GELATO NEWS
ΟΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ
ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΑΡΑΠΙΚΟ ΦΙΣΤΙΚΙ Πάστα Arachide Peanuts Για gelato με γεύση peanuts χρησιμοποιήστε την Πάστα Arachide Peanuts της GALATEA, προϊόν Vegan & Gluten Free, με περιεκτικότητα 100% σε ψημένο αράπικο φιστίκι. Διατίθεται σε εύχρηστη συσκευασία, κιβώτιο 2x5,5 κιλά. KONTA AEBE Tηλ. 210 2406990, 210 2406688, info@konta.gr
Vegan ζέβρες, πεταλούδες και γοργόνες στο «Τhe Cakers» Εντυπωσιακές διακοσμήσεις για vegan παγωτό μηχανής δημιούργησαν φέτος η Λουίζα Διγενή και η Ελισάβετ Αρμάου (φωτό) για το «Τhe Cakers» στη Γλυφάδα. Όπως μας ενημέρωσαν οι ιδιοκτήτριες σε επικοινωνία που είχαμε μαζί τους, στις φετινές καινοτόμες προτάσεις τους ανήκουν πεταλούδες, ουρές γοργόνας και ζέβρες. Το vegan παγωτό προσφέρεται σε χωνάκι και σε κυπελάκι, στις επιλογές βανίλια, σοκολάτα και ανάμεικτη για τους πιο αναποφάσιστους. Είναι sugar-free, παρασκευασμένο από γάλα αμυγδάλου και μαλτιτόλη. Επιπλέον, όπως μας είπαν, η τιμή του απλού vegan παγωτού, χωρίς διακόσμηση, κυμαίνεται στα 3,50 ευρώ, ενώ το χωνάκι υπάρχει και σε gluten-free ή vegan εκδοχή. Είναι η δεύτερη χρονιά που η επιχείρηση δημιουργεί παγωτό μηχανής vegan. Το συγκεκριμένο προϊόν θα είναι διαθέσιμο μέχρι και τα μέσα του φθινοπώρου, όπως μας ενημέρωσαν οι δύο ιδιοκτήτριες.
PARFAIT ΚΡΕΜΑΣ & ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Μοναδική γεύση Η TECNOBLEND κατάφερε την απόλυτη ισορροπία της φυσικής γεύσης κρέμας από τον κρόκο αυγού με την ήπια ευχάριστη λιπαρότητα ενός αυθεντικού parfait, αλλά με την υφή του ιταλικού παγωτού. Δοκιμάστε το Ν0331 Εasy e Latte Parfait και N0505 Εasy e Latte Parfait Cioccolato. TECNOBLEND SRL Τηλ. +30 6970803706, vkoktsidis@tecnoblend.it
ΠΑΓΩΤΟ ΠΟΥ «ΚΑΙΕΙ» ΣΤΗΝ ΚΙΝΑ Παρά το γεγονός ότι το "Μade in China" παραπέμπει σε μέτρια ποιότητα και χαμηλό κόστος, φαίνεται πως στον τομέα των τροφίμων ο ασιατικός γίγαντας στοχεύει ψηλά. Τρανό παράδειγμα η κινέζικη εταιρεία Kweichow Moutai, η οποία παράγει το πιο δημοφιλές αλκοολούχο ποτό στη χώρα. Η επιχείρηση αποφάσισε να προχωρήσει στην παρασκευή παγωτού με εκχύλισμα του εθνικού λικέρ baijiu προκειμένου να επιτευχθεί μία στροφή προς τη νεολαία, καθώς μέχρι σήμερα το ποτό αυτό θεωρείται ελιτίστικο και καταναλώνεται κυρίως από επιχειρηματίες, στελέχη και πολιτικούς παλιότερων γενεών. Το πρώτο κατάστημα με παγωτό «Moutai» άνοιξε τις πύλες του στις 19 Μαΐου στην πόλη Zunyi. Εκεί μπορεί κάποιος να βρει το αγαπημένο του γλυκό έδεσμα με περιεκτικότητα σε αλκοόλ μέχρι και 53%.
30 I Α-Ζ Ιού ν ιο ς-Ιούλ ιο ς 2022
BIANCA VEGA STEVIA Μοναδική πρόταση για vegan καταναλωτές H FRUCTITAL παρουσιάζει την Bianca Vega Stevia, μια λευκή βάση παγωτού, χωρίς συστατικά ζωικής προέλευσης, με stevia. Χρησιμοποιείται σκέτη ή μαζί με μία πλούσια συλλογή γεύσεων με ξηρούς καρπούς, καφέ, κανέλα, σαντιγί και άλλους δημοφιλείς συνδυασμούς, χωρίς περιορισμούς. SWEET ICE ΜΕΠΕ Τηλ. 210 4125413, info@sweetice.gr