Page 1

ΕΤ ΗΣ ΙΑ ΕΚ ΔΟ ΣΗ

www.franchise-success.gr / www.franchiseportal.gr

9HRLBKJ*cdiaah+[B\G

€8,00

Οδηγός Επιτυχίας

για το νέο επιχειρηματία και τη σύγχρονη επιχείρηση


Τα απαραίτητα εργαλεία για να ξεκινήσεις τη δική σου επιχείρηση ΕΤΗΣΙΑ ΕΚΔΟΣΗ

ΟΔΗΓΟΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΝΕΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ www.franchise-success.gr / www.franchiseportal.gr

w w w.franchise-success.gr

franchiseportal.gr

franchise-success.gr

franchiseingreece.gr

Εταιρικά mini sites

franchiseblog.gr

Franchise Online

Τα πλέον διαδραστικά portal για ανάπτυξη αλυσίδων σε Ελλάδα και εξωτερικό ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ

Επικοινωνήστε στο: info@franchise-success.gr


editorial

Σ

το πανόραμα 2015 παρουσιάζουμε αναλυτικά την πορεία του Franchising στην Ελληνική αγορά τα τελευταία 12 έτη. Μετά από μια παρατεταμένη πτωτική περίοδο που σηματοδοτήθηκε από την έναρξη της κρίσης, παρουσιάζεται πλέον μια σταθερότητα και σε κάποιους κλάδους υπάρχουν σημάδια ανάκαμψης. Ενδιαφέρον είναι να επικεντρωθούμε πέρα από τους αριθμούς που αναλυτικά παραθέτουμε και σε ποιοτικά στοιχεία, στις κινητήριες δυνάμεις που καθορίζουν την πορεία του Franchising, θετικά ή και αρνητικά. • Η ανάγκη για αυτοαπασχόληση παραμένει βασικό κινητήριο κίνητρο στα franchise χαμηλού κόστους. Η «αγορά» μιας θέσης εργασίας (για τον ίδιο ή και για κάποια από τα μέλη της οικογένειας) παραμένει κύριο κίνητρο για τους «από ανάγκη επιχειρηματίες» και συνδυαζόμενη με την πεποίθηση ότι η εστίαση εμπεριέχει χαμηλό επιχειρηματικό κίνδυνο, αιτιολογεί και την αύξηση της κατηγορίας αλλά και το χαμηλό δείκτη βιωσιμότητας στην κατηγορία. • Τα ώριμα δίκτυα που είχαν αυξητική πορεία, επανακαθόρισαν την επικοινωνιακή στρατηγική τους προσεγγίζοντας ειδικά κοινά, κυρίως managers, αξιοποιώντας νέα εργαλεία και κυρίως το web marketing και ψηφιακά κλαδικά μέσα. • Επίσης δυναμική ανάπτυξης παρουσίασαν τα δίκτυα που αναδιοργάνωσαν τα δίκτυά τους και εφάρμοσαν ευρεία πολιτική ανάπτυξης εταιρικών σημείων σε επιλεγμένες εμπορικά περιοχές, προχώρησαν σε κλείσιμο μη κερδοφόρων Franchise αλλά και refranchising, δηλαδή παραχώρηση εταιρικών σημείων σε υφιστάμενους ή και νέους franchisees. • Οι επενδυτές είναι πλέον ιδιαίτερα σκεπτικιστές απέναντι στα “hot” franchise, μια και αποδεικνύεται ότι στη πλειονότητά τους είχαν ανεπαρκείς υποδομές, αναποτελεσματική στρατηγική ανάπτυξης και τα θεμελιώδη μεγέθη τους δεν επέτρεπαν, μεσοπρόθεσμα, ουσιαστική κερδοφορία και αποδόσεις. • Αύξηση του αριθμού των multi-unit franchisees και πολυμετοχικών σχημάτων. Και στην ελληνική αγορά το 2015 εδραιώνεται ο ρόλος των multi - unit franchises και των area developers κυρίως στα πλαίσια των ώριμων δικτύων Franchise. Η έρευνα μας υποδεικνύει ότι αυτοί οι franchisees είναι κατά βάση έμπειροι managers, πιο δραστήριοι και έχουν οξύ επιχειρηματικό πνεύμα και μπορούν να συσπειρώνουν επενδυτές σε πολυμετοχικά σχήματα. Αυτό σημαίνει ότι έχουν μεγαλύτερες και πιο εξατομι-

κευμένες ανάγκες υποστήριξης, που μόνο οργανωμένα δίκτυα μπορούν να προσφέρουν. • Το 2014 βιώσαμε και αρκετές αλλαγές στο ιδιοκτησιακό καθεστώς ορισμένων δικτύων franchise. Αλλαγές που αρχικά δημιούργησαν σύγχυση και ανασφάλεια σε franchisees, που έχουν υπογράψει μακροχρόνια συμβόλαια με ένα προσωποπαγές επιχειρηματικό σχήμα και τώρα βρίσκονται αντιμέτωποι με ένα νέο καθεστώς. Εν τούτοις στα δίκτυα που υπήρχε ένα έμπειρο στελεχιακό δυναμικό ή ανέλαβε μια ικανή διοικητική ομάδα υπήρξε θεαματική άνοδος. • Μεγάλος αριθμός franchisees έχει εισέλθει στη φάση ωρίμανσης, ευρισκόμενοι ήδη πέραν των πέντε χρόνων στο ίδιο δίκτυο. Οι franchisors που αξιοποίησαν την καμπύλη εμπειρίας, έδωσαν δημιουργική διέξοδο στους έμπειρους franchisees τους, πέτυχαν σημαντική αύξηση μεριδίων αλλά και μπόρεσαν να προσελκύσουν ποιοτικούς franchisees. • Η μείωση των περιθωρίων κέρδους σε όλους τους παραδοσιακούς κλάδους λόγω της αύξησης του κόστους, της έντασης του ανταγωνισμού σε επίπεδο τιμών και της μείωσης της αγοραστικής δύναμης καθορίζει την agenda στα περισσότερα δίκτυα. Η πρόσκαιρη μείωση του εργατικού κόστους, λόγω «ευελιξίας» και άλλων λόγων, και η μείωση του κόστους της αγοράς ακινήτων απορρόφησε αρχικά τις πιέσεις στο επιχειρηματικό μοντέλο πολλών δικτύων franchise, που πλέον φθάνει στα όριά της. Τα δίκτυα καλούνται να μειώσουν λειτουργικά κόστη, να μεγιστοποιήσουν συνέργειες και οικονομίες κλίμακας, να αναδιαρθρώσουν την αλυσίδα αξίας και να διευρύνουν μερίδια ή και τις αγορές που απευθύνονται. Ήδη ορισμένα δίκτυα και στην εστίαση και στα supermarket δείχνουν το δρόμο, επιτυγχάνοντας θεαματική ανάπτυξη. • Οι αλλαγές απαιτούν οι managers στα δίκτυα να αλλάξουν ρόλο από αυτούς του «αστυνόμου» ή του «διακομιστή» στο ρόλο του «προπονητή». Δεν επαρκούν συστήματα και διαδικασίες. Πρέπει να ενισχύεται η αποκεντρωμένη λειτουργία κάτω από την καθοδήγηση ευέλικτων δομών χαμηλού κόστους. Η αξιοποίηση της τεχνολογίας επιτρέπει στα δίκτυα να επιτυγχάνουν και αποτελεσματικό management, ευθυγράμμιση, ομοιογένεια αλλά και κερδοφορία! Τέλος η οργανική ανάπτυξη στο Franchising το 2014 οφείλεται κυρίως σε λίγα ώριμα δίκτυα, που αντιμετωπίζουν με σοβαρότητα τις προκλήσεις των καιρών και σε ελάχιστα νέα δίκτυα που μπόρεσαν να επανακαθορίσουν την αγορά τους! ■

3


περιεχόμενα

26

26 – 40

Οδηγός για Franchisees 26. Δημιουργώντας τη δική σου επιχείρηση: 11 βήματα για ένα πετυχημένο franchise Από την έρευνα αγοράς έως την υπογραφή της Σύμβασης και την ένταξη σε ένα σύστημα franchise

47 – 57 Πρόσωπα 2015

Ο απολογισμός, οι προκλήσεις, το νέο επιχειρηματικό περιβάλλον, οι νέοι επιχειρηματίες

103 – 114

42

ΕΡΕΥΝΑ

42 – 46

103. FRANCHISING 2004 - 2014

Σταθεροποίηση με αυξητικές τάσεις – ανατροπές – αλλαγές

ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ

115 – 176

28. Δημήτρης Στεφ. ΚωστάκηΣ, Δικηγόρος στον Άρειο Πάγο, Νομικός Σύμβουλος Franchise, Συγγραφέας του βιβλίου: Franchising, Νομική και Επιχειρηματική Διάσταση «Περί της πρόσφατης Απόφασης της Ολομέλειας της Επιτροπής Ανταγωνισμού με την οποία επιβλήθηκε υψηλό πρόστιμο σε γνωστή Αλυσίδα Franchise για παραβιάσεις της Εθνικής και Κοινοτικής περί Ανταγωνισμού Νομοθεσίας»

Πανόραμα Franchise 2015 115. ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ 119. ΕΝΔΥΣΗ 127. ΕΣΤΙΑΣΗ 145. ΛΙΑΝΙΚΗ 151. ΟΙΚΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ 155. ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ 161. ΤΡΟΦΙΜΑ – ΠΟΤΑ 169. ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

103

Μόνιμες Στήλες 3. EDITORIAL 177. ΦΟΡΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ 178. ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ – ΣΥΝΔΡΟΜΕΣ

4


zoom στην αγορά

6

6 – 22

Franchising: Ένα σύστημα ανάπτυξης της επιχείρησής σας 6. Γιατί κάποιοι franchisors αποτυγχάνουν;

Ποια είναι τα αίτια που οδηγούν σε χαμηλή αποδοτικότητα ορισμένα δίκτυα franchise, ενώ αντίθετα για άλλα το franchising αποδεικνύεται ιδιαίτερα επιτυχημένο και αποδοτικό. Ή γιατί οι ευφυείς, κεφαλαιακά επαρκείς και υπομονετικοί franchisors είναι αυτοί που τελικά επιτυγχάνουν.

20. H διαχείριση της κουλτούρας αλλαγής και η εφαρμογή προτύπων και διαδικασιών Η ανάπτυξη κλίματος εμπιστοσύνης σε ένα δίκτυο franchise είναι απόρροια αποτελεσματικής και συνεχούς επικοινωνίας, χρηστών επαγγελματικών πρακτικών, λήψης ορθών αποφάσεων στο παρελθόν και πλήρους κατανόησης του ρόλου κάθε εμπλεκόμενου στη σχέση.

20

58. 4ALL 60. 5àSEC 62. ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ 64. CAFÉ MÉ 66. ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΙΚΡΟΓΕΥΜΑΤΑ & COFFEERIGHT 68. GAZI COLLEGE 70. BOUTIQUE ΑΡΩΜΑΤΟΠΟΙΪΑΣ ZONIOU 72. HOT HOT BURGER BAR 74. ΗΡΑ 75. MEDI FOOT 76. ΘΕΪΚΟ 78. CREPA – CREPA 80. HOT DOG KING 82. SPEEDEX 84. ESTRELLA 86. THE MINDTRAP 88. MELOUK 90. TODAY’S DELICIOUS STORES 91. LEGEA 94. CHICK IN ΚΑΛΑΪΤΖΗ 95. PLAYHOUSE 96. LOUKOUMANIA 97. AéROTEL 98. BATTERY PARK 99. KOI SUSHI BAR 100. MANDOU ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ 101. DE-TOX 102. FISH & MEAT

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ 24. ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΡΟΣ FRANCHISEES 33. FRUTTI DI MARE 92. WELCARE

Εικόνα εξωφύλλου: kozzi.com & φωτογραφίες: kozzi.com / flickr.com

5


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

franchisor

Γιατί κάποιοι franchisors αποτυγχάνουν; Ποια είναι τα αίτια που οδηγούν σε χαμηλή αποδοτικότητα ορισμένα δίκτυα franchise, ενώ αντίθετα για άλλα το franchising αποδεικνύεται ιδιαίτερα επιτυχημένο και αποδοτικό. Ή γιατί οι ευφυείς, κεφαλαιακά επαρκείς και υπομονετικοί franchisors είναι αυτοί που τελικά επιτυγχάνουν. Σε πρόσφατη παρέμβασή μας παραθέσαμε -για μια ακόμη φοράστοιχεία βάσει των οποίων το 80% των νέων franchisors αποτυγχάνουν να αναπτύξουν το δίκτυό τους! Τα ερωτήματα που τέθηκαν ήταν αν η αδυναμία ανάπτυξης είναι πράγματι αποτέλεσμα της κρίσης, και αν ναι, τι θα έπρεπε να γίνεται διαφορετικά, προκειμένου να επιτυγχάνουν τα νέα συστήματα franchise στις νέες συνθήκες; Και επίσης πώς ορίζεται και από ποιούς παράγοντες επηρεάζεται η βιωσιμότητα ενός δικτύου; Αν και ο ρυθμός ανάπτυξης εξαρτάται από τον κλάδο και την οικονομική συγκυρία, ας θεωρήσουμε ότι ένα δίκτυο είναι επιτυχημένο ποσοτικά ή έστω βιώσιμο, όταν έχει καταφέρει να διαθέτει δέκα ή δεκαπέντε σημεία μετά από τρία χρόνια, συγκρίνοντας βέβαια και την πορεία ανάλογων συστημάτων του κλάδου. Ο ρυθμός, η ανάπτυξη, η πορεία ενός δικτύου είναι κρίσιμοι παράγοντες και για τους franchisees! Η κερδοφορία του, η αποδοτικότητα της επένδυσής του, οι υπεραξίες και η ανταγωνιστικότητα εξαρτώνται από την «υγεία» και τη δυναμική του franchisor. Ένα δίκτυο που δεν αναπτύσσεται, έχει δυνατότητα και πόρους ικανούς για να μετεξελιχθεί και να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες; Έχει όφελος τελικά ένας Franchisee από ένα δίκτυο που παραμένει στάσιμο; Ένας Franchisee όταν επιλέγει να ενταχθεί, να επενδύσει σε ένα δίκτυο αναζητά την «αναπαραγωγή» μιας επιτυχίας, ένα δοκιμασμένο σύστημα λειτουργίας, ευελιξία, προσαρμογή στις νέες συνθήκες, αναγνωρισιμότητα, ένα δεδομένο μερίδιο αγοράς, διατηρήσιμα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα, διάρκεια, αποδοτικότητα και υπεραξίες. Όταν ένα δίκτυο αποτυγχάνει ή έστω παραμένει στάσιμο, προφανώς οι franchisees του δεν απολαμβάνουν συνέργειες, οικονομίες κλίμακος, αναγνωρισιμότητα και μερίδιο αγοράς. Προφανώς δεν ικανοποιούνται έστω και στοιχειωδώς τα κριτήρια που είχε θέσει και οι προσδοκίες του. Μάλιστα στην πλειονότητα των περιπτώσεων αυτών έχει καταβάλει -και συνεχίζει να κατα-

βάλει- αμοιβές χωρίς ουσιαστική ανταποδοτικότητα, επιβαρύνοντας την ανταγωνιστικότητα και την κερδοφορία του. Και για να είμαστε ακριβείς είναι βέβαιο ότι η επένδυσή του ακόμα και αν σήμερα αποδίδει, σε ένα στατικό δίκτυο, είναι βέβαιο ότι σταδιακά θα απαξιώνεται!

Τελικά γιατί κάποιοι franchisors αποτυγχάνουν;

Αν αναλύσουμε προσεκτικά τα στοιχεία που δημοσιεύει κάθε χρόνο το Franchise Success ή αν αναλύσουμε την πορεία των νέων franchisors που συμμετείχαν σε εκθέσεις franchise ή είχαν καταχωρήσεις σε κλαδικά περιοδικά θα διαπιστώσουμε ότι η συντριπτική πλειονότητα παρέμεινε στάσιμη ή δεν δραστηριοποιείται πλέον στην ελληνική αγορά. Μια ενδιαφέρουσα παρατήρηση επίσης

6


είναι ότι το ποσοστό αποτυχίας δεν ήταν αυξημένο τα τελευταία τέσσερα χρόνια, που η κρίση έχει κορυφωθεί, σε σύγκριση με την πενταετία που προηγήθηκε, στοιχείο που καταδεικνύει ότι τα αίτια που οδηγούν σε χαμηλή αποδοτικότητα οφείλονται κυρίως σε λαθεμένη στρατηγική, σε ελλιπή προετοιμασία, σε ενδογενείς παθογένειες κλπ. Συγκρίνοντας και ερευνώντας προσεκτικά αρκετά συστήματα σε διαφορετικούς κλάδους ανακαλύπτουμε και πολλά παραδείγματα franchisors, που απέτυχαν να αναπτυχθούν, ενώ πραγματικά επένδυσαν σημαντικά ποσά στην προώθηση και οργάνωση του συστήματος franchise τους και παράλληλα διέθεταν τις απαραίτητες προϋποθέσεις και κυρίως υποδομές για να στηρίξουν το δίκτυό τους! Γιατί όμως τότε, εφόσον υπάρχουν στο χώρο του franchising -πέ-

ρα από τους λίγους καιροσκόπους- επιχειρηματίες με όραμα, δέσμευση και πάθος, που αφιερώνουν μάλιστα σημαντικούς πόρους για την ανάπτυξη και την ουσιαστική στήριξη του δικτύου τους και των franchisees τους, τελικά αποτυγχάνουν; Είναι αυτές οι αποτυχίες μεμονωμένα περιστατικά ή παραδείγματα μιας «επιδημίας» αποτυχιών των franchisors; Αφορά μόνο την Ελλάδα ή είναι απλά ένα σύμπτωμα της κρίσης; Το 1998 ο καθηγητής Διοίκησης Επιχειρήσεων, Scott Shane μελέτησε ενδελεχώς το πρόβλημα και δημοσίευσε τα αποτελέσματα της έρευνάς του σε ένα άρθρο με τίτλο «MITS loan Management Review». Πιο συγκεκριμένα, μελέτησε 157 εταιρείες από 27 διαφορετικούς κλάδους, που ανέπτυξαν συστήματα franchise στο χρονικό διάστημα μεταξύ 1981 και 1983. Εξέτασε μάλιστα την πρόοδό τους ως franchisors μέχρι και 12 χρόνια μετά. Το συμπέρασμά του ήταν ότι το 75% αυτών των franchisors έπαψε να υφίσταται, ενώ μόνο το 25% από τα franchise που μελέτησε ήταν βιώσιμα. Είναι άρα τα πορίσματα του Shane επίκαιρα στις μέρες μας; Και βέβαια παραμένουν επίκαιρα και μάλιστα στην Ελλάδα περισσότερο από ποτέ! Είναι γενικότερο θέμα που οφείλεται σε ανεπαρκή σχεδιασμό ή προετοιμασία, σε ανεπαρκείς πόρους, αναποτελεσματικό Management κ.λπ. Μια πραγματικότητα, με διακυμάνσεις ανά χώρα, που κατά περιόδους οξύνονταν ακόμα περισσότερο π.χ. στη Γαλλία την δεκαετία του ’80 ή στις ΗΠΑ την δεκαετία του ’70. Απλά στην Ελληνική αγορά οι παθογένειες πάντα υπήρχαν (και αναπαράγονταν) σε μεγαλύτερο βαθμό, λόγω τόσο των δομικών προβλημάτων της ελληνικής οικονομίας, όσο και του αυξημένου καιροσκοπισμού από πλευράς τμήματος της επιχειρηματικής κοινότητας που πίστευε (και συνεχίζει να πιστεύει) ότι στο franchising ανακαλύπτει ένα νέο Ελντοράντο γρήγορης ανάπτυξης και εύκολης κερδοφορίας! Και κάποιοι ελάχιστοι,

Μην υποτιμάτε το ποσό του κεφαλαίου κίνησης και τις δαπάνες υποστήριξης που απαιτούνται, έως ότου αναπτυχθεί ένας ικανός αριθμός μονάδων franchise, που να μπορούν να συνεισφέρουν θετικές χρηματοροές από τα royalties ή και από την πώληση εμπορευμάτων, καλύπτοντας τα λειτουργικά έξοδα. 7


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

franchisor

έστω πρόσκαιρα, επιτυγχάνουν! Ένα ακόμα δείγμα απουσίας επιχειρηματικής κουλτούρας και εκπαίδευσης. Όμως και αυτοί, μεσοπρόθεσμα αδυνατώντας να προσαρμοστούν, νομοτελειακά καταρρέουν. Οι παθογένειες στην Ελληνική αγορά εντείνονται και λόγω της εύκολης αναπαραγωγής αρνητικών (και όχι των βέλτιστων) πρακτικών που δημιουργεί διεθνώς το franchising από παράγοντες του χώρου, της απουσίας τεχνογνωσίας καθώς επίσης και της ανεπάρκειας των θεσμικών οργάνων του franchising και του υφιστάμενου νομικού πλαισίου. Παρόλα αυτά, είναι αναμφισβήτητο γεγονός ότι το franchising -και στην Ελλάδα- είναι γεμάτο από success stories, όπου η δέσμευση, το πάθος, το ταλέντο των franchisors δημιούργησε αναπτυσσόμενες, ιδιαίτερα ανταγωνιστικές και κερδοφόρες επιχειρήσεις, με όλο και μεγαλύτερο αριθμό ικανοποιημένων franchisees που απολαμβάνουν κέρδη, νέες ευκαιρίες περαιτέρω ανάπτυξης και υπεραξίες, που στη συντριπτική πλειονότητά τους ως ανεξάρτητες επιχειρήσεις θα ήταν απίθανο να επιτύχουν. Γιατί όμως το franchising είναι τόσο επιτυχημένο και αποδοτικό για κάποιους, ενώ για κάποιους άλλους αποδεικνύεται αναποτελεσματικό;

Υπάρχει μια ολόκληρη «βιομηχανία» συμβούλων και νομικών, που εξειδικεύονται στην ανάπτυξη και προώθηση του εκάστοτε πακέτου franchise. Αυτοί -οι σοβαροί τουλάχιστον- αναφέρουν ποσά της τάξεως των 50.000€-80.000€ ως αναγκαία για τη δημιουργία και αρχική προώθηση ενός συστήματος franchise. Τα ποσά αυτά συμπεριλαμβάνουν (ενδεικτικά): • Την κατάρτιση της μελέτης βιωσιμότητας • Τη σύνταξη του ενημερωτικού φακέλου franchise και των εγχειρίδιων λειτουργίας • Την κατάρτιση του προσαρμοσμένου στο επιχειρηματικό μοντέλο νομικού πλαισίου • Τον σχεδιασμό των εκπαιδευτικών προγραμμάτων • Τις αμοιβές του αρχιτεκτονικού γραφείου και της διαφημιστικής εταιρείας για βελτιώσεις της εταιρικής εικόνας • Το κόστος αναβάθμισης του website και συνολικά της παρουσίας της εταιρείας στο διαδίκτυο • Τον σχεδιασμό και τεκμηρίωση της διαδικασίας πωλήσεων • Των απαραίτητων εργαλείων, διαδικασιών και συστημάτων -κυρίως μέσω της αναβάθμισης των μηχανογραφικών συστημάτων- καθώς και • Την αρχική διαφήμιση και προώθηση του concept σε διάφορα κανάλια όπως web marketing, κλαδικά περιοδικά, εκθέσεις κ.λπ. Και φυσικά στο κόστος αυτό δεν συμπεριλαμβάνονται οι δαπά-

Συνήθη λάθη που μπορεί να οδηγήσουν σε αποτυχία 1. Υποχρηματοδότηση

Οι περισσότεροι υποψήφιοι franchisors, όταν ξεκινούν να σκέφτονται την ανάπτυξη της επιχείρησής τους με franchising, θέτουν λάθος ερωτήματα. Ρωτούν: «Πώς προωθώ ένα σύστημα franchise και πόσο θα μου κοστίσει αυτό;». Το ερώτημα όμως που θα έπρεπε να είχαν θέσει είναι: «Τι χρειάζεται σε κεφάλαιο και άλλους πόρους, για να δημιουργηθούν και να διατηρηθούν οι αναγκαίες υποδομές και η απαιτούμενη οργάνωση, έτσι ώστε να διασφαλιστεί η ανταγωνιστικότητα, η ανάπτυξη του δικτύου, η κερδοφορία των franchisees και ταυτόχρονα να υπάρχουν θετικές χρηματοροές για τον franchisor από έσοδα είτε από royalties και συνεχή δικαιώματα, είτε από πωλήσεις σε δίκτυο ή άλλα έσοδα;»

Πολύ συχνά οι νέοι franchisors αναφέρονται στο franchising περισσότερο ως ένα σύστημα διανομής ή ως μια στρατηγική ανάπτυξης, παρά ως ένα ολοκληρωμένο, υψηλών απαιτήσεων, επιχειρησιακό μοντέλο. 8


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

franchisor

νες της πιλοτικής διαδικασίας και οι αναγκαίες διορθωτικές κινήσεις ή τα όποια απρόβλεπτα έξοδα στη διαδικασία εφαρμογής του συστήματος. Μη έμπειροι στο franchising υποψήφιοι franchisors εκλαμβάνουν αυτό το ποσό, ως το ανώτατο απόλυτο μέγεθος της αρχικής επένδυσης, υποθέτοντας ότι από αυτό το σημείο και μετά θα μπορούν να αναμένουν θετικές χρηματοροές για την εταιρεία τους, προερχόμενες από τα έσοδα που λαμβάνουν ως franchise fees, royalties ή προμήθειες. Πολλοί franchisors αποτυγχάνουν, γιατί υποτιμούν το ποσό του κεφαλαίου κίνησης και τις δαπάνες υποστήριξης που απαιτούνται, έως ότου επιτύχουν να αναπτύξουν έναν ικανό αριθμό μονάδων franchise, που να μπορούν να συνεισφέρουν θετικές χρηματοροές από τα royalties ή και από την πώληση εμπορευμάτων, καλύπτοντας τα λειτουργικά έξοδα. Οι franchisors πρέπει να υπολογίζουν -πλην ελαχίστων εξαιρέσεων- ότι σε ένα ρεαλιστικό σενάριο θα πρέπει να επενδύσουν κεφάλαιο της τάξης των 40.000€ έως και 100.000€, ποσό που αντιστοιχεί από την προώθηση έως και την επίτευξη 10 franchisees ή σημείων πώλησης (δαπάνες προώθησης, μισθοδοσίες στελεχών υποστήριξης δικτύου, συντήρηση υποδομών, διορθωτικές κινήσεις πιλοτικών κοκ.). Από αυτό το στάδιο και έπειτα οι περισσότεροι franchisors θα έχουν φτάσει στο σημείο, όπου τα royalties και τα λοιπά έσοδα από το δίκτυο franchise καλύπτουν όλα τα διαχειριστικά κόστη του συστήματος franchise. Σε ορισμένες περιπτώσεις τα entry fees καλύπτουν μέρος ή και το σύνολο των δαπανών αυτών. Όμως, αυτό δεν ισχύει σε όλους τους κλάδους και συνήθως οι franchisors υποεκτιμούν τις λειτουργικές δαπάνες στήριξης και ανάπτυξης του δικτύου. Η ευθύνη των συμβούλων τους -λόγω άγνοιας ή σκοπιμότητας- στην υποεκτίμηση και κυρίως στην αποτυχία είναι σημαντική. Παρατηρούμε ότι αρκετοί νέοι franchisors κατά το ξεκίνημά τους εγκλωβίζονται σε μια κατάσταση στασιμότητας και συνεχών παλινωδιών λόγω ανεπαρκούς χρηματοδότησης. Συνήθως διαθέτουν ένα κεφάλαιο επαρκές μόνο για να επενδύσουν στη σύνταξη ενός ενημερωτικού φακέλου, στην κατάρτιση μιας σύμβασης franchise καθώς και για την αρχική διαφημιστική προβολή του franchise τους, ελπίζοντας να προσελκύσουν υποψή-

φιους franchisees και μέσω αυτών να χρηματοδοτήσουν την περαιτέρω πορεία τους. Πλανώνται πλάνην οικτρά! Είναι μαθηματικά βέβαιο ότι η υποχρηματοδότηση οδηγεί σε απώλεια πόρων, χρόνου και εικόνας! Είναι επίσης προφανές ότι το κεφάλαιο αυτό δεν επαρκεί για να συντηρήσουν το σύστημα franchise, τόσο στην απαιτητική σε υποδομές και επικοινωνία αρχική φάση, καθώς και στα μετέπειτα κρίσιμα στάδια ανάπτυξής του.

2. Αναποτελεσματικές επιχειρησιακές λειτουργίες, ελλιπή προγράμματα εκπαίδευσης και ανεπαρκής παροχή υποστήριξης

Η υποτίμηση του απαιτούμενου κεφαλαίου ή και η έλλειψη της απαραίτητης εμπειρίας οδηγούν τον franchisor σε αποσπασματική προσέγγιση των προκλήσεων ενός δικτύου, ανεπαρκή προγράμματα εκπαίδευσης και αναποτελεσματικές επιχειρησιακές λειτουργίες, που οδηγούν με τη σειρά τους τους franchisees σε «χαμηλά» περιθώρια κερδοφορίας, διάψευση προσδοκιών και υπεσχημένων. Αναπόφευκτα, κάτι τέτοιο προκαλεί πολλαπλά διαχειριστικά προβλήματα για τον franchisor, ενώ πλήττει ανεπανόρθωτα την εμπιστοσύνη των franchisees. Εάν οι franchisees δεν απολαμβάνουν ικανοποιητικά κέρδη (και κυρίως ρευστότητα) ή δεν είναι συνολικά ικανοποιημένοι από την επιχειρησιακή κουλ-

Οι υποψήφιοι franchisees στην πραγματικότητα δεν θέλουν απλώς κάποιο συγκεκριμένο franchise, αλλά θέλουν να επιλέξουν με βάση τα οφέλη που θα έχουν στην καθημερινή ζωή τους, στην επαγγελματική καριέρα τους και στις επενδύσεις τους. 10


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

franchisor

Γιατί το Franchising είναι το Καλύτερο για σας; Το franchising είναι μια ελκυστική μέθοδος επιχειρηματικής ανάπτυξης. Ένας Franchisor χρειάζεται να επενδύσει συγκριτικά λιγότερα κεφάλαια για να αναπτύξει και να εφαρμόσει ένα πρόγραμμα επέκτασης της επιχείρησής του μέσω franchise έναντι ενός δικτύου εταιρικών καταστημάτων. Το franchising είναι κατ’ ουσίαν μια μέθοδος διανομής που συνδυάζει μερικά από τα πλεονεκτήματα ενός ολοκληρωμένου επιχειρηματικού δικτύου, με τα πλεονεκτήματα που είναι συνυφασμένα με τις επιχειρήσεις που είναι ανεξάρτητες ιδιοκτησιακά και λειτουργικά. Ένας Franchisor δεν είναι αναγκασμένος να συγκεντρώσει και να επενδύσει σε ανθρώπινο δυναμικό ή την οργάνωση μιας καθετοποιημένης επιχείρησης με εταιρικά καταστήματα. Ο Franchisor μπορεί να αποκτήσει τα οφέλη μιας ανάπτυξης χρηματοδοτούμενης μερικώς από τους Franchisees, της διοίκησης από τους franchisees και τη μείωση του κόστους μιας κεντρικής διαχείρισης. Τα οφέλη που, συχνά, αποδίδονται στο franchising, ως μια προηγμένη μέθοδο επιχειρηματικής επέκτασης, εμπίπτουν σε δύο κατηγορίες. 1η Κατηγορία: Οφέλη που σχετίζονται με την κεφαλαιακή επένδυση που παρέχεται από τους Franchisees για να αναπτύξουν καταστήματα και να επεκτείνουν το δίκτυο του Franchisor: 1. Γρήγορη επέκταση του δικτύου των Franchisee Το franchising επιτρέπει σε μια επιχείρηση να εγκαθιδρύσει ένα μεγάλο αριθμό επιχειρηματικών μονάδων σε μια σχετικά σύντομη περίοδο. Το απαιτούμενο κεφάλαιο και η εργασία για την εύρεση και απόκτηση των τοποθεσιών όπου θα αναπτυχθούν τα καταστήματα, προσφέρεται από τον Franchisee. Στις περισσότερες των περιπτώσεων, ένας Franchisor δεν έχει τους κεφαλαιακούς πόρους ή την πιστοληπτική ικανότητα να συγκεντρώσει το ποσό του κεφαλαίου που παρέχεται από τους Franchisees ώστε να αναπτυχθεί το δίκτυο Franchise. 2. Οι Franchisees μοιράζονται το ρίσκο της επέκτασης του δικτύου Franchise Οι Franchisees παρέχουν το μεγαλύτερο μέρος του κεφαλαίου που είναι απαραίτητο για να αναπτύξει το δίκτυο ο Franchisor. Ο Franchisee προσφέρει τα Ίδια Κεφάλαια και τα δανειακά κεφάλαια για να πληρώσει τα ακίνητα, τις βελτιώσεις των ακινήτων, τον εξοπλισμό, τα πάγια, την επίπλωση, το κεφάλαιο κίνησης και το ανθρώπινο δυναμικό που απαιτείται για να ανοίξει το κατάστημά του. Το κόστος επέκτασης του Franchisor είναι συνήθως περιορισμένο στα κόστη επίβλεψης και υποστήριξης που σχετίζονται με την επιλογή τοποθεσίας, στελέχωση των Franchisee, εκπαίδευση και βοήθεια προ-ανοίγματος που δεν καλύπτεται από την αρχική αμοιβή Franchise. 3. Μια εταιρεία που αναπτύσσεται μέσω της μεθόδου Franchise επιτυγχάνει μεγαλύτερη απόδοση ιδίων κεφαλαίων Επειδή η επένδυση για την ανάπτυξη του δικτύου συνήθως γίνεται από τους Franchisee, ο Franchisor μπορεί να λειτουργήσει με λίγα πάγια στοιχεία, πέρα από τα καταστήματα που του ανήκουν. Επομένως, μέσω των εσόδων από τα καταστήματα του δικτύου Franchise (αποτελούμενα κυρίως από τέλη και πωλήσεις προϊόντων στους Franchisees), η επένδυση είναι σημαντικά χαμηλότερη απ’ ό,τι θα χρειαζόταν για ιδιόκτητα καταστήματα, καθώς το μεγαλύτερο ποσοστό των εσόδων είναι κέρδος και αυτό το κέρδος έχει προκύψει με πολύ χαμηλότερη κεφαλαιακή επένδυση, με αποτέ-

λεσμα μια δυνητικά πολύ μεγαλύτερη απόδοση κεφαλαίου. 4. Τα δίκτυα Franchise μπορούν να πραγματοποιήσουν οικονομίες κλίμακας -που επωφελούνται και τα ιδιόκτητα καταστήματα- μέσω κοινών προμηθειών Οι Franchisor συνήθως αναπτύσσουν προγράμματα κοινών αγορών για εξοπλισμό, πάγια, επίπλωση, σήμανση, προμήθειες, ασφάλιση, μάρκετινγκ και υπηρεσίες διαφήμισης που απαιτούνται από τους Franchisee. Αυτά τα προγράμματα μπορούν να παράσχουν σε ένα δίκτυο Franchise τα πλεονεκτήματα της συνδυασμένης αγοραστικής δύναμης που απολαμβάνει ένα δίκτυο ιδιόκτητων καταστημάτων. 5. Επανάκτηση των επιχειρήσεων Franchise Ένας επιτυχημένος Franchisor είναι σε θέση να επαναγοράσει επιλεκτικά επιχειρήσεις που ανήκουν σε Franchisee ώστε να επεκτείνει τον αριθμό των ιδιόκτητων καταστημάτων του δικτύου σε στρατηγικές περιοχές. 2η Κατηγορία: Οφέλη που σχετίζονται με το βαθμό παρακίνησης που έχουν οι Franchisee όταν διοικούν μια επιχείρηση στην οποία έχουν συνεισφέρει με μια σημαντική επένδυση και επωφελούνται από κέρδος της. 1. Οι Franchisee είναι ιδιοκτήτες-μάνατζερ με υψηλό βαθμό παρακίνησης Σε ένα δίκτυο Franchise το επιχειρηματικό πλάνο υλοποιείται από τους ίδιους τους ιδιοκτήτες των επιχειρήσεων και όχι από μισθωτούς μάνατζερ. Ένας Franchisee έχει άμεσο και συνεχές οικονομικό συμφέρον και δέσμευση με την επιχείρησή του/της. Ένα Franchise προσφέρει σε νέους επιχειρηματίες την ευκαιρία να γίνουν ιδιοκτήτες επιχειρήσεων, σε ένα δίκτυο επιχειρήσεων που λειτουργούν σε έναν κοινό εμπορικό κλάδο, με δοκιμασμένα και επιτυχημένα συστήματα λειτουργίας/μάρκετινγκ και εκπαίδευσης, συνεχή υποστήριξη, οικονομίες κοινής προμήθειας και άλλων υπηρεσιών που είναι διαθέσιμες στους Franchisee. Ακόμα, το χαμηλό κόστος και η χρηματοδοτική ικανότητα πολλών επιχειρήσεων που έχουν αναπτυχθεί μέσω του Franchise είναι ένας ελκυστικός παράγοντας. 2. Οι Franchisee είναι πηγή ιδεών και πληροφόρησης για τους Franchisor Ένας ιδιοκτήτης επιχείρησης, γενικά, έχει υψηλότερο επίπεδο κινήτρου να καινοτομήσει απ’ ότι ένας έμμισθος μάνατζερ. Οι Franchisee είναι μια παραγωγική πηγή νέων προϊόντων, υπηρεσιών, λειτουργικών μεθόδων και ιδεών μάρκετινγκ. 3. Μια εταιρεία που έχει αναπτυχθεί μέσω του Franchise έχει απλούστερη και αποτελεσματικότερη δομή διοίκησης Ένας Franchisor είναι ένας διαχειριστής και πάροχος υπηρεσιών, παρέχοντας πληροφορίες, οδηγίες και συστήματα στους Franchisees. Ένας Franchisor χρειάζεται λιγότερα επίπεδα διοίκησης. 4. Το franchising προσφέρει ευκαιρίες για τους εργαζόμενους να αποκτήσουν επιχειρήσεις Franchise Οι Franchisor μπορούν να προσφέρουν επιχειρήσεις Franchise σε έμπειρους εργαζόμενούς τους και, συνεπώς, να μειώσουν το σύνδρομο του «εργασιακού αδιεξόδου» δίνοντας ταυτόχρονα κίνητρο στους εργαζόμενους που έχουν φτάσει στο υψηλότερο πιθανό επίπεδο διοίκησης. Οι έμπειροι εργαζόμενοι συχνά μετατρέπονται σε επιτυχημένους ιδιοκτήτες Franchise.

12


Το franchising από τη φύση του λειτουργεί αποτελεσματικότερα, όταν είναι σχεδιασμένο ως μια αποκεντρωμένη δομή και απαιτεί μεγαλύτερη ευελιξία σε επίπεδο επιχειρηματικής μονάδας. τούρα και την αντιμετώπισή τους, καθίσταται σχεδόν αδύνατο να προσελκύσει το δίκτυο άλλους νέους franchisees. Κάτι τέτοιο καθιστά το όνειρο του κάθε franchisor για θετικές χρηματοροές μέσω των royalties ακόμη πιο μακρινό.

ταία ανάλυση, αναποτελεσματικό, χωρίς ουσιαστικές υποδομές ή ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα δίκτυο franchise. Όλα αυτά συρρικνώνουν τις ταμειακές ροές και εντείνουν τα διαχειριστικά προβλήματα (με συνεχώς αυξανόμενο κόστος), μειώνοντας έτσι σημαντικά την πιθανότητα επιτυχίας του franchisor. Ενώ αυτός ο φαύλος κύκλος είναι προβλέψιμος, συχνά οι franchisors αδυνατούν να δουν το τι επακολουθεί και κυρίως τις μεσοπρόθεσμες επιπτώσεις. Μετά από μερικά χρόνια, εάν οι franchisees δεν έχουν ικανοποιητικά κέρδη, μεταπωλούν (στην καλύτερη των περιπτώσεων) τις επιχειρήσεις τους ή απλά «κατεβάζουν ταμπέλα» ή σε κάποιες περιπτώσεις αναδεικνύονται σε επικίνδυνους ανταγωνιστές! Αυτό δημιουργεί μια επώδυνη κατάσταση με καθοριστικές για την περαιτέρω πορεία του επιπτώσεις, όπου ο franchisor χάνει εκπαιδευμένους franchisees, που αναγκάζονται να πουλήσουν τις επιχειρήσεις τους αλλά και σημαντικά έσοδα.

3. «Πουλώντας» franchise για διασφάλιση ρευστότητας

Όταν ο franchisor αναγκαστεί να «πουλά» franchise για να εξασφαλίσει τη βιωσιμότητά του δικτύου, κάνει λανθασμένες επιλογές ή παραχωρήσεις στην επιλογή υποψηφίων franchisees, εγκρίνοντας υποψήφιους, που μπορεί να είναι είτε ακατάλληλοι, είτε ανεπαρκείς ή απλά να μην ταιριάζουν στην κουλτούρα της επιχείρησης. Κάποιοι franchisors ξεκινούν να πωλούν κερδοφόρα καταστήματα της επιχείρησής τους ή και δικαιώματα ολόκληρων γεωγραφικών περιοχών, προκειμένου να χρηματοδοτήσουν ένα, σε τελευ-

13


2 0 1 5

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

F r a n c h i s e

Η πρόταση franchise πρέπει να είναι ξεχωριστή, να προσφέρει μοναδικά χαρακτηριστικά, μια ολοκληρωμένη, διαφοροποιημένη και αποδοτική πρόταση ντέλο. Μπορεί οι franchisors να έχουν αποδειχθεί άριστοι στη διαχείριση της δικής τους επιχείρησης, είναι πιθανό ωστόσο να μη διαθέτουν τις απαραίτητες δεξιότητες, για να γίνουν οι ίδιοι πετυχημένοι franchisors. Για παράδειγμα, οι αλυσίδες λιανικής συχνά λειτουργούν αποδοτικότερα, όταν οι βασικές αποφάσεις λαμβάνονται από μια μικρή, κεντρική δομή και στη συνέχεια μεταβιβάζονται στον υπόλοιπο οργανισμό για να εφαρμοστούν σε τοπικό επίπεδο. Το franchising, από τη φύση του, λειτουργεί αποτελεσματικότερα όταν είναι σχεδιασμένο ως μια αποκεντρωμένη δομή και απαιτεί μεγαλύτερη ευελιξία σε επίπεδο επιχειρηματικής μονάδας. Συνεπώς, όσο μεγαλύτερο μέρος των επιχειρησιακών λειτουργιών συγκεντρώνεται σε επίπεδο franchisor και διογκώνονται οι κεντρικές υπηρεσίες και οι διαδικασίες ελέγχου, τόσο περισσότερο διαρρηγνύεται η σχέση franchisee και franchisor, που καθίσταται σταδιακά μη αποδοτική. Υψηλό κόστος λειτουργίας, χαμηλή δέσμευση, γραφειοκρατικές δομές, απουσία καινοτομιών, αδυναμία κεφαλαιοποίησης συλλογικής εμπειρίας, φυγόκεντρες τάσεις είναι ορισμένες μόνο από τις επιπτώσεις ενός ανάλογου επιχειρησιακού μοντέλου.

franchisor

Παράλληλα, οι συχνές μεταπωλήσεις ή απώλειες σημείων πώλησης δημιουργούν αρνητικές εντυπώσεις στους ικανούς υποψηφίους franchisees, που στρέφουν τελικά το ενδιαφέρον τους σε άλλα πιο σταθερά και κυρίως αποδοτικά συστήματα franchise.

4. Έλλειψη δεξιοτήτων, νοοτροπίας, συμπεριφορών και επιχειρηματικής κουλτούρας ενός πετυχημένου franchisor

Πολύ συχνά οι νέοι franchisors αναφέρονται στο franchising περισσότερο ως ένα σύστημα διανομής ή ως μια στρατηγική ανάπτυξης, παρά ως ένα ολοκληρωμένο, υψηλών απαιτήσεων, επιχειρησιακό μο-

14


SALES CHANNEL STRATEGY & MANAGEMENT

FINANCIAL SERVICES & ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ

ΑΝΑΠΤΥΞΗ & ΑΝΑΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ ΔΙΚΤΥΩΝ

ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ, ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ & ΕΛΕΓΧΟΣ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ FRANCHISE

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ

ΑΝΑΠΤΥΞΗ BUSINESS CONCEPT & CONSULTING

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΟΛΥΜΕΤΟΧΙΚΩΝ ΕΤΑΙΡΕΙΩΝ & ΔΙΚΤΥΩΝ

FRANCHISE HEALTH CHECK

Management Consulting & Business Development Παπανικολή 100 - 102, 152 32 Χαλάνδρι,Τηλέφωνα: 210 6756200-1, Fax: 210 6752864 E-mail: pgr@tfc.gr Web Site: www.thefranchiseco.gr


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

franchisor

5. Προσδοκίες γρήγορης κερδοφορίας.

franchise -όπως μου είπε ένας «σύμβουλος»- μπορώ να εισπράξω αμέσως 30.000€ ή αν δώσω μια μεγάλη περιοχή μπορεί να εισπράξω και 80.000€, όσο δηλαδή το κέρδος 15.000 καφέδων… Επιλέγω το franchising!» Δεν ενδιαφέρονται για τη βιωσιμότητα του συστήματος, την ανταγωνιστικότητα της επιχειρηματικής πρότασης, δεν ασχολούνται καθό-

Μερικοί franchisors ξεκινούν το franchising για λάθος λόγους κυνηγώντας προκαταβολικά τέλη δικαιόχρησης για γρήγορη ρευστότητα και πιστεύοντας ότι: «Μπορώ να πουλάω επιτυχημένα ένα καφέ για 2,5€ και να με προτιμούν οι πελάτες στη γειτονιά μου, παλεύοντας από το πρωί ως το βράδυ! Αν όμως αν πουλήσω ένα

Μπορεί η Επιχείρησή σας να Αναπτυχθεί μέσω Franchise; Αυτή η ερώτηση μπορεί να σας βοηθήσει να αποφασίσετε κατά πόσον πληρείτε τα βασικά κριτήρια και τη θέληση να επεκτείνετε την επιχείρησή σας μέσω του franchising. Έχετε στο νου σας πως ουδείς είναι έτοιμος να αναπτύξει την επιχείρησή του με τη μέθοδο του Franchise μέχρι να περάσει από αυτή τη διαδικασία. Αλλά υπάρχουν συγκεκριμένα κριτήρια για να αναδείξουν εάν υπάρχει πιθανότητα επιτυχίας. Απαντήστε αυτές τις ερωτήσεις και δείτε πώς ανταποκρίνεστε σε αυτά τα κριτήρια. 1. Είστε αξιόπιστος; Η αξιοπιστία αντικατοπτρίζεται με διάφορους τρόπους, μέγεθος, αριθμός μονάδων, χρόνια λειτουργίας, εικόνα, αναγνωρισιμότητα, κερδοφορία, δύναμη διοίκησης, δημόσια ικανοποίηση κ.λπ. 2. Είστε ικανοποιητικά «διαφορετικός»; Αυτό καταδεικνύεται με την αντιλαμβανόμενη ποιότητα και / ή την ανάγκη για ένα προϊόν ή μιας υπηρεσίας, το μειωμένο κόστος επένδυσης, τη μοναδική στρατηγική μάρκετινγκ, τις αγορές στόχους, ένα σπουδαίο σύστημα, ένα μοναδικό όνομα και / ή μάρκα κ.λπ. 3. Μπορεί η γνώση να μεταβιβαστεί; Μπορείτε να διδάξετε το σύστημά σας σε άλλους; Μιλώντας γενικά, εάν η επιχείρηση είναι τόσο πολύπλοκη ώστε να μην μπορεί να αναπαραχθεί σε έναν Franchisee, σε διάστημα 3 μηνών, πιθανόν να είναι δύσκολο να αναπτύξετε την επιχείρησή σας μέσω της μεθόδου Franchise. 4. Μπορεί η επιχειρηματική σας ιδέα να προσαρμοστεί από μια τοποθεσία σε μια άλλη; Αναλογιστείτε κατά πόσο σας επηρεάζουν θέματα όπως διαφορετική νομοθεσία και ρυθμίσεις σε έναν άλλο τόπο, καταναλωτικές προτιμήσεις, μοναδικές τοποθεσίες ή τα ταλέντα του ανθρώπου πίσω από τη βασική ιδέα. Ένας άλλος παράγοντας προσαρμοστικότητας είναι το αναμενόμενο μέγεθος του συστήματος Franchise (πάνω από το 50% όλων των σοβαρών επιχειρήσεων που έχουν επεκταθεί μέσω του franchising έχουν 20 ή λιγότερους Franchisee, δεν είναι απαραίτητο να έχετε εκατοντάδες, ούτε ακόμα δεκάδες Franchise, και δεν είναι απαραίτητο να έχετε επεκταθεί σε εθνικό, ή ακόμα και σε περιφερειακό επίπεδο). 5. Είναι το σύστημα σας αποδεδειγμένο; Με άλλα λόγια, το σύστημα σας δουλεύει, και παρόλο που μπορεί να χρειάζεται να τελειοποιηθεί, είναι ένα επιτυχημένο πρωτότυπο. Αυτό δε σημαίνει πως είναι αναγκαστικό να έχετε πάνω από μια τοποθεσίες. Πολλοί πιστεύουν πως πρέπει να ανοίξουν πάνω από ένα καταστήματα, ώστε να αποδείξουν πως μπορούν να αναπτυχθούν μέσω της μεθόδου Franchise.

6. Είναι το σύστημά σας καταγεγραμμένο; Ενώ όλες οι επιτυχημένες επιχειρήσεις έχουν συστήματα, δεν είναι όλες αρκούντως καταγεγραμμένες. (Μια Εταιρεία Συμβούλων Ανάπτυξης Franchise θα σας βοηθήσει να καταγράψετε τις πολιτικές σας, τις διαδικασίες, τα συστήματα, τις φόρμες και τις επιχειρηματικές πρακτικές σας σε ένα συνεκτικό, φιλικό προς τον χρήστη εγχειρίδιο λειτουργίας και / ή ένα ηλεκτρονικό πρόγραμμα εκπαίδευσης.) 7. Είναι το σύστημά σας προσιτό οικονομικά; Η οικονομική προσιτότητα αντικατοπτρίζει τη μελλοντική ικανότητα ενός Franchisee να «αγοράσει» το Franchise σας, και όχι μόνο το πραγματικό κόστος του Franchise. 8. Θα λάβει ο Franchisee σας μια ικανοποιητική απόδοση στην επένδυση; Αυτό είναι το πραγματικό, κρίσιμο τεστ της δυνατότητας επέκτασης της επιχείρησής σας μέσω της μεθόδου Franchise. Ένα Franchise πρέπει να είναι κερδοφόρο, αλλά κερδοφόρο και όταν τα δικαιώματα προς εσάς έχουν πληρωθεί. (Το να είναι κερδοφόρο, επίσης, περιλαμβάνει την ικανότητα του Franchisee να μπορεί να αποκομίζει ένα ικανοποιητικό εισόδημα). Η κερδοφορία είναι πάντα σχετική και πρέπει να μετριέται έναντι άλλων επενδύσεων συγκρινόμενου ρίσκου που απαιτούν ανάλογα κεφάλαια. 9. Υπάρχουν τάσεις και συνθήκες στην αγορά που θα επηρεάσουν το Franchise σας; Αν και δεν αποτελεί δείκτη της δυνατότητας ανάπτυξης της επιχείρησής σας μέσω της μεθόδου Franchise, οι τάσεις αποτελούν κλειδί στον σχεδιασμό και στον συγχρονισμό. Θα χάσετε κάτι περιμένοντας; 10. Έχετε το κεφάλαιο για να επεκτείνετε την επιχείρησή σας μέσω της μεθόδου Franchise; Ενώ το franchising είναι ένας συγκριτικά χαμηλού κόστους τρόπος επέκτασης της επιχείρησής σας, το να επεκτείνετε την επιχείρησή σας μέσω της μεθόδου Franchise εξακολουθεί να κοστίζει σημαντικά ποσά. Θα χρειαστείτε κεφάλαιο και πόρους για να αναπτύξετε ένα πρόγραμμα Franchise. 11. Έχετε προσήλωση στις σχέσεις; Οι επιτυχημένοι Franchisor εστιάζουν στο χτίσιμο σχέσεων με τους Franchisees, που είναι αμοιβαία εποικοδομητικές. Οι ισχυρές σχέσεις σας επιτρέπουν να «πουλάτε» Franchise απρόσκοπτα και να εισαγάγετε (προωθείτε) τις απαραίτητες αλλαγές πιο εύκολα. 12. Υπάρχει ισχυρή ομάδα διοίκησης; Αυτό είναι ίσως το πιο σημαντικό συστατικό της επιτυχίας. Ο πιο κοινός παράγοντας αποτυχίας των Franchisor είναι η υποστελέχωση και η έλλειψη εμπειρίας. Όχι τόσο εμπειρία στο franchising, αλλά μάλλον, εμπειρία στο επιχειρείν.

16


λου με την κερδοφορία του franchisee! Έχουν λίγη ή και καθόλου διαχειριστική εμπειρία. Δεν γνωρίζουν καθόλου ή δεν τους απασχολεί το πώς και αν θα αποκτήσουν κέρδη οι franchisees τους. Δεν τους αφορά η μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα του brand τους. Θέλουν μόνο να πουλήσουν, όσο το δυνατόν περισσότερα franchise και μετά να εγκαταλείψουν την επιχείρηση, πριν τα διαχειριστικά προβλήματα χτυπήσουν «κόκκινο». Κάτι τέτοιο το βιώνουμε πολύ συχνά και σε ορισμένα concepts, που σχετίζονται π.χ. με το fitness και εν γένει με την αγορά της αισθητικής και της ευεξίας ή και πρόσφατα σε συστήματα παροχής υπηρεσιών ή και στο χώρο της εστίασης. Το βιώνουμε και σε αρκετές προτάσεις -επικίνδυνων για το θεσμό του franchising συμβούλων- στις κατηγορίες καφέ, snack, donuts, παγωμένου γιαουρτιού και σουβλάκι, που χωρίς καν πιλοτική διαδικασία προβάλουν και μετά επιβραβεύουν concepts και συστήματα, που το μόνο που μεσοπρόθεσμα επιτυγχάνουν είναι τη δυσφήμιση του θεσμού και την καταστροφή franchisees και επίδοξων franchisors!

Οι υποψήφιοι franchisees τυπικά δεν επιβραβεύουν ό,τι νομίζουν πως είναι απλώς μια καλή ιδέα αλλά εστιάζουν περισσότερο στο τι έχει πρακτική εφαρμογή και θετικά λειτουργικά αποτελέσματα

6. Κάνοντας αγώνες ταχύτητας παρά τρέχοντας σε ένα μαραθώνιο.

Πολλοί νέοι franchisors ξεκινούν το franchising πιστεύοντας ότι θα πετύχουν σε λίγα έτη, χωρίς να υπολογίζουν τα κεφάλαια που θα απαιτηθούν σε βάθος χρόνου. Το franchising χρειάζεται χρόνο και μακροπρόθεσμο σχεδιασμό! Εάν οι υποψήφιοι franchisors δεν είναι διατεθειμένοι να περιμένουν για ένα επαρκές χρονικό διάστημα, προκειμένου να κεφαλαιοποιήσουν την τεχνογνωσία τους, να αποκτήσουν επάρκεια σε royalties και να διασφαλίσουν μια ισχυρή δυναμική είναι προτιμότερο να ανοίξουν περισσότερα εταιρικά καταστήματα, που θα τους προσφέρουν μια καλύτερη απόδοση π.χ. στα 3 έτη. Τα αποδοτικά συστήματα franchise αποτιμώνται ακόμη και σήμερα 9-10 φορές το EBITDA (κέρδη προ τόκων, φόρων και αποσβέσεων), αντί για το τυπικό 6-7 φορές το EBITDA μιας τυπικής επιχείρησης με εταιρικό δίκτυο, κάτι που δείχνει γιατί οι ευφυείς, κεφαλαιακά επαρκείς και υπομονετικοί franchisors είναι αυτοί που τελικά επιτυγχάνουν.

17


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

franchisor

7. Υπερεκτιμώντας την αξία ή την ζήτηση

Η εμπειρία μας έχει οδηγήσει στο συμπέρασμα ότι η συντριπτική πλειοψηφία των υποψηφίων franchisees δεν επενδύουν σε franchise ή σε brand name ή σε concept, αλλά πρωτίστως σε αποτελέσματα και υπεραξίες σε οικονομικές αποδόσεις και σε ποιότητα συνεργασίας. Με απλά λόγια, οι υποψήφιοι franchisees στην πραγματικότητα δεν θέλουν απλώς κάποιο συγκεκριμένο franchise, αλλά θέλουν να επιλέξουν με βάση τα οφέλη που θα έχουν στην καθημερινή ζωή τους, στην επαγγελματική καριέρα τους και στις επενδύσεις τους. Η κάθε επιχειρηματική πρόταση franchise γεφυρώνει το χάσμα μεταξύ του πού βρίσκεται ο κάθε υποψήφιος και πού στοχεύει να φτάσει στο μέλλον. Εάν αναλογιστείτε την ποικιλία των concepts, θα καταλάβετε ότι το αποτέλεσμα που προσδοκά κάποιος franchisee μπορεί να ικανοποιείται από πληθώρα προτάσεων franchise. Για να μιλήσουμε ευθέως, η αγορά έχει ήδη πληθώρα από franchisors και το πιο πιθανό είναι ότι δεν χρειάζεται απαραίτητα και τη δική σας πρόταση franchise, προκειμένου να βελτιώσει ή να επεκτείνει το εύρος των θετικών εναλλακτικών, εκτός και αν είναι πράγματι ξεχωριστή, προσφέρει μοναδικά χαρακτηριστικά, μια ολοκληρωμένη, διαφοροποιημένη και αποδοτική πρόταση. Η αγορά του franchise πάντα θα ανταμείβει τις επιχειρήσεις εκείνες που είναι μοναδικές και κερδοφόρες, που είναι δύσκολο να τις αντιγράψει ο ανταγωνισμός και που προσφέρουν στους υποψήφιους σταθερά κέρδη και υψηλές αποδόσεις.

8. Ανεπαρκής προετοιμασία

Μερικοί franchisors επιλέγουν το franchising ως σύστημα ανάπτυξης της επιχείρησής τους, χωρίς να είναι ουσιαστικά έτοιμοι για κάτι τέτοιο. Πιθανώς να μην έχουν αποδείξει ότι η επιτυχία τους μπορεί να αναπαραχθεί και σε άλλες αγορές ή τα οικονομικά τους αποτελέσματα σε επίπεδο πιλοτικής μονάδας να είναι μη αναπαράξιμα ή ανεπαρκή σε επίπεδο δικτύου. Μπορεί να έχουν συστήματα franchise χωρίς υποδομές ή να προωθούν concepts που απευθύνονται σε ήδη κορεσμένους κλάδους, ελπίζοντας ότι θα πάρουν τα «ηνία» από τους leaders της εκάστοτε κατηγορίας. Παρατηρούνται συχνά τέτοιου είδους παραδείγματα σε κατηγορίες όπως η εκπαίδευση, η αισθητική και η εστίαση. Ένας υποψήφιος franchisor δεν πρέπει να κάνει τόσα πολλά λάθη επιλέγοντας λάθος franchisees ή ακατάλληλα σημεία για τη δημιουργία των καταστημάτων του δικτύου. Αντίθετα, θα πρέπει πρώτα να δημιουργήσει ένα πιλοτικό μοντέλο καταστήματος με αποτελέσματα εξίσου θετικά ή και καλύτερα από αυτά των εταιρικών σημείων πώλησης. Και αυτό να το μετασχηματίσει σε μια αμοιβαία αποδοτική επιχειρηματική πρόταση. Οι υποψήφιοι franchisees τυπικά δεν επιβραβεύουν ό,τι νομίζουν πως είναι απλώς μια καλή ιδέα αλλά εστιάζουν περισσότερο στο τι έχει πρακτική εφαρμογή και θετικά λειτουργικά αποτελέσματα.

Για να δημιουργήσει ένα πετυχημένο δίκτυο ένας franchisor χρειάζεται τρία στοιχεία: 1. Ένα αποδεδειγμένο και σταθερό επιχειρηματικό μοντέλο, που να μπορεί να αναπαραχθεί με επιτυχία. 2. Δεξιότητες στο πώς θα προσελκύει, εκπαιδεύει, αναπτύσσει και ηγείται μιας ομάδας franchisees υψηλών αποδόσεων. 3. Επαρκείς πόρους, προκειμένου να καλύψει τις απαιτήσεις, τις αναγκαίες υποδομές, την τεχνογνωσία, που σχετίζονται με την ανάπτυξη του δικτύου. Κάποιοι franchisors ενδεχομένως να χρειαστούν πολύ περισσότερα… «Όλοι ζούμε κάτω από τον ίδιο ουρανό, αλλά δεν έχουμε όλοι τον ίδιο ορίζοντα». Είναι γεγονός ότι ισχύει απόλυτα η ρήση του Γερμανού καγκελάριου Konrad Adenauer. Όμως, οι ορίζοντες είναι κάτι που με όραμα, γνώση, στρατηγική, σκληρή δουλειά, δέσμευση σε αποτελέσματα και αξίες μπορούμε και να δημιουργήσουμε και να τους κρατήσουμε ανοιχτούς. Είναι στο χέρι μας! ■

ΔΩΡΕΑΝ Παροχή Συμβουλευτικών Υπηρεσιών σε Υποψήφιους Franchisees 18

τηλ: 210 6756200, e-mail: pgr@tfc.gr

Απευθυνθείτ

σ το υ ς ε ειδικούς


2 0 1 5 F ranchise Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

franchisor

H διαχείριση της κουλτούρας αλλαγής και η εφαρμογή προτύπων και διαδικασιών

Η ανάπτυξη κλίματος εμπιστοσύνης σε ένα δίκτυο franchise είναι απόρροια αποτελεσματικής και συνεχούς επικοινωνίας, χρηστών επαγγελματικών πρακτικών, λήψης ορθών αποφάσεων στο παρελθόν και πλήρους κατανόησης του ρόλου κάθε εμπλεκόμενου στη σχέση. Αντώνης Ν. Χαρίσης, Senior Manager, Management Consulting Services, THE FRANCHISE CO. Αναμφισβήτητα, πολλές επιχειρήσεις που έχουν αναπτύξει δίκτυα franchise, ανεξαρτήτως μεγέθους, γεωγραφικής βάσης, αντικειμένου και κερδοφορίας, έχουν καταβάλλει σημαντικές προσπάθειες για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητάς τους και την προσαρμογή τους στα νέα επιχειρηματικά δεδομένα. Κοινός παρονομαστής όλων των προσπαθειών είναι ο ίδιος: δημιουργία ριζικών αλλαγών στη διεκπεραίωση των εργασιών ως ανταπόκριση στις απαιτήσεις του περιβάλλοντος της αγοράς, με αναπόφευκτο επηρεασμό όλων των στοιχείων της επιχείρησης. Η εφαρμογή σε ένα δίκτυο franchise των πρακτικών εκείνων που τεκμηριωμένα αναγνωρίζονται ως βέλτιστες, σαφώς και είναι ένας κρίσιμος παράγοντας θεμελίωσης της αναγκαίας «κουλτούρας αλλαγής», θα πρέπει όμως κατά την αξιολόγηση αυτών των πρακτικών, ιδιαιτέρως όταν αυτές προτείνονται από franchisees, να λαμβάνεται σοβαρά υπ’ όψη κατά πόσο αυτές οι πρακτικές δύναται να εφαρμοστούν με επιτυχία στο υφιστάμενο σύστημα και να ταιριάξουν με την εταιρική φυσιογνωμία του franchisor. Η συνεργασία μεταξύ franchisor και franchisees ως προς τον καθορισμό της στρατηγικής κατεύθυνσης του συστήματος franchise ήταν και θα είναι πάντα κρίσιμης σημασίας. Άλλωστε, οι franchisees ουσιαστικά αποτελούν την «αιχμή του δόρατος» κατά την επικοινωνία του brand προς τους τελικούς αποδέκτες των προϊόντων ή υπηρεσιών. Για αυτό ακριβώς το λόγο η συνεργασία αυτή θα πρέπει να είναι ένα ολοκληρωμένο και αδιάλειπτο τμήμα της κουλτούρας που διέπει το δίκτυο, αντί να προκύπτει εξαιτίας εκτάκτων γεγονότων. Η συνεργασία που βασίζεται σε επίλυση καταστάσεων τείνει να λειτουργεί πυροσβεστικά, με μοναδικό στόχο την αποφυγή συγκρούσεων και τη λήψη συμβιβαστικών αποφάσεων οι οποίες συνεισφέρουν ελάχιστα ή και έχουν αρνητικά αποτελέσματα στη βιώσιμη ανάπτυξη του brand και κατά συνέπεια τη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη σχέσεων με-

ταξύ των εμπλεκόμενων μερών σε ένα δίκτυο franchise. Σε μακροπρόθεσμο επίπεδο και κατ’ αντιστοιχία των συστημάτων αξιολόγησης που δύναται να εφαρμόζει ο franchisor στο δίκτυό του, οι ίδιοι οι franchisees αξιολογούν την ικανότητα του franchisor να αναλάβει ηγετικό ρόλο στη βελτίωση της αξίας του brand και της ίδιας της αξίας των δικών τους επιχειρήσεων.

20


Στην περίπτωση αναπάντεχων αλλαγών, τα δίκτυα franchise που διαθέτουν μια αποτελεσματική ηγεσία βασίζονται σε μια ατμόσφαιρα εμπιστοσύνης με τους franchisees η οποία επιτρέπει να διευθετούνται τέτοια ζητήματα με σχετικά εύκολο τρόπο. πλαίσια της οποίας οι franchisees έχουν συγκεκριμένο και σταθερό ρόλο στη διαμόρφωση της στρατηγικής κατεύθυνσης του συστήματος. Αυτό δε συνεπάγεται ότι οι franchisees αποκτούν ισονομία κατά τη διαμόρφωση της στρατηγικής ή ότι οι απόψεις τους αυτόματα εξισώνονται με τις αποφάσεις του franchisor, καθώς κάτι τέτοιο δεν θα ήταν ούτε επωφελές ούτε αποτελεσματικό. Οι franchisees μεταφέρουν μια άποψη για τη δραστηριότητα του δικτύου, η οποία καθορίζεται από τοπικούς παράγοντες. Η καθόλα χρήσιμη άποψη αυτή, θα πρέπει να συνεισφέρει στη γενικότερη προσπάθεια διαχείρισης του δικτύου. Η πλέον σημαντική συμβολή των franchisees στην εφαρμογή μιας κουλτούρας αλλαγής είναι να παρέχουν πλη-

Κρίσιμος παράγοντας: η θεσμοθέτηση διαύλων επικοινωνίας

Προκειμένου μια τέτοια συνεργασία να είναι αποτελεσματική, θα πρέπει να είναι μέρος μιας κουλτούρας αλλαγής η οποία προωθεί τακτική και ουσιαστική επικοινωνία μεταξύ των εμπλεκόμενων μερών και στα

>

>

> > ee

ranchis ! - 106 F

21

Follow us

www.ticket-com.com


2 0 1 5 F ranchise Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

ροφορίες, ιδέες και συμβουλές, παρ’ όλα αυτά είναι στην αρμοδιότητα του franchisor να κατευθύνει το σύστημα. Η εφαρμογή μιας αποτελεσματικής κουλτούρας αλλαγής είναι μια συνεχής διεργασία θεμελιωμένη σε παλαιότερες επιτυχείς αποφάσεις, στέρεες σχέσεις franchise και, το πιο σημαντικό, συχνή και ουσιαστική επικοινωνία. Στην περίπτωση αναπάντεχων αλλαγών, τα δίκτυα franchise που διαθέτουν μια αποτελεσματική ηγεσία βασίζονται σε μια ατμόσφαιρα εμπιστοσύνης με τους franchisees, η οποία επιτρέπει να διευθετούνται τέτοια ζητήματα με σχετικά εύκολο τρόπο. Η ανάπτυξη κλίματος εμπιστοσύνης σε ένα δίκτυο franchise είναι απόρροια αποτελεσματικής και συνεχούς επικοινωνίας, χρηστών επαγγελματικών πρακτικών, λήψης ορθών αποφάσεων στο παρελθόν και πλήρους κατανόησης του ρόλου κάθε εμπλεκόμενου στη σχέση. Η εμπιστοσύνη είναι το θεμέλιο πάνω στο οποίο στηρίζεται ένα περιβάλλον που προκρίνει την αλλαγή. Η δημιουργία μιας κουλτούρας αλλαγής βασισμένης στην αμοιβαία εμπιστοσύνη δίνει περιθώρια στον franchisor να «παραπέσει» σε κάποιο παράπτωμα χωρίς να έχει σοβαρές αντιδράσεις από τους franchisees.

franchisor

Προαπαιτούμενα για την εφαρμογή μιας κουλτούρας αλλαγής

Η ανάπτυξη μιας κουλτούρας αλλαγής θέλει σημαντικό χρόνο και θα πρέπει να υποστηρίζεται τόσο από τη διοίκηση του δικτύου franchise, όσο και από τους franchisees. Απαιτεί: • Μια εκτεταμένη, συχνή και συνεχόμενη επικοινωνία, η οποία συμβάλλει στην ενημέρωση των franchisees σχετικά με όλες τις θετικές και αρνητικές εξελίξεις σχετικά με το δίκτυο. • Τακτική παροχή πληροφοριών σχετικά με την απόδοση του δικτύου, συμπεριλαμβανομένων και διοικητικών θεμάτων, αλλαγών στο ανταγωνιστικό πεδίο, αναμενόμενων αλλαγών στο δίκτυο (π.χ. νέα προϊόντα και υπηρεσίες υπό αξιολόγηση) και πληροφοριών σχετικά με θέματα που πρέπει να γνωρίζουν οι franchisees ή απλά να είναι εξοικειωμένοι με αυτά. • Θεσμοθέτηση ενός συμβουλευτικού οργάνου, στο οποίο θα συμμετέχουν εκ μέρους του franchisor όσοι έχουν αρμοδιότητα λήψης αποφάσεων, εκ μέρους δε των franchisees τα πιο επιτυχημένα μέλη. Οι συναντήσεις του οργάνου αυτού θα γίνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα (π.χ. ανά εξάμηνο), ενώ απώτερος στόχος θα είναι η παροχή input σχετικά με υφιστάμενες και νέες πολιτικές και προγράμματα που θα αφορούν το δίκτυο franchise, ώστε να παρασχεθεί σημαντική υποστήριξη κατά τη λήψη αποφάσεων σε στρατηγικό επίπεδο. • Εμπλοκή των franchisees στην ομάδα στρατηγικού σχεδιασμού. • Ενδυνάμωση του προσωπικού του franchisor, μέσω της κατάλληλης εκπαίδευσης και πιστοποίησης, ώστε να είναι εφικτή η εμπλοκή του στη διαδικασία λήψης αποφάσεων στο πλαίσιο συγκεκριμένων αρμοδιοτήτων. • Ελάχιστη ανοχή σε περιπτώσεις έλλειψης συμμόρφωσης των franchisees ή χαμηλής απόδοσης, η οποία επηρεάζει τη γενικότερη εικόνα του brand ή την αξία των άλλων μελών του δικτύου franchise. • Προσπάθεια για συνεχή βελτίωση της διαδικασίας επιλογής και ένθεσης των franchisees. Ο franchisor θα πρέπει να λαμβάνει παραδείγματα από σχέσεις που επικρατούν σε επιτυχημένα δίκτυα και να συμπεριφέρεται με αξιοπρέπεια στους franchisees του, ακόμα και στις πιο δύσκολες περιπτώσεις, δημιουργώντας θετικές εντυπώσεις και στα υπόλοιπα μέλη.

Η ανάπτυξη μιας κουλτούρας αλλαγής η οποία υποστηρίζεται από σταθερή επικοινωνία και αποτελεσματικό brand management καθιστά πιο εύκολη την εκτέλεση προτύπων από τους franchisees σε μια σταθερή βάση • Προσπάθεια για ομαλή λήξη της συνεργασίας μεταξύ franchisor και franchisee, αν αυτή προκριθεί ως καλύτερη λύση σε συνεχιζόμενο πρόβλημα, και αποδοχή μεταβίβασης της επιχείρησης σε νέο franchisee με το μεγαλύτερο δυνατό όφελος για τον franchisee που αποχωρεί, εάν η σχετική σύμβαση το επιτρέπει. Οι μακροχρόνιοι δικαστικοί αγώνες είναι κοστοβόροι και αποπροσανατολίζουν από τη βασική διαδικασία διοίκησης του συστήματος franchise. • Αποφυγή ασαφούς και στρογγυλεμένης συμπεριφοράς κατά την επικοινωνία με τους franchisees. Αν και η στενή επαφή και η επικοινωνία είναι αναμενόμενη και αμοιβαία επωφελής, η χρήση ευφημισμών και «πολιτικά ορθού» λόγου έχει αναπάντεχες συνέπειες, καθώς τα συμφέροντα του δικτύου franchise ως σύνολο ενδέχεται να μην ταυτίζονται απόλυτα με τα προσωπικά συμφέροντα του κάθε franchisee.

Η έγκαιρη οργάνωση αποτρέπει δυσάρεστες εκπλήξεις

Κατά την ανάπτυξη του δικτύου, πολλές αλλαγές θα πρέπει να διευθετηθούν και, με σχετικά ελάχιστες εξαιρέσεις, καμία από αυτές τις αλλαγές δεν θα πρέπει να αποτελεί έκπληξη ή να προκύψει ξαφνικά ενώπιον του franchisor. Παρ’ όλα αυτά, εάν όντως προκύψουν αναπάντεχες αλλαγές, η σωστή θεμελίωση και διαχείριση μιας κουλτούρας αλλαγής θα συμβάλλει στη δημιουργία κλίματος εμπιστοσύνης εκ μέρους των franchisees απέναντι στη στρατηγική κατεύθυνση και τις αποφάσεις που λαμβάνει ο franchisor, ακόμα και αυτές που δε δεσμεύονται νομικά να αποδεχτούν. Η διοίκηση ενός συστήματος franchise είναι δύσκολη και δη σημαντικά δυσκολότερη από τη διοίκηση άλλων συστημάτων μη franchise. Η ανάπτυξη μιας κουλτούρας αλλαγής η οποία υποστηρίζεται από σταθερή επικοινωνία και αποτελεσματικό brand management καθιστά πιο εύκολη την εκτέλεση προτύπων από τους franchisees σε μια σταθερή βάση. Η επιβολή προτύπων και διαδικασιών είναι αναγκαία, αλλά η ανάπτυξη μιας κοινώς αποδεκτής κουλτούρας συμμόρφωσης σαφώς δημιουργεί τις προϋποθέσεις εκείνες για τη βιωσιμότητα του δικτύου. ■

22


80 ΚΑΤΑΣΤΉΜΑΤΑ ΜΕΛΟΣ ΤΟΎ ΟΜΙΛΟΎ

express

market

ΑΤΤΙΚΉ • ΑΡΓΟΛΙΔΑ • ΑΡΓΟΣΑΡΩΝΙΚΟΣ • ΕΎΒΟΙΑ • ΚΟΡΙΝΘΙΑ Τα super market ΚΡΗΤΙΚΟΣ, μέλος του μεγαλύτερου ομίλου αγορών στην Ελλάδα, δυναμικά αναπτυσσόμενη αλυσίδα τα τελευταία χρόνια, διαθέτει 80 καταστήματα σε πέντε (5) γεωγραφικές περιοχές με τρία διαφορετικά concept καταστημάτων προσφέροντας στα μέλη της:

 Το πιο σύγχρονο & βραβευμένο μοντέλο της αγοράς.  Χαμηλό κόστος απαιτούμενης επένδυσης και εγγυημένη κερδοφορία.  Προσωπική εξυπηρέτηση και εκπαίδευση σε κάθε τομέα λειτουργίας.  Δυναμικό πλάνο υποστήριξης marketing

Ελάτε μαζί μας, δημιουργήστε το δικό σας ΚΡΗΤΙΚΟΣ Top Market ή Express Market επενδύοντας στην πιο επιτυχημένη επιχειρηματική πρόταση.

ΤΙΚΟΣ, Η Ρ Κ t e k er Mar p u S α τ σ τε Επενδύσ

λογή!!! ι π ε η ν π υ ξ . έ … ν κάντε τη

Τηλ. επικοινωνίας: 210 5558832, εσωτ. 115 Mobile: 6977 592 789, email: franchise@anedik.gr κος Αντώνης Παπαδόπουλος

www.kritikos-sm.gr www.facebook.com/KritikosSuperMarket


ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΡΟΣ FRANCHISEES ΕΠΙΛΕΓΩ ΣΩΣΤΑ ● Ανάλυση profile υποψηφίου franchisee ● Έρευνα, αξιολόγηση και επιλογή εναλλακτικών

προτάσεων franchise

● Αντικειμενική ενημέρωση για το θεσμό του

franchising και τις εξελίξεις τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό ● Διερεύνηση Εναλλακτικών Επενδυτικών Επιλογών ● Αξιολόγηση Εναλλακτικών Επενδυτικών Επιλογών ● Διερεύνηση Εισαγωγής Master Franchise από τη Διεθνή Αγορά

ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗΣ ΚΑΙ ΕΠΙΔΟΤΗΣΗΣ ● Επιδοτήσεις – Ένταξη σε επενδυτικά προγράμματα – Σύνταξη,

υποβολή και έγκριση φακέλου επιδότησης ● Χρηματοδοτικός Σχεδιασμός προσαρμοσμένος στις ανάγκες και στο επιχειρηματικό σχέδιο του υποψηφίου franchisee ● Εναλλακτικές Πηγές Χρηματοδότησης ● Χρηματοδότηση Εξοπλισμού – Leasing

ΣΩΣΤΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ● Επιχειρηματικό Σχέδιο ● Αποτελέσματα εκμετάλλευσης σε ορίζοντα 5ετίας ● Ανάλυση κόστους – αγοράς ● Ταμειακές Ροές – απαιτούμενη αρχική επένδυση ● Χρηματοδοτικό σχήμα ● Working capital ● Νεκρό σημείο (breakeven point) ● Payback Period ● Συγκριτική αξιολόγηση επένδυσης

ΑΞΙΟΠΙΣΤΑ ΚΑΙ ΥΠΕΥΘΥΝΑ


ΝΟΜΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ● Νομική και Επιχειρηματική καθοδήγηση ● Ανάλυση σχέσεων franchisor-franchisee

και προσαρμογή νομικού πλαισίου

● Οικονομικοί όροι συνεργασίας ● Αξιολόγηση δικαιωμάτων-υποχρεώσεων ● Αποφυγή συγκρούσεων ● Διασφάλιση Υπεραξιών

ΕΠΙΛΕΓΟΝΤΑΣ ΠΕΡΙΟΧΗ ΚΑΙ ΣΗΜΕΙΟ ● Αξιολόγηση σημείου – Περιοχής ● Συμβουλευτικές Υπηρεσίες στην Επιλογή Σημείου ● Site Location Analysis – Retail Audit ● Επιχειρηματικό Σχέδιο Σημείου ● Αγορά, Ενοικίαση, Leasing

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ FRANCHISEES ● Εκπαίδευση ανθρώπινου δυναμικού ● Τεχνικές εξυπηρέτησης πελάτη ● Πωλήσεις ● Επιχειρηματικότητα και Οικογενειακή Επιχείρηση

FRANCHISE RESALES ● Οικονομική αποτίμηση ● Συγκριτική ανάλυση – Έρευνα αγοράς ● Επιχειρηματικό Σχέδιο ● Χρηματοδοτικό Σχήμα ● Διαπραγματεύσεις ● Νομική Υποστήριξη ● Διαχείριση Φάσης Μετάβασης

FRANCHISE FINANCE

Απευθυνθείτε

στους ειδικούς ΔΩΡΕΑΝ Παροχή Συμβου λευτικών Υπηρ εσιών σε Υποψήφιους Franchisees τηλ: 210 675620 0, e-mail: pgr@tf c.gr

● ΕΠΙΔΟΤΗΣΕΙΣ ● ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ ● ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΚΙΝΗΣΗΣ ● LEASING ● ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ

Παπανικολή 100-102, 152 32 Χαλάνδρι, Τηλέφωνα: 210 6756200-1 Fax: 210 6752864 e-mail: pgr@tfc.gr www.thefranchiseco.gr


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

Δημιουργώντας τη δική σου επιχείρηση: 11 βήματα για ένα

πετυχημένο franchise Από την έρευνα αγοράς έως την υπογραφή της Σύμβασης και την ένταξη σε ένα σύστημα franchise

franchisee

Παναγιώτης Γ. Ρουσόπουλος, Γενικός Διευθυντής της εταιρείας συμβούλων Franchise THE FRANCHISE CO. (www.thefranchiseco.gr) και Διευθύνων Σύμβουλος της Dale Carnegie Training Hellas (www.dalecarnegie.com) / blog: www.franchiseblog.gr Υπάρχουν πάνω από 470 συστήματα Franchise που αναπτύσσονται στην χώρα μας. «Ελάτε σε επαφή μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες» λένε , αλλά τι συμβαίνει πραγματικά όταν τους καλέσετε και ζητήσετε τις πληροφορίες που σας έχουν υποσχεθεί; Ακολουθεί ένας αναλυτικός οδηγός για το τι πρέπει να περιμένετε και τι να απαιτήσετε πριν αποφασίσετε να ενταχθείτε σε ένα σύστημα franchise. Tο Franchising παρομοιάζεται συχνά με το γάμο, μια μακροχρόνια δηλαδή σχέση όπου και τα δυο μέρη θα πρέπει -εφόσον θέλουν να πετύχει- να εμπιστεύονται και να σέβονται ο ένας τον άλλο. Όπως και στο γάμο, και τα δύο μέρη θα πρέπει να πιστεύουν με πάθος στα πλεονεκτήματα που θα επιφέρει αυτή η σχέση, να γνωρίζουν τους όρους και τις προϋποθέσεις, αλλά και να γνωριστούν καλά πριν προχωρήσουν στη δέσμευση. Η μακροχρόνια φύση των σχέσεων που αναπτύσσονται σε ένα σύστημα franchise, καθιστά την επιλογή του σωστού «συντρόφου» πολύ σημαντική. Για να διατηρηθεί λοιπόν μια «ευτυχισμένη οικογένεια» θα πρέπει να υπάρχει συνεχής, ποιοτική και αμφίδρομη επικοινωνία μεταξύ του franchisor και του franchisee. Πριν υπογράψετε μια σύμβαση franchise θα θέλετε να βεβαιωθείτε ότι ο franchisor είναι αξιόπιστος, επιχειρηματικά ηθικός και επαγγελματίας, ένας οργανισμός δηλαδή με τον οποίο μπορείτε να συνεργαστείτε. Ομοίως και ο franchisor θέλει να ελέγξει με τη σειρά του και εσάς. Η επιλογή των κατάλληλων δικαιοδόχων είναι μια από τις πιο σημαντικές αποφάσεις που παίρνει ο franchisor για την ανάπτυξη του δικτύου του. Θα έχει σίγουρα καθορίσει το προφίλ του ατόμου που ταιριάζει με το franchise του και θα θέλει οι μελλοντικοί franchisees να ταιριάζουν σ’ αυτό το προφίλ. Άλλωστε, αν τελικά καταλήξετε να ενταχθείτε σε ένα συγκεκριμένο δίκτυο franchise, εσείς και ο franchisor θα είστε μαζί για αρκετό καιρό. Το άρθρο αυτό έχει συνταχθεί με στόχο να σας προσφέρει μια πρώτη ιδέα για τη διαδικασία που ακολουθείται συνήθως πριν

Αποφασίστε αν μπορείτε να λειτουργήσετε κάτω από συγκεκριμένες οδηγίες σε ένα ήδη προκαθορισμένο σύστημα.

26


την ένταξη σε ένα δίκτυο franchise καθώς και τα σημεία που πρέπει να προσέξετε ιδιαίτερα. Η διαδικασία πιθανόν να διαφέρει από εταιρεία σε εταιρεία, αλλά παρ’ όλα αυτά θα συναντήσετε τα περισσότερα από αυτά τα βήματα, με τον ένα ή με τον άλλο τρόπο. Ως γενικό κανόνα να θυμάστε πάντα ότι πρέπει να διαθέσετε σημαντικό χρόνο για την έρευνα των εταιρειών που σας ενδιαφέρουν, να χρησιμοποιήσετε έμπειρη εταιρεία συμβούλων στην τελική φάση και να είστε συστηματικοί στην προσέγγισή σας.

Βήμα 1ο: Σχεδιάστε τα επόμενα βήματα

Έχετε το απαιτούμενο χρηματικό κεφάλαιο για να επενδύσετε και θέλετε να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση κάτω από την ομπρέλα μιας καταξιωμένης εταιρείας και μιας δοκιμασμένης φόρμουλας franchise. Είναι συνετό να είστε προετοιμασμένος. Ρωτήστε τον εαυτό σας αν το franchising είναι η σωστή επιλογή για εσάς. Το franchising δεν ταιριάζει σε όλους. Όπως και οποιαδήποτε επιχειρηματική κίνηση συμπεριλαμβάνει σημαντικό ρίσκο, καθώς και την ευθύνη για την επιτυχία ή την αποτυχία. Αν έχετε λοιπόν αποφασίσει να αλλάξετε τη ζωή σας το franchising αποτελεί τη λύση. Όχι όμως ως λύση ανάγκης! Αναλογισθείτε αν έχετε πράγματι την απαιτούμενη ενέργεια και την απαραίτητη δέσμευση για να κάνετε μια καινούρια επιχείρηση επιτυχημένη. Μπορεί η πρόκληση να είναι μεγάλη, αλλά η αυτοαπασχόληση -είτε με franchise είτε όχι- δεν κάνει σίγουρα για αυτούς που επιδιώκουν μια ήρεμη ζωή. Από την άλλη πλευρά, εάν έχετε την επιθυμία να δημιουργήσετε κάτι δικό σας και να το βλέπετε να υλοποιείται, να αποδίδει και να αναπτύσσεται, τότε το να επενδύσετε μετά από συστηματική επιλογή σ’ ένα franchise είναι η καλύτερη δυνατή επιλογή.

Το franchising -υπό προϋποθέσεις- απομειώνει τους επιχειρηματικούς κινδύνους και σε περιόδους παρατεταμένης ύφεσης και κρίσης αποτελεί μια από τις συγκριτικά ασφαλέστερες εναλλακτικές. Σκεφτείτε λοιπόν, μπορείτε να λειτουργήσετε κάτω από συγκεκριμένες οδηγίες σε ένα ήδη προκαθορισμένο σύστημα; Ο franchisor θα σας παράσχει τα εργαλεία (προϊόν, σύστημα και εμπορικό σήμα) έτσι ώστε να ξεκινήσετε την εργασία σας, αλλά εν τέλει η επιτυχία της επιχείρησής σας βασίζεται πάνω σας. Μάθετε περισσότερα για το franchising και για το πώς λειτουργεί. Πίσω από κάθε επιτυχημένη επιχείρηση υπάρχει ένας καλός προγραμματισμός. Ο προγραμματισμός σας θα πρέπει να περιλαμβάνει: καθορισμό του απαιτούμενου οικονομικού κεφαλαίου, προσωπικές ικανότητες, επαγγελματικές προτιμήσεις που ταιριάζουν στον δικό σας τρόπο ζωής (και της οικογένειάς σας) καθώς και προτιμώμενες περιοχές ανάπτυξης. Θέστε τα κριτήριά σας με αντικειμενικό και ρεαλιστικό τρόπο. Μην ξεπεράσετε τα όρια δανειζόμενοι παραπάνω από αυτό που μπορείτε ξεπληρώσετε και μην ενταχθείτε σε ένα δίκτυο που γνωρίζετε εκ των προτέρων ότι δε σας ενθουσιάζει. Η εύρεση της κατάλληλης επιχείρησης, του κατάλληλου concept είναι δύσκολη επιλογή, άρα λοιπόν όταν βρείτε ένα franchise που ταιριάζει στα κριτήριά σας, επικοινωνήστε με τους υπευ-

27


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

franchisee

θύνους ανάπτυξης της εταιρείας. Ελέγξτε επίσης -ακόμη και πριν μιλήσετε με τον franchisor- αν κάποιος από τους άλλους franchisees της ίδιας επιχείρησης μπορεί να σας βοηθήσει παρέχοντάς σας μια εκ των έσω μαρτυρία. Μη διστάσετε να ζητήσετε πληροφορίες για οποιοδήποτε franchise σας ενδιαφέρει, οι franchisors θα χαρούν να μιλήσουν μαζί σας και να απαντήσουν στις ερωτήσεις σας. Ειδικά σε περιόδους κρίσης επιλέξτε με αυστηρά κριτήρια! Αναμφισβήτητο γεγονός ότι οποιαδήποτε επενδυτική κίνηση εμπεριέχει μικρό ή και σωστότερα στους καιρούς μας μεγάλο ρίσκο. Το franchising -υπό προϋποθέσεις- απομειώνει τους επιχειρηματικούς κινδύνους και μάλιστα σε περιόδους παρατεταμένης ύφεσης και κρίσης αποτελεί -αποδεδειγμένα πλέον- μια από τις συγκριτικά ασφαλέστερες εναλλακτικές. Όλα τα δίκτυα; Σαφώς και όχι! Ό,τι λάμπει δεν είναι χρυσός! Κοινό χαρακτηριστικό των δικτύων που αντιστέκονται στην κρίση και δημιουργούν ευκαιρίες είναι: 1. Αναπροσαρμόζουν την εμπορική πολιτική τους, την πρόταση αξίας τους στα νέα καταναλωτικά πρότυπα, με αιχμή την παροχή αξίας, τη δίκαιη τιμή, τη συνολική αγοραστική εμπειρία, την προσωπική εξυπηρέτηση, την κοινωνική ευθύνη, την τοπική ενεργοποίηση. 2. Σχεδιάζουν και εφαρμόζουν έγκαιρα προγράμματα έκτακτης ανάγκης για να αποφύγουν με ταχύτητα και ευελιξία απρόσμενους κινδύνους. 3. Περιέκοψαν δραστηριότητες που περιόριζαν το μερίδιο αγοράς και ενίσχυσαν την κύρια επιχειρηματική τους δραστηριότητα. 4. Οικοδομούν ισχυρούς δεσμούς με Franchisees, υπαλλήλους, προμηθευτές, συνεργάτες και πελάτες. 5. Αναδιοργάνωσαν το δίκτυό τους και επαναπροσδιόρισαν το concept και το επιχειρηματικό τους μοντέλο. Τα αποτελέσματα όλων αυτών των κινήσεων, τους επιτρέπουν να κεφαλαιοποιήσουν τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματά τους, να βρεθούν σε καλύτερη θέση, να διασφαλίσουν ένα σημαντικό μερίδιο από την περαιτέρω ανάπτυξη του κλάδου τους και να αυξήσουν την κερδοφορία. Και είναι τώρα έτοιμες να επιταχύνουν σταδιακά τις διαδικασίες και να απολαύσουν τα οφέλη. Για τον λόγο αυτό το franchising -με εταιρείες που εφάρμοσαν επιτυχημένα ανάλογες πολιτικές-  θεωρείται μια ιδιαίτερα αποδοτική επενδυτική πρόταση, με αυξημένα ποσοστά επιτυχίας. Και μάλιστα σε κλάδους που η ίδια η κρίση δημιουργεί ευκαιρίες. Η ήδη καθιερωμένη επωνυμία και η υπεραξία (φήμη, πελατεία, μερίδιο αγοράς κ.λπ.) της επιχείρησης, καθώς επίσης και η συνεχής υποστήριξη και εκπαίδευση που παρέχεται από ειδικά καταρτισμένα άτομα, η συνεχής εξέλιξη και αξιοποίηση της συλλογικής γνώσης είναι ορισμένα από τα ισχυρά πλεονεκτήματα του franchising. Επίσης πριν επιλέξει κάποιος υποψήφιος franchisee -ιδιαίτερα σε αυτή την ιδιαιτέρων προκλήσεων εποχή- την όποια εναλλακτική, θα πρέπει παράλληλα να επικεντρωθεί στην ανάλυση τριών βασικών παραγόντων. 1. Ποια είναι η αγορά, ποιο είναι το οικονομικό περιβάλλον όχι μόνο σήμερα, αλλά ποιο θα είναι και την επόμενη μέρα. Και πώς οι αλλαγές αυτές επιδρούν στην αγορά - στόχο, ως μέγεθος, δομή κοκ. 2. Το δεύτερο στοιχείο που πρέπει να διερευνήσει είναι τα προσωπικά ταλέντα, οι εμπειρίες, οι δεξιότητες που μπορεί να συνεισφέρει ως επιχειρηματίας σε κάθε εναλλα-

Επιμείνετε στη συγκέντρωση στοιχείων και μη βιάζεστε!

Ο ενημερωτικός είναι ένα καλό εργαλείο που θα σας βοηθήσει να συντάξετε έναν πιο αναλυτικό κατάλογο των θεμάτων και των σημείων που απαιτούν διεξοδική διερεύνηση.

28


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

franchisee

κτική επιλογή που τείνει να καταλήξει. Σε ποιους δηλαδή τομείς η δική του συνεισφορά μπορεί να κεφαλαιοποιηθεί και να αποτελέσει ουσιαστική προστιθέμενη αξία, να αποδειχθεί μετρήσιμο όφελος και για τη δική του επιχείρηση αλλά και προς το δίκτυο συνολικά. 3. Τέλος, ποιες είναι οι οικονομικές ανάγκες και προτεραιότητές του σαν άτομο και σαν οικογένεια. Η συστηματική ανάλυση των τριών αυτών περιοχών θα βοηθήσει τον υποψήφιο franchisee να ξεκαθαρίσει πού, με ποιους όρους και κάτω από ποιες προϋποθέσεις θα μπορεί να πραγματώσει με ασφάλεια την επόμενη κίνησή του. Έχοντας ξεκαθαρίσει κριτήρια, προτεραιότητες και στόχους, αδράξτε την ευκαιρία και ΡΩΤΗΣΤΕ!

