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freizeit

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k linarik Herbst/Winter 2016/2017

www.freizeit-kulinarik.at

Gastronomie

Hotels

Freizeittipps

Kultur


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Inhalt Wien / Termine

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Wien / Gastronomie Wien / Cafés

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Wien / Abendlokale-Bars Wien / Hotels

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Niederösterreich / Kultur

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Niederösterreich / Gastronomie

Niederösterreich / Abendlokale-Bars Niederösterreich / Hotels

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Tirol

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Oberösterreich

Kärnten

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Burgenland / Gastronomie

Salzburg

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Burgenland / Hotels

Steiermark

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Ostösterreich / Freizeittipps Burgenland

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Vorarlberg

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IMPRESSUM: Freizeit & Kulinarik erscheint 2 x jährlich. Medieninhaber, Verleger: VALENTA Event & Mediahaus Baden, Isidor-Trauzl-Straße 47, 2500 Baden, Tel.: 02252/423 54, Web: www.freizeit-kulinarik.at, Mail: office@freizeit-kulinarik.at, Mitarbeiter dieser Ausgabe: Ossy Valenta, Mag. Edina Hruby, Eva Kunz, Lisa Bernhauser B.A., Jola Valenta, Rene Grünauer; Layout: WerbeAgentur Grünauer, 7400 Oberwart, Fotos: Stadt Wien - Wien Info, Wien KV, Casinos Austria, Charly Kotzina, Hari Holzer, Eden Bar, Wienerwald Tourismus, Tourismus Salzburg, Tourismus Vorarlberg, Tourismus Tirol, Bergbahnen Karren, Palazzo, Ag. T. Holzer, Gerstner Hospitality GmbH, Archiv. Verteiler: Österreichische Post AG, in Gastronomie, Tourismusinformationen & -verbänden in Wien, NÖ, Burgenland und bei den teilnehmenden Betrieben. Kooperationen mit Firmen sowie Partnern der Gastronomie, Direktverteilung bei öffentlichen und privaten Veranstaltungen in den Bundesländern. Für unverlangte Manuskripte und Fotos übernehmen wir keine Haftung. Satz-, Druckfehler und Änderungen vorbehalten. Blattlinie: Förderung der Gastronomie, des Tourismus und der Freizeitgestaltung. Redaktions- und Anzeigenschluss nächste Ausgabe: 31. März 2017.

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Turbulente Zeiten in der Branche! Wie bereits vor einiger Zeit von uns an dieser Stelle vorausgesagt, wird es für die Branche Gastronomie/Tourismus immer schwieriger zu überleben. Zahlreiche Insolvenzen in den letzten Jahren bestätigten unsere Prognose immer wieder – stets verbunden mit Wehmut und Mitleid für die Betroffenen. Die Tagespresse überschlug sich mit Klagen über „Belastungen und Vorschriften“, als Höhepunkt wurde schließlich die Registrierkassa ins Treffen geführt. Und das alles in Zeiten, in denen hierzulande der heimische Gast „wiederentdeckt“ wird und sich das Buchungsverhalten zu Gunsten unseres Landes in den Statistiken endlich positiv bemerkbar macht! Hier könnte man die irrige Annahme treffen, dass es wieder aufwärts ginge – ja, aber nur bedingt! Warum eigentlich? Der Grund für viele finanzielle Turbulenzen in der Branche ist einfach zu erklären: Der Aufwand, einen rentablen Betrieb zu führen, ist enorm hoch! Gutes Personal wird gesucht (und nur bedingt gefunden), die Miete bzw. Pacht ist eine (zu) hohe Belastung für manchen Unternehmer, die Personalkosten und laufenden Investitionen bereiten vielen Gastronomen schlaflose Nächte. Eines ist klar: Eine unglaublich hohe Anzahl von über 9.000 (!) gastronomischen Betrieben in Wien bedeutet einen starken Verdrängungswettbewerb und für jeden Einzelnen einen teuren Marketingaufwand. Einige Gastronomen haben jedoch das Glück gepachtet. Jüngstes Beispiel: An einem guten Standort am Neusiedlersee (z.B. am linken Seezugang in Podersdorf mit hervorragender Aussicht): Die männlichen Mitarbeiter und die Inhaberfamilie hatten es bei einem Besuch im Sommer NICHT notwendig, Grußworte bei der Ankunft bzw. auch beim Verlassen des Lokales zu übermitteln. Die jungen Servicedamen waren hingegen sehr bemüht beim Tischabräumen, wobei doch einige Utensilien am Tisch und einige Botschaften („Bitte bestellen Sie ihren Kollegen, dass wir 4

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Vorwort


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Vorwort zahlen möchten!“) vergessen wurden. Wenn schon Chef und Chefin keinerlei Freundlichkeit zeigen, dann kann man diese auch nicht von den ausländischen Mitarbeitern erwarten... hier dürfte der Leitspruch sein: „Das Einzige, was stört, ist der Gast!“ Als Entschädigung bekamen wir einen einzigartigen Sonnenuntergang abseits des Betriebes. Aber diese unrühmlichen Beispiele stellen eher die Ausnahme dar, auch wenn die sogenannte „Berufsfreundlichkeit“ manchmal deutlich spürbar ist. Die erfolgreiche Zukunft eines Gastronomen kann auf mehreren Säulen beruhen, Freundlichkeit ist aber sicherlich eine davon! Mit herzlichen Grüßen,

Ihr Ossy Valenta

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©P Pa ark ar a rk Hya r Hy H ya yatt y att V Vienna Vie en nna nn a

11. bis 13. November 2016

Park Hyatt Vienna Am Hof 2, Wien 1

UHRENAUSSTELLUNG in der historischen Beletage des Hotels

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Der Plan der schnellsten Wege. U-Bahn-Linie Strebersdorf

S-Bahn-Linie

Jedlersdorf

Lokalbahn Wien-Baden Nußdorf

City Airport Train (Eigener Tarif, VOR-Tickets ungültig)

Brü

Neue Donau

Vienna International Busterminal Kundenzentrum der Wiener Linien (U3 Erdberg)

Oberdöbling

Infostelle der Wiener Linien

Krottenbachstr.

Ticketstelle der Wiener Linien

Jägerstraße

Spittelau

Gersthof

Währinger StraßeVolksoper Hernals

Michelbeuern-AKH

Taborstraße

Westbahnhof

Volkstheater

Hetzendorf

Tscherttegasse Am Schöpfwerk

Atzgersdorf Alterlaa

Ne te n M gü arg rte ar l e

Matzleinsdorfer Platz

Taubstummengasse Südtiroler Platz Hauptbahnhof

Schedifkaplatz

Quartier Belvedere

Keplerplatz

Schöpfwerk Gutheil-Schoder-Gasse

Reumannplatz

Inzersdorf Lokalbahn Erlaaer Straße Perfektastraße

Neu Erlaa Schönbrunner Allee Vösendorf-Siebenhirten

Siebenhirten

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Karlsplatz

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Hi et zin Sc g M hö eid n lin br g un Ha n up ts tra Lä ß ng e en fe ld g.

Niederhofstraße

Bahnhof Meidling

Stephansplatz

Museumsquartier

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Gumpendorfer Straße

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Schweglerstraße

Breitensee

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BurggasseStadthalle

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Thaliastraße

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Hütteldorfer Straße

Josefstädter Straße

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Roßauer Lände

FranzJosefsBahnhof

Schottenring

Ottakring

Pu rk W ers eid do r Ha ling f-S de au ana to W rsd riu ol m f i orf n de rA u

Traisengasse

Friedensbrücke

Alser Straße

Speising

Handelskai Dresdner Straße

Nußdorfer Straße

Park & Ride

Liesing

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Heiligenstadt

WLB Wiener Neudorf, Baden (Endstation)

Blumental


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ege. Strebersdorf Gerasdorf

Jedlersdorf Brünner Straße

Neue Donau

Floridsdorf

Siemensstraße

Süßenbrunn

Leopoldau Großfeldsiedlung Aderklaaer Straße Rennbahnweg Kagraner Platz

Handelskai

Kagran Alte Donau

Traisengasse

KaisermühlenVIC Donauinsel

e er Lände

Hirschstetten

ErzherzogKarl-Straße

Vorgartenstraße

Hausfeldstraße

Taborstraße Messe-Prater Nestroypl.

Aspernstraße

Praterstern

Hardeggasse

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Aspern Nord

Stadlau Stadion

Donauspital

Seestadt

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Donaustadtbrücke

Landstraße (Bhf. Wien Mitte)

Donaumarina

Rochusgasse

Stephansplatz

Kardinal-Nagl-Platz Schlachthausgasse arlsplatz

aubstummenasse Quartier Belvedere

Praterkai

Erdberg

Stadtpark

Gasometer Zippererstraße

Rennweg Biocenter Vienna St. Marx

Enkplatz

Haidestraße

Geiselbergstr. Simmering

Keplerplatz

Kledering

Kaiserebersdorf

al Schwechat

© Wiener Linien, September 2016

Zentralfriedhof

Grillgasse Reumannplatz


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Wien Termine DER KLEINE PRINZ - Das Musical Nach dem Welterfolg von Antoine de Saint-Exupéry 24.1.2017, Wiener Stadthalle F, Beginn 20.00 Uhr THE BEST OF MUSICALS Die größten Hits und beeindruckendsten Momente aus König der Löwen – Ich war noch niemals in New York – Tanz der Vampire – Cats – Mamma Mia – Dirty Dancing – We will rock you – u.v.a. 5.2.2017, Wiener Stadthalle F, Beginn 20.00 Uhr ELVIS – Das Musical 18.2.2017, Wiener Stadthalle F, Beginn 15 und 20 Uhr Die TINA TURNER Story: SIMPLY THE BEST - Das Musical 03.03.2017, Wiener Stadthalle F, Beginn 20.00 Uhr Bonnie Tyler – Greatest Hits-Tour 2017 9.4.2017, Wiener Stadthalle F, Beginn 19.00 Uhr All you need is love – Das Beatles-Musical 16.4.2017, Wiener Stadthalle F, Beginn 20.00 Uhr Alle Tickets zu den Events unter www.oeticket.com


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Termine Wien „Die Schöne und das Biest“ …zählt zu den größten Erfolgen aus dem Hause Disney. Als dieser Zeichentrickfilm in die Kinos kam, eroberte er mit hinreißender Geschichte und grandioser Musik das Publikum. Das erfolgreiche Musical besticht mit seinen Zauberwelten und Magie, mit Fantasie und Empfindsamkeit und entführt das Publikum zusammen mit sprechenden Kerzenleuchtern, verzauberten Stehuhren und singenden Teekannen in jene fantastische Welt, die unendlich viel Stoff zum Träu04.01.2017 - 15.01.2017 Wiener Stadthalle F men und Lachen birgt. Vorverkauf Stadthalle F unter 01 7999979, über Ö-Ticket : 01 96096, im Internet über www.bb-promotion.com, und an allen bekannten Vorverkaufsstellen.


