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www.blauburgunderland.sh

2011. Feiern und geniessen im Schaffhauser Blauburgunderland


Samstag/Sonntag, 18. und 19. Juni:

Traubenblüten-Fest Gächlingen – Räbhüüsli Chläggiblick Hallau – Grosses Fest im Hallauer Rebberg. 14 Räbhüüsli erwarten Sie mit tollen Weinen, kulinarischen Spezialitäten und guter Unterhaltung Hemishofen – Samstag: «Wine and Dine» im Restaurant Bacchus, Anmeldung: Tel. 052 741 17 80 Oberhallau – Baumann Weingut: Festwirtschaft, Degustation, Kinder-Zeichnungswettbewerb Osterfingen – 17. Juni: 18.30Uhr, Trotte Osterfingen. Eröffnungsanlass Traubenblütenfest mit den «Gebirgspoeten» und Ruedi Koch (Gemeindehaus Neunkirch) Motto: «Poetisch-kulinarisches Gipfeltreffen» – 18./19. Juni: Sechs Räbhüüsli sind geöffnet Schaffhausen – Windegg-Räbhüüsli: Festwirtschaft. Sa 15–23 Uhr, So 11–17 Uhr Franky Country-Rock Trasadingen – Räbhüüslifest mit Gratis-Pferdefuhrwerkfahrten zu allen geöffneten Räbhüüsli Wilchingen – «Winterlislöchli»: Wirtschaftsbetrieb, Sa 16 Uhr, So 11Uhr. (Gysel Weinbau zum Haumesser) – Stumpi am Wilchingerberg. Urs und Peter Gysel. Alphornbläser, Engadiner Spezialitäten


Herbstfeste Hemishofen Samstag/Sonntag 27./28. August 2011 Motto: 900 Jahre Hemishofen – Verschiedene Attraktionen – Räbbuure-Beiz

Trasadinger Herbstsonntag Samstag, 10. September 2011, ab 14 Uhr Sonntag, 11. September 2011, ab 11 Uhr Motto: «Bettgeschichten» – Feines Essen, tolle Weine – Weindegustation – Gebäck und Eingemachtes aus der Landfrauenküche – Ausstellung «Nacht, Schlafen und was man sonst nachts erleben kann»

Siblinger Räbhüüslifest Sonntag, 11. September 2011 – Acht offene Räbhüüsli – Festwirtschaft


Löhninger Trottenfest Samstag/Sonntag, 24./25. September 2011 Motto: «Randen-Säntis-Matterhorn» Samstag – Beizenbetrieb (ab 18 Uhr) – Tanz in der Trotte mit «Surprise Band» – Barbetrieb (ab 22 Uhr) Sonntag – Grosse Ausstellung zum Motto «Randen-SäntisMatterhorn» – Festgottesdienst in der Trotte (10 Uhr) – Diverse Beizen (ab 11 Uhr) – Musikvorträge – Spiele für Kinder – Flohmarkt – Weindegustation – Rebbergfahrten Eintritt frei

Wilchinger Herbstsonntage Samstag, 24. September 2011 – Beizenbetrieb (ab 16 Uhr) – Grosses Feuerwerk (21.30 Uhr) Sonntag, 25. September 2011, ab 11 Uhr Sonntag, 2. Oktober 2011, ab 11 Uhr Motto: «Grenzwäg» – Weindegustation – Pferdefuhrwerkfahrten – Livemusik an verschiedenen Plätzen – Grosser Kinderspielplatz – Diverse Beizen mit gluschtigem Angebot Eintritt frei; Abzeichenverkauf

Gächlinger Herbstfest Sonntag, 2. Oktober 2011, ab 11 Uhr Motto: «drunder und drüber» – Weindegustation – Pferdefuhrwerkfahrten – Musikalische Unterhaltung – Kinderprogramm Eintritt frei; Abzeichenverkauf


Hallauer Herbstsonntage Sonntag, 2. Oktober und 9. Oktober 2011, Umzug um 14 Uhr. Motto: «üses Fernseh» www.herbstsonntage.ch Festbillett CHF 10.– inklusive Gratis-Parkplatz, Eintritt Weinbau- und Ortsmuseum. Kinder bis 16 Jahre gratis. Programm (ab 10 Uhr) – Restaurants und diverse Beizli – Degustation: Wein und Spezialitäten – Hinter dem «mittleren» Brunnen präsentiert sich das Blauburgunderland – Platzkonzerte vor und nach dem Umzug (ca. 11.00 bis 16.30 Uhr) – Spiel und Spass auf der Kinderstrasse – Pferdefuhrwerkfahrten (ab 11 Uhr) Samstagnachmittag – Kellerbeizli geöffnet, ab 16 Uhr Dorfstrasse gesperrt – Platzkonzerte (ab 17.30 Uhr)