Βήμα 2ο: Επικοινωνήστε

Το πρώτο βήμα, για να πάρετε περισσότερες πληροφορίες για τις εταιρείες franchise που σας ενδιαφέρουν, είναι να επικοινωνήσετε με τον υπεύθυνο ανάπτυξης της εταιρείας. Ο υπεύθυνος ανάπτυξης μπορεί να είναι είτε ο franchisor, είτε ένα στέλεχός του, είτε ένας σύμβουλος franchise. Μην περιμένετε, με το πρώτο τηλεφώνημα, να μάθετε πολλά στοιχεία ή να πάρετε πολλές πληροφορίες. Ο franchisor έχει την ευθύνη να προστατέψει το όνομα της επιχείρησής του και το σύστημα που έχει αναπτύξει και έτσι δεν θα σας αποκαλύψει εμπιστευτικά στοιχεία έως ότου βεβαιωθεί ότι το ενδιαφέρον σας είναι πραγματικό και ότι ως επενδυτές μπορείτε να ανταποκριθείτε στα κριτήρια που έχει με την σειρά του θέσει. Ο υπεύθυνος ανάπτυξης με τον οποίο θα μιλήσετε, μπορεί να σας κάνει διάφορες διερευνητικές ερωτήσεις σε πρώτη φάση, για να εξακριβώσει το επίπεδο των γνώσεών σας, τις εμπειρίες σας και το ενδιαφέρον σας πάνω στη συγκεκριμένη εταιρεία. Θα σας ζητήσουν επίσης τα πλήρη στοιχεία σας, έτσι ώστε να σας στείλουν έναν ενημερωτικό φάκελο αλλά και να επικοινωνήσουν μαζί σας εάν χρειαστεί. Εάν σας ρωτήσουν για το κεφάλαιο που διαθέτε-

Μην ξεχάσετε να διασταυρώσετε τα στοιχεία του ενημερωτικού φακέλου με αναρτήσεις στο διαδίκτυο, σε social media που αποτελούν πολύτιμη πηγή πληροφοριών. Ίσως εκπλαγείτε! τε καλό είναι να είστε επιφυλακτικοί -σε αυτό το στάδιο- και να μην δώσετε σαφή απάντηση. Ρωτήστε αντίθετα το ύψος της απαιτούμενης επένδυσης και ενημερώστε τον υπεύθυνο ανάπτυξης εάν το κεφάλαιο που διαθέτετε κινείται σε αυτά τα επίπεδα. Μην εμπιστεύεστε όσους εύκολα σας παρέχουν πληροφορίες, μιλάνε για κέρδη, για αξεπέραστες αποδόσεις, μοναδικές ευκαιρίες, για χρονικά περιθώρια κ.λπ.!!! Επιμείνετε στη συγκέντρωση στοιχείων και μη βιάζεστε!

Βήμα 3ο: Διαβάστε προσεκτικά τον ενημερωτικό φάκελο

Ο ενημερωτικός φάκελος που θα λάβετε περιλαμβάνει συνήθως μια συνοδευτική επιστολή, ένα ενημερωτικό φυλλάδιο ή μια ανάλυση του πακέτου franchise και ίσως μια αίτηση. Ο σκοπός αυτού του φακέλου είναι να σας δώσει μια πλήρη εικόνα για την εταιρεία, την ιστορία της, τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματά της, τα προϊόντα του και τις υπηρεσίες που προωθεί, τον τρόπο συνεργασίας μαζί σας, την υποστήριξη που παρέχει καθώς και τις απαιτήσεις (οικονομικές και μη) από εσάς εφόσον σας ενδιαφέρει η ένταξη στο δίκτυο. Συχνά αναφέρει και το προφίλ που πρέπει να έχει ένας franchisee, όπως για παράδειγμα «ικανότητα να καθοδηγεί μια ομάδα» ή να «αγαπά τη ζωή εκτός γραφείου».

30


Αξιοποίησε τώρα τις νέες επιδοτήσεις και δημιούργησε τη δική σου επιχείρηση!!

ΕΣΠΑ: Νέα και Ενδιαφέροντα m Προδημοσίευση των δύο Εμπροσθοβαρών δράσεων του ΕΣΠΑ 2014-2020, ύψους 100 εκ. ευρώ, για Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις και Ανέργους m Παράταση έως 30/06/2015 για την ολοκλήρωση έργων των Προγραμμάτων: «Νέα - Καινοτομική Επιχειρηματικότητα», «Μεταποίηση στις Νέες Συνθήκες», «Εξωστρέφεια – Ανταγωνιστικότητα των Επιχειρήσεων» m Δράση: «Επιταγή Ψηφιακής Αλληλεγγύης» από 4 Φεβρουαρίου 2015 m Επαναξιολόγηση αιτημάτων θεραπείας στο πρόγραμμα «Ενίσχυση Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στους τομείς Μεταποίησης, Τουρισμού, Εμπορίου - Υπηρεσιών» m Απόφαση τροποποίησης του οδηγού του προγράμματος «Ολοκληρωμένη Παρέμβαση για τη στήριξη της Γυναικείας Απασχόλησης μέσω ενίσχυσης της Επιχειρηματικότητας» του Ε.Π. Εθνικό Αποθεματικό Απροβλέπτων

Απευθυνθείτε στους ειδικούς ΔΩΡΕΑΝ Παροχή Συμβουλευτικών Υπηρεσιών για χρηματοδοτικά εργαλεία και λύσεις σε Νέους & Υφιστάμενους Επιχειρηματίες τηλ: 210 6756200, e-mail: pgr@tfc.gr Α, Χαλάνδρι, Παπανικολή 100 – 102,84152 32 Χαλάνδρι, Τηλέφωνα: 6756200-1,Fax: Fax:210 2106752864, 6752864,Email: Email: pgr@tfc.gr, pgr@tfc.gr, Web Εθνικής Αντιστάσεως Τηλέφωνα: 210210 6756200-1, WebSite: Site:www.thefranchiseco.gr www.thefranchiseco.gr


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

franchisee

Ο ενημερωτικός φάκελος σας δίνει γενικές πληροφορίες για την εταιρεία και το σύστημα franchise που έχει αναπτύξει. Φυσικά και δεν θα πάρετε την απόφαση για ένταξη σε ένα δίκτυο βασισμένοι μόνο σε αυτά που διαβάσατε στο φυλλάδιο αυτό, όσο ελκυστικά και εάν σας φαίνονται. Να θυμάστε ότι ο ενημερωτικός είναι μια εισαγωγή στα όσα θα πρέπει να μάθετε για την εταιρεία, έτσι ώστε να αποφασίσετε αν ενδιαφέρεστε να εξετάσετε την περίπτωση περαιτέρω, χωρίς να είναι αναγκασμένος -ο franchisorνα αποκαλύψει πάρα πολλές πληροφορίες. Επίσης είναι ένα καλό εργαλείο που θα σας βοηθήσει να συντάξετε έναν πιο αναλυτικό κατάλογο των θεμάτων και των σημείων που απαιτούν διεξοδική διερεύνηση. Αν μετά από την ανάγνωση του ενημερωτικού φακέλου συνεχίζει να σας ενδιαφέρει -σε πρώτο στάδιο- η επιχείρηση, το επόμενό σας βήμα είναι να συμπληρώσετε την αίτηση υποψηφίου -εφόσον υπάρχει- και να κλείσετε ένα ραντεβού με τον υπεύθυνο ανάπτυξης για να ζητήσετε περαιτέρω πληροφορίες. Στην κατ’ ιδίαν συνάντηση με τον εκπρόσωπο της εταιρείας θα μπορέσετε να μάθετε πολλά περισσότερα για την επιχείρηση και τις προοπτικές της. Μην ξεχάσετε να διασταυρώσετε τα στοιχεία του ενημερωτικού φακέλου με αναρτήσεις στο διαδίκτυο, σε social media που αποτελούν πολύτιμη πηγή πληροφοριών. Ίσως εκπλαγείτε!

Βήμα 4ο: Συναντήστε τον εκπρόσωπο της εταιρείας

Η πρώτη συνάντηση θα είναι περισσότερο ενημερωτική και θα σας δώσει την ευκαιρία να μάθετε περισσότερα για το σύστημα franchise. Θα διεξαχθεί στο γραφείο του franchisor ή του συμβούλου, σε κάποιο άλλο γραφείο της εταιρείας, ή ακόμα και σε ένα ξενοδοχείο, αν ο franchisor επισκέπτεται την περιοχή σας για να πραγματοποιήσει διάφορες συναντήσεις. Βέβαια, αν σας ενδιαφέρει ένα concept, εσείς πρέπει να επισκεφθείτε τον franchisor για να διαπιστώσετε έστω και επιφανειακά υποδομή, οργάνωση, επαγγελματισμό κοκ. Αν θέλετε να ανοίξετε την επιχείρηση μαζί με τη σύζυγό σας ή με έναν άλλο συνέταιρο, είναι σημαντικό να είναι και αυτοί παρόντες στη συζήτηση. Πρέπει να είναι πάντα ενήμεροι για τη διαδικασία. Οι περισσότεροι franchisors παίρνουν συνέντευξη και από τους δύο υποψήφιους συνεταίρους. Αυτό γιατί γνωρίζουν ότι, ακόμα και ένας ικανός άνθρωπος, ο οποίος δουλεύει σκληρά, χρειάζεται την υποστήριξη της οικογένειάς του έτσι ώστε να συνεχίσει την προσπάθειά του για την επιχείρηση, και θέλουν να βεβαιωθούν ότι ο σύντροφός σας ή ο συνέταιρός σας μοιράζεται την αφοσίωση και το όραμά σας. Ετοιμαστείτε για τη συνάντηση αυτή, μελετώντας τις πληροφορίες που ήδη έχετε και μαθαίνοντας όσο περισσότερα μπορείτε σχετικά με το εν λόγω franchise. Αν είναι δυνατό, επισκεφτείτε μερικά καταστήματα ως πελάτης, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα τους και δείτε τις διαφημίσεις (ή νέα τους) στον τύπο. Πρόκειται για τα χρήματά σας σας και ο υπεύθυνος ανάπτυξης -ο άνθρωπος που επιλέγει τους franchisees- περιμένει από εσάς όλες αυτές τις ερωτήσεις. Να θυμάστε δεν υπάρχουν χαζές ή αφελείς ερωτήσεις. Ο υπεύθυνος ανάπτυξης θα σας κάνει και αυτός με τη σειρά του μερικές ερωτήσεις για να καταλάβει τις ικανότητές σας, τις εμπειρίες και τις δεξιότητές σας και τη δυνατότητά σας να ενταχθείτε στο σύστημα franchise. Γενικότερα δεν θα σας ζητήσουν πολλές προσωπικές λεπτομέρειες σ’ αυτή τη συνάντηση, αλλά σίγουρα θέλουν να γνωρίζουν την επαγγελματική σας εμπειρία, τυ-

Ακόμα και ένας ικανός άνθρωπος, ο οποίος δουλεύει σκληρά, χρειάζεται την υποστήριξη της οικογένειάς του έτσι ώστε να συνεχίσει την προσπάθειά του για την επιχείρηση.

Διερευνήστε τους παράγοντες που είναι κρίσιμοι για την επιτυχία και αναλύστε τους με την βοήθεια των συμβούλων σας. χόν εμπειρία ως επιχειρηματίας ή και στο χώρο του franchise, τι σας παρακινεί να εξετάσετε το συγκεκριμένο franchise, αν έχετε την υποστήριξη της οικογένειάς σας, εάν διάθετε ήδη ακίνητο ή σκοπεύετε να νοικιάσετε κοκ. Κατά τη διαδικασία «αγοράς» ενός Franchise είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα συναντηθείτε αρκετές φορές με τον franchisor ή τον

32


Το νέο franchise της Ελλάδας

Για ένα σνακ με θαλασσινή γεύση, έναν ενδιάμεσο μεζέ, ένα κανονικό γεύμα, έναν καφέ .…κάθε μέρα, κάθε ώρα!

• Ιδιαίτερος σχεδιασμός • Μοναδικό product mix υψηλής θρεπτικής αξίας • Αποκλειστικές συνταγές • Ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα. ✓ Ευρύ πελατειακό κοινό ✓ Πολλαπλά profit center (sit in, take away) ✓ Υψηλές αποδόσεις ✓ Χαμηλό κόστος επένδυσης ✓ Καινοτομία

...και μην ξεχνάς

στη Frutti Di Mare να πας!!!

Συνδυάζοντας μοναδικά το fish bar με το take away δημιουργεί ένα νέο είδος εστιατορίου για όλες τις ώρες της ημέρας, ένα διαφοροποιημένο concept με πολλαπλά οφέλη για τον υποψήφιο συνεργάτη. Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: από 150 τ.μ. (εντός εμπορικού κέντρου: από 30 τ.μ.) Μέσο Ύψος Επένδυσης: από €200.000 Entry Fee: €10.000 Royalties: 4 % Τηλ.: 210 6756200 / 2310 239100 E-mail: frsupport@tfc.gr Γενικός Δ/ντης: Τάσος Ιωσηφίδης Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

franchisee

εκπρόσωπό του. Η πρώτη συνάντηση πρέπει να σας δώσει μια ξεκάθαρη εικόνα για το αν η ευκαιρία αυτή είναι η σωστή για εσάς (θυμηθείτε τα κριτήριά σας!!!). Θα δώσει επίσης πληροφορίες στον υπεύθυνο ανάπτυξης για το εάν ταιριάζετε στο προφίλ του franchisee που ψάχνουν για την εταιρεία τους. Μετά από αυτή τη πρώτη συνάντηση, αν ενδιαφέρεστε να προχωρήσετε περαιτέρω, το επόμενο βήμα σας θα είναι να συμπληρώσετε και να επιστρέψετε την αίτηση υποψηφίου (αν δεν το έχετε ήδη κάνει).

Βήμα 5ο: Συμπληρώστε την Αίτηση Υποψηφίου

Η συμπλήρωση της Αίτησης Υποψηφίου και της δήλωσης εμπιστευτικότητας δεν σας δεσμεύει με οποιονδήποτε τρόπο. Απλά δείχνει ότι σας ενδιαφέρει να μάθετε περισσότερες πληροφορίες για το συγκεκριμένο σύστημα franchise. Οι περισσότεροι franchisees εκπλήσσονται όταν βλέπουν τη φύση των προσωπικών ερωτήσεων που υπάρχουν μέσα στην αίτηση αυτή. Αυτός όμως είναι ο τρόπος του franchisor να αξιολογήσει το ενδιαφέρον σας, αλλά και τις ικανότητές σας. Η αίτηση αυτή θα ζητάει μερικές τυποποιημένες ερωτήσεις σχετικά με την εργασιακή σας εμπειρία, τις ικανότητές σας, την οικογενειακή σας κατάσταση κοκ. Θα ρωτά επίσης σχετικά με κάθε πιθανό συνεργάτη που θα εμπλακεί στη δουλειά αυτή καθώς επίσης και την οικονομική σας κατάσταση, συμπεριλαμβανομένου του σημερινού σας εισοδήματος, την ακίνητη περιουσία σας καθώς και αν είχατε οικονομικά προβλήματα, δυσμενή στοιχεία ή ακόμα αν έχετε ποτέ χρεοκοπήσει. Επίσης πώς σχεδιάζετε να ανοίξετε και να χρηματοδοτήσετε την επιχείρησή σας, αν θα συνεχίσει να εργάζεται αλλού ο σύντροφός σας ή θα εμπλακείτε και οι δυο στην επιχείρηση αυτή από την αρχή κοκ. Γιατί χρειάζονται αυτές τις πληροφορίες; Ο franchisor θέλει να βεβαιωθεί ότι έχετε το κεφάλαιο ή τα περιουσιακά στοιχεία για να ανταποκριθείτε στις οικονομικές απαιτήσεις του εν λόγω Franchise καθώς και αρκετό κεφάλαιο κίνησης για να ξεκινήσετε την επιχείρηση αυτή. Το τελευταίο πράγμα που θέλετε «αγοράζοντας» επενδύοντας σε μια επιχείρηση είναι να ανακαλύψετε ξαφνικά ότι δεν έχετε αρκετά χρήματα. Αυτός είναι ο πιο συνήθης λόγος που αποτυγχάνουν οι επιχειρήσεις. Στις περισσότερες των περιπτώσεων υπάρχει αδυναμία κάλυψης της πρόσθετης χρηματοδότησης που απαιτεί κάθε νέα επένδυση την αρχική περίοδο λειτουργίας της. Άρα λοιπόν αν δεν έχετε το κατάλληλο κεφάλαιο, δεν θα (πρέπει) να επιλεγείτε. Ακόμα και αν δεν το καταλαβαίνετε εκείνη την ώρα, ο franchisor σας αποτρέπει από ένα «ακριβό» λάθος, αν τελικά σας απορρίψουν για το λόγο αυτό. Είναι πολύ σημαντικό να δοθούν πλήρεις, ειλικρινείς και ολοκληρωμένες πληροφορίες στον franchisor, ώστε να κατανοήσει τις δυνατότητες επιτυχίας σας. Όλοι οι γνωστοί και σοβαροί  franchisors θα χειρισθούν τις πληροφορίες αυτές με μεγάλη εμπιστευτικότητα. Παρ’ όλα αυτά, η αγορά οποιουδήποτε franchise δεν είναι μόνο μια αυστηρά οικονομική απόφαση. Υπάρχουν πολλοί ακόμα παράγοντες στην αίτησή σας που ο franchisor θα πρέπει να εξετάσει. Ένας βασικός εξ αυτών είναι κατά πόσο έχετε τα κατάλληλα προσόντα που απαιτούνται για να ανοίξετε την επιχείρηση αυτή ή έχετε τη δυνατότητα να τα αποκτήσετε.

Βήμα 6ο: Κανονίστε τη δεύτερη συνάντηση

Όταν ο franchisor λάβει την αίτησή σας, θα πρέπει να περιμένετε και άλλη συνάντηση. Ένας επαγγελματίας και αποτελεσματικά οργανωμένος franchisor θα φροντίσει ώστε να σας δώσει όλες τις

Ως franchisee ανταλλάσσετε την επιχειρηματική σας ελευθερία με την ασφάλεια, την εκπαίδευση και την υποστήριξη που μπορεί να σας παρέχει μια οργανωμένη και δοκιμασμένη εταιρεία.

Εσείς και ο franchisor αξιολογείτε αν μπορείτε να δουλέψετε μαζί κάτω από μια σχέση franchise. απαραίτητες και λεπτομερείς πληροφορίες που χρειάζεστε ώστε να αποφασίσετε να ενταχθείτε -ή όχι- στο συγκεκριμένο σύστημα. Συγκεκριμένα τα στοιχεία που πρέπει να απαιτήσετε από τον franchisor ή τον εκπρόσωπό του είναι, ενδεικτικά: • Το προφίλ της εταιρείας και του προσωπικού της. • Την εμπειρία του στελεχιακού δυναμικού της. • Βασικές πληροφορίες για τη λειτουργία του franchise και τους όρους του συμβολαίου franchise. • Κόστος επένδυσης αναλυτικά (κατασκευαστικά, εξοπλισμός, αρχικό απόθεμα, κεφάλαιο κίνησης, εποχικότητα κοκ.) • Οικονομικές απαιτήσεις του δικαιοπαρόχου (entry fee, royalties, marketing fees, εκπαίδευση κοκ.) • Εκπαίδευση και υποστήριξη των δικαιοδόχων. • Εμπορική πολιτική (περιθώρια κέρδους, πιστώσεις, πληρωμές, αποθέματα κοκ.) • Μια λίστα των εταιρικών και franchised καταστημάτων. • Πληροφορίες για franchisees που ανέστειλαν τη λειτουργία τους και τους λόγους. • Πληροφορίες για εκκρεμείς αντιδικίες. • Δείκτες οικονομικών απολαβών για τους franchisees. Όσον αφορά τις οικονομικές προβλέψεις, θα προσέξετε ότι οι franchisors είναι πολύ προσεκτικοί στο να δώσουν οικονομικά μεγέθη, όπως για παράδειγμα το ύψος των πωλήσεων μιας επιχείρησης. Ενώ μερικά franchise παρέχουν εξασφαλισμένο εισόδημα, είναι σημαντικό να κατανοήσετε ότι δεν είναι δυνατόν οι franchisors να σας εγγυηθούν για την επιτυχία της επιχείρησής σας, η οποία ουσιαστικά -και σε μεγάλο βαθμό- εξαρτάται από εσάς. Εσείς από τη μεριά σας, ως μελλοντικός επενδυτής, χρειάζεστε μια εκτίμηση πωλήσεων, κόστους και πιθανών εσόδων για την κάλυψη του κεφαλαίου σας, πριν πάρετε την απόφασή σας. Τα στοιχεία που θα σας δώσει ο franchisor θα πρέπει να περιλαμβάνουν αρκετά οικονομικά στοιχεία ώστε να αξιολογήσετε την ευκαιρία και για να διαμορφώσετε το δικό σας business plan, ανεξάρτητα από τον Franchisor. Ο franchisor θα πρέπει να βασίζει τις οικονομικές πληροφορίες που σας παρέχει πάνω σε λογικές εκτιμήσεις και συγκεκριμένα αποτελέσματα. Θα πρέπει δηλαδή να βασίζονται σε πραγ-

34


ματικά στοιχεία του δικτύου franchise (από ήδη υπάρχοντα καταστήματα franchise ή από εταιρικά), και μάλιστα από αυτά τα οποία έχουν κοινά στοιχεία με τη δική σας περιοχή και σημείο. Ελέγξτε τις εκτιμήσεις, στις οποίες βασίζονται τα στοιχεία που σας έδωσαν και συζητήστε με τον εκπρόσωπο της εταιρείας, γιατί πιστεύει (βάσει ποιας λογικής) ότι ένα κατάστημα στην περιοχή που θα επιλέξετε θα είναι λιγότερο ή περισσότερο επικερδές με ένα ήδη υπάρχον κατάστημα. Διερευνήστε τους παράγοντες που είναι κρίσιμοι για την επιτυχία και αναλύστε τους με τη βοήθεια των συμβούλων σας. Επιπρόσθετα με τις πληροφορίες που σας δίνει ο franchisor, θα πρέπει να ετοιμάσετε ερωτήσεις και μετά από δική σας έρευνα. Ένας καλός franchisor θα αποδεχτεί με χαρά τις λεπτομερείς ερωτήσεις, διότι θα του δείξει ότι είστε σοβαροί. Ετοιμάστε ερωτήσεις και καταγράψτε με λεπτομέρειες τις απαντήσεις που θα σας δώσουν. Αν κάνετε ίδιες ερωτήσεις σε κάθε δικαιοπάροχο που μιλάτε, μπορείτε να κάνετε συγκρίσεις, μετά θα είναι εμφανές το τι προσφέρει κάθε franchise, και τελικά ποιο καλύπτει περισσότερο τις απαιτήσεις σας.

Βήμα 7ο: Απαντήστε σε όλες τις ερωτήσεις

Στο σημείο αυτό, πρέπει να περιμένετε ότι θα σας απευθύνουν πολύ περισσότερες προσωπικές ερωτήσεις, κατά τον ίδιο τρόπο περίπου όπως όταν περνάτε συνέντευξη για μια θέση εργασίας, μάλιστα στην περίπτωσή αυτή οι ερωτήσεις θα είναι πιο ερευνητικές. Παρά το γεγονός ότι δεν κάνετε αίτηση για να καταλάβετε μια θέση εργασίας, εσείς και ο franchisor αξιολογείτε αν μπορείτε να δουλέψετε μαζί κάτω από μια σχέση franchise. Όπως ακριβώς αξιολογήσατε εσείς το σύστημα franchise κατά τον ίδιο τρόπο θα πρέπει και ο franchisor να αξιολογήσει εσάς ως πιθανό franchisee. Έχετε αυτό που απαιτείται για να κάνετε την δική σας επιχείρηση; Είστε αποφασισμένος; Τι περιμένετε από τον franchisor; Θα δεχτείτε οδηγίες και συγκεκρι-

μένες κατευθύνσεις; Τι θέλετε να επιτύχετε με το franchise; Μερικοί franchisors μπορεί να απαιτήσουν κάποιο ψυχομετρικό ή προσωπικό προφίλ, ώστε να αξιολογήσουν την καταλληλότητά σας. Οι περισσότερες μικρές επιχειρήσεις βασίζονται στην επαφή με τον πελάτη και έτσι απαιτούνται ικανότητες επικοινωνίας. Οι franchisors γενικότερα ψάχνουν για κάποιον που μπορεί να λειτουργεί ως μέλος μιας ομάδας, που μπορεί να δεχτεί οδηγίες, και να ακούσει συμβουλές, κάποιον που του αρέσει να σχετίζεται με το κοινό, με πελάτες αλλά και με προσωπικό. Θα αξιολογήσουν επίσης τον ρόλο που θα παίζετε μέσα στο franchise, στην πρώτη γραμμή: πωλήσεις και εξυπηρέτηση πελάτη, ή πίσω από τη «σκηνή» στη διαχείριση και τη διοίκηση του καταστήματος. Μερικοί franchisors προτιμούν να μην έχετε προηγούμενη εμπειρία σ’ αυτό το είδος επιχείρησης, έτσι ώστε να σας εκπαιδεύσουν να χρησιμοποιείτε το δικό τους σύστημα χωρίς να έχετε παγιωμένες ιδέες (σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας του καταστήματος). Θέλουν επίσης κάποιον που να είναι δεκτικός σε προτάσεις, λογικός, οργανωτικός και να δίνει προσοχή στη λεπτομέρεια. Το franchising δεν ταιριάζει απόλυτα σε πολύ ανεξάρτητους -επιχειρηματικά- ανθρώπους. Στην ουσία ως franchisee ανταλλάσσετε την επιχειρηματική σας ελευθερία με την ασφάλεια, την εκπαίδευση και την υποστήριξη που μπορεί να σας παρέχει μια οργανωμένη και δοκιμασμένη εταιρεία. Το franchising διοχετεύει την επιχειρηματικότητα του franchisee σε τοπική δράση και σε τομείς όπως ανάπτυξη των πωλήσεων, δημόσιες σχέσεις, ανάπτυξη του προσωπικού, ποιοτική εξυπηρέτηση, σε τομείς δηλαδή όπου υπάρχει ουσιαστική προστιθέμενη αξία για τον ίδιο και το δίκτυο, αλλά πάντα στα πλαίσια ενός δομημένου και καλά οργανωμένου συστήματος. Ο franchisor μπορεί να περιορίσει αυτά που μπορείτε να πουλήσετε, να καθορίσει τις ώρες λειτουργίας

35


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

franchisee

Αγνοείστε τα υπερβολικά, και κοιτάξτε τη συνολική εικόνα. Συμβαδίζει αυτό που είδατε με ό,τι σας υπόσχεται ο franchisor; σας και να ρυθμίσει το πώς μπορείτε να διαφημίσετε την επιχείρησή σας. Οι franchisors ψάχνουν για επιχειρηματίες που είναι προετοιμασμένοι να εργαστούν μέσα στα όρια ενός καθορισμένου συστήματος και που θα αναγνωρίζουν ότι ο franchisor έχει την ειδικευμένη γνώση που θα τους βοηθήσει να εξελίξουν την επιχείρησή τους, ενώ παράλληλα οι ίδιοι έχουν τη φιλοδοξία να στήσουν τη δική τους επιχείρηση. Δεν είναι εύκολος συνδυασμός. Τα αναπτυγμένα δίκτυα έχουν την πολυτέλεια να είναι επιλεκτικά στον ποιον επιλέγουν και δεν έχουν και άδικο. Πρέπει να προστατέψουν τους ήδη υπάρχοντες franchisees. Η επιλογή λάθος franchisee «εξασφαλίζει» προβλήματα για το μέλλον. Ακόμα και ένα αναπτυσσόμενο δίκτυο franchise δεν μπορεί να το ρισκάρει αυτό. Προσέξτε τους απελπισμένους ή τους «λίγους» ποιοτικά δικαιοπαρόχους που σας πιέζουν να ενταχθείτε ή που δέχονται οποιονδήποτε που έχει τα απαραίτητα χρήματα δίνοντας ελάχιστη προσοχή στο αν έχει τις ικανότητες που απαιτούνται.

Να είστε σίγουροι ότι όταν βλέπετε αυστηρή διαδικασία επιλογής -εφόσον γίνει δεκτή η αίτησή σας- έχετε μεγάλες ελπίδες επιτυχίας, καθώς ο franchisor δεν θα δεχτεί έναν δικαιοδόχο που θα αμαυρώσει τη φήμη της εταιρείας. Ένας καλός franchisor πρέπει να σας βεβαιώσει ότι έχετε την ικανότητα να μάθετε να λειτουργείτε το franchise. Γνωρίζοντας τις ικανότητές σας και τις αδυναμίες σας, ο franchisor μπορεί να φτιάξει στα μέτρα σας την αρχική εκπαίδευση και να σας δώσει τη σωστή υποστήριξη ώστε να μειώσει το ρίσκο και να βελτιστοποιήσει την πιθανότητα επιτυχίας για εσας.

Βήμα 8ο: Μελετήστε τη σύμβαση franchise

Αν θέλετε να ενταχθείτε στο δίκτυο -και η αίτησή σας έχει γίνει αποδεκτή από την εταιρεία- σ’ αυτό το στάδιο θα πρέπει να λάβετε ένα αντίγραφο της σύμβασης franchise. Αυτό είναι το νομικό έγγραφο που διαμορφώνει το πλαίσιο για το σύστημα franchise. Είναι ένα νομικό έγγραφο, δεσμευτικό, που καθορίζει τη σχέση, τους ρόλους και τις υποχρεώσεις του franchisor και του franchisee. Θα είναι από 15 - 40 σελίδες και θα είναι γραμμένο από δικηγόρους. Μην σας αποθαρρύνει η ορολογία και ζητήστε από τον δικαιοπάροχο να σας το εξηγήσει. Παρ’ όλα αυτά, θα πρέπει επίσης να πάρετε και μια έγκυρη νομική και επιχειρηματική άποψη και γνώμη πριν το υπογράψετε από μια έμπειρη εταιρεία συμβούλων franchise. Αποφύγετε το σύνηθες λάθος να επιλέξετε ένα δικηγόρο και ένα λογιστή! Το franchising είναι μια ολοκληρωμένη επιχειρηματική πρόταση και σύστημα και απαιτεί γνώση, εμπειρία και σφαιρική αντιμετώπιση.

36


2

ÂÒÓ˘Ì˜ ÂÎı¤ÛÂȘ ÁÈ· ÂÒÓ˘Ì˜ ÂȯÂÈÚ‹ÛÂȘ

∂Îı¤ÛÂȘ

FRANCHISE

27 ºÂ‚ÚÔ˘·Ú›Ô˘ - 2 ª·ÚÙ›Ô˘ 2015 MEC ¶·È·Ó›·˜

Î·È Ì·˙› www.kemexpo.gr

K§A¢IKE™ EK£E™EI™ MAPKETIN°K A.E. ñ TËÏ.: 210 60 84 550, Fax: 210 60 84 559 ñ sales@kemexpo.gr


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

franchisee

Βήμα 9ο: Επισκεφθείτε και συζητήστε με άλλους franchisees

Ήδη από τις προηγούμενες φάσεις επικοινωνίας με τον franchisor θα πρέπει να έχετε λάβει μια λίστα των ήδη υπαρχόντων franchisees καθώς και των στοιχείων τους (διευθύνσεις, τηλέφωνα κοκ). Είναι απαραίτητο να τους τηλεφωνήσετε, να επισκεφτείτε όσους περισσότερους μπορείτε και να τους κάνετε ερωτήσεις ώστε να διασταυρώσετε τα στοιχεία που σας έδωσε ο franchisor. Κάνοντάς το αυτό, μπορείτε να πάρετε μια πλήρη εικόνα. Μερικοί μπορεί να είναι ιδανικοί συνεργάτες για τον franchisor και μερικοί άλλοι όχι τόσο, εκφράζοντας τα παράπονά τους και τις δυσκολίες. Θα βρείτε μερικούς στις καλές τους μέρες και μερικούς όχι. Θα πάρετε μια ποικιλία γνωμών. Αγνοείστε τα υπερβολικά, και κοιτάξτε τη συνολική εικόνα. Συμβαδίζει αυτό που είδατε με ό,τι σας υπόσχεται ο franchisor; Κάνοντας επισκέψεις και σε άλλα καταστήματα θα έχετε επίσης την ευκαιρία να δείτε ποιος θα είναι ο καθημερινός σας ρόλος. Φανταστείτε ότι είσθε εσείς ο ιδιοκτήτης. Ελέγξτε αν θα σας άρεσε να εργάζεστε σ’ αυτό το περιβάλλον. Εκτός του ότι θα δείτε την πραγματικότητα της δουλειάς, θα μάθετε πολλά και από τον τρόπο που θα σας μιλήσει ο franchisee και από αυτά που θα σας πούνε στο τηλέφωνο. Πάντα μαθαίνετε περισσότερα επισκεπτόμενοι τα καταστήματα και μιλώντας με τους franchisees. Αυτή θα είναι επίσης μια καλή ευκαιρία να δείτε πόσο αναπτυγμένο και συγκροτημένο είναι το σύστημα franchise. Ζητήστε να δείτε τα εγχειρίδια και να σας γίνει επίδειξη του παρεχόμενου λογισμικού. Σίγουρα δεν θα σας δώσουν τα εγχειρίδια να τα πάρετε μαζί σας, αλλά θα έχετε την ευκαιρία να τα δείτε και να αξιολογήσετε πόσο ενδιαφέροντα και χρηστικά είναι, άλλωστε το σύστημα είναι αυτό που αγοράζετε. Και μην παραλείψετε να επισκεφθείτε και τον ανταγωνισμό. Είναι εξ ίσου σημαντικό!

Βήμα 10ο: Ζητήστε επαγγελματική συμβουλή

Καθώς έχετε φθάσει μέχρι εδώ, θα έχετε πλέον μια ξεκάθαρη εικόνα για το αν θέλετε να προχωρήσετε ή όχι. Τώρα είναι η ώρα να αναζητήσετε για επαγγελματική βοήθεια -οικονομική, επιχειρηματική και νομική. Ενημερωθείτε από περιοδικά franchise, ψάξτε για πληροφορίες στο διαδίκτυο, διερευνήστε τη διεθνή αγορά. Διαβάστε ό,τι μπορείτε για το Franchise και ό,τι μπορείτε για τον τομέα στον οποίο εντάσσεστε. Μιλήστε με όσους περισσότερους ανθρώπους του χώρου μπορείτε. Όσον αφορά τον επιχειρηματικό τομέα, μια έμπειρη εταιρεία συμβούλων εξειδικευμένη σε franchise είναι απαραίτητη για να πιστοποιήσει και αξιολογήσει τις οικονομικές και εμπορικές πληροφορίες που σας έδωσε ο franchisor και για να σας βοηθήσει να κάνετε το δικό σας business plan. Αν σκέφτεστε να επενδύσετε τα χρήματά σας σε ένα franchise, επισκεφτείτε πρώτα μια εξειδικευμένη εταιρεία συμβούλων franchise! Αν σκέφτεστε να χρηματοδοτηθείτε, συζητήστε με τους συμβούλους σας. Δεν υπάρχουν πολλές εναλλακτικές. Μην στηριχτείτε σε φρούδες ελπίδες, ακόμα και αν διαθέτετε εγγυήσεις!!! Ζητείστε από τους συμβούλους σας να αξιολογήσουν το χρηματοδοτικό σχήμα, όχι ως προς την αρχική επένδυση αλλά και ως προς τις ανάγκες σε κεφάλαιο κίνησης και μετά προχωρήστε σε επόμενη φάση. Μην ξεχνάτε σε περιόδους κρίσης οι ανάγκες σε κεφάλαιο κίνησης είναι ιδιαίτερα αυξημένες!!!

Ενημερωθείτε από περιοδικά franchise, ψάξτε για πληροφορίες στο διαδίκτυο, διερευνήστε τη διεθνή αγορά.

38

Θα χρειαστείτε επίσης νομική βοήθεια για να σας εξηγήσουν τη σύμβαση Franchise -ώστε να την κατανοήσετε- και για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα υπάρξουν δυσάρεστες εκπλήξεις. Μερικοί franchisors σας ζητούν να τους επιβεβαιώσετε ότι έχετε κατανοήσει όλες τις πληροφορίες, καλώντας σας μια συνάντηση με τους συμβούλους σας συζητώντας διεξοδικά το επιχειρηματικό σχέδιό σας. Χρησιμοποιήστε συμβούλους που έχουν πείρα στο franchising, διότι δεν έχουν όλοι. Οι σύμβουλοι που είναι ειδικευμένοι και με ουσιαστική πείρα στο franchising μπορούν να σας παρέχουν ουσιαστικές και χρηστικές συμβουλές και  πληροφορίες συγκριτικά με τους συμβούλους που δεν έχουν πρακτική γνώση ή δεν έχουν εργαστεί ποτέ, παρά μόνο ως σύμβουλοι. Αυτό μπορεί να σας κοστίσει λίγο περισσότερο, αλλά είναι σωστά επενδυμένα χρήματα. Δεν είναι ώρα για τσιγκουνιές. Ένας μη πεπειραμένος σύμβουλος μπορεί να σας κοστίσει πολύ περισσότερο από την αμοιβή του.


Franchise Health Check

Franchise System Review

System and Performance Improvement

Turn Around and Crisis Management

S T R AT EGIC AUDI T

Οι προκλήσεις των καιρών μας και το έντονα ανταγωνιστικό περιβάλλον απαιτούν υψηλό επίπεδο επαγγελματισμού και ηγεσίας από τους franchisors. Απαιτούνται καινοτόμες στρατηγικές, άμεσες και μοναδικές

F R A NC HI SE DE V ELOP MEN T AUDI T S A LE S AUDI T LEGA L AUDI T

λύσεις, αποτελεσματικότητα επιχειρησιακών διαδικασιών, κινητοποίηση των franchisees και διεύρυνση της κερδοφορίας

OP ER AT ION AUDI T

των franchisees καθώς και του δικτύου.

OR GA NIZ AT ION A L AUDI T Η THE FRANCHISE CO., με μια σειρά από εξειδικευμένα και απόλυτα προσαρμοσμένα στις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε δικτύου εργαλεία, με το Franchise Health Check, στηρίζει νέα αλλά και εδραιωμένα συστήματα franchise στην ταυτοποίηση

T R A INING AUDI T M A RK E T ING AUDI T

αδυναμιών και ευκαιριών, στην ανάδειξη και εφαρμογή βέλτιστων πρακτικών, επιτυγχάνοντας βελτιώσεις των επιδόσεων τους και κατάκτηση ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων μόνιμου χαρακτήρα.

F R A NC HI SEE S UR V E YS P ERF ORM A NC E ME A S URE S AUDI T K NOW LEDGE M A N AGEMEN T P R OF I TA BILI T Y AUDI T F IN A NCI A L AUDI T

Για περισσότερες πληροφορίες για το FRANCHISE HEALTH CHECK της THE FRANCHISE CO. επικοινωνήστε με: κ. Παναγιώτη Γ. Ρουσόπουλο Διευθύνοντα Σύμβουλο της THE FRANCHISE CO., Tηλ.: 210 67 56 200, E-mail: pgr@tfc.gr


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

franchisee

Μην περιμένετε τον προσωπικό δικηγόρο σας ή τον λογιστή σας να εγκρίνει ή να επιβραβεύσει την επιλογή σας για franchise. Είναι συνήθως ένας χώρος που δεν γνωρίζουν. Δεν έχουν εμπειρία και πληρώνονται για να είναι «προσεκτικοί» για εσάς και για να σας τονίσουν τους πιθανούς κινδύνους. Ζητείστε να γίνει κοινή συνάντηση με την εταιρεία συμβούλων που έχετε επιλέξει. Αναλύστε την γνωμάτευσή τους και συζητείστε διεξοδικά. Μην αποθαρρυνθείτε ή κάνετε πίσω από ένα franchise που σας αρέσει, μέχρι να βεβαιωθείτε ότι κάποια από τα σενάρια είναι αληθινά. Εάν έχετε απορίες να γυρίσετε στον δικαιοπάροχο ή στους ήδη υπάρχοντες franchisees και να ξαναρωτήσετε. Και να θυμάστε: οποιαδήποτε επιχείρηση εμπεριέχει κινδύνους. Πρέπει μόνο να αποφασίσετε αν είσθε διατεθειμένοι να αναλάβετε αυτό τον βαθμό ρίσκου.

Βήμα 11ο: Πάρτε την απόφασή σας

Ήρθε η μεγάλή ώρα: πάρτε την απόφασή σας, αποφεύγοντας τα συνήθη λάθη των υποψηφίων. Βέβαια έκπληξη μας προκαλεί το γεγονός ότι σημαντικός αριθμός νέων franchisee επαναλαμβάνει τα ίδια λάθη! (δες και εδώ: http://www.franchiseblog.gr/?p=2253). Έχουμε τονίσει πολλές φορές, ότι ένας υποψήφιος franchisee οφείλει καταρχήν να απευθύνει στον εαυτό του 3 ερωτήσεις: 1. Έχω την ικανότητα, ακολουθώντας ένα δομημένο σύστημα franchise να αυξήσω τις πιθανότητες επιτυχίας μου; 2. Έχω το απαιτούμενο κεφάλαιο για να καλύψω την αρχική επένδυση αλλά και το αναγκαίο κεφάλαιο κίνησης; 3. Θέλω και μπορώ να καταβάλω τα αναγκαία royalties καθώς και να λειτουργώ στα πλαίσια του συστήματος,  για να αποτελώ μέλος του συγκεκριμένου δικτύου franchise; Πριν το τελικό βήμα αξίζει να θέσετε στον εαυτό σας, στους συ-

Πάρτε την απόφασή σας βασιζόμενοι στην αξιολόγηση των συμβούλων σας αλλά και το επιχειρηματικό σας ένστικτο. νεργάτες σας τα παραπάνω ερωτήματα. Στο franchising δεν είστε μόνοι σας στη δουλειά, αλλά το franchise είναι πάντα η δική σας ανεξάρτητη επιχείρηση και εξαρτάται από τη δική σας προσπάθεια. Κανείς δεν θα κάνει τη δική σας δουλειά. Μέχρι τώρα έχετε συλλέξει περισσότερες πληροφορίες και είστε καλά ενημερωμένοι ώστε να πάρετε τη σωστή απόφαση. Πάρτε την απόφασή σας βασιζόμενοι στην αξιολόγησή των συμβούλων σας αλλά και το επιχειρηματικό σας ένστικτο. Επιλέξτε με σύνεση, συστηματική έρευνα και με γνώμονα την αξιοποίηση της συγκυρίας, των ευκαιριών και κυρίως των προσωπικών σας ικανοτήτων και δυνατοτήτων. Αν αποφασίσετε να προχωρήσετε (και να σας παραχωρήσουν) και να επενδύσετε στο franchise και ο franchisor σας επιλέξει ως κατάλληλο franchisee, τότε θα πρέπει να πληρώσετε το αρχικό δικαίωμα εισόδου (entry fee) και να καταρτίσετε πλέον το δικό σας αναλυτικό σας business plan. Συγχαρητήρια – είσθε πλέον franchisee. Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία !!! ■

40


Your Digital Newsstand newspapers | magazines | books

Αποκτήστε το Francise Success ψηφιακά από το www.readpoint.gr

www.readpoint.gr/franchisesuccess.aspx


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο ΡΑΜΑ

σε πρώτο πλάνο

Περί της πρόσφατης Απόφασης της Ολομέλειας

της Επιτροπής Ανταγωνισμού με την οποία επιβλήθηκε υψηλό πρόστιμο σε γνωστή Αλυσίδα Franchise για παραβιάσεις της Εθνικής και Κοινοτικής περί Ανταγωνισμού Νομοθεσίας «Ο ιδιαίτερης σοβαρότητας περιορισμός του Κανονισμού 330/2010 αφορά στον καθορισμό των τιμών μεταπώλησης, δηλαδή τις συμφωνίες ή εναρμονισμένες πρακτικές που έχουν ως άμεσο ή έμμεσο αντικείμενό τους τη θέσπιση από τον δότη-προμηθευτή ορισμένου ή ελαχίστου επιπέδου τιμής μεταπώλησης, ή ορισμένου ή ελαχίστου επιπέδου τιμής που ο αγοραστής-λήπτης οφείλει να τηρεί». Δημήτρης Στεφ. Κωστάκης, Δικηγόρος στον Άρειο Πάγο, Νομικός Σύμβουλος Franchise, Συγγραφέας του βιβλίου: Franchising, Νομική και Επιχειρηματική Διάσταση

Με πρόσφατη απόφασή της η Επιτροπή Ανταγωνισμού επέβαλε υψηλό πρόστιμο σε γνωστή αλυσίδα Franchise της Ελληνικής Αγοράς, καθώς έκρινε ότι αυτή παραβίασε το άρθρο 1 ν.3959/2011 περί προστασίας του Ελεύθερου Ανταγωνισμού, όπως και το άρθρο 101 της Συνθήκης για τη Λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Πιο συγκεκριμένα, η ολομέλεια της Επιτροπής Ανταγωνισμού, αφού προηγουμένως εξέτασε τόσο τους όρους των Συμβάσεων Δικαιόχρησης (Franchising) της συγκεκριμένης αλυσίδας όσο και τον τρόπο λειτουργίας της, διαπίστωσε ότι προέκυψαν στοιχεία που στοιχειοθετούσαν την επιβολή από τον δότη τιμών μεταπώλησης των προϊόντων και υπηρεσιών του Δικτύου Franchise, όπως και στοιχεία που

στοιχειοθετούσαν την επιβολή απαγόρευσης των αμοιβαίων προμηθειών προϊόντων μεταξύ των ληπτών του Δικτύου. Σύμφωνα με την Επιτροπή, «οι εν λόγω όροι και πρακτικές συνιστούν περιορισμούς ιδιαίτερης σοβαρότητας κατά τις κείμενες εθνικές και ενωσιακές διατάξεις». Επισημαίνεται ότι η Επιτροπή ασχολήθηκε με τη συγκεκριμένη υπόθεση μετά από καταγγελίες ληπτών του Δικτύου Franchise και στη συνέχεια επεκτάθηκε σε αυτεπάγγελτη έρευνα για να εξακριβώσει εάν ο δότης του Δικτύου: α) καθόριζε με άμεσο και έμμεσο τρόπο τις τιμές μεταπώλησης των ληπτών του Δικτύου τόσο διαμέσου των όρων των Συμβάσεων Franchise όσο και διαμέσου των διαδικασιών λειτουργίας του Δικτύου και β) υποχρέωνε τους

42


λήπτες να προμηθεύονται αποκλειστικώς τα προϊόντα που διέθεταν μέσα από τα καταστήματά τους από τον ίδιο, απαγορεύοντάς τους να τα προμηθεύονται και ο ένας από τον άλλο. Με αφορμή λοιπόν την παραπάνω Απόφαση, θα εξετάσουμε παρακάτω τα δύο αυτά σημαντικότατα θέματα που απασχόλησαν την Επιτροπή Ανταγωνισμού. Το πρόβλημα της εφαρμογής ενιαίας τιμολογιακής πολιτικής στα Δίκτυα Franchise Σύμφωνα με το Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Κοινότητας (ΔΕΚ) (υπόθεση Pronuptia) ο δότης (Franchisor) μπορεί να κοινοποιεί ενδεικτικές τιμές στους λήπτες (Franchisees), πάντοτε όμως υπό την προϋπόθεση ότι δεν υφίσταται μεταξύ του δότη και των ληπτών ή μεταξύ των ίδιων των ληπτών εναρμονισμένη πρακτική αποβλέπουσα στην πραγματική εφαρμογή αυτών των τιμών. Τα εθνικά δικαστήρια είναι αρμόδια να ελέγχουν κατά περίπτωση εάν υπάρχει ή όχι εναρμονισμένη πρακτική. Στα Δίκτυα Franchise, όπου ο δότης συνήθως παρέχει συμβουλές επιχειρηματικής και οικονομικής φύσης στους λήπτες, είναι πολύ πιθανό να καταλήξει στην έμμεση επιβολή τιμών στα μέλη του δικτύου του. Γι’ αυτό πρέπει να είναι πάρα πολύ προσεκτικός τόσο στη διατύπωση του σχετικού άρθρου της Σύμβασης Franchise όσο και στην επιχειρηματική πολιτική που ακολουθεί μέσα στα πλαίσια του δικτύου, έχοντας πάντοτε υπόψη του ότι τόσο η Κοινοτική όσο και η Ελληνική Νομοθεσία περί ανταγωνισμού θεωρούν τον άμεσο ή έμμεσο καθορισμό των τιμών αγοράς ή πωλήσεως ή άλλων όρων συναλλαγής ως έναν από τους σοβαρότερους περιορισμούς του ελεύθερου ανταγωνισμού, με άμεσο αποτέλεσμα την άρση του ευεργετήματος του Κανονισμού 330/2010, όπως επίσης και την ακυρότητα τόσο του συγκεκριμένου παράνομου όρου όσο και της σύμβασης. Όσον αφορά στην άσκηση από τους λήπτες εναρμονισμένων πρακτικών σχετικά με τις τιμές πώλησης των προϊόντων ή υπηρεσιών που αποτελούν το αντικείμενο του Franchise απαγορευόταν απολύτως από τον προηγούμενο Κανονι-

Ο δότης μπορεί να συνιστά στους λήπτες τιμές μεταπώλησης, όπως και να τους επιβάλλει μέγιστες τιμές μεταπώλησης, υπό την απαραίτητη προϋπόθεση ότι οι παραπάνω τιμές δεν θα ισοδυναμούν με καθορισμένες ή ελάχιστες τιμές μεταπώλησης. σμό 2790/1999 και εξακολουθεί να απαγορεύεται και από τον νέο και συνεπώς ο δότης πρέπει αφενός να την απαγορεύει ρητά στο σχετικό άρθρο της σύμβασης και αφετέρου να ασκεί διαρκή έλεγχο στους λήπτες ως προς το θέμα αυτό. Άσκηση τέτοιας εναρμονισμένης πρακτικής από τους λήπτες ενός Δικτύου μπορεί να υπάρξει όταν π.χ. συμφωνούν μεταξύ τους, είτε γραπτά είτε προφορικά, στην πώληση των προϊόντων τους σε συγκεκριμένες τιμές ή όταν

43


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο ΡΑΜΑ

σε πρώτο πλάνο

κάποιοι από αυτούς ασκούν πιέσεις στους υπόλοιπους για να συμμορφωθούν στις συνιστώμενες τιμές του δότη. Ο νέος Κανονισμός 330/2010 περιέχει στο άρθρο 4 έναν κατάλογο περιορισμών ιδιαίτερης σοβαρότητας (αυστηροί αντιανταγωνιστικοί κάθετοι περιορισμοί), που συνεπάγονται αποκλεισμό όλης της κάθετης συμφωνίας, άρα και της Σύμβασης Franchise, από το πεδίο εφαρμογής του Κανονισμού. Η χορήγηση απαλλαγής σε ατομική βάση για κάθετες συμφωνίες που περιέχουν τέτοιους περιορισμούς ιδιαίτερης σοβαρότητας δεν θεωρείται πιθανή. Ο πρώτος στη σειρά του καταλόγου των περιορισμών ιδιαίτερης σοβαρότητας είναι «ο περιορισμός της δυνατότητας του αγοραστή να καθορίζει τις τιμές πώλησης, με την επιφύλαξη της δυνατότητας του προμηθευτή να επιβάλλει μέγιστη τιμή πώλησης ή να συνιστά τιμή πώλησης, υπό τον όρο ότι οι τιμές αυτές δεν ισοδυναμούν με καθορισμένη ή ελάχιστη τιμή πώλησης συνεπεία πιέσεων που ασκούνται ή κινήτρων που προσφέρονται από οποιοδήποτε συμβαλλόμενο μέρος». Από την ανάγνωση του άρθρου αυτού του νέου Κανονισμού διαπιστώνουμε αμέσως ότι δίδεται ρητά η δυνατότητα στον προμηθευτή-δότη να επιβάλλει μέγιστη τιμή πώλησης των συμβατικών αγαθών ή υπηρεσιών στον αγοραστή-λήπτη, υπό την απαραίτητη βέβαια προϋπόθεση ότι αυτή δεν ισοδυναμεί με καθορισμένη ή ελάχιστη τιμή πώλησης. Όμως, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εισήγαγε για πρώτη φορά, με την παράγραφο 225 των Κατευθυντήριων Γραμμών για την εφαρμογή του Κανονισμού 330/2010, ορισμένες εξαιρέσεις στον παραπάνω γενικό κανόνα, μία από τις οποίες αφορά στο Franchising. Συγκεκριμένα, γίνεται πλέον δεκτό ότι ο δότης έχει τη δυνατότητα επιβολής στους λήπτες του Δικτύου Franchise καθορισμένων τιμών μεταπώλησης των συμβατικών προϊόντων αποκλειστικώς και μόνο στην περίπτωση που τυχόν διοργανώσει μια συντονισμένη εκστρατεία χαμηλών τιμών πώλησης των προϊόντων του Δικτύου Franchise μέγιστης χρονικής διάρκειας έξι (6) εβδομάδων, και η οποία θα αποβαίνει προς το συμφέρον του καταναλωτικού κοινού. Επιπλέον, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, με την παράγραφο 223 των Κατευθυντήριων Γραμμών, αναφερόμενη στον ιδιαίτερης σοβαρότητας περιορισμό του καθορισμού τιμών μεταπώλησης, αναγνωρίζει για πρώτη φορά στις επιχειρήσεις τη δυνατότητα να επικαλεστούν το επιχείρημα βελτίωσης της αποτελεσματικότητας με βάση το άρθρο 101 παρ. 3 της ΣΛΕΕ σε μία συγκεκριμένη περίπτωση. Εναπόκειται στα μέρη να τεκμηριώσουν ότι η πιθανή βελτίωση της αποτελεσματικότητας προκύπτει από την εισαγωγή της καθορισμένης τιμής μεταπώλησης στη συμφωνία και να αποδείξουν ότι πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις του άρθρου 101 παρ. 3. Στη συνέχεια εναπόκειται στην Επιτροπή να αξιολογήσει ουσιαστικά τις ενδεχόμενες αρνητικές συνέπειες στον ανταγωνισμό και τους καταναλωτές, προτού αποφανθεί οριστικά κατά πόσο πληρούνται οι προϋποθέσεις εφαρμογής του άρθρου 101 παρ. 3. Ο ιδιαίτερης λοιπόν σοβαρότητας παραπάνω περιορισμός του Κανονισμού 330/2010 αφορά στον καθορισμό των τιμών μεταπώλησης, δηλαδή τις συμφωνίες ή εναρμονισμένες πρακτικές που έχουν ως άμεσο ή έμμεσο αντικείμενό τους τη θέσπιση από τον δότη-προμηθευτή ορισμένου ή ελαχίστου επιπέδου τιμής μεταπώλησης, ή ορισμένου ή ελαχίστου επιπέδου τιμής που ο αγοραστής-λήπτης οφείλει να τηρεί. Σε περίπτωση συμβατικών διατάξεων ή εναρμονισμένων πρακτικών με τις οποίες καθορίζεται απευθείας η τιμή μεταπώλησης, ο περιορισμός είναι εμφανής. Ωστόσο, ο καθορισμός των τιμών μεταπώλησης μπο-

Ο δότης έχει τη δυνατότητα επιβολής στους λήπτες του Δικτύου Franchise καθορισμένων τιμών μεταπώλησης των συμβατικών προϊόντων αποκλειστικώς και μόνο στην περίπτωση που τυχόν διοργανώσει μια συντονισμένη εκστρατεία χαμηλών τιμών πώλησης των προϊόντων του Δικτύου Franchise μέγιστης χρονικής διάρκειας έξι (6) εβδομάδων, και η οποία θα αποβαίνει προς το συμφέρον του καταναλωτικού κοινού. ρεί ακόμη να επιτευχθεί με έμμεσο τρόπο, όπως π.χ. με: α) συμφωνία για τον καθορισμό του περιθωρίου κέρδους του διανομέα-λήπτη, β) τον καθορισμό του ανώτατου επιπέδου έκπτωσης που ο διανομέας-λήπτης μπορεί να χορηγήσει από ένα καθορισμένο επίπεδο τιμών, γ) την εξάρτηση της χορήγησης έκπτωσης ή της επιστροφής των δαπανών προώθησης, από τον προμηθευτή-δότη, από την τήρηση συγκεκριμένου επιπέδου τιμών από τον αγοραστή-λήπτη, δ) τη σύνδεση της καθορισμένης τιμής μεταπώλησης με τις τιμές μεταπώλησης των ανταγωνιστών, ε) απειλές, εκφοβισμούς, προειδοποιήσεις, επιβολή κυρώσεων, καθυστέρηση ή αναβολή παραδόσεων εμπορευμάτων και καταγγελία σύμβασης σε συνάρτηση με την τήρηση συγκεκριμένου επιπέδου τιμών. Επίσης, ο άμεσος ή έμμεσος καθορισμός των τιμών μπορεί να επιτυγχάνεται περισσότερο αποτελεσματικά όταν συνδυάζεται με μέτρα που μπορεί να αποθαρρύνουν τον αγοραστή-λήπτη από το να προβεί σε μείωση των τιμών μεταπώλησης, όπως π.χ. στην περίπτωση που ο προμηθευτής-δότης αναγράφει τη συνιστώμενη τιμή μεταπώλησης επάνω στο προϊόν. Με τους ίδιους έμμεσους τρόπους και εφαρμόζοντας τα ίδια «συνοδευτικά» μέτρα οι ανώτατες ή συνιστώμενες τιμές μπορεί να λειτουργήσουν ως καθορισμός τιμών μεταπώλησης. Όμως, ο εφοδιασμός του αγοραστή-

44


λήπτη από τον προμηθευτή-δότη με κατάλογο συνιστώμενων ή ανώτατων τιμών δεν θεωρείται, από μόνος του, ότι οδηγεί σε καθορισμό των τιμών μεταπώλησης. Οι περιορισμοί στον καθορισμό των τιμών δεν αναφέρονται μόνο στις τελικές τιμές αλλά και σε άλλα προσδιοριστικά στοιχεία της τιμής του εμπορεύματος, όπως π.χ. κόστος συσκευασίας, μεταφοράς, αποθήκευσης κ.λπ. Μετά την παραπάνω ανάπτυξη συνιστάται στον δότη να περιλαμβάνει ιδιαίτερο όρο στη Σύμβαση Franchise με τον οποίο να τονίζει ότι σε καμία περίπτωση δεν θα μπορεί να επιβάλλει, είτε άμεσα είτε έμμεσα, στους λήπτες του Δικτύου Franchise καθορισμένες ή ελάχιστες τιμές μεταπώλησης των συμβατικών αγαθών ή/και υπηρεσιών. Ο δότης απλώς θα μπορεί να συνιστά στους λήπτες τιμές μεταπώλησης, όπως και να τους επιβάλλει μέγιστες τιμές μεταπώλησης, υπό την απαραίτητη όμως προϋπόθεση ότι οι παραπάνω τιμές δεν θα ισοδυναμούν με καθορισμένες ή ελάχιστες τιμές μεταπώλησης. Η Υποχρέωση μη Άσκησης Συμβατικού (ενν. κατά τη διάρκεια της σύμβασης) Ανταγωνισμού σύμφωνα με τον Κανονισμό 330/2010 Κατά το άρθρο 1 παρ. (δ) του νέου Κανονισμού η υποχρέωση μη άσκησης ανταγωνισμού ορίζεται: α) ως κάθε άμεση ή έμμεση υποχρέωση με βάση την οποία ο αγοραστής-λήπτης δεν έχει τη δυνατότητα να παράγει, αγοράζει, πωλεί ή μεταπωλεί αγαθά ή υπηρεσίες που είναι ανταγωνιστικά προς τα αγαθά ή τις υπηρεσίες που αναφέρονται στη σύμβαση και β) ως κάθε άμεση ή έμμεση υποχρέωση του αγοραστήλήπτη να αγοράζει από τον προμηθευτή-δότη ή από άλλη επιχείρηση την οποία υπέδειξε ο προμηθευτής, ποσοστό μεγαλύτερο του 80% των συνολικών προμηθειών του επί των αγαθών ή υπηρεσιών που αναφέρονται στη σύμβαση και των υποκαταστάτων τους στη σχετική αγορά, του ποσοστού αυτού υπολογιζόμενου με βάση την αξία ή, όταν αυτή είναι η συνήθης πρακτική του κλάδου, με βάση τον όγκο των προμηθειών του αγοραστή-λήπτη κατά το προηγούμενο ημερολογιακό έτος. Από την ανάγνωση του παραπάνω ορισμού διαπιστώνουμε ότι η υποχρέωση μη άσκησης ανταγωνισμού έχει ουσιαστικά δύο σκέλη, αναλυόμενη έτσι σε δύο επιμέρους υποχρεώσεις: α) στην υποχρέωση του αγοραστή-λήπτη να μην εμπο-

ρεύεται ανταγωνιστικά προς τα συμβατικά προϊόντα ή υπηρεσίες (προώθηση συγκεκριμένου σήματος ή single branding) και β) στην υποχρέωση του αγοραστή-λήπτη να προμηθεύεται τα συμβατικά προϊόντα ή τις υπηρεσίες από συγκεκριμένη πηγή (αποκλειστική προμήθεια). Όμοια διάταξη περιείχε και ο προϊσχύσας 2790/1999 Κανονισμός [άρθρ. 1, παρ. (β)]. Περαιτέρω, στο άρθρο 5 του Κανονισμού 330/2010 περιλαμβάνεται ένας κατάλογος υποχρεώσεων οι οποίες, εφόσον περιέχονται σε κάθετες συμφωνίες, εξαιρούνται από το πεδίο εφαρμογής του Κανονισμού. Αυτό σημαίνει ότι στην περίπτωση που μία ή περισσότερες από αυτές τις υποχρεώσεις περιέχονται σε μία κάθετη συμφωνία το ευεργέτημα της ομαδικής απαλλαγής χάνεται μόνο για το τμήμα εκείνο της συμφωνίας στο οποίο περιέχεται κάποια ή κάποιες από αυτές τις υποχρεώσεις, υπό την προϋπόθεση βέβαια ότι το υπόλοιπο τμήμα της συμφωνίας μπορεί να διαχωρισθεί από τις μη απαλλασσόμενες υποχρεώσεις. Το παραπάνω αποτέλεσμα επέρχεται ακόμη και στην περίπτωση που το τιθέμενο από τον Κανονισμό όριο του μεριδίου αγοράς (30%) δεν έχει ξεπεραστεί από τις συγκεκριμένες επιχειρήσεις τόσο του δότη όσο και του λήπτη. Ωστόσο, για τους απαριθμούμενους σε αυτό το άρθρο περιορισμούς οι ενδιαφερόμενοι είναι δυνατόν να τύχουν ατομικής απαλλαγής σύμφωνα με το άρθρο 101 παρ. 3 ΣΛΕΕ. Ο προαναφερθείς κατάλογος περιλαμβάνει τις ακόλουθες, αφορώσες και στο Franchising, υποχρεώσεις, οι οποίες δεν καλύπτονται από την ομαδική απαλλαγή: α. Οποιαδήποτε, άμεση ή έμμεση, υποχρέωση μη άσκησης ανταγωνισμού, το περιεχόμενο της οποίας αναλύθηκε αμέσως παραπάνω, η χρονική διάρκεια της οποίας είναι αόριστη ή υπερβαίνει τα πέντε έτη [άρθρ. 5, παρ. (1α)]. Όμως, ο παραπάνω χρονικός περιορισμός των πέντε ετών δεν ισχύει εφόσον τα συμβατικά αγαθά ή οι υπηρεσίες πωλούνται από τον αγοραστήλήπτη μέσα από χώρους ή οικόπεδα που είτε ανήκουν στην κυριότητα του προμηθευτή-δότη, είτε έχουν μισθωθεί από αυτόν και οι εκμισθωτές είναι τρίτα πρόσωπα μη συνδεδεμένα με τον αγοραστήλήπτη, υπό την απαραίτητη όμως προϋπόθεση ότι η χρονική διάρκεια της τεθείσας υποχρέωσης μη ανταγωνισμού δεν υπερβαίνει το χρονικό διάστημα κατοχής των χώρων ή οικοπέδων από τον αγοραστή-λήπτη (άρθρ. 5 παρ. 2). Ο δικαιολογητικός λόγος αυτής της εξαίρεσης είναι ότι, κατά κανόνα, δεν αναμένεται εύλογα από έναν προμηθευτή-δότη να επιτρέπει την πώληση ανταγωνιστικών προϊόντων από χώρους και οικόπεδα που ανήκουν σε αυτόν, χωρίς την άδειά του. Κατ’ αναλογία, ισχύουν οι ίδιες αρχές όταν ο αγοραστήςλήπτης ασκεί τη δραστηριότητά του από κινητό κατάστημα που είτε ανήκει στον προμηθευτή-δότη είτε αυτός το μισθώνει από τρίτους μη συνδεδεμένους με τον αγοραστή-λήπτη. Η εξαίρεση όμως αυτή δεν καλύπτει τα τεχνάσματα που χρησιμοποιούνται σχετικά με την ιδιοκτησία για την παράκαμψη του ορίου των πέντε ετών, όπως π.χ. η μεταβίβαση από το διανομέα-λήπτη στον προμηθευτή-δότη των δικαιωμάτων ιδιοκτησίας σε χώρους ή οικόπεδα για περιορισμένη μόνο περίοδο. Υποχρέωση μη άσκησης ανταγωνισμού σιωπηρά ανανεώσιμη πέραν της πενταετίας λογίζεται ότι συνάπτεται για αόριστο χρόνο (άρθρ. 5 παρ. 1) και συνεπώς δεν καλύπτεται από τον Κανονισμό 330/2010. Όμως, καλύπτεται η υποχρέωση μη άσκησης ανταγωνισμού εφόσον η πέραν της πενταετίας ανανέωση απαιτεί ρητή συγκατάθεση και των δύο μερών της σύμβασης και ο αγοραστής-λήπτης δεν αντιμετωπίζει κανένα εμπόδιο για να απαλλαγεί από αυτή την υποχρέωση μετά την πάροδο της πενταετίας. Το χρονικό όριο της πενταετίας δεν αναφέρεται στο σύνολο

45


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο ΡΑΜΑ

σε πρώτο πλάνο

της σύμβασης αλλά στον όρο μη ανταγωνισμού. Με αυτή την έννοια η σύμβαση μπορεί εγκύρως να έχει μεγαλύτερη διάρκεια από τον όρο μη ανταγωνισμού. Η μη απαλλαγή της υποχρέωσης μη ανταγωνισμού για αόριστο χρόνο ή για χρόνο που υπερβαίνει την πενταετία έχει σκοπό να εξαναγκάζει τα συμβαλλόμενα μέρη να ανανεώνουν σε σχετικά μικρά χρονικά διαστήματα την περί μη ανταγωνισμού απόφασή τους. Αλλεπάλληλες ανανεώσεις δεν ισοδυναμούν με υποχρέωση μη ανταγωνισμού αορίστου χρόνου. Περαιτέρω, επειδή σκοπός της διάταξης είναι η αποτροπή υπέρμετρων δεσμεύσεων του αγοραστή-λήπτη, δεν υπάγονται στο άρθρο 5 παρ. (1α) του Κανονισμού οι περιορισμοί που αναλαμβάνει ο προμηθευτής-δότης, όπως π.χ. η υποχρέωση αποκλειστικού εφοδιασμού του αγοραστή-λήπτη. Από την προηγηθείσα ανάλυση γίνεται φανερό ότι η διάταξη του άρθρου 5 παρ. (1α) του νέου Κανονισμού δημιουργεί σοβαρότατα προβλήματα στις Συμβάσεις Franchise, οι οποίες συνήθως συνάπτονται για χρόνο μεγαλύτερο της πενταετίας. Βέβαια το ίδιο ακριβώς ίσχυε και με το καθεστώς του προϊσχύσαντος Κανονισμού 2790/1999, αφού και αυτός περιείχε όμοιου περιεχομένου πρόβλεψη. Πολύ περισσότερο μάλιστα που ο πρώτος Κανονισμός 4087/88 όχι μόνον δεν περιείχε τέτοιου είδους πρόβλεψη, αλλά επέτρεπε, υπό προϋποθέσεις, την επιβολή από το δότη στο λήπτη, καθ’ όλη τη διάρκεια της συμβατικής τους σχέσης, τόσο της υποχρέωσης μη εμπορίας ανταγωνιστικών προς αυτά του δότη προϊόντων [άρθρ. 2, στοιχ. (ε)] σε συνδυασμό με την 9η αιτιολογική σκέψη του Κανονισμού 4087/88), όσο και της υποχρέωσης αποκλειστικής προμήθειας των συμβατικών προϊόντων από συγκεκριμένη πηγή [άρθρ. 3, παρ. 1, στοιχ. (β)]. Όμως, ευτυχώς για το Franchising, μετά από πίεση που ασκήθηκε κυρίως από τη γερμανική αντιπροσωπεία, η Επιτροπή διατύπωσε στις Κατευθυντήριες Γραμμές που συνόδευαν τον προηγούμενο Κανονισμό 2790/1999 (παρ. 200) την άποψη ότι «μια υποχρέωση μη άσκησης ανταγωνισμού αναφορικά με τα αγαθά ή τις υπηρεσίες που αγοράζονται από το λήπτη δεν εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του άρθρου 81 (σήμερα 101), παρ. 1 όταν η εν λόγω υποχρέωση είναι απαραίτητη για τη διαφύλαξη της κοινής ταυτότητας και της φήμης του Δικτύου Franchise. Σε τέτοιες περιπτώσεις η διάρκεια της υποχρέωσης μη άσκησης ανταγωνισμού δεν αποτελεί ουσιώδη παράγοντα σύμφωνα με το άρθρο 81, παρ. 1, εφόσον δεν υπερβαίνει τη διάρκεια της ίδιας της Σύμβασης Franchise». Σε επίρρωση μάλιστα της άποψης αυτής η Επιτροπή, στην αμέσως επόμενη παράγραφο των Κατευθυντήριων (παρ. 201) και συγκεκριμένα στο εκεί παρατιθέμενο παράδειγμα Δικαιόχρησης (Franchising), ανέφερε ως επιδεκτική απαλλαγής Σύμβαση Franchise διάρκειας 10 ετών στην οποία περιλαμβάνεται ρήτρα μη ανταγωνισμού, καλύπτουσα όλη τη χρονική διάρκεια της συμβατικής σχέσης, καθόσον η συνομολόγηση αυτής της ρήτρας «επιτρέπει στον δότη να διατηρήσει την ομοιομορφία των σημείων πώλησης και να εμποδίσει τους ανταγωνιστές να επωφεληθούν από το εμπορικό του σήμα». Επιπλέον των παραπάνω η Επιτροπή ανέφερε στις Κατευθυντήριες (παρ. 157) ότι «η μεταβίβαση ουσιώδους τεχνογνωσίας (5η περίπτωση βελτίωσης της αποτελεσματικότητας στην παρ. 116) συνήθως δικαιολογεί την επιβολή υποχρέωσης μη άσκησης ανταγωνισμού για όλη τη διάρκεια ισχύος της συμφωνίας διάθεσης, όπως για παράδειγμα στο πλαίσιο Δικαιόχρησης». Τις ίδιες ακριβώς ρυθμίσεις αναφορικά με το Franchising διατυπώνει η Επιτροπή και στις Κατευθυντήριες Γραμμές που συνοδεύουν τον νέο Κανονισμό 330/2010 [παρ. 190 στοιχ. (β), παρ. 191, παρ. 148 και παρ. 107 στοιχ. (ε)]. Διαπιστώνουμε λοι-

Συνιστάται στον δότη να περιλαμβάνει ιδιαίτερο όρο στη Σύμβαση Franchise με τον οποίο να τονίζει ότι σε καμία περίπτωση δεν θα μπορεί να επιβάλλει, είτε άμεσα είτε έμμεσα, στους λήπτες του Δικτύου Franchise καθορισμένες ή ελάχιστες τιμές μεταπώλησης των συμβατικών αγαθών ή/και υπηρεσιών. πόν ότι ουσιαστικά η Επιτροπή με τις Κατευθυντήριες αίρει για τις Συμβάσεις Franchise, υπό προϋποθέσεις, τον χρονικό περιορισμό της πενταετίας για την επιβολή στον λήπτη της υποχρέωσης μη άσκησης ανταγωνισμού. Δηλαδή, εδώ η Επιτροπή φαίνεται να ακολουθεί τη θέση που διατύπωσε το Δικαστήριο των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων (ΔΕΚ) στην υπόθεση Pronuptia αναφορικά με την επιβολή στο λήπτη της εν λόγω υποχρέωσης. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με το ΔΕΚ, η επιβαλλόμενη στο λήπτη υποχρέωση να πωλεί μόνο προϊόντα προερχόμενα από το δότη ή από προμηθευτές που αυτός επιλέγει θεωρείται απαραίτητη για την προστασία της καλής φήμης του δικτύου και επομένως δεν εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του άρθρου 85 (σημερινό 101) παρ. 1 σε δύο περιπτώσεις : α) όταν είναι πρακτικά δύσκολο να καθοριστούν αντικειμενικοί κανόνες ποιότητας λόγω της φύσης των προϊόντων, όπως π.χ. στα είδη μόδας και β) όταν η επίβλεψη της τήρησης αυτών των κανόνων συνεπάγεται, εξαιτίας του ενδεχομένως μεγάλου αριθμού των ληπτών ενός Δικτύου Franchise, υπερβολικά υψηλό κόστος. Η επιβολή πάντως αυτής της υποχρέωσης αποκλειστικής προμήθειας δεν επιτρέπεται, κατά το ΔΕΚ, να καταλήγει στο να παρεμποδίζει το λήπτη να προμηθεύεται τα συμβατικά προϊόντα από άλλους λήπτες. Ο δικαιολογητικός λόγος της ρήτρας αποκλειστικής προμήθειας βρίσκεται στο δικαίωμα του δότη να ασκεί έλεγχο στην προσφορά εμπορευμάτων από το λήπτη, έτσι ώστε οι πελάτες του δικτύου να μπορούν να βρίσκουν σε κάθε λήπτη εμπορεύματα της ίδιας ποιότητας, πράγμα που επιτυγχάνεται βέβαια όταν ο ένας λήπτης προμηθεύεται από τον άλλον, αφού οι λήπτες του ίδιου Δικτύου Franchise διαθέτουν τα ίδια προϊόντα. ■

46


Προκλήσεις, «στοιχήματα» και ευκαιρίες διαμορφώνουν ένα νέο επιχειρηματικό τοπίο που επιδρά καθοριστικά στον τρόπο με τον οποίο επιλέγουν τις συνεργασίες franchise οι υποψήφιοι franchisees.

Στις σελίδες που ακολουθούν εκπρόσωποι καταξιωμένων αλλά και νέων αλυσίδων μας παραθέτουν τις απόψεις και την εμπειρία τους, μας μιλούν για τη χρονιά που πέρασε αλλά και για αυτή που θα έρθει…

47

απόψεις

Με τις κατάλληλες στρατηγικές κινήσεις, τα οργανωμένα δίκτυα φαίνονται να ξεπερνούν τις προκλήσεις και να προσαρμόζονται επιτυχώς- και φέτος- στα δεδομένα της αγοράς, ενώ οι προσεχτικές και σωστά μελετημένες ενέργειες από πλευράς νεοεισερχόμενων επιχειρήσεων μπορούν να οδηγήσουν σε μια σταθερή ανάπτυξη και σε νέες προοπτικές για τον εκάστοτε κλάδο.

2 0 1 5

Ένα νέο τοπίο όμως που υποδεικνύει και νέες προοπτικές, για το franchising. Αξίες όπως εμπιστοσύνη, συνέπεια, υποστήριξη και οπωσδήποτε αποδοτικότητα συγκαταλέγονται στις προϋποθέσεις για μια συνεργασία franchise, win win και για τα δυο μέρη…

F r a n c h i s e

Ιδιαίτερα απαιτητική χρονιά και το 2014 για όλους τους κλάδους της ελληνικής οικονομίας, γεγονός που δεν άφησε ανεπηρέαστη την αγορά του franchising.

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

ΠΡΟΣΩΠΑ 2015 Ο λόγος στις αλυσίδες franchise


απόψεις

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

F r a n c h i s e

2 0 1 5

SPEEDEX κού εμπορίου (e-commerce) και των τηλεπωλήσεων αντιστάθμισε τις επιπτώσεις της ύφεσης στις επιχειρήσεις της συμβατικής οικονομίας και ήδη από το 2014 παρατηρούνται θετικοί ρυθμοί ανάπτυξης στον κλάδο μας. Οι προοπτικές για το μέλλον είναι ιδιαίτερα αισιόδοξες αν λάβουμε υπόψη μας ότι σε διεθνές επίπεδο η ανάπτυξη των «πωλήσεων από απόσταση» εκτιμάται ότι θα συνεχιστεί με υψηλούς ρυθμούς. Ακόμα περισσότερο για την χώρα μας που βρίσκεται πίσω σε σχέση με τις υπόλοιπες ευρωπαϊκές χώρες στον τομέα αυτόν.

Γεράσιμος Αγοράνος ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Με την εμφάνιση των πρώτων σημάτων της επερχόμενης κρίσης το 2008, η διοίκηση της SPEEDEX προχώρησε σε επανεξέταση όλου του μοντέλου λειτουργίας. Εξετάσθηκε η αναγκαιότητα κάθε δαπάνης, η δυνατότητα μείωσης ή περιστολής αυτής χωρίς να επηρεασθεί στο ελάχιστο το υψηλό επίπεδο των παρεχόμενων υπηρεσιών μας. Ταυτόχρονα εξετάσθηκε η μεταβολή των αναγκών των πελατών και έγινε η απαραίτητη προσαρμογή στα χαρακτηριστικά των νέων απαιτήσεων. Με τις παραπάνω κινήσεις, το 2015 βρήκε το δίκτυο της SPEEDEX απόλυτα προσαρμοσμένο στα νέα δεδομένα της αγοράς. Το μοντέλο λειτουργίας των καταστημάτων επιτρέπει την βιωσιμότητα των franchisee και την επιχειρηματική τους ευημερία και προοπτική. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την ικανοποίηση και την σταθερότητα του δικτύου SPEEDEX με πολύ μικρό ποσοστό αποχωρήσεων και αλλαγών. Η ικανοποίηση και η σταθερότητα του δικτύου έχουν επιφέρει με τη σειρά τους υψηλούς δείκτες απόδοσης και εξυπηρέτησης (performance rates).

Σε ποιους απευθυνόμαστε Το προφίλ των υποψήφιων franchisees περιλαμβάνει: δυνατότητα αποκλειστικής απασχόλησης του ιδίου και επιθυμητή η δυνατότητα απασχόλησης μελών της οικογενείας του (οικογενειακή επιχείρηση), μικρό αρχικό απαιτούμενο κεφάλαιο, εμπορικό προφίλ με έμφαση στην εξυπηρέτηση του πελάτη. Προϋπηρεσία στον κλάδο δεν απαιτείται γιατί η SPEEDEX παρέχει πλήρες πρόγραμμα αρχικής εκπαίδευσης στον νέο franchisee σε όλους τους τομείς λειτουργίας ενός καταστήματος (διακίνηση αποστολών, εξυπηρέτηση πελάτη, οικονομική και εμπορική διαχείριση κ.λπ.). Η παρακολούθηση και η υποστήριξη του franchisee συνεχίζεται καθ’ όλο το διάστημα της συνεργασίας. ■

Το μοντέλο λειτουργίας των καταστημάτων επιτρέπει τη βιωσιμότητα των franchisees και την επιχειρηματική τους ευημερία και προοπτική. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την ικανοποίηση και την σταθερότητα του δικτύου SPEEDEX

Οι ταχυμεταφορές αντιστάθηκαν στην κρίση Ο κλάδος των ταχυμεταφορών άντεξε στην οικονομική κρίση με πολύ μικρές απώλειες. Η ανάπτυξη του ηλεκτρονι-

FRUTTI DI MARE Τάσος Ιωσηφίδης ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Προσιτές λύσεις που πραγματικά αξίζουν, πάντα έχουν θέση στην καθημερινότητα των Ελλήνων. Όταν οι λύσεις αυτές δε είναι ξεχωριστές και διαφοροποιούνται από τον ανταγωνισμό, τότε πρόκειται για μια μοναδική ευκαιρία που θα αντέξει στον χρόνο. Στην Frutti Di Mare, προσφέρουμε μια από τις πλέον υγιεινές και αγαπημένες τροφές των Ελλήνων, το ψάρι, μέσα από μια διαφορετική εμπειρία, από αυτή που μέχρι τώρα είχε συνηθίσει ο καταναλωτής. Ανάπτυξη με σύμμαχο το κοινό Η αγορά αντέδρασε πολύ καλά στο concept. Με απόλυτη εξειδίκευση στο αντικείμενό της η Frutti Di Mare έχει αναπτύξει το δικό της κοινό και τα σχόλιά του αποτελούν από μόνα τους το βασικότερο δείκτη επιτυχίας του concept. Άλλωστε,

Οι franchisees θα αξιοποιήσουν ένα διαφοροποιημένο concept με ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα και περιθώρια υψηλής κερδοφορίας, σε μια αγορά που υπόσχεται κερδοφορία αλλά και διάρκεια

48

το πιστοποιητικό διάκρισης για το 2014 από την tripadvisor αποτελεί αδιάψευστο μάρτυρα της αποδοχής αυτής. Η Frutti Di Mare προωθεί το νέο, το μοντέρνο, το ποιοτικό, το διαφορετικό, το καινοτόμο, όχι με λέξεις αλλά με…ουσία! Ο υποψήφιος συνεργάτης θα πρέπει να αγαπάει τη γαστρονομία και να είναι εκεί για τους ευχαριστημένους πελάτες του. Όλα τα υπόλοιπα -τεχνογνωσία - εξοπλισμός - design - συνταγές - παρουσίασηείναι δική μας υπόθεση. Προτεραιότητα για την Frutti Di Mare αποτελεί η αγορά της Αθήνας, με τα κοσμοπολίτικα νησιά μας να αποτελούν εξίσου φιλόξενες αγορές. Άλλωστε, μην ξεχνάμε ότι οι καλοκαιρινές εξορμήσεις στην πατρίδα μας συνδυάζονται κατά κύριο λόγο με γευστικούς θαλασσινούς μεζέδες και ψάρια… και η Frutti Di Mare τα προσφέρει με τον καλύτερο, «μοναδικό» της τρόπο! ■


ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. μό των νέων καταστημάτων που εντάχθηκαν στο δίκτυό της σε όλη την Ελλάδα.

Σταύρος Τόλιας FRANCHISE PLANNING & BUSINESS DEVELOPMENT DIRECTOR Η οικονομική κρίση στη χώρα μας και η μείωση της αγοραστικής δύναμης του καταναλωτή, καθόρισαν τις συνθήκες λειτουργίας των franchise δικτύων, τα τελευταία χρόνια. Το 2014 ήταν μια δύσκολη χρονιά για το σύνολο των ελληνικών επιχειρήσεων και χαρακτηρίστηκε από περαιτέρω μείωση του κύκλου εργασιών και συμπίεση των περιθωρίων κέρδους, που όμως στον τομέα του franchise περιορίσθηκαν λόγω του προστατευμένου περιβάλλοντος στο οποίο δρα ο franchisee.

Ηγέτης και στον χώρο του franchising η Μαρινόπουλος Α.Ε. με μεθοδική ανάπτυξη νέων σημείων αλλά και ενίσχυση της κερδοφορίας και της ανταγωνιστικότητας των franchisees της.

2014: Τα «διδάγματα»… Το έτος που πέρασε απέδειξε ότι η παροχή ολοκληρωμένων υπηρεσιών σε επίπεδο τιμών, προσφορών, ποιότητας και ποικιλίας προϊόντων καθώς και σε επίπεδο εξυπηρέτησης, αποτελεί τη μόνη οδό για την επιτυχία στο λιανεμπόριο και στα δίκτυα franchise. Σημαντικά «όπλα επιτυχίας» αναδείχθηκαν η ευελιξία και η προσαρμοστικότητα στην εμπορική και πιστωτική πολιτική. Το στοίχημα της διατήρησης των ισορροπιών στα δίκτυα των franchise καταστημάτων, με δεδομένη τη συμπίεση της ρευστότητας για το σύνολο των επιχειρηματιών, ήταν ένα καθοριστικής σημασίας ζήτημα. Όσον αφορά στην εκδήλωση ενδιαφέροντος για νέα καταστήματα franchise, παρατηρήθηκε έντονα η ανάγκη των ανεξάρτητων καταστημάτων να ενταχθούν σε ισχυρά δίκτυα. Η ολοκληρωμένη και ανταγωνιστική πρόταση της Μαρινόπουλος Α.Ε. αποτέλεσε σημείο αναφοράς για τον κλάδο του franchise, γεγονός που αποδεικνύεται από τον αριθ-

…και οι προκλήσεις Μέσα στο 2014, κληθήκαμε να βοηθήσουμε συνεργάτες οι οποίοι αντιμετώπισαν σοβαρά προβλήματα ρευστότητας και το καταφέραμε αποτελεσματικά. Διαθέτοντας εμπειρία δεκαετιών στον κλάδο του λιανικού εμπορίου και όντας ο κορυφαίος franchisor του κλάδου, η Μαρινόπουλος Α.Ε. προσέφερε στήριξη, με συνέπεια και αξιοπιστία, σε παλιούς και νέους franchisees του δικτύου της, εξασφαλίζοντάς τους την απαραίτητη ρευστότητα, σε ένα ανταγωνιστικό και ανασφαλές οικονομικό περιβάλλον. Μάλιστα, στο επίπεδο της ανάπτυξης νέων σημείων, η Μαρινόπουλος Α.Ε. έδειξε ιδιαίτερη ευελιξία και κατάφερε να εντάξει υγιώς στο δίκτυό της νέους franchisees, ξεπερνώντας επιτυχώς τα εμπόδια της ρευστότητας, των υψηλών εγγυήσεων και του υψηλού ύψους αρχικής επένδυσης που συναντώνται στον κλάδο.

Η στρατηγική ανάπτυξης Απευθυνόμαστε σε φιλόδοξους επιχειρηματίες που διαθέτουν τόσο μια συνολική εικόνα της αγοράς όσο και των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών των τοπικών αγορών στις οποίες δραστηριοποιούνται. Υπεύθυνους επιχειρηματίες με ξεκάθαρους στόχους αλλά και ένα συγκεκριμένο πλάνο προς την επίτευξή τους. Απευθυνόμαστε σε επαγγελματίες που λειτουργούν ως multiunit franchisees και επιδιώκουν να δομήσουν μια στέρεα θέση στην αγορά μέσω της συνεργασίας με τον μεγαλύτερο franchisor του κλάδου. ■

49


απόψεις

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

F r a n c h i s e

2 0 1 5

MARASIL Γιάννης Βοντζαλίδης ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Το 2015, και με δεδομένη την περαιτέρω μείωση των επιτοκίων, εκτιμούμε ότι θα υπάρξει μια μεγαλύτερη πίεση σε μικρομεσαίους επενδυτές να εξετάσουν επιχειρηματικές προτάσεις χαμηλού/ελεγχόμενου ρίσκου, κάτι που θα ευνοήσει το franchising. Οι έξυπνες καινοτόμες προτάσεις, που -λόγω συνθηκών- προσφέρουν στον καταναλωτή και βελτίωση της ψυχολογίας του, θα έχουν μεγαλύτερη απήχηση.

Όταν ο franchisor είναι σοβαρός, αξιόπιστος και ειλικρινής, θα προσελκύει πάντα υποψήφιους επενδυτές ακριβώς με παρόμοια χαρακτηριστικά!

Οι προκλήσεις Όσον αφορά το δικό μας δίκτυο -και πάρα την ρευστή οικονομική κατάσταση- υπήρξαν franchisees που μας εμπιστεύθηκαν με αποτέλεσμα την περαιτέρω επέκταση του δικτύου μας. Οι προκλήσεις που αντιμετωπίσαμε και ξεπεράσαμε, ήταν (α) στο εσωτερικό περιβάλλον: η οργανωτική βελτίωση του δικτυού μας και (β) στο εξωτερικό: η αριθμητική εξάπλωσή του με νέα σημεία σε κεντρικές αγορές. Ενδυναμώνουμε τα brands της εταιρείας ώστε να είναι περισσότερο ελκυστικά στο κοινό μας, ενώ παράλληλα εφαρμόζουμε πανελλαδική καμπάνια προώθησης, γεγονός που βοηθά ακόμα περισσότερο τους συνεργάτες μας στην τοπική τους αγορά.

Μια σχέση win win Η επιτυχία των συνεργατών μας είναι αλληλένδετη με τη δική μας. Σε καμία περίπτωση δεν θα προχωρήσουμε εάν πρώτα δε διασφαλίσουμε ότι τηρούνται τα επιχειρηματικά κριτήρια που η εταιρεία μας θέτει για να αξιολογήσει κάθε δυνητική επένδυση. Έτσι προστατεύουμε τόσο εμάς, όσο και τον υποψήφιο franchisee. Θέλουμε οι συνεργάτες μας να μοιράζονται τις ίδιες άξιες και τις αρχές που εμπνέουν όλους εμάς στην Φράγκος ΑΕ. και επενδύουμε σε αυτό.

Σημεία προσοχής Η άναρχη ανάπτυξη με λάθος συνεργάτες, που οδηγεί σε κακή επικοινωνία, αποτελεί καθαρή συνταγή… αποτυχίας. Από την άλλη ορισμένοι franchisees διαπραγματεύονται ένα σύστημα χωρίς προηγούμενη προσεκτική μελέτη, χωρίς έναν ειδικό σύμβουλο franchise, που θα τους βοηθήσει να αξιολογήσουν αν το εν λόγω μοντέλο ταιριάζει στις ανάγκες της δικής τους αγοράς. Τέλος, κάποιοι το βλέπουν σαν ένα γρήγορο μέσο πλουτισμού και όχι σαν μια επιχειρηματική επένδυση με μακροχρόνιο ορίζοντα, που απαιτεί προσωπική φροντίδα, διάθεση για δουλειά και προσαρμογή σε ένα περιβάλλον εξυπηρέτησης του πελάτη. ■

ΑΞΙΑ των συνεργατών του δικτύου. Η δημιουργία του μέσω αυτόνομης ανάπτυξης απελευθέρωσε όλους τους συνεργάτες μας, δίνοντάς τους γόνιμο χρόνο. Αποτελεί φυσική συνέπεια των συνεχών επενδύσεων του Ομίλου μας σε έρευνα, σε εκπαίδευση, σε μηχανοργάνωση, σε επικοινωνία - marketing και σε ανθρώπινους πόρους.

Τάκης Σουκαράς ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Σε περιόδους οικονομικής στενότητας, όπως αυτή που διανύουμε, παρατηρείται μια τάση οι υποψήφιοι να συνυπολογίζουν -πέραν της μόδας κάποιων ονομάτων αλυσίδων franchise- και ορισμένες παραμέτρους. Από τις σημαντικότερες να αναφέρουμε την αποτελεσματικότητα στους στόχους του αντικειμένου απασχόλησης του κάθε συστήματος franchise (ως ανεξάρτητη επιχειρηματική οντότητα), καθώς και τη συμβατότητα των χαρακτηριστικών του δικτύου με τις δεξιότητες και τις εμπειρίες του υποψηφίου. Επιλέγουν δηλαδή να γνωρίζουν πολύπλευρα το αντικείμενο στο οποίο θα επενδύσουν και αυτό σαφώς αποτελεί τη σημαντικότερη -κατ’ εμέπροϋπόθεση για την επιτυχημένη διεκπεραίωση του όλου εγχειρήματος. Το 2014… Αυτό που επιδιώξαμε και επιτύχαμε μέσα στη χρονιά που μας πέρασε είναι η δημιουργία ενός ενιαίου προγράμματος, το οποίο θα περιλαμβάνει αφενός πλήρη διαχείριση κάθε εκπαιδευτικής μονάδας και αφετέρου ταυτόχρονη επικοινωνία όλων

Το διαχρονικό ΜΟΤΟ μας -και ένα από τα βασικά συστατικά της επιτυχίας μας- είναι ότι αναζητούμε συνεργάτεςεκπαιδευτικούς με επιχειρηματικό όραμα, εμπειρία, ήθος και υψηλή αίσθηση καθήκοντος.

50

Οι προϋποθέσεις Οι αλυσίδες franchise θα πρέπει να θέσουν αυστηρούς όρους για την επιλογή των υποψήφιων συνεργατών τους, έτσι ώστε να εξασφαλίζεται η επιτυχημένη επιχειρηματική τους δραστηριότητα, με ανάπτυξη του δικτύου προς όφελος όλων των εμπλεκόμενων μερών. Από την άλλη, κάθε υποψήφιος franchisee πρέπει να κάνει πλήρη και προσεκτική έρευνα της αγοράς, πριν επιλέξει πού θέλει να επενδύσει. Βασικά κριτήρια επιλογής πρέπει να είναι η αξιοπιστία της εταιρείας, η υπάρχουσα παρουσία στο χώρο της και η δυνατότητά της για μόνιμη παροχή στήριξης και τεχνογνωσίας σε όλα τα επίπεδα. Ακόμα θα πρέπει να έχει δεδομένη τη διαρκή διάθεσή του να εργαστεί σκληρά, αφιερώνοντας το μέγιστο δυνατό χρόνο στην επιχείρησή του. ■


ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΙΚΡΟΓΕΥΜΑΤΑ & COFFEERIGHT σμό έχει να διασφαλίσουμε την επίτευξη των στόχων μας και να εκπληρώσουμε το κοινό όραμά μας.

Δήμητρα Τσακαλίδου ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΟΥ ΟΜΙΛΟΥ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΓΡΗΓΟΡΗΣ Το 2014 αποτέλεσε μια κομβική χρονιά για το θεσμό του franchising καθώς απέδειξε πως αντιστέκεται σθεναρά στην αβεβαιότητα που προκαλεί η οικονομική κρίση και αναδεικνύεται ως συνειδητή και αξιόπιστη εναλλακτική επένδυση. Τα concepts που διασφαλίζουν αναγνωρισιμότητα, μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα και προσδίδουν την αναγκαία εμπιστοσύνη μέσω αποδεδειγμένης τεχνογνωσίας και κατανοητού οράματος θα αποτελέσουν την επιλογή των νέων επιχειρηματιών. Οι παράγοντες επιτυχίας Η επιτυχία είναι αποτέλεσμα της άριστης διεπιχειρησιακής συνεργασίας μας, της πολύχρονης εμπειρίας μας και της αποδεδειγμένης τεχνογνωσίας μας. Η σχέση με τους συνεργάτες μας είναι και πρέπει να είναι στενή. Στηρίζουμε την προσπάθειά τους σεβόμενοι τον κόπο τους, επιλύουμε τα προβλήματά τους για να είναι αφοσιωμένοι στην ανάπτυξη της επιχείρησής τους. Μια αμφίδρομη σχέση εξάρτησης, συν-εξάρτησης και αλληλοϋποστήριξης, που μοναδικό προσανατολι-

Τα συστήματα τα οποία έχουν επιδείξει αντοχή στον χρόνο, βιώσιμη και αξιόπιστη λύση σε καιρούς οικονομικής κρίσης και έντονη δυναμική «αντίδρασης» και επαναπροσδιορισμού αποτελούν δομημένα και ασφαλή επιχειρηματικά μοντέλα.