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Wien Termine

Mittwoch, 18.01.2017 Wiener Stadthalle F Beginn 20.00 Uhr

TAO – DIE KUNST DES TROMMELNS Explosiv und dennoch klassisch, ursprü nglich und trotzdem modern! Millionen konnte das japanische Trommel-Ensemble TAO bereits bei Gastspielen weltweit begeistern. TAO belebt die jahrhundertealte, ü berlieferte Wadaiko-Kunst mit Elementen des Pops und kommt nun nach Österreich. NABUCCO Am 9. März 1842 wurde Giuseppe Verdis „Nabucco“ in der Scala Milano uraufgefü hrt. Ein Meilenstein in der Musikgeschichte! 175 Jahre danach bringt nun die renommierte „Stagione D’ Opera Italiana“ die Inszenierung der Meisteroper als Gastspiel auf Jubiläumstournee und damit auch nach Wien. Montag, 23.01.2017 Wiener Stadthalle F Beginn 20.00 Uhr

Kartenvorverkauf Wien Wiener Stadthalle, www.stadthalle.com, oeticket Centern, Filialen der Erste Bank und bei ausgewählten Sparkassen, Ruefa Reisen, Volksbank, Raiffeisenbank, Media Markt,

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Termine Wien

Dienstag, 28.03.2017 Wiener Stadthalle F Beginn 20.00 Uhr

QUEENMANIA - A SPECIAL KIND OF MAGIC Die brandneue UK-Show lässt den Mythos um die wohl erfolgreichste Rockband aller Zeiten und den 1991 verstorbenen Leadsänger Freddie Mercury noch einmal aufleben. Erleben Sie ein Feuerwerk der größten Hits von Queen in der Wiener Stadthalle. FALCO – DAS MUSICAL Der Superstar rockt wieder! Zum 60. Geburtstag des „Falken“ feiert das neue Musical Welturauffü hrung und geht ab Januar 2017 erstmals auf große Tournee. „FALCO – Das Musical“ ist eine liebevolle Hommage an das größte Genie der deutschsprachigen Pop/Rap-Geschichte und an einen der schillerndsten und extrovertiertesten Popstars der 80er Jahre.

Samstag, 01.04.2017 Wiener Stadthalle F Beginn 15.00 & 20.00 Uhr

Saturn, LIBRO und Trafikplus. Online unter www.oeticket.com, www.stadthalle.com und www.wien-ticket.at oder telefonisch unter 01/96 0 96, 01/79 999 79 und 01/58885.

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Wien Termine

Samstag, 08.04.2017 Wiener Stadthalle F Beginn 20.00 Uhr

Thank you for the music: Die ABBA-STORY als MUSICAL 45 Jahre ABBA! Die wohl erfolgreichste Popgruppe aller Zeiten feiert 2017 Geburtstag. Grund genug um Agnetha Fältskog, Björn Ulvaeus, Benny Andersson und Anni-Frid Lyngstad, die sich 1972 - ihren Anfangsbuchstaben nach als ABBA formierten, mit einer ganz besonderen Hommage „Danke“ zu sagen. Das zweistü ndige Live-Spektakel erzählt nicht nur die ABBA-Story, sondern bringt auch alle bekannten Hits wie „Waterloo“ oder „Fernando“ auf die Bü hne. HAVANA NIGHTS - Die neue pulsierende Karibik-Show In diesem Winter liegt Kuba in Wien! Heiße Rhythmen und eindrucksvolle Salsa-Choreografien gepaart mit spektakulärer Akrobatik machen die Tanzsensation zu einem energiegeladenen Bühnenerlebnis.

Mittwoch, 19.02.2017 Wiener Stadthalle F Beginn 20.00 Uhr

Kartenvorverkauf Wien Wiener Stadthalle, www.stadthalle.com, oeticket Centern, Filialen der Erste Bank und bei ausgewählten Sparkassen, Ruefa Reisen, Volksbank, Raiffeisenbank, Media Markt, Saturn, LIBRO und Trafikplus. Online unter www.oeticket.com, www.stadthalle.com und www.wien-ticket.at oder telefonisch unter 01/96 0 96, 01/79 999 79 und 01/58885.

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Wien Gastronomie Bastei Beisl 1010 Wien Stubenbastei 10 T.: 01/512 43 19 www.basteibeisl.at Mo – Fr 10.00 – 24.00 Uhr Sa 10.00 – 15.00 Uhr und 18.00 – 24.00 Uhr. Der Chef Erwin Scheiflinger (Obmann des Gastronomieclubs Wien) kocht persönlich auf. Österreichische Küche und Gastgarten sowie Extrazimmer für Feste bis zu 70 Personen.

Hungry Guy 1010 Wien, Rabenstein 1, www.hungryguy.wien Ideal gelegen am Beginn des legendären BermudaDreiecks bietet dieses Lokal internationale Spezialitäten für seine Gäste an. Auch hier wird gerne der bekannte Szigeti Sekt serviert.

1010 Wien Himmelpfortg. 24 T.: 01/512 53 02 und 0664/ 34 07 157 www.filmcafe.at Sonntag Ruhetag Mittagsmenüs, gute internationale und Wiener Küche, fallweise Livemusik 14

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Gastronomie Wien Qero 1010 Wien Börsegasse 9/16 T.: 01/532 03 95 www.qero-viena.at Mo – Fr 11.00 – 2.00 Uhr Sa und Feiertage 17.00 – 2.00 Uhr. Afterwork-Cocktails und Speisen aus der vielfältigen Küche Perus Cantinetta allora 1010 Wien Universitätsring 8 T.: 01/535 46 65 www.cantinetta-allora.at täglich 11.00 - 23.30 Uhr Italienisches Flair im luxuriösen Ambiente im mittleren Preissegment Cantina Osteria Friulana 1010 Wien Bartensteingasse 3 T.: 01/890 64 96 www.cantinafriulana.at Mo – Fr 16.00 – 23.00 Uhr empfehlenswerte Adresse für Feinschmecker, mundiges Bier und interessante Weinkarte Bieradies 1010 Wien, Judenplatz 1, T.: 01/535 66 22 www.bieradies.co.at, Mo – Do 9.00 – 1.00 Uhr Fr 9.00 – 2.00 Uhr, Sa 10.00 – 2.00 Uhr So und Feiertag 10.00 – 23.00 Uhr, kein Ruhetag Im Zentrum von Wien – eine der besten Adressen für Bierfreunde. Große Auswahl an Spezialitäten, günstige Menüs! H/W 2016

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Wien Gastronomie Restaurant – Bar – Lounge G 30 1010 Wien, Graben 30 T.: 01/934 66 88, www.graben30.at Mo – So 8.00 – 2.00 Uhr Die Lokaldichte im ersten Bezirk hat sich vergrößert und ist um eine gewagte Neueröffnung reicher - eine kroatische Investorengruppe präsentiert hier auf drei Ebenen Restaurant, Bar und Raucher-Lounge.

NEUERÖFFNUNG

Visconti 1020 Wien Vorgartenstraße 206b T.: 01/890 56 65 www.vis-conti.com, Mo – Fr 10.30 – 22.00 Uhr. Im Zentrum der Begegnung (Büros, Messe, Universität,…). Als Namensgeber hat der berühmte Filmregisseur Luchino Visconti Pate gestanden. Mittagsmenü ab € 7,90.

NEUERÖFFNUNG

Restaurant Twentyone 1030 Wien Arsenalstraße 1/Ecke Schweizergartenstraße T.:01/798 88 88 und 0699/17 16 48 84 www.twentyone.at Di – Do 11.00 – 2.00 Uhr Fr, Sa 11.00 – 4.00 Uhr, So 11.00 – 18.00 Uhr Die Bühne mit einer Gastrolocation vertauschte David Hoffman (ehemals Musicaldarsteller) und bietet im modernen Ambiente eine Kombination aus Kunst, Genuss und die daraus neu gewonnene Gastlichkeit.

Leontine 1030 Wien, Reisnerstraße 39 T.: 01/712 54 30, www.leontine.at Di und Mi 11.30 – 15.00 Uhr, Do, Fr, Sa 11.30 – 15.00 Uhr und 18.30 – 23.00 Uhr. Frankreich grüßt Österreich, wobei heimische Produkte in der Küche zum Einsatz kommen.

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Gastronomie Wien Gasthof Schwabl Wirt 1030 Wien, Erdbergstr. 111 Tel.: 01/ 713 52 29 www.schwabl.at Di - So 9.00 - 24.00 Uhr Der Traditionsbetrieb feierte kürzlich sein 50jähriges Jubiläum, die Wiener Gastlichkeit und die abwechslungsreiche Küche sind das Erfolgsgeheimnis des empfehlenswerten Betriebes.

Wir gratulieren zum 50.Jubiläum

1030 Wien, Am Heumarkt 5 T.: 01/713 71 02 www.restaurant-ellinikon.at Mo – Fr 11.00 – 15.00 Uhr und 17.00 – 24.00 Uhr, Sa, So und Feiertag 11.00 – 24.00 Uhr Freundliches Ambiente, köstliche griechische Spezialitäten. Hier fühlt sich der Gast wie auf Urlaub in Griechenland. Die Familie Manafas wird von den Gästen besonders wegen ihrer Gastfreundschaft geschätzt und viele Stammgäste schwärmen von der guten Qualität der angebotenen griechischen Spezialitäten. Siehe auch Gastronomie Niederösterreich Baden – Restaurant Akropolis H/W 2016

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Wien Gastronomie Restaurant – Bar – Club WIRR 1070 Wien, Burggasse 70 T.: 01/929 40 50 www.wirr.at Mo – So 8.00 – 23.00 Uhr, Frühstück Mo – So von 08.00 bis 16.00 Uhr. Erweitertes Frühstücksangebot, vegetarische Kost und mehr LA MIA Ristorante con Pizza 1070 Wien Lerchenfelder Straße 13 T.: 01/522 42 21 www.lamia.at Mo – So 11.00 – 24.00 Uhr Italienische Küche in allen Facetten, hervorragende Pizzen aus dem Steinofen, Originalprodukte aus unserem südlichen Nachbarland Pizza Angolo No. 22 1090 Wien, Währinger Straße 22, T.: 01/310 29 81 www.foodora.at/restaurant/s2hv/angolo-22 Mo – Sa 11.30 – 23.00 Uhr. Eine empfehlenswerte Adresse für Pizzafreunde Simmeringer Bier- & Kulturschmankerl 1110 Wien, Simmeringer Hauptstraße 152 T.: 01/76 77 958, www.kulturschmankerl.at Mo – Sa 10.00 – 22.00 Uhr So und Feiertag 10.00 – 16.00 Uhr Rustikale Wiener Hausmannskost kombiniert mit angenehmem Ambiente, Liveveranstaltungen und Konzerten (Jazzbrunch, Tanzveranstaltungen,…) Schmankerlbräu 1110 Wien, Landwehrstraße 6 (Huma eleven) T.: 01/890 68 78, www.schmankerlbraeu.at Mo – Fr 7.00 – 23.00 Uhr, Sa 7.00 – 20.00 Uhr Im Einkaufszentrum HUMA erfreut dieses Lokal die Gäste ab 7 Uhr mit einem umfangreichen Frühstücksangebot. 18

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Gastronomie Wien

Schloss Concordia

Ein empfehlenswertes Restaurant mit Geschichte!

