Page 10

kokkerere hele dagen. Kan jeg lave store portioner og fryse ned, og i så fald hvad kan jeg lave, som egner sig til frysning? 2) Indtil nu har jeg kun brugt modermælk (da jeg har rigeligt) i hans kost. Når jeg nu langsomt begynder at bruge sødmælk, hvor lidt bør jeg så starte med? Kan jeg trygt bruge det i alle skemåltider - altså til at blande i maden? Han drikker vand ved siden af maden. 3) Nu hvor hyppigheden af skemåltider øges, skal der så tilsættes fedtstof i alle måltider? 4) Er det ikke OK at give ham et helt frugtmåltid i løbet af dagen mellem 75-100 gram? Jeg koger selv mosen og kommer ikke sukker i. Eller bliver det for sødt? SVAR

Ja, du kan sagtens lave store portioner og fryse ned. F.eks. frugtmos og grøntsagsmos, som fryses i en isterningbakke, så 1-2 tern tøes op og kommes på grøden eller i kartoffelmosen. Du kunne også lave kødboller af kalv, lam eller Fedtstof svin og blande i kartoffelmosen.

I stedet for modemælk eller sødmælk ville jeg lave en flaske modermælkserstatning på 400 ml, som du blander i hans mad. På den måde dækkes hans behov for jern og vitaminer. Det er godt, han drikker vand ved siden af maden. Du kan også give ham det af modemælkserstatningen, der er tilbage, at drikke af en kop. Sødmælk er jernfattig. Den er mættende, så den kan du roligt vente med, til han er fyldt 1 år. Du behøver ikke at tilsættes fedtstof i alle måltider med tanke på, at han allerede er i en god vægt. Fedtstof skal tilsættes, for at hjernen bliver godt udviklet hos barnet. Hjernen og nerveskederne, der omgiver alle nerver, skal brug fedtstof for at udvikles normalt. Men f.eks. 2-3 spiseskeer om dagen burde dække det behov.

Det er OK at give ham et helt frugtmåltid i løbet af dagen på mellem 75-100 gram, specielt da du koger mosen (den kan fryses) med lidt eller ingen sukker tilsat. Æbler kan være syrlige, så en teskefuld sukker er OK. at

skal tilsættes, for hjernen bliver godt udviklet hos barnet

MIN BABY #22  

22. udgave af MIN BABY - magasinet med alt om det bedste vi har.

MIN BABY #22  

22. udgave af MIN BABY - magasinet med alt om det bedste vi har.

Advertisement