Easy South 2016 03

Page 1

DETTA ÄR EN PRODUKT FRÅN FORMAT PUBLISHING.

Kultur, mat, konst, bar, musik, shopping, bostad, hälsa + total lokal karta!

DIN EG E N GU ID E TI L L S Ö DE R # 3

Göndör tar tempen på trevnaden, och undrar över varför så många får svettiga handflator när folk inte tar i hand 20 Benulic vadar genom minnenas flod, upptäcker att den består av norsk konjak 16 Carlquist sätter sig på kafé för att slippa tacka för sig innan kaffet serveras 07 Wretlind möter Goulos, musik uppstår 06 Birro betygsätter Bajen och lagen i EM 02 Schenlær snackar söderslang 17 Eriksson & Arkestål saknar

|

2016

surdegsbröd och söndagsöppet 14 Restaurangvandring i österled: surkål, schnitzlar, slivovitz 10 Vågrörelsen Pelle Karlsson vill oss alla så väl att vi får ont 15 Total kartguide till shopping och upplevelser 12 Kalendarium för musik och konst – vi vill ju inte att du missar något 18 Skapa din egen chokladkaka med precis den smak du fantiserat om 11

Vin&Bar – så mycket mer än bara ett magasin för dig som är intresserad av vin och dryck

Ej i butik – endast prenumeration!

vinochbar.se

Umgänget med våra nära, kära och vänner är en viktig, ja, kanske den viktigaste delen i våra liv. Egentligen är det precis vad Vin&Bar handlar om. Vi berättar om dryckerna, maten och miljöerna som berikar detta umgänge. Vi gör det njutningsfullt med långa berättande reportage, likaväl som med många små, spännande nyheter.

Vi vill att du som läsare ska få veta mer om det du redan känner till – och upptäcka sådant som var okänt för dig. Prenumerera: e-posta gärna till vinochbar@pressdata.se eller ring på 08-799 63 97. Senaste numret av Vin&Bar läser du på: https://issuu.com/formatpublishing/docs/ vin_bar_2016_03

Ett år med Vin&Bar för bara

360 kronor! Vin&Bar kommer ut med sex nummer per år.


2

|

EASY SOUTH

|

#3, 2016

Kanske är vi lite galna, men du är inte korkad Easy South går nu in på sitt andra år som magasin. Egentligen ska vi ju inte kunna göra det; vi som gör magasinet framstår antagligen som lätt korkade. För det vet väl alla att vi lever i den stora tidningsdödens tid. Den fråga som de som arbetar med media i dag funderar på är hur de bäst lägger ner sin publikation. Inte hur man startar en ny. För som sagt … det går inte. Och det är ju inte bra … och vi får alltid förklarat för oss att det inte är tidningsmakarnas och journalisternas fel – för som vanligt är det alltid någon annans fel; den här gången är det internet. Google och Facebook och olika former av sociala medier och hemsidor påstås ha kapat åt sig så stora delar av annonsmarknaden att det inte finns tillräckligt med intäkter kvar till tidningsmakarna … så de har inte råd att göra tillräckligt bra tidningar och magasin. Därför försvinner läsarna, och de verkar ta de sista annonsörerna med sig. Vi själva tror att det där bara är bortförklaringar, och att de gamla mediahusens kris beror på att de inte gör tillräckligt bra produkter längre. Därför sviker läsarna. Därför tycker annonsörerna att de kan hitta bättre användning för sina marknadsföringsbudgetar. Själva tror vi att tidningskrisen beror på att många tidningar som görs nu är usla. Inte alla. Det händer spännande saker på lokaltidningsfronten. Att vi den här gången

dyker upp som bilaga i Mitt i beror inte till ringa del på att vi gillar den som produkt.

Vi är inte säkra, vi är bara säkra på en sak – att det finns väldigt många människor som är som vi – de är intresserade av de lokala nyheterna, av allt som händer i sin stadsdel … och de vill ha det skildrat på ett sådant sätt att man möter människorna som bidrar till att Söder är en levande stadsdel; alla de som driver butiker, företag, kaféer och restauranger. Alla de som ägnar sig åt att skriva, musicera, skapa konst eller teater. Och alla de som gör något helt annat – vi tror att de finns här på Söder för att de älskar miljön och människorna. Och det vi tror de gillar är inte den där romantiserade bilden av ett härligt turbo-hippt område där alla tycker likadant; det vi tror att de uppskattar är att det här är motsättningarnas stadsdel – en plats där allt kan hända. En plats där världen är ständigt närvarande. Därför kommer den som på ett bra sätt skildrar Söder också skildra det som händer i alla andra väderstreck. En plats där människor till och med kan få för sig att starta ett nytt magasin för kommers och kultur. Ett magasin som Easy South.

DI N EG E N G UI DE T IL L SÖ DE R W W W.E AS YS O UTH. S E

Editor-at-large Boris Benulic boris.benulic@formatmedia.se 076-177 68 50

TRYCK Lokaltidningen Mitt i Stockholm UTGIVARE Format Publishing Birger Jarlsgatan 18v 114 34 Stockholm WEBBPLATS www.easysouth.se

Redaktionschef och Art Director Lars Winterstrand

formatmedia.se issuu.com/formatpublishing

Fotograf Andrzej Markiewicz

Affärsplats Easy South Färg, Möbler, Interiör Kungens Kurva Magasinet Vin&Bar

ANNONSERING Christer Carlson 076-555 79 53 christer.carlson@formatmedia.se

Hammarby och lidandet som en vacker konstform

Men varför är många tidningar och magasin usla? Kanske beror det på att de som gör tidningarna helt enkelt inte kan göra bättre ifrån sig. De saknar hunger, nyfikenhet och förmåga att skildra och gestalta verkligheten. Eller så tror de att läsarna är lite bakom flötet, och därför inte förtjänar bra läsning. Eller möjligen är det en kombination av dessa två förklaringar.

Boris Benulic Chefredaktör

REDAKTION Publisher och ansvarig utgivare Christer Carlson christer.carlson@formatmedia.se 076-555 79 53

W W W. E A S Y S O U T H . S E

De där utropen på flygplatser är alltid till alla andra. Man undrar vilken idiot det är som står med biljetten vid fel gate, som har försovit sig eller glömt passet. Tills en dag när jag satt själv där och droppade mina stackars socialbidragspengar på bardisken vid utlandsgaten, och rörde om med pinnen bland sprit och is. Det var mitt namn.

Högtalarrösten  ropade  mitt namn.  Jag  hade  telefon.  Det  var min  dåvarande  flickvän.  Hon ringde från Spanien dit jag var på väg.  Hon  hade  träffat  en  annan. Hon tyckte, med rätta får man förmoda, att det vore en dålig idé av mig att åka ner och störa dem. Jag  stod  där  med  telefonluren som  en  idiot.  Vad  gör  man  när man blir kärleksdumpad? Jag drack mig blind och underbar. Jag hamnade i en taxi, och vaknade  upp  hos  Hells  Angels  i Småland. Jag drack konstant i fyra veckor. Jag glömmer henne aldrig. Vilken fantastisk kvinna. Som fick mig  att  längta  eer  henne  i  ett halv år,  som  sårade  mig  så  djupt, som dumpade mig med en sådan obarmhärtig och skoningslös beslutsamhet.  Kärlek är hela tiden balans mellan  total  lycka  och  totalt  svek. Också kärleken till ett lag. Lidandet är en vacker konstform. Men också bedräglig. Den kan vara svår att ta sig ur, kan börja leva sitt eget liv. Lidandet har frätande syra som blod, är en Alien med väsande käar och spindelkrälande gång.  Men  den  vaggar  dig  till sömns. Den sjunger din barndoms sånger.  Den  är  förrädisk  på  det viset  att  den  känns  behaglig medan den tar livet av dig. I alla fall för somliga av oss. Vi med en fucked up gen. Vi som hämtar styrka ur nederlaget.

Vi  som  gråter  med  ansiktet  i händerna. Vi som alltid är sist kvar på arenan, när alla gått hem, när flaskor, flaggor och matchprogram är mat för hungriga vindar, leder oss  lidandet  hem  genom  natten. Det är en farlig väninna. Ändå  följer  vi  lidandet  hem, sover över, tränger ända in. Varför? Därför  att  lidandet  är  bättre  än ingenting, är bättre än likgiltighet. Smärtan över förlusten är ändå något. En ständig ortonde plats i ligan är ingenting. Vi  behöver  hjälp  att  ta  oss  ur vårt  beroende.  Vi  klarar  det  inte själva.  Att  älska  en  förlorare,  att ständigt vara en del av nederlaget, av sönderfallet, frestar på. Men sådan är också kärleken till laget, till färgerna, till tröjan, staden och laget. Lidandet är alltid en del  av  en  människas  historia.  Vi sjunger sånger för barnen om ett liv utan sorg. Men vi ljuger. Varför? För att vi inte vet bättre. För att vi vill väl. Allt  medan  sorgen  och  lidandet bidar sin tid, och slipar sina knivar. Några av mitt livs värsta bedrövelser och sorger är kopplade till fotbollslagen jag älskar. Under så många år jag tvingats in i gråt-banken och löst ut säckar med tårar. Så fungerar supporterkärleken. Spelarna  blir  våra  riddare,  de  är ställföreträdande drömmar för oss, vi som lägger vår kärlek, vårt hopp och ibland mer än så.

