Page 1

#49


18

Ελεύθερο camping

10

24 ώρες: sightcitying στην Κρήτη

24

Καλοκαιρινή αδρεναλίνη στην Κρήτη

14

26

Σε τρεις από τους ομορφότερους δορυφόρους της Κρήτης

«Κρίση-μες» διακοπές

διαβάστε #49 Τropika

08_ Από τους καναπέδες στις ξαπλώστρες 09_ Διακοπές μ’ ένα σακίδιο στην πλάτη 22_ΗΜ.Μεσσαρχάκης: Κρήτη μέσα από τα μάτια ενός νέου 28_ Life is a beach…bar

02

Vox Culture

30_«Κόκκινο Φεγγάρι… Θάλασσες Τεκίλα…» 32_ Localive Festival: Λίγο πριν την άφιξη 34_ Τα album της αιώρας 36_ Surfing in the crest of a wave

38_ Agenda 40_ Διαβάζοντας στην παραλία 42_κάντε Τώρα στις διακοπές... σωστές επιλογές

22 / 07 / 2011


μας αρέσειμας χαλάει Επιτέλους καλοκαίρι... Καλές διακοπές σε όλους.

Ηλίας Σεφέρογλου

Ορισμένοι κάνουν τα πάντα για να μην είναι το καλοκαίρι των Ελλήνων αποδοτικό. Απομονώστε τους.

Εκδότης

Που φέτος θα πάω σε παραλίες που εσείς δεν ξέρετε!

Μάνος Λυπάκης

Ηλίας Σεφέρογλου _ eliasseferoglou@freevox.gr Οι οργανωμένες παραλίες. Κάντε λίγο χώρο να παίξω με τα κουβαδάκια μου!

Διευθυντής

Νικόλας Λουκάκης _ nloukakis@freevox.gr

Διευθυντής σύνταξης

Μάνος Λυπάκης _ m.lypakis@freevox.gr Ίσως είναι από τα πρώτα καλοκαίρια που περιμένω πως και πως να τελειώσω τη δουλειά μου και να ξεχυθώ στις θάλασσες!!!

Νικόλας Λουκάκης

Τι να τους κάνουμε όλους αυτούς που μας «κυβερνάνε»!!! Εκτός του μνημονίου και του μεσοπρόθεσμου, μας έφεραν και άλλες λέξεις! Άκου μερική χρεοκοπία!

Σύμβουλος έκδοσης

Αντώνης Σπανάκης _ aspan@freevox.gr

Marketing

Κωνσταντίνος Σταυρακάκης konstantinos.stavrakakis@freevox.gr

Συντακτική ομάδα

Το διεθνές βραβείο της καλύτερης νέας ερευνήτριας (Young Investigator Award) για το 2011 που απέσπασε η Αναστασία Παπαδοπούλου, διδάκτωρ του τμήματος Βιoλογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

Η Πύλη Βηθλεέμ για προβολή ταινιών..Τι ιστορικό και ατμοσφαιρικό μέρος!

Φωτεινή Αλευρά

Τα πολλά μικρά και μεγάλα ατυχήματα που παρατηρώ τελευταία, τόσο στο δρόμο και στον άμεσο κύκλο μου...γιατί χτυπάμε τόσο πολύ ρε παιδιά;

Ζωή Αδαμάκη, Φωτεινή Αλευρά, Θοδωρής Δημόπουλος, Γιάννης Ζαχαράκης, Μανόλης Καραδήμας, Στέφανος Καρουζάκης, Θάνος Κοντομήτρος, Κώστας Κουτρούλης, Κριτζάς Βύρων, Μάριος Μεσσαριτάκης, Κατερίνα Ντάλλη, Γιώργος Παπαδακάκης, Ρούλα Παπαδάκη, Ρένα Παπάζογλου, Μαρία Πατενταλάκη, Ειρήνη Ταλιούρη, Μιχάλης Φαζάκης

Φωτογραφία Σταύρος Κωνσταντινομανωλάκης, Νικόλας Λουκάκης, Μάνος Λυπάκης, Ηράκλης Μακρυγιαννάκης, Γιώργος Μαραβελάκης, Αλέξανδρος Μπαϊραμίδης, Bassam Allam

Κατερίνα Ντάλλη

Creative art direction Που δεν υπάρχει καθολική αντίδραση όλων των εργαζομένων αλλά ο κάθε κλάδος αντιδρά μόνο όταν ουσιαστικά πλήττεται.

ground www.ground-co.gr

Επιμέλεια κειμένων ground www.ground-co.gr

Διαχείρηση web webcare.gr

Το πλήθος των πολιτιστικών εκδηλώσεων το καλοκαίρι. Κρίση στον πολιτισμό δεν έχουμε, ευτυχώς. Μόνο στην τιμή του εισιτηρίου...

Ρένα Παπάζογλου

Η αναγκαστική ταλαιπώρια στο ΙΚΑ και τη ΔΟΥ με τον υδράργυρο στα ύψη.

Διαφήμιση

sales@freevox.gr

Υπεύθυνος διανομής T.A.O.

Εκτύπωση IRIS Α.Ε.

Η μελέτη του διαστήματος εν ώρα ελεύθερου κάμπινγκ.

Οι καλοκαιρινές εκδηλώσεις σε παραραδοσιακά χωριά.

04

Μάνος Καραδήμας

Θάνος Κοντομήτρος

Η πολυκοσμία στο ελεύθερο κάμπινγκ. Να φύγετε...να πάτε αλλού!

FREEVOX Ηράκλειο, Εκάβης 8 & Κωνσταντινουπόλεως, 71304 τηλ. & fax. 2815007391 ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ

Τα κουνούπια που μπορούν να σε αφήσουν μέρες χωρίς ύπνο

Δεκαπενθήμερη εφημερίδα. Επιτρέπεται η αναδημοσίευση ή αναπαραγωγή, ολική ή μερική, η διασκευή ή απόδοση του περιεχομένου της έκδοσης με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό ή άλλο, αρκεί να αναγράφεται η πηγή. Οι απόψεις των συντακτών, που παρουσιάζονται στην εφημερίδα, δεν συμφωνούν απαραίτητα με τις απόψεις του εκδότη.

22 / 07 / 2011


του Ηλία Σεφέρογλου _eliasseferoglou@freevox.gr

Τ

ελευταία, οι Έλληνες, έχουμε συνηθίσει να κρατάμε μόνο τα άσχημα. Οι συζητήσεις και οι κουβέντες περιστρέφονται γύρω απ’ την αρνητική τους πλευρά. Κι όμως, υπάρχει κι η πλευρά της ζωής που προσπαθεί να ξετυλίξει το όμορφο πρόσωπό της. Εμείς, όμως, καραδοκούμε και κάνουμε τα πάντα για να τη διώξουμε, να την παραμερίσουμε. Όχι, όχι, δε θα παρασυρθώ απ’ το μίζερο κλίμα της εποχής. Θα μείνω στα καλά, στα ευχάριστα, τα οποία σαφώς και είναι περισσότερα. Βέβαια θα μου πεις, είναι απολύτως φυσιολογικό να αναφερόμαστε στην κακή μας εποχή. «Στον κακό μας τον καιρό», λέω εγώ. Δουλειές δεν υπάρχουν, λεφτά ούτε με το κυάλι, το μέλλον αβέβαιο και τρομακτικό, οι κυβερνήσεις (όλες) είναι για να λέμε ανέκδοτα και να γελάμε. Παρατηρώ όμως, πως όλα και όλοι πλέον περιστρέφονται γύρω απ’ το χρήμα και όχι γύρω απ’ τα απλά πράγματα που τους προσφέρει η ζωή. Λες και χωρίς Porsche δεν υπάρχει αμάξι, πως χωρίς σκάφος δεν υπάρχει θάλασσα. Όλα αυτά όμως, είναι συνθήκες και προϋποθέσεις που θέσαμε εμείς για να περάσουμε καλά. Σαν κάποια ζευγάρια, τα οποία δεν

πηγαίνουν πουθενά μόνα τους. Χωρίς μια ομάδα φίλων, ούτε για καφέ δεν πάνε. Κάθονται απλά στην τηλεόραση. Όταν βέβαια τους ρωτάς «γιατί δεν πήγες στη θάλασσα την Κυριακή;», σου απαντάνε: «μόνοι μας;». Το ίδιο ακριβώς με το χρήμα ή καλύτερα, θεωρώ πως γίνεται και με τον υπερκαταναλωτικό χαρακτήρα που εμείς αφήσαμε να διαμορφώσει τις ζωές μας τα τελευταία χρόνια. Έτσι το «ΣΟΚ» της στέρησης ανούσιων αγαθών λόγω της αδυναμίας (βλ. κρίση), είναι τόσο χαρακτηριστικά δυνατό που μας έχει οδηγήσει στο να χάσουμε την πραγματικότητα και την ουσία της ζωής. Κι όμως, αν πετάξουμε τις παρωπίδες θα αντιληφθούμε πως όλα βρίσκονται εκεί που ήταν πάντα. Εμείς, η θάλασσα, τα βουνά, η φύση. Δεν έχουμε, λοιπόν, παρά να τα θυμηθούμε, να τα ψάξουμε και να τα επαναφέρουμε στη μνήμη μας, αφήνοντας απ’ έξω τα νέα δεδομένα. Αυτό ακριβώς θα προσπαθήσει να κάνει το τεύχος αυτό. Να παρουσιάσει καλοκαιρινές εναλλακτικές που είναι ικανές να επαναφέρουν την ανεμελιά και την αισιοδοξία που είχαμε κάποτε (τουλάχιστον για την ώρα - από Σεπτέμβρη βλέπουμε).


χωρεί μωρέ ο Αύγουστος σε μια μαντινάδα? σκαρώνω λίγα δίστιχα και κάμω του καντάδα

• • πάρε έναν υπνόσακο // μια τσάντα μ’εξαρτήσεις το νεσεσέρ, τα μπανιερό // και ξέχνα τις ειδήσεις • βάλε βενζίνα και γυαλί // τα κάζουαλ στον ώμο έναν κρυφό προορισμό // και άντε: καλό δρόμο • μα πάνω απ’όλα να νοιαστείς // μην το αμελείς, δε λέει να βάζεις και τις κρέμες σου // διότι ο ήλιος καίει • σε παραλία νότια // η τύχη να σε βγάλει ήρεμη να’ναι η θάλασσα // και η δύση πορτοκάλι • σου εύχομαι δε, να μην φυσά // και να ‘χεις μέγα πλάνο κι όταν βραδιάζει στόλισμα // τον ουρανό από πάνω • εκεί η αλήθεια θα σε βρει // στ’αστέρια είναι όλη μον’ άσ’την καρδιά σου ανοιχτή // και όχι σαν στην πόλη • και δρόσισε το σώμα σου // νυχτερινό μπανάκι για λίγο μόνο θα’ σαι δω // κάνε σαν το παιδάκι

παρ’τους αγαπημένους σου // τους φίλους που διαθέτεις είτε ξενοδοχείο θες // είτε σκηνή να θέτεις

06

• • να συνδεθείς εικονικά // στου νου σου τις διευθύνσεις να κατεβάσεις όνειρα // για να ακολουθήσεις • με το σουντόκου μη σε δω // βρήκαμε εδά ασχολία γι’αυτό μωρέ βρεθήκαμε // σ’αυτήν την παραλία? • κάτσε οκλαδόν στο βότσαλο // στην άμμο, δες στο νότο κάτσε και σκέψου ρώτα σε: τι χάνεις ρε γαμώτο? • μακροβουτάς τόσο καιρό // στης πόλης τα τσιμέντα κι εξέχασες τα, μα’ναι εδώ // της γης τα καλημέντα • άκου στην άκρα του γιαλού // όταν τα πόδια μπήγεις πώς σκάει το κύμα αιώνια // πριν έρθεις, κι αφού φύγεις στου Λιβυκού το ασύρματο // το δίκτυο να σερφάρεις ούτε ταμπλέτα, ούτε σμαρτφόν // ούτε πισί μην πάρεις

@

(κι όντε γιαγιέρνεις να σκεφτείς // είσαι και συ της φύσης γόπες, χαρτιά και πλαστικά // πίσω σου μην αφήσεις)

22 / 07 / 2011


02 / 06 17 07 / 2011

07 05


TROPIKA

Από τους καναπέδες στις ξαπλώστρες του Μάνου Λυπάκη _ m.lypakis@freevox.gr

Ό

λο το χρόνο περιμένουμε το καλοκαίρι. Γκρινιάζουμε πότε θα σταματήσει να βρέχει, πότε επιτέλους θα βάλουμε τα καλοκαιρινά, να κάνουμε κάνα μακροβούτι, να πάρουμε τις άδειες μας, να πάμε διακοπές. Φυσικά δεν είναι μόνο αυτά. Αυτά τα λέμε σ’ ένα δείπνο που μας έχουν καλέσει και φροντίζουμε να μην πετάξουμε καμιά κοτσάνα. Στο αυτί του κολλητού μας θα λέγαμε άντε να ρθει το καλοκαίρι να φλερτάρουμε λίγο ή πολύ (να δείξουμε στις τουρίστριες από που πάνε για την Κνωσό), να μαυρίσουμε όσο πάει, να δείξουμε το καινούργιο tattoo που κάναμε, να δείξουμε τους κόπους του χειμερινού γυμναστηρίου, να περάσουμε ρε αδερφέ λίγες μέρες χωρίς να κουνήσουμε το μικρό μας δαχτυλάκι, γιατί κατά βάθος είμαστε τεμπελόσκυλα. Για τις δε γυναίκες το καλοκαίρι είναι η όαση της επίδειξης, του χρωματικού συγχρονισμού υποδημάτων, ρούχων, κοσμημάτων, της έλξης μέσω ποικίλων αρωμάτων και μυρωδιών. Η γυναίκα το καλοκαίρι είναι σαν το αρσενικό παγώνι που ανοίγει την εντυπωσιακή χρωματιστή ουρά του σε σχήμα βεντάλιας για να εντυπωσιάσει το θηλυκό. Έρχεται, λοιπόν, ο Ιούνιος και αρχίζουμε όλοι να ξεπηδάμε σιγά σιγά από τα σπίτια σαν αρκούδες που μόλις ξύπνησαν από χειμερία νάρκη. Στην αρχή είναι το στάδιο γνωριμίας. Νέες εικόνες, νέες γνωριμίες, όλοι είμαστε διστακτικοί στις κινήσεις. Βλέπεις είχαμε συνηθήσει την εικόνα και τον ήχο της τηλεόρασης. Μπαίνει ο Ιούλιος κι έχουμε άλλο αέρα. Το βήμα είναι πιο γρήγορο, οι αποφάσεις πιο άμεσες. Το σπίτι μας χρησιμεύει κυρίως για «μαμ, κακά και νάνι». Μπαίνει ο Αύγουστος. Πανζουρλισμός! Είμαστε όλοι έξω σαν τις φώκες στριμωγμένοι σ’ ένα βράχο, μια παραλία να ρουφάμε ηλιαχτίδα, ηλιαχτίδα τον ήλιο. Ξαφνικά όλη η ζωή μεταφέρεται από τους καναπέδες και τις τηλεοράσεις, στις ξαπλώστρες και τα αντηλιακά. Τα σπίτια μένουν πίσω άδεια να θυμίζουν πως πέρασε ο χειμώνας, ευάλωτα πλέον σ’ ένα ριφιφί. Όλο το έξω λοιπόν γεμίζει από κόσμο. Άλλοι την περνάνε όλη μέρα στις κοντινές παραλίες, παρέα με μια ρακέτα και μια μπάλα. Αυτοί που αντέχουν ακόμα στην κρίση θα πάνε να τα φάνε κάπου

08

στο Αιγαίο πιθανόν σ’ ένα πολυτελές ξενοδοχείο. Αυτοί που δεν αντέχουν την κρίση, ίσως να πάνε κι αυτοί Αιγαίο, αλλά μάλλον σε νησιά που με το ζόρι βρίσκουν ένα βαρκάρη για να κάνει το δρομολόγιο. Είναι κι αυτοί οι έξυπνοι, που λένε σιγά μην τα φάω εδώ που είναι όλα υπερκοστολογημένα, κι αποφασίζουν να δουν αν κουνιούνται οι βάρκες στην Αίγυπτο, στην Πορτογαλία, στο Μαρόκο. Είναι πάλι άλλοι, που έχουν μπουχτήσει με το τσιμέντο, τη δυνατή μουσική και την κολώνια και αποφασίζουν «να την δουν» Ροβινσώνας Κρούσος σε κάποιες από τις παραλίες που έχουν δραπετεύσει από τις ξαπλώστρες ξενοδόχων. Σε αυτούς τους τύπους δεν τους αρέσει καθόλου το άσπρο σημάδι από το μαγιό! Είναι και κάποιοι πιο κουζουλοί, που το καλοκαίρι το βλέπουν σαν μια τέλεια περίοδο για να ανεβάσουν την αδρεναλίνη τους οπότε αρχίζουν με λίγο κατάδυση, πεζοπορία και σέρφινγκ και καταλήγουν με αναρρίχηση, παρά πέντε και bungee jumping. Υπάρχουν και οι ανάποδοι που έβγαιναν όλο το χρόνο και τώρα το καλοκαίρι θέλουν να ηρεμήσουν, οπότε παίρνουν τα βουνά και από τη δροσιά του πλατάνου χαζεύουν αφ’υψηλού τους άλλους να κάνουν βουτιές ο ένας πάνω στον άλλο. Φυσικά δεν απουσιάζουν και οι άνθρωποι-ερπετά, που δεν το κουνάνε από την πόλη ή το χωριό τους και σαν ταριχευμένα ζώα αράζουν ολημερίς σε μια καφετέρια ή ένα καφενείο και τινάζουν τη στάχτη του τσιγάρου τους με την ταχύτητα του χαμαιλέοντα. Τέλος, υπάρχουν και οι ισορροπιστές (θα μπορούσαμε να τους πούμε και ζηλιάρηδες ή δεν ξέρουν τι θέλουν) οι οποίοι τα κάνουν όλα από λίγο. Το καλοκαίρι είναι για όλους, άσχετα από τη θέση, την τσέπη ή το χαρακτήρα, μια καλή συγκυρία για να ξεφύγουμε λίγο από τη «μαυρίλα» της εποχής και να παραμερίσουμε για λίγο τη δικαιολογημένη μας γκρίνια. Είναι μια καλή ευκαιρία να γνωρίσουμε καλύτερα τους ανθρώπους και τη φύση κι όχι την καινούργια σειρά του MEGA και το καινούργιο ριάλιτι του ANT1. Και μην το αφήνετε να περνάει έτσι ανεκμετάλλευτο γιατί πλησιάζει Δευτέρα και θα ‘ναι μια πολύ δύσκολη εβδομάδα!

22 / 07 / 2011


Διακοπές Διακοπές Λοιπόν, τα πράγματα είναι απλά! Νιώθεις κλεισμένος από καιρό μέσα στην πόλη που ζεις ή απλώς ο χαρακτήρας σου έχει ένα τυχοδιωκτικό στοιχείο και σε πιάνουν τάσεις φυγής, μπορεί και να είσαι κι ένας αμετανόητος λάτρης των ταξιδιών. Όπως και να ‘ναι, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να γυρίσεις μια ξένη ή ακόμα και τη δική σου χώρα από τον απολύτως αυθόρμητο τρόπο του backpacking, όπως συνηθίζεται να λέγεται εις την αγγλικήν.

μ μ’’ έένναα σσα ακκίίδδιιοο σστ τηηνν π πλ λάάττηη

Οπότε, τι χρειάζεσαι;

>

Πάρε ένα σακίδιο και φόρτωσέ το με: χρόνο - κατά προτίμηση αρκετό, λίγα χρήματα - αν είναι και πολλά τόσο καλύτερα, την ταυτότητα ή το διαβατήριο σου, είδη προσωπικής υγιεινής, τον υπνόσακο σου, χάρτες και ταξιδιωτικούς οδηγούς, το “on the road” του Τζακ Κερουακ (!), δύο τρεις αλλαξιές ρούχα και έφυγες!!!

>

Μπορείς όποτε θέλεις να πάρεις το τρένο, το πλοίο, το ΚΤΕΛ, να κάνεις ωτοστόπ, να περπατήσεις. Μπορείς ελεύθερα να μείνεις όπου θες, σε αντίσκηνο, σε κάποιο φτηνό Hostel, να φας κάπου καλά ή απλώς να πάρεις ένα μπουκάλι κρασί, ένα κομμάτι τυρί και μια ντομάτα και να ευχαριστηθείς λίγες στιγμές κάτω από την σκιά ενός δέντρου απολαμβάνοντας αμέριμνα τον κόσμο ή τη φύση γύρω σου.

>

Μπορεί να βρίσκεσαι σήμερα ξαπλωμένος στο γρασίδι του camping στο Chamonix της Γαλλίας χαζεύοντας τις Άλπεις και την ψηλότερη κορυφή τους, το Mont Blanc, αφού όμως πρώτα έχεις περάσει από την Πάργα και έχεις κάνει μπάνιο σε βαθυγάλανα πεντακάθαρα νερά…

>

Υ.Γ.: Όταν ταξιδεύεις με τέτοιο τρόπο φεύγεις μ’ ένα σακίδιο ελαφρύ και γυρνάς μ’ ένα σακίδιο φορτωμένο εμπειρίες και αξιομνημόνευτες στιγμές! Οδηγίες προς ναυτιλομένους στο Διαδίκτυο: www.backpackinglife.com www.guideforeurope.com/routetravel.html www.thebackpacker.com www.hostelbookers.com www.interrailnet.com

Το ωραίο είναι πως σκέφτεσαι μόνο το που θα μπορούσες να πας αύριο ή μεθαύριο και σου μένει όλος ο υπόλοιπος χρόνος να γνωρίσεις τον κόσμο και μαζί μ’ αυτόν να γνωρίσεις και τον εαυτό σου.

>

Αυτή είναι η πεμπτουσία του να ταξιδεύεις μ’ ένα σακίδιο στην πλάτη, να μπορείς να ζήσεις και να απολαμβάνεις τις μικρές χαρές της ζωής.

>

Και όπως έλεγε και ένας φίλος μου: «EΧΩ ΤΟ ΔΙΑΒΑΤΗΡΙΟ ΜΟΥ ΚΑΙ ΔΕ ΦΟΒΑΜΑΙ ΤΙΠΟΤΑ».

22 / 07 / 2011

09


SightCitying... στην Κρήτη

TROPIKA

Κείμενα: Νικόλας Λουκάκης, Μάνος Λυπάκης _ Φωτογραφίες: Νικόλας Λουκάκης

Σε 24 ώρες

Τι;;;

Εικοσιτέσσερις ώρες μόνο;

Ξέρω, είναι λίγες έως και ελάχιστες αλλά πώς αλλιώς θα σου έλεγα τι μπορείς να κάνεις στις παρακάτω πόλεις μέσα σε λίγες γραμμές; Εικοσιτέσσερις ώρες λοιπόν, και αν θες εσύ απλώς κάτσε παραπάνω. Σίγουρα θα περάσεις όμορφα...

Χανιά

Tip

Η ρακ διά ή ί λέγεται τ Στα Χ η τσικουδ σικουανι ιά την τσά πάντως ζ ρακί; ή ικουδ ιά! τησέ

Κ

αλωσόρισες στη «Βενετία της Ανατολής», όπως πολλές φορές έχω ακούσει να λένε αυτή την κοσμοπολίτικη αλλά και γραφικότατη πόλη. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνεις, πριν ξεκινήσεις τη μέρα σου και την περιήγησή σου, είναι μάλλον μια μπουγάτσα και ένας καφές στου «Ιορδάνη». Έτσι, για να γλυκαθείς από την αρχή κι από πρωί, γιατί δεν ξέρω αν στο είπα, αλλά πρωί πρέπει να ξεκινήσεις για να προλάβεις να κάνεις όσα θ’ ακολουθήσουν. Κουράγιο, θα είναι μια όμορφη μέρα… Τώρα εξαρτάται απολύτως από τα γούστα σου. Αν ένα από τα ενδιαφέροντά σου κατά τη διάρκεια των διακοπών σου είναι να επισκέπτεσαι μεταξύ άλλων και τα μουσεία της εκάστοτε περιοχής, τότε μάλλον πως θέλεις κι άλλο χρόνο. Γι’ αυτό λοιπόν βιάσου. Στα Χανιά θα βρεις το αξιολογότατο Αρχαιολογικό Μουσείο, το Ναυτικό Μουσείο Κρήτης, τη Συλλογή Βυζαντινών Αρχαιοτήτων, το Σπίτι του Ελευθέριου Βενιζέλου στην περιοχή Χαλέπα, το Λαογραφικό Μουσείο Χανίων -έχει κι άλλα- το Μουσείο Τυπογραφίας, το Κέντρο Αρχιτεκτονικής Μεσογείου (Αρσενάλι)… Μάλλον που είναι αδύνατο να τα επισκεφτείς όλα σε μια μέρα και η επιλογή κάποιων εξ αυτών θα

10

ήταν απολύτως σοφή. Έπειτα ν’ ακολουθήσει ο απαραίτητος περίπατος στην παλιά πόλη και να χαθείς μέσα στα γραφικότατα σοκάκια με τα εξαιρετικά κτίρια που σήμερα φιλοξενούν λογιών-λογιών ξενοδοχεία και μαγαζιά. Μην αμελήσεις να πας στην εξαιρετική Δημοτική αγορά των Χανιών, το κτίριο που χρόνια τώρα στεγάζει, κρεοπωλεία, οπωροπαντοπωλεία, μαγαζιά με φημισμένα γαλακτοκομικά είδη, καθώς και πολλά καταστήματα με μπαχάρια και μοσχομυριστά ευεγερτικά βότανα από τα βουνά της κρητικής γης. Μετά την αγορά, ανατολικότερα, θα βρεις τα «στιβανάδικα», ένα στενό σοκάκι που θυμίζει τμήμα από κάποια αγορά της ανατολής στο οποίο έχει βρει «καταφύγιο» μια από τις τέχνες που τείνει να εκλείψει από πολλές περιοχές της Κρήτης. Τα στιβάνια, οι δερμάτινες χειροποίητες κρητικές παραδοσιακές μπότες, εδώ φτιάχνονται κι αν σου αρέσουν ράψε ένα ζευγάρι απολύτως στα μέτρα σου, για τους χειμώνες που θ’ ακολουθήσουν. Τα κρητικά στιβάνια είναι «αθάνατα». Μία άλλη περιοχή που πρέπει να επισκεφτείς και να δεις πως φτιάχνονται τα κρητικά μαχαίρια είναι τα «μαχαιράδικα» νοτιότερα από τα στιβανάδικα, δίπλα από το τουριστικό κέντρο των Χανιών, το σιντριβάνι. Τα μαχαιράδικα είναι το ιδανικό μέρος για να αγοράσεις ένα καλό μαχαίρι

με κάποια μαντινάδα της αρεσκείας σου χαραγμένη πάνω στη λάμα του όπως: «Έθιμο το χω από παλιά μαχαίρι να δωρίζω, μόνο σ’ ανθρώπους π’ αγαπώ και που τους ξεχωρίζω». Τέλος, ξέρω και φαντάζομαι πως μάλλον η γλυκιά κούραση μετά απ’ όλα τα παραπάνω είναι αρκετή, οπότε τι καλύτερο από ένα μεζέ σε κάποια από τις δεκάδες ταβέρνες της πόλης ή κάποια παγωμένη μπύρα σε μια από τις καφετέριες με την απόλυτη θέα στο θαυμάσιο ενετικό λιμάνι.

