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Frigo-Cover/ok

28-11-2011

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Frigo-Sommario+Colophon/ok+

28-11-2011

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F R I G O

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Sommario News My Cointreau Travel Essential

Cucina in pellicola Zuppa di Bridget Jones Cibo da godere Pasta e fagioli Speciale Salmone Speciale Tonno Speciale Stoccafisso Zuppa Time Per riconciliarsi col mondo Sweet moment Oldani per Tre Marie Ho sete Cocktails base Corona Extra Numeri Utili

ro Direttore responsabile Massimo Vacca ) e.com gazin goma o@fri accar (massimo.v Redazione (redazione@frigomagazine.com) Tel. 0245485560. Hanno collaborato Antonella Pilato, Elena Carella, Sara Molgora, Antonio Rolli Pubblicità Tel. 02/45485570. Concessionaria Media Adv, tel. 02/43986531. info@mediaadv.it Milano. Grafica Pier Galliani Studio Grafico, di FRIGO è registrato presso il tribunale /2011. Milano con il numero 178 del 31/03 ati. Printed in Italy. Tutti i diritti sono riserv Manoscritti e foto restano di proprietà se della Fantasy Communication e, anche non pubblicati, non saranno restituiti. ale di E’ vietata la riproduzione anche parzi testi, documenti e foto. Stampa K&R Artigrafiche srl Settimo Milanese (Mi).

FRIGO


Pubbli. Nordic/ok

22-11-2011

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Frigo-News/ok+

28-11-2011

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My Cointreau Travel Essential

Dita Von Teese, la regina del Burlesque e Brand Ambassador Cointreau, ha creato “My Cointreau Travel Essentials”, un cocktail bar da viaggio ‘nascosto’ in una cappelliera dal sapore vintage, completo di tutti gli accessori indispensabili per realizzare i cocktail a base di Cointreau più conosciuti e inventarne di nuovi.

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Frigo-News/ok+

28-11-2011

Ispirato agli arredi dei bar più glamour degli anni ’30, dove il barman addolciva la serata con i suoi mix alcolici al profumo d’aranci, ”My Cointreu Travel Essentials” è anche un elemento d’arredo realizzato all’esterno secondo l’arte degli antichi maestri della valigeria, L’interno è specchiato in tonalità oro con pratici cassetti, sempre in pelle bianca, decorati da cabachon, dove custodire gli accessori, realizzati con la stessa ispirazione. Il kit è dotato di un misurino per dosare le quantità degli ingredienti, di un cucchiaino da cocktail per mescolarli, di un bicchiere dallo

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stile retro, uno shaker argentato e, per il tocco finale, un elegante spray per vaporizzare alcune gocce di Cointreau prima di servire. In vendita presso Eat’s - Excelsior Milano, Galleria del Corso, 2 Milano


Frigo-Cucina in Pellicola/ok+

28-11-2011

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Cucina in pellicola

Zuppa Bridget Jones e di porri B

eh, una delle scene PER 4 PERSONE culinarie più divertenti della storia del cinema contemporaneo: l’imbranata Bidget Jones decide di preparare una zuppa di porri per il suo compleanno che risulta essere di colore azzurro cangiante…e gli ospiti stanno arrivando. Iniziamo a dare il primo suggerimento per la preparazione: evitate di avvolgere i porri in spaghi di colore blu altrimenti fate la fine della nostra Bridget.

• sale e pepe q.b. • foglie di prezzemolo se volete

Ingredienti • 1,5 kg di porri • 3 scalogni • 3 cucchiai olio di oliva

Preparazione Pulite i porri e risciacquate con acqua fredda, pulite gli scalogni e tritateli finemente. Riscaldate l’olio in una pentola antiaderente e fate appassire a fuoco basso il trito di scalogno per circa 10 minuti. Versate circa 1 litro di acqua e una volta che bolle aggiungete i porri, sale, pepe e fate cuocere per circa mezzora, accertarsi che i porri siano teneri. Fate intiepidire e poi frullate il tutto in modo da ottenere una crema abbastanza densa. Decorare con prezzemolo o con erba cipollina.