Jag trodde nog att allt detta skulle avta med åren. Jag trodde att tiden kanske skulle slipa mysteriet, matta upplevelsen. Det blev tvärtom. När ett lag är så publikt starkt som Hammarby går det inte att värja sig emot den där kollektiva drömmen om framgång. Det är som en stor grönvit  god  dröm  som  föds  och fortplantas  i  fansens  hjärtan.  Så när  spelet  hackar,  när  Israelssons mål inte räcker till, när nyförvärven inte håller absolut högsta klass, när motståndarna  springer  mer  och längre, när försvarsspelet läcker, när taktiken bara är ett genomskinligt glas, då uppstår förvirring och till viss del förbittring. Jag tror inte ett ögonblick på det där snacket om att Bajenfans älskar underläget, att de skulle trivas i nederlagets bitterljuva håla. ”Vi är Bajen, och vi vet vad det vill säga att lida, hö, hö.” Tillhör man en av landets populäraste klubbar riskerar lidandet endast att bli en grimas, en pose, ett distanserat leende i mungipan. Hammarby ligger inför nystarten trea från slutet. Men det är åtta poäng  ner  till  Gefle  som  ligger näst  sist,  och  bara  sex  poäng  till Sundsvall  som  ligger  på  sjätte plats. Det gäller att ha perspektiven klara för sig. Det gäller att ha blicken riktad uppåt, alltid se möjligheterna, aldrig ge eer för sotet som faller från botten av en tabell i fotboll. Ingen annanstans än i en tabell kan något falla nerifrån. Så, hörru,  Israelsson,  Nanne  och gänget.  Fokusera.  Ena  kraerna. Ge  inte  eer  för  clownen  som skramlar i källaren. Ly er. Låt hösten komma klar och krispig. Låt hösten komma med grönvit värme som  stiger  från  Söders  gräs  och gator. Visa att en krigares själ växer i motgång. K ▶ MARCUS BIRRO ◀


Klassiker. Alltid hos Stalands. Glasbord på köpet! Vid köp av valfri fåtölj över 5.000:–. ÅRHUS. Glasbord. 55 cm. Värde 1.450:–

JETSON. Design Bruno Mathsson. Linnetyg med läderdetaljer.

17.990:– (24.200:–) 805:–/månad

BRUNSTAD DELTA ADVENTURE. Fåtölj och fotpall i grått fårskinn och oljad ek. Steglös glidfunktion.

Glasbord på köpet!

16.990:–

JETSON. Läder Classic Svart.

(22.760:–) 764:–/månad

21.950:– (26.950:–) 970:–/månad

BRUNSTAD WESTON. 3,5-sits i tyg. Från

EVA. Design Bruno Mathsson. Bok med svart eller naturfärgad linnegjord.

14.995:– (17.680:–) 680:–/månad

9.450:– Glasbord på köpet!

(9.800:–) 449:–/månad

Glasbord på köpet!

NYHET! BRUNSTAD EVEREST. Modulsoffa som går att bygga i 15 olika utföranden. 3,5-sits med multikuddar i tyg. Från 18.995:– (21.110:–) 847:–/månad

Skandinavisk

SJUAN. Design Arne Jacobsen. Svart ask med framsida i läder Extreme Valnöt.

6.495: (15.357:–)

sittkomfort hos Stalands

326:–/månad

Glasbord på köpet!

LILLA ÅLAND. Design Carl Malmsten. Stalands Grå.

Besök våra stora utställningar med skandinaviska kvalitetsmöbler – möbler för livsnjutare som värdesätter ett gediget hantverk, god design och extra skön sittkomfort. Välkommen in!

2.495:– (2.775:–)

I sommar hittar du fler bra erbjudanden i våra butiker eller på stalands.se

STRESSLESS METRO HÖG. Läder Paloma svart. Paketpris: Fåtölj + pall. Glasbord på köpet!

13.990:– (19.490:–) 639:–/månad STRESSLESS E300. Modulsoffa med många möjligheter och inbyggd flexibel sittvinkel – ErgoAdapt. Denna kombination i läder Batick.

SM 91. Stol. Tyg Patrice.

1.990:– (2.690:–)

32.190:– (39.370:–) 1.397:–/månad

LAMINO. Fårskinnsfåtöljen. Design Yngve Ekström. Fåtölj i bok.

11.190:– (12.435:–) 522:–/månad Fåtölj i ek.

13.290:– (14.680:–) 609:–/månad SOMMARERBJUDANDE!

BORNHOLM. Matbord med skiva i vitlaminat och ben i svartbetsad ek. 2 iläggsskivor. Längd 183–275 cm.

9.990:– (14.179:–) 472:–/månad STOCKHOLM. Matbord XL, inklusive 4 iläggsskivor. 160/360 cm långt.

16.200:– (18.000:–) 731:–/månad. CLASSIC. Stol. Från

Södermalm Åsögatan 121 08-702 78 00

Kungens Kurva Månskärsvägen 10 08-505 80 300

Nacka – Järla Sjö Gustaf de Lavals Torg 3 08-544 70 680

Sollentuna – Rotebro KOM Köpcentrum 08-544 70 860

Täby – Viggbyholm Fogdevägen 4 08-544 70 850

2.385:– (2.650:–) 155:–/månad. Vällingby Jämtlandsgatan 64 08-687 93 90

Följ oss på Instagram.

STRING. Kombinera, variera och bygg till. Finns i flera färger. Vi har String på lager!

Webbutik Alltid öppen! www.stalands.se

Köp möbler nu, börja betala i oktober 2016 och därefter upp till 24 månaders delbetalning. * Välj mellan 6, 12 eller 24 månaders delbetalning. Vid en delbetalning på 15 000 kr i 24 månader, blir uppläggningsavgiften 495 kr och den månatliga avgiften är 35 kr. Det ger en månadskostnad på 681 kr i 24 månader. Den totala kreditkostnaden blir då 1 335 kr, det sammanlagda beloppet 16 335 kr och den effektiva räntan blir 8,31 %.

Gilla oss på Facebook.

För öppettider se stalands.se Erbjudanden går ej att kombinera.


Marb b al - med plla boda ats fö örr deet god goda a liveet

Boka ditt ny nya kök nu och ffå å minst

30 0 000 kr k överr till res resekass a an!*

Förrstä stär ärrk semesterrkass a an! Boka ditt nya Marbodalkök före den 1 augusti så justerar vi ned priset med 20 000 kr och ger dig dessutom möjlighet att köpa en spishäll, värde 10 995 kr för bara 995 kr.

Välkommen till din Marrbod bo oda albutik! Marbodal Baarkarby Marbodal InfraCity

Marbodal Nack ka

Herrestav 22, tel 08-12 13 91 21 marbodal.se/barkarby

Gusta u v de Lavals Torg 3, Sttalandshuset Tel e 08-716 22 00, marbodal..se/nacka

Stockholmsv 35, tel 08-716 22 00 marbodal.se/infracity

Öppettider ser du på resepektive butiks hemsida. *Erbjudandet gäller t o m 20160801 och vid köp av kökssnickerier till ett värde av minst 60 000 kr samt a 3 vitvaror från vårt uttv valda Marbodalsortiment från Neff/Siemens/Electrolux till ett värde av minst 20 000 kr. Totalt är erbjudandet värt minst 30 000 krr,, beroende på val av produkt. Kan n ej kom mbineras med andra erbjudanden. Läs mer på marbodal.se



6

|

EASY SOUTH

|

#3, 2016

W W W. E A S Y S O U T H . S E

Goulosalt mycket musik

Om du är intresserad av musik och bor i Stockholm eller på Söder, så har du garanterat varit på en av hans klubbar, kanske  på  den  han  driver  nu;  Sthlm  Reggae  Klubb  på Restaurang Bonden på Bondegatan. Hinner han med något mer än alla dessa klubbar och uppdrag? Vi sände radioveteranen Lennart Wretlind för att ta reda på vad DJ-veteranen Micke Goulos gör när han inte spelar skivor. … jo, då säljer han dem.