Μην ξεχάσω:

> > > >

τη μπουγάτσα του «Ιορδάνη» τη βόλτα στη Δημοτική Αγορά το ηλιοβασίλεμα στο λιμάνι της παλιάς πόλης μία επίσκεψη στο Ναυτικό Μουσείο

22 / 07 / 2011


4

Ρέθυμνο

Τ

ι να κάνεις στο Ρέθυμνο σε 24 ώρες; Ακόμα κι αν είσαι ο πιο αργόσχολος άνθρωπος στον κόσμο, θα βρεις σίγουρα τρόπο να γεμίσεις τη μέρα σου. Εξάλλου και οι ρυθμοί της πόλης είναι σχετικά χαλαροί κι αυτό είναι ένα από τα πλεονεκτήματα του Ρεθύμνου. Ο φοιτητόκοσμος ενισχύει έντονα αυτή τη χαλαρότητα. Αλλά και η ίδια η πόλη, πέρα από τους ανθρώπους, με την τεράστια παραλία από την μία και την παλιά πόλη με τους αμέτρητους πεζοδρόμους από την άλλη, σου βγάζει μια όρεξη για ήρεμη εξερεύνηση. Αν θέλεις να προσανατολιστείς κάπως εύκολα, ξεκίνα με ένα καφεδάκι στο παλιό ενετικό λιμάνι με θέα το διάσημο φάρο. Από κει μπορείς να συνεχίσεις παραλιακά και να επισκεπτείς το περίφημο βενετσιάνικο κάστρο «Φορτέτζα». Επίσης, μπορείς να τραβήξεις από την άλλη για την τεράστια παραλία μήκους 12χλμ, παράπλευρα της οποίας συναντάς αμέτρητα καφέ και μπαράκια. Αλλά καλύτερα κάνε λίγο υπομονή. Αν θέλεις να γνωρίσεις το κέντρο του Ρεθύμνου και κυριολεκτικά να χαθείς μέσα σ’ αυτό, τότε καλύτερα ανέβα προς τα πάνω για την παλιά πόλη του Ρεθύμνου που είναι από τις πιο καλοδιατηρημένες αναγεννησιακές πόλεις, απ’ όπου, όμως, δεν απουσιάζει η ανατολίτικη όψη της Τουρκοκρατίας. Είναι πραγματικά μια πολύ καλή ευκαιρία να χαθείς στους πεζοδρόμους και στα σοκάκια της και να χαζέψεις τα εντυπωσιακά σπίτια, ξεχνώντας για λίγο την εποχή στην οποία βρίσκεσαι.

22 / 07 / 2011

Αν καταφέρεις να τη γυρίσεις σωστά και δεν καταλήξεις να κάνεις κύκλους γύρω από τον εαυτό σου, τότε μάλλον θα ‘χεις συναντήσει την ενετική Λότζια, την περίφημη Κρήνη Ριμόντι και την πλατεία με τον Πλάτανο, την «Κυρία των Αγγέλων», το Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο, το Νεραντζέ Τζαμί και φυσικά τη Μεγάλη Πόρτα του Ρεθύμνου, όπως και θα έχεις επισκεφτεί και το εργαστήριο παραδοσιακού φύλλου μπακλαβά του Χατζηπαράσχου. Μια τέχνη για την όποια δεν έχεις πολλά να πεις, παρά μόνο πως είναι αξιοθαύμαστη. Για σένα που η ιστορία σε αφήνει παντελώς αδιάφορο, τότε για καλή σου τύχη, τα γραφικά σοκάκια που αυλακώνουν το Ρέθυμνο είναι γεμάτα με όμορφα μικρομάγαζα, καφέ και φαγάδικα, που πολλά εξ αυτών είναι «άψογα» και εναρμονισμένα με το ιστορικό αυτό περιβάλλον. Όταν αρχίσεις και νιώθεις λίγο κλειστοφοβικά, τότε δε μένει τίποτα από το να ξαναψάξεις τη θάλασσα. Ίσως τώρα είναι η κατάλληλη ώρα να κατηφορίσεις για την παραλιακή. Μην ξεχνάς ότι έφαγες και παραπάνω από το κανονικό, μιας και οι Ρεθυμνιώτες είναι αρκετά μερακλήδες στο φαγητό, οπότε πρέπει να κάψεις και λίγες θερμίδες. Ένα παγωτάκι στα παράπλευρα μαγαζιά και με θέα το ηλιοβασίλεμα θα ήταν μια πολύ καλή ιδέα. Όταν έχει έρθει πια το βράδυ και έχεις ακόμα κουράγιο και δύναμη, δεν έχεις παρά να βγεις γι’ άλλη μια φορά και αυτή τη φορά ν’ ακολουθήσεις το ένστικτό και τις μουσικές σου προτιμήσεις. Στο Ρέθυμνο δεν υπάρχει περίπτωση ποτέ να βαρεθείς…

Μην ξεχάσω:

>

τις παραδοσιακές κρητικές καντάδες που γίνονται στα στενά της παλιάς πόλης τον Αύγουστο κυρίως

> > >

τις εκδηλώσεις στο ατμοσφαιρικό Κάστρο της «Φορτέτζα»

τα παλιά βενετσιάνικα αρχοντικά στην οδό Αρκαδίου

να πιώ νερό από την Κρήνη Ριμόντι. Για τους Ενετούς θεωρούνταν πηγή της καλοσύνης, ευγένειας και γενναιοδωρίας. Εξού και η επιγραφή LIBERALITATIS και FONTES

Tip

Α χτείτε τα φεθείτε και δεντόπιων. κεράσματα των Ρ κι ένα χο ίξτε μαζί τους ρ ξέρετε ταό κι ας μην βήματα. 11


TROPIKA

Ηράκλειο Tip

ούμε αυτ Δεν χρησιμοποιβαριούν οκίνητο. Για όσο υπάρχου ται το περπάτημ υς ν α Δήμου πτα ποδήλατα του ου μπορ είς χρησιμο ποιήσεις να .

Κ

αλωσήρθες στο δημοκρατικό Ηράκλειο ή Χάνδακα ή Candia ή Μεγάλο Κάστρο. Πολλοί λαοί πέρασαν από ‘δω και άφησαν το στίγμα τους. Εμείς, σαν σύγχρονοι κατακτητές της ίδιας μας της πόλης, προσθέσαμε ολίγον τσιμέντο πάνω στο στίγμα των προγενέστερών μας, με τη γνωστή συνήθεια του σκύλου που σηκώνει το πόδι για να ουρήσει. Από τα διάφορα ονόματα της πόλης, είναι εύκολο να καταλάβεις ότι το κύριο χαρακτηριστικό του Ηρακλείου είναι τα περίφημα ενετικά τείχη που περιβάλλουν το ιστορικό του κέντρο, ένα από τα μεγαλύτερα οχυρωματικά έργα της Μεσογείου. Τα τείχη ξεκινάνε από το επιβλητικό φρούριο Κούλες, που φυλάει την πόλη εκ θαλάσσης από σύγχρονους πειρατές και καταλήγουν και πάλι στο Κούλε, ύστερα από μία περίπου κυκλική διαδρομή στα ενδότερα. Μια πολύ καλή ιδέα λοιπόν, αν θες να αποκτήσεις μια γρήγορη οπτική του κέντρου του Ηρακλείου είναι να ακολουθήσεις τα τείχη είτε παραπλεύρως είτε αφ’υψηλού. Προτείνω να ανέβεις πάνω στα τείχη από την Καινούργια Πόρτα και να κατευθυνθείς δυτικά μέχρι τη θάλασσα. Το ηλιοβασίλεμα και η θέα θα σε κάνουν να ξεχάσεις την άσχημη δόμηση της πόλης, η οποία είναι έκδηλη από κει πάνω. Εσύ που βαριέσαι γρήγορα τις ήσυχες βόλτες και διψάς από λίγο φασαρία, κόσμο και μαγαζιά, απλά ξεκίνα το σουλατσάρισμα από το σημείο μηδέν, δηλαδή την Πλατεία Λιονταριών. Επειδή νηστικό αρκούδι δεν χορεύει, κάνε μία στάση στο ξακουστό μπουγατσάδικο του «Κιρκόρ» και ξεχύσου στους πεζόδρομους. Με κάμποσο περπάτημα θα δεις όλα τα απαραίτητα. Αν τολμήσεις να καβαλήσεις κάτι με τροχό (εκτός ποδηλάτου και πατινιού) τότε μάλλον και τις 24 σου ώρες θα τις περάσεις ψάχνοντας να παρκάρεις

12

και να ηρεμήσεις από κάποιον οδηγικό καβγά που πολύ πιθανόν να μπλέξεις.

περίφημη λεωφόρο «μπαϊπάς» που ξεκινάει από τον Κούλε και καταλήγει στον πράσινο φάρο.

Αν θέλεις μυρωδιές, μικρομάγαζα και λίγο στρίμωγμα πήγαινε στην παλιά αγορά. Δεν είναι δα και τόσο μεγάλη. Αν είσαι από αυτούς που περπατάνε λίγα μέτρα και κουράζονται, τότε μπορείς να κάνεις στάση στα ουζερί της αγοράς. Αλλά καλύτερα «γλάκα», γιατί 24 ώρες είναι λίγες.

Το βράδυ είναι ώρα να ανταμειφθείς για την κούραση της μέρας. Αμέτρητα ουζερί, μπαράκια και κλαμπάκια είναι έτοιμα να σε υποδεχθούν όποια ώρα θες, ό,τι διάθεση κι αν κουβαλάς. Ό,τι τύπος και να ‘σαι θα βρεις αυτό που σου ταιριάζει. Θα σου πρότεινα ένα «ποτ πουρί» για να γευτείς καλά τη νύχτα στην πόλη. Ξεκίνα με ένα μεζεδοπωλείο, συνέχισε σ’ ένα μπαράκι και αργά κατηφόρισε προς παραλιακή για να βγάλεις από μέσα σου το party animal που κρύβεις. Δεν έχει σημασία τι μουσική ακούς, εξάλλου είσαι της παρέας και της διασκέδασης.

Αν τα γούστα σου είναι πιο ακριβά και θέλεις να κάνεις και τα ψώνια σου τότε πάρε τη Δαιδάλου, το γνωστότερο πεζόδρομο της πόλης, την Ερμού του Ηρακλείου. Εσύ που βαριέσαι τις βιτρίνες ή εσύ που περπατάς 100 μέτρα και κουράζεσαι θα σε τραβήξουν οι καφετέριες - μανιτάρια που παραμονεύουν στα παράπλευρα δαιδαλώδη στενά. Αλλά είπαμε, «γλάκα». Στο τέλος της Δαιδάλου, είναι η πλατεία Ελευθερίας και το meeting point Αστόρια, η αντίστοιχη Καμάρα της Θεσσαλονίκης. Στην πλατεία δεν μπορείς να κάνεις και πολλά, πέρα από το να καείς από το περίσσιο τσιμέντο, γι’ αυτό πήγαινε προς το Αρχαιολογικό Μουσείο. Εσύ φυσικά που διψάς για ιστορία και πολιτισμό, τότε μπορείς να επισκεφτείς τις πύλες των τειχών που λειτουργούν και σαν εκθεσιακοί χώροι, τα διάφορα μουσεία, όπως το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας και το Ιστορικό Μουσείο και φυσικά τα περίφημα Ανάκτορα της Κνωσού, για χάρη των οποίων έρχεται ο Κινέζος από την άλλη άκρη της γης με σύντροφο την αγαπημένη του φωτογραφική. Βέβαια, σε αυτήν την περίπτωση θα πρέπει να γίνεις Βέγγος, αν θες να τα προλάβεις όλα. Εσύ που κουράστηκες από το περπάτημα και τον ήλιο και δεν θες να πας μέχρι την Κνωσό, τότε δικαιωματικά σου αξίζει το καφεδάκι, που προσφέρει με τη σέσουλα η πόλη. Προτείνω πάρκο Γεωργιάδη... Το απόγευμα σουλάτσαρε πάνω στα τείχη ή στην παραλιακή μέχρι το Παγκρήτιο στάδιο αν αντέχεις. Επίσης, μπορείς να περπατήσεις την

Όταν πάει ξημερώματα και μετά βίας μπορείς να περπατήσεις ευθεία και νομίζεις ότι το μόνο που μένει είναι να κοιμηθείς, τότε κάνεις λάθος. Όλοι οι δρόμοι οδηγούν και πάλι στα Λιοντάρια για μια περιποιημένη γυρόπιτα. Τότε μπορείς να πας ήσυχος για ύπνο. Ελπίζω μόνο να μην ήπιες τόσο πολύ και ξέχασες πώς ήταν η μέρα σου στο Ηράκλειο.

Μην ξεχάσω

> > > >

τη μπουγάτσα στο «Κιρκόρ» δίπλα από την κρήνη Μοροζίνι

να πάρω ένα κρητικό μαχαίρι από τα παλιά μαχαιράδικα της οδού 1821

το ηλιοβασίλεμα πάνω στους κυματοθραύστες του Κούλε επίσκεψη στον τάφο του Καζαντζάκη πάνω στα τείχη

22 / 07 / 2011


Σε 24 ώρες

ς ο α λ ό κ ι Ν ς ο ι γ Ά

Tip

αμμά το πρόγρείς κάποιο σ α σ έ μ Αν κεφτ προς την ι να επισ σου είνα φενεία πήγαινε ναντι από έ α από τα κ ς πόλης, εκεί απ κονται δύο η ίσ τ ρ ο β έξοδ κομείο, που να» ρακά το νοσο πιο «ενημερωμέ ομού από τα όκληρου του Ν δικα ολ υ. Το νου σου Λασιθίο ίνουν πολύ! γιατί π

Ε

τοιμάσου για τις πιο ήρεμες και γαλήνιες εικοσιτέσσερις ώρες που ως τώρα έχεις περάσει. Η κωμόπολη του Αγίου Νικολάου γνωρίζει πολύ καλά πως να σου τις «προσφέρει»...

Ένα από τα πρώτα πράγματα που πρέπει να κάνεις είναι, μάλλον, ένας καφές πάνω ή δίπλα από τη λίμνη Βουλισμένη, σημείο αναφοράς της πόλης του Αγίου Νικολάου για την οποία πολλοί μύθοι έχουν δημιουργηθεί. Μάλιστα, σύμφωνα μ’ έναν εξ αυτών η εν λόγω λίμνη είναι άπατη… πράγμα βέβαια απολύτως αναληθές αφού το βάθος της καταμετρήθηκε στα εξήντα και κάτι μέτρα. Μετά, λοιπόν, από το καφεδάκι με φόντο την πανέμορφη λίμνη με τα αλμυρίκια και τα πεύκα της, μια βόλτα από τις γειτονιές και το κέντρο της πόλης, μάλλον είναι η καλύτερη πρόταση πριν από την επίσκεψη στο Λαογραφικό Μουσείο, στο πλουσιότατο Αρχαιολογικό Μουσείο και στη

22 / 07 / 2011

Δημοτική Πινακοθήκη με τις μόνιμες και περιοδικές εκθέσεις που φιλοξενεί. Αν έχεις τελειώσει νωρίς, δεν έχεις παρά να πάρεις την πετσέτα σου και να καταφύγεις για μια βουτιά στην παραλία Αμμούδι που βρίσκεται βορειοδυτικά της πόλης και προσεγγίζεται με τα πόδια. Για μια βουτιά έως και το ηλιοβασίλεμα, που θα σε βρει να περπατάς στον παραλιακό δρόμο με κατεύθυνση προς το κέντρο και με θέα προς τον κόλπο του Μεραμπέλλου και το νησάκι των Αγίων Πάντων που πάνω του σήμερα φιλοξενούνται κάποια μέλη του σπανιότατου κρητικού αίγαγρου, γνωστότερος ως «κρικρι». Το βράδυ έχει πλέον έρθει και οι επιλογές για φαγητό, για ποτό ή για καμιά ρακί είναι πραγματικά πολλές και κάποιες εξ αυτών ιδιαιτέρως καλές. Καλά να περάσετε!

Μην ξεχάσω:

> > > >

τη βόλτα στην παραλιακή, κατά το ηλιοβασίλεμα την επίσκεψη στο Αρχαιολογικό Μουσείο το μπάνιο, αν όχι στο Αμμούδι σε κάποια από τις παραλίες της πόλης τον καφέ δίπλα στη λίμνη


TROPIKA

Γαύδος, Λευκή και Χρυσή Σε τρεις από τους ομορφότερους «δορυφόρους» της Κρήτης Κείμενα-Φωτογραφίες: Κωνσταντίνος Σταυρακάκης _ konstantinos.stavrakakis@freevox.gr Νικόλας Λουκάκης_nloukakis@freevox.gr

Νήσος Γαύδος Εξωτική και εξόριστη

Το στομάχι του χρυσού, το φως πεινά. Μα οι εξόριστοι στων Γαύδων τα ακρωτήρια χτίζουν μέσα τους τα νέα τους ορμητήρια τ΄ αυριανά.

Γιάννης Ρίτσος «Το τραγούδι της Χαράς»

Πώς να περιγράψεις τη Γαύδο σε κάποιον που δεν την έχει ζήσει;... είναι σαν να θέλεις να περιγράψεις τον έρωτα σε κάποιον που ποτέ δεν έχει ερωτευτεί. Ωστόσο, είναι μάλλον αδύνατον, να φύγεις απο κοντά της χωρίς να έχεις ερωτευτεί με όλες σου τις αισθήσεις... χωρίς να ερωτευτείς την εξωτική της αύρα, τις γλυκιές - έναστρες νύχτες της, το βελούδινο και συνάμα καυτό άγγιγμα της κατάξανθης άμμου, τη διαύγεια των γαλαζοπράσινων νερών της, τις μεθυστικές μυρωδιές των πεύκων και του θυμαριού, τους καμπυλόγραμμους κέδρους της, την σιωπή της... Όποιος δεν έχει επισκεφθεί τη Γαύδο, δεν μπορεί καν να φανταστεί τι τον περιμένει εκεί. Η Γαύδος αποτελεί το νοτιότερο άκρο της Ευρώπης απέχοντας περίπου 25 ναυτικά μίλια από την Χώρα Σφακίων και 140 απ’ τις ακτές της Λιβύης. Σταυροδρόμι πολιτισμών, αραξοβόλι ταξιδευτών, εμπόρων της Αφρικής και πειρατών, αλλά και τόπος «αξιοζήλευτης» εξορίας για τους κομμουνιστές, η Γαύδος είναι, «κατά τας αρχαίας γραφάς», το αρχαίο νησί της Ωγυγίας όπου έζησε η νύμφη Καλυψώ κρατώντας αιχμάλωτο το ναυαγό Οδυσσέα. Στο δρόμο για τη Γαύδο, οι εκπλήξεις ίσως ξεκινήσουν μεσοπέλαγα αν βρεθείτε να «φλερτάρετε» με κοπάδια δελφινιών, μεσογειακές φώκιες και τις χελώνες caretta – caretta ή για τους πιο τυχερούς, με τις εντυπωσιακές φάλαινες - φυσητήρες, ένας πλυθησμός των οποίων ζει και αναπαράγεται στην ευρύτερη περιοχή, νοτιοδυτικά του Νομού Χανίων. Σύντομα μια χρυσόξανθη λωρίδα «ερημικής» γης θα αναδυθεί στον ορίζοντα. Το πλοίο δένει στο λιμάνι του Καραβέ, όπου θα σας καλωσορίσουν, με ένα υποβόσκων αίσθημα «ζηλείας», οι «πρώην» εραστές της κατά την αποχώρησή τους. Ηλιοκαμμένοι, μποέμ, ίσως λίγο ταλαιπωρημένοι αλλά πάνω απ’ όλα ερωτευμένοι και ευτυχισμένοι που έζησαν, έστω για λίγο, αυτόν το μεγάλο έρωτα. Αγαπητοί ταξιδευτές… καλωσήρθατε στη Γαύδο! Αν δεν ερωτευτείτε τη Γαύδο «με την πρώτη ματιά», είναι γιατί το καραβάκι «ευτυχώς» δε σας «αμόλυσε» απευθείας στην παραλία του Σαρακήνικου, που θα αποτελέσει μάλλον τον πρώτο σας σταθμό, καθώς εκεί θα βρείτε τις περισσότερες, απο τις ελάχιστες ευτυχώς, τουριστικές υποδομές του νησιού. Το Σαρακήνικο, μαρτυρώντας το πέρασμα των Σαρακηνών πειρατών απο το νησί, διαθέτει τέτοιο εξωτισμό που δε σου αφήνει περιθώρια «να κρατήσεις χαρακτήρα» καθώς ο ενθουσιασμός εκδηλώνεται παρορμητικά στη θέα ενός γαλαζοπράσινου, αβαθή κόλπου, που πλαισιώνεται με αμμόλοφους, κέδρους, αλμυρίκια, καθώς και μικρά κτίσματα που φιλοξενούν ταβερνεία, ξενώνες, και μικρά, πλήν εντεχνα, καφεποτοπωλεία. Aν αυτοπροσδιορίζεστε ως «δύσκολος/η», έχετε δει / κάνει πολλά κ.λπ. και δεν ενθουσιάζεστε εύκολα, οι όποιες αντιστάσεις σας έχουν απομείνει, θα

14

22 / 07 / 2011


καταρρεύσουν ολοκληρωτικά μόλις πατήσετε πόδι στην πιο απομονωμένη παραλία, του Αη Γιάννη, την οποία θα προσεγγίσετε κοπιαστικά μέσα από ένα λαβυρινθικό, παράκτιο κεδρόδασος και η οποία, όχι τυχαία, συγκαταλέγεται στις καλύτερες παραλίες του κόσμου. Καταγάλανα, ρηχά νερά, με τεράστιες αμμοθίνες να διεκδικούν τη γη από ένα, ορμώμενο προς την θάλασσα, κεδρόδασος και «bonus» θέα τα Λευκά Όρη να «λειώνουν απο ζήλια». Δε θα αργήσετε να καταλάβετε πως η παραλία του Αγίου Ιωάννη είναι η μεγαλύτερη πολιτεία των σύγχρονων ροβινσώνων του νησιού, που περιφέρονται γυμνοί, ανέμελοι και ενίοτε «καμουφλαρισμένοι» με φυσικό «spa treatment» αργίλου, ξαναβαπτίζοντας με ευλάβεια τους εαυτούς τους στα καθάρια νερά πριν αποτραβηχθούν ξανά στα ερημητήρια τους που κατακλύζουν κάθε γωνιά του αχανούς κεδροδάσους. Εδώ, το αίσθημα της ελευθερίας, της καλοκαιρινής ραστώνης και της επαφής με τη φύση και τον εαυτό μας, σχεδόν σου επιβάλλεται. Όσο περισσότερο απομακρυνόμαστε από τις εστίες «πολιτισμού» προς τις ακόμη πιο απομονωμένες, εξωτικής πάντα ομορφιάς, παραλίες του «Λαυρακά», του «Πύργου» και του σχεδόν απρόσιτου «Ποταμού» συναντάμε όλο και πιο αυτάρκεις κοινωνίες, αυτοοργάνωσης και απομόνωσης -με ιδιαίτερου ενδιαφέροντος αυτοσχέδια ερημητήρια- που ζουν παραδομένες στον έρωτα τους... αυτοεξόριστες σε έναν δικό τους ρυθμό... επιζητώντας να έρθουν πιο κοντά στη φύση του ανθρώπου, στα αρχέγονα έντσικτα... στον εαυτό τους. Βλέπετε, οι πιο ερωτευμένοι με τη Γαύδο, δεν την αποχωρίζονται εύκολα, όπως μια ομάδα Ρώσων πυρηνικών επιστημόνων οι οποίοι κατέφυγαν στη Γαύδο ύστερα από το δυστύχημα του Τσέρνομπιλ και έκτοτε επιβιώνουν σε μια «σουρεαλιστική», αυτόνομη και πλήρως φιλική προς το περιβάλλον κατοικία -που θα ζήλευε ακόμη και