51

Τα σχέδια για το 2015 Για το 2015 ο Γρηγόρης σκοπεύει να συνεχίσει την αναπτυξιακή του πορεία με τη δημιουργία και λειτουργία νέων καταστημάτων Γρηγόρης Μικρογεύματα και Γρηγόρης Φουρνίσματα ενδυναμώνοντας το υπάρχον δίκτυο των 275 καταστημάτων που σήμερα δραστηριοποιείται σε 5 χώρες (Ελλάδα, Κύπρο, Ρουμανία, Αλβανία και Μπαχάμες). Ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί στους περιφερειακούς νομούς της Αττικής και τα μεγάλα νησιά των Κυκλάδων και των Δωδεκανήσων. Η ανάπτυξη στο εξωτερικό θα αποτελέσει επίσης σημαντική πρόκληση για τον Γρηγόρη, με στόχο την μελέτη εγκατάστασής μας σε τουλάχιστον μια νέα χώρα του εξωτερικού. Ιδιαίτερη βαρύτητα θα δοθεί και στο νέο concept «Γρηγόρης Μικρό», το οποίο έχει δημιουργήσει νέες προοπτικές ανάπτυξης και εξυπηρέτησης των πελατών μας, μέσα από την πολύ επιτυχημένη στρατηγική συνεργασία συστέγασης του Γρηγόρη με τα δύο μεγαλύτερα δίκτυα πρατήριων καυσίμων στη χώρα ΕΚΟ και ΒΡ. ■


απόψεις

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

F r a n c h i s e

2 0 1 5

TICKET COM στο δίκτυό μας. Το προφίλ των υποψήφιων franchisees είναι μεταξύ των ηλικιών 25-55 και δεν είναι απαραίτητη η προϋΑναμφίβολα υπάρχει μια στασιμότητα, πηρεσία στο χώρο της διαφήμισης. Δεν μια έντονη δυσαρέσκεια από όλους και χρειάζεται να έχουν γνώση γραφιστικών αυτό εκφράστηκε στις τελευταίες βουλευπρογραμμάτων, ούτε χρειάζεται να μιτικές εκλογές. Η εμπειρία μας έχει δείξει σθώσουν επαγγελματικό χώρο ή να προότι δεν υπάρχει χρονικό σημείο που μποσλάβουν προσωπικό. Αυτά τα πλεονεκτήρεί κάποιος να πει με βεβαιότητα ότι τώματα, ειδικά στη σημερινή εποχή, βοηρα είναι καλά να ξεκινήσω ή καλύτερα να Εάν κάποιος πιστεύει θούν τον οποιοδήποτε να ξεκινήσει τη διπεριμένω έξι μήνες. Η απάντηση είναι, ξεστις δυνάμεις και κή του επιχείρηση, με ελάχιστο κεφάλαιο κινάς αποφασισμένος και δίνεις τον καλύικανότητές του, τότε του και λειτουργικά έξοδα. Απαραίτητη είναι τερό σου εαυτό για να το επιτύχεις. Κοινώς, προτείνουμε να έρθει να η ιδία απασχόληση του υποψηφίου στην έχεις αρπάξει την ευκαιρία για να ασχολημας γνωρίσει, να μάθει εύρεση πελατών, ειδικά στην αρχή για να θείς με κάτι, το οποίο σου αρέσει και πιτι ακριβώς κάνουμε και αποκτήσει εμπειρία. στεύεις, γίνεσαι κυρίαρχος του εαυτού σου Ο franchisee, αφού λάβει την απαραίτηκαι πλέον εσύ παίρνεις τις σωστές ή τις λάπώς μπορεί να κερδίσει τη εκπαίδευση, καλείται να αναπτύξει την θος αποφάσεις. Εμείς στην TICKET COM από την τεχνογνωσία περιοχή αποκλειστικότητάς του, προσεγείμαστε δίπλα στους συνεργάτες μας, απλά μας που εφαρμόζουμε γίζοντας τοπικές επιχειρήσεις και προτείγια να τους πούμε, τι κάναμε εμείς όταν ως δίκτυο σε πολλές νοντάς τους να προβάλουν τα διαφημιστιήμαστε στην θέση τους. Στο τέλος εκείνοι χώρες παγκοσμίως. κά τους μηνύματα, στο πίσω μέρος των θα αποφασίσουν τι θα κάνουν! αποδείξεων. Επιχειρήσεις όπως σουπερμάρκετ, πρατήρια καυσίμων, fast food και πολλά άλλα καΟι συνεργάτες μας ταστήματα, τα οποία έμπρακτα, προσελκύουν καθημερινά Είμαστε πάντα στην αναζήτηση νέων συνεργατών, με γνώχιλιάδες κόσμο στην περιοχή τους. ■ μονα να τους εκπαιδεύσουμε σωστά και να τους εντάξουμε

Αλεξάνδρα Αντύπα ΔΙΕΥΘΥΝΟΥΣΑ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ

ΦΟΥΡΝΟΣ ΒΕΝΕΤΗ Τα συνηθέστερα λάθη Το κυριότερο λάθος όλων είναι η αλαζονεία. Το δεύτερο λάθος είναι η ημιμάθεια και το τρίτο, η έλλειψη εργατικότητας που χαρακτηρίζει το νεοέλληνα. Οι νέοι άνθρωποι που στόχο έχουν να πετύχουν στη ζωή τους, πρέπει να είναι δεκτικοί, φιλόδοξοι και πάνω απ’ όλα εργατικοί. Αυτή είναι η σίγουρη συνταγή για να πετύχει ένας νέος άνθρωπος στη σημερινή εποχή, σε μια κατακερματισμένη αγορά.

Ευγενία Τσαμκόσογλου ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Η ανησυχία των υποψήφιων συνεργατών έγκειται στο πώς διαμορφώνεται το κλίμα στην αγορά, νιώθοντας ανασφάλεια για το μέλλον που έρχεται και αναζητούν να βρουν ισχυρά σήματα με αξιοπιστία και εμπειρία στο χώρο της εστίασης για την καλύτερη δυνατή αξιοποίηση των χρημάτων τους. Ένα δίκτυο καταστημάτων που μετρά 67 χρόνια ζωής, όπως ο Φούρνος ΒΕΝΕΤΗ, έχει δημιουργήσει αντισώματα που του επιτρέπουν να αντιδράσει και να βρει τις λύσεις που απαιτούνται στη δύσκολη οικονομική περίοδο που διανύουμε. Οι συνεργάτες μας Απευθυνόμαστε σε νέους ανθρώπους, οι οποίοι κατάγονται από το χώρο της εστίασης και έχουν διάθεση να παλέψουν για το μέλλον τους. Σε καμία περίπτωση δεν επιλέγουμε λύσεις που ο ενδιαφερόμενος franchisee νιώθει επενδυτής.

Τα 67 χρόνια δραστηριοποίησής μας στην αγορά, μας επιτρέπουν να βρίσκουμε τις λύσεις στη δύσκολη οικονομική περίοδο που διανύουμε.

52

Η στρατηγική μας για το 2015 Ο νέος φορολογικός νόμος που εφαρμόστηκε το 2014 και η απελευθέρωση των μισθώσεων φρέναραν τη δημιουργία νέων καταστημάτων. Εμείς στον ΒΕΝΕΤΗ αναστέλλουμε την ανάπτυξη μέχρι να αλλάξει ο φορολογικός νόμος, ο οποίος είναι καθαρά αντιαναπτυξιακός και μόνο φοροεισπρακτικός. Έτσι, προσανατολιζόμαστε σε επενδύσεις στο εξωτερικό. ■


ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ….και το 2015 Η στρατηγική μας για τη νέα χρονιά βασίζεται σε μια σταθερή και επιτυχημένη συνταγή με βασικά συστατικά τις υψηλές προδιαγραφές της εταιρείας μας και την επιθυμία να προσφέρουμε την άριστη εμπειρία ΑΒ σε ακόμα περισσότερους καταναλωτές.

Δημήτρης Παπαχρυσάνθου WHOLESALE & AFFILIATE RETAIL DIRECTOR Η συνεχιζόμενη οικονομική ύφεση τα τελευταία χρόνια ώθησε πολλούς επιχειρηματίες να προετοιμαστούν όσο καλύτερα μπορούν, προκειμένου να ανταπεξέλθουν και να βγουν όσο το δυνατόν πιο δυνατοί από αυτή. Αυτό που χαρακτήρισε την περασμένη χρονιά το δικό μας δίκτυο ήταν πως οι συνεργασίες μας στη βάση τους στηρίζονται σε ισχυρά θεμέλια και διακρίνονται από πειθαρχία στους στόχους και ευελιξία στην αντιμετώπιση των προκλήσεων της αγοράς. Όταν υπάρχουν αυτές οι συνθήκες, τότε το όφελος και η κερδοφορία και για τις δύο πλευρές είναι μονόδρομος, όπως αποδείχθηκε στην πράξη. Η ΑΒ Βασιλόπουλος έχει αντιληφθεί απόλυτα την ανάγκη των επαγγελματιών και γι’ αυτό προσφέρει ευέλικτα μοντέλα καταστημάτων, που προσαρμόζονται ιδανικά στις υπάρχουσες ανάγκες της ελληνικής κοινωνίας.

Σημεία προσοχής Η μακρόχρονη εμπειρία μας στο χώρο, μας έχει δείξει ότι τα περισσότερα λάθη ενός franchisor οφείλονται κυρίως στην αγωνιώδη προσπάθειά του για εξάπλωση του δικτύου. Αυτό δημιουργεί δύο προΜε εφόδια την βληματικά σενάρια. Το πρώτο αφορά στην ειλικρίνεια και τα άναρχη γεωγραφική ανάπτυξη του δικτύου, τον συνωστισμό των επιχειρήσεων στις σταθερά βήματα ίδιες περιοχές ενδιαφέροντος και όπως είαπό την πλευρά του ναι φυσικό, στην υποβάθμιση της δυναfranchisor, καθώς και μικής του franchisee. Το δεύτερο σενάτη λεπτομερή μελέτη και ριο είναι η υπερβολική παρουσίαση του το σωστό «ζύγισμα» των δικτύου στους υποψήφιους franchisees, δυνατοτήτων από την που μπορεί να οδηγήσει στη δημιουργία μεγάλων προσδοκιών και τελικά να πλευρά των υποψηφίων, απογοητεύσει τους επιχειρηματίες με τα Το 2014… το αποτέλεσμα δεν υπερβολικά μεγαλεπήβολα σχέδια. Το 2014 ήταν μια ιδιαίτερα απαιτητική μπορεί, παρά να είναι Από την άλλη πλευρά, οι franchisees χρονιά για όλους τους κλάδους της ελληεπικερδές και για συνήθως υπερεκτιμούν τις δυνατότητες νικής οικονομίας. Όπως όλοι, κι εμείς ήρτις δύο πλευρές. χρηματοδότησης των επενδύσεών τους, θαμε αντιμέτωποι με πολλά εμπόδια και αλλά και του βαθμού πραγματικής ενακληθήκαμε να δώσουμε απαντήσεις. Στον σχόλησης και αφοσίωσής τους. τομέα των νέων συνεργασιών τύπου franchise, το κυριότερο θέμα που αντιμετωπίσαμε ήταν η μεγάλη επιφυλακτιΠροφίλ Υποψηφίων κότητα χρηματοδότησης που υπήρχε από το τραπεζικό σύΟι συνεργάτες που θέλουν να ενταχθούν στο δίκτυο franchise στημα, ακόμα και σε περιπτώσεις όπου τα επιχειρηματικά της εταιρείας μας πρέπει να διαθέτουν «μεράκι» για την εξυπλάνα φαίνονταν ιδιαιτέρως βιώσιμα. Μια ακόμη πρόκληση πηρέτηση του πελάτη και για το στήσιμο της δικής τους επιγια εμάς ήταν η μεγάλη εξάπλωση των οργανωμένων λιανετυχημένης επιχείρησης. Φυσικά, επιθυμούμε να έχουν γνώμπόρων στις επαρχιακές πόλεις, στις οποίες, μέχρι πρότιση των ιδιαιτεροτήτων της τοπικής τους αγοράς, να αφοσιώνος, δραστηριοποιούνταν αποκλειστικά τοπικοί παίκτες και νονται στον τρόπο λειτουργίας του δικτύου μας, καθώς και franchise σχήματα. Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα να ενταθεί ο στους κανόνες και τα πρότυπα που θέτει η ΑΒ. ■ ανταγωνισμός σε μικρότερου μεγέθους αγορές.

53


GAZI COLLEGE

απόψεις

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

F r a n c h i s e

2 0 1 5

Η διαφοροποίηση και η συνέπεια χτίζουν πραγματική σχέση με τον πελάτη, εξασφαλίζουν διαχρονικότητα και θέτουν τους πυλώνες για τη δημιουργία ενός concept ηγέτη στην αγορά. …και οι ευκαιρίες Η μεγάλη ευκαιρία πλέον είναι για όλα εκείνα τα δίκτυα που απάντησαν θετικά και στάθηκαν απέναντι στις προκλήσεις τα προηγούμενα χρόνια. Το επόμενο βήμα, ο επόμενος στόχος, είναι τώρα να κεφαλαιοποιήσουν τη σχέση τους με τους πελάτες, με τους franchisees και να δώσουν μια θετική ώθηση στην ανάπτυξή τους, πάντα με κριτήρια την ποιότητα και πάντα κάτω από μια συγκροτημένη στρατηγική.

Το 2014 ήταν ένα έτος προκλήσεων αλλά και ευκαιριών συνολικά για τα δίκτυα franchise. Από τις κύριες προκλήσεις που κλήθηκαν να αντιμετωπίσουν είναι ο συγκερασμός μεταξύ διαχείρισης του κόστους αλλά και βελτίωσης των υπηρεσιών. Από τη μια πρέπει να διατηρηθεί η αποδοτικότητα, από την άλλη να ικανοποιηθεί η δικαιολογημένη απαίτηση των καταναλωτών για όλο και περισσότερες υπηρεσίες, για προϊόντα υψηλής προστιθεμένης αξίας και μια υψηλού επιπέδου διαφορετική αγοραστική εμπειρία. Αυτή η συνεχής ισορροπία είναι ένα σημείο των καιρών, που απαιτεί οργάνωση, υποδομές και κυρίως όραμα για την πορεία του δικτύου.

Η συνεργασία Οι franchisees, όπως είναι φυσικό, αναζητούν κέρδος, υποδομές, οργάνωση, υποστήριξη κ.λπ. Ειδικά στις μέρες μας είναι πολύ περισσότερο απαιτητικοί, πολύ πιο προβληματισμένοι, πιο σκεπτικιστές. Είναι απόλυτα φυσικό να επιζητούν διασφαλίσεις για την επένδυσή τους σε ένα περιβάλλον όπου η μόνη σταθερή συνιστώσα είναι οι συνεχείς αλλαγές. Υπάρχει όμως και η άλλη όψη… Τι ζητά ένα δίκτυο από τους franchisees; Δεν αρκεί το κεφάλαιο, χρειάζεται χρόνος, μεράκι, καθώς και να κατανοήσουν τα θεμελιώδη μεγέθη του κάθε συστήματος franchise αλλά και να δεσμευτούν στην υλοποίησή τους. Το ζητούμενο σήμερα είναι ποιοτικοί franchisees που θα ενταχθούν ολοκληρωτικά σε ένα δίκτυο, όχι απλώς επενδυτές… Επιθυμούμε να συνεργαστούμε με ανθρώπους που θέλουν να αφοσιωθούν σε ένα concept που είναι αποδοτικό, προϋποθέτει όμως παράλληλα δέσμευση στο να προσφέρεις με συνέπεια στο καταναλωτικό κοινό. ■

Τα διδάγματα… Ποιότητα, ποιότητα, ποιότητα, αυτό απαιτεί ο πελάτης! Και συνέπεια, συνέπεια, συνέπεια στην στρατηγική! Αυτές είναι οι αξίες που θέτουν τις βάσεις για μια επιτυχημένη πορεία. Η πολυετή πορεία μας στο χώρο, μας έχει διδάξει ότι μπορούν να μείνουν στην αγορά μόνο όσοι προσφέρουν κάτι μοναδικό, διαφορετικό, ξεχωριστό. Όσοι προσφέρουν στον καταναλωτή συνολική εμπειρία και στους επιχειρηματίες ισχυρά διατηρήσιμα πλεονέκτηματα και ικανοποιητική απόδοση. Με πολύ μεράκι, πολύ γνώση και σημαντικές επενδύσεις σε υποδομές, στο Gazi College αυτά ακριβώς τα στοιχεία προσφέρουμε σε κοινό και συνεργάτες.

54


Boutique Αρωματοποιίας ZONIOU Ευγενία Κατικαρίδου ASSOCIATE CONSULTANT Πρόκληση για κάθε εταιρεία που στρατηγικά έχει επιλέξει να αναπτυχθεί με το σύστημα franchise είναι να καταφέρει να προσφέρει μια επικερδή λύση ακόμα και σε μικρές αγορές, ώστε να επιτύχει μεγαλύτερη διείσδυση στην αγορά. Για τα υφιστάμενα δίκτυα η πρόκληση είναι μεγαλύτερη μιας και πρέπει να επανατοποθετήσουν το concept τους σε επίπεδα πωλήσεων σημαντικά μειωμένα και παράλληλα να παραμείνουν κερδοφόρα. Η μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίσαμε εμείς ως εταιρεία είναι να γίνουμε πιο εξωστρεφείς, προχωρώντας όμως προσεκτικά και μεθοδικά, έχοντας όλα τα θέματα που ένας νέος επιχειρηματίας θα αντιμετωπίσει, λυμένα εκ των προτέρων. Αξιοποιώντας την τεχνογνωσία Η πλέον συνήθης ερώτηση για το concept είναι η ικανότητα της εταιρείας να ξεπεράσει την βραχυπρόθεσμη τάση της αγοράς που τώρα παρουσιάζεται ως «μόδα». Η δική μας αποτελεσματικότητα, είναι η τεχνογνωσία που διαθέτουμε εδώ και 38 χρόνια. Αυτή στηρίζει την ικανότητά μας να διευρύνουμε την γκάμα των προϊόντων

Ο κλάδος της αρωματοποιίας εξελίχθηκε σε μια κινητήρια δύναμη για πολλούς ανέργους που αναζητούν μια ευκαιρία αυτό-απασχόλησης. Δημιουργήσαμε λοιπόν ένα concept που απαιτεί μικρή επένδυση, με ευρεία γκάμα προϊόντων, μικρό λειτουργικό κόστος και μικρό ορίζοντα απόσβεσης κεφαλαίου.

μας γύρω από την αρωματοποιία, με συμπληρωματικά προϊόντα που συνεισφέρουν αποδεδειγμένα στις πωλήσεις του καταστήματος και αυτό είναι που μας διαχωρίζει από απλώς ένα «ακόμα» αρωματοπωλείο. Πολλά concepts γνώρισαν την γρήγορη ανάπτυξη πολλών σημείων σε μικρό χρονικό ορίζοντα. Θεωρούμε ότι αυτό αν δεν υποστηρίζεται σε υποδομή ανθρώπινου δυναμικού, μηχανογράφησης και marketing θα τύχουν ενός σύντομου κύκλου ζωής. Εμείς δεν υιοθετήσαμε ένα τέτοιο μοντέλο. Επιδιώκουμε σταθερή ανάπτυξη με μακρύτερο ορίζοντα και κατοχυρωμένη κερδοφορία. Ο κατάλληλος συνεργάτης Βασική προϋπόθεση είναι η εξεύρεση συνεργατών που θα αντικατοπτρίζουν την φιλοσοφία της εταιρείας. Άτομα με υψηλούς στόχους που θέτουν τις αξίες, ως προτεραιότητα, στην εργασία τους. Άτομα δυναμικά με προσωπικότητα και δίψα για επιχειρηματική δραστηριοποίηση. Αυτά τα άτομα θα βρουν σε εμάς έναν αξιόπιστο συνεργάτη. ■

5àsec Ελίνα Χρυσάνθου OPERATIONS DIRECTOR Οι προκλήσεις που αντιμετώπισαν τα δίκτυα franchise το 2014 ήταν πολλές, και οι ίδιες -αν όχι και περισσότερες- αναμένονται και το 2015. Συνοπτικά, θα μπορούσαμε να αναφέρουμε ότι μερικές από αυτές είναι η αντιμετώπιση της μειωμένης προσέλευσης υποψηφίων δικαιοδόχων, η δυσκολία επίτευξης χρηματοδότησης νέων δικαιοδόχων (και όχι μόνον), η οριακή θετική ρευστότητά τους, οι μειωμένες εισροές από royalties και οι ολοένα αυξανόμενοι χρεωστικοί λογαριασμοί των δικαιούχων. Στόχος μας να αφήσουμε πίσω το προβληματικό περιβάλλον του 2014 και των προηγούμενων ετών και να γίνουμε ξανά η μεγαλύτερη και πιο αναγνωρισμένη αλυσίδα καθαριστηρίων.

Η στρατηγική ανάπτυξής μας για το 2015 είναι η εξεύρεση και η προσεκτική επιλογή των νέων franchisees με στόχο την επέκταση του δικτύου μας σε Αθήνα και επαρχία. Δέσμευσή μας, η σχέση εμπιστοσύνης που χτίζουμε με τους συνεργάτες μας και η έμπρακτη στήριξή τους σε κάθε βήμα.

παρουσία τους και έχουν αναπτύξει μοναδικές εξειδικευμένες υπηρεσίες, ώστε κάθε κατάστημα της αλυσίδας να φροντίζει τα ενδύματα και τα είδη σπιτιού των πελατών της με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Τo franchising διέξοδο στην κρίση Ωστόσο, οι συνεχές πολιτικές αλλαγές και η αβεβαιότητα που επιφέρουν, καθώς και η συνεχόμενη οικονομική κρίση, έχουν επηρεάσει έντονα την ανάπτυξη του franchising. Οι αυξημένοι δείκτες ανεργίας έχουν ως συνέπεια όλο και περισσότεροι άνθρωποι να στρέφονται προς το franchising για να «δημιουργήσουν την θέση απασχόλησής τους» και όλο και περισσότεροι επιχειρηματίες αναζητούν τη σιγουριά ενός δικτύου. Παρόλα αυτά, η επιλογή του κάθε δικαιούχου θα πρέπει να γίνεται προσεκτικά και να είναι σαφές ότι ο δικαιοπάροχος και ο δικαιούχος θα πρέπει να μοιράζονται το ίδιο όραμα ανάπτυξης και επιτυχίας. ■

Με σύμμαχο τη διαφοροποίηση Το βασικότερο δίδαγμα του 2014 είναι ότι η διαφοροποίηση είναι το κλειδί της επιτυχίας. Για το λόγο αυτό, τα καταστήματα της 5àsec, έχουν ανανεώσει την

55


απόψεις

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

F r a n c h i s e

2 0 1 5

DUST + CREAM «beauty products and more» δα παραγωγής της εταιρείας, που βρίσκεται στη Θεσσαλονίκη, δίνει τη δυνατότητα να παράγονται προϊόντα άριστης ποιότητας σε πολύ προσιτές τιμές. Παράλληλα, η απευθείας τροφοδοσία της αλυσίδας, χωρίς ενδιαμέσους, αυξάνει το κέρδος του franchisee.

Λέανδρος Καρακατσάνης ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ Δεδομένου των δυσχερών οικονομικών συνθηκών των τελευταίων ετών, ο εκάστοτε επιχειρηματίας νιώθει εντονότερα την ανάγκη να στηριχθεί σε μια επιτυχημένη επιχειρηματική ιδέα και να προχωρήσει σε μια ασφαλή επένδυση, που θα του εξασφαλίσει την ταχύτερη απόσβεση και όσο το δυνατόν υψηλότερα κέρδη. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να αυξάνεται ολοένα το ενδιαφέρον και η επιθυμία να αποτελέσουν μέλη μιας επικερδούς αλυσίδας καταστημάτων, έναντι της δημιουργίας μιας μεμονωμένης επιχείρησης. Προϊόντα ελληνικής παραγωγής Μια από τις ερωτήσεις με την οποία ερχόμαστε αντιμέτωποι, από τις πρώτες κιόλας συναντήσεις με τους υποψήφιους franchisees, σχετίζεται με την πολύ χαμηλή τιμολογιακή πολιτική των προϊόντων, σε συνάρτηση με την άριστη ποιότητα και το υψηλό ποσοστό κέρδους που επιτυγχάνεται. Η απάντησή μας σε αυτό το ερώτημα είναι απλή. Προϊόντα ελληνικής παραγωγής! Η υψηλών προδιαγραφών ιδιόκτητη μονά-

Το κλειδί της επιτυχίας μεταξύ franchisorfranchisee είναι οι ειλικρινείς σχέσεις με στόχο την μακροπρόθεσμη συνεργασία. Και οι δύο πλευρές οφείλουν να σέβονται τους δεσμούς της συνεργασίας ώστε να επιτυγχάνεται αμφίδρομα το μέγιστο κέρδος

Προφίλ Υποψηφίων Ιδανικός συνεργάτης για την εταιρεία μας είναι εκείνος που ενδιαφέρεται και αγαπά πραγματικά το χώρο των καλλυντικών. Βασικό χαρακτηριστικό του κάθε υποψήφιου συνεργάτη είναι η εμπειρία του, ώστε να μπορεί να ανταποκριθεί στις υψηλές απαιτήσεις του συγκεκριμένου κλάδου, ενώ επιπρόσθετα το κατάστημα θα πρέπει να αποτελεί για τον ίδιο μια ευκαιρία εκπλήρωσης προσωπικών και επαγγελματικών στόχων και να μην λειτουργεί απλά σαν επενδυτής. Η στρατηγική ανάπτυξης για το νέο έτος, ορίζεται τόσο στη δημιουργία νέων σημείων πώλησης σε πανελλαδικά κομβικά σημεία με μεγάλη δυναμική (Λάρισα, Αττική) καθώς στην εδραίωση και ενίσχυση του brand name στη διεθνή αγορά. ■

CAFÉ MÉ και δώσαμε λύσεις σε όσους μας προσέγγισαν, από οικονομικές έως και τεχνικές. Με χαρά μαθαίνουμε από συγκρίσεις ότι ασχολούμαστε περισσότερο και το πλάνο μας είναι ελκυστικό. Καθημερινά θέματα μας έκαναν πιο προσεκτικούς και μέσα από μικροπροβλήματα αναθεωρήσαμε προς το καλύτερο σχέσεις με ακίνητα που ενοικιάζουμε, με επενδυτές, με προμηθευτές και με εργαζόμενους.

Αποστόλης Νταϊλιάνης ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Στην εστίαση, αλλά και γενικότερα σε όλες τις κατηγορίες franchise, οι προκλήσεις του 2014 ήταν η έντεχνη αντιμετώπιση της οικονομικής αβεβαιότητας της αγοράς, η επιπλέον ενίσχυση με ευελιξία και λύσεις ρεαλιστικές στη συνεργασία και στα συμβόλαια με τους franchisees και η μεταφορά αισιοδοξίας ακόμη και στον καταναλωτή. Πρόκληση είναι ο ανταγωνισμός να ωθεί θεμιτά στη συνεχή βελτίωση προϊόντων και υπηρεσιών και το 2015, όποιες εξελίξεις και αν έχουμε, να μας βρει πιο έμπειρους, πιο σοβαρούς και ταυτόχρονα εκρηκτικά εμπνευσμένους και δημιουργικούς. Το 2014 Το 2014 ήταν για μας δύσκολο αλλά και απόλυτα δημιουργικό. Μας προβλημάτισε η διάθεση των επενδυτών να ζητούν περισσότερη ευελιξία, να θέλουν αλλά να μη μπορούν πολλά γενικότερα. Είμαστε αρκετά συνεργάσιμοι κι επενδύουμε σε κέρδη μακροπρόθεσμα. Βρήκαμε τρόπους

Δίδαγμα είναι για μας οι σαφείς εξηγήσεις με τους συνεργάτες να δίδονται με όρεξη και ειλικρίνεια. Δίδαγμα είναι ότι παραδεχόμαστε λάθη και μας ενδιαφέρει η βελτίωση καθημερινά. Άλλωστε μόνο όποιος ζει στην αδράνεια δεν κάνει λάθη.

56

Στο franchising απαιτείται σεβασμός Από τα συνηθέστερα λάθη που παρατηρούνται σε μια συνεργασία franchise είναι η παρερμηνεία της φάσης που βρίσκονται και οι δύο πλευρές τη δεδομένη στιγμή που συζητούν. Όλοι έχουν συν και πλην. Όλοι διαθέτουν προτάσεις και τη δική τους φιλοσοφία. Χρειάζεται σεβασμός. Εμείς προτείνουμε έρευνα και σύγκριση σε όλες τις πτυχές και ο καθένας με τις δυνατότητες και το ένστικτό του αποφασίζει για το επόμενο βήμα. Πιστεύουμε ότι οι σοβαρές αλυσίδες είναι ασφαλή λιμάνια και μπορεί ο franchisee να δουλέψει και να ανταμειφθεί. ■


MEDI FOOT Ο ρόλος των δικτύων τεχνολογίας θα αποδειχθεί καθοριστικός για τη βιωσιμότητα της κατηγορίας. Νέοι κλάδοι αναδεικνύονται ήδη με αλματώδεις ρυθμούς, όπως η υγεία, τόσο σε επίπεδο retail πωλήσεων μέσω φυσικού καταστήματος ή e-shop, όσο και παροχής υπηρεσιών. Ο συνδυασμός αυτός θα είναι και το χαρακτηριστικό γνώρισμα της κατηγορίας.

Άννα Παγκά Γενική Διευθύντρια

Ο θεσμός του franchising φαίνεται ότι αντέχει στην κρίση αφού 2 στους 3 ενδιαφερόμενους νέους επιχειρηματίες αναζητούν μέσα από το franchising τη λύση για την επαγγελματική τους επιβίωση. Στις τάσεις του 2015 -και μάλιστα με ιδιαίτερη δυναμική και υψηλό βαθμό βιωσιμότητας- θα συμπεριλαμβάνονται και πάλι Σημεία διαφοροποίησης τα νέα συστήματα franchise στο χώρο των Ο θεσμός του franchising ωριμάζει συυπηρεσιών και ειδικά εκείνα τα concepts Η ίδια η κρίση, η νέα νεχώς. Χρειάζεται όμως σοβαρή προετοιυπηρεσιών που δίνουν απάντηση σε συαναδιάταξη γενικότερα μασία, καλό προγραμματισμό και προσεγκεκριμένες ανάγκες των καταναλωτών, της αγοράς, δημιουργεί κτικές επιλογές. Bασικά σημεία που χρήόπως είναι η φροντίδα του ποδιού. ανάγκες για ποιοτικές ζουν προσοχής: Όλοι πρέπει να έχουμε πάντα υπόψη μας, και νέες υπηρεσίες, με • Η αναζήτηση concepts τα οποία με συότι σήμερα ο καταναλωτής αναζητά ποιοτικές γκριτικά χαμηλή επένδυση δίνουν εξαυπηρεσίες, κοστολογημένες σωστά. Ο υποτο χώρο του franchising σφαλισμένη απόδοση ψήφιος franchisee από την πλευρά του ανανα αποτελεί σημαντικό • Η ασφάλεια που παρέχει ένα εξειδικευζητά μια επένδυση που συνδυάζει εργασία μοχλό ανάπτυξης για μένο δίκτυο υπηρεσιών αυτοαπασχόλησης με προοπτική κάποιων υφιστάμενους και • Η συνεχής καθοδήγηση στην έναρξη της αποδόσεων στο τέλος του χρόνου. Παράλληνέους επιχειρηματίες. επιχειρηματικής τους δράσης λα, θεωρούμε πως θα γίνει πιο έντονη η ανα• Concepts διαφοροποιημένα, ειδικά στα ζήτηση υψηλότερων αποδόσεων από επιχειπαραϊατρικά επαγγέλματα με ισχυρά ανταγωνιστικά πλερηματίες με σκοπό τη διασπορά του κινδύνου, συνδυαστικά με ονεκτήματα ■ είσοδο σε αγορές με μεγαλύτερη ζήτηση και δυναμική.

ΘΕΙΚΟ Γιώργος Πλέσσας, Διονύσης Πλέσσας ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ

Ιδανικός συνεργάτης για εμάς είναι αυτός που θα εργαστεί σκληρά και με μεράκι για την επίτευξη του κοινού στόχου μας.

Σχεδιάσαμε το ΘΕΪΚΟ ως ένα νέο street food concept γρήγορης εστίασης, με στόχο να του δώσουμε μια ξεχωριστή ταυτότητα που διαφοροποιείται από τον ανταγωνισμό. Το ΘΕΪΚΟ αποτελεί μια αξιόπιστη επιχειρηματική πρόταση γιατί παρέχουμε σε κάθε υποψήφιο franchisee τη γνώση και την εμπειρία μας και φροντίζουμε να χτίσουμε από κοινού ένα ισχυρό brand name που θα κατακτήσει μια ισχυρή θέση στην αγορά. Λόγω των οικονομικών συνθηκών, κάθε franchisee οφείλει να κάνει μια μελετημένη επιλογή που βασίζεται στις ειλικρινείς σχέσεις και εγγυάται μια βιώσι-

μη και μακρόπνοη συνεργασία. Σε αυτήν ακριβώς την κατεύθυνση έχουμε σχεδιάζει το πλάνο συνεργασίας μας. Το χαμηλό κόστος της αρχικής επένδυσης, το υψηλό περιθώριο κέρδους και η αποκλειστική διάθεση των προϊόντων και των πρώτων υλών του ΘΕΪΚΟΥ μέσω του δικτύου μας είναι χαρακτηριστικά τα οποία συντελούν στη βιωσιμότητα και κερδοφορία της επιχείρησης. ■

57


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

zoom στην αγορά Τ Ρ Ο Φ Ι Μ Α - Π Ο Τ Α ΨΙΛΙΚΑ

4All

Για καθημερινές αγορές και... δυναμικούς επιχειρηματίες! Ένα διαφορετικό concept σύγχρονου ψιλικατζίδικου, ένα νέο convenience store προσαρμοσμένο στην κουλτούρα του έλληνα καταναλωτή. Συνδυασμός παροχής υπηρεσιών εστίασης (αποκλειστικά ροφημάτων τύπου καφέ) και λιανικής πώλησης ψιλικών. Η 4all απαντά στις σημερινές ανάγκες της αγοράς και αποτελεί μια πρωτοποριακή επενδυτική ευκαιρία, που έχει κερδίσει από την πρώτη στιγμή την εμπιστοσύνη και την προτίμηση του κοινού. Στα 4all οι καταναλωτές μπορούν να προμηθευτούν από ψιλικά και είδη που μπορεί να βρει κάποιος σε ένα κλασικό ψιλικατζίδικο μέχρι προϊόντα supermarket, όπως τρόφιμα, γαλακτοκομικά, καλλυντικά κ.λπ. Η αλυσίδα έχει συνάψει συνεργασίες με πολύ σημαντικές εταιρείες, προχωρώντας παράλληλα και σε συμφέρουσες για το κοινό της, προωθητικές ενέργειες. Παράλληλα, οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν τις αγορές τους πίνοντας ταυτόχρονα τον αγαπημένο τους καφέ σε μορφή take away εξαιρετικής ποιότητας και σε προσιτή για όλους τιμή!

Η αρχή…

Η συνταγή της επιτυχίας

θούν στην αγορά και αποτελούν πλέον καθημερινή συνήθεια μεγάλης μερίδας καταναλωτών. Σήμερα, η 4all αριθμεί 8 καταστήματα, 5 εκ των οποίων franchise, παρέχοντας στους υποψήφιους συνεργάτες της την ευκαιρία να αξιοποιήσουν μια ολοκληρωμένη, διαφοροποιημένη και ξεχωριστή επιχειρηματική πρόταση στο χώρο της μικρής λιανικής.

Η 4all δημιουργήθηκε από ανθρώπους που γνωρίζουν και αγαπάνε πραγματικά αυτή τη δουλειά. Διαθέτοντας τεχνογνωσία ετών, η ομάδα της 4all δημιούργησε μια νέα κατηγορία σύγχρονου καταστήματος ψιλικών, το οποίο ξεχωρίζει για την φρεσκάδα, την ποιότητα των προϊόντων και πάνω απ’ όλα για το χαμόγελο των ανθρώπων του. Χάρη στον πολύπλευρο χαρακτήρα των καταστημάτων αλλά και την ανταγωνιστική τοποθέτηση σε επίπεδο τιμών, τα καταστήματα 4all έχουν κατορθώσει σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα να εδραιω-

Ο κόσμος μας αγάπησε από την πρώτη στιγμή και εμείς φροντίζουμε να του προσφέρουμε αυτό ακριβώς που ζητάει. Δίνοντας μεγάλη έμφαση στο merchandising, ο καταναλωτής βρίσκει στα 4all τα προϊόντα που αναζητά στις καλύτερες δυνατές τιμές! 58

Ιδανική πρόταση και για family business η 4all απευθύνεται σε συνεργάτες με μεράκι και όρεξη για δουλειά. Οι δεξιότητες και οι εμπειρίες είναι πάντα θεμιτές αλλά η 4all φροντίζει σε κάθε περίπτωση για τη συνολική εκπαίδευση-υποστήριξη του κάθε συνεργάτη και των υπαλλήλων του. Το χαμόγελο, η διάθεση και η προσωπική επαφή με τους πελάτες θεωρούνται βασικά συστατικά για την επιτυχημένη λειτουργία ενός 4all καταστήματος. Τα νέα μέλη του δικτύου απολαμβάνουν από την πρώτη κιόλας στιγμή της συνεργασίας τους μια σειρά πλεονεκτημάτων, όπως: • Αξιολόγηση και επιλογή του κατάλληλου σημείου • Προσαρμοσμένο προϊοντικό μίγμα βάσει των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών της περιοχής • Σύγχρονο design και στήσιμο του καταστήματος • Κατάλληλη εκπαίδευση • Ανταγωνιστικά περιθώρια κέρδους μέσα από κεντρικοποιημένες συμφωνίες • Ευέλικτο μοντέλο παραγγελιοληψίας • Χρηματοοικονομική διαχείριση & διοίκηση καταστήματος • Χαμηλή αρχική επένδυση • Σημαντικές οικονομίες κλίμακας μέσα από κεντρικοποιημένες συμφωνίες • Υψηλή απόδοση • Διατήρηση της επιχειρηματικής ανεξαρτησίας στον μέγιστο δυνατό βαθμό • Πλήρη υποστήριξη σε όλα τα στάδια της συνεργασίας Επιστρέφοντας καθημερινά το χαμόγελο που λαμβάνουν από την ομάδα των 4all, οι πελάτες απολαμβάνουν συνεχώς βελτιωμένες υπηρεσίες και ποιοτικά προϊόντα σε προσιτές τιμές, δείχνοντας σταθερά την εμπιστοσύνη τους στα καταστήματα της αλυσίδας. Κάθε νέος συνεργάτης, ακολουθώντας την ίδια επιτυχημένη συνταγή και εφαρμόζοντας τα υψηλά πρότυπα ποιότητας, είναι έτοιμος να απολαύσει το δικό του επιτυχημένο κατάστημα 4all! ■


Επενδύστε σε

γίνετε μέλος του δέντρου της γνώσης Ο Όμιλος Φροντιστηρίων Μέσης Εκπαίδευσης ΑΞΙΑ, έχοντας 20ετή εμπειρία στα εκπαιδευτικά δρώμενα, εξασφαλίζει την ολοκληρωμένη και επιτυχή προετοιμασία των μαθητών για την εισαγωγή τους στα Ανώτατα και Ανώτερα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα, με ποσοστά που κυμαίνονται άνω του 90%. Οι (6) υπάρχουσες φροντιστηριακές μονάδες του Ομίλου μας στην Αττική σε Χαλάνδρι, Γέρακα, Χολαργό και Παπάγου, έχουν καταξιωθεί στη συνείδηση γονέων και μαθητών, ως οι πλέον αξιόπιστες και δυναμικές προτάσεις στην κατάκτηση και εδραίωση της γνώσης. Η ομάδα των εκπαιδευτικών επιστημόνων του Ομίλου Φροντιστηρίων Μ.Ε. ΑΞΙΑ, επιδιώκει νέες συνεργασίες με επιλεγμένους συνεργάτες σε όλη την επικράτεια, διαθέτοντας όλη την τεχνογνωσία στην οργάνωση και αποδοτική λειτουργία φροντιστηρίων καθώς και στην παροχή ποιοτικών εκπαιδευτικών υπηρεσιών προς τους μαθητές, για την επίτευξη των στόχων τους.

Ελάτε κοντά μας για να επιτύχουμε μαζί αυτό που προσωπικά επιδιώκετε

!

www.axia.edu.gr Πληροφορίες franchise: Τάκης Σουκαράς τηλ.: 210 6857 667, 6971 942 128 email: franchise@axia.edu.gr

ΟΜΙΛΟΣ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΩΝ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙ∆ΕΥΣΗΣ


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

zoom στην αγορά Υ Π Η Ρ Ε Σ Ι Ε Σ ΣΤΕΓΝΟΚΑΘΑΡΙΣΤΗΡΙΑ

5àsec

Διάρκεια, διαχρονικότητα, αποδοτικότητα

Η ταχύτητα και η φιλικότητα στην εξυπηρέτηση, η υψηλή ποιότητα καθαρισμού και φροντίδας, καθώς και η πλούσια γκάμα των παρεχόμενων υπηρεσιών τοποθετούν την αλυσίδα 5àsec στην κορυφή του κλάδου διεθνώς. Η 5àsec είναι η μεγαλύτερη εταιρεία στον κλάδο του στεγνού καθαρισμού με διεθνή παρουσία σε 40 χώρες και 2.000 καταστήματα. Βrand συνώνυμο της υψηλής ποιότητας, του σύγχρονου τεχνολογικού εξοπλισμού, των εξειδικευμένων, μοναδικών υπηρεσιών και της υψηλής τεχνογνωσίας, που αναπτύσσεται μέσω franchising για περισσότερο από 4 δεκαετίες. Μια δυναμικά αναπτυσσόμενη εταιρεία στο χώρο της, που τοποθετεί πάντα τον πελάτη στο επίκεντρο, χαρακτηρίζεται για τη φιλική προσέγγιση προς τον καταναλωτή αλλά και τις ανταγωνιστικές τιμές.

Με επιτυχημένη ιστορία… Αφετηρία η γαλλική αγορά, όπου η 5àsec άνοιξε τα πρώτα καταστήματά της το 1968. Από τότε και χάρη σε μια εμπορική στρατηγική προσαρμοσμένη στην εξέλιξη της πελατειακής ζήτησης, η 5àsec έχει παρουσιάσει εντυπωσιακή ανάπτυξη. Με 45 χρόνια εμπειρίας, η τεχνογνωσία του ομίλου 5àsec αποτελεί πλέον εγγύηση άριστης φροντίδας των ρούχων και των υφασμάτινων ειδών των πελατών της. Η 5àsec προσφέρει μοναδικές υπηρεσίες, και «φροντίζει» τους καταναλωτές, εξασφαλίζοντας για αυτούς το επιθυμητό αποτέλεσμα. Με αυτό τον τρόπο καταφέρνει και διατηρεί το πιστό πελατολόγιό της και παράλληλα αποκτά ολοένα και μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς. Τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα της αλυσίδας ενισχύουν οι νέες εξειδικευμένες υπηρεσίες στην

αγορά του στεγνοκαθαρισμού. Μεταξύ άλλων η Maxima (οικολογικός καθαρισμός), Αδιαβροχοποίηση, Ακάρεα, Λεύκανση, Σκωροαπωθητικό, Φιξάρισμα, Χαλιά, Δερμάτινα και η Υπηρεσία Προστασίας από τον λεκέ.

Ανάπτυξη με στρατηγική και συνέπεια Η 5àsec προσφέρει μια δοκιμασμένη συνταγή, ένα επιτυχημένο concept με ηγετική θέση στο παγκόσμιο επιχειρηματικό στερέωμα, που προσδίδει κύρος κι αξιοπιστία στους υποψήφιους συνεργάτες-franchisees. H συνέπεια και η υποδειγματική οργάνωση της 5àsec σε συνδυασμό με τις συνεχείς εξελίξεις στην τεχνολογία, αποτέλεσμα των προηγμένων μεθόδων έρευνας και ανάπτυξης που χρησιμοποιεί, την έχουν αναδείξει ανάμεσα στα πλέον επιτυχημένα δίκτυα διεθνώς. Τα 2.000 καταστήματα σε 40 χώρες διασφαλίζουν την αγοραστική της δύναμη, τις οικονομίες κλίμακας, τη συσ-

Eλίνα Χρυσάνθου

Operations Director Προσανατολισμένη πάντα προς τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή, η 5àsec μελετά σε συνεχή βάση τους βέλτιστους τρόπους, προκειμένου να βρίσκεται συνεχώς κοντά του μέσα από ένα ολοκληρωμένο πακέτο υπηρεσιών. Όλη η ομάδα της 5àsec εργάζεται ώστε να αφουγκράζεται, να κατανοεί και να βρίσκει λύσεις στις ανάγκες των πελατών της.

60

σώρευση σημαντικής γνώσης και τεχνογνωσίας. Ταυτόχρονα αποτελούν τη βάση για την περαιτέρω ανάπτυξη των συγκριτικών πλεονεκτημάτων της, υπερβαίνοντας και διευρύνοντας την παραδοσιακή αγορά των στεγνοκαθαριστηρίων. Η 5àsec είναι σε θέση να εξελίσσει τις πρακτικές της και να προσαρμόζεται σε κάθε νέα απαίτηση ή τάση που προκύπτει στην αγορά, καθοδηγώντας άμεσα τις εξελίξεις και προσφέροντας στους franchisees της ουσιαστικά πλεονεκτήματα, όπως αποδοτικότητα και δυναμική συνεχούς ανάπτυξης.

Πακέτο Franchise

• Τοποθεσία -Βοήθεια στην επιλογή περιοχής και στην τελική τοποθεσία με τη συνεργασία κτηματομεσιτών • Στήσιμο καταστήματος -Βοήθεια στην άδεια λειτουργίας και τα σχέδια του νέου καταστήματος -Υποστήριξη και παρακολούθηση των ενεργειών ανακαίνισης του καταστήματος -Προμήθεια μηχανολογικού εξοπλισμού, λογισμικού, επίπλων -Εγχειρίδια -Βοήθεια για τις προωθητικές ενέργειες στο άνοιγμα του καταστήματος • Εκπαίδευση -Στον καθαρισμό και περιποίηση ενδυμάτων και στα είδη σπιτιού -Στους τρόπους και διαδικασίες αφαίρεσης λεκέδων -Χρήση Λογισμικού -Λειτουργία και συντήρηση εξειδικευμένων μηχανημάτων -Συστηματική εκπαίδευση για νέους τρόπους και υλικά καθαρισμού λειτουργίας της επιχείρησης • Marketing -Συνεχείς προωθητικές ενέργειες για στήριξη και αύξηση των πωλήσεων ■


ΕΝΤΑΧΘΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΑΛΥΣΙΔΑ ΚΑΘΑΡΙΣΤΗΡΙΩΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ! ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΤΟΝ ΧΩΡΟ

ΓΙΝΕΤΕ FRANCHISEE ΚΑΙ ΕΠΩΦΕΛΗΘΕΙΤΕ ΑΠΟ… Την εμπειρία και τη γνώση 45 ετών του ηγέτη στον χώρο των καθαριστηρίων Τη δύναμη ενός δικτύου 2000 καταστημάτων Τις εθνικές καμπάνιες επικοινωνίας Το πρόγραμμα πιστότητας πελατών Τον βελτιστοποιημένο σχεδιασμό του καταστήματος Τα πλεονεκτήματα μιας κεντρικής αγοράς Την καλύτερη τεχνολογία Την κορυφαία εκπαίδευση για τους εργαζόμενους σας

Eπικοινωνήστε μαζί μας: info.gr@5asec.com - Τηλ.: 215 56 00910 www.5asec.gr facebook.com/5asecgreece


ΜΙΑ ΙΣΧΥΡΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΠΙΣΤΗ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Τ Ρ Ο Φ Ι Μ Α - Π Ο Τ Α SUPER MARKET

zoom στην αγορά

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

F r a n c h i s e

2 0 1 5

ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ

H ΑΒ Βασιλόπουλος προσφέρει τη δυνατότητα στους επιχειρηματίες να ανταποκριθούν με επιτυχία στις νέες συνθήκες της αγοράς, εκπληρώνοντας παράλληλα τους προσωπικούς τους στόχους. Εδώ και 75 χρόνια, με εφόδιο το δυνατό της όνομα, την άριστη οργάνωση και τις άρτιες λειτουργικές υποδομές του δικτύου της, η ΑΒ Βασιλόπουλος κατέχει κορυφαία θέση στις αλυσίδες τροφίμων στην Ελλάδα. Με βασικά συστατικά τις υψηλές προδιαγραφές της εταιρείας και τη θέληση να απευθυνθεί, μέσω των συνεργατών της, σε ακόμα περισσότερους καταναλωτές σε όλη τη χώρα που εκτιμούν και αποζητούν την εξυπηρέτηση και ποιότητα ΑΒ, προσφέρει δυνατότητες επένδυσης franchising που δημιουργούν σημαντικά περιθώρια κερδοφορίας.

ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗ & ΕΠΕΝΔΥΣΗ Η ΑΒ Βασιλόπουλος, οδηγώντας τις εξελίξεις στο χώρο του ελληνικού Super Market και κατανοώντας απόλυτα τις ανάγκες των υποψηφίων franchisees για όσο το δυνατόν ασφαλέστερες επενδύσεις, έχει δημιουργήσει ένα πανελλαδικό δίκτυο 312 καταστημάτων. Βελτιώνοντας συνεχώς τους κυριότερους τομείς ανάπτυξής της που αφορούν την ποιότητα προϊόντων και υπηρεσιών, την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων, την ανταγωνιστική τιμολογιακή πολιτική, την τεχνολογία για την εξυπηρέτηση του πελάτη, τα συστήματα logistics για την αποθήκευση και τον εφοδιασμό, την επικοινωνία και προώθηση των

πωλήσεων και τα προγράμματα πιστότητας, η ΑΒ προσφέρει άριστες ευκαιρίες στους μελλοντικούς της συνεργάτες.

ΑΒ FOOD MARKET: ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ ΤΗΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ Έχοντας ως βάση τη σταθερότητα του επιχειρηματικού - επενδυτικού της πλάνου, καθώς και την παροχή κινήτρων για είσοδο στην αγορά, η ΑΒ επενδύει μέσα από το δίκτυο καταστημάτων franchise σε ικανούς ανθρώπους με καλή αντίληψη και δυνατότητα να επικεντρώνονται στους πελάτες τους, σταθμίζοντας τα οφέλη και τα πιθανά ρίσκα. Το σήμα AB Food Market διαθέτει τον φιλικό και οικείο χαρακτήρα ενός επώνυμου, μικρής έκτασης καταστήματος, στο οποίο οι καταναλωτές μπο-

Δημήτρης Παπαχρυσάνθου

WHOLESALE & AFFILIATE RETAIL DIRECTOR Προσφέροντας ισότιμη συμμετοχή και ευκαιρίες, η ΑΒ Βασιλόπουλος καλλιεργεί το έδαφος για μια εύφορη και δυνατή συνεργασία που αντιστέκεται στο χρόνο και τις δύσκολες κοινωνικές και πολιτικές συνθήκες, καθώς οι franchisees αντιμετωπίζονται ως συνεργάτες-επιχειρηματίες και όχι σαν απλοί επενδυτές.

62

ρούν να βρουν μεγάλη ποικιλία προϊόντων, άριστης ποιότητας, σε τιμές προσιτές για όλους. Ο χώρος πώλησης είναι από +/- 300 τ.μ. έως 600 τ.μ., χωρίς να συμπεριλαμβάνεται ο χώρος αποθήκης. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι η ύπαρξη του χώρου στάθμευσης με τουλάχιστον 20-25 θέσεις, και να βρίσκεται σε πόλεις και κωμοπόλεις της επαρχίας, καθώς και τουριστικά κέντρα μεγάλης συγκέντρωσης παραθεριστών και μεγάλης εποχικής διάρκειας.

ΤΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗ ΑΒ Οι συνεργάτες της ΑΒ Βασιλόπουλος επενδύουν σε ένα όνομα ισχυρό, το οποίο συνδέεται στη συνείδηση και το μυαλό των καταναλωτών με έννοιες όπως η μεγάλη ποικιλία, η υψηλή ποιότητα προϊόντων και υπηρεσιών και η αξιοπιστία. Το πλήρες σχέδιο παροχών περιλαμβάνει χρήσιμα πλεονεκτήματα όπως, μεταξύ άλλων, αρχική και συνεχή εκπαίδευση, διαρκή και συνεπή τροφοδοσία και ανεφοδιασμό, εμπορική στρατηγική, ισχυρή δυναμική ανάπτυξης και πολύχρονη εμπειρία, την καλύτερη τεχνογνωσία στο αντικείμενο της διαχείρισης και των πωλήσεων Super Markets στον ελληνικό χώρο. Το μοντέλο συνεργασίας AB Food Market κατέχει υψηλή θέση στις δραστηριότητες επέκτασης της εταιρείας. Δεν είναι τυχαίο ότι το δίκτυο καταστημάτων franchise αριθμεί μέχρι στιγμής 58 καταστήματα, εντάσσεται οργανικά μαζί με τα 235 εταιρικά καταστήματα και τα 14 Cash & Carry, καθώς και 5 πιλοτικά με το σήμα Shop & Go σε συνεργασία με το δίκτυο πρατηρίων Shell συμβάλλοντας έτσι σημαντικά στην επέκταση της αλυσίδας, αυξάνοντας ακόμα περισσότερο τον αριθμό των σημείων πώλησης (312 καταστήματα στο σύνολο σε πανελλαδικό επίπεδο). ■


Μé έρευνα – Μé αγάπη – Μé πλάνο – Μé στόχους

Ε Σ Τ Ι Α Σ Η C A F E - Π Α Γ Ω ΤΑ - Χ Υ Μ Ο Ι

zoom στην αγορά

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

F r a n c h i s e

2 0 1 5

CAFÉ MÉ

Με αφετηρία τη Λάρισα, την πόλη του καφέ, τα “Café Mé” αποτελούν την καθηméρινή συνήθεια που ήρθε για να μείνει! Μια νέα αλυσίδα στο χώρο του καφέ και των σφολιατοειδών που ακολουθεί όμως συνταγή ετών στον καφέ και ειδικότερα στα δημοφιλή freddo ροφήματα. Τα “Café Mé” διαθέτουν παράλληλα mix προτάσεων που συναγωνίζονται αυτά ενός σύγχρονου «snack-take away» καταστήματος και έρχονται για να ξεχωρίσουν ως η πιο νέα αλυσίδα στο χώρο της, με ιδέες και λύσεις για μια υγιή επιχείρηση. Συνδυάζοντας χαμηλά λειτουργικά κόστη και μεγάλο κέρδος, το πρώτο street café της Λάρισας ακολουθεί μια σταθερά ανοδική και επιτυχημένη πορεία.

κά, υψηλές, μοδάτες παροχές και «ξέρουν τι θέλουν». Απευθύνονται στον έξυπνο επιχειρηματία που θέλει να προσφέρει αλλά και να διαβαίνει το μονοπάτι της επιτυχίας».

Από το 1991!

Μια αποδοτική πρόταση Η πρόταση των “Café Mé” φέρνει με ακόμη πιο προσιτά κόστη το design καφέ-τυροπιτάδικο σε κομβικά σημεία των πόλεων, περάσματα ή φοιτητικά στέκια. Δεν απαιτούνται royalties, ενώ διατίθεται ειδικό συνεργείο κατασκευών και ομάδα για την επικοινωνία και την εκπαίδευση, ώστε ο υποψήφιος franchisee να ξεκινά με σιγουριά και καθοδήγηση. Όλα απορρέουν από εμπειρίες και προσπάθεια πολλών ετών και στοχεύουν -με πολλές προσεγμένες λεπτομέρειες και μεγάλες δαπάνες που προηγήθηκαν- σε ένα αποδοτικό και συμφέρον franchise concept. Όπως μας εξηγεί ο κ. Γιώργος Ανδρεάδης, ιδρυτής της αλυσίδας: «Σε σχέση με τον ανταγωνισμό διατίθενται ποιοτικές επιλογές σε πιο συμπιεσμένες τιμές και τα καταστήματά μας ταιριάζουν πιο

πολύ στη νέα τάση των “street café” που θυμίζουν spots, έχουν πιο υπολογισμένα λειτουργι-

Γιώργος Ανδρεάδης

Γενικός Διευθυντής Mπείτε από τους πρώτους στην ομάδα μας κι επωφεληθείτε από τις συντονισμένες ενέργειες προβολής, από τα προσιτά κόστη συνεργασίας και από τη συνεχή προστιθέμενη αξία.

64

Η ιστορία της αλυσίδας ξεκίνησε το 1991. Το «Café Mé» φέρνει πρώτο στη Λάρισα την υπηρεσία delivery café, ένα από τα πρώτα «street café» με φανατικό κοινό στις συνταγές του freddo cappuccino & espresso αλλά και στις χειροποίητες πίτες του. Σήμερα τα προϊόντα της αλυσίδας είναι πολύ δημοφιλή και με συνταγές μοναδικές από το πεϊνιρλί, την πίτσα και τη μπουγάτσα μέχρι το μοκατσίνο, τον ελληνικό και το freddo καπουτσίνο. Τα ίδια τα καταστήματα της αλυσίδας αποδεικνύουν την επιτυχία της. Η έτοιμη κι έμπειρη ομάδα στελεχών -με ένα οργανωμένο πλάνοείναι στη διάθεση του υποψήφιου συνεργάτη προκειμένου να τον οδηγήσει σωστά στο άνοιγμα ενός νέου «Café Mé» και στον δρόμο της κερδοφορίας. Η φιλοσοφία της αλυσίδας στηρίζεται στις εξής βασικές αρχές: • Έρευνα κι εξέλιξη σε κάθε πτυχή της λειτουργίας και των προϊόντων που προσφέρονται στους πελάτες • Συνεχής εκπαίδευση του προσωπικού κι ενημέρωση σε θέματα υλικών, νέων τάσεων και τεχνολογίας • Ειλικρίνεια, σεβασμός, μέγιστες παροχές προς τους επισκέπτες αλλά και προς τους συνεργάτες της • Αποτελεσματική υποστήριξη των καταστημάτων franchise με σκοπό την υγιή διάρκειά τους. Σήμερα η Café Mé διαθέτει 3 καταστήματα, ενώ άλλα 2 βρίσκονται στο τελικό στάδιο διαπραγμάτευσης. ■


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

zoom στην αγορά Ε Σ Τ Ι Α Σ Η S N A C K - TA K E AWAY

Γρηγόρης Μικρογεύματα & Coffeeright Το μεγαλύτερο δίκτυο μικρογευμάτων & καφέ στην Ελλάδα! Βασιζόμενο στα 43 χρόνια εμπειρίας, ο Γρηγόρης προσφέρει με ζεστασιά πίτες, σάντουιτς, σαλάτες, αλλά και τον αγαπημένο καφέ Coffeeright, φτιάχνοντας καθημερινά την ημέρα στους ανθρώπους που τον προτιμούν, με ποιότητα και αυθεντικότητα, φροντίδα και νοστιμιά, σιγουριά και απόλαυση. Με όραμα να προσφέρει την καλύτερη καθημερινή εμπειρία καφέ και μικρογευμάτων, στους περισσότερους από 170.000 πελάτες που επισκέπτονται τα καταστήματά του καθημερινά, τo δίκτυο Γρηγόρης Μικρογεύματα αναπτύσσεται συνεχώς και σήμερα αποτελείται από περισσότερα από 270 καταστήματα σε Ελλάδα, Κύπρο, Ρουμανία, Αλβανία και Μπαχάμες.

Γευστική απόδραση στην πόλη Ο Γρηγόρης έχει κερδίσει επάξια μια θέση στην καθημερινότητα των ανθρώπων της πόλης, καθώς προσφέρει μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακές γεύσεις και μοντέρνα προϊόντα, καλύπτοντας τις περισσότερες διατροφικές προτιμήσεις. Κρύα και ζεστά σάντουιτς φρεσκοφτιάχνονται επιτόπου στην κουζίνα των καταστημάτων όλη μέρα και αφράτες πίτες με εκλεκτές συνταγές και αγνά υλικά φρεσκοψήνονται καθημερινά, συνεχίζοντας την αξεπέραστη παράδοση στην ποιότητα και τη γεύση. Παράλληλα, για όσους αναζητούν ένα σύντομο διάλειμμα απολαμβάνοντας ένα ποιοτικό προϊόν καφέ Coffeeright, φτιαγμένο από το εξειδικευμένο προσωπικό, ή ένα απολαυστικό Coffeeright ρόφημα, τα καταστήματα του Γρηγόρη προσφέρουν μία μεγάλη ποικιλία μοναδικών συνταγών. Ζεστός ή κρύος, κανονικός ή decafeine, μικρός ή μεγάλος,

ο καφές στο ειδικό πόστο Coffeeright είναι φτιαγμένος με την δική του ιεροτελεστία, όπως τον προτιμούν χιλιάδες άνθρωποι κάθε μέρα.

Υποστήριξη και συνεχής βελτιστοποίηση Τα υψηλά πρότυπα λειτουργίας και ο σεβασμός στον καταναλωτή θέτουν την καθαριότητα των χώρων και την ασφάλεια και υγιεινή των τροφίμων κύρια προτεραιότητα της αλυσίδας ακολουθώντας πιστοποιημένες διαδικασίες. Η εταιρεία στοχεύει συνεχώς στην βέλτιστη οργανωτική και λειτουργική δομή με κύριο αντικειμενικό σκοπό τη μεγιστοποίηση της ικανοποίησης των καταναλωτών και των συνεργατών της. Προς αυτή την κατεύθυνση η εταιρεία έχει εγκαταστήσει, εφαρμόζει και βελτιώνει συνεχώς ενιαίο Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας & Ασφάλειας Τροφί-

ΔΗΜΗΤΡΑ ΤΣΑΚΑΛΙΔΟΥ

Διευθύντρια Ανάπτυξης Δραστηριοτήτων του Ομίλου Γρηγόρης Ο Γρηγόρης αποτελεί ένα μοντέλο που επί 43 χρόνια λειτουργεί με υπευθυνότητα και συνέπεια. Στο Γρηγόρη δεν αντιμετωπίζουμε το franchise ως μια συγκυριακή ευκαιρία αλλά ως μια στρατηγική επιλογή ανάπτυξης και επιχειρηματικότητας, με τις πλέον οργανωμένες δομές και διαδικασίες υποστήριξης, ώστε να διασφαλίσουμε, κατά το δυνατό, το επιχειρηματικό εγχείρημα του επενδυτή. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι οι 280 συνεργάτες μας αισθάνονται το Γρηγόρη οικογένειά τους!

66

μων, καθώς και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης, σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα ISO 9001:2008, ISO 22000:2005 και ISO 14001:2004. Με βάση την πολύχρονη εμπειρία και τη συσσωρευμένη γνώση, o Γρηγόρης παρέχει σημαντική υποστήριξη στους συνεργάτες του franchisees επενδύοντας συνεχώς στη βελτιστοποίηση του εργασιακού περιβάλλοντος και στην αποτελεσματική οργανωτική του δομή με στόχο τη δημιουργία των καλύτερων και αποδοτικότερων συνθηκών συνεργασίας.

Διακρίσεις: Επιβράβευση των πρακτικών που εφαρμόζει η εταιρεία αποτελούν και οι διακρίσεις που έχει λάβει σε ποικίλους τομείς: • «Βραβείο 2015 για τις καλύτερες ενέργειες Μάρκετινγκ (Best Marketing Campaign)» • Βραβείο 2014 για την Καλύτερη Εξυπηρέτηση πελατών (Customer Oriented Franchise) • Βραβείο 2013 για την Καλύτερη Σχέση Ποιότητας – Τιμής Προϊόντος (Best Value for Money Product) – για 2η συνεχόμενη χρονιά • Βραβείο 2012 για την Καλύτερη Σχέση Ποιότητας – Τιμής Προϊόντος (Best Value for Money Product) • Βραβείο 2011 για τον Καλύτερο Ηγέτη Franchise (Best Franchise Leader) για τον κ. Βλάσση Γεωργάτο, Διευθύνοντα Σύμβουλο της εταιρείας • Βραβείο 2010 ως ο Δικαιοπάροχος με το Καλύτερο Εργασιακό Franchise Περιβάλλον (Best Franchise Workplace) • Βραβείο 2010 για την Καινοτομία στην Εξυπηρέτηση Πελατών, για τη σειρά προϊόντων «Διατροφή & Ισορροπία» από το Ελληνικό Ινστιτούτο Εξυπηρέτησης Πελατών (ΕΙΕΠ) • Βραβείο 2009 ως το Δίκτυο με την Καλύτερη Εσωτερική Οργάνωση (Best Internal Organization) ■


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

zoom στην αγορά Ε Σ Τ Ι Α Σ Η A L L D AY C A F E E AT E R Y B A R

GAZI COLLEGE THE MEETING POINT!

Καφές, ποτό, homemade φαγητό & γλυκό, ανεπανάληπτα cocktails, όλα εδώ! Το μόνο αυθεντικό 5-in-1 eatery bar, ένα δημιουργικό mix & match που όλοι περνάμε καλα! Αυτό είναι «το σύμπαν» του Gazi College! Το Gazi College εγκαινιάζει μια νέα εποχή στον κλάδο της εστίασης και της διασκέδασης. Πρωτοποριακό και απόλυτα διαφοροποιημένο concept, ένα all day café eatery bar που έχει γίνει συνώνυμο μιας μοναδικής, πολυδιάστατης, ξεχωριστής εμπειρίας! Μέσα από την πλούσια προϊοντική γκάμα που περιλαμβάνει φαγητό, καφέ γλυκό ή ποτό, αποτελεί πρότυπο all day διασκέδασης, γεύσης…. και κυρίως επιχειρηματικότητας!!! Η διαχρονική πρότασή του διαμορφώνει εποχή και εξελίσσεται συνεχώς. Αποτέλεσμα ένα ισχυρό brand name με ιδιαίτερη ταυτότητα και φανατικό κοινό όλων των ηλικιών για κάθε ώρα της ημέρας, για κάθε γούστο και κάθε περίσταση. Urban αισθητική, jazz & funk ήχοι και εναλλακτική ατμόσφαιρα συνθέτουν το «σύμπαν» του Gazi College. Με ισχυρά και διαχρονικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα, τόσο σε επίπεδο προϊόντων, εικόνας, ατμόσφαιρας, όσο και εμπειρίας, η αλυσίδα ανοίγει πλέον νέους ορίζοντες σε δυναμικούς και με όραμα επιχειρηματίες!

Η νέα επιχειρηματικήκαινοτόμος ιδέα! To Gazi College ξεκίνησε τη λειτουργία του στο Γκάζι, τον Απρίλιο του 2010, αποτελώντας από

την πρώτη στιγμή μέχρι και σήμερα το hot spot της περιοχής! Η επιτυχημένη πορεία του Gazi College αποδεικνύει πως τίποτα δεν είναι τυχαίο… Η έμπειρη ομάδα της αλυσίδας που εδώ και 20 χρόνια διαδραματίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στη δημιουργία των πιο πετυχημένων concepts στο χώρο της εστίασης, ξέρει καλά να φέρνει… επιτυχία και να αναγνωρίζει κάθε ευκαιρία που παρουσιάζεται. Με ισχυρό brand name, ευρύ πελατολόγιο και δοκιμασμένη συνταγή επιτυχίας, το Gazi College αναπτύσσεται δυναμικά… θέτοντας πολύ ψηλά τον πήχη της κερδοφορίας! Το Gazi College λειτουργεί στη βάση του 5 shops in 1 (café, snack, food, bar, patisserie) και έχει πολλαπλά profit centers (sit in, take away, delivery)! H πλούσια γκάμα προϊόντων που σερβίρει η ολοήμερη κουζίνα του, εξασφαλίζει στον υποψήφιο franchisee υψηλή μέση απόδειξη, ενώ τα κέρδη μεγιστοποιούνται λόγω του χαμηλού food cost. Τα προνόμια όμως δεν εξαντλούνται εδώ! Εξίσου σημαντικό είναι και το πλήρως ελεγχόμενο κόστος της αρχικής επένδυσης μέσω απευθείας σχέσεων με τους προμηθευτές, καθώς και του κόστους εξοπλισμού και κατασκευής, προσδίδοντας στο concept ευελιξία και διαφάνεια.

Στο Gazi College αναζητούμε ομαδικούς παίκτες-συνεργάτες για να οικοδομήσουμε από κοινού μια ξεκάθαρη, διαφανή και μακροχρόνια συνεργασία. Μια συνεργασία που απευθύνεται σε δυναμικούς επιχειρηματίες που στοχεύουν σε υψηλές αποδόσεις, διάρκεια, αμοιβαιότητα & ισχυρά, διατηρήσιμα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα. 68

Μια επένδυση με διασφαλισμένη περιοχή για τον franchisee και με έναν έμπειρο επιτυχημένο μηχανισμό υποστήριξης. To Gazi College στηρίζει έμπρακτα τον υποψήφιο franchisee με παροχή συμβουλών σε όλα τα κρίσιμα στάδια της συνεργασίας, όπως είναι η οικονομικοτεχνική ανάλυση της επένδυσης, η αναλυτική αξιολόγηση της κάθε εναλλακτικής τοποθεσίας, ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός, αλλά και ο συνεχής εμπλουτισμός του μενού, ώστε να ανταποκρίνεται πλήρως στις ανάγκες της τοπικής αγοράς.


All day concept με φανατικό κοινό Ιδανικό σημείο για καφέ με τη συνοδεία πρωϊνών snacks, τόπος συνάντησης για χαλαρωτικό lunch break, meeting point για τους βραδινούς επισκέπτες της περιοχής, τελικός σταθ-

μός για ένα τελευταίο… street food! Οι απολαυστικές και πάντα φρέσκες δημιουργίες των σεφ που προσφέρονται μέχρι και αργά το βράδυ, αλλά και η πλούσια ποικιλία από cocktails και επιλεγμένα κρασιά συμπληρώνουν ιδανικά

8 Μοναδικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα 1. Πολλαπλά profit centers με ένα πολυδιάστατο concept που καλύπτει 5 διαφορετικές αγορές (café, snack, food, bar, patisserie) καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας 2. Υψηλή μέση απόδειξη μέσα από ένα ευρύ προϊοντικό μίγμα 3. Φρέσκα ποιοτικά προϊόντα που παρασκευάζονται στο κατάστημα και προσφέρονται σε ανταγωνιστικές τιμές 4. Χαμηλό food cost 5. Υψηλή πληρότητα που επιτρέπει ελεγχόμενα λειτουργικά κόστη 6. Ελεγχόμενο κόστος αρχικής εκπαίδευσης μέσω απευθείας σχέσεων με προμηθευτές εξοπλισμού και κατασκευής 7. Διασφάλιση αποκλειστικότητας περιοχής, διασφάλιση των συνεργατών και της αποδοτικότητας για κάθε Gazi College 8. Πλήρες οπτικοακουστικό υλικό σε όλα τα στάδια

69

το παζλ της διασκέδασης στο επιτυχημένο και άκρως ξεχωριστό στέκι της Αθήνας, του Πειραιά και της Γλυφάδας! Πραγματική διασκέδαση, καλό φαγητό, εναλλαγή μουσικής και κόσμου και πραγματικά ιδιαίτερα κοκτέιλ, όλα συγκεντρώνονται εδώ! Μέσα από μια μοναδική εμπειρία διασκέδασης που ικανοποιεί και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη, το Gazi College «διδάσκει» σε όλους μας πως την ωραιότερη γεύση την έχει η ίδια η ζωή! Ο πλήρως ενημερωμένος κατάλογος στους μαυροπίνακες με το μενού περιλαμβάνει κάθε λογής εδέσματα, όπως φρέσκα κρουασάν, μοναδικά muffins, βάφλες, quiche lorraine, φρεσκοψημένα sandwiches, hot dogs, κρέπες, εξαιρετικές σαλάτες, πίτσες και ζυμαρικά, λαχταριστά burgers. Ανάμεσα στις καινούριες επιλογές για lunch ή dinner, βρίσκουμε μεταξύ άλλων Cafe De Paris Tagliata italiana, Pollo a la parilla, Ψαρονέφρι on the chips, Salmon teriyaki, Asian basket, σαλάτα από την Ελληνική γη. Όλα τα πιάτα αποτελούν έμπνευση του καταξιωμένου σεφ Μιχάλη Φανερωμένου και του Κοσμά Σαβρίδη. Και για όσους έχουν… «γλυκειά» διάθεση ο «great pastry chef ’14» Δημήτρης Μακρυνιώτης σερβίρει ξεχωριστά «gazi college» γλυκά! Ανάμεσα σε αυτά βρίσκουμε 3G chocolate, american brownies, valhrona soft cookie,frozen pavlova, almond apple crumble, strawberry & cream, healthy ice cream sandwich, choco juice, γαλλικό profiterole. Τόσο η πλούσια προϊοντική γκάμα, οι μοναδικές συνταγές που προσφέρονται και παρασκευάζονται καθημερινά από τους έμπειρους σεφ, όσο και οι ανταγωνιστικές τιμές, έχουν μονοπωλήσει το ενδιαφέρον των επισκεπτών, δημιουργώντας φανατικούς φίλους, κάθε ηλικίας που αναδεικνύουν τα καταστήματα Gazi College στους πιο ζωντανούς χώρους της Αθήνας! ■


Custom made αρώματα & καλλυντικά υψηλής ποιότητας

Π Ρ Ο Σ Ω Π Ι Κ Η Φ Ρ Ο Ν Τ Ι Δ Α ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ-ΕΙΔΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗΣ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗΣ

zoom στην αγορά

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

F r a n c h i s e

2 0 1 5

Boutique Αρωματοποιίας ZONIOU

Μια μοναδική αγοραστική εμπειρία που μας ταξιδεύει στο χώρο των αρωμάτων και μας συστήνει μια επιχειρηματική ευκαιρία με επιτυχημένη ιστορία! Οι boutique αρωματοποιίας ZONIOU εντυπωσιάζουν με τη μοναδική ατμόσφαιρα, τις ιδιαίτερες συσκευασίες, την ποικιλία σε αρώματα, καλλυντικά και όλα τα είδη για την προσωπική περιποίηση και τον αρωματισμό χώρου. Πρόκειται για ένα μοναδικά σχεδιασμένο concept, μια επενδυτική «πρόκληση» που απαντά στις απαιτήσεις για ποιοτικά και μοναδικά προϊόντα σε συμφέρουσες και προσιτές τιμές. Ένα μαγευτικό ταξίδι στο χώρο των αρωμάτων, της ομορφιάς και της ευεξίας έχει ήδη ξεκινήσει!

Συνεπαίρνοντας τις αισθήσεις Αξιοποιώντας την τεχνογνωσία, την εμπειρία και μια οικογενειακή παράδοση 40 χρόνων στην αγορά αρωμάτων, η Νίκη Ζώνιου δημιουργεί ένα νέο ολοκληρωμένο concept, ένα αποτελεσματικό μοντέλο λειτουργίας για τα καταστήματα ZONIOU, και προτείνει στους καταναλωτές την εμπειρία να δημιουργήσουν τη δική τους, ξεχωριστή, μοναδική, σύνθεση αρωμάτων & σειρά προϊόντων περιποίησης. Μια εμπειρία smart shopping τεχνολογικά καινοτόμων προϊόντων, σε συμφέρουσες και προσιτές τιμές, διαφοροποιημένη από απλώς «ένα ακόμα» αρωματοπωλείο. Στην boutique αρωματοποιίας ZONIOU η σύγχρονη γυναίκα βρίσκει το προσωπικό της στίγμα μέσα από μια σειρά προϊόντων περιποίησης, αρωμάτων & αρωματικών χώρου που συμπλη-

ρώνουν το styling της, ενώ ο σύγχρονος άνδρας βρίσκει ολοκληρωμένες σειρές περιποίησης που ξεχωρίζουν. Αρώματα, αφρόλουτρα, κρέμες σώματος, σαπούνια, αρωματικά χώρου (sticks, κεριά, spray), after shave, scrubs, αιθέρια & καλλυντικά έλαια, είδη εξαιρετικής ποιότητας, μπορούν να δημιουργηθούν από την γκάμα των 680 αρωμάτων που προσφέρονται στα καταστήματα ZONIOU.

Χαμηλή επένδυση Υψηλή απόδοση Με ζητούμενο τη διαφοροποίηση της από τον ανταγωνισμό, η εταιρία επενδύει, εκτός από την ποιότητα των προϊόντων της, και στους συνεργάτες της προκειμένου να επιτύχει συνέργιες στον κλάδο αρωμάτων & προϊόντων περιποίησης «custom made». Για να το καταφέρει αυτό, η εταιρία έχει επιλέξει να αναπτυχθεί με το σύστημα franchising (δικαιόχρηση). Η υποστήριξη ξεκινά από την

Νίκη Ζώνιου

Γενική Δ/ντρια της ZONIOU Everlasting Essence Σημαντικά σημεία είναι το χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης, το υψηλό περιθώριο κέρδους με γρήγορη απόδοση της επένδυσης, καθώς και η αποκλειστική διάθεση των προϊόντων ZONIOU μέσα από το δίκτυο των καταστημάτων μας.

70

πρώτη μέρα λειτουργίας και συνεχίζει σε καθημερινή βάση από την εταιρία ZONIOU. Αναπτύσσοντας τη ZONIOU μέσω του συστήματος franchise, η εταιρία εξασφαλίζει ότι ο αδειούχος πρακτικά ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο (ρίσκο) της επένδυσής του ενώ παράλληλα παραμένει ανεξάρτητος επιχειρηματίας.

Πλεονεκτήματα συνεργασίας • Ομάδα υποστήριξης δημιουργίας καταστημάτων. • Αρχική και συνεχής εκπαίδευση του franchisee και των στελεχών του. • Συνεχής καθημερινή υποστήριξη από εξειδικευμένους συμβούλους λειτουργίας. • Ηλεκτρονική διαχείριση των πωλήσεων & της αποθήκης. • Πλήρης κάλυψη των προμηθειών των καταστημάτων. • Δυνατότητα υποστήριξης για το ετήσιο marketing plan. • Δυνατότητα ανάλυσης των οικονομικών στοιχείων και του κόστους λειτουργίας (αποθέματα, μικτό περιθώριο κέρδους, κλπ) Η εταιρία συμπληρώνει συνεχώς και αναβαθμίζει τις προσφερόμενες υπηρεσίες της ώστε οι franchisees να επικεντρώνονται στην εξυπηρέτηση των πελατών τους, την αύξηση των πωλήσεων, και κατά συνέπεια τη μεγιστοποίηση των κερδών τους. ■


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

zoom στην αγορά

HOT HOT BURGER BAR Your big time burger!

Δυναμικά ανερχόμενη αλυσίδα εστίασης που ξεχωρίζει για τα value for money προϊόντα της αλλά και την 24ωρη εξυπηρέτηση. Το HOT HOT BURGER BAR έχει «πιάσει» το σφυγμό της αγοράς για νόστιμο, ποιοτικό και συνάμα οικονομικό γεύμα, πετυχαίνει εντυπωσιακές επιδόσεις και κυριαρχεί! Έχει βάλει τη δική του σφραγίδα στον κλάδο της ποιοτικής γρήγορης εστίασης, συνδυάζοντας μια προσιτή επιχειρηματική πρόταση, 3 διαφορετικά κέντρα κερδοφορίας -sit in, take away, delivery- και 24ωρο μοντέλο λειτουργίας για υψηλή κερδοφορία! Αυθεντικές γεύσεις, value for money προϊόντα, εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής. Σε μια αγορά με υψηλή ζήτηση, τα HOT HOT BURGER BAR έχουν γίνει η fast good επιλογή που συνδυάζει όλα τα παραπάνω σε έναν ιδιαίτερο και μοναδικό χώρο, με ξεχωριστό design και μουσικές επιλογές που μας ταξιδεύει στις δεκαετίες του ’50 & ’60.

Ε Σ Τ Ι Α Σ Η FA S T F O O D

Tο success story Όλα ξεκίνησαν το Σεπτέμβρη του 2012 με τη δημιουργία του πρώτου πιλοτικού καταστήματος στη Ν. Φιλαδέλφεια… Η εμμονή στην ποιότητα και μοναδικότητα των συνταγών και γεύσεων οδήγησαν στη γρήγορη αποδοχή από το κοινό. Το 2013 η οικογένεια του HOT HOT BURGER BAR μεγαλώνει. Η ομάδα του ΗΟΤ ΗΟΤ έχοντας αποκτήσει εμπειρία και δημιουργήσει τις απαραίτητες διαδικασίες και συστήματα ελέγχου, επιλέγει να δοκιμαστεί σε μια άκρως απαιτητική αγορά, στο κέντρο της Αθήνας. Το σημείο κομβικό, οδός Πραξιτέλους και οι… ουρές για τα φρέσκα και αυθεντικά

Βασίλης Χαριτάκης

Γενικός Διευθυντής Σε μια αγορά με υψηλή ζήτηση, τα HOT HOT BURGER BAR προσφέρουν αυθεντικές γεύσεις και value for money προϊόντα που υπερτερούν λόγω της άριστης σχέσης ποιότητας - τιμής. Κι όλα αυτά συνδυάζονται με μοναδικό design και μουσικές επιλογές που μας ταξιδεύουν στις λαμπερές δεκαετίες του ΄50 & ’60.

72

«hot hot» burgers δεν άργησαν να σχηματιστούν! Σερβίροντας πάνω από 500 πελάτες την ημέρα, ένα νέο «στέκι» είναι ήδη γεγονός και όλες οι βόλτες στο κέντρο της πόλης ξεκινούν ή καταλήγουν εκεί… H επιτυχία του concept αδιαμφισβήτητη και τον Απρίλιο του 2014 άλλο ένα ακόμη κατάστημα, αυτή τη φορά στην Χαλκίδα, σερβίρει και εκτός Αττικής τα δημοφιλή burgers! Η συνέχεια δίνεται στην Ηλιούπολη με το πρώτο franchise κατάστημα της αλυσίδας να δίνει το παρόν στην πλατεία Εθνικής Αντιστάσεως, το φθινόπωρο του ‘14. Ένας νέος casual προορισμός για την περιοχή, σημείο αναφοράς για κάθε στιγμή της ημέρας και για κάθε διάθεση! Το δεύτερο franchise δεν αργεί και αυτή τη φορά ο Πειραιάς υποδέχεται στις αρχές Φεβρουαρίου του ’15 το νέο μέλος της αλυσίδας στη Γρηγορίου Λαμπράκη. Και έπεται συνέχεια…


Καταστήματα με μοναδική ταυτότητα Ξεχωριστό design με Rock n’ Roll επιρροές των δεκαετιών ’50-’60, νεοϋοκέρζικη ατμόσφαιρα που καλύπτει κάθε κατάστημα από γωνιά σε γωνιά, μουσικές επιλογές του Hook radio world class rock που εκπέμπει αποκλειστικά για τους επισκέπτες των HOT HOT, συνθέτουν τη μοναδικότητα του concept. Οι γευστικές προτάσεις πολλές, βασίζονται σε αποκλειστικές συνταγές! Καλύπτουν διαφορετικές ανάγκες, διαφορετικά κοινά, σε διαφορετικές στιγμές της ημέρας. Αυθεντικά burgers, φρέσκες πατάτες με μοναδικές χειροποίητες σάλτσες, Ηot Dogs, Chicken Nuggets, Salads, Potatoes, Αmerican Toasts, Ribeyes, καφέ, ποτά και αναψυκτικά. Οι ουρές στα καταστήματα που περιμένουν το δικό τους μαγικό αριθμό αποδεικνύουν πως τίποτα δεν είναι τυχαίο… Το HOT HOT BURGER BAR κατάφερε να εξελίξει το burger με μοναδικούς συνδυασμούς γεύσεων και εν τέλει να το απογειώσει! Η ταχύτητα, η ποιότητα, οι επιλεγμένες πρώτες ύλες, η αποτελεσματική εξυπηρέτηση πελατών και η προτυποποίηση διαδικασιών, βρίσκονται πάντα στο υψηλότερο δυνατό σημείο. Και όλα αυτά σε τιμές ασυναγώνιστες…

Το πιο «HOT» franchise! Καινοτόμο concept, ισχυρό brand name με ένα 24ωρο business model που περιλαμβάνει sit in,

take away, delivery! Ευρύ πελατειακό κοινό και υψηλής ποιότητας προϊόντα σε ανταγωνιστικές τιμές και άψογη εξυπηρέτηση. Ξεχωριστή ατμόσφαιρα σε ένα διαφοροποιημένο χώρο με ιδιαίτερα atmospherics και μοναδική αγοραστική εμπειρία που συναρπάζει. Όλα αυτά είναι μερικά μόνο από τα στοιχεία που κάνουν το HOT HOT BURGER BAR να πρωταγωνιστεί στο χώρο της γρήγορης εστίασης! Άλλωστε τα γεγονότα μιλούν από μόνα τους και αποδεικνύουν πως το HOT HOT χτυπά στην καρδιά της αγοράς! Από τη μια ξεκάθαρη αγοραστική πρόταση σύμφωνα με τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή, ο οποίος αναζητά γρήγορες, γευστικές και ποιοτικές λύσεις που να του προσφέρουν παράλληλα και κάτι… το διαφορετικό! Από την άλλη μια προσιτή επιχειρηματική πρόταση με 3 διαφορετικά κέντρα κερδοφορίας -sit in, take away, delivery- και 24ωρο μοντέλο λειτουργίας για υψηλή κερδοφορία! Με ιδιαίτερα χαμηλά λειτουργικά έξοδα και χαμηλό food cost, η επένδυση στο HOT HOT BURGER BAR επιτρέπει γρήγορη απόσβεση.

Στο σφυγμό της αγοράς Το HOT HOT BURGER BAR προσφέροντας μια αυθεντική ολοκληρωμένη εμπειρία έχει βάλει τη δική του σφραγίδα στον κλάδο της ποιοτικής «γρήγορης» εστίασης. Με αποδεδειγμένη επιτυ-

73

χία και φανατικό κοινό δίνει την ευκαιρία σε υποψήφιους franchisees να ενταχθούν σε ένα δίκτυο με αποδεδειγμένα υψηλές πωλήσεις και μοναδική κερδοφορία. • Πληρότητα όλο το 24ωρο: Αρκεί μια επίσκεψη σε ένα από τα κατάμεστα καταστήματα του δικτύου για να διαπιστώσετε και οι ίδιοι την υψηλή ζήτηση των προϊόντων του. • Πλήρως ενημερωμένος κατάλογος που, πέρα από τα διάσημα λαχταριστά burgers, περιλαμβάνει επίσης Ηot Dogs, Chicken Nuggets, Salads, Potatoes, Αmerican Toasts, Ribeyes, καφέ, ποτά και αναψυκτικά. • Μια μοναδική προσιτή επιχειρηματική πρόταση με 3 διαφορετικά profit centers για sit in, take away ή delivery και 24ωρη λειτουργία που σας εξασφαλίζει ιδιαίτερα υψηλά περιθώρια κερδοφορίας. • Διαφοροποιημένο format καταστήματος & ιδιαίτερη rock ‘n roll ατμόσφαιρα που ταξιδεύουν γευστικά και μουσικά στις λαμπερές δεκαετίες του ‘50 και ‘60. • Ιδιαίτερα αποδοτική επένδυση με χαμηλά λειτουργικά έξοδα και χαμηλό food cost. • Υψηλές πωλήσεις για απόσβεση μόλις σε 1,5 χρόνο! • Εκατοντάδες θετικές αναφορές στα κοινωνικά δίκτυα που υποστηρίζονται από ενέργειες ολοκληρωμένου μάρκετινγκ, συντελούν μέρα με τη μέρα στο χτίσιμο ενός ισχυρού brand. ■


…οne stop shop στα βρεφικά!

zoom στην αγορά

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

F r a n c h i s e

2 0 1 5

ΗΡΑ

Το Νο 1 ελληνικό σήμα στο δυναμικό κλάδο της βρεφανάπτυξης, με ολοκληρωμένες λύσεις για κάθε ανάγκη, με ποιότητα, γούστο και στυλ! Βrand συνώνυμο της ποιότητας, της ποικιλίας & της αξιοπιστίας, η Ήρα εδώ και 30 χρόνια πρωταγωνιστεί στο… baby market, «ομορφαίνοντας» τη ζωή των μικρών της πελατών! Από οικογενειακή επιχείρηση αναπτύχθηκε σε ηγέτιδα εταιρεία βρεφικών ειδών, ενώ διαθέτει τις δικές της υπερσύγχρονες μονάδες παραγωγής. Παράλληλα, έχει εξασφαλίσει την αποκλειστικότητα ολοκληρωμένων σειρών προϊόντων αλλά και πολύ σημαντικές συνεργασίες στον κλάδο. Με πετυχημένο επιχειρηματικό μοντέλο που μετρά 27 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα, η ΗΡΑ συνεχίζει την ανάπτυξή της και «κατακτά» κάθε αγορά που συναντά!

Ε Ν Δ Υ Σ Η ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗΣ-ΠΑΙΔΙΚΑ

Η Ηρα του σήμερα! Βρεφικά δωμάτια, έπιπλα, ρουχαλάκια, βρεφικά είδη, παιχνίδια, αξεσουάρ, είδη εγκυμοσύνης, όλα βρίσκονται στα καταστήματα ΗΡΑ για… one stop shop! Ποιοτικά & ασφαλή προϊόντα, που καλύπτουν τις αυστηρότερες ευρωπαϊκές προδιαγραφές, όλα ελληνικής υπογραφής! Πάντα δίπλα στη μητέρα και στο παιδί, η ΗΡΑ παρέχει πλέον και συμβουλευτικές υπηρεσίες στο κοινό της. Διοργανώνει συναντήσεις εγκύων με εξειδικευμένες μαίες, ενώ οι πελάτες των καταστημάτων μπορούν να κλείσουν ραντεβού με τον προσωπικό τους σύμβουλο που θα τους εξυπηρετήσει σε ένα από τα καταστήματα που οι ίδιοι θα επιλέξουν. Παράλληλα, εκδίδεται η «ατζέντα της μέλλουσας μητέρας» που περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα προ-

ϊόντα που χρειάζεται να έχει κάθε μέλλουσα μητέρα σε όλα τα στάδια του κύκλου της κύησης αλλά και μετά από αυτόν, η οποία διανέμεται αποκλειστικά στο δίκτυο καταστημάτων ΗΡΑ!

Διαχρονικό brand σε μια δυναμική αγορά Brand name συνώνυμο της ποιότητας και της αξιοπιστίας με πλήρη προϊοντική σειρά και ευρύ πελατολόγιο, η ΗΡΑ παρέχει όλες τις προϋποθέσεις για μια επιτυχημένη συνεργασία! Με

Αγγελική Κοκκώνη

Γενική Διευθύντρια Από τους συνεργάτες μας αναζητούμε μια μακρόχρονη σχέση με αμοιβαίες προοπτικές εξέλιξης και κερδοφορίας, για αυτό και ανταποκρινόμαστε στο ακέραιο στις υποχρεώσεις μας προς αυτούς σε όλα τα επίπεδα ανάπτυξής μας!

74

ανταγωνιστικό πλεονέκτημα τη δυνατότητα ελέγχου όλων των διαδικασιών, από τον σχεδιασμό και την παραγωγή άριστων προϊόντων για την οικογένεια έως και τον σχεδιασμό και την κατασκευή εξειδικευμένων βρεφικών καταστημάτων, η ΗΡΑ ανταποκρίνεται άμεσα σε κάθε ανάγκη της αγοράς. Η δύναμη του ονόματός της και η ποιότητα των προϊόντων της, κάνουν την είσοδό της σε οποιαδήποτε αγορά επιτυχή. Στόχος της εταιρείας αποτελεί η διεύρυνση του δικτύου της στην περιφέρεια για την καλύτερη εξυπηρέτηση του καταναλωτικού κοινού. Η πρόταση συνεργασίας περιλαμβάνει: • Επιλογή καταλληλότερου σημείου • Παράδοση καταστήματος με το κλειδί στο χέρι • Αποκλειστικότητα περιοχής • Αποτελεσματική εκπαίδευση • Δημόσιες σχέσεις και πλάνο τοπικού marketing • Συνεχής υποστήριξη στην καθημερινή λειτουργία και διαχείριση του καταστήματος σας Μια επένδυση σε ένα διαχρονικό concept και έναν κλάδο με χαμηλή ελαστικότητα, καθοδηγούμενο από την αίσθηση φροντίδας και στοργής για το βρέφος. Ας μην ξεχνάμε πως η ευαισθησία των γονέων «οχυρώνει» τις πωλήσεις, μιας και η φροντίδα για το παιδί αποτελεί προτεραιότητα για κάθε ελληνική οικογένεια, κάνοντας τα περιθώρια της αγοράς πολύ μεγάλα! ■


Δυνατό brand – ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα

Υποψήφιοι Συνεργάτες

Πακέτο Συνεργασίας

Η επιχειρηματική πρόταση της MEDI FOOT απευθύνεται σε δύο διαφορετικά επενδυτικά κοινά. Το ένα αφορά νέους και νέες, απόφοιτους σχολών ποδολογίας με διάθεση και όρεξη να προσφέρουν τις υπηρεσίες τους σε ένα ευρύ κοινό που το έχει ανάγκη. Πάντα με την καθοδήγηση και την υποστήριξη της έμπειρης και πλέον καταρτισμένης ομάδας της MEDI FOOT, οι νέοι συνεργάτες επενδύουν σε μια επιχειρηματική πρόταση, ένα μοναδικό concept, που παρέχει πληθώρα υπηρεσιών σε ένα διευρυμένο πελατολόγιο. Δεν πρόκειται απλά για ένα χώρο παροχής υπηρεσιών ομορφιάς, αλλά για ένα σύγχρονο κέντρο που απευθύνεται σε όλες τις ηλικιακές ομάδες που αντιμετωπίζουν ή θέλουν να προλάβουν οποιοδήποτε είδους πρόβλημα, μικρό ή μεγαλύτερο, στα κάτω άκρα. Ο νέος συνεργάτης όμως ΔΕΝ είναι απαραίτητο να είναι ο ίδιος ποδολόγος. Η επιχειρηματική πρό-

Εισερχόμενος στο δίκτυο, ο νέος συνεργάτης, όπως προαναφέραμε, απολαμβάνει την πλήρη υποστήριξη και καθοδήγηση από έμπειρα στελέχη της ομάδας της MEDI FOOT, ενώ παράλληλα επενδύει σε μια ελκυστική επιχειρηματική πρόταση με ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα. Πιο αναλυτικά, η πρόταση συνεργασίας της MEDI FOOT παρέχει: • Διαδικασία επιλογής & έγκρισης σημείου νέου ποδολογικού κέντρου (ανάλυση τοπικής αγοράς, συμβουλευτική υποστήριξη στο σχεδιασμό και στην κατασκευή του κέντρου) • Εύρεση πηγών χρηματοδότησης και επιδότησης επένδυσης • Εκπαίδευση του συνεργάτη (εμπεριστατωμένα εγχειρίδια λειτουργίας, ανάλυσης περιστατικών, πωλήσεων) • Υποστήριξη στην επιλογή και εκπαίδευση προσωπικού • Πραγματοποίηση εκπαιδευτικών σεμιναρίων (workshop) 4 φορές το χρόνο • Διαχείριση ποδολογικού κέντρου, οικονομική, λογιστική, χρηματοοικονομική διαχείριση • Τεχνικές προώθησης προϊόντων και υπηρεσιών της εταιρείας • Forum- wikipedia του δικτύου για συνεχή ενημέρωση των συνεργατών ■

ΑΝΝΑ ΠΑΓΚΑ

Γενική Διευθύντρια Η MEDI FOOT παρουσιάζει ένα καινοτόμο και διαφοροποιημένο concept με υψηλές προοπτικές κερδοφορίας στην αναπτυσσόμενη αγορά υγείας - ευεξίας - ομορφιάς.