Frigo-Cucina in Pellicola/ok+

28-11-2011

la cena di compleanno

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Frigo-Pasta e Fagioli/ok+

28-11-2011

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Cibo da godere

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PER PERSONE

Pasta

e fagioli

sistono tante varianti di questo che è uno dei piatti tipici della cucina mediterranea, il Pastificio Rummo, famoso per la lenta lavorazione della sua pasta che gli permette di mantenere la giusta porosità e consistenza, ci propone una ricetta campana semplice ed essenziale negli ingredienti che esalta il sapore dei fagioli. Si può personalizzare la ricetta in diversi modi, ma è rigoroso l’utilizzo della pasta mista.

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Frigo-Pasta e Fagioli/ok+

28-11-2011

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Ingredienti • 300 g di Pasta Mista Rummo • 300 g di fagioli tondini • 100 g di guanciale • 3 pomodorini rossi • 1 costa di sedano bianco • 1 carota piccola • 1 spicchio d’aglio • 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva • sale q.b. • peperoncino piccante al gusto

Preparazione Lessare i fagioli dopo averli tenuti in ammollo per una notte e salarli a fine cottura. Versare l’olio in una pentola alta e soffriggere l’aglio e il guanciale tagliato a dadini. Aggiungere la carota e il sedano tagliati a tocchetti e i pomodori lavati e tagliati. Continuare la cottura per circa 5 minuti, versare i fagioli e farli insaporire per altri 5 minuti. Aggiungere l’acqua e, quando sarà giunta ad ebollizione, salare e versare la pasta. A cottura ultimata, aggiungere il peperoncino e lasciar riposare per qualche minuto prima di servire.

AIUTO, non so più che dire!!! I fagioli sono presenti in numerose leggende e fiabe del folklore europeo. Una caratteristica favola inglese, conosciuta con il nome di “Jack and the beanstalk”, ha come protagonista un ragazzino che verrà trasportato sulle nuvole da un’enorme pianta di fagioli magici.


Frigo-Speciale Salmone/ok+

28-11-2011

Salmone

Mini Mac al salmone hissà perché il salmone si mangia prevalentemente nelle feste natalizie?! La prima risposta che viene in mente è che l’inverno sia il periodo della pesca al salmone…invece no! Il periodo è tra maggio e settembre. Comunque non facciamoci troppe domande, l’importante è che ci sia, anche perché è buono soprattutto ricettato come ci suggerisce KV Nordic.

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Frigo-Speciale Salmone/ok+

28-11-2011

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Ingredienti PER 4 • 18 piccoli panini al latte PERSONE • 100g di cetrioli sott’aceto • 1 piccola cipolla • 125g di mascarpone • succo di 1 lime • olio extra vergine di oliva • insalatina a piacere • 1 cucchiaio di erba cipollina tritata • salmone norvegese Kv Nordic Preparazione Frullare i cetrioli e la cipolla aggiungendo l’olio extra vergine di oliva fino ad ottenere una salsa omogenea. Unire il succo di lime al mascarpone, salare, pepare e lavorare in modo omogeneo, profumando con l’erba cipollina. Aprire i panini, farcirli con una punta di crema al mascarpone, il salmone, la salsa ai cetrioli e l’insalatina.


Frigo-Speciale Salmone/ok+

28-11-2011

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Salmone

Millefoglie

salmone

di norvegese con salsa al cetriolo e Tabasco

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Frigo-Speciale Salmone/ok+

28-11-2011

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Ingredienti • 500g di salmone norvegese Kv Nordic • 5 grossi cetrioli sott’aceto • 2 fogli di pasta fillo • 1/2 avocado maturo, • succo di limone • qualche goccia di Tabasco • olio extra vergine di oliva

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PER PERSONE

Preparazione Frullare l’avocado, il succo di limone, il Tabasco, unendo l’olio d’oliva a filo sino a ottenere una crema liscia e omogenea. Stendere la pasta fillo e ungerla con olio extra vergine di oliva. Sovrapporre i due fogli tagliandoli in rettangoli di 5 per 8 cm e cuocerli in forno preriscaldato a 160° fino alla doratura. Comporre le millefoglie alternando il salmone norvegese Kv Nordic, la crema, i cetrioli affettati sottilmente e la pasta fillo.