ο πολυμήχανος Οδυσσέας- με την χαρακτηριστική ονομασία «Λύκειο γραμμάτων Κύριλλου και Μεθόδιου» στο δρόμο προς την Τρυπητή. Η περίφημη παραλία της Τρυπητής στη γκρεμώδη νοτιοδυτική πλευρά του νησιού είναι ένας θαυμάσιος ψαρότοπος και υδροβιοτοπος με μια μικρή λίμνη – αλυκή που το χειμώνα φιλοξενεί μεταναστευτικά πτηνά. Σήμα κατατεθέν της παραλίας είναι οι τρεις φυσικές τρύπες στο βράχο αλλά και η τεράστια καρέκλα - θρόνος με θέα «το απέραντο», ενώ ένα μοναδικής ομορφιάς δασικό μονοπάτι, οδηγεί στην πιο «συντηρητική» για τα δεδομένα του νησιού, παραλία του Κόρφου. Η ομορφιά της Γαύδου ωστόσο δεν εξαντλείται εδώ. Όσο βαθύτερα την εξερευνείς, τόσο πιο πολύ μαγεύεσαι, είτε από τους φτωχικούς πλην γραφικότατους οικισμούς της (την πρωτεύουσα Καστρί, τα Βατσιανά, το Ξενάκι, την Άμπελο) είτε από τα εκτενή, σκιερά δάση Πεύκων, υπεραιωνόβιων Κέδρων και Σκίνων και τα μεθυστικά αρωματικά της φυτά. Και ανάμεσά τους διάσπαρτα πέτρινα μετόχια, απολιθωμένα όστρακα, βαθμιδωτές πεζούλες καλλιεργήσιμων εκτάσεων με σιτηρά και αμπέλια, απομονωμένα ξωκλήσια και καλοχαραγμένα μονοπάτια να σου διηγούνται τη δική τους ιστορία. Πρίν όμως αποφασίσετε «να δεσμευτείτε» μαζί της, καλό θα ήταν να μάθετε για το παρελθόν της μέσα από τις ανασκαφές του Κόρφου και του Σαρακήνικου - όπου υπάρχει και το κτίσμα των εξορίστων επί Μεταξά, στο βενετσιάνικο κάστρο στην Κεφαλή, στα ρωμαϊκά και παλαιοχριστιανικά ερείπια στο λόφο του Αη Γιάννη ή τους λαξευτούς τάφους στο Λαυρακά κ.λπ. Αν ωστόσο ο έρωτας δεν σας έχει αφήσει καθόλου μυαλό για ιστορικό - φυσιολατρικό - πολιτιστικές αναζητήσεις, το ένστικτο θα σας οδηγήσει το σούρουπο στον μεγαλοπρεπέστατο,

Travel info:

Άφιξη / Αναχώρηση: Παλιόχωρα / Σούγια / Χώρα Σφακίων / Πλακιάς Διάρκεια ταξιδιού: Από 1-2 ώρες περίπου, ανάλογα Μετακινήσεις: Ικανοποιητικό γενικά οδικό δίκτυο / το μεταφορικό μέσο δεν είναι αναγκαίο / υπάρχει λεωφορείο καθώς και 2-3 γραφεία ενοικίασης οχημάτων από όπου μπορείτε να βρείτε και βενζίνη Καφεποτοπωλεία και ό,τι προκύψει: Σορολόπ: Μποέμικου τύπου με θέα τον κόλπο του Σαρακήνικου & ανισσόρολοπες νύχτες Dolce vita: πάνω στην άμμο του Σαρακήνικου με αιώρες, κεριά κ.λπ. για παγωμένη μπύρα, ούζο, μεζέδες & lounge καταστασεις ολημερίς Στον φάρο (όπου λειτουργεί και μουσείο): πετρόχτιστο καφεποτοπωλείο για πιο ήσυχα γούστα Ο έρωτας περνάει απο το στομάχι: Φρέσκο ψάρι θα βρείτε σχεδόν παντού. Σίγουρη επιλογή η ψαροταβέρνα στον Καραβέ με εξαιρετική κακαββιά αλλά και οι ταβέρνες στον Κόρφο Tο στέκι της Γωγώς: Παραδοσιακότατο ταβερνείο από όλες τις απόψεις στο Καστρί, ιδιαίτερα για φαγητά κατσαρόλας και κρέας Η ταβέρνα με το mini market πριν την παραλία του Αη Γιάννη με καλό φαγητό και μαγειρευτά. Την προτιμούν οι κα-

22 / 07 / 2011

αγέρωχο φάρο του νησιού για να αγναντέψετε από το ψηλότερο σημείο της Γαύδου τη θάλασσα και τον ουρανό, την Κρήτη και τη Γαύδο να παίρνουν πορτοκαλοκόκκινες αποχρώσεις πριν χαθούν στο σκοτάδι της επόμενης έναστρης νύχτας... μιας νύχτας που μάλλον θα σας βρει να κολυμπάτε γυμνοί στο βυθό της, να κάνετε αξέχαστες παρέες, να τραγουδάτε γύρω απο κάποια φωτιά, να ζείτε τον έρωτα, να φιλοσοφείτε με τ’ αστέρια ή να ονειρεύεστε πάνω στη δροσερή άμμο... Πριν τελικά κάνετε «την αποφασιστική κίνηση» για αιώνιους όρκους, κοίταξτε την πρώτα στα μάτια... μέσα από τα μάτια των λιγοστών, μα τόσο αληθινών μόνιμων κατοίκων της: του Παπά Μανώλη - βιγλάτορα των παραδόσεων - με το Λαογραφικό Μουσείο αλλά και της πρεσβυτέρας του με τα αγνότατα παραδοσιακά γλυκά της στο χωριό Βατσιανά, τους δύο εναπομείναντες, ελπίζω ακόμη, μοναχικούς αλλά τόσο ανοιχτόκαρδους κατοίκους στο χωριό Άμπελος, τους ψαράδες που κάναν στεριά τους τη θάλασσα... κοιτάξτε στα μάτια τα, μετρημένα στα δάχτυλα του ενός χεριού, «Γαυδωτάκια» όταν παίζουν ανέμελα, τη Γωγώ με τις παραδοσιακές τοπικές λιχουδιές στο Καστρί και το γραφικό ασπρομάλλη «τύπο» που οδηγεί το, βγαλμένο απο άλλη εποχή, λεωφορείο της Γαύδου... Η Γαύδος είναι σαν εκείνους τους καλοκαιρινούς έρωτες που κρατούν για λίγο χωρίς ποτέ να σου χαρίζονται ολοκληρωτικά. Διαθέτοντας όλα τα προσόντα να σε γοητεύσει και απόλυτη επίγνωση της δύναμής της, σε ελκύει ακαταμάχητα... χωρίς ποτέ να σε διεκδικεί. Συμβιβασμένη με τη μοναξιά της, εξωτική και αυτοεξόριστη, απλώς σε προκαλεί, περιμένοντας υπομονετικα να γυρίσεις... και είναι σίγουρο πως - αργά ή γρήγορα - θα το κάνεις.

τασκηνωτές (στα συν οι τραπεζικές διευκολύνσεις) Διαμονή: Αν και την Γαύδο θα την ζήσετε πραγματικά μόνο σαν κατασκηνωτής, στο νησί προσφέρονται αρκετές επιλογές, απλής κυρίως, αλλά προσεγμένης διαμονής σχεδόν παντού. Χρήσιμα Τηλέφωνα: Αστυνομία: 2823041019 Ιατρείο: 2823042195 ΚΕΠ: 28230 41270 Ραδιοφωνικός Σταθμός Γαύδου: 2823083037 Χρήσιμες πληροφορίες θα βρείτε και στην ιστοσελίδα του σταθμού Η Γαύ δος Gavdos Fm. χαρακ μαζί με τη περιο τηριστεί ω ν Γαυδοπο ύ χ ς πέραν ές στο δίκτ προστατε λα έχουν υο Na υόμεν του α tura 2 ες ρχαιο που π 000 λογ αρο περιβ υσιάζουν ικού ενδιαφ καθώς βιότο αλλοντική αποτελούν έροντος ςκ πο μο Είναι υς με σπάν αι αισθητικ ναδικής σημα ια χλω ής αξ ν ία σεβασ τικ ρ τούμε ό λοιπόν ίδα και πα ς όλοι μ νίδα. και να ας τ Καλό ους προστ να τους σας τα ατέψο ξίδι! υμε.

SOS!

15


TROPIKA

Κουφονήσι (νήσος Λευκή)

- Ποιο είναι Νικόλα το ομορφότερο μικρονήσι της Κρήτης; - Χωρίς σκέψη, μια είναι η απάντηση, απλώς το Κουφονήσι!!! Το Κουφονήσι λοιπόν, ή Λευκή, γνωστό από την αρχαιότητα και ως το νησί της πορφύρας, βρίσκεται στα νότια της ανατολικής Κρήτης και απέχει λίγα μόλις ναυτικά μίλια -μία ώρα απολαυστικής διαδρομής με το σκάφος του Μανώλη και της οικογένειάς του- από τις ακτές του Μακρυγιαλού. Τι κάνει, όμως, τόσο ιδιαίτερο αυτόν τον απομακρυσμένο, άγνωστο για τους πολλούς, μικρό παράδεισο; Για τους γνώστες της ιστορίας του, ίσως να είναι το ρωμαϊκό θέατρο και τα λοιπά ρωμαϊκά μνημεία του. Για άλλους, τι να πω, ίσως είναι το εκθαμβωτικό φως που τόσο «άσπρο και φωτεινό» μπορείς να βρεις μόνο σε κάποια χιονισμένη βουνοκορφή, ίσως πάλι είναι οι σμαραγδένιες χρυσοκέντητες αμμουδερές παραλίες που περίτεχνα διακοσμούν περιμετρικά τις ακτές του, μπορεί όμως και να είναι ο πλούσιος βυθός του, εμπλουτισμένος με πλήθος αρχαίων κεραμικών και κοραλλιών που βρίσκουν καταφύγιο αμέτρητα ψάρια και μαλάκια. Ειλικρινά, δε θα μπορούσε κανείς να απαντήσει τι συγκεκριμένα είναι αυτό που το καθιστά ως τον ομορφότερο «δορυφόρο» της Κρήτης. Πιθανότατα είναι όλα αυτά μαζί και το καθένα ξεχωριστά και αν προσθέσεις και την απομόνωση που προσφέρει, τότε θα καταλάβεις πως η έκφραση «καλοκαιρινός παράδεισος» σίγουρα γι’ αυτό το μέρος έχει δημιουργηθεί, για τη Λευκή...

Χρήσιμες πληροφορίες: Δυστυχώς απαγορεύτηκε από την αρχαιολογική υπηρεσία ο απόπλους της γραμμής για τη Λευκή, οπότε ή πάτε εν καιρώ κρίσης με το φουσκωτό σκάφος σας -για τους πιο «άνετους»- ή απλώς πάτε στο Γούδουρα ή το Μακρυγιαλό και βρίσκετε ένα καΐκι για τη μεταφορά σας. Όπως και να έχει, πρέπει οπωσδήποτε να βρείτε τον τρόπο για να πάτε… Ακόμα και πετώντας... Τώρα. Το νησί είναι άνυδρο οπότε πρέπει να μεριμνήσετε για το νερό σας από κάποιο απο τα super market του Μακρυγιαλού ή να το αγοράσετε απο το καραβάκι που θα σας πάει. Τέλος, σκιά είναι δύσκολο να βρείτε, μία ομπρέλα ή ένα μεγάλο πανί για τέντα θα έκαναν την παραμονή σας απολύτως ξένοιαστη μιας και η ζέστη στο νησί πολλες φορές είναι ανυπόφορη. Αν μεριμνήσετε γι’ αυτά απλώς καθίστε, χαλαρώστε και «λουστείτε» στα πιο σμαραγδένια νερά που ίσως έχετε δει, τα υπόλοιπα «τ’ αναλαμβάνει η Λευκή», η καλύτερη και η πιο φιλόξενη οικοδέσποινα.

16

22 / 07 / 2011


Χρυσή (Γαϊδουρονήσι) Πηγαίνοντας στο «νησί», όπως το λένε οι Ιεραπετρίτες, ένα είναι το σίγουρο, δεν υπάρχει καμία πιθανότητα να συναντήσετε τα ομολογουμένως γλυκύτατα περιπλανώμενα γαϊδουράκια ανάμεσα στους «αμέτρητους», αιώνιους κέδρους του νησιού. Το Γαϊδουρονήσι, η Χρυσή ή απλώς «το νησί» βρίσκεται μόλις 8 ναυτικά μίλια νοτιότερα απο την πόλη της Ιεράπετρας και για να το προσεγγίσετε είναι πια, καιρού επιτρέποντος πάντα, μια έυκολη υπόθεση. Μία «γαλάζια λίμνη» που τα τελευταία χρόνια γνωρίζει την τιμητική της, βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής απο τα παράλια της νότιας Κρήτης… Θα μπορούσε να είναι διάσημη επειδή κάποτε ενδιαφέρθηκε να την αγοράσει ο Ανιέλι και να ήταν γνωστή ως ακόμα ένα ιδιωτικό νησί. Θα μπορούσε πάλι να είναι υπό την ιδιοκτησία κάποιου άλλου φιλόδοξου μεγι-

22 / 07 / 2011

στάνα. Ευτυχώς όμως, για μας και για όλους εσάς, ποτέ τελικά δεν έγινε αυτό και η Χρυσή έγινε και παραμένει γνωστή σ’ όλους μας για την πανέμορφη βορεινή της παραλία, την Μπελεγρίνα. Ένα περίεργο όνομα για μια σχεδόν τροπική παραλία, πλαισιωμένη από αμέτρητους κέδρους και τυρκουάζ νερά που είναι στολισμένη από δισεκατομμύρια μικρά πολύχρωμα κοχυλάκια. Μια παραλία που με βεβαιότητα είναι ο «χρυσός» του Λιβυκού Πελάγους, αποτελεί μία απο τις καλύτερες -εναλλακτικές- προτάσεις για αλησμόνητες σμαραγδένιες βουτιές ή ακόμα και για camping, μιας και ο περισσότερος κόσμος το απόγευμα αναχωρεί και η παραλία, ποιος ξέρει, υπό το φώς της πανσελήνου μπορεί να γίνει για ένα βράδυ μόνο δική σας και απλώς να γεμίσει με χρυσάφι την ψυχή σας.

Χρήσιμες πληροφορίες Το πλοίο αναχωρεί καθημερινά απο το λιμάνι της Ιεράπετρας στις 10:30 και επιστρέφει στις 16:30, τηλ.: 28420 22294. Όπως και στο Κουφονήσι έτσι και ‘δω δεν υπάρχει στάλα νερό. Αν το πορτοφόλι σας αντέχει δε χρειάζεται να αγχωθείτε αφού στο νησί θα βρείτε νερό σε λίγο τσουχτερές τιμές, αν πάλι όχι, τότε συνετό θα ήταν να μεριμνήσετε και ν’αγοράσετε νερό από την Ιεράπετρα. Το τελευταίο ίσως που θα σας προβληματίσει θα είναι το πού θα βρείτε σκιά στο νησί, μιας και οι κέδροι αλλά και κάποιες ομπρέλες, τα τελευταία χρόνια (για το τελευταίο φέρω τις ενστάσεις μου), προσφέρουν αυτό το ποθητό «αγαθό» κάτω από τον καυτό κρητικό ήλιο. Επίσης, πολύ σημαντικό, αν σας αρέσει η απομόνωση και η ηρεμία, φροντίστε να μην επισκεφθείτε το νησί Σαββατοκύριακο ή Αυγουστο. Μια καθημερινή του Ιουλίου, του Ιουνίου ή ακόμα και του Σεπτεμβρίου, θα ζήσετε πολύ καλύτερα και την παραλία αλλά και τις υπόλοιπες χάρες του νησιού.

17


TROPIKA

camping Ελεύθερο

Πώς θα βγάλω τόση άμμο απ’ τα αυτιά μου; του Νικόλα Λουκάκη _ nloukakis@freevox.gr

M

όλις έχετε βγει από τη θάλασσα υπό το φως του φεγγαριού και τόση ώρα, εκτός της καλής παρέας, που κατά πάσα πιθανότητα σας συντρόφευε, σας περικύκλωνε και ένα σμήνος από «θαλάσσιες πυγολαμπίδες», ένα σμήνος από γαλαζοπράσινα φωτάκια, που δεν ήταν τίποτα άλλο από το πλαγκτόν της θάλασσας. Έξω, λοιπόν, στο σεληνόφως, σε συνδυασμό με τον αδιάκοπο παφλασμό των κυμάτων απλώς χαλαρώνετε και αφουγκράζεστε όλους αυτούς τους ήχους και τις μυρωδιές που σίγουρα σας έχουν λείψει ζώντας σε κάποια πόλη.

Αυτή είναι η πραγματική ομορφιά του ελεύθερου camping. Μπορεί ν’ απαιτεί λίγο περισσότερη προσπάθεια για να προσεγγίσετε κάποια απομονωμένη παραλία, όμως γι’ αυτές τις λιγοστές στιγμές είμαι απολύτως σίγουρος πως θα κάνατε τα πάντα… Όπως και γω…

18

22 / 07 / 2011


Aξέχαστα μέρη

για μια συναρπαστική διανυκτέρευση στην «ύπαιθρο»

Λίγα λόγια για το ελεύθερο camping

Αγιοφάραγγο

Γενικώς το ελεύθερο camping απαγορεύεται στην Ελλάδα και διώκεται -πολύ συχνά- από το λιμενικό. Είναι όμως κάποιες γωνιές -γωνιές που δε συνορεύουν με ξενοδοχεία και κοσμοπολίτικά μέρη- που ευτυχώς για μας, ακόμα «επιτρέπεται» αυτή η πολυπόθητη, για τους παραπάνω και μόνο λόγους, υπαίθρια διανυκτέρευση.

Από τις πιο γνωστές και απομονωμένες παραλίες για camping στα νότια του Νομού Ηρακλείου. Αγαπημένο μέρος για τους αναρριχητές αλλά και για όλους όσους επιζητούν την απόλυτη ηρεμία. Το Αγιοφάραγγο απέχει περίπου 80χλμ από την πόλη του Ηρακλείου και βρίσκεται νοτιοδυτικά των Αστερουσιών. Για να πάτε πρέπει να περάσετε το χωριό Σίβα και τη Μονή Οδηγήτριας, όπου θα ακουλουθήσετε τον αριστερό χωματόδρομο μέχρι να συναντήσετε ταμπέλα στα δεξιά. Το μικρό φαράγγι ξεκινάει λίγο πιο κάτω και για να κατεβείτε ως την πανέμορφη παραλία, που είναι περικυκλωμένη από κάθετους ασβεστολιθικού πετρώματος βράχους, υπολογίστε περίπου μισή ώρα πεζοπορίας.

Δε χρειάζονται πολλά, μ’ αντίσκηνο ή χωρίς, με υπνόσακο ή μ’ ένα σεντονάκι, με μαγιό ή χωρίς. Ελεύθερα! Πηγαίνετε όπως εσείς θέλετε, μόνο μην ξεχάσετε νερό, ένα φακό και κάτι για να φάτε. Και εξυπακούεται πως ό,τι έχουμε μαζί μας το παίρνουμε πάντοτε πίσω…

Αν δεν είστε της πεζοπορίας μπορείτε να πάτε και με το καϊκάκι από την Αγία Γαλήνη, κάτι που δε θα το συνιστούσα αφού έτσι θα χάσετε όλη τη μαγεία… Ένα από τα πιο όμορφα σημεία του Αγιοφάραγγου είναι ο λεγόμενος Βουρβουλίτης. Ανεβείτε από τα αριστερά, από μικρό δυσδιάκριτο και δύσβατο μονοπατάκι έως ότου φτάσετε στην κορφή των βράχων. Εκεί λίγο πιο κάτω, μία μικρή γαλάζια λίμνη σας περιμένει για πραγματικά απόκοσμες και παντελώς αξέχαστες βουτιές στα καταγάλανα νερά που φωτίζονται από μια υπόγεια σπηλιά. Ναι, κάπως έτσι είναι, στιγμές βγαλμένες από την ταινία η «Γαλάζια λίμνη».

Συμβουλή: Πάρτε μαζί σας όλα τα απαραίτητα, φαγητό και νερό δηλαδή, μιας και το πηγάδι που βρίσκεται έξω από την εκκλησία λίγο πριν την έξοδο του φαραγγιού έχει υφάλμυρο νερό, όπως και προσπαθήστε να μη στήσετε το αντίσκηνό σας ακριβώς κάτω από τα βράχια γιατί οι κατσίκες που περνάνε συνεχώς από πάνω όλο και καμία «πετρούλα» μπορεί να ρίξουν και είμαι βέβαιος πως δε θα θέλατε να είστε αυτός ή αυτή που θα την «υποδεχτεί». Ένα άλλο μυστικό για την απόλυτη γαλήνη στο Αγιοφάραγγο είναι να μην πάτε επ’ ουδενί Σαββατοκύριακο. Τότε τα καΐκια από την Αγία Γαλήνη ξεφορτώνουν ορδές κόσμου στην παραλία και αυτός ο τόσο όμορφος τόπος μεταμορφώνεται σύμφωνα με τις συνήθειες του κλασικού Ελληνα τουρίστα, αν καταλαβαίνετε τι εννοώ.

22 / 07 / 2011

19


TROPIKA

Μάρτσαλο Μια άλλη πανέμορφη παραλία στη «λογική» του Αγιοφάραγγου είναι το Μάρτσαλο. Για να την προσεγγίσετε, δεν έχετε παρά να κάνετε την ίδια ακριβώς διαδρομή έως και Μονή Οδηγήτριας και, αντί να στρίψετε αριστερά για Αγιοφάραγγο, να στρίψετε δεξία ώσπου να συναντήσετε την αναλογη ταμπέλα. Τώρα προσοχή, το αυτοκίνητο ή η μοτοσικλέτα σας θα πρέπει να είναι για δύσβατους χωματόδρομους. Ακολουθείστε την κατεύθυνση που σας υποδεικνύει η ταμπέλα μέχρι να φτάσετε στην αρχή του φαραγγιού που θα σας οδηγήσει σε μια από τις όμορφες παραλίες της Κρήτης… Είκοσι λεπτά όμορφης και ανέμελης πεζοπορίας σας περιμένουν και μια έκπληξη που σας επιφυλάσσει αυτό το φαράγγι σίγουρα θα σας σαγηνεύσει. Εδώ θα βρείτε μία από τις μεγαλύτερες αυτοφυείς αποικίες, στο Νομό Ηρακλείου, του φοίνικα του Θεόφραστου. Λίγο ακόμα και η μικρή (ή η μεγάλη) ταλαιπωρία που έχετε υποστεί επιβραβεύεται με μια αλησμόνητη βουτιά στα πεντακάθαρα νερά της παραλίας του Μάρτσαλου…

Συμβουλή: Όπως και στο Αγιοφάραγγο έτσι και εδώ.

20

22 / 07 / 2011


Στ’ ανατολικά και στο φαράγγι των Χοχλακιών Σ’ όσους αρέσει το περπάτημα, μάλλον είναι μία από τις καλύτερες λύσεις στο Νομό Λασιθίου. Το φαράγγι των Χοχλακιών, που ξεκινάει από το ομώνυμο χωριό 8χλμ νότια του Παλαίκαστρου, είναι ένα πανέμορφο, «φιδωτό» φαράγγι που τον περισσότερο χρόνο δροσίζεται από ένα ρυάκι και καταλήγει σε μια απίστευτου κάλους παραλία, που εκτός των πεντακάθαρων νερών είναι προικισμένη και με δέντρα που προσφέρουν πλουσιοπάροχα την ανεκτίμητη σκιά τους τα ζεστά καλοκαιρινά μεσημέρια. Για να το διασχίσετε, υπολογίστε περίπου 2 ώρες και πρέπει να έχετε προνοήσει στο να έχετε προμηθευτεί νερό και φαγητό.

Συμβουλή:

Στο φαράγγι υπάρχουν και μικρές διαδρομές αναρρίχησης για τους μυημένους της αναρρίχησης.

Γενικότερα Όποιος θελήσει να κάνει ελεύθερο camping στην Κρήτη, έχει πραγματικά «αμέτρητες» επιλογές. Αν έχετε όρεξη να περιηγηθείτε στα νότια των Αστερουσίων στο Νομό Ηρακλείου θα βρεθείτε μπροστά σε όρμους και φαράγγια λες και κάποιος τα έφτιαξε γι’ αυτόν ακριβώς το λόγο. Αλλά ακόμα και πιο δυτικά σ’ όλη αυτή την τεράστια ακτογραμμή νότια των Λευκών Ορέων που τη διασχίζει το ευρωπαϊκό μονοπάτι Ε4 δε θα μείνετε απογοητευμένοι… Το αντίθετο μάλιστα!!! Από την Αγια Ρουμέλη ως και το Φοίνικα, «άπειρα» σημεία για τέτοιες μέρες και τέτοιες νύχτες απλώς υπομονετικά σας περιμένουν… Τα Δώματα και ο Άγιος Παύλος είναι κάποια εξ αυτών και αν έχετε κέφι και βαστάνε τα πόδια σας, δεν έχετε παρά να τα επισκεφθείτε και να τα εξερευνήσετε. Θα με θυμηθείτε… Καλές βουτιές!