Gegenü ber dem 1. Tor des Wiener Zentralfriedhofs, auf der Simmeringer Hauptstraße 283, findet sich einer der romantischten Plätze der Bundeshauptstadt: Das Schloss Concordia (eröffnet im Jahr 1900). In den letzten JahConcordia Schlössl ren entwickelte sich das Cafésalon & Restaurant Schlössl – wohl auch weSimmeringer Hauptstraße 283 1110 Wien gen des großzü gigen Gast(Feste bis 150 Personen im gartens – immer mehr zum einzigartigen Ambiente) Ausflugslokal. Sowohl die So – Do 11.00-23.00 Uhr Besucher des ZentralfriedFr & Sa 11.00-24.00 Uhr T.: 01/769 88 88 hofs als auch viele Touristen office@concordia-schloessl.at schätzen stets die kreativen www.concordia-schloessl.at Schnitzelkreationen.

Restaurant Waldtzeile 1130 Wien, Speisinger Straße 2 T.: 01/804 53 94 www.waldtzeile.co.at Mo – Sa 11.30 – 22.00 Uhr So und Feiertage bis 15.00 Uhr Österreichische Klassiker und Schmankerl, gepflegte Bierkultur, Familienbetrieb mit freundlichem Service und gemütlichem Gastgarten H/W 2016

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Wien Gastronomie Wirr am Brunnenmarkt 1160 Wien, Marktstand 157, T.: 01/4023098 Täglich ab 8.00 Uhr, Frühstück bis 16.00 Uhr! Viele Gäste entdecken nicht nur hier den Flair einer Marktlocation! Gastroszene Wien Währing Kutschkermarkt Ein pulsierender Markt mit vielen Einkaufsmöglichkeiten und unterschiedlichster Lokalszene.

1180 Wien Kutschkermarkt Stand 48 T.: 0650/26 00 485 Eine unglaubliche Vielfalt an kulinarischen Genüssen,

Suat Takan kocht hervorragend für seine Gäste, große Auswahl an Weinen, Getränken und Bier, das hervorragend und köstlich mundet. Platzreservierung unbedingt empfehlenswert… 20

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Gastronomie Wien Gerstners Landhaus 1190 Wien, Himmelstraße 16 T.: 01/320 63 45 landhaus@gerstner.at www.gerstners-landhaus.at Regionale Köstlichkeiten und österreichische Qualitätsweine genießen – in den gemütlichen Räumlichkeiten im Landhausstil oder in den historischen Kellergewölben. Öffnungszeiten: Mo, Do, Fr 16-24 Uhr Sa, So 12-24 Uhr Sonntagsbrunch von 11-14 Uhr (Reservierung erforderlich) Brust und Keule 1190 Wien, Würthgasse 12 T.: 01/367 23 36 www.brustkeule.at täglich 10.00 – 24.00 Uhr Österreichische und böhmische Spezialitäten im Zentrum der High-Society, gute Bierauswahl

NEUERÖFFNUNG

Wok Time 1230 Wien Perfektastr. 45 T.: 01/698 21 56 www.woktime.at täglich 11:30-15:00 Uhr und 17:00-22.30 Uhr Asiatisches Lokal mit Mittagsbuffet, Teppanyaki, Sushi und Sashimi, ausgewä hlte Zutaten in hö chster Qualitä t, Hauszustellung H/W 2016

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Wien Cafés Cafe Restaurant Bellaria 1010 Wien, Bellariastraße 6 T.: 01/523 53 20 www.cafebellaria.at Mo – Fr 7.30 – 24.00 Uhr Sa 10.00 – 24.00 Uhr, So 11.00 – 21.00 Uhr In der Nähe der Ringstraße und des Volkstheaters bietet das Cafe-Restaurant hervorragende Speisen (Original Wiener Frühstück, preiswerter Mittagstisch,…) und jeden Montag Livemusik (Liederabende mit Operettenmusik und Wienerlied). Das Cafe Bellaria - Treffpunkt namhafter Persönlichkeiten und Unternehmer aus Politik, Wirtschaft, Theater und Kunst - verbindet harmonisch Nostalgie mit der Gegenwart! KR Charly Kotzina ist ein perfekter Gastgeber und freut sich auf Ihren Besuch!

Cafe Daniel Moser 1010 Wien, Rotenturmstraße 14 T.: 01/513 28 23, www.danielmoser.at So – Mi 8.00 – 24.00 Uhr Do – Sa 8.00 – 2.00 Uhr Das erste Kaffeehaus in Wien wurde 1685 an der Stelle eröffnet, wo sich heute das Café Daniel Moser befindet. Hier wird gerne der erstklassige Szigeti-Sekt konsumiert und es ist nicht nur tagsüber sondern auch abends eine beliebte Location. Cafe Restaurant Frauenhuber 1010 Wien, Himmelpfortgasse 6 T.: 512 53 53, ww.cafefrauenhuber.at Mo – Sa 8.00 – 24.00 Uhr, So und Feiertag 10.00 – 22.00 Uhr Wiens ältestes Kaffeehaus, wo auch (der Überlieferung nach) Wolfgang Amadeus Mozart und Ludwig van Beethoven zu Gast waren. 22

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Cafés Wien

Cafe Central Palais Ferstel 1010 Wien, Herrengasse 14, T.: 01/533 37 63 www.palaisevents.at/cafecentral Mo – Sa 7.30 – 22.00 Uhr, So und Feiertag 10.00 – 22.00 Uhr, Klaviermusik täglich von 17.00 – 22.00 Uhr, einzigartiges Ambiente und Flair! Internationales Publikum. Cafe-Konditorei Mathias Szamos 1030 Wien, Landstraßer Hauptstr. 72 Tel: 01/ 1 95 44 819, www.szamos.at Traumhafte, süße Verführungen nach historischen, alten Originalrezepturen. Verwendet werden nur edle Zutaten für den einzigartigen Geschmack. Patisserie auf höchstem Niveau!! Beliebt sind u.a. die berühmte „Dobostorte“ sowie die „Esterhazy-“ und „Trüffeltorte“.

Der Graf von Luxemburg Operette von Franz Lehár 15. Oktober bis 25. November 2016

Peter Pan Familienmusical von Gernot Kranner Musik: Pavel Singer. Frei nach J. M. Barrie 19. November 2016 bis 6. Jänner 2017

Der Carneval in Rom Operette von Johann Strauss 17. Dezember 2016 bis 5. Februar 2017

Madame Pompadour Operette von Leo Fall 21. Jänner bis 17. März 2017

Victor/Victoria Musical von Henry Mancini Buch: Blake Edwards, Songtexte: Leslie Bricusse 18. Februar bis 25. März 2017 Theaterplatz 7, 2500 Baden T +43 2252 22522

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Wien Abendlokale/Bars

NEUSTART

1010 Wien, Laurenzerberg 2 T.: 01/533 78 05, www.franks.at Mo – Fr 12.00 – 24.00 Uhr, Sa und So 17.00 – 24.00 Uhr Restaurant und Bar mit wechselhafter Geschichte, Steakspezialitäten, historisches Kellergewölbe (jedoch nicht für die Öffentlichkeit zugänglich) Eden Bar 1010 Wien, Liliengasse 2 T.: 01/512 74 50, www.edenbar.at Die bekannteste Bar Österreichs erlebt eine Renaissance – Clubbings, Veranstaltungen und empfehlenswerte Location für drei Generationen Jazzland 1010 Wien Franz-Josefs-Kai 29 T.: 01/533 25 75 www.jazzland.at täglich außer Sonntag ab 19 Uhr geöffnet, Livemusik ab 21 Uhr. Österreichs bekannteste Location für Jazz und Freunde der Swingmusik. Namhafte internationale Größen der Szene und prominente nationale Musiker sorgen für umjubelte Gastspiele. Seit dem Jahr 1972 ist das Jazzland im Zentrum von Wien eine wichtige anerkannte Kulturstätte. Der Gründer Axel Melhardt konnte mehr als 300 Stars im Lokal unter der Ruprechtskirche begrüßen. Urgestein der Jazzszene Axel Melhardt

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Abendlokale/Bars Wien Vino Laguna 1010 Wien Judeng. 1 T.: 0676/533 9222 www.vinolaguna.at Mo – Sa 16.00 – 23.00 Uhr Feiner und kleiner Treffpunkt für Freunde des prickelnden Genusses, sehr sympathische Gastgeber Art Dinner Club 1010 Wien, Falkestraße 5 T.: 0664/4628545 www.artdinnerclub.com Mo – Do 18.00 – 23.00 Uhr Fr, Sa 18.00 – 2.00 Uhr Internationales Niveau wird im Art Dinner Club bei Musik, Ambiente und Kunst großgeschrieben. Bar BLOOM Dachterrasse 1010 Wien Rotenturmstraße 15 T.: 01/532 2244 www.cafebarbloom.at Mo – Do 11.00 – 24.00 Uhr Fr – So 9.00 – 24.00 Uhr Empfehlenwert ist die Dachterrasse (Bar/Lounge) mit prachtvollem Blick auf die City. Blue Mustard 1010 Wien, Dorotheergasse 6-8, T.: 01/934 67 05 www.bluemustard.at, Mo – Do 17.00 – 2.00 Uhr Fr, Sa 17.00 – 4.00 Uhr Noch lässt die Besucherfrequenz zu wünschen übrig, denn: die Vergangenheit hat gezeigt, wie schwierig es ist, einen erfolgreichen, elitären Gastronomiebetrieb im Herzen von Wien zu führen. H/W 2016

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Wien Abendlokale/Bars Sektcomptoir Szigeti 1040 Wien Schleifmühlg. 19 T.: 0664/432 53 88 www.sektcomptoir.at Mo – Do 17.00 – 23.00 Uhr Fr 15.00 – 23.00 Uhr Sa 12.00 – 23.00 Uhr Treffpunkt aller Gesellschaftsschichten, hier lernt man schnell Leute kennen Bar Aux Gazelles 1060 Wien, Rahlgasse 5, T.: 01/585 6645 www.auxgazelles.at