Frigo-Speciale Salmone/ok+

28-11-2011

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Salmone

Zuppetta di astice, salmone canadese, aria di finocchio

Ingredienti per la zuppetta • 2 teste di astice (o a scelta 4 teste di scampi) + chele • 200g di brodo di pesce • 1 cucchiaio di olio d’oliva • 6g di colla di pesce • 100g di salmone canadese Kv Nordic Ingredienti per l’aria al finocchio • 100g di acqua • 30g di finocchio • 1 cucchiaio di zucchero • 1 cucchiaio di lecitina Preparazione Per la zuppetta rosolare le teste d’astice nell’olio schiacciandole con un cucchiaio di legno. Aggiungere il brodo, portare a bollore. Filtrare e aggiungere 6 grammi di colla di pesce già ammorbidita, coprire il fondo di ogni piatto e raffreddare. Posizionare un fettina di salmone canadese Kv Nordic al centro. Per l’aria al finocchio portare a bollore 100g di acqua con 30g di finocchio e 1 cucchiaio di zucchero. Filtrare, aggiungere 1 cucchiaio di lecitina e frullare, posizionare sul salmone.

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Frigo-Speciale Salmone/ok+

28-11-2011

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Frigo-Speciale Tonno/ok+

Tonno

28-11-2011

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Frigo-Speciale Tonno/ok+

28-11-2011

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Involtini di tonno e peperoni no degli alimenti più versatili nella cucina è senza dubbio il tonno in scatola; siamo abituati a prepararlo con la pasta, in insalata o semplicemente appoggiato sul pane. Rio Mare ci suggerisce delle ricette nuove che fanno scoprire ancora di più le possibilità di utilizzo del suo tonno.

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PER PERSONE

Ingredienti • una confezione di Tonno Rio Mare all’Olio di Oliva da 160g • un cucchiaino di capperi • due filetti di acciuga sott’olio • due peperoni gialli e rossi • 50g di maionese pronta • qualche foglia di insalata • un filo di olio, sale. Preparazione Scaldate il forno a 200° e fatevi cuocere i peperoni interi per 30 minuti circa girandoli ogni tanto. Tritate finemente il tonno sgocciolato, i capperi e le acciughe, amalgamate tutto con la maionese. Eliminate il picciuolo, private della pelle i peperoni e dividete la polpa di ogni peperone in quattro falde. Farcite i peperoni con un poco di ripieno, arrotolateli formando degli involtini, sistematene due per piatto, completate con qualche ciuffo di insalata, insaporite tutto con un filo di olio e sale, servite.


Frigo-Speciale Tonno/ok+

Tonno

28-11-2011

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Frigo-Speciale Tonno/ok+

28-11-2011

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Terrina di tonno con misticanza aromatica

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PER PERSONE

Ingredienti • due confezioni di Tonno all’Olio di Oliva Rio Mare da 160g • un cetriolo • un finocchio piccolo • un limone • 100ml di panna fresca • 12g di gelatina • 200 g di insalatina mista • 250g di ricotta • 3 cucchiai d’olio extravergine di oliva • 4 pomodorini ciliegia, sale, pepe Preparazione Ammollate la gelatina in acqua fredda. Eliminate le estremità del cetriolo e tagliatelo per il lungo a fettine sottili. Foderate con pellicola trasparente uno stampo rettangolare della capacità di mezzo litro e rivestite il fondo e i lati con le fettine di cetriolo. Strizzate la gelatina e scioglietela in 100g di acqua bollente. Scolate il tonno, frullatelo con la ricotta, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo. Unite la gelatina sciolta, la panna e frullate per qualche secondo. Versate il composto così ottenuto nello stampo, richiudete con le fettine di cetriolo e lasciate solidificare in frigorifero. Nel frattempo lavate l’insalata, tagliate a fettine sottili il finocchio e unite i pomodorini tagliati in 4 spicchi; condite con una citronette ottenuta mescolando olio, succo di limone e un pizzico di sale. Sformate la terrina capovolgendo lo stampo, tagliatela a fette e servitela con l’insalata. Accompagnate a piacere con fette di pane tostato.