75

Π Ρ Ο Σ Ω Π Ι Κ Η Φ Ρ Ο Ν Τ Ι Δ Α Θ Ε ΡΑ Π Ε Υ Τ Ι Κ Α Κ Ε Ν Τ ΡΑ

Η MEDI FOOT ιδρύθηκε το 2008 με έδρα τη Ρόδο. Απαρτίζεται από άρτια καταρτισμένους ποδολόγους που παρέχουν σε κάθε ασθενή - πελάτη την κατάλληλη λύση σε κάθε πάθηση του ποδιού. Διαθέτοντας πείρα, γνώση και αξίες αλλά και τον πιο σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό σε άρτιες εγκαταστάσεις, η MEDI FOOT θεωρείται ένα από τα πιο ισχυρά και αξιόλογα brand στον κλάδο της, αποτελώντας την πρώτη επιλογή στη συνείδηση του κόσμου. Με σύγχρονες και αναβαθμισμένες υπηρεσίες, η MEDI FOOT δίνει λύσεις σε μια μεγάλη μερίδα του αγοραστικού κοινού. Διαβητικοί που ταλαιπωρούνται από παθήσεις των κάτω άκρων, γυναίκες μετά την εμφάνιση προβλημάτων π.χ. από την χρήση τακουνιών, άνδρες που αντιμετωπίζουν παθήσεις των άκρων, π.χ. μυκητιάσεις, παιδιά για έλεγχο της ορθής ανάπτυξης του πέλματος, αθλητές, χορευτές, όλοι απευθύνονται και εμπιστεύονται την MEDI FOOT. Μεταξύ των υπηρεσιών που προσφέρει το ποδολογικό κέντρο της MEDI FOOT συγκαταλέγονται: Διαβητικό πόδι, Ονυχοκρύπτωση, Υπερκερατώσεις, Ραγάδες, Ορθονυχία, Αποκατάσταση Ονυχαίας Πλάκας, Ονυχογρύπωση, Αντιμετώπιση Κάλων, Ακροχαρδώνες (μυρμηγκιές), Ορθοπλαστική, Πελματογράφημα, Ορθωτικά Πέλματα. Παράλληλα, αποτελεί την πρώτη εταιρεί-

ταση της εταιρείας έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να καλύπτει και την ανάγκη επενδυτώνmanager. Και σε αυτήν την περίπτωση φυσικά, τα στελέχη της MEDI FOOT είναι δίπλα στο νέο συνεργάτη, τον βοηθούν, τον υποστηρίζουν και τον στηρίζουν σε κάθε βήμα, ώστε να επιλέξει και να προσλάβει το κατάλληλο προσωπικό για την εξυπηρέτηση και αντιμετώπιση κάθε προβλήματος.

zoom στην αγορά

Αναβαθμισμένες υπηρεσίες σε μια αναπτυσσομένη αγορά

ες στο χώρο που αναπτύσσεται με το σύστημα franchise. Σε συνεργασία με την ΤΗΕ FRANCHISE CO., η MEDI FOOT συνιστά μια πρόταση συνεργασίας με πολλαπλά οφέλη για τον υποψήφιο επενδυτή. Η εταιρεία έχει ήδη παρουσία σε Ρόδο, Κρήτη (Χανιά) και Αθήνα με το κατάστημα των Χανίων να αποτελεί συνεργασία franchise.

2 0 1 5

Ο σημερινός καταναλωτής αναζητά ποιοτικές υπηρεσίες, κοστολογημένες σωστά. Αναζητά τη σωστή λύση-απάντηση σε κάθε ανάγκη του. Η MEDI FOOT προσφέρει αυτό ακριβώς με φροντίδα και αγάπη για τις συχνές παθήσεις του ποδιού. Κατάλληλη θεραπεία για κάθε πρόβλημα των κάτω άκρων, άρτια καταρτισμένα στελέχη, καινοτόμες υπηρεσίες σε μια δυναμική και μεγάλου μεγέθους αγορά. Έχοντας ήδη χτίσει ένα δυνατό και αναγνωρίσιμο brand, η MEDI FOOT πρωτοπορεί προσφέροντας τις σύγχρονες και αναβαθμισμένες υπηρεσίες της, δίνοντας παράλληλα τη δυνατότητα σε νέους συνεργάτες να μπουν δυναμικά στην αγορά της υγείας και ευεξίας.

F r a n c h i s e

Ένα καινοτόμο concept στην αναπτυσσόμενη αγορά της υγείας - ευεξίας και ομορφιάς με ποιοτικές υπηρεσίες σε ελκυστικές τιμές. Τα MEDI FOOT με προσοχή, επαγγελματισμό και υπευθυνότητα δίνουν λύσεις και μας… φροντίζουν.

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

MEDI FOOT


Θεϊκές γεύσεις στη γρήγορη εστίαση

Ε Σ Τ Ι Α Σ Η S N A C K – TA K E AWAY

zoom στην αγορά

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

F r a n c h i s e

2 0 1 5

ΘΕΪΚΟ

Street food concept που κάνει τη διαφορά, με take-away φαγητό σε χορταστικές μερίδες, σε οικονομικές τιμές και με 24ωρη εξυπηρέτηση! 24ωρο delivery, λαχταριστές γεύσεις, πλήρης προϊοντική γκάμα για κάθε γούστο και πάνω απ’ όλα ποιότητα συνθέτουν το παζλ της επιτυχίας για το ΘΕΪΚΟ. Ιδανικό για οικογενειακές επιχειρήσεις και αυτοαπασχολούμενους επιχειρηματίες, το νέο street food concept κάνει τη διαφορά. Το ΘΕΪΚΟ δραστηριοποιείται στην αγορά της Ζακύνθου από το 2010 και έχει γίνει διάσημο στο νησί για τα απολαυστικά και χορταστικά του σάντουιτς, τα πεϊνιρλί, τις νόστιμες και αποκλειστικές του συνταγές για χειροποίητο μοσχαρίσιο μπιφτέκι και μπιφτέκι κοτόπουλου καθώς και για τα γλυκά και τον υψηλής ποιότητας καφέ. Φιλικό και πεντακάθαρο περιβάλλον, άψογη εξυπηρέτηση, φρέσκα υλικά, χαμόγελο και ασυναγώνιστες τιμές κατακτούν τους πελάτες και αποτελούν ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα για το ΘΕΪΚΟ, που κάνει δυναμική είσοδο στην αγορά του franchising. Το χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης και φυσικά η πολυετής πείρα των συντελεστών του συνηγορούν στην εδραίωση του brand, στην άκρως δυναμική αγορά της γρήγορης εστίασης.

Συνέπεια και μοναδικότητα Η συνέπεια του branding σε όλα τα επίπεδα (κατάστημα – προϊόντα – προσωπικό – συσκευασίες – σήμανση), η ποιότητα και η μοναδικότητα των συνταγών, η συνεχής ανανέωση του μενού, που ακολουθεί τις τάσεις της αγοράς, και το 24ωρο delivery είναι ορισμένα μόνο από τα χαρακτηριστικά που κάνουν το ΘΕΪΚΟ να ξεχωρίζει.

Τα σημεία υπεροχής Το ΘΕΪΚΟ βασίζεται σε μια ιδέα που αξιοποιεί πλήρως την αυξανόμενη τάση της αγοράς για take-away φαγητό, σε οικονομική τιμή και χορταστικές μερίδες. Απευθύνεται σε ένα

ευρύ κοινό και εναρμονίζεται πλήρως με τους σύγχρονους ρυθμούς ζωής και τη στροφή των καταναλωτών σε γρήγορα, ποιοτικά, valuefor-money γεύματα. Πέρα από την αξεπέραστη ποιότητα των προϊόντων του, το ΘΕΪΚΟ ξεχωρίζει για τη γρήγορη και φιλική εξυπηρέτηση καθώς και για το νεανικό σχεδιασμό των καταστημάτων του. Ωστόσο, στοιχείο διαφοροποίησης και βασική πηγή κερδοφορίας του brand είναι το 24ωρο delivery, όλες τις ημέρες της εβδομάδας!

Η υποστήριξη στο συνεργάτη Από την πρώτη κιόλας στιγμή της συνεργασίας, παρέχεται στο συνεργάτη πλήρης υποστήριξη στη διαδικασία εύρεσης, αξιολόγησης και επιλογής σημείου. Με την έγκριση του σημείου, η εταιρεία παρέχει την απαραίτητη βοήθεια για το στήσιμο του καταστήματος, την εύρεση προσωπικού και την εκπαίδευσή του. Η υποστήριξη συνεχίζεται με την ανάπτυξη ενός ισχυρού πελατολογίου βάσει marketing plan -προβλέπεται και διαφήμιση του νέου καταστήματος- ώστε ο νέος συνεργάτης/franchisee να κάνει αισθητή την παρουσία του στην τοπική αγορά.

Τα πλεονεκτήματα ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΛΕΣΣΑΣ

Γενικός Διευθυντής Tο χαμηλό κόστος της αρχικής επένδυσης, το υψηλό περιθώριο κέρδους και η αποκλειστική διάθεση των προϊόντων και των πρώτων υλών του ΘΕΪΚΟΥ μέσω του δικτύου μας είναι χαρακτηριστικά τα οποία συντελούν στη βιωσιμότητα και την κερδοφορία της επιχείρησης.

76

Το επιχειρηματικό μοντέλο του ΘΕΪΚΟΥ απευθύνεται κυρίως σε franchisee που αναζητούν μια ασφαλή επιχειρηματική πρόταση, με οικογενειακό χαρακτήρα και χαμηλά λειτουργικά κόστη. Παράλληλα, η λιτή και ευέλικτη μορφή οργάνωσης, οι οικονομίες κλίμακας και το χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης καθιστούν το ΘΕΪΚΟ μια ιδιαίτερα δελεαστική πρόταση. ■


2 0 1 5 F r a n c h i s e

Γευστική πρόταση που ξεχωρίζει!

Μια λαχταριστή, ζουμερή επιχειρηματική ιδέα που μετρά 8 καταστήματα και φανατικούς φίλους! Η μυστική συνταγή και οι μοναδικές γεύσεις της crepacrepa κάνουν τη διαφορά στο χώρο της ποιοτικής ταχείας εστίασης!

Ε Σ Τ Ι Α Σ Η S N A C K TA K E AWAY

zoom στην αγορά

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

Crepa-Crepa

Crepa-crepa! Tα καταστήματα που εξειδικεύονται αποκλειστικά στην κρέπα και ξεχωρίζουν για την μεγάλη ποικιλία γεύσεων που προφέρουν. Τα καλύτερα και αγνότερα υλικά, μυστική συνταγή παρασκευής ζύμης, μοναδική τεχνογνωσία σε όλο το στάδιο παρασκευής

και η μεγαλύτερη ποικιλία γεύσεων που έγινε ποτέ! Καλύπτοντας τις γευστικές προτιμήσεις όλης της παρέας, κάθε ηλικίας, κάθε ώρας, το crepa-crepa συνιστά μια διαχρονική επιχειρηματική ευκαιρία, χαμηλού κόστους και άμεσης απόσβεσης.

ΦΩΤΗΣ ΧΥΤΗΡΗΣ

Διευθύνων Σύμβουλος Η συνεργασία της crepa-crepa με κάθε μέλος της οικογένειας έχει στόχο την επιτυχία. Για τον σκοπό αυτό, το πακέτο συνεργασίας αναπτύχθηκε με τέτοιο τρόπο ώστε να παρέχει στο κάθε μέλος όλες τις γνώσεις και τις προϋποθέσεις, αλλά και τη συνεχή υποστήριξη που θα τον βοηθήσουν να λειτουργήσει ένα ακόμη πετυχημένο κατάστημα της αλυσίδας.

78

Για κρέπες… όλοι εδώ! Η ιστορία ξεκινά το 1997 στην Κω. Τότε μια αυθεντική μυστική συνταγή έδωσε το μίγμα για τις πιο γευστικές κρέπες. Αυτή ήταν μόνο η αρχή… Η αγάπη για το προϊόν, το μεράκι, τα αγνά υλικά και η ανακάλυψη γεύσεων από όλο τον κόσμο άλλαξε την εικόνα που είχε το κοινό για την κρέπα. Το πρώτο κατάστημα γνώρισε μεγάλη επιτυχία από την πρώτη κιόλας στιγμή, ενώ το δεύτερο κατάστημα στη Ν.Σμύρνη ήρθε να επιβεβαιώσει την επιτυχία αυτή. Τα crepa-crepa γίνονται σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της κρέπας και συνώνυμο του ποιοτικού γρήγορου φαγητού. Όλα παρασκευάζονται μπροστά στα μάτια του


πελάτη με μια συγκεκριμένη «θεατρική» τελετουργία που προκαλεί τη φαντασία και τον βοηθά να συμμετέχει στη γευστική δημιουργία! Το ψήσιμο με ειδική τεχνογνωσία, το άνοιγμα του μίγματος, ο χρόνος ψησίματος, η τοποθέτηση και το σοτάρισμα των υλικών, το κόψιμο με τα μαχαίρια, το ειδικό κλείσιμο της κρέπας, το σερβίρισμα σε ειδικά σχεδιασμένα κουτιά, αποτελούν μια τέλεια γευστική παράσταση που συμβαίνει μόνο στα crepa-crepa!

«Παιχνίδι» γευστικών συνδυασμών, όλες τις ώρες της ημέρας. Μenu προσαρμοσμένο στις σύγχρονες γαστρονομικές απαιτήσεις, με τη μεγαλύτερη ποικιλία γεύσεων που έγινε ποτέ! Γεύσεις, γλύκες, αρμυρές, για χορτοφάγους, light, special, ελληνικές, καθώς και από διάφορες κουζίνες, ιταλική, μεξικάνικη, κινέζικη κ.λπ. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν μεταξύ 82 προτεινόμενων γεύσεων ή να χρησιμοποιήσουν τη φαντασία τους και να δημιουργήσουν τη δική τους κρέπα! Νέα υλικά όπως η πάστα φιστίκι, ταχίνι και μαστίχα Χίου, μετά από πολλές δοκιμές και συνδυασμούς, έρχονται να ανανεώσουν το μενού μας και να προσθέσουν την υγιεινή διατροφή μέσα στις κρέπες. Αλλά και πετυχημένα brands όπως LACTA, PHILADELPHIA και ΚΡΕΜΑ BUENO συνεχίζουν να αναστατώνουν τις αισθήσεις μας εκ του

ασφαλούς. Για τους λάτρεις του «βρώμικου» η πρόταση CREPA DOG αλλάζει τα δεδομένα, το φύλλο της κρέπας τυλιγμένο γύρω από γευστικό λουκάνικο συνδυάζεται με διάφορες σάλτσες, καραμελωμένα κρεμμύδια και πατατάκια πάπρικας. Ενώ για τους λάτρεις του παραδοσιακού, μια ολόκληρη νέα κατηγορία κρεπών «άρωμα Ελλάδας» προτείνει κρέπες με άρωμα δενδρολίβανου, ρίγανης, βασιλικού. Ιδανικές προτάσεις για πρωινό, μεσημεριανό, snack, βραδινό, after hours φαγητό, εξασφαλίζοντας κίνηση και πωλήσεις όλες τις ώρες της ημέρας! Επιπλέον, η συνεχής ανανέωση του προϊοντικού μίγματος και η ανάπτυ-

79

ξη νέων προϊόντων, ενισχύει ακόμα περισσότερο τις πωλήσεις.

Μια σχέση με στόχο την επιτυχία… Η έμπειρη ομάδα της crepa-crepa έχει λάβει υπόψη της όλες τις παραμέτρους που μπορούν να κάνουν την επένδυση συμφέρουσα και αποδοτική σε βάθος χρόνου. Μερικά μόνο από τα προνόμια συνεργασίας είναι: • Επιλογή τοποθεσίας • Αρχιτεκτονική και κατασκευαστική καθοδήγηση • Μarketing & Τεχνικές ανάπτυξης • Συνεργασίες με τα πιο μεγάλα ονόματα στον χώρο της εστίασης γιατί η ποιότητα ισούται με την επιτυχία. Στην crepa-crepa κάθε οικονομική συνεργασία με τους franchisees στηρίζεται στο αμοιβαίο όφελος, στην κατανόηση και στις πραγματικές συνθήκες της αγοράς. Το απαιτούμενο κεφάλαιο έχει μελετηθεί ώστε να μπορεί να αποσβεσθεί πολύ γρήγορα, ενώ η προστιθέμενη αξία που εξασφαλίζει το brand awareness και η αποκλειστικότητα περιοχής είναι πολύ μεγάλη από την πρώτη κιόλας στιγμή! Μια επίσκεψη στην Νέα Σμύρνη, στο Athens Mall, στο Γαλάτσι, στο Χαλάνδρι, στην Γλυφάδα, στην Σαρωνίδα, στην Κώ, στη Ρόδο και σύντομα στο Μοναστηράκι και στο Περιστέρι, θα σας πείσει! ■


Το πιο gourmet hot dog point της πόλης

Ε Σ Τ Ι Α Σ Η FA S T F O O D

zoom στην αγορά

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

F r a n c h i s e

2 0 1 5

HOT DOG KING

Μοναδικές συνταγές, αυθεντικές γεύσεις, ευχάριστο περιβάλλον και ατμόσφαιρα. Τα HOT DOG KING προσφέρουν customized... hot dog και το πλέον gourmet σάντουιτσ με λουκάνικο! Ένα δυναμικό & διαφοροποιημένο concept με ισχυρά διατηρήσιμα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα και με χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης, το HOT DOG KING απευθύνεται σε μια ευρεία αγορά, προσφέροντας ένα πλήρες πακέτο για δυναμικό ξεκίνημα. Brand με τη δική του ιστορία στον κλάδο των αλλαντικών και με εγγυημένη ποιότητα πρώτων υλών και τελικών προϊόντων, το HOT DOG KING έχει τοποθετηθεί ήδη στην αγορά της εστίασης και στη συνείδηση των καταναλωτών ως το πιο gourmet hot dog point! Κύριο προϊόν τα φημισμένα και εξαιρετικής ποιότητας hot dogs (βαυαρέζικο, αμερικάνικο, κλασικό, king hot dog), με το φημισμένο εδώ και δεκαετίες λουκάνικο της αλλαντοβιομηχανίας Συμεωνίδη. Το HOT DOG KING προσφέρεται ολόφρεσκο σύμφωνα με τις προτιμήσεις και το γούστο του κάθε πελάτη, σε άριστη σχέση ποιότητας τιμής. Η επιχειρηματική πρόταση των HOT DOG KING αφουγκράζεται τις επιθυμίες του σύγχρονου καταναλωτή και την απαίτησή του για απόλυτη ισορροπία μεταξύ τιμής και ποιότητας. Αποτέλεσμα ένα δυναμικό & διαφοροποιημένο concept

Tα HOT DOG KING αποτελούν μια διαχρονική πρόταση στην αγορά της γρήγορης εστίασης με ισχυρά και διατηρήσιμα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα και ένα πλήρες πακέτο για ένα δυναμικό και σίγουρο ξεκίνημα.

λαχανικών, μέχρι και σπιτικά καραμελωμένα κρεμμύδια και λιωμένο τσένταρ, δημιουργώντας άπειρους γευστικούς συνδυασμούς! Η προϊοντική γκάμα συμπληρώνεται με κρύα sandwiches από ολόφρεσκα ψωμάκια, κρουασάν, καφέδες, φυσικούς χυμούς και παγωτά.

Η επιχειρηματική πρόταση

με ισχυρά διατηρήσιμα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα, για επιχειρηματίες που διαθέτουν όρεξη για δουλειά και πάθος για επιτυχία.

Μοναδικά αποκλειστικά προϊόντα Η αλλαντοβιομηχανία ΣΥΜΕΩΝΙΔΗΣ αποτελεί ισχυρό όνομα στην παραγωγή παραδοσιακών, υγιεινών αλλαντικών εδώ και τρεις γενιές! Συνδυάζοντας την τεχνογνωσία, την εξειδίκευση, την υψηλή ποιότητα και τις μοναδικές μυστικές συνταγές παρασκευής λουκάνικων, η οικογένεια Συμεωνίδη δημιούργησε το HOT DOG KING. Το απόλυτο street food έχει αποκτήσει πρόσφατα και νέο χώρο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Το νέο κατάστημα με φρέσκο σχεδιασμό, προσαρμοσμένο στις σύγχρονες προδιαγραφές, έχει κάνει δυναμική έναρξη και εντυπωσιάζει με την ποικιλία, την ποιότητα, την εξυπηρέτηση και τις φιλικές τιμές. Βασικό σημείο διαφοροποίησης του HOT DOG KING, η εξατομίκευση του προϊόντος βάσει των γευστικών προτιμήσεων του κάθε καταναλωτή. Οι πελάτες επιλέγουν τον τύπο λουκάνικου (βαυαρέζικο, αμερικάνικο, κλασικό) που θέλουν, τη sause, το είδος του ψωμιού ή και τα συνοδευτικά της αρεσκείας τους. Από ξινολάχανο και relish

80

Η αγάπη, το μεράκι και η τεχνογνωσία στο χώρο των αλλαντικών, οδήγησε τους συντελεστές του concept στη δημιουργία μιας ολοκληρωμένης και ξεκάθαρης επιχειρηματικής πρότασης με χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης και δυνατότητα επίτευξης υψηλών περιθωρίων κέρδους. Όλοι οι συνεργάτες προμηθεύονται τα λουκάνικα από την Αλλαντοβιομηχανία Συμεωνίδης, διασφαλίζοντας με αυτόν τον τρόπο άριστη ποιότητα, μοναδική και αυθεντική γεύση, οικονομίες κλίμακας, (χάρις στο καθετοποιημένο σύστημα παραγωγής), εξασφαλίζοντας με αυτόν τον τρόπο υψηλές αποδόσεις. Το HOT DOG KING απευθύνεται σε μια ευρεία αγορά, καθώς ενδείκνυται για πληθώρα καταστάσεων, μεσημεριανό γεύμα, snack, βραδινή έξοδος, για όλες τις ώρες της ημέρας!

Πακέτο Συνεργασίας Τα έμπειρα στελέχη της εταιρείας είναι διαθέσιμα και βρίσκονται πάντα στο πλευρό των νέων συνεργατών, παρέχοντας πολύτιμες συμβουλές και βοήθεια καθ΄ όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης και λειτουργίας του καταστήματος. Πιο αναλυτικά στο πακέτο συνεργασίας συμπεριλαμβάνονται: • Διαδικασία επιλογής & έγκρισης σημείου νέου καταστήματος • Εύρεση πηγών χρηματοδότησης – επιδότηση επένδυσης • Εκπαίδευση του συνεργάτη • Διαχείριση καταστήματος • Τεχνικές αποτελεσματικής εξυπηρέτησης του πελάτη • Τεχνικές προώθησης ■


Αποκτήστε το δικό σας πετυχημένο κατάστημα! octapus.gr

Η αλυσίδα Franchise της HYGIENE SERVICE, αναζητά ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΥΣ – FRANCHISEE για όλη την Ελλάδα. Η Hygiene Service, η μεγαλύτερη εταιρία στο χώρο των Υπηρεσιών Υγιεινής, είναι εδώ και 12 χρόνια σταθερά στην 1η θέση της αγοράς! Με δίκτυο 45 καταστημάτων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, Πιστοποίηση κατά ISO 9001:2008 και απολυμαντικά προϊόντα Εγκεκριμένα από τον ΕΟΦ, η Hygiene Service προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις Υγιεινής κατάλληλες για χώρους υγειονομικού ενδιαφέροντος, μαζικής εστίασης και ψυχαγωγίας.

Αυτόματη Απολύμανση Αρωματισμός Χώρων Εντομοαπώθηση Χώρων Απεντόμωση, Μυοκτονία

Μονάδες Γυναικείας Υγιεινής Προϊόντα Χώρων Υγιεινής Προϊόντα HACCP Απολύμανση

Ελληνικό Ινστιτούτο Παστέρ

ΓΕΝΙΚΟ ΧΗΜΕΙΟ ΚΡΑΤΟΥΣ ΑΠΟΛΥΜΑΝΤΙΚΟ ΥΓΡΟ HYGIENE PLUS ΑΡΙΘΜΟΣ ΕΓΚΡΙΣΗΣ 68774/06/14-02-2007

ΧΡΟΝΙΑ HYGIENE SERVICE

ΑΠΟΛΥΜΑΝΤΙΚΟ ΥΓΡΟ HYGIENE PLUS Αριθµός Καταχώρησης: 9755/0/2005

HYGIENE SERVICE

ANTIBAC & HYGIENE FOAM

ΑΠΟΛΥΜΑΝΤΙΚΟ PLUS

Αριθµός Καταχώρησης: ΥΓΡΟ HYGIENE 16823/0/2013

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

ΑΠΕΝΤΟΜΩΣΗ ΒΑΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΜΥΟΚΤΟΝΙΑ-ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ

HACCP

ΓΕΝΙΚΟ ΧΗΜΕΙΟ ΚΡΑΤΟΥΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ KATA ISO 9001:2008

ΑΠΕΝΤΟΜΩΣΗ

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΜΥΟΚΤΟΝΙΑ KATA ISO 9001:2008

ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ

Για πληροφορίες και ενημερωτικό υλικό, επικοινωνήστε: Hygiene Service / Master Franchise: Είσοδος Α’, ΒΙ.ΠΕ.Θεσσαλονίκης, Τ.Κ. 57022 Σίνδος Τ: 2310 755635 info@hygiene-service.gr www.hygiene-service.gr


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

zoom στην αγορά Υ πηρεσίες Ταχυμεταφορές

SPEEDEX

Ταχύτητα, Αξιοπιστία, Ασφάλεια

Με 200 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα, η SPEEDEX έχει αναπτύξει ένα ισχυρό δίκτυο στον κλάδο των ταχυμεταφορών με ταχεία ανάπτυξη στις πωλήσεις.

Η εταιρεία SPEEDEX δραστηριοποιείται στο χώρο των Ταχυμεταφορών από το 1986 με συνεχή ανοδική πορεία. Ορόσημο στην ανάπτυξη της αποτέλεσε η συμμετοχή στο μετοχικό της κεφάλαιο του Ομίλου Φουρλής το 2000 και του Ομίλου Σφακιανάκης το 2002. Σήμερα, η SPEEDEX μέσω του εκτεταμένου δικτύου των 200 καταστημάτων της, διακινεί ετησίως 7.000.000 αποστολές προς 14.000 προορισμούς σε όλη την Ελλάδα. Επιπλέον, εξυπηρετεί αποστολές εξωτερικού σε συνεργασία με τις μεγαλύτερες εταιρείες Διεθνών Ταχυμεταφορών. Για την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών της η SPEEDEX είναι πιστοποιημένη σύμφωνα με το Διεθνές Πρότυπο ISO 9001:2008. Από το 2004, η εταιρεία υιοθέτησε το σύστημα franchise για την επέκταση του δικτύου της. Το απαιτούμενο κεφάλαιο για τη δημιουργία ενός καταστήματος SPEEDEX ανέρχεται συνολικά στις 30.000 - 50.000 ευρώ, αναλόγως περιοχής, ποσό που περιλαμβάνει entry fee, έξοδα κατασκευής, εξοπλισμού και αρχικού κεφαλαίου κίνησης.

Σημαντικά οφέλη στους συνεργάτες… Η πρόταση της Speedex παρέχει στον επενδυτή τα απαραίτητα εργαλεία για την εύρυθμη λειτουργία μια οικονομικά εύρωστης επιχείρησης. Πιο συγκεκριμένα, οι franchisees του δικτύου απολαμβάνουν μια σειρά από πλεονεκτήματα σε πολλούς τομείς:

• Ενεργό πελατολόγιο • Ισχυρό Brand name • Εξελιγμένη Τεχνογνωσία (Know – how) • Ολοκληρωμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης,θεωρητική και πρακτική • Πλήρη υποστήριξη πριν από την έναρξη: επιλογή ενδεδειγμένου σημείου καταστήματος, νομική και λογιστική καθοδήγηση, ολοκληρωμένη εκπαίδευση στη λειτουργία του καταστήματος • Συνεχή υποστήριξη σε όλη τη διάρκεια της συνεργασίας από τα εξειδικευμένα στελέχη της εταιρείας (πωλήσεις, εξυπηρέτηση πελατών, μηχανογράφηση, διακίνηση αποστολών κ.λπ.)

Γεράσιμος Αγοράνος

Γενικός Διευθυντής Στόχος μας είναι να συνεργαστούμε με franchisees που θα συνεισφέρουν στην περαιτέρω ανάπτυξη του δικτύου και του ονόματος της SPEEDEX, επιτυγχάνοντας ταυτόχρονα τους προσωπικούς και επιχειρηματικούς τους στόχους!

82

Το σημαντικότερο όμως όλων που ξεχωρίζει το franchise της Speedex, είναι ότι με την έναρξη της λειτουργίας κάθε νέου καταστήματος, αυτομάτως γίνεται μεταφορά του υπάρχοντος και ενεργού πελατολογίου της περιοχής στον franchisee. Η ένταξη στο δίκτυο franchise της SPEEDEX παρέχει τη δυνατότητα στον franchisee να αναπτυχθεί επιχειρηματικά, μέσα σε ένα οργανωμένο περιβάλλον, που του επιτρέπει να έχει άμεσα οικονομικά αποτελέσματα και μεγάλες προοπτικές εξέλιξης.

Προφίλ υποψηφίου franchisee Το προφίλ του franchisee της SPEEDEX είναι του δραστήριου αυτοαπασχολούμενου επιχειρηματία, που επιθυμεί να ανοίξει τη δική του οικογενειακή επιχείρηση σεβόμενος και ακολουθώντας τις οδηγίες και το know-how μιας εδραιωμένης επιχείρησης όπως η SPEEDEX. H προηγούμενη εμπειρία στον συγκεκριμένο κλάδο δεν είναι απαραίτητη. ■


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

zoom στην αγορά Ε Σ Τ Ι Α Σ Η Ε Σ Τ Ι ΑΤΟ Ρ Ι Α

ESTRELLA

Ο απόλυτος γευστικός προορισμός! Ενα μικρό comfort & casual εστιατόριο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, το οποίο τράβηξε τα φώτα όχι μόνο των εγχώριων αλλά και των διεθνών ΜΜΕ! Ο λόγος για το Estrella με σήμα κατατεθέν το «πατενταρισμένο»… bougatsan! Με ξεχωριστές, μοναδικές και απαράμιλλες προτάσεις για ένα… «βασιλικό» προϊόν στο οποίο δεν αντιστέκεται κανείς και ένα πλήρες menu για όλες τις ώρες της ημέρας, το Estrella αποτελεί πόλο έλξης για το κοινό της συμπρωτεύουσαςκι όχι μόνο- πρωί, μεσημέρι, βράδυ! Μοντέρνος, φιλόξενος χώρος και μια έμπειρη ομάδα που ξέρει πώς να δημιουργεί και να πετυχαίνει τα καλύτερα! Ένα concept διεθνούς φήμης με αποκλειστικά προϊόντα, χαμηλό food cost και συνεχή ανάπτυξη του μοναδικού καταλόγου που παρασύρει σε ένα εξαιρετικό γαστρονομικό ταξίδι. Η άριστη σχέση ποιότητας – τιμής καθώς και οι αποκλειστικές συνεργασίες, όπως π.χ. με την ισπανική μπύρα Estrella, συναποτελούν τα διατηρήσιμα συγκριτικά πλεονεκτήματα της επιχειρηματικής πρότασης. Ένα μοναδικό breakfast & brunch concept για όσους αναζητούν την κερδοφορία μέσα από την διαφοροποίηση και την καινοτομία.

Και η μέρα ξεκινά…

Πολλαπλά profit centers

Πολλοί χαρακτηρίζουν το Estrella, ως ένα πανηγύρι γεύσεων, ικανό να σε φέρει στη Θεσσαλονίκη μόνο και μόνο για να το γευτείς! Αll day breakfast & brunch από τις δέκα το πρωϊ και ένας κατάλογος… τουλάχιστον απολαυστικός, μοναδικός και εξαιρετικά ευφάνταστος! Μια σπάνια «εμπειρία» πρωϊνού που θα μπορούσε να γευτεί κανείς μέχρι τώρα μόνο σε μητροπόλεις, σαν τη Νέα Υόρκη. Η μέρα ξεκινά με τα φρεσκοψημένα bagels που γεμίζονται με διάφορα υλικά και αβγά μαγειρεμένα με διάφορους τρόπους. Ομελέτες με λυωμένο τυρί, πατάτες και bacon, τυρί φέτα και αβοκάντο, αβγά μάτια με μανιτάρια ή τραγανό bacon, αφράτα scrambled σε κρουασάν βουτύρου, ή μελάτα με βούτυρο τρούφας και τυρί κρέμα. Healthy χυμοί φρούτων εποχής συμπληρώνουν το πιο επιτυχημένο breakfast της πόλης το οποίο σερβίρεται μέχρι αργά το απόγευμα!

Στο Estrella όμως δεν πας μόνο για το γαστρονομικό ταξίδι στον… «παράδεισο» του πρωινού. Από νωρίς το μεσημέρι, στο Estrella ο κατάλογος εμπλουτίζεται με πιάτα, όπως το μοσχαρίσιο μπιφτέκι σε ζεστό bagel, το μαριναρισμένο κοτόπουλο με λαχανικά εποχής, το χοιρινό που σερβίρεται με pop corn γραβιέρας, σαλάτες, τα νέα partyeclairμε σου από ζύμη από τσουρέκι και γεμισμένα με κρέμα βανίλιας, σοκολάτα, κρέμα ταχίνι και κρέμα τσάι του βουνού- τη νέα σειρά tapas που συνοδεύουν το κρασί αλλά και τη φημισμένη μπύρα, από την οποία πήρε το όνομά του το πολυσυζητημένο -διεθνούς πια φήμης- brand! Παρέες, οικογένειες, ζευγάρια, όλοι έρχονται για φαγητό, τσιμπολόγημα, πρωινό στο casual εστιατόριο που παραμένει πάντα γεμάτο! Όλες τις ώρες της ημέρας έχεις λόγο να το επισκεφθείς! Γνωρίζοντας καλά και ικανοποιώντας πλήρως τις ανάγκες του κοινού, το Estrella από την πρώτη στιγμή που άνοιξε τις πόρτες του, κέρδισε την εμπιστοσύνη και την αγάπη των πελατών, που το επισκέπτονται ξανά και ξανά. Και το Estrella όμως με τη συνεχή ανανέωση και εμπλουτισμό των πιάτων φροντίζει να μην τους απογοητεύει ποτέ, καλώντας τους να γευτούν νέες και παλιές δημιουργίες…

Tο απόλυτο breakfast & brunch concept! Casual εστιατόριο διεθνούς φήμης με αποκλειστικά προϊόντα, χαμηλό food cost και συνεχή ανάπτυξη του μοναδικού καταλόγου που παρασύρει σε ένα εξαιρετικό γαστρονομικό ταξίδι!

…με #bougatsan Το bougatsan, με περισσότερες από 320.000 google αναφορές, είναι το πρώτο ελληνικό food viral και το δημοφιλέστερο πιάτο της πόλης τον τελευταίο χρόνο. Πρώτη εμφάνιση στις 9/2/2014 συνιστώντας εξαρχής το γαστρονομικό trend. Ένα νέας γενιάς υβριδικό επιδόρπιο που παντρεύει μοναδικά το κρουασάν με τη μπουγάτσα. Εμπνευστής ο foodblogger, μάγειρας και ζαχαροπλάστης και μέλος της ομάδας του Estrella, Δημήτρης Κοπαράνης. Το κρουασάν που αγκαλιάζει την πλούσια κρέμα μπουγάτσα και είναι πασπαλισμένο με ζάχα-

84


ρη άχνη και κανέλα, σερβίρεται κάθε πρωί στο Estrella και γίνεται φυσικά ανάρπαστο. Όποιος θέλει μπορεί να προσθέσει σοκολάτα, λευκή σοκολάτα, καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, κόκκινα φρούτα ή το ειδικά φτιαγμένο στο Estrella παγωτό. Το πουράκι #bougatsan είναι ένα πουράκι που αναπαράγει τη γεύση του #bougatsan, μπορεί να μεταφερθεί εύκολα και συμπληρώνει την επιτυχημένη αυτή σειρά. «Πρόκειται για ένα υβριδικό γλυκό. Τα υβριδικά γλυκά είναι ό,τι πιο hot right now στον κόσμο του φαγητού», αναφέρει στο blog του ο δημιουργός Δημήτρης Κοπαράνης. Και πώς γεννήθηκε αυτό το νέο γαστρονομικό trend; «Πρώτα ήρθε το όνομα όταν προσπάθησα να εξηγήσω τι είναι το cronut, ένα ντόνατ από ζύμη κρουασάν, που έχει πολλάκις πρωταγωνιστήσει στην Αμερική στις επιχειρηματικές ειδήσεις τηλεοπτικών δικτύων. Πρόκειται λοιπόν για έναν συνδυασμό κρουασάν και ντόνατ. Φαντάσου να φτιάχναμε ένα κρουασάν με γεύση μπουγάτσας. Θα το λέγαμε μπουγατσάν! Μερικές μέρες το φτιάξαμε δοκιμαστικά, το ανέβασα στο Instagram και δημιουργήθηκε ένα food viral χωρίς όρια για ένα προϊόν το οποίο καλά-καλά δεν υπήρχε».

… εντός και εκτός συνόρων… Το πρώτο food viral της χώρας έχει ξεσηκώσει τον κόσμο των media, πρωταγωνιστώντας σε εξώφυλλα και αφιερώματα ελληνικών και

(Australia), Conde Nast Traveller (UK), Yahoo Traveller έχουν μιλήσει για το φαινόμενο #bougatsan, ενώ o Guardian (UK) μίλησε για το γλυκό που δημιουργήθηκε από τη γενιά της κρίσης και του Instagram.

Τα επόμενα βήματα Μετά από μία τόσο επιτυχημένη χρονιά, το 2015 η Εstrella συνεχίζει με ένα ανανεωμένο breakfast & brunch menu, το ειδικά επανασχεδιασμένο βραδινό menu, την αποκλειστική συνεργασία με την ισπανική μπίρα Estrella και την premium Estrella Inedit αλλά και κάποιους επιλεγμένους έλληνες οινοπαραγωγούς.

Η ουσία με 2 λόγια…

διεθνών εφημερίδων καθώς και σε εκπομπές μαγειρικής. Tο μοναδικό πιάτο που έχει γίνει πρωτοσέλιδο σε κυριακάτικο φύλλο και θέμα σε όλα τα κεντρικά δελτία. Διεθνή μέσα ενημέρωσης όπως το National Geographic (UK), BBC Olive Magazine (UK), Mindfood

85

• Το #bougatsan και τα #prettyeclair και η συνεχής ανάπτυξη νέων προϊόντων • Τα φρέσκα υλικά και οι συνέργειες με παραγωγούς της περιοχής • Πλήρης κατάλογος για όλες τις ώρες τη ημέρας • Πολλαπλά profit centers • Πολλαπλά κοινά • Το χαμηλό food cost • Το updated platting • Η σχέση ποιότητας-τιμής • Οι αποκλειστικές συνεργασίες με τη μπυρα estrella • Οι συνεχείς αναφορές στα ελληνικά και παγκόσμια μέσα ενημέρωσης. ■


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

zoom στην αγορά Υ Π Η Ρ Ε Σ Ι Ε Σ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ

ΤΗΕ MINDTRAP

Μια μοναδική εμπειρία απόδρασης!

The MINDTRAP! Το μεγαλύτερο ζωντανό παιχνίδι απόδρασης της Ευρώπης είναι εδώ, και προσφέρει μια διαφορετική επενδυτική πρόταση στη νέα και διαρκώς αναπτυσσόμενη αγορά του experiential entertainment! Η νέα ψυχαγωγική τάση των escape rooms, έχοντας κατακτήσει την Ευρώπη και την Αμερική ήρθε επιτέλους στην Ελλάδα. Μάλιστα, σύμφωνα με το TripAdvisor, τα βιωματικά παιχνίδια αποτελούν σημαντικό πόλο έλξης τουριστών στη χώρα μας. Το The MINDTRAP ανεβάζει ψηλότερα το «δείκτη» της διασκέδασης και της κερδοφορίας με τη δημιουργία του μεγαλύτερου πολυχώρου escape rooms στην Ευρώπη, συνολικής έκτασης 400 τ.μ. Οι εκατοντάδες αναφορές του κοινού στα social media για τα δωμάτια γεμάτα γρίφους, στοιχεία και πάζλ, αποδεικνύουν με τον πλέον εμφανή τρόπο τον απόλυτα συγκροτημένο και ευφυή χαρακτήρα του concept και φυσικά την τεράστια αποδοχή του κοινού! Μια εναλλακτική επιχειρηματική πρόταση στο χώρο της ψυχαγωγίας, με πολλαπλά κοινά και υψηλές αποδόσεις. Μια σύγχρονη ευκαιρία που δίνει μια διαφορετική διάσταση στη διασκέδαση αλλά και στην επιχειρηματικότητα!

rooms να τους καλούν να συνδυάσουν την περιπέτεια με την ευφυΐα, τη διασκέδαση με την ομαδικότητα μέσα από ένα ζωντανό διαδραστικό παιχνίδι! 20 πόρτες, 8 κλειδαριές, 24 κάμερες, 8 πάζλ οδηγούν στη δραπέτευση εκείνους τους παίκτες που θα βρουν τα κλειδιά, τους κωδικούς και θα βρουν λύσεις στους γρίφους. Η φαντασία, η συνεργασία και η ψυχραιμία είναι τα κλειδιά για να καταφέρουν οι συμμετέχοντες να διαλευκάνουν την δεδομένα στην διασκέδαση της πόλης. Με μια επίσκεψη στα escape rooms, ο παίκτης έχει την ευκαιρία να χρησιμοποιήσει όλες τις δυνατότητές του, να συνεργαστεί με την ομάδα του και να διασκεδάσει με έναν διαδραστικό τρόπο. Η επιτυχία του concept σύντομα οδήγησε και στο 2ο The MINDTRAP στην Αθήνα, στην οδό Μητροπόλεως 74, με έξι δωμάτια, και ήδη χρειάζεται λίστα αναμονής για μια εναλλακτική… απόδραση!

Αλλάζοντας τα δεδομένα…

Βρες τη λύση και… απέδρασε

To 2014, η εταιρεία The MINDTRAP έφτιαξε το μεγαλύτερο ζωντανό παιχνίδι απόδρασης της Ευρώπης στη Θεσσαλονίκη με στόχο να αλλάξει τα

Το The MINDTRAP «μυεί» καθημερινά τους πελάτες του σε μια πρωτόγνωρη, εμπειρία εναλλακτικής διασκέδασης, με τα escape

υπόθεση και να δραπετεύσουν από το δωμάτιο μέσα σε ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Το παιχνίδι απευθύνεται σε ομάδες

Το The MindTrap «μυεί» καθημερινά τους πελάτες του σε μια πρωτόγνωρη, εμπειρία εναλλακτικής διασκέδασης! Το μεγαλύτερο ζωντανό παιχνίδι απόδρασης της Ευρώπης συνιστά ένα πολλά υποσχόμενο concept στη διαρκώς αναπτυσσόμενη αγορά του experiential entertainment! Το The MindTrap απευθύνεται σε επιχειρηματίες που αντιμετωπίζουν το επιχειρείν με στρατηγική σκέψη και φαντασία. 86


κό παιχνίδι και αφετέρου σε εταιρικούς πελάτες, όπως π.χ. σε στελέχη επιχειρήσεων που θέλουν μέσα από το παιχνίδι να καλλιεργήσουν τις επαγγελματικές τους δεξιότητες! Το The MINDTRAP μάλιστα αναλαμβάνει προγράμματα team building προσαρμοσμένα στις ανάγκες της κάθε εταιρείας. Οι δραστηριότητες υλοποιούνται με πρωτότυπα σενάρια, την ενεργή συμμετοχή όλων των ατόμων της ομάδας και βασίζονται στη μέθοδο της βιωματικής απόδρασης. Με αυτό τον τρόπο δίνεται η δυνατότητα στα μέλη της ομάδας να εφαρμόσουν μοντέλα ομαδικής εργασίας και συνεργασίας με σκοπό να επιλύουν προβλήματα, να ελίσσονται, να διαχειρίζονται σωστά τον χρόνο και να αναλαμβάνουν ηγετικούς ρόλους. Παράλληλα, η εταιρεία επιτυγχάνει τον προσανατολισμό του ανθρώπινου δυναμικού της στο συλλογι-

2-5 ατόμων και στόχος είναι η απόδραση μέσα σε 60 λεπτά. Το προσωπικό του The MINDTRAP παρέχει άριστη εξυπηρέτηση στις ομάδες των παικτών, δίνει τις κατάλληλες οδηγίες πριν από την έναρξη της διαδικασίας απόδρασης, παρακολουθεί τη διαδικασία για λόγους ασφάλειας των παικτών και επεμβαίνει μέσω οθόνης προκειμένου να βοηθήσει τους παίκτες.

Παρέες και επιχειρήσεις… στα escape rooms! Τα παιχνίδια είναι σχεδιασμένα έτσι ώστε να δοκιμάζουν και να αναπτύσσουν τις ικανότητες συνεργασίας μιας ομάδας. Το concept απευθύνεται σε δύο κατηγορίες κοινών, αφενός σε ανεξάρτητους παίκτες που θέλουν να ακονίσουν το μυαλό τους, μέσα από ένα αινιγματι-

κό αποτέλεσμα και τη βελτίωση της απόδοσής του στον εργασιακό χώρο.

Κάνοντας τη διαφορά στο experiential entertainment Ένας εναλλακτικός τρόπος διασκέδασης, ιδανικός για όλη την οικογένεια, τους φίλους, τους συναδέλφους κάθε ηλικίας! Το The MINDTRAP, leader στην αγορά του intelligent entertainment δίνει άλλη διάσταση τόσο στην ψυχαγωγία, όσο και στην κερδοφορία! Ένα concept για επιχειρηματίες, που αντιμετωπίζουν το επιχειρείν με στρατηγική σκέψη και φαντασία! Για εκείνους που αναζητούν την κερδοφορία μέσα από τη διαφοροποίηση και επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν στη νέα και διαρκώς αναπτυσσόμενη αγορά του experiential entertainment! ■

87


All Day Loukouma Cocktail Bar

Ε Σ Τ Ι Α Σ Η C O C K TA I L B A R

zoom στην αγορά

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

F r a n c h i s e

2 0 1 5

Melouk

Όταν η παράδοση συναντά έναν σύγχρονο χώρο διασκέδασης, το αποτέλεσμα είναι… Melouk All day προορισμός με πολλαπλά format, πολλαπλά profit centers, υψηλές αποδόσεις μέσα από μια ελληνική εναλλακτική πρόταση στην αγορά της εστίασης και της ψυχαγωγίας. Είναι το νέο all day loukouma cocktail bar, Melouk που εισάγει στην αγορά μια νέα κατηγορία καταστημάτων! Ξεκίνησε τη λειτουργία του τον Σεπτέμβριο του 2012 στο εμπορικό κέντρο του Χαλανδρίου. Ένας χώρος σχεδιασμένος να καλύπτει πολλαπλές ανάγκες στη διάρκεια της ημέρας με βασικούς πυλώνες την ποιότητα, την εξυπηρέτηση, την αισθητική, την παράδοση και τη διαφορετικότητα. Ένα all day πρωτότυπο σημείο συνάντησης φιλοξενείται σε ένα ιδιαίτερα προσεγμένο βιομηχανικό περιβάλλον που ανάλογα με την ημέρα και ώρα μπορεί να χαρακτηριστεί café, bar restaurant, cocktail bar που clubizei έντονα. Δομικά στοιχεία, όπως οι κυψέλες του μελισσοκόμου αντικαθιστούν/συμπληρώνουν τα σκαμπό, οι κυβόλιθοι θυμίζουν τις καμινάδες των σπιτιών μας, ενώ το σίδερο δένει με αρμονία με το ξύλο.

Loukoumades & Cocktails Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του concept αποτελεί ο συνδυασμός ενός παραδοσιακού ελληνικού προϊόντος του λουκουμά, δοσμένο σε 70+ αλμυρές και γλυκές γεύσεις. Εμφανές το ελληνικό μεσογειακό στοιχείο στην επιλογή των γεύσεων. Αλμυρά πιάτα λουκουμάδων εμπνευσμένα από ελληνικές συνταγές από όλη την Ελλάδα όπως

με λευκή σοκολάτα, bitter, την melouk σοκολάτα bitter μαστίχα η πραλίνα φουντουκιού.

Πρωί - μεσημέρι - βράδυ… Melouk Τις πρωινές/μεσημεριανές ώρες συνδυάζει κανείς τη μεγάλη ποικιλία των λουκουμάδων με καφέ ή ροφήματα, σπιτικές λεμονά-

η ριγανάδα, η ξυνομυζήθρα μέλι αλλά και πιο gourmet εκδοχές λουκουμάδων, όπως αυτή με sauce γιαουρτιού, καπνιστό σολωμό και αγγούρι ξαφνιάζουν ευχάριστα τους επισκέπτες. Οι γλυκατζήδες θα δοκιμάσουν μοναδικές συνταγές που καθιερώθηκαν πλέον, όπως λουκουμάδες προφιτερόλ, black forest, banofi, μπουγάτσα και μια μεγάλη γκάμα από σοκολατένιες γεύσεις

88


δες και μανταρινάδες σε διαφορετικές συνταγές. Η σπιτική λεμονάδα της Ιππολύτης με το φυσικό χυμό ροδιού και μαστιχόνερο δίνει ένα ξεχωριστό στίγμα στην ποικιλία των ροφημάτων του Melouk. Καθώς περνάει η ώρα και σκοτεινιάζει, οι μουσικές δυναμώνουν τα φώτα στα βαζάκια μελιού χαμηλώνουν και το melouk μεταμορφώνεται σε loukouma cocktail bar, όπου οι παραδοσιακοί λουκουμάδες σερβιρισμένοι στα μοναδικά μεταλλικά σκεύη, που παραπέμπουν σε

τεράστια cocktail ποτήρια, συνδυάζονται με signature cocktails. Και εδώ το ελληνικό μεσογειακό στοιχείο είναι έντονο, αφού οι γεύσεις δένουν αρμονικά ελληνικά παλεομένα ποτά (τσίπουρο, τεντούρα, μαστίχα, τσικουδιά) με γεύσεις φρούτων. Ελληνικές «διεθνείς» και οι ονομασίες των signature cocktails! Λέξεις, φράσεις όπως Hellenic Talent, Panacea, Theorem, Chios Rapsody που απλά δε μεταφράζονται πυροδοτούν τη δημιουργικότητα των bartenders και προκαλούν τους επισκέπτες να δοκιμάσουν. Δυνατές ψαγμένες μουσικές συμπληρώνουν την εικόνα τις βραδινές ώρες. Ένα πολυδιάστατο μοντέλο καταστήματος, που λειτουργεί στη βάση του 3 shops in 1 (café, loukouma & cocktail bar), διασφαλίζοντας στον franchisee πολλαπλά profit centers και προϊοντική γκάμα που ενδείκνυται για υψηλή μέση απόδειξη (πολλαπλές cross και up sales). Το Melouk φιλοδοξεί να καθιερωθεί σαν μια ελληνική εναλλακτική πρόταση στην αγορά της διαχείρισης του ελεύθερου χρόνου, της εστίασης και της ψυχαγωγίας, απευθυνόμενο σε «νέους» ανθρώπους όλων των ηλικιών. Τα μεγάλα αστικά κέντρα αλλά και οι πολλοί ελληνικοί τουριστικοί προορισμοί μπορούν να αποτελέσουν χώρο παρουσίας του Melouk. ■

Το Melouk φιλοδοξεί να καθιερωθεί σαν μια ελληνική εναλλακτική πρόταση στην αγορά της εστίασης και της ψυχαγωγίας, απευθυνόμενο σε «νέους» ανθρώπους όλων των ηλικιών. 89


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

zoom στην αγορά Ε Σ Τ Ι Α Σ Η S nack - take away

Today’s delicious stores Κάνε τη διαφορά…σήμερα!

Η μεγαλύτερη αλυσίδα καταστημάτων στον κλάδο των συνδυαστικών αγορών εστίασης και μικρής λιανικής, τόσο σε όγκο πωλήσεων, όσο και σε ρυθμό ανάπτυξης. Τα today’s delicious stores αποτελούν τη νέα, καινοτόμα επιχειρηματική πρόταση που προσφέρει συγχρόνως πολλαπλές δυνατότητες μικρής λιανικής και “to go” εστίασης στον ίδιο χώρο. Εξασφαλίζεται, έτσι, η μέγιστη δυνατή διευκόλυνση των καταναλωτών, ενώ ταυτόχρονα δημιουργούνται δύο κέντρα κέρδους στο ίδιο κατάστημα για τους franchisees. Σε 1 μόλις έτος από τη λειτουργία του πρώτου καταστήματος στη Θεσσαλονίκη, το σήμα αριθμεί

Η νέα, καινοτόμα επιχειρηματική πρόταση που προσφέρει συγχρόνως πολλαπλές δυνατότητες μικρής λιανικής και “to go” εστίασης στον ίδιο χώρο. Τα today’s delicious stores εξασφαλίζουν τη μέγιστη δυνατή διευκόλυνση των καταναλωτών, ενώ ταυτόχρονα δημιουργούνται δύο κέντρα κέρδους στο ίδιο κατάστημα για τους franchisees.

ήδη 20 καταστήματα σε 5 πόλεις της Κεντρικής & Βόρειας Ελλάδας.

Kαινοτόμο concept συνδυαστικών αγορών Τα today’s delicious stores ανήκουν στον Όμιλο εταιρειών today group, έναν αμιγώς ελληνικό όμιλο που αναπτύσσει και διαχειρίζεται σήματα, δραστηριοποιούμενος εδώ και 11 χρόνια στην αγορά των σύγχρονων καταστημάτων ψιλικών, ταχείας εστίασης & καφέ. Ο όμιλος today group διαθέτει 3 επιτυχημένα σήματα σε 7 πόλεις και έχει αναπτύξει συνολικά 62 καταστήματα. Το όραμα, η εμπειρία, τα concepts που έχει αναπτύξει δημιουργούν όλα τα απαραίτητα εφόδια που εγγυώνται την επιτυχία. Η προηγούμενη επιχειρηματική εμπειρία του Ομίλου σε επίπεδο franchise (με τα σήματα “today stores” και “todaylicious”), σε συνδυασμό με την πελατοκεντρική φιλοσοφία του, έδωσε την ώθηση ώστε να ξεκινήσει πρώτος και να προσαρμόσει στην ελληνική αγορά ένα νέο concept συνδυαστικών αγορών. Τα today’s delicious stores αποτελούν τη νέα μορφή καταστημάτων, η οποία έχει κατακτήσει την πρώτη θέση στις προτιμήσεις των καταναλωτών με

90

υπολογιζόμενη μέση ημερήσια επισκεψιμότητα 1.700 ατόμων ανά κατάστημα. Προέκυψε από τη δυναμική σύμπραξη των σύγχρονων καταστημάτων ψιλικών “today stores” και των καταστημάτων ταχείας εστίασης & καφέ “todaylicious”.

Ανταγωνιστικά Πλεονεκτήματα Σήματος - Άριστη σχέση ποιότητας – τιμής - Εξειδίκευση σε ροφήματα καφέ - 24ωρη λειτουργία καταστημάτων - Υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης - Άνετο & φιλόξενο περιβάλλον

«Χορταστικό» Πακέτο Παροχών • Εμπορικά αναγνωρίσιμο σήμα • Υψηλά Ποσοστά Κερδοφορίας • Ανεύρεση γεωγραφικού σημείου/ καταστήματος • Ανταγωνιστικό κόστος κατασκευής • Πλήρης αρχιτεκτονική σχεδίαση-μελέτη, διαμόρφωση τελικής οπτικής & αρχιτεκτονικής ταυτότητας • Έλεγχος & συντονισµός κατά τη διαδικασία κατασκευής • Έλεγχος ακινήτου / καταστατικού ακινήτου & Έκδοση άδειας λειτουργίας • Εκπαίδευση προσωπικού • Εγχειρίδια λειτουργίας καταστήματος • Άμεση & συνεχής προμήθεια προϊόντων από επιλεγμένους προμηθευτές • Στήριξη σε θέματα διοικητικά, εμπορικά και προμηθειών • Συνεχής έλεγχος για την αποτελεσματική απόδοση της επιχείρησης • Διαρκής εκσυγχρονισμός της εικόνας των καταστημάτων, καθώς και εισαγωγή νέων προϊόντων και υπηρεσιών. ■


Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

LEGEA

Το Νο1 franchise αθλητικών ειδών στην Ιταλία

F r a n c h i s e

Η LEGEA είναι αυτή τη στιγμή το πρώτο δίκτυο franchise καταστημάτων αθλητικών ειδών με τα περισσότερα καταστήματα στην Ιταλία.

2 0 1 5

Μετά από συνεχείς μελέτες αγοράς, η LEGEA είναι σε θέση να γνωρίζει τις συμπεριφορές και τις προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού και δίνει ιδιαίτερη προσοχή στη σωστή αντιστοίχιση της υψηλής ποιότητας με τη δίκαιη τιμή, αναδεικνύοντας το design ως βασικό στοιχείο. Εφαρμόζοντας μια δυναμική και επιθετική πο-

Για κάθε είδος σπορ Στο franchising μπαίνει δυναμικά το 2005. Σήμερα η LEGEA έχει περισσότερα από 180 σημεία πώλησης στην Ευρώπη. Κύρια δραστηριότητα της LEGEA είναι η πώληση εξειδικευμένων αθλητικών ειδών με απευθείας συμφωνίες, με μια σειρά από ομάδες, αθλητικούς συλλόγους κ.λπ. Με την έναρξη της ανάπτυξης με franchising ξεκίνησαν και οι σειρές casual, γυμναστηρίου,

91

Keep running with us!

Ε Ν Δ Υ Σ Η ΑΘΛΗΤΙΚΑ

Ολοκληρωμένο σύστημα πωλήσεων

λιτική προώθησης και διανομής, η LEGEA έχει διεισδύσει στην ιταλική και ευρωπαϊκή αγορά, συνεπικουρούμενη από ένα ολοκληρωμένο σύστημα πωλήσεων. Το σύστημα πωλήσεων υποστηρίζεται από ένα ιδιαίτερα έμπειρο και επιτυχημένο μάρκετινγκ, καθώς και ένα ολοκληρωμένο σύστημα logistics που στηρίζει τους συνεργάτες στις συναλλαγές τους, τόσο στη λιανική αγορά, όσο και στην αθλητική κοινότητα. Σήμερα το σήμα LEGEA δίνει δυναμικό παρόν στον αθλητικό εξοπλισμό, όπως το ποδόσφαιρο, το βόλεϋ, το μπάσκετ, το ράγκμπυ, την υδατοσφαίριση, το χάντμπολ, τον αθλητισμό, ενώ ταυτόχρονα είναι ιδιαίτερα σηματικός σπόνσορ πολλών αθλητικών ομάδων.

ειδών υπόδησης, σχεδιασμένες ειδικά για το λιανικό εμπόριο. Ένα ιδιαίτερα ανταγωνιστικό προϊοντικό μίγμα που καλύπτει τόσο τις ανάγκες των αθλητών σε technical sportswear, όσο και το σύνολο της αγοράς σε fashion είδη, πάντα σε μια μοναδική σχέση ποιότητας-τιμής-design. Συνοψίζοντας μπορούμε να πούμε πως ένα κατάστημα LEGEA απευθύνεται σε δυο κοινά: Είδη λιανικής Πελάτες: Άντρας – Γυναίκα – Παιδί Σειρές: Είδη casual και είδη υπόδησης. Πλεονέκτημα: Επιτρέπει τις πωλήσεις όλο το χρόνο με άμεσες εισπράξεις. Προμηθευτής σε αθλητικούς συλλόγους Πελάτες: Αθλητικοί σύλλογοι, μικρές ομάδες, σχολές ποδοσφαίρου κ.λπ. Σειρές: Είδη ποδοσφαίρου, μπάσκετ, βόλεϋ, αθλητισμού, τένις, κολύμβησης, γυμναστηρίου, χαλάρωσης κ.λπ. Πλεονέκτημα: Επιτρέπει πωλήσεις σε μεγάλες ποσότητες με μια μόνο συναλλαγή. Τα καταστήματα LEGEA είναι σημεία αναφοράς για κάθε είδος σπορ. Ο συνεργάτης franchisee απευθύνεται σε δυο κοινά (αθλητικά είδη για όλη την οικογένεια και εξοπλισμός αθλητικών ομάδων) με αποτέλεσμα πωλήσεις όλο το χρόνο, υψηλή απόδοση, κερδοφορία και ρευστότητα. Μια μοναδική πρόταση για τους Έλληνες franchisees, χαμηλού κόστους, σε μια αγορά που παραμένει ελκυστική, παρουσιάζοντας ανοδική πορεία στην Ελλάδα, ακόμα και τώρα. ■

zoom στην αγορά

Έχοντας πενήντα χρόνια πείρας στα είδη ένδυσης, η LEGEA μπήκε τη δεκαετία του ‘90 στα είδη σπορ ως μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής και διανομής αθλητικών ειδών. Από τα πρώτα χρόνια επιβάλλεται στην αγορά παράγοντας κυρίως ρουχισμό και αξεσουάρ για ποδοσφαιρικές ομάδες, αναδεικνύοντάς την ηγέτη σε μια ιδιαίτερη απαιτητική και ανταγωνιστική αγορά. Η επιτυχία αυτή ήταν και ο λόγος που σε μερικά χρόνια επεκτείνει το πεδίο της δραστηριότητάς της, παράγοντας και διάφορα είδη (εξοπλισμό και αξεσουάρ) για το μπάσκετ, το βόλεϋ, τον αθλητισμό και το γυμναστήριο. Βασικά χαρακτηριστικά η ποιότητα, το εξαιρετικό design, οι ανταγωνιστικές τιμές και ο συνεχής εμπλουτισμός του προϊοντικού μίγματος.


Στην παραγωγή, στην εμπορία και… στην κατανάλωση!

Τ Ρ Ο Φ Ι Μ Α - Π Ο Τ Α ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΑ

zoom στην αγορά

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

F r a n c h i s e

2 0 1 5

CHICK IN ΚΑΛΑΪΤΖΗ

Ένα ιδιαίτερο concept, με έντονα στοιχεία διαφοροποίησης, τόσο στην εμπορία και διάθεση πουλερικών, όσο και της εστίασης. Η εταιρεία Chick In Καλαϊτζή, αξιοποιώντας εμπειρία και τεχνογνωσία γενιών στην παραγωγή και εμπορία πουλερικών, έκανε δυναμική είσοδο και στην αγορά της εστίασης! Από το 2014 οι καταναλωτές έχουν τη δυνατότητα όχι μόνο να προμηθευτούν νωπά τα ποιοτικά προϊόντα της αλυσίδας, αλλά και να απολαύσουν έτοιμες μοναδικές συνταγές, πάντα με την εγγύηση και ποιότητα της Chick In Καλαϊτζή.

Όλα ξεκίνησαν… Διαθέτοντας χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή, εκτροφή και διάθεση πουλερικών, η Chick In Καλαϊτζή έκανε δυναμική είσοδο στο χώρο της λιανικής αναπτύσσοντας τα πρώτα καταστήματα εμπορίας νωπών πουλερικών. Η τεχνογνωσία της εταιρείας και η ποιότητα των προϊόντων

Η υψηλή τεχνογνωσία στα νωπά και ψητά προϊόντα πουλερικών, το εύρος των profit centers αλλά και η υποστήριξη σε θέματα οργάνωσης και customer service αποτελούν βασικά χαρακτηριστικά του συστήματος franchise Chick In Καλαϊτζή.

δημιούργησε ένα πιστό και ολοένα αυξανόμενο αριθμό πελατών. Η επωνυμία δεν άργησε να γίνει γνωστή στην Βόρεια Ελλάδα και σύντομα το δίκτυο επεκτάθηκε με 2 ακόμα καταστήματα στην Κατερίνη, 3 στην Θεσσαλονίκη και ακολούθησαν η Κοζάνη, το Λιτόχωρο, η Λεπτοκαρυά και ο Πλαταμώνας.

Νέο concept σε 2 δυναμικές αγορές Η ποιότητα των πρώτων υλών, με έμφαση στην προέλευση (φάρμες στις πλαγιές του Ολύμπου) και την εκτροφή τους (ελεύθερη βοσκή), ταυτίστηκε εξαρχής με την επωνυμία Chick In Καλαϊτζή. Ανάρπαστα γίνονται επίσης και τα τυποποιημένα νωπά προϊόντα που προφέρονται στου πελάτες, όπως ρολό, κοτομπουκιές, φιλέτο πανέ κ.λπ. Η επιτυχία της επιχείρησης οδηγεί σε αυ-

γες κ.λπ, σερβίρονται στους πελάτες από το μεσημέρι έως και αργά το βράδυ, είτε στο κατάστημα, είτε take away ή με delivery.

Επιχειρηματική πρόταση με μοναδικά προνόμια

ξημένη κερδοφορία για το δίκτυο καταστημάτων και γεννιέται η ιδέα για ένα νέο τύπο καταστήματος. Έτσι, το 2014 η Chick In Καλαϊτζή εγκαινίασε το πρώτο της κατάστημα εμπορίας και διάθεσης νωπών και ψητών πουλερικών στην Κατερίνη. Το τοπικό κοινό υποδέχτηκε θερμά το νέο concept το οποίο συνδύαζε αρμονικά την απαράμιλλη ποιότητα των νωπών προϊόντων Chick In Καλαϊτζή, με συνταγές που αναδείκνυαν το άρωμα και τα γευστικά χαρακτηριστικά του κοτόπουλου. Απολαυστικά πιάτα με μπιφτέκι, σουβλάκι, λουκάνικο, κοτομπέϊκον, ρολό, φτερού-

94

Το νέο «μεικτό» κατάστημα έγινε σύντομα τόπος συνάντησης για την βραδινή ή μεσημεριανή απόδραση στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Κατερίνης. Η φιλική εξυπηρέτηση και το άριστης ποιότητας προϊόν έγιναν πόλος έλξης για κάθε ηλικία, συνδυάζοντας το dining, το delivery και το take away πριν την νυχτερινή διασκέδαση στην πόλη, και όχι μόνο… Η υψηλή τεχνογνωσία στα νωπά και ψητά προϊόντα πουλερικών, το εύρος των profit centers αλλά και η υποστήριξη σε θέματα οργάνωσης και customer service αποτελούν βασικά στοιχεία του συστήματος franchise Chick In Καλαϊτζή. Οι νέοι συνεργάτες franchisees θα αξιοποιήσουν ένα εδραιωμένο brand στην αγορά της Βόρειας Ελλάδας, αλλά και ένα άρτια δομημένο σύστημα υποστήριξης συνεργατών με στόχο την επίτευξη αμοιβαίας κερδοφορίας μέσα από συγκροτημένες σχέσεις συνεργασίας. ■


Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

PLAYHOUSE

Έβαλε στο παιχνίδι… το παιχνίδι!

F r a n c h i s e

Ένα «παρεϊστικο» concept που έφερε ανατροπή στον κόσμο των café! Το Playhouse δημιούργησε μια «δική του» κατηγορία καταστημάτων, αλλάζοντας τα δεδομένα στο χώρο της εστίασης και της ψυχαγωγίας. Ποιος θα μπει στο παιχνίδι...;

Το Playhouse είναι μια κατηγορία από μόνο του! Ένας μοναδικός χώρος, ένα στέκι για κάθε ηλικία, ένα ξέφρενο πάρτι, μια επιτυχημένη αλυσίδα franchise, μια win win συνεργασία, μα πάνω από όλα ένα συναρπαστικό ταξίδι…

Η συνέχεια… Η επιτυχία του πρώτου Playhouse ήταν μεγάλη και άμεση και λίγα χρόνια μετά το «παιχνιδιάρικο» café κατέβηκε …Εξάρχεια βάζοντας στο… παιχνίδι και το κοινό της πρωτεύουσας! Παράλληλα, αναπτύχθηκε στο εμπόριο παιχνιδιών με πωλήσεις (χονδρική/λιανική) και αντιπροσώπευση οίκων του εξωτερικού. Σήμερα, το Playhouse μετρά έξι καταστήματα σε αντίστοιχες μεγάλες πόλεις της χώραςΘεσσαλονίκη, Αθήνα, Καβάλα, Λάρισα, Γιάννενα, Πάτρα- σημαντικές συνεργασίες με τουριστικές επιχειρήσεις, εμπορικά κέντρα και παιδαγωγικούς οργανισμούς, καθώς και αμέτρητα πρωταθλήματα, θεματικά πάρτι και μοναδικές παιχνιδοσυναντήσεις ανά την Ελλάδα και την Κύπρο.

95

Μορφές Συνεργασίας Διαφυλάττοντας πάνω από όλα την ποιότητα, όσο και την ιδιαιτερότητα του concept, η έμπειρη ομάδα του Playhouse στοχεύει στην ευρύτερη ανάπτυξη του δικτύου με τη δημιουργία νέων καταστημάτων εντός και εκτός συνόρων. • Συνεργασίες Franchise. • Συνεργασίες master Franchise για άλλες χώρες. • Συνεργασίες για καταστήματα τύπου shopin-a-shop • Δημιουργία νέων σημείων πώλησης για τα προϊόντα της συλλογής του με καθαρά εμπορική σχέση σε παιδότοπους, κέντρα λογοθεραπείας και ψυχολογικής υποστήριξης. ■

Ε Σ Τ Ι Α Σ Η C A F É – Π Α Γ Ω ΤΑ – Χ Υ Μ Ο Ι

Το πρώτο Playhouse ξεκίνησε την άνοιξη του 2000 με ένα «παιχνιδιάρικο» καφέ στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. ΄Ηρθε για να ταράξει τα νερά στη ζωή της πόλης και οδήγησε σε μια στροφή προς το επιτραπέζιο παιχνίδι, σε μία νέα τάση στα καφέ. Πολύχρωμος χώρος με τοίχους γεμάτους παιχνίδια για να θυμάσαι την αληθινή χαρά του να παίζεις, έτσι απλά, όμορφα με καλή παρέα και διάθεση! Και αφού είσαι σπίτι σου… μπορείς να επιλέξεις μέσα από μια μεγάλη ποικιλία ροφημάτων, ποτών, σνακ και γλυκών με έμφαση στην ποιότητα υλικών, την παρασκευή και την πρωτότυπη παρουσίαση για να συνοδεύσεις το παιχνίδι σου!

zoom στην αγορά

«Παίξε… σαν στο σπίτι σου»!

Ο ιδανικός συνεργάτης θα πρέπει να είναι νέος, όχι κατά βάση στην ηλικία αλλά στην ιδιοσυγκρασία, έτσι ώστε να κατανοεί τη «μαγική» δύναμη του παιχνιδιού! Πρόκειται για ένα concept: Διαφορετικό: το Playhouse, αν και λειτουργεί ήδη τόσα χρόνια παραμένει διαφορετικό από όλα τα καταστήματα που δραστηριοποιούνται στο χώρο της εστίασης, ακόμα και από αυτά που προσπάθησαν να παρέχουν τις ίδιες ή ανάλογες υπηρεσίες, προσφέροντας έναν εναλλακτικό τρόπο διασκέδασης. Διαχρονικό: Είναι και θα παραμείνει concept που μπορεί να καλύπτει την ανάγκη του κόσμου για παιχνίδι, χωρίς ημερομηνία λήξης και όχι απλά επειδή είναι μόδα της εποχής. Ευέλικτο: To Playhouse δίνει τη δυνατότητα στους συνεργάτες του να αναπτύξουν παράλληλες δραστηριότητες εκτός των καταστημάτων τους, λειτουργώντας και σαν αντιπρόσωποι στις περιοχές τους, αναπτύσσοντας έντονη εμπορική δραστηριότητα με πωλήσεις χονδρικής και λιανικής. Με ευρύ ηλικιακό φάσμα πελατών: Απευθύνεται σε όλες τις ηλικιακές ομάδες του πληθυσμού. Γιατί το παιχνίδι δεν έχει ηλικία!!!

2 0 1 5

Ένας ανεξερεύνητος πλανήτης διασκέδασης. Σπάνια παιχνίδια, πολύχρωμο περιβάλλον, μουσικό ραδιόφωνο στα ηχεία. Το Playhouse πολύ γρήγορα έβαλε τη δική του σφραγίδα στο χώρο της διασκέδασης, βάζοντας στην νοοτροπία των Ελλήνων το «παίζειν» και δημιουργώντας έναν νέο κλάδο στη δυναμική αγορά της εστίασης.


2 0 1 5

Loukoumania

Μια γωνιά που «στάζει» μέλι!

F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

zoom στην αγορά Ε Σ Τ Ι Α Σ Η S N A C K - TA K E AWAY

ΠΑΡΑ∆ΟΣΙΑΚΟΙ ΛΟΥΚΟΥΜΑ∆ΕΣ

Τη γεύση του αυθεντικού, σπιτικού, παραδοσιακού ελληνικού λουκουμά, αναβιώνει καθημερινά το LOUKOUmania! Έξυπνα και μοντέρνα καταστήματα, χαμηλού κόστους και υψηλών πωλήσεων, που ξεχωρίζουν για το μοντέρνο design και τον εργονομικό σχεδιασμό τους. Με 2 profit centers για take away και delivery τα LOUKOUmania αποτελούν μια μοντέρνα επιχείρηση που εξέλιξε τον λουκουμά και έγινε γαστρονομικό σημείο αναφοράς για όποιον αναζητά ... τον λουκουμά στα καλύτερά του!

ανακηρύσσονται ως μια νέα αγαπημένη καταναλωτική τάση! Επανέρχεται στο προσκήνιο η ιδέα του παραδοσιακού ελληνικού εδέσματος, που προσφέρεται σε εναλλακτικές και new age εκδοχές! Ο λουκουμάς δεν είναι απλώς ένα ακόμη γλύκισμα, αλλά ένα snack ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας, κάθε εποχή και κάθε κατηγορία κοινού! Σημείο διαφοροποίησης των LOUKOUmania η αποκλειστική οικογενειακή συνταγή για το ζυμάρι, που κρατείται σαν επτασφράγιστο μυστικό εδώ και πολλές δεκαετίες!

Λουκουμάδες νέας εποχής με σεβασμό στην παράδοση Το LOUKOUmania προσφέρει καθημερινά εκλεκτούς λουκουμάδες, σε πολλές παραλλαγές, διατηρώντας αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά της αυθεντικής ζύμης! Τα υλικά είναι διαλεγμένα με ιδιαίτερη προσοχή και μετά από μεγάλη έρευνα και έλεγχο ποιότητας. Σε ατομική ή σε οικογενειακή μερίδα, με μέλι, με σοκολάτα γάλακτος, υγείας και λευκή, με φράουλα ή γεμιστοί με σοκολάτα και φράουλα, αφράτοι στο εσωτερικό, τραγανοί στο εξωτερικό, πλημμυρίζουν τον ουρανίσκο με γεύση και «μνήμες» παράδοσης! Παράλληλα τα καταστήματα LOUKOUmania ενισχύοντας την προϊοντική τους γκάμα προσφέρουν και μια σειρά από δημοφιλή γλυκά όπως brownies, σοκολατόπιτες, προφιτερόλ κ.λπ. αλλά και ροφήματα σε καφέ και σοκολάτα.

Αποτελεσματικό μοντέλο εξυπηρέτησης Στόχος των LOUKOUmania είναι να προσφέρουν καθημερινά στους πελάτες τους ποιοτικά προϊό-

Ξεκινήστε το δικό σας κατάστημα LOUKOUmania! ντα, ενθουσιάζοντάς τους με τις αξεπέραστες γεύσεις και προσφέροντας μια συνολική εμπειρία γρήγορης & αποτελεσματικής εξυπηρέτησης!

Οι αξίες • Σεβασμός στην Παράδοση & συνεχής εξέλιξη • Αδιαπραγμάτευτη ποιότητα • Πελατοκεντρική φιλοσοφία • Αποτελεσματική εξυπηρέτηση • Ανάπτυξη με δέσμευση στην επιτυχία

New age εποχή για την εστίαση Οι λουκουμάδες επιστρέφουν στην καφεστίαση! Επανακτούν την χαμένη τους αίγλη και

Όραμα μας η δημιουργία ενός ισχυρού δικτύου καταστημάτων LOUKOUmania στηριζόμενο σε ειλικρινείς και σταθερές, αμοιβαία αποδοτικές σχέσεις συνεργασίας καθώς και η καθιέρωσή μας στη συνείδηση των καταναλωτών ως την #1 αλυσίδα καταστημάτων πώλησης αυθεντικών λουκουμάδων, διατηρώντας αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά της παραδοσιακής συνταγής! 96

Μια αποδοτική επένδυση βασισμένη σε ένα αγαπημένο ελληνικό προϊόν με σταθερή αξία! • Αποδοτικό, λιτό μοντέλο επιχείρησης, που βασίζεται σε απλοποιημένες διαδικασίες • Ολοκληρωμένο προϊοντικό μείγμα με γεύσεις που καλύπτουν και τους πιο απαιτητικούς • Ιδιαίτερα ανταγωνιστικές τιμές, προσιτές σε κάθε καταναλωτή, που επιτυγχάνονται λόγω του χαμηλού κόστους προμήθειας πρώτων υλών. • Προϊόντα που απευθύνονται σε πολλαπλά κοινά! Άνδρες, γυναίκες, παιδιά συναποτελούν το εκτεταμένο πελατολόγιο των LOUKOUmania. Και ποιος, άλλωστε δεν αγαπά τους λουκουμάδες; • Στοχευμένο Πρόγραμμα Εκπαίδευσης, που καλύπτει κάθε κρίσιμη λειτουργία της επιχείρησής σας! Δεν χρειάζεται να έχετε προηγούμενη εμπειρία! • Ιδανικό για family business! • Χωρίς royalties • Παρέχεται αποκλειστικότητα περιοχής • Υποστήριξη για την επιλογή του βέλτιστου σημείου για το κατάστημά σας Τα καταστήματα LOUKOUmania αναπτύσσονται είτε σε Εμπορικά σημεία υψηλής κινητικότητας, κυρίως τις βραδινές ώρες, είτε δίπλα σε χώρους εστίασης όπως Burger, Bars κ.λπ. ■


Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

AEROTEL

Contact center… profit center!

F r a n c h i s e

Η Aérotel με την προηγμένη τεχνολογία που έχει εφαρμόσει από την πρώτη στιγμή και τις συνεργασίες που έχει αναπτύξει με τις πλέον ισχυρές εταιρείες, συγκαταλέγεται από τον πρώτο χρόνο δραστηριοποίησής της στα μεγαλύτερα contact centers της χώρας. Tώρα, μέσα από ένα πρωτότυπο και μοναδικό concept με τεράστιες προοπτικές κερδοφορίας, η Aérotel εισέρχεται δυναμικά και στο franchising! Η ευέλικτη επιχειρηματική πρόταση της Aérotel δίνει τη δυνατότητα αξιοποίησης πολλαπλών επιχειρηματικών ευκαιριών σε διαφορετικές αγορές (τηλεπικοινωνίες, ασφαλιστικές εταιρείες, τράπεζες, ενεργειακοί πάροχοι, εταιρείες δημοσκοπήσεων, μεγάλες εμπορικές αλυσίδες). Το χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης, η υπο-

γία και ανάπτυξη ενός καινοτόμου συστήματος franchise. Στόχος, η δημιουργία ενός σύγχρονου δικτύου contact center με τουλάχιστον 30 μονάδες στην Ελλάδα αλλά επιπλέον και στην Κύπρο και άλλες γειτονικές χώρες!

Η πορεία

Γιατί Aérotel;

Το 2008 το πρώτο Contact Center της Aérotel είναι γεγονός και η εταιρεία συνεργάζεται με σημαντικούς τηλεπικοινωνιακούς παρόχους, παρόχους ενέργειας και τραπεζικούς οργανισμούς. Μεταξύ άλλων, το 2012 ξεκινά η συνεργασία για την προώθηση της EY Club, ενώ σταδιακά μέσα στο 2013 εντάσσει στο δίκτυό της υπο-συνεργάτες, παρέχοντας πολιτικές τρίτων παρόχων. Το δίκτυο πλέον εκτείνεται σε Αττική, Κρήτη και Θεσσαλονίκη. Το 2014 κι ενώ η Aérotel πια συνεργάζεται με Forthnet / Nova, Wind, CYTA, EY Club, παρέχοντας παράλληλα όλες τις υπηρεσίες που μπορεί να παρέχει ένα σύγχρονο CC, ξεκινά η δημιουρ-

Ανάμεσα στα βασικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα συγκαταλέγονται:

Κώστας Διαουρής

• Οι συνεργασίες με κορυφαίους τηλεπικοινωνιακούς και τραπεζικούς οργανισμούς • Είναι σταθερά στην πρώτη τριάδα σε όγκο πωλήσεων των παρόχων που αντιπροσωπεύει • Διαφοροποιημένο concept, τo μοναδικό της κατηγορίας και ένας κλάδος με μεγάλη ανάπτυξη • Αξιοποίηση χαρτοφυλακίου ισχυρών πελατών της Aérotel, πολυετούς εμπειρίας της σε θέματα πωλήσεων καθώς και των αποτελεσματικών εμπορικών πολιτικών της • Χρήση κορυφαίων τεχνολογιών μέσα από χαμηλού κόστους υποδομές έχοντας πάντα την αδιάλειπτη υποστήριξη της INFOBELL, στρατηγικού συνεργάτη της Aérotel • Πλήρως ελεγχόμενη επιχείρηση υψηλής παραγωγικότητας με τυποποιημένες, απλουστευμένες διαδικασίες και δείκτες αποδοτικότητας • Ιδιαίτερα χαμηλό start - up cost και πλήρως ελεγχόμενα λειτουργικά κόστη, που επιτρέπουν απόσβεση από τον 1ο κιόλας χρόνο ■

Διευθυντής Πωλήσεων Η Aérotel διαθέτει γνώση και εμπειρία, ενώ παράλληλα χρησιμοποιεί τα κατάλληλα εργαλεία και εξοπλισμό, για την εφαρμογή της κατάλληλης ανά περίπτωση στρατηγικής πωλήσεων, που θα φέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα.

97

Υ πηρεσίες C ontact C enter

Δεν γνωρίζει κρίση… αλλά ευκαιρίες!

στήριξη που παρέχεται, οι έτοιμες εμπορικές πολιτικές, η γρήγορη απόσβεση και η άμεση κερδοφορία μετατρέπουν ένα contact center για τις επιχειρήσεις σε ένα… profit center για τον συνεργάτη!

zoom στην αγορά

Με κεντρικό σύνθημα το… «Happy Sales», η Aérotel, από τα πλέον επιτυχημένα contact center στην αγορά, έχει σταθερό προσανατολισμό στην… επιτυχία. Ακολουθώντας με συνέπεια μια έξυπνη στρατηγική και πολιτική ανάπτυξης, βρίσκεται σταθερά στην κορυφή του κλάδου των τηλεπικοινωνιών. Σήμερα, αποτελεί τη μοναδική εταιρεία στο χώρο της που αναπτύσσεται μέσω franchising και φέρνει μαζί της συνεργασίες με ισχυρές εταιρείες από το χώρο των τηλεπικοινωνιών, των παρόχων ενέργειας και των τραπεζικών οργανισμών. Ένα συγκροτημένο concept με χαμηλό κόστος εισόδου και εγγυημένες αποδόσεις σε μια αγορά που βρίσκεται σε συνεχή άνοδο. Πρόταση ιδανική και για στελέχη επιχειρήσεων που ενδιαφέρονται να αξιοποιήσουν την εμπειρία τους και να δραστηριοποιηθούν στη δυναμική αγορά των contact center.

2 0 1 5

Η σταθερά αναπτυσσόμενη αγορά των Contact Centers, έχει πλέον το δικό της concept! H Aérotel, το Νο1 οργανωμένο δίκτυο τηλεφωνικών πωλήσεων εισέρχεται δυναμικά στο χώρο του franchising μέσα από ένα πρωτότυπο και μοναδικό concept με σημαντικές προοπτικές κερδοφορίας!


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

zoom στην αγορά Λ Ι Α Ν Ι Κ Η Μ Π ΑΤΑ Ρ Ι Ε Σ - Σ Υ Σ Σ Ω Ρ Ε Υ Τ Ε Σ

BATTERY PARK

Δυναμική αγορά - Νέες ευκαιρίες

Διαθέτοντας την πληρέστερη και μεγαλύτερη γκάμα μπαταριών στην Ελλάδα, το δίκτυο καταστημάτων batterypark διαγράφει μια σταθερή πορεία δυναμικής ανάπτυξης. Μέσα από τη δημιουργία του δικτύου καταστημάτων διάθεσης μπαταριών Battery park, η Γ.Δ. ΡΟΥΣΣΑΚΗΣ ΑΒΕΕ αξιοποιεί την τεχνογνωσία και την εμπειρία σχεδόν 40 ετών στον κλάδο πώλησης συσσωρευτών στην Ελλάδα και δημιουργεί μια επώνυμη και ολοκληρωμένη πρόταση στο χώρο, με απώτερο σκοπό να τοποθετηθεί στην αγορά ως η μεγαλύτερη και ταχύτερα αναπτυσσόμενη αλυσίδα καταστημάτων μπαταριών στην Ελλάδα.

δίκευση και η ποικιλία των υπηρεσιών που προσφέρει το batterypark.gr είναι αυτό που επιτυγχάνει τον επαναλαμβανόμενο πελάτη.

Το batterypark.gr είναι ένα δυνατό brand που ενσωματώνει τα εδώ και 38 χρόνια επιτυχημένα συστήματα οργάνωσης και πωλήσεων της Γ.Δ. ΡΟΥΣΣΑΚΗΣ Α.Β.Ε.Ε.

www.batterypark.gr Πέραν των εξειδικευμένων σημείων πώλησης Battery park, το δίκτυο υποστηρίζεται από ένα πλήρως λειτουργικό e-shop (www.batterypark. gr), το οποίο χαρακτηρίζεται από σύγχρονη πλατφόρμα e-shopping, με παρουσία όλων των προϊοντικών κατηγοριών της εταιρείας, καθώς και λειτουργία call center για τηλεφωνικές παραγγελίες και ενημέρωση. Το site ανανεώνεται συνεχώς με νέα προϊόντα τα οποία οι πελάτες μπορούν να προμηθευτούν στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς!

Για μεγάλη γκάμα εφαρμογών Το batterypark.gr αντιπροσωπεύει και διανέμει πανελλαδικά μια μεγάλη γκάμα από επώνυμες μπαταρίες κορυφαίων κατασκευαστών όπως: Yuasa, ACDelco, GS, Suntech, Exide, Odyssey, Optima, Trojan ώστε να καλύπτει ένα μεγάλο φάσμα εφαρμογών, όπως σε: Οχήματα, Σκάφη, Φωτοβολταϊκές εφαρμογές, Συστήματα Ασφαλείας, UPS και Τηλεφωνικά Κέντρα. Εκτός όμως από όλα τα κορυφαία και αναγνωρισμένα brands, η τεχνογνωσία, η εξει-

Υψηλή τεχνογνωσία σε μια αναπτυσσόμενη αγορά Μέσα από ένα δοκιμασμένο επιχειρηματικό μοντέλο, ο franchisee της batterypark.gr έχει πρόσβαση σε τεχνογνωσία, κορυφαία εκπαίδευση και διαρκή υποστήριξη. Πιο αναλυτικά, το πρόγραμμα υποστήριξης του batterypark.gr περιλαμβάνει τους ακόλουθους τομείς: • Σχεδιασμός καταστήματος • Εκτεταμένα προγράμματα αρχικής και συνεχούς εκπαίδευσης • Εγχειρίδια σημείου πώλησης • Τεχνική υποστήριξη • Website • Marketing (Διαρκείς προωθητικές ενέργειες σε Internet, Έντυπα, Β2Β επικοινωνία) • Συμμετοχή στο πρόγραμμα ανακύκλωσης μπαταριών

Με το batterypark.gr έχετε την ευκαιρία να γίνεται και εσείς μέρος μιας αγοράς που διαρκώς αναπτύσσεται και εξελίσσεται. Συνεχίζουμε να αναπτυσσόμαστε και ελπίζουμε να αποτελέσετε και εσείς κομμάτι της ομάδας μας.

Καθώς τα προϊόντα και οι υπηρεσίες του batterypark.gr διαρκώς εξελίσσονται, παρουσιάζονται συνεχώς νέες ευκαιρίες για την ανάπτυξη της επιχείρησης σε μια δυναμική αγορά που κινείται ανοδικά! ■

98


Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

Koi Sushi bar

H νέα άποψη στην αγορά των sushi bar

F r a n c h i s e

Η επιτυχία του Koi οφείλεται ακριβώς σε αυτή την άλλη διάσταση που έδωσε στην αγορά των sushi εστιατορίων. Μικροί, μεγάλοι, άνδρες, παρέες, ζευγάρια απολαμβάνουν μια γευστική, ποιοτική, υγιεινή πρόταση χωρίς να ξοδεύουν

…που έφερε την επιτυχία στο koi! Το Koi δεν θα το βαρεθείς ποτέ! Ο κατάλογος ανανεώνεται 4 φορές το χρόνο, προσφέροντας νέες γεύσεις στο κοινό. Δεν είναι τυχαίο που όλοι μιλούν για το Koi experience… Η επίσκεψη σε ένα κατάστημα Koi δεν είναι απλά μια έξοδος για φαγητό, ή μια επιλογή για delivery του υγιεινού εδέσματος… αλλά μια value for money επιλογή που καλεί όλους σε ένα γευστικό ταξίδι μέσα από μια υγιεινή, απολαυστική διαδρομή! ■

ΧΡΗΣΤΟΣ ΣΟΥΡΛΙΓΚΑΣ

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ KOI SUSHI BAR Δεν εφησυχάζω και δεν επαναπαύομαι μέσα από την την επιτυχία που γνωρίζει το Koi. Ξέρω ότι πρέπει συνεχώς να κερδίζεις και να διατηρείς το κοινό σου και δουλεύουμε συνεχώς πάνω σε αυτό!

99

Ε Σ Τ Ι Α Σ Η Ε Σ Τ Ι ΑΤΟ Ρ Ι Α

Υγιεινή street food επιλογή…

πια μια περιουσία. Η πρόταση των Koi έκανε ακόμα κι αυτούς που δεν ήταν... φαν του είδους να επιτρέψουν στον εαυτό τους αυτή τη δοκιμή. Προσφέροντας ποιοτικό sushi, προσαρμοσμένο φυσικά στα ελληνικά δεδομένα και στις γεύσεις που αρέσουν στον Έλληνα, μπορείς να ικανοποιήσεις ακόμα και αυτόν που δεν έχει εντάξει το sushi στις πλέον αγαπημένες του γεύσεις. Γιατί; Γιατί από τη στιγμή που πρόκειται για μια οικονομική πρόταση, ακόμα και ο πιο δύσπιστος πελάτης θα έχει τη δυνατότητα να το δοκιμάσει! Και όταν το προϊόν είναι φρέσκο, ποιοτικό και γευστικό, τότε σε κάνει να το αγαπήσεις! Το μυστικό όμως δεν είναι μόνο μέσα στην κουζίνα! Φιλική ατμόσφαιρα, μοντέρνος χώρος, καλό service και χαλαρή διάθεση, μετέτρεψαν το sushi σε μια υγιεινή street food επιλογή και το Koi σε μια απολαυστική συνήθεια!

zoom στην αγορά

Μια ιδέα που ξεκίνησε γιατί… έλειπε από την ελληνική αγορά! Ποιοτικό, γευστικό και οικονομικό sushi! Το σημείο που άνοιξε το πρώτο Koi στο Σύνταγμα, κομβικό και τα ασιατικά εστιατόρια στα γύρω στενά ευνοούσαν το πέρασμα από το κατάστημα. Και αν κερδίσεις το στοίχημα εδώ, τότε σίγουρα κάτι έχεις να πεις! Το Koi λοιπόν φαίνεται πως κερδίζει αυτό το στοίχημα. Την επιτυχία του concept τη διαπιστώνεις απλά με ένα περίπατο έξω από το μαγαζί. Δεν είναι λίγες οι φορές που το βράδυ οι πελάτες περιμένουν στην αναμονή… Το Koi είναι ένα γνήσιο sushi bar που στηρίζεται σε 3 βασικές αξίες: Καλό προϊόν, προσιτές τιμές, σωστή εξυπηρέτηση… Κι όλα αυτά μέσα σε ένα όμορφα διαμορφωμένο casual χώρο με έντονο το στοιχείο της ιαπωνικής κουλτούρας που σε φιλοξενεί ευχάριστα. Έτσι, δεν πέρασαν λίγοι μήνες και το Koi πήγε… Βούλα! Το ιαπωνικό εστιατόριο που έχει χτίσει ένα δυνατό και αξιόπιστο brand κατακτά μερίδιο αγοράς και στα νότια, ενώ πέρα από το sit in, καλύπτει και τις γύρω περιοχέςΓλυφάδα, Βάρη, Βάρκιζα και φυσικά Βούλαμε delivery. Μετά τη Βούλα, το Koi παρουσίασε στα τέλη του 2014 μία νέα πρόταση εστίασης στο Χαλάνδρι, σαφώς προσανατολισμένη σε πιο street περιβάλλον, ενώ ετοιμάζεται και το νέο κατάστημα στην Κηφισιά, ολοκληρώνοντας την άποψή του για τα sushi εστιατόρια στα Βόρεια Προάστια.

2 0 1 5

Δίνοντας έναν άλλο αέρα στην αγορά των sushi εστιατορίων, το Koi μέσα από την casual αισθητική και τις προσιτές τιμές του, έκανε τo sushi… street food και καθιερώθηκε ως ένα από τα πλέον πολυσύχναστα σημεία της Αθήνας!


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

zoom στην αγορά Ε Κ Π Α Ι Δ Ε Υ Σ Η ΕΙΔΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

MANDOU

Με υπευθυνότητα και φροντίδα για το παιδί Τα Αναπτυξιακά Κέντρα Mandou αποτελούν μια ιδανική επιχειρηματική πρόταση για υποψήφιους συνεργάτες που επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν στον τομέα της διάγνωσης και αντιμετώπισης των αναπτυξιακών και μαθησιακών δυσκολιών των παιδιών προσχολικής και σχολικής ηλικίας. Τα Mandou συνεχίζουν τη μακρά και επιτυχημένη πορεία τους κοντά στο παιδί και στην οικογένεια, συνιστώντας παράλληλα μια ολοκληρωμένη επιχειρηματική πρόταση με πολλαπλές εφαρμογές και μακρόχρονες συνεργασίες. Έχοντας κερδίσει την εμπιστοσύνη των γονέων, που επιθυμούν πάντα το καλύτερο για τη σωστή ανάπτυξη των παιδιών τους, η πρόταση των Mandou χαρακτηρίζεται από υψηλού επιπέδου τεχνογνωσία και ιδιαίτερα ποιοτικές υπηρεσίες. Απευθύνεται σε υποψήφιους συνεργάτες, -επαγγελματίες του χώρου- εξασφαλίζοντας σταθερή επιχειρηματική ανάπτυξη στην αγορά της ειδικής εκπαίδευσης.