14 Jahre Geschichten aus „1001 Nacht“! Das Lokal kann auf turbulente Jahre zurückblicken. Orientalisches Ambiente, Cocktaillounge & mehr inklusive wunderschönem Flair! Addicted to Rock 1060 Wien, Getreidemarkt 11, T.: 01/ 581 26 47-0 www.addicted.at, täglich 17.00 – 2.00 Uhr Kultlokal mit Boutique und Loungemusik im Hintergrund, reichhaltige Cocktailauswahl und kulinarische Schmankerl

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Abendlokale/Bars Wien 25hours Hotel - Dachboden – Bar – Cafe 1070 Wien, Lerchenfelder Straße 1-3, T.: 01/521 510 www.25hours-hotels.com täglich von 15.00 – 1.00 Uhr geöffnet Angesagter Hot Spot in der Nähe des Museumsquartiers mit traumhaftem Ausblick auf die City, individuelle Cocktails zu fairen Preisen. DJ-Lines, Brunch & mehr. Florido Lounge 1210 Wien, Floridsdorfer Hauptstraße 1, T.: 050626/3885 www.floridolounge.at. Für Feste die perfekte Location in der 30. Etage - mit traumhafter Aussicht!! Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln leicht erreichbar – ausreichend Parkplätze in der Garage. Tipp: 28.1.2017 Ball des Wirtschaftsverbandes Floridsdorf

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Wien Hotels

Hotel de France 1010 Wien, Schottenring 3, T.: 01/31 368 www.hoteldefrance.at Elegantes Ringstraßenhotel mit exklusivem Komfort und persönlichem Service. Enziana Hotel Vienna 1030 Wien, Rennweg 51 T.: 01/713 25 21 www.enziana.at und www.enzianastube.at Das neu übernommene Hotel verfügt über eine gemütliche Bar im Alm-Alpenlook mit fallweiser Livemusik Renaissance Wien 1150 Wien Ullmannstraße 71 T.: 01/89 10 20 Mehrmals umgebaut erstrahlt dieses Hotel im neuen Outfit. Nähe der U 4, empfehlenswerte, moderne Bar, fallweise Afterwork Clubbing 28

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Wien

13 Jahre AWC Vienna Der Internationale Marktführer! Mehr als 1.800 Produzenten aller Kontinente profitieren jährlich von der Qualitätsevaluierung der awc vienna. Damit ist die awc vienna international führend unter den offiziell anerkannten Qualitätsauszeichnungen für Wein. Das unbeeinflussbare Blindverkostungssystem im Zusammenhang mit den strengen Verkostungsrichtlinien machen awc vienna zur anspruchsvollsten Weinverkostung unter den renommiertesten internationalen Weinwettbewerben. Die awc vienna setzt höchste Standards, um den weltweit steigenden Anforderungen an die Weinqualität gerecht zu werden. 12.826 Weine aus 41 Ländern stellten sich 2016 dieser Herausforderung! Mehr Infos/Ergebnisse: www.awc-vienna.at

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Niederösterreich Kultur

Burg Plank Ganzjähriges „Ritterfe Die Burg Plankenstein ist der perfekte Platz für Feiern und außergewöhnliche Events: das über 800 Jahre alte Gebäude wurde von „Schlossherr“ Erich Podstatny (Enziana Hotels Wien, Schloss Krumbach) auf den neuesten (technischen) Stand gebracht, ohne das historische Ambiente zu beeinträchtigen – im Gegenteil: die Burg und das wunderschön gelegene Burgareal mit Aussichtsplattform über das Mostviertel, Freiluftbühne, Klettergarten und Hubschrauberlandeplatz haben noch einiges an Flair dazugewonnen! Wer hier Feste (Hochzeiten, Seminare, Weihnachts-, Silvester- und Firmenfeste, etc.) feiert, der kann sicher sein, dass diese Veranstaltungen seinen Gästen immer in bester Erinnerung bleiben.

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Kultur Niederösterreich

nkenstein rfeeling“ mitten in NÖ „Burgfräulein“ Bankettverantwortliche Corinna zeichnet für die Organisation dieser besonderen Events verantwortlich und freut sich über eine stetig steigende Nachfrage. Viele der ausgestellten Objekte – vor allem die Ritterrüstungen – hat der Besitzer höchstpersönlich aus allen Himmelsrichtungen zusammengetragen. Eine sehenswerte Schau zeitgenössischer Keramikarbeiten wurde ebenfalls behutsam in das Burgareal integriert. Dass man hier auch hervorragend dinieren und nächtigen kann, sei nur am Rande erwähnt! Burg Plankenstein Member of ENZIANA HOTELS 3242 Texing, Plankenstein 1 Tel.: 0699/145 000 11 www.burgplankenstein.at

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Niederösterreich Gastronomie Landgasthof und Hotel Goldener Adler 2011 Sierndorf, Prager Straße 17 T.: 02267/2291, www.goldener-adler.net Mo, Di, Do – Sa 9.00 – 23.00 Uhr, So 9.00 – 15.00 Uhr, Mittwoch Ruhetag. Geschichtsträchtiger Landgasthof (seit 1556) mit Hausmannskost und saisonalen Schmankerln. Gasthof Pension Scheiterer 2202 Enzersfeld Hauptstraße 37 – 39 T.: 02262/67 33 29 www.scheiterer.at Mo, Mi – Sa 5.00 – 22.00 Uhr So & Feiertage bis 15.00 Uhr Österreichische Küche und Veranstaltungssaal, mit Fremdenzimmern. Beliebte Wirtsleute mit Charme und Bodenständigkeit.

Marchfelderhof - Restaurant 2232 Deutsch Wagram, Bockfließer Straße 31 T.: 02247/2243, www.marchfelderhof.at 365 Tage im Jahr für Sie geöffnet! Mo - Fr ab 17.30 Uhr, Sa, So und Feiertage bereits ab 11.00 Uhr Historischer Landgasthof, wo sich die VIPs gerne auf Einladung des umtriebigen Patrons Gerhard Bocek mehrmals im Jahr ein kulinarisches „Stelldichein“ geben. Mit vielen Dekorationen und Accessoires ausgestattet, ist dieses Lokal wohl einer der bekanntesten Treffpunkte mit außergewöhnlichem Flair, besonders ansprechend für Liebhaber der Nostalgie! 32

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Gastronomie Niederösterreich

NEUERÖFFNUNG

ROX – Musicbar und Grill 2351 Wiener Neudorf, SCS-Multiplex, Eingang 1 T.: 0664/ 88 248 938, www.rox-musicbar.com täglich geöffnet ab 10.00 Uhr

Reisenberger Mühle 2440 Reisenberg, Mühlgasse 4 T.: 02234/80878, www.reisenberger-muehle.at Cafe, Restaurant und Frühstückspension, großer Veranstaltungssaal

NEUÜBERNAHME

Weingut Liszt Matthiaskeller 2443 Leithaprodersdorf Hauptstraße 10 T.: 02255/6227 www.matthiaskeller.at Edelheuriger in gemütlichem, modernen Ambiente, an der Grenze zwischen Niederösterreich und dem Burgenland gelegen (Ausstecktermine siehe Homepage). Restaurant Rosenkavalier im Hotel Schloss Weikersdorf 2500 Baden, Schlossgasse 9-11 T.: 02252/483 01 schlossweikersdorf@gerstner-hotels.at www.schlossweikersdorf.at Mit Blick auf einen zauberhaften Rosengarten lassen sich regionale Köstlichkeiten und hervorragende Weine aus der Thermenregion genießen. Prunkvolle Schlossräumlichkeiten - perfekt für Seminare, Veranstaltungen, Hochzeiten.

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Niederösterreich Gastronomie El Gaucho 2500 Baden Josefsplatz T.: 02252/80399 www.elgaucho.at Mo – Sa 11.00 – 24.00 Uhr, So und Feiertag 12.00 – 22.00 Uhr Die erste Adresse für Steakliebhaber aber auch, um gesehen zu werden. Die kleine Eingangsbar dient zum Sektgenuss für prickelnde Momente.

2500 Baden Helenenstraße 40 T.: 02252/25 29 16 www.akropolis-baden.at Mo – Sa 11.00 – 15.00 Uhr und 17.00 – 24.00 Uhr, So und Feiertage 11.00 – 24.00 Uhr Das beliebte griechische Restaurant bietet eine große Auswahl an mediterranen Speisen und Spezialitäten. Die griechische Großfamilie Manafas führt auch in Wien (1030 Wien, Heumarkt 5) erfolgreich seit 2015 das beliebte Lokal „To Ellinikon“. Die Gäste schätzen in beiden Lokalen die außergewöhnliche Gastlichkeit und Freundlichkeit und werden stets mit griechischen Spezialitäten, Metaxa und Ouzo verwöhnt. Casino Restaurant Baden 2500 Baden Kaiser-Franz-Ring 1 T.: 02252/43502/423 täglich 18.00 - 01.00 Uhr Besuchen Sie unbedingt die Homepage www.casinos.at, dort erfahren Sie immer die aktuellsten News über die Casino-Kulinarik. 34

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Gastronomie Niederösterreich Gastronomie Grüner Markt Baden Ein Tummelplatz, der bereits in den frühen Morgenstunden zum Einkaufen einlädt. Zu fortgeschrittener Stunde Treffpunkt aller Gesellschaftsschichten. Sekt, Bier und Wein werden von kleiner, aber feiner österreichischer und asiatischer Küche begleitet. Il Gusto Mo – Sa geöffnet, Antipasti und hervorragender Sekt. Das Ehepaar Bosezky führt seit längerer Zeit umsichtig dieses Kleinod. Die Zwei Familienbetrieb: der umtriebige Chef Manfred ist ebenfalls fixer Bestandteil der wechselnden Szene. Genusseria Wein & Delikatessen 2500 Baden, Pfarrgasse 7 T.: 0650/358 58 58, www.genusseria.at Di – Fr 14.00 – 21.00 Uhr, Sa 11.00 – 20.00 Uhr

Bestens etabliert hat sich der sympathische Diplomsommelier Martin Hofbauer. Das kleine aber feine Nichtraucherlokal bietet exklusive Weine, hervorragende Antipasti und direkt aus Italien importierte Wurstund Käsespezialitäten. Die innovativen Bierspezialitäten der Brauerei „Schleppe“ finden großen Anklang bei den Gästen! H/W 2016

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Niederösterreich Gastronomie Thermenrestaurant in der Römertherme 2500 Baden Brusattiplatz 4 T.: 0664/ 56 29 108 www.roemertherme.at, täglich ab 9.00 Uhr Hervorragendes, preisgünstiges Mittagsmenü, auch am Abend ist dieses Lokal empfehlenswert. Fischer Gastwirtschaft 2504 Sooss, Hauptstraße 33 T.: 02252/87130 und 0650/495 85 89 www.weingut-fischer.at, Do – Mo 11.30 – 23.00 Uhr Gelungene Umwandlung vom Heurigenlokal zu einem kulinarischen Highlight mit unverändertem Ambiente. Die klassische Küche wird verständlicherweise von den besten Weinen (aus der Umgebung) begleitet.

