Edição de Março

Page 13

Brasilamplioulistade frigoríficosapósfimdo embargodaChina

Searaapostaem tecnologia4.0

Marfrigtem08fábricas habilitadaspara exportaraoMéxico

EXPOMEAT2023

SuperaExpectativas

Edição171|março2023
Suarevistaimpressae100%digital

QUEBRADOR DE BLOCOS DE CARNE CONGELADA

MOEDOR

MISTURADOR A VÁCUO

EMULSIFICADOR D-140

Capacidade de produção de 1.200 a 2.000 Kg/hora

EMULSIFICADOR D-175

Capacidade de produção de 2.500 a 5.000 Kg/hora

EMULSIFICADOR COM BOMBA DB-175 ESTUFA

Capacidade de produção de 3.000 a 6.000 Kg/hora

Av. Fernando Osório, 6410 - Bairro Três Vendas - Pelotas RS www.evbmaquinas.com.br EQUIPAMENTOS E MÁQUINAS PARA PRODUÇÃO DE EMBUTIDOS EVB M Á Q U I N A S Informações: (53) 98409.3616

Ilce Maria Silveira Diretora

Administrativo e Financeiro

Priscila Alves financeiro@revistafrigonews.com.br

Jornalistas

Sheila Prates

Marcelo Rios jornalista@revistafrigonews.com.br

Direção de arte

Douglas Barros

Assinatura assinatura@revistafrigonews.com.br

Antônio Silva antonio@revistafrigonews.com.br

Carla Carmello carla@revistafrigonews.com.br

Luciano Graciano luciano@revistafrigonews.com.br

Redação e Publicidade

Whattsapp (19) 99147-1173

Índice

Expomeat 2023 - Indústria de Proteína amplia seus horizontes.

06 13 15

Aval em carne bovina deve reverter prejuízo após fim do embargo

A Seara está apostando na adoção de alta tecnologia para o segmento de processado no Brasil.

As unidades habilitadas para exportar ao México estão localizadas nos Estados do RS, SP,MS,GO,RO.

BRASIL AMPLIA LISTA DE FRIGORÍFICOS COM

AVAL EM CARNE BOVINA E DEVE REVERTER PREJUÍZO APÓS FIM DE EMBARGO DA CHINA, DIZ MINISTRO

China suspendeu compra da carne bovina brasileira após caso apico de vaca louca no Pará; embargo cai. China compra 61% da carne de boi exportada pelo Brasil, diz Fávaro

O ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, afirmou que o governo brasileiro deve habilitar novos frigoríficos para exportarem carne bovina ao mercado asiáco.

Com isso, diz Fávaro, o país deve recuperar – e até superar – os prejuízos causados por quase um mês de embargo da China à importação de carne bovina brasileira, movado por um caso apico de doença da vacalouca emumapropriedadenoPará.

Frigoríficos de Rondônia, Espírito Santo e Paraná conseguiram também o aval do governo chinês paraexportarcarnebovinaparaopaísasiáco.

Segundo Fávaro, além dessas novas permissões, outras duas plantas que estavam com habilitações suspensas receberam permissão para retomar os negócioscomaChina.

Segundo Carlos Fávaro, a China compra 61% da carne bovina exportada pelo Brasil e movimenta US$ 8 bilhõesporanosónessesetor.

Na avaliação do ministro, o prazo de quase um

mês para a reversão do embargo não representa uma demora Ele afirma que o tempo foi necessário para cumprir o rigoroso processo de invesgação que, ao fim, apontouqueocasode"vacalouca"eraisolado.

“Nós começamos então um processo que é o envio da contraprova da amostra ao laboratório canadense credenciado Organização Mundial de Saúde Animal – que, posteriormente, comprovou ser um caso apico e que não causa risco à saúde humana. Depois, todas as outras informações adicionais, como o manejo dos animais nessa propriedade",enumerou.

AproximaçãoBrasil-China

Ainda de acordo com o ministro, a missão do governo brasileiro na China tem como objevo de retomar a "fraternidade" entre os dois países – que, segundo ele, foi abaladanogovernodoex-presidenteJairBolsonaro.

“A relação de amizade nos úlmos quatro anos não era das melhores É importante o aumento das relações comerciais, dos intercâmbios que a gente está procurando estabelecernessamissão”,afirmou.

6 Fim do Embargo

ENTRE REABERTURA DA CHINA E AMEAÇA DE MAIS JUROS, FRIGORÍFICOS FECHAM EM DIREÇÕES OPOSTAS

Embargo chinês durou um mês após país detectar caso de 'vaca louca' apico no Pará. Seria uma boa nocia para as empresas, não fosse a sinalização do BC sobre a possibilidade de mais altas na Selic

Após uma abertura atrasada, as ações dos frigoríficos começaram o pregão bem na B3, com a nocia da liberação da China à carne brasileira após um mês de embargo. Mas o peso da ameaça de mais juros na economia brasileira, que provocou uma fuga do risco, virouocenário.

Os papéis, que no começo do dia subiam em bloco, veram um dia volál e fecharam em direções

opostas. Apenas a Minerva se sustentou no campo dos ganhos, embora com uma alta mais modesta, de 1,33%, encerrando o dia cotada a R$ 11,45 - um ritmo bem inferior ao registrado durante a manhã. O papel chegou a liderar os ganhos do Ibovespa, principal índice acionário dabolsabrasileira.