25 χρόνια εμπειρίας… Το Κέντρο Ανάπτυξη Νηπίων, Παίδων, Εφήβων ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1990 με πρωτοβουλία του κ. Στέλιου Μαντούδη, Αναπτυξιακού Εργοθεραπευτή. Από το 1991 μέχρι σήμερα, στα Αναπτυξιακά Κέντρα Mandou λειτουργούν δύο παιδαγωγικά προγράμματα που αφορούν τη βελτίωση των δεξιοτήτων. Το Happy Learning, κατάλληλο εκπαιδευτικό πρόγραμ-

μα για παιδιά ηλικίας 0-3 ετών εστιάζει στην ανάπτυξη των γνωστικών και νοητικών δεξιοτήτων από τους πρώτους μήνες της ζωής του, καθοδηγώντας τους γονείς να ανακαλύψουν τις ικανότητες, τα ταλέντα, τις νοητικές και γνωστικές ικανότητες κατά την πρώιμη περίοδο της ανάπτυξης του εγκέφαλου του. Το δεύτερο, το Εasy Learning, απευθύνεται σε παιδιά ηλικίας 3-6 ετών και στοχεύει στην αύξηση της ικανότητας απορρόφησης νέων γνώσεων από το παιδί, ώστε να διαθέτει τα καλύτερα εφόδια στην αρχή της μαθησιακής του πορείας. Αυτή τη στιγμή λειτουργούν τρία διαγνωστικά κέντρα σε Γουδί, Βύρωνα και Ηλιούπολη.

Εύρος υπηρεσιών και μακροχρόνιες συνεργασίες Το κέντρο παρέχει δύο ειδών προσφερόμενες υπηρεσίες, τις διαγνωστικές και τις

Έχοντας κερδίσει την εμπιστοσύνη των γονέων που επιθυμούν πάντα το καλύτερο για τη σωστή ανάπτυξη των παιδιών τους, η πρόταση των Mandou αξιοποιεί την υψηλή τεχνογνωσία και τις ποιοτικές υπηρεσίες που παρέχει, συνιστώντας μια μοναδική επιχειρηματική ευκαιρία για επαγγελματίες του χώρου. 100

θεραπευτικές. Στην πρώτη ομάδα εντάσσονται η παιδοψυχιατρική, ψυχολογική (έλεγχος δείκτης νοημοσύνης) και αναπτυξιακή εκτίμηση, ενώ στην δεύτερη η εργοθεραπεία, η λογοθεραπεία, η βοήθεια με μαθησιακές δυσκολίες, η ψυχολογική εκτίμηση και υποστήριξη, η ειδική αγωγή, η συμβουλευτική γονέων, η πρώιμη παρέμβαση και ο επαγγελματικός προσανατολισμός για εφήβους. Το Private Appointment είναι μια νέα υπηρεσία που στόχο έχει την εξυπηρέτηση μερίδας παιδιών στον προσωπικό τους χώρο διασφαλίζοντας απόλυτη εχεμύθεια στα ευαίσθητα προσωπικά δεδομένα. Επιπλέον, δραστηριότητες του Κέντρου συνίστανται σε μακροχρόνιες συνεργασίες με άλλους εκπαιδευτικούς φορείς, όπως σχολεία, δημόσια και ιδιωτικά παιδιατρικά και μαιευτικά νοσοκομεία, ιδιωτικοί παιδικοί σταθμοί και νηπιαγωγεία, ιατρικά ιδρύματα, δήμοι, σχολικοί σύμβουλοι και άλλοι.

Πρόταση Συνεργασίας Η ανάπτυξη του δικτύου Αναπτυξιακό Κέντρο Mandou προσφέρει την ευκαιρία σε επαγγελματίες του χώρου ή απόφοιτους αντίστοιχων σχολών να ενταχθούν σε ένα αναγνωρισμένο δίκτυο που έχει αποδεδειγμένα κερδίσει το κοινό του.

Πακέτο franchise: • Παροχή εγχειριδίων λειτουργίας, • Αποκλειστικότητα περιοχής, • Αρχική εκπαίδευση, • Συνεχής υποστήριξη προς τον franchisee σε οργανωτικά, τεχνικά και διαχειριστικά θέματα, • Υποστήριξη κατά την επιλογή των συνεργατών του franchisee. ■


Σχεδιασμένο σε όλες τις λεπτομέρειες για την επιτυχία

F r a n c h i s e 2 0 1 5

Από τα πιο στιλάτα café της πόλης και με βασικό σημείο διαφοροποίησης τον ίδιο τον (διάσημο) καφέ, τα DE-TOX μας προσκαλούν σε ένα συγκλονιστικό ταξίδι γεύσεων, αρωμάτων και υψηλής κερδοφορίας!

Μια πρόταση που…κερδίζει!

Το DE-TOX είναι το concept που ξεχωρίζει για τον ανώτερο γευστικά και ποιοτικά καφέ του. Για την παρασκευή του διάσημου καφέ, όπως τον αποκαλούν στη Λάρισα, χρησιμοποιούνται οι πιο εκλεκτές πρώτες ύλες, τα καλύτερα χαρμάνια, ενώ υπάρχει πλήρης έλεγχος της παραγωγικής διαδικασίας! Ο καφές DE-TOX είναι από μόνος του ένας σημαντικός λόγος διασφάλισης υψηλής επισκεψιμότητας των καταστημάτων του δικτύου. Δεν είναι όμως ο μόνος…

Σε κομβικά σημεία Το πρώτο κατάστημα άνοιξε το 1998 στη Λάρισα, στη συμβολή των οδών Ασκληπιού και Παπακυριαζή, προσφέροντας καφέ, ποτό και μικρά συνοδευτικά πιάτα. Το 2013, αφού έχει προηγηθεί μια πολύ μεγάλη ανακαίνιση, ανοίγει το δεύτερο κατάστημα, ενώ το

Με ιδιαίτερο ύφος και στιλ! Το DE-TOX διαφοροποιείται αισθητά από παρόμοια concepts. Λιτό και μοντέρνο design με επιλεγμένους χρωματισμούς των επιφανειών, ξεχωριστός σχεδιασμός επίπλων, σύγχρονος εξοπλισμός, κατάλληλος φωτισμός και τέλος ένα ιδιαίτερο «ύφος». Τα σκούρα χρώματα και η χρήση του ξύλου συνθέτουν ένα μοντέρνο και ευχάριστο σκηνικό, ενώ όταν τα φώτα ανάψουν, η κάθε σχεδιαστική

All day προορισμός για όλους με εξαιρετικό καφέ και ολοκληρωμένο προϊοντικό μείγμα που διασφαλίζει στον franchisee συνδυαστικές πωλήσεις και υψηλή μέση απόδειξη. Τα 3 profit centers για sit in, take away και delivery, το χαμηλό food cost και η διαφάνεια στη σχέση με τον franchisor, καθιστούν τα DE-TOX μια κερδοφόρα και ελκυστική επιχειρηματική ευκαιρία που ξεχωρίζει στη δυναμική αγορά των café! 101

Ε Σ Τ Ι Α Σ Η C A F É - Π Α Γ Ω ΤΑ - Χ Υ Μ Ο Ι

Καφές… DE-TOX

καλοκαίρι του 2014 άνοιξαν άλλα 3 καταστήματα. Η τοποθεσία πάντα προσεχτικά επιλεγμένη, καθώς όλα τα καταστήματα βρίσκονται σε συμβολές οδών και κεντρικά σημεία..

Προορισμός για όλες τις ώρες της ημέρας και ολοκληρωμένο προϊοντικό μείγμα, που πέρα από τον φημισμένο καφέ περιλαμβάνει εκλεκτά ροφήματα, χυμούς, ποτά, αναψυκτικά, σάντουιτς και υπέροχα συνοδευτικά πιάτα, η πρόταση των DE-TOX διασφαλίζει στον franchisee συνδυαστικές πωλήσεις και υψηλή μέση απόδειξη. Παράλληλα, ο λιτός και μοντέρνος χαρακτήρας των καταστημάτων DE-TOX συμπληρώνει το πάζλ της επιτυχίας, καθιστώντας τα καταστήματα της αλυσίδας ελκυστικό χώρο για κάθε στιγμή της ημέρας και κάθε κατηγορία κοινού! Τα 3 profit centers για sit in, take away και delivery, το χαμηλό food cost και η διαφάνεια στη σχέση με τον franchisor, δίνουν στην επιχειρηματική πρόταση των DE-TOX διατηρήσιμα και ουσιαστικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα. ■

zoom στην αγορά

λεπτομέρεια και χρωματική πινελιά γίνονται ορατές, δημιουργώντας ένα αίσθημα χαλάρωσης και ευχαρίστησης, ένα αίσθημα… DE-TOX!

Ένας all day προορισμός απόλαυσης με ξεχωριστό καφέ, ολοκληρωμένο προϊοντικό μείγμα, εξαιρετική αισθητική, μοντέρνο σχεδιασμό. Μια σίγουρη επιλογή για να απολαύσουμε τον καφέ, το snack, το ποτό! Πού; Είτε μέσα στην προσεγμένη σάλα, είτε take-away, ή ακόμα και με delivery στον προσωπικό μας χώρο! Με 3 profit centers, τα DE-TOX αποτελούν ένα απόλυτα συγκροτημένο concept, που φέρει όλες τα προϋποθέσεις επιτυχίας!

Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

DE-TOX


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

zoom στην αγορά Ε Σ Τ Ι Α Σ Η FA S T F O O D & street food

FISH & MEAT Το ελληνικό street food!

Με στόχο να ταράξει τα νερά στον χώρο του ποιοτικού street food, το Fish & Meat συνδυάζει μοναδικές γευστικές επιλογές και σερβίρει casual γευστικές προτάσεις με κρέας και ψάρι! Ένα έντονα διαφοροποιημένο concept που εισάγει δημοφιλείς κατηγορίες προϊόντων όπως fish and chips, meat sandwich και burgers της Βόρειο-ευρωπαϊκής κουζίνας, εναρμονισμένες με τη μεσογειακή και αξιοποιώντας την ποιότητα των πρώτων υλών της ελληνικής γης. Πλήρες, ισορροπημένο σε ψάρι και κρέας, υγιεινό και θρεπτικό, το menu των Fish & Meat ικανοποιεί όλες τις γευστικές προτιμήσεις και έχει τραβήξει το ενδιαφέρον του κοινού για ένα γρήγορα αλλά συνάμα ποιοτικό street food! Άλλωστε, «γονείς» του είναι τα φημισμένα και δοκιμασμένα concepts στο χώρο της εστίασης, Butcher Shop και Sardelles! Από τη μια, λαχταριστές συνταγές με ποιοτικό κρέας και από την άλλη, μοναδικές απολαυστικές γεύσεις θαλασσινών! Το «πάντρεμα» 2 εστιατόριων που έχουν αποδείξει την αξία τους όλα αυτά τα χρόνια …δημιούργησε το Fish & Meat!

Η πληρότητα του menu σε snacks, κυρίως πιάτα και γλυκά, αναδεικνύουν το Fish & Meat ως μια ποιοτική street food επιλογή για όλους, κάθε στιγμή της ημέρας, επιτρέποντας την ανάπτυξη παράλληλων profit centers στο κατάστημα.

Διαφοροποιημένες γευστικές προτάσεις Το Fish & Meat άνοιξε τις πόρτες του το 2012 στο Γκάζι, και γρήγορα έγινε το γευστικό σημείο συνάντησης του αθηναϊκού κοινού, τόσο πριν ή και μετά την νυχτερινή του έξοδο, όσο και για ένα απολαυστικό lunch break στη διάρκεια της ημέρας. Τα έντονα αρώματα αλλά και η ιδιαίτερη γεύση σε sandwich, burgers και σουβλάκι, ως αποτέλεσμα των μοναδικών προϊόντων και συνταγών, έχουν μονοπωλήσει το ενδιαφέρον των επισκεπτών. Η πληρότητα του καταλόγου προϊόντων σε snacks, κυρίως πιάτα και γλυκά, αναδεικνύουν το Fish & Meat ως μια επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας, επιτρέποντας την ανάπτυξη παράλληλων profit centers στο κατάστημα. Θαλασσινά και Κρέατα σχάρας, σε σάντουιτς, burgers, τυλιχτά & καλαμάκια, τηγανητά σε χωνάκια, με σάλτσες από φρέσκα υλικά, κακαβιά και ζωμό Βοδινού σε κούπες, Κρεατόσουπα και Ψαρόσουπα, Φρεσκοκομμένες σαλάτες, βραστά και ψητά λαχανικά, τυριά και αλλαντικά Π.Ο.Π., γλυκά φρέσκα παραγωγής συνθέτουν ένα ολοκληρωμένο φαγητό δρόμου για όλες τις ώρες της ημέρας και ένα ισχυρό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στα χέρια κάθε συνεργάτη.

102

Το ποιοτικό street food Η εταιρεία Hellenic Food εισέρχεται στην αγορά το 1999 με σκοπό την προσφορά ποιοτικών προϊόντων της ελληνικής γης με ονομασία προέλευσης (Π.Ο.Π), και ιδιαίτερης παραγωγής. Γρήγορα ανέπτυξε μια σειρά από επιχειρηματικές προτάσεις και συγκεκριμμένα τα εστιατόρια Sardelles και Butcher Shop: Πρόκειται για καταστήματα που προσφέρουν προϊόντα των ελληνικών θαλασσών το πρώτο και γευστικές προτάσεις ελληνικών κρεάτων το δεύτερο.Παράλληλα δημιούργησε τα Hellenic Food, σημεία πώλησης αρτοσκευασμάτων, γλυκών, καφέ, γαλακτοκομικών, sandwiches αλλά και συσκευασμένων προϊόντων της ελληνικής γης για το σπίτι. Το Fish & Meat είναι το νέο concept που συνδυάζει τα ποιοτικά προϊόντα της Hellenic Food σε ψάρι και κρέας σε ένα προϊοντικό χαρτοφυλάκιο, το οποίο μαζί με το μοναδικό μοντέλο εξυπηρέτησης προσδίδει προστιθέμενη αξία στον πελάτη, σε κάθε επίσκεψη του στο κατάστημα. Μέσα από την εμπειρία αλλά και την επιτυχημένη πορεία των Butcher Shop και Sardelles, το Fish & Meat με την απλότητα, την άριστη ποιότητα βιολογικών προϊόντων και το φιλόξενο και προσωπικό service σε delivery ή take away, αλλάζει το πλαίσιο του street food, προσφέροντας την ποιότητα και τις αξίες του dinning στο γραφείο, στο σπίτι ή στην νυχτερινή έξοδο. ■


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

Σταθεροποίηση με αυξητικές τάσεις - Ανατροπές - Αλλαγές FRANCHISING 2004 - 2014 Για 17η χρονιά παρουσιάζουμε τα συνοπτικά αποτελέσματα της ετήσιας έρευνας του FRANCHISE SUCCESS σε συνεργασία με τους ειδικούς συμβούλους της THE FRANCHISE CO. για την πορεία του Franchising στην Ελληνική αγορά.

Σύμφωνα με την ετήσια έρευνα του περιοδικού FRANCHISE SUCCESS σε συνεργασία με τους εξειδικευμένους συμβούλους της THE FRANCHISE CO. αποδεικνύεται πως το 2014 ήταν μία χρονιά απόλυτης σταθεροποίησης για το σύνολο της αγοράς, παρουσιάζοντας μάλιστα τις πρώτες αυξητικές τάσεις. Κύριο χαρακτηριστικό για ακόμη μία χρονιά η «αντίσταση» των αλυσίδων franchise έναντι των επικρατουσών συνθηκών που δυσχεραίνουν την ανάπτυξη.

103

έρευνα

Franchising 2004-2014


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

έρευνα

ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ FRANCHISE ΛΙΑΝΙΚΗ 68 15%

ΕΝΔΥΣΗ 105 22%

ΟΙΚΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ 48 10%

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ 40 9%

ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ 37 8%

ΤΡΟΦΙΜΑ-ΠΟΤΑ 31 7%

ΕΣΤΙΑΣΗ 82 17%

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ 57 12%

FRANCHISE SUCCESS DATABASE

ΕΤΟΣ 2014 ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ

ΑΡΙΘΜΟΣ ΑΛΥΣΙΔΩΝ

(%)

ΑΡΙΘΜΟΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ

(%)

ΕΝΔΥΣΗ

105

22,4%

2.721

19,6%

ΤΡΟΦΙΜΑ-ΠΟΤΑ

31

6,6%

2.568

18,5%

17,5%

2.022

14,5%

863

6,2%

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

40

8,5%

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

57

12,2%

ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ

37

7,9%

ΕΣΤΙΑΣΗ

82

ΟΙΚΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

48

10,3%

ΣΥΝΟΛΟ

468

100,0%

ΛΙΑΝΙΚΗ

68

14,5%

1.230

1.177 365

2.951

13.897

8,9%

8,5% 2,6%

21,2%

100,0%

Πίνακας 1: Κατανομή Δείγματος Το πλήθος του δείγματος της «Έρευνας Franchising 2014», η οποία πραγματοποιήθηκε από το εξειδικευμένο σε θέματα Franchise και Retail κλαδικό περιοδικό FRANCHISE SUCCESS σε συνεργασία με τους συμβούλους franchise της εταιρείας THE FRANCHISE CO., αποτελείται από 468 αλυσίδες που αντιστοιχούν σε 13.897 σημεία πώλησης σε ολόκληρη την Ελλάδα (Πίνακας 1).

Οι αλυσίδες που συμμετέχουν στην έρευνα προέρχονται από 8 μεγάλες κατηγορίες - κλάδους με κυρίαρχο σκοπό τη διαχρονική αποτύπωση και μελέτη της εκάστοτε κατηγορίας όσον αφορά γενικότερα τον αριθμό ανάπτυξής της στην αγορά και ειδικότερα στο χώρο του franchising. Αναλυτικότερα, στον κλάδο της Ένδυσης κατεγράφησαν 105 αλυσίδες με ποσοστιαία κατανομή 22,4% επί του συνόλου των δικτύων,

104

από τον κλάδο της Προσωπικής Φροντίδας 37 αλυσίδες με ποσοστιαία κατανομή 7,9%, από τον κλάδο της Εκπαίδευσης 40 αλυσίδες με ποσοστιαία κατανομή 8,5%, από τον κλάδο των Τροφίμων - Ποτών 31 αλυσίδες με ποσοστιαία κατανομή 6,6%, από τον κλάδο των Υπηρεσιών επιλέχθηκαν 57 αλυσίδες με ποσοστιαία κατανομή 12,2%, από τον κλάδο της Εστίασης 82 αλυσίδες με ποσοστιαία κατανομή 17,5%, από τον κλάδο του Οικιακού


ΣΥΝΟΛΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΕΤΑΙΡΙΚΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ 2.441 3.123 3.364 3.375 3.461 3.529 3.919 3.707 3.682 3.671 3.751

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ FRANCHISE 6.112 6.944 8.033 8.779 9.769 10.358 10.878 10.092 9.151 8.818 8.806

SHOP IN A SHOP

CORNERS

851 1.048 1.255 1.414 1.451 1.514 1.329 1.050 953 911 904

Πίνακας 2: Διαχρονική Εξέλιξη και Κατανομή Δικτύων

ΣΥΝΟΛΟ

107 94 76 106 185 176 203 365 372 442 431

9.510 11.189 12.708 13.681 14.878 15.629 16.335 15.210 14.162 13.838 13.897

ΜΕΡΙΔΙΟ ΑΝΑ ΤΥΠΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

ΕΤΑΙΡΙΚΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ FRANCHISE

SHOP IN A SHOP

CORNERS

ΣΥΝΟΛΟ

25,7% 27,9% 26,5% 24,7% 23,3% 22,6% 24,0% 24,4% 26,0% 26,5% 27,0%

64,3% 62,1% 63,2% 64,2% 65,7% 66,3% 66,6% 66,4% 64,6% 63,7% 63,4%

8,9% 9,4% 9,9% 10,3% 9,8% 9,7% 8,1% 6,9% 6,7% 6,6% 6,5%

1,1% 0,8% 0,6% 0,8% 1,2% 1,1% 1,2% 2,4% 2,6% 3,2% 3,1%

100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

Πίνακας 2Α: Ποσοστιαία Κατανομή ανά τύπο καταστήματος

18.000 17,7%

16.000

13,6% 13.681

14.000

15.210 14.162

12.708

12.000

10.000

15.629

14.878

20%

16.335

11.189

13.838

13.897

10%

8,7%

9.510

15%

7,7%

5,0%

8.000

5%

4,5%

0,4% 0%

6.000 -2,3%

4.000

-5%

2.000

-6,9%

-6,9%

-

-10% 2004

2005

2006

2007

2008

2009

Συνολικός Αριθμός Καταστημάτων

2010

2011

2012

Ρυθμός ανάπτυξης

Διάγραμμα 2: Διαχρονική Εξέλιξη Συνολικού Αριθμού Σημείων Πώλησης

105

2013

2014


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

ΕΞΕΛΙΞΗ ΣΥΝΟΛΙΚΟΥ ΑΡΙΘΜΟΥ FRANCHISE ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ 12.000 9.769

10.000 8.033

8.000

6.000

10.358

10.878

10.092 9.151

8.779

8.818

8.806

2013

2014

6.944 6.112

4.000

2.000 2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

FRANCHISE SUCCESS DATABASE

Franchise Καταστήματα

έρευνα

Διάγραμμα 3: Εξέλιξη Συνολικού Αριθμού Καταστημάτων Franchise Εξοπλισμού 48 αλυσίδες με ποσοστιαία κατανομή 10,3% και τέλος, από τον κλάδο της Λιανικής 68 αλυσίδες με ποσοστιαία κατανομή 14,5%. Τα στοιχεία που αναφέρονται αφορούν τον αριθμό καταστημάτων Franchise, Εταιρικών, Shop in Shop και Corners κατά τα έτη 2004-2014. Σκοπός της έρευνας είναι η συγκριτική καταγραφή της πορείας του Franchising στην ελληνική αγορά από το 2004 έως και σήμερα αποτυπώνοντας τις τάσεις τόσο σε απόλυτες τιμές σημείων πώλησης, όσο και σε ποσοστά στο σύνολο, καθώς και ανά κλάδο - κατηγορία. Ιδιαίτερα ευχάριστο είναι το γεγονός ότι για πρώτη φορά το 2014, έπειτα από τρείς χρονιές συνεχούς μείωσης, παρατηρείται θετικό πρόσημο στο ρυθμό ανάπτυξης του συνολικού αριθμού σημείων πώλησης (εταιρικών και franchise) των αλυσίδων franchise +0,43% (!) κατά το χρονικό διάστημα 2013 – 2014 (Διάγραμμα 2). Αξίζει να θυμηθούμε ότι το 2013 είχε παρατηρηθεί πτώση κατά 2,29% των συνολικών σημείων πώλησης, ενώ τόσο το 2012, όσο και το 2011 υπήρξε υποχώρηση κατά 6,89%. Τα ανωτέρω αποτελέσματα θα μπορούσαν να μας οδηγήσουν στο συμπέρασμα ότι το 2014 ήταν μια χρονιά απόλυτης σταθεροποίησης της ελληνικής αγοράς franchise σε επίπεδο μεγεθών.

Κύριο χαρακτηριστικό αποτελεί η μεταβολή των εταιρικών σημείων πώλησης. Το 2014 παρατηρείται αύξηση κατά 2,2% έναντι της πτώσης -0,3%, η οποία είχε σημειωθεί το 2013. Το γεγονός αυτό αποδεικνύει ότι υπάρχουν σημαντικές επενδύσεις από τους ίδιους τους franchisors, οι οποίοι πραγματοποίησαν αλλαγές προκειμένου να ξεπεράσουν την κρίση σε πρώτο πλάνο και να βελτιώσουν τη στρατηγική τους θέση έναντι των ανταγωνιστών τους στον κλάδο της δραστηριοποίησής τους. Αξίζει βέβαια να σημειωθεί πως βασικές κινήσεις των franchisors αποτέλεσαν, εκτός από τη δημιουργία νέων εταιρικών καταστημάτων σε στρατηγικές περιοχές, η αναδιάρθρωση του δικτύου τους, ο ανασχεδιασμός του concept και του επιχειρηματικού μοντέλου, η εξαγορά franchise καταστημάτων από υφιστάμενους franchisees του δικτύου τους, οι συγχωνεύσεις - εξαγορές υφιστάμενων ανταγωνιστικών αλυσίδων και η ένταξή τους στο δίκτυό τους ως multiunit franchise και τέλος, η ενίσχυση των επιχειρησιακών λειτουργιών και του management, ώστε να προσαρμοστούν στις ανάγκες της αγοράς για ευέλικτες δομές χαμηλού κόστους. Όσον αφορά τον αριθμό των franchise σημείων πώλησης, το 2014 παρατηρήθηκε σχεδόν σταθεροποίηση, ήτοι μείωση μόλις κατά

0,1% έναντι της πτώσης 3,6% που είχε σημειωθεί το 2013. Τα παραπάνω αποτελέσματα οφείλονται στη δυναμική ορισμένων νέων δικτύων, κυρίως από το χώρο της εστίασης, και λιγότερο στην οργανική ανάπτυξη ώριμων δικτύων. Εν κατακλείδι, παρατηρείται ότι γενικότερα το 2014 ήταν μία χρονιά απόλυτης σταθεροποίησης με εμφανείς αυξητικές τάσεις τόσο σε επίπεδο εταιρικών, όσο και franchise σημείων πώλησης. Επιπρόσθετα, οι αλυσίδες που έδωσαν ιδιαίτερη προσοχή στις υποδομές, στην εκπαίδευση του προσωπικού, στην προσαρμογή του concept στα νέα καταναλωτικά πρότυπα, στην ανάγκη ενός διαφορετικού μοντέλου λειτουργίας, καθώς και στη βελτίωση της αγοραστικής εμπειρίας, καταδείχθηκαν σχεδόν σε όλους τους κλάδους ηγέτες και ικανοί να ανταγωνιστούν ισχυρά δίκτυα. Αντιθέτως, concept και συστήματα franchise που παρουσιάστηκαν ως φθηνά υποκατάστατα και τα οποία προωθήθηκαν έντονα, είτε διαφημιστικά, είτε από ομάδες «συμβούλων», ή κατέρρευσαν ή μετά από κάποια πρόσκαιρη ανάπτυξη 3 - 5 καταστημάτων τίθενται σταδιακά εκτός αγοράς. Τέλος, αποδείχθηκε πως οι αλυσίδες franchise συνεχίζουν και αντιστέκονται σθεναρά τόσο έναντι του ανταγωνισμού, όσο και της κρίσης που βιώνουμε συγκριτικά με τα ανεξάρτητα σημεία.

ΔΩΡΕΑΝ Παροχή Συμβουλευτικών Υπηρεσιών σε Υποψήφιους Franchisees 106

τηλ: 210 6756200, e-mail: pgr@tfc.gr

Απευθυνθείτ

σ το υ ς ε ειδικούς


4.000 3.500 19 3.000

58

2.500 2.000

29

748

717

653

CORNERS

240

743

539

253

623

72

459

468

89 289

44

23

1.235

1.500

1.503

1.529

1.387

1.566

326

313

327

312

928

967

1.310 1.044

FRANCHISE

1.050 1.000 500

SHOP IN A SHOP

1.032 787

1.228

1.148

1.056

959

1.297

1.199

1.137

1.124

1.097

ΕΤΑΙΡΙΚΑ

579

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

Διάγραμμα 4: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στον Κλάδο της Ένδυσης 4.000

25% 21%

3.500

18%

3.448

3.560 2.897

12%

2.354

2.500

20%

3.288

3.205

2.852

3.000

2.000

3.517

2.682

2.721

15% 10%

8%

1.988

2%

1.500

5% 1%

1%

1.000

0%

-5% -7%

-8% 500

-12%

-

-10% -15%

1999

2000

2001

2002

2003

2004

Συνολικός Αριθμός Καταστημάτων

2005

2006

2007

Ρυθμός ανάπτυξης

Διάγραμμα 5: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στο σύνολό τους στον Κλάδο της Ένδυσης και ο Ρυθμός Ανάπτυξης

Ο κλάδος της Ένδυσης Ο κλάδος της ένδυσης ήταν αδιαμφισβήτητα εκείνος που είχε πληγεί περισσότερο από το 2011 και έπειτα καταγράφοντας συσσωρευτικά πτώση της τάξης του 26,95%. Το 2014 καταγράφεται αύξηση του συνόλου των σημείων πώλησης κατά 1,45%. Αναλυτικότερα, παρατηρούμε ότι τα εταιρικά καταστήματα παρουσίασαν αύξηση κατά 2,5%, ενώ τα franchise αυξήθηκαν κατά 4,2%. Χαρακτηριστικό η μείωση των shop in shop και των corners (-4,6% και -4% αντίστοιχα), δείγμα ότι τα υγιή δίκτυα στοχεύουν στην ενίσχυση της αυτόνομης παρουσίας τους, ενισχύοντας brand awareness και πωλήσεις. Αξίζει να σημειωθεί πως η υποκατηγορία που παρουσίασε τη μεγαλύτερη αύξηση ήταν εκείνη της outdoor ένδυσης (συγκεκριμένα οφείλε-

ται στην άυξηση των καταστημάτων πώλησης αθλητικών ειδών) (+9,52%), ενώ στη συνέχεια έπονται οι κατηγορίες των γυναικείων ενδυμάτων (+2,7%) και των υποδημάτων (+1,5%). Κύριες αιτίες που οδήγησαν στα παραπάνω αποτελέσματα είναι η άνοδος των μεριδίων των αλυσίδων που λειτουργούν προβάλλοντας προϊόντα στην αιχμή των επιλογών της μόδας (fast fashion) σε ελκυστικές τιμές, η αξιοποίηση του συστήματος παρακολούθησης εμπορευμάτων, η αύξηση του μεριδίου των πολυεθνικών αλυσίδων, καθώς και η προτίμηση και η πιστότητα του καταναλωτικού κοινού σε αυτές. Για το 2015 αναμένεται η ενίσχυση των αυξητικών τάσεων, κυρίως στην περιφέρεια μια και όλο και μεγαλύτερος αριθμός αλυσίδων θα επεκτεί-

107

νει το δίκτυο τους μέσω συνδυαστικών μοντέλων παρακολούθησης και franchise μετατροπής. Εντούτοις, προσεκτική ανάγνωση των ισολογισμών των μεγάλων πολυεθνικών του χώρου, μας υποδεικνύει ότι τα μερίδιά τους συνεχώς αυξάνονται, με αποτέλεσμα ο βαθμός συγκέντρωσης και ο ανταγωνισμός την επόμενη διετία να ενταθεί κυρίως στο μεσαίο τμήμα της αγοράς.

«Σταθεροποίηση & προσαρμογή στις νέες συνθήκες»


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

600

500

34

CORNERS

50

53 10

400

65

41

300

0 19

4 15

0

16

79

104

33

47

18 11

0

0

39

41

SHOP IN A SHOP

FRANCHISE

200

100

-

165

165

196

286

226

242

267

254

260

245

236 ΕΤΑΙΡΙΚΑ

75

94

107

121

112

112

98

90

94

88

88

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

έρευνα

Διάγραμμα 6: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στον Κλάδο της Προσωπικής Φροντίδας

Ο κλάδος της Προσωπικής Φροντίδας

600

25%

20% 19%

500

Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά ο κλάδος της Προσωπικής Φροντίδας εμφανίζει πτωτική τάση όσον αφορά το συνολικό αριθμό των σημείων πώλησης. Φυσικά αξίζει να σημειωθεί ότι ο ρυθμός συρρίκνωσης του κλάδου για το 2014 είναι σαφώς μικρότερος από τα προηγούμενα έτη. Πιο συγκεκριμένα, το 2014 το σύνολο των καταστημάτων μειώθηκε κατά 1,88%, έναντι 7,23% το 2012. Αυτό που αξίζει να

20% 15% 406

398

400 300

513

19% 504 472

7% 259

401

7%

332

2%

278

372

-1%

365

-2%

0% -5%

-7%

200

10% 5%

-10% -15%

100

-20%

-21%

-

-25% 2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Συνολικός Αριθμός Καταστημάτων

2011

2012

2013

2014

Ρυθμός ανάπτυξης

Διάγραμμα 7: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στο σύνολό τους στον Κλάδο της Προσωπικής Φροντίδας και ο Ρυθμός Ανάπτυξης

«Ο χώρος ομορφιάς, ευεξίας, υγείας έχει υποστεί σημαντικές αλλαγές τόσο στη δομή, όσο και σε μεγέθη. Συνολική συρρίκνωση που υπερβαίνει το 30%. Σημαντικές αλλαγές του νομοθετικού πλαισίου»

σημειώσουμε είναι πως τα εταιρικά καταστήματα υπέστησαν μεγαλύτερη μείωση (-6,4%), έναντι των franchise (-3,7%). Για το 2014 σταθερή πορεία παρουσίασαν οι αλυσίδες καλλυντικών & ειδών περιποίησης, καθώς και οι αλυσίδες γυμναστηρίων, ενώ την καθοδική τους πορεία συνέχισαν για ακόμη μια φορά τα κομμωτήρια (-4,3%) και τα κέντρα υγείας και ευεξίας (-7,5%). Κύριοι λόγοι που οδήγησαν στην πτώση αυτή είναι η απουσία δομημένων επιχειρηματικών μοντέλων, η έλλειψη οργάνωσης και υποδομών, καθώς και η προσφορά value for money προϊόντων και υπηρεσιών στο καταναλωτικό κοινό, πράγμα που δυσκολεύει τόσο την αποτελεσματική λειτουργία του concept

108

σε εταιρικό επίπεδο, όσο και την ανάπτυξη του μέσω του franchising. Για το 2015 αναμένονται σημαντικές αλλαγές. Σε επίπεδο προϊόντων θα συνεχιστεί η ραγδαία ανάπτυξη των εκπτωτικών e-shops, θα δημιουργηθούν νέα concept στο χώρο κυρίως των «παραφαρμακευτικών - βιολογικών προϊόντων» σε συνδυασμό με υπηρεσίες, ενώ τα μερίδια πολυκαταστημάτων θα αυξηθούν. Στο χώρο των υπηρεσιών θα αναπτυχθούν νέα concept χαμηλού κόστους και home based franchise κυρίως στο χώρο του fitness και της φροντίδας στο σπίτι. Ο κλάδος της «υγείας – ευεξίας» θα είναι από τους πρώτους, στον οποίο μια οποιαδήποτε αύξηση της ζήτησης θα λειτουργήσει θετικά, αφού η αλλαγή των καταναλωτικών προτύπων τα ευνοεί.


3.000 0

2.500

2.000 0

1.500

0

0

0

273

218

CORNERS

177

0

0

218

183 0 43

272

0 45

SHOP IN A SHOP

0 32

287

0 28 FRANCHISE

1.000 1.888

500

-

1.170 176

2004

1.225

1.527

1.563

1.709

1.797

262

239

251

275

267

2005

2006

2007

2008

2009

1.172

973

170

233

229

2012

2013

2014

1.451

1.381

504

163

2010

2011

ΕΤΑΙΡΙΚΑ

Διάγραμμα 8: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στον Κλάδο της Εκπαίδευσης

Ο κλάδος της Εκπαίδευσης 3.000

Αναμφισβήτητα ο κλάδος της εκπαίδευσης είναι εκείνος που παρουσίασε τη μεγαλύτερη πτωτική πορεία. Το 2014 ο συνολικός αριθμός κέντρων μειώθηκε κατά 14,41% έναντι 9,96% το 2013. Τη μεγαλύτερη μείωση παρουσίασαν τα franchise καταστήματα (-17%), ενώ τα εταιρικά καταστήματα μειώθηκαν μόλις 1,7%. Αναλυτικότερα, οι αλυσίδες που παρουσίασαν τη μεγαλύτερη πτώση προέρχονται από το χώρο των ξένων γλωσσών (-20,76%), καθώς και της πληροφορικής (-10,49%). Ως κυρίαρχος λόγος για την πτωτική πορεία των συγκεκριμένων κατηγοριών δε θα μπορούσε να είναι άλλος από την οικονομική κρίση που βιώνουμε, η οποία έχει αλλάξει ριζικά την ιεράρχηση των αναγκών του καταναλωτικού κοινού. Επιπρόσθετα, παρατηρήθηκε συγχώνευση concept που ανήκουν στην ίδια εταιρεία κάτω από ένα ενιαίο brand ή κατάργηση concept των ανωτέρω κατηγοριών, τα οποία δεν ήταν αποδοτικά τόσο για τους franchisees, όσο και για τους franchisors. Αντίθετα, οι κατηγορίες του κλάδου που παρουσίασαν ανοδική πορεία ήταν τα φροντιστήρια μέσης εκπαίδευσης (+3,51%), καθώς και η ειδική εκπαίδευση (+14,28%). Αξίζει για μια ακόμη φορά να τονίσουμε ότι κυρίαρχος λόγος της μη σταθεροποίησης και της δύσκολης ανάπτυξης του συγκεκριμένου κλάδου αποτελεί η ύπαρξη ανεξάρτητων ανταγωνιστικών μονάδων, που προ-

8%

2.500

8%

2.000 1.633

2.042

20%

14% 2.569

16%

2.034

2.204

2%

0%

1.762

10%

2.249

1.657

0%

1.596 -4%

1.500

1.437 -10% -10% 1.230 -14%

1.000

-20%

500

-30% -36%

-

-40% 2004

2005

2006

2007

2008

Συνολικός Αριθμός Καταστημάτων

2009

2010

2011

2012

2013

2014

Ρυθμός ανάπτυξης

Διάγραμμα 9: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στο σύνολό τους στον Κλάδο της Εκπαίδευσης και ο Ρυθμός Ανάπτυξης σφέρουν ιδιαίτερα αυξημένη προστιθέμενη αξία στο πελατειακό τους κοινό. Για το 2015 αναμένεται συνέχιση της πτωτικής πορείας κυρίως στο χώρο των ξένων γλωσσών. Η απουσία υποδομών, οργάνωσης και ουσιαστικά μιας διαφοροποιημένης πρότασης στο καταναλωτικό κοινό, θέτει εκτός αγοράς αρκετά συστήματα franchise, που μεσουρανούσαν τη δεκαετία του 2000. Το 2015 θα είναι η χρονιά που οι αναμενόμενες αλλαγές στο εκπαιδευτικό και το φορολογικό σύστημα θα ευνοήσει τη δημιουργία πολυμετοχικών σχημάτων του κλάδου, που θα αναπτύσσονται ως ενιαία δίκτυα. Οι αλλαγές στην τεχνολογία θα ενισχύσουν τις τάσεις αυτές δημιουργώντας νέες ευκαιρίες στο χώρο.

109

«Φυγόκεντρες τάσεις και ανατροπή του κλάδου»


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

3.000 0

0

7

0

0

0

4 3

2.500

4

4

CORNERS

0 17

0

2.000 0

1.500

SHOP IN A SHOP

22

0 41

FRANCHISE

55

0

1.000

54

0 55

500

-

588

901

1.114

1.349

1.682

1.656

1.504

1.527

1.420

ΕΤΑΙΡΙΚΑ

502 340 310

472

693

645

647

738

873

922

970

985

1.037

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

Διάγραμμα 10: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στον Κλάδο των Τροφίμων-Ποτών

έρευνα

Ο κλάδος των Τροφίμων & Ποτών Αυξητική τάση παρουσίασε ο κλάδος των Τροφίμων - Ποτών το 2014 κατά 6,60% στο συνολικό αριθμό σημείων πώλησης στην ελληνική αγορά έναντι της μείωσης κατά 2,75% που είχε σημειώσει το 2013. Η ενίσχυση του βαθμού συγκέντρωσης στην αγορά, η πίεση των «μεγάλων» του κλάδου και η ένταση του ανταγωνισμού επιτάχυναν αλλαγές, εξαγορές, συγχωνεύσεις κ.λπ. Αναλυτικότερα, σε δείγμα 31 αλυσίδων παρατηρήθηκε αύξηση κατά 5,3% των εταιρικών καταστημάτων και 7,5% των franchise καταστημάτων. Οι κατηγορίες που παρουσίασαν τη μεγαλύτερη αυξητική πορεία είναι τα αρτοπωλεία (7,63%) και τα super market - mini market (7,68%). H ανοδική πορεία είναι αποτέλεσμα της ύπαρξης πληθώρας εξαγορών - συγχωνεύσεων και του franchise μετασχηματισμού, που πραγματοποιήθηκαν κατά το 2014 στο χώρο των super market - mini market. Επιπρόσθετα, η ύπαρξη νέων κατηγοριών καταστημάτων, καθώς και νέων concept οδήγησαν στην αύξηση της κατηγορίας των αρτοπωλείων. Αντίθετα, πτωτική πορεία παρουσίασε η κατηγορία καφεπωλείων - ξηρών καρπών (-15,62%), γεγονός που οφείλεται στη μεταφορά των concept από τη συγκεκριμένη κατηγορία, στην κατηγορία της εστίασης και συγκεκριμένα στην αγορά του καφέ, αφού μερικοί franchisors έλαβαν την απόφαση να προσθέσουν στο προϊόντικό τους χαρτοφυλάκιο την πώληση ροφημάτων καφέ καθώς και καθιστικού

3.000

50% 46%

2.582

2.562

2.500

2.477

2.409

2.568 40%

2.104

2.000

30%

30%

1.783 1.587

1.500

1.336 1.028

1.000

22%

19%

20%

18% 12%

10%

705

7% 1%

500

0%

-3%

-4% -

-10% 2004

2005

2006

2007

2008

2009

Συνολικός Αριθμός Καταστημάτων

2010

2011

2012

2013

2014

Ρυθμός ανάπτυξης

Διάγραμμα 11: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στο σύνολό τους στον Κλάδο των Τροφίμων-Ποτών και ο Ρυθμός Ανάπτυξης χώρου στα καταστήματα τους. Για το 2015 η ένταση του ανταγωνισμού στο χώρο των Super Market θα επιταχύνει τη μείωση του αριθμού των ανεξάρτητων καταστημάτων και των μικρών τοπικών αλυσίδων, που ως μονόδρομο αντιμετωπίζουν την ένταξή τους σε ένα δίκτυο. Το 2015 θα αυξηθεί ραγδαία ο αριθμός των καταστημάτων franchise στα αρτοπωλεία, αφού οι αλυσίδες θα διευρύνουν τα μερίδια τους είτε επεκτεινόμενες γεωγραφικά (περιφέρεια), είτε πιέζοντας ανεξάρτητα αρτοπωλεία σε μια κατακερματισμένη αγορά, είτε παίρνοντας μερίδια από άλλους κλάδους όπως αυτός της εστίασης. Η τάση αυτή θα ενταθεί τα επόμενα χρόνια δημιουργώντας σημαντικές ευκαιρίες για τους επενδυτές και τους υποψήφιους franchisees. Τέλος,

110

αυξητική πορεία θα έχουν τα εξειδικευμένα καταστήματα τροφίμων (είτε προέλευσης, είτε κατηγορίας, συγκεκριμένων προϊόντων κ.λπ.).

«Εξαγορές συγχωνεύσεις & νέοι παίκτες αλλάζουν ριζικά τα μεγέθη του κλάδου»


1.400 0

1.200

145

0

144

171

151

176

0

0

187

210

0

0 101

CORNERS

210

89

600

SHOP IN A SHOP

930

860

708

FRANCHISE

937

916

916

862

540

811

813

ΕΤΑΙΡΙΚΑ

295

102

-

0

0 73

800

200

0

0

1.000

400

0

2004

205

199

208

156

157

159

146

142

146

154

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

Διάγραμμα 12: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στον Κλάδο των Υπηρεσιών 1.400

70% 64%

1.218

1.254

1.240

1.256

1.238

1.191

1.200

1.167

1.177

996

1.000

60% 50%

818

40%

800 30% 600

22%

498

22%

20%

400

10% 2%

200

1%

0%

-1%

-4%

-2%

1% 0%

-

-10% 2004

2005

2006

2007

2008

2009

Συνολικός Αριθμός Καταστημάτων

2010

2011

2012

2013

2014

Ρυθμός ανάπτυξης

Διάγραμμα 13: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στο σύνολό τους στον Κλάδο των Υπηρεσιών και ο Ρυθμός Ανάπτυξης

Ο κλάδος των Υπηρεσιών Το 2014 αποτελεί μια χρονιά σταθεροποίησης και για τον κλάδο των υπηρεσιών, εμφανίζοντας παράλληλα αυξητικές τάσεις κατά 0,86%. Η αύξηση αυτή οφείλεται κυρίως στην ανοδική πορεία που σημείωσαν τα εταιρικά καταστήματα κατά 5,5%, αλλά και στην ανεπαίσθητη άνοδο κατά 0,2% των franchise καταστημάτων. Πιο συγκεκριμένα όσον αφορά τις υποκατηγορίες, ανοδικά κινήθηκαν οι υπηρεσίες που προσφέρουν υπηρεσίες μάρκετινγκ (97,5%), οι αλυσίδες στεγνοκαθαριστηρίων (11,02%), καθώς και οι αλυσίδες επιδιόρθωσης υποδημάτων (15,38%). Αντίθετα, καθοδική πορεία παρουσίασαν για ακόμη μία χρονιά τα internet café (-3,59%), τα μεσι-

τικά γραφεία (-4,76%), καθώς και των service - καθαρισμού αυτοκινήτων (-3,26%). Σταθερότητα παρουσίασαν για συνεχόμενη χρονιά οι ταχυμεταφορές παρά την μείωση της αγοράς και την ένταση του ανταγωνισμού, αλλά και τα μεταφραστικά κέντρα. Το 2015 θα είναι μια μεταβατική περίοδο για τις υπηρεσίες. Νέες επιχειρήσεις που δημιουργήθηκαν την περίοδο της κρίσης θα αναζητήσουν μοντέλα ανάπτυξης. Ήδη υβριδικά σχήματα αρχίζουν να διαμορφώνονται κυρίως στους τομείς Β2Β και υπηρεσιών τεχνολογίας. Ο χώρος μπορεί, υπό προϋποθέσεις, να αποδειχθεί σε ισχυρό πυλώνα ανάπτυξης για το franchising στην Ελλάδα.

111

«Παρά την αύξηση του αριθμού νέων επιχειρήσεων στην αγορά το 2014, τα δίκτυα franchise δε μπόρεσαν να αξιοποιήσουν την τάση»


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

2.500 CORNERS

116

2.000

116 92 0

1.500

0 58

0 15

72

88 56

30

88

88 14

17

19

88

SHOP IN A SHOP

11

14

FRANCHISE

28

21

ΕΤΑΙΡΙΚΑ

1.000 1.505

1.400

500

-

849

976

984

1.058

1.203

1.206

961

1.198

1.169

421

323

390

321

330

328

308

328

375

376

384

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

Διάγραμμα 14: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στον Κλάδο της Εστίασης

έρευνα

Ο κλάδος της Εστίασης Ανοδική πορεία σημείωσε ο κλάδος της εστίασης για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, αποδεικνύοντας περίτρανα πως συνεχίζει να είναι ένας ιδιαίτερα ελκυστικός κλάδος, αν και έντονα ανταγωνιστικός, τόσο για τις υφιστάμενες, όσο και για τις νέες αλυσίδες. Ο συνολικός αριθμός σημείων πώλησης κυμάνθηκε για το 2014 στο +6,25%, (ήτοι 119 νέα σημεία πώλησης) ποσοστό ιδιαίτερα σημαντικό, αν αναλογιστεί κανείς τις υπάρχουσες οικονομικές συνθήκες, αλλά και την υψηλή θνησιμότητα που παρατηρείται στον κλάδο λόγω της απουσίας ολοκληρωμένου επιχειρηματικού μοντέλου οργάνωσης, αλλά και υποδομών. Αξίζει να σημειωθεί πως τα franchise καταστήματα παρουσιάζουν αύξηση κατά 7,5%, έναντι 2,1% που παρουσιάζουν τα εταιρικά. Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, ανοδική πορεία σημείωσαν οι κατηγορίες των café-παγωτών-χυμών (11,46%), των εστιατορίων (15,69%), των fast food (4,39%) και των snack - take away (2,05%) η πλειοψηφία των οποίων

«Μια έντονα δυναμική αγορά, με το μεγαλύτερο αριθμό νέων επιχειρήσεων»

2.500

2.000

1.500

15%

14% 11%

1.285

6% 1.357

7% 1.446

1.359

1.504

1.903

10% 1.653

1.613

1.599

2.022

1.672

5%

5%

1.000

10%

6%

0%

-1% -2%

500

-5%

-6%

-

-10%

2004

2005

2006

2007

2008

2009

Συνολικός Αριθμός Καταστημάτων

2010

2011

2012

2013

2014

Ρυθμός ανάπτυξης

Διάγραμμα 15: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στο σύνολό τους στον Κλάδο της Εστίασης και ο Ρυθμός Ανάπτυξης είναι franchise καταστήματα. Αντίθετα, πτωτική πορεία παρουσιάζουν για μια ακόμη χρονιά οι αλυσίδες pizza (-4,83%) με τη μεγαλύτερη πτώση να εμφανίζεται στα καταστήματα franchise της κατηγορίας. Τα ανωτέρω αποτελέσματα μας οδηγούν στο αδιαμφισβήτητο συμπέρασμα ότι ο κλάδος της εστίασης είναι μια έντονα δυναμική αγορά και μάλιστα με το μεγαλύτερο αριθμό νέων επιχειρήσεων συνολικά στην Ελληνική αγορά. Παράλληλα, αποτελεί διέξοδο κυρίως αυτοαπασχόλησης, παρά επιχειρηματικής ανέλιξης. Εντούτοις, ο κλάδος συνεχίζει να εμφανίζει υψηλό βαθμό θνησιμότητας μια και η αύξηση του συνολικού αριθμού των επιχειρήσεων δε συμβαδίζει με τις αλλαγές στο συνολικό μέγεθος της αγοράς. Για το 2015 αναμένεται αύξηση των κατηγοριών Hamburger, Café και Snack.

112

Ειδικά στην κατηγορία Hamburger, ένας νέος τύπος καταστημάτων με ιδιαίτερα χαμηλές τιμές, αλλά και σχετική υψηλή ποιότητα, αναμένεται να έχει ανάπτυξη καλύπτοντας έναν κενό χώρο μεταξύ καταστημάτων που προσφέρουν σουβλάκι και παραδοσιακών fast food, που φθίνουν σταθερά αδυνατώντας να προσαρμοστούν στο νέο περιβάλλον. Ο χώρος εστίασης (κυρίως σουβλάκι, pizza, κ.λπ.) θα αντιμετωπίσει συνολικά πρόβλημα, αν ενταθούν οι έλεγχοι από τις φορολογικές αρχές και τους ασφαλιστικούς φορείς, ενώ μια αύξηση του ελάχιστου μισθού θα επιβαρύνει τα θεμελιώδη μεγέθη, δημιουργώντας θέμα βιωσιμότητας του επιχειρηματικού μοντέλου. Ο κλάδος της εστίασης προσφέρει μοναδικές ευκαιρίες αλλά απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή από τους επενδυτές.


1.400 1.200 1.000

0 18 52

69

18

21

21

125

109

21

21

176

145

CORNERS

21 165

61

0

31

800

134

SHOP IN A SHOP

1

202

216

FRANCHISE

600

400

572

598

627

744

689

733

730

728

304

312

308

307

305

304

313

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

ΕΤΑΙΡΙΚΑ

436

394

367

349

300

295

279

2011

2012

2013

2014

200

-

Διάγραμμα 16: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στον Κλάδο του Οικιακού Εξοπλισμού 1.400

15% 10% 1.126 1.121

1.200 1.000

972

1.018

1.231

1.184

10%

1.107

5%

5%

1.207

4%

5% 891 863 0% -1% -3% -5%

901

0% -2%

800 600

-8%

-10%

400

-15% -19%

200

-20%

-

-25% 2004

2005

2006

2007

2008

2009

Συνολικός Αριθμός Καταστημάτων

2010

2011

2012

2013

2014

Ρυθμός ανάπτυξης

Διάγραμμα 17: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στο σύνολό τους στον Κλάδο του Οικιακού Εξοπλισμού και ο Ρυθμός Ανάπτυξης

Ο κλάδος του Οικιακού Εξοπλισμού Ο κλάδος του Οικιακού Εξοπλισμού παρουσιάζει για συνεχόμενη χρονιά καθοδική πορεία σε ποσοστό 3,14%. Τα franchise καταστήματα παρουσιάζουν πτώση κατά 6,9%, ενώ τα εταιρικά καταστήματα παρουσιάζουν μείωση κατά 5,4%. Αναλυτικότερα, τη μεγαλύτερη πτώση εμφάνισαν οι αλυσίδες που εμπορεύονται λευκά είδη – υφάσματα (-13,46%), και είδη δώρων - διακόσμησης (-8,27%), καθώς και στρώματα (-1,75%). Σταθερότητα παρουσίασαν οι αλυσίδες που εμπορεύονται μοκέτες χαλιά, καθώς και έπιπλα. Κυρίαρχος λόγος της πτωτικής αυτής πορείας αποτελεί η αδυναμία των οργανωμένων αλυσίδων να διατηρήσουν τα δίκτυά τους προσφέρο-

ντας ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα και διακριτή αγοραστική εμπειρία στο καταναλωτικό κοινό. Για το 2015 θα συνεχιστεί η συρρίκνωση της αγοράς και των περιθωρίων κέρδους, θα ενταθούν οι τάσεις συγκέντρωσης, θα αυξηθούν τα μερίδια αγοράς των εκπτωτικών e-shop, ενώ αναμένονται νέες διεθνείς αλυσίδες με προϊόντα χαμηλού κόστους όπου θα κατακλίσουν σημαντικά τμήματα (λευκά είδη, είδη κουζίνας, κ.λπ.). Διέξοδος για τις αλυσίδες franchise αποτελούν η επέκταση σε νέες προϊοντικές κατηγορίες, η δημιουργία νέων ευέλικτων μοντέλων συνεργασίας, ο ανασχεδιασμός της εφοδιαστικής αλυσίδας, η πολυκάναλη ανάπτυξη, κ.ο.κ.

113

«Αλλαγή καταναλωτικών προτύπων, μείωση του διαθέσιμου εισοδήματος & αλλαγές στη δομή αγοράς δημιουργούν πιέσεις στον κλάδο»


2 0 1 5 F r a n c h i s e Π Α Ν Ο Ρ Α Μ Α

4.000 3.500 3.000 2.500

0 47

0 33

0 101

0 96

0 63

0 116

0 76

0 103

0 67

0 78

1 76

CORNERS

SHOP IN A SHOP

2.000 1.500

FRANCHISE

1.000 500 -

1.663

1.859

2.051

2.192

2.454

2.751

2.606 2.585

2.466

2.448

2.418

474

668

469

466

488

395

367

510

494

451

456

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

ΕΤΑΙΡΙΚΑ

έρευνα

Διάγραμμα 18: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στον Κλάδο της Λιανικής

3.500

25%

3.333 3.043

19%

3.000

2.574

3.117

2.583

3.055

3.027

2.977

2.951

2.754

15%

2.500 2.170

10%

2.000

20%

10%

9%

7%

5% 2%

1.500

0% -2%

1.000

-2%

-1%

0% -5%

-9%

500

-10%

-

-15% 2004

2005

2006

2007

2008

2009

Συνολικός Αριθμός Καταστημάτων

2010

2011

2012

2013

2014

Ρυθμός ανάπτυξης

Διάγραμμα 19: Διαχρονική Μεταβολή Καταστημάτων στο σύνολό τους στον Κλάδο της Λιανικής και ο Ρυθμός Ανάπτυξης

Ο κλάδος της Λιανικής Ο κλάδος της Λιανικής εμφανίζει το 2014, βάσει του δείγματος των 68 αλυσίδων, μια μη αναμενόμενη σταθεροποίηση όσον αφορά το συνολικό αριθμό των σημείων πώλησης. Το 2014 ο κλάδος παρουσίασε πτώση κατά 0,87%, έναντι του -1,65% που είχε παρουσιάσει το 2013. Πιο συγκεκριμένα, πτώση εμφάνισαν τα καταστήματα franchise κατά 1,2%, καθώς και τα shop in shop κατά 2,6%, ενώ αντίθετα τα εταιρικά καταστήματα αυξήθηκαν κατά 1,1%. Οι

αλυσίδες που παρουσίασαν πτωτική πορεία το 2014 ήταν οι αλυσίδες Η/Υ - Multimedia με ποσοστό 20,51% και οι αλυσίδες Κινητών - Ψηφιακής Τεχνολογίας με ποσοστό -1,44%. Το 2015 θα αυξηθούν τα δίκτυα που συνδυάζουν εμπορία και υπηρεσίες, ενώ, οι αναμενόμενες συγχωνεύσεις και εξαγορές θα αναδιατάξουν το ανταγωνιστικό πεδίο, δημιουργώντας ευκαιρίες και απελευθερώνοντας πόρους για νέα concept.

114

«Το 2014 ήταν έτος αναμονής συνολικά στην αγορά της Λιανικής»


ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

ΕΙΔΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΕΝΤΡΑ ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ ΣΧΟΛΕΣ ΜΟΔΑΣ ΣΧΟΛΕΣ ΧΟΡΟΥ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑKH ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ


ΜANDOU ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ [EΛΛAΔA]

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

ΕΙΔΙΚΗ ΕΚΠ/ΣΗ / ΚΕΝΤΡΑ ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ / ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising:1990 / 2015 Concept: Τα κέντρα Μandou μεριμνούν για τη διάγνωση, την πρόληψη και τη θεραπευτική αντιμετώπιση συναισθηματικών, νοητικών και κοινωνικών δυσκολιών κατά τη προσχολική και σχολική ηλικία προσφέροντας αποτελεσματική καθοδήγηση, ενημέρωση και παρέμβαση για την πλήρη και ολοκληρωμένη ανάπτυξη των δυνατοτήτων των παιδιών. Παρέχονται δύο ειδών προσφερόμενες υπηρεσίες: Διαγνωστικές (παιδοψυχιατρική, ψυχολογική και αναπτυξιακή εκτίμηση) και Θεραπευτικές (εργοθεραπεία, λογοθεραπεία, μαθησιακές δυσκολίες, ψυχολογική εκτίμηση και υποστήριξη, ειδική αγωγή, συμβουλευτική γονέων, πρώιμη παρέμβαση, επαγγελματικός προσανατολισμός για εφήβους). Μέσα σε ένα φιλικό και πλήρως εξοπλισμένο περιβάλλον και φυσικά με την κατάλληλη επιστημονική ομάδα που εφαρμόζει σύγχρονες μεθόδους εκμάθησης-

δραστηριοτήτων, τίθενται οι βάσεις για ένα παιδί πιο ευτυχισμένο και οπλισμένο με περισσότερη αυτοπεποίθηση. Εταιρικά Καταστήματα: [3] Πακέτο franchise: Παροχή εγχειριδίων λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, αρχική εκπαίδευση, συνεχής υποστήριξη προς τον franchisee σε οργανωτικά, τεχνικά και διαχειριστικά θέματα, υποστήριξη κατά την επιλογή των συνεργατών του franchisee. Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 90 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €10.350 Entry Fee: €10.000 – 15.000 Royalties: 5% επί των πωλήσεων Συμμετοχή στην πανελλαδική διαφήμιση: 2% επί των πωλήσεων Υποχρέωση τοπικής διαφήμισης: 1,5% επί των πωλήσεων

◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Website: www.mandou.gr ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

DYSLEXIA CENTERS PAVLIDIS METHOD [ΕΛΛΑΔΑ]

DEUTSCHES KURSHAUS [EΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2002/2004 Concept: Κέντρα πρόγνωσης, διάγνωσης και αντιμετώπισης της δυσλεξίας, των μαθησιακών δυσκολιών, της διάσπασης της προσοχής και λογοθεραπείας. • Εταιρικά καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [21] • Πακέτο Franchise: Τεχνολογία, αποκλειστικότητα περιοχής, εγχειρίδια, σεμινάρια κ.ά. • Τηλ.: 2310 667795 • Fax: 2310 587114 • E-mail: info@dyslexiacenters.gr • Website: www.dyslexiacenters.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1986/ 1995 Concept: Κέντρο εξειδικευμένο στη διδασκαλία της Γερμανικής γλώσσας. • Εταιρικά καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [1] • Πακέτο Franchise: Διδακτική ύλη, έκδοση διεθνώς αναγνωρισμένων διπλωμάτων (Zertifikat Deutsch) κ.λπ. • Τηλ.: 210 8051189 • Fax: 210 8051189 • E-mail: info@kurshaus.gr • Website: www.kurshaus.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 90-120 τ.μ.

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ ΟΜΙΛΟΣ ΓΡΑΨΑ [EΛΛΑΔΑ]

FASTRACKIDS® [HΠΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1984/2002 Concept: Κέντρα Ευρωπαϊκών Γλωσσών για ενήλικες και παιδιά. • Εταιρικά καταστήματα: [4] • Καταστήματα Franchise: [13] • Τηλ.: 210 7521767 • Fax: 210 7512820 • E-mail: info@grapsa.edu.gr • Website: www.grapsa.edu.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1998 ΗΠΑ/2005 Ελλάδα Concept: Διεθνές πρόγραμμα Εμπλουτισμένης Εκπαίδευσης για παιδιά 3-8 ετών. • Καταστήματα Franchise Ελλάδα: [1] • Shop in Shop: [4] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδια, εκπαιδευτικό υλικό κ.λπ. • Τηλ.: 210 6891260 • E-mail: info@fastrackids.com • Website: www.fastrackids.com

ΕΥΡΩΓΝΩΣΗ [EΛΛAΔA] ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1989/1996 Concept: Κέντρα Ξενόγλωσσης Εκπαίδευσης και Επικοινωνίας για όλες τις ηλικίες. • Εταιρικά καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [151] • Πακέτο Franchise: Εκπαιδευτικά προγράμματα, εγχειρίδια, local store marketing κ.λπ. • Τηλ.: 210 9636100 • Fax: 210 9620313 • E-mail: gchionis@eurognosi.com • Website: www.eurognosi.com

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 90 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €10.000 ▶ Entry Fee: €20.000

BUSINESS PLUS [EΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2005/ 2005 Concept: Επαγγελματική κατάρτιση για στελέχη. • Εταιρικά καταστήματα: [20] • Καταστήματα Franchise: [260] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια οργάνωσης και λειτουργίας, σεμινάρια, διαφήμιση, marketing, λογισμικό σύστημα πληροφοριών M.I.S. κ.λπ. • Τηλ.: 210 7015912 • Fax: 210 7017494 • E-mail: franchise@strategakis.gr • Website: www.ison.edu.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 120 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €20.000 ▶ Entry Fee: Aπό €12.300 ▶ Royalties: 6% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2,5%

ΙΣΟΝ [EΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1962/ 1978 Concept: Αλυσίδα Ξένων Γλωσσών μέλος του Ε.Γ. ΣΤΡΑΤΗΓΑΚΗΣ Α.Ε. • Εταιρικά καταστήματα: [78] • Καταστήματα Franchise: [162] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια, σεμινάρια, διαφήμιση, εκπαίδευση κ.λπ. • Τηλ.: 210 7015912 • Fax: 210 7017494 • E-mail: franchise@strategakis.gr • Website: www.ison.edu.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 50 τ.μ ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €5.000 ▶ Entry Fee: Από €5.000 ▶ Royalties: 5%

AXON [EΛΛAΔA]

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 120 - 200 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €15.000-55.000 ▶ Entry Fee: Από €6.000-25.000 ▶ Royalties: 5%

ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1995-6/1998 Concept: Ξένες γλώσσες - Πληροφορική. • Καταστήματα Franchise: [47] • Πακέτο Franchise: Εκπαιδευτικό υλικό, εγχειρίδια, κ.λπ. • Τηλ.: 210 3304660 • Fax: 2109243660 • E-mail: central@axon.gr • Website: www.axon.gr

116


ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ / ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ / ΣΧΟΛΕΣ ΜΟΔΑΣ / ΣΧΟΛΕΣ ΧΟΡΟΥ

LINGUA.PLUS [EΛΛΑΔΑ]

E-LABZ [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1986/2005 Concept: Παροχή ξενόγλωσσης εκπαίδευσης. • Εταιρικά καταστήματα: [5] • Καταστήματα Franchise: [21] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη, εγχειρίδια κ.λπ. • Τηλ.: 24210 30700 • Fax: 24210 30700 • E-mail: e-labz@linguaplus.gr • Website: www.linguaplus.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1986/ 2010 Concept: Δίκτυο κέντρων πληροφορικής. • Εταιρικά καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [9] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση προσωπικού, αποκλειστικότητα περιοχής, μέθοδος e- learning κ.ά. • Τηλ.: 24210 30700 • Fax: 24210 30700 • E-mail: e-labz@linguaplus.gr • Website: www.linguaplus.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 75 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €19.000 ▶ Entry Fee: €9.000 ▶ Royalties: €150/μήνα

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €15.000 ▶ Entry Fee: €5.000 ▶ Royalties: €100/μήνα ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: Δεν απαιτείται

ΟΜΗΡΟΣ [EΛΛΑΔΑ]

E-STUDIES [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1946/2006 Concept: Κέντρα Ξένων Γλωσσών. • Κέντρα Συνεργατών: [57] • Πακέτο Franchise: Ανάπτυξη επιχειρηματικού πλάνου, εύρεση σημείου, κ.λπ. • Τηλ.: 210 3841788 • Fax: 210 3841798 • E-mail: info@omiros.edu.gr • Website: www.omiros.edu.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1962/ 1988 Concept: Αλυσίδα Κέντρων Εκπαίδευσης Πληροφορικής μέλος του Ε.Γ. ΣΤΡΑΤΗΓΑΚΗΣ Α.Ε. • Εταιρικά καταστήματα: [20] • Καταστήματα Franchise: [260] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια, σεμινάρια, διαφήμιση, ενέργειες local store marketing, λογισμικό σύστημα πληροφοριών M.I.S, εκπαίδευση κ.λπ. • Τηλ.: 210 7015912 • Fax: 210 7017494 • E-mail: franchise@strategakis.gr • Website: www.ison.edu.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 100 τ.μ ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.000 ▶ Entry Fee: €7.000

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 60 έως 120 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €15.000 ▶ Entry Fee: Από €5.000 ▶ Royalties: 5% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2,5%

ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ ΠΟΥΚΑΜΙΣΑΣ [EΛΛΑΔΑ]

EUROLAB [EΛΛAΔA]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2003/2011 Concept: Κέντρα ξένων γλωσσών. • Εταιρικά καταστήματα: [1] • Πακέτο Franchise: Αρχική εκπαίδευση, εγχειρίδια, αποκλειστικότητα περιοχής. • Τηλ.: 210 4112507 • Fax: 210 4116752 • E-mail: development@poukamisas.gr • Website: www.poukamisas.gr

ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2000 Concept: Εκπαίδευση και παροχή υπηρεσιών στο χώρο της πληροφορικής και του Internet. • Εταιρικά καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [65] • Πακέτο Franchise: Eγχειρίδια, local store marketing, εκπαίδευση κ.λπ. • Τηλ.: 210 9636100 • Fax: 210 9620313 • E-mail: gchionis@eurognosi.com • Website: www.eurognosi.com

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 130 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €43.000 ▶ Entry Fee: €10.000 ▶ Royalties: 6% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 14 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €5.000 ▶ Entry Fee: Από €3.000 ▶ Royalties: 6% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2,5%

Σ. ΚΑΛΟΓΡΑΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ ΟΜΙΛΟΣ [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1979/2001 Concept: Προγράμματα εκμάθησης ξένων γλωσσών και πληροφορικής. • Εταιρικά καταστήματα: [10] • Καταστήματα Franchise: [10] • Πακέτο Franchise: Βοήθεια στην επιλογή σημείου και οικήματος, εγχειρίδια λειτουργίας, κ.ά. • Τηλ.: 2310 204204 • Fax: 2310 244007 • E-mail: info@kalogrea.edu.gr • Website: www.kalogrea.edu.gr

ΚΕΝΤΡΑ ΕΚΜΑΘΗΣΗΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΤΟΥ ΟΜΙΛΟΥ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΩΝ ΠΟΥΚΑΜΙΣΑΣ [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2003/2010 Concept: Κέντρα πληροφορικής • Εταιρικά καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [1] • Πακέτο Franchise: Αρχική εκπαίδευση, εγχειρίδια, αποκλειστικότητα περιοχής. • Τηλ.: 210 4112507 • Fax: 210 4116752 • E-mail: development@poukamisas.gr • Website: www.poukamisas.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 100-120 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €20.000-30.000 ▶ Entry Fee: €3.000-10.000 ▶ Royalties: 10% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €23.000 ▶ Entry Fee: €5.000 ▶ Royalties: 6% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%

SO EASY [ΕΛΛΑΔΑ] ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1994/2001 Concept: Υπηρεσίες εκπαίδευσης για την εκμάθηση ξένων γλωσσών • Εταιρικά καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [58] • Πακέτο Franchise: Επιχειρηματικό πλάνο βιωσιμότητας, αποκλειστικότητα περιοχής κ.ά. • Τηλ.: 210 4137919 • Fax: 210 4128382 • E-mail: global@easyfranchise.gr • Website: www.soeasy.gr

TECHNOKIDS – TECHNOPLUS [ΚΑΝΑΔΑΣ] ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1997 Concept: Διεθνές σύστημα οργάνωσης και διδασκαλίας. • Καταστήματα Franchise: [8] • Πακέτο Franchise: Ακαδημαϊκή υποστήριξη, εκπαίδευση, τεχνική – διαφημιστική υποστήριξη κ.λπ. • Τηλ.: 210 4811260 • Fax: 210 4811640 • E-mail: info@technoplus.gr • Website: www.technoplus.gr /www.technokids.gr

▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €40.000 ▶ Entry Fee: €16.000 ▶ Royalties: 3,5% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 3% ▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 120 τ.μ.

ΣΧΟΛΕΣ ΚΑΠΑΤΟΥ [ΕΛΛΑΔΑ]

PAN-SIK

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1983/2003 Concept: Σχολές εξειδικευμένες στη διδασκαλία της Ιταλικής και της Ισπανικής γλώσσας. • Εταιρικά καταστήματα: [7] • Καταστήματα Franchise: [4] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια, εκπαίδευση, αρχιτεκτονικά σχέδια κ.λπ. • Τηλ.: 210 3803355 • Fax: 210 3814528 • E-mail: info@kapatou.gr • Website: www.kapatou.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1975/1975 Concept: Παροχή εκπαιδευτικών υπηρεσιών στο χώρο της μόδας. • Εταιρικά καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [1] στην Κύπρο • Πακέτο Franchise: Εξειδικευμένο τμήμα υποστήριξης κ.λπ. • Τηλ.: 210 3221001-3 • Fax: 210 3238422 • E-mail: info@pansik.gr • Website: www.pansik.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 200 τ.μ ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €14.000-50.000 ▶ Entry Fee: €6.000-12.000 ▶ Royalties: 5 % ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%

GENE KELLY [ΕΛΛΑΔΑ]

THE SCHOLARS GROUP [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising:1976/1986 Concept: Σχολές χορού. • Καταστήματα Franchise: [15] • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη, εκπαίδευση,κ.λπ. • Τηλ.: 210 8056665 • E-mail: info@genekelly.com.gr • Website: www.genekelly.com.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2002/2002 Concept: Κέντρα Ξένων Γλωσσών. • Εταιρικά καταστήματα: [15] • Καταστήματα Franchise: [21] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής και ονόματος, εγχειρίδιο, σύστημα μηχανοργάνωσης κ.λπ. • Τηλ.: 210 3306847 • Fax: 210 3306849 • E-mail: info@the-scholars.gr • Website: www.the-scholars.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 120-150 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.000- 30.000

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 120-180 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €22.000-30.000 ▶ Entry Fee: €3.000 (+ ΦΠΑ) ▶ Royalties: 2% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%

117


ΑΞΙΑ [ΕΛΛΑΔΑ]

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Concept: Φροντιστηριακός όμιλος με 20ετή εμπειρία στα εκπαιδευτικά δρώμενα που εξασφαλίζει την ολοκληρωμένη και επιτυχή προετοιμασία των μαθητών για την εισαγωγή τους στα ανώτερα και ανώτατα εκπαιδευτικά ιδρύματα, με ποσοστά που κυμαίνονται άνω του 90%. Η μέθοδος ΑΞΙΑ περιλαμβάνει μικρές και ευέλικτες ομάδες έως και 6 μαθητών, ομοιογενή τμήματα, ευελιξία στην προσαρμογή του προγράμματος, λειτουργικές δομές υποστήριξης, εξατομικευμένη προσέγγιση μαθητών, ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών

κ.ά. Τα φροντιστήρια ΑΞΙΑ έχουν αναπτυχθεί από εκπαιδευτικούς, με το μαθητή και τη διαδικασία μάθησης να βρίσκονται στο επίκεντρο. Πακέτο Franchise: Διαφοροποιημένη διδακτική μεθοδολογία, οργανωτική υποδομή, συστήματα e-learning, μηχανογραφική υποστήριξη, εκπαίδευση franchisee, καθηγητών και προσωπικού, εκπαιδευτικά εγχειρίδια και βιβλία από τις εκδόσεις του ομίλου, συνεχή υποστήριξη και καθοδήγηση, τεχνικές προώθησης. Εταιρικά Καταστήματα: [6]

Εμπειρία / Αυτοαπασχόληση Franchisee: Οι κατάλληλοι συνεργάτες πρέπει να προέρχονται από το χώρο της εκπαίδευσης, να επιδεικνύουν διάθεση για συνεχή εξέλιξη της επιχειρηματικής τους προσπάθειας και να διακατέχονται από υπευθυνότητα και ήθος. Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 120-200 τ.μ. Κατασκευαστικά - Εξοπλισμός: €50.000 Entry Fee: €10.000 Royalties: 4% Συμμετοχή στην Πανελλαδική Διαφήμιση: 2%

◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

ACTIVUM GROUP [ΕΛΛΑΔΑ]

ΔΙΑΚΡΟΤΗΜΑ [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2001/2002 Concept: Φροντιστήριο Μέσης εκπαίδευσης, Ξένες γλώσσες, • Εταιρικά καταστήματα: [4] • Καταστήματα Franchise: [13] • Τηλ./ Fax: 210 2586587 • E-mail: info@activum.gr, ky@activum.gr • Website: www.activum.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1996 / 2007 Concept: Πρότυπο Δίκτυο Φροντιστηρίων Μέσης Εκπαίδευσης. • Εταιρικά καταστήματα: [7] • Καταστήματα Franchise: [45] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια, σεμινάρια, e-learning κ.λπ. • Τηλ.: 210 4133810 • Fax: 210 4102559 • E-mail: franchise@diakrotima.gr • Website: www.diakrotima.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 80-100 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €30.000 ▶ Entry Fee: €10.000 ▶ Royalties: 4% επί τζίρου ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 100 - 160 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.000 - 40.000 ▶ Entry Fee: €6.000 - 16.000 ▶ Royalties: 2,5 % ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 5 %

AFTER SCHOOL [ΕΛΛΑΔΑ]

HOMEWORK BY NEO [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2011/2013 Concept: Κέντρα Σχολικής Μελέτης για παιδιά 6 - 15 ετών. • Εταιρικά καταστήματα: [5] • Καταστήματα Franchise: [7] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια, εκπαίδευση, e-learning, λογισμικό Μ.Ι.S, κ.λπ. • Τηλ.: 210 4133810 • Fax: 210 4102559 • E-mail: franchise@diakrotima.gr • Website: www.diakrotima.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2012/2012 Concept: Κέντρα μελέτης. • Εταιρικά καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [2] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, μηχανοργάνωση, διαφήμιση, υποστήριξη, κ.λπ. • Τηλ.: 210 2519149 • Fax: 210 2519009 • E-mail: info@homework.edu.gr • Website: www.homework.edu.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.000 ▶ Entry Fee: €8.000 ▶ Royalties: 4% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 100 - 160 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.000 - 40.000 ▶ Entry Fee: €6.000 - 16.000 ▶ Royalties: 5 % ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 1 %

NEO ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ [ΕΛΛΑΔΑ]

ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΠΟΥΚΑΜΙΣΑΣ [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1968/2004 Concept: Προετοιμασία μαθητών για την τριτοβάθμια εκπαίδευση. • Εταιρικά καταστήματα: [30] • Καταστήματα Franchise: [14] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, μηχανοργάνωση, διαφήμιση, υποστήριξη, κ.λπ. • Τηλ.: 210 2519149 • Fax: 210 2519009 • E-mail: info@neo.edu.gr • Website: www.neo.edu.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2014/2014 Concept: Κέντρα Μαθημάτων Δημοτικού Σχολείου • Eταιρικά Καταστήματα: [1] • Πακέτο Franchise: Eγχειρίδια λειτουργίας, εκπαίδευση, εκδόσεις βιβλίων, σχέδια μαθήματος, κ.λπ. • Τηλ.: 210 4112507 • Fax: 210 4116752 • E-mail: development@poukamisas.gr • Website: www.poukamisas.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 150 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €40.000 ▶ Entry Fee: €10.000-15.000 ▶ Royalties: 2-4% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.000 ▶ Entry Fee: €8.000 ▶ Royalties: 6% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%

ΟΜΙΛΟΣ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΩΝ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΠΟΥΚΑΜΙΣΑΣ [ΕΛΛΑΔΑ]

ΑΡΕΙΜΑΝΙΟ [ΕΛΛΑΔΑ] ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1996/2006 Concept: Κέντρα μέσης εκπαίδευσης. • Εταιρικά καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [10] • Τηλ.: 210 4137919 • Fax: 210 4128382 • E-mail: areamanager@soeasy.gr • Website: www.areimanio.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1989/2006 Concept: Φροντιστηριακές υπηρεσίες. • Εταιρικά καταστήματα: [15] • Καταστήματα Franchise: [27] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, κ.λπ. • Τηλ.: 210 4112507 • Fax: 210 4116752 • E-mail: development@poukamisas.gr • Website: www.poukamisas.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 120-200 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €35.000 ▶ Entry Fee: €12.000 ▶ Royalties: 4% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 160 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €50.000 ▶ Entry Fee: €22.000 ▶ Royalties: 6%

118


ΕνδΥΣΗ

ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΑΝΔΡΙΚΑ ΑΝΔΡΙΚΑ-ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ-UNISEX ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ ΔΕΡΜΑΤΙΝΑ ΕΙΔΗ - ΑΞΕΣΟΥΑΡ CUSTOM MADE CLOTHING ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗΣ - ΠΑΙΔΙΚΑ ΕΣΩΡΟΥΧΑ ΚΑΛΤΣΕΣ - ΚΑΛΣΟΝ ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ ΠΑΙΔΙΚΑ ΕΝΔΥΜΑΤΑ ΠΑΙΔΙΚΑ ΥΠΟΔΗΜΑΤΑ ΥΠΟΔΗΜΑΤΑ


LEGEA [ΙΤΑΛΙΑ]

ΕΝΔΥΣΗ

ΑΘΛΗΤΙΚΑ / ΑΝΔΡΙΚΑ / ΑΝΔΡΙΚΑ-ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ-UNISEX

Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 1990/ 2005 Concept: Είναι το Νο 1 franchise αθλητικών ειδών στην Ιταλία με περισσότερα από 180 σημεία πώλησης στην Ευρώπη, σημεία αναφοράς για κάθε είδος σπορ. Κύρια δραστηριότητά της, η πώληση εξειδικευμένων αθλητικών ειδών, με απευθείας συμφωνίες, με μια σειρά από ομάδες, αθλητικούς συλλόγους κ.λπ. Με την έναρξη της ανάπτυξης με franchising -2005- ξεκίνησαν και οι σειρές casual, γυμναστηρίου, ειδών υπόδησης, σχεδιασμένες ειδικά για το λιανικό εμπόριο. Ένα ιδιαίτερα ανταγωνιστικό προϊόντικό μίγμα που καλύπτει τόσο τις ανάγκες των αθλητών σε technical sportswear, όσο και το σύνολο της αγοράς σε fashion είδη, πάντα σε μια μοναδική σχέση ποιότητας-τιμής-design. Εταιρικά Kαταστήματα: [1] Πακέτο Franchise: Εφαρμόζοντας μια δυναμική και επιθετική πολιτική προώθησης και διανομής, η LEGEA έχει διεισδύσει στην ιταλική και ευρωπαϊκή αγορά, συνεπικουρούμενη από

ένα ολοκληρωμένο σύστημα πωλήσεων που υποστηρίζεται από ένα ιδιαίτερα έμπειρο και επιτυχημένο μάρκετινγκ, καθώς και ένα ολοκληρωμένο σύστημα logistics που στηρίζει τους συνεργάτες στις συναλλαγές τους. Ο συνεργάτης franchisee απευθύνεται σε δυο κοινά -αθλητικά είδη για όλη την οικογένεια και εξοπλισμός αθλητικών ομάδων- με αποτέλεσμα πωλήσεις όλο το χρόνο, καθώς και πωλήσεις σε μεγάλες ποσότητες με μια μόνο συναλλαγή, υψηλή απόδοση, κερδοφορία και ρευστότητα. Mέσο Mέγεθος Kατ/τος: 60 τ.μ Μέσο Ύψος Eπένδυσης: €70.000 (Με αρχικό απόθεμα)

◊ Tηλ: 210 6756200 ◊ Fax: 210 6752864 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

ADIDAS

MAN & MANETTI [ΙΤΑΛΙΑ-ΕΛΛΑΔΑ]

Concept: Καταστήματα αθλητικών ειδών • Τηλ.: 210 8930800 • Website: www.adidas.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1987/ 1997 Concept: Καταστήματα ανδρικής ένδυσης με εξειδίκευση στο αντρικό πουκάμισο. • Εταιρικά καταστήματα: [8] • Καταστήματα Franchise: [10]+[3] εξωτερικό • Πακέτο Franchise: Έρευνα αγοράς, αξιολόγηση καταστήματος, εκπαίδευση, αποκλειστικότητα περιοχής κ.λπ. • Τηλ.: 210 6816176 • Fax: 210 6894472 • E-mail: info@manetti.gr • Website: www.manettionline.com

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 200 τ.μ. ▶ Entry Fee/Royalties: Δεν υπάρχουν

ADMIRAL [ΑΓΓΛΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1969/1974 Concept: Δραστηριοποιείται στο χώρο των αθλητικών καταστημάτων. • Εταιρικά Kαταστήματα: [103] • Καταστήματα Franchise: [34] • Πακέτο Franchise: Λογισμικό σύστημα, υποστήριξη, δικαίωμα επιστροφής τέλος σεζόν 15%, κ.λπ. • Tηλ.: 210 3800751 • Fax: 210 3801595 • E-mail: mail@diethnis-athlitiki.gr • Website: www.admiral.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 60-70 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €60.000 ▶ Entry Fee / Royalties /Διαφ. Συμμετοχή: Δεν απαιτούνται

NAVY & GREEN [ΙΤΑΛΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1960/2000 Concept: Concept με total look συλλογή ανδρικού ρουχισμού και αξεσουάρ. • Εταιρικά Καταστήματα: [7] • Franchise Καταστήματα: [8] • Shop in Shop: [17] • Πακέτο Franchise: Προωθητικό υλικό, merchandising, αρχιτεκτονικά σχέδια • Tηλ.: 210 5711475 • Fax: 210 5739327 • Ε-mail: info@adamakos.gr • Website: www.navygreen.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 70-150 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Eπένδυσης: €40.000-70.000

SPORT 2000 Έναρξη Δραστηριότητας/ Franchising: 1999/2008 Concept: Η SPORT 2000 έχει αναθέσει στην Ελληνική Φλόγα Α.Ε. την ανάπτυξη της στην αναδυόμενη αγορά των Βαλκανίων. • Καταστήματα: [47] • Τηλ.: 210 9118770 • E- mail: info@hellenicflame.gr • Website: www.hellenicflame.gr

▶ Μέγεθος Κατ/τος: 70-150 τ.μ. ▶ Έξοδα Κατασκευής: €500/τ.μ.   ▶ Αρχικό εμπόρευμα: €45.000

3GUYS Έναρξη δραστηριότητας: 1988/2006 Concept: Νεανική ανδρική και γυναικεία ένδυση, υπόδηση και αξεσουάρ. • Εταιρικά Kαταστήματα: [4] • Πακέτο franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, διαφημιστικές καμπάνιες, πολιτική de-stocking κ.λπ. • Tηλ.: 210 2846440 • Fax: 210 2825800 • E-mail: franchise@3guys.gr • Web Site: www.3guys.eu

CELIO Έναρξη Δραστηριότητας / Franchising: 2004 Concept: Ανδρικό casual, sportswear & business ντύσιμο αντιπροσωπεύεται στην Ελλάδα από τον όμιλο Santana S.A. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Πακέτο franchise: Αρχική εκπαίδευση, εγχειρίδιο λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής κ.λπ. • Τηλ.: 2310 463156 • Fax: 2310 462760 • E-mail: info@santana.gr • Website: www.santana.gr

CAMEL ACTIVE [ΓΕΡΜΑΝΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1994/2012 Concept: Sport casual Style, το οποίο την έχει καθιερώσει στην παγκόσμια αγορά. • Καταστήματα Franchise: [5] • Shop in Shop: [18] • Πακέτο Franchise: Πλήρη εμπορευματική στήριξη, τεχνογνωσία, βοήθεια στην επιλογή προϊόντων, κ.λπ. • Τηλ.: 210-6129421/4 • Fax: 210-6129420 • E-mail: info@clothingdis.gr • Web site: www.clothingdis.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 120 τ.μ. ▶ Royalties: Δεν απαιτούνται

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 70 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €1.400/ τ.μ. ▶ Entry Fee: €5.000 ▶ Royalties: Δεν απαιτούνται ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 1% επί των αγορών

120


TRUST US.

WE HAVE THE TOOLS FOR YOUR SUCCESS.

AZ Franchising, brand of WM Capital Group listed on Italian Stock Exchange, is the multimedia system offering solutions from A to Z for you franchise.

Meet and develop in your country 600 Italian and international brand.

Expand internationally your brand with the support of our experts.

Phone +39 0246778112 - E-mail international@azfranchising.it - www.azfranchising.com - www.wmcapital.it


ΕΝΔΥΣΗ

ΑΝΔΡΙΚΑ-ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ-UNISEX / ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ

LAPEL

CELESTINO

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1985-1996 Concept: Καταστήματα με δερμάτινα ρούχα. • Καταστήματα: [16]+[1] outlet •  Website: www.lapel.gr

Concept: Αλυσίδα γυναικείων ενδυμάτων και αξεσουάρ. • Καταστήματα: [41] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, αποκλειστικότητα περιοχής, υπηρεσίες μαρκετινγκ, κ.λπ. • Tηλ.: 210 3454222 • E-mail: info@celestino.gr • Website: www.celestino.gr

LEVI STRAUSS & CO [ΗΠΑ]

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 80 τ.μ. ▶ Εntry Fee/Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

Έναρξη Franchising: 1992 Concept: Αλυσίδα καταστημάτων με προϊόντα της LEVI STRAUSS & CO. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Shop in Shop: [14] • Πακέτο Franchise: Eγχειρίδια, εκπαίδευση, αποκλειστικότητα περιοχής, συνολική προσφορά παροχών, κ.λπ. • Tηλ.: 210 6873500 • Fax: 210 6856272 • E-mail: levihellas@levi.com • Website: www.eu.levi.com

GRAMA Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1992/2002 Concept: Καταστήματα γυναικείας ένδυσης • Εταιρικά καταστήματα: [5] • Καταστήματα Franchise: [7] • Shop in Shop: [2] • Πακέτο Franchise: Μηδενικό κεφάλαιο κίνησης, εκπαίδευση, marketing, κ.λπ. • Τηλ.: 2310 536646 • E-mail: info@grama.gr • Website: www.grama.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 120-150 τ.μ. ▶ Entry Fee: €8.000   ▶ Royalties: 2,5% ▶ Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχει

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 60 τ.μ.

REPLAY STORE [ΙΤΑΛΙΑ]

LUCIFAIR [EΛΛAΔA]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1995/1995 Concept: Αποκλειστικός αντιπρόσωπος REPLAY, E-PLAY, REPLAY & SONS. • Εταιρικά καταστήματα: [12]+[4] outlets • Καταστήματα Franchise: [4] στο εξωτερικό • Shop in Shop: [9] • Corners: [10] • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη, εκπαίδευση, διαφήμιση, εγχειρίδια κ.λπ. • Tηλ.: 210 2703500 • Fax: 210 2703503 • E-mail: info@fashionbox.gr • Website: www.fashionbox.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2008 Concept: Ντύνει τη γυναίκα από το πρωί μέχρι το βράδυ με ρούχα που αναδεικνύουν τη θηλυκότητά της και της προσδίδουν κομψότητα και φινέτσα. • Kαταστήματα: [10] • Shop in a Shop: [6] • Tηλ.: 210 9963010 • Fax: 210 9963017 • E-mail: contact@angloupas.gr • Web site: www.angloupas.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/τος: 150 τ.μ.   ▶ Mέσο Ύψος Eπένδυσης: Κατασκευαστικά 500€ /τ.μ. + Εμπόρευμα

LUSSILE [EΛΛAΔA]

ROCOCO [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 1990/ 2003 Concept: Η Lussile παράγει και εμπορεύεται γυναικεία ενδύματα. • Kαταστήματα: [24] • Πακέτο Franchise: Μελέτη βιωσιμότητας για την περιοχή, εγχειρίδιο, σχεδιασμός-μελέτη-επίβλεψη κατασκευής κ.λπ. • Tηλ.: 210 5133333 • Fax: 210 5124333 • E-mail: info@lussile.com • Website: www.lussile.com

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1977/1992 Concept: Κατασκευή και διάθεση γυναικείων και ανδρικών ρούχων, υποδημάτων, αξεσουάρ κ.ά. • Καταστήματα: [13] • Πακέτο franchise: Εκπαίδευση, στήσιμο και διακόσμηση βιτρίνας κατά την έναρξη λειτουργίας • Τηλ.: 210 2221821 • Fax: 210 2224117 • E-mail: rococo@rococo.gr • Web Site: www.rococo.gr

MANGO [ΙΣΠΑΝΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1984/ 1991 Concept: Διεθνές brand στο σχεδιασμό και την πώληση γυναικείου ρουχισμού. • Kαταστήματα: [11] • Πακέτο Franchise: Ο franchisee πληρώνει τα εμπορεύματα που διαθέτει και επιστρέφει τα υπόλοιπα • Tηλ.: (+34) 938 602 222 • Fax: (+34) 938 602 251 • E-mail: george.generalis@mango.com • Website: www.mango.com

1.4.U Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2005/2013 Concept: Αλυσίδα ενδυμάτων και αξεσουάρ • Εταιρικά Kαταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [1] • Corners: [12] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδια, εύρεση κατ/ματος, κ.λπ. • Τηλ.: 210 7657637 • E-mail: info@14u-fashion.com • Website: www.14u-fashion.com

MORE & MORE [ΓΕΡΜΑΝΙΑ]

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 60-70 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €50.000

Έναρξη δραστηριότητας/Franchising: 1998/2000 Concept: Ενδύματα, υποδήματα και αξεσουάρ που απευθύνονται στη σύγχρονη γυναίκα. • Εταιρικά Kαταστήματα: [21] • Καταστήματα Franchise: [6]+[6] εξωτερικό • Shop in Shop: [7] • Πακέτο Franchise: Σχεδιασμός καταστημάτων, αξιολόγηση δυναμικότητας, visual, merchandising κ.ά. • Tηλ.: 210 7258272-3 • Fax: 210 7228523 • E-mail: info@ufb.gr • Web Site: www.juliabergovich.gr

ANNA RISKA [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1985/ 2005 Concept: Εταιρεία γυναικείων ενδυμάτων και αξεσουάρ για όλες τις ώρες. • Καταστήματα: [10] • Shop in a Shop: [1] • Τηλ: 210 2880500 • Fax: 210 2834603 • E-mail: info@annariska.gr • Website: www.annariska.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 60 τ.μ.   ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €30.000-50.000 ▶ Entry Fee: €5.000

BILL COST Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1980/1990 Concept: Δραστηριοποιείται στο χώρο της γυναικείας ένδυσης 30 χρόνια. • Εταιρικά Καταστήματα: [10] • Καταστήματα Franchise: [6] • Shop in Shop: [7] • Πακέτο Franchise: Επώνυμο και ποιοτικό προϊόν, εγχειρίδια λειτουργίας, visual merchandising κ.ά. • Tηλ.: 210 9961811-12 • Fax: 210 9927632 • E-mail: f.kostaridis@billcost.gr • Web Site: www.billcost.gr

PINK WOMAN [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2004 Concept: Δυναμικό brand στη νεανική γυναικεία ένδυση. • Εταιρικά Καταστήματα: [14] • Καταστήματα Franchise: [66] • Πακέτο Franchise: Επιχειρηματικό πλάνο λιανικής, επιθεώρηση και επίβλεψη, διασφάλιση του stock κ.λπ. • Τηλ.: 210 9885169 • E-mail: info@pinkwoman-fashion.com • Website: www.pinkwoman-fashion.com

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 60-120 τ.μ. ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 2%

BSB SHOPS

▶ Μέσο μέγεθος κατ/τος: 150 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €800/τ.μ.   ▶ Entry Fee/Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

Έναρξη δραστηριότητας/Franchising: 1980/ 1995 Concept: Εταιρεία στο χώρο της γυναικείας ένδυσης. • Καταστήματα: [75] +[3] outlets • Παροχές προς franchisee: Know how, εκπαίδευση, υποστήριξη σε κάθε επίπεδο δραστηριότητας κ.λπ. • Τηλ.: 210 2509000 • Fax: 210 2510311 • E-mail: info@bsbfashion.com • Web Site: www.bsbfashion.com

▶ Μέσο μέγεθος Κατ/τος: 100 τ.μ. ▶ Entry fee/Royalties: Δεν απαιτούνται ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 1,5%

122


ΗΡΑ [ΕΛΛΑΔΑ]

ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ / ΔΕΡΜΑΤΙΝΑ ΕΙΔΗ - ΑΞΕΣΟΥΑΡ / ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗΣ - ΠΑΙΔΙΚΑ

Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 1980 Concept: Ισχυρό brand που δραστηριοποιείται για πάνω από 30 χρόνια στο δυναμικό κλάδο της βρεφανάπτυξης, προσφέροντας πολλαπλές επιλογές σε βρεφικά είδη για κάθε ανάγκη, γούστο, στυλ και προϋπολογισμό. Με ανταγωνιστικό πλεονέκτημα τη δυνατότητα ελέγχου όλων των διαδικασιών, από τον σχεδιασμό και την παραγωγή άριστων προϊόντων για την οικογένεια έως και τον σχεδιασμό και την κατασκευή εξειδικευμένων βρεφικών καταστημάτων, η ΗΡΑ ανταποκρίνεται άμεσα σε κάθε ευκαιρία της αγοράς. Στόχος της εταιρείας, η διεύρυνση του δικτύου της στην περιφέρεια για την καλύ-

τερη εξυπηρέτηση του καταναλωτικού κοινού. Εταιρικά Kαταστήματα: [13] Καταστήματα franchise: [14] Shop in Shop: [5] Πακέτο Franchise: Δικαίωμα χρήσης της μάρκας ΗΡΑ σε αποκλειστικότητα για συγκεκριμένη εμπορική περιοχή, χαμηλό κόστος κατασκευής καταστημάτων, εκπαίδευση Franchisee και προσωπικού του, λειτουργική υποστήριξη, παρακαταθήκη εμπορεύματος, δωρεάν διαφήμιση, βοήθεια στη δημιουργία προωθητικών προγραμμάτων τοπικής εμβέλειας κ.ά.