Osterfinger Trottenfest Samstag/Sonntag, 8./9. Oktober 2011, ab 11 Uhr Motto: «En Blick i d’Zuekunft» – Fest mit Musik in Trotte und Dorf – Kellerwirtschaften, Weindegustationen – Pferdefuhrwerkfahrten (Sonntag) – Kinderspielplatz und Tretgokart-Bahn (Sonntag) Samstag in der Bergtrotte – Raclette (ab 17 Uhr), Weinbar und Spezialitäten – Musik und Tanz ab 20 Uhr Sonntag in der Bergtrotte – Festgottesdienst (10 Uhr) – Musikalische Unterhaltung (Blasorchester) Ganzes Fest: freier Eintritt inkl. Parkplätze

Dörflinger Chilbi Samstag, 23. Oktober 2011 – Weinstrasse in der Aula


Sonntag, 1. Mai 2011

Tag der offenen Weinkeller Altdorf: Hallau:

Albert Fehr, Rebgut zum Weingärtlihof aagne, Familie Gysel; Domaine Bösch; Hans Schlatter Weinbau + Kellerei AG; Rimuss- und Weinkellerei Rahm AG; VOLG Weinkellereien Rebstation Hallau; Vinothek

Hemishofen:

Leibacher’s Weine

Löhningen:

Weinbaugenossenschaft

Neunkirch:

Weinbau Markus Ruch

Oberhallau:

Baumann Weingut

Osterfingen:

Deuber-Weine; Reb- und Weingut Hirschen; Weingut Lindenhof; Weingut Stoll

Ramsen:

Weinkeller.sh auf Sätteli’s Spargelfarm

Stein am Rhein: Weingut Florin Thayngen:

WeinStamm

Wilchingen:

Sunneberg-Kellerei Hedinger; HWG Weine; Rötiberg-Kellerei

Infos: www.offeneweinkeller.ch

1. bis 31. Mai 2011

Beringen Büsingen Hemishofen Neuhausen a. Rhf.

Neunkirch Osterfingen Schaffhausen

Schleitheim Siblingen Stein am Rhein Wilchingen

❂ Gemeindehaus (052 685 10 91) Alte Rheinmühle (052 625 25 50) ❂ Bacchus (052 741 17 80) ❂ Koch und Kellner (076 572 24 21) Rheingold (052 672 19 90) Schlössli Wörth (052 672 24 21) Gemeindehaus (052 681 59 59) Bad Osterfingen (052 681 21 21) Fischerzunft – VinOpium (052 632 05 05) ❂ Güterhof (052 630 40 40) Schaffhauserhof (052 625 58 00) Sommerlust (052 630 00 60) Theaterrestaurant (052 625 05 58) Zur Beckenburg (052 625 28 20) Wirtschaft zum Frieden (052 625 47 67) ❂ Post (052 680 11 17) ❂ Randenhaus (052 685 27 37) ❂ Adler (052 742 61 61) ❂ Rheingerbe (052 741 29 91) ❂ Gemeindehaus (052 681 23 57)

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Diverse Anlässe Mai 2011 1.– 31. 20 Restaurants: Gourmet-Festival 1. Elf Weinbaugemeinden im Blauburgunderland: Tag der offenen Weinkeller 1. Buchberg: Weisswurstfrühstück mit Konzert (ab 10 Uhr). Familie Simmler-Leissl, Lindenhof 7./8. Wilchingen: Muttertagsfest (Degustation, Wagenfahrten, Spielplatz). Markus + Silvia Gysel 7./8. Osterfingen: Frühjahrsdegustation Hirschen-Kellerei, R. + P. Richli 8. Trasadingen: Muttertagsbrunch (Reservation: 052 681 36 56). Waldmeiers Fasshotel 14./15. Osterfingen: Frühjahrsdegustation Deuber-Weine 28. Wilchingen: Erlebnistag auf dem Weingut Hedinger (Degustation Jahrgang 2010)

Juni 2011 2.–5. Hallau: Degustation der neuen Weine, Festwirtschaft. aagne, Familie Gysel, Hallau 4. Wilchingen: Weindegustation (13.30 –18.00 Uhr). Bergwy, Familie Hallauer 11./12. Wilchingen: Pfingstdegustation (Wein, Blumen, Bilder und Kulinarik). Rötiberg-Kellerei 13. Siblingen: Pfingstmontag, Blues-/Dixiematinee (ab 11 Uhr). Jean und Maria Wäckerlin 17. Osterfingen: Eröffnung Traubenblütenfest in der Trotte (18.30 Uhr) 18./19. Acht Weinbaugemeinden: Traubenblütenund Räbhüüslifest

Juli 2011 2. Wilchingen: Weindegustation (13.30 –18.00 Uhr). Bergwy, Familie Hallauer


1. bis 3. September in Schaffhausen: Wiiprob im Kreuzgang des Museums zu Allerheiligen.