NEUERÖFFNUNG

Restaurant Krone Gaaden 2531 Gaaden Hauptstraße 57 A-2531 Gaaden T.: 02237 / 72 04 www.kronegaaden.at Fr – Di 9.00 – 24.00 Uhr So und Feiertag 9.00 – 16.00 Uhr. Beliebte Location für Veranstaltungen (Hochzeiten, Geburtstage,…) Restaurant Allerley 2540 Bad Vöslau, Tattendorfer Str. 2, T.: 02252/25 18 79 www.allerley.at, Di – Sa 17.00 – 24.00 Uhr. Die sympathischen Gastgeber verstehen es, auf kleinstem Raum große Küche zu servieren.

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Gastronomie Niederösterreich Gastronomie im Kurt Schedler Zentrum „Auszeit“ 2601 Maria Theresia Siedlung – Gemeinde Eggendorf, Waldgasse 10, T.: 0664/734 88 678. Auch Sonn- und Feiertag geöffnet, großer Veranstaltungssaal mit zahlreichen Musikhighlights, Kabarett, Galas, etc., reichhaltiges Frühstücksangebot und hauseigene Kulinarik. Restaurant – Bar Skyline 2632 Wimpassing im Schwarzatale Bergstraße 1 T.: 02630/34566 www.skyline-wimpassing.at Di – Sa 11.00 – 14.00 Uhr und 18.00 – 22.00 Uhr Leichte, moderne Küche mit Niveau: hier kann man auf Wunsch dem Koch über die Schulter sehen Gasthaus Seelhofer 2640 Prigglitz Auf der Wiese 18 T.: 02662/435 21 www.seelhofer.at täglich ab 9.00 Uhr Küche 11.30 – 14.00 Uhr und 17.30 – 21.00 Uhr Sonntag 9.00 – 18.00 Uhr, Montag Ruhetag. Idyllisch in der Natur eingebettet liegt dieser Gasthof mit traditioneller Küche und mundigen Bierspezialitäten aus der Villacher Brauerei. Landgasthaus Schmutzer 2722 Winzendorf, Hauptstraße 12 T.: 02638/222 37, www.gasthaus-schmutzer.at Mi – Fr 11.30 – 14.00 Uhr und 18.00 – 21.30 Uhr Sa 11.30 – 21.30 Uhr. Köstlichkeiten am laufenden Band serviert uns dieser Familienbetrieb, der auch als Ausflugslokal weit über die Grenzen bekannt ist. Verkauf der hauseigenen Produkte (Schnaps, Marmelade, Pralinen, Aufstriche und vieles mehr). H/W 2016

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Niederösterreich Gastronomie Kupferdachl 2801 Katzelsdorf Eichbüchl 23 T.: 02622 / 78 236 www.kupferdachl.at Mi, Do, Fr 16.00 – 24.00 Uhr, Sa 11.00 – 15.00 Uhr und 17. – 24.00 Uhr, So und Feiertag 10.00 – 16.00 Uhr Der junge Spitzenkoch Daniel Edelsbrunner kann auf eine bewegte kulinarische Vergangenheit zurückblicken und bietet für Interessenten zusätzlich Kochkurse an. Beliebt ist dieses Lokal auch wegen seiner Bierspezialitäten. Gasthof Windbichler Der Karnerwirt 2833 Bromberg Hauptstraße 16 T.: 02629/8254 www.gasthof-windbichler.at Mi – Sa 11.00 – 14.00 Uhr und 17.00 – 24.00 Uhr, So und Feiertag 9.00 – 15.00 Uhr Echte gepflegte Wirtshauskultur mit ausgesuchten Spezialitäten aus der Buckligen Welt

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Hotel - Congress & Eventcenter Schlosspark Mauerbach 3001 Mauerbach Hauptstraße 157 – 159 T.: 01/970 30 100 www.schlosspark-mauerbach.at Diese Veranstaltungslocation in einem fünf Hektar großen Parkareal gelegen – steht für Kongresse, Tagungen, Firmen- und Familienfeiern zur Verfügung. Aufgekocht wird auf höchstem Niveau. 38

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Genuss hat bei uns Tradition. Schon seit 1849 keltern unsere Kellermeister aus besten österreichischen Trauben feinste Weine für höchste Trinkfreude. Verwöhnen auch Sie sich mit heimischen Klassikern wie dem Lenz Moser Selection Grüner Veltliner oder Blauer Zweigelt. Da sind sich Weinkenner einig: Lenz Moser ist Österreichs Wein!

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Niederösterreich Gastronomie Landgasthof Kalteis 3204 Kirchschlag/Pielach Melker Str. 10, T.: 02722/7223 www.kalteis.at Do – So Küchenbetrieb bis 21 Uhr Die Chefin, Sonja Kalteis, beherrscht nicht nur das Service, sondern auch den Golfschläger: Sie siegte beim letzten Golfturnier der NÖ-Wirtshauskultur, bei dem die Firma Lenz Moser die Siegestrophäe aus der Kunstwerkstatt von Fritz Gall sponserte. Hubert Kalteis bevorzugt Produkte aus der Region, um damit perfekt verfeinerte Gerichte auf den Teller zu bringen – besonders seine Wildspezialitäten werden von seinen Gästen sehr geschätzt. Die Chefin empfiehlt dazu gerne ein Glas Merlot aus dem Schlossweingut des Malteser Ritterordens. Landgasthof Zum Blumentritt 3193 St. Aegyd, Markt 20 T.: 02768/2277 www.zumblumentritt.at Nächtigungsmöglichkeit bereits ab € 36,50 p.P. Hier fühlt man sich auf Anhieb wohl, dafür sorgen die Hollerer Schwestern: Ulrike, bekannt für kreativ-verfeinerte Küche, und Christa, zuständig für den herzlichen Service mit kompetenter Weinberatung. Der Weinkeller ist sowohl mit heimischen als auch internationalen Topweinen gut bestückt und lässt so manches Weinliebhaberherz höher schlagen. Der Merlot aus dem Schlossweingut des Malteser Ritterordens wird auch glasweise angeboten. In unmittelbarer Nähe befinden sich der Einstieg ins Nordische Langlaufzentrum sowie der Anschluss an den Traisentaler Radwanderweg. 40

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Gastronomie Niederösterreich Landgasthof Zur Linde 3053 Laaben 28, T.: 02774/8378 www.landgasthof-zur-linde.at Ruhetage: Mittwoch, Donnerstag „Verführung ist die Kraft, die alles bewegt“ – so lautet der Leitsatz der Familie Geidl. Für den Einsatz regionaler Rohstoffe aus Österreichs Genussregion wurde das Haus mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet. Eine besondere Spezialität ist der täglich frisch gelieferte Alpenlachs aus heimischer Zucht (die Lieferanten werden auch in der Karte namentlich erwähnt). Küchenchefin Frau Regina versteht es perfekt, die Produkte aus der Region ins Kochprogramm einzubinden. Gerti Geidl macht mit ihrem freundlichen Service auch an trüben Tagen das Wetter nahezu vergessen. Kontakt: Ihr persönlicher Weinberater Herr Bernhard Gessner steht Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung: T. 0664/340 58 81 weinbernhard@a1.net

Alle drei genannten Betriebe sind auch Mitglieder der NÖ-Wirtshauskultur! Zum achten Mal fand der Lehrlingswettbewerb „Zauberlehrling“ in den Tourismusschulen HLF Krems statt, bei dem 17 junge und hochmotivierte Köchinnen und Köche ihre Kochkünste unter Beweis stellten. Die Sieger dieses kulinarischen Wettbewerbes: 1. Lehrjahr Philipp Vizi (Landgasthof zur Linde), 2. Lehrjahr Karin Helm (Landgasthof Bachlerhof), 3./4. Lehrjahr Magdalena Mayr (Landgasthof Bärenwirt), Team Julia Hochstrasser und Doris Rücklinger (Landgasthof Bachlerhof). Tourismuslandesrätin Petra Bohuslav war von den Teilnehmer/innen und der Präsentation auf höchstem Niveau begeistert und gratulierte herzlichst zu den Leistungen. H/W 2016

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Niederösterreich Gastronomie Trattoria Brachetti 3052 Innermanzing 4 T.: 02774/20145 www.trattoria-brachetti.at, Mi – Fr 11.30 – 15.00 Uhr und 17.00 – 22.00 Uhr, Sa, So 11.30 – 22.00 Uhr Mo, Di Ruhetage. Als Besucher wähnt man sich schnell mitten in Italien – Meeresbrise und köstliche Gerüche aus der Küche inklusive: Im Brachetti im Herzen des Wienerwaldes verwöhnt der „Patrone“ - Horst Hofbauer, ehemals Chef des „Piccini“ am Naschmarkt - selbst mit ausgewählten Gerichten seine Gäste: Authentische Pastaspezialitäten, frischer Fisch, traditionelle Fleischgerichte oder regionale Pizzen (dünn & knusprig). Stiftskeller Klosterneuburg 3400 Klosterneuburg, Albrechtsbergerg. 1 T.: 02243/411-610, www.stift-klosterneuburg.at/gastronomie Mo – Do 11.00 – 23.00 Uhr, Fr, Sa 11.00 – 24.00 Uhr So und Feiertage 11.00 – 20.00 Uhr. Ein besonderer Platz mit großem, historischen Stellenwert. Hier vereinen sich genussvolle Momente mit den hochgeschätzten eigenen Weinen des Stiftes. Eine hervorragende Bierauswahl rundet den perfekten Gesamteindruck ab.

