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EINE REISE DURCH DEN GARTEN ÖSTERREICHS.

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EINE REISE DURCH DEN

GARTEN ÖSTERREICHS

Für Texte und Inhalte verantwortlich: Tourismusregionen der Oststeiermark, Tourismusregionalverband Oststeiermark (Texte fredmansky) Gestaltung: fredmansky, www.fredmansky.at Druck: Univ. Druckerei Klampfer, St. Ruprecht an der Raab, www.klampfer-druck.at

Tourismusregionalverband Oststeiermark Radersdorf 75, 8263 Großwilfersdorf T: +43 (0) 3385 21090, F: +43 (0) 3385 21090 25 E: info@oststeiermark.com, www.oststeiermark.com

www.oststeiermark.com

Impressum: Fotos: Bildarchiv des Tourismusregionalverbandes Oststeiermark, Archive der Teilregionen, Sissy Furgler, Bernhard Bergmann, Zwickl, Oststeiermark-Steirisches Thermenland, Rita Newman, Steininger, Gepa Pictures, H2O Therme, Sommerrodelbahn Koglhof, Hans Flechl, Kreiner, Schloss und Tierwelt Herberstein, Almenland Stollenkäse, Ökopark Hochreiter, Lurgrotte, Gerhard Melbinger, Heiltherme Bad Waltersdorf, artfoto Schrotter, Gernot Muhr, Wlasak, Joglland Oase, Ölmühle Fandler, Oikos, Heinz-Peter Lang, Marktgemeinde Pinggau, Gemeinde Friedberg, Gerhard Deix, Steirerkraft, Maria Rauchenberger, Schiffer, Maria Bischof, Karl Peinthor, Fotolia, Steiermark Tourismus, Verein Gartenlust, Hans-Peter Schneider, Buchberger, Zangl, Berghofer, Neffe, Walter Schneider, G. Gußmagg, Hans Wetzelsdorfer, Herwig Heran, Stadtgemeinde Weiz – Stadtarchiv, Zingl, Stadtgemeinde Gleisdorf, Anna Pailer, inbild, Kulm Keltendorf, Max Reder, Schneider, Zugschwert, Tom Lamm l ikarus.cc, Moritz, TV St. Ruprecht an der Raab

ApfelLand-Stubenbergsee | Hartbergerland Joglland-Waldheimat | Naturpark Almenland Naturpark Pöllauer Tal | Solarstadt Gleisdorf Thermenregion Bad Waltersdorf Weiz & St. Ruprecht | Wechselland


2 | Karte


Inhalt | 3

INHALTSVERZEICHNIS Eine Reise durch den Garten Österreichs. Seite Vorwort Oststeirische Gärten

4–7 8-9

Bründl und Burgen

10 - 13

Kräuter, Käs und Apfeltrüffel

14 – 19

Genussradeln und Almwellness

20 – 25

Spaß und Abenteuer

26 – 29

Themenstraßen

30

Regionen ApfelLand Stubenbergsee

32 – 35

Hartbergerland

36 – 39

Joglland–Waldheimat

40 – 43

Naturpark Almenland

44 – 47

Naturpark Pöllauer Tal

48 – 51

Solarstadt Gleisdorf

52 – 55

Thermenregion Bad Waltersdorf

56 – 59

Wechselland

60 – 63

Weiz & St. Ruprecht/Raab

64 – 67

Touren Touren per Fuß

69 – 74

Touren per Rad

75 – 78

Touren per Auto

79 – 82

Von Garten zu Garten

83

Touren mal anders

84 – 85

Veranstaltungen

86 – 87

Alle Tipps und Ausflugsziele finden Sie auf unserer Ausflugszielekarte mit rund 30 Bonusangeboten. Gemeinsam mit Ihrem Meldezettel können Sie für die Dauer Ihres Aufenthaltes die Vorteile und Ermäßigungen dieser Ausflugsziele nutzen.


4 | Vorwort


Vorwort | 5

LIEBE LESERINNEN UND LESER! Eine wahre Geschichte. Meine erste Reise in den Garten Österreichs bleibt mir unvergesslich. Ich fuhr durch kleine Gassen auf den Hauptplatz von Pöllau. Mitten im Ort stand ein riesiger Christbaum – dahinter die beeindruckende Kuppel der Kirche und rund herum die schmuck beleuchteten Häuschen. Ich war in einem Märchen angekommen. Dieses Land hat mich immer mehr fasziniert, und ich habe bei meinen Entdeckungsreisen die wunderbarsten Erlebnisse gesammelt. Nicht nur geheime Schwammerlplätze, köstliche Waldbeeren und zauberhafte Sonnenuntergänge waren meine Belohnung. Manchmal, wenn im Tal der Nebel lag, bin ich einfach auf die schönsten Gipfel der Oststeiermark gefahren. Dort haben mich dann frische Bergluft und strahlender Sonnenschein empfangen, während unten, in einem weißen Meer, die Hügel aussahen wie kleine Inseln. Am Heimweg sah ich in der Dämmerung Rehe auf den Wiesen stehen, und an lauen Sommerabenden winzige Glühwürmchen, die die Sträucher im Schlosspark bevölkerten. Endlos wäre die Liste der schönsten Eindrücke, die man hier tag täglich erleben kann. Unter schattigen Weinlauben mit zünftiger Brettljause auf dem Tisch. In einer Hütte oder im Wintergarten bei netten Wirten, die duftende, noch warme Mehlspeise auf dem Teller und dazu den besten Panoramablick. Lustige Feste auf der Alm, in den Dörfern oder in den Wein-, Apfel- und Blumengärten bei Tanz, Musik und köstlichen Spezialitäten. Ja, hier findet man immer einen Grund das Leben zu feiern. Nun aber sind Sie dran! Viel Vergnügen beim Lesen und Entdecken wünschen Ihnen

NR. Abg. Jochen Pack Obmann

Eva Pataki Geschäftsführerin

NR. Abg. Jochen Pack

Eva Pataki


6 | Vorwort


Vorwort | 7

DER GARTEN. Eine kleine Philosophie. Gärten stehen seit alter Zeit in Zusammenhang mit Leben, Tod und Erlösung. Sie sind sowohl Natur, als auch Kultur. Gärten sind wohl von wirtschaftlicher Bedeutung, weisen darüber hinaus aber in einen Raum von Kult und religiöser Verehrung. Um wachsen zu können, braucht auch der Mensch diesen geschützten Raum, der Orientierung und Geborgenheit bietet. Jede gärtnerische Tätigkeit ist somit schöpferisch und braucht Übersichtlichkeit, Schutz und Geborgenheit. Der ursprüngliche Begriff des Gartens führt in die Nähe von Vorstellungen wie Zaun, Hof, Gehege. Dort geben Frauen Schutz und gewähren Asyl. In der Silbe –gard der weiblichen Namen wie „Irmgard“ oder „Hildegard“ wird der Asyl gewährende Charakter des Gartens bewahrt. Im Umkreis solcher Frauen fanden Verfolgte Schutz, wie das später auch in der Schutzmantelmadonna wieder auftaucht. Immer bedürfen aber Gärten der Natur, sie haben ihre eigenen ökologischen Kreisläufe und müssen Raum und Zeit für Entwicklung haben. Wenn nun die Oststeiermark als „Garten Österreichs“ bezeichnet wird, so finden wir überall dessen Charakteristika: die Menschen unserer Region haben in Vergangenheit und Gegenwart sehr liebevoll ihre Umgebung gepflegt und sie haben immer versucht, Gutes zu bewahren, aber auch Neues zu gestalten. Nur so konnte ein kleines Paradies entstehen, auf das wir alle stolz sein können und in das wir auch gerne unsere Gäste einladen dürfen. (Quelle: Wolfgang Teichert, Gärten, Paradiesische Kulturen, Stuttgart 1986)

Mag. Bernhard Spitzer Bürgermeister der Marktgemeinde Vorau

Mag. Bernhard Spitzer


8 | Der Oststeirische Garten

Garten-Romantik

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DER OSTSTEIRISCHE GARTEN

www.permakult.at

Der Permakulturgarten Wir freuen BePermakultur heißt, sich im Jahreslauf mit frischen und uns auf Ihren ulregionalen Produkten zu ernähren. Wie das geht, er- such in der Permak ase! tur-Kräutero fahren Sie in der Permakultur-Kräuteroase 5, B6, bei h et Elisab Führungen oder Seminaren mit Elisabeth Eder, PermaEder kultur- und Heilkräuter-Coach. Lernen Sie so manch vergessenes, hochwertiges Gemüse neu kennen und entdecken Sie, wie köstlich blaue Erdäpfel, weiße Radieschen oder seltene Chilis und Paradeiser schmecken. Erfahren Sie nicht nur wie Hochbeete das Leben der buckelnden Gärtner erleichtern, sondern auch deren idealen Aufbau und ihre sinnvolle Bepflanzung. Für die Kids gibt‘s die Kinder-Kommandostation: Hier kann man quer durch den Barfußpark laufen oder unsere Schweinderln und deren Freunde beobachten! Anschließend sind alle zur Verkostung von Brot, Wildkräuterspezialitäten und Gemüseraritäten herzlich eingeladen! n Sie sich

Baumschule Erlebnisgärten Höfler www.hoefler.at

Hole Der Vitamingarten s zum wertvolle Tipp nen In einem Garten vereinen sich idealerweise Schönheit, ge ei s re Anbau Ih Freude, Gesundheit und Genuss! Jedes Jahr aufs Neue Obstes! leuchten verlockende Früchte von den Bäumen und Ök. R. Hans Höfler Sträuchern - und noch nie zuvor war handgepflücktes Obst aus dem eigenen Garten so begehrt wie in der heutigen Zeit! Und das Beste: Jede einzelne Obstsorte ist voller Vitamine und vielfältiger Wirkstoffe für unsere Gesundheit! Der Ausdruck „Gesundbrunnen“ und „Vitamintankstelle“ für Garten ist also absolut berechtigt. Bepflanzen Sie Ihren Garten ganz nach den Geschmäckern und Vorlieben Ihrer Familie und natürlich entsprechend seiner Größe. Selbst auf Balkon und Terrasse kann man sich ein wenig Naschobst gönnen. Am besten platziert man das Obst immer so, dass man gleich im Vorbeigehen Naschen kann. Dieses spontane Pflücken hat viele Vorteile und macht einfach Spaß!


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Der Oststeirische Garten | 9

Der Weingarten Weltgenuss Im Frühling, Sommer und Herbst ist die Oststeiermark geprägt tur und Weinkul von einer grün nuancierten, farbenfrohen Landschaft. Im WinX! XX CC it se erger ter sorgen Schnee und Raureif für ein verzaubertes Ambiente. Karl Breitenb Ganz typisch für das Landschaftsbild sind vor allem aber die unObmann zähligen Weingärten. Begeben Sie sich auf Erkundungstour und staunen Sie über die nahezu unendliche Vielfalt an Fotomotiven dank der romantischen Weingärten, der vielen Elemente römischer und christlicher Kultur und der außergewöhnlichen botanischen und geologischen Formen. Entdecken Sie unsere typischen Rebsorten von Welschriesling, Weißburgunder und Sauvignon blanc über Muskateller und Ruländer (Grauer Burgunder) bis hin zum Blauen Zweigelt - in ihrer ursprünglichsten Form www.oststeirischeroemerweinstrasse.at in den herrlichen Weingärten oder als edle Tropfen in den Gastgärten der Buschenschänken und Restaurants! len Sie

Ho Der Blumengarten n und sich tolle Idee nen el Meine persönliche, jahrelange Erfahrung mit der Natur hat mich nz ei n de Tipps in gelehrt, dass es nichts Schöneres gibt, als mit der Natur in Har- „Garten-Lust“-Gärten! monie zu leben. Sie ist ein wunderbarer Lehrmeister für das LeSissy Sichart Obfrau ben und führt einem zurück zu dem, was wirklich zufrieden und glücklich macht. Sie zeigt uns, dass alles Zeit und Liebe braucht. Entdecken Sie mit uns, wie im Frühling der Garten erwacht und beginnt sich festlich neu zu kleiden. Wie die Blumen sich schmücken und die Vögel sich genüsslich durch die herrlichen, süßen Früchte kosten. Erleben Sie, wenn die Sommertage zu Neige gehen, genießen Sie den verführerischen Herbst mit seiner bunten Blätterpracht und beobachten Sie wie die Natur www.sulamith.at beginnt, sich langsam zu entkleiden in Vorfreude auf einen tiefen Winter- www.garten-lust.at schlaf, bedeckt mit einer kristallenen Daunendecke. Wir laden Sie herzlich ein, bei diesem Fest dabei zu sein!


10 | Br端ndl und Burgen

Garten-Romantik

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Bründl und Burgen | 11

BRÜNDL UND BURGEN Ein Streifzug durch Kunst und Kultur in der Oststeiermark. Die warme Morgensonne blitzt durch üppig blühende Rosensträuche. Lange Schatten fallen von jahrhunderte alten Mauern, die schon viele Besucher kommen und gehen gesehen haben. Hier, im Historischen Garten Herberstein 4, D6, könnte man ewig verweilen. Doch es gibt noch viel zu sehen, entpuppt sich die Oststeiermark ja als wahrer Schatzgarten für all jene, die – unabhängig von der Jahreszeit und ungeachtet etwaiger Wetterkapriolen – nach kulturellen Gustostückerln und Kunst in ihrer wunderbaren Vielfalt suchen. Für Herberstein 3, D6, das mächtige, alte GARTENSCHLOSS am Rande einer wildromantischen Klamm, sollten Sie sich schön viel Zeit nehmen. Hier weht der Hauch von 800 Jahren Geschichte, hier duften hunderte Blumen und hier ist man auch mit Kindern richtig – kann man im freizügig angelegten Tier- und Naturpark wohl zig Arten aus aller Welt bestaunen. Und noch etwas gibt es zu bewundern: große, futuristisch anmutende Skulpturen von Bruno Gironcoli, einem der bedeutendsten österreichischen Künstler der Gegenwart.

www.gartenschloss.at

Nicht weit entfernt und ebenfalls von stattlicher Größe präsentiert sich das barocke Schloss Schielleiten 14, D5 in Stubenberg am See. Dort können sich kleine wie große Abenteurer tatsächlich in die Lüfte schwingen und ihre Tour im Heißluftballon fortsetzen! Ein Muss für Liebhaber heimeliger Schlossparks und damit ganz weit oben auf der Liste stehen sollte das Schloss Hartberg 15, E5. Klein aber fein und jedenfalls einen Besuch wert ist auch das Museum im Schloss Aichberg 9, E3 in Eichberg. Und all jene, die zwar hoch hinaus wollen, den Heißluftballon dann

www.bsfz.at

www.tierweltherberstein.at www.gironcolimuseum.com

www.hartberg.at www.aichberg.at


12 | Bründl und Burgen

www.festenburg.at

www.stift-vorau.at

www.pischelsdorf.com

www.krieglach.at www.rauchstubenhaus.at

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aber doch lieber zuhause lassen, begeben sich rauf auf den Wechsel zur Festenburg 18, E2 und rein in die Katharinenkirche, in eine der sechs (!) Kapellen oder in die Turmuhren-Ausstellung mit steirischen Uhrwerken aus fünf Jahrhunderten. Wer seinen Schlösser-Raubzug sodann geläutert mit dem Gang in die Kirche beenden will, besucht am Besten das Augustiner-Chorherrenstift Vorau 8, E3 oder Schloss und Kirche in Pöllau 4, D4. Diese gilt übrigens als Monument des oststeirischen Spätbarocks und wird liebevoll „Steirischer Petersdom“ genannt. Von Pöllau steigt man durch 10 prächtige, teils lustig benannte Gärten hinauf zur Wallfahrtskirche am Pöllauberg 7, D4. Geheiligt seist du Maria und es lebe der Schnapsgarten! Als weitere schöne Beispiele für Wallfahrtskirchen und Pilgerstätten seien an dieser Stelle noch Schüsserlbrunn 5, A4 am Hochlantsch, Maria Hasel 6, F2 im Wechselland, Maria Fieberbründl im ApfelLand und die hoch über der Stadt gelegene Weizbergkirche 17, C5 genannt. Die schönste und vielleicht auch andächtigste Aussicht genießt man übrigens vom höchsten Kirchturm der Oststeiermark in Pischelsdorf. Nun noch ein kurzer Ausflug in die Literatur oder besser gesagt zu genau jenen Orten, die uns ganz nah an das Leben eines berühmten österreichischen Schriftstellers führen: Peter Roseggers Geburtshaus 9, C2 und die Waldschule 2, B/C2 in der gar so malerischen Waldheimat. Will man noch mehr über das Leben in früheren Tagen erfahren, besucht man eines der zahlreichen kleinen, volkskundlichen Museen, die Rauchstubenhäuser in Waisenegg 7, C3 und Edelschachen 5, C5 oder die 1697 erbaute Brand-


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luckner Huabn 2, B4, die mit einem Bauernmuseum, einem Wirtshaus und einer Greißlerei aufwartet. Liebhaber antiker Welten hingegen gehen ins Römersteinmuseum Bad Waltersdorf 10, E6 oder besichtigen die beeindruckenden Grundmauern der Villa Rustica 6, E5, ein römischer Landsitz aus dem 2. und 3. Jahrhundert nach Christus. Noch tiefer in die Vergangenheit führt das erste urgeschichtliche Freilichtmuseum der Steiermark, das Kulmkelten Dorf 1, C5 am Kulm. Neun detailreiche Nachbauten zeigen Familien hier, wie es sich in prähistorischen Zeiten gewohnt und gearbeitet hat. Eine nette kleine Tierschau inbegriffen. Jetzt aber zurück in die Gegenwart – und zwar zum Geminihaus, einem bewohnten, sich ständig drehenden Sonnenkraftwerk in Weiz-City. Hier, wie auch in der Sonnenstadt Gleisdorf, in Hartberg oder im bezaubernden, historischen Städtchen Friedberg lässt es sich hervorragend bummeln, essen und trinken. Und wenn Sie gerade schon in Gleisdorf sind, werfen Sie doch einen Blick ins Museum im Rathaus 18, C7. Dort werden regelmäßig zeitgenössische Kunst und spannende, regionale Projekte präsentiert. Apropos (Sonnen-)Kraft: Kraft und Energie bilden auch das zentrale Thema der spannenden Ausstellung Kräftereich 2, D2 in St. Jakob im Walde. Ein bisschen südlicher, in Hartberg, da sollten Liebhaber alter Gefährten unbedingt ins Oldtimer-Museum Kröpfl 6, E4 schauen, weil derart viele motorisierte Prachtexemplare an einer Stelle findet man so schnell nicht wieder. Und noch ein Schmuckstück sei abschließend genannt: die Feistritztalbahn 23, C6, eine historische Dampflokomotive, mit der es sich herrlich friedvoll von Weiz nach Birkfeld tuckern lässt, während die Abendsonne träge durch die Fensterscheiben blinzelt.

Bründl und Burgen | 13

Brandluckner Huab‘n Theater: www.huabn-theater.at

www.kulmkeltendorf.at

www.kraeftereich.at www.kroepfl.at

www.feistritztalbahn.at


14 | Kräuter, Käs und Apfeltrüffel

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KRÄUTER, KÄS UND APFELTRÜFFEL Eine Genussreise von A bis Z mit vielen köstlichen Höhepunkten. In einer Region, die sich so vielfältig präsentiert wie die Oststeiermark, verwundert es kaum, dass diese nebst ihren landschaftlichen und kulturellen Reichtümern auch mit einer Reihe kulinarischer Schätze aufwartet. Doch was hier anders läuft, und auffällt, ist der Umgang der Menschen mit der Natur. Man sieht und spürt, dass die Bevölkerung zu schätzen weiß, was Tier- und Pflanzenwelt ihr bieten. Hier lebt man im Einklang mit Mutter Erde und ist bestrebt, diese nicht schamlos auszunützen. Der Lohn dafür ist ein Reich der Genüsse – und zwar für alle Sinne. Aber langsam! Beginnen wir doch einfach am Anfang, mit A wie Apfel. Steirische Apfelstraße: S. 30

Abakus: www.abakus-puch.at

Der Apfel begegnet einem in der Oststeiermark, dem Garten Österreichs, in vielen Formen. Frisch und knackig verlockt er den Wanderer, ihn gar heimlich vom Baum zu pflücken. Doch halt, dafür sind eigentlich die unzähligen Obstbauern an der steirischen Apfelstraße und rund ums Apfeldorf Puch da. Diese bieten Ihnen den runden Kerl aber gerne zum Verkauf an – auch in Form von Abakus 11, C5, der edelste Apfelschnaps der Region – sowie Fruchtsäfte, Marmeladen, Essig, Honig und vieles mehr. Der Apfel wird im ApfelLand aber auch verkocht und das mitnichten nur zu Apfelstrudel oder Apfelmus. Bei den 16 Apfelgenusswirten der Region findet man ihn in Form von Vorspeisen (z.B. Blattsalat mit lauwarmen Äpfeln und Nüssen), Hauptgerichten (z.B. Apfelrisotto) und alten wie auch neu kreierten Nachspeisen (z.B. Apfelkrapferln oder Apfeltiramisu) auf der Speisekarte.


