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FARINE CEREALI E LEGUMI Codice Descrizione

117514 Miglio Decorticato

Confezione Busta

Formato 400 g

Pezzi

Durata

12

1a, T.A.

Particolarità

Salubre cereale a chicco dalle importanti caratteristiche nutrizionali, ricco di sali minerali e vitamine. Ha un sapore sobrio, ottimo da gustare in insalate, zuppe, minestre o nel latte e nello yogurt. Da provare per la realizzazione di delicati piatti salati. Ingredienti: miglio decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia. Area di produzione: Italia

117531 Grano Saraceno

Busta

400 g

12

1a, T.A.

Il grano saraceno, o grano nero, è una pianta erbacea di origini antiche. Il seme di questa pianta, il chicco, si presenta con forma triangolare e colorazione scura. È ricco di amido e ben digeribile. Scarsa, se non nulla, la presenza di glutine; ricco invece, l'apporto vitaminico e di sali minerali. Questi chicchi sono ottimi per la preparazione di minestre o zuppe; possono insaporire anche insalate, muesli e piatti freddi, chiaramente dopo la cottura. Ingredienti: grano saraceno*(*Biologico). Agricoltura Non UE. Area di produzione: Italia 117515 Mais Popcorn

Busta

400 g

12

1a, T.A.

Versatile cereale a chicco, ottimo da cuocere in padella con poco olio per pochi minuti, per assaporare gli originali pop corn. Ingredienti: mais per pop corn* (*Biologico). Agricoltura Italia. Area di produzione: Italia

311609 Quinoa in Chicchi

Busta

500 g

12

1a, L.F.A.

Chicchi della Quinoa (pianta erbacea antichissima, di tradizione Incas). È ricca di fibre e minerali. Dal sapore sobrio, può essere usata per preparare zuppe e minestre o per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Ingredienti: quinoa* (*Biologico). Agricoltura Non UE. Area di produzione: Italia

311623 Amaranto in Chicchi

Busta

500 g

12

1a, L.F.A.

Chicchi dell’ Amaranto (cereale antichissimo, originario del centro America). E’ ricco di fibre, minerali e proteine. Dal sapore semplice e naturale, può essere usato per preparare zuppe e minestre o per accompagnare secondi piatti di carne, pesce. Ingredienti: amaranto* (*Biologico). Agricoltura Non UE. Area di produzione: Italia 48

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