NEUERÖFFNUNG

Gastwirtschaft zum Ockermüller 3420 Kritzendorf, Hauptstraße 37 T.: 02242/25120, www.ocki.at, täglich 11.00 - 22.00 Uhr Der Gastronom Manuel Hammer verwöhnt nicht nur im CAFE IM AMTSHAUS, sondern bewirtet auch seit Sommer 2016 die Gastwirtschaft Ockermüller (ehemaliges Heurigenlokal). Auf der Karte findet man Beef Tartare, Schnitzerl und italienische Schmankerl. Landgasthaus Winzerstüberl 3602 Rossatz-Arnsdorf, Rührsdorf 17 T.: 02714/6384, www.winzerstueberl.at ausgezeichnet von der „NÖ Wirtshauskultur“ zum TopWirt 2016, eine empfehlenswerte Adresse, an der die Familie Essl zum behaglichen Genießen einlädt. 42

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Niederösterreich Abendlokale/Bars My way 2410 Hainburg Hauptplatz 23 T.: 0660/55 66 469 www.myway-hbg.at Bar mit regionaler Vinothek und hervorragenden Cocktails American-Bar Taro 2460 Bruck/Leitha Wiener Gasse 9 T.: 0650/55 11 074 www.bar-taro.at Mi – Sa ab 18.00 Uhr, So 17.00 Uhr der ideale Treff, abwechslungsreiche Musik und zahlreiche Veranstaltungen Discothek Blow up 2486 Pottendorf Hartlgasse 16 T.: 02623/72240 www.disco-blowup.at Fr, Sa ab 22.00 Uhr Die legendäre Disco befindet sich seit über 40 Jahren im Familienbesitz – eine Rarität in der Branche! Kuhstallbar 2512 Tribuswinkel, Oeynhausener Straße 20 T.: 02252/80316, www.kuhstallbar.at, Do – Sa ab 19.00 Uhr

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Abendlokale/Bars Niederösterreich

WIEDERERÖFFNUNG

Discothek Bolero 2544 Leobersdorf, Ziegelofengasse 2, T.: 02256/62262 Wieder hat die Familie Gabriel die bekannte Kultdiscothek übernommen, welche aus der Partyszene des Bezirks nicht mehr wegzudenken ist. Aktuelle Hits und beste Tanzmusik für Junge und Junggebliebene ab 24 Jahren. Meli Bar Tanzcafe 2544 Leobersdorf, Ziegelofengasse 2 T.: 01/9623 2558 4597, Fr 21.00 – 6.00 Uhr Sa 22.00 – 6.00 Uhr. Geburtsstätte von „Seiler und Speer“. Die Location befindet sich direkt neben der oben erwähnten Discothek Bolero und ist Treffpunkt für zeitgemäße moderne Musiklieber. Frei..geist 2700 Wiener Neustadt Neunkirchner Straße 34 www.freigeist.bar Do – Sa und vor Feiertagen ab 18.00 Uhr Inzwischen hat sich das neue Lokal als fixer Bestandteil der Szene etabliert und bietet eine entsprechende Bühne für Musiker und Künstler aller Art.

Ganz nach Ihrem

Geschmack.

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Niederösterreich Hotels Hotel Schloss Weikersdorf 2500 Baden, Schlossg. 9-11 T.: 02252/48301 www.schlossweikersdorf.at Das Ambiente eines Schlosses kombiniert mit modernem Komfort und ein großzügiger Spa-Bereich bereiten Entspannung und Wohlbefinden auf ganzer Linie. Mehrere Konferenzund Veranstaltungsräume sowie der Arkadeninnenhof bieten für jeden Anlass den perfekten Rahmen. Orange Wings Hotel Wr. Neustadt 2700 Wiener Neustadt Rudolf-Diesel-Straße 32 T.: 02622/24380 www.orangewings.com Hier wird eine günstige Übernachtung garantiert! Das kulinarische Angebot ist vielversprechend und das Frühstück ist ein beliebter Fix- und Startpunkt am Morgen. MÖRWALD Hotel Villa Katharina 3483 Feuersbrunn am Wagram Kleine Zeile 10 T.: 02738/2298 0, www.moerwald.at Das neu erbaute Hotel befindet sich vis à vis des Mörwald-Stammhauses "Zur Traube" - wo das "Kulinarische Zentrum von Niederösterreich" beheimatet ist.Weit über die Grenzen bekannt wird hier auf höchstem Niveau aufgekocht! 46

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Ostösterreich Freizeittipps Silvester im Casino Baden Ein garantiert unterhaltsamer Jahreswechsel. Silvester im Casino Baden zu verbringen bedeutet tolle Gewinne - ein MINI One First wird verlost, aufregendes Spielangebot, Gags, Gags, Gags mit Gery Seidl & seinem erfolgreichen Kabarettprogramm „BITTE.DANKE.spezial“, Livemusik, Wanna Dance Tanzabend sowie ein traumhaftes Feuerwerk um Mitternacht. Die Gastronomie verwöhnt Sie mit erlesenen Angeboten. Tauchen Sie am Silvesterabend in die glitzernde, aufregende Welt des Casinos ein. Infos: www.baden.casinos.at, Tel.: 02252/444 96/444 Concordia Schlössl 1110 Wien Simmeringer Hauptstraße 283 T.: 01/769 88 88 www.concordia283.at Topevent: Silvesterball 31.12.2016 im Stil der 20erJahre mit Musik und 5-Gang-Galamenü, Feuerwerk, Burlesque,… Termine CREW 2000: 11.11.2016 – Zeidlerball Schloss Zeillern Eine Veranstaltung der Imkervereinigung „Die Zeidler“ im historischen Schloss Hotel Zeillern, wo der bekannte Mostviertler Honig im Mittelpunkt steht. 14.1.2017 – Stadtball 2560 Berndorf Der beliebteste Ball in der Region 48

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Freizeittipps Ostösterreich 21.1.2017 – Sportlerkränzchen 2511 Pfaffstätten Wie jedes Jahr ein Highlight, wo bis in die frühen Morgenstunden großartige Stimmung garantiert ist 28.1.2017 – Gemeindeball 2601 Eggendorf Hervorragendes Ambiente und Treffpunkt für alle tanzfreudigen aus Nah und Fern 25.2.2017 - Babenberger Business Ball 3400 Klosterneuburg Großartiges Faschingsfinale der Wirtschaftstreibenden Bierige Highlights: VIENNA BEER WEEK 11. bis 20. November 2016 diverse Locations www.viennabeerweek.com 2016 haben sich die Veranstalter entschlossen, von einer Woche auf zehn Tage auszudehnen, um das vielfältige Angebot unterzubringen. CRAFT BIER FEST WIEN 18. und 19. November 2016 von 15 bis 23 Uhr, Marx Halle www.craftbierfest.at In der neuen Location Marx Halle werden mehr als 70 innovative Brauereien aus 14 Ländern mit ihren Brauspezialitäten persönlich vertreten sein.

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News

Nostalgie trifft a Unterhaltung in b

Musik verbindet...oder nervt! Insbesondere dann, wenn der Lautstärkepegel in Restaurants oder Cafés die Kommunikation unmöglich macht! Aber Musik bringt auch Gäste und Umsatz, das hat schon der Gründer des Unternehmens, der Vater des heutigen Geschäftsführers Patrick Postl, erkannt. Er begann vor vielen Jahren mit dem Handel und der Reparatur der beliebten, nostalgischen „Jukeboxen“ und Spielautomaten. In einer großen Halle präsentieren sich zahlreiche Raritäten: hier wurde durch perfekte Handarbeit, Feingefühl und Fachkenntnis so manches Relikt zum Leben erweckt! Geschäftsführer Patrick Postl übernahm 2010 das Unternehmen von seinem Vater. Überdurchschnittlich engagiert

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News

t auf Gegenwart n bester Qualität und stets am Puls der (elektronischen) Zeit, ist das Unternehmen ein wichtiger Partner der Gastronomie/Hotellerie, der Vergnügungsbetriebe und Firmen aller Art und Größe. In der schnell wechselnden Audio- und Video-Technik braucht auch der „Private“ ausführliche Beratung über den optimalen Sound, die von den großen Handelsketten nur beschränkt angeboten wird. Ein großes Angebot für anspruchsvolle Konsumenten zu fairen Preisen – das ist das Erfolgsgeheimnis dieses sympathischen Unternehmens. Mehr Infos unter www.postlav.com

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Burgenland

Olympiagold aus dem Burgenland Aufgrund der Nähe ihres Heimatortes zum Neusiedlersee würde man dieser hübschen Sportlerin eher im Segeln einen Olympiasieg oder Weltmeistertitel zuschreiben - doch Julia Dujmovits ist eine burgenländische Snowboarderin. Ihre bisher größten Erfolge sind der Olympiasieg im Parallel-Slalom 2014 in Sotschi und der zweifache Gewinn einer Silbermedaille bei den Weltmeisterschaften 2013 und 2015. Im Jahr 1987 in Güssing geboren, sorgt die Ausnahmesportlerin regelmäßig für Topplatzierungen und macht auch abseits der Piste als Fotomodell eine gute Figur! Um ihr sportliches Potential ausschöpfen zu können widmet sich die Burgenländerin intensiv der Yogalehre und ist bestens als Keynotes bei Unternehmen und Organisationen engagiert. So dürfen wir uns nicht nur über Siege, sondern auch auf eine spannende Zukunft abseits des Snowboardens freuen. 52

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Hotels Burgenland

Thermenhotel All in Red 7361 Lutzmannsburg Thermenplatz 7 T.: 02615/81313 www.allinred.at Das Hotel für die ganze Familie, direkter Zugang zur Sonnentherme. Silvestergala mit Livemusik und dem bekannten Entertainer und Magier „Aladin“, der drei Generationen verzaubert und gern gesehener Künstler bei allen Veranstaltungen ist. Hotel Restaurant Ohr 7000 Eisenstadt Ruster Straße 51 T.: 02682/62460 www.hotel-ohr.at Traditioneller Familienbetrieb mit Restaurant und Veranstaltungssaal Hotel Burgenland und Restaurant Bienenkorb 7000 Eisenstadt, Franz-Schubert-Platz 1 T.: 02682/6960, www.hotelburgenland.at

Hervorragende, zentrale Lage am Beginn der Fußgängerzone, das Restaurant Bienenkorb serviert mehrmals pro Woche Spezialitäten, das Café wird tagsüber gerne als Ort der Begegnung gewählt. H/W 2016

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Burgenland Gastronomie Kredenz Cafe.Restaurant.Bar 7000 Eisenstadt, Pfarrgasse 33 T.: 02682/63 209, www.kredenz.at Mo-Do 10.00-14.00 Uhr und 18.00-22.00 Uhr, Fr 10.00-14.00 Uhr und 18.00-24.00 Uhr, Sa 18.00-24.00 Uhr „Herzlich Willkommen in der Kredenz, dem etwas anderen Lokal. Versteckt in einem lauschigen Innenhof der Pfarrgasse liegt das Cafe - Restaurant Kredenz, das sich der Gemütlichkeit verschrieben hat. Durch die offene Küche kommen Sie in den Genuss zu sehen, wie mediterrane Speisen und regionale Schmankerl auf Ihren Teller gelangen. Begleitet wird das Ganze von ausschließlich burgenländischen Weinen.“

James Dean Discothek - Bar 7000 Eisenstadt, Mattersburger Str. 26, T.: 02682/64249, www.james-dean.at, Fr und Sa ab 22.00 Uhr Disco mit bewegter Vergangenheit - Modernes Design und Treffpunkt für Nachtschwärmer. Cafe- und Weinbar Aspirin 7000 Eisenstadt Hauptstraße 4 T.: 0699/150 93 650 Mo – Do 8.00 – 22.00 Uhr Fr, Sa 8.00 – 24.00 Uhr Frühstück und Kaffee, kleine Speisenkarte und Imbisse am Beginn der Fußgängerzone. Weinbar kostBar 7062 St. Margarethen, Hauptstraße 106 T.: 0660/22 55 88 5, Do – So ab 17.00 Uhr Ein Schmuckstück an Genuss und Gemütlichkeit 54

