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焼きそば Yakisoba

野菜たっぷり焼きそば

(いか・ぶた・キャベツ・もやし・玉葱・ 人参・ピーマン)

$13.95 $16.95 (regular)

Plenty Veggie Yakisoba

(large)

Sauce

(squid, pork, cabbage, bean sprouts, onions, carrots, green peppers)

あっさり塩味にねぎとマヨネーズが絶妙!

ネギマヨ塩そば

$13.95 $16.95

(regular) (いか・えび・キャベツ・もやし・ねぎ・マヨネーズ)

Negimayo Shiosoba

(large)

チャンポンそば

50 50 $15. $18. (いか・えび・ぶた・牛肉・キャベツ・玉子)

Shio

(regular)

(squid, prawn,, cabbage, bean sprouts, green onions, mayo) Shio-daré (salt-based sauce) with green onions and mayo

Chanpon Yakisoba (squid,

焼きそば

$11.95 $14.95

(いか・ぶた・キャベツ) (regular)

Yakisoba

(squid, pork, cabbage)

(large)

Sauce

prawn, pork, beef, cabbage, egg)

(large)

Sauce

シーフード焼きそば

(いか・えび・ホタテ・ キャベツ・もやし)

$14.95 $17.95 (regular)

Seafood Yakisoba

(large)

Shio

(squid, prawn, scallops, cabbage, bean sprouts)

お好み焼き・モダン焼き 焼きそばをさらに美味しく ! Add them to any okonomiyaki , modan or yakisoba!

チーズ Cheese

トッピング Toppings $2 each

キムチ Kimchi

キムチとピリ辛ソースが食欲をそそります!

ピリ辛焼きそば

(いか・ぶた・ キャベツ・キムチ)

ネギ Green onions

玉子 Egg

$13.95 $16.95

Spicy Yakisoba

(regular)

(squid, pork, cabbage, kimchi)

(large)

Spicy

House special: spicy sauce topped with kimchi

お好み焼き・焼きそばの調理には通常20分程度の焼き時間を頂戴いたします。


一品料理 a la carte

ホクホクジャガイモに たっぷりチーズのハーモニー

豚肉とジャガイモの $7.50 トロトロチーズ焼き Torotoro Cheese Potato Melted cheese over grilled pork and potatos

新鮮なえび、いか、ホタテにレモンを添えて

海鮮盛り合わせ Seafood Grill Special

$8.50 $14.50 (half)

(regular)

Freshly grilled squid, prawns, and scallops served with lemon

鶴橋風月おすすめの一品 Fugetsu Favorites

ぶつ切り牛肉とニンニクが食欲をそそる!

サイコロステーキ Saikoro Steak

$12.50

特選牛肉たたき Beef Tataki

$13.95

Diced sirloin steak with garlic and green onions

Tender broiled top-grade USDA choice ribeye

ぶた肉とキムチの炒め物。ビールによく合う!

ぶた肉を玉子でくるっと巻いた関西定番メニュー

キムチポッカ Kimchi Pokka

とんぺい焼き Tonpei-yaki

$7.50

Pork Kimchi Stir Fry. Goes well with beer!

$6.95 $7.95

$7.95

Traditional pork omelette Osaka style

Mashed potato salad and spicy cod roe with carrots and edamame

海藻サラダ Seaweed Salad

$5.95

Strips of marinated seaweed over romaine

大根サラダ Daikon Salad

いかバター醤油焼き Butter Soy Squid

$7.95

黒豚ソーセージ Kurobuta Sausage

$6.50

焼きおにぎり Yaki-onigiri

$4.50

Grilled squid sautéed with butter soy sauce

$6.95

Fresh cut strips of daikon radish mixed with dried bonito flakes

豆腐サラダ Tofu Salad

Cooked with house special shio-daré sauce

(with cheese)

サラダ・Salad

明太ポテトサラダ Mentai Potato Salad

特製塩ダレ豚・野菜炒め 50 Pork & Veggie Stir Fry $7.

$7.50

Romaine lettuce and tofu with bonito flakes

Grilled juicy Berkshire pork

Grilled rice ball with tobiko and bonito flakes


鶴橋風月・七つのこだわり Our Value Propositions

OKONOMIYAKI

FUGETSU

粉 も ん

伝 統 の 味 を 守 っ て い ま す

Japan’s

No.1

健康 Healthy

キャベツ Cabbage

たっぷりなキャベツはとっても健康的。 Lots of cabbage leads to a healthy diet.

季節・産地によりキャベツを切り方を変えています。 We cut them differently depending on the season.

