Bizcocho de magdalena INGREDIENTES (PARA 15
ELABORACIÓN
MAGDALENAS) Montar los huevos con el azúcar hasta que estén bien montados.
4 huevos (200 g) J
1 0 g de azúcar
Mezclar y tamizar la harina junto con la levadura en polvo y aña-
J
1 0 g de harina
dirla con cuidado a la base anterior.
50 g de aceite de girasol 4 g de levadura en polvo
A continuación, incorporar el aceite delicadamente para que la
Azúcar glas
mezcla no se baje.
Canela
Poner el batido en una manga pastelera y llenar los moldes para magdalenas. Espolvorear con azúcar glas mezclada con canela. Meter al horno a 180 °C durante 10 minutos (hasta que estén doradas).
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