Já a JBS caiu 1,57%, negociada a R$ 18,23. A BRF recuou 9,61%, com a ação valendo R$ 5,55, e a Marfrig

Exportação 8

Avicultura

Exportação

tombou5,35%,cotadaemR$6,37.

A China reabriu o seu mercado para as exportações de carne bovina do Brasil, depois de um mês de autoembargo com a idenficação de um caso apicodo“maldavacalouca”emumanimalnoPará.

A China também anunciou que vai rerar o embargo de duas plantas brasileiras que estavam com as vendas bloqueadas por outros movos: o Frigorífico Redentor,deGuarantãdoNorte(MT),queexportacarne bovina, e a unidade da BRF em Marau (RS), que exporta carnedefrango.

Depois de quatro anos, China volta a habilitar frigoríficosbrasileiros

Administração-Geral de Alfândegas da China (GACC, na sigla em inglês) habilitou mais quatro frigoríficos brasileiros para exportação de carne bovina ao mercado chinês. Essas são as primeiras habilitações

queoschinesesanunciamdesde2019.

Os estabelecimentos habilitados nesta quintafeira são o Frigorífico Astra (SIF 1251), de Cruzeiro d'Oeste (PR),aplantadaFrisa(SIF506),emColana(ES),aunidade da JBS (SIF 4333), em Vilhena (RO), e o Frigorífico Irmãos Gonçalves(SIF2443),emJaru(RO).

A GACC também confirmou a liberação das exportações de dois frigoríficos que estavam suspensos. A unidade da BRF em Marau (RS), cujas vendas de carne de frango estavam bloqueadas desde dezembro de 2021, e a planta da Ramax em Guarantã do Norte (MT), que estava barradodesdeagostodoanopassado.

As liberações e as novas habilitações valem a parr de 23 de março. As informações já constam no site daGACC.

Fonte: Valor PRO, serviço de tempo real do Valor

10

QUEDA DE 98% NO LUCRO: O QUE O BALANÇO DA PILGRIM'S PRIDE INDICA

SOBRE O 1T23 DA JBS?

A processadora norte-americana de frango Pilgrim's Pride, controlada pela brasileira JBS (JBSS3), registrou lucro líquido de US$ 5,19 milhões, ou US$ 0,02 poração,noprimeirotrimestre(1T23).

O resultado representa queda de 98% ante igual períododoanopassado,quandoacompanhialucrouUS$ 280,44milhões,ouUS$1,15poração.

Em termos ajustados, a companhia teve lucro de US$ 19 milhões, ou US$ 0,08 por ação, em comparação a US$ 287,15 milhões, ou US$ 1,18 por ação, um ano antes.

Areceitalíquidadiminuiu1,8%,paraUS$4,16bilhões.

O Ebitda (lucro antes de juros, impostos, depreciação e amorzação) ajustado caiu 69,7%, para US$ 151,9 milhões. A margem Ebitda ajustada diminuiu 8,2pontosporcentuais,passandode11,8%para3,6%.

A receita líquida da empresa no México cresceu 5,7%, para US$ 493,8 milhões, enquanto na Europa e no Reino Unido a receita aumentou 4%, para US$ 1,239 bilhão. Nos Estados Unidos, por outro lado, as vendas líquidasdiminuíram5,8%,paraUS$2,43bilhões.

12
Resultado

SEARA APOSTA EM

TECNOLOGIA 4.0 PARA SEGMENTO DE PROCESSADOS NO BRASIL

A companhia de alimentos Seara, da JBS, está apostando na adoção de alta tecnologia para o segmento de processados no Brasil, com o intuito de ganhar eficiência operacional e levar produtos mais acessíveis ao consumidor.

A empresa anunciou durante evento o início de operações da primeira unidade considerada 4.0 da Seara, para empanados de frango, em Rolândia (PR), onde já há uma planta frigorífica do grupo, que contou com invesmentosde1bilhãodereais.

Trata-se do maior aporte da controladora JBS nos negócios da Seara desde que a empresa foi adquirida, em 2013, de sua anga dona Marfrig, potencialmente aumentando a capacidade de concorrer com a rival BRF, donadasmarcasSadiaePerdigão.

Segundo a diretora-execuva de negócios de Alimentos Preparados da Seara, Gabriela Ponn, o montanteintegraumplanodeinvesmentosde8bilhões dereais,anunciadonofinalde2019,equedeveculminar, dentre outros fatores, na modernização de demais unidades.

“O 4.0 que falamos é quando ela funciona como uma

23
Tecnologia

fábrica inteligente que se coordena de forma inteligente e sozinha, as pessoas estão ali para aferir outrascoisas”,disseela.

A nova unidade de Rolândia é a mais automazada da Seara no Brasil e uma das mais modernas da JBS em todo mundo, contando com robôs em suas esteiras de produção e embalagem, tecnologias integradas à inteligência arficial e armazenamento de dadosemnuvem.

Ponn afirmou que estes avanços tecnológicos sãoumatendênciaparaacompanhia.

“Boa parte dos invesmentos que falei (8 bilhões de reais) passam por modernização (nas unidades)”, disse ela, ressaltando a possibilidade de “upgrades” nas fábricasatuais.

“Temos outras plantas que não estão sendo construídas do zero, mas partes e anexos dessas plantas sim”, completou. Segundoaexecuva,cercade3bilhõesa 4 bilhões de reais do plano de invesmentos já foram

ulizados e a expectava é concluir os 8 bilhões entre o finalde2024eoiníciode2025.