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Kr채uter, K채s und Apfeltr체ffel | 15


16 | Kräuter, Käs und Apfeltrüffel

Hirschbirnschinken: www.buchberger.co.at

www.kaesemaus.at

www.ziegenkaese.at

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Wie der Apfel, so prägt auch die Birne die Oststeiermark. Es ist aber eine ganz besondere, uralte Birne und die gibt’s (fast) nur noch im Naturpark Pöllauer Tal: die Hirschbirn. Auch sie wird zu den verschiedensten Köstlichkeiten verstampft, gepresst, gebrannt, verkocht oder verbacken. Als wahrlich besondere Delikatesse soll an dieser Stelle der nach ihr benannte Hirschbirnschinken Erwähnung finden. Nach allen anderen Hirschbirn-Köstlichkeiten lohnt’s sich zu fragen – wo immer sie auch sind im schönen Naturpark Pöllauer Tal. Beide, Apfel und Birne, lassen sich übrigens wunderbar zu Chutneys verarbeiten und die, genau die, passen einfach herrlich zu Käse. Die Menschen in der Oststeiermark machen köstlichen Käse! Da wären zum Beispiel die Biohofkäserei Krogger 13, E2 in Mönichwald oder die Ziegenkäserei Grabenhofer 12, C2, vulgo Almbauer, in St. Kathrein am Hauenstein. Sie alle verarbeiten ihre Milch zu gesunden, naturbelassenen


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Käseprodukten. Im Almenland wiederum reifen verschiedenste köstliche Käsesorten an recht ungewöhnlicher Stelle, nämlich 70 Meter unter Tag im ehemaligen Silberbergwerk in Arzberg. Dort kann man sich nach Besichtigung des Reifestollens im angrenzenden Grubenhaus auch gleich vom vollen Geschmack des Stollenkäses 1, B5 überzeugen. Und dann wäre da noch der Schafkäse der Weizer Schafbauern 10, B6, allen voran der Naaser, ein köstlich gesalzener Weichkäse, der nach dem Ort seiner Herkunft benannt wurde. Ihn und viele andere Produkte von Schaf und Lamm bekommt man rund um Weiz und Naas in den Geschäften und Gaststätten. Bleiben wir aber noch ein bisschen beim Buchstaben K und widmen wir uns nun den Kräutern in der Oststeiermark. Diese spielen in nahezu jeder Teilregion des Garten Österreichs eine bedeutende Rolle. Und das zu Recht, sind es doch oft erst die Kräuter, die den vielen schönen Natur-

Kräuter, Käs und Apfeltrüffel | 17

www.almenlandstollenkaese.at www.weizerschafbauern.at


18 | Kräuter, Käs und Apfeltrüffel

www.kräuterhofzemanek.at Hexenkräutergarten: www.waldhotelkonrad.at www.kraeuteroase.at

ALMO Produkte und Gourmet-Lounge: www.feinkostschirnhofer.at

www.oststeirischeroemerweinstrasse.at

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produkten der Region ihren feinen, unverwechselbaren Geschmack verleihen. Die Oststeiermark hat viele Kräutergärten. Nebst unzähligen kleinen auch größere wie etwa den Kräuterhof Zemanek 2, C2 in Fischbach, den Hexenkräutergarten 6, F5 in St. Johann in der Haide oder die Kräuteroase 5, B6 in Weiz – allesamt zu besuchen, zu bestaunen und/oder zum Einkauf von duftig-würzigen Produkten. Den allergrößten Kräutergarten der Oststeiermark, den findet man aber weiter oben, nämlich dort wo die ALMOS weiden – ja, ganz genau, auch bekannt als das Almenland. Es sind auch die Wildkräuterwiesen des Almenlands, denen die besondere Qualität der ALMO-Rinder zugeschrieben wird. Und tatsächlich leben die Tiere den ganzen Sommer hier oben auf den Almen und ernähren sich bis zum Almabtrieb von saftigen Gräsern, würzigen Kräutern und frischem Quellwasser. ALMO-Spezialitäten kann man überall in der Region verkosten, zum Beispiel bei einem der neun ALMO-Genusswirte, die sich ganz dem ALMO verschrieben haben und täglich gleich sechs ALMO-Gerichte auf der Speisekarte empfehlen. Diese legen aber auch sonst größten Wert auf Regionalität und servieren hausgemachte Nudeln, Eier, Honig oder Edelbrände vom Bauern um die Ecke. Dazu gibt’s eine ordentliche Tischkultur und gediegene Weine. Alles über die ALMO-Qualität erfährt man übrigens auch bei einer Präsentation in der Gourmet-Lounge in Kaindorf. Der Weinanbau in der Oststeiermark hat eine lange Tradition. Genauer gesagt sogar eine 2000-jährige Geschichte, haben hier doch schon die Römer Wein kultiviert. Und so zieht sich eine archäologische Spur der Römerzeit von Gleisdorf, dem Beginn der Oststeirischen Römerweinstraße, über Hartberg bis nach Bad Waltersdorf. Hier – ob beim Weinbauern oder in einer der vielen Buschenschenken – Weine zu verkosten ist im wörtlichsten Sinn vielschichtig, denn die verschiedenen Böden und weinbaulichen Strukturen bringen hier jede Menge geschmackliche Abwechslung ins Sortiment. Und dieses ist – trotz der im Verhältnis zur restlichen Steiermark doch recht kleinen Weinbauregion – durchaus breitgefächert: Welschriesling, Weißburgunder und Sauvignon Blanc, aber auch Schilcher, Traminer und Zweigelt sind (u.a.) zu haben, und so findet man im Weingarten Oststeiermark zu jeder „Jausn“ auch immer einen passenden Tropfen.


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Ach ja, und nebenbei bemerkt: Bei einer echten oststeirischen Jause darf der Käferbohnensalat mit Kernöl und feinem Essig (aus verschiedenen Obstsorten wie Apfel, Ribisel oder Brombeer) nicht fehlen! Wer sich nicht sicher sein sollte, welcher Wein zu welchem oststeirischen Gericht passt – also zum Beispiel zum Mulbratl (einem gut drei Wochen gebeizten und anschließend geräucherten Karree vom Schwein, das hauchdünn auf Bauernbrot und mit Kren serviert wird) oder zum zarten Weizer Berglamm oder zur Steirerwurzn (einem Gebäck aus Anger) oder zu den vielen schönen Käsen und anderen regionalen Spezialitäten – der fragt einfach bei seinem Gastgeber nach. Denn die Oststeirer haben nicht nur Sinn für Qualität und einen guten Geschmack, sie sind allesamt auch (gast)freundliche Leut, die sich freuen, ihre Bräuche, Traditionen und ihr Wissen mit ihren Besuchern zu teilen. Sei das nun bei einem Glaserl Wein oder auch bei einem Krügerl Bier, das hier übrigens sogar noch hausgebraut wird (Putz’n Bräu in Pinggau 20, F2 und Haringer Gold in Floing). PS: Sogar ihre Süßigkeiten teilen die Oststeirer mit ihren Gästen. Und das ist vielleicht nicht so selbstverständlich, weil darf man kleine Sünden wirklich teilen? Wohl nur, wenn sie es wert sind, aber das sind folgende Spezialitäten allemal – also ruhig mitnehmen: die Weizer Apfeltrüffel von der Konditorei Schwindhackl, honigsüße Lebkuchen aus der Konditorei Ebner 24, D4 in Pöllau und hausgemachte Schoko aus der Schokoladen-Manufaktur Felber in Birkfeld.

Kräuter, Käs und Apfeltrüffel | 19

Essig Fischerauer: www.essig.at Ölmühle: www.fandler.at www.steirerkraft.com www.hoefleroel.at

Steirerwurzn: www.steirerwurzn.at Weizer Berglamm: www.weizerschafbauern.at

Putz‘n Bräu www.riebenbauer.st

www.schwindhackl.at www.felberschokoladen.at


20 | Genussradeln und Almwellness

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GENUSSRADELN UND ALMWELLNESS Gesund und aktiv durch den Garten Ă–sterreichs.

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Genussradeln und Almwellness | 21

Die oststeirische Landschaft verzaubert nicht nur ihren Gast sondern auch ihre Einheimischen. Nun haben diese freilich nicht täglich Zeit, den Garten Österreichs zu durchwandern, zu beradeln oder gar aus der Luft zu bestaunen. Doch sie sind schon guter Dinge, wenn ihre Besucher die so zahlreichen Möglichkeiten nutzen – und verraten gerne auch so manchen Geheimtipp in nächster Nähe. Die Natur lockt einen förmlich nach draußen – egal zu welcher Jahreszeit. Nehmen wir als Beispiel das Wandern. Da wacht man auf, blickt aus dem Fenster und wähnt sich in einem weißen Meer aus Blüten (Frühling im ApfelLand), in einem bunten Schlaraffenland voll von duftenden Blumen, Obst und Wein (Sommer und Herbst) oder in einem Traum aus watteweichem, glitzerndem Schnee (Winter im Almen-, Jogl- und Wechselland).


22 | Genussradeln und Almwellness

www.raabklamm.at www.baerenschuetzklamm.at

alpannonia®: S. 70 www.alpannonia.at

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Wer kann da schon widerstehen? Und schlüpft nicht flugs in seine Wanderoder Schneeschuhe. Überhaupt ist der Garten Österreichs wie geschaffen für das Wandern. Weil hier ein jeder die Route findet, die ihm am meisten liegt. Da kann man über saftige Almen und sanfte Höhenrücken gehen, durch weite, wiesenreiche Täler marschieren oder nebst plätschernden Bächen durch malerische Klammen (z.B. Raab- 13, B5 oder Bärenschützklamm 14, A4) steigen. Da spaziert man im Frühling durch blühende und im Herbst durch duftende Obst- oder Weingärten. Oder sammelt in lichten Wäldern ein paar frische Pilze und Beeren, aus denen einem der Hüttenwirt dann (mit ein bisschen Glück) ein herrliches Omelett zaubert. Tut er es nicht, tischt er einem aber bestimmt die beste Schwammerlsuppe oder den köstlichsten Schwarzbeerstrudel auf. Der Wander-Hunger ist halt immer noch der beste Koch. Fest steht jedenfalls, dass man hier nicht allzu viel Jause mit sich herumschleppen muss, denn an guten Einkehrmöglichkeiten und stimmungsvollen Hütten mangelt es nicht – sehr wichtig auch bei mehrtägigen Wanderungen, wie etwa der Viertageswanderung alpannonia®-Steiermark über den Oststeiermark Panoramaweg. Was uns zum Schlagwort Panorama bringt. Wer Weitblick sucht, ist in der Oststeiermark genau richtig. Oft muss man gar nicht erst den Gipfel erklimmen (was bei fast allen Touren selbst mit Kindern keine Schwierigkeiten machen sollte), sondern wird schon am Weg von einer herrlichen Aussicht beglückt. Gipfelstürmer werden auf der Pretul (1.656 m), am Stuhleck (1.782 m) oder am Hochwechsel (1.743 m) freilich doppelt belohnt: Wenn das Wetter passt, überblickt man hier weite


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Genussradeln und Almwellness | 23

Teile Österreichs und schaut schon mal bis ins Ungarische hinein. Gerade für Familien gibt es aber auch schöne Aussichtstürme, deren Besuch – verbunden mit der Einkehr in einer der zahlreichen Gaststätten und Buschenschenken – durchaus zu einem Tagesprogramm werden kann. Mit herrlichem Rundblick über das oststeirische Hügelland bis nach Ungarn belohnt die Besucher die Ringwarte 11, E4 am Ringkogel bei Hartberg, oder die Wildwiesen-Aussichtswarte 18, D3 welche man über den bestens beschilderten Kultwanderweg (Startpunkt Kreuzwirt bei Miesenbach) erreicht. Der 33 m hohe Kneippturm in Auffen 21, E6 zählt zu den 13 Kneippanlagen 20, D6 der Oststeiermark. Kneippen ist gesund für Herz und Kreislauf und einige Parkanlagen sind barfuß eine wahre Fußreflexzonenmassage. Raus aus den Tretern und rein ins kühle Nass heißt’s freilich auch beim Schwimmen in den wunderschönen Seen und Badeteichen der Oststeiermark (z.B. Stubenbergsee 10, D5, Naturbadesee Gruber 25, D4, Naturbadesee Pinggau 5, F3), beim Sprung in die Fluten (bezauberndes Erlebnis- und Flussbad in St. Ruprecht an der Raab 6, C6) oder in das mit Granderwasser gefüllte und mit Solartechnologie beheizte Wellenbad in Gleisdorf 7, C7. Wenn das Wetter einmal nicht mitspielt, laden die Joglland Oase 11, D3 und die Thermen in Bad Waltersdorf und Sebersdorf (Heiltherme 17, F6 und H2O-Erlebnistherme 20, E6) zum Plantschen und Entspannen ein. Oder man bleibt gleich in seinem Hotel und nutzt die tollen Wellnessangebote vor Ort. Da findet man Panorama-Hallenbäder, ausgedehnte Saunalandschaften und Fitnessstudios mit Almenblick. So wird man im Alm-,

Kneippen: www.kneippaktiv-park.at

www.stubenbergsee.at www.jogllandoase.at

Thermen: www.hoteltherme.at www.heiltherme.at


24 | Genussradeln und Almwellness

www.heiltherme.at

Stutenmilch: www.toechterle.at www.stutenmilchloidl.at

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Apfelblüten- oder Apfel & Energie-Spa mit natürlichen Pflegeprodukten aus Kräutern, Äpfeln oder Weintrauben verwöhnt, kann sich in mit duftenden Ingredienzien befüllte Wannen setzen, oder sich mal ordentlich durchkneten lassen. Auf dem Wissen um die Heilkraft der Natur baut übrigens auch die exklusiv in der Heiltherme Bad Waltersdorf 17, F6 angebotene Traditionell Steirische Medizin TSM® auf. Als Hauptbestandteile aller Behandlungen kommen hier u.a. Heublumen, Kürbiskernöl und frische Äpfel zur Anwendung. Aber auch feinste Stutenmilch wird in der Oststeiermark zu hochwertigen Gesundheits- und Pflegeartikeln verarbeitet, und zwar am Töchterlehof 12, C5, einem beeindruckenden Gestüt mit rund 70 Pferden in Oberfeistritz bei Anger, und im kleinen aber feinen Stutenmilchhof Loidl 16, E5 in Kaindorf.

www.radfahrensteiermark.at

Die Stute führt uns weiter zum Esel – genauer zum Drahtesel, auf dessen Rücken man die ganze Oststeiermark bereisen kann. Radln ist in der Region der reinste Genuss, so heißt es auch „Genussradeln“. Denn gibt es etwas Schöneres als an heißen Sommertagen auf schattigen Flussradwegen in die Pedale zu treten? Sich dann bei einem der vielen Radwirte mit direkt gepressten Säften, einer zünftigen Jause oder einem hausgemachten Eis zu verwöhnen? Freilich hält der Garten Österreichs aber auch für jene, die die sportliche Herausforderung suchen, eine Vielzahl an Möglichkeiten bereit: So kann man mit seinem Mountainbike die Gipfeln im Almen- und Joglland mit Panoramablick erstrampeln. Beim Joggen auf einer der zahlreichen gut markierten Laufstrecken (so z.B. auf der 18,7 km langen Pöllauer Naturparkrunde oder auf den herrlichen Wegen rund um Bad Waltersdorf) wird das Ausdauertraining zum Erlebnis. Besonders gelenkschonend läuft es sich auch auf der mit Rindenmulch aufgeschütteten Finnenlaufstrecke in St. Johann in der Haide. Oder man probiert sich gleich im Walken. Diese sanfte Trainingsart können alle, die es ganz genau wissen wollen, sogar mit Trainer aus der Nordic Walking Akademie in Stubenberg oder aus dem Nordic Walking Zentrum in Wenigzell erlernen.

Wintersport: www.schiregionjoglland.at www.almenland.at

Nordisch (und ganz im Sinne der ursprünglich in Skandinavien entstandenen Schisportarten) geht’s in der Oststeiermark dann im Winter zu. Ausgezeichnete Loipen (Gütesiegel für St. Jakob/Walde) laden zum Langlaufen ein und so manche Halfpipe verlockt die Wintersportler glatt auch noch zum Schispringen. Schneeschuhwanderer stapfen durch tiefverschneite Wälder, Schitourengeher ziehen die ersten Spuren über glitzernde Hänge, lachende Kinder sausen mit ihren Schlitten über die Rodelbahn. Langsam stapfen Pferde über weiß bedeckte Waldwege und die gut eingemummten Gäste genießen den Winterzauber bei einer Pferdeschlittenfahrt mit einem heißen Glühwein zum Abschluss. Und ganz still, hoch oben an der frischen Luft, schwebt man über verschneite Hügel und Berge, lässt die Natur auf sich wirken und genießt bei klarer Sicht eine beeindruckende Heißluftballonfahrt.

Loipen: www.rablkreuzhochwechsel.at www.orthofer.at www.almenland.at


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Genussradeln und Almwellness | 25


26 | Spaß und Abenteuer

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SPASS UND ABENTEUER Ein Familienurlaub in der Oststeiermark garantiert spannende Erlebnisse und leuchtende Kinderaugen.

www.gruene-au.at Erlebnispark Geier: www.erlebnisparkgeier.at

Die Natur erleben wird Familien in der Oststeiermark leicht gemacht, und das auf wunderbar vielfältige Weisen: so etwa mit allen fünf Sinnen im NaturKRAFTpark 10, D4 oder auf spielerische Art und Weise am Walderlebnispfad „Zur Grünen Au“ 14, E5 (beide im NP Pöllauer Tal). Bloßfüßig auf der ein Kilometer langen Strecke des Barfußparks Wenigzell 12, D3 oder wie Tarzan von Baum zu Baum schwingend im Erlebnispark Geier 21, E/F6. Im historischen Zugwagon angehängt an eine gemütlich


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schnaubende Dampflokomotive – genannt Feistritztalbahn 23, C6 – auf dem Weg von Weiz nach Birkfeld. Bei der Traktorgaudi 18, C5 oder beim Sommerrodeln auf einer 1.050 Meter langen Strecke von der Alm ins Tal (Sommerrodelbahn Koglhof 15, C4). Oder am Sattel des eigenen (bzw. ausgeborgten) Drahtesels beim Radeln durch die Klamm. Welche Klamm? Nun da gibt es zwei, die sich für Ausflüge mit Kind und Kegel besonders eignen: zum einen die Raab 13, B5 – und zum anderen die Feistritzklamm. Beide sind wie gemacht für abwechslungsreiche Radtouren, führen sie doch vorbei an Wasserfällen, imposanten Schluchten und schroffen Felsen. Apropos Felsen: Auch tolle Felsformationen hat die Oststeiermark zu bieten. Die schönsten davon in der Grasslhöhle 9, B5, der ältesten Tropfsteinhöhle Österreichs, in der sich so mancher fühlen mag, wie in einem unterirdischen Zauberland. Oder im

Spaß und Abenteuer | 27

www.feistritztalbahn.at www.traktorgaudi.at www.sommerrodelbahnkoglhof.at

www.raabklamm.at

www.grasslhoehle.at


28 | Spaß und Abenteuer

www.katerloch.at

www.hoteltherme.at

www.stubenbergsee.at

www.jogllandoase.at www.wiednerswasserspiele.at

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Katerloch 13, B5, der tropfsteinreichsten Schauhöhle Österreichs, in der man durch ein ausgeklügeltes System von Treppen und Stufen in eine Welt aus funkelnden Kristallsäulen und anderen bizarren Gebilden gelangt. Wer sich nach soviel hartem Stein dann nach ein bisschen Wärme sehnt, der findet diese in den warmen Wogen der H2O-Therme Sebersdorf 20, E6. Diese Erlebnistherme ist ein wahres Paradies für Kinder, bietet sie doch genau das, wonach sich Kinderherzen sehnen: Wellenbecken, Wildwasserkanal und Turborutsche. Wobei die anderen Schwimmbäder und Badeseen der Oststeiermark in Punkto Spaßfaktor auch nicht gerade von schlechten Eltern sind: da gibt es im Almenland zum Beispiel das Freizeitzentrum Passail 4, A5 (mit See, Beachvolleyballplatz und Skateranlage) oder den Teichalmsee 15, A4, auf dem es sich im Sommer herrlich Tretbootfahren und im Winter schön Eislaufen lässt. Dann wäre da der 40 ha große Stubenbergsee 10, D5, der kaum noch Wünsche offen lässt (zwei Kinder-Erlebnisanlagen, eine Wasserrutsche, Tennis, Volleyball, Tretbootfahren, eine Surf- und Segelschule u.v.m.) oder der Naturbadesee Pinggau 5, F3 (mit großem Kinderspielplatz) und dann noch das Erlebnis- und Flussbad St. Ruprecht 6, C6 (Plantschen in der Raab) sowie der Naturbadesee Gruber in Obersaifen 25, D4. Ein wahrer Klassiker unter den Freibädern ist das großzügig angelegte Wellenbad in Gleisdorf 7, C7 mit Sportbecken, Sprungbecken, Wellenbecken und Rutsche, sowie das Energie-Erlebnisbad in Weiz. Für Regentage oder winterliche Temperaturen eignen sich aber wohl besser die Joglland Oase 11, D3 in Wenigzell und das HERZ 16, E5 in Hartberg. Bleiben wir noch kurz beim Thema Wasser und machen wir einen Abstecher zu den Waldbacher Wasserspielen 19, D2, dem Alpengarten der


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Familie Wiedner mit zig von Wasser betriebenen Objekten und einer netten Imbiss-Stube. Nun aber weiter zu ein paar kleinen, feinen Museen und Ausstellungen, die es alle schaffen, ihre Themen auf ganz besondere Weise zu präsentieren. Da wären zum Beispiel das Kräftereich in St. Jakob im Walde 2, D2 (ein Museum, in dem sich alles um die Themen Kraft und Wahrnehmung dreht), das Haus des Apfels 3, C5 in Puch (mit Presshaus und altem Bauernobstgarten) oder die Mineralienwelt Ausstellung am Ökopark Hartberg 22, E5. Hier befindet sich nebenbei bemerkt auch das Maxoom 13, E5, ein im wörtlichsten Sinn effektvolles 3D-Kino. Und schließlich gibt es das Hummelnest 8, C5, eine höchst einfallsreich gestaltete Ausstellung, die tiefe Einblicke in die Welt der Hummeln gibt, sieht man sich hier doch sogar selbst in die Hummelperspektive versetzt. Brumm, brumm! Es sind aber nicht nur Hummeln, die brummen. Auch HuBÄRt, der Brillenbär in Herberstein, tut’s nach Lust und Laune. Zusammen mit Tieren aus fünf Kontinenten kann man ihn in der weitläufigen Tierwelt Herberstein 3, D6 (fast) hautnah erleben. Richtig angreifen kann man die Tiere hier – wie auch im ÖKO-Park Hochreiter 16, A3 (Teichalm) – freilich nur im Streichelzoo. Oder am Bauernhof. Denn die Oststeiermark bietet nicht nur einladende Familienhotels, sondern auch eine Vielzahl schöner Bauernhöfe mit Urlaub am Bauernhof, wo Kinder die Natur selbst erforschen und ihre Freiheit genießen oder bei einem spannenden Naturparkprogramm im Almenland und Pöllauer Tal dabei sein können. Und auch Begegnungen der besonderen Art sind möglich: Wann und wo guckt man schon einer Straussenhenne ins Gesicht? Ja, auch das geht – z.B. im Straussenpark Auffen 17, E6 in der Oststeiermark.

Spaß und Abenteuer | 29

www.kraeftereich.at Haus des Apfels: www.mostschankkelz.at www.maxoom.at www.hummelnest.at

www.tierweltherberstein.at www.oekoparkalmenland.at www.urlaubambauernhof.net Naturparke: www.almenland.at www.naturparkpoellauertal.at www.straussenwirt.at


30 | Themenstraßen

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THEMENSTRASSEN Ein Thema. Ein Tag. Und Sie meinen, das sei fad? Mitnichten! Werden Sie zum Entdecker!

T: +43 (0)3385 21090 17 info@schloesserstrasse.com www.schloesserstrasse.com

Die Schlösserstraße So viele Burgen und Schlösser! Sie öffnen ihre Tore und laden Sie ein: zu herrlichen Konzerten, prachtvollen Ausstellungen und beeindruckenden Sammlungen. Zum Ja-Sagen und Feste-Feiern. Zum Essen, Trinken und Schlafen. Hier, in einer der schlösser- und burgenreichsten Regionen Europas, wird Geschichte so greifbar, wie der barocke Türknauf am Weg zum WC.