Σύμβαση Franchise: 12ετής Εμπειρία /Αυτοαπασχόληση Franchisee: Μη απαραίτητα/ απαραίτητη Aναπτυξιακοί στόχοι: Θεσσαλονίκη, Αλεξανδρούπολη, Κοζάνη, Καβάλα, Νησιά Αιγαίου, Κρήτη Mέσο Mέγεθος Kατ/τος: 150 τ.μ Μέσο Ύψος Eπένδυσης: €100.000 Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%

◊ Tηλ: 210 6756200 ◊ Fax: 210 6752864 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

RAXEVSKY [ΕΛΛΑΔΑ]

ALEXI ANDRIOTTI ACCESSORIES [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1983/ 1985 Concept: Η RAXEVSKY έχει μεγάλη ποικιλία ρούχων για όλες τις περιστάσεις. • Καταστήματα: [42] • Πακέτο Franchise: Μελέτη κατ/τος, support, προβολή, προώθηση, know how, training • Tηλ.: 210 2899500 • Fax: 210 2847532 • E-mail: info@raxevsky.gr • Website: www.raxevsky.gr

MEΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2000/2001 Concept: Ολοκληρωμένες προτάσεις στο χώρο των accessories. • Καταστήματα: [19] • Corners: [1] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, μηχανογράφηση, εκπαίδευση, διασφάλιση stock κ.λπ. • Τηλ.: 210 3511749 • Fax: 210 3511756 • E-mail: sales@andriotti.com • Website: www.alexiandriotti.com

SARAH LAWRENCE

BAG STORIES [ΕΛΛΑΔΑ]

Concept: Δίκτυο επώνυμων προϊόντων με την υπογραφή της Sarah Lawrence. • Καταστήματα: [27]+[1] στην Κύπρο • Shop in Shop: [14] • Πακέτο franchise: Συμμετοχή στην κατασκευή του καταστήματος, εκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας κ.λ.π. • Τηλ: 2310 989910 • Fax: 2310 950806 • E-mail: sarah@sarahlawrence.com • Website: www.sarahlawrence.com

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2000 Concept: Αλυσίδα καταστημάτων αφιερωμένη στα είδη ταξιδίου, δερμάτινα είδη & αξεσουάρ. • Εταιρικά Καταστήματα: [6] • Shop in Shop: [2] • Πακέτο Franchise: Οργάνωση και στήσιμο, παρακολούθηση κατ/τος, εκπαίδευση, διαφ. υποστήριξη. • Τηλ.: 210 9478711 • Fax: 210 9428541 • E-mail: berson@sarafidisgroup.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 60-80 τ.μ.   ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €60.000 ▶ Royalties/ Entry Fee: Δεν υπάρχουν

SECRET BOUTIQUE Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2011/2012 Concept: Νεανική γυναικεία μόδα • Εταιρικά καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [3] • Πακέτο Franchise: Καθημερινή επικοινωνία και υποστήριξη, εκπαίδευση, κ λπ. • Τηλ.: 27210 82295 • E-mail: info@secretboutique.gr, johnpanouso@yahoo.gr • Website: www.secretboutique.gr

DOCA BAGS + ACCESSORIES [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1989/ 2005 Concept: Ολοκληρωμένη συλλογή αξεσουάρ μόδας. • Εταιρικά Καταστήματα: [9] • Καταστήματα Franchise: [6] • Corners: [9]+[3] στην Κύπρο • Πακέτο Franchise: Διαφημιστική καμπάνια 4 φορές το χρόνο, αποκλειστικότητα περιοχής κ.λπ. • Tηλ: 2310 695950 • Fax: 2310 695954 • E-mail: info@doca.gr • Website: www.doca.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 30 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €20.000   ▶ Entry Fee: €10.000 ▶ Royalties: Δεν υπάρχουν

FYLLAH SUGAH [ΕΛΛΑΔΑ]

STEFANEL [ΙΤΑΛΙΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2002/2011 Concept: Προσφέρει ολοκληρωμένες ενδυματολογικές προτάσεις για κάθε τύπο γυναίκας. • Εταιρικά Καταστήματα: [9] • Καταστήματα Franchise: [5] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη μηχανογραφικού συστήματος, marketing, area manager κ.λπ. • Τηλ.: 210 9939909 • Fax: 210 9939204 • E-mail: grammatia@skondras.gr • Website: www.fullahsugah.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1987 Concept: Διεθνής αλυσίδα καταστημάτων. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [21]+[1] στην Κύπρο • Corner: [4] • Tηλ.: 210 6773424 • Fax: 210 6770445 • E-mail: imasclo@otenet.gr • Website: www.stefanel.it

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 120-150 τ.μ.   ▶ Μέσο Ύψος επένδυσης: €80.000 ▶ Royalties/ Entry Fee: Δεν υπάρχουν

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/τος: 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €50.000   ▶ Entry Fee/Royalties: Δεν απαιτούνται

123


ΕΝΔΥΣΗ

ΔΕΡΜΑΤΙΝΑ ΕΙΔΗ-ΑΞΕΣΟΥΑΡ / CUSTOM MADE CLOTHING / ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗΣ - ΠΑΙΔΙΚΑ / ΕΣΩΡΟΥΧΑ / ΚΑΛΤΣΕΣ-ΚΑΛΣΟΝ / ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ

HUNTER

MED [ΕΛΛΑΔΑ]

Concept: Πάσης φύσεως αξεσουάρ: τσάντα, είδη ταξιδίου, γυναικείο υπόδημα κ.λπ. • Καταστήματα: [14]+[2] στην Κύπρο • Tηλ.: 210 9710110 • Fax: 210 9752908 • E-mail: info@hunteraccessories.gr • Website: www.hunteraccessories.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1999/ 2006 Concept: Εταιρεία με σειρές ανδρικών και γυναικείων εσωρούχων και μαγιό. • Eταιρικά καταστήματα: [22] • Καταστήματα Franchise: [3] • Tηλ.: 2310 536503 • Fax: 2310 545270 • E-mail: med@med.com.gr • Website: www.med.com.gr

KEM [EΛΛAΔA]

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/τος: 50 τ.μ. ▶ Mέσο Ύψος Eπένδυσης: €60.000   ▶ Διαφ. Συμμετοχή: Δεν απαιτείται

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1986/1990 Concept: Δραστηριοποιείται στο χώρο των δερμάτινων ειδών, ειδικευμένη στη γυναικεία τσάντα. • Εταιρικά Kαταστήματα: [28] • Καταστήματα Franchise: [20] • Tηλ.: 210 4837100 • Fax: 210 4836370 • E-mail: kem@kemgroup.gr • Website: www.kemgroup.gr

SUGARFREE [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2006 / 2007 Concept: Γυναικεία fitness μόδας, εσώρουχα, μαγιό, αξεσουάρ κ.λπ. • Eταιρικά Καταστήματα: [13] • Franchise Καταστήματα: [7] + [17] στο εξωτερικό • Πακέτο Franchisee: Πλήρες σύστημα λειτουργίας & διαχείρισης • Τηλ.: 210 9612412 • Fax: 210 9622313 • E-mail: gk@sugarfreeshops.com • Web Site: www.sugarfreeshops.com

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 50-80 τ.μ. ▶ Mέσο Ύψος Eπένδυσης: €80.000-100.000

LOLLIPOPS [ΓΑΛΛΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1997/ 2004 Concept: Αποκλειστικός αντιπρόσωπος και Master Franchisee του Γαλλικού οίκου Lollipops SA. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [1] • Πακέτο Franchise: Eκπαίδευση, καθοδήγηση, υποστήριξη κ.λπ. • Tηλ: 210 9713808 • Fax: 210 9763522 • E-mail: info@basicaccessories.gr • Website: www.lollipops.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 50-80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €50.000 ▶ Entry Fee: €10.000 ▶ Royalties: Δεν απαιτούνται

VERO BY ASLANIS

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 40-60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος επένδυσης: €70.000   ▶ Entry Fee: €12.000 ▶ Royalties: Δεν απαιτούνται

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1993/ 2005 Concept: Συλλογές εσωρούχων για τη γυναίκα, τον άνδρα και το παιδί. • Εταιρικά Kαταστήματα: [8] • Καταστήματα Franchise: [5] • Πακέτο Franchise: Αρχική εκπαίδευση, εγχειρίδιο λειτουργίας, συνεχής υποστήριξη, πιστοποιητικό ISO κ.λπ. • Tηλ.: 23510 75562 / 75302 • Fax: 23510 75537 • E-mail: domna_c@hotmail.com • Web Site: www.verobyaslanis.gr

OH-LA-LA Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1996/ 2006 Concept: Ποικιλία από πρωτότυπα, trendy και ποιοτικά αξεσουάρ. • Εταιρικά Καταστήματα: [13] • Καταστήματα Franchise: [4] • Tηλ.: 22410 39514 • Fax: 22410 70225 • Email: franchise@ohlalastores.com • Web Site: www.ohlalastores.com

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 50-120 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Eπένδυσης: €20.000

CALZEDONIA [ΙΤΑΛΙΑ]

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €40.00060.000 ▶ Entry Fee/ Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1995/1996 Concept: Διεθνές δίκτυο εξειδικεύεται στο γυναικείο και παιδικό καλσόν, στη γυναικεία, ανδρική, παιδική κάλτσα και στο γυναικείο, ανδρικό και παιδικό μαγιό. • Εταιρικά Kαταστήματα: [20] • Καταστήματα Franchise: [42]

THIROS Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1987/ 1995 Concept: Καταστήματα με γυναικείες τσάντες, παπούτσια, accessories. • Εταιρικά Καταστήματα: [5] • Καταστήματα Franchise: [11] • Shop in a Shop: [2] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, διαφήμιση, υλικά συσκευασίας κ.λπ. • Tηλ.: 210 9240000 • Fax: 210 9211849 • E-mail: thiros@hol.gr • Website: www.thiros.gr

ΚΑΛΤΣΟΜΑΝΙΑ [ΕΛΛΑΔΑ] Concept: Μεγάλη γκάμα προϊόντων στο χώρο της κάλτσας. • Εταιρικά Kαταστήματα: [8] • Καταστήματα Franchise: [1] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, σύνδεση των καταστημάτων με ERP, διαφήμιση • Τηλ.: 2752 026563 • Fax: 2752 026563 • E-mail: sales@kaltsomania-shops.gr • Web Site: www.kaltsomania-shops.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/τος: 35 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Eπένδυσης: €50.000   ▶ Εntry Fee/Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν απαιτούνται

T-BAR [ΕΛΛΑΔΑ]

SOCKS & TIGHTS

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2005/ 2006 Concept: Καταστήματα που δημιουργούν προσωποποιημένα ενδύματα. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [2]+[1] Κύπρος • Πακέτο Franchise: Portfolio σχεδίων, εκπαίδευση, ηλεκτρονικό πρόγραμμα λιανικής πώλησης, υποστήριξη κ.λπ. • Tηλ.: 2310 211299 • E-mail: info@t-bar.gr • Website: www.t-bar.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1999/ 2004 Concept: Κάλτσες, εσώρουχα, καλσόν, παντόφλες, μαγιώ κ.ά. • Καταστήματα: [6] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, μελέτη & κατασκευή, εξοπλισμός, υποστήριξη κ.ά. • E-mail: info@socksandtights.gr • Website: www. socksandtights.gr

ΛΗΤΩ

ΑΝΝΑ ΜΑΡΙΑ ΜΑΖΑΡΑΚΗ [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1998/ 2006 Concept: Απευθύνονται στις μέλλουσες μαμάδες και στους νέους γονείς. • Εταιρικά Καταστήματα: [12] +[1] στη Σερβία • Καταστήματα Franchise: [7] • Shop in Shop: [1] • Πακέτο Franchise: Τεχνογνωσία, υποστήριξη, ηλεκτρονικό κατ/μα κ.λπ. • Tηλ: 210 5739294 • Fax: 210 5728346 • E-mail: makis@letoshop.gr • Website: www.letoshop.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1996 Concept: Ολοκληρωμένες λύσεις ποιοτικών κοσμημάτων • Εταιρικά καταστήματα: [10] • Καταστήματα Franchise: [1] στην Κύπρο • Πακέτο Franchise: Ολοκληρωμένη γραμμή προϊόντων, συνεχής εκπαίδευση και υποστήριξη κ.λπ. • Τηλ.: 210 6818126 • Fax: 210 6801239 • E-mail: e-shop@mazaraki.eu • Website: www.annamariamazaraki.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 200 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος επένδυσης: €150.000   ▶ Entry Fee/Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 40 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €90.000 (συμπεριλαμβάνεται απόθεμα) ▶ Entry Fee: Από €5.000   ▶ Royalties: Δεν υπάρχουν ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 1%

INTIMISSIMI [ΙΤΑΛΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1999/2000 Concept: Καταστήματα με ανδρικά και γυναικεία εσώρουχα, νυχτικά και πιτζάμες. • Εταιρικά Καταστήματα: [25] • Καταστήματα franchise: [30]

124


MARASIL [ΕΛΛΑΔΑ]

ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ / ΠΑΙΔΙΚΑ ΕΝΔΥΜΑΤΑ

Επωνυμία εταιρείας: ΦΡΑΓΚΟΣ Α.Ε. Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 1987 / 1995 Concept: Το δίκτυο MARASIL αποτελείται από 42 σημεία πώλησης τα οποία καλύπτουν πλήρως τις ενδυματολογικές ανάγκες των καταναλωτών για παιδιά ηλικίας από 0 έως 12 ετών. Όλα τα καταστήματα εμπνέουν στον καταναλωτή το αίσθημα της ποιότητας και της ασφάλειας των ρούχων MARASIL. Εκτός από τα ομώνυμα προϊόντα, οι πελάτες μπορούν να βρουν μια μεγάλη ποικιλία ειδών των άλλων συλλογών της εταιρείας ΦΡΑΓΚΟΣ Α.Ε ( Marasil, Mandarino, Sprint, Pierre Cardin και Kitten). Στόχος της εταιρείας είναι η επέκταση και περαιτέρω ανάπτυξη του δικτύου λιανικής της

MARASIL σε στρατηγικά επιλεγμένα σημεία, καθώς και η σταδιακή είσοδος σε νέες αγορές τους εξωτερικού. Εταιρικά Kαταστήματα: [11] Καταστήματα franchise: [9] Shop in Shop: [10] Πακέτο Franchise: Αναγνωρισμένο brandname Marasil, παροχή επιχειρηματικού knowhow αλλά και επιχειρηματική ανεξαρτησία, μη υποχρέωση καταβολής entry fee και royalties, υποστήριξη για επιλογή και σχεδίαση καταστήματος, συνεχής εκπαίδευση και υποστήριξη προσωπικού, υποστήριξη marketing, διαφήμιση και προώθηση σε εθνικό επίπεδο, κάλυψη και προστασία έναντι του ανταγωνισμού.κ.ά.

Σύμβαση Franchise: 5ετής Εμπειρία /Αυτοαπασχόληση Franchisee: Μη απαραίτητα/ απαραίτητη Aναπτυξιακοί στόχοι: Αθήνα, Πάτρα, Καλαμάτα, Ηράκλειο, Χανιά, Αλεξανδρούπολη και Σέρρες. Διεθνείς Aναπτυξιακοί στόχοι: Μέση Ανατολή, χώρες πρώην Σοβιετικής Ένωσης και Αυστραλία Mέσο Mέγεθος Kατ/τος: 80-150 τ.μ Μέσο Ύψος Eπένδυσης: €50.000 - €70.000

◊ Έδρα: Λ. Βουλιαγμένης 423β, 163 46 Ηλιούπολη ◊ Tηλ: 210 9971000 ◊ Fax: 210 9971099 ◊ E-mail mailbox@mandarino.gr ◊ Διευθύνων Σύμβουλος: Παναγιώτης Φράγκος ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: Σωτήρης Κατσιάρας

FA.CA.DORO

ORA-ORA [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1977/ 1990 Concept: Διαθέτει πλούσια συλλογή κοσμημάτων. • Καταστήματα Franchise: [10]+[1] Εξωτερικό • Corners: [16] • Πακέτο Franchise: Εξοπλισμός, εκπαίδευση, δυνατότητα χρηματοδότησης, διαφήμιση κ.λπ. • Tηλ.: 210 9637980 • Fax: 210-9625140 • E-mail: info@facadoro.com • Website: www.facadoro.com

Έναρξη Δραστηριότητας /Franchising: 1998 Concept: Καταστήματα που προσφέρουν αποκλειστικά ρολόι. • Καταστήματα: [7] • Πακέτο Franchise: Επικοινωνία και διαφημιστική υποστήριξη, εκπαίδευση, εγχειρίδιο, after sales support • Τηλ.: 210 52 42 195 • Fax: 210 52 44 681 • E-mail: info@diversa.gr • Website: www.diversa.gr

HANDROMANIA [EΛΛAΔA]

OXETTE [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1994 Concept: Λιανική και χονδρική πώληση χάνδρας, κόσμηματος, κομπολόι, επιχειρηματικού δώρου και αξεσουάρ μόδας • Εταιρικά Kαταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [3] • Τηλ.: 210 6891566 • E-mail: info@handromania.gr • Website: www.handromania.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1998 • Concept: Κατασκευή και εμπορία επώνυμων κοσμημάτων, ρολογιών και αξεσουάρ μόδας. • Καταστήματα: [28] • Shop in Shop: [21] • Corners: [111] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, οικονομοτεχνικές μελέτες, αξιολόγηση καταστήματος, αποκλειστικότητα περιοχής κ.ά. • Τηλ.: 2310 286426 • Fax: 2310 226889 • E-mail: info@perideo.gr • Web Site: www.oxette.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 35- 55 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.000-35.000

ΧΑΝΤΡΟCOSMOS [ΕΛΛΑΔΑ]

OZZI [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 2002/2012 Concept: Μοντέρνα κοσμήματα, ρολόγια και αξεσουάρ, χάντρες, κορδόνια κ.λπ. • Εταιρικά Kαταστήματα: [4] • Καταστήματα franchise: [7] • Πακέτο Franchise: Επίβλεψη κατασκευής, στήσιμο εμπορεύματος, εκπαίδευση κ.λπ. • Tηλ: 210 5440808 • Fax: 210 5440808 • E-mail: sales@hantrocosmos.gr • Website: www.hantrocosmos.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1976/ 1998 Concept: Εισάγει & διακινεί στην ελληνική αγορά ασημένια κοσμήματα & ωρολόγια. • Kαταστήματα: [19] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, εκπαίδευση, σχεδιασμός/κατασκευή κατ/τος, marketing κ.λπ. • Τηλ: 2310 281604 • Fax: 2310 281605 • E-mail: soel@otenet.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/τος: 50 τ.μ ▶ Μέσο Ύψος Eπένδυσης: €60.000 ▶ Entry Fee: €40.000

FRATTINA

LILALO [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1972/ 1997 Concept: Δραστηριοποιείται στο χώρο του παιδικού ρούχου, υπόδησης, αξεσουάρ κ.λπ. • Εταιρικά Kαταστήματα: [6] • Καταστήματα Franchise: [2] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια λειτουργίας, εκπαίδευση, αποκλειστικότητα περιοχής. • Tηλ.: 210 9270356-7 • Fax: 210 9270382 • E-mail: ballooni@otenet.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2001/ 2008 Concept: Κατασκευή και Εμπορία Κοσμημάτων και Ειδών Δώρου. • Εταιρικά Καταστήματα: [8] • Καταστήματα Franchise: [3] +[2] στο εξωτερικό • Shop in Shop: [1] • Τηλ.: 210 3630021 • Fax: 210 3630171 • E-mail: info@lilalo.gr • Website: www.lilalo.gr

LOISIR [ΕΛΛΑΔΑ]

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 100 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Eπένδυσης: €80.000 ▶ Διαφ. Συμμετοχή: Εξαρτάται από τον τζίρο του κατ/τος

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1998/1999 Concept: Η Loisir σχεδιάζει, παράγει, και διανέμει κοσμήματα, ρολόγια και αξεσουάρ μόδας. • Καταστήματα: [23] • Shop in Shop: [13] • Corners: [117] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, αρχιτεκτονική-διακοσμητική-οικονομική μελέτη, marketing plan κ.λπ. • Τηλ.: 2310 286113 • Fax: 2310 226889 • E-mail: info@perideo.gr • Website: www.loisir.gr

125


ΕΝΔΥΣΗ

ΠΑΙΔΙΚΑ ΕΝΔΥΜΑΤΑ / ΠΑΙΔΙΚΑ ΥΠΟΔΗΜΑΤΑ / ΥΠΟΔΗΜΑΤΑ

IDEXE [ΕΛΛΑΔΑ, ΙΤΑΛΙΑ]

CROCODILINO [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1991/2009 Concept: Αναπτύσσεται σε Ελλάδα, Βαλκάνια, Κύπρο από την AS Company σε συνεργασία με την Mauli S.P.A. • Εταιρικά Καταστήματα: [5] • Kαταστήματα Franchise: [3] • Tηλ.: 2310572000 • Fax: 2310572072 • E-mail: retail@ascompany.gr • Website: www.idexe.it /www.ascompany.gr

Έναρξη Δραστηριότητας: 2003 Concept: Αλυσίδα παιδικού υποδήματος με πανελλαδική ανάπτυξη. • Eταιρικά καταστήματα: [5] • Kαταστήματα Franchise: [50] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εμπορική/διαφημιστική στήριξη, αποκλειστικότητα περιοχής κ.λπ. • Tηλ.: 210 9976500 • Fax: 210 9976599 • E-mail: info@intermodagroup.gr • Website: www.crocodilino.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kαταστήματος: 100 τ.μ. ▶ Entry Fee: €10.000   ▶ Royalties / Διαφ. Συμμετοχή: Δεν απαιτούνται

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 40 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €40.000   ▶ Entry Fee/Royalties/Διαφ.Συμμετοχή: Δεν απαιτούνται

LAPIN HOUSE [EΛΛAΔA]

FORMENTINI

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1976/ 1995 Concept: Ξεχωριστές παιδικές συλλογές & νέες τάσεις στο παιδικό ρούχο. • Εταιρικά Kαταστήματα: [40] • Καταστήματα Franchise: [25] • Shop in Shop: [15] • Tηλ.: 210 5706100 • Fax: 210 5706166 • E-mail: info@lapinhouse.com • Website: www.lapinhouse.com

Έναρξη δραστηριότητας/Franchising: 1967/ 1995 Concept: Με πάνω από 700 σχέδια στο παιδικό παπούτσι. • Εταιρικά Καταστήματα: [4] • Καταστήματα Franchise: [10] • Πακέτο Franchise: Πανελλήνια διαφήμιση, outdoor panels • Τηλ.: 210 6196918 • Fax: 210 6197992 • E-mail: info@formentini.gr • Website: www.formentini.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 100 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €120.000 ▶ Entry Fee/Royalties: Δεν απαιτούνται ▶ Διαφ.Συμμετοχή: 4%

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 35τ.μ.και αποθηκευτικός χώρος ▶ Έξοδα κατασκευής: €15.000-25.000 ▶ Entry Fee: €4.500 ▶ Royalties/ Διαφ. Συμμετοχή: Δεν απαιτούνται

MATOU France [ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ]

JOEL KIDS SHOES

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1972/ 1997 Concept: Συλλογές παιδικών ρούχων. • Kαταστήματα: [17]+[2] στην Κύπρο • Shop in Shop: [6] • Πακέτο Franchise: Διαφημιστικό υλικό, καταλόγους, μακέτα και σχέδιο μελέτης κ.λπ. • Tηλ: 210 5738208/ 5738211 • Fax: 210 5742088 • E-mail: info@matoufrance.com • Website: www.matoufrance.com

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2005/2012 Concept: Αλυσίδα με παιδικά υποδήματα και αξεσουάρ • Eταιρικά Καταστήματα: [1] στη Βουλγαρία • Καταστήματα Franchise: [10] • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη στο στήσιμο και τη λειτουργία του κατ/τος, μάρκετινγκ, κ.λπ. • Τηλ./Fax: 210 8065937 • E-mail: joelshoesforkids@yahoo.com

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Aπό 30 τ.μ.   ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €14.000 ▶ Entry Fee: €3.800

MINI RAXEVSKY [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1989/ 2001 Concept: Απευθύνεται σε αγόρια και κορίτσια από 0 έως 16 ετών. • Καταστήματα: [23]+[3] outlet • Shop in Shop: [1] • Corners: [2] • Πακέτο Franchise: Εξοπλισμός, τεχνογνωσία, εκπαίδευση, έρευνα αγοράς, εγχειρίδιο κ.λπ. • Tηλ.: 210 5787852-4 • Fax: 210 5776217 • E-mail: info@mini-raxevsky.gr • Website: www.mini-raxevsky.gr

MΟΥΓΕΡ Έναρξη Δραστηριότητας: 1955/1957 Concept: Η γκάμα προϊόντων Μούγερ έχει εμπλουτιστεί με δυνατά fashion brands. • Εταιρικά Καταστήματα: [13] • Καταστήματα Franchise: [7] • Shop in Shop: [1] • Τηλ.: 210 5719811-15 • Fax: 210 5718239 • E-mail: contact@mouyer.gr • Web Site: www.mouyer.gr

ORCHESTRA - PREMAMAN [ΓΑΛΛΙΑ]

DEXIM [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2005 Concept: Ολοκληρωμένη γκάμα προϊόντων από ρούχα, παπούτσια, αξεσουάρ κ.λπ. • Εταιρικά Καταστήματα: [19] • Καταστήματα Franchise: [37]+[4] στην Κύπρο • Corners: [5] • Tηλ.: 210 9836834 • Fax: 210 9889140 • E-mail: info@orchestrahellas.gr • Web Site: www.orchestra.fr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1985/2005 Concept: Αλυσίδα επώνυμων υποδημάτων. • Εταιρικά Καταστήματα: [27] • Καταστήματα Franchise: [3] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, εκπαίδευση, μελέτη & τεχνογνωσία, εγχειρίδιο, στήσιμο κατ/τος • Tηλ.: 210 6217691 • Fax: 210 8140802 • E-mail: info@dexim.gr

▶ Mέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 200-1500 τ.μ. ▶ Mέσο Ύψος Eπένδυσης: €80.000100.000 ▶ Entry Fee: €10.000 ▶ Royalties: Δεν απαιτούνται ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 2%

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 100 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €80.000 ▶ Entry Fee: Δεν Υπάρχει ▶ Royalties: 4% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 1% σε τοπ. διαφήμιση επί του τζίρου

PRENATAL [ΙΤΑΛΙΑ]

FAMOUS SHOES STORES

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1991/1991 Concept: Αλυσίδα βρεφικών/παιδικών ενδυμάτων & ρούχων εγκυμοσύνης. • Εταιρικά Καταστήματα: [13] • Καταστήματα Franchise: [10] • Tηλ.: 210 4117520 • Fax: 210 4113228 • E-mail: info@prenatal.gr • Website: www.prenatal.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2010/2010 Concept: Αλυσίδα γυναικείων υποδημάτων. • Εταιρικά Καταστήματα: [21] • Καταστήματα Franchise: [35] • Πακέτο Franchise: Πλήρης γκάμα προϊόντων, εμπόρευμα παρακαταθήκη χωρίς stock, κ.λπ. • Tηλ.: 210 2515855 • Fax: 210 2845685 • E-mail: info@famous-shoes.gr • Website: www. famous-shoes.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 250 τ.μ.

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 50 τ.μ.

SAM 0-13 [ΕΛΛΑΔΑ]

MIGATO

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1978/1992 Concept: Επιλεγμένη σειρά ρούχων τα οποία καλύπτουν τις ηλικιακές ομάδες: baby, junior kids, kids. • Εταιρικά Καταστήματα: [8] • Καταστήματα Franchise: [25] + [6] στο εξωτερικό • Corners: [10] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, αρχιτεκτονικός εσωτερικός σχεδιασμός, τεχνικά σχέδια και επίπλωση κ.λπ. • Τηλ.: 2310 685010 • Fax: 2310 684888 • E-mail: sam013@sam013.gr • Website: www.sam013.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1983/ 1995 Concept: Ολοκληρωμένες γυναικείες, ανδρικές και παιδικές συλλογές υποδημάτων καθώς και αξεσουάρ. • Εταιρικά Καταστήματα: [85] • Καταστήματα Franchise: [25] • Shop in Shop: [10] • Πακέτο Franchise: Προηγμένα συστήματα οργάνωσης και διοίκησης, διαφημιστική υποστήριξη, προγράμματα χρηματοδότησης, εκπαίδευση κ.λπ. • Τηλ.: 210 9895400 • Fax: 210 9833505 • E-mail: fr@migato.gr • Website: www.migato.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 50-60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €10.000   ▶ Entry Fee: €3.000 ▶ Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 80-150 τ.μ. ▶ Έξοδα Εξοπλ. Κατ/τος: €40.000-60.000

126


ΕΣΤΙΑΣΗ

ALL DAY CAFE ΕΑΤΕRΥ BAR CAFE-ΠΑΓΩΤΑ-ΓΛΥΚΑ-XYMOI COCKTAIL BAR ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ - BAR ETHNIC GREEK FAST FOOD & STREET FOOD MΠΥΡΑΡΙΕΣ PIZZA-ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ SNACK-TAKE AWAY


GAZI COLLEGE [EΛΛAΔA]

ΕΣΤΙΑΣΗ

ALL DAY CAFE ΕΑΤΕRΥ BAR / CAFE-ΠΑΓΩΤΑ-ΓΛΥΚΑ-ΧΥΜΟΙ

Concept: Νέο, πρωτοποριακό, πολυδιάστατο και απόλυτα διαφοροποιημένο,το Gazi College έχει φέρει τη δική του άποψη και ταυτότητα στον κλάδο της εστίασης και της διασκέδασης. Με ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα, σε επίπεδο προϊόντων, εικόνας και ατμόσφαιρας, η αλυσίδα ανοίγει νέους ορίζοντες για δυναμικούς και με όραμα επιχειρηματίες. Συνιστά μια διαχρονική πρόταση που δε βασίζεται απλά σε μια τάση της εποχής, διαμορφώνει εποχή και εξελίσσεται συνεχώς. Ένα ισχυρό brand name με δοκιμασμένη συνταγή επιτυχίας, με ιδιαίτερη ταυτότητα, homemade φαγητό και φανατικό κοινό όλων των ηλικιών για κάθε ώρα της ημέρας, για κάθε γούστο και κάθε περίσταση! Το Gazi College λειτουργεί στη βάση του 5 shops in 1 (café, snack, food, bar, patisserie) και έχει δημιουργήσει πολλαπλά profit centers (sit in, take away, delivery). Ολοήμερη κουζίνα, χαμηλό food cost, ελεγχόμενο κόστος αρχικής επένδυσης προσδίδουν στο concept ευελιξία και διαφάνεια. Εταιρικά Καταστήματα: [3]

Πακέτο franchise: Μια επένδυση με διασφαλισμένη περιοχή για το franchisee και με έναν έμπειρο μηχανισμό υποστήριξης και αντίστοιχο οπτικοακουστικό υλικό σε όλα τα στάδια. Παροχή συμβουλών σε όλα τα κρίσιμα στάδια της συνεργασίας, όπως η οικονομοτεχνική ανάλυση της επένδυσης, η αναλυτική αξιολόγηση της κάθε εναλλακτικής τοποθεσίας, ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός καθώς και ο συνεχής εμπλουτισμός του μενού αποτελούν ορισμένα από τα προνόμια της συνεργασίας. Μέσο ύψος επένδυσης: Από €300.000

CAFÉ MÉ [ΕΛΛΑΔΑ]

◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO. ◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ Fax: 210 6752864 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 2006 / 2014 Με αφετηρία τη Λάρισα, τα “Café Mé” έρχονται και ξεχωρίζουν στο χώρο της εστίασης και του cafe, με ιδέες και λύσεις για μια υγιή επιχείρηση που συνδυάζει τα χαμηλά λειτουργικά κόστη, το υψηλό κέρδος, την ολοένα αυξανόμενη φήμη. Το “Café Mé” έγινε γρήγορα δημοφιλές στη Λάρισα και είναι από τα πρώτα "street cafe" της «πόλης του καφέ» με πολύ υψηλές πωλήσεις freddo, ενώ εγκαινίασε το πρώτο delivery καφέ στη Λάρισα το 2006! Η φιλοσοφία του concept εστιάζει στην παραγωγή εξαιρετικής ποιότητας καφέ βασισμένη σε

συνταγή ετών! Τα καταστήματα Café Mé παρέχουν επίσης mix προτάσεων που συναγωνίζονται αυτά ενός σύγχρονου "snack-take away" καταστήματος! Μοναδικές συνταγές για απολαυστικό πεϊνιρλί, πίτσα, μπουγάτσα και φυσικά όλα τα είδη καφέ! Εταιρικά Kαταστήματα: [2] Εταιρικά Franchise: [1] Πακέτο Franchise: Τα Café Mé διαθέτοντας το κατάλληλο team συνεργατών, μπορεί να παραδώσει άμεσα με το κλειδί στο χέρι ένα νέο κατάστημα, ενώ ο νέος συνεργάτης, καθώς και το προσωπικό του καταστήματος, θα λάβει την κατάλληλη εκπαίδευση, ώστε να είναι έτοιμος να «τρέξει» κάθε πτυχή του concept. Αυτοαπασχόληση / Εμπειρία Franchisee: Απαραίτητη / Μη απαραίτητη Σύμβαση Franchise: 5ετής με 3ετή ανανέωση Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 30 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €30.000 Εntry Fee: €15.000

◊ Γενικός Δ/ντης: Γιώργος Ανδρεάδης ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: Αποστόλης Νταϊλιάνης ◊ Έδρα: Φαρσάλων 114, 41335, Λάρισα ◊ Τηλ.: 2410 231428, 6987231491 ◊ Website: www@cafeme.gr ◊ E-mail: info@cafeme.gr

BRUNO COFFEE STORES [ΕΛΛΑΔΑ]

ΒUBBLEICIOUS [ΕΛΛΑΔΑ]

Concept: Αλυσίδα café • Εταιρικά Καταστήματα: [6] • Καταστήματα Franchise: [17] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, εκπαίδευση, καθοδήγηση, κ.λπ. • Τηλ.: 2410572144 • E-mail: info@bruno.gr • Website: www.bruno.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2000 Concept: Aλυσίδα bubble tea. • Καταστήματα: [4] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, κ.λπ. • Τηλ.: 210 3211945 • E-mail: info@ bubbleicious.gr • Website: www.bubbleicious.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €96.000 ▶ Entry Fee: €45.000 ▶ Royalties: Δεν υπάρχουν

128


DETOX [ΕΛΛΑΔΑ]

CAFE-ΠΑΓΩΤΑ-ΓΛΥΚΑ-ΧΥΜΟΙ

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1998 / 2014 Concept: Το DE-TOX αποτελεί ένα από τα πιο στιλάτα café για όλες τις ηλικίες, καθιστώντας το μια σίγουρη επιλογή γι' αυτούς που θέλουν να απολαύσουν τον καφέ, το snack ή το ποτό τους είτε μέσα στην προσεγμένη σάλα, είτε ως take-away, ή ακόμα και delivery. Διαθέτει εκτεταμένο προϊοντικό μίγμα, καθώς προσφέρει καφέ, ροφήματα, αναψυκτικά, χυμούς, μικρά συνοδευτικά πιάτα (snacks, κουλούρια, ντόνατς, muffins, κρουασάν, μπάρες δημητριακών), αλκοολούχα ποτά. Διαφοροποιείται αισθητά από παρόμοια concepts καθώς παρουσιάζει ιδιαίτερη αισθητική εμφάνι-

ση, η οποία οφείλεται στην άριστη ποιότητα των κατασκευαστικών υλικών, στους επιλεγμένους χρωματισμούς των επιφανειών, το ξεχωριστό σχεδιασμό των επίπλων, τον σύγχρονο εξοπλισμό, τον κατάλληλο φωτισμό και τέλος το ιδιαίτερο «ύφος» του. Μια επιχειρηματική ευκαιρία για όσους θέλουν να ξεχωρίσουν στη δυναμική αγορά του café! Πακέτο franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, εγχειρίδια λειτουργίας, διαμόρφωση καταστήματος, εκπαίδευση σχετικά με τα προϊόντα και τις λειτουργίες της εταιρείας και των καταστημάτων ειδικότερα, συνεχής υποστήριξη προς τον franchisee σε οργανωτικά, τεχνικά και διαχειρι-

στικά θέματα, καθώς και σε θέματα marketing, merchandising, διακόσμησης και διαμόρφωσης των χώρων του καταστήματος και παρασκευής και προώθησης των προϊόντων και ειδών, υποστήριξη κατά την επιλογή του προσωπικού του franchisee κ.λπ. Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 90 τ.μ. (full service, συμπεριλαμβανομένου και εξωτερικού χώρου) / 50 τ.μ. (self service) Μέσο Ύψος Επένδυσης: €110.000 Entry Fee: €10.000 – 30.000 Royalties: 4% επί των πωλήσεων

◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Website: www.de-tox.gr ◊ Γενικός Δ/ντης: Στέργιος Μέσσης ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

ΒUBBLEJELLY [ΕΛΛΑΔΑ]

COFFEE TIME [ΚΑΝΑΔΑΣ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2013/2014 Concept: Aλυσίδα bubble tea. • Eταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [5] • Πακέτο Franchise: Eγχειρίδια λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, ενέργειες μάρκετινγκ, κ.λπ. • Τηλ.: 2310 444211 • E-mail: info@bubblejelly.gr • Website: www.bubblejelly.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/ Franchising: 2001/2001 Concept: Διεθνές concept με προϊόντα όπως ντόνατς, καφέδες, σάντουιτς κ.λπ. • Καταστήματα Franchise: [24] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, εκπαίδευση, εγχειρίδια κ.λπ. • Tηλ.: 210 3607428 • Fax: 210 3607619 • E-mail: franchise@coffeetime.gr • Website: www.coffeetime.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: Aπό 30 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.000 ▶ Entry Fee: €2.500

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €80.000 ▶ Entry Fee: €15.000 ▶ Royalties: 5% ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 1%

ΒUBBLETALE [ΕΛΛΑΔΑ]

CREMERIA VIENNA [ΙΤΑΛΙΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2013/2014 Concept: Aλυσίδα bubble tea. • Eταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [3] • Πακέτο Franchise: Eγχειρίδια λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, ενέργειες μάρκετινγκ, κ.λπ. • Τηλ.: 2310 444211 • E-mail: info@bubblejelly.gr • Website: www.bubblejelly.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2004/2004 Concept: Δραστηριοποιείται στον τομέα του φρέσκου παγωτού. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [19] • Πακέτο Franchise: Συνεχή υποστήριξη κ.λπ. • Tηλ./Fax: 210 9329129 • E-mail: cremeriavienna@yahoo.gr • Website: www.cremeriavienna.com

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €75.000-85.000 ▶ Royalties: 3% επί της πρώτης ύλης από το 3ο έτος λειτουργίας

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: Aπό 35 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €35.000 ▶ Royalties: 2%

ΔΩΔΩΝΗ [ΕΛΛΑΔΑ]

CAKE [ΕΛΛΑΔΑ]

ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1967/1991 Concept: Παγωτό, frozen yogurt, μεγάλη γκάμα γλυκών, ροφήματα, σνακ. • Καταστήματα Franchise: [80]+[4] εξωτερικό • HORECA & Corners: [500] • Πακέτο Franchise: Σχεδιασμός & επίβλεψη, εκπαίδευση, διαφημιστική υποστήριξη, κ.λπ. • Tηλ: 210 6071300 • Fax: 210 6032674 • E-mail: info@dodoni.com.gr • Website: www.dodoni.com.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2004/2008 Concept: Ειδικά διαμορφωμένα delicatessen καταστήματα • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [4] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, αρχιτεκτονική μελέτη, εξοπλισμός, εκπαίδευση κ.λπ. • Tηλ.: 210 6442130 • Fax: 210 6442131 • E-mail: contact@cake.gr • Website: www.cake.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 75 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €100.000 ▶ Entry Fee: €15.000 ▶ Royalties: 2,5% επί των καθαρών εσόδων ▶ Διαφ. Συμμετοχή: Χρέωση ανά δραστηριότητα

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 120 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €100.000 ▶ Royalties: Δεν υπάρχουν

CHILLBOX FROZEN YOGURT - ICE CREAM & MORE

HÄAGEN DAZS CAFES [HΠA]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2011/2012 Concept: Frozen yogurt, παγωτό, καφές, ροφήματα. • Καταστήματα Franchise: [50]+[29] εξωτερικό • Πακέτο Franchise: Σχεδιασμός - επίβλεψη, αποκλειστικότητα περιοχής, εκπαίδευση κ.λπ. • Τηλ.: 210 6071300 • Fax: 210 6032674 • E-mail: info@chillbox.gr • Website: www.chillbox.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1994 Concept: Παγωτό Häagen-Dazs σε 22 γεύσεις, γλυκά, ροφήματα. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [21]+[6] στο εξωτερικό • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη, εγχειρίδια κ.λπ. • Tηλ: 210 8198000 • Fax: 210 8198098 • E-mail: iraklis.kritselis@genmills.com • Website: www.haagendazs.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 35 - 40 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €70.000 ▶ Entry Fee: €12.500 ▶ Royalties: Δεν υπάρχουν

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €1.800/τ.μ. ▶ Entry Fee: €10.000 ▶ Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

129


ΜΝΗΜΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΗ [ΕΛΛΑΔΑ]

ΕΣΤΙΑΣΗ

CAFE-ΠΑΓΩΤΑ-ΓΛΥΚΑ-ΧΥΜΟΙ

Concept: Ένα πολίτικο καφενείο που σερβίρει… αυθεντικό ελληνικό καφέ κι όλα τα παραδοσιακά γλυκά της πόλης. Δεν είναι όμως μόνο αυτό…Εδώ οι πελάτες μπορούν να ανακαλύψουν την τέχνη της καφεμαντείας και της χαρτομαντείας, για τις οποία φημίζονται οι πολίτισσες. Το Πολίτικο Καφενείο «Μνήμες από την Πόλη» είναι ο ιδανικότερος χώρος για κάτι τέτοιο, αφού συνδυάζει την αρχοντιά της πόλης με τα κρυμμένα μαντικά μυστικά της, προσφέροντας τις καλύτερες υπηρεσίες σε εκείνους που επιθυμούν να γνωρίζουν μελλούμενα. Τώρα το Μνήμες από την Πόλη, μέσα από μια ολοκληρωμένη και σωστά σχε-

διασμένη επιχειρηματική πρόταση, παρέχει την ευκαιρία σε υποψήφιους συνεργάτες να ενταχθούν στο δίκτυό της και μαζί με μια έμπειρη ομάδα να συνεχίσουν να αποκαλύπτουν στους πελάτες τα…μυστικά της Πόλης! Εταιρικά Καταστήματα: [2] Εμπειρία / Αυτοαπασχόληση franchisee: Μη απαραίτητες Μέσο Ύψος Επένδυσης: €65.000 Entry Fee: Από €35.000 Royalties: €600-800

PLAYHOUSE [ΕΛΛΑΔΑ]

◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ Website: www.koupaki.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 2000 / 2004 Concept: Το Playhouse δημιούργησε δική του κατηγορία καταστημάτων, προσφέροντας έναν εναλλακτικό τρόπο διασκέδασης βάζοντας τη σφραγίδα του στο χώρο της εστίασης και της ψυχαγωγίας. Ένας όμορφος χώρος όπου μπορείς να κάθεσαι άνετα, παίζοντας και πίνοντας ό,τι θέλεις. Κάθε παρέα έχει τη δυνατότητα να επιλέξει μεταξύ 500 διαφορετικών παιχνιδιών -τα οποία ανανεώνονται κάθε χρόνο- απολαμβάνοντας υπέροχους καφέδες και αρωματικά τσάγια, εξαιρετικά σνακ, λαχταριστές σοκολάτες ή περίτεχνα cocktail! To Playhouse παράλληλα με τα 7 καταστήματα που λειτουργούν στην Ελλάδα, αναπτύχθηκε και στο εμπόριο παιχνιδιών με πωλήσεις (χονδρική/λιανική) και αντιπροσώπευση οίκων του εξωτερικού. Εταιρικά Kαταστήματα: [2] Θεσσαλονίκη, Αθήνα Εταιρικά Franchise: [4] Καβάλα, Λάρισα, Γιάννενα, Πάτρα Πακέτο Franchise: Ένα concept διαχρονικό που καλύπτει την ανάγκη του κόσμου για παιχνίδι, με ευρύ πελατειακό κοινό. Μέσα από ένα ευέλικτο μοντέλο συνεργασίας, το Playhouse δίνει τη δυνατότητα στους συ-

νεργάτες του να αναπτύξουν παράλληλες δραστηριότητες εκτός των καταστημάτων τους, λειτουργώντας και σαν αντιπρόσωποι στις περιοχές τους, αναπτύσσοντας έντονη εμπορική δραστηριότητα με πωλήσεις χονδρικής και λιανικής. Αυτοαπασχόληση / Εμπειρία Franchisee: Απαραίτητη / Μη απαραίτητη Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €80.000

◊ Τηλ.: 2106756200 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Website: www.playhouse.gr ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

FLOCAFE ESPRESSO ROOM [ΕΛΛΑΔΑ]

CΟFFEE ISLAND [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1994 Concept: Η πρώτη αλυσίδα café στην Ελλάδα. • Εταιρικά Καταστήματα: [32] • Καταστήματα Franchise: [33] • Πακέτο Franchise: Τεχνογνωσία, σχεδίαση, οργάνωση, υποστήριξη, εκπαίδευση κ.λπ. • Tηλ: 211 3493300 / 2310 476236 • Fax: 211 3493309 / 2310 476242 • E-mail: geolyr@vivartia.com • Website: www.flocafe.com

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1999/2000 Concept: Καφεκοπτείο και υπηρεσίες coffee to go • Καταστήματα Franchise: [192]+[34] στο εξωτερικό • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, εκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, κ.λπ. • Tηλ.: 2610 643679 • Fax: 2610 643680 • E-mail: info@coffeeisland.gr • Website: www.coffeeisland.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 150 τ.μ. + εξωτερικός χώρος ▶ Μέσο Ύψος Eπένδυσης: €180.000 ▶ Royalties: 2% (1o έτος), 4% (2ο έτος) ▶ Entry Fee: €0

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 45 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €65.000 ▶ Entry Fee: €15.000 ▶ Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: 0%

130


SICILY CAFÉ [ΕΛΛΑΔΑ]

CAFE-ΠΑΓΩΤΑ-ΓΛΥΚΑ-ΧΥΜΟΙ

Έναρξη Δραστηριότητας / Έναρξη Franchising: 2006 / 2011 Concept: Με πολυετή και επιτυχημένη πορεία στην αγορά τους, τα SICILY CAFÉ επενδύουν στην αισθητική, την πρωτοτυπία και την ποιότητα φέρνοντας μια νέα άποψη στην αγορά του καφέ. Πρόκειται για καταστήματα ανοικτά στο δρόμο και στους περαστικούς, ιδανικά για μια σύντομη στάση για έναν καφέ. Απευθύνονται στο σύγχρονο άνθρωπο του οποίου η μέρα χαρακτηρίζεται από ταχείς ρυθμούς, και θέλει να απολαύσει το ρόφημά του on the go ή στο χώρο του. Η φιλοσοφία των SICILY CAFÉ βασίζεται στο τρίπτυχο «Διαφοροποίηση - Άριστες πρώτες ύλες - Σεβασμός στον καταναλωτή». Το 2014 η εταιρία πέρασε τα σύνορα της Ελλάδος ανοίγοντας κατάστημα στη Λευκωσία της Κύπρου. Με έμφαση πάντα στο ιδιαίτερο design και την ιδιαίτερη αισθητική, η αλυσίδα άνοιξε το πρώτο container café στην Ελλάδα, παρέχοντας ταυτόχρονα μια ακόμα διαφοροποιημένη επενδυτική πρόταση. Εταιρικά Καταστήματα: [4] Kαταστήματα Franchise: [7]

Πακέτο Franchise: Εξεύρεση του σημείου, εκπαίδευση και υποστήριξη σε όλη τη διάρκεια της συνεργασίας, συνεχή εξέλιξη και παροχή των προϊόντων και υπηρεσιών, αποκλειστικότητα περιοχής κ.ά. Εμπειρία/Αυτοαπασχόληση franchisee: Μη απαραίτητες Αναπτυξιακοί στόχοι: Αθήνα μεγάλα αστικά κέντρα, εξωτερικό. Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 40 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης:€70.000 Entry Fee: €15.000 (συμπεριλαμβάνονται στο Μέσο Ύψος Επένδυσης) Royalties: Δεν απαιτούνται

◊ Έδρα: Λάρισα ◊ Tηλ.: 6944373018 ◊ Δ/νων Σύμβουλος / Υπεύθυνος Ανάπτυξης: Θανάσης Γκουτκίδης

FROYO [ΕΛΛΑΔΑ]

QUEEN’S [EΛΛAΔA/ΑΦΡΙΚΗ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2010 Concept: Αλυσίδα ελληνικού yogurt bar • Καταστήματα: [6] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, τεχνογνωσία, εκπαίδευση, κ.λπ. • Τηλ.: 212 1006147 • E-mail: franchise@froyo.gr • Website: www.froyo.gr

Έναρξη δραστηριότητας/Franchising: 1998/1998 Concept: Εξειδικευμένα καταστήματα πώλησης καφέ, τσαγιού και άλλων προϊόντων. • Eταιρικά Kαταστήματα: [5] • Kαταστήματα Franchise: [3] • Πακέτο Franchise: Ολοκληρωμένο πακέτο οργάνωσης, διοίκησης και λειτουργίας • Tηλ.: 210 9423762 • Fax: 210 9427479 • E-mail: helafric@otenet.gr • Website: www.queenscoffee.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 40 – 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €30.000 ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 5%

ΚΑΥΑΚ [ΕΛΛΑΔΑ] Concept: Αλυσίδα στο χώρο του παγωτού και του γλυκού • Καταστήματα: [4] • Tηλ: 210 6628464 • E-mail: info@kayak.gr • Website: www.kayak.gr

ΠΑΓΩΤΟΜΑΝΙΑ [ΙΤΑΛΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2003/2004 Concept: Αλυσίδα με ευρεία γκάμα παγωτών, γλυκισμάτων και ροφημάτων. • Εταιρικά Kαταστήματα: [12] • Καταστήματα Franchise: [27] • Πακέτο Franchise: Καθοδήγηση, δυνατότητα εξοπλισμού, εκπαίδευση, υποστήριξη, κ.λπ. • Tηλ.: 210 4936355 • Fax: 210 4936395 • E-mail: info@pagotomania.com.gr • Website: www.pagotomania.gr

ΜΙΚΕL [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2008/2008 Concept: Αλυσίδα καφέ • Καταστήματα: [119] • Tηλ: 2410 530024 • Fax: 2410 302410 • E-mail: sponsorships@mikelcc.gr • Website: www.mikelcc.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €40.000-50.000 (χωρίς παρασκευαστήριο) / €80.000-90.000 (με παρασκευαστήριο) ▶ Entry Fee/Royalties: Δεν υπάρχουν

▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €160.000 ▶ Entry Fee: €50.000 ▶ Royalties: 5% ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 2%

MY YOGHURT [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2012/2012 Concept: Φρέσκο ελληνικό παγωμένο γιαούρτι • Εταιρικά Kαταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [15] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδιο λειτουργίας, μηχανές παραγωγής προϊόντος, τεχνογνωσία, εκπαίδευση, κ.λπ. • Τηλ.: 2310 238000 • Fax: 23920 20977 • E-mail: gm@my-yoghurt.gr • Website: www.my-yoghurt.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €30.000 ▶ Royalties: 3% ▶ Entry Fee / Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

...από

PETITE FLEUR [EΛΛAΔA] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2001 Concept: Αλυσίδα καφέ. • Εταιρικά Καταστήματα: [5] • Καταστήματα Franchise: [3] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, κ.λπ. • Τηλ.: 6972 553524 • E-mail: manosgalanos@hotmail.com • Website: www.petite-fleur.eu

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: Aπό 20 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €50.000 ▶ Entry Fee: €20.000 ▶ Royalties: Από €1.000/μήνα

85.000€

απαιτούμενο Αρχικό Κεφάλαιο

www.gregorys.gr / τηλ.: 210131 9971179, 210 9971100


ΜELOUK [ΕΛΛΑΔΑ]

ΕΣΤΙΑΣΗ

CAFE-ΠΑΓΩΤΑ-ΓΛΥΚΑ-ΧΥΜΟΙ / COCTAIL BAR / ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ - BAR

Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 2012 / 2015 Concept: Ένα all day πρωτότυπο σημείο συνάντησης μέσα σε ένα ιδιαίτερα προσεγμένο βιομηχανικό περιβάλλον που ανάλογα με την ημέρα και ώρα μπορεί να χαρακτηριστεί café, bar restaurant και cocktail bar! Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του concept αποτελεί ο συνδυασμός ενός παραδοσιακού ελληνικού προϊόντος του λουκουμά, σε πάνω από 70 αλμυρούς και γλυκούς γευστικούς λογαριασμούς. Τις πρωινές/μεσημεριανές ώρες συνδυάζει κανείς τη μεγάλη ποικιλία των λουκουμάδων με καφέ ή

ροφήματα, σπιτικές λεμονάδες και μανταρινάδες σε διαφορετικές συνταγές, ενώ όσο περνάει η ώρα…οι μουσικές δυναμώνουν τα φώτα στα βαζάκια μελιού χαμηλώνουν και το melouk μεταμορφώνεται σε loukouma cocktail bar! Το ελληνικό μεσογειακό στοιχείο εμφανές σε όλες τις γευστικές επιλογές! Εταιρικά Kαταστήματα: [1] Πακέτο Franchise: Το melouk φιλοδοξεί να καθιερωθεί σαν μια ελληνική εναλλακτική πρόταση στην αγορά της διαχείρισης του ελεύθερου χρόνου, της εστίασης και της ψυχαγωγίας, απευθυνό-

μενο σε «νέους» ανθρώπους όλων των ηλικιών. Αυτοαπασχόληση / Εμπειρία Franchisee: Μη απαραίτητες Μέσο μέγεθος καταστήματος:100 τ.μ. (+40 τ.μ. ελάχιστος απαιτούμενος εξωτερικός χώρος) Μέσο Ύψος Επένδυσης: €130.000 Entry Fee: Από €15.000 Royalties: 4% Διαφημιστική Συμμετοχή: 2% επί των πωλήσεων

BAKY’S [ΕΛΛΑΔΑ]

◊ Τηλ.: 2106756200 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Website: www.melouk.gr ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 2005 /2014 Concept: Η νέα, διαφοροποιημένη πρόταση στο χώρο της εστίασης που δημιουργεί μια νέα αγορά, αυτή των take out restaurant. Η ιδέα των Baky’s είναι απλή: «Μαμαδίστικο» φαγητό ημέρας σε προσιτές τιμές και καθημερινό διαφορετικό μενού 17 επιλογών που διαφοροποιείται ανάλογα με την εποχή και αλλάζει κάθε εβδομάδα. Υπάρχει ταυτόχρονα η δυνατότητα και για delivery και για take away. Μια καθημερινή συνήθεια για το σύγχρονο καταναλωτή που δεν έχει την «πολυτέλεια» του χρόνου… Με χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης και με περιορισμένο ωράριο που σημαίνει χαμηλά κόστη λειτουργίας, τα Baky’s διασφαλίζουν υψηλή κερδοφορία και άμεση απόδοση στο συνεργάτη από την πρώτη κιόλας ημέρα! Εταιρικά Kαταστήματα: [2] Εταιρικά Franchise: [1] Πακέτο Franchise: Με ένα απλό, δοκιμασμένο και επιτυχημένο μοντέλο καταστήματος, το BAKY'S είναι ιδανικό για όσους θέλουν να μπουν στην

αγορά της εστίασης χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις. Το φαγητό παρασκευάζεται σε καθημερινή βάση κεντρικά, ενώ χρειάζεται άδεια λειτουργίας ήπιου υγειονομικού ενδιαφέροντος που μπορούν να εκδώσουν τα περισσότερα καταστήματα! Αυτοαπασχόληση / Εμπειρία Franchisee: Μη απαραίτητες Αναπτυξιακοί Στόχοι: Aστικά κέντρα, τουριστικές περιοχές Μέσο μέγεθος καταστήματος: 35-40 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €27.000 Διαφημιστική Συμμετοχή: 1,5%

◊ Τηλ.: 2106756200 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Website: www.bakys.gr ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

RIOBA [ΓΕΡΜΑΝΙΑ]

SNOYO [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Franchising: 2011 Concept: Ο όμιλος Metro/Makro δημιούργησε το “Rioba” Coffee, που απευθύνεται στη σύγχρονη επιχείρηση Café. • Shop in Shop: [8] • Πακέτο Franchise: Εξοπλισμός, συντήρηση μηχανών, εκπαίδευση. • Tηλ.: 210 3496792 • Fax: 210 3496768 • E-mail: rioba@makro.gr • Website: www.makro.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2011 Concept: Ελληνικό παγωμένο γιαούρτι • Καταστήματα Franchise: [4] • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη, εκπαίδευση, τεχνογνωσία, κλπ • Τηλ.: 210 9601609 • E-mail: info@snoyo.gr • Website: www.snoyo.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 30 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €45.000 ▶ Entry Fee: €5.000 ▶ Royalties: 3% ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 0%

132


FRUTTI DI MARE [EΛΛAΔA]

CAFE-ΠΑΓΩΤΑ-ΓΛΥΚΑ-ΧΥΜΟΙ / ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ - BAR

Επωνυμία εταιρείας: ΙΩΣΗΦΙΔΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ FISH BAR Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2010 / 2014 Concept: Το νέο franchise της Ελλάδας! Ένα μοντέρνο all day fish bar με ψάρια και θαλασσινούς μεζέδες και ένα νέο franchise που προσφέρει το μοντέρνο, το ποιοτικό, το διαφορετικό, το καινοτόμο! Η Frutti di mare επανατοποθετεί τα ψάρια και τα θαλασσινά στο πιάτο του Έλληνα. Ένα concept 2 σε 1 που συνδυάζει το fish bar με το take away! Οι πελάτες σε ένα ευχάριστο περιβάλλον μπορούν να κάνουν ένα διάλειμμα για έναν καφέ, να απολαύσουν ένα snack με θαλασσινή γεύση, να τσιμπίσουν ένα μεζέ, ή να έχουν ένα κανονικό γεύμα. Παράλληλα παρέχεται η δυνα-

τότητα του take away, με τα snack ή τις μερίδες σε fish box για το δρόμο ή το σπίτι. Κι όλα αυτά σε τιμές προσιτές για όλους! Εταιρικά Καταστήματα: [1] Πακέτο franchise: Ιδιαίτερος σχεδιασμός, μοναδικό product mix υψηλής θρεπτικής αξίας, αποκλειστικές συνταγές, ευρύ πελατειακό κοινό, πολλαπλά profit centers, υψηλές αποδόσεις, χαμηλό κόστος επένδυσης, καινοτομία Εμπειρία/αυτοαπασχόληση franchisee: Μη απαραίτητη/ Απαραίτητη Αναπτυξιακοί Στόχοι: Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Κρήτη, Κέρκυρα, Ρόδος Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: Από 150 τ.μ. (Σε εμπορικό κέντρο από 30 τ.μ.)

Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €180.000 Entry Fee: €10.000 Royalties: 4%

◊ Έδρα: Κομνηνών 20, 54624, Θεσσαλονίκη ◊ Τηλ.: 2310 239100 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Website: www.fruttidimare.gr ◊ Δ/νων Σύμβουλος: Tάσος Ιωσηφίδης ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO. (210 6756200)

SOOCRE LΟW FAT FROZEN YOGURT [EΛΛAΔA] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2011 / 2013 Concept: Ελληνικό παγωμένο γιαούρτι χαμηλών θερμίδων με συνοδευτικά topics. • Καταστήματα Franchise: [5] • Πακέτο Franchise: Οργάνωση καταστήματος, εκπαίδευση, υποστήριξη, διαφήμιση κ.λπ. • Tηλ./Fax: 210 3455912 • E-mail: info@soocre.com • Website: www.soocre.com

STATE COFFEE CO. [EΛΛAΔA] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2010 Concept: Αλυσίδα καφέ. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [5] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, κ.λπ. • Τηλ.: 24210 34110 • E-mail: statecoffee@gmail.com • Website: www.state-coffee.com

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: Aπό 30 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €80.000140.000 ▶ Entry Fee: €15.000-25.000 ▶ Royalties: 3% επί του τζίρου

YOGEN FRUZ [ΕΛΛΑΔΑ] Concept: Αλυσίδα με παγωτό γιαούρτι • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [14] • Tηλ.: 210 6831985 • Fax: 210 6831965 • Website: www.yogenfruz.gr

YOGURTLANDIA HELLAS [ΙΤΑΛΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2011/2011 Concept: Φρέσκο παγωτό γιαούρτι ελληνικής προελεύσεως. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [6] • Shop in Shop: [1] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, προμήθεια πρώτων υλών, υποστήριξη και διαφήμιση. • Tηλ.: 2310 444996 • E-mail: info@frozenbar.gr • Website: www.yogurtlandia.gr

YOOMOO [ΑΓΓΛΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2011/2013 Concept: Self Service καταστήματα με παγωμένο γιαούρτι. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [1] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, ποιοτικός έλεγχος, αποκλειστικότητα περιοχής, κ.λπ. • Tηλ./Fax: 210 8985150 • E-mail: glyfada@yoomoo.gr • Website: www.yoomoo.com.gr

fat free frozen yogurt

PANTONE 204c

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 70 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €110.000 ▶ Entry Fee: €20.000 ▶ Royalties: 6 %

YOZEN [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2011/2012 Concept: Καταστήματα με 100% παγωμένο ελληνικό γιαούρτι. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [3] στην Κύπρο • Shop in Shop: [2] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, marketing, σχεδιασμός καταστήματος κ.λ.π. • Tηλ./Fax: 210 3603196, 210 8089383 • E-mail: angelo@yozen.gr • Website: www. yozen.gr

2ELVE [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2012/2013 Concept: Αλυσίδα με καφέ, γλυκά, φαγητά και snack σε προσιτές τιμές. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [3] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδια, ανεύρεση κατ/τος, διαφήμιση, κ.λπ. • Τηλ.: 2310 263720 • E-mail: info@2elve.gr • Website: www.2elve.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 50 τ.μ. ▶ Κόστος Κατασκευής: Από €50.000 + ΦΠΑ ▶ Entry Fee: €15.000-30.000 + ΦΠΑ ▶ Royalties: 3% επί του τζίρου μηνιαίως ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 1% επί του μηνιαίου τζίρου

▶ Μέσο μέγεθος Kατ/ματος: 30 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €20.000 ▶ Entry fee/Royalties/Διαφ.Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

http://www.franchiseblog.gr

Franchise Best Practices / Franchise Excellence / Καινοτομία / Franchising & Licensing / Franchisee / Franchisor / Διεθνής Ανάπτυξη / Επιδοτήσεις & Franchise / 133 Πολυμετοχικές Εταιρείες / Στρατηγική / Σύμβουλοι Franchise


KOI SUSHI BAR [ΕΛΛΑΔΑ]

ΕΣΤΙΑΣΗ

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ - BAR / FAST FOOD & STREET FOOD / ΜΠΥΡΑΡΙΕΣ

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2013 / 2014 Concept: Το Koi είναι ένα γνήσιο sushi bar που στηρίζεται σε 3 βασικές αξίες: Καλό προϊόν, προσιτές τιμές, σωστή εξυπηρέτηση. Κι όλα αυτά μέσα σε ένα όμορφα διαμορφωμένο casual χώρο με έντονο το στοιχείο της ιαπωνικής κουλτούρας που σε φιλοξενεί ευχάριστα. Προσφέροντας ποιοτικό αλλά άκρως οικονομικό sushi, προσαρμοσμένο φυσικά στα ελληνικά δεδομένα και στις γεύσεις που αρέσουν στον Έλληνα, το Koi απευθύνεται σε όλους. Μικροί, μεγάλοι, άνδρες, παρέες, ζευγάρια απολαμβάνουν μια γευστική, ποιοτική, υγιεινή πρόταση χωρίς να ξοδεύουν πια μια περιουσία. Την επιτυχία του concept την διαπιστώνεις απλά με ένα περίπατο έξω από τα καταστήματα. Δεν είναι λίγες οι φορές που το βράδυ οι πελάτες περιμένουν στην αναμονή!

Εταιρικά Καταστήματα: [4] Εμπειρία/αυτοαπασχόληση franchisee: Δεν απαιτούνται Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: Από 50 τ.μ (μόνο take away-delivery) Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €60.000 Entry Fee: Από €20.000 (μόνο take away-delivery) Royalties: 5%

FISH & MEAT [ΕΛΛΑΔΑ]

◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ E-mail: : frsupport@tfc.gr ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2014 / 2015 Concept: Μετά την επιτυχημένη πορεία των Sardelles και Butcher Shop, η Hellenic Food εισήγαγε στην αγορά ένα έντονα διαφοροποιημένο concept που έχει τραβήξει το ενδιαφέρον του κοινού για ένα γρήγορο αλλά συνάμα ποιοτικό street food! Στο Fish & Meat οι πελάτες απολαμβάνουν θαλασσινά και κρέατα σχάρας, σε σάντουιτς, burgers, τυλιχτά & καλαμάκια, τηγανητά σε χωνάκια, με σάλτσες από φρέσκα υλικά, κακαβιά και ζωμό βοδινού σε κούπες, κρεατόσουπα και ψαρόσουπα, φρεσκοκομμένες σαλάτες, βραστά και ψητά λαχανικά, τυριά και αλλαντικά Π.Ο.Π., γλυκά φρέσκα παραγωγής κ.λπ. Η πληρότητα του menu σε snacks, κυρίως πιάτα και γλυκά, αναδεικνύουν το Fish & Meat ως μια ποιοτική street food επιλογή για όλους, κάθε στιγμή της ημέρας, επιτρέποντας την ανάπτυξη παράλληλων profit centers στο κατάστημα.

Εταιρικά Καταστήματα: [1] Εμπειρία/Αυτοαπασχόληση franchisee: Μη απαραίτητες Αναπτυξιακοί Στόχοι: Μεγάλα αστικά κέντρα, νησιά, τουριστικοί προορισμοί Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 80 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €85.000 Entry Fee: Από €10.000 Royalties: 5%

◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ E-mail: : frsupport@tfc.gr ◊ Website: www.hellenicfood.gr ◊ Δ/νων Σύμβουλος: Φάνης Μαλασπίνας ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

ΑΡΧΑΙΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ [ΕΛΛΑΔΑ]

BEER ACADEMY [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising:: 1993/1998 Concept: Αρχαία ελληνική κουζίνα. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Πακέτο Franchise: Aπευθύνεται μόνο στο εξωτερικό. • Τηλ.: 210 6833325 • Fax: 210 6833340 • E-mail: info@thematic.gr • Website:www.thematic.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1992/1997 Concept: Beer Restaurant. • Καταστήματα: [5] • Πακέτο franchise: Τεχνογνωσία, εκπαίδευση, επίβλεψη, διαφημιστικές καμπάνιες • Τηλ.: 210 6833325 • Fax: 210 6833340 • E-mail: info@thematic.gr • Website: www.beeracademy.gr/ www.thematic-dining.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 150-300 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €100.000-€150.000 ▶ Royalties: 3-5%

134


HOT DOG KING [EΛΛAΔA]

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ BAR / ETHNIC GREEK / FAST FOOD & STREET FOOD

Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 2012 /2014 Concept: Ένα ιδιαίτερα ποιοτικό concept που έχει ήδη τοποθετηθεί στην αγορά της εστίασης και στη συνείδηση των καταναλωτών, ως το πιο gourmet hot dog point! Με κύριο προϊόν τα φημισμένα hot dog (βαυαρέζικο, αμερικάνικο, κλασικό), προσφέρει το απόλυτο street food με το φημισμένο εδώ και δεκαετίες λουκάνικο της αλλαντοβιομηχανίας Συμεωνίδη, ισχυρό όνομα στην παραγωγή παραδοσιακών, υγιεινών αλλαντικών εδώ και τρεις γενιές! Με άριστη σχέση ποιότητας τιμής, το HOT DOG KING έχει καταστεί σημείο αναφοράς μιας μεγάλης μερίδας καταναλωτών της Θεσσαλονίκης. Η προϊοντική γκάμα συμπληρώνεται με κρύα sandwiches από ολόφρεσκα ψωμάκια, κρουασάν, καφέδες και φυσικούς χυμούς. Εταιρικά Καταστήματα: [2] Πακέτο franchise: Ένα δυναμικό & διαφοροποιημένο concept με ισχυρά διατηρήσιμα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα και με χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης. Απευθύνεται σε μια ευρεία αγορά, προσφέροντας ένα πλήρες

πακέτο για δυναμικό ξεκίνημα, όπως ολοκληρωμένο σύστημα προμηθειών, πλήρες πλάνο marketing, σχεδιασμός και οργάνωση καταστήματος, πλήρης εκπαίδευση κ.λ.π. Αυτοαπασχόληση / Εμπειρία Franchisee: Απαραίτητη / μη απαραίτητη Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 80 τ.μ. Μέσο ύψος επένδυσης: €70.000 Entry fee: €10.000 Royalties: 5% Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%

◊ Τηλ.: 210 6756200 / Fax: 210 6752864 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

LA PASTERIA [ΕΛΛΑΔΑ]

ΛΕΜΟΝΙ GRILL HOUSE [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1995 Concept: Αλυσίδα εστιατορίων • Εταιρικά Καταστήματα: [9] • Καταστήματα Franchise: [5] • Πακέτο Franchise: Τεχνογνωσία, υποστήριξη, εκπαίδευση, marketing, κ.λπ. • Τηλ.: 210 3541600 • Fax: 210 3541660 • E-mail: geolyr@vivartia.com • Website: www.lapasteria.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2012/2013 Concept: Αλυσίδα γρήγορου ελληνικού φαγητού • Εταιρικά Kαταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [5] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, τεχνογνωσία, υποστήριξη, καθοδήγηση, κ.λπ. • Τηλ.: 2108940481 • E-mail: info@lemonigrill.gr • Website: www.lemonigrill.com

▶ Ελάχιστο Μέγεθος Κατ/ματος: 180 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €300.000 ▶ Royalties: 2% (1o έτος), 4% (2ο έτος) ▶ Entry Fee: €0

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €70.000 ▶ Entry Fee: €15.000 ▶ Royalties: 3-5% ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 0%

NOODLE BAR [ΕΛΛΑΔΑ]

ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας /Franchising: 2002/2005 Concept: Ασιατικά εστιατόρια με ποικιλίες noodles, πιάτα με ρύζι κ.λπ . • Καταστήματα: [10] • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη, εγχειρίδιο λειτουργίας, εκπαίδευση προσωπικού, διαφήμιση • Τηλ: 210 3240214 • Fax: 210 3240213 • E-mail: info@noodle-bar.net • Website: www.noodle-bar.net

Έναρξη Δραστηριότητας/ Franchising: 1972/1994 Concept: Κοντοσούβλι και ποικιλία γευστικών συνδυασμών. • Εταιρικά Καταστήματα: [4] • Καταστήματα franchise: [7] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, προμήθειες, logistics, τεχνογνωσία, trade marketing κ.α. • Τηλ/Fax:  2410 626577 • E-mail: nfo@mallioras.gr • Website: www.mallioras.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 80-110 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €75.000 ▶ Entry Fee: €12.000

PALMIE BISTRO [ΕΛΛΑΔΑ] ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1966/2003 Concept: Εύγευστα προϊόντα φαγητού, ποικιλία καφέ και ροφημάτων • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [12] • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη, οργάνωση, μελέτες, εγχειρίδια, εκπαίδευση, κ.λπ. • Τηλ.: 210 7210953 • Fax: 210 7215056 • E-mail: info@palmiebistro.gr • Website: www.palmiebistro.gr

ΠΙΑΤΣΑ ΚΑΛΑΜΑΚΙ [EΛΛAΔA] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2005/2013 Concept: Αλυσίδα σουβλάκι. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [4] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, οικονομοτεχνική μελέτη, κ.λπ. • Τηλ.: 2130 413159

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 200 τ.μ. + 80 τ.μ. εξωτερικός χώρος ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €200.000 ▶ Royalties: 6%

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 110-200 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €150.000

ΠΙΑΤΣΑ ΤΥΛΙΧΤΟ [EΛΛAΔA]

ΠΑΡΑΣΤΙΕΣ [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2005/2013 Concept: Αλυσίδα σουβλάκι. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [1] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, αρχιτεκτονικά σχέδια, κ.λπ. • Τηλ.: 2130 413159

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2000 Concept: Εστιατόριο. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, κ.λπ. • Τηλ.: 2810 225009 • E-mail: info@parasties.gr • Website: www.parasties.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 35-70 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €100.000

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: Aπό 140 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €85.000 ▶ Entry Fee: €10.000 ▶ Royalties: 1% επί των ακαθάριστων εσόδων

135


HOT HOT BURGER BAR [EΛΛAΔA]

ΕΣΤΙΑΣΗ

ETHNIC GREEK / FAST FOOD & STREET FOOD / SNACK-TAKE AWAY

Concept: Τα αυθεντικά burgers που κυριαρχούν στην «ποιοτική» γρήγορη εστίαση! Ξεκάθαρη αγοραστική πρόταση σύμφωνα με τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή, ο οποίος αναζητά γρήγορες, γευστικές και ποιοτικές λύσεις που να του προσφέρουν παράλληλα και κάτι… το διαφορετικό! Τα HOT HOT BURGER BAR έχουν γίνει η fast good επιλογή σε μια αγορά με υψηλή ζήτηση. Αυθεντικές γεύσεις, value for money προϊόντα, εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής σε έναν ιδιαίτερο και μοναδικό χώρο με ξεχωριστό design και μουσικές επιλογές που μας ταξιδεύει στις δεκαετίες του ’50 & ’60. Η δυναμική αλυσίδα κατάφερε να εξελίξει το burger με μοναδικούς συνδυασμούς γεύσεων και εν τέλει να το απογειώσει! Και όλα αυτά σε ασυναγώνιστες τιμές… Εταιρικά Καταστήματα: [4] Καταστήματα Franchise: [4] Πακέτο franchise: 3 διαφορετικά κέντρα κερδοφορίας- sit in, take away,

delivery -και 24ώρο μοντέλο λειτουργίας για υψηλή κερδοφορία! Με ιδιαίτερα χαμηλά λειτουργικά έξοδα και χαμηλό food cost, η επένδυση στο HOT HOT BURGER BAR επιτρέπει γρήγορη απόσβεση. Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 50-60 τ.μ. Μέσο ύψος επένδυσης: €120.000

ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΙΚΡΟΓΕΥΜΑΤΑ- COFFEERIGHT [ΕΛΛΑΔΑ]

◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO. ◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ Fax: 210 6752864 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr

ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Επωνυμία εταιρείας: ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΙΚΡΟΓΕΥΜΑΤΑ ABEE Έναρξη Δραστηριότητας / Έναρξη Franchising: 1972/1994 Concept: Ο Όμιλος Εταιριών Εστίασης Γρηγόρης, με 43 χρόνια παρουσίας στην Ελληνική αγορά και 275 σημεία πώλησης σε Ελλάδα, Κύπρο, Ρουμανία, Αλβανία και Μπαχάμες αναπτύσσει δυναμικά ένα καινοτόμο concept με δύο επιτυχημένα brand-names «Γρηγόρης Μικρογεύματα» και «Coffeeright». Στο χώρο του franchise η εταιρεία το 2004 μετέτρεψε όλα τα καταστήματά της σε «Γρηγόρης Μικρογεύματα» & «Coffeeright» και από τότε τα δύο brands συνυπάρχουν στα κα-

ταστήματα της αλυσίδας, προσφέροντας στους πελάτες εκτός από άψογη και φιλική εξυπηρέτηση, ποικιλία γευστικών προτάσεων με προϊόντα ζύμης, πολλές διαφορετικές επιλογές ζεστών και κρύων σάντουιτς, πλούσια γκάμα σε καφέδες και εξειδικευμένα ζεστά & κρύα ροφήματα. Εταιρικά Καταστήματα: [5] Καταστήματα Franchise: [270] Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, Προμήθειες, Logistics, Έλεγχος, Κατασκευαστικό, Marketing, Trade Marketing, Λειτουργική Υποστήριξη, κ.α. Εμπειρία/ Αυτοαπασχόληση Franchise: Μη απαραίτητη Σύμβαση Franchise: 12ετής

Αναπτυξιακοί Στόχοι: Αθήνα/Αττική, Θεσσαλονίκη/Μακεδονία, Βόλος, Λάρισα/Θεσσαλία, Ήπειρος & Βαλκάνια Μέσο Ύψος Επένδυσης: 85.000€ (ανάλογα με το χρηματοδοτικό πρόγραμμα που θα επιλέξετε) Entry Fee: €20.000 Δυνατότητα Xρηματοδότησης: Ναι Royalties: 5% επί του καθαρού τζίρου Συμμετοχή στην Πανελλαδική Διαφήμιση: Δεν υπάρχει

◊ Έδρα: Αρχαίου Θεάτρου 8, Άλιμος ◊ Τηλ: 210 9971100 ◊ Fax: 210 9956433 ◊ E-mail: info@gregorys.gr ◊ Website: www.gregorys.gr ◊ Δ/νων Σύμβουλος: Βλάσσης Γεωργάτος

ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΠΙΤΑ ΠΑΝ [ΕΛΛΑΔΑ]

BLUEFIELD BURGER COMPANY [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1993/2006 Concept: Αλυσίδα σουβλάκι. • Καταστήματα: [7]+[2] στην Κύπρο • Πακέτο franchise: Ευελιξία προσαρμογής σε διαφορετικά σημεία του σήματος, τεχνογνωσία, υποστήριξη • Tηλ.: 210 5156340-50 • Fax: 210 5157951 • E-mail: korakisl@pitapan.gr • Website: www.pitapan.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/ Franchising: 2009/2011 Concept: Η τέχνη του Burger με αυθεντικές Αμερικάνικες γεύσεις. • Καταστήματα: [3] • Πακέτο Franchise: Τεχνογνωσία, εκπαίδευση, εγχειρίδια • Τηλ.: 210 6777739 • E-mail: katopodisa@gmail.com • Website: www.bfburger.com

136


ESTRELLA [ΕΛΛΑΔΑ]

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ - BAR / FAST FOOD & STREET FOOD / PIZZA - ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 2013/ 2015 Concept: Αll day breakfast & brunch, με πάνω από 28 διαφορετικές προτάσεις πρωϊνού και ένας πλήρης κατάλογος για όλη τη μέρα, τουλάχιστον απολαυστικός, μοναδικός και εξαιρετικά ευφάνταστος! Στα Estrella, οι πελάτες απολαμβάνουν μοναδικά πιάτα- δημιουργίες μιας έμπειρης και ταλαντούχας ομάδας-όλες τις ώρες της ημέρας, ενώ βιώνουν μια σπάνια «εμπειρία» πρωϊνού που θα μπορούσε να γευτεί κανείς μέχρι τώρα μόνο σε μητροπόλεις, σαν τη Νέα Υόρκη. Εδώ γεννήθηκε μάλιστα και το περίφημο bougatsan -μοναδικός συνδυασμός κρουασάν και μπουγάτσας- το υβριδικό γλυκό με περισσότερες από 320.000 google αναφορές! Το πρώτο ελληνικό food viral και το δημοφιλέστερο πιάτο της πόλης τον τελευταίο χρόνο. Ένα all day εστιατόριο, εξαιρετικής casual ατμόσφαιρας με ξεχωριστές γευστικές επιλογές, στέκι όλες τις ώρες της ημέρας που έχει κατακτήσει το κοινό της Θεσσαλονίκης και συνιστά πλέον μια δελεαστική επιχειρηματική ευκαιρία χαμηλού κόστους και υψηλής απόδοσης.

Εταιρικά Kαταστήματα: [1] Πακέτο Franchise: Απευθύνεται σε πολλαπλά κοινά, πολλαπλές αγορές, διαθέτει πολλαπλά profit centers, συνιστώντας παράλληλα μια χαμηλού κόστους επιχειρηματική πρόταση. Μέσο μέγεθος καταστήματος: 80-150 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €90.000

◊ Τηλ.: 2106756200 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Website: bougatsan.tumblr.com ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

GOODY'S BURGER HOUSE [ΕΛΛΑΔΑ]

BENVENUTO [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας /Franchising: 1991/1998 Concept: Παρασκευή Ιταλικής πίτσας με τον παραδοσιακό τρόπο. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [10] • Tηλ.: 210 9917699 • Fax: 210 9937558 • E-mail: info@benvenuto.gr • Website: www.benvenuto.gr

ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1975 Concept: Η μεγαλύτερη αλυσίδα παροχής υπηρεσιών εστίασης στην Ελληνική αγορά. • Εταιρικά Καταστήματα: [30] • Καταστήματα Franchise: [110] • Πακέτο Franchise: Τεχνογνωσία, σχεδίαση και οργάνωση, υποστήριξη, εκπαίδευση κ.λπ. • Τηλ.: 211 3493300 / 2310 476236 • Fax: 211-3493309 / 2310 476242 • E-mail: geolyr@vivartia.com • Website: www.goodysnet.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 100 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €100.000 ▶ Royalties: €800/μήνα

▶ Ελάχιστο Μέγεθος Καταστήματος: 200 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €300.000 ▶ Royalties: 2% (1ο έτος), 4% (2ο έτος)

DOMINO’S PIZZA [ΗΠΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1996/1997 Concept: Master franchisee της Domino’s Pizza Ελλάδας & Κύπρου. • Καταστήματα: [31] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, εξοπλισμός, εκπαίδευση, σύνδεση με call center, διαφήμιση. • Τηλ.: 210 6962850 • Fax: 210 6983822 • E-mail: dominos@dominos.gr • Website: www.dominos.gr

Patatofrenia – CrepaHouse [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2008/2009 Concept: Καταστήματα πώλησης τηγανιτής πατάτας. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [6] • Πακέτο franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη, marketing, διαφήμιση κ.λπ. • Τηλ.: 22310 52340 • FAX: 22310 36615 • E-mail: info@patatofrenia.gr • Web site: www.patatofrenia.gr

FORNINO [EΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2011/2013 Concept: Αλυσίδα κατ/ματων με pizza, calzone, pasta, κ.λπ. • Εταιρικά Kαταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [4] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια, εκπαίδευση, υποστήριξη, επιλογή σημείου, κ.λπ. • Τηλ./Fax: 210 6028226 • E-mail: nikolaou@fornino.gr • Website: www@fornino.gr

SIMPLY BURGERS Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2003/2007 Concept: Αλυσίδα burger. • Καταστήματα: [11] • Τηλ.: 210 8033826 • Fax: 210 8032633 • E-mail: info@simplyburgers.gr • Website: www.simplyburgers.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 40-50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €60.000 ▶ Entry Fee: €8.000 ▶ Royalties: €500/μήνα ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 0%

STREAT DOG [ΕΛΛΑΔΑ]

L’ARTIGIANO [EΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2012/2013 Concept: Αλυσίδα γρήγορου φαγητού • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [7] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, τεχνογνωσία, υποστήριξη, εγχειρίδια, επιλογή & διαμόρφωση κατ/ματος, κ.λπ. • Τηλ.: 210 3388222 • Fax: 210 3388227 • E-mail: info@streat-dog.gr • Website: www.streetdog.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1994/2001 Concept: Αλυσίδα delivery ιταλικού φαγητού. • Εταιρικά Kαταστήματα: [9] • Καταστήματα Franchise: [10] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, βοήθεια στην ανεύρεση ακινήτου, αποκλειστικότητα περιοχής κ.λπ. • Tηλ.: 210 9716616 • Fax: 210 9716416 • E-mail: info@lartigiano.gr • Website: www.lartigiano.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €49.500 ▶ Entry Fee: Από €5.500 ▶ Royalties: €300/μήνα

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 120-150 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €180.000200.000+ΦΠΑ ▶ Royalties: 4% επί του καθαρού τζίρου μηνιαίως ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2% επί του καθαρού τζίρου μηνιαίως

137


CREPA-CREPA [EΛΛAΔA]

ΕΣΤΙΑΣΗ

SNACK-TAKE AWAY

Επωνυμία εταιρίας: CREPA-CREPA Α.Ε Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 1996 /2006 Concept: Μια πρωτότυπη και ιδιαίτερα «γευστική» πρόταση στον χώρο της ταχείας εστίασης. Τα καταστήματα επικεντρώνονται αποκλειστικά στην κρέπα και ξεχωρίζουν για την μεγάλη ποικιλία γευστικών προτάσεων που προσφέρουν, καθώς ο πελάτης μπορεί να επιλέξει μέσα από 82 προτεινόμενες γεύσεις ή να χρησιμοποιήσει την φαντασία του και να φτιάξει τη δικιά του κρέπα. Καλύπτοντας τις γευστικές προτιμήσεις όλης της παρέας, κάθε ηλικίας, κάθε ώρας, το crepa-crepa συνιστά μια διαχρονική επιχειρηματική ευκαιρία, χαμηλού κόστους και άμεσης απόσβεσης. Εταιρικά Καταστήματα: [3] Καταστηματα Franchise: [5] Πακέτο franchise: Επιλογή τοποθεσίας, μοναδική συνταγή παρασκευής ζύμης και τεχνογνωσία ψησίματος, αρχιτεκτονική και κατασκευαστική καθο-

δήγηση, εξοπλισμός, ολοκληρωμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης, υποστήριξη κατά το άνοιγμα του καταστήματος και μετά, marketing και διαφήμιση. Αυτοαπασχόληση / Εμπειρία Franchisee: Απαραίτητη / μη απαραίτητη Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 30-60 τ.μ. Μέσο ύψος επένδυσης: €60.000-90.000 Entry fee: €18.000 Royalties: 5% επί του καθαρού τζίρου

FATTO A MANO [ΕΛΛΑΔΑ]

◊ Έδρα: Λ. Συγγρού 137, 171 21 Ν. Σμύρνη ◊ Tηλ: 210 9330445 ◊ Fax: 210 9330416 ◊ E-mail: info@crepa-crepa.gr ◊ Website: www.crepa-crepa.gr ◊ Διευθύνων Σύμβουλος: Φώτης Χυτήρης

Επωνυμία εταιρείας: Fatto a mano Έναρξη Δραστηριότητας/Έναρξη Franchising: 2013/1013 Concept: Νέο concept στην ταχέως αναπτυσσόμενη αγορά της μικρής εστίασης. Προσφέρει φρέσκα, χειροποίητα παγωτά και προϊόντα ζύμης, φτιαγμένα με περίσσιο σπιτικό μεράκι και αγνές πρώτες ύλες, χωρίς χρωστικές ή χημικές προσμίξεις. Πέρα από τις κλασικές γεύσεις σερβίρει παγωτά σε πρωτότυπες γεύσεις όπως με στέβια, νηστίσιμο, χωρίς λακτόζη ή το μοναδικό παγωτό με ανθότυρο Κρήτης και θυμαρίσιο μέλι!! Η προϊοντική της γκάμα περιλαμβάνει

επίσης καφέ, ροφήματα και διάφορα snacks, όπως το μοναδικό «Κιάλι του Πειρατή», που σερβίρεται είτε σε αλμυρή, είτε σε γλυκιά εκδοχή. Εταιρικά Καταστήματα: [1] Πακέτο Franchise: Ποιοτικό και μοναδικό προϊόν σε ελκυστικές τιμές που μεγιστοποιούν την κερδοφορία του καταστήματος, πάντα σύμφωνα με τις τρέχουσες προτιμήσεις του καταναλωτή. Το απαιτούμενο επίπεδο εκπαίδευσης και εξειδίκευσης σε θέματα προϊοντικού μίγματος, γνώσης πάνω στο προϊόν, εξυπηρέτησης, πωλήσεις,

τοπικό marketing και διαχείριση καταστήματος. Συμβουλευτική υποστήριξη στη διαδικασία αξιολόγησης και επιλογής του καταστήματος. Συνεχής υποστήριξη και καθοδήγηση, καθ' όλη τη διάρκεια της σύμβασης, με παροχή συμβουλών σε θέματα: οργανωτικά, πωλήσεων, διαχειριστικά, οικονομικά και διαμόρφωσης χώρου Εμπειρία / Αυτοαπασχόληση Franchisee: Μη απαραίτητη / Απαραίτητη Σύμβαση Franchise: 5ετής με δυνατότητα 3ετούς ανανέωσης Μέσο Mέγεθος Kαταστήματος: 50 έως 60 τ.μ. Μέσο Ύψος Eπένδυσης: €100.000

◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ Fax: 210 6752864 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

Καθημερινή ενημέρωση για τα δίκτυα franchise

www.franchiseportal.gr

www.franchise-success.gr

138


Νέα Προγράμματα έως 100% Δημόσια Χρηματοδότηση Εγκρίθηκαν τα Επιχειρησιακά Προγράμματα της νέας Προγραμματικής Περιόδου 2014-2020 Το σύνολο των ευρωπαϊκών πόρων από τους οποίους θα επωφεληθεί η χώρα την περίοδο 2014-2020 μαζί με την εθνική συμμετοχή θα ξεπεράσουν τα 26 δισ. €. Στα ποσά αυτά δεν συμπεριλαμβάνεται εκτιμώμενο ποσό περίπου 2 δισ. € που αναμένεται να κατανεμηθούν στη χώρα και τις Περιφέρειές της το 2016 με βάση τη διαδικασία της λεγόμενης «ρήτρας αναθεώρησης».

Οι εξειδικευμένοι σύμβουλοι της εταιρείας μας αναλαμβάνουν την προετοιμασία,υποβολή και διαχείρηση του επενδυτικού σας σχεδίου διασφαλίζοντας την επιτυχία της χρηματοδότησης.

ΕΣΠΑ 2014-2020 Προδημοσίευση 6 δράσεων από το ΕΣΠΑ 2014-2020 με στόχο την έρευνα, την καινοτομία και την τεχνολογική ανάπτυξη προβλεπόμενης Δημόσιας Δαπάνης 123 εκ. ευρώ. Προς την επιχειρηματική κοινότητα απευθύνονται: ‣ "Βιομηχανική Αξιοποίηση Αποτελεσμάτων Έρευνας" ‣ "Ενίσχυση Νέων Επιστημόνων υψηλής κατάρτισης σε προκαταρκτικές ενέργειες μετασχηματισμού καινοτομικών ιδεών σε επιχειρηματικά σχέδια και υποστήριξη της εφαρμογής τους" ‣ "Ανάπτυξη Πιλοτικών δομών καθετοποιημένης υποστήριξης επιχειρήσεων αγροδιατροφικού κλάδου με εισαγωγή καινοτόμων διαδικασιών" ‣ "Πρόγραμμα Ανάπτυξης Βιομηχανικής Έρευνας & Τεχνολογίας - ΠΑΒΕΤ" Προς την ερευνητική/ακαδημαϊκή κοινότητα απευθύνονται: ‣ "Ενίσχυση Αρχικών Βαθμίδων μελών ΔΕΠ, ΕΠ και Ερευνητών" ‣ "Ενίσχυση Ανωτέρων Βαθμίδων Μελών ΔΕΠ,

ΕΠ και Ερευνητών" Προδημοσίευση δύο δράσεων για μικρομεσαίες επιχειρήσεις και ανέργους από το νέο ΕΣΠΑ 2014-2020 ‣ Επιχειρούμε Δυναμικά ‣

Παρέχουμε

Επιχειρηματική Ευκαιρία

✓ Ενημέρωση κατάλληλων χρηματοδοτικών εργαλείων ✓ Στρατηγικός και επιχειρησιακός σχεδιασμός ✓ Σύνταξη και υποβολή επενδυτικού σχεδίου ✓ Παρακολούθηση και διαχείριση του φακέλου ώς την τελική πληρωμή

Επικοινωνήστε άμεσα με τους έμπειρους ειδικούς μας συμβούλους για μια δωρεάν ενημέρωση και προαξιολόγηση της πρότασής σας!

Ρωτήστε μας πώς.

THE FRANCHISE CO.