Ett  av  mina  drömyrken  är  att jobba i skivaffär. Det har jag också gjort  under  hela  året  1967,  i  en butik nära Stanforduniversitetet i Kalifornien.  Våra  kunder  var  en bred  mix  av  allt  från  Wagnerälskande gamla tanter till flummiga barfota hippies. Där, bland personalen och kunderna, fick jag snart många vänner. Fortfarande  skulle  jag  behöva världens största skygglappar för att gå förbi en skivaffär utan att titta in  för  att  träffa  någon  att  prata

musik  med.  De  bästa  skivbutikerna är ju lika mycket mötesplatser för att umgås. Kvarteren  runt  S:t  Eriksplan  i Stockholm har säkert Skandinaviens största koncentration av skivbutiker. Här ligger den skivbörs som är en av de äldsta och alltid hetat just Skivbörsen. Här finns så många CD, LP, singlar, DVD, Blu-ray och faktiskt också kassettband. Skivor i drivor. Överallt, utom i taket. Det är ett tempel för musikälskare, och skulle kunna heta Skivgrottan för det ligger

en trappa ner under gatan, med ytterligare rum längre ner i källaren. Känslan är som att stiga in i Ali Babas grotta i Tusen och en natt. Eller in i Joakim von Ankas bankvalv. Här kan man ägna hela dagar åt djupdykning in i musiken. Här träffar jag Anna Gavanas. Hon är stamkund och har med sig hörlurar och en portabel batteridriven skivspelare för vinyl. Anna är professionell DJ, och jagar fynd för sina klubbspelningar. Jobbet  beskriver  hon  målande  och humoristiskt i boken ”DJ-liv – Historien om hur diskjockeyn erövrade Stockholm” som hon skrivit tillsammans med Anna Öström. ”Jag  hatar  att  handla  på  nätet, men älskar att handla här”, säger Anna. ”Det är ganska osorterat, så man  får  jobba  mycket  själv  med att hitta rariteterna. Jag gillar det. Mitt andra yrke är forskare, så jag är van att leta.” Bakom  disken  och  kassan  står Micke Goulos. Hans hustru Liz är

en av hans största supporters, men tycker samtidigt att Skivbörsen är en  ”välgörenhetsinrättning  kamouflerad till skivbörs”. Jag förstår henne. Här inne är det en vänlig stämning, och inget hårdsäljande. Micke  har  tålamod,  och  rekommenderar  bara  skivor  som  han själv gillar. Mickes butik är en av de få som har hela världen som område, och med  reggae,  karibiskt  och  afrikanskt som specialitet. Men han är ingen snobb. ”Melodifestivalnördarna är våra roligaste kunder. Och jag har bra koll på schlager. Om det fanns ett Gay Pop Quiz, så skulle jag kanske vinna. Jag gillar att dra fram skivor som folk blir glada av.” Om det fanns ett Jazz & Blues Quiz, då skulle Mickes kompanjon Niklas Korssell vinna. Han är sedan sex år anställd på Skivbörsen, eer att ha jobbat tio år i anrika jazzkonnässörbutiken Skivspåret. Han spelar också trummor i det ”retrogardiska”  punkrockbandet  New

Rose, och i folkrockbandet Woodlands, och spelar dessutom frijazz i olika kombinationer. Micke  spelar  inga  instrument, förutom  koskälla.  Men  som  han spelar skivor! Oa ute på barer och restauranger som East, Riche och Grand Escalier. Han driver också klubbar, som just nu Sthlm Reggae  Klubb  första  lördagen  varje månad på Restaurang Bonden på Bondegatan  på  Södermalm.  Det kan också vara tillfälliga fester som Afro Carribean Vibes på En Arena, eller tidigare klubbar som SwingA-Ling,  Zanzibar,  Club  Studio One och Love-In. Micke  har  tusentals  vinyl-LP och singlar hemma och i en lagerlokal.  Men  han  är  ingen  vinyl snobb. Själva låtarna bränner han smidigt ner på CD-skivor, och bär med sig hela kvällens klubbmusik i en stor väska. ”Jag är ett riktigt dragdjur, och släpar med mig så mycket jag orkar.”


W W W. E A S Y S O U T H . S E

För honom är spelningarna som schackpartier där alla segrar. ”Varje skiva är som ett drag för att vinna publiken så att de får en bra kväll.  Jag  ligger  alltid  två låtar före i planeringen.”

EASY SOUTH

andra sidan luktar det gott. Han har ett doblock som luktar mint eller något. Jag tror att det är mot mygg.

För  tio  år  sen  blev Micke  uppraggad under  en  klubbspelning av Liz, som är grafisk  formgivare  och spelar oljefat i det karibiska storbandet Stockholm  Steelband.  De  är gia  sen  tio  år,  och  har tillsammans sexåriga dottern  Calypso. Hennes namn är lika grekiskt som karibiskt. ”Liz och Calypso är två levande  bevis  för  glädjen av  att  ha  en  välsorterad skivsamling,  och  vad  det kan leda till”, säger Micke. Micke har gett ut tre samlingsalbum  med  reggae  från  Jamaica. Han var där i Kingston på 90-talet med dollarsedlar gömda i strumporna, och köpte musiken kontant låt för låt av lokala producenter. Så här beskriver han i tidningen Pop en av sina skivjakter på det fuktiga och  tropiskt  heta  Jamaica,  och mötet med skivhandlaren Dennis the Dread: ”Det  är  varmt  i  paradiset.  Väldigt varmt. Det beror nog på att Dennis  av  någon  anledning  har hängt svart plast för alla fönster. Å

största insekter jag sett. De måste vara  de  kraiga  föräldrarna  till djuren  som  bor  högre  upp.  Jag tror att de är kackerlackor. Å andra sidan har jag aldrig sett så stora kackerlackor förut. Eller  så  många  fantastiska  singlar  med  Trinity och Horace Andy.” Nu  är  vi  tillbaka  i Stockholm.  Det  är  lördag kväll, och Micke är DJ  på  Sthlm  Reggae Klubb. Här är några av hans favoritlåtar som vi kan få höra:

Sina singlar har han förvarade  i  tunnor  som  han  har staplade i korridoren, och LP-skivorna ligger i prydliga högar längs väggarna. Dennis LP-skivor är inte särskilt kul. Konvoluten innehåller lite för många insekter för min smak. Är man estet så är man. Men singeltunnorna, oj. Visserligen bor det mycket djur i dem också. Eer svenska mått mätt är det väldigt stora insekter som samsas med alla fina Studio One- och Treasure Isle-singlar. Och ju längre ner  man  kommer  i  tunnorna, desto större djur och bättre singlar hittar man. Längst ner hittar jag de

|

#3, 2016

|

Ditt inre vårdar du bäst om du möter andra ute

Mavado – A Boy Like Me Flipo – Oh Gosh Skales – Shake Body Mr Easy – Bashment Gal Machel Montano – Need It Mr Vegas – Dancehall Pirate Dexta Daps – Shabba Madda Pot Esco Da Shocker – Flabby Body Alkaline – Champion Boy M1 – Trouble Här är Spotify-listan med sju av låtarna: https://open.spotify.com/user/ lennartwretlind/playlist/2YKXXQ MT6snGWWwmnEFICp K ▶ LENNART WRETLIND ◀

PS.  Följ  gärna  Lennart  på  hans många och långa musikresor – du får härligt veckofärska spellistor på Spotify: lennartwretlind.com.

”Kan vi inte ses ute i stället?” Var tog parmiddagarna vägen? Vad hände med ”kom hem till oss på lördag och träffa litet intressanta människor.” Är det bara för att jag alltid tackar nej som jag inte hört sådana förslag på länge? Ja, antagligen. Författaren Slas skrev någonstans att man i hans barndom tidigt lärde sig att inte gå hem till varandra – man blev alltid indragen i något. När jag var barn var vi däremot alltid hemma hos varandra och lekte – min aversion, eller snarare försiktighet, växte på mig någon gång i tonåren. ”Kan vi inte ses ute i stället över en fika?” Det tog inte så lång tid för mig att förstå vad som styrde mina behov. Jag ville kunna resa mig upp och gå. Av vilket skäl som helst; plötsligt misshumör, samtalsämnen jag hatade och som bekom mig illa – eller bara känslan av att jag var med i en dålig film. Att jag inte var byggd för att konversera en hel kväll, även om jag gått hemifrån på gott humör och med fickan full av samtalsämnen att ta till om glöden skulle falna och den gemensamma kvävande tystnaden sprida sig runt bordet. När man är hemma hos någon kan man inte bara resa sig och gå hem på en plötslig impuls. Inte utan att såra någon eller flera – som i de flesta fall inte alls förtjänat det. På krogen är alla sortier tilllåtna. Det är inte någons hem man förolämpar. Hemma är man sig själv – det enda stället där man har rätt att kräva att få vara sig själv. Endast det fåtal personer som står en så nära att de utan att höja ögonbrynen accepterar ens rätt att hasa runt i tofflor, långkalsonger och morgonrock kan komma över ens tröskel. Hemma är det privataste av privatliv. Krogen och kaféet tillhör oss alla.

Alla kan spelreglerna. Var dig själv men inte på andras bekostnad. När jag var ung blev man inte insläppt på krogen. Man hade heller inte råd att äta där, och man var oast för ung för att få dricka. Men fika på uteserveringar sommartid var självklart – de var dessutom så få att man lätt kunde inbilla sig att man var i Paris; att man var kontinental. Detta underströks med lätthet av att rätt författares namn syntes på pocketboken som stack upp ur fickan. Vintertid fyllde källarvalvens kondis i Gamla Stan, eller de gamla arbetarfiken på Söder som ännu serverade grötfrukost, samma funktion. Som jag minns det skolkade de flesta av oss från plugget. Så här i eerhand ser jag inte att vi förlorade så mycket på det. Många av de kamrater jag lärde känna då umgås jag ännu med – vi kom att forma varandra på olika sätt – kantigheter slipades av, tolerans uppövades, ett ständigt flöde av nya kunskaper blandades. Där läste jag för första gången dikter av en då mycket ung Tomas Tranströmer. Nej – vi träffades inte, men vänner talade om honom redan då med beundran. Kaféutbildning. Vänskapskultur. Min kärlek till gamla och nya fik är lika stor än idag. Och jag träffar mina gamla vänner där. De som ännu håller sig kvar på banan. Det är ett naturligt liv. En vanlig vardag kan jag i lugn takt hinna med minst tre bra ställen på Söder. Och fast jag bastat sjuttio lär jag känna nya människor. En del blir samtalspartners man ser då och då. Andra blir med tiden riktiga vänner. Samtalen fortsätter. Fiken är min högskola. Min vuxenutbildning. Utan att tänka på det är vi varandras lärare och elever. Men hem till varandra går vi inte. K ▶ SAM CARLQUIST ◀

7


Design för både inomhusmys och utomhushän ng g Den svenska sommaren kan vara lite svår att förutse. Ibland blir det strålande sol, andra gånger rysskyla och ösregn. Hos Royal Design hittar du design för alla tillfällen, väderleksrapporter och plånböcker. öcker. Design till rätt pris som både förhöjer utomhushänget och inomhusmyset. Allt från små bröllopspresenter pspresenter till stora designmöbler. Välkommen!