August 2011 6./7. Gächlingen: Offene Räbhüüsli. Urs und Barbara Vögeli 6.–8. Guntmadingen: 900-Jahr-Festivitäten (Konzerte, Ausstellungen) 13./14. Wilchingen: Bergwyfäscht (Degustation, Musik, Rebbergfahrten). Bergwy, Familie Hallauer 13./14. Gächlingen: Offenes Räbhüüsli. Familie Heusi 27./28. Hemishofen: 900-Jahr-Festivitäten (Räbbuure-Beiz) 27./28. Stein am Rhein: Weingut Florin (Degustation)

September 2011 1.–3. Schaffhausen: Wiiprob im Kreuzgang des Museums zu Allerheiligen, Schaffhausen 3./4. Gächlingen: Offenes Räbhüüsli. Dora und Hans Vögeli 10./11. Trasadingen: Trasadinger Herbstfest. Motto «Bettgeschichten» 11. Siblingen: Räbhüüslifest 24./25. Löhningen: Trottenfest (Sa: ab 18.00 Uhr) 24./25. Wilchingen: Herbstsonntag «Grenzwäg» Samstag ab 16 Uhr Beizenbetrieb. 21.30 Uhr grosses Feuerwerk

Oktober 2011 1. Wilchingen: Weindegustation (13.30 –18.00 Uhr). Bergwy, Familie Hallauer 1./2. Oberhallau: Degustation im Baumann Weingut 2. Gächlingen: Herbstfest «drunder und drüber» 2./9. Hallau: Herbstsonntag «üses Fernseh» 2. Wilchingen: Herbstsonntag «Grenzwäg» 8./9. Oberhallau: Degustation im Baumann Weingut 8./9. Osterfingen: Trottenfest «En Blick i d’Zuekunft» 16. Buchberg: Konzert mit Blauburgunder-Musikanten (11.30 Uhr). Familie Simmler-Leissl, Lindenhof 23. Dörflingen: Chilbi. Weinstrasse in der Aula 29. Siblingen: Show Trauben-Presse in der Hageschüür (ab 16.00 Uhr), Jean und Maria Wäckerlin 30. Trasadingen: Herbstbrunch (Reservation: 052 681 36 56). Waldmeiers Fasshotel


November 2011 5. Wilchingen: Weindegustation (13.30–18.00 Uhr). Bergwy, Familie Hallauer 18.–20. Thayngen: Degustationstage auf dem Weingut Stamm. www.weinstamm.ch 18.–20. Hemishofen: Weihnachtsausstellung mit Degustation. Leibacher Weine 20./21. Wilchingen: Chilbi-Märkt (Ausstellung im Barrique-Keller). Rötiberg-Kellerei und Landi 20.–27. Trasadingen: Wild-Wein-Woche. Waldmeiers Fasshotel. Mo–Fr ab 19 Uhr, Sa/So ab 11Uhr. 26./27. Schaffhausen: Weihnachtsdegustation mit Racletteplausch. www.weinkeller.sh

Dezember 2011 2.–4. Hallau: Weihnachtsdegustation. Regli Weine 3./4. Löhningen: Weihnachtsdegustation und Weihnachtsmarkt. Weinbaugenossenschaft 10. Wilchingen: Weihnachtsdegustation im weihnachtlich geschmückten Gewölbekeller, Hedinger Weine, Sunneberg-Kellerei 17. Wilchingen: Adventsdegustation, HWG Weine

Weitere Infos und Veranstaltungen: www.blauburgunderland.sh


Bester Riesling-Silvaner der Schweiz: «Räckedorn» von der GVS Weinkellerei!

Michael Fuchs, Kellermeister GVS Weinkellerei Die GVS Weinkellerei hat Grund zum Feiern: Am Grand Prix du Vin Suisse 2010 gewinnt der von ihr gekelterte Gächlinger Räckedorn Riesling-Silvaner in der Kategorie Müller-Thurgau und ist damit der beste Schweizer Wein dieser Gattung. Mit über 2700 degustierten Gewächsen ist der Grand Prix du Vin Suisse 2010, von Vinum und der Vereinigung VINEA organisiert, der grösste je in der Schweiz ausgerichtete Weinwettbewerb. Der Wein wächst, durch erfahrene und engagierte Winzer der Klettgauer Gemeinde Gächlingen professionell gepflegt, auf schweren, tiefgründigen Kalksteinschotterböden in der Einzellage Räckedorn heran. Michael Fuchs und sein Team im Keller haben ein besonderes Gespür für diese Sorte. Im Kaltgärverfahren hergestellt, behält dieser klassische Riesling-Silvaner seine exklusive Sortentypizität. Er verfügt über eine intensive und komplexe Aromatik, ist von wunderbarer Frische, hat eine schöne Fülle und einen nachhaltigen Abgang. Ein schöner Wein, ein würdiger Sieger!


Jahresprospekt Blauburgunderland