Quesonada sobre o posicionamento da Seara em relação à concorrência –considerando a rivalidade com a Sadia, do grupo BRF–, Ponn disse que “há espaço para todos no mercado”, mas a estratégia da Seara é “sair nafrente”,principalmente,emtecnologia.

“A gente acredita que a tecnologia, (com) a nossa eficiência fabril possa estar entregando produtos acessíveisparaoconsumidor”,afirmou. Sobre a escolha de inaugurar uma unidade ao lado do frigorífico, como o caso de Rolândia, a execuva destacou que a medida favorece o fornecimento de matéria-prima e gera reduçãodecustoscomtransporte,porexemplo.

A operação de Rolândia está dividida em duas etapas, a primeira é focada na produção de empanados. Já a segunda, programada para o segundo semestre de 2023, vai incluir a fabricação de salsichas. A companhia não detalhouqualseráacapacidadeproduvadaplanta.

Tecnologia 14

MARFRIG (MRFG3) TEM 8 FÁBRICAS

HABILITADAS PARA EXPORTAR CARNE BOVINA AO MÉXICO

A Marfrig (MRFG3) comunicou que teve oito fábricas habilitadas para exportar carne bovina ao México, após o país anunciar requisitos sanitários que abriramasportasparaaimportaçãodoprodutodoBrasil.

As unidades da Marfrig habilitadas estão localizadas em Pampeano (RS), Promissão (SP), Bataguassu (MS), Bagé (RS), São Gabriel (RS), Alegrete (RS),Mineiros(GO)eChupinguaia(RO).Acompanhianão divulgouacapacidadedasplantas.

Ao todo, 34 plantas frigoríficas brasileiras foram aprovadas para enviar a proteína aos mexicanos, de acordocomoMinistériodaAgriculturadoBrasil.

Na véspera, a Minerva divulgou que recebeu a habilitação do México para que seis plantas da empresa possam exportar carne bovina ao país, com uma capacidade total de abate de aproximadamente 7 mil cabeçaspordia.

15
Frigoríficos

JBS (JBSS3): HOLDING PROPÕE R$ 9 BILHÕES

POR FATIA DA ODEBRECHT NA BRASKEM (BRKM5); AÇÃO SOBE

As ações da JBS (JBSS3) subiam mais de 1% nesta segunda-feira (6), com o mercado repercundo nocia envolvendoaholdingquecontrolaofrigoríficobrasileiro.

Por volta das 12h, as ações ordinárias da JBS avançavam 1,02%, a R$ 19,86 cada. Segundo o colunista Lauro Jardim, a J&F dos irmãos Basta fez em fevereiro uma proposta indicava, não vinculante, de R$ 9 bilhões (R$ 30 por ação) pelos 50,1% que a Odebrecht detém na Braskem(BRKM5).Aofertateriasidorecusada.

No mesmo instante, os papéis preferenciais da Braskemnhamligeiraaltade0,5%,aR$20,54cada.

RetrospectodaJBS

Nos úlmos cinco pregões, as ações da JBS acumulam valorização de quase 6%. No próximo dia 21

de março, após o fechamento do mercado, a empresa divulgaresultadosdoquartotrimestre(4T22).

Segundo a XP, o frigorífico é um dos mais descontados do setor, com potencial de valorização em torno de 200% e preço-alvo de R$ 58,10 nos próximos 12 meses.

Contudo,odescontodaJBSnaB3nãoéisentode risco, na visão de analistas. Desta vez, a diversificação do frigorífico não deve ter ajudado o desempenho da companhiano4T22,comapioradeindicadores.

AJBSdeveterreportadomargemlíquidade0,4% no 4T22, um retrocesso de 626 p.p. ante a taxa de 6,7% noúlmotrimestrede2021.Paraacorretora,odesconto elevadodaaçãojusficaarecomendaçãodecompra.

Fusões eAquisições 16

FECHAMENTO DE FRIGORÍFICO EM PLENA

ATIVIDADE PREJUDICA MAIS DE UMA CENTENA DE FAMÍLIAS EM NOVA XAVANTINA

Decisão determina lacração do Vale do Araguaia Carne Ltda, que pertence à grupo de empresários em recuperação judicial

Oficial de jusça esteve na sede do Frigorífico Vale do Araguaia Carne Ltda, em Nova Xavanna, para cumprir mandado de lacração da empresa, expedido pelo juiz da 4ª Vara Cível de Rondonópolis, Renan Carlos Leão Pereira do Nascimento. O cumprimento da decisão vai angir cerca de 140 famílias que dependem economicamente da empresa para sobreviver O que corresponde a quase 20% da movimentação econômica de Nova Xavanna. A defesa do frigorífico protocolou na jusça documento para que o oficial de jusça se abstenha de impedir o funcionamento das empresas em plena avidade. Já que as empresa Vale do Araguaia tem autonomia e avidade própria, e não pode ser inviabilizada em razão da lacração determinada no âmbitodaRecuperaçãoJudicialconvoladaemFalência.

Há um grupo empresarial que reúne as empresas: Vale Do Araguaia Carne, Centro Oeste

Comércio Atacadista De Carne Ltda, Frigorífico Nova CarneEirelieCarneBrasilAtacadoLtda.