T: +43 (0)3177 2222 17 info@apfeldorf-puch.at www.apfelstrasse.at

Die Steirische Apfelstraße 25 Kilometer auf denen sich alles um den Apfel dreht. Und um alles, was sich aus dem runden Kraftbündel zaubern lässt: man denke an Most, Schnaps, Marmeladen, Apfelchips und Abakus 11, C5 (die höchste Vergeistigung des Apfels). Für alle, die es ganz genau wissen wollen: ab zum Haus des Apfels 3, C5 im Apfeldorf Puch!

T: +43 (0)3385 21090 17 info@oststeiermark.com www.oststeirischeroemerweinstrasse.at

Die Oststeirische Römerweinstraße Weinkultur pur. Die „Oststeirische Römer-Weinstraße“ weist gut 2000 Jahre Geschichte auf. Da verwundert es nicht, dass über 70 stimmungsvolle Buschenschänke und zahlreiche Gastronomiebetriebe die Gäste mit ausgezeichneten Weinsorten und hochwertiger Kulinarik verwöhnen. Unter der Weinlaube oder im Kellergewölbe verkostet man typische Weinsorten wie Welschriesling, Schilcher oder Zweigelt (rot). Kultig!

T: +43 (0)3336 20255 info@joglland.at www.blumenstrasse.at

Die Steirische Blumenstraße Sie sind allesamt Preisträgerinnen und zu recht stolz auf sich. Die schönsten Blumendörfer der Oststeiermark sind durch die Steirische Blumenstraße verbunden. Die Fahrt durch St. Jakob im Walde, Wenigzell, Vorau, Mönichwald, Pöllauberg, St. Lorenzen am Wechsel, Strallegg, Miesenbach, St. Kathrein am Offenegg und Fischbach besticht durch ihre farbenfrohe Pracht und freundliche Blumenliebhaber.

T: +43 (0)316 587986 office@energieschaustrasse.at www.energieschaustrasse.at

Die Energieschaustraße Sonnenklar sollte interessierten und zukunftsorientierten Menschen die Welt der erneuerbaren Energie auf dieser Themenstraße werden. Auf besonderen Energie-Schauplätzen wird der vielfältige Einsatz von Biomasse, Wasserkraft, Solarenergie, Biogas, Windkraft und Geothermie auch dem Laien begreifbar. Gleich über 100 Energie-Standorte laden zum Besuchen und Bestaunen ein. Beachtlich!


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ALLE NEUNE Erkunden Sie die neun Regionen der Oststeiermark – facettenreich, charmant und voll schÜner Entdeckungen.

Regionen | 31


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32 | ApfelLand Stubenbergsee

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Apfel und See Löwen brüllen, Vögel singen, Äpfel glänzen in der Sonne. Das ApfelLand Stubenbergsee verbindet Abwechslung, Spiel und Spaß wie kaum eine andere Urlaubsregion. ApfelLand Stubenbergsee 8223 Stubenberg am See 5 T: +43 (0)3176 8882 F: +43 (0)3176 8882-2 info@apfelland.info www.apfelland.info

www.gartenschloss.at www.tierweltherberstein.at

Warum das ApfelLand Stubenbergsee die Auszeichnung „Genussregion Oststeirischer Apfel“ trägt, wird dem Besucher in diesem herrlichen mit Apfelbäumen – aber auch vielen anderen Obstsorten – übersäten Schlaraffenland inklusive prima Badesee sehr schnell klar. Wo man auch hinkommt, kann man sich an der Natur und den Köstlichkeiten, die die Bevölkerung aus dieser zaubert, laben. Sei es in Form von Saft, Most, Edelbränden, aber auch in Form von bissfesten Leckereien und vielen anderen regionalen Spezialitäten. Als touristische Hauptattraktion gilt im ApfelLand Stubenbergsee Herberstein , wo Löwen, Pumas oder der Bär „HuBÄRt“, aber auch ein prachtvolles GARTENSCHLOSS mit herrlicher Gartenanlage und Gironcoli-Museum Klein wie Groß erfreuen. Es gibt aber auch noch andere – vielleicht noch unbekanntere – aber mindestens ebenso feine Angebote, die es sich lohnt zu nutzen. So starten „kühne Luftschiffer“ vor

Gartenromantik 4, D6 Historische Gärten in Herberstein

Highlights

Geheimtipps 10, D5 Stubenbergsee

20, D6 Kneippanlagen

1, D6 Weinlehrpfad Siegersdorf

3, D6 Tierwelt und GARTENSCHLOSS Herberstein

5, C5 Rauchstubenhaus Anger

13, C5 Abakusgarten /Puch

12, C5 Stutenmilchgestüt Töchterlehof

19, D6 Meeresluftanlage Maria Fieberbründl

11, C5 Abakus


Garten-Romantik

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dem Schloss Schielleiten und entführen Sie mit ihren Heißluftballons weit hinauf gegen den Himmel. Auf dem wildromantischen Radweg durch die Feistritzklamm trifft man sich abseits des Verkehrs und erfährt, dass Radeln nicht nur anstrengend sondern auch ein Genuss sein kann. Zahlreiche Kneippanlagen laden zu Bewegung, Spiel und Spaß in freier Natur. Und der Stubenbergsee , größter Badesee der Region, lockt mit einer tollen Kindererlebniswelt mit Sandstrand, Leuchtturm und Sprungfelsen. Freilich ist das ApfelLand Stubenbergsee zu zwei Jahreszeiten besonders schön: Im Frühling, wenn man sich in einem duftenden Meer aus Blüten wähnt, und im Herbst, zur Erntezeit, wenn sich das ganze Land rotgolden verfärbt. Nicht umsonst werden die festlichen Höhepunkte der Region, das „Apfel-Blütenfest“ und die „Erlebnisfahrt“, im April und im September begangen. Das heißt aber nicht, dass man hier nicht auch zu den anderen Jahreszeiten eindrückliche Momente verbringen kann. Bei sommerlichem Wetter lässt sich das apfelreiche Land auf Wanderwegen, Traktoranhängern , mit dem Schlosskutscher oder dem Fahrrad erkunden. Im KulmKeltendorf wandelt man auf den Spuren unserer (Ur)Geschichte und am Weinlehrpfad in Siegersdorf auf den Spuren trunkener Glückseligkeit. Bei kühleren Temperaturen oder Regen bieten sich eine Fahrt mit dem 100-jährigen Dampfzug, der „Feistritztalbahn“ , ein Besuch im Haus des Apfels in Puch oder – besonders urig – im Rauchstubenhaus in Edelschachen an.

Familientipps 1, C5 Kulmkelten Dorf 18, C5 Traktorgaudi 8, C5 Hummelnest 9, D5 Schaukraftwerk 23, C6 Feistritztalbahn

Regenwettertipps 4, C5 Mineralien und Fossilienmuseum 3, C5 Haus des Apfels in Puch

ApfelLand Stubenbergsee | 33

Flaggl Ballooning: www.apfelwirt.at Ballonfahrten Thaller: www.ballon-fahren.at

www.traktorgaudi.at www.kulm-keltendorf.at www.feistritztalbahn.at Haus des Apfels: www.apfelstrasse.at www.mostschankkelz.at www.rauchstubenhaus.at


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34 | ApfelLand Stubenbergsee

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Gartentipps – einmalig & vielfältig Gerhard & Birgit Gußmagg Siegersdorf 14 8222 St. Johann bei Herberstein T: +43 (0)664 2043856 www.wuestengarten.at

Der Wüstengarten Die Oststeiermark ist das Gartenparadies Österreichs. Hier gibt es Stadtgärten und Bauerngärten, Weingärten und Obstgärten, Kräutergärten und - man glaubt es kaum - sogar einen „Wüstengarten“! Das Gärtnerehepaar Gußmagg züchtet dort mehr als 1.000 Kakteen und Sukkulenten. Das muss man gesehen haben!

Baumschule Höfler 8182 Puch bei Weiz 20 T: +43 (0)3177 2252 www.hoefler.at

Der Rosengarten Egal ob romantischer Spaziergang oder stilles Dahinsinnieren - der wunderschön gestaltete Rosengarten der Baumschule Höfler verzaubert mit seiner stillen Schönheit und dem unvergleichlichen Duft der über 300 Rosensorten. Geöffnet ist er übrigens auch am Wochenende. Und noch ein Tipp: Wie wäre es mit einer Traumhochzeit im Rosengarten?

s EinkaufstiApp land el pf m de s au e: se Stubenberg Kulinarik Steirerwurz‘n Preisgekröntes Schmankerl. Bäckerei Buchgraber Hauptplatz 9 8184 Anger T: +43 (0)3175 33640 www. steirerwurzn.at

Gesundheit

Bauernläden

Stutenmilch vom Töchterlehof 12, C5 Zur Pflege und diätetischen Behandlung. Oberfeistritz 190, 8184 Anger T: +43 (0)3175 2214 www.toechterle.at

Hofladen Obstbau Wilhelm Köstliche Mitbringsel und exklusive Geschenke. Lingstätten 2 8182 Puch bei Weiz T: +43 (0)3177 4141 T: +43 (0)664 4159494 www.wilhelm.at

Tracht, Geschenke, Kunsthandwerk Trachtenschmiede Oststeirerjanker und Trachtendirndln! nger Krausstraße 2, 8184 Anger T: +43 (0)3175 33606 www.echtedirndl.at


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ApfelLand Stubenbergsee | 35

Picknick-Tour im ApfelLand Stubenbergsee Unterwegs mit dem Schlosskutscher Sich endlich einmal wie der Adel von einstens fühlen - dafür sorgt der erste Schlosskutscher Österreichs Rudi Allmer! Hoch auf dem Wagen geht es über die verschlungenen Wege der Region ApfelLand-Stubenbergsee. Ein sanfter Wind, der nach Blumen und Gräsern duftet, streicht um die Nase, den Klang des Hufgetrappels im Ohr - so geht‘s dahin, vorbei an üppigen Apfelgärten und romantischen Bächen, durch schimmernde Wälder hinein in die idyllische Feistritzklamm. Dort, an einem zauberhaften Plätzchen, direkt unterhalb des GARTENSCHLOSSES Herberstein 3, D6 ist es Zeit, an zu halten und inne zu halten. Denn hier tauschen Sie den Kutschenplatz gegen das weiche Gras. Jetzt heißt es „Decke deck‘ dich!“ und Sie werden staunen, was die Region ApfelLand-Stubenbergsee an kulinarischen Schmankerln zu bieten hat. Genießen Sie Stück für Stück vom köstlichen Glück!

Schlosskutscher Rudi Allmer 8223 Vockenberg 53 T: +43 (0)3176 20018 Mobil: +43 (0)664 3823202 www.schlosskutscher.at

Rezept aus der Region Gebackene Apfelknödel mit Vanille-Zimt-Sauce Zutaten für 4 Personen: 1 kg Äpfel, Zitrone(n) – Schale, gerieben, Zimt, 300 g Mehl, 100 g Butter, 50 g Staubzucker, 2 Eier, 1/8 l Rahm, 1 Pck. Backpulver, Öl zum Ausbacken. Für die Vanille-Zimt-Sauce: 500 ml Milch, 15 g Speisestärke, 2 Eigelb (Größe M), Mark von 1 Vanilleschote, 50 g Zucker, 1 Prise Salz, Zimt zum Verfeinern

Äpfel kleinwürfelig schneiden, mit Zitronenschale und Zimt vermischen. Mehl mit Backpulver versieben, Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen. Rahm mit Dottern verrühren, mit den übrigen Zutaten gut vermischen, einige Zeit ziehen lassen. In einer Kasserolle Öl erhitzen, zirka 12 Knödel formen, nebeneinander in die

Kasserolle einlegen und goldbraun backen. Für die Sauce 50 ml Milch, Speisestärke und Eigelb glatt rühren. Restliche Milch mit Vanillemark, 30 g Zucker und dem Salz aufkochen, vom Herd nehmen, angerührte Speisestärke und etwas Zimt einrühren ca. 1 Minute in der Nachwärme garen. Danach abkühlen lassen.

Empfohlen von: H. und A. Hofer, Gasthof „Zum Kirchenwirt“, Puch bei Weiz, T: +43 (0)3177 2247 , www.kirchenwirt-puch.at


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36 | Hartbergerland

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Ein Land mit Geschichte Sanfte Weinberge, historische Kulturschätze, genussvolle, sinnliche Momente. Hartbergerland Rochusplatz 3 8230 Hartberg T: +43 (0)3332 66505-0 F: +43 (0)3332 66505-16 tourismusverband@htb.at www.hartbergerland.at www.hartberg.at

Die Gegend um den Ringkogel und die mit dem Prädikat „Città Slow“ ausgezeichnete Stadt Hartberg mit ihren mittelalterlichen Wurzeln, bezaubern mit kulinarischem Erfindergeist, offenherziger Gastfreundschaft und einer beeindruckenden Geschichte rund um Burgen, Schlösser und Kirchen. Ein Stück Land mit kleinen Großartigkeiten und schlichten Attraktionen: die Landschaft mit einem Meer von tausend Hügeln, der bernsteinfarbige, süße Birnen- und Apfelmost, der Wein, der an den Sonnhängen des Ringkogels gedeiht, das Öl aus den großen gelben Kürbissen und die Menschen, die es verstehen, dem Alltag mit Zuversicht und Erfindergeist zu begegnen. Hier beschäftigt man sich mit dem Anbau und Veredelung der „Römischen Kamille“ – als Likör, Entschleunigungstee und Duschseife. Unbedingt sollte man auch durchs Hartberger Gmoos wandern: Dieses zum Naturschutzgebiet erklärte Flachmoor stellt ein bedeutendes Zugvogelrastgebiet dar und bietet über 70 gefährdeten Tierarten einen Lebensraum. Auch ein Besuch der Ringwarte am archaischen Ringkogel lohnt sich, bietet diese dem Besucher einen herrlichen Blick auf das oststeirische Hügelland. Unweit von Hartberg

Gartenromantik 15, E5 Schlosspark mit Schloss Hartberg Schaugärten in und um Hartberg 14, E5 Hartberger Gmoos

Highlights 16, E5 HERZ – Hartberger Erholungszentrum & Eishalle 1, E5 Stadtmuseum Hartberg

Geheimtipps 6, E5 Villa Rustica 9, E3 Schloss Aichberg 16, E5 Stutenmilchhof Loidl


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Regenwettertipp

findet sich auch ein römischer Landsitz aus dem 2. und 3. Jhdt. nach Christus, die Villa Rustica in Löffelbach – hier sollten Sie einen Abstecher in den Schaugarten „Ginkgomania – Garten der Vielfalt“ unternehmen. In Hartberg selbst spaziert es sich schön durch die Altstadt bis hin zu Schloss Hartberg , in dessen Park sich wunderbar friedvolle Momente genießen lassen. Im Norden des Hartbergerlandes haben die Schlösser Aichberg, Reitenau in Stambach und Kirchberg am Walde das wirtschaftliche Leben der Region seit dem Mittelalter mitbestimmt. Der „Naturgarten Rundwanderweg“ des Formbacherlandes verbindet alle drei Punkte. Neu gestaltete Informationen und bildliche Darstellungen entlang des Weges weisen auf die Geschichte und die kulturelle Eigenart hin. Alle Genussfreudigen finden mit der Kaindorfer Schmankerltour eine willkommene Abwechslung (NEU: die Gläserne Fabrik der Firma Schirnhofer). Jene, die die Schmankerln dann gerne joggend wieder abtrainieren möchten, sollten die Finnenlaufstrecke St. Johann in der Haide besuchen, durch den Hexenkräuter-Erlebnisgarten spazieren, oder in Greinbach ein wenig golfen. Holt einen doch einmal der Regen (oder Schnee) ein, dann nichts wie ab ins HERZ (Hartberger Erholungszentrum mit Hallenbad, Sauna und Fitnesslounge) oder in das MAXOOM (mit 3D- Kino und der größten Kinoleinwand, die die Steiermark je gesehen hat), ein neu gestaltetes Stadtmuseum , das Oldtimermuseum Kröpfl mit rund 230 Fahrzeugen aus allen Epochen und viele Einkehrmöglichkeiten zum Ausruhen und Entspannen.

Familientipps 11, E4 Ringwarte 22, E5 Ausstellung am Ökopark

Regenwettertipps 13, E5 Maxoom 3D-Kino und Ökopark 6, E4 OldtimerMuseum Kröpfl 19, E4 Heimatmuseum Grafendorf

Hartbergerland | 37

Spurensuche mit dem Oldtimer: Motor Mythos Classic® Genussvolles Wandern: Gartenwanderung in der cittá slow-Stadt Hartberg

www.aichberg.at www.maxoom.at www.museum. hartberg.at www.kroepfl.at Kulinarische Verlockungen: Erntedank- und Winzerfest


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38 | Hartbergerland

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Gartentipps – paradiesisch & unverfälscht DI Isabell Bayer-Lueger Ring 111 8230 Hartberg T: +43 (0)3332 66164, T: +43 (0)676 6083089 www.bellabayer.at

Anita und Erwin Schweighofer St. Anna 108 8230 Hartberg T: +43 (0)664 6538772 www.members.aon.at/ unsergarten

„bellabayer“ – das Gartenatelier Haben Sie schon von „bellabayer“, einem der schönsten Privatgärten Österreichs gehört? Der 100-jährige Garten wurde vom Ehepaar Bayer-Lueger revitalisiert und lädt nun mit seinen 5000 m² zum ausgedehnten Bummeln und Genießen ein. Entdecken Sie eine herrlich exotische Pflanzenwelt und eine fantastische Skulpturensammlung. Eine Vielzahl interessanter Veranstaltungen bietet Möglichkeit „bellabayer“ kennen zu lernen. Unser Garten … das Paradies Das Ehepaar Schweighofer hat seinen Traum vom eigenen Paradiesgarten verwirklicht. Auf dem ehemaligen Bauernhof gedeihen wunderschöne Gräser, Stauden, Sträucher und Blumen sowie ein herrlicher Beerengarten und vieles mehr. Nehmen Sie sich Zeit für die 4.000 m² große Oase und entdecken Sie die unverfälschte Schönheit der Natur.

s Einkaufstibepprgserau : nd la dem Hart Kulinarik k Bauernmarkt Hartberg Heimische Köstlichkeiten direkt vor dem Kapuzinerkloster. Kernstockplatz, 8230 Hartberg Buschenschenken Regionale Winzer verwöhnen mit Wein und Schmankerln. Infos auf www.hartberg.at Gesundheit Ringana Wellnesspacks und Wellnesscaps für Gesundheit und Schönheit.

Herrengasse 1, 8230 Hartberg, T: +43 (0)3332 61550, www.ringana.com Tracht, Geschenke, Kunsthandwerk Modehaus Klampfl Hier gibt‘s das neue Hartbergerland Dirndl! Wiener Straße 12, 8230 Hartberg, T: +43 (0)3332 62254, www.klampfl-kleidet.at Kopp Moden Braut-, Tracht- und Landhausmode. Michaeligasse 4, 8230 Hartberg, T: +43 (0)3332 62934, www.kopp-moden.at A bisserl oanders Kleine kulinarische Mitbringsel,

Porzellan und Stoffe. Presslgasse 4, 8230 Hartberg, T: +43 (0)680 2168590, www.loder.at/abisserloanders Bauernläden Burgl Markt Köstliche Schmankerl aus der Region. Wiener Straße 10, 8230 Hartberg T: +43 (0)3332 63045, Mobil: +43 (0)699 10752905 Bauernecke im Lagerhaus Produkte von Direktvermarktern. Weidenstraße 7, 8230 Hartberg T: +43 (0)3332 607-230


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Hartbergerland | 39

Picknick im Hartbergerland Panoramapicknick im Weingarten Das Hartbergerland mit seinen Weingärten hat ein wunderbares Panorama zu bieten - genau das richtige Ambiente für ein wunderschönes Picknick! Machen Sie es sich bequem zwischen den Rebstöcken der Muskatellertraube, lassen Sie den Blick über die Dächer der Hartberger Altstadt bis weit in die Oststeiermark wandern. Sehen Sie dem edlen Damwild zu und genießen Sie, was die Region zu bieten hat: Ein frischer Ringviertler Wein, duftendes Roggenbrot, Geselchtes mit scharfem Kren, Käse vom Biobauernhof, Zwetschken, Äpfel, Birnen - was auch immer die jeweilige Saison auf den Tisch oder in diesem Fall auf die Decke bringt. Und zum Abschluss gibt‘s natürlich noch was Süßes!

Weinhof – Buschenschank Gerlinde und Alois Postl Ring 80 8230 Hartberg T: +43 (0)3332 63219 www.weinhofpostl.at

Rezept aus der Region Rinderfilet & Ringviertler Zweigelt Zutaten: 600 g Rinderfilet Mittelstück, 50 g Lardo, Polentagrieß, Rahm, Gemüse der Saison, dunkler Rinderfond, Zweigelt

Das Filet salzen, pfeffern und mit etwas Senf bestreichen. Im Bräter kurz anbraten. Mit Rinderfond und Zweigelt aufgießen und das Fleisch für ca. 20 Min. bei 160°C im Rohr auf

den Punkt garen, in eine Folie wickeln und eine ¼ h rasten lassen. Die Sauce mit einem Stück Butter binden. Nochmals mit Zweigelt, Pfeffer, Zucker oder Honig abschmecken. Für die Rahmpolenta ¼ l Rinderbouillon aufkochen, Polentagrieß beifügen und rühren. Nach und nach Rahm zufügen bis die Masse sämig ist sowie mit Salz und Trüffelbutter abschmecken. Saisongemüse blanchieren

und vor dem Anrichten in Butter schwenken, Salz und etwas Zucker beifügen sowie mit ein wenig Apfel-Balsamico fertigmachen. Lardo dünn schneiden und in der Mikrowelle knusprig garen. Die cremige Polenta auf den Teller streichen. Fleisch (abgetupft – damit der Fleischsaft nicht in die Polenta verläuft) anrichten. Gemüse und Lardo Chips auf den Teller setzen und mit der Sauce nappieren.