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Gastronomie Burgenland Restaurant Gut Purbach 7083 Purbach Hauptgasse 64 T.: 02683/56086 www.gutpurbach.at Mo 18.00 – 23.00 Uhr Do, Fr, Sa 12.00 – 15.00 Uhr und 18.00 – 23.00 Uhr So und Feiertag 12.00 – 21.00 Uhr In der letzten Zeit viel beachtet und (zu Recht) bejubelt! Ein Mix aus verschiedensten kulinarischen Highlights bodenständig bis experimentell! Restaurant & Konditorei Naglreiter 7100 Neusiedl am See, Wiener Straße 66, T.: 02167/3600 www.naglreiter.com, täglich 5.00 – 22.00 Uhr Ein vielfältiges Angebot aus der regionalen Küche des Burgenlandes mit pannonischen Schmankerln, günstigen Mittagsmenüs und hausgemachten Mehlspeisen. Landgasthaus Sittinger 7132 Frauenkirchen Hauptstraße 39 T.: 02172/2307 www.landgasthaus-sittinger.at Fr, Sa, Mo, Di 10.00 – 22.00 Uhr So und Feiertag 10.00 – 17.00 Uhr, Mi und Do Ruhetage. Das gemütliche Wirtshaus ist kulinarischer Treffpunkt. Die pannonische Küche von Manuela Frischauf ist ein Schmelztiegel der Regionen Mitteleuropas und bringt die regionalen Produkte in die Kochtöpfe. Restaurant Rosengarten 7202 Bad Sauerbrunn Bahngasse 2 T.: 0660/52 38 466 www.rosengarten-badsauerbrunn.at Di – Sa 10.00 – 21.00 Uhr, So 10.00 – 16.00 Uhr Modernes Ambiente und regionale Lieferanten unterstützen die vielseitige und abwechslungsreiche (Bio)Küche, mundige Biersorten und Vielfalt! H/W 2016

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Gastronomie

„Heiße Luft“ …für die Gäste – umstrittene Händetrockner

Auf dem „Sektor der nassen Hände“ herrscht seit geraumer Zeit Krieg: Papierhandtuchhersteller wie Hagleitner, ILLE, SCA Hygiene, Salesianer Mietex und andere liefern sich mit DYSON, dem Marktführer für elektrische Hochdruck-Händetrockner, eine Schlammschlacht nach der anderen, indem sie Studien in Auftrag geben, die die Hygiene der jeweiligen anderen Methode in Frage stellen sollen. Tatsache ist: Bei den Aussagen herrscht Uneinigkeit.

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Gastronomie Aus wirtschaftlicher Sicht spielt vor allem die Nutzungsdauer und nicht der Anschaffungspreis eine entscheidende Rolle. Der Anwender besteht jedoch – verKontaktbeispiele: www.dyson.at www.hagleitner.com www.ille.de www.sca.com www.salesianer.at

ständlicherweise – auf saubere Handtücher (Stoff, Papier,...) die leider nicht immer vorzufinden sind und betrachten das „heiße“ Thema ohnehin gelassen…

„Hauslimonade“ Trend in der Gastronomie Immer öfter findet man – neben den bekannten Marken – folgendes Getränk im Angebot: „Hausgemachte Limonaden“ mit fantasiereichen Namen und reichlich Sirup angereichert, die den Gast etwas Besonderes vermuten lassen. Damit behält der Konsument auch Recht: dieses Erfrischungsgetränk ist besonders umweltschonend, hat weniger Zucker und verzichtet meist auf Kohlensäure. Serviert in einer kleinen oder großen Karaffe und mit leckeren Zutaten garniert (Gurke, Minzblättchen, Zitrone, Orangen,...) wird es geschmacklich und optisch verfeinert – denn schließlich trinkt auch das Auge mit. H/W 2016

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Steiermark Bar TAM TAM 8010 Graz, Keesg. 3 T.: 0664/4541250 www.tamtam.co.at Do – Sa ab 22.00 Uhr Seit acht Jahren aus der Grazer Partyszene nicht mehr wegzudenken! Perfekte Musikauswahl. True Fellas Diner 8200 Gleisdorf Hartberger Straße 1 T.: 03112/38 178 www.truefellasdiner.com Mo-Do 11.00-24.00 Uhr Fr-Sa 08.00-01.00 Uhr So 08.00-23.00 Uhr. Amerikanisches Restaurant. Panoramarestaurant W11 8684 Spital am Semmering Stuhleck 2b T.: 03853/270300 www.stuhleck.com Hotel Teichwirt 8163 Fladnitz an der Teichalm Teichalm 41 T.: 03179/71 69 www.teichwirt.at Eingebettet mitten in der Natur - Erholung pur! Hotel Steirerhof 8271 Bad Waltersdorf Am Wagerberg 125 T.: 03333/3211-0 www.dersteirerhof.at Eines der besten Hotels Österreichs, bekannt durch ausgezeichnete Kulinarik und großzügige Wellnesslandschaft. Zahlreiche Sportmöglichkeiten und Aktivitäten wie z.B. Yoga, Gymnastik, große Fitnessräume, u.v.m. 58

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EinFest der Erstmalig in Graz Jetzt

Graz Messepark

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25.11.2016 bis 26.02.2017 Infos & Tickets: 0800 . 01 77 66 www.palazzo.org


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Steiermark

Stuhleck am Semmering Das größte Skigebiet Ostösterreichs Stuhleck lädt ein Vier Sesselbahnen und fünf Schlepplifte sowie insgesamt 24 Pistenkilometer mit zwei über fünf Kilometer langen Abfahrten in einem Stück und mit einem Höhenunterschied von 1.000 Metern erwarten die Wintersportler am Stuhleck, dem größten, beliebtesten und modernsten Skigebiet im Osten Österreichs. Neben dem abwechslungsreichen Pistenangebot locken zusätzlich vier Snowparks in allen Schwierigkeitsstufen, eine fünf Kilometer lange Naturrodelbahn sowie eine Snow-TubingBahn – und das alles inklusive WLAN bei den Liftstationen. Weitere Highlights: Keine Wartezeit an den Kassen durch Online-Tickets. Einen besonders atemberaubenden Ausblick garantiert das Panoramarestaurant „W 11“. Hervorragende Küche und engagiertes Service in allen gastronomischen Betrieben ist ein weiterer Anreiz für einen vergnüglichen Tag in einer bezaubernden Landschaft. Nähere Infos und Schneelage: www.stuhleck.com und www.facebook.com/stuhleck. 60

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Oberösterreich ARCOTEL Nike Linz 4020 Linz Untere Donaulände 9 T.: 0732/76260 www.arcotelhotels.com Die hellen, gemütlichen Zimmer bieten Stadtoder Flussblick, kostenloses WLAN, Flachbildfernseher und Minibars. Hausrestaurant, eine stilvolle Bar/Café, sowie ein Spa mit Sauna und Dampfbad. Easy Cocktailbar 4020 Linz, Baumbachstraße 14 T.: 0732/770090, www.cocktailbareasy.at Wer klassische und coole Drinks liebt ist hier seit drei Jahrzehnten an der richtigen Adresse. sGerstl 4600 Wels Freiung 9 - 11 T.: 07242/35 1500 www.s.gerstl.at Mi, Do 17.00-24.00 Uhr Fr, Sa 17.00-2.00 Uhr, So 11.30 – 14.30 Uhr Köstliches Hausbier und Spezialitäten, erstklassige Bar und Restaurant Poststube 1327 – im Symposion Hotel Post 4801 Traunkirchen, Ortsplatz 5, T.: 07617/2307 www.hotel-post-traunkirchen.at, tägl. 12.00 – 21.30 Uhr Durchgehend warme Küche, die neue Poststube 1327 ist nach Komplettrenovierung im April 2016 wieder geöffnet, wo ehemals die Hoftaverne des Klosters etabliert war. Benannt nach der Jahreszahl der ersten urkundlichen Erwähnung eröffnete Familie Gröller an selbiger Stelle nun ein Wirtshaus mit traditioneller Küche. H/W 2016

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Oberösterreich

Mühlviertel Hier gibt´s mundiges Bier & mehr... Seit mehr als 500 Jahren wird im Mühlviertel gebraut und die Vielfalt an Brauereien und Bierspezialitäten ist enorm. Die Prämonstratenser Chorherren vom Stift Schlägl haben sich genauso der Braukunst verschrieben, wie die Bürger von Freistadt, die ihre althergebrachten Braurechte seit fast 250 Jahren in einer „Braucommune“ gebündelt haben. Zwischen Bierbuschenschank und Schloss- und Gasthausbrauereien gedeiht aber auch im Mühlviertel die Bierkultur der Zukunft: In der modernen Brau Boutique beim Hotel AVIVA in St. Stefan am Walde oder bei den „Beer Buddies“ in Tragwein, wo Mühlviertler Brautradition auf die zeitgeistigen Bierstile der Craft Beer Szene trifft. Neun Brauereien gehören zur „BierWeltRegion“ Mühlviertel. Und wer wirklich wissen will, was es mit dem Gerstensaft so auf sich hat, der kann sein eigenes Bier brauen. www.bierweltregion.at

Gemütliches Skivergnügen erlebt man auch im Mühlviertel am Hochficht (1338 Meter). www.hochficht.at

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Oberösterreich

Die schönsten Frauen ...nicht nur aus Oberösterreich

Die Wahl zur „Miss Austria“ gilt landesweit als Institution, trotzdem hatte sie nicht immer ein seriöses Image. Nach dem Abdanken des ehemaligen Missenmachers Erich Reindl wechselten die Organisatoren häufig. Einen Imagewechsel schaffte schließlich das Management „Miss Austria Cooperation“ (MAC) aus Linz, Geschäftsführerin ist mittlerweile die ehemalige Miss Austria 2004, Silvia Schachermayer. Miss Austria 2016, die Niederösterreicherin Dragana Stankovic, wurde heuer im exklusiven Rahmen des Casinos Baden gekürt. Mit dem Titelgewinn möchte sie ihre Karriere national und international ankurbeln. Die Krone wird sie trotzdem (schweren Herzens) bei der nächsten Wahl am 6. Juli 2017 – wieder im Casino Baden – ihrer Nachfolgerin (vielleicht aus OÖ.?) übergeben müssen. That´s Life! Auch Missen sind stets gut informiert

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„Süßes“ Österre Von Kugeln, Torten und Talern Jeder kennt sie: die berühmte Salzburger Mozartkugel – aber kaum einer weiß, dass das Original nur von Einem stammt, und zwar dem Salzburger Konditor Paul Fürst. Die nach dem Originalrezept aus 1890 (!) von Hand zubereiteten Original Salzburger Mozartkugeln werden bis heute von der Konditorei Fürst hergestellt und nur in deren Geschäften verkauft sowie im Internet zum Versand angeboten. Mangels Schutzrechten der Firma Fürst gibt es zahlreiche Nachahmerprodukte, die vor allem industriell produziert werden. Die „Mozartkugel“ muss aus Pistazien, Marzipan und Nougat bestehen. Wer sich durchgekostet hat, kann aber bestätigen, dass haushohe Unterschiede zwischen den einzelnen Anbietern bestehen – sehr süß, weniger süß – viel Marzipan, wenig Marzipan, usw.!