Mas apenas as duas úlmas, Nova Carne e Carne Brasil é que veram sua recuperação judicial convolada emfalência.Asempresasficamnomesmoendereço. No pedido da empresa a defesa relata que as empresas sadias devem permanecem em avidade, uma vez que estas têm autonomia e avidade própria e que não podem ser inviabilizadas em razão da lacração determinada no âmbito da Recuperação Judicial das empresas Nova Carne e Carne Brasil. As demais empresas do Grupo não podem ser simplesmente lacradas, sem que haja qualquer decisão neste sendo, pois geraria prejuízo irreversível não só à colevidade de credores,mastambémaoGrupoEconômico.

Fonte: Assessoria

18 Notícias

DADOS DE EXPORTAÇÃO DE CARNE BOVINA DO BRASIL EM MARÇO DE 2023

O Farmnews atualizou os dados de exportação de carne bovina brasileira, destacando os valores de março de 2023 comparado ao mesmo período dos anos anteriores.

Afinal, como se comportaram os dados de embarque, receita e preço da carne bovina exportada peloBrasilentrejaneirode2021emarçode2023?

Vale lembrar que apesar da suspensão das exportações de carne bovina para a China em março de 2023, o país asiáco embarcou 54,8 mil toneladas que eram negociações realizadas antes do embargo. Isso amenizou a queda nas vendas como mostra a primeira

Figura abaixo. A China embargou em março de 2023 o

total de 54,8 mil toneladas em carne bovina do Brasil, queda de 23,5% frente ao mês anterior (71,6 mil toneladas). Em relação ao mesmo período do ano anterior, março de 2022 (103,5 mil toneladas) a queda foi de47,0%.

A Figura a seguir apresenta os dados de embarque de carne bovina do Brasil, em mil toneladas, entre janeiro de 2021 e março de 2023, segundo dados doMDIC-SECEX.

20 Exportações

DÓLAR AVANÇA FRENTE AO REAL COM MEDO DE CRISE BANCÁRIA

O dólar avançou frente ao real, com invesdores connuando a buscar segurança em meio a temores sobre uma crise bancária global A moeda norte-americana à vista fechou em alta de 0,63%, a 5,2715 reais na venda. No acumulado da semana, o dólar avançou 1,22%. Em uma crise que começou com o colapso do Silicon Valley Bank, com sede nos Estados Unidos, os invesdores perderam a confiança nos bancos regionais norte-americanos e no Credit Suisse, da Europa, mesmo após a intervenção de autoridades para sustentar o moral dos mercados. “Neste estágio, não está totalmente claro se as ações das autoridades foram suficientes para conter as preocupações bancárias… Com a volalidade ainda muito alta, connuamos cautelosos”, disse o Ci em relatório. O índice do dólar contra uma cesta de pares fortes caía 0,5% nesta tarde, mas o movimento estava ligado principalmente ao tombo dos rendimentos dos Treasuries (tulos do governo dos EUA) em meio ao estresseno setorbancárionorte-americano,enão auma melhora no apete por risco internacional, disseram operadores. Segundo Diego Costa, chefe de Câmbio para Norte e Nordeste da B&T Câmbio, “a volalidade deve persisr até a Super Quarta da próxima semana, onde os bancos centrais do Brasil e dos EUA anunciarão suas decisões sobre juros” A maioria dos parcipantes do mercado precifica uma alta de taxa de 0,25 ponto

percentualpeloFederalReserveno dia22demarço,mas uma minoria relevante (37%) não espera qualquer alteração nos juros norte-americanos no encontro de políca monetária. No Brasil, a expectava é de manutenção da Selic em 13,75%. Invesdores seguem também na expectava pela divulgação do novo arcabouço fiscal do Brasil, depois que o Presidente Luiz Inácio Lula da Silva se reuniu a com ministros da área econômica para discur a proposta para as contas públicas. Lula recebeu a proposta preparada pela equipe econômica na quarta-feira, e afirmou que queria ter o projeto definido antes da viagem para a China mais tarde neste mês. “O novo conjunto de regras fiscais, incluindo controle do crescimento de gastos e objevando a redução gradual do déficit, trará maior previsibilidade e redução da incerteza”, avaliou a economista-chefe do BancoInter,RafaelaVitoria,emrelatório.

22 Mercado

GOVERNO REDUZ PROJEÇÃO DE ALTA DO PIB EM 2023 E VÊ INFLAÇÃO MAIOR

A Secretaria também apresentou projeção para oProdutoInternoBrutoem2024,umaesmavadealta de 2,34%, contra previsão anterior de 2,50%. Para 2025, o dado ficou em 2,76%, contra 2,50% antes. “Dados econômicos que evidenciaram que a desaceleração da economia como consequência do atual quadro monetário e fiscal tende a ser mais forte do que a inicialmente prevista”, informou a Secretaria em seu relatório macrofiscal. Membros do governo, incluindo o presidente Luiz Inácio Lula da Silva, têm colocado na conta do Banco Central a responsabilidade pela desaceleraçãodaavidade,comcrícasaonívelelevado dos juros no país. Para a inflação medida pelo IPCA, a previsão da equipe econômica subiu sua esmava para 5,31% em 2023, contra 4,60% da projeção feita em novembro. Para 2024, o patamar foi esmado em 3,52% – estava em 3,00% na esmava anterior. Para 2025, ficouem3,02%,contra3,00%antes.

Na revisão das projeções, a esmava para o INPC , que é usado como referência para a correção do salário mínimo e outras despesas do governo, ficou em 5,16% para este ano, contra 4,9% antes. Para 2024, a esmava ficou em 3,30%, contra previsão de 3,00% em novembro.