Frigo-Speciale Tonno/ok+

28-11-2011

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Il Tonno Tonno

Tartine di tonno, sgombro e salmone Ingredienti • una confezione di Filetti di Sgombro al Naturale Rio Mare da 125g • una confezione di Filetto di Salmone al Naturale Rio Mare da 150g • una confezione di Tonno al Naturale Rio Mare da 120g • 180g di burro • 30ml di panna da cucina • sei fette di pan carré • erba cipollina • sale, pepe bianco. Preparazione Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Scolate il tonno, il salmone e lo sgombro e frullateli separatamente. Aggiungete a ogni composto 60g di burro e due cucchiai di panna. Salate, pepate e insaporite con l’erba cipollina tritata. Servendovi di un foglio di carta forno formate dei cilindri con ognuno dei composti di pesce e metteteli in frigorifero a rassodare. Tagliate il pan carré in dischetti di 4cm di diametro e tostateli leggermente sotto il grill. Tagliate i cilindri a rondelle ed adagiateli sui crostini di pane. Decorate con una fettina di limone pelato al vivo un rametto di finocchietto fresco e delle buccia di limone tagliata sottile.


Frigo-Speciale Tonno/ok+

28-11-2011

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Frigo-Speciale Stoccafisso/ok+

28-11-2011

Stoccafisso

o Spiedini di stoccafiss di Norvegia e Polentina stoccafisso si abbina perfettamente ai più svariati ingredienti e si può preparare in tanti modi: basta semplicemente rispettare il suo sapore deciso, utilizzando accostamenti semplici, anche inusuali, per renderlo ancora più invitante.

Lo

Una curiosità La confusione che ogni tanto si genera tra stoccafisso e baccalà nasce anche dal fatto che nella tradizione gastronomica del Veneto, diffusasi anche nelle altre regioni italiane, lo stoccafisso viene chiamato “baccalà”, o meglio ‘bacalà’ con una sola ‘c’, proprio per distinguere lo stoccafisso dal baccalà vero e proprio. In altre parole, due dei piatti più famosi della cucina veneta, il baccalà mantecato e il baccalà alla vicentina sono fatti con lo stoccafisso!

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Frigo-Speciale Stoccafisso/ok+

28-11-2011

10:01

Ingredienti • 800g stoccafisso di Norvegia NORGE • 200g farina di mais a cottura rapida • 4 mazzetti di basilico • 20g uvetta sultanina • 1 cucchiaio panna PER 4 PERSONE • 50g pinoli • 1 spicchio di aglio • olio, sale e pepe Preparazione Pulite lo stoccafisso e tagliatelo in cubetti. Posizionateli su una teglia da forno, condite con olio evo, sale e pepe e infornate a 200° per 10 minuti circa. A parte portate a bollore una pentola di acqua salata e versate a pioggia la farina di mais, lasciando cuocere per qualche minuto. Versate su un piano o in una teglia oleata e lasciate raffreddare. Quando ben solida, grigliatela e tagliatela a cubi. Create infine gli spiedini alternando un cubetto di stoccafisso e uno di polenta. Come salsa di accompagnamento, frullate con un mixer a immersione il basilico, l’aglio, i pinoli, la panna e il sale. Servite in abbinamento allo spiedino. Consiglio utile: gli spiedini sono l’ottimo compromesso per una cena in piedi o per un buffet. Facili e comodi da mangiare, in questo caso uniscono il sapore deciso dello stoccafisso con quello delicato della salsa verde! Un consiglio per mangiarli: intingeteli nella salsina, boccone per boccone!