Empfohlen von: Hotel-Restaurant Pußwald, Hartberg, T: +43 (0)3332 62584, www.hotel-pusswald.at


Garten-Romantik

40 | Joglland-Waldheimat

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Kraftwege, Wald und Wies Ungarn, Dachstein, Karawanken, die schönste Aussicht mit viel frischer Bergluft bietet die Region Joglland-Waldheimat. Joglland-Waldheimat Kirchenviertel 24 8255 St. Jakob im Walde T: +43 (0)3336 20255 F: +43 (0)3336 20255-54 info@joglland.at www.joglland.at

Schifahren und Langlaufen im Joglland: www.schiregion.at www.joglland.at

Die Region Joglland-Waldheimat fasst die märchenhaft schöne Landschaft zwischen den Fischbacher Alpen, Roseggers Waldheimat, dem Hochwechsel und dem Joglland zusammen. Stets oben, in einer gesundheitsfördernden Höhenlage von 800 bis 1.800 m Seehöhe, genießt man das sauerstoffreiche, sonnenverwöhnte und nebelfreie Klima des oststeirischen Mittelgebirges. Hier wandert und radelt man über sanfte Berge und Almwiesen, umrahmt von dunklen Tannenwäldern – im Winter dann bedeckt von einer so schillernden Schneedecke, dass nicht nur die Wangen rot, sondern auch das Herzerl warm wird. Schifahrer, Langläufer und alle Wintersportbegeisterten freuen sich auf‘s Schneevergnügen. Ja, hier schöpft man Kraft aus Luft und Natur, aber auch aus traditionellen Gerichten wie dem ursteirischen Brennsterz, der es leicht mit jeder Gourmetwertung aufnehmen kann. Und schnell versteht man, dass dieses Land den berühmten Schriftsteller Peter Rosegger geprägt und inspiriert hat, packt es einen doch selbst, die herrliche Natur im Geiste festzuhalten. Oder doch mit dem Fotoapparat?

Gartenromantik 2, C2 Kräutergarten Zemanek Fischbach Steir. Blumenstraße Almrauschblüte am Hochwechsel und Fischbacher Alpen

Highlights

Geheimtipps

8, E3 Chorherrenstift Vorau 2, D2 Kräftereich St. Jakob/Walde Panoramastraßen

7, C3 Schirner Rauchstubenhaus & Laurentibergkirche 18, D3 Aussichtswarte Wildwiese


Garten-Romantik

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Familientipp

Regenwettertipp

Nebst all ihrer natürlichen Pracht hat die Region eine besonders schöne Sehenswürdigkeit zu bieten, die gerade Liebhaber geistlicher Stätten und großer Bibliotheken in Verzücken versetzen sollte: das imposante Chorherrenstift Vorau . Literaturbegeisterte wiederum werden zu den Gedenkstätten Peter Roseggers pilgern und sich in seinem Geburtshaus in Alpl in alte Zeiten zurückversetzt finden. Kraftreiche Stunden verbringt man im Kräftereich , einem wahrlich beeindruckenden Museum in St. Jakob im Walde, das einen auf 1.600 Quadratmetern mit tollen Installationen und umfassenden Infos ins Staunen versetzt. Im Joglland und in der Waldheimat bekommt man Weitblick, so z.B. auf der Fahrt auf einer der Panoramastraßen auf den Masenberg, den Hochwechsel, das Stuhleck, die Pretul und Co. Hier heißt’s einfach „auffi“, durchatmen und die Fernsicht (etwa auf der Aussichtswarte Wildwiese ) genießen. Empfehlenswert ist auch ein Besuch im Höhenluftkurort Fischbach, bei Wiedners Wasserspielen in Waldbach oder in einem der duftenden Kräutergärten in der gesamten Region. Wer der Natur dann aber noch näher, oder besser gesagt „hautnah“, sein möchte, durchläuft den 1 km langen Barfußpark in Wenigzell – und spürt die Kraft des Bodens durch die Fußsohle wandern. Und genau so soll es auch sein, denn dafür sind wir ja hier – in einem der 18 wunderbaren Kraftspendedörfer im Alpengarten der Oststeiermark.

Familientipps 19, D2 Wasserspiele 2, B/C2 Peter Roseggers Waldschule am Alpl 12, D3 Barfußpark 23, C6 Dampfbummelzug

Regenwettertipps 11, D3 Joglland-Oase 9, C2 Roseggers Geburtshaus 8/7, C2 Bergbau- & Blasmusikmuseum Ratten

Joglland-Waldheimat | 41

www.stift-vorau.at www.jogllandwaldheimat.at www.kraeftereich.at

alpannonia Weitwanderweg: S. 70

www.wiednerswasserspiele.at

Barfußpark: www.wenigzell.at


Garten-Romantik

42 | Joglland-Waldheimat

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Gartentipps – köstlich & kräftig Kräuterhof Zemanek 2, C2 8654 Fischbach 41 T: +43 (0)664 9706901 www.kräuterhofzemanek.at

s EinkaufstiJopp nd: la gl m de s au

Kann man auch in höheren Lagen Kräuter anbauen? Man kann! Denn gerade das erfrischende Alpenklima mit seinen warmen, sonnigen Tagen und kühleren Nächten macht die Kräuter besonders schmackhaft und reich an Inhaltsstoffen. Der starke Taufall versorgt sie zudem mit viel Feuchtigkeit, sodass sie seltener gegossen werden müssen. Und das gesunde Bergklima hat noch einen Vorteil: Schädlinge fühlen sich hier gar nicht wohl! Hier noch ein paar Tipps für Ihren „Alpenkräutergarten“: • Einjährige Pflanzen im Haus vorziehen und erst im Mai pflanzen. • Winterschutz ist auch bei frostharten Pflanzen notwendig. • Wärmebedürftige Pflanzen vor eine sonnige Mauer oder einen Stein pflanzen. • Kräuter immer an sonnigen, warmen Tagen ernten, nachdem der Tau getrocknet ist. Dann ist der Wirkstoffgehalt am höchsten.

Kulinarik

Tracht, Geschenke, Kunsthandwerk

Felber Schokoladen Führungen möglich! Gasenerstraße 4, 8190 Birkfeld, T: +43 (0)3174 4546, www.felber-schokoladen.at

Joglland Gutschein Einlösbar in den Joglland Gewerbebetrieben. Erhältlich auf www.joglland.at sowie in Gemeinden und Banken. Kraftspendedörfer Joglland, 8192 Strallegg 100 T: +43 (0)3174 2366,

Joglland Torte Gasthof Prettenhofer, Pittermann 14, 8254 Wenigzell, T: +43 (0)3336 2206, www.prettenhofer.at Schnapsbrennerei Schafferhofer Feinste Edelbrände aus dem Joglland. Kandlbauer 26, 8254 Wenigzell, T: +43 (0)3336 2475, www.schafferhofer.com

Joglland Moden Putz Dirndl, Janker und moderne Tracht! Pittermann 91, 8254 Wenigzell, T: +43 (0)3336 2145 Echte Handarbeit aus der Waldheimat. Traditionelles Kunsthandwerk.

8654 Fischbach 20, T: +43 (0)3170 525, www.handarbeit-waldheimat.at Bauernläden Kräuter-Bauernladen Zemanek 2, C2 Spezialitäten vom Hof und aus der Region. 8654 Fischbach 41 T: +43 (0)664 9706901 www.kräuterhof-zemanek.at Ab Hof Verkauf bei Fam. Haspl Saft, Sekt, Most und Co. Riegersbach 33, 8250 Vorau T: +43 (0)3337 2792 www.steirermost.at


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Joglland-Waldheimat | 43

Picknick im Joglland und in der Waldheimat Unser Kraftpaket für einen Tag! Sie möchten Ihre Energiereserven wieder einmal richtig auftanken? Dann sind Sie im „Kräftereich“ in St. Jakob im Walde genau an der richtigen Adresse. Genießen Sie eine spannende Führung durch die faszinierende Erlebnisausstellung und machen Sie es sich danach im duftenden Kräutergarten des Kräftereiches bei einem Picknick mit herrlichen regionalen Spezialitäten gemütlich. Und wer will, holt sich im Anschluss noch mehr Energie: Und zwar bei einer geführten Kraftwanderung (Dauer je nach Tour 0,5 – 3h).

Kräftereich St. Jakob im Walde 2, D2 Kirchenviertel 70, 8255 St. Jakob im Walde T: +43 (0)3336 20257 www.kraeftereich.at

Joglerpicknick. Was gibt es schöneres, als ein Picknick im Freien an einem wunderschönen, sonnigen Tag! Auf der Bratl Alm verwöhnen wir Sie ab sofort mit ausgewählten Gaumenfreuden. Einfach ein lauschiges Plätzchen im Wald suchen, den erhebenden Ausblick über‘s Joglland auf sich wirken lassen und die leckeren Schlemmereien genießen!

Bratl Alm Pittermann 163, 8254 Wenigzell T: +43 (0)3336 24270 www.bratlalm.at

Rezept aus der Region Joglland Guglhupf Zutaten: 450 g Weizenmehl, 15g Germ, 250 ml Milch (lauwarm erhitzen), 60 g Butter (zerlassen), 60 g Kristallzucker, 2 Eidotter, Salz Fülle: 50 g geröstete Kürbiskerne gemahlen, 80 g klein geschnittene Kletzen, Zimtpulver, Zucker, 50 g Butter

1.) Aufgehen Germ in das Mehl bröseln, mit den restlichen Zutaten zu einem Germteig verarbeiten. Zugedeckt eine Stunde gehen lassen. 2.) Belegen Nachher Teig nochmals abschlagen, mit flüssiger Butter bestreichen. Mit Kletzen und

Kürbiskernen belegen, mit Zimt und Zucker bestreuen. 3.) Einrollen Einrollen, in die mit Butter eingefettete und mit Mehl bestaubte Guglhupfform geben. Im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen. Herausnehmen und stürzen.

Empfohlen von: Elisabeth Rennhofer, Wirtshaus Gallbrunner, Birkfeld, T: +43 (0)3174 4410, www.gallbrunner.at


Garten-Romantik

44 | Almenland

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Almo und Orchidee Almfreuden, freundliche Leut, Rindsviecher und Rösser. Das Almenland besticht durch Ruhe und Vielfalt. Naturpark Almenland 8163 Fladnitz/ Teichalm 100 T: +43 (0)3179 23000 F: +43 (0)3179 23000-20 info@almenland.at www.almenland.at ALMO GourmetLounge: www.feinkostschirnhofer.at 9 Almenland Genusswirte: www.almenland.at www.almenlandstollenkaese.at

Im Almenland, dem größten zusammenhängenden Almweidegebiet Europas, wird Gastfreundschaft großgeschrieben. Hier, in einer Landschaft, die sich ihren urwüchsigen Charme erhalten hat, ist man mit den Leuten schnell per du. Und hier, wo man sich bald einmal fühlt wie in einem überdimensionalen Kräutergarten, genießt man solch reine, feine Luft, dass es kaum wundert, dass das Almenland die Heimat der berühmten Almochsen ist, welche unter der Marke ALMO seit Jahren die Küchen erstklassiger Hotels und Restaurants erobern. Von solchen wiederum gibt es im Almenland jede Menge, denn Qualität ist hier höchstes Gebot und Regionalität ebenso. Und so darf das zarte Almo-Fleisch bei keinem Almenland Genusswirt fehlen. Die Kühe auf den saftigen Almwiesen und Weiden tragen auch zur Schaffung wahrhaft ursprünglicher Spezialitäten bei. So wird aus ihrer Milch Almenland Stollenkäse gemacht, der erst im einstigen Silberbergwerk Arzberg in 70 m Tiefe zu seiner vollen Reife gelangt. Silberbergwerk und

Gartenromantik

Highlights

Geheimtipps

10, B4 Duftweg St. Kathrein/Off.

14, A4 Bärenschützklamm

1, B5 Almenland Stollenkäse Arzberg

11, B4 Sulamith Garten, St. Kathrein/Off.

15, A4 Teichalmsee mit Moorlehrpfad

2, B4 Greißlerei Brandluckner Huabn

5, A4 Wallfahrtskirche Schüsserlbrunn


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Heimatmuseum Arzberg bieten übrigens auch besten Schutz bei Wind und Wetter – denn schließlich darf’s auch auf der Alm einmal „schiach“ sein. Noch eine Spur gemütlicher als im Berg ist es bei Regen vielleicht im Stoanihaus der Musik mit angeschlossenem „Stoanineum“ und Kaffeehaus. Hier sollte man jedoch ein wenig Affinität zur Volksmusik mitbringen, schließlich dreht sich alles um die weltberühmten Stoakogler – und ja, richtig erkannt, die kommen aus dem Almenland. Wenn es schön ist, im Almenland, liegt einem hier die Welt zu Füßen. Wandern, Walken oder Radfahren, ein Hüttenspaziergang oder eine Runde Golf ist ein wahrer Genuss, man ist doch stets umgeben von Natur und Tier und duftigem Gewächs, wie auf dem Duftweg in St. Kathrein am Offenegg . Apropos Gewächs: Sogar Orchideen gedeihen im Almenland. Mit ungeschultem Auge erkennt man sie nur schwer, aber die einheimischen Naturparkführer zeigen Ihnen diese gerne. Im Sommer und mit Kindern sollte man sich keinesfalls eine lustige Tretbootfahrt am Teichalmsee oder die Sommerrodelbahn in Koglhof entgehen lassen. Rodeln kann man hier aber freilich auch im Winter. Denn zu dieser Jahreszeit ist das Almenland ein friedvoller – doch keineswegs langweiliger – Rückzugsort, wo man Eislaufen, Schifahren, Langlaufen, Winterwandern oder eine romantische Pferdeschlittenfahrt z.B. von St. Kathrein am Offenegg auf die Brandlucken genießen kann. Mit schönster Panoramaaussicht werden wir beim Schneeschuhwandern auf dem Plankogel belohnt.

Familientipps 16, A3 Ökopark Hochreiter Wildpark 15, C4 Sommerrodelbahn Koglhof 4, A5 Freizeitsee Passail

Regenwettertipps 1, B5 Silberbergwerk & Heimatmuseum Arzberg 2, B3 Stoanihaus der Musik 14, A6 Lurgrotte

Almenland | 45

Silberbergwerk: www.arzberg.at Stoanihaus der Musik: www.stoakogler.at

www.sommerrodelbahnkoglhof.at


Garten-Romantik

46 | Almenland

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Gartentipps – wissenswert & facettenreich Gabi Reiterer Arzbergerstraße 326 8162 Hart bei Passail T: +43 (0)664 3554931 www.atelierderxundheit.at

Atelier der Xundheit Wer mehr über Kräuter erfahren möchte, der sollte Gabi Reiterer besuchen! Gerne führt sie durch ihren Garten, erklärt die Herstellung von Filz-Seife und zeigt, wie man die beste Kräuter-Handcreme selber macht. Und wer noch mehr wissen will, macht es sich im KräuterCafe bei einem köstlichen Schokoladen-Pfefferminz-Kuchen gemütlich und lauscht den vielen Tipps rund um den Anbau und Einsatz von Kräutern.

Sissy Sichart Zeil 188, 8171 St. Kathrein am Offenegg T: +43 (0)664 2214900 www.sulamith.at

Sulamith Garten 11, B4 Mitten im Naturpark Almenland erstreckt sich der 3500 m2 große Themengarten von Sissy Sichart. Besuchen Sie die Kräuterkundige und lassen Sie sich durch ihre facettenreiche Gartenanlage führen. Und, wie heißt es so schön: Gegen alles ist ein Kraut gewachsen! Dementsprechend viel gibt es auch in den Kräuterseminaren von Sissy Sichart zu erfahren.

s EinkaufstiApp lm aus dem enland: Kulinarik

Imkerei Kreiner Honig, Schokolade, Lebkuchen etc. vom Almenland. Lindenbergweg 314, 8162 Passail, T: +43 (0)3179 23788, www.imker.at Edelbrennerei Graf Verkosten Sie im eigenen Degustationsraum! Zeil 18, 8171 St. Kathrein am Offenegg, T: +43 (0)664 2133243, www.almschnaps.at Gesundheit Sulamith Kräuterladen 11, B4 Almenland-Produkte und Kräuter-

kosmetik. Zeil 188, 8171 St. Kathrein am Offenegg, T: +43 (0)664 2214900, www.sulamith.at Almenland Apotheke Gesundheitsprodukte aus dem Almenland. Hauptplatz 78, 8162 Passail, T: +43 (0)3179 23042, www.almenlandapotheke.at Tracht, Geschenke, Kunsthandwerk Brandluckner Huabn 2, B4 Kunsthandwerk und Spezialitäten. Brandlucken 78, 8172 Heilbrunn, T: +43 (0)3179 8202, www.bauernhofer.at

Einkaufszentrum Reisinger „Almenland Edition“ Tracht mit allen Accessoires. Online-Shop! 8162 Passail 7, T: +43 (0)3179 23301, www.reisinger.st/ almenland-onlineshop Bauernläden Moarhofhechtl‘s Hofladen Hausgemachte Nudeln und Co. Haufenreith 56, 8162 Passail, T: +43 (0)3179 23682, www.moarhofhechtl.at


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Almenland | 47

Picknick im Almenland Zwischen Almo und Orchideen - das Almenland Picknick (Mitte Mai - Ende Juni) Viele verbinden Orchideen mit Exotik und fernen Ländern. Dabei muss man gar nicht weit reisen, um den edlen Adel der Blumenwelt bestaunen zu können. Besuchen Sie doch einfach das Almenland zwischen Mitte Mai und Mitte Juni und entdecken Sie unsere wunderschönen, heimischen Orchideen. Noch einfacher ist es, in Begleitung einer kundigen Naturpark-Führerin! Die sorgt nämlich dafür, dass Ihnen auch die kleinste Blüte nicht entgeht. Nicht nur das: Sie weiß auch ganz genau über die Besonderheiten der Almo-Rinderzucht Bescheid. Nach den vielen neuen Eindrücken ist es dann Zeit, auf der herrlichen Bergwiese Platz zu nehmen, „alle Viere“ von sich zu strecken und sich beim Picknick durch die vielen Almenland-Spezialitäten zu kosten.

TV Naturpark Almenland 8163 Fladnitz/ Teichalm 100 T: +43 (0)3179 23000 www.almenland.at

Rezept aus der Region Almo Roastbeef mit Lav Lavendelsirup und Karfiolcreme Zutaten für 4 Personen: 500 g Almo Beiried, etwas Butterschmalz zum Anbraten, 500 g Karfiol, 70 g Butter, 4 cl Weißwein, ½ Zwiebel, 1/8 l Rindssuppe, 2 mittelgroße gekochte Kartoffel, 50 ml Sahne, 100 g Zucker, 100 ml Wasser, 1 Bund Lavendelblüten, weißer Balsamicoessig

Das Beiried pfeffern, in Butterschmalz anbraten und im vorgeheizten Backrohr (80°C) ca. 2 h rasten lassen. Für die Creme den Karfiol von den Blättern befreien und klein schneiden. Klein geschnittene Zwiebel in Butter anbraten, den Karfiol beigeben, mit Weißwein ablöschen, vollständig reduzieren lassen. Geschälte, würfelig geschnittene Erdäpfel und Rindssuppe

zugeben und nochmals reduzieren, in der Küchenmaschine mit der Sahne mixen. Für den Sirup Zucker und Wasser aufkochen und den abgerebelten Lavendel dazugeben, reduzieren bis eine sirupartige Konsistenz erreicht wird, mit wenig Balsamicoessig verdünnen. Das Roastbeef fein geschnitten servieren.

Empfohlen von: Stefan Eder, Wohlfühl-Hotel Eder, St. Kathrein am Offenegg, T: +43 (0)3179 82350, www.wellness-eder.at


Garten-Romantik

48 | Naturpark Pöllauer Tal

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Naturpark und Hirschbirn Der Naturpark Pöllauer Tal verzaubert mit zwei prachtvollen Kirchen, phantasievollen Themengärten und köstlichen Produkten rund um die Hirschbirne. Naturpark Pöllauer Tal Schloss 1, 8225 Pöllau T: +43 (0)3335 4210 F: +43 (0)3335 4235 info@naturparkpoellauertal.at www.naturparkpoellauertal.at

Dass dem Pöllauer Tal 1983 vom Land Steiermark das Prädikat „Naturpark“ verliehen wurde, hat es nicht allein seiner landschaftlichen Schönheit zu verdanken. Ehr’ gebührt auch der Bevölkerung, denn nur durch ihre traditionelle und umsichtige Bewirtschaftung ist das oststeirische Tal so vielfältig und bunt geblieben wie in frühen Tagen. Hier trifft man auf eine hügelige Landschaft mit einem Mosaik aus Wäldern, Wiesen, Äckern und Obstbaumreihen und hat bald schon seinen Lieblingsplatz am Bach oder den besonderen Reiz der „Höll“ entdeckt. Hier genießt man die Gastfreundschaft und Köstlichkeiten des Tales, wie ein kleiner Auszug aus der Speisekarte eines der vielen urigen Gasthäuser zeigt: Erdäpfelwurst mit Sauerkraut, Schwammerlsuppe mit Heidensterz, Topfenstrudel mit gedörrten Hirschbirnen. Apropos Hirschbirnen: Sie sind die wohl berühmtesten Botschafter des Pöllauer Tales. Diese besondere Frucht stammt von einer alten steirischen Birnbaumsorte, deren Name auf

Gartenromantik

Highlights

Geheimtipps

7, D4 Themengärten am Pöllauberg (10)

7, D4 Wallfahrtskirche am Pöllauberg

8, D4 Ölmühle Fandler

3, D4 Kräutergarten Cividino

4, D4 Schloss und Pfarrkirche Pöllau

24, D4 Lebzelterei Ebner

8, D4 Schlosspark Pöllau

25, D4 Obsthof Retter Bauernläden


Garten-Romantik

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Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

das Wort „Herbst“ zurückzuführen ist. Mit viel Geschick und traditionellem Wissen zaubern die Bauern aus ihnen wahre Delikatessen, so etwa Hirschbirnsaft, Edelbrände, Essig, Marmelade oder die vitaminreichen Kletzen. Nun aber genug der irdischen Genüsse, sonst ruft die Beichte. Obwohl – die fromme Pilgerfahrt fällt hier im Tal auch nicht gerade schwer. Schließlich gibt es gleich zwei mächtige Kirchen zu bestaunen. Da wäre einmal der „Steirische Petersdom“ in Pöllau selbst. Die ehemalige Stiftskirche, zählt zu den größten barocken Kirchen des Landes und ist dem Petersdom in Rom nachempfunden. Die prächtige, zweischiffige Marienkirche auf dem Pöllauberg , umgeben von einer friedvoll-spirituellen Aura zieht seit dem 12. Jahrhundert Pilgersleut in ihren Bann. Doch auch Spaziergänger kommen her und wandeln durch die 10 liebevoll angelegten Themengärten rund um die altehrwürdigen Gemäuer. Damit ist das (be)sinnliche Erholungsprogramm aber noch lange nicht erschöpft. Der NaturKRAFTpark bietet Erholung für die Seele und ist ein Fitness-Parcours für die Sinne. Wissenswertes über Kräuter in duftiger Atmosphäre erfährt man im Kräutergarten Cividino . Hügel und Wälder laden zum Wandern, Laufen oder Rad fahren ein, Bäche und Teiche zu ruhigen Angelstunden. Und wenn doch mal der Regen prasselt, auch kein Problem. Da sitzen wir schon längst bei Speis und Trank beim Wirt und schauen ihm durchs Fenster zu.