22 / 07 / 2011

21


TROPIKA

Μάνος Μεσαρχάκης Η Κρήτη μέσα από τα μάτια ενός νέου Συνέντευξη στο Νικόλα Λουκάκη

Τι διαδρομές θα πρότεινες στους περιπατητές της Κρήτης τον Αύγουστο; Ο μήνας Αύγουστος λόγω των υψηλών θερμοκρασιών της εποχής θέλει ιδιαίτερη προσοχή. Τη θερμοπληξία την έχουμε στο τσεπάκι αν πάμε απροετοίμαστοι, έχοντας τη λανθασμένη εντύπωση ότι μας χτυπάει ο δροσερός αέρας του βουνού. Άρα, είναι προτιμότερο να επιλέξουμε διαδρομές χαμηλότερου υψομέτρου και με κάποια σχετική κάλυψη από δέντρα (όπου υπάρχουν βέβαια, αφού μαδάρες τις λένε...), ή παραθαλάσσια μονοπάτια με συχνές στάσεις για μπάνιο τις δύσκολες ώρες. Προτεινόμενες διαδρομές: Αγιος Ιωάννης - Αγια Ρουμέλη, Κουστογέρακο - παραλία Τρυπητής - Σούγια, παραλιακό μονοπάτι Ε4 από Παλαιόχωρα μέχρι Σφακιά.

Ποια όμορφα φαράγγια καταλήγουν σε εξίσου όμορφες παραλίες; (Με προσοχή να μη γνωστοποιήσουμε τα ομορφότερα μέρη…) Τα φαράγγια έχουν την τιμητική τους κατά την διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών. Ο συνδυασμός του

22

M

ε το Μανώλη ήμαστε φίλοι από πολύ παλιά και είμαι σε θέση να ξέρω πως είναι από τους λίγους ανθρώπους που γνωρίζουν τόσο καλά την Κρήτη μιας και όποτε βρίσκει ευκαιρία, χρόνια τώρα, καταφεύγει είτε στο βουνό είτε στη θάλασσα του νησιού εξερευνώντας ακόμα και τις πιο άγνωστες γωνιές της.

Αναρριχητής, σπηλαιολόγος και λάτρης των φαραγγιών σίγουρα έχει κάτι παραπάνω να μας προτείνει... Υ.Γ.: Ο Μάνος τα τελευταία χρόνια διαχειρίζεται το μαγερείο «ΚΟΥΖΙΝΑ ΕΠΕ» στα Χανιά και μαζί με τη μητέρα του μας προσφέρει γεύσεις από όλες τις περιοχές της Κρήτης. Αν βρεθείτε εκεί, μη διστάσετε να του ζητήσετε και ταξιδιωτικές πληροφορίες. Θα σας εξυπηρετήσει ευχαρίστως.

όμορφου και σχετικά εύκολου περπατήματος και των παραλιών που βρίσκονται στις εξόδους αυτών, είναι κάτι το ονειρικό. Πάντα στα τελευταία λεπτά της πεζοπορίας ανυπομονείς την ώρα που θα βάλεις το δακτυλάκι σου στο παγωμένο νερό της θάλασσας. Πέρα από τα γνωστά φαράγγια, αυτά της Αγίας Ειρήνης, Ίμβρου, Αράδαινας με τις αντίστοιχες παραλίες της Σούγιας, του Φραγκοκάστελου και των Μαρμάρων, ιδιαίτερη θέση καταλαμβάνουν και αυτά της Ελυγιάς, της Τρυπητής και του Κλάδου. Και στα τρία χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή και κάποιον που να ξέρει καλά το δρόμο μιας και δεν υπάρχει συγκεκριμένο μονοπάτι. Συνήθως, η διάσχισή τους γίνεται σε δύο μέρες μιας και η προσέγγισή τους γίνεται από αρκετά ψηλά, έχοντας διασχίσει κάνα δυο βουνά που αγγίζουν τα 2.000 μέτρα. Η ομορφιά και η αγριάδα τους όμως σε κάνουν να αναθεωρήσεις πολλά από αυτά που ήξερες για την κρητική πανίδα και χλωρίδα... Το “clue” πάλι είναι οι παραλίες τους που βρίσκονται στη μέση του πουθενά. Το πώς θα φύγεις από εκεί είναι άλλη υπόθεση…

Δύο - τρία λόγια για την πόλη των Χανιών και τι θα πρότεινες στον επισκέπτη… (tips) Η πόλη των Χανίων ιδιαίτερα τον Αύγουστο αποκτά μια άλλη όψη. Μεταμορφώνεται. Βάζει τα αέρινα καλοκαιρινά της και πλανεύει όποιον βρεθεί στο διάβα της. Η πλάνη αυτή μέσα από το συνοθύλευμα των εικόνων και των πραγμάτων δύσκολα βρίσκει αντίσταση, ακόμα και στον πιο δύσπιστο επισκέπτη ή κάτοικό της. Θεωρώ πως καλό θα ήταν ο καθένας να μπορούσε να αισθανθεί αυτό το συναίσθημα, ακολουθώντας το ελεύθερα, δίχως προκαταλήψεις και όρια. Λίγες δυστυχώς οι φορές (στους χαλεπούς αυτούς καιρούς) που μια πόλη σε καλεί να βγεις έξω, κλείνοντας την τηλεόραση και αφήνοντας πίσω τα προβλήματα που μας έχουν δημιουργήσει. Καιρός για αναδιαπραγμάτευση του ατόμου και των κοινωνικών σχέσεων. Καιρός να γίνουμε περισσότερο άνθρωποι με λιγότερα πράγματα, κοιτώντας την καθαυτή ουσία.

Όμορφα μέρη εκτός του Νομού Χανίων και γιατί; Τα γραφικά χωριουδάκια με τους όμορφους ανθρώπους στην ορεινή Σητεία. Οι απέραντες ανεκμετάλευτες παραλίες νότια του Ρεθύμνου. Η αγριάδα των Αστερουσίων. Το πάγωμα του χρόνου της Γαύδου.

22 / 07 / 2011


Καλοκαιρινή

αδρεναλίνη στην Κρήτη

της Μαρίας Βασιλείου

1 2 3

Windsurfing

Πατάς πάνω στη σανίδα, ο αέρας σπρώχνει το πανί και το σώμα σου κάνει όλη τη δουλειά. Χρειάζεται ένα ικανοποιητικό επίπεδο φυσικής κατάστασης και στην αρχή λίγη εξάσκηση στην ισορροπία. Κατά τ’ άλλα είναι συναρπαστικό άθλημα και πολλοί το θεωρούν σέξι. Στην Κρήτη μια βόλτα με το windsurfing μπορείς να κάνεις παντού, εφόσον υπάρχει αέρας. Σπάνια θα πιάσεις μεγάλες ταχύτητες αλλά αν γίνεις τόσο έμπειρος σέρφερ που να μην σε χωράει το Αιγαίο, πάρε τη σανίδα σου και σ’ άλλη παραλία.

Tip: Προσοχή στους λουόμενους, η σανίδα και το πανί δε φταίνε ποτέ.

Γιάννης Δελημπάσης // Παραλία Αμμουδάρας (πίσω από το Heaven), τηλ.: 6977 741985, www.oih.gr

Kite surfing

Kite surfing σημαίνει αετός και σανίδα, είναι ένας συνδυασμός από windsurfing και snowboarding και ανήκει στην κατηγορία των extreme sports. Στην πραγματικότητα το ίδιο το άθλημα δεν θεωρείται επικίνδυνο, αλλά οι συνθήκες στις οποίες διεξάγεται μπορούν να χαρακτηριστούν ακραίες, αφού για να κάνεις επιτυχημένα άλματα χρειάζεται αέρας. Ενδεικτικά, οι καταλληλότερες παραλίες της Κρήτης για Kite βρίσκονται στην Αμμουδάρα, στον Κομό, στην Αγία Μαρίνα, στο Καστέλι, στην Ελούντα, στην Επισκοπή και στη Γεωργιούπολη.

Tip:

Το πιο σημαντικό είναι το πέταγμα, καλό είναι κατά την εκπαίδευση να επικεντρωθείς περισσότερο στον έλεγχο του αετού. Δημήτρης Ταβερναράκης // τηλ.: 6970 444964, dimitri@dimitrisurf.com, www.dimitrisurf.com

Scuba diving

Self Contained Underwater Breathing Apparatus, δηλαδή αυτόνομη συσκευή υποβρύχιας αναπνοής. Η αυτόνομη κατάδυση είναι απολύτως ασφαλής, αν τηρούνται κάποιοι βασικοί κανόνες σωστής χρήσης του εξοπλισμού και σωστής συμπεριφοράς στο βυθό. Στην υποβρύχια βόλτα θα απολαύσεις τη φυσική ομορφιά του βυθού αλλά και την απόλυτη ησυχία που πλέον σπανίζει στην ξηρά. Μετά από κάθε βουτιά θα νιώθεις μια γλυκιά χαλάρωση και θα ψάχνεις ποιο θα είναι το επόμενο μέρος που θα επισκεφτείς υποβρυχίως. Στην Κρήτη η αυτόνομη κατάδυση επιτρέπεται σχεδόν παντού, ενώ μόλις πιστοποιηθείς ως αυτόνομος δύτης θα μπορείς να βουτάς σε όποιο σημείο του κόσμου βρεθείς.

Tip: Οι κανόνες ασφαλείας είναι απλοί και πολύ γρήγορα γίνονται συνήθεια, σε καμία περίπτωση όμως δεν πρέπει να βουτάς μόνος.

Μανόλης Πατελής // Σχολή Παναγιωτίδης, Εφόδου 25, Ηράκλειο, τηλ.: 2810 315014,, diving@ panagiotidis.com.gr, www.panagiotidis.com.gr

24

22 / 07 / 2011


Ιστιοπλοΐα

4

Ο αέρας γεμίζει το πανί και ταξιδεύεις. Το ιστιοπλοϊκό κινείται αποκλειστικά με τη δύναμη του αέρα και είναι το πιο αξιόπλοο και ασφαλέστερο σκάφος θαλάσσιας αναψυχής. Είναι από τις δραστηριότητες που έχουν τους πιο ένθερμους υποστηρικτές και οι περισσότεροι έχουν να λένε για την αίσθηση της ελευθερίας και τη σχέση με τη φύση. Το ότι μπορείς να πηγαίνεις σε ερημικές παραλίες που δεν μπορείς να πας οδικώς, νομίζω είναι το σημαντικότερο κίνητρο για να ασχοληθείς με την ιστιοπλοΐα.

Wakeboard

5

Είναι από τα πιο συναρπαστικά θαλάσσια σπορ, αλλά η αληθινή χαρά έρχεται μόλις καταφέρεις το πρώτο σου αλματάκι. Είναι ένας συνδυασμός snowboard, skateboard και surfing και η εκπαίδευσή του είναι σχετικά εύκολη, ίσως πιο εύκολη κι από το σκι. Το Wakeboard γίνεται ακόμη πιο διασκεδαστικό όταν η θάλασσα έχει κύμα γιατί μπορείς να κάνεις πιο εντυπωσιακά άλματα.

16 7 8 Tip: Η εκμάθηση της ιστιοπλοΐας δεν τελειώνει ποτέ. Σε κάθε ταξίδι θα μαθαίνεις και κάτι καινούργιο.

Tip: Δεν είναι απαραίτητο να ξέρεις θαλάσσιο σκι για να κάνεις wakeboard.

*Wakeboard μπορείς να κάνεις ή να μάθεις σε όλες τις παραλίες μας που έχουν υπηρεσίες θαλάσσιων σπορ.

Ιστιοπλοϊκός Όμιλος Ηρακλείου // Λιμάνι Ηρακλείου, Παλιό Ψυγείο, 712 02, τηλ.: 2810 242 120, info@heryc.gr, www.heryc.gr, Ναυταθλητικός Όμιλος Γαζίου // Αλιευτικό καταφύγιο Παντάνασσας, Γιώργος Τρεβεζάκης, τηλ.: 2810 841218

Canyoning

Αναρρίχηση

Bungee jumping

Ελληνικός όρος για τη λέξη canyoning δεν υπάρχει, την έχουμε δανειστεί από τους Γάλλους και σημαίνει «κατάβαση – διάσχιση τεχνικών φαραγγιών». Περπάτημα, αναρρίχηση, κατάβαση βράχων, άλματα, κολύμβηση μέσα σε φυσικά τοπία εξαιρετικής ομορφιάς. Έχει περιπέτεια, σαπένς, μυστήριο αλλά και φυσική άσκηση. Ενδεικτικά, κάποια από τα τεχνικά φαράγγια της Κρήτης είναι το φαράγγι του Τσούτσουρου, το φαράγγι της Άρβης, το φαράγγι του Χαυγά, το φαράγγι του Χα.

Η αναρρίχηση εκτός από άθλημα είναι και τρόπος ζωής. Μέσω αυτής μπορείς να προσεγγίσεις κορυφές που έως τώρα ποτέ σου δε φαντάστηκες και ν’ αγναντέψεις από ψηλά τον κόσμο με πολύ διαφορετικό «μάτι». Για να ξεκινήσεις αυτήν τη δραστηριότητα απαιτείται πρώτα να περάσεις κάποια «σχολεία» και σιγά σιγά θα δεις πως με την τριβή, όλο και περισσότερο, μάλλον που θα σ’ αρέσει. Η αναρρίχηση είναι σίγουρα μια από τις συναρπαστικότερες θερινές δραστηριότητες που μπορείς με πάθος να επιδοθείς.

Το Bungee jumping είναι άλμα στο κενό με ελαστικό σχοινί και πιθανότατα η πιο τρελή απόφαση που έχεις πάρει ποτέ στη ζωή σου. Απόλυτη εκτόξευση αδρεναλίνης, πολύ έντονο συναίσθημα αλλά και ένα προσωπικό τεστ θάρρους. Μια από τις πιο σύγχρονες πλατφόρμες στην Ελλάδα βρίσκεται στη γέφυρα της Αράδαινας, του Δήμου Σφακίων στα Χανιά. Η γέφυρα της Αράδαινας έχει ύψος 138 μέτρα, είναι η υψηλότερη γέφυρα στην Ελλάδα και η δεύτερη στην Ευρώπη. Φυσικά, οι κανόνες ασφαλείας είναι το άλφα και το ωμέγα και στη συγκεκριμένη γέφυρα τηρούνται αυστηρά, χωρίς να έχει υπάρξει ποτέ το παραμικρό πρόβλημα.

Tip:

Το θέμα δεν είναι με ποιο τρόπο θα μπεις στο φαράγγι, αλλά με ποιο τρόπο θα βγεις. Κώστας Φωτεινάκης // τηλ.: 6977 861271, Ελληνική Σπηλαιολογική Εταιρεία, Τμήμα Κρήτης, Οδός 1770, αρ. 3 και Ψαρομηλίγκων, 712 02 Ηράκλειο, Κρήτη, τηλ. & fax: 2810 341039 info@esecrete.gr, http://www.esecrete.gr

22 / 07 / 2011

Tip:

Πολλές φορές η αναρρίχηση γίνεται ένας τρόπος για να ξεπεράσεις το φόβο σου για το «ύψος». Φώντας Σπινθάκης // CRETAN ADVENTURES, τηλ.: 2810 332772

Tip:

Πάρε 4-5 βαθιές ανάσες, πήδα και προσπάθησε να απολαύσεις τη θέα. Άγγελος Ευλαμπίου // τηλ. 6937 615191, liquid@bungy.gr www.bungy.gr

25


TROPIKA

«Κρίση-μες» διακοπές

B

της Κατερίνας Ντάλλη _ k.ntalli@freevox.gr ρισκόμενοι στα μέσα του καλοκαιριού και με την πιο θερμή περίοδο να πλησιάζει, παραθέτω κάποιες όμορφες ιδέες που ίσως βοηθήσουν τους αναποφάσιστους να επιλέξουν τις φετινές διακοπές. H πληρότητα που νιώθει κανείς από τις διακοπές του διαφέρει. Για κάποιους μια φέτα καρπούζι, χαλάρωση και παραλία είναι αρκετά, άλλοι κάνοντας ελεύθερο κάμπινγκ απολαμβάνοντας την φύση, άλλοι προτιμούν διασκέδαση και πάρτυ. Ωστόσο, δυστυχώς είναι γεγονός ότι 4 στους 10 Έλληνες αδυνατούν να κάνουν διακοπές φέτος και να απολαύσουν το καλοκαίρι. Παρακάτω, παραθέτω κάποιες ιδέες που ελπίζω να αποτελέσουν έμπνευση, εμπειρία και γνώση για όσους τις δοκιμάσουν.

Κάμπινγκ Με φανατικούς οπαδούς και όλο και περισσότερους θαυμαστές, το κάμπινγκ αποτελεί μια ιδιαίτερη εμπειρία για να περάσεις τις διακοπές σου. Πολλοί πλέον επιλέγουν το κάμπινγκ ως μια οικονομική λύση, ωστόσο θεωρώ την κατασκήνωση κάτι μοναδικό, που σε φέρνει τόσο απλά κοντά στη φύση αλλά και στη φύση μας θα έλεγα. Έτσι όπως ζούσαμε τότε, με λίγα και καλά. Η αυθεντικότητα και η αίσθηση ελευθερίας είναι συναισθήματα που σου προσφέρει αυτός ο εναλλακτικός τρόπος διακοπών.

Ανταλλαγή εξοχικών Έχεις εξοχικό; Ε τότε αντάλλαξε το! Ένα νέο σύστημα ανταλλαγής εξοχικών, έτσι μπορείς να κάνεις δωρεάν διακοπές στο εξοχικό κάποιου άλλου. Είναι απλό, αν και ίσως να προκαλεί περιέργεια και φόβο στους περισσότερους απο εμάς, αξίζει να το δοκιμάσουμε (αν φυσικά έχουμε εξοχική κατοικία να ανταλλάξουμε!). Δες περισσότερα στο www.elladahomeexchange.gr

Εθελοντική εργασία Τι θα λέγατε να γυρίσετε τον κόσμο προσφέροντας εθελοντική εργασία; Η μη κερδοσκοπική οργάνωση Έλιξ προσφέρει προγράμματα εθελοντικής εργασίας και ανταλλαγές νέων με ποικίλες δραστηριότητες όπως προώθηση του πολιτισμού, κοινωνική προσφορά, προστασία της πολιτισμικής κληρονομιάς και του φυσικού περιβάλλοντος. Ανακαλύψτε περισσότερα στο www.elix.org.gr. Ένας ακόμη τρόπος εναλλακτικών διακοπών είναι η ιστοσελίδα www.helpx. net, όπου μπορεί κανείς να προσφέρει εθελοντική βοήθεια σε φάρμες, ράντζα, hostels έναντι διαμονής και διατροφής. Προγράμματα εθελοντικής εργασίας προσφέρουν και μη κερδοσκοπικοί οργανισμοί στην Ελλάδα όπως η WWF, MOM, Μεσόγειος ΣΟΣ, Ελληνικη Ορνιθολογική Εταιρία, Άρκτουρος. (αναφέρθηκαν αναλυτικότερα στο προηγούμενο τεύχος)

26

Couchsurfing Ανακάλυψε νέους προορισμούς φιλοξενούμενος στον καναπέ κάποιου ντόπιου. Ένας υπέροχος, οικονομικός και φιλικός τρόπος να γνωρίσεις νέους τόπους και ανθρώπους με περίπου 3.000.000 εγγεγραμμένους χρήστες σε 246 χώρες. Ψάξε περισσότερα στο www.couchsurfing.org.

Interrail Γυρνώντας την Ευρώπη με τρένο! Το πρωτοάκουσα πριν κάμποσα χρόνια όταν κάποιοι φίλοι μου το έπραξαν. Το Interrail είναι ένας μοναδικός τρόπος για να νιώσεις πραγματικά το «σημασία δεν έχει ο προορισμός αλλά το ταξίδι». Μπορείς να συνδυάσεις ημέρες και προορισμούς χωρών. Ξεκίνα να σχεδιάζεις το ταξίδι σου στο www.interrailnet.com

ές π ο κ δια ς έ Καλόλους! σε 22 / 07 / 2011


TROPIKA

Life is a beach... bar οάσεις δροσιάς, κεφιού ή χαλάρωσης δίπλα στο κύμα Sleepy Dragon Άγιoς Παύλος / Ρέθυμνο Βρίσκεται σε έναν από τους πλέον εντυπωσιακούς και ενεργειακούς τόπους της Νότιας Κρήτης, σκαρφαλωμένο στη ράχη ενός βράχινου ακρωτηρίου να αγναντεύει το λυβικό πέλαγος και τον ήλιο να δύει πάνω από τον μικρό όρμο του Αγίου Παύλου. Σημείο συνάντησης για πνευματώδεις οπαδούς της yoga, ηλιοκαμμένους κατασκηνωτές, αποκαμωμένους περιηγητές, κουλτουριάρηδες αλλά και νέους που συρρέουν για να απολαύσουν τις παραλίες με τους επιβλητικούς αμμόλοφους. Άνθρωποι διαφορετικοί, των οποίων όμως οι συχνότητες σύντομα συγχρονίζονται στο ρυθμό της ηρεμίας που αποπνέει ο χώρος. Ethnic χαλαρωτικές μελωδίες που μπερδεύονται με τον ήχο της θάλασσας, πολύχρωμες, νωχελικές αιώρες, μια σχεδόν ιδιωτική παραλία ακριβώς από κάτω και η «cult» ατμόσφαιρα είναι κάποια μόνο απ’ τα στοιχεία που συνθέτουν την εμπειρία ενός lounge bar που ζει στο δικό του ρυθμό. To Sleepy Dragon ωστόσο δεν είναι μόνο ένας τόπος χαλάρωσης όπου μπορείς να απολαύσεις ένα όμορφο πρωινό, ένα δροσιστικό ποτό, ένα βιβλίο ή να ξυπνήσεις τις αισθήσεις σου με έναν δυνατό καφέ πλάι στη θάλασσα... καθώς όταν ο «δράκος» ξυπνήσει ίσως σε παρασύρει σε ένα ρυθμικό χορό, πριν καταλήξετε μαζί στην αγκαλιά κάποιας αιώρας... να ερωτοτροπείτε κάτω από τα αστέρια. Το “Sleepy Dragon” αποτελεί μέρος ενός ευρύτερου συγκροτήματος με προσεγμένους ξενώνες, εστιατόριο και προγράμματα εναλλακτικών δραστηριοτήτών. Περισσότερες πληροφορίες στο: www. agiospavloshotel.gr τηλ 28320 71104

Caldera / Αγία Πελαγία / Ηράκλειο To caldera beach bar restaurant βρίσκεται στο γραφικό κόλπο της Αγίας Πελαγίας. Είναι ένας από τους πιο ιδανικούς χώρους για cocktails και καλό θαλασσινό φαγητό. Παράλληλα, προσφέρει στιγμές διασκέδασης με τα καλοκαιρινά events που διοργανώνονται εκεί, κάθε Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή.

Ipanema Beach / Ελούντα / Λασίθι Ένα από τα καλύτερα beach bar της Κρήτης, με θέα τον καταπληκτικό κόλπο της Ελούντας. Με τα απολαυστικά cocktails και με τη δυνατή καλή μουσική, υπόσχεται σε όλους, κάθε καλοκαίρι, κέφι, διασκέδαση και απόλαυση. Ο συνδυασμός της καθαρής θάλασσας και της όμορφης φύσης σε όλο του το μεγαλείο. Καλή διασκέδαση.

CAPRICE / Σταλός / Χανιά Το γνωστό σε όλους μας MAMBO, στο Σταλό στα Χανιά, άλλαξε. Και βέβαια άλλαξε προς το καλύτερο. Το νέο CAPRICE, πλεον, beach bar, έρχεται να συνεχίσει την απόλυτη διασκέδαση με πλούσια cocktails και δυνατή μουσική. Στιγμές διασκέδασης λοιπόν με το CAPRICE. Καλό καλοκαίρι.

Mes tin Ammo Πλακιάς / Ρέθυμνο Μια εξωτική αυτοσχέδια καλύβα, κυριολεκτικά μέσα στην άμμο και εξ ολοκλήρου φτιαγμένη από ξύλο και φυσικά υλικά, που σίγουρα θα σας κάνει να νιώσετε «σαν το σπίτι σας» ή για λίγο, ότι περάσατε απέναντι, στα παράλια της Αφρικής, στο εξωτικό Μαρόκο ή τις μακρινές Ινδίες. Chill out ατμοσφαιρα με «πολλώ λογιώ» δροσερά ροφήματα στη σκιά κάποιου αλμυρικιού... που ενίοτε επαναστατεί απέναντι στην καλοκαιρινή ραστώνη με ενεργειακά parties και αυτοσχέδια happenings...

28

22 / 07 / 2011


Την αυτοδιαχείριση των Applebee’s στη Θεσσαλονίκη ανέλαβαν οι εργαζόμενοι του!

Το Κεντρικό Αρχαιολογικό Συμβούλιο ανακήρυξε τη Σύμη σε αρχαιολογικό χώρο.

Στα Χίδηρα της Λέσβου το πρώτο ψηφιακό Μουσείο Τέχνης της Ελλάδας αφιερωμένο στον ζωγράφο Γ. Ιακωβίδη.

13 Ιουλίου ξεκίνησε το Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου με πλήθος εκδηλώσεων στους αθηναϊκούς δρόμους. Καλύτερο Ευρωπαϊκό νησί για το 2010 η Μύκονος από το αμερικάνικο περιοδικό Conde Nast Traveller.