Sommarrea!

30– 50%

–2o% Tappkran, 4 L

–46%

Ord. 299 kr Nu 199 kr

Bestick Ranka, 16 delar, rosttfriitttt

Varumärke: Dorre

Ord. 749 kr Nu 399 kr Varumärke: Gense

Gäller utvalda varor i butiken.

–27%

Kastrullsett Funktion, 3 delar Ord. 829 kr Nu 599 kr Varumärke: ke: F&H

5-knivset, G2, G9, GS5, GS11, GS38

Margretheskål, 2 liter och 3 liter med lock, vit

Ord. 4699 kr Nu 3499 kr Varumärke: Global bal

Ord. 4 49 kr Nu 349 kr Va ru mä rke: Rosti

–22%

–26%

Trrakttö örpannaa med gllaslockk, 28 cm m Ord. 399 kr Nu 349 kr Varumärke: F&H

KU NG E NS KU RVA Kungens Kurva Shoppingcenter Telefon: 08-710 30 22 KungensKurva@RoyalDesign.se

NACKA FORUM RUM Nacka Forum, m plan 0 Telefon: 08-466 66 64 NackaForum@RoyalDesign.se

ÖPPETTIDER Måndag–fredag: 10:00–20:00 Lördag–söndag: 10:00–18:00

ÖPPETTIDER Måndag–fredag: 10:00–20:00 Lördag: 10:00–18:00, söndag: 11:00–18:00

FÖ ÖLJ OSS PÅ


frankrike: ascros

frankrike: paris, ranch 45 minuter från city

Helt fantastiskt och mycket charmigt! Ladda batterierna i genuin fransk miljö 1 160 m ö.h. Drygt en timme från Nice flygplats. Vandra, vila, rida, ta en middag på restaurangen. Sitt vid caféet intill kyrkan och koppla av. 38 m2 bra planerat med möjlighet till sex bäddar. Säljs med inventarier.

Villa med gästhus, stall, tennis, pool mm. 30 hektar. Möjligt att bygga på tio hektar. Ett helt unikt projekt för en investerare!

55 000 euro

22 miljoner euro

frankrike: seillans Vacker villa i florentinsk stil från 2007 med skön karaktär. Intill golfbanan Terres Blanche. Utsikt över Esterelbergen. Tre meter takhöjd. Eldstäder. Tre sovrum. 137 m2. 2 500 m2 tomt. Uppvärmd pool. Garage. Video: https://www.youtube.com/ watch?v=iJndkRusXYQ 710 000 euro

sökes på södermalm Penthouse sökes, samt våningar minst 150 m2! Hör av er för ett förutsättningslöst möte; 076-093 36 11.

frankrike: st. aygulf Villa i toppskick tio meter från havet med karibisk känsla, mellan St. Tropez och Cannes. Bo själv eller hyr ut: Hyresintäkter 60-80 000 euro/år vid veckouthyrning. 180 m2 boarea. Separat övervåning samt gästhus. båtplats. Pool. 1 320 000 euro Video: https://www.youtube.com/watch?v=7lMvxgCTJyA

turkiet: strandnära lägenheter i kestel Dessa lägenheter ligger i Kestel och har en spektakulär utsikt över havet. Lägenheterna har modern standard med fantastisk stilren interiör. Rymliga balkonger, golv i granit, stort vardagsrum med havsutsikt och välplanerade sovrum. Härliga faciliteter som gym, pool, grillplats, tennisbana, restauranger, spa m.m. Varje lägenhet har även ett eget förråd i källaren. Söker du en lägenhet nära stranden kan du inte komma närmare än så här!

Din fastighetsmäklare: Ett litet företag med ett stort engagemang. Välkommen till en mäklare som är lite mer personlig. www.ekholmrealestate.com gunilla@ekholmrealestate.com 0760-93 36 11

hästgård med pendlingsavstånd till stockholm Mycket välutrustad hästgård med ett underbart läge vid en sjö. Bland annat finns flera bostäder och ridhus. Tag kontakt med oss för mer information.


10

|

EASY SOUTH

|

#3, 2016

W W W. E A S Y S O U T H . S E

Varför ständigt leta efter det som är nytt i restaurang världen? Går  vi  inte  ut  och  intar  en  måltid  för  att  få  träffa andra … och därmed också få möjlighet att förstå oss själva bättre? Det är också ett tillfälle att finna nya vänner. Och det är kanske det som oftast är det viktiga – inte att du får smaka på något du aldrig provat på tidigare? Men det krävs kanske en speciell sorts restaurangkultur för att det ska bli möjligt.

Öster ligger på Söder En  underlig  företeelse  när  det gäller mat- och restaurangkultur i västvärlden är det ständiga letandet  eer  nya  kombinationer  av olika  länders  matkultur. ”Cross-over”  är  fortfarande  en  term  som många  tror  är  en slags  kvalitetsstämpel  för  ett kök  –  som  om blandning i sig är  bra  …  typ: ”Titta,  jag  blandade alla färger jag har på paletten och det  blev  …  svart. Men  eersom  jag blandat  allt  som finns  måste  det  ju vara bra.” Och,  nej,  till  exempel  är tex-mex-sushi ingen höjdare. Till och med vitlökssill finner  jag  vara  en  styggelse. Ibland  ska  olika  nationella eller regionala kök inte blandas. Den  andra  företeelsen  är letandet  eer  de  genuina smakerna och köken. Det ursprungliga. Oa  förenas  de  här  två trenderna hos en och samma person  –  man  vandrar  runt på Söder och letar eer den helt nya mixen av mattraditioner, eller eer det som är helt  oblandat  –  platsen  för avelsen  av  den  obefläckade köttbullen. Under  de  där  expeditionerna går många förbi restauranger som funnits på Söder i årtionden – och i sin brist på kunskap  om  mathistoria  för står de inte att de passerar platser  som  präglas  just  av cross-over eller av att de serverar

genuin husmanskost från ett annat land och en annan matkultur. Det är restauranger som ingår i en centraleuropeisk tradition från de östra delarna av kontinenten. Det som utmärker dem  är  dels  att  de utgår från det egna landets kök – det kan  vara  polskt, tjeckiskt,  preussiskt,  ungerskt eller  slovakiskt, dels av att de samtidigt  ingår  i  en matkultur som är multikulturell  eftersom  de  vid olika tidpunkter i historien varit del av den  habsburgska dubbelmonarkin. Och en av det kejsardömets många fördelar  var  att  det  lät kulturer  –  och  därmed kokkonst – mötas och  ge  upphov  till något nytt. En  sak  till  som  gör restauranger som utgår från  centraleuropeisk kultur  och  tradition självklara på Söder är att i städer som Bratislava, Kraków, Linz, Budapest och Dresden var restaurangen  –  eller  kaféet  – en självklar del av livet – ett vardagsrum – eller ett kontor  och  en  arbetsplats. Man skrev och skapade – eller umgicks med vänner och samtalade om det som är viktigt här i livet …  och  när  de  diskussionerna kanske ibland kunde kännas  för  tunga,  så  samtalade man om det som inte var

så viktigt – vilket paradoxalt nog gjorde det avspända småpratet till en viktig del av tillvaron. Vi har valt ut tre av våra centraleuropeiska  favoriter  som  du  bör besöka om du inte redan gjort det:

Bar Central (Skånegatan 83): ungerska  korvar,  kroatisk  musselgryta, fläsklägg och surkål! Moldau (Bergsunds Strand 33): schnitzlar förstås  –  men  missa  inte  slaktar plattan – en orgie i kött. Soldaten Svejk (Östgötagatan  35):  vi  som

har en böjelse för knödel blir lyckliga här – och så blir vi alltid lite extra lyckliga när vi påminns om att här också finns ölost; blandad och mosad ost smaksatt med öl. K ▶ BORIS BENULIC ◀

Bar Central Hur man häller upp ölen är förstås viktigt på en restaurang som håller på de centraleuropeiska traditionerna. Men det innebär också att vinlistan intressant nog är inriktad på viner från Tyskland, Österrike, Slovenien, Kroatien, Ungern, och Slovakien. Och vi som gillar obstler (fruktsprit) har ett eget litet paradis här med brända drycker gjorda på aprikos, williamspäron, vildpäron och plommon.