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Frigo-Speciale Stoccafisso/ok+

28-11-2011

Stoccafisso

Bruschetta mediterranea

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Frigo-Speciale Stoccafisso/ok+

28-11-2011

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Ingredienti • 300 g stoccafisso di Norvegia NORGE • 4 fette di pane casereccio • 6 pomodori pachino • 10 olive nere PER 4 PERSONE • 100 g mais Preparazione Cuocere lo stoccafisso in acqua a bollore leggero senza sale o nel brodo e sfogliare la polpa su un piatto. Denocciolare le olive e farne un trito grossolano con pezzi abbastanza grandi, Tagliare in 4 parti i pomodorini, tagliare a cubetti lo stoccafisso e unire il tutto aggiungendo dell’olio extra vergine d’oliva e del sale se necessario. Far tostare le fette di pane, appoggiarvi sopra il preparato, impiattare e portare a tavola quando il pane è ancora caldo.

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Frigo-Zuppa Bauer/ok+

Zuppa Time

28-11-2011

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Una zuppa per riconciliarsi col mondo


Frigo-Zuppa Bauer/ok+

28-11-2011

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Ore 8:30 del mattino: suona la sveglia e subito la mente va a tutto quello che devo fare oggi, appuntamenti tante chiacchere e soprattutto tanti spostamenti, beh speriamo che almeno sia una bella giornata; guardo fuori e invece nevica. Dimenticavo che siamo in pieno inverno. Ore 15:00 sono già esausto e l’obbiettivo casa è ancora lontano, non so per quanto ne avrò, e come se non bastasse fa un freddo che a mia memoria non è mai stato così intenso… ogni volta che fa freddo dico sempre la stessa cosa. Ore 20:00 ora basta stacco il telefono e torno a casa per oggi direi che è abbastanza. Ore 20:30 accendo il camino, metto quel disco che suona in modo così dolce, apro una bottiglia di vino e aspetto pochi minuti, perchè la zuppa è già quasi pronta. La Zuppa Bauer ai 6 cereali è un prodotto tipico “mediterraneo” a base di cereali (avena, frumento, orzo, grano saraceno, miglio, segale) a contenuto apporto energetico (circa 131 kcal per porzione)


Frigo-Sweet Moment/ok+

28-11-2011

10:27

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Sweet Moment

Dessert di Davide Oldani con TreMarie ormai famosissimo chef stellato Oldani ha collaborato con Tre Marie per accostare panettone e pandoro ai suoi piatti, rivisitati leggermente per accogliere i due dolci natalizi.

L’


Frigo-Sweet Moment/ok+

28-11-2011

Pecorino dolce al cucchiaio, Pandoro salato e mandorla

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Ingredienti per il pecorino • 50 g pecorino grattugiato • 200 g ricotta vaccina • 1 albume d’uovo • 50 g latte intero • 40 g panna liquida • sale

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PER PERSONE

Ingredienti per la salsa di mandorla • 200 g latte intero • 20 g sciroppo di mandorla • 3 g maizena diluita in acqua fredda • poco sale Ingredienti per la finitura • 1 mela tagliata in cubi di 2 cm • 200 g acqua • 80 g zucchero • Il succo di n° 1 limone • n° 4 sfoglie di pandoro • tostate in forno • 4 g mandorle tostate • 1 g Sale Maldon Preparazione Per il pecorino: Frullare tutti gli ingredienti assieme, regolare di sale e passare al setaccio fine. Dividere il composto in n° 4 stampi precedentemente imburrati, cuocere in forno a 120°C per circa 25 minuti. Togliere dal forno e lasciare al caldo. Per la salsa: In una pentola portare il latte a bollore, legare con la maizena ed aggiungere lo sciroppo di mandorla, regolare di sale e passare al setaccio fine. Tenere in caldo. Per la finitura: Portare l’acqua a bollore con lo zucchero e il limone, unire le mele e cuocere per circa 1 minuto, scolare e far freddare. Sformare i pecorini e disporli al centro del piatto, poi la salsa, la mela, le mandorle, la sfoglia di pandoro e il sale a scaglie.