«Κόκκινο Φεγγάρι… Θάλασσες Τεκίλα…» Μου κόλλησε τώρα το τραγούδι κι αισθάνομαι το μυαλό μου να γίνεται πολύ σοτέ, πράγμα καθόλου δύσκολο αυτήν την εποχή. Και λέω ότι κόλλησα όχι μόνο με το στίχο που το ‘χει και σε ταξιδεύει αλλά και με την εικόνα... Ένα απόλυτα summer σκηνικό. Ο καθένας ας το φτιάξει όπως θέλει (το σκηνικό), εμένα πάντως μου φέρνει στο μυαλό κάτι ντιπ ειδυλλιακό (δηλαδή ερωτικό) και ντιπ παραλιακό (δηλαδή καλοκαιρινό). Ακούγεται εντελώς κλισέ αλλά πώς να το κάνουμε δηλαδή που το καλοκαίρι σετάρεται με το concept διακοπές, ταξίδια, ξενύχτια, ποτά, αταξίες, τρέλες, έρωτες… εεεεπ! στάκα έδω λιγάκι… Καλοκαιρινοί έρωτες, ε? Δεν πιστεύω ότι υπάρχει κανένα πλάσμα out there που να μην έχει ζήσει-ποθήσει-φανταστείαμαρτήσει-αναπολήσει ένα καλοκαιρινό έρωτα ή έστω ανεκπλήρωτο καλοκαιρινό έρωτα. Κάτι μας πιάνει όλους/όλες μόλις μπαίνει το καλοκαίρι, συμβαίνει κάτι τύπου love is in the air και προκύπτει να ερωτευόμαστε στο γενικά, ή να ερωτευόμαστε στο ξανά (εκείνον που είμαστε μαζί του) ή να ερωτευόμαστε στο εφτακάθαρο (εκείνον που δεν είμαστε μαζί του). Ή να σφαζόμαστε και να χωρίζουμε. Φημολογείται δε, ότι ακόμα και ο χωρισμός γίνεται πιο light το καλοκαίρι. Στην ειδυλλιακή και καλοκαιρινή πραγματικότητα, αισθανόμαστε πιο χαλαροί, επικοινωνιακοί, ανάλαφροι, οι αναστολές πάνε κι αυτές διακοπές και το αποτέλεσμα είναι να νιώθουμε έντονα την επιθυμία για έρωτες και λουλούδια. Αφήνουμε δηλαδή τον εαυτό μας και τη σεξουαλικότητά μας πιο ελεύθερα και βγαίνει μια ανάγκη να νιώσουμε άτομα ερωτευμένα, ερωτεύσιμα, παθιασμένα και ποθητά. Διάσημοι ειδικοί από όλον τον κόσμο στο θέμα «καλοκαίρι & έρωτας» μας πληροφορούν ότι το ανάλαφρο της συγκεκριμένης εποχής ευνοεί συνήθως μια τάση προς την «υπέρβαση», μια ανάγκη αυθόρμητης έκφρασης και εξωστρέφειας. Ήλιος, θάλασσα, φεγγάρια, αστέρια και άλλα καλοκαιρινά αξεσουάρ προ-

30

καλούν flirty διαθέσεις, επιθυμίες και αδρεναλίνες, μειώνουν αντιστάσεις και οδηγούν πολύ συχνά σε έντονους αλλά συνήθως χρονικά σύντομους έρωτες. Έρωτες της ώρας, της ημέρας, της σεζόν ή και κάτι παραπάνω, αλλά τότε (στο κάτι παραπάνω δηλαδή) γίνεται σχέση κανονική και δεν είναι ώρα να μιλήσουμε για νορμάλ καταστάσεις αυτή τη στιγμή. Και για να εξηγούμαι, όταν αναφέρομαι στον «καλοκαιρινό» έρωτα, σε καμία περίπτωση μην πάει το μυαλό σου στους πεντακόσιες χιλιάδες γάμους που γίνονται ντάλα καλοκαίρι και τους βαριέμαι απερίγραπτα αλλά κι αυτό θέμα γούστου είναι, οπότε ας μην το συζητάμε παραπάνω γιατί κάνει και ζέστη. Η αλήθεια είναι ότι οι καλοκαιρινοί έρωτες μας μένουν αξέχαστοι, όσα χρόνια κι αν περάσουν. Ακριβώς επειδή είναι summer edition. Φαντάσου τι παθαίνει και η Σουηδέζα, Φιλανδέζα, Σκανδιναβέζα, Λονδρέζα τουρίστρια που ζει το θρυλικό καλοκαιρινό έρωτα με τον απόλυτο Greek lover. Είναι δυνατόν να ξεχάσει ποτέ στη ζωή της τις εμπνευσμένες greek-kamaki ατάκες όπως «Μαντμαζέλ, ντου γιου λάικ δι γκρις» ή «Πιστεύεις στον έρωτα με την πρώτη ματιά ή να ξαναπεράσω σε κάνα τέταρτο?» (Αν είναι δυνατόν πια... !!) Έχουν ακουστεί και τα εξής ιστορικά (!): «Αν δεν υπήρχε ο ήλιος θα ήσουν σίγουρα το πιο καυτό πράγμα» ή «Αν η ομορφιά ήταν χρόνος θα ήσουν η αιωνιότητα» αλλά και το πιο cult από όλα «Είσαι από τη Χιροσίμα; (-Όχι! γιατί?) Γιατί μωρό μου είσαι βόμβα»… Σταματάω γιατί θα δακρύσω πάνω στο πληκτρολόγιο. Κι επειδή όλα τα παραπάνω δεν είναι αρκετά και επειδή αν δεν παινέψεις και το σπίτι σου θα έχεις γκρίνιες, οφείλω να αναπαράγω την καλύτερη ατάκα όλων των εποχών και όλων των ηπείρων: «Γιατί οι Κρητικοί είναι οι καλύτεροι εραστές? Γιατί ξέρουν το σημείο τζη». Με ντόπιο αξάν και πολύ αντηλιακό, παρακαλώ. Καλό καλοκαίρι σε όλους τους έρωτες... Και κυρίως στους χειμωνιάτικους. Ξέρουν αυτοί.

22 / 07 / 2011


Η Freevox σας προσφέρει 10 εισιτήρια για το Foam Beach Party στην Ψαρή Φοράδα. Δηλώστε συμμετοχή στην κλήρωση αφήνοντάς μας τ’ όνομα σας στον τοίχο του group μας στο facebook (http://www.facebook. com/freevox) ή στέλνοντας μας e-mail στο info@freevox.gr. Οι νικητές θα ανακοινωθούν την Πέμπτη 4 Αυγούστου.


του Κωνσταντίνου Σταυρακάκη _ konstantinos.stavrakakis@freevox.gr

Λίγο πριν την άφιξη ενός πρωτοποριακού φεστιβάλ...

στην παραλία του Πλακιά

«A festival is an event, usually staged by a local community, which centers on and celebrates some unique aspect of that community» - wikipedia

Κ

άποιοι μόλις τώρα έρχεστε σε πρώτη επαφή μαζί του, πολλοί το έχετε ήδη κάπου ακούσει, άλλοι κάπου ίσως το έχετε δει και για κάποιους άλλους ίσως έχει γίνει εμμονή η αντίστροφη μέτρηση, πριν την άφιξη ενός ιδιαίτερα πρωτοποριακού φεστιβάλ στο νησί μας. Σε όποια κατηγορία και αν ανήκετε, οι γραμμές που ακολουθούν σκοπεύουν να σας ταξιδέψουν νοερά στην εμπειρία του «LOCALIVE FESTIVAL: 30 hours music project» που προσγειώνεται στην παραλία του Πλακιά στις 30 Ιουλίου με περισσότερους από 30 Dj’s & art performers... για να μας απογειώσει σε ένα 30ωρο μουσικό ταξίδι που περιλαμβάνει σχεδόν τα πάντα: από την Reggae, την Dub, την tech jazz και τo Mainstream μέχρι την Progressive House, την Techno, την Soul και την electro pop... Τι θα δούμε λοιπόν, τι θα κάνουμε και τι θα ακούσουμε στην 1η πειραματική έκδοση του LOCALIVE FESTIVAL; Για να πάρουμε τα πράγματα από την αρχή… το LOCALIVE FESTIVAL «30 hours music project» έρχεται, με την πρωτοβουλία του εφημεριοδικού που κρατάτε στα χέρια σας και της «μουσικά» υπερδραστήριας LOCALIVE TEAM, να ενώσει -με πυρήνα τη μου-

32

σική- όλες τις παραγωγικές δυνάμεις του νησιού στο μεγαλύτερο ετήσιο μουσικό “gathering” της Κρήτης, εφάμιλλο επιτυχημένων φεστιβάλ του εξωτερικού. Στόχος του είναι να φέρει το κοινό σε επαφή με τους πλέον δραστήριους μουσικούς παραγωγούς & καλλιτέχνες ηλεκτρονικής μουσικής του τόπου μας, αλλά και με πρωτοποριακούς καλλιτέχνες από την υπόλοιπη Ελλάδα και το εξωτερικό στο πλαίσιο ένος πολυσυλλεκτικού μουσικου διαλόγου. Η ουσία του, όμως, δεν εξαντλείται εδώ. Το LOCALIVE FESTIVAL είναι κάτι παραπάνω από ένα μουσικό φεστιβάλ, καθώς φιλοδοξεί να γίνει ένας τόπος συνάντησης, έκφρασης και διαλόγου για όλους μας. Είναι πάνω απ ΄όλα μια εμπειρία που φτιάχνεται απο εμάς για εμάς και τον τόπο μας, για αυτό και η συμμετοχή είναι ανοιχτή σε οποιονδήποτε επιθυμεί (κατόπιν αίτησης, έγκρισης και καθοδήγησης από τους διοργανωτές) να συμμετέχει με τις δικές του -συμβατές με το φεστιβάλ - δράσεις, εκφράζοντας τα δικά του ενδιαφέροντα. Είτε λοιπόν χορεύεις, είσαι art performer, λάτρης της capoeira ή των acrobatics... είτε σου αρέσoυν η αναρρίχιση βράχου, το surf ή τo ποδήλατο και τα visual shows… μπο-

ρείς να δηλώσεις συμμετοχή, σε μια εμπειρία που εμπλουτίζεται δημιουργικά από το ίδιο το κοινό.

30hours music project:

30rsty for Music? Η μουσική εμπειρία του LOCALIVE FESTIVAL ξεκινάει με 3 preshow parties, στο Ρέθυμνο (Ναυπηγείο 23/7), στα Χανιά (Big apple 23/7) και το Ηράκλειο (la Brasserie 22/7), κατά την διάρκεια των οποίων ο κόσμος θα μπορεί να έχει μια πρώτη επαφή με κάποιους από τους καλλιτέχνες που θα μας παρασύρουν στο ταξίδι του LOCALIVE FESTIVAL, ένα ταξίδι που ξεκινάει λίγο πριν το μεσημέρι του Σαββάτου στην παραλία του Πλακιά, με δύο stages να φιλοξενούν ένα διήμερο, πολυσυλλεκτικό, οπτικοακουστικό θέαμα. To ένα stage αποτελείται από ένα μοναδικό ηχοσύστημα της I-Land Beat σχεδιασμένο ειδικά για την Reggae και την Dub σκηνή ενώ το main stage θα φιλοξενήσει ό,τι πιο σύγχρονο από την ηλεκτρονική σκηνή, live performances και visual sets

22 / 07 / 2011


με αποκορύφωμα την εμφάνιση του Dj και Producer του John Digweed: Phil Thompson aka Moonface. Πιο αναλυτικά, στην πρώτη έκδοση του LOCALIVE FESTIVAL 2011 θα παρακολουθήσουμε καλλιτέχνες όπως:

• Phil Thompson aka Moonface (UK): Πρόκειται για

έναν βιρτουόζο Dj και παραγωγό επί σειρά ετών της Bedrock και Global Underground που κουβαλάει παραπάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στην underground dance σκηνή, σημαντικότατες εμφανίσεις στα μεγαλύτερα φεστιβάλ και clubs του πλανήτη, βραβεία, αξιοζήλευτες συνεργασίες και μια εντυπωσιακή δισκογραφία στην πλάτη του.

• Νοetic Nega: Πρόκειται για ένα τρίο που συνθέτει ατμο-

σφαιρική, ηλεκτρονική και χορευτικά προσανατολισμένη μουσική την οποία θα μας παρουσιάσει μέσα από ένα θεαματικό visual show. Η Nega, ο Noetic και o Pagi, έχουν πειραματιστεί με πολλά διαφορετικά μουσικά είδη τα τελευταία χρόνια με αποτέλεσμα ο ήχος τους να είναι μια συγχώνευση μεταξύ της ποπ και της electronica, ενσωματώνοντας στοιχεία από dub, soul, deep house και tech jazz.

ΜetronomeS: Ένα duo dance μουσικής από τους Djs και παραγωγούς JoN ManimaL & MagroS με ηχηρές συνεργασίες (Armin Van Buuren, Glen Morison, John Digweed κ.λπ.). Έρχονται κουβαλώντας στις αποσκευές τους ένα οπτικοακουστικό project που ακούει στο όνομα “MetronomeS Live Project” και συνδυάζει τον ήχο με τα visuals σε μια ζωντανή μορφή.

• Τhe Bots aka Loopstep & Wizard: Ένα πρωτοποριακό δίδυμο ηλεκτρονικής μουσικής από το Ηράκλειο που χαράζο-

22 / 07 / 2011

ντας την δική του πορεία έχει καταφέρει να ξεπεράσει τα στενά όρια του νησιού με αξιοζήλευτες εμφανίσεις σε διεθνή φεστιβάλ της trance σκηνής (π.χ. Fusion - Germany, VooV - Germany κ.λπ.).

• Nikolas Gale ft. Ρένα Ρασούλη: Δύο φαινομενικά δια-

φορετικοί καλλιτέχνες ενώνουν τις δυνάμεις τους σε μια μουσική πλατφόρμα που συγχωνεύει την ηλεκτρονική μουσική με την jazz, τη funk και τη soul και τις μοναδικές φωνητικές ικανότητες της Ρένας Ρασούλη με τις μουσικές εξερευνήσεις και περγαμηνές του N. Gale, δημιουργού, μεταξύ άλλων, του “the CT Gale Project”.

VJ ProGra : Πρόκειται για έναν δεξιοτέχνη οπτικοακουστικών εφέ με αποστολή να συνοδεύσει και να εμπλουτίσει με visuals κάποια από τα μουσικά performances των Dj sets. Περισσότερες πληροφορίες για το line up του φεστιβάλ παρουσιάζονται περιοδικά μεσα απο τις σελίδες fb της FREEVOX και του Localive Festival.

30rsty for more? Πέραν όμως από το κυρίως οπτικοακουστικό θέαμα, μια σειρά παράλληλων δραστηριοτήτων και happenings, σε συνεργασία με τις συμμετοχικές δράσεις του κοινού, έρχεται να εμπλουτίσει τη φεστιβαλική εμπειρία στο πλαίσιο μιας διάθεσης για πειραματισμό. Καταρχήν, η διαμόρφωση ενός φεστιβαλικού camping area κρίθηκε ως απαραίτητη προυπόθεση για να μπορεί κάποιος να συμμετέχει και να ζήσει ολιστικά την εμπειρία ενός φεστιβάλ από την αρχή ως το τέλος του. Τα

επιμέρους στοιχεία της εμπειρίας, από εκεί και πέρα, όπως η αίσθηση του «gathering» και ο πανέμορφος περιβάλλων χώρος / τοπίο, σε συνεργασία με τη διάθεση όλων μας για συμμετοχή και αυτοέκφραση, σε προκαλούν να πας ένα βήμα πιο πέρα από τις προβλεπόμενες δράσεις ενός φεστιβάλ (...χορευτικά performances, οπτικοακουστικά εφέ, fireworks κ.λ.π.). Έχει, έτσι, ήδη εκδηλωθεί μια έντονη διάθεση συμμετοχής στο φεστιβάλ από ποδηλατικές ομάδες, ομάδες capoeira, tattoo - street artists και art performers μέχρι λάτρεις των extreme sports, περιβαλλοντικές ομάδες και surfing clubs κ.α. με κάποιες απο τις δράσεις των οποίων θα έχουμε την δυνατότητα να έρθουμε σε επαφή στα πλαίσια του φεστιβάλ. Το Φεστιβάλ θα ξεκινήσει στις 11π.μ. το μεσημέρι του Σαββατου, 30 Ιουλίου, και θα ολοκληρωθεί την Κυριακή, 31 Ιουλίου, στις 12μ.μ. Είσοδος ελεύθερη. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το «LOCALIVE FESTIVAL:30 hours music project» θα βρείτε στο site και την fb page της FREEVOX ή του LOCALIVE FESTIVAL: 30 hours music project, ενώ όσοι ενδιαφέρονται να συμμετέχουν στις δράσεις του φεστιβάλ, μπορούν να απευθυνθούν στο info@freevox.gr.

Το ταξίδι ξεκινάει… «Όσοι πιστοί... επιβιβαστείτε!» «Τo φεστιβάλ διεξάγεται με την υποστήριξη των χορηγών: Red Bull, vodka Stolichnaya, Heineken, νερό Zaros»

33


Τα album της αιώρας

dEUS Μουσικές ανταποκρίσεις με το Θοδωρή Δημόπουλο _ dimopoulos@freevox.gr

> The Orb - U.F.Orb (1992) > Massive Attack - Protection (1994) Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι παρά τη διαφωνία τους και την Από το Bristol της Μ.Βρετανίας ξεκίνησαν το 1988 οι Massive κατά πολλούς απαράδεκτη στάση του τελευταίου, το κοινό της ηλεκτρονικής μουσικής αναγνωρίζει τους ρηξικέλευθους Alex Paterson και Jimmy Cauty ως τους ανθρώπους που πήγαν τη house του Brian Eno ένα βήμα παραπέρα και την εξέλιξαν δημιουργώντας την Ambient house σκηνή στα τέλη τα δεκαετίας του ‘80. Ο δεύτερος δίσκος, “U.F.Orb”, κατέκτησε την κορυφή των Βρετανικών charts το 1992.

Attack με βασικό πυρήνα τους :3D, Mushroom και Daddy G, και με τον Tricky στα δυο πρώτα άλμπουμς. Πρωτοπόροι του triphop αν και οι ίδιοι απεχθάνονταν τον χαρακτηρισμό αυτό γιατί δεν ήθελαν να οριοθετούν τη μουσική τους. Ο δεύτερος εξαιρετικός δίσκος τους το 1994, ‘Protection’, οδήγησε το Rolling Stone Magazine στο να τον καταχωρήσει μέσα στα 10 πιο cool άλμπουμς όλων των εποχών!

> Zero 7 - Simple Things (2001) > Sasha - Airdrawndagger (2002) Ο Sasha, ένας απο τους κορυφαίους djs του πλανήτη παρουσιάζει το ντεμπούτο album του. Σε αντίθεση με τον P.Oakenfold > Moby - Play (1999) και το BUNKA το οποίο συνδυάζει pop, rock, και kitchen sink, το AIRDRAWNDAGGER δεν χρησιμοποιεί samples, special guests > Björk - Homogenic (1997) και φωνητικά. Ο Sasha και οι συνεργάτες του παρουσιάζουν μια update έκδοση του ατμοσφαιρικού deep techno που στις αρχές των 90’s έκαναν γνωστό οι FUTURE SOUND OF LONDON, > Tricky - Maxinquaye (1995) Ο Tricky γεννήθηκε στο Μπρίστολ και έχοντας για γιαγιά του τη ORBITALκαι APHEX TWIN.

> Kruder & Dorfmeister

- The K&D Sessions (1998)

Σ’ αυτό το album (αποτελούμενο από δύο cd) το αυστριακό δίδυμο των Peter Kruder και Richard Dorfmeister, «ντύνει» με έναν downtempo/trip hop/drum ‘n’ base ήχο και συνδέει ρεμιξάροντας τραγούδια και μουσικά θέματα από τους εξαιρετικούς…

σπουδαία Nina Simone, μεγάλωσε με τους δίσκους της. Στις αρχές της δεκαετίας του ‘90, στο Μπρίστολ, άρχισε να διαμορφώνεται η δράση μιας παρέας μουσικών στην οποία συμμετείχαν ο Tricky, ο Miles Johnson και ο Nellee Hooper (αργότερα πολύ γνωστός παραγωγός). Η ομάδα αυτή έγινε γνωστή ως ‘Wild Bunch’ και αργότερα μετεξελίχθηκε στους γνωστούς μας Massive Attack. Το σολο ντεμπούτο του το έκανε με το άλμπουμ Maxinquaye. Groove Armada - Goodbye Country (Hello Nightclub) (2001)

> DJ Shadow- Endtroducing... (1996) > Morcheeba - Big Calm (1998) Για πολλούς ο DJ Shadow θεωρείται ότι έπαιξε πολύ σημαντι- Οι Morcheeba αποτελούν ένα από τα πιο ελπιδοφόρα μηνύματα κό ρόλο στην ανάπτυξη της instrumental hip hop μουσικής. Είχε κυκλοφορήσει μερικά κομμάτια με την Hollywood Records αλλά έγινε γνωστός το 1991 όταν κυκλοφόρησε κομμάτια με την Mo’ Wax Records του James Lavelle. Το πρώτο του άλμπουμ, ‘Endtroducing...’(1996), έμεινε στο Guinness World Records σαν το πρώτο άλμπουμ φτιαγμένο ολόκληρο από samples («First Completely Sampled Album»).

> AIR - Moon Safari (1998) Ήταν κάπου γύρω στο 1998, όταν οι Γάλλοι “Air” παρουσιάζουν

το νέο τους δίσκο. Oι κύριοι Jean-Benoit Dunckel and Nicholas Godin δημιούργησαν ένα αν μη τι άλλο ξεχωριστό έργο. Ο δίσκος “Moon Safari” είναι ένα ιδιαίτερο δημιούργημα που κινείται στα μονοπάτια της σύγχρονης ποπ, με σαφείς trip hop, ηλεκτρονικές, ακόμη και funk επιρροές. Αιθέρια φωνητικά, ειδικά εφέ, υπέροχα ηλεκτρονικά samples, ήχοι εγχόρδων και πνευστών, loops κρουστών, ρυθμοί άλλοτε αργόσυρτοι και άλλοτε γρηγορότεροι, έντονη χρήση percussion είναι μερικές από τις ψηφίδες που συμπληρώνουν το παζλ αυτού του άλμπουμ.

34

που μας έστειλε το Λονδίνο τα τελευταία χρόνια. Ήδη από το ντεμπούτο τους «Who Can You Trust?» του 1996 το τρίο αυτό ξέφυγε από την brit - pop τυποποίηση της βρετανικής μητρόπολης και επεξεργάστηκε ένα πρωτότυπο υβρίδιο pop, hip hop, soul και blues ήχων και ρυθμών, με κερασάκι στην τούρτα τα αισθησιακά ξεχωριστής θηλυκότητας φωνητικά της Skye Edwards. Το «Big Calm» δικαίωσε όσους είχαν από καιρό αποφασίσει να τους κατατάξουν στα «σοβαρά υπόψιν».

> St. Germain - Tourist (2000) > Royksopp - Melody A.M. (2001) > Portishead - Dummy (1994) > The KLF - Chill Out (1990) > Reload - A Collection of Short Stories

(1993)

Ο

ι dEUS, το ροκ συγκρότημα με έδρα την Αμβέρσα του Βελγίου, συγκροτήθηκε το 1991 κάνοντας κυρίως διασκευές αλλά γρήγορα έβγαλε το δικό του υλικό, αφού το μουσικό ταλέντο πραγματικά περίσσευε. Συνεχή μέλη μέχρι τις μέρες μας είναι ο Tom Barman (φωνητικά, κιθάρα) και Klaas Janszoons (πλήκτρα, βιολί). Η υπόλοιπη μπάντα του line-up αποτελείται σήμερα από τους Misseghers Stéphane (ντραμς), Alan Gevaert (μπάσο) και Mauro Pawlowski (κιθάρα, υποστήριξη τραγουδιστή).Το μουσικό τους φάσμα έχει επιρροές από την folk punk και την τζαζ και ροκ prog. Οι dEUS έκαναν ντεμπούτο στη δισκογραφια με το εκπληκτικό ‘’worst case scenario’’ το 1994, στο οποίο έβαλαν σίγουρα «πινελιές» από Frank Zappa, Tom Waits και Captain Beefheart... Και ποιος δεν έχει χοροπηδήσει ακούγοντας το ‘’suds n soda’’ (όποιος δεν το έχει κάνει, του το προτείνουμε ανεπιφύλακτα!). Ακολούθησε το άκρως πειραματικό ‘’my sister = my clock”, που είναι 13 κομμάτια σε ένα τραγούδι και το 1996 το ‘’In a Bar, Under the Sea ‘’. Φτάνοντας το 1999 και με το ‘’The ideal crash’’ το συγκρότημα είχε γίνει ήδη πολύ γνωστό, έχοντας πουλήσει πάνω από 750.000 αντίτυπα παγκοσμίως! Μετά την περιοδεία για την υποστήριξη του ‘’The Ideal Crash’’, ακολούθησε ένα μεγάλο κενό που επέτρεψε στα μεμονωμένα μέλη να επιδιώκουν διαφορετικά συμφέροντα. Στα μέσα όμως του 2004 άρχισαν τις περιοδείες σε όλη την Ευρώπη και κυκλοφόρησαν το single «If You Don’t Get What You Wan’’. Έτσι φτάνουμε στο 2005 και την δημιουργία του ‘’Rocket Revolution’’ με τους deus να κρατάνε μια έκπληξη για την τελευταία συναυλία τους στο ‘’rocket revolution tour’’. Αυτή έγινε στην γεννέτειρα των dEUS , την Αμβέρσα, στην 1η Οκτωβρίου του 2006 με δωρεάν (!!!) γενική είσοδο... Αυτή η δωρεάν είσοδος στο φεστιβάλ, ήταν μια πρωτοβουλία του leadsinger Tom Barman, για την υποστήριξη της ανεκτικότητας, με σκοπό να αντιταχθούν έναντι του ρατσισμού, του εξτρεμισμού και της βίας... Τα δυο τελευταία άλμπουμ του βελγικού γκρουπ είναι τα Vantage Point (2008) κα Keep You Close (2011)... Οι dEUS συνεχίζουν τις περιοδείες τους ανά την Ευρώπη και αν έρθουν κάπου κοντά σας αξίζει τον κόπο να τους ακούσετε γιατί είναι ένα κατεξοχήν live συγκρότημα με πολύ δυναμική σκηνική παρουσία και γενικότερα καταπληκτικούς μουσικούς...