W W W. E A S Y S O U T H . S E

EASY SOUTH

|

#3, 2016

|

Knockad av choklad Marcus, Julia och Stefan ställer i ordning i butiken.

Med denna aperitif (Becherovka – pepparkakssprit) väcker du aptiten till liv, och kan uppleva än mer av den rika tjeckiska matlagningen på Soldaten Svejk. Eller om du tar den som en digestif, det fungerar också. Serveras riktigt kall.

Moldau Du känner förstås till wienerschnitzeln – men på Moldau får du lära dig att det också finns en massa andra njutbara typer av schnitzel; Wiener-, Schweizer-, Prager-, och Grazerschnitzel. Du som är vegetarian kan vara lugn – de har två former av vegetarisk schnitzel också. Själva föredrar vi Moldaus rösti när vi ska välja potatis till köttbiten.

Vi som gillar choklad – och som gillar choklad riktigt mycket –  sitter  nog  ibland  och  drömmer om hur det vore att få skapa sin helt egna choklad, och kombinera kakaon med andra av våra favoritsmaker. Nu  kan  man  sluta  drömma, och  vandra  iväg  till  Chokladkompaniet på Kocksgatan 18.

som sedan kyls i 25 minuter, och så är det klart. Butiken har funnit i ett halvår, och idén fick Marcus vid ett besök i Berlin som han sedan följde upp med en vistelse i New York, där han verkar ha besökt varje upptänklig tillverkare av choklad – även hardcore-hantverkare som gör allt från ”beans to bars”.

”Smaka”, säger Marcus Holmström nästan krävande när han ser min tvekan  inför  de  små  ljusröda rödbetsmarängerna. I de många skålarna finns säkert ett femtiotal olika smaker. Frystorkade bär, alla  upptänkliga  sorters  nötter och frön, flera varianter av lakrits, här finns citrus och mängder av smaksatta rispuffar.

”Vi satsar inte bara på butiken utan  vi  har  även  onlineförsäljning där du kan skapa din egen drömchoklad. Och vi kommer också att arrangera olika former av  event  –  vi  har  ha  en  del redan,  och  framöver  kan  det vara allt från vin- och chokladprovningar  till  möhippor.  Vi kommer också att utveckla samarbeten med företag där de kan få designa sin egen choklad – till exempel till mässor.”

De två grundarna Marcus och Robert Fransson visar mig hur lätt det är att göra sin egen chokladkaka,  och  jag  väljer  citronskal, blåbär  och  yoghurtflarn  som hälls på den smälta chokladen,

Soldaten Svejk Jag föreställer mig alltid att Jaroslav Hašek, som skrev ”Den tappre soldaten Švejk”, skulle trivas på den här restaurangen. Här skulle Hašek sitta med sin anteckningsbok vid ett eget bord i ett hörn och lyssna av samtalen, alltmedan han åt sig igenom en stadig portion fläskkarré med knödel och surkål, nedsköljt med någon av de många sorterna av tjeckiskt öl. Efter ett tag beställer han in ett litet glas Becherovka … eller nej förresten – en hel flaska – och så går han och sätter sig vid något av borden, bjuder på den pepparkaksmakande spriten, och inleder en konversation med sina nya bekanta.

… och rödbetsmarängen? Jo, den var jättegod. K ▶ BORIS BENULIC ◀

11


12

|

Ringvägen is Stockholms 2nd longest street (2,877 meters long).

EASY SOUTH

01

|

#3, 2016

W W W. E A S Y S O U T H . S E

02 03 04 04 05 06 07

07 08 09

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

A B C D E F G

West

H I

of Götgatan

J K L M N O P

What to do, what to do?

R

Go for a walk on the easy side, and discover Södermalm, the very coolest part of Stockholm …

S

Have fun!

Q

T

0

15

Relaxed walking distance (minutes)

U Södermalm became an island (again) in November 14th, 1929.

10

01

02 03 04 04 05 06 07

07 08 09

Så mycket att upptäcka, värt en lista: Fun and interesting things to do:

1)

4)

2)

5)

3)

6)

Get your hair done, trim your beard, and finally get that mustache vaxed

23 24 25 161 26

1 Barber & Books, Östgötagatan 21 (I22) 2 Honest Al’s Barbershop, Wollmar Yxkullsgatan 9 (G16)

Book’s always handy! 7 Akademibokhandeln Ringen, Götgatan 132 (P20) 8 S:t Pauls bok och papper, Sankt Paulsgatan 24 (F17) 11 The English Bookshop, Södermannagatan 22 (L23)

Boring TV? Watch DVD! 9 Filmkedjan Mariatorget, Hornsgatan 52 (E16)

A good gym? Here it is! 12 House of Shapes, Hornsgatan 103 (E7)

Where to find a good car? This one’s not far away! 13 Svenska Bilgruppen, Lignagatan 1 (E5)

It’s always time for tea time. Coffee. And some cookies! 15 Gran Café, Renstiernas gata 28 (L25) 16 Kungsholmens Glassfabrik, Bondegatan 75 (N30) 17 La Venezia Glassbar, Västgötagatan 22 (M19) 18 Larrys Corner, Grindsgatan 35 (O16) 19 Muffinsfabriken, Götgatan 99 (Q21) 20 Naturbageriet Sattva, Krukmakargatan 27 (F12) 21 Pom & Flora, Bondegatan 64 (M26) 22 Rinos Café & Espressobar, Hornsgatan 45 (E14)

Sophies café, Bysistorget 2 (E13) String, Nytorgsgatan 38 (L24) Tullys Café, Götgatan 42 (I20) Tårtan Café, Hornsgatan 30 (E18) Weindels Bageri, Varvsgatan 31 (D07) 168 Cykelcafé Le Mond, Folkungagatan 67 (J23)

New clothes, vintage stuff, high fashion: a new you! 27 Beyond Retro, Brännkyrkagatan 82 (D11) 28 Brodyrbutiken, Bondegatan 49 (L28) 29 Cissi och Selma, Bondegatan 7 (L22) 30 Clubs and Spades, Östgötagatan 49 (L22) 31 Colours of Africa, Östgötagatan 36 (L22) 32 Details, Götgatan 62 (K20) 33 Edursdotter, Hornsgatan 29 (E17) 34 Ever Blue Jeanshandel, Swedenborgsgatan 8 (H16) 35 Fröken Söt, Götgatan 9 (F20)

36 Grandpa, Södermannagatan 21 (M24) 37 Kaos by Sthlm, Hornsgatan 29 (E17) 38 King Lily, Södermannagatan 11 (K24) 39 La Popola, Hornsgatan 63 (E12) 40 Lauras Orgánica, Rutger Fuchsgatan 5 (R21) 41 Mangle Vintage, Götgatan 37 (I21) 42 Maskeradaffären, Folkungagatan 88 (K24) 43 New Black, Timmermansgatan 14 (E15) 44 Nitty Gritty, Krukmakargatan 26 (E12) 45 Olars Ulla, Hornsgatan 43 (E15) 46 Parella, Ringvägen 89 (O15) 47 Piloo, Högalidsgatan 40 (B05) 49 Samira Underkläder, Götgatan 42 (H20) 50 Screen-Tees, Hornsgatan 151 (E03) 51 Sivletto, Malmgårdsvägen 16 (Q26) 52 Stank Stockholm, Folkungatan 79 (J24) 54 Stutterheim, Åsögatan 132 (L22) 55 Tommika, Hornsgatan 149 (E03)

56 Tshirt Store, Götgatan 28 (G20) 57 Uniforms for the Dedicated, Krukmakargatan 24 (F12) 58 Vamlingbolaget, Åsögatan 112 (L21)

Fresh food grocery stores 59 8T8 Ekomat, Swedenborgsgatan 1 (G16) 60 Androuet, Götgatan 39 (I21) 61 Cajsa Warg, Renstiernas Gata 20 (K25) 194 Chokladkompaniet, Kocksgatan 18 (K22) 62 Chocolate & Pastry, Heleneborgsgatan 19 (B04) 63 ExtremeFood, Östgötagatan 66 (P22) 64 Gamla Amsterdam, Hornsgatan 39 (E15) 65 Re-Store, Hornsgatan 170 (E04) 66 Hemköp, Ringvägen 100 (Q20) 67 Kate’s Organic Market, Heleneborgsgatan 42 (A05) 68 Olja & Oliv, Bondegatan 59 (M28)


W W W. E A S Y S O U T H . S E

23

24

25

26

27

EASY SOUTH

28

29

30

31

32

33 34 35

36

Din karta till Söder: coolaste delen av Stockholm, med sköna människor Your map of Södermalm: the coolest part of Stockholm with very nice people

SoFo comes from South of Folkungagatan = very hip …

A B C D E F G H I J K L M N O P Q

East

R

of Götgatan

S T U 23

24

25

26

27

28

29

30

31

7)

10)

8)

11)

9)

12)

69 Polska Delikatesser, Brännkyrkagatan 88 (D09) 70 Primör Mat, Timmermansgatan 19 (F15) 71 Pärlans Konfektyr, Nytorgsgatan 38 (L24) 72 Saltå Kvarn, Renstiernas Gata 27 (L26) 73 The Tea Centre of Stockholm, Hornsgatan 46 (E17) 74 USA-godis, Götgatan 78 (M20)