Familientipps 14, E5 Walderlebnispfad „Zur Grünen Au“ 10, D4 NaturKRAFTpark 25, D4 Naturbadesee Gruber, Obersaifen

Regenwettertipps D4 Ausstellung im Schloss Pöllau (siehe 4) 21, D4 Volkskundliches Museum Sonnhofen

Naturpark Pöllauer Tal | 49


Garten-Romantik

50 | Naturpark Pöllauer Tal

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Gartentipps – hilfreich & gut Kräuterschaugarten Cividino Rosemarie Cividino Freifeldweg 250 8225 Pöllau T: +43 (0)3335 2339

Kräuterschaugarten Cividino 3, D4 Wer die große Vielfalt der Kräuter liebt, der sollte unbedingt den Schaugarten der Familie Cividino besuchen! Hier findet man alles, was das Kräuterhexenherz begehrt: fast vergessene Volksarzneipflanzen, bedeutende Homöopathie- und Hildegardkräuter sowie Färbe- und Kosmetikpflanzen. Natürlich dürfen in diesem Garten auch Gewürzkräuter nicht fehlen. Und das Beste: Man darf sich hier nach Lust und Laune durchkosten! Der Duftgarten begeistert mit seinen ungewöhnlichen Düften nach Mohnweckerln, Gummibärli und Schokolade. Die Faszination des Gegenteils kann man, so man will, im Stinkgarten erleben!

s aus Einkaufsurtipp pa dem Nater Tal:rk Pöllau Kulinarik Obsthof Brennerei Retter 25, D4 Edelbrände, Delikatessen, Qualitätsweine u.v.m. Pöllauberg 235, 8225 Pöllau T: +43 (0)3335 4131 www.obsthof-retter.at Naturmühle Mauerhofer Regionale, biologische Qualitätsprodukte.

Ortenhofenstraße 304, 8225 Pöllau T: +43 (0)3335 2497 Konditorei Lebzelterei Ebner 24, D4 Lebkuchenvariationen und süße Verführungen. Lamberggasse 31 8225 Pöllau T: +43 (0)3335 2350 Ölmühle Fandler 8, D4 Heimische, mediterrane und exotische Öle. 100% naturrein! Prätis 1, 8225 Pöllau T: +43 (0)3335 2263 www.fandler.at

Buchberger Fleischund Wurstspezialitäten Tipp: Delikatessen mit Hirschbirn! Mittelgasse 39, 8225 Pöllau T: +43 (0)3335 2317 www.buchberger.co.at Bauernläden Bauernladen Pöllau Eine Vielzahl regionaler Köstlichkeiten unter einem Dach! Hauptplatz 2, 8225 Pöllau T: +43 (0)3335 4550 www.bauernladen.gutes.at


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Naturpark Pöllauer Tal | 51

Picknick im Naturpark Pöllauer Tal Hirschbirn-Picknick-Wanderung Was wäre das Pöllauer Tal ohne seine knorrigen Hirschbirnbäume und deren köstlichen Früchte! Vom Schloss Pöllau geht‘s Richtung Rabenwald, entlang des Hirschbirnwanderweges. Hier ist es zu jeder Jahreszeit einfach wunderbar: Während im Frühling die Hirschbirnbäume mit einem weißen Blütenmeer verzaubern, lädt im Sommer ihr Schatten zum Rasten ein. Im Frühherbst wiederum kann man die Bauern bei der Ernte der saftigen Früchtchen beobachten. Lustwandeln Sie durch die vielfältige Landschaft des Naturparks Pöllauer Tal und gönnen Sie sich am höchsten Punkt ein reichhaltiges Picknick. Der Bauernhof Höllmüllner versorgt Sie mit einem Korb voller regionaler Spezialitäten, Getränke und einer gemütlichen Decke. Dann heißt es genießen: die köstlichen Schmankerl, den Schatten der alten Hirschbirnbäume und den herrlichen Ausblick auf das Land.

TV Naturpark Pöllauer Tal Schloss 1 8225 Pöllau T: +43 (0)3335 4210 www.naturparkpoellauertal.at

Rezept aus der Region Pöllauer Lammkoteletts mit Dörrbirne, Fisolenbünderl und Kartoffel-Hirschbirne Zutaten für 4 Personen: 16 Lammkoteletts, Salz, 1 Knoblauchzehe, Kräuter der Provence, 300 g Fisolen, 8 Streifen Hamburgerspeck, 800 g mehlige Erdäpfel, 40 g Butter, 2 Eigelb, 1 - 2 Dörrbirnen, Muskatnuss, Kräuter zum Garnieren

Die Lammkoteletts mit Salz, Knoblauch und Kräuter würzen. Die knackig gekochten Fisolen mit Speck umwickeln und gemeinsam mit dem Fleisch kurz anbraten. Für die Erdäpfelbirnen: Erdäpfel schälen, kochen, heiß passieren und mit Butter, Eigelb, Salz, Muskatnuss und Dörrbirne (klein gewürfelt)

vermischen; zu einer Birne modellieren und im heißen Öl bei 140 Grad herausbacken. Beilagen Tipp: Chilibirne oder Quittenchutney.

Empfohlen von: Hannes Schreiner, Landgasthaus Schreiner, Pöllau, T: +43 (0)3335 2316, www.poellauertal.at


Garten-Romantik

52 | Gleisdorf

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Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Sonne und Energie Beschaulich, doch zugleich modern, freundlich und stets offen für Neues. Die Solarstadt Gleisdorf präsentiert sich einladend und umweltbewusst. Stadtgemeinde Gleisdorf Rathausplatz 1 8200 Gleisdorf T: +43 (0)3112 2601100 F: +43 (0)3112 2601490 gemeinde@gleisdorf.at www.gleisdorf.at

Bevor die Stadt Gleisdorf zur Solarstadt wurde, sprach man von ihr auch gerne als „Tor der Oststeiermark“. Diese Bezeichnung beruht auf Gleisdorfs markanter Lage am Zusammenfluss von den drei Flüssen Raab, Rabnitz und Laßnitz. Die 5.500 Einwohner-Gemeinde liegt inmitten einer wunderschönen Hügellandschaft und erfreut sich einer großen Zahl von Sonnentagen. Womit schnell auch klar wird, warum man hier schon seit vielen Jahren die Kraft der Sonne erforscht und zur Gewinnung erneuerbarer, umweltfreundlicher Energieformen nutzt. Ein klareres Bekenntnis zu Sonne und Umweltschutz findet man allerdings nicht schnell mal wo, und so ist man in Gleisdorf zu Recht sehr stolz auf die weltweit einmalige „Straße der Solarenergie“ . Diese zeigt auf einer Rundstrecke von etwa 3,5 km mehr als 80 Solarobjekte und Kunstwerke, wie zum Beispiel einen Solarbaum, eine technische Sonnenuhr, Solarwegweiser, ein Solarklavier, ein Solar-Infoterminal, Solarschaukästen oder einen Solarbrunnen –

Gartenromantik Spazierweg von Blume zu Blume Blühender Stadtpark

Highlights

Geheimtipps 20, C7 Forum Kloster

19, C7 Straße der Solarenergie

Pedelec Fahrräder 26, C7 Golfplatz Freiberg Buschenschenke/ Römerweinstraße


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

alles frei zugänglich und mitten im Stadtgebiet zu bestaunen. Begegnet man hier also schon der Sonnenenergie in allen erdenklichen Formen (im Verkehr, beim Licht – ja sogar im Kommunikations- und Werbebereich), so wundert’s nicht, dass das freundliche Städtchen Gleisdorf auch sonst noch mit allerlei Energiespendern für Körper und Geist aufwartet. Gemütliche Gasthäuser und Lokale bauen den vom Stadtbummel erschöpften Gast mit kräftigen Mahlzeiten wieder auf, das mit Grander Wasser gefüllte (und selbstverständlich mit einer Solaranlage beheizte) Wellenbad Gleisdorf macht Jung und Alt schnell wieder frisch und munter, und ein vielfältiges Kulturprogramm bietet Nahrung für Kopf und Seele. Besonders abwechslungsreich geht’s z.B. im Forum Kloster zu. Hier, in diesem multifunktionalen Seminar- und Veranstaltungszentrum, kann man gut auch mal einen Regentag über die Runden bringen – sei es beim Tanz, beim Kabarett, bei einem Konzert oder einer Diashow.

Familientipps

Regenwettertipps

7, C7 Wellenbad Gleisdorf

18, C7 Museum im Rathaus

Erlebnisspielplatz im Stadtpark

Zahlreiche Shoppingmöglichkeiten

Gleisdorf | 53

www.forumkloster.at


Garten-Romantik

54 | Gleisdorf

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Gartentipps – spannend und entspannend TIP Gleisdorf Rathausplatz 1 8200 Gleisdorf T: +43 (0)3112 2601-400 www.gleisdorf.at

Von Blume zu Blume – Die blühende Straße durch Gleisdorf Auf einer Blumenstraße mitten durch die Stadt? Ja, das gibt es und zwar in Gleisdorf: Bummeln Sie auf der 3 km langen „blühenden Straße“ durch den alten Stadtkern, vorbei an historischen Plätzen und Gebäuden, aber auch an technischen Innovationen. Entdecken Sie an den 10 markierten Punkten Wissenswertes aus der Geschichte Gleisdorfs, Spannendes aus der Gegenwart und Genussvolles aus der Region! Wie Sie die einzelnen Etappen auf der „blühenden Straße“ erkennen? Ganz einfach: Die Standorte sind mit großen Holzblumen, manchmal auch mit lustigen Strohpuppen markiert. Und das ist nur schwer zu übersehen!

Einkaufseitisdppors f: aus Gl Kulinarik Bauernmarkt Regionale Produkte der Landwirte aus dem Umland Hauptplatz, 8200 Gleisdorf Weinhof – Buschenschank Seyfried Weinverkauf ganzjährig, Verkostungen nach Voranmeldung. Kaltenbrunn 11, 8200 Gleisdorf, T: +43 (0)664 5860722, www.weinhof-seyfried.at Weinhof Pregartner Ab Hof Verkauf von Weinen und Edelbränden nach Voranmeldung.

Wolfgruben 73, 8200 Gleisdorf, T: +43 (0)3112 3597, www.pregartner.com Weingut Maurer Buschenschank und köstliche Weine Hohenberg 34, 8200 Gleisdorf T: +43 (0)3112 2005 www.weingut-maurer.com Gesundheit Bioladen Regelsberger Naturkosmetik, Gewürze, 60 verschiedene Tees und Müslis. Feldbacher Straße 2, 8200 Gleisdorf, T: +43 (0)3112 36666, http://bioladen.regelsberger.at

Bauernläden Erlebnisbauernhof Neuwirth Feines aus dem Bauernladen, größter Bienenstock der Welt, Brauerei im Heustadl uvm. Brodersdorf 21, 8200 Gleisdorf, T: +43 (0)3117 5171, www.bauernhof-neuwirth.at Tracht, Geschenke, Kunsthandwerk Buchhandlung Plautz Riesige Auswahl an Büchern und regelmäßige Lesungen. Sparkassenplatz 2, 8200 Gleisdorf, T+43 (0)3112 2485, www.plautz.at


Garten-Romantik

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Regenwettertipp

Gleisdorf | 55

Picknick in Gleisdorf Pedelec-Radtour Haben Sie Lust, Neues über Gleisdorf zu „erfahren“? Dann schwingen Sie sich in den Sattel eines Pedelecs, ein elektrisch angetriebenes Fahrrad. Gestartet wird am Rathausplatz: Von dort aus rollen Sie vorbei an historischen Bauten, wie z.B. an einem Stadthaus aus dem 19. Jahrhundert oder an der alten Stadtpfarrkirche aus dem 13. Jahrhundert. Aber auch moderne Objekte zum Thema erneuerbare Energie gibt es zu bestaunen, wie unter anderem der Solarbaum am Hauptplatz oder das 18 m hohe Sonnenrad vor der Sonnenhauptschule. Zum gemütlichen Picknick mit regionalen Köstlichkeiten geht‘s in den Alternativ-Energiepark der Feistritzwerke oder in den gepflegten Stadtpark. Und wer dann noch nicht genug hat, der gönnt sich ein feines Mittagessen, irgendwo in einer der liebevoll bepflanzten Gassen. Stadtrundfahrt Gleisdorf: ½ Tag, Gesamtlänge ca. 6 km

TIP Gleisdorf Rathausplatz 1 8200 Gleisdorf T: +43 (0)3112 2601-400 www.gleisdorf.at


56 | Thermenregion Bad Waltersdorf

Garten-Romantik

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Therme und Wein Heiße Quellen, schöne Blumen, schnelle Golfbälle. Bad Waltersdorf verwöhnt mit wohltuendem Heilwasser, Ruhe und aktiver Erholung. Infobüro Bad Waltersdorf Hauptplatz 90 8271 Bad Waltersdorf T: +43 (0)3333 3150 F: +43 (0)3333 3150-15 info@badwaltersdorf.com www.badwaltersdorf.com www.heiltherme.at www.hoteltherme.at

In der Thermenregion Bad Waltersdorf dreht sich fast alles ums (Heil-) Wasser. Genauer gesagt um sage und schreibe 1,9 Millionen Liter heilkräftiges Thermalwasser, das dort täglich aus dem Boden sprudelt und den Besuchern der beiden Thermen vor Ort Kraft und Wohlbefinden, aber auch jede Menge Spaß beschert. Die zwei Thermen sind nämlich unterschiedlich ausgerichtet. Während sich die im Jahr 2009 zur „Besten Therme Europas“ gekürte Heiltherme Bad Waltersdorf auf 25.000 Quadratmetern Wellnesslandschaft ums Wohl der Ruhe- und Erholungssuchenden bemüht, hält die H2O Erlebnistherme Sebersdorf sprudelnd-spritzige Wasserattraktionen für die ganze Familie bereit. Besonders gelungen präsentiert sich allen Nackerpatzerln das Saunadorf der Heiltherme. Hier stärkt man in gleich 12 Saunakabinen sein Herz-Kreislaufsystem – wenn man möchte auch mit Spezialaufgüssen wie Salz oder Eisflocken. Und apropos Eis: beide Thermen sind zu jeder Jahreszeit und besonders dann ideal, wenn es draußen kalt und regnerisch ist.

Gartenromantik 9, E6 Kurpark Lucullus Radweg

Highlights

Geheimtipps

17, F6 Heiltherme Bad Waltersdorf

21, E6 Kneipp – Bewegungsturm Auffen

11, F6 18-Loch Golfanlage mit Feng Shui Kraftpunkten

22, E6 HerzRhythmus Weg mit innerer Organuhr


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

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Thermenregion Bad Waltersdorf | 57

Die reizvolle Natur in und um den „Schönsten Blumenmarkt Europas“ (2003) wartet nur darauf, zu Fuß, mit dem Rad oder vielleicht sogar mit dem Heißluftballon erkundet zu werden. Nebst Tennis- und Squashplätzen steht dem Aktiven ein eigener Golfplatz zur Verfügung. Auf 18-Loch und mit herrlichem Panoramablick kann hier nicht nur geputtet und gepunktet, sondern auch Kraft getankt werden, bietet der Platz dem Spieler doch eigene „Feng Shui-Kraftpunkte“. Was es doch nicht alles gibt? Auch Abenteuerlustige finden hier eine richtige Portion an Adrenalin wie im Erlebnispark Geier mit gleich 315 Kletterstationen und Elementen. Ein absolutes Glanzstück für Blumenfreunde und Romantiker ist der Kurpark Bad Waltersdorf mit seinem Teich, dem Springbrunnen und einem lieblichen Kräutergarten. Weniger romantisch, dafür aber umso römischer präsentiert sich das Römersteinmuseum in der Nähe der Pfarrkirche. Diese einzigartige Römersteinsammlung zeigt Grabmalkunst aus dem 1. und 2. Jahrhundert nach Christus. Wer dann wieder ein wenig Bewegung braucht, dem sei der 30 m hohe Kneippturm in der Nähe des Naturteiches in Auffen-Großhart oder eine lukullische Radtour am Lucullus Radweg entlang der Weingärten der Römerweinstraße ans Herz gelegt.

Familientipps 20, E6 H2O Therme

Regenwettertipps 16, F6 Sportzentrum

21, E/F6 Erlebnispark Geier

10, E6 Römersteinmuseum

17, E6 Straußenpark Auffen

17, F5 Heimatmuseum St. Magdalena

www.golfbadwaltersdorf.at

www.erlebnisparkgeier.at


58 | Thermenregion Bad Waltersdorf

Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Gartentipps – malerisch & romantisch Infobüro Bad Waltersdorf Hauptplatz 90 8271 Bad Waltersdorf T: +43 (0)3333 3150 www.badwaltersdorf.com

Kurpark Bad Waltersdorf 9, E6 Bad Waltersdorf hat viel für Entspannungssuchende zu bieten. Neben seinen heißen Quellen ist auch der Kurpark eine wunderbare Oase der Ruhe. Schlendern Sie vorbei am munteren Springbrunnen und mächtigen Trauerweiden. Erfreuen Sie sich an der Pracht des Blumenschmuckes und verweilen Sie am romantischen Parkteich, der, eingebettet zwischen Blumenwiesen, unzähligen wunderschönen See- und Teichrosen eine malerische Heimat bietet. Tauchen Sie ein in ein Reich der Farben und Düfte, entdecken Sie bekannte und unbekannte Blumen sowie Kräuter im dazugehörigen Kräutergarten.

s aus Einkaufsertipp en m der Th ersdreorf:gion Bad Walt Kulinarik Weinwerk & Greisslerei Glatz Steirische Qualitätsweine, Spezialitäten und Kunsthandwerk. Brunngasse 25, 8271 Bad Waltersdorf, T: +43 (0)664 2809096, www.glatz-wein.at Marmelade Paradies Über 90 verschiedene Marmeladensorten, nach alter Tradition ganz von Hand verarbeitet

Oberlimbach 36, 8271 Bad Waltersdorf, T: +43 (0)664 73686191, www.marmelade-paradies.at Tracht, Geschenke, Kunsthandwerk Edles & Feines Individuelle Schmuckstücke mit Halbedelsteinen. Hohenbruggerstraße 29, 8271 Bad Waltersdorf, T: +43 (0)3333 24003, www.edles-feines.at

Mitbringsl – Schenken mit Herz Kleine Geschenkartikel und regionale Produkte! Purkarthofer & Prinner OG, Nr. 58, 8271 Bad Waltersdorf, T: +43 (0)3333 26511 Bauernläden Bergstadl Produkte aus der Thermenregion Bad Waltersdorf Leitersdorfberg 177, 8271 Bad Waltersdorf, T: +43 (0)3333 3977, www.bergstadl.com


Garten-Romantik

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Thermenregion Bad Waltersdorf | 59

Picknick in der Thermenregion Bad Waltersdorf Römerpicknick im Weingarten Schon immer haben die Menschen gerne an schönen Plätzen in der Natur eine Rast eingelegt, um sich bei einer köstlichen Jause zu stärken. So auch die Römer, die es sich in und um Bad Waltersdorf gemütlich gemacht haben. Wandern Sie auf den Spuren dieser alten Kultur, mitten durch die fruchtbaren Weinberge. Atmen Sie den Duft der unzähligen bunten Blüten und entspannen Sie im saftigen grünen Gras auf einer kuscheligen Decke. Und was hier natürlich nicht fehlen darf, ist der reichhaltig gefüllte Picknickkorb! Erstaunlich was darin alles Platz hat: eine gute Flasche steirischer Wein oder Saft, frisches Wasser, eine köstliche regionale Jause, etwas Obst und eine süße Buchtel als Dessert. Das obligate Verdauungsschnapserl darf natürlich auch nicht fehlen!

Buschenschank Bergstadl Am Leitersdorfberg 177 8271 Bad Waltersdorf T: +43 (0)3333 3977 www.bergstadl.com

Rezept aus der Region Steirisches Kürbiskernschnitzel Zutaten für 4 Personen: 4 Schweinsschnitzel vom Karree, 4 Blatt Geselchtes, 25 dag Topfen, Salz, Pfeffer, Kürbiskerne nach Belieben, Knoblauch, Mehl, Eier, Brösel und Kürbiskerne für die Panier

Die Schweinsschnitzel etwas klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kürbiskerne ohne Fett in der Pfanne rösten, abkühlen lassen und fein mahlen. In der Zwischenzeit für die Fülle den Topfen glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Die Kürbiskerne zur Topfenmasse geben und gut verrühren.

Empfohlen von: Dorfgasthaus Seiler-Ziegler, Bad Waltersdorf, T: +43 (0)3333 2228

Die Schweinsschnitzel mit zwei Scheiben Geselchtem belegen und die Fülle darauf verteilen. Nun die Schnitzel zusammenklappen und in Mehl wenden, durch das Ei ziehen und mit der Kürbiskern-Bröselmischung panieren. Im heißen Fett goldbraun backen und mit Petersilienkartoffel servieren.


Garten-Romantik

60 | Wechselland

Highlight

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Faszination Bergerlebnis Berg und Tal, Burg und Stein, duftende Beeren und Pilze. Entspannung und Natur pur in der Urlaubsregion Wechselland. Wechselland Hauptplatz 20 8240 Friedberg T: +43 (0)3339 25116 F: +43 (0)3339 25116 urlaub@wechselland.st www.wechselland.st

Das Wechselland, jener reizvolle Landstrich zwischen Schäffern und St. Lorenzen am Wechsel ist ein Muss für alle, die nicht nach Action, sondern nach Ursprünglichkeit und unverfälschter Natur suchen. Doch nicht nur die landschaftliche Schönheit, sondern auch die Kultur, das Brauchtum und die Gastlichkeit der Bevölkerung laden hier zum Verweilen ein. Die Region am Südhang des Wechsels mit schönstem Panoramablick über die gesamte Oststeiermark sowie über weite Teile Niederösterreichs und des Burgenlandes fasziniert die Wanderer im Sommer, wie auch im Winter. Der Gebirgszug Wechsel ist der östlichste Ausläufer der Alpen am Rande der pannonischen Tiefebene und zeigt sich wettermäßig schon mal von seiner wechselhaften Seite. Gleichzeitig beschert er einem so fried- und ruhevolle Momente, dass man immer wieder gerne herkommt. In einem der netten Ferienorte Pinggau, Friedberg oder Dechantskirchen braucht’s auch nicht lange, schon hat man seinen heimeligen Unterschlupf gefunden. Ist man am Wechsel unterwegs und will nicht nur frische Luft, sondern

Gartenromantik F3 Kräutergarten am Naturbadesee Pinggau (siehe 5)

Highlights

Geheimtipps

6, F2 Wallfahrtskirche Maria Hasel 18, E2 Festenburg Die historische Stadt Friedberg

F2 Der „Bärengraben“ in Friedberg 23, E2 Aerosolium St. Lorenzen/Wechsel


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

auch ein wenig Kultur schnuppern, gibt’s dazu genügend Möglichkeiten. Direkt am Hochwechsel lohnt sich ein Blick in die Gedächtniskapelle, weiter unten dann ein Besuch in der Festenburg . Diese wurde von der mittelalterlichen Wehrburg zur Klosterburg umgebaut und besitzt gleich sechs (!) Kapellen, den „Festenburger Frauenhimmel” – ein Deckenfresko von J. C. Hackhofer und wahrlich ein Höhepunkt der steirischen BarockMonumentalmalerei – und eine nicht alltägliche Turmuhrenausstellung. Ein optimales Ausflugsziel also an regnerischen Tagen. Zahlreiche Pilger finden jährlich den Weg und bestaunen die Brunnenkapelle in der barocken Wallfahrtskirche Maria Hasel in Pinggau. Neben frischer Bergluft heilt man die Atemwege mit gesunder Meeresluft im Aerosolium in St. Lorenzen. Zwar kein Meereswasser, dafür aber herrlich weiches Teichwasser, gibt’s im Naturbadesee in Pinggau . Gut erfrischt bietet sich ein Bummel durch die entzückende historische Stadt Friedberg an, wo man auch einen Blick ins Thonet-Museum (berühmte Bugholzmöbel) werfen sollte. Langsam müde vom vielen Sessel-Schauen kehrt man dann in einem der vielen gastfreundlichen Betriebe oder in der Bierbrauerei ein und lässt den abwechslungsreichen Tag revue passieren.