22 / 07 / 2011


02 / 07 / 2011

35


Surfing in the crest of a wave

Βάλτε αμέσως να παίζει το «Good Vibrations» από «The Beach Boys» και αντηλιακό… …ξεχάστε τα μεγάλα καλοκαιρινά μπλοκμπάστερς, θυμηθείτε πως ο μόνος λόγος που γουστάρατε τον Ντίλαν ΜακΚέι στο Μπέβερλι Χιλς στην πραγματικότητα, ήταν επειδή ήταν σέρφερ (τουλάχιστον στα πρώτα επεισόδια!) και προς θεού... σταματήστε επιτέλους να βλέπετε Baywatch! από τη Φωτεινή Αλευρά _ falevra@freevox.gr

Lords of Dogtown (2005)

Chasing the Lotus (2006)

Riding Giants (2004)

Υπέροχο και σπάνιο υλικό, σε αφήγηση Τζεφ Μπρίτζες, από τους κινηματογραφιστές Γκρεγκ Γουίβερ και Σπάιντερ Γουίλς, τεσσάρων δεκαετιών, καθώς οι τελευταίοι, ακολουθούσαν τους νεαρούς τότε (και θρύλους τώρα) σέρφερς (Λόπεζ, Περάλτα, Γκαρσία κ.α.) σε όλη την υφήλιο, κατά τη διάρκεια της αναζήτησής τους για το μεγαλύτερο κύμα. Το ντοκιμαντέρ που πρέπει να δει κάθε εραστής του σερφ...

Ντοκιμαντέρ δια χειρός Περάλτα, για την ιστορία του σέρφινγκ, από τις αγνές του ρίζες πριν από πενήντα περίπου χρόνια, ως την εκμετάλλευσή του από τα brands και τα media στη σύγχρονη εποχή. Γοητευτικές vintage αναμνήσεις και βαθιά γνώση του αθλήματος από μέρους του δημιουργού αυτού του ντοκιμαντέρ, ιντριγκάρει ακόμα και εκείνους που είναι αδιάφοροι προς το σερφ.

Πριν ο Χιθ Λέτζερ μας αφήσει για τόπους άλλους και πριν η Κάθριν Χάρντγουϊκ αρχίσει τα «Twilight» και τις «Κοκκινοσκουφίτσες», το 2005 σκηνοθετεί το «Lords of Dogtown» σε σενάριο Στέισι Περάλτα που αφηγείται με τρόπο σχεδόν μελαγχολικό τις μέρες του Περάλτα, του Άλβα και της παρέας τους, γεμάτες σερφ και σκέιτμπορντ σε άδειες πισίνες, στη Σάντα Μόνικα, της Καλιφόρνια του ’70, πριν γίνουν θρύλοι.

Point Break (1991)

Ο Τζόνι (Κιάνου Ριβς) πράκτορας του F.B.I. εισχωρεί στην κοινότητα των σέρφερς της Καλιφόρνια, καθώς υπάρχουν υποψίες πως κάποιοι από αυτούς ανήκουν στη συμμορία των «προέδρων» ληστών. Δεν μπορεί παρά να επηρεαστεί και να παραδοθεί στην κουλτούρα του σερφ. Σκηνοθετεί η νικήτρια των Όσκαρ του 2008, Κάθριν Μπίγκελοου.

Summer

OST

Αυτό το καλοκαίρι προτείνουμε και soundtrack. Για να διαβάσεις τη στήλη του σινεμά, αλλά και για όλο το υπόλοιπο καλοκαίρι!

Blue Crush (2002)

Endless Summer (1966) Για πολλούς το αδιαμφισβήτητα, καλύτερο ντοκιμαντέρ για το σέρφινγκ. Καλιφόρνια, Αυστραλία, Ταϊτή, Νότιος Αφρική, είναι μερικά από τα μέρη που οι σέρφερς αναζητούν το «τέλειο κύμα» και ο Μπρους Μπράουν ήταν εκεί για να απαθανατίσει τις στιγμές. Μαγευτικά, εξωτικά πλάνα από μια εποχή που δε φαντάζει μόνο μακρινή και αγνώριστη, αθώα και συναρπαστική, αλλά είναι και στην πραγματικότητα.

36

Ανάλαφρη και ευχάριστη, κατά τα άλλα μετριότατη ταινία για το καλοκαιρινό ρομάντζο μιας ημιεπαγγελματία σέρφερ σε περίοδο προετοιμασίας για αγώνες και ενός επαγγελματία παίχτη του αμερικάνικου ποδοσφαίρου σε διακοπές στη Χαβάη. Ανταμοίβει με όμορφα πλάνα πάνω, κάτω και μέσα από τα κύματα που εδώ δαμάζονται από κορίτσια και με την ρεαλιστική απεικόνιση της κουλτούρας που το σερφ κουβαλάει μαζί του εδώ και δεκαετίες.

> Surfin’ USA - Beach Boys > The Boys of Summer - Don Henley > Good Vibrations - The Beach Boys > Summertime Blues - Eddie Cocheran > Island In The Sun - Weezer > Summer in the City - Loving Spoonful > Summer Lovin' - Grease > School's Out - Alice Cooper > Summertime - DJ Jazzy Jeff & Fresh Prince > Under The Board Walk - The Drifters > Sail away with me - David Gray

Δες κι αυτά... αν θες να προετοιμαστείς πριν ανέβεις στις σανίδες!

> Liquid Time > Big Wednesday > North shore > The September Sessions > Five Summer Stories 22 / 07 / 2011


εκπτωτικό

TALOS ODEON - Τα Μάτια της Τζούλια (Los Ojos de Julia) - Ο Κος Πόπερ και οι Πιγκουίνοι του (Mr. Popper’s Penguins) - Ο Χάρι Πότερ και οι Κλήροι του Θανάτου: Μέρος Β’ (Harry Potter and the Deathly Hallows: Part 2) 3D - Η Περίπτωση Λάρι Κράουν (Larry Crowne) - Τρανσφόρμερς 3 (Transformers: Dark Of The Moon) - Αυτοκίνητα 2 (Cars 2)

ΔΗΜΟΤΙΚΟΣ ΘΕΡΙΝΟΣ ΚΙΝ/ΦΟΣ «ΒΗΘΛΕΕΜ» Ιούλιος 25-27 L’ annee derniere a Marienbad (Πέρυσι στο Μάριενμπαντ) 28-30 Madame De (Η Άγνωστη Κυρία) Αύγουστος 01-03 Black Venus (Μαύρη Αφροδίτη)

ΤΕΧΝΟΠΟΛΙΣ - The Company Men - Ο Χάρι Πότερ και οι Κλήροι του Θανάτου: Μέρος Β’ (Harry Potter and the Deathly Hallows: Part 2) 3D - Τρανσφόρμερς 3 (Transformers: Dark Of The Moon) - Αυτοκίνητα 2 (Cars 2) - Κουνγκ Φου Πάντα 2 (Kung Fu Panda 2)

ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΑΡΧΑΝΩΝ

κουπόνι

26/07 Η βροχή (Majid Majidi) 02/08 Ταξιδιάρα Ψυχή 09/08 Leonard Cohen- I’m your Man 16/08 I’m not There (Βιογραφία Bob Dylan) 23/08 Rolling Stones- Shine a Light 30/08 Τous Les Matins Du Monde (Όλα τα πρωινά του κόσμου) Oι προβολές πραγματοποιούνται κάθε Τρίτη βράδυ στις 21:30 στην αίθουσα εκδηλώσεων του ΚΑΠΗ Αρχανών με ελεύθερη είσοδο.

04-06 Charade (Ραντεβού στο Παρίσι) 08-10 Des hommes et des dieux (Ενώπιον Θεών και Ανθρώπων) 11-12 Singing in the rain (Τραγουδώντας στη βροχή) 16-17 Les mains en l’air - Hands Up (Ψηλά Τα Χέρια) 18-20 If... (If... επαναστατημένη Γενιά) 21 4 ταινίες μικρού μήκους βραβευθεί-

σες στο Συνέδριο «Τέχνη και Ψυχιατρική 2010» 22-24 Incendies (Μέσα από τις φλόγες) 25-27 Party (Πάρτι) 28 Αληθινές Ιστορίες: 5 παιδιά μιλούν για θέματα ενδοοικογενειακής βίας 29-31 Days of Heaven | (Μέρες Ευτυχίας)

Κερδίστε 20 εισιτήρια για όποια ταινία επιθυμείτε στις κινηματογραφικές αίθουσες του ΤΕΧΝΟΠΟΛΙΣ τηλεφωνήστε στο 2815 007 391 ή στείλτε mail στο info@ freevox.gr

Κακή • Αδιάφορη * Μέτρια** Καλή *** Πολύ Καλή**** Εξαιρετική ***** Από τη Φωτεινή Αλευρά _ falevra@freevox.gr

Αφεντικά για Σκότωμα (Horrible Bosses) *** Σκηνοθεσία: Σεθ Γκόρντον Σενάριο: Μάικλ Μάρκοβιτς, Τζον Φράνσις Ντάλεϊ, Τζόναθαν Γκόλντστεϊν

Παίζουν: Τζέισον Μπέιτμαν, Τσάρλι Ντέι, Τζέισον Σουντέικις, Κέβιν Σπέισι, Τζένιφερ Άνιστον, Κόλιν Φάρελ Η.Π.Α.| 2011 | Κωμωδία | 98’| VILLAGE

Χ

αρούμενο και ενεργητικό, το «Αφεντικά για Σκότωμα» κινείται στα πλαίσια της χονδροειδούς κωμωδίας που δημιούργησε το “Hangover”, με τις παρακάτω διαφορές: Διαλέγει για αφορμή τη δυσάρεστη παγκόσμια (και αμερικάνικη) πραγματικότητα της πολύ δύσκολης θέσης των εργαζομένων απέναντι στα αφεντικά τους. Διαθέτει πολύ καλύτερο καστ, με έναν Κέβιν Σπέισι σούπερ σαδιστή για αφεντικό και μια Άνιστον να επιδίδεται

22 / 07 / 2011

σε χυδαίες σεξουαλικές παρενοχλήσεις, με τον πιο αστείο τρόπο. Ο Νικ (Τζέισον Μπέιτμαν), ο Κερτ (Τζέισον Σουντέικις) και ο Ντέιλ (Τσάρλι Ντέι), είναι τρεις φίλοι που μισούν τις δουλειές τους και σχεδόν κάθε βράδυ γκρινιάζουν, νιώθοντας ηττημένοι, πάνω από ποτήρια μισοτελειωμένες μπύρες. Σιχαίνονται τους εαυτούς τους γιατί κανείς από αυτούς, δεν μπορεί να κάνει τίποτε άλλο από το να υπομένει τα «βασανιστήρια» των φρικτών αφεντικών τους, επιβεβαιώνοντας καθημερινά πως είναι αξιολύπητα θύματα των ταπεινωτικών και υποτιμητικών συμπεριφορών τους. Δε θα γελάσεις πολύ με τις σκηνές που περιγράφουν τις καταστάσεις αφού οι παραπάνω αποφασίσουν πια να σκοτώσουν τα αφεντικά τους, αλλά με εκείνες που τα αφεντικά τους βγάζουν όλο τον σαδισμό, την κακοήθεια και τη χυδαιότητα που μπορούν... σου θυμίζει τίποτα;

37


Ηράκλειο

22-24/07

22/07-05/08 23/07 Έκθεση ζωγραφικής Κωστή Γριβάκη

Plastelina On Sand party 2011!

23/07

25/07

από τη Θεατρική ομάδα του Πανεπιστημίου Κρήτης (σχολές Ηρακλείου) Κηποθέατρο Μάνος Χατζηδάκις Ώρα έναρξης: 21:30

Αίθουσα Τέχνης Γ. Βασιλειάδη (Μεραμβέλου 54) Ώρες λειτουργίας: 11:00 - 14:00 & 18:00 - 22:00 καθημερινά

Line up: Mikael Delta, ΑΜΧ - Anna Maria Harokopou, Legoboy, Mr Roussos, Nikos Papazoglou, Christos Zervos Παραλία Βαγιάς, Αμμουδάρα Ώρα έναρξης: 17:00

Κηποθέατρο «Νίκος Καζαντζάκης»

Ανοιχτό Θέατρο Τεχνόπολις

26/07

28/07

29/7

29/07

για πρώτη φορά στο Ηράκλειο. Plastelina

3 ταυτόχρονες συναυλίες στα σοκάκια του Αβδού Κρητική παραδοσιακή μουσική Ρεμπέτικη Κομπανία - Βαλκανική μουσική Αβδού Χερσονήσου Ώρα έναρξης: 21:00 Είσοδος Ελεύθερη

«Η Χώρα χωρίς Γάτες» του Ευγένιου Τριβιζά

25/07

Matrix present Sander Kleinenberg

Obsession Band LIVE

Cafe-Bar «Το Μήλον της Έριδος» Ώρα έναρξης: 22:30

Χερσόνησσος Ώρα έναρξης: 23:00

30/07

Αλαντίν «Ένα παραμύθι από τις χίλιες και μία νύχτες»

Θέατρο Τέχνης Κάρολου Κουν, Παιδική Σκηνή Αβδού Χερσονήσου Ώρα έναρξης: 21:00

MONIKA LIVE @ HERAKLION

Duo Hansen: Soren Lyng Hansen & Jesper Lyng Hansen

Φωτεινή Δάρρα «Νύχτα στο φώς»

O Dj Cayetano

Avant Garde Cafe Ώρα έναρξης: 21:30

30/07

31/07

01/08

Θέατρο των Αγρών - Κυπαρίσσι

Συμμετέχει ο Μάνος Παπαδάκης Κηποθέατρο «Νίκος Καζαντζάκης» Ώρα έναρξης: 21:00

Θεατρική Ομάδα Δικηγορικού Συλλόγου Ηρακλείου Μικρό Κηποθέατρο Μάνος Χατζιδάκις Ώρα έναρξης: 21:00

Θάνος Μικρούτσικος Χρήστος Θηβαίος

«ΟΤΤΩ ΤΙΣ ΕΡΑΤΑΙ»

03/08

05/08

Θέατρο των Αγρών, Κυπαρίσσι

Θέατρο των Αγρών - Κυπαρίσσι Ώρα έναρξης: 21:00

Η γυναίκα της Ζάκυνθος

Βασίλης Σταυρακάκης

Μουσικά Σταυροδρόμια

01/08

Σταμάτης Κραουνάκης «55» - One man show

Κηποθέατρο «Νίκος Καζαντζάκης»

06/08

Παντελής Θαλασσινός

Θανάσης Παπακωνσταντίνου Κηποθέατρο «Νίκος Καζαντζάκης» Ώρα έναρξης: 21:00

06/08

06/08

Foam Beach Party 2011

Nick Varon & Steve Lawler

Παραλία της Ψαρής Φοράδας Ώρα έναρξης: 23:00

Γιάννης Χαρούλης Θέατρο των Αγρών Ώρα έναρξης: 22:00

24/07

«Ευτυχώς επτωχεύσαμεν»

16/08

Κηποθέατρο «Νίκος Καζαντζάκης»

01/08

04/08

38

10/07 - Λίμνη 18/07- Νεριανά 20/07 - Αγιος Αντώνης 24/07 - Αποκόρωνας 25/07 - Λάκκοι

«Φωνάζει ο κλέφτης» Του Δημήτρη Ψαθά Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:30

11-12/08

12/08

Θεατρική Σκηνή Ηρακλείου Αβδού Χερσονήσου Ώρα έναρξης: 21:00

Πύλη Βηθλεέμ

Αβδού Χερσονήσου Ώρα έναρξης: 17:00

11-24/07

23/07

«Ο καπετάν Μιχάλης» του Νίκου Καζαντζάκη

Έκθεση φωτογραφίας PanOrama από τον Γ.Μαζωνάκη Τέμενος Γιαλί Τζαμισί

28/07

«Ειρήνη»

Kωμωδία του Αριστοφάνη από τη Θεατρική Διαδρομή Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:30

Φρούριο Ιτζεδίν (Καλάμι) Ώρα έναρξης: 21:30

Πανελλήνιο Μεταναστευτικό Θέατρο στα χωριά των Χανίων

25-26/07

Θεατρική παράσταση Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:30

Θάνος Μικρούτσικος Χρήστος Θηβαίος «Μουσική Πράξη για 5»

10-25/07

«Το θαυμαστό ταξίδι του Νιλς Χόλγκερσον»

Χανιά

19/08

Matrix Club - Χερσόνησος

09/08

Άλκηστις Πρωτοψάλτη Μάριος Φραγκούλης Δημοτικό Στάδιο Περιβολίων Ώρα έναρξης: 21:30

06/08 & 10/08

Μιχάλης Τζουγανάκης «Κόντρα στον καιρό» 06/08 Φραγκοκάστελλο 10/08 Θέατρο Ανατολικής Τάφρου

08/08

«Τα Κορίτσια με τα Μαύρα» Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:30

«Ο Καραγκιόζης Πλοίαρχος»

Πρωτάθλημα Ξερής - Εκειονά έπρεπε να πετάξεις!

«Ο Μικρός Πρίγκιπας» Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:30

30/07

Γιάννης Κότσιρας και Δημήτρης Μπάσης Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:30

13/08

Πηνελόπη Δέλτα «Παραμύθι χωρίς όνομα» Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:00

22 / 07 / 2011


Σέλμα Λάγκερλεφ «Το θαυμαστό ταξίδι του Νιλς Χόλγκερσον»

17/08

18/08

Φρούριο Ιτζεδίν, Καλάμι, Σούδα

Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:30

Γιάννης Χαρούλης

Ευριπίδου «Άλκηστις»

Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:00

21/08

Γιώργου Θεοδοσιάδη «Δεν Βλέπω, Δεν Ακούω Δεν Μιλάω» Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:30

28/08

CHANIA ROCK FESTIVAL 2011

22/08

30/08

Μουσικό Σύνολο Μανούσος Π. Μπαϊλάκης «Αφιέρωμα στο Μάνο Χατζιδάκι»

Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:00

24/07

26/07

28-31/07

Δημοτικός Κήπος Ρεθύμνου

Θέατρο Ερωφίλη

Ανώγεια

Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:30

«Ο Μικρός Πρίγκιπας»

30-31/07 Το μεγαλύτερο μουσικό φεστιβάλ του νησιού Περισσότεροι από 30 djs - Μουσικοί παραγωγοί, 2 μέρες, 30 ώρες μουσικής, 2 σκηνές Παραλία Πλακιά, Ρέθυμνο Είσοδος ελεύθερη!!!

03/08

«ΑΜΛΕΤ» του William Shakespeare

Υακίνθεια 2011

Μουσική παράσταση από τους «Primavista» και το «Τρίφωνο» Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:30

Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:30

23-28/07

23-28/07

Έκθεση φωτογραφίας του Ανδρέα Σμαραγδή με θέμα την απόσταξη της τσικουδιάς Δημοτικός Κήπος Ρεθύμνου

Δημοτικός Κήπος Ρεθύμνου

«Το πνεύμα του Άμβυκα»

29/07-06/08

29/07

Αίθουσες Συλλόγων Κούφης και Αργυρούπολη

Αγία Γαλήνη

3ο Θεματικό Φεστιβάλ Παιδικής Δημιουργικότητας

1η Γιορτή Ιστοριών, Μύθων και Παραμυθιών

4η Γιορτή Βοσκού και Τυριού

Αμάρι

Ζωνιανά

04/08

05/08

Μιχάλης Τζουγανάκης «Κόντρα στον καιρό»

παρουσιάζει η 5η ΕΠΟΧΗ Θέατρο Ερωφίλη

«Gala» των αστέρων τoυ Μπαλέτου της Μόσχας

31/08

30/07-05/08 31/07

Localive FestivaL

25/08

Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:30

Αρχιτεκτονική Σχολή Πολυτεχνείου Κρήτης (Γαλλική Σχολή) Ώρα έναρξης: 17:00

Πάνος Μουζουράκης

Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:30

Αλέξανδρου Ρήγα & Δημήτρη Αποστόλου «Αυτός ο αλήτης ο Κοέλιο...»

Θέατρο Ανατολικής Τάφρου Ώρα έναρξης: 21:30

Όσκαρ Ουάιλντ «Ο Εγωιστής Γίγαντας»

Αριστοφάνη «Λυσιστράτη»

23/08

Βασίλη Μαυρογεωργίου «Κατσαρίδα»

29/08

20/08

Ρεθυμνο

17/08

Ευριπίδου «Άλκηστις» Θέατρο Ερωφίλη

Θέατρο Ερωφίλη

Γιορτή Κρασιού και Παραδοσιακών Προϊόντων 2011

Γιάννης Κότσιρας και Δημήτρης Μπάσης

01/08

«Φωνάζει ο κλέφτης» Θέατρο Ερωφίλη

08/08

16/08

Ατσιπόπουλο

Θέατρο Ερωφίλη

Θανάσης Παπακωνσταντίνου

Αριστοφάνη «Λυσιστράτη»

έως 31/08

έως 15/11

23/07

24/07

26/07

από το Μουσείο Μπενάκη, το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης Κρήτης και την Καλλιόπη Λεμού Τζαμί Ιμπραήμ Χαν

Αρχαιολογικό Μουσείο Ρεθύμνου Ώρες επισκεπτών 08:30-15:00 (εκτός Δευτέρας)

Ipanema Beach, Ελούντα

Δασάκι Κουτσουρά

Παρουσίαση του βιβλίου της Αντωνίας Μποτονάκη Πολυχώρος Περίπου Ώρα έναρξης: 21:00

05-06/08

07/08

Λαϊκές βραδιές με την Λιζέτα Καλημέρη και την Ελένη Περινού Μουσική Σκηνή Μαριδάτη, Παλαίκαστρο

22 / 07 / 2011

«Το χθες… Σήμερα»

Λ. Μαχαιρίτσας, Γ. Ζουγανέλης, Δ. Σταρόβας, Αλ. Κωνσταντόπουλος, Ζηνοβία Αρβανιτίδη Παραλία «Μόχλος», Σητεία

Πάνος Μουζουράκης

Σωκράτης Μάλαμας

Λασιθι

«Navigating in the Dark»

12-14/08

Sitia Unity Music Festival Καραβόπετρα

«Άσ’ το κι ας αποθάνει»

24/08

«Δεν ακούω, δε βλέπω, δε μιλάω» Θεατρική παράσταση του Γιώργου Θεοδοσιάδη Ώρα έναρξης: 21:30 Φρούριο Καζάρμα, Σητεία

39


ΔΙΑΒΑΣΜΑΣΤΗΝΠΑΡΑΛΙΑ Logicomix

Εκατό δρόμοι και μία νύχτα

των Α. Δοξιάδη, Χ. Παπαδημητρίου, Α. Παπαδάτου, Annie Di Donna

Εκδόσεις Καστανιώτη, 1997 // 255 σελ. // Τιμή: €14,39

Εκδόσεις Ίκαρος // 352 σελ. // Τιμή: €27,25 Μια ιστορία μέσα σε μια άλλη. Ένα μυθιστόρημα με μορφή κόμικ. Ένα δοκίμιο που χωρά σ’ ένα παραμύθι. Ακολουθώντας τα ίχνη των Θεμελιωτών της Λογικής,, μια παρέα στη σύγχρονη Αθήνα αναθέτει στον Μπέρτραντ Ράσελ το ρόλο του οδηγού, αφήνοντάς τον να μας ξεναγήσει σε μια εποχή που σημάδεψε την ιστορία της επιστήμης - και όχι μόνο. Με φόντο τον πόλεμο και τον παραλογισμό του, η δύναμη των ιδεών και, κυρίως, των προσώπων πίσω απ’ αυτές, κινεί τα νήματα σε μια ιστορία όπου η «τρέλα για τη λογική» τείνει στο άπειρο. Το Logicomix είναι ένα ταξίδι στον κόσμο των ιδεών. Μια βουτιά στα ανθρώπινα πάθη. Μια «τραγωδία των ηρώων της λογικής» που προσπάθησαν να χωρέσουν ολόκληρη τη ζωή σε μια εξίσωση.