Guitar? Coffee? Or go for both! 75 Allegro Violinateljé, Klevgränd 2 (F21) 77 Gitarrverkstan, Katarina Bangata 65 (Q26) 78 Guitar People, Renstiernas gata 21 (L26) 79 Halkan’s Rock House, Noe Arksgränden 2 (I20) 80 Hellstone Music, Götgatan 24 (G20) 81 Tip Top, Katarinavägen 22 (F22) 82 Twang, Katarina Bangata 25 (M22)

32

Presents galore! 83 Bookbinders Design, Sankt Paulsgatan 1 (F20) 84 Bric A Brac, Swedenborgsgatan 5 (G16) 85 Geoart – Mine of Gems, Hornsgatan 29 (E17) 86 Kristallrummet, Hökens gata 6 (G21) 87 Pen Store, Hornsgatan 98 (E11) 89 Svartkrutskällaren, Folkungagatan 134 (K28) 90 Tiger Lili, Långholmsgatan 7 (C04)

Time for food, and a drink 91 Á la Crêpe, Katarina Bangata 42 (O23) 92 Bar and Burgers, Erstagatan 21 (L28) 48 Bar Central, Skånegatan 83 (M24) 93 Black & Brown Inn, Hornsgatan 50 (E16) 94 Bluesbaren, Hornsgatan 55 (E13) 95 Blå Dörren, Södermalmstorg 6 (E21)

33 34 35

36

Skinnarviksberget is Södermalms highest point: 53 metres!

114 Katarina Ölkafé, Katarina Bangata 27 (N23) 115 Kvarnen, Tjärhovsgatan 4 (J21) 116 Lasse i Parken Krog & Kafé, Högalidsgatan 56 (A03) 117 Legumés Vegetariska Matcafé, Bysistorget 8 (D13) 118 Lemongrass, Långholmsgatan 9 (C04) 119 Libanesen, Högalidsgatan 40 (B05) 120 Loopen, Hornstulls strand 6 (G03) 121 Marie Laveau, Hornsgatan 66 (E10) 122 Matapoteket, Bondegatan 6 (M21) 123 Meatballs, Nytorgsgatan 30 (K24) 124 Mix Burger, Långholmsgatan 34 (E04) 14 Moldau, Bergsunds Strand 33 (D02) 125 Nostrano, Timmermansgatan 13 (D15) 126 Pinnar, Högalidsgatan 52 (C04) 127 Prime Burger, Folkungagatan 122 (K27) 128 Ringos, Ringvägen 52 (M12) 129 Rost Bistro & Mekotek, Wollmar Yxkullsgatan 52 (G11) 76 Soldaten Svejk, Östgötagatan 35 (K22) 130 Southside Pub, Hornsgatan 104 (E09) 131 Stage Bar & Kök, Långholmsgatan 24 (C04) 132 Sthlm Raw, Långholmsgatan 11 (D04) 133 Svartklubben, Södermannagatan 27 (N24) 10 The Half Way Inn, Swedenborgsgatan 6 (G16) 134 Ugglan Boule & Bar, Närkesgatan 6 (N24) 135 Wiggo That’s A Wrap, Skånegatan 47 (M21) 136 Zinkadus Bar & Café, Zinkens Väg 20 G07) 105Nya Carnegiebryggeriet Ljusslingan 15 (U30) 53 Brezza Marina Ristorante, Bergsunds strand 11 (C01)

CDs, vinyl, old stuff and new music to explore 137 El Barrio Latin Music Records, Södermannagatan 10 (K23) 138 Fade Records, Skånegatan 78 (M23) 139 Kollaps Records, Hökens Gata 4 (G21) 140 Little Shop Of Records, Hornsgatan 87 (E09) 141 Mickes Serier, CD & Vinyl, Långholmsgatan 20 + 13 (C04) 142 Pet Sounds, Skånegatan 53 (L21) 143 Record Mania Store, Östgötagatan 2 (H21) 144 Simon’s Record Shop, Brännkyrkagatan 71 (D08) 145 SkivHögen, Högbergsgatan 32 (H21) 146 Söders Serie & Skivhandel, Katarina Bangata 49 (O25) 147 Söders Skivbörs, Rosenlundsgatan 4 (F13)

Jewelry, bling-bling, gold, silver, trinkets 96 97 98 99 100 101 102 103 104 106 107 108 109 111 112 113

Bonden Bar, Bondegatan 1 (M21) Borrwalls Kök, Tjärhovsgatan 5 (J21) Calexico’s, Hornstulls strand 4 (E03) Cantina Real, Lindvallsgatan 11 (C01) Danvikstulls Värdshus, Alsnögatan 11 (O34) Delimundo, Ringvägen 145 (P23) Därmed Pasta, Långholmsgatan 5 (B04) EatwithJonna, Folkungagatan 95 (J25) El Clasico, Skånegatan 88 (M24) En Ful & En Gul, Erstagatan 22 (L28) Frapino Espresso, Långholmsgatan 3 (B04) Fru Erikssons Husmanskost, Brännkyrkagatan 90 (D09) Fåfängan Restaurang, Klockstapelsbacken 3 (N33) Holy Cow Söder, Ringvägen 87 (O15) Huset under bron, Hammarby Slussväg 2 (T20) Judit & Bertil, Bergsunds Strand 38 (D03)

148 Cocoo, Renstiernas Gata 15 (J26) 149 Herr & Fru Lohse, Hornsgatan 43 (E14) 150 Hornstulls Smycken, Långholmsgatan 5 (C04) 151 Lars Torvaldsson, Verkstadsgatan 10 (B03) 152 Silversmed Malte Ström, Heleneborgsgatan 13 (B05) 153 Stjärnurmakarna, Söderhallarna (L20)

Get a bike, play some pool, get a longboard to be cool 154 City Biljard, Götgatan 101 (R21) 155 Cykelfabriken, Närkesgatan 6 (M24) 156 EcoRide, Hornsgatan 79 (E11) 157 Kahalani Longboards, Östgötagatan 20 (J22) 158 Söderbiljarden, Bondegatan 18 (M22) 159 Söderhallen Biljard, Hornsgatan 61 (D12) 160 Tantogårdens Bangolf, Skarpskyttestigen 6 (G04)

|

#3, 2016

|

13

Tattoos – let’s make some nice body art, oh yes! 162 Crooked Moon Tattoo, Malmgårdsvägen 16 (P26) 163 DaVinci Tattoo Studio, Erstagatan 22 (L28) 164 Electric Tattoo, Skånegatan 88 (M23) 165 Evil Eye Tattoo, Magnus Ladulåsgatan 27 (K15) 166 Finest Tattoo, Hornsgatan 158 (E04) 167 House of Pain Tattoo Sthlm, Verkstadsgatan 7 (C03) 169 Kranium Tattoo, Tjärhovsgatan 54 (J26) 170 Lat’Ink Tattoo, Maria Prästgårdsgata 27 (H14) 171 Noby’s Tattoo Zone, Folkungagatan 142 (L29) 172 Platinum Ink Piercing Company, Östgötagatan 79 (P22) 173 Siamese 4 Tattoo, Södermannagatan 53 (Q24) 174 Swahili Bob’s Tattoo & Piercing, Bondegatan 16 (L23)

These theatres gives you food for thoughts 3 Folkoperan, Hornsgatan 72 (E14) 175 Orionteatern, Katarina Bangata 77 (K27) 5 Södra Teatern, Mosebacke Torg 1 (G22) 4 Teater Tribunalen, Hornsgatan 92 (E11)

Dress up that home of yours with some great looking textiles 176 Majas Garn, Katarina Bangata 49 (P25) 177 Södersitsen á la Maison, Erstagatan 20 (L28) 178 Tygverket, Sankt Paulsgatan 19 (G18)

Need something to read with that cup of coffee? 179 PaperCut, Krukmakargatan 24 (E13) 180 Press Stop, Götgatan 31 (H21)

Art, interior design, furniture, antiques 181 125 Kvadrat, Kocksgatan 17 (K21) 182 An Ideal for Living, Södermannagatan 19 (L24) 183 Brandstationen, Hornsgatan 64 (E16) 184 Daisy Dapper, Katarina Bangata 33 (N23) 185 Dusty Deco, Hornstullstrand 7 (F03) 186 Ergohuset, Hornsgatan 134 (E07) 187 Etervåg Radio, Skånegatan 92 (M24) 189 Fru Lotta Diversehandel, Södermannagatan 22 (L23) 190 Grön Interiör, Renstiernas gata 19 (K25) 6 Gubbens Antikhylla, Hornsgatan 30 (E17) 191 In The Mood, Renstiernas gata 14 (J25) 192 Judits, Hornsgatan 75 (E11) 196 Rusty Rose, Skånegatan 53 (M22) 197 Ruth & Roul, Hornsgatan 116 (E09) 195 Stalands, Åsögatan 121 (L21) 198 Söders Antikhörna, Ringvägen 141 (Q22) 199 Tambur, Folkungagatan 85 (J24) 200 The Sofa Store, Hornsgatan 84 (E12)

Take the ferry to explorable Djurgårdenl 193 Djurgårdsfärjan, Slussen (D22)

Go walkabout in a very exciting world or two – discover something new, something cool 110 K. A. Almgrens sidenväveri, Repslagargatan 15 (G20) 188 Fotografiska, Stadsgårdshamnen 22 (I27) 88 Spårvägsmuseet Tegelviksgatan 22 (P31)


14

|

EASY SOUTH

|

#3, 2016

W W W. E A S Y S O U T H . S E

Ris och ros à la Malta Tänk er två unga söderbor som inte kan tänka sig att bo någon annanstans i Sverige än på Södermalm. Vad händer om de tröttnar på resten av Sverige? De flyttar utomlands. Vi lät Martin Eriksson och Sofia Arkestål berätta om varför de gjorde det valet … och vad de saknar från Söder och SoFo.

