Z+G #183 (Ζαχαροπλαστείο & Gelateria)

Page 22

ΦΑ Κ Ε ΛΟΣ ΣΟ ΚΟΛ ΑΤΑ # Δ Ι Ε Θ Ν Ε Ι Σ Π Ρ ΟΤΑ Σ Ε Ι Σ

ΚΆΘΕ ΧΡΌΝΟ, ΤΈΤΟΙΑ ΕΠΟΧΉ ΟΙ ΜΕΓΆΛΟΙ ΟΊΚΟΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΉΣ ΚΑΙ ΤΑ DELUXE ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΑ ΛΑΝΣΆΡΟΥΝ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΙΝΈΣ ΣΕΙΡΈΣ ΤΟΥΣ Ή ΚΑΙ UNIQUE ΚΟΜΜΆΤΙΑ, ΓΕΜΆΤΑ ΈΜΠΝΕΥΣΗ ΚΑΙ ΦΑΝΤΑΣΊΑ. ΑΥΤΆ, ΑΚΡΙΒΏΣ ΌΠΩΣ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΊΑ ΤΗΣ ΜΌΔΑΣ, ΚΑΘΟΡΊΖΟΥΝ ΤΙΣ ΠΑΓΚΌΣΜΙΕΣ ΤΆΣΕΙΣ, ΑΠΌ ΤΙΣ ΑΛΥΣΊΔΕΣ-ΓΊΓΑΝΤΕΣ ΜΈΧΡΙ ΤΑ ΛΙΛΙΠΟΎΤΕΙΑ ΜΠΟΥΤΊΚ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΊΑ. _ΕΠΙΜΈΛΕΙΑ: Μαρία Χάλαρη

ΣΤΟΛΊΔΙΑ

με υπογραφή! Γλυκιά ΑΤΖΕΝΤΑ JULIEN LAC ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΊΚΟ LAC PATISSERIES Ο ΟΙΚΟΣ Lac Patisseries παρουσιάζει το εορταστικό του ημερολόγιο «Calendrier de l’Avent», με την υπογραφή του Julien Lac, μετρώντας αντίστροφα μέχρι τα Χριστούγεννα. Τα σοκολατάκια φτιάχτηκαν σε συνεργασία με την καλλιτέχνη Sabine Géraudie, με την οποία η σοκολατερί έχει συνεργαστεί στο παρελθόν για τη «Chaise de Sab». Η ιδέα πίσω από το ημερολόγιο κρύβεται στα 24 δίχρωμα πλακάκια, εμπνευσμένα από το πλακόστρωτο του Place Masséna στη Νίκαια. Κάθε κουτί κρύβει γεύσεις-έκπληξη όπως νουγκάτ, marshmallows, orangettes και soufflé καλαμποκιού. Δείτε περισσότερες δημιουργίες του σεφ στο www.instagram.com/julienlac90/.

20

Ζαχαροπλαστείo + Gelateria

I

183