食感 Texture

たまご麺 Noodles

鰹節を先にかけることによってさくっとした食感に! Adding bonito flakes first brings the crispiness!

創業以来変わらないコシのある釜揚げたまご麺。 Our signature noodles since the very first store.

調理 Cooking 混ぜ方・鉄板温度・時間など調整し、 じっくり丁寧に。 Mixing, grill temperature, and timing are the keys.

マヨネーズ Mayo

ソース Sauce 創業以来愛され続けるつるはし風月独自のソース、少 し甘めの味がクセになります。 Our original sauce has a touch of sweetness which has hooked many people and has them craving for more.

ソースとの相性を考え酸味を抑えたマヨネーズ。 Custom mayo with smooth acidity blends perfectly with our original sauce.

お好み焼きの上に、 自慢の麺をたっぷりのせて焼き上げました。

それがモダン焼きです。

キャベツの食感と、 もちっとした極太のたまご麺が絶妙です。

Our signature noodles are covered on top of the okonomiyaki.

This is Modanyaki.

The ultimate combination of crisp cabbage and mochi-like noodles.


お好み焼き・Okonomiyaki モダン焼き・Modanyaki とろ〜りチーズと玉子のコラボレーション!

チーたまぶたモダン

$16.95

Cheetama Pork Modan

Pork modanyaki with melted cheese and egg

ちょっぴり贅沢なお好み焼き

風月焼き

(いか・えび・ぶた・牛肉)

(お好み焼き)(モダン焼き) (regular) (modan)

Fugetsuyaki

$16.95 $19.95

(squid, prawn, pork, beef) Our special “everything” Okonomiyaki

鶴橋風月名物 こだわりの逸品 Fugetsu Specialties (お好み焼き)(モダン焼き)

(regular)

(modan)

$11. $14. 95

95

いか玉・Squid $11.95

$14.95

ぶた玉・Pork

牛肉玉・Beef

ぶたキムチ玉

(お好み焼き) (モダン焼き)

Pork & Kimchi

(regular)

(modan)

$13. $16. 95

95

いかぶた玉 Squid & Pork

(お好み焼き) (モダン焼き)

(regular)

(modan)

$13. $16.95 95

$12.95 $15.95

えび玉・Prawn $13.95 $16.95 シーフード玉 (お好み焼き) いかえび玉 95 (ホタテ・いか・えび) (regular) 95 $14. $17. Squid & Prawn Seafood $15.95 (scallop, squid, prawn)

(モダン焼き)

(modan)

$18.

95

えびぶた玉

(お好み焼き) (モダン焼き)

(regular)

Prawn & Pork $14.

Please allow at least 20 minutes for your order of Okonomiyaki/Yakisoba to be ready.

95

(modan)

$17.95


クイックメニュー・Quick Sides $4

コーンバター Butter Corn

たたききゅうり

Pickled Cucumber

キムチ Kimchi

塩キャベツ

枝豆 Edamame

Salted Cabbage

ドリンクメニュー・Drink Menu ビール・Beer アサヒ生ビール Asahi (Draft)

大阪・吹田工場 より直輸入!* (Pint)

$6.

95

(Pitcher)

$19.

95

* Brewed in Asahi Beer factory in Osaka, Japan.

焼酎・Shochu

(Glass)

(Bottle)

黒霧島 (芋) Kuro Kirishima (potato)

$6.

いいちこ (麦) Iichiko (barley)

$6.95 $45

神の河 (麦) Kannoko (barley)

$7.50 $50

れんと (黒糖) Lento (sugar)

$6.95 $45

50

$43

日本酒・Sake

(Glass)

(Bottle)

男山 (純米) Otokoyama (junmai)

$12.95

$45

八海山 (純米吟醸) Hakkaisan (ginjo)

$17.95

$70

久保田 (純米大吟醸) Kubota (dai-ginjo)

$19.95

$75

ソフトドリンク・Soft Drinks コカ・コーラ Coke

スプライト Sprite

ダイエット・コーラ Diet Coke

カルピス Calpico

サワー・Cocktail

アップルジュース Apple Juice

ウーロン茶 Oolong Tea

生グレープフルーツサワー Fresh Grapefruit $7.95

オレンジジュース Orange Juice

ラムネ Ramune

* Shochu can be served on the rocks, with water, bottled water ($2), or with oolong tea ($2).

梅 Plum

カルピス Calpico

ゆず ウーロン Yuzu Oolong ピーチ Peach

$6.50

$2.50

$3.50

デザート・Dessert アイスクリーム(抹茶、黒ごま、あずき) Ice cream (green tea, sesame, red bean)

$4.50


Fugetsu Dinner Menu 2017.02