Τηλ.: 210 6756200-1, Fax: 210 6752864, E-mail: frsupport@tfc.gr / Web Site: www.thefranchiseco.gr


ΘΕΪΚΟ [ΕΛΛΑΔΑ]

ΕΣΤΙΑΣΗ

SNACK-TAKE AWΑΥ

Έναρξη Δραστηριότητας / Έναρξη Franchising: 2010 / 2014 Concept: Street food concept με εξαιρετική επιτυχία, εντυπωσιακές πωλήσεις και πιστούς πελάτες. Το μενού του είναι πλήρες και περιλαμβάνει γευστικές προτάσεις για όλα τα γούστα και όλες τις ώρες της ημέρας ενώ εξυπηρετεί με 24ωρο delivery, 7 ημέρες την εβδομάδα! Το ΘΕΪΚΟ φημίζεται για τα απολαυστικά χορταστικά σάντουιτς, την αποκλειστική, υπέροχη συνταγή για το χειροποίητο μπιφτέκι, μοσχαρίσιο και κοτόπουλου, τα γλυκά και τον υψηλής ποιότητας καφέ. Το ΘΕΪΚΟ αξιοποιεί πλήρως την αυξητική τάση στην αγορά για ποιοτικό take away φαγητό, σε οικονομική τιμή και χορταστικές μερίδες. Το χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης και φυσικά η πολυετής πείρα των συντελεστών του συνηγορούν στην εδραίωση του brand στην άκρως δυναμική αγορά της γρήγορης εστίασης. Εταιρικά Kαταστήματα: [1]

Πακέτο Franchise: Το επιχειρηματικό μοντέλο του ΘΕΪΚΟΥ απευθύνεται κυρίως σε franchisee που αναζητούν μια ασφαλή επιχειρηματική πρόταση, με οικογενειακό χαρακτήρα και χαμηλό λειτουργικό κόστος. Η ευέλικτη μορφή οργάνωσης, οι οικονομίες κλίμακας και το χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης καθιστούν το ΘΕΪΚΟ μια ιδιαίτερα δελεαστική πρόταση. Αυτοαπασχόληση: Απαραίτητη Εμπειρία Franchisee: Μη απαραίτητη Σύμβαση Franchise: 5ετής με 3ετή ανανέωση Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 50-60 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €130.000

ΙΤ FRESH FOOD [EΛΛAΔA]

◊ Γενικός Δ/ντης: Γιώργος Πλέσσας ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO. ◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ Fax: 210 6752864 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr

Concept: Eναλλακτικό concept στον κλάδο της εστίασης, που διαφοροποιείται σημαντικά κυρίως σε όρους ποιότητας. Συστήνει στους καταναλωτές το «γρήγορο φαγητό» σε μια πιο light, υγιεινή και θρεπτική εκδοχή, κάνοντας πράξη την ιδέα του «fast good»!! Προσφέρει υψηλής διατροφικής αξίας προϊόντα, που παρασκευάζονται από αγνές πρώτες ύλες και με μοναδικές συνταγές. Το πλούσιο προϊοντικό μείγμα του It Fresh Food απευθύνεται σε ένα ευρύ πελατολόγιο και για κάθε στιγμή της ημέρας. Μεταξύ άλλων περιλαμβάνει σαλάτες, sandwiches, wraps, σούπες, κρουασάν, γλυκά, χυμούς, καφέ και πληθώρα ροφημάτων. Υπάρχει μάλιστα η δυνατότητα του take away σε μοντέρνες ανακυκλώσιμες συσκευασίες. Εταιρικά Καταστήματα: [1]

Πακέτο Franchise: Επενδύοντας σε ένα σύγχρονο concept, που εναρμονίζεται πλήρως με την αναδυόμενη τάση των σύγχρονων καταναλωτών για ποιοτική και υγιεινή διατροφή, οι franchisees διασφαλίζουν υψηλές αποδόσεις και κερδοφορία σε ένα ποιοτικό περιβάλλον. Μέσο Ύψος Eπένδυσης: Από €85.000

◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO. ◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ Fax: 210 6752864 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr

Καθημερινή ενημέρωση για τα δίκτυα franchise

www.franchiseportal.gr

www.franchise-success.gr

140


LOUKOUMANIA [ΕΛΛΑΔΑ]

PIZZA - ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ / SNACK-TAKE AWΑΥ

ΠΑΡΑ∆ΟΣΙΑΚΟΙ ΛΟΥΚΟΥΜΑ∆ΕΣ

Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 2013 /2014 Concept: H γεύση του αυθεντικού, σπιτικού, παραδοσιακού ελληνικού λουκουμά, αναβιώνει καθημερινά στο LOUKOUmania. Ακολουθώντας πιστά την αποκλειστική οικογενειακή συνταγή της οικογένειας Λώλη, το μυστικό της οποίας βρίσκεται στο ζυμάρι,τα LOUKOUmania κυριαρχούν στην αγορά και προσφέρουν τον παραδοσιακό λουκουμά με μοντέρνα toppings και παραλλαγμένες εκδοχές. Σύγχρονοι χώροι που ξεχωρίζουν για το μοντέρνο design και τον εργονομικό σχεδιασμό τους και προσφέρουν ένα snack ιδανικό για κάθε στιγμή

της ημέρας, κάθε εποχή, κάθε περίσταση και κάθε κατηγορία κοινού. Εταιρικά Kαταστήματα: [1] Πακέτο Franchise: Ένα συγκροτημένο concept, ιδανικό για family business, ένα αποδοτικό μοντέλο επιχείρησης, που βασίζεται σε απλοποιημένες διαδικασίες με προϊοντικό μείγμα που παρασκευάζεται κεντρικά. Χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης, με χαμηλά λειτουργικά έξοδα και 2 profit centers, take away και delivery! Αυτοαπασχόληση / Εμπειρία Franchisee: Απαραίτητη / Μη απαραίτητη Αναπτυξιακοί Στόχοι: Aστικά κέντρα, τουριστικές περιοχές

Μέσο μέγεθος καταστήματος: 25 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €25.000 Entry fee: €8.000 εως €14.000 Royalties: Δεν Υπάρχουν Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%

◊ Τηλ.: 2106756200 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Website: www.loukoumaniaonline.gr ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

MAXWILL'S [EΛΛAΔA]

BANKIE [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2013 Concept: Aλυσίδα καταστημάτων γρήγορης εστίασης, με βασικό προϊόν την πίτσα. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Πακέτο franchise: Εγχειρίδια λειτουργίας, εκπαίδευση, υποστήριξη, κ.λπ. • Τηλ.: 210 6756200 • Fax: 210 6752864 • E-mail: frsupport@tfc.gr • Website: www.maxwills.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2013/2013 Concept: Γλυκές και αλμυρές λιχουδιές και καφές 100% arabica. • Καταστήματα Franchise: [4] • Πακέτο Franchise: Δυνατότητα εύρεσης χώρου και αξιολόγηση, εκπαίδευση, υποστήριξη, κ.λπ. • Τηλ.: 210 9430715 • E-mail: sales@bankie.gr • Website: www.bankie.gr

▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €110.000

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 25 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €15.000 ▶ Entry Fee: €3.800 ▶ Royalties: 3%

PIZZA FAN [EΛΛΑΔΑ]

B..EAT [EΛΛAΔA]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1996/2005 Concept: Αλυσίδα pizza. • Εταιρικά Καταστήματα: [7] • Καταστήματα Franchise: [57] • Πακέτο Franchise: Call center, software PIZZA FAN, catering & logistics, κ.λπ. • Tηλ.: 210 6856400 • Fax: 210 6842803 • E-mail: shasiotis@pizzafan.gr • Website: www.pizzafan.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/ Franchising: 2009 Concept: Αλυσίδα γρήγορης εστίασης με καφέ και χορταστικά γεύματα. • Εταιρικά Καταστήματα: [11] • Καταστήματα Franchise: [3] • Πακέτο franchise: Τεχνογνωσία, εύρεση τοποθεσίας, εκπαίδευση προσωπικού, κ.λπ. • Τηλ.: 210 2835859 • E-mail: franchise@b-eat.gr • Website: www.@b-eat.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 80-120 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος επένδυσης: €60.000120.000 ▶ Entry Fee: €20.000 ▶ Royalties: 7% ή 9% ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 3%

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 80-200 τ.μ. ▶ Entry Fee: €20.000 ▶ Royalties: Δεν υπάρχουν

ROMA PIZZA [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας /Franchising: 1972/1976 Concept:. Αλυσίδα pizza. • Καταστήματα: [57] • Πακέτο Franchise: Σχέδια καταστήματος, εκπαίδευση, υποστήριξη, διαφημιστικό υλικό κ.λπ. • Τηλ.: 210 9826803 • Fax: 210 9850528 • E-mail: roma-ebt@otenet.gr • Website: www.romapizza.gr

CALIFORNIA DONUTS [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2013 /2015 Concept: Αλυσίδα πώλησης donuts. • Eταιρικά Καταστήματα: [3] • Πακέτο Franchise: Eγχειρίδια λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, ενέργειες μάρκετινγκ, κ.λπ. • Τηλ.: 210 7702900 • E-mail: info@californiadonuts.gr • Website: www.californiadonuts.gr

ZIO PEPPE AL METRO [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1996/2000 Concept: Pizza με το μέτρο. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [8] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, τεχνογνωσία, κεντρικές συμφωνίες, marketing, κ.λπ. • Tηλ.: 210 9590349 • E-mail: info@ziopeppe.gr • Website: www.ziopeppe.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 40 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €35.000 ▶Royalties: 4% επί των πωλήσεων ▶ Entry Fee: €10.000

▶ Μέσο Μέγεθος καταστήματος: 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος επένδυσης: Από €40.000+ΦΠΑ ▶ Entry fee: €7.500 ▶ Royalties: 4%

141


SUBWAY® [ΗΠΑ]

ΕΣΤΙΑΣΗ

SNACK-TAKE AWΑΥ

Έναρξη Δραστηριότητας / Franchising: 1965 Concept: Τα εστιατόρια SUBWAY® είναι ο παγκόσμιος ηγέτης στην βιομηχανία παροχής υπηρεσιών. Η φόρμουλα παρέχει μια μεγάλη ποικιλία από σάντουιτς και σαλάτες τα οποία ετοιμάζονται πλήρως με τις επιθυμίες του πελάτη. Τα εστιατόρια έχουν απλές και αποδεδειγμένες επιχειρησιακές διαδικασίες και είναι δίπλα στους συνεργάτες σε όλα τα βήματα! Καταστήματα Franchise: [6] Ελλάδα + [43.500] παγκοσμίως. Πακέτο Franchise: Η ομάδα του SUBWAY® σας προσφέρει την εξεύρεση της σωστής θέσης και το σχεδιασμό του εστιατορίου για να προετοιμάσει το άνοιγμα, καθώς και συμβουλές στην καθημερινή σας εργασία. Τηλ.: +30 6982456321 E-mail: arvanitakis_e@subway.com Website: www.subway.com

Ελάχιστος Χώρος Κατ/ματος: 50 τμ Μέσο ύψος Επένδυσης: €80.000- 90.000 Entry Fee: €7.500 Royalties: 8%

◊ Έδρα: Αμστερνταμ ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: Αρβανιτάκης Εμμανουήλ *SUBWAY® is a registered trademark of Doctor’s Associates Inc. ©2015 Doctor’s Associates Inc. All rights reserved

CREPALAND [ΕΛΛΑΔΑ]

Η ΒΕΛΑΝΙΔΙΑ [EΛΛAΔA]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1992/2005 Concept: Το μίγμα της κρέπας παρασκευάζεται βάσει προδιαγραφών ISO 22000. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [8] • Shop in Shop: [6] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη, διαφημιστική προβολή. • Tηλ.: 210 3830435 • Fax: 210 3832687 • E-mail: info@crepaland.gr • Website: www.crepaland.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/ Franchising: 1970/2009 Concept: Αλυσίδα γρήγορου φαγητού, σφολιατοειδών, snack και καφέ. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [4] • Πακέτο franchise: Τεχνογνωσία, συστηματοποίηση διαδικασιών, εκπαίδευση προσωπικού, κ.λπ. • Τηλ.: 210 6835049 • Fax : 210 8055575 • E-mail: info@velanidia.com.gr • Website: www.velanidia.com.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 50-60τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €90.000120.000 ▶ Entry Fee: €14.500 ▶ Royalties: 5%

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 40-50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €120.000 ▶ Entry Fee: €21.000 ▶ Royalties: 3%

CREPA HOUSE [ΕΛΛΑΔΑ]

FOCACCINO

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2008/2009 Concept: Κρέπες, σνακς, club sandwich, σαλάτες, γλυκά, καφές. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [6] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, ποιοτικός έλεγχος, διαφήμιση, επιλογή τοποθεσίας, υποστήριξη κ.λ.π. • Τηλ.: 22310 52340 • Fax: 22310 36615 • E-mail: info@patatofrenia.gr • Web site: www.patatofrenia.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2013/2013 Concept: Αλυσίδα γρήγορου φαγητού, snack και καφέ • Καταστήματα: [12] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, διαρκής υποστήριξη, κ.λπ. • Τηλ.: 210 9843310 • Fax: 210 9843315 • E-mail: info@focaccino.gr • Website: www.focaccino.gr

NANOU DONUTS HOUSE

EVEREST [EΛΛAΔA]

Concept: Αλυσίδα donuts • Καταστήματα: [125] • Τηλ.: 210 6018609 • Fax: 210 6019276 • E-mail: info@nanoudonutshouse.gr • Website: www.nanoudonutshouse.com

ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1965/1992 Concept: Γρήγορο φαγητό με ποιοτικά προϊόντα σε προσιτές τιμές. • Εταιρικά Καταστήματα: [46] • Καταστήματα Franchise: [79] • Πακέτο Franchise: Eκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, διαφήμιση κ.λπ. • Tηλ.: 210 3541600 • Fax: 210 3541660 • E-mail: geolyr@vivartia.com • Website: www.everest.com.gr

PITARIA FINE FOOD AND COFFEE [EΛΛAΔA]

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €120.000 ▶ Royalties: 2% (1ο έτος), 4% (2ο έτος) ▶ Entry Fee: €0

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2014 Concept: Γευστικά προϊόντα, καθημερινής κατανάλωσης. • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση και συμβουλευτική υποστήριξη, μηχανογραφικό σύστημα παρακολούθησης, κ.λπ. • Τηλ.: 6943 978005 • Fax : 216 7002194 • E-mail: info@pitaria.com.gr • Website: www. pitaria.com.gr

®

FINE FOOD & COFFEE

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 35 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €40.000 Pitaria | ΜΕΛΕΤΗ ΚΑΙ ΣΧΕ∆ΙΑΣΜΟΣ ΛΟΓΟΤΥΠΟΥ & ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ KΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ

ΔΩΡΕΑΝ Παροχή Συμβουλευτικών Υπηρεσιών σε Υποψήφιους Franchisees 142

τηλ: 210 6756200, e-mail: pgr@tfc.gr

Απευθυνθείτ

7622 C

σ το υ ς ε ειδικούς

476 C

550 C


Τα απαραίτητα εργαλεία για να ξεκινήσεις τη δική σου επιχείρηση FRANCHISE SUCCESS Πρωταγωνιστεί στην αγορά του franchising από το 1998

ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE Οδηγός επιτυχίας για το νέο επιχειρηματία και τη σύγχρονη επιχείρηση

franchise-success.gr Ο διαδικτυακός τόπος του FRANCHISE SUCCESS ▶ Συνεντεύξεις ▶ Αφιερώματα ▶ Έρευνες ▶ E-magazines ▶ on line εκδόσεις ▶ on line database

franchiseportal.gr το portal για το franchising

▶ πολλαπλά εργαλεία αναζήτησης ▶ πολλαπλά μέσα προβολής ▶ πλήρης database ▶ photo gallery ▶ franchise TV ▶ εταιρικά mini sites ▶ τρίγλωσση υποστήριξη

franchiseingreece.gr ▶ το πλέον διαδραστικό portal για ανάπτυξη ελληνικών αλυσίδων στο εξωτερικό ▶ ανάπτυξη διεθνών concepts στην ελληνική αγορά

franchiseblog.gr Το Blog για το Franchising και την Ανάπτυξη Δικτύων στην Ελλάδα

Franchise Online ▶ Ενημερωτικά newsletters για την αγορά του franchising ▶ Δυναμική database +7.000 συνδρομητών ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ

Επικοινωνήστε στο: info@franchise-success.gr


TODAY’S DELICIOUS STORES [ΕΛΛΑΔΑ]

ΕΣΤΙΑΣΗ

SNACK-TAKE AWΑΥ

Έναρξη Δραστηριότητας/ Franchising: 2013/2013 Concept: Τα today’s delicious stores είναι το νέο concept του Όμιλου εταιρειών today group που μετά την πετυχημένη ανάπτυξη των 2 brands “today stores” και “todaylicious” ξεκίνησαν πρώτοι στην ελληνική αγορά ένα νέο concept συνδυαστικών αγορών. Τα νεα καταστήματα today’s delicious stores έχουν κατακτήσει την 1η θέση στις προτιμήσεις των καταναλωτών με 20 συνολικά καταστήματα σε 5 πόλεις και μέση ημερήσια επισκεψιμότητα 1.700 ατόμων ανά κατάστημα. H καινοτόμα επιχει-

ρηματική πρόταση προσφέρει στον ίδιο χώρο πολλαπλές δυνατότητες αγορών μικρής λιανικής και “to go” εστίασης εξασφαλίζοντάς τη μέγιστη δυνατή διευκόλυνση των καταναλωτών, δημιουργώντας παράλληλα δύο κέντρα κέρδους για τους franchisees. Εταιρικά καταστήματα: [1] Καταστήματα Franchise: [19] Πακέτο franchise : Εύρεση καταστήματος, αρχιτεκτονική μελέτη, εκπαίδευση, εγχειρίδια κ.λπ. Εμπειρία/αυτοαπασχόληση franchisee: Σύμβαση franchise: 9 ετής Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 50- 80 τ.µ. με

αποθηκευτικό χώρο / 100 - 200τ.μ. χωρίς αποθηκευτικό χώρο. Royalties: 0,7% - 1,5% επί των καθαρών μηνιαίων πωλήσεων

◊ Έδρα: 12,5 χλμ Θεσ/νίκης Μουδανιών ◊ Τηλ.: 2310 486133 ◊ Fax: 2310 486103 ◊ E-mail: info@todaygroup.gr

SFOLIATINO-SOLO CAFÉ [ΕΛΛΑΔΑ]

Ο ΣΠΕΣΙΑΛΙΣΤΑΣ

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2005/2013 Concept: Αλυσίδα café take away • Εταιρικά Kαταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [4] • Πακέτο Franchise: Eκπαίδευση, εγχειρίδια, υποστήριξη, κ.λπ. • Τηλ./Fax: 210 5697003 • E-mail: sfoliatino@gmail.com • Website: www.solocafe.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1976/1994 Concept: Γρήγορη ποιοτική και γευστική εστίαση. • Καταστήματα: [5] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση και τεχνικές marketing, αρχιτεκτονικός σχεδιασμός, πλήρης εταιρική ταυτότητα. • Tηλ.: 210 8815134 • Fax: 210 8250141 • E-mail: info@specialistas.gr • Website: www.specialistas.gr

▶ Ελάχιστο Ύψος Επένδυσης: €15.000

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 25-50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €30.000 ▶ Entry Fee: €3.800 ▶ Royalties: 3% ▶ Διαφ. Συμμετοχή: Χρέωση ανά δραστηριότητα

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ Ο ΣΑΒΒΑΣ [ΕΛΛΑΔΑ]

SPEATY PRESS AND COFFEE [ΕΛΛΑΔΑ]

Concept: Αλυσίδα αυθεντικής πολίτικης μπουγάτσας • Εταιρικά Kαταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [20] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια, εκπαίδευση, υποστήριξη, κ.λπ. • Τηλ.: 210 5818005 • Fax: 210 5818181 • E-mail: info@osavvas.com.gr • Website: www.osavvas.com.gr

Concept: Αλυσίδα εστίασης και μικρής λιανικής • Καταστήματα: [6] • Τηλ.: 2310 857261 • E-mail: info@speaty.gr • Website: www.speaty.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 120 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €120.000 ▶ Entry Fee: €20.000 ▶ Royalties: 2% επί του τζίρου ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 0,5% επί του τζίρου

PIZZA C CONO & FRUTTY C CONO Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2011 Concept: Το κατάστημα παρέχει pizza και φρούτα σε κώνο με συνοδευτικά toppings μέσα σε χωνάκι • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Πακέτο Franchise: Διαρκής τεχνική υποστήριξη, απαραίτητος εξοπλισμός, αποκλειστικότητα περιοχής. • Tηλ.: 2610 328446 • Fax: 2610 328446 • E-mail: info@pizzaccono.com • Website: www.pizzaccono.com

O ΘΕΙΟΣ ΦΑΝΗΣ [EΛΛAΔA] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1974/2014 Concept: Αλυσίδα γρήγορης εστίασης, σφολιατοειδών και snack – take away. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση και συμβουλευτική υποστήριξη, μηχανογραφικό σύστημα παρακολούθησης, κ.λπ. • Τηλ.: 21773 81969 • E-mail: info@theiosfanis.gr • Website: www.theiosfanis.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 15 - 100 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Eπένδυσης: €25.000 100.000 ▶ Entry Fee: €7.000 ▶ Royalties: 2% ▶ Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχει

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: Aπό 60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €80.000

ΤΟ ΧΡΥΣΟ [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1982/2008 Concept: Αλυσίδα με παραδοσιακή μπουγάτσα, πίτες, πίτσες, κρουασάν, γλυκά. • Καταστήματα: [24] • Τηλ.: 23210 62540 • E-mail: toxryso@toxryso.gr • Website: www.toxryso.gr

Καθημερινή ενημέρωση για τα δίκτυα franchise

www.franchiseportal.gr

www.franchise-success.gr

144


ΛΙΑΝΙΚΗ

ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΕΙΔΗ Ανακύκλωση Αναλωσίμων Αφίσα – Κάρτα – Δώρο Βιβλιοπωλεία Discount Stores Είδη Γραφείου Είδη δωρων | Είδη Ναυτιλίας Gadgets | GALLERY H/Y Multimedia Καταστήματα Home Entertainment Κινητά – Ψηφιακή Τεχνολογία Καταστήματα Telemarketing Καθαρισμός – Απόσμηση Μουσικά Όργανα MΠΑΤΑΡΙΕΣ Οικιακές Συσκευές Οπτικά | Παιχνίδια Πρατήρια Υγρών Καυσίμων Pet Shops Τεχνικά Προϊόντα & Κατασκευές Φωτογραφικά Είδη


ΛΙΑΝΙΚΗ

ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΕΙΔΗ / ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΑΝΑΛΩΣΙΜΩΝ / ΑΦΙΣΑ-ΚΑΡΤΑ-ΔΩΡΟ / DISCOUNT STORES / ΕΙΔΗ ΓΡΑΦΕΙΟΥ / ΕΙΔΗ ΝΑΥΤΙΛΙΑΣ

GATSOULIS [ΕΛΛΑΔΑ]

RECYCLINK [ΙΤΑΛΙΑ]

Έναρξη δραστηριότητας/Franchising: 1985/2012 Concept: Εταιρεία στο χώρο του ποδηλάτου με ευρεία γκάμα προϊόντων και υπηρεσιών. • Εταιρικά Καταστήματα: [9] • Καταστήματα Franchise: [2] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, αρχιτεκτονικά σχέδια, εκπαίδευση, κ.λπ. • Τηλ.: 216 0000001 • Fax: 210 2533960 • E-mail: gatsoulis@gatsoulis.gr • Web site: www.gatsoulis.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2003/ 2004 Concept: Πλήρης ανακατασκευή αναλωσίμων για εκτυπωτές. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [11] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, πρώτες ύλες, μελέτη, επίπλωση κ.λπ. • Tηλ.: 24210 30200 • Fax: 24210 30207 • E-mail: volos@recyclink.gr • Website: www.recyclink.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 150 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €90.000 ▶ Entry Fee: €10.000 ▶ Royalties: Δεν υπάρχουν

THINK [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2005/ 2007 Concept: Κύριο αντικείμενο της είναι η ανακύκλωση αναλωσίμων εκτυπωτών, ενώ παράλληλα διαθέτει και είδη σχετικά με την εκτύπωση. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Shop in Shop: [4] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, βοήθεια στην επιλογή και στήσιμο, εκπαίδευση, υποστήριξη κ.ά. • Tηλ.: 28210 95090 • Fax: 28210 95090 • E-mail: info@think-refill.gr • Website: www.think-refill.gr

O ΠΟΔΗΛΑΤΗΣ [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1993/ 1998 Concept: Όμιλος με δραστηριότητες και υπηρεσίες γύρω από το ποδήλατο. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [9] +[1] στην Κύπρο • Tηλ: 2310 727591 • Fax: 2310 706130 • E-mail: info@podilatis.gr • Website: www.podilatis.gr

AFISORAMA [EΛΛAΔA]

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 90 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €35.000 ▶ Entry fee/ Royalties/ Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1987/1992 Concept: Kαταστήματα με αντικείμενο τη διακόσμηση εσωτερικών χώρων. • Εταιρικά Kαταστήματα: [6] • Καταστήματα Franchise: [3] • Shop in Shop: [3] • Πακέτο Franchise: Ειδικά προγράμματα Η/Υ για την παραγγελιοληψία, εγχειρίδια κ.λπ. • Tηλ.: 2610 529700 • Fax: 2610 529703 • E-mail: afisorama@otenet.gr • Website: www.afisorama.gr

123Refills [ΗΠΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2001 Concept: Εξειδικεύεται στο επαναγέμισμα αναλωσίμων εκτυπωτών. • Καταστήματα Licensing: [25] • Πακέτο: Εγχειρίδια, διαφήμιση, υποστήριξη, τεχνογνωσία και πατενταρισμένη διαδικασία αναγόμωσης μελανοδοχείων κ.λπ. • Tηλ.: 210 9622173 • Fax: 210 9637955 • E-mail: support@123refills.gr • Website: www.123refills.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €40.000 ▶ Entry Fee: Δεν υπάρχει ▶ Royalties: Υπό τη μορφή συμμετοχής στην πανελλαδική διαφήμιση ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 4% επί των πωλήσεων λιανικής

ΠAΠAΣΩTHPIOY [EΛΛAΔA]

InkCenter Hellas [ΓΕΡΜΑΝΙΑ]

Έναρξη δραστηριότητας/Franchising: 1997 Concept: Aλυσίδα βιβλιοπωλείων με τμήματα βιβλίων, περιοδικών, gadgets, CD-ROM, DVD-ROM και software, καλύπτουν ευρεία θεματολογία. • Καταστήματα: [14] • Tηλ.: 210 3323301 • Fax: 210 3848254 • E-mail: alpap@papasotiriou.gr • Website: www.papasotiriou.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2005 Concept: Ανακύκλωση/ αναγόμωση των μελανοδοχείων. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [19] • Tηλ.: 2812 001140 • Fax: 2812 001141 • E-mail: info@inkcenter.gr • Website: www.inkcenter.gr

EURO 1 SHOP [EΛΛAΔA]

INKSTATION [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη δραστηριότητας/Franchising: 1997 Concept: Kαταστήματα λιανικής πώλησης προϊόντων χαμηλής ενιαίας τιμής (1€). • Καταστήματα: [16] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, διαφήμιση, συμβουλές κ.λπ. • Τηλ.: 210 6254394 • Fax: 210 6254393 • E-mail: masteretail@euro1shop.com • Website: www.euro1shop.com

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2004/ 2005 Concept: Υπηρεσίες γεμίσματος συμβατής μελάνης. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [55] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, επιμόρφωση, εγχειρίδια λειτουργίας, μελέτη βιωσιμότητας κ.λπ. • Tηλ./Fax: 2373 025509 • E-mail: info@inkstation.gr • Website: www.inkstation.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 20 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €9.900 ▶ Entry fee: €6.900 ▶ Royalties/ Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

NAKASPAPER

ΜΕΛΑΝΟΥΠΟΛΗ [ΕΛΛΑΔΑ]

Concept: Πλήρης γκάμα ειδών βιβλιοχαρτοπωλείου, ειδών δώρου, ειδών πάρτυ και ειδών για το σπίτι • Εταιρικά Kαταστήματα: [5] • Καταστήματα Franchise: [1] • Πακέτο Franchise: Στήριξη και βοήθεια στο στήσιμο του κατστήματος, ενημέρωση αποθεμάτων και καταχώρηση ηλεκτρονικής παραγγελίας μέσω του Β2Β, κ.λπ. • Tηλ.: 210 6686107 • E-mail: nakaspaperinfo@nakas.gr • Website: www.nakaspaper.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2009/ 2010 Concept: Ανακατασκευή/επαναγέμιση όλων των μελανοδοχείων των εκτυπωτών INKJET και LASER. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [4] • Shop in a Shop: [1] • Πακέτο Franchise: Κατασκευή, επιχειρηματικό πλάνο, εγχειρίδιο, τεχνογνωσία, εκπαίδευση κ.λπ. • Tηλ./Fax: 210 9632888 • E-mail: info@melanoupoli.gr • Web site: www.melanoupoli.gr

▶ Mέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €50.000 ▶ Entry Fee/ Royalties: Δεν υπάρχουν

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 30-40 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €10.000 ▶ Entry Fee/ Royalties/ Διαφ. Συμ.: Δεν υπάρχουν

MARINA STORES [EΛΛAΔA]

MR PRINT [ΙΤΑΛΙΑ-ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1982/ 2004 Concept: Αλυσίδα ναυτιλιακών ειδών με πλήρη γκάμα προϊόντων. • Καταστήματα: [4]+[1] στην Κύπρο • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη, διαφήμιση, αποκλειστικότητα περιοχής κ.ά. • Tηλ.: 210 4226274 • Fax: 210 4226273 • E-mail: info@marinastores.gr • Website: www.marinastores.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2005 Concept: Επαναγέμιση μελανοδοχείων για όλους τους εκτυπωτές. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [18] • Πακέτο Franchise: Μηχανήματα και εξοπλισμός, πρώτες ύλες, τεχνογνωσία • Tηλ.: 23210 78940 • Fax: 23210 64009 • E-mail: sales@mrprint.gr • Website: www.mrprint.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 30-60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €10.00040.000 ▶ Entry Fee/ Royalties/ Διαφ. Συμ.: Δεν υπάρχουν

146


CARTRIDGE WORLD [ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ]

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΑΝΑΛΩΣΙΜΩΝ / ΕΙΔΗ CARTOON / GADGETS / GALLERY / H/Y MULTIMEDIA / ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ-ΑΠΟΣΜΗΣΗ

Επωνυμία εταιρείας: CARTRIDGE WORLD GREECE AE Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 2004 Concept: Βασική δραστηριότητα της εταιρείας είναι το ξαναγέμισμα και η ανακατασκευή άδειων μελανοδοχείων για inkjet και laser εκτυπωτές καθώς και για φωτοτυπικά μηχανήματα και fax. Εταιρικά Καταστήματα: [1] Καταστήματα Franchise: [45] Πακέτο Franchise: Μεταφορά τεχνογνωσίας, συνεχής εκπαίδευση, εξοπλισμός καταστήματος. Εμπειρία/Aυτοαπασχόληση Franchisee: Μη απαραίτητη/απαραίτητη Σύμβαση Franchise: 20ετής Αναπτυξιακοί Στόχοι: Πετρούπολη, Χαϊδάρι ,Ίλιον, Μεταμόρφωση, Θεσσαλονίκη, Κόρινθος, Λάρισα , Βόλος , Ιωάννινα, Κέρκυρα, Τρίκαλα, Χαλκίδα, Αλεξανδρούπολη.

Ανάπτυξη στο εξωτερικό: Λειτουργούν ήδη 10 καταστήματα σε Βαλκανικές χώρες. Προτεραιότητα σε Βουλγαρία, Ρουμανία, Σλοβενία, Σερβία, Κροατία, FYROM, Μολδαβία, Αλβανία. Mέσο Mέγεθος Kατ/τος: 30-50 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.000-40.000 Entry Fee: €5.000-10.000 Royalties: 6% Συμμετοχή Πανελ. Διαφήμισης: 3%

◊ Έδρα: Θρασυβούλου 46, Χαλάνδρι ◊ Tηλ.: 210 6817060 ◊ Fax: 210 6817769 ◊ E-mail: franchise@cartridgeworld.gr ◊ Website: www.cartridgeworld.gr ◊ Δ/νων Σύμβουλος: Χριστόδουλος Καλόγηρος ◊ Υπεύθ. Ανάπτυξης: Δημήτρης Παφλιώτης

HOLLYTOON [EΛΛAΔA] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1991/ 1999 Concept: Εισαγωγή και πώληση επώνυμων ειδών με ήρωες κινουμένων σχεδίων. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [5] • Tηλ.: 2310 784851-2 • Fax: 2310 784853 • E-mail: info@gialamas.gr • Website: www.gialamas.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 70 τ.μ. ▶ Μέσο ύψος Επένδυσης: €600/τ.μ. ▶ Entry Fee: €5.000 ▶ Royalties: Δεν υπάρχουν

I-GIFT [EΛΛAΔA] Concept: Πλούσια συλλογή προϊόντων με προτάσεις που καλύπτουν όλες τις ανάγκες για έξυπνα δώρα. • Καταστήματα: [3] • Πακέτο Franchise: Σχεδιασμός, διαμόρφωση καταστήματος, προϊόντα, μηχανογράφηση, εκπαίδευση, υποστήριξη • Tηλ.: 210 6990779 • Fax: 210 6913092 • E- mail: info@i-gift.gr • Web Site: www.i-gift.gr

ΡΕΖΕΡΒΑ Gadgetmania [EΛΛAΔA] ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/ Franchising: 1981/ 1997 Concept: Είδη gadget σε ανταγωνιστικές τιμές • Kαταστήματα: [29] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, καθοδήγηση κ.λπ. • Tηλ.: 210 9964506 • Fax: 210 9964589 • E- mail: agora@rezerva.gr • Website: www.rezerva.gr

BIZART [EΛΛAΔA]

CLICK2BUY – UNIQUE IT SOLUTIONS [EΛΛAΔA] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2005 Concept: Παροχή ολοκληρωμένων λύσεων πληροφορικής σε επιχειρήσεις και οργανισμούς. • Εταιρικά Kαταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [5] • Πακέτο Franchise: Αρχική εκπαίδευση, εγχειρίδια, αποκλειστικότητα περιοχής κ.λπ. • Tηλ.: 210 5777780 • Fax: 210 5757144 • Ε-mail: franchise@dbn.gr • Website: www.click2buy.gr / www.dbn.gr

U (YOU) [EΛΛAΔA] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1981/ 2007 Concept: Η πρόταση της Info-Quest στο χώρο της σύγκλισης πληροφορικής και τηλεπικοινωνιών. • Καταστήματα Franchise: [48] • Πακέτο Franchise: Αρχική εκπαίδευση, εγχειρίδιο, αποκλειστικότητα περιοχής • Τηλ.: 211 9994000 • Fax: 211 9991399 • E-mail: cs@you.gr • Website: www.you.gr

GLASS CLEANING [EΛΛAΔA] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1967/ 1996 Concept: Μεγάλο εύρος προϊόντων με υψηλό επίπεδο προδιαγραφών καθαριότητας και υγιεινής. • Kαταστήματα: [31] + [1] στη Βουλγαρία • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, αποκλειστικότητα περιοχής, εγχειρίδιο, τεχνογνωσία κ.λπ. • Tηλ.: 23920 91252 • Fax: 23920 91790 • E-mail: glasscleaning@gmail.com • Website: www.glasscleaning.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1999/ 2003 Concept: Σύγχρονα πάρκα τέχνης, φιλοξενούν συλλογές Ελλήνων και ξένων καλλιτεχνών. • Καταστήματα: [21] • Shop in a Shop: [13] • Corner: [1] • Πακέτο Franchise: Τεχνική υποστήριξη, marketing plan • Tηλ.: 210 2852388 • Fax: 210 2852384 • E-mail: pkavalieratos@bizart.gr • Website: www.bizart.gr

B.EASY@ALL [EΛΛAΔA] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2007 Concept: Αλυσίδα καταστημάτων προσανατολισμένη στις τηλεπικοινωνιακές λύσεις. • Πακέτο Franchise: Συνεργασία με όλους τους παρόχους, τεχνογνωσία κ.λπ. • E-mail: info@b-easy.gr • Website: www.b-easy.gr

▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €50.000 ▶ Royalties: 2%

FRANCHISE

Ξεκινήστε µια νέα επιχείρηση µε άρωµα επιτυχίας! Ένα μαγικό ταξίδι στο χώρο των αρωμάτων, της ομορφιάς και της ευεξίας.


HYGIENE SERVICE

[Μ.ΒΡΕΤΑΝΙΑ]

ΛΙΑΝΙΚΗ

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ-ΑΠΟΣΜΗΣΗ / ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ HOME ENTERTAINMENT / ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ TELEMARKETING

Έναρξη Δραστηριότητας / Έναρξη Franchising: 2001/2002 Concept: Ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το 2001, προσφέροντας ολοκληρωμένες υπηρεσίες και προϊόντα υγιεινής και απολύμανσης. Στην Ελλάδα είναι η μοναδική εταιρία στον κλάδο της που αναπτύσσεται με τη μέθοδο του franchise και διαθέτει γεωγραφική κάλυψη 100% με δίκτυο 45 καταστημάτων. Ταυτόχρονα, δραστηριοποιείται και στο εξωτερικό σε Αλβανία, Βουλγαρία, Ρουμανία, Σερβία, Τσεχία, F.Y.R.O.M. και Κύπρο. Για περισσότερα από 12 χρόνια, τα πρωτοποριακά προϊόντα και υπηρεσίες της Hygiene Service αναβαθμίζουν τους χώρους υγιεινής και

εξυπηρετούν με απόλυτη συνέπεια δημόσιους και ιδιωτικούς χώρους υγείας, εστίασης, ψυχαγωγίας, τουριστικές και εμπορικές επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα. Εταιρικά Καταστήματα: [2] Καταστήματα franchise: [43] Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, αποκλειστικές σειρές προϊόντων, αμεση απόσβεση, χαμηλό κόστος παγίων, ανάπτυξη νέων προϊ-

όντων, μεγάλα περιθώρια κέρδους κ.λπ. Εμπειρία/ Αυτοαπασχόληση Franchisee: Μη απαραίτητη / Απαραίτητη Σύμβαση Franchise: 5ετής με δυνατότητα ανανέωσης χωρίς νέο entry fee Αναπτυξιακοί Στόχοι: Αθήνα, Δράμα, Καβάλα, Θάσος, Ξάνθη, Κομοτηνή, Κέρκυρα, Ζάκυνθος, Λευκάδα, Άρτα, Πρέβεζα, Πύργος, Κεφαλονιά, Σέρρες, Κιλκίς Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 80-120 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €15.000 Έξοδα εξοπλισμού καταστήματος: € 5.000 Κεφάλαιο κίνησης: € 10.000 Royalties: Δεν απαιτούνται Συμμετοχή στην Πανελλαδική Διαφήμιση: Δεν υπάρχει

◊ Έδρα: Α΄ Είσοδος ΒΙ.ΠΕ.Θεσ/κης, Τ.Θ. 1038 ◊ Τηλ: 2310 755635 / Fax: 2310 755648 ◊ E-mail: info@hygiene-service.gr ◊ Website: www.hygiene-service.gr ◊ Γενικός Διευθυντής: Βασίλειος Τζαμπρής ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: Δημήτριος Σκούμπας

MEGA SYSTEMS [EΛΛAΔA]

SEVEN SPOTS [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising(αντιπροσωπειών): 1992/ 1993 Concept: Η εταιρεία έχει αναβαθμίσει τον αρωματισμό των επαγγελματικών χώρων σε εργαλείο μάρκετινγκ. • Καταστήματα Franchise: [54] • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη, εκπαίδευση κ.λπ. • Tηλ.: 211 1099500 • Fax: 211 1099599 • E-mail: info@megasystems.gr • Website: www.megasystemsfactory.com

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2000 Concept: Προσφέρει πληθώρα υπηρεσιών στο χώρο της οικιακής ψυχαγωγίας στην Ελλάδα. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [72] • Tηλ.: 2310 587221 • E-mail: info@sevengroup.gr • Website: www.sevengroup.gr

VIDEORAMA [ΕΛΛΑΔΑ]

KÄRCHER [ΓΕΡΜΑΝΙA]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1984/ 2004 Concept: Δραστηριοποιείται στην οικιακή ψυχαγωγία, on line ενημέρωση κ.λπ. • Καταστήματα: [18] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικές ταινίες, μελέτη κατασκευής και καταλληλότητας σημείου, εγχειρίδιο, εκπαίδευση κ.λπ. • Tηλ.: 210 9410225 • Fax: 210 9410858 • E-mail: franchise@videorama.gr • Website: www.videorama.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1991/2008 Concept: Ειδικεύεται στα συστήματα καθαρισμού τόσο για ιδιώτες όσο και για επαγγελματίες. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [9] • Τηλ: 210 2316153 • Fax: 210 2316159 • E-mail: sales@karcher.gr • Web site: www.karcher.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 150 τ.μ.

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 300 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €100.000 ▶ Entry fee/Royalties: Δεν απαιτούνται

VIDEOLAND [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/ Franchising: 1999/ 2001 Concept: Εταιρεία με παρουσία στη Βόρεια Ελλάδα. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [18] • Tηλ.: 2310 731008 • Fax: 2310 737582 • Email: vland@otenet.gr • Website: www.videoland.com.gr

SPRING AIR Industry [EΛΛAΔA] ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising:1985/2001 Concept: Εταιρεία στο χώρο των υπηρεσιών αρωματισμού, απολύμανσης και υγιεινής. • Καταστήματα Franchise: [38] • Πακέτο Franchise: Χαμηλό κόστος παρεχόμενης υπηρεσίας, εγκαταστάσεων και παρεχόμενου εξοπλισμού, υποστήριξη κ.λπ. • Τηλ.: 210 9734805 • Fax: 210 9945660 • E-mail: info@springair.gr • Website: www.springair.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 100 τ.μ.

TELEMARKETING STORE [EΛΛAΔA] Έναρξη Δραστηριότητας/ Franchising: 1987/ 1994 Concept: Εταιρεία με ηγετική θέση στην αγορά των τηλεπωλήσεων στην Ελλάδα • Kαταστήματα: [13] • Πακέτο Franchise: Προώθηση/διαφήμιση, μοναδικότητα των προϊόντων, στήσιμο καταστήματος κ.λπ. • Tηλ.: 211 2115362 • Fax: 211 211 5320 • E-mail: retail@telemarketing.gr • Website: www.telemarketing.gr

WATER SHOP [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1998/2010 Concept: Καταστήματα πώλησης και εγκατάστασης συστημάτων επεξεργασίας καθαρισμού του νερού. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [3] • Shop in Shop: [2] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, εκπαίδευση, τεχνογνωσία, υποστήριξη, μάρκετινγκ κ.λπ. • Τηλ.: 800 11 97467 • Fax: 2281077277 • E-mail: info@e-watershop.gr • Website: www.e-watershop.gr

TELESTAR [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1983/ 2003 Concept: Μεγάλη γκάμα προϊόντωνπου καλύπτει πολλές κατηγορίες και ανάγκες των καταναλωτών. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [3] • Πακέτο Franchise: Μόνιμη τηλεοπτική παρουσία σε τηλεοπτικούς σταθμούς, online και έντυπη διαφήμιση κ.ά. • Tηλ: 2310 290601 • Fax: 2310 290690 • Email: sales@telestarshop.gr • Website: www.telestarshop.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 33 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος επένδυσης: €20.000 ▶ Entry Fee: Από €5.000-10.000 ▶ Royalties: €50-120/μήνα ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 2%

148


BATTERY PARK [ΕΛΛΑΔΑ]

ΚΙΝΗΤΑ-ΨΗΦΙΑΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ / ΜΟΥΣΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ / ΜΠΑΤΑΡΙΕΣ / ΟΙΚΙΑΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ / ΟΠΤΙΚΑ / ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ

Επωνυμία Εταιρείας: Γ. Δ. ΡΟΥΣΣΑΚΗΣ Α.Β.Ε.Ε. Concept: Μέσα από τη δημιουργία του δικτύου καταστημάτων διάθεσης μπαταριών Battery park, η Γ.Δ. ΡΟΥΣΣΑΚΗΣ ΑΒΕΕ αξιοποιεί την τεχνογνωσία και την εμπειρία 40 ετών στον κλάδο πώλησης συσσωρευτών στην Ελλάδα και δημιουργεί μία επώνυμη και ολοκληρωμένη πρόταση στο χώρο της λιανικής πώλησης συσσωρευτών. Kαλύπτει όλες τις προϊοντικές κατηγορίες, όπως Μπαταρίες Αυτοκινήτων / Φορτηγών / Σκαφών, Μπαταρίες Μοτοσυκλετών, Μπαταρίες VRLA (κατάλληλες για χρήσεις όπως συστήματα συναγερμών, UPS, έκτακτης παροχής ενέργειας κλπ, Μπαταρίες Ειδικών Εφαρμογών (Φ/Β, αγροτικά οχήματα κλπ.), Φορτιστές Μπαταριών, Όργανα Μετρήσεων, Εκκινητές. Εταιρικά Καταστήματα: [1] Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, Εκπαίδευση franchisee και προσωπικού καταστήματος, διάθεση εγχειριδίων λειτουργίας, συμ-

βουλευτική καθοδήγηση, εξασφάλιση προμηθειών, κατάρτιση πλάνου επικοινωνίας, κ.λπ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €20.000

◊ Έδρα: Ηφαίστου 70, Κορωπί, 19400 ◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ Fax: 210 6752864 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Website: www.batterypark.gr ◊ Διευθύνων Σύμβουλος: Γεώργιος Ρουσσάκης ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: ΤΗΕ FRANCHISE CO.

ΓΕΡΜΑΝΟΣ

ΦΙΛΙΠΠΟΣ ΝΑΚΑΣ [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1996 Concept: Διακινεί σε όλη την Ελλάδα ποικιλία μουσικών οργάνων, ηχητικών συστημάτων ήχου και εικόνας, συστημάτων Home Cinema κ.λπ. • Εταιρικά Καταστήματα: [44]+[2] στην Κύπρο • Καταστήματα Franchise: [24] • Tηλ.: 210 6686000 • Fax: 210 6686108 • E-mail: info@nakas.gr • Website: www.nakas.gr

ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1980/ 1983 Concept: Ευρεία γκάμα προϊόντων, υπηρεσίες σταθερής τηλεφωνίας, κινητής τηλεφωνίας και internet κ.λπ. • Εταιρικά Kαταστήματα: [7] • Καταστήματα Franchise: [342] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, τεχνογνωσία, marketing, διαφήμιση, κ.λπ. • Τηλ.: 210 6242000 • Fax: 210 6372585 • E-mail: developers_retail@germanos.gr • Web site: www.germanos.gr

ΚΩΤΣΟΒΟΛΟΣ [ΕΛΛΑΔΑ]

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 70τ.μ. ▶ Entry Fee: €1.500 ▶ Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1950/2006 Concept: Αλυσίδα ηλεκτρικών/ηλεκτρονικών ειδών και συναφών υπηρεσιών. • Εταιρικά Kαταστήματα: [72] • Καταστήματα Franchise: [27] • Tηλ.: 210 2891409 • Fax: 210 2891266 • E-mail: info@kotsovolos.gr • Website: www.kotsovolos.gr

VODAFONE SHOPS ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Concept: Παρέχει ένα σύνολο προϊόντων και υπηρεσιών για την κινητή επικοινωνία. • Καταστήματα: [432] • Tηλ.: 210 6702000 • Fax: 210 6703200 • Website: www.vodafone.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 300-500 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος επένδυσης: Aνάλογα την περιοχή ▶ Entry Fee: €15.000 ▶ Royalties: 2% για τα πρώτα 2 χρόνια

ΕΖ2C [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2008 / 2011 Concept: Αλυσίδα οπτικών με καινοτόνο μέθοδο αγοράς γυαλιών. • Καταστήματα: [6] • Πακέτο Franchise: Διαφήμιση και προώθηση, υποστήριξη, εκπαίδευση κ.λπ. • Tηλ: 2106771056 • Fax: 2106771057 • E-mail: spi.asla@ez2c.gr • Website: www.ez2c.gr

FORTHNET Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1995/ 2007 Concept: Εξειδικευμένα καταστήματα για το broadband και την ψηφιακή τηλεόραση, προϊόντα τελευταίας τεχνολογίας κ.λπ. • Καταστήματα Franchise: [107] • Shop in Shop: [25] • Πακέτο Franchise: Σχεδιασμός, κατασκευή, επίπλωση, διαφήμιση, εκπαίδευση, υποστήριξη, marketing κ.λπ. • Tηλ.: 211 9559000 • Fax: 211 9559399 • E-mail: franchise@forthnet.gr • Website: www.forthnet.gr

OΦΘAΛMOΣ [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1984 Concept: Kαταστήματα οπτικών. Tο δίκτυο έχει αναπτύξει συνεργασία με δημοφιλείς εταιρείες στις HΠA, στη Γαλλία και στην Iταλία. • Kαταστήματα: [22] • Tηλ.: 210 9960535 • Fax: 210 9960535 • E-mail: a.birlis@ofthalmos.gr • Website: www.ofthalmos.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 70 τ.μ. + αποθ. 15 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €20.000 (κόστος για franchisee) ▶ Entry Fee: Δεν υπάρχουν ▶ Royalties: 1% επί των ακαθ. εισπρ. από παρ. υπηρεσιών «Forthnet»

WIND [ΕΛΛΑΔΑ]

ΑΝΕΜΗ [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1992 Concept: Ολοκληρωμένες τηλεπικοινωνιακές λύσεις, τόσο στην κινητή τηλεφωνία, όσο και στη σταθερή αλλά και το ευρυζωνικό Internet. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [250] • Πακέτο Franchise: Συνεχής εκπαίδευση και υποστήριξη • Tηλ: 210 6158000 • Fax: 210 5100001 • E-mail: franchise-info@wind.com.gr • Website: www.wind.com.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1980/2005 Concept: Καταστήματα παιχνιδιού και παιδικού επίπλου. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Kαταστήματα Franchise: [3] • Πακέτο Franchise: Διαφήμιση, εκπαίδευση κ.λπ. • Tηλ.: 2310-317-167 • Fax: 2310-317-162 • E-mail: info@tsironis.gr • Web site: www.toys.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €50.000-70.000 ▶ Entry Fee: €8.000 ▶ Royalties: 1% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%

149


PET CITY [ΕΛΛΑΔΑ]

ΛΙΑΝΙΚΗ

ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ / ΠΡΑΤΗΡΙΑ ΥΓΡΩΝ ΚΑΥΣΙΜΩΝ / PET SHOPS / ΤΕΧΝΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΙ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ / ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΑ ΕΙΔΗ

Έναρξη Δραστηριότητας/Έναρξη Franchising: 1996/1999 Concept: Η Νο 1 αλυσίδα καταστημάτων λιανικής στην Ελλάδα με αντικείμενο την εισαγωγή, εμπορία και διάθεση τροφών κατοικίδιων ζώων και αξεσουάρ. Η Pet City διαθέτει σήμερα τη μεγαλύτερη ποικιλία προϊόντων στην ελληνική αγορά στις καλύτερες τιμές. Με τα αποκλειστικά προϊόντα που χαρακτηρίζουν το προϊοντικό της χαρτοφυλάκιο και διασφαλίζουν υψηλή κερδοφορία, αποτελεί μια ιδιαίτερα αποδοτική επιχειρηματική πρόταση για κάθε υποψήφιο franchisee, που επιθυμεί να γίνει μέλος του δικτύου της Pet City. Εταιρικά Καταστήματα: [46] Πακέτο Franchise: Η Pet City διαθέτοντας κεντρικές αποθήκες με υποδομές υποστήριξης logistics, έχει συνάψει κεντρικές συμφωνίες με τους μεγαλύτερους προμηθευτές σε Ελλάδα και εξωτερικό, με αποκλειστικά προϊόντα που χαρακτηρίζουν το προϊοντικό της χαρτοφυλάκιο και διασφαλί-

ζουν υψηλή κερδοφορία, αποτελεί μια ιδιαίτερα αποδοτική επιχειρηματική πρόταση για κάθε υποψήφιο franchisee, που επιθυμεί να γίνει μέλος του δικτύου της Pet City. Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: Από 120-200 τ.μ. + αποθηκευτικός χώρος Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €120.000

◊ Έδρα: Λεωφ. Λαυρίου 44, Κορωπί ◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ Fax: 210 6752864 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Website: www.petcity.gr ◊ Διευθύνων Σύμβουλος: Μαντζουράνης Μαντζουρανάκης ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: ΤΗΕ FRANCHISE CO.

FANTASY SHOP [ΕΛΛΑΔΑ]

ΤΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ [ΕΛΛΑΔΑ]

Concept: Διαθέτουν μεγάλη ποικιλία σε επιτραπέζια παιγνίδια στρατηγικής, παιγνίδια ρόλων, συλλεκτικά παιγνίδια με κάρτες κ.λπ. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [2] • Tηλ: 210 8231892 • Fax: 210 8252436 • E-mail: fantasy-shop@ath.forthnet.gr • Website: www.fantasy-shop.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1978/ 1998 Concept: Αντιπροσωπεύει στην Ελλάδα 42 διεθνείς οίκους με περισσότερους από 4.000 τρέχοντες κωδικούς. • Καταστήματα: [7] • Πακέτο Franchise: Κατάλογος προϊόντων, διαφημιστικές καταχωρήσεις, εκπαίδευση, υλικό promotion, κ.λπ. • Τηλ.: 210 8642714 • Fax: 210 86 44 023 • E-mail: info@the-toy.gr • Website: www.the-toy.gr

AS COMPANY

CORAL Α.Ε. – Πρατήρια Shell

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1991/2009 Concept: Καταστήματα που προσφέρουν μία πληθώρα ειδών για το παιδί. • Εταιρικά Καταστήματα: [5] • Franchise καταστήματα:[3] • Πακέτο Franchise: Τεχνογνωσία, υποστήριξη, εκπαίδευση, παρακολούθηση κ.ά. • Tηλ.: 2310572000 • Fax: 2310572072 • E-mail: retail@ascompany.gr • Website: www.idexe.it, www.ascompany.gr

Concept: Στην Ελλάδα το δίκτυο της CORAL αποτελείται από περίπου 700 πρατήρια, όπου πέρα από καύσιμα και λιπαντικά, προσφέρεται μια ολοκληρωμένη γκάμα προϊόντων και υπηρεσιών. • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη, προωθητικές ενέργειες, διαφηµιστικό και υποστηρικτικό υλικό κ.λπ. • Τηλ.: 210 9476408 • Fax: 210 9400742 • Email: dora.zarbi@ceg.gr • Website: www.coralenegy.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 100 τ.μ. ▶ Royalties: Δεν υπάρχουν ▶ Entry Fee: €10.000

PET NET [ΕΛΛΑΔΑ]

ΙΜΑGINARIUM

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1991/ 1998 Concept: Pet shops-κτηνιατρικά φαρμακεία που παρέχουν υπηρεσίες στο χώρο της ζωοφιλίας. • Εταιρικά Kαταστήματα: [2] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη & ενημέρωση, μάρκετινγκ κ.ά. • Tηλ./Fax.: 210 6511784

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1992 Concept: Αλυσίδα καταστημάτων πώλησης παιχνιδιών • Εταιρικά Καταστήματα: [9] • Πακέτο Franchise: Eκπαίδευση, εγχειρίδια Λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, κ.λπ. • Τηλ.: 695 5693142 • Fax: 210 7279977 • E-mail: franchising@imaginarium.gr • Website: www.imaginarium.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 70-80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €40.000 ▶ EntryFee: €10.000

▶ Mέσο Μέγεθος Κατ/τος: 100 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €650/τ.μ. ▶ Εntry Fee: €20.000 ▶ Royaties: 3%

ERGOLAND [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1984/ 2003 Concept: Αλυσίδα καταστημάτων λιανικής δομικών υλικών. • Εταιρικά Καταστήματα: [6] • Καταστήματα Franchise: [15] • Πακέτο Franchise: Διαμόρφωση καταστήματος, εκπαίδευση, υποστήριξη, έρευνα αγοράς, κ.λπ. • Τηλ: 210 8161857 • Fax: 210 8161131 • E-mail: xmarkou@polykem.gr • Website: www.polykem.gr

ΤΟ ΓΑΪΤΑΝΑΚΙ [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1994/ 1998 Concept: Η συλλογή περιλαμβάνει παιγνίδια, δώρα, διακοσμητικά είδη και replicas για άνδρες και γυναίκες, κάθε ηλικίας. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise:[12] • Shop in Shop: [4] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, περιοδική υποστήριξη από εξειδικευμένο συνεργείο, ενημέρωση κ.ά. • Tηλ./Fax: 210 6453069 • E-mail: gaitanaki@gaitanaki.gr • Website: www.gaitanaki.gr

ΦΩTOΔEΣMOΣ [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1999 Concept: Aλυσίδα φωτογραφικών καταστημάτων που εξειδικεύονται στην πώληση φωτογραφικών προϊόντων • Καταστήματα: [19] • Τηλ.: 210 3618212 • Fax: 210 3618235 • E-mail: info@fotodesmos.gr • Website: www.fotodesmos.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 150 τ.μ.

150


ΟΙΚΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

ΕΙΔΗ ΔΩΡΩΝ- ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣΧΡΗΣΤΙΚΑ ΕΠΙΠΛΑ ΕΠΙΠΛΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ- ΜΠΑΝΙΟΥΝΤΟΥΛΑΠΕΣ ΜΟΚΕΤΕΣ- ΧΑΛΙΑ ΣΤΡΩΜΑΤΑ


ΟΙΚΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

ΕΙΔΗ ΔΩΡΩΝ-ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ-ΧΡΗΣΤΙΚΑ / ΕΠΙΠΛΑ

COOK SHOP [ΕΛΛΑΔΑ]

STUDIO KOSTA BODA ILLUM

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1996 Concept: Εξειδικευμένη αλυσίδα καταστημάτων, αφιερωμένη στα είδη κουζίνας. • Εταιρικά Καταστήματα: [25] • Καταστήματα Franchise: [19] • Shop in a Shop: [9]+[6] • Πακέτο Franchise: Συνεχής παρακολούθηση κατ/τος, διαφημιστική υποστήριξη, εκπαίδευση κ.ά. • Τηλ.: 210 9478705 • Fax: 210 9428541 • E-mail: cookshop@sarafidisgroup.gr • Website: www.cookshop.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1973/ 1975 Concept: Αποκλειστική αντιπροσώπευση στον τομέα των ειδών οικιακής χρήσης, δώρων & επίπλων. • Εταιρικά Καταστήματα: [6] • Καταστήματα Franchise: [15] • Πακέτο Franchise: Σχεδιασμός κατ/ματος, εκπαίδευση, υποστήριξη, αποκλειστικότητα περιοχής κ.λπ. • Τηλ.: 210 8111110 • Fax: 210 8111220 • E-mail: sales@copanco.gr • Website: www.kostaboda.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 100-120 τ.μ. ▶ Κατασκευή: €45.000-60.000, Εμπόρευμα: €45.000-60.000 ▶ Entry Fee/Royalties: Δεν απαιτούνται ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 2% επί των αγορών

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 50-80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €30.000-60.000 ▶ Entry Fee/ Royalties/Συμμ. στη Διαφήμιση: Δεν απαιτούνται

ΙΩΝΙΑ [ΕΛΛΑΔΑ]

VICKO [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1978/2005 Concept: Καταστήματα με είδη οικιακής χρήσης. • Eταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [11] • Shop in Shop: [7] • Tηλ.: 210 6299999 • Fax: 210 8000866 • E-mail: ioniahouse@yalco.gr • Website: www.yalco.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1978/ 2002 Concept: Καταστήματα υαλικών και ειδών δώρου. • Εταιρικά Kαταστήματα: [8] • Καταστήματα Franchise: [35] • Πακέτο Franchise: Μελέτη αγοράς & καταλληλότητας περιοχής, εγχειρίδιο, εκπαίδευση, στήσιμο & διαμόρφωση κατ/τος κ.λπ. • Tηλ.: 2310 480105 • Fax: 2310 4800109 • E-mail: franchise@vicko-sa.gr • Website: www.vicko.gr

LAURA ASHLEY

VIZANTIUM GALLERY [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας /Franchising: 1979 / 2004 Concept: Εταιρεία στο χώρο των λευκών ειδών και γενικά ειδών σπιτιού. • Εταιρικά Kαταστήματα: [6] • Καταστήματα Franchise: [10] • Πακέτο Franchise: Κατασκευή καταστήματος, παραγγελία εμπορευμάτων, υλικό merchandising, πανελλαδική διαφήμιση κ.λπ. • Τηλ.: 210 9642188 • E-mail: info@casatex.gr • Website: www.casatex.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2000 Concept: Εξειδικευμένη αλυσίδα σε Βυζαντινά είδη. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [14] • Shop in a Shop: [58] • Πακέτο franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, μεγάλη ποικιλία προϊόντων κ.λπ. • Τηλ.: 2810 284542 • E-mail: vizantiumgallery@yahoo.gr • Website: www.vizantiumgallery.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 100 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €100.000 ▶ Entry Fee/Royalties/Διαφημιστική Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 20-40 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €13.000 ▶ Entry Fee: €5.000 ▶ Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

LE SHOP [ΕΛΛΑΔΑ / ΓΕΡΜΑΝΙΑ]

BO CONCEPT [ΔΑΝΙΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1978/ 1991 Concept: Διακοσμητικά είδη εσωτερικού χώρου, έπιπλα, φωτιστικά κ.λπ. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [1] • Τηλ.: 210 5153879 • Fax: 210 5139595 • E-mail: franchise@leshop.gr • Website: www.leshop.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1998/ 1999 Concept:. Προσφέρουν ολοκληρωμένες λύσεις επίπλωσης και διακόσμησης σύγχρονου design. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [3] • Πακέτο Franchise: Σύστημα υποστήριξης, διαφήμισης και επικοινωνίας, εκπαίδευση, σεμινάρια κ.λπ. • Τηλ.: 210 2831337 • Fax: 210 2852867 • E-mail: nfokianos@boconcept.com.gr • Website: www.boconcept.gr

OCTOPUS [ΕΛΛΑΔΑ]

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 350 τ.μ. / 120 τ.μ ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €250.000 / €80.000 ▶ Entry Fee: €25.000 / €15.000

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1991/ 2000 Concept: Μεγάλη συλλογή προϊόντων, ευρωπαϊκών αντιπροσωπειών. • Εταιρικά Καταστήματα: [4] • Καταστήματα Franchise: [6] • Tηλ: 210 4833620 • Fax: 210 4830824 • E-mail: sales@octopus.gr • Website: www.octopus.gr

CILEK [ΤΟΥΡΚΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2006/2008 Concept: Η εταιρεία Ματιάδης δραστηριοποιείται στο χώρο του επίπλου από το 1960 και από το 2006 εκπροσωπεί την Cilek. • Εταιρικά Kαταστήματα: [4] • Καταστήματα Franchise: [17] • Πακέτο Franchise: Τεχνική υποστήριξη, αποκλειστικότητα περιοχής, διαφήμιση κ.λπ. • Τηλ.: 210 4965968 • Fax: 210 4944397 • E-mail: stavros@matiadis.gr • Website: www.cilek.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 40 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: 25.000€ ▶ Entry Fee/Royalties/Διαφημιστική Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

STICKY [ΕΛΛΑΔΑ]

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 100- 150 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €10.000- 20.000

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2009/2012 Concept: Αυτοκόλλητα, ταπετσαρίες, είδη εσωτερικής διακόσμησης. • Εταιρικά Καταστήματα: [5] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, αποκλειστικότητα περιοχής, διαμόρφωση καταστήματος, κ.λπ. • Tηλ.: 801303803 • E-mail: info@sticky.gr • Website: www.sticky.gr

ΕΝΤΟS [ΕΛΛΑΔΑ]

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: Από 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €35.000 ▶ Royalties: Δεν υπάρχουν

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2006/2007 Concept: Brand που δημιούργησε ο Όμιλος SATO. • Εταιρικά Καταστήματα: [6] • Καταστήματα Franchise: [22] • Πακέτο Franchise: Προϊοντική εκπαίδευση, εγχειρίδιο λειτουργίας, δυνατότητα παράδοσης με το κλειδί στο χέρι • Τηλ.: 210 8767000 • Fax: 210 8767279 • E-mail: m.mamakis@sato.gr • Website: www.entos.gr

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ [ΕΛΛΑΔΑ]

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 400 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.000 ▶ Entry Fee /Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1980/ 1983 Concept: Διαθέτει κρύσταλλα, πορσελάνες, μαχαιροπίρουνα και επιλεγμένα είδη κουζίνας. • Εταιρικά Καταστήματα: [16] • Καταστήματα Franchise: [28] • Shop in Shop: [3] • Πακέτο Franchise: Σχεδιασμός κατ/τος, διαφήμιση, αποκλειστικές σειρές προϊόντων κ.λπ. • Τηλ.: 210 9478119 • Fax: 210 9415586 • E-mail: ikiakos@sarafidisgroup.gr • Website: www.parousiasi.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 70-150 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €80.000 ▶ Entry Fee/Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν απαιτούνται

152


ΟΙΚΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

ΕΠΙΠΛΑ / ΕΠΙΠΛΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ- ΜΠΑΝΙΟΥ-ΝΤΟΥΛΑΠΕΣ / ΣΤΡΩΜΑΤΑ

FEBAL CASA [ΙΤΑΛΙΑ]

COCO-MAT [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2004/2013 Concept: Εξειδίκευση στο χώρο του επίπλου • Καταστήματα Franchise: [12] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, διαφημιστική προβολή, σχεδιασμός κατ/τος, κ.λπ. • Τηλ.: 210 8066375 • Fax: 210 8066376 • E-mail: info@euroscope.gr • Website: www.febalcasa.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1989/ 1995 Concept: Κατασκευή προηγμένων συστημάτων ύπνου. • Εταιρικά Καταστήματα: [12] • Καταστήματα Franchise: [15] • Shop in a shop: [13] • Πακέτο Franchise: Σχεδίαση καταστήματος, εκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, ενημέρωση, υποστήριξη • Τηλ: 210 6251971 • Fax: 210 6251977 • E-mail: gkouremenos@coco-mat.com • Website: www.coco-mat.com

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 300 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €55.000 ▶ Entry Fee /Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

▶ Μέσο μέγεθος Κατ/τος: 200 τ.μ. ▶ Αρχικό εμπόρευμα: Aπό €60.000 ▶ Entry Fee: Δεν υπάρχει

LARO [EΛΛAΔA]

DUNLOPILLO [ΑΓΓΛΙΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1997/2009 Concept: Ολοκληρωμένες προτάσεις για το βρεφικό, το παιδικό και το νεανικό δωμάτιο. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Corner: [1] • Shop-in-shop: [2] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστική διάθεση των επίπλων στην πόλη, μελέτη χωροθέτησης και διακόσμησης του χώρου, κ.λπ. • Tηλ: 210 2820888 • Fax: 2102825429 • E-mail: info@laro.gr • Website: www.laro.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1993/2007 Concept: Προϊόντα ύπνου, παραγωγή στρωμάτων, υποστρωμάτων, μικρών επίπλων κ.λπ. • Καταστήματα: [9] • Shop in a shop: [38] • Πακέτο Franchise: Διαφημιστική υποστήριξη, μπροσούρες, ενημέρωση και εκπαίδευση κ.λπ. • Τηλ.: 22990 63170-1 • Fax: 22990 63172 • E-mail: info@dunlopillo.gr • Website: www.dunlopillo.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 150-200 τ.μ. / Corner: 50-100 τ.μ. ▶ Entry Fee: Εξαρτάται από την περιοχή κ.λπ. ▶ Royalties: Δεν υπάρχουν

ELITE STROM [EΛΛAΔA]

MODECO [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1981/ 2006 Concept: Παραγωγή ανατομικών στρωμάτων ύπνου • Kαταστήματα: [24] • Shop in Shop: [17] • Παροχές Franchise: Tεχνογνωσία, διαφημιστική προβολή, έλεγχος παραγγελιών, ποιότητας και διανομής των προϊόντων κ.λπ. • Tηλ.: 22620 59825-8 • Fax: 22620 59829 • E-mail: sspinos@elitestrom.gr • Website: www.elitestrom.com

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1980/ 1996 Concept: Δραστηριοποιείται στον τομέα κατασκευής παιδικού, νεανικού και οικιακού επίπλου. • Εταιρικά Καταστήματα: [4] • Καταστήματα Franchise: [17] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, μελέτη κατασκευής, merchadising, εκπαίδευση κ.λπ. • Τηλ.: 24930 25301-3 • Fax: 24930 25304 • E-mail: info@modeco.gr • Website: www.modeco.gr

ENNEREV [ΙΤΑΛΙΑ]

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 300-400 τ.μ ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €40.000- €60.000 ▶ Entry Fee/ Royalties/ Διαφ.Συμμετοχή: Δεν απαιτούνται

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1956/ 2006 Concept: Προϊόντα ύπνου. • Καταστήματα Franchise: [6] • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη, σχεδιασμός κατ/τος, διαφήμιση, προωθητικό υλικό, κ.λπ. • Τηλέφωνο: 210 8066375 • Fax: 210 8066376 • E-mail: info@euroscope.gr • Web site: www.ennerev.gr

BERLONI [ΙΤΑΛΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1956/ 1991 Concept: Η BERLONI διαθέτει 14 θυγατρικές εταιρείες με παρουσία σε πάνω από 55 χώρες. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα franchise: [15] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη κ.λπ. • Tηλ: 2410 851168 • Fax: 2410 851180 • E-mail: info@berloni.gr • Website: www.berloni.it, www.proteas.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.000 ▶ Entry Fee/Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

IDEAL STROM [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1984/2000 éäáíéêÝò óõíèÞêåò ýðíïõ Concept: Προϊόντα ύπνου, κρεβάτια, μαξιλάρια και αξεσουάρ. • Kαταστήματα: [9] • Shop in Shop: [32] • Πακέτο Franchise: Τεχνική μελέτη, προμήθεια προϊόντων, εκπαίδευση κ.λπ. • Tηλ.: 210 2403645 • Fax: 210 2403669 • E-mail: info@idealstrom.gr • Web site: www.idealstrom.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 90 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €40.000 ▶ Entry Fee/Royalties: Δεν υπάρχουν ▶ Διαφ. Συμμετοχή: Υπάρχει

DASH [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2007 Concept: Εμπορία ετοίμων επίπλων κουζίνας, ντουλαπών και συστημάτων οργάνωσης εσωτερικών χώρων. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [3] • Πακέτο Franchise: Προϊόντα ποιότητας σε μεγάλη ποικιλία σχεδίων & χρωματικών συνδυασμών κ.λπ. • Tηλ.: 210 2615366 • Fax: 210 2615086 • E-mail: franchise@dash.com.gr • Website: www.dash.com.gr

MEDIA STROM [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/ Franchising: 1967/2006 Concept: Προϊόντα ύπνου, μαξιλάρια και στρώματα. • Εταιρικά Καταστήματα: [33] • Καταστήματα Franchise: [24] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, marketing, υποστήριξη, κ.λπ. • Tηλ.: 210 3482800 • Fax: 210 3482899 • E-mail: franchise@mediastrom.gr • Website: www.mediastrom.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: Από 150 έως 350 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €40.000 ▶ Entry Fee: €3.000 ▶ Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 120-200 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €80.000 ▶ Entry Fee: €10.000 ▶ Για Shop in Shop: Συνολική Επένδυση: €6.000, Entry Fee/Royalties: Δεν απαιτούνται

PEDINI CUCINE [ΙΤΑΛΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1956/ 2004 Concept: Σύνθεση επίπλων κουζίνας. • Shop in Shop: [12] • Πακέτο franchise: Σχεδιασμός καταστήματος, δωρεάν παροχή σχεδιαστικού για τις προσφορές. • Τηλ.: 210 8066375 • Fax:210 8066376 • E-mail: info@euroscope.gr • Web site: www.pedini.it

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 100 -220 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €50.000 ▶ Entry Fee/Royalties: Δεν υπάρχουν

Καθημερινή ενημέρωση για τα δίκτυα franchise

www.franchiseportal.gr

www.franchise-success.gr

154


ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ

ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΑ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ – ΕΙΔΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗΣ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗΣ ΚΕΝΤΡΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ-SPA ΚΕΝΤΡΑ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΣ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ SOLARIUM ΦΥΣΙΚΗ ΖΩΗ


MEDI FOOT [EΛΛAΔA]

ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ

Επωνυμία εταιρείας: MEDI FOOT Έναρξη Δραστηριότητας/Έναρξη Franchising: 2008 / 2013 Concept: Ένα από τα πλέον σύγχρονα κέντρα ποδολογίας, που προσφέρει τις πιο αναβαθμισμένες υπηρεσίες στην φροντίδα των κάτω άκρων. Κατάλληλη θεραπεία για κάθε πρόβλημα, άρτια καταρτισμένα στελέχη, καινοτόμες υπηρεσίες σε μια δυναμική και μεγάλου μεγέθους αγορά. Αποτέλεσμα η δημιουργία ενός δυνατού brand στην αναπτυσσόμενη αγορά της υγείας & ευεξίας. Η επιχειρηματική πρόταση της MEDI FOOT απευθύνεται σε δυο διαφορετικά επενδυτικά κοινά. Αφενός σε νέους και νέες αποφοίτους σχολών ποδολογίας με διά-

ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΑ / ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ / ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ-ΕΙΔΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗΣ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗΣ

θεση και όρεξη να προσφέρουν τις υπηρεσίες τους σε ένα ευρύ κοινό και αφετέρου σε επενδυτές – manager. Η εταιρεία και στις δυο περιπτώσεις είναι δίπλα στο νέο συνεργάτη υποστηρικτικά σε κάθε του βήμα. Εταιρικά Καταστήματα: [2] Καταστήματα Franchise: [1] Πακέτο Franchise: Διαδικασία επιλογής & έγκρισης σημείου, εκπαίδευση, σεμινάρια, οι-

κονομική/λογιστική/χρηματοοικονομική διαχείριση, σύγχρονα πληροφοριακά συστήματα (CRM), forum-wikipedia. Εμπειρία / Αυτοαπασχόληση / Franchisee: Μη απαραίτητες Σύμβαση franchise: 6ετής με δυνατότητα 4ετούς ανανέωσης Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 70-90 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €28.000 - €35.000

◊ Έδρα: Παύλου Μελά 11, 851 00, Ρόδος ◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ Fax: 210 6752864 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Διευθύνων Σύμβουλος/Γενικός Διευθυντής: Άννα Παγκά ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

CURVES [ΗΠΑ]

ΑΡΩΜΑΤΟΠΩΛΕΙΟ [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1992/ 1996 Concept: Διεθνής αλυσίδα γυμναστηρίων ειδικά για γυναίκες. • Καταστήματα Franchise: [52]+[6] στην Κύπρο • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, μάρκετινγκ, μηχανήματα κ.λπ. • Tηλ.: 210 8020880 • Fax: 210 8020937 • E-mail: mchrysanthou@curves.com • Website: www.curves.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2013/2013 Concept: Μεγάλη ποικιλία χύμα αρωμάτων καθώς και ειδών καθημερινής περιποίησης. • Εταιρικά Kαταστήματα: [1] • Shop in Shop: [3] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη, συμβουλευτικές υπηρεσίες, κ.λπ. • Τηλ.: 2811 757901 • E-mail: info@aromatopoleio.gr • Website: www.aromatopoleio.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 120 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €30.000 ▶ Entry Fee: €30.000 ▶ Royalties: €360/μήνα

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 25 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €18.000 ▶ Entry Fee: €1.000

ΑΛΑΤΟΣΠΗΛΑΙΑ

BY NATURE [ΤΣΕΧΙΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2007/ 2010 Concept: Υπηρεσίες χαλάρωσης και αναζωογόνησης. • Franchise Καταστήματα: [1]+[11] εξωτερικό • Shop in Shop: [2] • Πακέτο Franchise: Συμβουλευτικές υπηρεσίες, εκπαίδευση κ.λπ. • Tηλ: 210 3222208 • E-mail: sales@changeland.com • Website: www.changeland.com

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2009 Concept: Φυσικά καλλυντικά, χειροποίηστα προϊόντα κ.λπ. • Καταστήματα: [4] • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη κ.λπ. • Τηλ./Fax: 2414005207 • Email: info@bynature.gr • Website: www.bynature.gr

EQUIVALENZA

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €40.000 ▶ Entry fee/Royalties/Διαφ.Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

Concept: Εξειδίκευση στα προϊόντα αρωμάτων • Καταστήματα Franchise: [2] • Πακέτο Franchise: Υψηλή κερδοφορία, συνεχής ανεφοδιασμός προϊόντων σε χαμηλό κόστος, κ.λπ. • Τηλ.: 2310 475713 • E-mail: equivalenza.mcosmos@gmail.com • Website: www.equivalenzia.com

ANTISMOKING SERVICE [ΙΤΑΛΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2001/ 2007 Concept: Κέντρα Διακοπής Καπνίσματος. • Καταστήματα: [3]+[3] στην Κύπρο • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη, αποκλειστικότητα περιοχής, διαφήμισηκ.λπ. • Τηλ.: 210 6003232 • Fax: 210 6003257 • E-mail: franchise@antismoking.gr • Website: www.antismoking.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 30-50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €18.000+ΦΠΑ ▶ Entry fee/Royalties: Δεν υπάρχουν

FLEUR PARFUMERIE [EΛΛΑΔΑ]

ΑROMATICO [ΕΛΛΑΔΑ] Concept: Εξειδικευμένη αλυσίδα αρωμάτων και καλλυντικών • Εταιρικά Καταστήματα:  [1] • Καταστήματα Franchise: [3] • Shop in Shop: [20] • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη marketing, χαμηλά λειτουργικά κ.λπ • Τηλ.: 2310 226616 • E-mail: contact@aromatico.gr • Website: www.aromatico.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2013 Concept: Καταστήματα βιωματικού τύπου αρωμάτων - καλλυντικών. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Πακέτο Franchise: Eκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, κ.λπ. • Τηλ.: 211 0122568 • Fax: 211 0122569 • E-mail: franchise@fleur-parfumerie.gr • Website: www.fleur-parfumerie.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 30 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €7.000-10.000 ▶ Entry Fee/Royalties: Δεν απαιτούνται

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €60.000 ▶ Royalties/Entry Fee: Δεν υπάρχουν ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 3%

156


DUST+CREAM Beauty products and more

ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ-ΕΙΔΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗΣ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗΣ / ΚΕΝΤΡΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ-SPA

Έναρξη Δραστηριότητας / Έναρξη Franchising: 2012 Concept: Η ελληνική αλυσίδα καταστημάτων καλλυντικών DUST + CREAM “beauty products and more”, είναι ένα νέο concept καταστημάτων, τα οποία διαθέτουν μια πλήρη γκάμα καλλυντικών, με περισσότερους από 5.000 κωδικούς, απόλυτα προσαρμοσμένα στις ανάγκες της εποχής αλλά και στις επιθυμίες της σύγχρονης γυναίκας. Σε ένα μοντέρνο και άνετο περιβάλλον, οι πελάτες των DUST + CREAM “beauty products and more” βρίσκουν άριστης ποιότητας προϊόντα σε πολύ προσιτές τιμές, γεγονός που ενισχύει την υψηλή επισκεψιμότητα στα καταστή-

ματα της αλυσίδας. Με ιδιόκτητη μονάδα παραγωγής καλλυντικών, η DUST + CREAM τροφοδοτεί απευθείας τα καταστήματα, χωρίς ενδιαμέσους, πετυχαίνοντας χαμηλά κόστη σε όλα τα είδη. Εταιρικά καταστήματα: [4] Franchise καταστήματα: [22] Πακέτο Franchise: Κατασκευαστική μελέτη και επίβλεψη εργασιών, τεχνογνωσία, υποστήριξη λειτουργίας, εκπαίδευση προσωπικού, τροφοδοσία καταστημάτων, προωθητικά υλικά, διαφημιστική προβολή κ.α. Eμπειρία / Αυτοαπασχόληση franchisee: Eπιθυμητή Μέσο μέγεθος καταστήματος: 50 τ.μ.

Μέσο Ύψος Επένδυσης: €75.000 (προ ΦΠΑ) Entry fee: €7.500 (προ ΦΠΑ) Royalties: Δεν απαιτούνται Διαφημιστική Συμμετοχή: NAI

◊ Tηλ: 2310 689499 ◊ Fax: 2310 688127 ◊ E-mail: dustandcream@dustandcream.gr ◊ Website: www.dustandcream.gr ◊ Υπ. Ανάπτυξης: Μαίρη Καζεπίδου

FRESH LINE [EΛΛΑΔΑ]

ΤΗΕ PERFUME LAB [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1992/1994 Concept: Χειροποίητα καλλυντικά με υλικά από την ελληνική φύση • Εταιρικά Kαταστήματα: [5] • Καταστήματα Franchise: [17] • Shop in Shop: [22] • Πακέτο Franchise: Εκπόνηση αρχιτεκτονικής μελέτης, αποκλειστικότητα περιοχής, εκπαίδευση, προωθητικά προγράμματα πωλήσεων, κ.λπ. • Τηλ.: 210 6022242-3 • Fax: 210 6022343 • E-mail: info@freshline.gr • Website: www.freshline.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1970 / 2014 Concept: Εξειδικευμένα καταστήματα πώλησης αρωμάτων. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [1] • Πακέτο Franchise: Οργάνωση, εκπαίδευση, υποστήριξη, κ.λπ. • Τηλ.: 210 9642844 • E-mail: info@perfumelab.gr • Website: www.perfumelab.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 45 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.000 +ΦΠΑ ▶ Εntry Fee: €6.000 ▶ Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 30 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €35.000 ▶ Entry Fee: €5.000 ▶ Royalties: 6% επί των αγορών

ΧΙΛΙΑ ΑΡΩΜΑΤΑ [EΛΛΑΔΑ]

IQ PERFUMERIE [EΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1989 Concept: Καταστήματα πώλησης αρωμάτων. • Εταιρικά Καταστήματα: [5] • Καταστήματα Franchise: [3] • Πακέτο Franchise: Eκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, κ.λπ. • Τηλ.: 210 3230910 • E-mail: hilia.aromata@yahoo.com • Website: www.hiliaaromata.net

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2007 Concept: Πώληση αρωμάτων - καλλυντικών. • Καταστήματα Franchise: [1] • Πακέτο Franchise: Eκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, κ.λπ.

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: Από 20 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €9.980 ▶ Εntry Fee: Υπάρχει ▶ Royalties/Διαφημιστική Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: Από 25 τ.μ. ▶ Royalties: 0%

MY SECRET DIET [EΛΛAΔA]

LE SENS ΑΡΩΜΑΤΟΠΩΛΕΙΟ

Concept: Παρέχουν διαιτητικά, υγιεινά γεύματα. • Καταστήματα Franchise: [5] • Shop in Shop: [1] • Τηλ: 6936792007 • E-mail: mysecretdiet@yahoo.gr • Web Site: www.mysecretdiet.com

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2013/2013 Concept: Αρώματα Γαλλικής προέλευσης σε μεγάλη ποικιλία • Εταιρικά Kαταστήματα: [1] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, αποκλειστικότητα περιοχής, υψηλή κερδοφορία, κ.λπ. • Τηλ.: 2313 030909 • E-mail: giorgos.a.rechas@gmail.com • Website: www.lesens.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 35-40 τ.μ. ▶ Κατασκευή καταστήματος: €2.0003.000 ▶ Royalties/Entry Fee/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 35-40 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €15.000 ▶ Entry Fee: €5.000 ▶ Royalties/ Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

NUTRIMED [EΛΛAΔA]

REFAN

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1996/ 2006 Concept: Διαιτολογικά κέντρα στο χώρο της τροποποίησης της συμπεριφοράς και ελέγχου βάρους. • Εταιρικά Καταστήματα: [4] • Καταστήματα Franchise: [15] • Πακέτο Franchise: Έντυπα, λογισμικό, εκπαίδευση, σύστημα μηχανογράφησης, συμβουλευτική κ.λπ. • Tηλ.: 210 3241222 • Fax: 210 9239836 • E-mail: nutrimed@nutrimed.gr • Website: www.nutrimed.gr

Concept: Aλυσίδα που δραστηριοποιείται στο χώρο των αρωμάτων • Καταστήματα: [35] • Τηλ.: 210 9637500 • Website: www.epsilon5.gr

TΟ ΣΠΙΤΙ ΤΟΥ ΑΡΩΜΑΤΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας: 2010 Concept: Aλυσίδα καταστημάτων στο χώρο του αρώματος • Καταστήματα: [11] • Τηλ./ Fax: 2710 238691 • E-mail: info@spiti-aromatos.gr • Website: www. spiti-aromatos.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 30-70 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος επένδυσης: €6.000 ▶ Royalties: €150+ΦΠΑ για τους πρώτους 20 μήνες, €100+ΦΠΑ στη συνέχεια ▶ Entry fee/ Διαφ.Συμμετοχή: Δεν απαιτείται

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 20-40 ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: 10.000-15.000

157


ZONIOU [EΛΛAΔA]

ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ

Concept: Boutique Αρωματοποιίας που εντυπωσιάζουν με τη μοναδική ατμόσφαιρα, τις ιδιαίτερες συσκευασίες, την ποικιλία σε αρώματα και καλλυντικά, καθώς και σε όλα τα είδη για την προσωπική περιποίηση και τον αρωματισμό χώρων. Πρόκειται για ένα μοναδικά σχεδιασμένο concept, που απαντά στις απαιτήσεις για ποιοτικά και μοναδικά προϊόντα σε συμφέρουσες και προσιτές τιμές. Οι καταναλωτές δημιουργούν τη δική τους, ξεχωριστή, μοναδική, σύνθεση αρωμάτων & σειρά προϊόντων περιποίησης. Μια εμπειρία smart shopping τεχνολογικά καινοτόμων προϊόντων, σε συμφέρουσες και προ-

ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ-ΕΙΔΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗΣ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗΣ / KENTΡΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΚΕΝΤΡΑ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΣ / ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΣ / ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ-SOLARIUM

σιτές τιμές, διαφοροποιημένη από απλώς «ένα ακόμα» αρωματοπωλείο. Εταιρικά Καταστήματα: [1] Πακέτο Franchise: Mοναδική προϊοντική συλλογή υψηλής ποιότητας, υψηλής κυκλοφοριακής ταχύτητας με επίκαιρα προϊόντα αιχμής και υψηλής ζήτησης, εκπαίδευση, υποστήριξη, πλάνο προώθησης. Εμπειρία / Αυτοαπασχόληση / Franchisee: Μη απαραίτητες Διαμόρφωση: Από 300€/τμ (αναλόγως τη μορφολογία ) Εξοπλισμός H/Y & Lab: € 3.000 Αρχικό Εμπόρευμα: Από € 10.000

◊ Έδρα: Β. Ουγκώ 9 & Βεροίας, 54625 Θεσσαλονίκη ◊ Τηλ.: 2310 263481 ◊ Fax: 2310 529.055 ◊ E-mail: franchise@zoniou.gr ◊ Υπεύθυνη Ανάπτυξης: Ευγενία Κατικαρίδου

TASTE AND DIET [EΛΛΑΔΑ] Concept: Παρoχή διαιτητικών γευμάτων • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Πακέτο Franchise: Σχεδιασμός κατασκευής και λειτουργίας κατ/τος, επικοινωνιακή υποστήριξη, κ.λπ. • Τηλ.: 8018011727, 210 6464550 • E-mail: info@tasteanddiet.gr • Website: www.tasteanddiet.gr

MED COLLECTION [ΕΛΛΑΔΑ] Taste and diet ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 100 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €80.000 ▶ Entry Fee: Από €20.000 ▶ Royalties: 4%

GENOMED [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2008/ 2009 Concept: Κέντρα γονιδιακού ελέγχου. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [1] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδιο, αποκλειστικότητα περιοχής κ.λπ. • Tηλ.: 210 9319050 • Fax: 211 8002242 • E-mail: genomed@genomed.gr • Website: www.genomed.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/τος: 35-50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €30.000 ▶ Royalties: Δεν απαιτούνται ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 4%

LUXO ΜΕDICAL CLINICS [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2006 Concept: Δίκτυο στον κλάδο της υγείας. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [3] • Shop in Shop: [18] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, προετοιμασία και οργάνωση, υποστήριξη, πλάνο, εγχειρίδια και συστήματα κ.λπ. • Τηλ.: 2310 226614 • Fax: 2310 226615 • E-mail: info@luxomedical.gr • Website: www.luxomedical.gr, www.luxomed.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 40-60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €10.000 ▶ Entry Fee/ Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1993/2008 Concept: Προώθηση προϊόντων σε Αναισθησιολόγους και Ορθοπαιδικούς Νοσοκομείων. • Πακέτο Franchise: Πελατολόγιο επιπέδου κ.λπ. • Tηλ.: 210 6828511 • Fax: 210 6828511 • E-mail: info@medcollection.gr

MOBIAKCARE [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη ΔραστηριότηταςFranchising: 1977/2009 • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Franchise Καταστήματα: [4] • E-mail: mobiakcaresales@mobiak.gr • Website: www.mobiakcare.gr

SAMAN RELAX CENTER [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2007/2008 Concept: Σωματική Χαλάρωση & Ευεξία, καθώς και Αισθητική & Κομμωτική. • Εταιρικά Kαταστήματα: [6] • Πακέτο Franchise: Λογισμικό, εκπαίδευση, διαφημιστική καμπάνια κ.λπ. • Tηλ./ Fax: 2384 091209 • E-mail: info@relaxcenter.gr • Website: www.relaxcenter.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €35.000 ▶ Royalties: 2%-8% ανάλογα το τζίρο ▶ Δυνατότητα Χρηματοδότησης: Έως 18%

POLIS HAMMAM [EΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2012 Concept: Toύρκικο Hammam • Eταιρικά Καταστήματα: [1] • Πακέτο Franchise: Eκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, κ.λπ. • Τηλ.: 2310 488216 • Fax: 2310 488216 • E-mail: info@polis-hammam.gr • Website: www.polis-hammam.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 250 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €160.000 ▶ Εntry Fee: €7.000 ▶ Royalties: €1.000

Επενδύστε σε αξία

158 γίνετε μέλος του δέντρου της γνώσης


SEDE STYLING [ΕΛΛΑΔΑ]

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ-SOLARIUM

Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 2013/2014 Concept: Κομμωτήρια – πολυχώροι ομορφιάς, με μοναδικές, ολοκληρωμένες υπηρεσίες σε άκρως ανταγωνιστικές τιμές. Γρήγορη, φιλική, ποιοτική εξυπηρέτηση, σε ένα όμορφο, μοντέρνο χώρο, με έμπειρο προσωπικό που κερδίζει κάθε γυναίκα, άντρα, παιδί που επισκέπτεται τα Sede Styling για την προσωπική του περιποίηση. Καλύπτοντας πλήρως τη διαχρονική ανάγκη του καταναλωτή να περιποιηθεί τον εαυτό του-χωρίς όμως να χρειάζεται να ξοδέψει πολλά χρήματα για αυτό-τα Sede Styling αποτελούν μια εξαιρετική επιχειρηματική ευκαιρία στη δυναμική αγορά της ομορφιάς. Οι συνεργάτες μπορεί να είναι είτε επαγγελματίες κομμωτές, είτε απλά επενδυτές. Το προσωπικό του κάθε καταστήματος μετά την απαραίτητη εκπαίδευση θα μπορεί να προσφέρει όλες τις υπηρεσίες της αλυσίδας. Εταιρικά Kαταστήματα: [3]

Πακέτο Franchise: Αρχιτεκτονική μελέτη, διαμόρφωση καταστήματος, εκπαίδευση, πανελλαδική διαφήμιση. Εμπειρία /Αυτοαπασχόληση Franchisee: Μη απαραίτητες Mέσο Mέγεθος Kατ/τος: 140-180 τ.μ Μέσο Ύψος Eπένδυσης: Aπό €85.000 Royalties: 6% Πανελλαδική Διαφήμιση: 3%

◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ Fax: 210 6752864 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

BEAUTY& STYLE [ΕΛΛΑΔΑ]

EXPRESSIONS Nicolas hairstyles to go [ΕΛΛΑΔΑ]

Concept: Στο χώρο της ομορφιάς. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [2] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής. • Tηλ.: 210 9599589 • Fax: 210 9510776 • E-mail: info@beautyandstyle.gr • Website: www.beautyandstyle.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2001/ 2002 Concept: Παροχή υπηρεσιών σε σύντομο χρονικό διάστημα. • Καταστήματα: [8] • Πακέτο Franchise: Διαρκής εκπαίδευση/επιμόρφωση, πανελλαδική διαφήμιση • Tηλ: 210 8044462 • Fax: 210 6133933 • Website: www. nicolashair.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 35 τ.μ ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €14.000 ▶ Entry Fee: €3.000 ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: 3%

FAIRYNAILS [ΗΠΑ]

BELLE HELLENE [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2006/ 2007 Concept: Περιποίηση των άκρων και υπηρεσίες ομορφιάς. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [14] • Corner: [1] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη, παροχή συνεργατών, know how, συμβουλές κ.λπ. • Tηλ.: 210 7470601 • Fax: 210 7470407 • E-mail: info@fairynails.gr • Website: www.fairynails.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2001/ 2005 Concept: Corner, studio και εργαστήρια ελευθέρων σπουδών. • Εταιρικά Kαταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [4] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδιο λειτουργίας, έρευνα αγοράς, διαφήμιση, αποκλειστικότητα περιοχής κ.λπ. • Τηλ: 2810 300200 • Fax: 2810 300396 • E-mail: info@bellehellene.gr • Website: www.bellehellene.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: Από 60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €30.000 ▶ Εntry Fee: €18.000 ▶ Royalties: 5%

DOCTOR FISH

ΜΑΪΚ ARTISTIC TEAM

Concept: Φυσική απολέπιση και απαλλαγή από τα νεκρά κύτταρα του δέρματος με ψάρια μικρού μεγέθους. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Πακέτο Franchise: Τεχνογνωσία, εξοπλισμός, εκπαίδευση, αποκλειστικότητα περιοχής, υποστήριξη κ.ά. • Tηλ: 2821181027 • Fax: 2821181027 • E-mail: info@up-crete.com • Website: www.doctor-fish.gr

Concept: Κομμωτήρια, μανικιούρ-πεντικιούρ. • Εταιρικά Καταστήματα: [4] • Καταστήματα Franchise: [7] • Τηλ: 210 9701299 • E-mail: maik18_@otenet.gr • Website: www.maikartisticteam.com

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 80-100τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €40.000 ▶ Entry Fee: €2.000 ▶ Royalties: €200/μήνα

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €20.000 ▶ Entry Fee: €4.000-9.000 ▶ Royalties: 4%

MARIELLA NAILS BODY AND MIND CARE [ΕΛΛΑΔΑ]

EASY SUN SOLARIUM [ΓΕΡΜΑΝΙΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1992/ 2005 Concept: Περιποίηση των άκρων. • Εταιρικά Καταστήματα: [4] • Καταστήματα Franchise: [8] • Πακέτο Franchise: Τεχνογνωσία, υποστήριξη στο σχεδιασμό και τη διακόσμηση καταστήματος, εκπαίδευση κ.ά. • Tηλ.: 210 6993716, 2130550000 • E-mail: info@mariellanails.com • Website: www.mariellanails.com

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2004/ 2006 Concept: Επαγγελματικό indoor tanning. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη, marketing, 3ετές business plan κ.λπ. • Tηλ.: 210 8983392 • E-mail: info@easysun.biz • Website: www.easysun.biz

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 25-75 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €19.500 ▶ Royalties: 5%

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: Από 50 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €49.990 ▶ Εntry Fee: Aπό €8.000 ▶ Royalties: Από 3,5%

159


ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ-SOLARIUM / ΦΥΣΙΚΗ ΖΩΗ

MOD’S HAIR [ΓΑΛΛΙΑ]

SEKTO [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1968/ 1974 Concept: Κομμωτήρια με παρουσία σε 20 χώρες. • Εταιρικά Kαταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [12] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδιο, εκπαιδευτικό υλικό, μηχανοργάνωση, εκπαίδευση, προτάσεις διαχείρισης προσωπικού και πελατολογίου κ.λπ. • Τηλ.: 210 2723413 • E-mail: vs@modshair.gr • Website: www.modshair.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2003/2008 Concept: Υπηρεσίες στο χώρο της κομμωτικής • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [3] • Τηλ.: 2810250467 • E-mail: info@sekto.gr • Website: www.sekto.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 100 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €35.000 ▶ Entry Fee: €12.000 ▶ Royalties: 3%

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: Από 80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €60.000 ▶ Royalties/Διαφ.Συμμετοχή: Ανάλογα με το μέγεθος καταστήματος/πόλης

SUNSHINE SOLARIUM [ΓΕΡΜΑΝΙΑ]

NEΣTΩP-ΓIANNAKHΣ [EΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1997 Concept: Αλυσίδα tanning salons. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [8] • Πακέτο Franchise: Οικονομοτεχνική μελέτη, εύρεση χώρου, αρχιτεκτονικά σχέδια, μηχανήματα κ.λπ. • Tηλ.: 210 9764226 • Fax: 210 9764072 • E-mail: info@sunshine-inc.gr • Website: www.solarium.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1964 Concept: Αλυσίδα κομμωτηρίων. • Εταιρικά Kαταστήματα: [4] • Πακέτο franchise: Εκπαίδευση, παρακολούθηση καταστημάτων • Tηλ./Fax:: 2310 862850 • E-mail: info@nestoryannakis.gr • Website: www.nestoryannakis.gr

