Pão de Mel
Tânia Gonçalves
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de mel 5 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de cravo em pó 1 colher (chá) de café solúvel 1 xícara (chá) de leite morno 1colher (sopa) de bicarbonato de sódio 1 cálice de conhaque ½ xicara (chá) de cerveja 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo: Bata em creme o mel e a margarina, adicione o açúcar, a canela, um pouco de leite morno, o bicarbonato, o café solúvel e o conhaque. Misture bem e acrescente a farinha aos poucos, mexendo para que a massa fique uniforme. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha. Pré aqueça o forno na posição máxima Tempo de cocção 50 minutos a 205°C Depois de frio banhe em chocolate.
3 mabe
Cozinha Experimental - Hortolândia