Vi hade olika förhållanden till innerstan  och  Södermalm,  men den lilla lugna återvändsgränden vid Rosenlundsparken blev snabbt ett  hem  för  både  en  förortsunge och en uppsaliensare. På vissa sätt var vi nog stereotypiska söderbor – unga, karriärorienterade, kultur intresserade och samhällsengagerade.  På  andra  sätt  var  vi annorlunda, eersom vi levde dedikerat  för  kommers  och  företagande utan hipsterförtecken eller moderna avlatsbrev. När vi flyttade från en ö i Stockholm till en ö i Medelhavet,  med  en  landyta mindre än Stockholm, byttes allt i omgivningen  utom  driigheten och engagemanget för samhället. Sofia  flyttade  in  till  stan  för första  gången,  och  som  säkert många stockholmare som är uppväxta utanför tullarna känner igen så var hetsen att bo i innerstaden något av ett mysterium. Det tog ett halvår,  och  sedan  kändes  det  beklämmande att ens behöva lämna ön – allt fanns ju där. Martin har testat  att  bo  på  många  platser, bland annat utomlands, i Rinkeby och i Tyresö, men även på Götgatan. Förra gången Martin flyttade till Söder  sa  han  att  det  skulle  vara

den sista. Han hade tidigare bott på Götgatan, och eer att han eer det flyttade norr om stan längtade han alltid tillbaka. Ju längre tiden gick, desto mer meningslöst kändes det att bo i någon annan del av Stockholm, och till slut fick han en  möjlighet  att  återvända.  Ett andrahandskontrakt  vid  Rosenlundsparken blev räddningen, och nu skulle han aldrig flytta härifrån, åtminstone  inte  så  länge  han bodde kvar i Sverige. En insikt som växte under de år vi bodde intill SoFo är hur oerhört entreprenöriella  kvarter  det  är. Hipsters må utmålas som fåfänga lättingar, men det sjuder av företagande i deras kvarter, och det är inbyggt i livsstilen – om man vill ha nya  unika  varor  och  tjänster,  så måste man helt enkelt skapa dem själv. Även om vi personligen inte har något intresse för ayurvediska produkter, vitlöksglass eller fixiecyklar, så är det mycket njutbart att gå förbi en butik som säljer det. Det är också precis därför vi valt att förena aktivismen med företagande. Tillsammans med ett mycket stort gäng frivilliga redaktörer har vi lyckats bygga en alternativmediakanal för frihet med en mycket  större  följarskara  än  vad  det

finns libertarianer i Sverige. Hårt arbete har gett oss 4 000 radiolyssnare som hellre hör våra analyser av nyheter än public service, runt 15 000 följare i sociala medier och en sajt med väl över 100 000 sidvisningar i månaden. Precis som allt på Söder inte faller alla i smaken är  bubb.la inte  för  alla  –  men många av de som går förbi fastnar i skyltfönstret. Kanske på grund av det annorlunda perspektivet, den informationstäta approachen, den brutalistiska och smala designen. Det  som  framför  allt  lockar med Söder är utbudet av butiker, restauranger  och  kaféer,  men också den stora tätheten och närheten till allt i kvarteren runt Götgatan.  Att  kunna  strosa  ner  till Amida,  Nem  Nem  Quan,  Akki, Lilla  Persien  eller  Prime  Burger för en enkel bit mat, gå till Bistroteket,  Pelikan  eller  Och  himlen därtill för en bättre middag eller ägna en eermiddag åt kaffe och småprat på Twang, eller köpa hem fika från Gunnarssons. Tack vare den  stora  tillgängligheten  behövde vi inte tänka så mycket på vad  klockan  var,  även  om  man råkar vara vaken mitt i natten finns det viktigaste åtminstone alltid att köpa på 7-Eleven nere på Götgatan. Men  så  småningom  blev  det ändå  dags  att  flytta  igen.  Precis som Martin förutsett var det inte någon annan del av Sverige som lockade, utan flyttlasset gick Malta, en liten ö i Medelhavet där vi bestämt oss för att slå ner bopålarna. Söndagsmarknaden på Katarina bangata har bytts till fiskemarknaden

i  Marsaxlokk.  Det  säljs  betydligt större mängder broderade dukar och mat på vår nya söndagsmarknad,  men  stämningen  är  densamma. Tätheten på Söder är ett skämt när man vant sig vid att bo i  världens  åttonde  mest  tätbefolkade land. Ingen skulle komma på tanken  att  bygga  ett  konstverk  i form av en strand på betong på en grusplan i en jättepark. Alla byggnader  är  gjorda  i  sandsten  på Malta  –  aldrig  mer  Åsö  Gymnasium eller grå betongklumpar à la Kvarteret Linjalen. Malta är betydligt mindre gentrifierat  än  Södermalm,  och  för mig är det lite frustrerande att inte ha alla förkunskaper som krävs för att på infall en eermiddag kunna lägga  golv  på  balkongen,  modifiera en möbel, eller köpa nästan vad som helst i ett McGyver-trick för att fixa ett problem. Gentrifiering är ett begrepp med oförtjänt illa rykte, det skapar en överskådlig ordning och lämnar gott om utrymme för alla möjliga märkliga produkter,  det  ger  oss  Fabrique istället  för  formfranska  på  Konsum. Å andra sidan är nästan alla här glada och öppna, och det går bra att fråga en vänlig maltes på gatan som inte stressar iväg eller kollar på en som att man är en galning  för  att  man  pratar  med  en främling. Lyckligtvis  kan  Howards  Hardware Store, som har några hundra likes  på  Facebook,  svara  på  våra frågor på någon minuts varsel när vi skriver ett meddelande. Internet infrastrukturen är annorlunda på

Malta – de har inte ha hemmabyggda  hemsidor  sedan  90-talet, men  alla  har  istället  Facebooksidor  med  oproportionerligt många likes, och är snabba på att svara. Det kommer ta ett tag innan 4Sound  hittar  till  Malta,  och under  tiden  får  vi  glädjas  åt  att hemleveranskulturen  är  så  utbyggd. Det finns likheter, sådant vi inte saknar, och även sådant som vi saknar. Söderbor och malteser är driftiga och måna om platsen de bor på. Vi saknar inte Systembolaget, tunnelbanan, eller Knivsöders 80talsfärger.  Och  naturligtvis  inte heller kyla och mörker. Inte heller stockholmare  i  allmänhet,  ärligt talat. Och inte heller de hysteriska priserna eller de svenska skatterna som  gjorde  det  svårt  för  oss  att kunna  satsa  på  bubb.la  och  våra andra projekt. Kylan och mörkret stal tid och energi som vi egentligen inte har råd att bli av med. Det vi saknar mest från vårt liv på  Söder  är  några  enkla  saker. Hipsterburgare,  levain.  En  handfull dygnet runt-öppna gym. Träd och  parker  får  inte  mycket  plats mitt  i  smeten  på  Malta,  men  så finns  det  ingen  bostadskris  här heller.  Att  saker  i  allmänhet  har öppet på söndagar är en lyx som vi börjat uppskatta allt mer ju längre vi levt utan den. K ▶ MARTIN ERIKSSON ◀ ▶ SOFIA ARKESTÅL ◀

PS. Lyssna gärna på Radio Bubb.la – direktsänd  intelligent  radio.  Läs mer på radio.bubb.la.


W W W. E A S Y S O U T H . S E

EASY SOUTH

|

#3, 2016

|

15

Inga bröder på Söder om Pelle får bestämma ”VI ÄR ALLA EN VÅGRÖRELSE MELLAN OLIKA KÖNSIDENTITETER” Det är ganska sällan jag gapskrattar numera. Det beror på att så få skämtar om krig, död, svält, sjukdom och raser … för att bara nämna några ämnen som jag tycker lämpar sig för skämt. Nejdå, det är inte mig det är fel på – jag kommer från en annan kultur – en där vi tycker att ämnen som död, misär och förtryck bäst hanteras med ett gapskratt.

Jag insåg att något hade börjat gå  fel  i  Sverige  när  jag  var  den ende i biosalongen som skrattade mig igenom hela Kusturicas ”Underground”. Men … det var ju en vanvettigt kul film. Inte trots skildringen av klankrig, inre familjefejder,  könsförtryck  och  etniska utrensningar – utan just på grund av det. Sedan dess har det gått 20 år. Och  allting  har  blivit  mycket värre i det här landet. Än mer humorlöst. Och inte ens jag ser något roligt med den utvecklingen … tills jag upptäckte serien ”Söders hjältar” på YouTube. Den handlar om Pelle Karlssons försök att i enlighet med vad som anses politiskt korrekt i mentalhygieniskt sye hjärntvätta sin omgivning. … och den är vanvettigt rolig. Har du också fascinerats av rollfiguren ”High Sparrow” i Game of Thrones? Översteprästen som ständigt predikar ödmjukhet och att de sista skola bliva de första. Varje fattig och förtryckt varelses bästa vän. Och alla de som inte delar hans uppfattningar är han beredd att slå i järn och däreer prygla offentligt – om han är på gott humör vill säga.