24 Mercado

COTAÇÃO DO BOI GORDO REAGE COM A REABERTURA DA EXPORTAÇÃO PARA CHINA

O ágio pago ao “boi China” voltou, com negócios a R$ 290. O retorno está sendo gradual, ainda com negócios pontuais. Nas praças paulistas, após o anúncio da retomada da exportação ao mercado chinês, as cotações do boi e da novilhafecharam em R$ 282/@ e R$ 269/@ (preço bruto e a prazo), conforme dados apurados pela Scot Consultoria. Para a vaca abada em São Paulo, os preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia, em R$ 257/@, acrescenta a Scot. Na região Norte de Minas Gerais, a maior oferta de bovinos resultou em queda da cotação do boi gordo. Na comparação diária, a cotação do boi caiu R$4,00/@. Na

região Sul do Tocanns com as escalas de abate encurtadas, os compradores melhoraram a oferta para a aquisição do boi gordo em R$2,00/@. Para as fêmeas, os preçosestãoestáveisnacomparaçãodiaadia.

Bovino

EXPOMEAT 2023

A industria de Proteína

AMPLIA SEUS HORIZONTES

CAPA

EXPOMEAT 2023 SUPERA EXPECTATIVAS

A 4ª edição da ExpoMeat - Feira Internacional para a Indústria de Processamento de Proteína Animal e Vegetal, realizada entre os dias 28 e 30 de março no Distrito Anhembi, surpreendeu em geração de negócios e foi objeto de sasfação de expositores e visitantes

Quase 10 mil visitantes puderam conhecer o

que há de mais moderno para produção e processamento na indústria da proteína. Os profissionais da cadeia da carne parciparam de palestras técnicas e puderam conferir novas tecnologias, além de exercitarem networking, pautarem agenda de negócios e atualizarem percepção a respeito dos novos

desafiosglobaisdaindústriadealimentos.

CabefrisarqueaExpoMeatestáentreoseventos mais relevantes no calendário mundial para este segmento.

Maria Antonia S. Ferreira, diretora da feira, falou sobre o sucesso desta edição. “Além de todo o empenho

para a realização da ExpoMeat, foi graficante constatar

27 CAPA FeiraExpomeat

o clima de omismo de todos os presentes. Não é por acaso que 80% das empresas expositoras renovaram a sua parcipação para a próxima ExpoMeat, já com data agendada entre os dias 24 e 26 de setembro de 2024, em um novo pavilhão: Distrito Anhembi, um dos melhores do mundo, construído com toda a infraestrutura necessária. Outro destaque foi a grande presença de

EXPOSITORES SATISFEITOS

mais diversas solicitações do segmento comercial e industrial, mostrando nosso compromisso com a tecnologia, resistência e durabilidade em pisos de alto

Nossa parcipação na EXPOMEAT 2023 foi um grandesucesso!

Durante a feira a NS BRAZIL teve a oportunidade de apresentar sua linha de pisos e revesmento para o setor alimencio destacando o lançamento do MONOLITH® SUBZERO específico para câmaras frigorificas.

Pracidade e agilidade no revesmento de piso emtemperaturanegavaaté-25ºC.

Não necessita desligar a câmara frigorífica Rápida aplicação Liberação da área aplicada em 24h Anderrapante Não tem cheiro Não contamina os alimentos Altadurabilidade Excelentecusto/benecio Além disso, a EXPOMEAT 2023 nos permiu reforçar nossa posição como líderes em desenvolvimento e industrialização de pisos de alta performance e estéca diferenciada, sendo especializada no atendimento das

ESTEIRATELESCÓPICACOMELEVAÇÃO-DGRANDE

A Dgrande Engenharia, lançou com exclusividade na úlma edição da EXPOMEAT 2023 e Esteira Telescópica com elevação é uma óma ferramenta para ajudar no processo de palezação e despalezação em ambientes industriais. Além disso, ela oferece benecios significavos em termos de ergonomia, agilidade e eficiência no carregamento e estufamento de caminhões e

CAPA 28
Maria Antônia (Expomeat) e Ilce Maria (Revista Frigonews)

containers.

Com a capacidade de se estender e recolher facilmente, a esteira telescópica permite que os operadores alcancem e movimentem cargas de forma mais eficiente e segura, reduzindo o risco de lesões e fadiga muscular Além disso, a elevação da esteira pode ajustar a altura da supercie de trabalho de acordo com a necessidade do operador e da carga, o que é essencial para garanr uma postura correta e evitar dores nas costas e outros problemasdesaúdeocupacional.

A esteira telescópica também pode ajudar a agilizar o processo de carregamento e estufamento, permindo que os operadores movam as cargas de forma mais rápida e precisa. Isso pode reduzir o tempo de espera dos caminhões e containers e melhorar a produvidade geral do processo. Ela é

modular e feita sob medida, fabricada totalmente emalumínio.

Em resumo, a esteira telescópica com elevação é uma solução eficaz e práca para melhorar a ergonomia, agilizar o processo de carregamento e estufamento e aumentar a eficiência em ambientes industriais.

MESA ELEVATÓRIA HIDRÁULICA – TIPO “E”

A Mesa Elevatória Hidráulica po E, é uma ferramenta extremamente úl em ambientes industriais, auxiliando no processo produvo e melhorando a ergonomia. Ela pode ser ulizada para agilizar a palezação e despalezação de cargas, reduzindo o esforço sico dos operadores e aumentandoaeficiênciadoprocesso.

