FORMAGGI ITALIA Codice Descrizione
PARR26 Pura Capra Canestrato Stagionato 12M
Confezione
(SF)
Forma
Formato
5 kg
Pezzi
Durata
1
S.M.C, Da 4° a +8°
Particolarità
Spettacolare e raro formaggio a latte caprino pastorizzato stagionato minimo 180 giorni. La pasta è scagliosa, molto saporita di colore bianco avorio scuro. Ottimo anche da grattugiare. Ingredienti: latte caprino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia. Area di produzione: Toscana Pasta: Pasta Cotta Stagionatura: Stagionato
FORMAGGI DI CAPRA ARTIGIANALI > Veneto
346008 Caciottona Fresca di Capra
Forma
2 kg
1
S.M.C, Da 0° a +4°
Caciottona fresca, prodotta con puro latte di capra biologico pasta bianca morbida, sapore dolce e dal leggero sentore di capra. Ottenuta da coagulazione presamica. Ingredienti: latte caprino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia. Area di produzione: Veneto Pasta: Pasta Cotta Stagionatura: Fresco
MUCCHE FELICI > Formaggi Toscani
216006 Bianco Piacere Demeter
Forma
2,2 kg
1
S.M.C, Da 4° a +8°
Formaggio molle di latte vaccino biodinamico. Ha un aspetto candido con crosta bianca vellutata, pasta morbida e cremosa dal gusto dolce. Ingredienti: latte vaccino*, caglio, fermenti lattici, sale. (*Biologico). Agricoltura Italia. Area di produzione: Toscana Pasta: Pasta Cruda Stagionatura: Molle
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