Frigo-Sweet Moment/ok+

28-11-2011

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Sweet Moment

Panettondoro Ingredienti per la mousse • 24 g tuorli • 12 g zucchero • 120 g panna • 100 g succo d’arancia • 3 g gelatina • 52 g panna montata • 40 g albume • 12 g zucchero • Poco Grand Marnier • Poca scorza di limone grattugiata • Poca scorza d’arancia grattugiata • 150 g panettone senza crosta tagliata in cubi di 2 cm Ingredienti per il sorbetto al vino rosso • 500 g Recioto ridotto • 100 g zucchero • 4 g Maizena diluita in acqua fredda Ingredienti per la salsa al mandarino • 200 g succo di mandarino • 80 g zucchero • Maizena diluita in acqua Ingredienti per la finitura • n° 4 dischi di pandoro di 6 cm • 10 g zucchero di canna • 2 g Fave di cacao Preparazione Per la mousse: In una bacinella sbattere i tuorli con i 12 g di zucchero, unire la panna fatta bollire in un pentolino e amalgamare il tutto.

Versare il composto in un’altra casseruola, con l’aiuto di un cucchiaio di legno portare a 82°C, filtrare al colino e lasciar freddare coperta con della pellicola. A parte far scaldare il succo d’arancia e unire la gelatina precedentemente ammollata in acqua fredda. Unire alla salsa. Con l’aiuto di uno sbattitore montare l’albume con i 12 g di zucchero cotto con poca acqua fino a 121°C. Quando la salsa sarà fredda sbattere con una frusta e unire la scorza di limone e arancia, il Grand Marnier, gli albumi montati ed in fine la panna montata. Disporre il pandoro tagliato in una bacinella e versarci sopra il composto, amalgamare delicatamente il tutto e dividere il composto in 4 stampini. Coprire con la pellicola e far freddare in frigorifero per almeno 3 ore. Per la salsa: Portare il succo di mandarino a bollore con lo zucchero, legare con la maizena, filtrare al colino fine e far freddare. Per il sorbetto: Portare il vino a bollore con lo zucchero, legare con la maizena, passare il tutto al colino fine e far freddare. Disporre nel gelatiere e mantecare. Per la finitura: In una padella far caramellare lo zucchero di canna, unire i dischi di pandoro e far colorare, togliere dal fuoco e tenere da parte. Disporre la mousse al centro del piatto, sopra il sorbetto al vino rosso, la salsa di mandarino, le fave di cacao ed infine il disco di pandoro.


Frigo-Sweet Moment/ok+

28-11-2011

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Frigo-Ho Sete/ok+

28-11-2011

Ho sete

Cocktails

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Frigo-Ho Sete/ok+

28-11-2011

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più glamour delle birre, la birra Corona Extra, ha lanciato il cuore oltre la staccionata… ha dato vita a dei cocktails a base Corona Extra. Senza prima assaggiarli verrebbe da dire che i mix, se pur ben fatti, non potranno mai essere buoni e armoniosi come gli altri più famosi. Con un po’ di scetticismo infatti si porta il bicchiere alla bocca e si fa scivolare tra le labbra un primo timido sorso e… Uaoh!!! Il sapore un po’ amaro della birra Corona Extra si armonizza con le altre parti più dolci dando vita ad un dinamismo del cocktail davvero unico.

La

Ingredienti • 15 ml di succo di limone • Ginger ale • 60 ml di Amaro Averna • Spicchio di lime per guarnire • Ghiaccio Corona Island • Vodka 1,5 cl • Rum 1,5 cl • Tequila 1,5 cl • Triple sec 1,5 cl • S & S 1,5 cl • Corona Extra Jolly arancia • 3/4 fette arancia • 2 bustine/cucchiaini zucchero • Rum 3 anni 0,8 cl • Corona Extra AIUTO, non so più che dire!!! In Spagna la Corona si chiama Coronita; stessa immagine, stessi colori, ma nome leggermente diverso. “Coronita” è diventato il suo vezzeggiativo in tutto il Mondo.

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Frigo-Saclà/ok+

28-11-2011

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Novità

La Linea Tradizionale Saclà i si arricchisce di nuovi prodott asce la linea di Sughi “Originale” e si amplia la gamma dei Pesti con il Sachet di Pesto, e alle tradizionali Specialità Sottolio si aggiungono i Pomodori al forno, i Peperoncini ripieni e le Olive Riviera in pak.