Familientipps

Regenwettertipps

5, F3 Naturbadesee Pinggau

5, F2 ThonetMuseum

24, E3 Märchentheater in der Theaterarena Thalberg

20, F2 Bierbrauerei Putz’n Bräu

Wechselland | 61

www.festenburg.at

Bierbrauerei Putz‘n Bräu: www.riebenbauer.st


Garten-Romantik

62 | Wechselland

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Gartentipps – natürlich & erfrischend Natursee- und Freizeitpark Wechselland Am See 1 8243 Pinggau T: +43 (0)3339 25152

Kräutergarten Freizeitpark Pinggau Zweifellos: Es gibt viele Kräutergärten in der Oststeiermark. Aber jeder für sich ist etwas ganz Besonderes. Wer beispielsweise jenen im Freizeitpark Pinggau besucht, kann viele unbekannte Kräuter entdecken und die wichtigsten Heilpflanzen der Homöopathie. Aber nicht nur das. Im Freizeitpark Pinggau befindet sich auch ein wunderschöner Badesee mit integriertem Kinderbecken - ein perfekter Ort um sich an heißen Tagen zu erfrischen und im kühlen Schatten dem Müßiggang zu frönen. Jeden Frühling wird der Teich übrigens frisch befüllt und den Sommer über sorgen zwei große Biotope für seine natürliche Reinigung, ganz ohne Chemie. Das ist Badespass Natur pur!

aus Einkaufstisellppans d: dem Wech Kulinarik Imkerei Fam. Robert Prenner Met, Honig, Propolisprodukte und Honigessig. Bahnhofstraße 265, 8240 Friedberg, T: +43 (0)3339 23607, www.imkerei-prenner.at.tf Putz‘n Bräu Hausbier, Apfelsaft sowie Produkte aus eigener Landwirtschaft. Wiesenhöf 17, 8243 Pinggau, T: +43 (0)3339 22 373, www.riebenbauer.st

Apfelwein Frische Äpfel mit bester Weintechnologie in Edelstahltanks vergoren. Christoph Zehrfuchs Kroisbach 108, 8241 Dechantskirchen T: +43 (0)676 7535214 www.zehrfuchs.at Geschenke, Tracht, Kunsthandwerk Geschenke Weitzer Kunsthandwerk aus Glas, Tauf- und Hochzeitskerzen. Wiener Straße 3, 8240 Friedberg, T: +43 (0)3339 22204

Bauernläden Dorfi’s Laden Honig, Obst, Gemüse, Bauernbrot, Apfelsaft und viele Bioprodukte aus der Region. Hauptplatz 20, 8243 Pinggau, T: +43 (0)664 4768183


Garten-Romantik

Highlight

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Regenwettertipp

Wechselland | 63

Picknick im Wechselland Mit dem Pedelec auf Genusstour Sind Sie schon einmal mit einem Pedelec unterwegs gewesen? Wenn nicht, dann sollten Sie das unbedingt einmal ausprobieren. Denn gemütlicher als mit einem elektrisch betriebenen Fahrrad kann eine Radltour kaum sein. Ihr Ausflug startet in Friedberg, dann geht‘s über Pinggau nach Wiesenhöf zum Putz’n Bräu. Dort heißt‘s genießen: das süffige, selbstgebraute Bier, die kulinarischen Köstlichkeiten aus eigener Erzeugung und natürlich die herrliche Aussicht ins Pinkatal. Anschließend wird wieder weiter geradelt und gerollt. Und wenn sich dann wieder der Hunger oder zumindest der „G‘lustl“ meldet, der kann bei einem Zwischenstopp in Pinggau, direkt in Dorfi’s Laden, feine Produkte aus dem Wechselland einkaufen. Auf der Wiese beim Kriegerdenkmal in Friedberg wird schließlich nach Herzenslust gepicknickt. Mahlzeit! Übrigens: Weitere Radtouren sind auch in der Wander- und Ausflugskarte Wechselland ersichtlich.

TV Wechselland Hauptplatz 20 8240 Friedberg T: +43 (0)3339 25116 www.wechselland.st Radverleih (Voranmeldung) Hotel „Schwarzer Adler“ Hauptplatz 6 8240 Friedberg T: +43 (0)3339 22 510 www.adlerbus.at

Rezept aus der Region Apfelringe im Apfelweinbackteig Zutaten: 2 Eier, 1 Prise Salz, 60 g Kristallzucker, 125 g Mehl, 100 ml Apfelwein, 1 Vanilleschote, 2 EL zerlassene Butter, Öl zum Herausbacken

Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz und dem Kristallzucker zu festem Eischnee schlagen. Das Eigelb mit dem Mark einer Vanilleschote schaumig rühren. Den Apfelwein, die zerlassene Butter und das Mehl hinzufügen und gut verrühren. Zuletzt den Eischnee unterheben. Äpfel schälen,

das Kerngehäuse ausstechen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Apfelringe in den Backteig tauchen und im Öl goldgelb herausbacken. Dazu passt Vanilleeis, verfeinert mit gehackten Walnüssen und Honig aus dem Wechselland.

Empfohlen von: Sandra und Rupert Gruber, Wechsellandhof, T: +43 (0)3339 22022, www.wechsellandhof.at


Garten-Romantik

64 | Weiz & St. Ruprecht/Raab

Highlight

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Regenwettertipp

Tradition und Innovation Kunst, Kultur und Naturwunder Weiz- und Raabklamm. Weiz und St. Ruprecht zeigen sich als Top-Ausgangspunkt für energiereiche Touren. Servicecenter für Tourismus & Stadtmarketing Hauptplatz 18 8160 Weiz T: +43 (0)3172 2319660 F: +43 (0)3172 23199660 tourismus@weiz.at www.tourismus.weiz.at

Weiz und St. Ruprecht an der Raab bilden eine kraftreiche Region, die sich betont innovativ und gastfreundlich zeigt. Auch nennt man sich hier gerne weltoffen, und das nicht ohne Grund, hat sich Weiz mit der ELIN (so der damalige und noch immer weit über die Grenzen hinaus bekannte Name der Aktiengesellschaft für elektrische Industrie) doch schon immer einen Namen als internationaler Wirtschaftsstandort gemacht. Auch heute bezeichnet sich Weiz als „Stadt der Energie“, bezieht sich dabei aber nicht mehr nur auf seine Leitbetriebe. Die Stadt ist ein pulsierendes Zentrum für Kunst und Kultur, Einkauf, Bildung und Innovation. St. Ruprecht wiederum, die älteste Pfarre im oberen Raabtal, gilt als Ort der spirituellen Energie. Die Friedensgrotte, aber auch die Stefanie-Quelle und die Natur rund um St. Ruprecht sind wahre Kraftspender. Da kann sich selbst der Sprung ins Erlebnis- und Flussbad in St. Ruprecht/Raab als wahrer Frischekick für Körper und Geist erweisen.

Gartenromantik 5, B6 Kräuteroase 12, B6 Connys Garten Spiritueller Weg

Highlights

Geheimtipps 13, B5 Katerloch 9, B5 Grasslhöhle

Weizklamm (Richtung Passail) 10, B6 Weizer Schafbauern 17, C5 Weizbergkirche


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Überhaupt eignet sich die gesamte Region bestens dazu, einfach einmal die Seele baumeln und es sich so richtig gut gehen zu lassen. Tagsüber locken zahlreiche Ausflugsziele, abends lässt man sich von bester heimischer Küche verwöhnen und taucht ins abwechslungsreiche Kunst- und Kulturleben ein, bei dem auch Brauchtum und Feste nicht zu kurz kommen. Eine Wanderung durch die wunderschöne Raabklamm (übrigens die längste Klamm Österreichs), lässt sich beispielsweise wunderbar mit einem Abstecher in die Grasslhöhle (die älteste Tropfsteinhöhle Österreichs) oder zum Katerloch (Österreichs tropfsteinreichste Höhle) verbinden und könnte bei Mulbratl (dem gebeizten und geräucherten Karree vom Schwein) oder Köstlichkeiten vom Weizer Berglamm sowie diversen Schafkäse-Spezialitäten enden. Ein Blütenmeer und duftender Kräuterzauber erwartet die Gäste in einem der Schaugärten in und um Weiz. Tuckernd durch ein enges Tal von Weiz nach Birkfeld wird die Fahrt mit dem nostalgischen Dampfbummelzug für die ganze Familie ein unvergessliches Erlebnis (Feistritztalbahn ).

Familientipps FunErgy Tour 13, B5 Raabklamm 6, C6 Erlebnis- und Flussbad St. Ruprecht/R. 23, C6 Feistritztalbahn

Regenwettertipps Tropfsteinhöhlen 22, C7 Mühlenladen der Steirerkraft 23, B5 Hammerwerksmuseum

Weiz & St. Ruprecht/Raab | 65

www.raabklamm.at www.grasslhoehle.at www.katerloch.at

www.feistritztalbahn.at


Garten-Romantik

66 | Weiz & St. Ruprecht/Raab

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Gartentipps – versteckt & verzaubert Modehaus Moosbauer GmbH Hauptplatz 19 8160 Weiz T: +43 (0)3172 2390 www.modehausmoosbauer.at

Cornelias Garten 12, B6 So mancher wunderschöne Garten blüht im Verborgenen, wie zum Beispiel das Kleinod von Cornelia Felber-Moosbauer. Weil sie diese Perle interessierten Zaungästen nicht vorenthalten möchte, steht der Garten auch für Besucher nach Vereinbarung offen. Diese Gelegenheit sollten Sie sich bei einem Besuch der Stadt Weiz nicht entgehen lassen! Direkt am Hauptplatz, in einer geschäftigen Häuserzeile, finden Sie das Modehaus Moosbauer und dann sind es nur mehr 50 Schritte durch das Traditionsgeschäft, hinein in den Hinterhof und schon befinden Sie sich in einer anderen Welt - im zauberhaften Garten von Cornelia Felber-Moosbauer.

EinkaufstidppUms geaubus ng: Weiz un Kulinarik Weizer Apfeltrüffel Hochwertige Zutaten und handwerkliches Geschick. Trüffel-Manufaktur und Schokothek Schwindhackl Klammstraße 5-7, 8160 Weiz T: +43 (0)3172 2486, www.schwindhackl.at Steirerkraft Naturprodukte Vom Kürbiskernöl bis zur steirischen Käferbohne. Wollsdorf 75 8181 St. Ruprecht/Raab T: +43 (0)3178 25250 www.steirerkraft.com

Weizer Schafbauern Genießerprodukte rund um’s Schaf Fleisch, Lammwürste und Schinken, Milchprodukte, Marburgerstraße 45, 8160 Weiz, T: +43 (0)3172 30370 www.weizerschafbauern.at Bauernmarkt Weiz Kulinarische Köstlichkeiten aus regionaler Produktion. Jeden Mittwoch und Samstag von 7 bis 11 Uhr Hauptplatz, 8160 Weiz Weizer Mulbratl Traditionell geräuchertes Karree hauchdünn aufgeschnitten Spezialitätencenter Feiertag,

Dr. Karl Renner Gasse 12, 8160 Weiz, T: +43 (0)3172 27170, www.derfeiertag.at Bauernmarkt St. Ruprecht/Raab Jeden Samstag von 7 bis 12 Uhr Hauptplatz, 8181 St. Ruprecht/Raab Tracht, Geschenke, Kunsthandwerk Weizerland-Dirndl Mit Liebe zum Detail . Weizer Dirndlstube, Birkfelder Straße 19, 8160 Weiz, T: +43 (0)3172 3718


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Weiz & St. Ruprecht/Raab | 67

Picknick im Weizerland Genuss Garten Picknick in St. Ruprecht an der Raab Wer im Weizerland, genauer gesagt in St. Ruprecht an der Raab, Lust auf ein Picknick hat, dem stehen täglich drei verschiedene Varianten zur Verfügung: Eine am Morgen zum munteren Start in den Tag ab Euro 19,-, eine zur Stärkung um die Mittagszeit ab Euro 29,- sowie ein exklusives „Decken-Dinner“ ab Euro 39,-. Was im St. Ruprechter Picknick-Korb so alles steckt? Natürlich nur das Beste aus der Region, wie zum Beispiel das Weizer Mulbratl, heimisches Obst und Joghurt, Käferbohnenmuffins, Vulcanoschinken mit Kürbis Chutney, Räucherforelle aus der Haslau mit Dill-Honig-Senfsauce, Arzberger Stollenkäse mit Kräuteröl, Käferbohnensülzchen und vieles mehr! Wenn Sie sich schon einmal einen Platz auf der Decke reservieren wollen oder das Ganze in Form eines Gutscheins erhalten möchten, dann fragen Sie einfach nach - im Tourismusverband, am Gemeindeamt, in den örtlichen Gasthöfen und Restaurants oder in den Banken direkt in St. Ruprecht.

Gartenhotel Ochensberger Untere Hauptstraße 181 8181 St. Ruprecht an der Raab T: +43 (0)3178 5132 www.ochensberger.at

Rezept aus der Region Lammragout Zutaten für 4 Personen: 600 g entbeinte Lammschulter oder –keule, 2 EL Butterschmalz, ¼ l klare Bratensauce, 2 EL Sojasauce, 2 Zwiebeln, 6 geschälte Tomaten (aus der Dose), 150 g grüne Erbsen, 20 g getrocknete Steinpilze, 1 Knoblauchzehe, 1 TL Rosmarinnadeln, Salz, Pfeffer

Die Steinpilze 15 Minuten in einem ¼ l kalten Wasser einweichen. Die Tomaten im Sieb abtropfen lassen. Die Zwiebeln hacken und die Tomaten halbieren. Das Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Das Butterschmalz erhitzen und das Fleisch darin unter Wenden anbraten, Zwiebeln und halbierte

Tomaten 5 Minuten mitdünsten und die Steinpilze samt Einweichwasser, Sojasauce, durchgepressten Knoblauch und Rosmarinnadeln beifügen. 50 Minuten zugedeckt auf kleinem Feuer kochen. Erbsen und klare Bratensauce darunter rühren. Mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

Empfohlen von: Hotel - Restaurant Hammer, Weiz, T: +43 (0)3172 2208, www.hotel-hammer.at


68 | Touren

Garten-Romantik

EXPEDITION OSTSTEIERMARK Die schönsten Touren durch den Garten Österreichs – zu Fuß, am Rad, zu Pferd, im Auto oder im Ballon.

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Ringwarte

Familientipp

Regenwettertipp

Schlosspark Hartberg

Touren | 69

Rathaus Hartberg

Entlang der Gärten auf den Ringkogel Weit schweift der Blick ins Land hinein und sogar noch darüber hinaus. Servus Nachbar! Und hallo, du schöne Oststeiermark! Von der Altstadt Hartberg geht es durch den wunderschönen Schlosspark 15, E5 in Richtung „Brühl“. Dieser geschützte Landschaftsteil wird Sie mit seinen charmanten Brücken und Stegen begeistern, im Schluchtwald wiederum gibt es eine vielfältige Vegetation zu entdecken. Folgen Sie der Markierung „950“ entlang der romantischen Blumenwiesen und Weingärten bis zur Spielstätte und gönnen Sie sich eine Rast in einer urigen Buschenschank! Von der über 100-jährigen Ringwarte 11, E4 bietet sich Ihnen schließlich ein prächtiger Panoramablick über die Oststeiermark bis weit ins Ungarische.

Informationen, Wanderführer & Kartenmaterial: TV Hartberg Rochusplatz 3 8230 Hartberg T: +43 (0)3332 66505 tourismusverband@htb.at www.hartbergerland.at www.hartberg.at

Wegverlauf: Von der Ringwarte geht es über den Jägerplatz hinunter zum „Schöpferbankerl“ und direkt zum Hotel-Wirtshaus „Schreiners Berghof“. Von dort aus haben Sie die Möglichkeit über den Bergpark oder entlang der Ringstraße über den „Laternderlweg“ ins Zentrum abzusteigen.

Wichtige Tourinfos Ausgangspunkt: Schlossbzw. Stadtpark Hartberg Ziel: Ringwarte Gehzeit: 1,5 – 2 Stunden (für eine Strecke) Höhenunterschied: ca. 430 m Schwierigkeitsgrad: Familienwanderweg

Einkehrmöglichkeit: Buschenschank-Betriebe je nach Öffnungszeit, Ausschank bei der Ringwarte und Hotel-Wirtshaus Schreiners Berghof Ausflugsziele entlang der Strecke: Historische Innenstadt von Hartberg als Ausgangspunkt, Brühl als geschützter Landschaftsteil, Ringkogel

als archaischer Berg, Ringwarte 11, E4 als Aussichtsturm, Schaugarten „bellabayer“ Kartenmaterial: Rund um den Ringkogel – erhältlich beim TV Hartberg


Garten-Romantik

70 | Touren

Pretul

Highlight

Teufelstein

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Sonnenuntergang am Stuhleck

alpannonia -Steiermark: Oststeiermark Panoramaweg ®

Vier Tage im Einklang mit der Natur. Dabei tief ins Herz hinein und weit übers Land hinaus blicken. In vier Tagen über die höchsten Gipfel der Oststeiermark. Informationen, Wanderführer & Kartenmaterial: TV Joglland-Waldheimat Kirchenviertel 24 8255 St. Jakob im Walde T: +43 (0)3336 20255 info@joglland.at www.joglland.at www.alpannonia.at

www.stift-vorau.at www.krieglach.at

Tag 1: Los geht’s beim Augustiner Chorherrenstift in Vorau 8, E3 (mit wunderschöner Bibliothek!). Über Riegersberg wandern Sie nach Mönichwald, von dort weiter über den Brennwald auf die Kaltwiese und schließlich auf den Hochwechsel, wo Sie mit einem tollen Fernblick belohnt werden! Tag 2: Vom Hochwechselgipfel geht’s abwärts über die Kranichberger Schwaig auf den Feistritzsattel. Nach Erreichen des Pfaffensattels gelangen Sie nach rund 5 Std. zum höchsten Punkt der Tour: auf das 1.783 m hohe Stuhleck. Von hier aus überblicken Sie rund 1/3 des österreichischen Staatsgebietes. Bergab geht’s dann über einen Höhenrücken auf die Pretul. Tag 3: Vom Rosegger Schutzhaus spazieren Sie zum Rattener Windpark. Ein waldreicher Abschnitt führt Sie zur Hauereck-Schutzhütte und weiter zum Roseggerhof in Peter Roseggers Waldheimat. Tag 4: Vom Roseggerhof aus wandern Sie entweder übers Geburtshaus Peter Roseggers 9, C2 oder übers Lendkreuz zum sagenumwobenen Teufelstein. Von dort aus geht’s über die Teufelsteinhütte zum Zellerkreuz und schließlich zum Endpunkt der Tour: der Höhenluftkurort Fischbach.

Wichtige Tourinfos 1. Etappe: Vorau – Hochwechsel, Streckenverlauf: Vorau – Riegersberg – Mönichwald – Hochwechsel Weglänge: ca. 18 km, Gehzeit: ca. 8 Std., Höhenmeter im Aufstieg: rund 1.100 Hm 2. Etappe: Hochwechsel – Stuhleck – Pretul, Streckenverlauf: Hochwechsel – Feistritzsattel – Pfaffensattel – Stuhleck- Schwarzriegel –

Geiereck – Pretul, Weglänge: ca. 19 km, Gehzeit: ca. 7 Std., Höhenmeter im Aufstieg: rund 850 Hm 3. Etappe: Pretul – Hauereck – Alpl/ Roseggerhof, Streckenverlauf: Rosegger Schutzhaus – Rattener Windpark – Steinriegel – Hauereck – Alpl/Roseggerhof, Weglänge: ca. 10 km, Gehzeit: ca. 4 Std., Höhenmeter im Aufstieg: rund 100 Hm

4. Etappe: Alpl/Roseggerhof – Teufelstein – Fischbach, Streckenverlauf: Alpl – Geburtshaus Peter Rosegger od. Lendkreuz – Teufelstein – Schanzsattel – Fischbach, Weglänge: ca. 10 km, Gehzeit: ca. 5 Std., Höhenmeter im Aufstieg: rund 500 Hm


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Knabenkraut

Familientipp

Regenwettertipp

Gipfelkreuz am Osser

Touren | 71

Kugelorchis

Orchideenweg um den Osser Im Frühjahr und Sommer gib es drei Möglichkeiten die einzigartigen Orchideen-Wiesen zu sehen! Entweder ... ... rund um den Ausgangspunkt beim Moorlehrpfad, am Hang neben der Harrerhütte oder hinter dem Gasthof Angerwirt, gleich bei der Teichalmkapelle. Wegverlauf: Auf dem Weg Nr. 42 („Mariazellerweg“) wandern Sie von der Latschenhütte bis zur Wegkreuzung beim Angerwirt. Von dort geht‘s auf der Forststraße bis zur Abzweigung bei einem Weidetor dahin. Hier biegen Sie links ab und folgen dem Weg (Nr. 45) bergauf durch ein Almgelände und einen Hochwald bis zum Osser-Gipfelkreuz. Kurz danach geht‘s bergab bis zur Wegkreuzung beim „Schwoabauerkreuz“. Auf dem sanften Almweg Nr. 745 erreichen Sie den Mixnitzbach und das Gasthaus Holzmeister. Nach der kleinen Holzbrücke biegen Sie gleich nach rechts in Richtung „Teichalmsee“ 15, A4. Rechts halten! Auf einem Forstweg erreichen Sie die Harrerhütte. In der Nähe überschreiten Sie eine Holzbrücke, wandern auf der Almstrecke (jetzt rot-weiß-rot markiert/Nr. 745) zum „Heulantschhalter“ und weiter bis zum Almgasthof Pierer an der Teichalm-Panoramastraße. Dort folgen Sie nun der Tafel „Teichalmsee/Latschenhütte“ bergab. Der Steig endet schließlich beim Moorlehrpfad nahe beim Holzochsen.