A mesa elevatória hidráulica po E é equipada com um sistema hidráulico que permite

30
CAPA

CAPA

ajustar a altura da supercie de trabalho conforme a necessidade do operador e da carga. Isso ajuda a manter uma postura correta durante o processo de palezação e despalezação, reduzindo a fadiga muscular e evitando problemas de saúde ocupacional.

A Dgrande Engenharia, é especialista neste segmento, com mais de 7000 equipamentos entreguesnosúlmos28anos,

Em resumo, a mesa elevatória hidráulica po ” E” é uma ferramenta essencial em ambientes industriais, ajudando a melhorar a ergonomia trazendo mais segurança ao trabalhador e a agilidade do processo produvo. Ela pode ser fabricada tanto em aço inox como em aço carbono, é totalmente customizada feita sob medida, com capacidadedeaté2toneladas.

as expectavas e jusficaram o invesmento. Para o pós feira estamos numa tarefa de connuar as conversas que iniciaram no estande Nessa edição, vemos por estratégia e missão transmir uma mensagem: os processos estão se aperfeiçoando e a robóca está cada dia mais próxima do nosso dia-a-dia. Para este novo momento a Fitmaq está pronta. Em parceria com a Yaskawa/Motoman, uma das maiores fabricantes de braços robócos do mundo, apresentamos o manipulador GP7 em uma avidade sincronizada com uma esteira transportadora, simulando uma das muitas possibilidades de aplicação e interação de robóca e equipamentosperiféricos.

Para a Fitmaq foi a primeira parcipação numa edição da Expomeat. Esvemos na Mercoagro há algum

tempo O propósito da parcipação foi justamente mostrar nossa empresa para o mercado da região sudestequejáéconsumidoradeequipamentosdaregião sulemsua maioria.Asrelaçõesdenetworkingsuperaram

Pensando nos clientes fabricantes de bebidas e similares, o robô coletava garrafas de bebida em um ponto eo dispunha noutro ponto.Numacondição realde fábrica, o ponto de entrega dos garrafas poderiam ser layers numa palezação, ou posições numa caixa para encaixotamento automáco, eliminando o esforço repevodeumtrabalhadoreaumentandoavelocidade e eficiência do processo. Nossa atuação nesse sendo é entender do cliente qual processo ele deseja automazar, elaborar um estudo de por meio de sowares CAD para dimensionar adequadamente qual o robô que vai atender a demanda, em sua amplitude de movimentos, velocidade e capacidade de carga Em paralelo e aliado ao serviço que o robô realizará, nós entregamos a solução completa em relação aos equipamentos periféricos e automação para o robô e

32

demais componentes. No que se refere à automazação, palezação, corte padronizado, movimentação de produtos e outros, nós entregamos o melhor para que o clienteconsigaobteromáximoemperformance.

Aproveitando o público alvo da feira, vemos a grata oportunidade de falar aos visitantes do nosso estande sobre outras soluções voltadas ao processamento de alimentos que já fabricamos e desenvolvemos. Nossa empresa tem forte atuação na área de esteiras transportadoras, viradores de caixas, lavadores de caixas, envolvedoras de pallets, tumblers, misturadores, seladora e túnel de encolhimento, e muitos outros. Para os próximos anos pretendemos estar novamente na Expomeat, acreditando que parcipar de um evento com tamanha projeção seja uma validação para nossa empresa e ao mesmo tempo uma informação que fica, que estamos prontos para o novo momento da indústria.

Nossa parcipação da EXPOMEAT marcou nossos lançamentos de equipamentos robozados para indústriaalimencia.

São linhas de alta tecnologia embarcada dedicadas ao abate de suínos processamento e embalagem.

Em destaque nossa estação de corte robozado para carcaças suínas, de alta flexibilidade e produvidade.

Nossa parcipação na feira foi excelente, vemos uma boa diversidade de clientes e um grande fluxodevisitantes.

Foi uma óma oportunidade de conversarmos face a face com os nossos clientes, com isto conseguimos

CAPA 34

váriasoportunidadesdenegócios.

AprocurafoiintensaparanossoprodutoBombas Hermécas, como também as bombas abertas ZMB que tem como destaque todas as válvulas de segurança. Mas não foram só os produtos que captaram o interesse das pessoas Como a Bombadur disponibilizou palestras dentro do seu stand, o pessoal ficou muito envolvido com os assuntos de bombas e de segurança nas instalações (assuntos comentados nas palestras). As pessoas ficaram gratas de poder ter palestras gratuitas sobre temas cruciaisnarefrigeraçãoindustrial.

Agradecemospelaoportunidade.

Douglas Ludwig, na Expomeat: “Com a abertura do mercadolivre,empresaspodemreduziraté25%dogasto comenergia”

36 CAPA

A Ludfor já atende a 24 grupos do segmento de proteínas no mercado livre de energia e promoveu uma economia anual de mais de R$ 24 milhões ao setor; uso de energia renovável por parte das companhias evitou a produçãode7,9miltoneladasdeCO2em2022.

A abertura do mercado livre de energia para empresas do setor de proteínas foi tema da palestra do diretor execuvo da Ludfor, Douglas Ludwig, na Expomeat.