της Ευγενίας Φακίνου Είναι δυνατόν στην εποχή μας αρχιτέκτονες, πλανόδιοι μουσικοί, σκιτσογράφοι, νοικοκυρές, ερασιτέχνες ραδιοπειρατές, αγρότες, συγγραφείς, ταχυδρομικοί διανομείς, τρεμάμενοι αγιογράφοι και τεχνίτες μωσαϊκών να συζητούν για φαντάσματα; Είναι δυνατόν κάποιοι που πέθαναν άωροι, αδικαίωτα κι αδικοσκοτωμένοι να εμφανίζονται ως φαντάσματα και να απαιτούν δικαίωση; Και τι σχέση έχουν όλα αυτά με τη λίμνη Στυμφαλία και τη νήσο Ύδρα; Με τον Ανδρέα Καρκαβίτσα και τον Ιπποκράτη; Τον Παυσανία και τον Εβλιά Τζελεμπί; Την Πολυξένη της Τροίας και τον Θεόδωρο Κολοκοτρώνη; Και οι φωτιές στα υψώματα; Πώς συνδέονται; Μα σε ένα βιβλίο φαντασμάτων οι αποκαλύψεις δε γίνονται ποτέ στο οπισθόφυλλο.

Ο χειρότερος φίλος του ανθρώπου Η λέσχη των τιποτένιων

του Αρκά

του Jonathan Coe

Εκδόσεις Γράμματα // 61 σελ. // Τιμή: €7,60

Εκδόσεις Πόλις // 571 σελ. // Τιμή: €22,42 Η «Λέσχη των τιποτένιων» είναι μια κεφάτη κωμωδία, για έφηβους μαθητές που περνάνε καλά και για ενηλίκους που περνάνε χάλια. Ένα μυθιστόρημα στο οποίο το προσωπικό και το πολιτικό διασταυρώνονται ξαφνικά και αναπάντεχα. Η καταγραφή μιας εποχής στην οποία ο ρατσισμός και η πάλη των τάξεων αφορούσαν εξίσου ένα εργοστάσιο και μια σχολική αίθουσα. Έξυπνο, δηκτικό και παράξενα ρομαντικό, προσεγγίζει τη δεκαετία του 1970 με τον τρόπο που το κλασικό μυθιστόρημα του Τζόναθαν Κόου «Τι ωραίο πλιάτσικο!» προσέγγιζε τη δεκαετία του 1980.

Οι εκδόσεις MYSTIS προτείνουν... «Κρήτη» Ένας νέος ταξιδιωτικός οδηγός για την Κρήτη των Βασιλική Λάζαρη, Στέφανου Στεφανίδη, Χριστίνα Χαφουσίδου Μετά από πολυετή επιτόπια και επιστημονική έρευνα και καταγραφή, η έκδοση του ταξιδιωτικού οδηγού για την Κρήτη από την εταιρεία ΙΝΦΟΓΝΩΜΩΝ είναι γεγονός. Οι περιηγήσεις στις πόλεις και τα χωριά των Χανίων, του Ρεθύμνου, του Ηρακλείου και του Λασιθίου καλύπτονται λεπτομερώς από 3 συγγραφείς με: πάνω από 3.500 χλμ. οδικών διαδρομών σε πόλεις, χωριά και παραδοσιακούς οικισμούς, περισσότερες από 2.000 φωτογραφίες, πλήθος χαρτών και κατόψεων, πλήρη αναφορά σε αρχαιολογικούς χώρους, μοναστήρια και περιοχές φυσικού κάλους. «Τραχιά και άγρια στα ορεινά της χωριά, φιλική και ήπια στα πεδινά και στους παραθαλάσσιους οικισμούς. Χιόνια που δε λιώνουν ποτέ στις κορυφές των Λευκών Ορέων και του Ψηλορείτη και γλυκές, υπήνεμες θάλασσες στα παράλια. Μαύροι, θαλασσοδαρμένοι βράχοι και χρυσαφένιες αμμουδιές. Άνυδρα ηλιοκαμμένα βουνά και πλούσιοι κάμποι με χρυσοπράσινες ελιές και οπωροφόρα δέντρα. Δυσπρόσιτες, διψασμένες κορφές και σκιερά, υγρά φαράγγια». Και όμως, η Κρήτη είναι ανεξάντλητη. Ανακαλύψτε την...

Οι ομορφότερες παραλίες της Κρήτης Για όλους όσους θέλουν να γνωρίσουν τις ομορφότερες παραλίες της Κρήτης. Ένας ταξιδιωτικός οδηγός με πολύ καλές περιγραφές για τις ομορφότερες καλοκαιρινές εξορμήσεις στο νησί.

40

Είναι ο σκύλος «o χειρότερος φίλος του ανθρώπου»; Όχι βέβαια, το αντίθετο. Αλλά υπάρχουν και εξαιρέσεις. Στην προκειμένη περίπτωση η εξαίρεση ονομάζεται Ζαχαρίας και είναι ένας ενδεκαετής σκύλος που θεωρεί μεγάλη αδικία να είναι το ίδιο γέρος με το Γεράσιμο, τον εβδομηκονταπενταετή ιδιοκτήτη του. Μεγάλη αδικία επίσης θεωρεί και το γεγονός ότι το αφεντικό του είναι ένας φτωχός συνταξιούχος που τα οικονομικά του δεν του επιτρέπουν να τρέφει το σκύλο του με φιλέτα. Γι’ αυτούς και πολλούς άλλους λόγους αντιπαθεί, υποτιμάει και προσβάλλει συνεχώς το Γεράσιμο, ο οποίος βλαστημάει την ώρα και τη στιγμή που πήρε κατοικίδιο. Ένα παράξενο ζευγάρι στη δύση της ζωής του. Μια ιλαρή ματιά στα γηρατειά, τη μοναξιά και την ανέχεια. Ένα πικρό και ταυτόχρονα ξεκαρδιστικό άλμπουμ από τον μάστορα του μαύρου χιούμορ, τον Αρκά.

On the Road (Στο δρόμο) του Jack Kerouac Εκδόσεις Πλέθρον // 393 σελ. // Τιμή: €23,50 «... Οι μόνοι που αξίζουν για μένα είναι οι τρελοί, αυτοί που τρελαίνονται για να ζήσουν, να μιλήσουν, να σωθούν, που ποθούν τα πάντα την ίδια στιγμή, αυτοί που ποτέ δε χασμουριώνται ή δε λένε κοινότοπα πράγματα, αλλά που καίγονται, καίγονται, καίγονται σαν τα μυθικά κίτρινα ρωμαϊκά κεριά...». Αυτή η αναζήτηση επιβεβαίωσης φέρνει τον Σαλ στο δρόμο για το Ντένβερ και το Σαν Φραντζίσκο, το Λος Άντζελες, το Τέξας και το Μεξικό, άλλοτε με τον Ντην Μοριάρτι, τον ήρωα-άγιο φίλο του, άλλοτε μονάχο του. [...] Υπάρχουν κομμάτια του «Στο δρόμο» όπου το γράψιμο έχει τόση ομορφιά που σχεδόν σου κόβεται η ανάσα. Υπάρχουν λεπτομέρειες ενός ταξιδιού στο Μεξικό (κι ένα ιντερλούδιο σ’ ένα μεξικάνικο μπορντέλο) που είναι μαζί τρομερές, τρυφερές και αστείες. Καί, τελικά, υπάρχει μια περιγραφή τζαζ που δεν υπάρχει άλλη τέτοια στο αμερικανικό μυθιστόρημα, τόσο για τη διορατικότητά της, όσο και για το στυλ και την αριστουργηματική τεχνική της. Το «Στο δρόμο» είναι ένα μεγάλο μυθιστόρημα!

διαγω νι σμός

Η Freevox και οι εκδόσεις Mystis σας προσφέρουν 5 βιβλία «Οι ομορφότερες παραλίες της Κρήτης»! Δηλώστε συμμετοχή στην κλήρωση αφήνοντας μας το όνομά σας στο τοίχο του group της FREEVOX στο facebook ή στέλνοντας μας e-mail στο info@freevox. gr. Οι νικητές θ’ ανακοινωθούν την Παρασκευή 29 Ιουλίου και θα πρέπει να περάσουν από το βιβλιοπωλείο Road για να παραλάβουν το «δώρο» τους! 22 / 07 / 2011


TASTE

Τώρα στις διακοπές... κάντε σωστές επιλογές

του Στέφανου Καρουζάκη, διατροφολόγου _ s.karouzakis@freevox.gr

Λ

ίγο μετά το μέσον του καλοκαιριού και ήδη κάποιοι βρίσκονται σε διακοπές, κάποιοι το περιμένουν πως και πως, κάποιοι επέστρεψαν, ενώ κάποιοι άλλοι δε θα πάνε καθόλου. Σε όποια κατηγορία και να ανήκουμε, λίγο ή πολύ θα βρεθούμε σε κάποιο ταβερνάκι με φίλους, φαγητό, αλκοόλ και καλή διάθεση. Αυτός είναι και ο λόγος που επέλεξα στο καλοκαιρίνο ύφος του συγκεκριμένου τεύχους, να σας μεταφέρω μερικές συμβουλές για τις επιλογές που πρόκειται να κάνουμε σε όποιο ταβερνάκι βρεθούμε. Ελπίζω να σας φανούν χρήσιμες. Η φύση από μόνη της είναι ένας καλός οδηγός των καλοκαιρινών διατροφικών επιλογών που πρέπει να κάνουμε. Έτσι, κατά την ταπεινή μου γνώμη τόσο γευστικά όσο και ποιοτικά, οι συνταγές που έχουν ως βάση τα εποχιακά οπωροκηπευτικά προϊόντα που είναι άφθονα τους καλοκαιρινούς μήνες (ιδιαίτερα στον τόπο μας), θα πρέπει να είναι από τις πρώτες μας επιλογές. Και εδώ που τα λέμε οι επιλογές μας δεν είναι λίγες, αφού και η ελληνική αλλά και η κρητική κουζίνα είναι άφθονη σε συνταγές με λαχανικά. Ζουμερές και φρουτένιες ντομάτες, αρωματικές πιπεριές, τρυφερά φασολάκια, μπάμιες, ολόγλυκα κολοκύθια και μελιτζάνες, εντυπωσιακοί κολοκυθανθοί, συνδυάζονται αρμονικά και δημιουργούν εντυπωσιακά πιάτα που

Μ

ια ακόμα ιδιαίτερα χρήσιμη συμβουλή για την κατανάλωση ψαριού είναι το μέγεθός του. Επιλέγουμε περισσότερο μικρά ψάρια που έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής και επηρεάζονται λιγότερο απ’ ότι τα μεγάλα ψάρια από τη μόλυνση των υδάτων. Μαριδούλα, αθερίνα, σαρδελίτσα, γαύρος, μπαρπουνάκια κ.α. είναι μερικά από αυτά που μπορούμε να επιλέξουμε με ασφάλεια. Αν βέβαια είμαστε σίγουροι για την καθαρότητα του τόπου αλίευσης, τότε μπορούμε να φάμε σχετικά άφοβα, ανεξάρτητα με το μέγεθος.

42

μπορούν να καλύψουν και τον ουρανίσκο αλλά και τις διατροφικές μας ανάγκες. Για να είμαι ρεαλιστής βέβαια πρέπει να αναφέρω ότι η επικρατέστερη επιλογή των περισσοτέρων Ελλήνων θα είναι και αυτό το καλοκαίρι το κρέας. Αυτός, όμως, είναι ένας επιπρόσθετος λόγος για να επιλέξουμε τα λαχανικά στο τραπέζι μας, καθώς πέρα από τα θρεπτικά στοιχεία που θα μας χαρίσουν, θα μας βοηθήσουν στο να καταναλώσουμε λιγότερη ποσότητα κρέατος. Τα ψαρικά ανήκουν στις βασικές καλοκαιρινές προτιμήσεις του κόσμου. Η νοθεία όμως και το βάφτισμα του μπαγιάτικου ως φρέσκου και του εισαγωγής ως εγχώριου, πάει σύννεφο. Αυτό που προτείνω είναι να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τα μαλάκια (σουπιές, καλαμάρια, χταπόδια), τα μαλακόστρακα (γαρίδες, καβούρια, καραβίδες, αστακούς) και τα οστρακοειδή (μύδια, κυδώνια, χτένια κ.λπ.), που πέραν από «πολυβαπτισμένα» είναι ιδιαίτερα ευπαθή και δυσκολότερο να αναγνωρίσουμε τη φρεσκάδα τους. Συνεπώς, η πιο ασφαλής επιλογή θα μπορούσαμε να πούμε πως είναι τα ψάρια. Οι πιθανότητες να βρούμε φρέσκα και ντόπια ψάρια είναι σαφώς με το μέρος μας, αλλά και οι τρόποι για να ελέγξουμε τη φρεσκάδα τους είναι πιο άμεσοι. Συνεπώς ζητάμε από το προσωπικό να μας δείξει τα ψάρια που θα μας παρασκευάσει. Ο έλεγχος της φρεσκότητας του ψαριού δεν είναι κάτι δύσκολο.

Ε φρεσκ νδείξεις ότητα ς ψαρ Μάτια λαμπε ιών: ρά, δια υ

• • Χρώμα δέρ θολάγή και όχι κόκκινα και Βράγ ματο •ψ Σε πχίειασέηνττοονα κόκκςινγυααμλεισετυεχρό και ζωηρό ά υ α • •

Useful Tips

να μη φτάσεις στο γεύμα 1Φρόντισε στα όρια της «ασιτίας». Τρώγοντας αργά μασάς την τροφή 2 καλύτερα και δίνεις χρόνο στον οργανισμό να στείλει σήμα κορεσμού.

3

Μην περιμένεις να διψάσεις. Όταν διψάς είσαι ήδη αφυδατωμένος κατά 2%.

Το βραδινό φρόντισε να είναι ελα4 φρύ και περίπου 3 ώρες πριν τον ύπνο. επιλέγεις αναψυκτικά αντί για 5Μην νερό.

ριστη ριού η δ οσμή επανα ακτύλου μα φορά ς να μη σ το σώμ πρέπε μένει τ α του ι ν ο αποτ α Η οσμ ύπωμα είναι άμεση ή του ψ και τ ο υ δακτ αριο φριά κ ύλου αι ευχά ύ πρέπει να δ ριστη Τα λέπ νότα θ ίνει μια ελαια κ άλασσ ισχυρά αι τα πτερύ ας για π του ψα ροσκολλημέ πρέπει να ε ίναι να στο ριού κ αι να α δ ποχωρ έρμα δύσκο ίζοντα λα ι

Δομήστε σωστά το πιάτο σας

Χ

ωρίζουμε το πιάτο μας σε δύο ημικύκλια. Στο ένα τοποθετούμε νωπές σαλάτες, βραστές σαλάτες, ψητά λαχανικά και γενικότερα λαχανικά. Στο άλλο μισό τοποθετούμε λίγο από τα υπόλοιπα που βρίσκονται στο τραπέζι. Για παράδειγμα, λίγο τζατζίκι, 2 κολοκυθάκια τηγανητά, 4-5 πατάτες τηγανητές, μερικούς ανθούς ή ντολμαδάκια, λίγο χταποδάκι και 4-5 σαρδέλες σχάρας. Ξεκινάμε καταναλώνοντας το μεγαλύτερο μέρος του πρώτου ημικύκλιου, που λογικά θα έρθει και πρώτο και στη συνέχεια καταναλώνουμε και τα υπόλοιπα. Συνοδεύουμε με ψωμί ολικής κατά προτίμηση ή κριθαρένια παξιμαδάκια. Έτσι, καταφέρνουμε και να χορτάσουμε, αλλά και να απολαύσουμε όλες τις λιχουδιές χωρίς να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας.

22 / 07 / 2011


39


Taste Ηράκλειο Ο Σπόρος

Πλατεία Δασκαλογιάννη Καφενείο, στέκι από το πρωί για καφέ, τσικουδιά ή ούζο πάντα με τον ανάλογο μεζέ.

Λίγο κρασί… λίγο θάλασσα

The Mexican

Χάνδακος 71, 2810220334 Μεξικάνικα πιάτα, coctails με βάση την tequila στον πεζόδρομο της Χάνδακος. Σ. Βενιζέλου, 2810280240 Ψαρομεζέδες πάνω στη θάλασσα(!). Ό,τι πρέπει για ουζάκι.

Παλιό καφέ

Θαλασσινό Αγέρι

Καγιαμπή 13, 2810289547 Από τα καφενεία με άποψη. Μικρός ζεστός χώρος και μεζέδες για την τσικουδιά πάντα ανάλογα με την εποχή.

Alfredo

Λούκουλος

Βράκας

Καγιαμπής

Γ. Γεννηματά 2, 2810214141 Ο Ιταλός μαγειρεύει ιταλική κουζίνα! Το πιο αυθεντικό ιταλικό εστιατόριο της πόλης. Λ. Μαρινέλη 1, 2810243243 Παλιό στέκι των ψαράδων σήμερα στέκι των (ψαρό)καλοφαγάδων.

Η κουζίνα της Πόπης

Μονοφατσίου 12 2810226286 Μεζεδοπωλείο με εξαιρετικούς μεζέδες!!! Κλασικό πια στέκι για όμορφες “μεσημεριανές”.

Σμύρνης 19, 2810222124 Εξαιρετικός χώρος και εξαιρετική κουζίνα… Πίσω από το ταχυδρομείο η κουζίνα της Πόπης είναι το ιδανικό μέρος για ένα Κυριακάτικο μεσημεριανό γεύμα.

Τα πράσσειν άλογα

Στου Τερζάκη

Χάνδακος & Κυδωνίας 21 2810283429 Απολαύστε τις gourmet γεύσεις του.

Έργανος

Γ. Γεωργιάδη 5, 2810285629 Ταβέρνα/εστιατόριο με απόλυτη έμφαση στην κρητική κουζίνα. Πιλάφι, απάκι, λουκάνικο κ.α. είναι μερικά από τα πιάτα που θα γευθείτε στην έργανο δίπλα στο τζάκι.

Ο Παρασκευάς

Γρεβενών 1, 2810244024 Πολύ καλό, ποιοτικό, δοκιμασμένο φαγητό.

Νότιο Σέλλας

Μεραμβέλλου 13 2810240027 Μεζεδοπωλείο - ρακάδικο, σημείο προτίμησης πολλών νέων.

Οι κούπες

Αγ. Τίτου 22, 6977259038 Το πρώτο μεζεδοπωλείο του πεζόδρομου... Αυτό λέει πολλά.

Λίγο απ’ όλα

Ευρώπης 26 Το νεοκλασικό, μας υπόσχεται υπέροχες γεύσεις...

Οι εφτά θάλασσες

Ηρακλείτου και Ηροδότου 2810342945 Φρέσκο ψάρι και υπέροχα gourmet πιάτα...

Άλλα κι άλλα

Καγιαμπή 16, 2810220760 Λιτές καταστάσεις αλλά διαχρονικές.

Η πλάνη

Πασιφάης 8 Δοκιμάστε τις πρωτότυπες γεύσεις.

50-50

μέσα στην αγορά Κρεατομεζέδες μετά ελληνικής μουσικής.

Παρασιές

Πλ. Ιστορικού μουσείου 2810225009 Όταν σκέφτεστε για φαγητό καπνιστή χοιρινή μπριζόλα ή σταβλίσια μοσχαρίσια στις Παρασιές πρέπει ν΄ αποτανθείτε...

44

Αποστόλης

(λιμάνι) 28210 49470 Τα ψαροκάικα «δένουν» απ’ έξω και ο Αποστόλης παίρνει τα καλύτερα. Το ψάρι πιο φρέσκο δε γίνεται.

Ο ιππόκαμπος

Μαρινέλη & Μητσοτάκη 2810300501 Υπέροχη θέα, φοβεροί ψαρομεζέδες που συνδυάζονται με το Κυριακάτικο ουζάκι... Κοραή 5, 2810224435 Διαχρονικό εστιατόριο στο κέντρο της πόλης. Από το καλύτερο φαγητό που θα μπορούσατε να βρείτε.

Χανιά

Πλ. Αγίου Δημητρίου 2810221444 Από τα πρώτα ουζερί στο Ηράκλειο στον πεζόδρομο του Αγίου Δημητρίου. «Άπειρες» επιλογές με βάση τα ψαρικά.

Βρανάς

στην ψαραγορά Ψάρι φρέσκο μέσα στην ψαραγορά. Το ότι η ίδια οικογένεια έχει και δυο τρία «ψαράδικα» νομίζουμε ότι τα λέει όλα.

Σιγά - σιγά

Μινωταύρου 2, 2810227779 Στέκι για ουζάκι και ρακί μέσα στο κέντρο της πόλης. Δοκιμάστε και τις ποικιλίες κρεάτων.

Μεράστρι

Χρυσοστόμου 17 2810221910 Εστιατόριο προδιαγραφών με εκλεκτή κρητική κουζίνα. Για τους πιο απαιτητικούς.

Αγορά

2810223848 Γνωστό παραδοσιακό κρητικό στέκι με λαχταριστές νοστιμιές του τόπου μας.

Petrou & Pavlou

Σοφοκλή Βενιζέλου 19 2810301448 Πραγματικά καλό φαγητό και προσεγμένο σέρβις.

Κυριάκος

Δημοκρατίας 53, 2810222464 Εστιατόριο από τα παλιά… Για φαγητό εγγυημένα καλό…

Golden Dragon

Ευγενικού 4, 2810283770 Κινέζικη κουζίνα σε ανάλογο περιβάλλον… Σερβίρεται και sushi(!)

(ταμπακαριά) 28210 56672, 51136 Πάνω στο κύμα στην παλιά συνοικία των ταμπακαριών βρίσκεται το θαλασσινό αγέρι που πάντα έχει φρεσκο ψάρι. Η καλύτερη ώρα είναι στο ηλιοβασίλεμα…

Κουζίνα επε

Δασκαλογιάννη 25 (Χανιά) 28210 42391 Εδώ θα φας καλά, θα πιεις καλά και θα πληρώσεις λίγα. Ο Μάνος και η μητέρα του έχουν κάνει εξαιρετική δουλειά και 2 χρόνια τώρα το «κουζίνα επε» έχει γίνει το αγαπημένο μαγαζί των νέων αλλά και των μεγαλυτέρων της πόλης. Εμείς όποτε πάμε εκεί τρώμε…

Ταμάμ

(παλιά πόλη) 28210 96080 Από τα πιο όμορφα μαγαζιά με εξίσου καλό φαγητό.

Πόρτες

Πόρτου 48 (Χανιά) 28210 76261 Σ’ ένα από τα όμορφα σοκάκια της παλιάς πόλης με πολύ καλό φαγητό…

Aκρολίμανο

Τέρμα Αγία Κυριακή (ταμπακαριά) 2821050233 & 6977603484 Παλιά ψαροταβέρνα από τις καλύτερες στην πόλη των Χανιών. Είκοσι χρόνια τώρα ταΐζει τους καλούς ψαροφαγάδες των Χανίων…

Πίτσες μπλε

Χατζημιχάλη Νταλιάνη 41 28210 23102 Μαγαζί με ιδιόμορφο όνομα και με πολύ καλή πίτσα. Στο πίτσες μπλε μαζεύεται όλη η πόλη για πίτσα και για μπύρες!

Ρέθυμνο Το αυγό του κόκορα

Άγιος Νικόλαος Τα κάτω καφενεία

Λίμνες, 2841033323 Σουβλακι: Μια επίσκεψη είναι αρκετή για να σας μείνει αξέχαστο. Μέσα στα γραφικά σοκάκια του χωριού απολαμβάνεται το φαγητό σας, εγγυημένα χωρίς πολλα εξοδα.

Το περιγιάλι

Ελουντα, 2841042509 Δίπλα στην θάλασσα προσφέρει κρέατα άριστης ποιότητας (εφοσον διατηρει και κρεοπωλείο), καθώς και θαλασσινα και όλα σε τιμές ποιο οικονομικά απ’ όσο μπορείται να φανταστείτε.

Το Πεύκο

Πλάκα Ελούντας Ίσως το μοναδικό οικονομικό μεζεδοπωλείο στην Πλάκα μετά την επιτυχημένη σειρά «το νησί» για να απολάυσετε τα ουζάκια και τους μεζέδες σας μετά από το μπάνιο ή αργα το βράδυ.

Καρνάγιο

Αγιος Νικόλαος, 2841025968 Με θέα την λίμνη του Αγίου Νικολάου μπορείτε να απολάυσετε ποικιλία φαγητών σε σχετικά λογικές τιμές.

Ερωτόκριτος

Λιμνες, 2841034073 Από τις λίγες πιτσαρίες στην περιοχή του Αγίου Νικολάου που κρατάνε ποιότητα/κόστος σε πολύ καλη αναλογία.

Πέλαγος

Στρατηγού Κόρακα & Κατεχάκη 10, 28410 25737 Ένα από τα πιο καλά εστιατόρια του Αγίου Νικολάου. Μεσογειακή κουζίνα και πάντοτε φρέσκο ψάρι!

Day & Night Ηράκλειο

Ουσίες

Il bareto

(παλιά πόλη) 28310-56643 Μεζεδοπωλείο στην παλιά πόλη. Συχνά και με ζωντανή μουσική.

Veneto

Επιμενίδου 4, 28310 56634 Σίγουρα ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης. Αν θέλετε να φάτε πολύ καλά είναι μία από τις εγγυημένες σας επιλογές.

Πρίμα Πλώρα

Ακρωτηρίου 4, 28310 56990 Εξαιρετικές πρώτες ύλες, από μικρούς παραγωγούς της Κρήτης και πολλά βιολογικά προϊόντα. Ένα θαυμάσιο εστιατόριο πάνω στη θάλασσα με απίθανη θέα και εξαιρετικό φαγητό. «Όλα πρίμα».