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Le Specialità Sottolio, tante ricette pronte da gustare, sia a temperatura ambiente che appena scaldate, adatte ad ogni occasione, si arricchiscono di due new entries: i Pomodori al forno e i Peperoncini ripieni. I Pomodori al Forno sono proposti in due declinazioni, al peperoncino e alle olive: morbidi pomodori italiani interi lavorati dal fresco, sbucciati, passati al forno e delicatamente insaporiti con ingredienti tipici della tradizione mediterranea.

I pesti Saclà sono conosciuti e apprezzati in tutta Europa: in Germania il Pesto alla Rucola Saclà è Prodotto dell’Anno 2011. Il Pesto alla Genovese è dedicato a chi ama la fragranza intensa del basilico. È preparato esclusivamente con basilico italiano, grana padano DOP, pecorino romano DOP ed altri ingredienti selezionati con cura dagli chef Saclà. Per completare la gamma, Saclà propone il Pesto alla Genovese nella nuova confezione monoporzione sachet: la pratica “bustina” da 50 grammi per single, per gustare senza sprechi il miglior pesto della tradizione italiana.


Frigo-Numeri Utili/ok+

28-11-2011

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ilio Numeri utili a domic MILANO Catering Ba Ba Reeba (cucina spagnola), tel. 02 76022684 Business Lunch, tel. 02 39439781 Catering Milano, tel. 02 36557284 Cucina per celiaci Bacchette Forchette, tel. 02 40047798 Cucina cinese China Cena, tel. 848 800661 Cucina giapponese My Sushi, tel. 02 20404741 oppure 02 33004432 Bento House, tel. 02 55188015 oppure 02 76110859 Hana Sushi, tel. 02 4230473 oppure 0247715231 Cucina italiana Alteredo, tel. 02 54103384 Mozzarelle e Dintorni, tel. 02 29402751 Shefu, tel. 02 66703647 Smart Lunch, tel. 02 58122680 Cucina nazionale e internazionale My Food, tel. 02 8386. Cuoco a domicilio Chef per voi, tel. 340 6587999 Max ti cucina, tel. 335 6400996 Dolci, gelato fresco Cabosse, tel. 02 63471262 Gelateria Concordia, tel. 02 20520206 Ghiaccio a domicilio Ice Man, tel. 335 5236597 Pizza, rosticceria, kebab, gelati confezionati Buonacosi! Pizza, tel. 02 80502695 Ecopizza, tel. 02 76022257 Pizza and Food Italia, tel. 800 997755 oppure 02 28900440 Pizza D’ok, tel. 02 27000018 oppure 02 27017460 Pizzeria Pace, tel. 02 39843809 Shut Up, tel. 02 460403

TiVaLaPizza, tel. 02 20520087 Serenata a domicilio La Fjesta, tel. 329 3917915 Tramezzini Tramezzino, tel. 02 76006168 Vino Teledrink, tel. 346 2227802 Zuppe, insalate, macedonie Lattughino, tel. 02 87280181 ROMA Baguette, macedonie, dolci Madame Baguette, tel. 06 42013072 Catering Roma Catering, tel. 06 4454984 Pepe Catering, tel. 06 9050347 Cucina cinese China Cena, tel. 848 780108 Cucina giapponese Sushi House, tel. 06 68307737 Sushi Fusion Food, tel. 06 3200407 Cucina nazionale e internazionale Mille e Una Cena, tel. 06 39372861 oppure 06 39726744 Cuoco a domicilio Andrea Golino, tel. 06 8070349 oppure 392 9621014 Chef per voi, tel. 340 6587999 Farmaci a domicilio RomaMed, tel. 06 228941 Dolci, gelato fresco Pasticceria Cecere, tel. 06 25204812 oppure 06 64731126 Gelateria La Parigina, tel. 06 86398023 Pizza, rosticceria, cucina italiana C’e pizza per te, tel. 06 37516666 Hallo Pizza, tel. 06 2678951 Mec Pizza, tel. 06 27800649 Miss Pizza, tel. 06 70305508 Taxi Pizza, tel. 06 5560346 Pizza e Food, tel. 06 87179337 Tramezzini Tramezzino, tel. 06 98181090


Pubbli. Fiesta

28-03-2011

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FRIGO MAGAZINE N 6  

ricette di marca