Após uma resolução normava publicada pela ANEEL em fevereiro deste ano, empresas de média tensão poderão migrar para o ambiente de contratação livre a parr de 2024. Na feira, focada na indústria de processamento de proteína animal e vegetal, Ludwig explicou que a nova medida criou condições para a entrada de mais de 106 mil novas empresas, de diversos segmentos, no mercado livre, representando uma possibilidade única de economia nos gastos com energia elétrica. Todas as empresas de média tensão, isto é, de consumo entre 30 kW e 500 kW, poderão migrar para o mercado livre como consumidores varejistas, sendo

representadosporumacomercializadora.

Isso simplifica bastante o processo de migração, mantendo os benecios do ambiente de livre contratação. Nessas condições, as empresas podem reduzir em até 25% os custos com energia elétricadestacouoexecuvo.

Um estudo da ABRACEEL (Associação Brasileira dos Comercializadores de Energia) esma que a abertura do mercado promoverá uma redução média de 27% no preço da energia elétrica, com potencial de reduzir os custos para os consumidores em R$ 25 bilhões por ano e fazeraenergiaserumfatordereduçãonoIPCA

A Ludfor é uma das líderes no mercado livre de energia na Região Sul e atende a 24 grupos econômicos do setor de proteínas. A empresa gerou uma economia anual de energia de mais de R$ 24 milhões ao segmento, através de serviços de gestão ava para coordenar a migração para o mercado livre, reduzir custos, ampliar a previsibilidade de gastos para companhias com grandes demandas de energia e possibilitar o uso de fontes energécas renováveis. Entre as empresas atendidas, estão companhias como Cooperava Santa Clara, Frigorífico Nicolini, BestBeef, Frigorífico Carrer e FrigoríficoChesini.

ALudforentregará24cerficadosaosclientesdo setor frigorífico por meio do Eco Ludfor, programa de cerficação que reconhece os clientes do mercado livre que consomem energia gerada a parr de fontes que não agridem o meio ambiente. Juntas, as empresas evitaram

38
CAPA

CAPA

aproduçãode7.973toneladasdeCO2em2022. Com sede em Bento Gonçalves (RS), a Ludfor atua no mercado há 27 anos e atende a 2.090 clientes, sendo 949 grupos econômicos. O grupo conta com quatro unidades de negócios: a Ludfor Gestão; a Ludfor Comercialização; a Origem Energia, para invesmentos em geração de energia; e a Operasul, com foco na manutenção e operaçãodehidrelétricas.

No segmento de gestão, a empresa coordena a migração ea operacionalização de empresas,assim como a adesão de usinas, no mercado livre de energia, ambiente de negociação direta com geradores e comercializadores que permite a omização dos gastos emenergiaelétrica.Aequipedemaisde130especialistas acompanha as demandas dos clientes, analisa as tarifas e oferece suporte jurídico e contábil no que se refere à gestãoenergéca.

OQUEÉOMERCADOLIVREDEENERGIA

O Mercado Livre de Energia possibilita que grandesconsumidoresnegociemseuscontratosde compra de energia em um ambiente compevo, sem ficarem restritos às concessionárias locais de distribuição e às suas respecvas tarifas. Assim, podem negociar diretamente com geradores ecomercializadores todas as condições comerciais referentes ao fornecimento de energia, como fornecedor, preço, quandade de energia contratada,períododesuprimentoepagamento.

O principal atravo do mercado livre é a economia, visto que o preço de energia e demais

condições são livremente negociadas entre consumidor e fornecedor Há também a vantagem de contratar energia de fontes renováveis e atender a demandas internas por polícas ESG, além da possibilidade de compradeenergianohoráriodeponta.

O primeiro passo para uma empresa que deseja migrar do mercado cavo para o Ambiente de Contratação Livre é o suporte de uma gestora, como a Ludfor, que irá fazer toda a análise de demanda, gasto e estruturapara,então,operacionalizaramigração.

“Nosso balanço da @expomeatbrasil não poderiasermelhor,superouasexpectavas!

Ficamos extremamente sasfeitos em conhecer novos clienteseestabelecerparceriascomempresasdosetor Além disso, foi ómo reencontrar angos contatos e atualizar nossos conhecimentos em palestras oferecidas por especialistas. Ainda, voltamos com mais um projeto de exportação em carteira, dessa vez na RepúblicaDominicana.

Agora, de volta à fábrica, seguimos trabalhando em nossos projetos, prontos para atender as demandas domercado.

Agradecemos a todos que nos visitaram e tornaramessaexperiênciaaindamaisespecial”

40

STARTUP BRASILEIRA LANÇA CERTIFICAÇÃO

INÉDITA EM BEM-ESTAR DE FRANGOS NA AMÉRICA LATINA

Alinhado com os sistemas de produção e o clima brasileiro, o selo segue os padrões internacionais para melhor as boas prácas na avidade

A implantação de boas prácas na avicultura de corte poderá ser atestada em toda América Lana com o lançamento da “Cerficação em Bem-estar Animal”, da startup brasileira Produtor do Bem. O novo selo foi apresentado, dentro da programação do simpósio “Definindo o futuro do bem-estar animal na América Lana”, que reuniu empresas de alimentos globais, demaisstakeholdersepesquisadores.

O desenvolvimento do selo está ligado à criação daProdutordoBem,queéformadaporprofissionaisque dispõemdeconhecimentotécnicoembem-estaranimal, unindo suas experiências nas áreas de indústria, academia e organizações não governamentais. Com um olhar atento às necessidades e mudanças do mercado em relação ao sistema de produção, a iniciava surge com uma opção sustentável, justa e com melhores níveis relacionadosàcriaçãodosanimaisdefazenda.