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Informationen & Kartenmaterial: TV Naturpark Almenland 8163 Fladnitz/ Teichalm 100 T: +43 (0)3179 23000 info@almenland.at www.almenland.at Blütezeit der Orchideen: Anfang Juni – Mitte Juni: Weißes Waldvögelein, Kugelorchis ; Mitte Juni - Juni: Fuchs-Knabenkraut, Mückenhändelwurz, Großes Zweiblatt, Waldhyazinthe,SumpfStendelwurz

Wichtige Tourinfos Ausgangs- und Zielpunkt: Teichalmsee Parkmöglichkeit: öffentlicher Parkplatz rund um den Teichalmsee Weglänge: ca. 12 km Gehzeit: 3 – 4 Std. Höhenunterschied: ca. 370 m

Einkehrmöglichkeiten: Latschenhütte (+43 (0)3179 7127), Hotel Teichwirt (+43 (0)3179 7169), GH Angerwirt (+43 (0)3179 7121), GH Holzmeister (+43 (0)3179 7170), Harrerhütte (+43 (0)664 3989018), Hotel Pierer (+43 (0)3179 7172).

Ausflugsziele: Teichalm-Kapelle, Teichalmsee mit Holzochse und Moorlehrpfad 15, A4, Sennerei Harrerhütte Abholung: Busverbindungen an Wochenenden in den Sommerferien, Info Mo-Fr: ÖBB-Postbus T: +43 (0)810 2223332


Garten-Romantik

72 | Touren

Bei Pöllau

Highlight

Hirschbirnbäume

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Kulinarisches rund um die Hirschbirne

Hirschbirnwanderweg Ein Weg der Genüsse. Durch uralte Hirschbirnbaumalleen, über Streuobstwiesen, vorbei an historischen Kulturgütern und Bauernhöfen. Quer durch den Obstgarten der Oststeiermark. Informationen & Kartenmaterial: TV Naturpark Pöllauer Tal Schloss 1, 8225 Pöllau T: +43 (0)3335 4210 info@naturpark-poellauertal.at www.naturpark-poellauertal.at

Die Heimat der „Hirschbirn“ ist eine vielfältige und bunte Kulturlandschaft. „Aber was genau ist eine Hirschbirne?“, werden Sie sich fragen. Das ist eine alte steirische Birnensorte, die hauptsächlich im Naturpark Pöllauer Tal zu finden ist. Genießen Sie auf dieser Wanderung nicht nur die reizvolle Landschaft, sondern auch die kulinarischen Köstlichkeiten, zu der die Hirschbirne verarbeitet wird. Zur Birnenblüte im Frühling und wenn sich im Herbst die Blätter des seltenen Baumes feuerrot färben, ist die Wanderung übrigens ganz besonders schön! Wegverlauf: Vom Schlosspark 8, D4 folgen Sie dem Wanderweg 942, in Richtung Kalvarienbergkirche. Der Weg führt über den Goldsberg zum Wallfahrtsort Pöllauberg. Die Wallfahrtskirche 7, D4 ist das vorläufige Ziel der Wanderung. Hier können Sie die wunderschönen Themengärten 7, D4 besuchen. Für den Rückweg folgen Sie östlich der Kirche dem Wanderweg 946. Der Weg führt via Ölkreuz, Obersalberg, Buschenschank Haubenwaller und Hotel Retter über den Hirschbirnwanderweg zurück nach Pöllau.

Wichtige Tourinfos Ausgangs- und Zielpunkt: Schlosspark Pöllau Beschilderung: Markierung rotweiß-rot, dann grün (Nr. 7), später rot (Nr. 8) und weiter am Hirschbirnwanderweg Parkmöglichkeit: Schlosspark Pöllau Weglänge: 11 km

Gehzeit: 3,5 Stunden Höhenunterschied: 340 m Schwierigkeitsgrad: mittel Einkehrmöglichkeiten: Gasthof Goldsberghof, Weingasthof König, Gasthof Goger, Gasthof Gremsl, Bergstub’n Pöllauberg, Hotel Retter, Buschenschank Haubenwaller, Gasthof Kerschhofer

Ausflugsziele und Sehenswertes entlang der Strecke: Themengärten am Pöllauberg 7, D4, Wallfahrtskirche am Pöllauberg 7, D4


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Touren | 73

Blick auf Bad Waltersdorf

Keltischer Baumkreisweg Sind Sie ein Apfelbaum, erfüllt von Liebe, oder vielleicht doch eine Esche, gezogen vom Ehrgeiz? Finden Sie es heraus! Der Keltische Baumkreis-Weg führt Sie in die mystische Welt der Druiden und Heiler! Auf den vielen Informationstafeln entlang des gemütlichen Weges erfahren Sie Interessantes aus der Zeit der Kelten. Entdecken Sie Ihren Geburtsbaum, der zugleich Ihr Glücksbaum ist. Und stellen Sie fest, wie viele Eigenschaften Sie mit Ihrem persönlichen „Lebensbaum“ gemeinsam haben! Wegverlauf: Spazieren Sie Richtung Hauptkreuzung in Bad Waltersdorf. Passieren Sie die Brücke, biegen Sie danach rechts ab und überqueren Sie die Bahnübersetzung. Dann geht‘s weiter geradeaus zur Heiltherme, 17, F6. Von dort den Hügel hinauf nach Wagerberg, am Teich vorbei, den flachen Waldweg entlang, auf dem Asphaltweg zuerst links, dann rechts nach Oberlimbach. In der Ortsmitte rechts abbiegen, leicht bergauf nach Wagerberg. Hier überqueren Sie die Kreuzung Wagerberg und wandern bergab zurück nach Bad Waltersdorf.

Informationen & Kartenmaterial: Infobüro Bad Waltersdorf Hauptplatz 90 8271 Bad Waltersdorf T: +43 (0)3333 3150 info@badwaltersdorf.com www.badwaltersdorf.com

www.heiltherme.at

Wichtige Tourinfos Ausgangs- und Zielpunkt: Infobüro Bad Waltersdorf Weglänge: 12,6 km Höhenunterschied: ca. 100 m Gehzeit: ca. 4 Stunden Beschilderung: Tafeln mit der Nummer „W6“ Parkmöglichkeiten: hinter dem GH Pichler (Zentrum Bad Waltersdorf)

Einkehrmöglichkeiten: Buschenschank Fam. Pieber (+43 (0)3333 2401), Buschenschank Pichler (+43 (0)3333 2425), Petra´s Heurigenschenke (+43 (0)3333 26088), Buschenschank Fam. Seiler (+43 (0)3333 2310), BB1-Heuriger (+43 (0)3333 2055)

Sehenswertes entlang der Strecke: unweit des Infobüros Bad Waltersdorf finden Sie das „Römersteinmuseum“ 10, E6 sowie den Bad Waltersdorfer Kurpark 9, E6. Abholung: „Thermen-GenussTaxi“ täglich von 8.30-10.00 und 16.00-23.00 Uhr, in und um Bad Waltersdorf - mit dem Gästepass um Euro 1,-!


Garten-Romantik

74 | Touren

Waldlehrpfad

Highlight

Auch für kleine Kinder geeignet.

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Die kleine Raabklamm

Naturerlebnisweg Weizerland Der Natur auf der Spur. Eine spannende Entdeckungsreise für alle, die es ganz genau wissen wollen. Informationen & Kartenmaterial: Servicecenter für Tourismus & Stadtmarketing Hauptplatz 18 8160 Weiz T: +43 (0)3172 2319660 tourismus@weiz.at www.tourismus. weiz.at

www.raabklamm.at www.permakult.at

In jedem auch noch so verstecktem Winkel der Oststeiermark gibt es viel zu entdecken. So überraschen auch die teils weniger bekannten Pfade des Naturerlebnisweges mit einer traumhaften, mannigfaltigen Landschaft und einer spannenden Tierwelt. Auf dieser Wanderung durchstreifen Sie unterschiedlichste Lebensräume, die zahlreichen Pflanzen- und Tierarten einen Platz in unserem Ökosystem bieten. Und wenn Sie es etwas genauer wissen möchten, dann lesen Sie nach - eine Vielzahl von Informationstafeln steht entlang des gemütlichen Rundwanderweges für Sie bereit. Schwerpunkte der Wanderung: der Hofstattwald mit seinem Waldlehrpfad, die kleine Raabklamm 13, B5 und die Kräuteroase 5, B6 in Hafning. Wegverlauf: Ausgangspunkt ist die Taborkirche in Weiz. Von dort führt die Route über den Hofstattwald und Götzenbichl in das Bärental und die kleine Raabklamm. Über Hafning und Göttelsberg gelangt man wieder zurück zum Weizer Hauptplatz. Zur leichten Orientierung wurden Wegweiser an sämtlichen Kreuzungen angebracht.

Wichtige Tourinfos Ausgangs- und Zielpunkt: Taborkirche in Weiz Parkmöglichkeit: Hauptplatz Weiz (wochentags gebührenpflichtig), Gratisparkplätze beim Bundesschulzentrum

Weglänge: 12,4 km Gehzeit: ca. 3 Std. (ohne Führung), ca. 5 Std. (mit Führung) Höhenunterschied: 170 m Einkehrmöglichkeiten: Göttelsberghof (+43 (0)3172 67364)

Ausflugsziele entlang der Strecke: Kräuteroase-Hafning 5, B6 Wissenswertes über Heil- und Wildkräuter sowie Permakultur. Schaugarten mit teils exotischen, teils sehr alten Kräuter-, Gemüseund Blumenarten.


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Touren | 75

Stubenbergklamm

Unterwegs durchs ApfelLand

Feistritztalradweg

R8

Abwechslungsreich! Von Roseggers Waldheimat durchs Jogl-, Almen- und ApfelLand bis in die Thermenregion. Tourenverlauf: Start in Ratten bzw. St. Kathrein/Hauenstein im oberen Feistritztal. Auf den ersten 19 km radeln wir an einer schattigen Bahntrasse, die uns an Stauseen vorbei bis nach Birkfeld führt. Ab Birkfeld bis Koglhof (5,5 km) muss man derzeit noch einen kurzen Abschnitt an der Bundesstraße B72 befahren. Ab Koglhof geht es wieder auf den Radweg und nach weiteren 5 km erreichen wir das ApfelLand. In Lebing kann man zur Apfelstraße (Puch) abzweigen. Bei Kilometer 45 beginnt die wildromantische Stubenbergklamm mit Plantschstellen und kühnen Flussquerungen, die man nach 4 km durchradelt hat. Danach ist Stubenberg am See erreicht. Weiter geht’s am Tierpark Herberstein 3, D6 vorbei nach Kaibing, unserem Zielort. Unsere Tipps: 1. Gleich nach dem Start gelangt man zum Bergbau- und Blasmusik-Museum in Ratten 7/8, C2, wo es u.a. eine große Sammlung von Musikinstrumenten und Notenhandschriften zu bestaunen gibt. 2. Machen Sie halt im Freizeitzentrum Töglhofer mit Biotop und Radstation. 3. Mit Kindern empfiehlt sich die Sommerrodelbahn in Koglhof 15, C4, der Stubenbergsee 10, D5 dieTierwelt und das GARTENSCHLOSS Herberstein 3, D6. 4. Zur Stärkung kehren Sie am besten bei einem der zahlreichen Radwirte entlang der Strecke ein. 5. Besuchen Sie das Schaukraftwerk in der Stubenbergklamm 9, D5. 5. Erfahren Sie mehr über Stutenmilch im Töchterlehof in Feistritz bei Anger 12, C5.

Wichtige Tourinfos R8 : Einer der schönsten Flussradwanderwege Österreichs. (Gesamtlänge 84,5 km) Abschnitt: von Ratten bzw. St. Kathrein/H. bis Kaibing Streckenverlauf: Ratten bzw. St. Kathrein/H. – Birkfeld – Koglhof – Anger – Stubenberg – St. Johann b. Herberstein – Kaibing

Länge: 57 km Beschilderung: R8 – Feistritztalradweg, schließt in Fürstenfeld (km 84,5) an den Thermenradweg an Schwierigkeitsgrad: leichte und familienfreundliche Radtour

Informationen & Kartenmaterial: TV JogllandWaldheimat Kirchenviertel 24 8255 St. Jakob/Walde T: +43 (0)3336 20255 info@joglland.at www.joglland.at www.apfelland.info www.tierweltherberstein.at www.blasmusikmuseum.at www.sommerrodelbahn-koglhof.at www.stubenbergsee.at www.gartenschloss.at www.toechterle.at


Garten-Romantik

76 | Touren

Pause am R11

Highlight

Wellenbad Gleisdorf

Raabtal-Radweg

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Weizbergkirche

R11

Eine rauschende Fahrt mit mannigfaltigen Stationen. Pack die Badehose ein! Informationen & Kartenmaterial: Servicecenter für Tourismus & Stadtmarketing Weiz Hauptplatz 18 8160 Weiz T: +43 (0)3172 2319660 tourismus@weiz.at www.tourismus.weiz.at

www.arzberg.at www.grasslhoehle.at www.katerloch.at

Tourenverlauf: Der Radweg beginnt in der sagenumwobenen Gegend rund um die Raabquelle, hoch oben in den Wäldern am Fuße des Ossers. Von dort geht’s in flotter Fahrt hinunter zur pulsierenden Energiestadt Weiz und weiter nach St. Ruprecht an der Raab. Ab Weiz ist der Raabtal-Radweg auch für kleinere Kinder gut geeignet: Flach, nahezu durchgehend asphaltiert und fernab vom Verkehr geht es nach Gleisdorf – und so man will auch weiter immer der Raab entlang. Unsere Tipps: 1. Alle paar Kilometer entlang des R11 findet sich ein Raabtal-Radl-Wirt: Da schmankerlt und schmaust sich’s besonders gut. 2. Schon nach kurzem Radeln gelangt man zu den weitläufigen Stollen des Schaubergwerks Arzberg 1, B5, in die Grasslhöhle 9, B5 oder zum Katerloch 13, B5. 3. Gleich drei Bäder – das Energie-Erlebnis-Bad in Weiz, das Erlebnis- und Flussbad 6, C6 in St. Ruprecht und das Wellenbad in Gleisdorf 7, C7 – laden zum Abkühlen ein. 4. Fahren Sie als Variante die FunErgyTour, eine Rundtour von Weiz über St. Ruprecht nach Gleisdorf (entlang des R11 ) und wieder zurück über Nitscha und Unterfladnitz. Länge ca. 38 km mit durchgehender Beschilderung.

Wichtige Tourinfos R11 : vom Raab-Ursprung im Almenland bis Szentgotthárd in Ungarn (Gesamtlänge 235 km) Abschnitt: Raab-Ursprung bis Gleisdorf Streckenverlauf: Raab-Ursprung – Passail – Weiz – St. Ruprecht/Raab – Gleisdorf Länge: 45 km

Beschilderung: R11 Raabtal-Radweg Schwierigkeitsgrad: leichte und familienfreundliche Radtour entlang der Raab


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Villa Rustica

Familientipp

Regenwettertipp

Bad Waltersdorf

Thermenradweg

Touren | 77

Schloss Hartberg

R12

Warme Quellen und schwarzes Gold. Sturm, Kastanien und freundliche Leut ... Tourenverlauf: Sie starten in Pinggau, dann geht’s über Friedberg und Dechantskirchen Richtung Bezirkshauptstadt Hartberg. Hier lohnt sich ein Besuch der schönen Altstadt („Rom der Oststeiermark“) oder ein Abstecher zur Villa Rustica 6, E5 nach Löffelbach bzw. in den Naturpark Pöllauer Tal. Sodann führt Sie der Thermenradweg nach St. Johann in der Haide, von wo Sie sich entlang eines Höhenrückens dem Steirischen Thermenland nähern. Von weitem sehen Sie die ersten beiden Thermen – die neue H2O Therme Sebersdorf 20, E6 und die Heiltherme Bad Waltersdorf 17, F6. Unsere Tipps: 1. Gönnen Sie sich einen erfrischenden Badetag im Naturbadesee Pinggau 5, F3, bevor Sie Ihre Tour starten. 2. Genießen Sie die oststeirischen (Kürbis-)Spezialitäten, mit denen die freundliche Bevölkerung entlang des Thermenradwegs aufwartet. 3. Bestaunen Sie die weltbekannten Bugholzmöbel im Thonet-Museum in Friedberg 5, F2. 4. Entdecken Sie die reizvolle Altstadt von Hartberg und halten Sie Rast in einem der zahlreichen Lokale und in den Buschenschenken der Römerweinstraße. 5. Besuchen Sie die familienfreundliche, erlebnisreiche H2OTherme 20, E6 oder die Heiltherme Bad Waltersdorf 17, F6.

Wichtige Tourinfos R12 : von Mönichkirchen in Niederösterreich bis Bad Radkersburg (Gesamtlänge 148 km) Abschnitt: Pinggau bis Bad Waltersdorf Streckenverlauf: Pinggau – Friedberg – Dechantskirchen – Hartberg – Abstecher nach Pöllau – St. Johann in der Haide –

St. Magdalena – Bad Waltersdorf Länge: ca. 50 km Beschilderung: R12 Thermenradweg Schwierigkeitsgrad: gemütliche bis ambitionierte Radtour

Informationen & Kartenmaterial: Infobüro Bad Waltersdorf Hauptplatz 90, 8171 Bad Waltersdorf T: +43 (0)3333 3150 info@badwaltersdorf.com www.badwaltersdorf.com

www.hoteltherme.at www.heiltherme.at


Garten-Romantik

78 | Touren

Unterwegs am R8

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Garten Herberstein

Radtour zu den ApfelLand-Gärten

R8

Schlossgarten, Rosengarten, Wüstengarten, Obst- und Weingärten - das ApfelLand-Stubenbergsee begeistert mit einer einmaligen Vielfalt. Informationen und Kartenmaterial: TV ApfelLandStubenbergsee 8223 Stubenberg am See 5 T: +43 (0)3176 8882 info@apfelland.info www.apfelland.info www.wuestengarten.at

www.stubenbergsee.at www.abakus-puch.at www.hoefler.at www.siegersdorf.at/ weinlehrpfad www.tierwelt-herberstein.at www.gartenschloss.at

Tourenverlauf: Vom Herberstein-Parkplatz führt Sie der verkehrsfreie Radweg R8 vorbei am wunderschönen Stubenbergsee und weiter entlang der Feistritzklamm bis Lebing. Hier biegen Sie nach Puch ab. Nur keine Eile! Lassen Sie die prachtvollen Apfelgärten an beiden Seiten des Weges auf sich wirken und beobachten Sie die Bauern bei ihrer Arbeit. Folgen Sie dem Weg hinauf Richtung Kulm zum Ackerwirt, wobei Sie 400 Höhenmeter überwinden. Dann geht es wieder sanft bergab nach St. Johann (teilw. mit WZ6 beschildert). Hier lädt der „Wüstengarten“ der Familie Gussmagg, mit seinen über 1000 Kakteen und Sukkulenten zu einem Besuch ein. Ausgeruht und voller Kraft geht es wieder zurück zum Ausgangspunkt der Tour. Unsere Tipps: 1. Starten Sie in Ihren Aktivtag mit einem Bad im herrlich gelegenen Stubenbergsee 10, D5. 2. Schwingen Sie sich in den Sattel und strampeln Sie nach Puch - dort erwartet Sie der mystische „Abakusgarten“ 13, C5. 3. Schlendern Sie auch durch den duftenden „Rosengarten“ der Baumschule Höfler in Puch. 4. Entdecken Sie die vielseitige Arbeit der Weinbauern auf dem „Weinlehrpfad“ 1, D6 im Weinbaugebiet „Hoferberg“. 5. Besuchen Sie die Tierwelt Herberstein 3, D6 sowie den Schlossgarten und Kräutergarten 4, D6 des GARTENSCHLOSSES Herberstein.

Wichtige Tourinfos Ausgangspunkt und Ziel: Parkplatz der Tierwelt Herberstein, Beschilderung: R8 , WZ6, Parkmöglichkeit: Tierwelt Herberstein, Weglänge: ca. 20 km, Fahrzeit: ca. 3 Std., Höhenunterschied: ca. 600 m, Schwierigkeitsgrad: mittel, Einkehrmöglichkeiten: Simbawelt Herberstein, Seerest. Gruber, Schneider´s

Seerestaurant, Das Haus am See, Gasth. Steinmann, Gasth. Stixpeter, Gasth. „Feldseppl“, Kirchenwirt/ Puch, Gasth. Eitljörg-Scholz, Wirtsh. Meißl, Ackerwirt, Buschenschenken am Hoferberg, Gasth. Riegerbauer, Gasth. Prettenhofer Ausflugsziele und Sehenswertes entlang der Strecke: Tierwelt u.

GARTENSCHLOSS Herberstein 3, D6, Stubenbergsee 10, D5, Steirische Apfelstraße, Haus des Apfels 3, C5, Kulmkelten Dorf 1, C5, Weinlehrpfad in Siegersdorf 1, D6, Römersteine in St. Johann bei Herberstein, Flussbad St. Johann bei Herberstein, Abholung: Wagner Reisen, T: +43 (0)3176 8889


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Blumentage in Pöllau

Regenwettertipp

Touren | 79

Blumenort Pöllauberg

Blumenwelten Eine bunte Reise durch den Garten Österreichs bietet alles, was das genießerische Herz begehrt! Prächtige Gärten säumen den Weg auf dieser Fahrt zu den Dörfern der Blumenstraße, zu den prunkvollen Kirchen und zu den stattlichen Schlössern. Nicht umsonst nennt sich die Oststeiermark „Garten Österreichs“ - überall, selbst aus den verwinkeltsten Gassen und von den unbekanntesten Fleckchen Erde leuchten bunte Blüten mit saftigen Früchten um die Wette. Eingerahmt werden sie von duftenden Wäldern, üppigen Wiesen und knorrigen Bäumen. Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Fahrt durch diesen großen Garten und stärken Sie sich an den unzähligen regionalen Köstlichkeiten. Unsere Tipps: Vor dem Start empfiehlt es sich in Pöllau die Kirche, das Schloss (schöne Ausstellung!) 4, D4 und den prachtvollen Schlosspark 8, D4 zu besichtigen. Von dort aus geht’s zum Blumenort Pöllauberg, der rund um die Wallfahrtskirche 7, D4 mit gleich neun Themengärten 7, D4 aufwartet. Die Kirche in St. Anna am Masenberg ist ein gotisches Kleinod. Von Flattendorf lohnt sich ein Abstecher zum römischen Landsitz Villa Rustica 6, E5 und in Sebersdorf der Besuch des Schlosses Obermayerhofen. Bad Waltersdorf wiederum ist der„Schönste Blumenmarkt der Steiermark“. In St. Johann bei Herberstein kann man seine müden Füße mitten im Ort in die Feistritz strecken. Die Rosengärten von Schloss Herberstein 4, D6 bilden den krönenden Höhepunkt, bevor man über Schloss Stubenberg zurück nach Pöllau fährt.