ΤΕΛΗΣ ΚΙΚΕΡΗΣ Hair & Beauty

NYXI-NYXI Beauty Lounge [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1974/ 2003 Concept: Κομμωτήρια με διάφορες υπηρεσίες. • Καταστήματα: [13] • Tηλ: 2109572800 • Fax: 210 9575432 • E-mail: xmavros@kikeris.gr • Website: www.kikeris.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1997 Concept: Αλυσίδα υπηρεσιών αισθητικής άκρων. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [12] • Πακέτο Franchise: Εξοπλισμός, στήσιμο χώρου, εκπαίδευση • Tηλ.: 210 6252704 • Fax: 210 6252705 • E-mail: angelocolledan@nails.gr • Website: www.nails.gr

TREKKING HELLAS

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: Από 100 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €120.000 ▶ Entry Fee: €10.000 ▶ Royalties: €500 μηνιαίως

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1986/ 1997 Concept: Δραστηριοποιείται στον τουρισμό, στις εταιρικές & παιδικές εκδηλώσεις, παιδικές κατασκηνώσεις & σχολικές εκδρομές. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [10] • Πακέτο franchise: Εκπαίδευση, ασφαλιστική κάλυψη κ.λπ. • Τηλ.: 210 3310323 • Fax: 210 3234548 • E-mail: info@trekking.gr • Website: www.trekking.gr

NYXI2 Express [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1997 Concept: Αλυσίδα υπηρεσιών αισθητικής άκρων. • Καταστήματα Franchise: [3] • Πακέτο Franchise: Εξοπλισμός, στήσιμο χώρου, εκπαίδευση • Tηλ.: 210 6252704 • Fax: 210 6252705 • E-mail: angelocolledan@nails.gr • Website: www.nails.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 20 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €30.000 ▶ Entry Fee: €3.000 ▶ Royalties: 4% επί του τζίρου ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: Υπάρχει

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: Από 30 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €60.000 ▶ Entry Fee: €5.000 ▶ Royalties: €300 μηνιαίως

franchise-success.gr franchiseportal.gr franchiseblog.gr ▶ Νέες προτάσεις ▶ νέες τάσεις ▶ ευκαιρίες franchise ▶ διεθνείς επιχειρηματικές προτάσεις ▶ εργαλεία ανάπτυξης ▶ οι ειδικοί συμβουλεύουν ▶ εκθέσεις ▶ events ▶ web campaigns ▶ discovery days ▶ σεμινάρια ▶ έρευνα και αξιολόγηση ▶ e-magazine ▶ franchise TV ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ

Επικοινωνήστε στο: info@franchise-success.gr

160


ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ

Αρτοπωλεία ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Ζαχαροπλαστεία ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΑ Καφεπωλεία ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΑ Προϊόντα Ζύμης Super Market ΨΙΛΙΚΑ – ΜΙΚΡΗ ΛΙΑΝΙΚΗ


ΦΟΥΡΝΟΣ ΒΕΝΕΤΗ [ΕΛΛΑΔΑ]

ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ

ΑΡΤΟΠΩΛΕΙΑ / ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ / ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ

Έναρξη Δραστηριότητας / Έναρξη Franchising: 1948/1994 Concept: H εταιρία ΒΕΝΕΤΗ ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το 1948, όταν στην Κηφισιά άνοιξε τις πόρτες του ο πρώτος Φούρνος ΒΕΝΕΤΗ. Από τότε μέχρι σήμερα, διαδραματίζει ηγετικό ρόλο στο χώρο της παρασκευής και διάθεσης προϊόντων άρτου και ζαχαροπλαστικής, με απόλυτη προσήλωση στην παράδοση, την ποιότητα και την άψογη εξυπηρέτηση του πελάτη. To 2010 η εταιρία ΒΕΝΕΤΗΣ, αφουγκραζόμενη τις νέες τάσεις στην αγορά, εισάγει ένα νέο concept καταστημάτων, τα ΒΕΝΕΤΗ FOOD HALL τα οποία λειτουργούν ως

αρτοποιεία, καφέ και ζαχαροπλαστεία καθ΄όλη τη διάρκεια της ημέρας, ενώ παράλληλα αποτελούν και εστιατόρια από τις 12 το μεσημέρι και μετά. Σήμερα η ΒΕΝΕΤΗΣ λειτουργεί ένα δίκτυο με 80 σημεία πώλησης, εκ των οποίων τα 63 λειτουργούν με franchising και τα 17 ανήκουν στην εταιρία. Εταιρικά Καταστήματα: [17] Καταστήματα Franchise: [63] Πακέτο Franchise: Υποστήριξη σε αξιολόγηση, επιλογή καταστήματος και επιλογή προσωπικού, συνεχής εκπαίδευση, οδηγίες και προδιαγραφές κατασκευής και διαμόρφωσης του καταστήμα-

τος, κεντρικό σύστημα προμηθειών κ.λπ Εμπειρία/ Αυτοαπασχόληση Franchisee: Μη απαραίτητες Σύμβαση Franchise: 12ετής Αναπτυξιακοί Στόχοι: Αθήνα, Θεσσαλονίκη και μεγάλες αστικές περιοχές. Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €160.000 Entry Fee: €15.000 Royalties: Δεν απαιτούνται

◊ Έδρα: Αγ. Παρασκευής 9, 141 23, Λυκόβρυση ◊ Τηλ: 210 2896400 ◊ Fax: 210 2849016 ◊ E-mail: franchise@venetis.com.gr / etsa@venetis.com.gr ◊ Website: www.fournosveneti.gr ◊ Δ/νων Σύμβουλος: Παναγιώτης Μονεμβασιώτης ◊ Υπεύθυνη Ανάπτυξης: Ευγενία Τσαμκόσογλου

ATTIKA ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑ [ΕΛΛΑΔΑ]

MEΛΙΣΣΟΤΟΠΟΣ ΒΕΕPLACE [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2013/2013 Concept: Δραστηριοποιείται στο χώρο της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [14] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη, κ.λπ. • Τηλ.: 210 2022337 • E-mail: info@attikaartopoieia.gr • Website: www.attikaartopoieia.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2012/2012 Concept: Προσφέρει μία πλήρη σειρά προϊόντων της μέλισσας. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Kαταστηματα Franchise: [7] • Πακέτο Franchise: Aποκλειστικότητα περιοχής, εγχειρίδιο εκπαίδευσης και λειτουργίας κατ/ματος, κ.λπ. • Tηλ.: 2610 322096 • Fax: 2610 323694 • E-mail: andreas@melissotopos-beeplace.gr • Website: www.melissotopos-beeplace.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 180 τ.μ. ▶ Entry Fee/Royalties/ Διαφ. Συμ.: Δεν υπάρχουν

DESPINA PATISSERIE CATERING [ΕΛΛΑΔΑ]

ΦΟΥΡΝΟΣ CONSTANTIN [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: Concept: Αλυσίδα ζαχαροπλαστείων. • Εταιρικά Καταστήματα: [8] • Καταστήματα Franchise: [2] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση του franchisee και του προσωπικού κ.ά. • Tηλ.: 210 2850695 • Fax: 210 2850225 • E-mail: info@despina.gr • Web Site: www.despina.gr

Concept: Αλυσίδα Αρτοπωλείων • Καταστήματα: [2] • Πακέτο Francise: Αποκλειστικότητα περιοχής, κεντρικές συμφωνίες προμηθευτών, τεχνογνωσία, κ.λπ. • Τηλ.: 210 2444716 • Ε-mail: info@constantinbakery.com • Website: www.constantinbakery.com

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 70 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €50.000 ▶ Εntry Fee: Από €6.800 ▶ Royalties: Δεν υπάρχουν ▶ Marketing Fee: 2% επί των αγορών

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 40-60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €70.000-140.000 ▶ Royalties/Entry Fee/Marketing Fee: Κατόπιν συνεννόησης

ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ [ΕΛΛΑΔΑ]

KARAVAN Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1982/1984 Concept: Aλυσίδα ζαχαροπλαστείων με παραδοσιακά γλυκίσματα. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [9] • Shop in Shop: [1] • Tηλ.: 210 6022015 • Fax: 210 9622171 • E-mail: karavanemail@gmail.com • Web Site: www.karavan.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1999/2010 Concept: Αρτοποιία και ζαχαροπλαστική. • Εταιρικά Καταστήματα: [10] • Καταστήματα Franchise: [21] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη, κ.λπ. • Τηλ.: 210 8830039 • Fax: 210 8830531 • E-mail: info@horiatiko.gr • Web Site: www.horiatiko.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 30-40 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €50.00060.000 για πρατήριο, €100.000 για πρατήριο+café ▶ Entry fee/Royalties: Δεν υπάρχουν ▶ Διαφ. Συμμετοχή: Χρέωση ανά δραστηριότητα

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 120 τ.μ. ▶ Entry Fee/ Royalties/ Διαφ. Συμ.: Δεν υπάρχουν

162

Για περισσότερες πληροφορίες: Τηλ.: 210 66 08000,2106608559, Fax: 210 66 08 520 email: dpapachrisanthou@ab.gr, mbaba@ab.gr www.ab.gr


CHICK IN ΚΑΛΑΪΤΖΗ [ΕΛΛΑΔΑ]

ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ

ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΑ / ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ

Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 2010 /2014 H CHICK in Καλαϊτζή αποτελεί brand συνώνυμο της εξειδίκευσης στα προϊόντα κοτόπουλου. Μια τίμια, καθημερινή, οικογενειακή και ολοκληρωμένη πρόταση προς τον καταναλωτή, μια πρόταση που στηρίχτηκε εξαρχής στην πολυετή τεχνογνωσία, σε σχέση με το προϊόν, το νωπό κοτόπουλο. Το concept ευέλικτο με πολλαπλά profit centers, είτε take away, είτε και delivery. Υπάρχουν δύο τύποι καταστημάτων: α) Αμιγώς σημεία πώλησης νωπού κοτόπουλου (ολόκληρου ή τεμαχισμένου) καθώς και επεξεργασμένων - συσκευασμένων προϊόντων νωπού

κοτόπουλου, και β) Μεικτά κατάστηματα που επιπρόσθετα προσφέρουν μοναδικά γεύματα με βάση το κοτόπουλο. Ένα μείγμα προϊόντων των οποίων τα επιπρόσθετα χαρακτηριστικά ανταποκρίνονται στις τάσεις της αγοράς όπως αυτές διαμορφώνονται από τον σύγχρονο τρόπο ζωής και καταναλωτικών προτιμήσεων, που απαιτούν χορταστικά, ποιοτικά, θρεπτικά, γρήγορα αλλά συνάμα οικονομικά γεύματα. Εταιρικά Kαταστήματα: [11] Πακέτο Franchise: Παροχή εγχειριδίων λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, οδηγίες για την κατασκευή και εξωτερική/ εσωτερική διαμόρφωση του καταστήματος, παροχή εκπαί-

δευσης σχετικά με τα προϊόντα και τις λειτουργίες της εταιρείας και των καταστημάτων ειδικότερα, υποστήριξη κατά την επιλογή των τοπικών προμηθευτών για έκαστο κατάστημα. Για κατάστημα διάθεσης νωπού προϊόντος: Από €35.000 Για κατάστημα διάθεσης νωπού και ψητού προϊόντος: Από € 85.000 Entry Fee: € 5.000 (νωπό προϊόν) Entry Fee: € 10.000 (νωπό και ψητό προϊόν) Royalties: 2%

◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ Fax: 210 6752864 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

LEONIDAS [ΒΕΛΓΙΟ]

SOOCRE Handmade Gourmet Candy [EΛΛAΔA]

Έναρξη δραστηριότητας/Franchising: 1986 Concept: Ζαχαροπλαστεία που διακρίνονται για την παραγωγή πραλινών. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [10] • Τηλ.: 210 7243200 • Fax: 210 7443230 • E-mail: info@leonidas-chocolates.gr • Web Site: www.leonidas-chocolates.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2011 / 2013 Concept: Παρασκευή και πώληση Χειροποίητης Καραμέλας • Εταιρικά καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [2] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια, εκπαίδευση, αποκλειστικές συνεργασίες, κ.λπ. • Tηλ./Fax: 210 3455912 •  E-mail: info@soocre.com • Website: www.soocre.com

ΜΑΧ PERRY

TPIΓΩNA ΠANOPAMATOΣ – ANΔPEAΣ [EΛΛAΔA]

Έναρξη δραστηριότητας/Franchising: 2005/2009 Concept: H ΜΑΧ PERRY προσφέρει σοκολατένιες λιχουδιές. • Καταστήματα: [25] • Τηλ.: 210 4206544-5 • Fax: 210 4206880 • E-mail: info@maxperrychocolates.gr • Website: www.maxperrychocolates.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1989/1994 Concept: Σύγχρονο εργαστήριο σε όλα τα είδη σιροπιαστών. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [1] • Πακέτο Franchise: Τεχνογνωσία και οργάνωση, εκπαίδευση, υποστήριξη κ.λπ. • Tηλ.: 2310 707070 • Fax: 2310 758125 • E-mail: trigona2@hotmail.com • Website: www.trigona-adreas.gr

PAPAGALLINO [ΕΛΛΑΔΑ]

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €80.000 ▶ Entry Fee/Royalties: Δεν απαιτούνται ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: Υπάρχει

ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη δραστηριότητας/Franchising: 1984/1992 Concept: Αλυσίδα ζαχαροπλαστείων. • Καταστήματα: [19] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια, εκπαίδευση, υποστήριξη μάρκετινγκ, κ.λπ. • Τηλ.: 210 3541600 • Fax: 210 3541660 • E-mail: franchise@papagallino.gr • Web site: www.papagallino.gr

ZOOMSERIE [EΛΛAΔA] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1982/1994 Concept: Kαταστήματα με όλα τα είδη και υπηρεσίες ζαχαροπλαστείου. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [26]+ [6] στο εξωτερικό • Πακέτο Franchise: Bοήθεια στην εξεύρεση σημείου, υποστήριξη, εκπαίδευση, κ.λπ. • Τηλ.: 24620 61586-7 • Fax: 24620 61564 • E-mail: info@zoomserie.gr • Website: www.zoomserie.gr

PAPACHRISTOU HOME COOKIES [EΛΛAΔA] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1970/2006 Concept: Την εταιρεία χαρακτηρίζουν οι παραδοσιακές συνταγές. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [4] • Πακέτο Franchise: Τεχνογνωσία, οργάνωση. • Τηλ.: 210 7017919 • Fax: 210 7515786 • E-mail: info@homecookies.gr • Web site: www.homecookies.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 75-150 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €88.000-135.000

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 60-70 τ.μ. (μαζί με παρασκευαστήριο) ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €50.000-60.000 (μαζί με παρασκευαστήριο) ▶ Entry fee: €5.000

164


ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΑ ΛΟΥΜΙΔΗ [ΕΛΛΑΔΑ]

ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΑ / ΚΑΦΕΠΩΛΕΙΑ / ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΑ / ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ

Έναρξη Δραστηριότητας/ Franchising: 1920 / 1990 Concept: Από το 1920 τα ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΑ ΛΟΥΜΙΔΗ με οδηγούς την εμπειρία και τη γνώση, με ιστορικά καταστήματα σε Αθήνα, Πειραιά, Θεσσαλονίκη καθώς και νεότερα καταστήματα σε Μαρούσι, Καλλιθέα, Περιστέρι και συνεργάτες στην υπόλοιπη Ελλάδα, προσφέρουν πάντα στον πελάτη τον καλύτερο φρεσκοκομμένο καφέ από μοναδικά χαρμάνια καθώς και κάθε είδους συνοδευτικά προϊόντα όπως λουκούμια, γλυκά κουταλιού, ζαχαρώδη, σοκολατοειδή, αξεσουάρ. Το δίκτυο καταστημάτων ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΑ ΛΟΥΜΙΔΗ αποτελείται από εταιρικά καταστήματα, καταστήματα συνεργατών με την μορφή του «franchise», shop in shop σημεία σε μεγάλες αλυσίδες πολυκαταστημάτων, όπως Α/Β Βασιλόπουλος, Carrefour - Μαρινόπουλος, My Market, Metro, αλλά και σε μικρότερα καταστήματα shop in shop με ιδιαίτερες γωνιές καφέ σε λοιπά καταστήματα, όπως φούρνοι, μίνι μάρκετ κ.λ.π. Πακέτο Franchise: Τεχνογνωσία & εμπειρία, υποστήριξη επιλογής τοποθε-

σίας, υπηρεσίες σχεδιασμού και διαμόρφωσης καταστήματος κ.λπ. Σύμβαση Franchise: 5ετής με 3ετή αναέωση Εμπειρία Franchisee: Μη απαραίτητη Αυτοαπασχόληση Franchisee: Επιθυμητή Αναπτυξιακοί Στόχοι: Χαλάνδρι, Ν. Σμύρνη, Π. Φάληρο, Παγκράτι, Αιγάλεω Μέσο Μέγεθος καταστήματος: 40 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €50.000 Entry Fee: €10.000 Royalties/Διαφημιστική Συμμετοχή: Υπάρχουν

◊ Tηλ.: 210 3214426 ◊ Fax: 210 3243497 ◊ E-mail: info@kafekopteialoumidi.gr ◊ Web site: www.kafekopteialoumidi.gr

BRAZITA [EΛΛAΔA]

ΘΑΛΑΣΣΙΟΣ ΚΟΣΜΟΣ [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2014 Concept: Καταστήματα λιανικής πώλησης καφέ, ξηρών καρπών, παραδοσιακών γλυκισμάτων, βοτάνων & μπαχαρικών. • Εταιρικά Καταστήματα: [4] • Καταστήματα Franchise: [2] • Πακέτο Franchise: Αρχιτεκτονική μελέτη, κατασκευαστικές εργασίες, εξοπλισμός, έπιπλα, κ.λπ. • Tηλ.: 210 6640640 • Fax: 210 6640700 • E-mail: ymichalis@brazita.eu

Concept: Αλυσίδα πώλησης φρεσκοκατεψυγμένων αλιευμάτων. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [20] • Τηλ.: 24410 74944 • Fax: 24410 71999 • E-mail: info@thalassioskosmos.gr • Website: www.thalassioskosmos.gr

▶ Mέσο Μέγεθος Κατα/ματος: 100 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €100.000

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 45-60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €35.000 - 40.000 ▶ Entry Fee: €10.000

ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ [ΕΛΛΑΔΑ]

COFFEEWAY [EΛΛAΔA]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1994/2010 Concept: Αλυσίδα λιανικής πώλησης προϊόντων με κοτόπουλα δικής τους παραγωγής. • Εταιρικά Καταστήματα: [8] • Καταστήματα Franchise:[19] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια Λειτουργίας, εκπαίδευση, υποστήριξη, καθετοποιημένη παραγωγή, κ.λπ. • Τηλ.: 2634071401 • Ε-mail: info@kontoxristos.gr • Website: www.kontoxristos.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1994 Concept: Εξειδικευμένα καταστήματα πώλησης καφέ. • Εταιρικά Καταστήματα: [9] • Καταστήματα Franchise: [25] +[3] στο εξωτερικό • Πακέτο Franchise: Αρχιτεκτονική μελέτη, κατασκευαστικές εργασίες, εκπαίδευση, εγχειρίδιο, κ.λπ. • Tηλ.: 210 6640640 • Fax: 210 6640700 • E-mail: Coffeeway@coffeeway.com • Web site: www.coffeeway.com

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: 50.000€ ▶ Entry Fee/Royalties/Διαφημιστική Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 45-55 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €40.000-45.000 ▶ Entry Fee: €10.000

PRIMO Πιτολιχουδιές [ΕΛΛΑΔΑ]

ΚΑΦΕΣ ΖΟΥΡΙΔΑΚΗ [EΛΛAΔA]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1974/1998 Concept: Πώληση προϊόντων ζύμης, σάντουιτς, καφέ. • Εταιρικά Καταστήματα: [5] • Καταστήματα Franchise: [6] • Πακέτο Franchise: Σχεδιασμός & μελέτη, εκπαίδευση, υποστήριξη πριν και μετά το άνοιγμα του καταστήματος • Tηλ: 210 4810289 • Fax: 210 4834398 • E-mail: info@primo.gr • Web Site: www.primo.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1986/2014 Concept: Καταστήματα πώλησης καφέ. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Tηλ.: 2893 031383 • E-mail: zouridakis.sales@gmail.com • Web site: www.kafeszouridaki.gr

▶ Μέσο Μέγεθος καταστήματος: 45 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €50.000 ▶ Entry Fee/Royalties: Δεν υπάρχουν ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: Υπάρχει

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 40 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €40.000

165


AB Food Market ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε

ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ

SUPER MARKET

Επωνυμία εταιρείας: ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. Έναρξη Δραστηριότητας/Έναρξη Franchising:1969/2002 Concept: Το ΑΒ Food Market με χώρο πώλησης +/- 300 τ.μ. εως 600 τ.μ. αποτελεί το σύγχρονο και επώνυμο κατάστημα της περιοχής, με φιλικό και οικείο περιβάλλον αγορών το οποίο στοχεύει στην κάλυψη των κύριων αγορών της εβδομάδας, καθώς και των καθημερινών αναγκών των καταναλωτών. Το κατάστημα ΑΒ Food Market έχει παρουσία σε πόλεις και κωμοπόλεις της επαρχίας και σε τουριστικά κέντρα πολύ μεγάλης συγκέντρωσης παραθεριστών και μεγάλης εποχικής διάρκειας. Εταιρικά Καταστήματα: [249] Καταστήματα franchise: [58] Πακέτο Franchise: Ολοκληρωμένη μελέτη αξιολόγησης καταστήματος, αρχιτεκτονικός σχεδιασμός, εμπορική πολιτική, τροφοδοσία-εφοδιασμός, μηχανογραφική υποστήριξη, υποστήριξη λειτουργίας, διαφήμιση και επικοινωνία, ολοκληρωμένο πρόγραμμα υποχρεωτικής βασικής εκπαίδευσης. Εμπειρία franchisee: Επιθυμητή αλλά όχι απαραίτητη. Aυτοαπασχόληση franchisee: Επιθυμητή

Σύμβαση Franchise: 7 έτη με ανανέωση. Αναπτυξιακοί στόχοι: Στερεά Ελλάδα, Θεσσαλία, Ηπειρος, Μακεδονία Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 350τ.μ. Έξοδα εξοπλισμού κατ/τος: Από 600€ / τ.μ. Αρχικό εμπόρευμα: Από 400€/τ.μ. Entry Fee: €5.000 Royalties: 0,2 % επί πωλήσεων Διαφημιστική Συμμετοχή: Χρέωση ανά δραστηριότητα

◊ Έδρα:Λ.Σπατών 81, Γέρακας Aττικής 153 44 ◊ Tηλ.: 210 6608000 ◊ Fax: 210 6608520 ◊ E-mail: mbaba@ab.gr ◊ Web Site: www.ab.gr ◊ Wholesale & Affiliate Retail Director: Δημήτρης Παπαχρυσάνθου

ARISTA SUPER MARKET [ΕΛΛΑΔΑ]

FAST MARKET [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1995/1995 Concept: Δυναμική αλυσίδα σουπερμάρκετ στην Ελλάδα. • Καταστήματα Franchise: [280] • Πακέτο Franchise: Στήσιμο καταστήματος, μηχανογραφική και διαφημιστική υποστήριξη, κ.λπ. • Τηλ.: 2310 779708 • Fax: 2310 722418 • E-mail: info@arista.gr • Website: www.arista.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1995/2009 Concept: Καταστήματα τροφίμων τα οποία λειτουργούν 7 μέρες την εβδομάδα. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [2] • Πακέτο franchise: Επιλογή σημείου, μελέτη, εκπαίδευση, marketing κ.λπ. • Tηλ./Fax: 210 8020680 • Email: fastmaris@yahoo.gr • Website: www.fastmarket.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 150 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €80.000 ▶ Entry Fee/ Royalties: Δεν υπάρχουν ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: Υπάρχει

▶ Μέσο μέγεθος καταστήματος: 50-80τ.μ. ▶ Μέσο ύψος επένδυσης: €120.000

FRESH EXPRESS [ΕΛΛΑΔΑ]

CARREFOUR EXPRESS [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1995/2000 Concept: Καταστήματα με χαρακτηριστικά discount και convenience sore. • Εταιρικά Καταστήματα: [70] • Κατάστηματα Franchise: [38] • Πακέτο franchise: Οργάνωση, εκπαίδευση, τεχνογνωσία, διαφήμιση, υποστήριξη κ.λπ. • Τηλ: 2104827501 • Fax: 2104810332 • E-mail: s.katsounakis@bazaar-sm.gr

Έναρξη δραστηριότητας/Franchising: 2000 Concept: Επωνυμία της ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. που χαρακτηρίζει τα καταστήματα που διαθέτουν επιφάνεια πώλησης μικρότερη των 600 τ.μ. • Εταιρικά καταστήματα: [163] • Καταστήματα franchise: [177] • Τηλ: 210 9893400 • Fax: 210 9851291 • E-mail: spyros_prasinos@carrefour.com • Website: www.carrefour.gr

ΕΛΛΗΝΙΚΑ MARKET [EΛΛΑΔΑ]

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 200-500 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Ανάλογα με μέγεθος και κατάσταση ακινήτου ▶ Entry Fee: Δεν υπάρχει ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: Υπάρχει

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2012 Concept: Αλυσίδα μικρών supermarket. • Εταιρικά Kαταστήματα: [15] • Καταστήματα Franchise: [114] • Πακέτο Franchise: Eγχειρίδια Λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, κ.λπ. • Tηλ.: 2310 755440 • Fax: 2310 755437 • E-mail: asokris@synpa.gr • Website: www.ellinikamarket.gr

CARREFOUR ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2000 Concept: Διαθέτουν μια ευρεία γκάμα επώνυμων και ιδιωτικής ετικέτας προϊόντων. • Εταιρικά Καταστήματα: [238] • Καταστήματα franchise: [84] • Τηλ: 210 9893400 • Fax: 210 9851291 • E-mail: spyros_prasinos@carrefour.com • Website: www.carrefour.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: Από 120 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €50.000 ▶ Εntry Fee: 1.200€ (ετήσια) ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: Δεν υπάρχει

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 600 - 1200 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Ανάλογα με μέγεθος και κατάσταση ακινήτου ▶ Entry Fee: Δεν υπάρχει ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: Υπάρχει

Καθημερινή ενημέρωση για τα δίκτυα franchise

www.franchiseportal.gr

www.franchise-success.gr

166


EXPRESS MARKET [ΕΛΛΑΔΑ]

SUPER MARKET

Έναρξη Δραστηριότητας / Έναρξη Franchising: 2005 Concept: Δίκτυο καταστημάτων franchise της Διαμαντής Μασούτης Α.Ε. που αναπτύσσεται σε ολόκληρη την Ελλάδα ανεξάρτητα και παράλληλα με το δίκτυο καταστημάτων Μασούτης. Τα express market είναι παντοπωλεία που προσφέρουν μεγάλη ποικιλία προϊόντων και καλύπτουν τις ανάγκες κάθε καταναλωτή. Οι ευνοϊκοί όροι συνεργασίας, οι προνομιακές παροχές και η εγγύηση του ονόματος Μασούτης συνθέτουν μια εξαιρετική και επιτυχημένη επιχειρηματική πρόταση. Καταστήματα franchise: [197] Πακέτο Franchise: Παροχή τεχνογνωσίας, εμπορευμάτων, ομάδας στησίματος καταστήματος, αποκλειστικότητα περιοχής, σχεδιασμός καταστήματος, προμηθευτές παγίων, τελικό στήσιμο καταστήματος, σύστημα μηχανογράφησης, χρήση της πρωτοποριακής εφαρμογής WebOrders ExpressMarket (ηλεκτρονικό σύστημα παραγγελιών, εφοδιασμού και διαχείρισης αποθεμάτων).

Σύμβαση Franchise: 1 έτος με δυνατότητα ανανέωσης Αναπτυξιακοί Στόχοι: Σε ολόκληρη την ηπειρωτική και νησιωτική Ελλάδα Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 100 τ.μ. Entry Fee: Δεν απαιτούνται Royalties: Δεν απαιτούνται

◊ Έδρα: 14o χλμ. Θεσσαλονίκης-Βασιλικών, 57001, Θέρμη, Θεσσαλονίκη ◊ Τηλ: 2310 803995 ◊ Fax: 2310 803996 ◊ E-mail: info@expressmarket.gr ◊ Website: www.expressmarket.gr | www.facebook.com/expressmarketstores ◊ Δ/νουσα Σύμβουλος: Ζαφειρία Μασούτη ◊ Γενικός Διευθυντής: Ιωάννης Μασούτης ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: Ελευθέριος Χασιακής

ΗΛΙΟΣ [ΕΛΛΑΔΑ]

OK! ΑΝΥ ΤΙΜΕ MARKETS [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1992 Concept: Παντοπωλεία • Kαταστηματα Franchise: [90] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδιο, εκπαίδευση, οργάνωση κατ/ματος, κ.λπ. • Tηλ.: 2394 033030 • Fax: 2394 032990 • E-mail: info@heliosmarkets .gr • Website: www.heliosmarkets.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2004 Concept: Διαθέτοντας 3.500 κωδικούς προϊόντων καθημερινής χρήσης λειτουργούν από Δευτέρα έως και Κυριακή. • Εταιρικά Καταστήματα: [15] • Καταστήματα Franchise: [83] • Πακέτο Franchise: Επιλογή σημείου, μελέτη βιωσιμότητας, εκπαίδευση, marketing κ.λπ. • Tηλ.: 210 9810090 • Fax: 210 9810198 • Email: info@okmarkets.gr • Website: www.okmarkets.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Aπό €40.000 ▶ Royalties: 0,35% ▶ Entry Fee/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

▶ Μέσο μέγεθος καταστήματος: 85 τ.μ. ▶ Μέσο ύψος επένδυσης: €100.000 ▶ Entry Fee: €15.000 ▶ Royalties: 0-2% κλιμακωτά βάσει τζίρου

ΠΡΟΟΔΟΣ MARKET [EΛΛΑΔΑ]

SMILE MARKETS

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2000 Concept: Αλυσίδα μικρών supermarket. • Εταιρικά Kαταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [97] • Πακέτο Franchise: Eγχειρίδια Λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής, κ.λπ. • Tηλ.: 2310 755440 • Fax: 2310 755437 • E-mail: axaratsaris@synpa.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/ Franchising: 2003 Concept: Σύγχρονα παντοπωλεία, ανήκουν στην ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. • Καταστήματα Franchise: [93] • Τηλ: 210 9893400 • Fax: 210 9851291 • E-mail: info@smilemarkets.gr • Website: www.smilemarkets.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: Από 70 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €50.000 ▶ Εntry Fee: 600€ (ετήσια) ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: Δεν υπάρχει

▶ Ελάχιστο μέγεθος καταστήματος: 120 - 250 τ.μ. ▶ Royalties/ Διαφ. Συμμετοχή: Υπάρχουν

ΔΩΡΕΑΝ Παροχή Συμβουλευτικών Υπηρεσιών σε Υποψήφιους Franchisees 167

τηλ: 210 6756200, e-mail: pgr@tfc.gr

Απευθυνθείτ

σ το υ ς ε ειδικούς


ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΤΟΡ ΜΑΡΚΕΤ [ΕΛΛΑΔΑ]

ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ

SUPER MARKET / ΨΙΛΙΚΑ-MΙΚΡΗ ΛΙΑΝΙΚΗ

Επωνυμία Εταιρείας: ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ Α.Ε. Έναρξη Δραστηριότητας / Έναρξη Franchising: 2007 Concept: Ελληνική αλυσίδα σούπερ μάρκετ που ανήκει στην ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ Α.Ε. Καλύπτει τις ανάγκες της γειτονιάς για καθημερινές αγορές. Η εταιρεία έχει εξελίξει το μοντέλο franchise με προσανατολισμό στην ανάπτυξη οικογενειακών επιχειρήσεων. Καταστήματα Franchise: [34] Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, αρχιτεκτονική μελέτη και επίβλεψη, διαμόρφωση, οργάνωση και στήσιμο του καταστήματος, μηχανοργάνωση και μηχανογραφική υποστήριξη, συνεχής εκπαίδευση του προσωπικού, άμεση επίλυ-

ση των προβλημάτων στην καθημερινή λειτουργία του καταστήματος κ.λπ. Προφίλ Υποψηφίου Franchisee: Ο υποψήφιος συνεργάτης έχει πάθος – ευγένεια - εργατικότητα και όρεξη για δουλειά. Η εταιρεία θα του δώσει το περιβάλλον και τα εργαλεία για την ανάπτυξη της επιχείρησής του. Αυτοαπασχόληση Franchisee: Απαραίτητη Αναπτυξιακοί στόχοι: 15 νέα καταστήματα μέσα στο 2015 Σύμβαση Franchise: 5ετής και 2ετής αυτόματα με δυνατότητα ανανέωσης Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 120-250 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €60.000 - 80.000 Royalties: Δεν υπάρχουν

4ALL [ΕΛΛΑΔΑ]

◊ Έδρα: Θέση Ρέμα Μαγούλας, 19018 ◊ Τηλ.: 2105558832 ◊ Fax: 2105558834 ◊ E-mail: franchise@anedik.gr ◊ Web Site: www.anedik.com/online/top-market ◊ Δ/νων Σύμβουλος: Κρητικός Άγγελος ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: Παπαδόπουλος Αντώνης

Concept: Μια διαφορετική εκδοχή του ψιλικατζίδικου, όπως το γνωρίζαμε από τα παλαιότερα χρόνια μέχρι και σήμερα. Στα 4all οι καταναλωτές μπορούν να προμηθευτούν από ψιλικά και είδη που μπορεί να βρει κάποιος σε ένα κλασικό ψιλικατζίδικο μέχρι προϊόντα supermarket, όπως τρόφιμα, καλλυντικά, γαλακτοκομικά. Παράλληλα, οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν τις αγορές τους πίνοντας ταυτόχρονα τον αγαπημένο τους καφέ, καθώς το 4all παρέχει καφέ..take away! Εταιρικά καταστήματα: [3] Καταστήματα Franchise: [5] Πακέτο franchise: Αξιολόγηση και επιλογή του κατάλληλου σημείου, προσαρμοσμένο προϊοντικό μίγμα βάσει των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών της περιοχής, εκπαίδευση, ανταγωνιστικά περιθώρια κέρδους μέσα από κεντρικοποιημένες συμφωνίες, ευέλικτο μοντέλο παραγγελιοληψίας, χρηματοοι-

κονομική διαχείριση & διοίκηση καταστήματος, χαμηλή αρχική επένδυση, πλήρης υποστήριξη σε όλα τα στάδια της συνεργασίας. Εμπειρία / Αυτοαπασχόληση Franchisee: Το χαμόγελο, η διάθεση και η προσωπική επαφή με τους πελάτες θεωρούνται βασικά συστατικά για την επιτυχημένη λειτουργία ενός 4all καταστήματος. Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €60.000

◊ E-mail: info@4allstores.gr ◊ Web Site:: www.4allstores.gr

http://www.franchiseblog.gr

Franchise Best Practices / Franchise Excellence / Καινοτομία / Franchising & Licensing / Franchisee / Franchisor / Διεθνής Ανάπτυξη / Επιδοτήσεις 168 & Franchise / Πολυμετοχικές Εταιρείες / Στρατηγική / Σύμβουλοι Franchise


ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

ΑΣΦΑΛΙΣΕΙΣ-ΑΚΙΝΗΤΑ-ΤΡΑΠΕΖΙΚΑ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ SERVICE – ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΑ – ΕΠΙΔΙΟΡΘΩΣΕΙΣ AYTOKINHTA – ΥΓΡΑΕΡΙΟ ΚΙΝΗΣΗΣ CONTACT CENTER ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΑ ΓΡΑΦΕΙΑ ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ EVENTS ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ ΕΠΙΔΙΟΡΘΩΣΗ ΥΠΟΔΗΜΑΤΩΝ INTERNET CAFE - STATIONS ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ – ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΠΙΣΙΝΑΣ ΚΤΕΟ ΛΥΣΕΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΜΕΣΙΤΙΚΑ ΓΡΑΦΕΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ ΠΑΙΔΟΤΟΠΟΙ ΣΤΕΓΝΟΚΑΘΑΡΙΣΤΗΡΙΑ ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΣΩΣΤΙΚΑ ΜΕΣΑ ΤΑΠΗΤΟΚΑΘΑΡΙΣΤΗΡΙΑ ΤΑΧΥΜΕΤΑΦΟΡΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ - PARTIES & EVENTS ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ INTERNET ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΩΝ ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΥΓΕΙΑΣ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΦΩΤΟΒΟΛΤΑΪΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ-ΑΝΑΝΕΩΣΙΜΕΣ ΠΗΓΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ


AEROTEL

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

ΑΣΦΑΛΙΣΕΙΣ-ΑΚΙΝΗΤΑ-ΤΡΑΠΕΖΙΚΑ/ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ-SERVICE-ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΑ-ΕΠΙΔΙΟΡΘΩΣΕΙΣ / ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ-ΥΓΡΑΕΡΙΟ ΚΙΝΗΣΗΣ / CONTACT CENTER

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2008/2014 Concept: Η Aerotel, με την προηγμένη τεχνολογία που έχει εφαρμόσει και τις συνεργασίες που έχει αναπτύξει με τις πλέον ισχυρές εταιρείες, συγκαταλέγεται στα μεγαλύτερα contact centers της χώρας. Ακολουθώντας με συνέπεια μια έξυπνη στρατηγική και πολιτική ανάπτυξης, βρίσκεται σταθερά στην κορυφή του κλάδου των τηλεπικοινωνιών. Σήμερα, αποτελεί τη μοναδική εταιρεία στο χώρο της που αναπτύσσεται με franchising και απευθύνεται σε όσους θα επέλεγαν να επενδύσουν στον σταθερά αναπτυσσόμενο κλάδο των πωλήσεων, μέσα από ένα πρωτό-

τυπο και μοναδικό concept με τεράστιες προοπτικές κερδοφορίας και εγγυημένες πωλήσεις. Εταιρικά Καταστήματα: [1] Πακέτο franchise: Η ευέλικτη επιχειρηματική πρόταση της Aerotel δίνει τη δυνατότητα αξιοποίησης πολλαπλών επιχειρηματικών ευκαιριών σε διαφορετικές αγορές. Το χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης, η υποστήριξη που παρέχεται, οι έτοιμες εμπορικές πολιτικές, η γρήγορη απόσβεση και η άμεση κερδοφορία μετατρέπουν ένα contact center για τις επιχειρήσεις σε ένα… profit center για τον συνεργάτη! Eμπειρία / Αυτοαπασχόληση Franchisee: Δεν κρίνεται απαραίτητη

Aναπτυξιακοί στόχοι: Ελλάδα, Κύπρος και γειτονικές χώρες Μέσο Ύψος Επένδυσης: €29.000

◊ Έδρα: Λ. Βουλιαγμένης 564, Άλιμος, 16456 ◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Website: www.aerotel.gr ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

IONIOS BROKERS

FIT AND GO [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2008/2009 Concept: Η εταιρεία είναι μεσίτης ασφαλιστικών, τραπεζικών και κτηματομεσιτικών υπηρεσιών. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [24] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση και κατάρτιση, μηχανογραφική, νομική, λογιστική υποστήριξη, τεχνογνωσία, κ.λπ. • Τηλ.: 2111047200 • Fax: 2106526579 • E-mail: info@ioniosbrokers.gr • Website: www.ioniosbrokers.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1998/2000 Concept: Συνεργεία αυτοκινήτων. • Εταιρικά Καταστήματα: [10] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, μηχανογράφηση, συμβουλευτικές υπηρεσίες, διαφημιστική υποστήριξη, προϊόντα • Τηλ.: 210 6290206 • Fax: 210 6290245 • E-mail: fitandgo@fitandgo.gr • Website: www.fitandgo.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Aπό 160 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €70.000 ▶ Royalties: 2% επί του τζίρου ▶ EntryFee/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 40-80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €17.000 ▶ Royalties: 3% (επί του κύκλου εργασιών)

PAINT BULL [Η.Π.Α.]

SENATUS [EΛΛΑΔΑ- ΚΥΠΡΟΣ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising:2006 Concept: Επισκευές αυτοκίνητου όσον αφορά βαφή, επισκευές εσωτερικού χώρου κ.λπ. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [15] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, επιλεγμένες περιοχές, ευκολίες πληρωμής κ.λπ. • Tηλ: 210 9730900 • Fax: 210 9730900 • E-mail: paintbull@paintbull.gr • Website: www.paintbull.gr

Έναρξη Δραστηριότητας /Franchising: 1998/2000 Concept: Υπηρεσίες Μίας Στάσης (One-Stop-Shop): Ασφαλίσεις, Τραπεζικά, Ακίνητα, Επιδοτήσεις, Μελέτες κ.ά. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [18] • Shop in Shop: [14] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας, αποκλειστικότητα περιοχής κ.λπ. • Τηλ.: 801 11800500 • E-mail: franchise@senatus.gr • Website: www.senatus.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Άνω των 80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €40.000 ▶ Entry Fee: €13.000 ▶ Royalties: €250 μηνιαίως (Συμπεριλαμβάνεται Διαφ. Συμμετοχή)

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 25τ.μ. (shop in shop)/ 80 τ.μ. (franchise) / 10 τ.μ. (SoHo) ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €2.000/€18.000 ▶ Entry Fee: €8.000/€40.000 /€1.000 ▶ Royalties: Δεν υπάρχουν

GAS EXPERTS [ΕΛΛΑΔΑ]

CHIPSAWAY [ΗΠΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2010 Concept: Υγραεριοκίνηση, πιστοποιημένα προϊόντα και υπηρεσίες. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [2] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, τεχνογνωσία, πιστοποιημένα & εγκεκριμένα προϊόντα, εκπαίδευση κ.λπ. • Τηλ: 210 4839800 • Fax: 210 4833345 • E-mail: etsamitas@gasexperts.gr • Website: www.gasexperts.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2003 Concept: Υπηρεσίες τοπικής βαφής και μικροεπισκευών. • Καταστήματα Franchise: [10] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, τεχνογνωσία, εξοπλισμός, αποκλειστικότητα περιοχής, marketing κ.λπ. • Tηλ.: 210 4820074 • Fax: 210 4820145 • E-mail: info@chipsaway.gr • Website: www.chipsaway.gr

▶ EntryFee: €2.000 ▶ Royalties: 5%

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Aπό 90 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης:Από €25.000 ▶ EntryFee: €10.000-15.000 ▶ Royalties: €550/μήνα ▶ Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχει

ΚΑΘΑΡΙΣΤΗΡΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

170

Τηλ.: 215 56 00910 Email: info.gr@5asec.com www.5asec.gr


CLICKGATE [EΛΛAΔA]

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ-ΥΓΡΑΕΡΙΟ ΚΙΝΗΣΗΣ / ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ / ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ EVENTS / ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ / ΕΠΙΔΙΟΡΘΩΣΗ ΥΠΟΔΗΜΑΤΩΝ / INTERNET CAFE STATIONS

Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 2014 / 2014 Concept: Η CLICKGATE αποτελεί τη νέα επιχειρηματική πρόταση του Ομίλου FOCUS-ON, μέσα από την οποία οι πελάτες απολαμβάνουν ένα ολοκληρωμένο πακέτο Mobile & Tablet applications διαθέσιμο σε App Store και Google Play. Οι εφαρμογές εντάσσονται στο πλαίσιο καινοτόμων Mobile εφαρμογών καλύπτοντας εξατομικευμένες ανάγκες όλων των επαγγελματικών ομάδων. Βασικός στόχος της νέας υπηρεσίας, η κάθε επιχείρηση να αναβαθμίσει την εταιρική της παρουσία, αποκτώντας το δικό της Mobile Application. Η CLICKGATE διαθέτει επίσημους συνεργάτες σε Ελλάδα, Κύπρο, Εσθονία, Σαουδική Αραβία αλλά και μεγάλο δίκτυο συνεργατών σε τουλάχιστον 17 χώρες. Πακέτο franchise: Ολοκληρωμένο σύστημα & τεχνογνωσία λειτουργίας, καινοτoμική χρήση της τεχνολογίας, πιστοποιημένη από κορυφαίους τεχνολογικούς φορείς όπως η Apple και η Google, μηχανισμοί εκπαίδευσης,

συστήματα ελέγχου & διασφάλισης ποιότητας, διαρκής καθοδήγηση συνεργάτη στη λειτουργία και εμπορική ανάπτυξη, εγχειρίδια λειτουργίας, πιστοποίηση ISO 9001/2008, δυνατότητα αποκλειστικότητας περιοχής. Απασχόληση συνεργάτη: Απαραίτητη Εμπειρία συνεργάτη: Επιθυμητή Σύμβαση franchise: 3ετής Μέγεθος καταστήματος (προαιρετικός χώρος): 30 τ.μ. Διαμόρφωση: από 2.000 € (γραφείο) - 6.000 € (κατάστημα) Εξοπλισμός: έως 2.000 € Αρχικό εμπόρευμα: Δεν απαιτείται Προσωπικό: Δεν απαιτείται Royalties: Δεν υπάρχουν Marketing FEES: Δεν υπάρχουν Entry Fees: €5.000

◊ Τηλ.: 210 8920915-6 ◊ E-mail: partners@clickgate.net ◊ Website: www.clickgate.net ◊ Υπεύθυνη Ανάπτυξης: Εύη Χρυσικού

GAS ΘΕΟΔΩΡΟΥ [ΙΤΑΛΙΑ]

ΠΙ & ΦΙ ΤΑΚΟΥΝΙ ΚΑΙ ΚΛΕΙΔΙ [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1974 / 2010 Concept: Δίκτυο Συνεργείων Εγκατάστασης Συσκευών Υγραεριοκίνησης. SERVICE • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [60] +[15] στην Κύπρο • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, τεχνική υποστήριξη, συμμετοχή σε προώθηση προϊόντος ανά συνεργείο τοπικά • Tηλ.: 2310 523131 • Fax: 2310 547838 • E-mail: info@autogas.gr • Website: www.autogas.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1998 Concept: Αλυσίδα επιδιόρθωσης υποδημάτων και κοπής κλειδιών • Εταιρικά καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [59] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, εγχειρίδιο, αποκλειστικότητα περιοχής • Τηλ.: 2310 444284, 2310 444721 • E-mail: info@pikaifi.gr • Website: www.pikaifi.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 25 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €45.000 ▶ Entry Fee: €8.000 (συμπεριλαμβάνεται στο αρχικό κόστος επένδυσης) ▶ Διαφ. Συμμετοχή: €500/έτος

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 150 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από 20.000€

TICKET COM [ΓΑΛΛΙΑ]

ΤΑΚΟΥΝΙ ΣΤΟ ΛΕΠΤΟ [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1998 / 2000 Concept: Διαφημίσεις στο πίσω μέρος των αποδείξεων σε Σουπερμάρκετ, Fast Food κ.λπ. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [4] • Πακέτο Franchise: Τεχνογνωσία, υποστήριξη, συνεργασία με δίκτυα εταιρειών διανομής διαφημιστικών ρολών όπως Carrefour,Auchan, Mc Donals, Burger King, Βερόπουλος, KFC, Γρηγόρης Μικρογεύματα Coffeeright κ.ά., χρηματοοικονομική παρακολούθηση • Tηλ.: 212 1009179 • Fax: 212 1009179 • E-mail: athens@ticket-com.com • Website: www.ticket-com.com

Concept: Επιδιόρθωση υποδημάτων, τσαντών, κατασκευή κλειδιών κ.λπ. • Εταιρικά Kαταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [5] • Πακέτο Franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, εκπαίδευση, τεχνογνωσία, προωθητικές ενέργειες και ενέργειες μάρκετινγκ κ.λπ. • Τηλ./Fax: 2310 285716 • E-mail: info@takounistolepto.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 20-40 τ.μ.(και Shop in Shop) ▶ Μέσο ύψος επένδυσης: €25.000-45.000

TAKOYNI STAR [ΑΓΓΛΙΑ]

▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €8.000-15.000 ▶ Entry fee: €8.000-15.000 ▶ Royalties: 8% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: Δωρεάν

Έναρξη Δραστηριότητας/Έναρξη Franchising: 1995 Concept: Επιδιόρθωση υποδημάτων και κοπή κλειδιών. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [27] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, τεχνογνωσία, εκπαιδευτικά σεμινάρια, υποστήριξη κ.λπ. • Tηλ: 210 5719600 • Fax: 210 5719599 • E-mail: info@takounistar.gr • Website: www.takounistar.gr

WHEN THE MUSIC STOPS [MEΓAΛΗ ΒΡΕΤΑΝΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2013 Concept: Διοργάνωση events for singles. • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, υποστήριξη, marketing workshops, κ.λπ. • Τηλ.: 211 8505115 • Website: www.whenthemusicstops.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 9- 45τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €12.000 ▶ Entry fee/ Royalties: Δεν απαιτούνται

▶ Entry fee: Aπό €7.000 ▶ Royalties: 0% για 6 μήνες & έπειτα €99/μήνα

BATTLEGROUNDS [ΕΛΛΑΔΑ]

TWODOTS [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2006 Concept: Η εταιρεία δραστηριοποιείται στο χώρο του Internet και των επιτραπέζιων παιχνιδιών. • Εταιρικά Kαταστήματα: [3] • Καταστήματα franchise: [7] • Πακέτο Franchise: Διακοσμητική λύση, προμήθεια Η/Υ, εγκατάσταση δικτύου, εκπαίδευση, εγχειρίδια, κ.λπ. • Tηλ.: 6947206395 • E-mail: info@battlegrounds.gr • Website: www.battlegrounds.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2014 Concept: Eκτυπώσεις – Φωτοτυπίες • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Πακέτο Franchise: Eγχειρίδια λειτουργίας, εκπαίδευση, υποστήριξη κ.λπ. • Τηλ.: 216 7003600 • E-mail: info@2dots.gr • Website: www.2dots.gr

171


5ASEC [ΓΑΛΛΙΑ]

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

ΙΝΤΕRNET CAFE STATIONS / ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΠΙΣΙΝΑΣ / ΚΤΕΟ / ΛΥΣΕΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ

Επωνυμία εταιρείας: Emd Global Cleaners IKE Concept:: Δυναμικά αναπτυσσόμενη εταιρία στο χώρο του στεγνοκαθαρισμού, με υψηλής ποιότητας εξειδικευμένες υπηρεσίες. Η εταιρία αναπτύχθηκε αρχικά σε όλη τη γαλλική επικράτεια και σήμερα έχει παρουσία σε 40 χώρες σε όλο τον κόσμο με 2.000 καταστήματα. Με 45 έτη εμπειρίας, η τεχνογνωσία του Ομίλου 5asec αποτελεί εγγύηση της άριστης φροντίδας ρούχων και υφασμάτινων ειδών των πελατών της. Επίσης, νέες εξειδικευμένες, μοναδικές υπηρεσίες στην αγορά του στεγνοκαθαρισμού ενισχύουν τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα της

αλυσίδας. Μεταξύ άλλων η Maxima, Αδιαβροχοποίηση, Ακάρεα, Λεύκανση, Σκωροαπωθητικό, Φιξάρισμα, Χαλιά, Δερμάτινα και η Υπηρεσία Προστασίας από τον λεκέ. Εταιρικά Καταστήματα: [1] Καταστήματα franchise: [21] Πακέτο franchise: Βοήθεια στην επιλογή περιοχής και τελικής τοποθεσίας, στήσιμο καταστήματος, υποστήριξη marketing, εκπαίδευση, εγχειρίδια λειτουργίας κ.ο.κ

Σύμβαση franchise: 5 έτη + 3 έτη (επιλογή ανανέωσης) Αναπτυξιακοί Στόχοι: Αθήνα, Θεσσαλονίκη, επαρχία Μέγεθος καταστήματος: 70 τ.μ. Μέσο Ύψος επένδυσης: €80.000-90.000 Entry Fees: €15.000 Royalties: 4%

◊ Έδρα: Τάκη Καβαλιεράτου 7, Κηφισιά ◊ Τηλ.: 215 5600910 ◊ Fax: 215 5600920 ◊ E-mail: info.gr@5asec.gr ◊ Website: www.5asec.gr ◊ Υπεύθυνη Ανάπτυξης: Ελίνα Χρυσάνθου

BITS AND BYTES [ΕΛΛΑΔΑ]

ΤΗΕ WEB INTERNET & GAMING CENTERS [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1999/2005 Concept: Εταιρεία στον κλάδο της ψηφιακής διασκέδασης στην ελληνική αγορά. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα franchise: [28] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια, εκπαίδευση, κατασκευή και στήσιμο, υποστήριξη, marketing κ.λπ. • Τηλ.: 210 3813234 • Fax: 210 3813830 • E-mail: rousselistheo@hotmail.com • Website: www.bnb.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1998/2002 Concept: Παροχή ψυχαγωγίας και γρήγορης πρόσβασης στο Internet. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα franchise: [12] • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη, επιλογή σημείου, στελέχωση, αξιολόγηση κ.λπ. • Tηλ.: 2311 820590 • Fax: 2311 820591 • Ε-mail: info@theweb.gr • Website: www.theweb.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 120 τ.μ. ▶ Μέσο ύψος Επένδυσης: €80.000 ▶ Entry Fee/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν ▶ Royalties: €500-1.000

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 160 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €160.000 ▶ Royalties: 7% ▶ Διαφ. Συμμετοχή: 1%

E-GLOBAL S.A. [EΛΛΑΔΑ]

X-PLORER NET STORES [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2004 Concept: Επιχείρηση στο χώρο του internet cafe. • Καταστήματα Franchise: [7] • Πακέτο Franchise: Οργάνωση καταστήματος, εκπαίδευση, εξοπλισμός, εργαλεία διαχείρισης, κ.λπ. • Tηλ.: 2541 064089 • Fax: 2541 064088 • E-mail: sales@x-plorer.eu • Website: www.x-plorer.eu

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2000/2001 Concept: Υψηλή ταχύτητα σύνδεσης, σύγχρονοι υπολογιστές, οικονομικές χρεώσεις καθώς και καινοτόμες υπηρεσίες όπως αίθουσες προβολών. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα franchise: [10] • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη και λειτουργία καταστήματος, αρχική εγκατάσταση και περαιτέρω αναβάθμιση software, hardware, κ.λπ. • Tηλ: 210 7244100 • Fax: 210 7244105 • E-mail: info@e-global.gr • Website: www.e-global.gr

IDEALES [ΓΑΛΛΙΑ]

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 150-200 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €150.000200.000 ▶ Entry Fee/ Διαφ. Συμμετοχή: Δεν απαιτούνται ▶ Royalties: 7% - 10% - 15%

ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1991/1996 Concept: Ο μεγαλύτερος κατασκευαστής ιδιωτικής και επαγγελματικής πισίνας (Piscines Ideales | the eco pool®) και spa (Ideales Spa). • Καταστήματα: [12] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, προνομιακή πολιτική τιμών, εγχειρίδιο λειτουργίας, ενημέρωση κ.λπ. • Tηλ.: 210 6148400 • Fax: 210 6142308 • E-mail: info@ideales.gr • Website: www.piscinesideales.gr

G-NET [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1999/2004 Concept: Προσφέρει ψυχαγωγία και εκπαίδευση στην εποχή της πληροφορικής. • Εταιρικά Καταστήματα: [9] • Καταστήματα Franchise: [11] • Shop in Shop: [75] • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη, τεχνογνωσία, μέθοδοι οργάνωσης, διοίκησης και διαχείρισης κ.λπ. • Tηλ.: 2310 566961 • Fax: 2310 566584 • E-mail: sales@gnet.gr • Website: www.gnet.gr

MR. KTEO [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2004/2006 Concept: Παρέχουν εύκολα και γρήγορα υπηρεσίες ΚΤΕΟ. • Καταστήματα: [4] • Πακέτο Franchise: Υπηρεσίες ίδρυσης και κατασκευής Ι.ΚΤΕΟ, εξοπλισμός, πελατολόγιο, εύρεση & εκπαίδευση προσωπικού, κ.λπ. • Τηλ.: 210 98 81 644 • Fax: 210 98 33 516 • Email: info@vtc.gr • Website: www.mrkteo.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 60-100 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €30.000-70.000 ▶ Entry Fee: €5.000

INSPOT THE INTERNET PLACE [ΕΛΛΑΔΑ]

PEGASUS EXPERT [ΕΛΛΑΔΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2001/2003 Concept: Αλυσίδα internet cafe προσφέρει πλήρες πακέτο διασκέδασης με υπηρεσίες εστίασης, e-learning, e-shopping. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [49] • Πακέτο Franchise: Πακέτο υποστήριξης, γραμμή fast internet έως 150Μbps, εκπαίδευση, διαφήμιση κ.λπ. • Tηλ: 2310 472557 • Fax: 2310 472984 • E-mail: info@inspot.gr • Website: www.inspot.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1984/2010 Concept: Oλοκληρωμένο σύστημα υπηρεσιών που παρέχει υποστήριξη σε marketing, πωλήσεις και Αειφόρο Ανάπτυξη • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • License Καταστήματα: [6] • Πακέτο franchise: Εκπαίδευση, ειδικά σεμινάρια, καθοδήγηση, συνεχής υποστήριξη • Τηλ.: 210 6930780 • E-mail: info@pegasusexpert.gr • Website: www. pegasusexpert.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 200 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €120.000

172


SPEEDEX [EΛΛAΔA]

ΜΕΣΙΤΙΚΑ ΓΡΑΦΕΙΑ / ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ / ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ / ΤΑΧΥΜΕΤΑΦΟΡΕΣ

Επωνυμία εταιρείας: SPEEDEX Α.Ε ΤΑΧΥΜΕΤΑΦΟΡΩΝ Έναρξη Δραστηριότητας/ Έναρξη Franchising: 1986/2004 Concept: Δραστηριοποιείται στον κλάδο των Ταχυμεταφορών και παρέχει υπηρεσίες υψηλής ποιότητας, πιστοποιημένες κατά το Διεθνές Πρότυπο ISO 9001/2008. Σήμερα, η SPEEDEX μέσω του εκτεταμένου δικτύου της καταστημάτων, διακινεί ετησίως 7.000.000 αποστολές σε 14.000 σημεία σε όλη την Ελλάδα. Επιπλέον, συνεργάζεται με τις μεγαλύτερες εταιρείες Διεθνών Ταχυμεταφορών για την εξυπηρέτηση των αποστολών εξωτερικού. Η SPEEDEX συνεχίζει την περαιτέρω ανάπτυξη του δικτύου της μέσω franchise, εφαρμόζοντας αυστηρά πρότυπα επιλογής και στελέχωσης των νέων καταστημάτων της και στηρίζοντας τους συνεργάτες της από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του καταστήματος. Εταιρικά Καταστήματα: [3]

Καταστήματα franchise: [125] Shop in a Shop: [74] Πακέτο franchise: Υποστήριξη πριν την έναρξη με την εκπόνηση οικονομικής μελέτης, το σχεδιασμό και διαμόρφωση του καταστήματος και παροχή ολοκληρωμένου προγράμματος εκπαίδευσης, μεταφορά ενεργού πελατολογίου. Εμπειρία/ αυτοαπασχόληση franchisee: Δεν κρίνεται απαραίτητη/απαραίτητη Σύμβαση franchise: 5ετής με ανανέωση Αναπτυξιακοί Στόχοι: Ν. Θεσσαλονίκης, Φολέγανδρος, Σίκινος Μέγεθος καταστήματος: 70 τ.μ. Μέσο Ύψος επένδυσης: €40.000 Entry Fees: €10.000

◊ Έδρα: Σενάκα 24, 145 64 Κηφισιά ◊ Τηλ.: 210 3407190, 210 3407196 ◊ Fax: 210 3407017, 210 3407027 ◊ E-mail: network@speedex.gr, speedex@speedex.gr ◊ Website: www.speedex.gr ◊ Γενικός Δ/ντής: Γεράσιμος Αγοράνος ◊ Δ/ντης Δικτύου: Γρηγόρης Χάιτας

ASPIS REAL ESTATE [ΕΛΛΑΔΑ]

UNIQUE PROPERTIES

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2003/2004 Concept: Δίκτυο μεσιτικών γραφείων, δραστηριοποιείται στον τομέα διαχείρισης ακινήτων (real estate). • Καταστήματα Franchise: [29] • Πακέτο Franchise: Λογισμικό βάσης δεδομένων, μηχανογραφική υποστήριξη, εκπαίδευση κ.λπ. • Tηλ.: 210 6106560 • Fax: 210 6100372 • E-mail: info@aspis-realestate.gr • Website: www.aspis-realestate.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2010/2010 Concept: Εταιρεία διαχείρισης ακινήτων και μισθώσεων. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Πακέτο franchise: Μάρκετινγκ, επαγγελματικά φυλλάδια, διαφημίσεις, online καμπάνιες κ.λπ. • Τηλ.: 2821181027 • E-mail: info@uniqueproperties.gr • Web site: www.uniqueproperties.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €10.000 ▶ Entry Fee: €3.000 ▶ Royalties: 5%

KIOUSSIS TRANSYS [ΕΛΛΑΔΑ] Concept: Στο χώρο των εθνικών μεταφορών Γραφεία: [11] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια, εκπαίδευση, διαφήμιση, προγράμματα προώθησης • Τηλ.: 210 3464226 • Fax: 2103475945 • E-mail: kioussi@transgreece.com • Website: www.transgreece.com

COLDWELL BANKER [ Η.Π.Α.] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1906 / 1981 Concept: Η Coldwell Banker και η Coldwell Banker Commercial δραστηριοποιείται στο χώρο του Real Estate και στην παροχή αξιολογημένων συμβουλών. • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη, εκπαίδευση, έρευνα, βελτίωση του «προϊόντος», καθοδήγηση κ.ά. • Tηλ.: 210 3228228 • Fax: 210 3228128 • E-mail: info@coldwellbanker.gr • Website: www.coldwellbanker.gr

ΕΡΜΗΝΕΙΑ [ΕΛΛΑΔΑ] Concept: Δίκτυο Μεταφραστικών Κέντρων • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [13] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια λειτουργίας& οργάνωσης, βάση δεδομένων, εκπαίδευση, κ.λπ. • Τηλ.: 24310 77636 • E-mail: karanasiou@hotmail.com • Website: www.erminia.gr

CENTURY 21® [ΗΠΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: Εξωτερικό 1971/Ελλάδα 2007 Concept: Διεθνές δίκτυο κτηματομεσιτικών υπηρεσιών. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] + [1] στην Κύπρο • Καταστήματα Franchise: [1] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση και κατάρτιση, εγχειρίδια, Intranet, Real Estate Management Software, κ.λπ. • Tηλ.: 210 6147790 • Fax: 210 6148116 • E-mail: info@century21greece.com • Website: www.century21greece.com

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 30 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €3.000 ▶ Entry Fee: €6.000 ▶ Royalties: €150/μήνα

TRANSLATE IT [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2009 Concept: Μεταφραστικές υπηρεσίες και υπηρεσίες διερμηνείας. • Εταιρικά Kαταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [5] • Πακέτο Franchise: Εγχειρίδια οργάνωσης και λειτουργίας, σεμινάρια, διαφήμιση, ενέργειες local store marketing, κ.λπ. • Τηλ.: 210 7015912 • Fax: 210 7017494 • E-mail: franchise@strategakis.gr • Website: www.ison.edu.gr

RE/MAX [ΗΠΑ] Έναρξη Franchising: 2002 Concept: Διεθνής αλυσίδα Real Estate στο χώρο των κτηματομεσιτικών συναλλαγών. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [27] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση και υποστήριξη, brand name, εξειδικευμένο σύστημα marketing, διαφήμιση κ.λπ. • Τηλ.: 2310 340006 • Fax: 2310 340012 • E-mail: info@remax.gr • Website: www.remax.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: Από 30 τ.μ ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €5.000 ▶ Entry Fee: Από €5.000 ▶ Royalties: 5%

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 100 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €10.000-15.000

173


ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ / ΠΑΙΔΟΤΟΠΟΙ / ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΙΝTERNET / ΣΤΕΓΝΟΚΑΘΑΡΙΣΤΗΡΙΑ / ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ / ΣΩΣΤΙΚΑ ΜΕΣΑ

SUPERLAND [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2000/2009 Concept: Χώροι ψυχαγωγίας για όλη την οικογένεια. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Πακέτο Franchise: Μελέτες, τεχνογνωσία, εκπαίδευση, υποστήριξη κ.λπ. • Tηλ.: 210 2693013-14 • Fax: 210 2693016 • E-mail: info@superland.gr • Website: www.superland.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 250 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €80.000 ▶ Entry Fee: €10.000 ▶ Royalties: 3% επί του μηνιαίου τζίρου

KEY NET [ΕΛΛΑΔΑ]

THE FRANCHISE CO. [ΕΛΛΑΔΑ]

ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ H THE FRANCHISE CO. είναι η μεγαλύτερη και πλέον εξειδικευμένη εταιρεία συμβούλων σε θέματα franchising και ανάπτυξης δικτύων. Mε υψηλού επιπέδου εξειδικευμένο και εκπαιδευμένο προσωπικό, με πολυετή διεθνή πείρα, επαρκή υλικοτεχνική υποδομή και συνεργασίες με τις πλέον αξιόπιστες εταιρείες, παρέχει ολοκληρωμένες υπηρεσίες τόσο σε υφιστάμενους και υποψήφιους franchisors, όσο και σε franchisees.

Έναρξη Δραστηριότητας /Franchising: 2003 Concept: Εξειδικευμένες υπηρεσίες internet. • Εταιρικά Καταστήματα: [7] • Καταστήματα Franchise: [15] • Πακέτο Franchise: Συμφωνητικό αντιπροσώπου, εντολή ανάθεσης έργου, εκπαίδευση, τεχνική υποστήριξη κ.λπ. • Τηλ.: 2310 324144 • Fax: 2310 324110 • E-mail: webmaster@keynet.gr • Website: www.keynet.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 20 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €7.500 (για 5 έτη) ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: Δεν υπάρχει

• Υπηρεσίες προς υφιστάμενους και υποψήφιους Franchisors: ▶ Δημιουργία κατάλληλης υποδομής για ασφαλή και δυναμική ανάπτυξη δικτύων με χρήση σύγχρονων και ολοκληρωμένων επιχειρηματικών προσεγγίσεων (Integrated Company Diagnosis, Feasibility Study, Market research, Retail Audit, Βusiness Process Reengineering, Total Quality Management) ▶ Concept Development and Improvement – Retail Optimization – Visual Merchandising ▶ Business planning – Marketing planning ▶ Εύρεση πηγών χρηματοδότησης ▶ Τυποποίηση Franchise Package & ανάπτυξη φακέλου πρότυπου καταστήματος ▶ Pilot store operation & monitoring ▶ Τεκμηρίωση τεχνογνωσίας – συγγραφή Εγχειριδίων Λειτουργίας (Operational, Reference και Training manual, Grand Opening, Local Store Marketing κ.λπ.) ▶ Στελέχωση κεντρικών υπηρεσιών ▶ Κατάρτιση συμβάσεων (σύμβασης franchise) ▶ Κατάρτιση ενημερωτικού φακέλου ▶ Σχεδιασμός και εφαρμογή ολοκληρωμένων προγραμμάτων marketing για προσέλκυση επενδυτών (franchisees) ▶ Αξιολόγηση και επιλογή υποψήφιων franchisees ▶ Επιλογή και έγκριση θέσης (site approval process) ▶ On – site evaluation, mystery shopping ▶ Εκπαίδευση franchisor – franchisees ▶ Local store marketing ▶ Category & Supply chain Management ▶ Management Information System/Reporting/Key Performance Indicators (KPI’s) ▶ Συστήματα και υπηρεσίες ελέγχου δικτύου

5CLEAN [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2007 Concept: Δίκτυο στο χώρο του dry cleaning και των υπηρεσιών και προϊόντων καθαρισμού. • Καταστήματα Franchise: [2] • Πακέτο Franchise: Υποστήριξη, πρόγραμμα κατάρτισης και ανάπτυξης προσωπικού, πανελλαδική διαφήμιση κ.ά. • E-mail: info@5clean.gr • Website: www.5clean.gr

ΒΙΟ+ [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2008 Concept: Καθαρισμός, συντήρηση και υγιεινή στρωμάτων και μαξιλαριών. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [5] • Τηλ.: 210 4080090 • Fax: 210 4080050 • E-mail: info@5clean.gr • Website: www.5clean.gr

STEGNO PLUS [ΕΛΛΑΔΑ]

• Yπηρεσίες προς υποψήφιους Franchisees: ▶ Χρηματοδοτικός Σχεδιασμός ▶ Ενημέρωση για το θεσμό του franchising ▶ Αξιολόγηση της καταλληλότητας του υποψήφιου franchisee ▶ Εξειδικευμένα tests ▶ Αξιολόγηση προτεινόμενου franchise ▶ Παρουσίαση επενδυτικών ευκαιριών – χρηματοδότηση των franchisees ▶ Εκπαίδευση ▶ Συμβουλευτικές υπηρεσίες στην επιλογή σημείου, πηγές χρηματοδότησης κ.λπ. ▶ Πλήρης στήριξη πριν και μετά την είσοδό τους σ’ ένα δίκτυο. Παρέχονται στον Franchisee πλήρης εκπαίδευση 45 ημερών, manuals, πελατολόγια, συνεχής διαφημιστική υποστήριξη, προστασία περιοχής, συμμετοχή στις λοιπές δραστηριότητες της THE FRANCHISE CO. (εκδόσεις, έρευνες κ.λπ.)

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2002 / 2013 Concept: Πρατήρια παραλαβής και παράδοσης ρούχων, σε μικρές συνοικιακές αγορές. • Εταιρικά Καταστήματα: [32] • Καταστήματα Franchise: [7] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση, σύγχρονο και ενιαίο Marketing, πρόσβαση σε νέες τεχνολογίες και εξέλιξη του κλάδου, κεντρικές συμφωνίες για βασικές προμήθειες κ.λπ. • Τηλ.: 2821090500 • Fax: 2821092052 • E-mail: info@stegno.gr • Website: www.stegno.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 80 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €80.000-100.000 ▶ Royalties: Κατόπιν συμφωνίας

• Περιοχές στόχοι: Σερβία, FYROM, Αλβανία, Θεσ/κη, Ιωάννινα, Πάτρα, Θεσσαλία, Ρόδος, Θράκη, Κύπρος

STEGNO SAT [ΕΛΛΑΔΑ]

Εκτιμώμενη επένδυση: €20.000-25.000 Entry Fee: €10.000- 15.000

Concept: Πρατήρια παραλαβής και παράδοσης ρούχων σε μικρές συνοικιακές αγορές. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [2] • Πακέτο Franchise: Eκπαίδευση, κεντρικές συμφωνίες, ενιαίο marketing, κ.λπ. • Τηλ.: 28210 90500 • Fax: 28210 92052 • E-mail: info@stegno.gr • Website: www.stegno.gr

◊ Έδρα: Παπανικολή 100-102, 15232 Χαλάνδρι ◊ Tηλ.: 210 6756200-1 ◊ Fax: 210 6752864 ◊ E-mail: pgr@tfc.gr ◊ Website: www.thefranchiseco.gr ◊ Γενική Διεύθυνση: Παναγιώτης Pουσόπουλος

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 30 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.000-30.000 ▶ Royalties: 3%

MAISTRALI SAFETY [ΕΛΛΑΔΑ]

TRANSLATIONS - INTERPRETINGS.COM [ΓΕΡΜΑΝΙΑ]

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1974/2004 Concept: Δίκτυο καταστημάτων Πυροπροστασίας στην Ελλάδα. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [6] • Πακέτο Franchise: Συμβουλευτική υποστήριξη, βοήθεια σε λειτουργικό πωλησιακό και αναπτυξιακό επίπεδο. • Τηλ.: 22810 84727 • Fax: 2281300527 • E-mail: info@maistralisafety.gr • Website: www.maistraligroup.gr

Έναρξη Franchising: 2004 Concept: Στον τομέα της πολύγλωσσης επικοινωνίας. • Εταιρικά καταστήματα: [2] • Καταστήματα franchise: [1] στην Αλβανία • Πακέτο franchise: Αποκλειστικότητα περιοχής, υποστήριξη, εκπαίδευση, εγχειριδίο, marketing κ.λπ. • Τηλ.: +49 (0) 2331 3488539 • Fax: +49 (0) 2331 3487676 • E-mail: franchise@translations-interpretings.com • Website: www.translations-interpretings.com

▶ Μέσο μέγεθος Κατ/ματος: 40 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €4.000-6.000 ▶ Entry fee: €3.000-10.000 ▶ Royalties: 4,8% στον ετήσιο τζίρο

174


ΤΑΠΗΤΟΚΑΘΑΡΙΣΤΗΡΙΑ / ΤΑΧΥΜΕΤΑΦΟΡΕΣ / ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ-PARTIES-EVENTS / ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΩΝ / ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ / ΦΩΤΟΒΟΛΤΑΪΚΑ-ΑΝΑΝΕΩΣΙΜΕΣ ΠΗΓΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

BUBBLES Concept: Υπηρεσίες καθαρισμού με την παροχη βιοκαθαρισμών κατ' οίκον. • Καταστήματα: [11] • Πακέτο franchise: Εκπαίδευση, marketing, κεντρικό call center, υποστήριξη κ.λ.π • Τηλ.: 210 2837101 • E-mail: info@bubblescleaning.gr

est 1998

ACS Concept: Η ACS διαθέτει το μεγαλύτερο Δίκτυο Καταστημάτων Ταχυμεταφοράς σε Ελλάδα, Κύπρο, Αλβανία και Βουλγαρία, με περισσότερα από 350 σημεία εξυπηρέτησης. • Τηλ.: 801 500 1111 • Fax: 210 8190311

106 Franchisee worldwide

ΕΛΤΑ Courier [ΕΛΛΑΔΑ] Concept: Η εταιρεία ΕΛΤΑ Courier είναι θυγατρική του Ομίλου ΕΛΤΑ. • Καταστήματα: [80] • Συνεργαζόμενα Ταχυδρομικά Καταστήματα ΕΛΤΑ: [750] • Πακέτο Franchise: Πλήρες πλάνο επιχειρησιακών διαδικασιών, εκπαίδευση & καθοδήγηση, μηχανογραφικό σύστημα (CMS) • Τηλ.: 210 6073139 • Web site: www.elta-courier.gr

▶ Mέσο Mέγεθος Kατ/ματος: 40 τ.μ. και πάνω ▶ Αρχική Επένδυση: Από €30.000 ▶ Royalties: Δεν υπάρχουν

ΜΠΑΜ ΠΥΡΟΤΕΧΝΗΜΑΤΑ [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2002/2004 Concept: Αλυσίδα λιανικής πώλησης πυροτεχνημάτων, μπαλονιών και special effect.. • Εταιρικά Καταστήματα: [3] • Καταστήματα Franchise: [10] • Shop in Shop: [5] • Πακέτο Franchise: Πιστοποιημένη ποιότητα προϊόντων, υποστήριξη, αποκλειστικότητα περιοχής, κ.λπ. • Τηλ.: 2310 700144 • Fax: 2310 706369 • E-mail: info@mpam.eu • Website: www.mpam.eu

▶ Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 45 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: ≈€30.000 ▶ Entry Fee: €5.000-10.000 ▶ Royalties: €50-150 μηνιαίως

ΜΠΟΥΚΕΤΟ ΜΠΑΛΟΝΙΑ [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2001 Concept: Δραστηριοποιείται στο χώρο της διακόσμησης με μπαλόνια. • Καταστήματα Franchise: [40] • Shop in Shop: [35] • Πακέτο Franchise: Παρέχονται έπιπλα, εμπορεύματα, μηχανήματα, υλικό εκπαίδευσης, παρουσίασης, διαφημιστικό υλικό κ.λπ. • Τηλ.: 26910 61694 • Fax: 26910 61942 • E-mail: info@balloon.gr • Website: www.balloon.gr

www.ticket-com.com

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 40-60 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €10.000 ▶ Royalties: 3%

STREETMAGIC [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2005/2007 Concept: Εξειδικευμένη αλυσίδα σε μαγικά κόλπα για χομπίστες και επαγγελματίες. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Καταστήματα Franchise: [2] • Πακέτο Franchise: Ελάχιστο stock προϊόντων, 24ωρη λειτουργία-εξυπηρέτηση, τεχνογνωσία, διαφήμιση, κ.λπ. • Τηλ.: 2110108649 • E-mail: dgoulimis@hotmail.com • Web site: www.streetmagic.gr

WELCARE [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1997/2005 Concept: Δίκτυο franchise στον κλάδο φροντίδα υγείας στο σπίτι (Home Health Care). • Καταστήματα: [13]+[1] Κύπρος • Πακέτο Franchise: Συνεργασίες με διεθνείς ιατρικούς οίκους, ιατρούς και πανεπιστημιακά ιδρύματα • Tηλ.: 210 9714444 • Fax: 210 9763222 • E-mail: info@welcare.gr • Website: www.welcare.gr

▶ Μέσο Μέγεθος καταστήματος: 30-45 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.00035.000 ▶ Entry Fee: €7.000 ▶ Royalties: Δεν απαιτούνται

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 70 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €50.000

AUSSIE PET MOBILE [ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ]

3DS EΝΕRGY

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2011 Concept: Περιποίηση κατοικίδιων σε ειδικά διαμορφωμένα vans στην πόρτα του πελάτη. • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Πακέτο Franchise: Εκπαίδευση franchisee/υπαλλήλων κ.λπ. • Τηλ.: 2104190555 • Fax: 2104190556 • E-mail: info@aussiepetmobile.gr • Website: www.aussiepetmobile.gr

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2004/2011 Concept: Λύσεις που αφορούν την εξοικονόμηση ενέργειας όπως φωτοβολταϊκά συστήματα, ηλιοθερμίες, γεωθερμίες, ανεμογεννήτριες, λέβητες πέλλετ κ.λπ. • Εταιρικά Καταστήματα: [1] + [2] • Πακέτο Franchise: Portfolio προϊόντων & υπηρεσιών, αποκλειστικότητα σε Νομό, εκπαίδευση, υποστήριξη κ.λπ. • Τηλέφωνο: 2310 321558 • Ε-mail: info@3ds.com.gr • Website: www.3ds.com.gr

▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €45.000- 50.000 ▶ Entry Fee: €20.000 ▶ Royalties: 8% ▶ Διαφημιστική Συμμετοχή: Κατόπιν συνεννόησης

Ξεκίνa τη δική σου επιχείρηση... Μπες στον κόσμο των mobile applications !

175

Τηλ: 210.8920915-6 | Email: partners@clickgate.net | Website: www.clickgate.net


THE MINDTRAP [EΛΛΑΔΑ]

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

ΦΩΤΟΒΟΛΤΑΪΚΑ-ΑΝΑΝΕΩΣΙΜΕΣ ΠΗΓΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ / ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ / ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2014 / 2015 Concept: To 2014, η εταιρεία The MindTrap έφτιαξε το μεγαλύτερο κέντρο με ζωντανά παιχνίδα απόδρασης της Ευρώπης στην Θεσσαλονίκη με στόχο να αλλάξει τα δεδομένα στην διασκέδαση της πόλης. Ένας πολυχώρος διαδραστικών παιχνιδιών διασκέδασης! Ένας πολυχώρος 400 τ.μ., -ο μεγαλύτερος στην Ευρώπη- με εννέα δωμάτια, διαφορετικά μεταξύ τους, γεμάτα γρίφους, στοιχεία και παζλ που θα ανεβάσουν το ενδιαφέρον του παίκτη στα ύψη. Τα παιχνίδια είναι σχεδιασμένα έτσι ώστε να δοκιμάζουν και να αναπτύσσουν τις ικανότητες συνεργασίας μιας ομάδας. Επιπλέον, Το The MindTrap αναλαμβάνει προγράμματα team building προσαρμοσμένα στις ανάγκες της κάθε εταιρίας. Ένας εναλλακτικός τρόπος διασκέδασης, ιδανικό για όλη την οικογένεια, τους φίλους, τους συναδέλφους , με πολλαπλές εφαρμογές και κοινάστόχους, ενώ μπορούν να το επισκεφτούν άτομα όλων των ηλικιών.

Εταιρικά Καταστήματα: [2] Πακέτο franchise: Τεχνογνωσία, εγχειρίδια, εκπαίδευση, πανελλαδική διαφήμιση κ.ά. Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €80.000 (για 5 Δωμάτια)

◊ Τηλ.: 210 6756200 ◊ E-mail: frsupport@tfc.gr ◊ Website: www.themindtrap.com ◊ Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

NEON ENERGY

ΑDVENTURE ROOMS

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2010/2013 Concept: Δραστηριοποιείται στους κλάδους των Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας και της Εξοικονόμησης Ενέργειας. • Εταιρικά καταστήματα: [12] • Καταστήματα Franchise: [2] • Πακέτο Franchise: Τεχνογνωσία, λειτουργική υποστήριξη, CRM software, κ.λπ. • Τηλ.: 210 2837000 • Fax: 2102838889 • E-mail: info@neonenergy.gr • Website: www.neon-energy.com

Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2014 Concept: Δωμάτια Απόδρασης - Escape Rooms • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Πακέτο Franchise: Know how, εγχειρίδια λειτουργίας, εκπαίδευση, κ.λπ. • Τηλ.: 211 0124729 • E-mail: info.adventurerooms.gr • Website: www. adventurerooms.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 150 τ.μ. ▶ Μέσο Ύψος Επένδυσης: €20.000 ▶ Entry Fee/Royalties/Διαφ. Συμμετοχή: Δεν υπάρχουν

ΑΤΗΕΝS CLUE Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2014 Concept: Δωμάτια Απόδρασης - Escape Rooms • Εταιρικά Καταστήματα: [2] • Πακέτο Franchise: Tutorial κατασκευής-χρήσης, ηλεκτρολογικά τεχνικά σχεδία κατασκευής του χώρου των δωματίων, κ.λπ. • Τηλ.: 210 3211121 • E-mail: admin@athensclue.gr • Website: www.athensclue.gr

SUNERA Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2009/ 2010 Concept: Kαταστήματα φωτοβολταϊκών συστημάτων. Photovoltaic Home Systems • Καταστήματα: [17] • Πακέτο Franchise: Πρόγραμμα κατάρτισης και ανάπτυξης προσωπικού, βασική εκπαίδευση, τεχνική υποστήριξη προσφορών κ.λπ. • Τηλ.: 210 9353523 • Website: www.sunera.gr

ΤRAP ATHENS [ΟΥΓΓΑΡΙΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 2014/2014 Concept: Δωμάτια Απόδρασης - Escape Rooms • Εταιρικά Καταστήματα: [1] • Καταστήματα Franchise: [8] στο εξωτερικό • Πακέτο Franchise: Know how, tutorial κατασκευής-χρήσης, σχεδία κατασκευής του χώρου των δωματίων, κ.λπ. • Τηλ.: 210 3254824 • E-mail: trap.athens@gmail.com • Website:www.trapathens.com

WESTERN UNION [ΕΛΛΑΔΑ] Έναρξη Δραστηριότητας/Franchising: 1992/ Concept: Ηλεκτρονική μεταφορά χρημάτων ανά τον κόσμο • Πακέτο Franchise: Υλικό σήμανσης, προωθητικό υλικό, ενέργειες προβολής, μηχανογραφική υποστήριξη • Tηλ.: 210 9005000 • Fax: 210 9005151 • E-mail: info@worldbridge.gr • Website: www.worldbridge.gr

▶ Μέσο Μέγεθος Κατ/ματος: 90 τ.μ. ▶ Mέσο Ύψος Επένδυσης: €20.000 ▶ Entry Fee: 5.000/Δωμάτιο ▶ Royalties: €300/δωμάτιο/μήνα

176


FRANCHISING – ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΕΣΤΕ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΤΕ ΤΗ ΔΙΚΗ ΣΑΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ;

Επιθυμείτε να λάβετε περισσότερες ή πιο εξειδικευμένες πληροφορίες για τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις που κυριαρχούν στην αγορά; Τώρα έχετε την ευκαιρία με το «FRANCHISING – ΕΠΙΛΟΓΕΣ». Επιλέξτε μέχρι (5) από τις κατηγορίες αυτής της σελίδας και αποστείλατε το παρόν δελτίο στο Fax: 210 6752864, στο Ε-mail: info@franchise-success.gr ή στην διεύθυνση: Παπανικολή 100-102 15232, Χαλάνδρι. Σύντομα θα έχετε πληροφορίες που σας ενδιαφέρουν. Α. ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ □ Α001 Ειδική Εκπαίδευση □ Α003 Κέντρα ελευθέρων σπουδών □ Α004 Ξένες Γλώσσες □ Α005 Πληροφορική □ Α007 Σχολές Μόδας □ Α008 Σχολές Χορού □ Α009 Φροντιστηριακή Εκπαίδευση

Β. ΕΝΔΥΣΗ □ Β001 Αθλητικά □ Β002 Ανδρικά □ Β003 Ανδρικά- Γυναικεία - Unisex □ Β004 Γυναικεία □ Β005 Custom Made Clothing □ Β006 Δερμάτινα Είδη - Αξεσουάρ □ Β007 Εγκυμοσύνης - Παιδικά □ Β008 Εσώρουχα □ Β009 Κάλτσες - Καλσόν □ Β010 Κοσμήματα □ Β011 Παιδικά Ενδύματα □ Β012 Παιδικά Υποδήματα □ Β013 Υποδήματα

Γ. ΕΣΤΙΑΣΗ □ Γ001 Café - Παγωτά- Γλυκά- Χυμοί □ Γ002 Εστιατόρια-Βars □ Γ003 Ethnic Greek □ Γ004 Fast Food □ Γ005 Μπυραρίες □ Γ006 Pizza – Ιταλική Κουζίνα □ Γ007 Snack – Take Away □ Γ008 All Day Café Eatery Bar □ Γ009 Coctail Bar

Δ. ΛΙΑΝΙΚΗ □ Δ001 Αθλητικά Είδη □ Δ002 Ανακύκλωση Αναλωσίμων □ Δ004 Αφίσα - Κάρτα - Δώρο □ Δ005 Βιβλιοπωλεία □ Δ008 Discount Stores

□ Δ011 Είδη Γραφείου - Χαρτικά □ Δ012 Είδη Δώρων □ Δ013 Είδη Καθαρισμού - Απόσμησης □ Δ014 Είδη Ναυτιλίας □ Δ015 Gadget □ Δ016 Gallery □ Δ017 H/Y Multimedia □ Δ018 Καταστήματα Home Entertainment □ Δ019 Καταστήματα Telemarketing □ Δ020 Μπαταρίες □ Δ021 Κινητά - Ψηφιακή Τεχνολογία □ Δ022 Μουσικά Όργανα □ Δ023 Οικιακές Συσκευές □ Δ025 Οπτικά □ Δ026 Παιχνίδια □ Δ027 Πρατήρια Υγρών Καυσίμων □ Δ028 Pets Shops □ Δ029 Τεχνικά Προϊόντα & Κατασκευές □ Δ030 Φωτογραφικά Είδη

Ε. ΟΙΚΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ □ Ε001 Είδη Δώρων - Διακόσμησης Χρηστικά □ Ε002 Έπιπλα □ Ε003 Έπιπλα Κουζίνας –ΜπάνιουΝτουλάπες □ Ε004 Μοκέτες - Χαλιά □ Ε006 Στρώματα □ Ε007 Υφάσματα Επιπλώσεων – Λευκά Είδη

ΣΤ. ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ □ ΣΤ001 Γυμναστήρια □ ΣΤ002 Θεραπευτικά Κέντρα □ ΣΤ003 Καλλυντικά - Είδη Προσωπικής Περιποίησης □ ΣΤ004 Κέντρα Διαιτολογίας - SPA □ ΣΤ005 Κέντρα Υγείας & Ευεξίας □ ΣΤ006 Προϊόντα Υγείας & Ευεξίας □ ΣΤ007 Υπηρεσίες Ομορφιάς – Solarium □ ΣΤ008 Φυσική Ζωή

Ζ. ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΤΑ □ Ζ001 Αρτοπωλεία □ Ζ002 Βιολογικά Προϊόντα □ Ζ003 Ζαχαροπλαστεία - Ζαχαρώδη □ Ζ004 Ιχθυοπωλεία □ Ζ005 Καφεπωλεία - Ξηροί Καρποί □ Ζ006 Προϊόντα Ζύμης □ Ζ007 Super Market □ Ζ008 Ψιλικά-Μικρή Λιανική

Η. ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ □ Η001 Ασφαλίσεις - Ακίνητα - Τραπεζικά □ Η003 Αυτοκίνητα Service Ανταλλακτικά - Επιδιορθώσεις □ Η004 Διαφημιστικές Υπηρεσίες □ Η005 Εκτυπώσεις □ Η006 Επιδιόρθωση υποδημάτων □ Η007 Internet cafe - Stations □ Η008 Κατασκευή & Τοποθέτηση πισίνας □ Η009 KTEO □ Η010 Contact Center □ Η011 Διοργάνωση Εvents □ Η013 Μεσιτικά γραφεία □ Η015 Μεταφραστικά κέντρα □ Η016 Παιδότοποι □ Η019 Λύσεις Πληροφορικής □ Η020 Σύμβουλοι επιχειρήσεων □ Η021 Στεγνοκαθαριστήρια □ Η022 Site internet □ Η023 Σωστικά Μέσα □ Η024 Ταπητοκαθαριστήρια □ Η025 Ταχυμεταφορές □ Η029 Υπηρεσίες διακόσμησης / Parties & Εvents □ Η031 Φροντίδα Κατοικίδιων □ Η032 Φροντίδα Στο Σπίτι □ Η033 Φωτοβολταϊκά Συστήματα Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας □ Η034 Αυτοκίνητα - Υγραέριο Κίνησης □ Η036 Χρηματοοικονομικές Υπηρεσίες □ Η037 Ψυχαγωγία

ΟΝΟΜΑ.................................................................................................ΕΠΩΝΥΜΟ...................................................... ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ................................................................................... ΠΟΛΗ.................................... ΤΚ............................ ΤΗΛΕΦΩΝΟ.....................................FAX..................... ΟΙΚΟΓ.ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ........................... ΗΛΙΚΙΑ............................. e-mail:................................................................ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ.............................. ΣΠΟΥΔΕΣ........................................

177


ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΕΣ ΣΤΟ FRANCHISE SUCCESS ΔΕΛΤΙΟ ΣΥΝΔΡΟΜΗΣ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ....................................................................................ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ...................................................................... ΕΤΑΙΡΕΙΑ.....................................................................................................ΘΕΣΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ.................................................. ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ.................................................................................................ΠΟΛΗ................................................ Τ.Κ............................ ΤΗΛΕΦΩΝΟ.................................................................................................FAX.................................................... E-MAIL.................... ΤΡΟΠΟΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ □ ΤΑΧΥΔΡΟΜΙΚΗ ΕΠΙΤΑΓΗ ΣΤΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΗ 100-102, 15232 ΧΑΛΑΝΔΡΙ □ ΑΡΙΘΜΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ: Λογαριασμός Όψεως 3590 0232 000 4429 □ ΙΒΑΝ: GR 59 0140 3590 0232 0004 429 ΤΑΧΥΔΡΟΜΗΣΤΕ ΤΟ ΔΕΛΤΙΟ ΣΥΝΔΡΟΜΗΣ ΣΤΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΗ 100-102, 15232 ΧΑΛΑΝΔΡΙ Ή ΑΠΟΣΤΕΙΛΑΤΕ ΜΕ FAX ΣΤΟ: 210 6752864. • Για φοιτητική συνδρομή απαιτείται φωτοτυπία της φοιτητικής ταυτότητας • Η συνδρομή αρχίζει από το τεύχος του επόμενου τριμήνου και εφόσον έχει εξοφληθεί. • Παρακαλούμε, επισυνάψτε αντίγραφο του αποδεικτικού πληρωμής στο κουπόνι συνδρομής. Συνδρομές: (6 τεύχη): Εταιρείες: 75€, Ιδιώτες: 55€, Φοιτητές: 45€, Εξωτερικού: 120€.

ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE 2015 ΕΤΗΣΙΟΣ ΟΔΗΓΟΣ για το νέο επιχειρηματία και τη σύγχρονη επιχείρηση ΕΤΗΣΙΑ ΕΚΔΟΣΗ ΤΟΥ "FRANCHISE SUCCESS" Παπανικολή 100-102 152 32 Χαλάνδρι Τηλέφωνο: 210 6756200 Fax: 210 6752864 E-mail: info@franchise-success.gr www.franchise-success.gr 16η ΕΚΔΟΣΗ

• ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ Λουκία Καρρόρη • ΣΥΝΤΑΞΗ Τζένη Μαρκάκη, Ευθαλία Πέλα • ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ - ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Τζένη Μαρκάκη • ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ Ευθαλία Πέλα

• ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ ΑΥΤΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΗΚΑΝ: Παναγιώτης Ρουσόπουλος, Ορέστης Ρουσόπουλος, Ιάσων Ρουσόπουλος, Λήδα Πετροπούλου, Νίκος Γαρύφαλος, Παναγιώτης Τριαντάφυλλος, Απόστολος Κυτέας, Γεώργιος Πάκος, Αντώνης Χαρίσης, Άκης Παρασκευόπουλος, Μάκης Ρεπαντής, Μαρία Παπαδά, Γεωργία Κεραμάρη • ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΕΝΤΥΠΟΥ ΔΥΡΟΣ ΜΕΠΕ • ΕΚΤΥΠΩΣΗ: ΗΛΙΑΝΘΟΣ ΑΒΕΕ • ΔΙΑΝΟΜΗ: ΑΡΓΟΣ Α.Ε. • ΤΙΜΗ: 8,00 €

Yπενθυμίζουμε ότι οι παρουσιάσεις και διαφημίσεις των εταιρειών δεν αποτελούν σε καμία περίπτωση υπόδειξη ή πρόταση του περιοδικού. Οι αναγνώστες οφείλουν να διερευνήσουν όλες τις προτεινόμενες ευκαιρίες, προτού επενδύσουν σε κάποια από αυτές. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, αναπαραγωγή και αντιγραφή, με οποιονδήποτε τρόπο και μέσο, μέρους ή ολόκληρης της ύλης του περιοδικού, χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη.


IGNITING WORKPLACE ENTHUSIASM

Dale Carnegie Training’s partnered with MSW research to determine what creates engaged employees. We found that organizations that have employees that feel...Empowered, Enthusiastic, Confident, Inspired Are Engaged! To find out how Dale Carnegie Training can work with you to develop a culture of engagement at your organization contact us at Dale Carnegie Training Hellas Papanikoli 100 - 102, 15232 Halandri tel: 210 6779129 E-mail: infohellas@dalecarnegie.com

WWW.DALECARNEGIE.COM Copyright Š 2014 Dale Carnegie & Associates, Inc. All rights reserved. EE_Ad_022814_greece_wo


23X33,5.pdf

1

4/6/13

1:48 µ.µ.

Profile for franchise success

FRANCHISE SUCCESS Ετήσιος Οδηγός ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE 2015  

Το ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE 2015 για 17η συνεχόμενη χρονιά παρέχει στους αναγνώστες του πλήρη και ουσιαστική ενημέρωση, αποτελώντας σημαντικό εργα...

FRANCHISE SUCCESS Ετήσιος Οδηγός ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE 2015  

Το ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE 2015 για 17η συνεχόμενη χρονιά παρέχει στους αναγνώστες του πλήρη και ουσιαστική ενημέρωση, αποτελώντας σημαντικό εργα...

Advertisement