Chop Sticks

Αυλή

Σαπφούς 1 & Επιμενίδου 2810 282861 Από τα καλύτερα κινέζικα εστιατόρια της πόλης. Έχει και delivery…

Εθνικής Αντιστάσεως 100 (παλιά πόλη) 28310 57087 Φαγητό εξαιρετικό σε μια αυλή διάσπαρτη από λεμονιές. Εξ’ ου και ο λεμονόκηπος.

(παλιά πόλη) 28310 35790 Μεζεδοπωλείο για νεανικές παρέες και όχι μόνο με αρκετά ευφάνταστα πιάτα.

Θεοδοσάκη 8 & Έβανς 2810284039 Πανσέτα «παραδοσιακά» μέσα στα «γρουσουζάδικα»… και μαγειρευτό.

Γιακουμής

Λεμονόκηπος

Ξανθουδίδου 22 (παλιά πόλη) 28310 26213 Σ’ ένα παλιό βενετσιάνικο αρχοντικό που μεταξύ άλλων μπορείτε και να βρείτε κατσίκι φουριάρικο. Πανέμορφος και πολύ προσεγμένος χώρος…

Πρόσφατο αλλά πολύ γρήγορα αναδείχθηκε σ’ ένα από τα καλύτερα μπαρ της πόλης. Δίπλα στα λιοντάρια…

E2

VENETO

Take 5

TRAMEZZINΙ

Πάρκο Γεωργιάδη

Επιμενίδου 45, 2810223686 Για «κουλτουριάρικό» καφέ ή «φίνο» κρασάκι με θέα το λιμάνι του Ηρακλείου. 25ης Αυγούστου 33 2810220348 Το gourmet street food της πόλης με τα αυθεντικά ιταλικά σάντουιτς.

Παγοποιείον

Central park

K1

Habanero

Ενοδία

Αρκολέωντος 19, 2810346500 Κοσμικό. Για εσάς που θέλετε να πιείτε έναν καλό καφέ και παράλληλα να δείτε όλους αυτούς που έχετε να δείτε καιρό. Και για ποτό.

Καλλεργών 1, Λιοντάρια Καφέ και ποτό στο κεντρικότερο σημείο του Ηρακλείου. Μπροστά του απλώνεται όλος ο πεζόδρομος της 25ης Αυγούστου.

Maesa Mema bar

Αγίων Δέκα 21, Χανιά, Από μουσικούς για μουσικόφιλους! Τζαζ ακούσματα και άλλα πολλά σ’ ένα από τα πιο ενημερωμένα μουσικά «μαγαζιά» των Χανίων…

Kibar Το Μοναστηρι του Καρολου

Χατζημιχάλη, Νταλιάνη 2228210-50172 Στο χώρο του παλιού Μοναστηριού, σήμερα ένα πάρα πολύ όμορφο café bar!

Μινιατούρα Bar

Χατζημιχάλη Νταλιάνη Μικρό στο μάτι, αλλά… Το μινιατούρα μπορεί να βάζει λίγους ανθρώπους μέσα αλλά είναι ένα από τα καλύτερα after μαγαζιά της πόλης.

Το κλειδί

Dish bar

Κοραή 18, 2810241820 Ήσυχο καφέ με φόντο την πλατεία Κοραή.

Αγίου Τίτου 1, 2810227118 Αγαπημένο fashion party restaurant με νέες γευστικές προτάσεις έτοιμες να σας ξαφνιάσουν ευχάριστα.

Πλατεία της Σπλάντζιας Θέλεις να βρεις Pisco από το Περού ή καλή βότκα από τα υψίπεδα της Ρωσίας(?), αν ναι τότε το κλειδί για αυτές τα εξεζητημένα ποτά θα το βρεις στην πλατεία της Σπλάντζιας. Δε θα δυσκολευτείς πήγαινε απλώς στο μαγαζί Κλειδί!

Μπισκότο

Φιξ

Ρέθυμνο

Χάνδακος 55 Ένα εναλλακτικό bar το οποίο μας δίνει τη δυνατότητα να καταλάβουμε τις ικανότητές μας στο χορό.

Το Μήλο της Έριδος

Χάνδακος 36γ, 2810288977 Ένα από τα ωραιότερα καφέ της πόλης. Διακοσμημένο με μεράκι και με μουσική χαλαρή, είναι το κατάλληλο μέρος για ένα χαλαρωτικό ρόφημα με μπισκότο. Ιδανικό για αντικαπνιστές.

Ουτοπία

Κοραή 2, 2810226085 Το διαχρονικό rock στέκι της πόλης.

Αρετούσας 2 & Μεραμβέλου γωνία, 2810 289023 Σε νέα διεύθυνση, στο πάρκο 626, απολαμβάνεις καφέ, μπύρα, ποτό και μουσικές του κόσμου, υπό σκιά! Γιατί... και το καινούριο Φιξ, κάνει καλό!

Χάνδακος 51, 2810341321 Η πασίγνωστη σοκολατερί της πόλης μας με τα πληθωρικότατα fondue...

Χανιά

PLASTELINA

Άγία Μαρίνα 2821060045 Από τα πιο παλιά και πιο γνωστά beach bars των Χανιών!

Ιδαίου Άνδρου 5, Ηράκλειο Αν θες κοκταίιλ εδώ πρέπει να έρθεις. Από τα αγαπημένα μας!

Route 66

Άμμος & Ήλιος

Ωκεανός

Χάνδακος 66 Ροκ καταστάσεις café-bar…εκεί όπου πολλοί ενηλικιώθηκαν.

Αγία Μαρίνα 6942449920 Άλλο ένα beach bar κοντά στην πόλη των Χανίων. Για πιο ήρεμες και ήσυχες καταστάσεις…

Guernica

Costa-costa

Κρήτης 2 Είκοσι χρόνια στέκι. Ένα από τα πιο διαχρονικά μπαρ του Ηρακλείου.

La brasserie

Κοραή 15, 280223580 Το πολύχρωμο bar-café της πόλης με τους Jazz, Rock, Alternative, Funk και Punk ήχους.

Τίτα μπρίκι

Μεραμπέλου 16 Το στέκι που αγάπησαν όλοι τα τελευταία χρόνια για τις εναλλακτικές του μουσικές βραδιές.

Avant Garde

Isla

Blow up

Αρκολέωντος 9, 2810301341 Συνδυάστε τον καφέ με υπέροχα snacks... Δοκιμάστε αρκετές γεύσεις μπύρας.

Gallery

Αγ. Τίτου, 2810346028 Το πιο “εναλλακτικό” café bar εστιατόριο της πόλης δίπλα στον Άγιο Τίτο.

Θεοτοκοπούλου 26, (πάρκο ΟΤΕ) 2810336346 Εναλλακτικό καφέ-αναγνωστήριο σε έναν από τους πιο ήσυχους χώρους στο κέντρο. Φιλοξενούνται καλλιτεχνικές εκθέσεις, ενώ οι cocktail βραδιές αλλάζουν τους ρυθμούς και τη διάθεση.

DRAFT

Ο πιο ήρεμος καφές στο πιο ανθρώπινο περιβάλλον μέσα στην πόλη. Τα σκυλιά το λατρεύουν επίσης. Καπετάν Χαραλάμπη 3 (όπισθεν ΟΤΕ) Φίνα ποτά και εξαιρετική μουσική σε ένα από τα πιο όμορφα κτήρια της πόλης.

Θεοτοκοπούλου 14 6936404052 Καφενείο με ενημερωμένη κουζίνα, εξαιρετική μουσική, θαυμάσια αυλή και «φίνα» ποτά. Πολύ συχνά γίνονται και προβολές ταινιών και ντοκιμαντέρ… ISLA BEACH BAR RESTAURANT Μαρίνα Γουβών, 28970 41540 Στέκι για όλους όσους θέλουν συνδυάσουν μία βουτιά με κάποιο ποτό. Ένα από τα πιο καλόγουστα beach bars του Ηρακλείου!

Αρκολέοντος 7, 2810226564 Το γνωστό καφέ του πάρκου, που τα βράδια μεταμορφώνεται σε ένα υπέροχο bar.

Κρήτης 4 Old time classic bar με underground ρυθμούς.

Room 109

Σοφ. Βενιζέλου 109 2810261615 Τα καλοκαίρια κυρίως η διασκέδαση μεταφέρεται στην παραλιακή... Πιείτε το ποτό σας «ξαπλωμένοι».

Αγία Μαρίνα 2821061196 Από τα πιο καλοστημένα beach bar της περιοχής. Από το πρωί έως και το βράδυ!

Caprice

Σταλός 6947703324 Άλλο ένα κοσμοπολίτικο beach bar κοντά στην πόλη των Χανιών

Συναγωγή Café/Bar

Πάροδος Κονδυλάκη, Παλιό Λιμάνι Παλιό, γνωστό και αγαπημένο. Από τα καλύτερα «ανοίχτα» bar μέσα στην παλιά πόλη των Χανιών..

Ιπποπόταμος

Σαρπηδόνος 6 Ζωντανό και όμορφο μαγαζί σ’ ένα από τους πιο γνωστούς για τα μπαρ του δρόμους των Χανιών.

Δύο Λουξ

Σαρπηδόνος 8 Στέκι για καφέ, ποτό και παγωμένη μπύρα. Από τα πιο γνωστά στέκια των Χανίων…

bar raki στο λιμάνι

(λυρακια) Μεζέδες νεολαία και ρακόμελα μέχρι το πρωί!

Fagotto ανανεώμενο

Αγγέλου 16 28210 71877 Μουσική άψογη και καλά ποτά! Το παλιό Fagotto ανανεωμένο!

Figaro

Εμμανουήλ Βερνάδου 21 -23 28310 29431 Το στέκι του Ρεθύμνου. Ροκ ακούσματα στο κλασικότερο μπαρ της πόλης του Ρέθυμνου…

Bar code

Ελευθερίου Βενιζέλου 8 2831027450 Ένα πολύ καλά «ενημερωμένο» café/bar στην παραλιακή του Ρεθύμνου. Πολύ καλά ποτά καλή μουσική και εξ’ ίσου καλή διακόσμηση.

Escobar Beers & More,

Έλ. Βενιζέλου 36 & Θερίσου Μπυραρία, 6992014258 Στην παραλιακή του Ρεθύμνου μία μπυραρία με τους ανάλογους “μεζέδες” και μεγάλη ποικιλία στις μπύρες… Πολύ συχνά γίνονται και live!

Άγιος Νικόλαος Café Du Lac

28ης Οκτωβρίου 17 28410 22711 Εξαιρετικό café με θέα τη λίμνη του Αγίου Νικολάου. Από τα πιο νεανικά στέκια της πόλης και πάντα με πολύ καλή μουσική…

Πολυχώρος Περίπου

28ης Οκτωβρίου Αν θες να αγοράσεις ένα βιβλίο ή ένα cd και παράλληλα να πιεις και τον καφέ σου το Περίπου σε περιμένει. Αν πάλι δε θες πάλι σε περιμένει. Και σ’ αυτό υπέροχη θέα προς τη λίμνη.

Ζυγός

Πάνω στη λίμνη κάτω από τους ναυτοπροσκόπους. Από τις παλιές καφετέριες της περιοχής.

Μιγόμης

Νικολάου Πλαστήρα 24 28410 23904 Με θέα τη λίμνη για φαγητό ποτό και καφέ. Καμιά φορά και υπό την συνοδεία πιάνου.

02 / 07 / 2011


Ηράκλειο Το στέκι του Χοχλιού (Πλουτή) 28920 96352 Παραδοσιακό φαγητό δίπλα στο τζάκι… έχει και εξαιρετικούς χοχλιούς.

Εαρινό (κάτω Ασίτες) 2810 861528 Από τις καλύτερες ταβέρνες στο νομό Ηρακλείου και σίγουρα «υποψήφια» για την καλύτερη θέα προς την πόλη του Ηρακλείου. Μεταξύ άλλων δοκιμάστε το αντικρυστό του Γιώργου και τα πιτάκια της Μαρίας.. έχει και θαυμάσιους ξενώνες…

Αγροικίες (Άγιος Θωμάς) 28940 22365 & 22366 Παραδοσιακό φαγητό σε πανέμορφο μέρος. Έχει και πολύ περιποιημένους, καλαίσθητους ξενώνες.

Παραδοσιακό καφενείο (Νύβριτος) 28940 31296 Μπορεί να λέγεται παραδοσιακό καφενείο αλλά στο χώρο του Δημήτρη κανείς δε θα μείνει παραπονεμένος. Φεύγοντας, μην παραλείψετε ν’ αγοράσετε και βότανα που είναι μαζεμένα από την ευρύτερη περιοχή.

Λίμνη (Ζαρός) 28940 31338 Στη λίμνη του Ζαρού, λοιπόν, για καλό φαγητό.

Βότομος (Ζαρός) 28940 31666 Πέστροφα και σολομός από τη μοναδική ιχθυοκαλλιέργεια γλυκού νερού της Κρήτης.

Θαλώρη (Καπετανιανά) 28930 41762, 6976994896 Απίθανο φαγητό σε υπέροχο μέρος. Ο Μάρκος έκανε εξαιρετική δουλειά στο Θαλώρη και στο πλαίσιο της αγροτουριστικής μονάδας του, δημιούργησε και μια μοναδική ταβέρνα μ’ εκλεκτές πρώτες ύλες. Πολύ καλά όλα!

Ελιά και Δυόσμος (Σκαλάνι) 2810 731283 Βραβευμένο εστιατόριο με εναλλακτική κρητική κουζίνα. Η Αργυρώ, η ιδιοκτήτρια, είναι σίγουρα μια από τις καλύτερες μαγείρισσες της πόλης.

Η ταβέρνα του Νίκου (Σκαλάνι, πριν την κεντρική πλατεία του χωριού) Άλλη μία βραβευμένη ταβέρνα δίπλα από το Ηράκλειο. Πολύ καλό φαγητό.

Χανιά Η Στέρνα του Μπλουμοσήφη (Βάμος) 28250 83220 & 28250 23251 Μια από τις καλύτερες ταβέρνες στο νομό Χανίων. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε χοιρινό με στάκα και αρνί στον ξυλόφουρνο(!), όπως και μην παραλείψετε να ζητήσετε από το Σπύρο κάποιο τραγούδι της αρεσκείας σας… Έχει σχεδόν τα πάντα(!)

Λουτρό (Φρες, Αποκορώνου) 28250 71595 Κάτω από την εκκλησία της Ζωοδόχου Πηγής στο δρόμο που ενώνει το Φρε με τις Βρύσσες βρίσκεται η ταβέρνα του Σήφη και της οικογενείας του. Εδώ δοκιμάστε οπωσδήποτε τα παϊδάκια… Θα μας θυμηθείτε.

02 / 07 / 2011

Κανάκης

Το Ζύγωμα

(Ασκύφου) 6942403646 & 28250 95346 Αχ Σοφία με τις πατάτες σου και τους φασιανούς σου!!!! Ναι καλά διαβάσατε, σ’ αυτήν ταβέρνα θα βρείτε μεταξύ άλλων και φασιανό. Αν θελήσετε σπιτικό εξαιρετικό φαγητό και καλή παρέα η ταβέρνα του Κανάκη είναι ιδανικός προορισμός.

(Ανώγεια) 28340 31407 & 31333, 6944884715 Όπως και στον «Αετό» έτσι και εδώ θα φάτε και θα πιείτε καλά.

Το Πανόραμα (Ασκύφου) 28250 95492 Το λέει και το όνομα, το Πανόραμα με θέα όλο το οροπέδιο του Ασκύφου είναι σίγουρα μια από τις καλύτερες ταβέρνες του νομού. Έχει πάρει και τις ανάλογες διακρίσεις / βραβεύσεις σε σχέση με την παραδοσιακή κρητική κουζίνα.

Τα τρία Αδέρφια (Ανώπολη Σφακίων) 28250 91150 Απομακρυσμένο αλλά πολύ καλό. Όλα τα προϊόντα είναι δική τους παραγωγής. Αν ο δρόμος σας βγάλει προς τα κει το συνιστούμε ανεπιφύλακτα.

Το Μετερίζι (Θέρισος) 28210 78930 Σε περιοχή που φημίζεται για την ιστορία της αλλά και για το φαγητό της. Μια πολύ καλή ταβέρνα.

το Λημέρι (Θέρισος) 28210 77884 & 6974767785 Όλα όσα θα βρείτε στο Λημέρι είναι πολύ καλά. Φροντίστε να πάτε πεινασμένοι.

Του Βοσκού (Θέρισος) 28210 78444 Όπως και στα δύο παραπάνω έτσι και εδώ το φαγητό είναι πολύ καλό. Γενικά οι ταβέρνες στο Θέρισο αξίζουν μία επίσκεψη σας.

Το Εξάρι (Ομαλός) 28210 7-67181 Στα 1100 μέτρα σ’ ένα από τα πιο όμορφα οροπέδια της Κρήτης. Καλό φαγητό έχει και δωμάτια….

Ντουνιάς (Δρακώνα) 28210 65083 & 6974 989 248 Εξαιρετικό εστιατόριο/ταβέρνα έξω από την πόλη των Χανιών. Ό,τι φάτε εδώ θα το βρείτε αρίστης ποιότητας αφού όλα τα προϊόντα είναι βιολογικά και μάλιστα δικής τους παραγωγής…

Ντελίνα (Ανώγεια) 28340 31701 & 6942058170 Χώρος μεγάλος αλλά και μικρός απέναντι στο καλόγουστο πετρόχτιστο καφενεδάκι. Φαγητό πολύ καλό που πολύ συχνά συνοδεύεται και από την λύρα του Βασίλη Σκουλά και αν θέλετε για κάτι παραπάνω δεν έχετε παρά να μείνετε και στους ξενώνες/σουίτες που βρίσκονται πίσω από την ταβέρνα. Έχει και θερμαινόμενη πισίνα.

Χρυσούλα Αδελιανός Κάμπος, 28310 71479 Έξι χιλιόμετρα από την πόλη του Ρεθύμνου. Ελάτε εδώ για να γνωρίσετε την κρητική παραδοσιακή κουζίνα!

Κάστρο Πάνορμο, 28340 51362 Σ’ ένα πολύ όμορφο περιβάλλον, στην παραλιακή του Πανόρμου για πολύ καλό φαγητό…

Πάνακρον Δίπλα στη Σχολή Ασωμάτων 28330 22120 Αν σας βάλει ο δρόμος προς τον κάμπο του Αμαρίου είναι μάλλον μια από τις καλύτερες επιλογές για πολύ καλό φαγητό.

Λασίθι Μοναστηράκι (Μοναστηράκι) 28420 93565 Στην έξοδο του φαραγγιού του Χα, στον παραδοσιακό οικισμό Μοναστηρακι ένα εξαιρετικό καφενείο/ταβέρνα με υπέροχη κρητική κουζίνα. Ανοιχτό μετά τις 19:00

Πιπεριά (Πεύκοι, δήμος Μακρύγιαλού) 28430 52471, 6936775069 Άλλη μια βραβευμένη ταβέρνα για το εξαιρετικό της φαγητό. Η μητέρα του ιδιοκτήτη Φάνη μαγειρεύει και οι πάντες μένουν απλώς άναυδοι απολαμβάνοντας από ψηλά τη θέα προς το φαράγγι των Πεύκων και κατ’ επέκταση προς το Λιβυκό πέλαγος.

(Μαράθι) 28210 63337 Πάνω στην παραλία Μαράθι βρίσκεται η ψαροταβέρνα Πατρελαντώνης. Για φρεσκότατο ψάρι!

Μύλος του Κερατά

Οροπεδίου γεύσεις

(Πλατανιάς) 28210 68578 Ευφάνταστα πιάτα με βάση την κρητική και μεσογειακή κουζίνα. Άψογο σέρβις…

Ρέθυμνο

(Αγ. Κων/νος, Οροπέδιο Λασιθίου) 28440 31983, 6974 469594 Το παλιό πετρόχτιστο του «Σταυρονικολή» έγινε ένας θαυμάσιος ξενώνας και μία εξίσου θαυμάσια ταβέρνα… Η Αλίκη και ο Γιώργος θα σας «ταϊσουν» και με το φαγητό τους θα σας θυμίσουν το φαγητό και τις γεύσεις που ίσως να θυμάστε από τη γιαγιά σας….

Αργουλιάς, Κουρίτες (Τζερμιάδο, Οροπέδιο Λασιθίου) 28440 22054 & 22754 Περιποιημένοι ξενώνες με θεα σ’ όλο το Οροπέδιο και φαγητό πάντα πολύ καλό.

Σκαπάνης (στο δρόμο προς Άγιο Νικόλαο πάνω από το χωριό Μεσα Λασίθι, Οροπέδιο Λασιθίου) 6944316520 Στο ψηλότερο σημείο πάνω από το οροπέδιο με σπιτικό φαγητό. Υπάρχουν πιθανότητες να βρείτε και τυρί της «τρύπας».

Αποσπερίδα (κάτω Περβολάκια) 28430 31010 Σ’ ένα πανέμορφο μικρό χωριό, στην αρχή του φαραγγιού των Περβολακίων -ή Καψα- ο Μανώλης και η γυναίκα του έκαναν μια ταβέρνα που και μόνο για το φαγητό της αξίζει να κάνεις πολλά χιλιόμετρα.

Γιώργος (Πλάκα Ελούντας) 2841041353 Φρέσκο ψάρι με θέα την Σπιναλόγκα. Στις μέρες μας η περιοχή γνωρίζει στιγμές μεγάλης δόξας οπότε μία κράτηση από πριν θα ήταν λογική.

Κρούστας

(Ανώγεια) 28340 31262 Παλιό και γνωστό για το αντικρυστό του.

Του Ζήση

Στεφανής

(παλιά εθνική οδό Ρεθύμνου) 28310 28814 Μαγειρείο παλιό και αγαπημένο στους καλοφαγάδες του Ρεθύμνου. Μην αμελήσετε να δοκιμάσετε τους λαχανοντολμάδες του.

Βιλαέτι

(Τζερμιάδο, Οροπέδιο Λασιθίου) 6974019827 Εδώ βρίσκεις τα πάντα και αν είναι η εποχή τους ο Μανώλης θα έχει και άγριους «αμανίτους»…. (Κρούστας) 28410 51362 Από τις καλύτερες ταβέρνες της περιοχής. Μην παραλείψετε να φάτε σκιουφιχτά μακαρόνια και να δοκιμάσετε και το εφτάζυμο ψωμί τους.

Ο Αετός

(Οροπέδιο Καθαρού) 28410 51223 Στη σκιά των Λασιθιώτικων βουνών και σε υψόμετρο 1100 μέτρα ο Ζέρβας, χειμώνα καλοκαίρι, σερβίρει λίγα πράγματα αλλά πάντα καλά. Τυρι, πατάτα στο γκάζι, βραστό, σαλάτα, ομελέτα και καμία ξυδάτη μπριζόλα. Τι άλλο θέλεις… Όλα είναι τέλεια.

Σπηλιά του Δράκου (στο δρόμο προς τη Μονή Καψά μετά το Μακρύγιαλό) 28430 – 51494 Τα πάντα ή τα περισσότερα είναι παραγωγής τους. Ζυμωτό ψωμί και απίθανο φαγητό.

Πατρελαντώνης

Ζέρβας

(Κράσι) 6937507148 – 28970 51576 Ο ξυλόφουρνός ζεστός, το φαγητό θαυμάσιο σ’ ένα από τα πιο «πράσινα» χωριά της ανατολικής Κρήτης.

45


Artist: Χρήστος Τσουμπλέκας Γεννήθηκα στο Ηράκλειο της Κρήτης το 1974. Ζω «αποκεντρωμένος» στο γραφικό χωριό των Αρχανών του Ηρακλείου Κρήτης, με τη σύζυγό μου Έλενα και τα δύο μου παιδιά Δημήτρη και Οδυσσέα. Σπούδασα φωτογραφία στη σχολή FOCUS από το 1993-1996, αλλά η ενασχόλησή μου με τη φωτογραφία είχε ξεκινήσει από πολύ νωρίτερα κατά τα γυμνασιακά μου χρόνια. Η φωτογραφία για μένα είναι ένας τρόπος εξερεύνησης και καταγραφής του κόσμου που με περιβάλλει, μέσα από την προσωπική μου θεώρηση των πραγμάτων. Οι εικόνες γεννιούνται, μέσα από την ανάγκη για αυτοπροσδιορισμό προσωπικής έκφρασης και κάθαρσης. Με βλέμμα καθαρά υποκειμενικό προσπαθώ να ανακαλύψω αυτό που βρίσκεται πίσω από την πρώτη αίσθηση των εικόνων που περνούν από μπροστά μου καθημερινά. Έχω συμμετάσχει σε αρκετές ομαδικές εκθέσεις, πολλές φωτογραφίες μου έχουν διακριθεί σε διαγωνισμούς στην Ελλάδα και το εξωτερικό, ενώ έργα μου φιλοξενούνται σε μουσεία και ιδιωτικές συλλογές. www.tsoumplekas.gr chtsoump@gmail.com

Στείλτε τις δικές σας καλλιτεχνικές εμπνεύσεις (φωτογραφία, ζωγραφιά, σκίτσο, σχέδιο, ποίημα) και οι καλύτερες θα δημοσιεύονται στη στήλη artistic view και κατά περιπτώσεις στο εξώφυλλο

38

22 / 07 / 2011


ΠΡΟΠΩΛΗΣΗ: Ηράκλειο: Info kiosk πλ. Λιοντάρια | Ρέθυμνο: Bar Code | Άγιος Νικόλαος: Du Lac | Χανιά: Βιβλιοπωλείο Πελεκανάκης

FREEVOX # 49  

Freevox... The summer issue!!