Wichtige Tourinfos Die Route: Pöllau – Pöllauberg – St. Anna, Flattendorf – Kaindorf – Sebersdorf – Bad Waltersdorf – Kaindorf – Kaibing – Herberstein – Stubenberg – Rabenwald – Pöllau Dauer: ca. 2 Std. (reine Fahrzeit)

Die Steirische Blumenstraße Seite 30

www.naturparkpoellauertal.at

www.heiraten-imschloss.at

www.gartenschloss.at www.schlossstubenberg.at


Garten-Romantik

80 | Touren

Picknick

Highlight

Obstbau Wilhelm

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Im Almenland

Genussreiche Oststeiermark Honig, Äpfel, Forellen, ein bisschen Schnaps und natürlich Käse was passt noch alles in den Kofferraum?

www.kraeftereich.at www.stift-vorau.at www.sommerrodelbahn-koglhof.at www.traktorgaudi.at Haus des Apfels: www.mostschank-kelz.at

Zweifellos eine ganze Menge Köstlichkeiten! Und davon gibt es mehr als genug in der Oststeiermark. Darum: Nehmen Sie sich, was Ihr Herz begehrt! Nur die putzigen Schafe und glücklichen ALMOS bleiben bitte hier. Denn im Genussgarten Österreichs fühlen Sie sich am wohlsten! Was Sie für Ihre Tour benötigen? Viel Zeit, einen leeren Magen und ein großes Auto. Denn Sie möchten sich bestimmt die vielen regionalen Köstlichkeiten wie ALMO, Schafkäse, Schokolade und Co nicht entgehen lassen. Und wenn im Auto kein Platz mehr ist, dann kosten Sie sich einfach beim Einkehren durch die oststeirischen Schmankerln! Unsere Tipps: Beginnen Sie die Fahrt im Blumenstraßenort St. Kathrein am Offenegg und einem Spaziergang entlang des Duftweges 10, B4. Drehen Sie eine Runde um den Teichalmsee 15, A4 und bestaunen Sie die einzigartige Orchideen-Flora. Am Weg entlang der Steirischen Blumenstraße unbedingt im Europark und Kräftereich 2, D2 in St. Jakob im Walde halt machen. Von Riegersberg über das Stift Vorau 8, E3 nach Wenigzell und Miesenbach (Tipp: Wildwiesenwarte 18, D3). Die Sommerrodlbahn in Koglhof 15, C4 lässt Kinderherzen höher schlagen. In der Obi-Hansl-Hütte mit dem Arche Park in Sallegg werden vom Aussterben bedrohte Gemüseraritäten kultiviert und in Anger gibt’s Traktorgaudi 18, C5. An der Apfelstraße laden das „Haus des Apfels“ 3, C5 zum Schauen und Staunen und die vielen Direktvermarkter zum Kosten und Kaufen ein.

Wichtige Tourinfos Die Route: Weiz –St. Kathrein am Offenegg – Passail – Fladnitz/Teichalm – Teichalm – Sommeralm - Birkfeld – Fischbach – St. Kathrein am Hauenstein – Rettenegg – St. Jakob/ Walde – Mönichwald – Riegersberg – Vorau – Wenigzell – Miesenbach – Haslau – Heilbrunn – Koglhof

– Anger – Lebing – Stubenberg – St. Johann bei Herberstein – Siegersdorf – Kulm – Puch – Etzersdorf – Weiz Dauer: ca. 4 ¼ Stunden (reine Fahrzeit)


Garten-Romantik

Highlight

Geheimtipp

Hartberg

Familientipp

Regenwettertipp

Oststeirische Römerweinstraße

Touren | 81

Villa Rustica

Die Römer Wasser und Stein, Reben und Wein. Entdecken Sie die Spuren unserer Vergangenheit auf einer genussvollen Reise! Den Tag mit einem entspannenden Thermenbesuch beginnen oder lieber ausklingen lassen? Durch die wunderbaren Wein- und Obstgärten wandern oder durch historische Gassen bummeln? Eine zünftige Jause im Buschenschank oder lieber etwas Warmes im Heurigen genießen? Auch wenn die Wahl schwer fällt, wir garantieren Ihnen: Egal wie Sie sich entscheiden, Sie werden von dieser Fahrt - dank der guten Portion Geschichte und den zahlreichen Genuss-Stationen - einfach begeistert sein! Unsere Tipps: Gleich zwei Thermen freuen sich in Bad Waltersdorf auf Familien (H2O Therme 20, E6) und Erholungssuchende (Heiltherme Bad Waltersdorf 17, F6). Das Römersteinmuseum 10, E6 gibt einen Einblick in unsere Geschichte! Ebenso geschichtsträchtig präsentiert sich Hartberg mit seiner historischen Altstadt und den gepflasterten Gassen. Besuchen Sie die Römerzeit-Ausstellung im neuen Stadtmuseum 1, E5 oder wandern Sie zur Ringwarte 11, E4! Am Weg nach Stubenberg gilt die Villa Rustica in Löffelbach 6, E5 als absolut sehenswert und unweit davon bietet der Römerweinhof Erich Pöltl Möglichkeit zur Einkehr. In Stubenberg lohnt sich ein Abstecher zum gut erhaltenen Römergrab 3, D5. Stimmungsvolle Momente mit prachtvoller Aussicht verbringt man in den Weingärten längs des Siegersdorfer Weinlehrpfads 1, D6. Und wer sich sportlich betätigen will, wandert entlang des Römerweinwegs oder radelt die Lucullus Tour .

Wichtige Tourinfos Die Route: Bad Waltersdorf – St. Magdalena/ Lemberg – Hartberg – Löffelbach – Winzendorf – Stubenberg – St. Johann bei Herberstein – Pischelsdorf – Gleisdorf Dauer: ca. 1 ¼ Std. (reine Fahrzeit)

www.hoteltherme.at www.heiltherme.at

www.museum. hartberg.at

www.siegersdorf.at/ weinlehrpfad


Garten-Romantik

82 | Touren

Wintersport am Stubenbergsee

Highlight

Geheimtipp

Familientipp

Regenwettertipp

Weihnachtszauber in Hartberg

Wintermärchen Die Mütze am Kopf, den Schal bis zur Nase gezogen. Jetzt noch die Hände in dicke Fäustlinge packen und los geht‘s zum oststeirischen Adventzauber!

www.tourismus.weiz.at www.apfelland.info www.naturparkpoellauertal.at www.hartberg.at www.stubenbergsee.at www.almenland.at www.joglland.at

In der Oststeiermark wird sogar eine Autotour zur romantischen Erlebnisfahrt: vorbei an den verschneiten Gärten, in denen die knorrigen Bäume dicke Schneemützen tragen. Mitten durch die mystisch anmutenden Weingärten und märchenhaften Winterwälder. Ihr Ziel? Vielleicht eine lange Loipe, eine bestens präparierte Piste, ein verschlungener Spazierweg oder doch ein duftender Adventmarkt? Unsere Tipps: Machen Sie einen Stopp in Weiz: Ganz besonders abends, wenn die Stadt hell erleuchtet ist, verzaubert der Christkindlmarkt mit seinem romantischen Ambiente. In Puch wiederum schwebt aus vielen Küchen der Apfelbauernhöfe und Gasthäuser der verlockende Duft nach Zimt und Karamell - ganz klar, dass an der Apfelstraße die Bratäpfel nicht fehlen dürfen. Gönnen Sie sich die süße Versuchung - am besten mit einem köstlichen Glühwein! Auch Pöllau hat so einiges zu bieten: Lebkuchenverzieren für Kinder in der Konditorei und Lebzelterei Ebner 4, D4 und tolle Kunsthandwerk-Ausstellungen. Die Hartberger Innenstadt präsentiert sich im Lichter- und Weihnachtszauber und lädt zu einem Bummel durch den Kunst- und Handwerksmarkt. Wer es gern gemütlich aber aktiv möchte, der kann seine Runden beim Eislaufen auf dem Stubenbergsee 10, D5 ziehen. Und die, die es gerne flotter mögen, schwingen sich auf die „Bretteln“ und gleiten auf den Pisten oder Loipen durch das Almen- und Joglland.

Wichtige Tourinfos Die Route: Weiz – Puch – Pöllau – Stubenberg – Hartberg Dauer: ca. 2 Std. (reine Fahrzeit)


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Touren | 83

Von Garten zu Garten Nehmen Sie sich Zeit, so viel Sie wollen: für eine besinnliche Stunde oder betörende Tage in den Gärten der Oststeiermark. Den Alltag hinter sich lassen, eintauchen in eine andere Welt voller Farben und Düfte. Einfach nur schlendern, beobachten oder still verweilen dazu sind Gärten da! In der Oststeiermark finden Sie eine Vielfalt an Gärten, die ihresgleichen sucht. Wählen Sie, ganz nach Interesse, Ihre Favoriten und begeben Sie sich auf Entdeckungsreise inmitten üppiger Rosensträucher, exotischer Pflanzen, lieblich duftender Kräuter, plätschernder Brunnen und romantischer Teichen. Erfahren Sie viel Wissenswertes über Kräuter, Ernährung und über die heimische aber auch exotische Pflanzenwelt. Kosten Sie sich durch die Früchte der unterschiedlichen Gärten und staunen Sie, wie sich Kultur, Religion, Philosophie und Lebenseinstellung der Menschen in ihren Gärten widerspiegeln. Finden Sie Ihre ganz persönliche Wohlfühloase! Entdecken Sie die schönsten Gärten der Oststeiermark: Der Verein Garten-Lust bietet eine große Vielfalt an außergewöhnlichen Gartenerlebnissen: von den „Hängenden Gärten der Sulamith“ über den Österreichischen Skulpturenpark bis hin zu Schloß- und Kräutergärten und vielen, vielen mehr. Empfehlenswert sind auch die verschiedenen Veranstaltungen wie Lesungen, Vorträge und Workshops in den einzelnen Gärten.

IInformationen nformationen und gratis Garten-Lust Folder anfordern: Verein Garten-Lust, T: +43 (0)3385 21090 info@garten-lust.at, www.garten-lust.at


84 | Touren

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Touren mal anders Oder: in slow motion durch die Oststeiermark.

Entschleunigung - dieses Wort hört man in unserer hektischen Zeit nur allzu oft. Reden tun viele davon, wirklich machen tun es aber nur die wenigsten. Dabei ist es ganz einfach, zumindest in der Oststeiermark mit ihren prachtvollen Gärten, die zum Müßiggang laden. Mit ihren herrlichen kulinarischen Köstlichkeiten, die jede Mahlzeit zum Genusserlebnis machen. Mit ihren gemütlichen Städtchen, deren Cafes und Parks zum Verweilen verleiten. Mit ihren dampfenden Thermen, stillen Wäldern und ihrer ursprünglichen Flora und Fauna. Und mit all den anderen unzähligen Entspannungsmöglichkeiten. Entdecken Sie die Zeit für sich neu. Erleben Sie, wie lange eine ruhige Minute sein kann und wie viel Schönheit die Natur in jeder ihrer Facetten birgt. Manchmal ist man auch im Urlaub geneigt, von einer Attraktion zur nächsten zu hasten. Das muss aber nicht sein. Es geht auch viel langsamer, zum Beispiel mit dem Ballon, dem Zug, der Kutsche oder dem Traktor. Ballon fahren: www.apfelwirt.at www.ballonhotel.at

www.feistritztalbahn.at

Einen unvergleichbaren Panoramablick bietet eine geruhsame Heißluftballonfahrt über die zauberhafte Oststeiermark. Und das zu jeder Jahreszeit: Der Frühling besticht mit einem endlosen Blütenmeer, der Sommer mit einem „Fleckerlteppich“ aus saftigen Wiesen, dunklen Wäldern und fruchtbaren Feldern, schimmernden Seen und üppigen Weingärten. Im Herbst bedeckt ein strahlendes, rotgoldenes Blätterdach die Region und der Winter glänzt im stillen Zauber. Wenn man langsam, hoch oben über Felder, Wiesen und sanfte Hügellandschaften schwebt, scheint die Zeit still zu stehen. Ganz gemütlich geht‘s auch mit der oststeirischen Schmalspurbahn dahin. Genauer gesagt mit der Feistritztalbahn 23, C6. Der entzückende Dampfzug mit Gründerzeit-Wagons bummelt in Seelenruhe von Weiz -


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Touren | 85

über kleine Brücken und Viadukte durch schön gepflegte Landstriche und vorbei an unzähligen Gärten - direkt nach Birkfeld. Dabei hat man Zeit aus dem Fenster zu schauen, die Bauern bei ihrer Arbeit zu beobachten, ein wenig zu jausnen und die vielen schönen Eindrücke auf sich wirken zu lassen. Nicht weniger gemütlich geht es mit der Kutsche dahin! Rudi Allmer, der erste und einzige offizielle Schlosskutscher Österreichs, lädt zu einer Fahrt entlang der wunderschönen Wein- und Apfelgärten zu den romantischen Schlössern der Oststeiermark - und das mit gerade einmal 5 bis 10 Km/h! Selbstverständlich ist auf so einer Ausfahrt auch für das leibliche Wohl gesorgt: Beim Picknick und in den Buschenschenken kann man sich durch alle kulinarischen Köstlichkeiten der Region kosten. Auch mit dem Traktor geht es ganz gemächlich und zweifelsohne idyllisch dahin. Am Panorama-Anhänger 18, C5 zuckelt man mitten durchs fruchtbare ApfelLand oder quer durch die urigen Weinberge. Und wann immer man will, kehrt man ein - zu einer zünftigen Jause und einem guten Glas Wein! Bleiben noch zwei wunderbare entspannende „Fortbewegungsmittel“, die wir für den Garten Österreichs empfehlen können: die Pferde und die eigenen Füße natürlich!

www.schlosskutscher. at www.schloesserstrasse.com

www.traktorgaudi.at

Wichtige Adressen Flaggl Ballooning GmbH 8223 Stubenberg am See 11 T: +43 (0)3176 8801 www.apfelwirt.at

Traktorgaudi Fresen 77, 8184 Anger T: +43 (0)664 5313531 www.traktorgaudi.at

Ballonhotel Hofkirchen 51, 8224 Kaindorf T: +43 (0)3334 2262 www.ballonhotel.at

Der Schlosskutscher Vokenberg 53, 8223 Stubenberg a. See T: +43 (0)664 3823202 www.schlosskutscher.at

Feistritztalbahn Hauptplatz 13, 8190 Birkfeld T: +43 (0)3174 450720 www.feistritztalbahn.at


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86 | Immer was los

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IMMER WAS LOS Die Veranstaltungen in der Oststeiermark. Vom Mulbratlfest bis zum Krapfenkirtag – die besten Feste und Events auf einen Blick.

Datum

Veranstaltung

Beschreibung

Palmsonntag

Osterhasenkirtag in Fischbach

Eines der größten Frühlingsfeste der Oststeiermark. Palmweihe, Kirtagsstimmung und Osterhasenprogramm

1. Samstag im April*

Radio Steiermark Lauf in Bad Waltersdorf

Nordic Walking Bewerb, Kinderläufe sowie auch ein flacher Rundkurs mit Labestationen und Rahmenprogramm

Letzter Samstag im April

Pöllauer Genussfrühling

Kulinarischer Höhepunkt zur Hirschbirnblüte, Verkostung regionaler Spezialitäten

Letzter Sonntag im April **

Apfelblütenfest in Puch

Volksmusik und viele Apfelspezialitäten im Pucher „Hochgartl“ unter blühenden Apfelbäumen

1. Mai

Anradeln am R11 – Raabtalradweg in Gleisdorf

Der Hauptstart findet am Gleisdorfer Hauptplatz mit einem Gratisfrühstück vom Bauernmarkt statt.

1. Samstag im Juni

Ross auslassen auf der Sommeralm

Der Almauftrieb der Pferde, das sogenannte „Rossauslassen“ ist immer wieder ein sehenswertes Schauspiel.

2. Samstag im Juni

Schwaigen Reigen am Wechsel

Festival der Almhütten mit über 200 Volksmusikanten, Tänzern und Sängern.

1. Freitag im Juli

Altstadtfest in Weiz

Auf 6 Bühnen werden Programme und Live-Musik für Jung und Alt in der gesamten Altstadt geboten.

3. Wochenende im Juni

Motor Mythos Classic in Hartberg

Über 70 Oldtimer fahren quer durch die Oststeiermark und erkunden dabei auch die Themenstraßen der Region.

1. Wochenende im Juni

Fest der Gärten

20 Garten-Lust Gärten öffnen Ihre Pforten - es erwarten Sie regionale Produkte, Pflanzenraritäten, Vorträge, Kunst uvm.

2. und 3. Woche im Juli

Styrian Summer Art in Pöllau

Festival der bildenden Kunst, Kunstkurse, Kreativurlaub

3. Samstag im Juli

Burgfest auf der Burg Thalberg

Musik und Unterhaltung auf der Burg Thalberg in Dechantskirchen

3. Sonntag im Juli

Krapfenkirtag in Mönichwald

Über 100 verschiedene Krapfensorten – von den Mönichwalder Frauen mit traditionellen Rezepten gebacken.

Letztes Wochenende im Juli

TIP Kirta in Gleisdorf

Stadtfest, Tanzgala und Frühschoppen ein Fest für die ganze Familie.

* außer wenn Osterwochenende ist, dann ist es der 2. Samstag im April **außer wenn Osterwochenende ist, dann ist es der 1. Sonntag im Mai


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Immer was los | 87

Osterhasenkirtag

Apfelblütenfest

Motor Mythos Classic

Rindfleischfest

Winzerfest

Blumenkorso

Datum

Veranstaltung

Beschreibung

Letzter So. im Juli oder 1. So. im August

Kornmandlfest in Waisenegg

Traditionelles Brauchtumsfest mit kulinarischen Köstlichkeiten. Alte Bräuche, bunte Tracht, steirisches Essen.

1. Sonntag vor dem Feiertag, 15. August

Rindfleischfest auf der Brandlucken

Kulinarische Höhenflüge rund um den Almochsen, unzählige Erlebnisse und jede Menge Spaß

2. Wochenende im September

Almenland Kirtag

Brauchtum und Unterhaltung am Teichalmsee

Letztes Wochenende im August

Mulbratlfest in Weiz

Das „Mulbratl“ – ein mageres, geräuchertes Karree mit Spitzenweinen und erstklassigen Schnäpsen.

2. September Woche

Primagaz Heißluftballonwoche in Schielleiten

Ballonfahrertreffen mit täglichen Starts vor dem Schloss Schielleiten.

2. Sonntag im September (alle 2 Jahre)

Blumenkorso „Steirische Blumenstraße“

Alle 2 Jahre findet in einem der 10 oststeirischen Blumendörfer der faszinierende Blumenkorso statt.

3. Sonntag im September

Erlebnisfahrt auf der Apfelstraße

An über 20 Stationen musikalischer und kulinarischer Genuss, „Wetten,… dass“-Traktor-Rundfahrten, …

Letzter Sonntag im September

Traditionelles Winzerfest in Bad Waltersdorf

Junkerpressen, Schmankerl aus der Region, Livebands und ein tolles Gewinnspiel, …

1. Sonntag im Oktober

Erntedank und Winzerfest in Hartberg

Genießerfest in der historischen Innenstadt mit regionalen Weinen und kulinarischen Highlights.

1. oder 2. Woche im Oktober

Intermusica in Birkfeld

Eine ganze Woche lang steht Birkfeld bzw. das Joglland für musikalische Hochkultur pur.

26. Oktober

ORF Radio Steiermark Wandertag in Pöllau

„Rund um die Hirschbirne“ – Wanderung für Jung und Alt, Volksmusik und regionale Spezialitäten

An allen Adventsamstagen

Weizer Weihnacht

Christkindlmarkt mit über 50 Kunsthandwerkern und Bastlern in der Weizer Innenstadt mit Live-Musik, Kinderprogramme, Perchten und Christkindspiel.

An allen Adventwochenenden

Lichter- und Weihnachtszauber in Hartberg

Traditioneller Weihnachtsmarkt mit weihnachtlich geschmücktem Ambiente in der Altstadt.

1. Adventsamstag

Bratapfelzauber in Anger

Bratäpfel in versch. Variationen, Kunsthandwerksmarkt und Pferdekutschenfahrten für Kinder

3. Adventwochenende

Joglland Advent in Vorau

Bäuerliches Kunsthandwerk, altes oststeir. Brauchtum und regionale Rezepte werden erlebbar gemacht.


EINE REISE DURCH DEN GARTEN ÖSTERREICHS.

Fordern Sie gratis unsere Prospekte an: Ausflugszielekarte und saisonaler Angebotsfolder T: +43 (0)3385 21090 oder info@oststeiermark.com

EINE REISE DURCH DEN

GARTEN ÖSTERREICHS

Für Texte und Inhalte verantwortlich: Tourismusregionen der Oststeiermark, Tourismusregionalverband Oststeiermark (Texte fredmansky) Gestaltung: fredmansky, www.fredmansky.at Druck: Univ. Druckerei Klampfer, St. Ruprecht an der Raab, www.klampfer-druck.at

Tourismusregionalverband Oststeiermark Radersdorf 75, 8263 Großwilfersdorf T: +43 (0) 3385 21090, F: +43 (0) 3385 21090 25 E: info@oststeiermark.com, www.oststeiermark.com

www.oststeiermark.com

Impressum: Fotos: Bildarchiv des Tourismusregionalverbandes Oststeiermark, Archive der Teilregionen, Sissy Furgler, Bernhard Bergmann, Zwickl, Oststeiermark-Steirisches Thermenland, Rita Newman, Steininger, Gepa Pictures, H2O Therme, Sommerrodelbahn Koglhof, Hans Flechl, Kreiner, Schloss und Tierwelt Herberstein, Almenland Stollenkäse, Ökopark Hochreiter, Lurgrotte, Gerhard Melbinger, Heiltherme Bad Waltersdorf, artfoto Schrotter, Gernot Muhr, Wlasak, Joglland Oase, Ölmühle Fandler, Oikos, Heinz-Peter Lang, Marktgemeinde Pinggau, Gemeinde Friedberg, Gerhard Deix, Steirerkraft, Maria Rauchenberger, Schiffer, Maria Bischof, Karl Peinthor, Fotolia, Steiermark Tourismus, Verein Gartenlust, Hans-Peter Schneider, Buchberger, Zangl, Berghofer, Neffe, Walter Schneider, G. Gußmagg, Hans Wetzelsdorfer, Herwig Heran, Stadtgemeinde Weiz – Stadtarchiv, Zingl, Stadtgemeinde Gleisdorf, Anna Pailer, inbild, Kulm Keltendorf, Max Reder, Schneider, Zugschwert, Tom Lamm l ikarus.cc, Moritz, TV St. Ruprecht an der Raab

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Oststeiermark Reisefuehrer 2011

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