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Kulinarik

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Einzelne Erzeuger setzen mittlerweile auch auf eine Erweiterung ihres Sortiments durch Kugeln, Taler oder Torten mit den Namen historischer österreichischer Persönlichkeiten, wie Kaiserin Elisabeth („SissiTaler“), Josef Haydn („HaydnTorte“) oder anderen. Die Auswahl ist jedenfalls groß. Besonders ins Auge fällt sie dem Reisenden am Flughafen, wo er in den gut sortierten Duty Free Shops quasi die „Qual der Wahl“ hat, welche besondere Leckerei er denn seinen Liebsten zu Hause mitbringen soll! Andere mögen Kriege führen, Du, glückliches Österreich, – nasche!

Süße Hinweise: www.lindt.at www.bonbonball.at Fachgeschäft Zuckerltante 1200 Wien Klosterneuburger Str. 30 T.: 01/3303121

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Salzburg Franz der Wirt (Gmachl) 5101 Bergheim Dorfstraße 35 T.: 0662/452124-0 www.gmachl.at 1a-Fleischqualität aus der eigenen Metzgerei, bodenständige Küche mit bester Wirtshauskultur. Freundliches Service und Top Preis-/Leistungsqualität! Hervorragendes Mittagsmenü € 7,60. Absolut empfehlenswert! Zum Eulenspiegel 5020 Salzburg Hagenauerplatz 2/Ecke Getreidegasse Fußgängerzone, T.: 0662/843180 www.zum-eulenspiegel.at, Montag Ruhetag. Unglaubliche 680 Jahre Geschichte schreibt dieses urige Lokal mit Blick auf Mozarts Geburtshaus. Bar und Restaurant mit traditionellen Köstlichkeiten. Auf der Homepage findet man interessante Informationen. Hotel Sacher – Bar 5020 Salzburg, Schwarzstraße 5 – 7, T.: 0662/889770 Eine der besten Adressen für Barkultur – elitäres, gediegenes Ambiente in nobler Atmosphäre. UNBEKANNT BAR 5020 Salzburg, Panzerhalle Bauteil B - Markthalle EG Siezenheimerstraße 39, T.: 0660/4445494 www.unbekannt.bar, Di - Sa 16.30 – 01.00 Uhr Mike Steinbacher gewann in Wien im Jahr 2012 den Bewerb „Barman of the year“ und erreichte mit diesem begehrten Titel eine unglaubliche Bekanntheit. Kreative, einzigartige Cocktailvariationen sind Mikes Spezialitäten und das Geheimnis seines Erfolges. 66

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Kärnten Werzer’s Hotel Resort Pörtschach 9210 Pörtschach Werzerpromenade 8 T.: 04272/2231 www.resort.werzers.at Spitzenköche verwöhnen im Werzer Hotel die Gäste. Kulinarik wird im Hotel Werzer´s****S, am schönsten Platz am Wörthersee, ganz groß geschrieben. So gibt es neben dem Hotel-Restaurant ein a-la-carte Restaurant im Werzer´s Badehaus, das 1895 erbaut und 2013 unter Einhaltung der Denkmalschutzrichtlinien neu aufgebaut wurde. Dort werden leichte mediterrane Gerichte und besondere Schmankerl wie Kärntner Tapas serviert. Von 6.-13. November 2016 findet erstmals die kulinarische Verwöhnwoche statt. Dabei steht jeder Tag unter einem anderen Vorzeichen. Werzer´s Küchenchef Georg Klammer hält täglich gastronomische Überraschungen bereit. Am Freitagabend kochen nationale und internationale Köche groß auf. Das Hotel ist ganzjährig geöffnet. DIE YACHT Casino Restaurant 9220 Velden am Wörthersee, Am Corso 17 T.: 0664/2064 515 www.velden.casinos.at täglich ab 18.00 Uhr geöffnet Gleichzeitig entspannt und elegant: Bei ausgezeichneter Küche, maritimer Lässigkeit und herrlicher Lage am Wörthersee darf sich der Gast im neugestalteten Casino Restaurant ganzjährig wie auf einer Luxusyacht fühlen. Bei der Neugestaltung des Restaurants wurden nur hochwertige Materialien aus dem Schiffsbau verwendet sowie maritime Details in das Design der Möbel eingebracht. So passt auch die Speisekarte wunderbar zu dem entspannten südlichen Lebensgefühl, das im Restaurant spürbar ist. H/W 2016

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Waldwirtschaft - Einsiedelei 6370 Kitzbühel Einsiedeleiweg 25 T.: 05356/62 352 www.einsiedelei-kitzbuehel.at Uriges Ausflugslokal und beliebter Treffpunkt; im Sommer und Winter mit traumhafter Aussicht! Der Chef begrüßt gerne seine Freunde und Gäste persönlich, Stammgast Franz Gobec (rechts) – www.kitzimmo.at – kann hier richtig ausspannen und genießen. Café „Luca & Sandra“ 6370 Kitzbühel, Am See T.: 0664/131 89 39 Einzigartige Lage am Schwarzsee, freundliches Service und ausgezeichnete Mehlspeisen! Auch im Winter bei guter Witterung geöffnet - ein Anruf vor einem Besuch ist empfehlenswert!!! 68

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Tirol

CENTRO Cafe bar restaurant 6370 Kitzbühel Vorderstadt 12 T.: 05356/65 8 62 info@centro-kitzbuehel.at www.centro-kitzbuehel.at Hier steht der Gast im Mittelpunkt, Top Gastronomie mit heimischen Spezialitäten und italienischer Küche. Hotel Weisses Kreuz 6020 Innsbruck, Herzog-Friedrich-Str. 31 T.: 0512/59479-0, www.weisseskreuz.at Im Jahr 1485 erstmals erwähnt, kann dieses Traditionshotel viele Geschichten erzählen. Namhafte Persönlichkeiten waren hier und wie man erzählt, auch Wolfgang Amadeus Mozart. H/W 2016

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Tirol

Hotel – Restaurant – Bar Stollen1930 Auracher-Löchl 6330 Kufstein Römerhofgasse 3 T.: 05372/62138 www.auracher-loechl.at

Das Zentrum der Unterhaltung und Beherbergung mit abwechslungsreicher Kulinarik. Eine der schönsten Barlocations mit Riesenauswahl an Gin-Spezialitäten. Hier wird GASTFREUNDLICHKEIT groß geschrieben. Die verführerische Homepage macht Lust auf mehr! Hotel Fahrner 6580 St. Anton am Arlberg, Gastigweg 37 T.: 05446/22360, www.hotelfahrner.com Die Familie Fahrner ist weit über die Grenzen als perfekter Gastgeber bekannt. Das Gebiet um den Arlberg wurde durch Zusammenlegung verschiedener Regionen inzwischen zum größten Skigebiet Österreichs.

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Tirol

Eine beliebte Aktivität ist die Vergabe von „Auszeichnungen“, so auch in Österreich wo wieder „Mei liabste Hütt´n“ gesucht und (ohne Harry Prünster) gefunden wurde. Laut Angabe der Vereinigung „Österreichs Wanderdörfer“ wählten online über 13.000 Hüttenfreunde ihre Favoriten. Ganz oben am Gipfelkreuz als Sieger: Das Berghaus Außergschlöß, mit seiner malerischen Panorama-Sonnenterrasse und Traumblick auf den Großvenediger in Osttirol.

Platz 2 erreichte die Gamskogelhütte im wunderschönen Windautal (Brixental), an dritter Stelle rangiert der gemütliche Alpengasthof Möseralm aus dem PillerseeTal. Wir gratulieren! Kontakte: www.wanderdoerfer.at www.berghaus-aussergschloess.at www.gamskogelhuette.com www.moeseralm.at

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Vorarlberg

Musikexport aus dem Ländle Die Zwei aus Vorarlberg sind seit vielen Jahren Fixpunkte der Unterhaltungsszene. Gerne gesehen und gehört am weltberühmten Oktoberfest in München präsentieren die beiden Berufsmusiker Hans und Walter mit Charme ein abwechslungsreiches Programm in ganz Mitteleuropa, das keine Wünsche offen lässt. Fixpunkt im gut gebuchten Tourkalender: jeden Montag ab 15 Uhr (Dezember bis April) wird zünftig aufgspielt im Dorfstadl Kühtai/Tirol (www.dorfstadl.at) www.die-zwei.at

Silvretta Haus 6794 Gaschurn-Partenen, T.: 05558/4246 www.silvretta-haus.at. Ob Winter oder Sommer, das Hotel und Restaurant auf der Silvretta-Bielerhöhe ist immer eine Reise wert. Abseits der großen Touristenströme auf 2.000 Metern Seehöhe genießt man gepflegte Gastronomie mit regionalen Produkten. 72

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Vorarlberg Klosterkeller-Mehrerau 6900 Bregenz, Seglerweg 2 Tel.: 05574/86 77 0 Montag und Dienstag Ruhetag! www.klosterkeller-mehrerau.at Österreichische Schmankerl und Vorarlberger Spezialitäten! Für Festivitäten aller Art steht der ehemaligen Mostkeller zur Verfügung, der Platz für 60-140 Personen bietet.

Hotel Zimba 6780 Schruns Veltlinerweg 2 T.: 05556/72630 www.hotel-zimba.at Hier stimmt das Preis-/Leistungsverhältnis im familienfreundlichen Nichtraucher-Hotel. Fallweise Livemusik

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WIR ARBEITEN SEIT 1970 ERFOLGREICH FÜR IHR VERGNÜGEN OPEN AIRS – BALLVERANSTALTUNGEN FIRMENFEIERN – FESTE ALLER ART HOCHZEITSGESTALTUNG MITTERNACHTSEINLAGEN Professionelle Organisation und Planung

Die besten Coverbands und Shows: R.Stones, AC/DC, Falco,… Kabarett – Musikgruppen (1-8 Personen) – Künstler Musikshows – Showbarkeeper – Brasilshow Moderatoren – DJ mit Moderation

Event & Mediahaus Baden 2500 BADEN, Isidor-Trauzl-Str. 47 Tel.: 02252/42354, Mobil: 0664/988 46 21 info@musik-show-valenta.at www.crew2000.at


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EDERVILLACH

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Freizeit & Kulinarik 2/2016  

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