“Pensando nesse novo cenário, nos desafios e nos gaps que exisam no mercado até então, desenvolvemos a Produtor do Bem. Considerando a avicultura de corte, a nossa proposta é de trazer um selo inovador, sendo o primeiro na América Lana a ter condições de cerficar com 100% de alinhamento com o Beer Chicken

Commitment e também com a Farms Iniave, que são de grande relevância para o mercado”, destaca o diretor execuvodaProdutordoBem,JoséRodolfoCiocca.

Diferente das cerficações já existentes - que pracamente são traduções dos modelos europeus ou norte-americano, o selo desenvolvido pela startup leva em consideração a realidade brasileira e os critérios e indicadores fundamentais para garanr um nível de excelênciadobem-estardosanimais.

“Criamos um selo brasileiro que não exclui a realidade lano-americana, ao contrário, inclui em três níveis de abordagem a nossa realidade e po de produção local, com equivalência às diferentes cerficações globais já existentes. Posso afirmar que o nosso selo é o mais robusto e completo da atualidade, pois contempla os indicadores que são exigidos em diferentes países e atende aos mais rigorosos requisitos de bem-estar animal do mundo. Isso traz mais segurança para as empresas e nos dá a oportunidade de atender mercados estratégicos para os nossos parceiros, sem perder a nossa essência brasileira”, detalhaCiocca.

Ele adianta que o lançamento do selo é só o início do projeto. “Queremos justamente trabalhar para que isso

42 Certificação

seja comunicado de uma maneira muito simples ao consumidor. Nosso objevo é fazer com que ele entenda a importância disso na tomada de decisões e que, principalmente, tornemos o bem-estar animal difundido (mainstream) e não apenas um nicho de mercado ou uma linha específica de produtos. Temos isso como um dos nossos diferenciais”, resume o diretor execuvo da ProdutordoBem.

Maior engajamento

Criada também para trazer soluções aos pequenos produtores, como a cerficação, a startup brasileira quer incluir as pessoas que não têm acesso ao mercado por meio subsídios em termos de auditorias e selos que as deem a oportunidade de acessarem novos espaços. Além disso, no futuro, a iniciava quer incorporar outros aspectos socioambientais para que o bem-estar animal seja parte integrante de uma cerficaçãomaisrobusta.

“Buscamos que isso não seja uma coisa tão específica, mas que ela oportunize ao pequeno produtor a

cerficação, seguindo aspectos mínimos, com as questões socioambientais sendo cumpridas de acordo com iniciavas globais como a Global Reporng Iniave.” , explicaCiocca.

Ele enfaza que o desenvolvimento da cerficação também deu voz às organizações não governamentais, que puderam conhecer mais das indústrias do setor, por meio deagendasmaisposivas.

“Temos uma equipe muito diversa e muldisciplinar, com pessoas que vêm de ONGs e da indústria, todos com excelente relacionamento no setor produvo e na academia. Com nosso quadro de especialistas, estamos construindo firmes conexões entre a indústria e o terceiro setor para que o debate avance. Queremos ter sequência em relação a mudanças de sistemas, em busca de soluções facveis e conjuntas Esse é um ponto em que nos colocamos como uma ponte entre as exigências do consumidor e da sociedade civil organizada, com os produtores do campo e a agroindústria”, ressalta o diretor execuvodaProdutordoBem.

Sobre a Produtor do Bem

A Produtor do Bem é uma startup social criada por uma rede de especialistas da academia, da sociedade civil e do setor privado, atuando na cerficação dos sistemas de produção de alimentos. Nossa principal missão é esmular o consumo e a produção consciente, melhorando o bemestar dos animais de fazenda e transformando o atual sistemaemummodelomaisjustoesustentável.

Certificação 44

Dalpino.....................2º Capa dalpino.com.br

EVB Maquinas...................03 evbmaquinas.com.br

Montemil..........................05 montemil.com.br

Brasilfrigo..........................07 brasilfrigo.com.br

Henzor...............................09 henzor.com.br

Fampack............................11 fampack.com.br

Kseg..................................12 ksegcomercial.com.br

Inebras .............................13 inebras.com.br

Tinta Magica.....................13 ntamagica.com.br

Faytech..............................15 faytech.com.br

anunciantes

Fibrasil...............................17 fibrasil.com.br

Bombadur..........................19 bombadur.com.br

GTA Alimentos...................20 gtaalimentos.com.br

Lumicenter.........................21 lumicenter.com

Usinox................................23 usinox.com.br

Klainox...............................24 klain.com.br

Frigostrella........................25 frigostrella.com.br AIS.....................................29 ais.com.br

Madef................................30 madef.com.br

Madef...............................31 madef.com.br

Facebook revistafrigonews.com.br

Instagram @revista_frigonews

Índice
de
Fale Conosco (19) 99147-1173 O Senhor é também alto refúgio para o oprimido, refúgio nas horas de tribulação Salmos 9.9 @revistafrigonews www.revistafrigonews.com.brMarel.................................33 marel.com Alutent...............................35 alutent.com.br Frigo-data..........................36 frigo-data.com.br Wafer.................................39 waferservicos.com Tecnoalimentos.................40 tecnoalimentos.com.br Mercoagro.........................43 mercoagro.com.br TecnoCarne........................45 tecnocarne.com.br Handtmann...............3º Capa handtmann.com.br Edgetool....................4º Capa edgetools.com.br

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.