FORMAGGI ITALIA Codice Descrizione
Confezione
Forma
PARR02 Pura Pecora Stagionato
Formato
1,5 kg
UV
Durata
1
S.M.C, Da 4° a +8°
Particolarità
Formaggio di latte ovino di pascolo preparato manualmente e stagionato in antiche cantine. Si presenta con una pasta scagliosa, di color giallo paglierino. Inebria col suo profumo e col suo gusto pieno e piacevolmente aromatico. Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia Area di produzione: Toscana Pasta: Pasta Cotta Stagionatura: Stagionato PARR04 Pura Pecora al Tartufo
(SF)
Forma
1 kg
1
S.M.C, Da 4° a +8°
Pecorino dei pascoli della bassa Toscana con pezzi di tartufo nero estivo, stagionatura media e gusto unico. Ingredienti: latte ovino*, tartufo triturato* (2%), tartufo in scaglie* (2%), caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia Area di produzione: Toscana Pasta: Pasta Cotta Stagionatura: Semistagionato
FORMAGGI NORD ITALIA > Veneto
059011 Scamorzine Affumicate
Busta Sotto Vuoto
300 g
6
60g, Da 4° a +8°
Latticini a pasta filata di latte di vacca biologico cagliati con caglio microbico. Tradizionalmente lavorati, hanno una crosta finissima che conserva una gustosa pasta gialla dal sapore unico. Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, sale, aromi (*Biologico). Agricoltura Italia Area di produzione: Veneto Pasta: Pasta Cruda Stagionatura: Fresco
059010 Scamorzine Bianche
Busta Sotto Vuoto
300 g
Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, sale (*Biologico). Agricoltura Italia Area di produzione: Veneto Pasta: Pasta Cruda Stagionatura: Fresco
102
6
60g, Da 4° a +8°