Pelle Karlsson påminner om en ”High Sparrow” vandrande på Söders gator i dag. Lika  god  –  men  också  lika humor lös, manipulativ och kontrollerande. Rasmus Dahlstedt som spelar seriens huvudperson säger sig inte vara  så  road  av  politik.  Däremot hyser han en stark kärlek till teatern. Denna kärlek har varit drivkraen snarare än intresset för allt det  där  man  tydligen  måste grubbla på om man vill stå på scen numera;  hur  gestaltar  man  alla dessa  könsidentiteter,  feminism, kolonialism,  vithets-  och  heteronormer.  Patriarkat.  Etnicitet.  Jag får en känsla av att han började bli fundersam  redan  under  åren  på Teaterhögskolan i Göteborg. Tog inte allt det där teoretiserandet om hur  dåligt  samhället  var  alltför mycket tid från det som han sökt sig till teatern för; skapande och skådespeleri? Inte så att han är ointresserad av sin samtid. Men … det räcker liksom inte längre att sträva eer att behandla alla lika … och ”sjysst”. Och  egentligen  är  det  kanske inte  svårare  än  att  man  försöker

Mina fem favoritavsnitt av Söders hjältar Del 22: Pelle uppfostrar ett gäng i det korrekta sättet att fira midsommar. Motorsåg och fotogen är nödvändiga pedagogiska verktyg. Del 17: En typisk Bajensupporter får bassning av Pelle för att han inte förstår damfotbollens storhet – lyckas dock bryta mot en annan norm när han går med på att betrakta två flicklag som spelar match. Del 12: Bibliotekarien Ulf Brunnberg hjälper Pelle att hitta en uppdaterad bok om alla könsidentiteter … alla 243. Får dock skäll för att han inte rensat ut alla Tintin-volymer. Del 7: Pelle öppnar sitt hem för ett ensamkommande flyktingbarn … det är ju ett utmärkt sätt att få bra bilder till Instagram … och kanske kan man tjäna någon krona också – dock är barnets ursprung något oklar. Del 1: Pelle upptäcker ett SD-kort i sin nya dator och får panik. Rasisterna är överallt.

”vara sjysst”. Mot vem det än är. Kvinna,  man,  jude, grek, muslim. Svart, gul, röd. Och  egentligen  vet  vi ju alla hur man beter sig om man vill ”vara sjysst”. Det behövs inga komplicerade teorier om hur förtryckta  och  eersatta andra  människor  är  om vi  var  och  en  lägger  oss vinn om detta. Men … det räcker liksom  inte  längre  eer att sträva eer att behandla  alla  lika  … och ”sjysst”. Man  måste utgå från att om man är vit, svensk och  man,  så  är man en del av den ordning som förtycker  alla  andra  –  och man  måste  därför vara  super-dubbelplus-turbo-”sjysst” mot dem som inte är vita, svenska och män. Och  man  bör dessutom  skämmas för den man är.  Det  räcker inte med att inta rätt åsikter, man hamnar  ändå  liksom alltid på minus. Det här leder förstås till en nedlåtande attityd mot dem som anses svaga och förtryckta – och det innebär i sin tur att man kvoterar  in  dem  i  olika sammanhang. Jonas WE Andersson, som  är  med  och  skriver  manus  till  serien, är egentligen designer och  Creative  Director. När  han  återvände  till Sverige eer 15 år av studier och arbete i utlandet för att bli lektor på Konstfack märkte han att något hade  hänt  under  hans frånvaro. ”När  vi  under  antagningarna granskade de arbeten som de som ville  bli  studenter  skickat  in märkte jag att mina kollegor ville premiera  kvinnor  och  dem  som hade utländska namn, eller som av olika  skäl  kunde  antas  komma från  utanförskapsområden.  Det

viktiga var inte kvaliteten på konstverken  och  arbetsproverna  –  det viktiga  var  konstnärens  kön  och bakgrund.” Jonas lämnade Konstfack för att istället arbeta med informationsdesign för företag och organisationer, och för att tillsammans med Rasmus skapa ”Söders hjältar”.

Och  under  samtalet  med  Rasmus och Jonas inser jag varför jag tycker de är så roliga. Deras humor vänder sig mot överheten, och sådant får mig alltid att gapskratta. För  det  är  en  överhet  de  driver med – även om den låtsas stå tillsammans med oss här nere. K ▶ BORIS BENULIC ◀


16

|

EASY SOUTH

|

#3, 2016

W W W. E A S Y S O U T H . S E

Konjak sprider nordiskt ljus Nord-Norge och Tromsø är känt över hela världen för sitt norrsken. Hit kommer turister från hela världen för att uppleva det märkliga fenomenet. Men vi ska inte glömma att en annan företeelse – som har sina rötter i Tromsø – också är känd över hela världen.

Vy över Tromsø – Europas restaurangtätaste stad.

Den som tillbringat mycket tid i norska Tromsø, långt uppe vid polcirkeln, kan aldrig glömma sommarens ljus. De vita nätterna. Dagarna som aldrig övergår i natt. Dygnen då det känns som om du alltid är vaken … och det beror antagligen just på att du alltid är vaken. Vad som kan skapa ordning i tillvaron är att du umgås med andra. Att ni pratar er igenom de vita nätterna, kanske sitter på  en  servering  vid  kajkanten  och  betraktar  Sandnessundbruas mäktiga spann och Ishavskatedralens silhuett. Jag lärde mig att få saker hör samman med sådana nätter och långa samtal som att man smuttar på en Larsen Cognac.

Men egentligen var det samma sak under den mörka delen på året. De  långa,  svarta  månaderna  då solen överhuvudtaget inte går upp. Ibland visar den sig … en mycket, mycket kort stund. Jag  minns  ett  möte  där  mina värdar som en gest av artighet placerade mig vid en utvald stol vid bordet och förklarade att om jag

satt där, så skulle solen lysa på mig när den uppenbarade sig mellan 11.04 och 11.18. Och ska man ta sig genom sådana långa dygn utan ljus fungerar också långa samtal under kvällarna … i sällskap med en Larsen Cognac. Att Larsen Cognac lämpar sig så väl  för  den  som  tillbringar  tid  i

Tromsø gör att den givetvis lämpar sig  för  de  flesta  andra  tillfällen också – på platser där ljusförhållandena inte är så extrema. Det är inte bara de speciella ljusförhållandena  som  gör  Larsen Cognac populär i Tromsø. Det är ett mycket gott betyg i sig att den är det självklara valet för många – i en ort som är den restaurang- och kafétätaste  staden  i  Europa.  Här lägger man sig vinn om bra mat och dryck. Men visst spelar det antagligen också roll att man överhuvudtaget inte kan tänka sig Larsen Cognac utan Tromsø. Tromsøborna har alltid varit ett sjöfarande  folk.  Fisket  har  alltid varit  en  viktig  näring,  men  handeln med andra länder var lika viktig, och den norska handelsflottan var  bemannad  med  många Tromsø-bor som med sig hem oa hade sådant de hade inhandlat när de  gått  i  hamn  i  andra  delar  av

världen. I övriga Norge talade man oa  –  lite  avundsjukt  –  om Tromsø  som  ”Lilla  Paris”  för  att kvinnorna  gick  klädda  i  det  senaste modet. Så  det  var  inte  så  underligt  att  unge  JensReidar Larsen från Tromsø  1919 klev  i  land  i franska  Bordeaux.  Båten han  reste  med var  tvungen att  läggas upp på varv för  omfattande  reparationer. Syet  med resan är i eerhand oklart. En del  hävdar  att han skulle till England för att utbildas till sjökapten,  andra  att målet var Amerika. Men  ska  vi  inte utgå från att han helt enkelt  bara  ville  ut och se sig om i världen … och erövra den? Den norske konsuln på plats gav honom rådet att söka sig till Cognac; där var nordbor eertraktade  eersom  de  ansågs  ha goda språkkunskaper, och det var ju viktigt för de olika tillverkarna av cognac som ju definitivt gärna ville  se  sina  produkter  gå  på  export. Här mötte uppenbarligen JensReidar sitt livs passion. Ja, egentligen upptäckte han två passioner. Med  den  ena,  en  ung  kvinna från staden, gie han sig. Den andra passionen var konjak, och  den  ledde  också  till  ett  livslångt förhållande och grundandet av ett företag. Eer några års arbete hos olika konjaksproducenter  kände  Jens-

Reidar att han vill bli sin egen. Antagligen  inte  bara  för  att  han kände  att  han  lärt  sig  så  mycket om  hur  man  gör  konjak,  utan också för att han såg möjligheten att erövra nya kunder och marknader i andra länder. Den  första  utländska  kunden för det lilla konjaksbolag han köpt var ett apotek i Trondheim. Det rådde spritförbud, och norska Vinmonopolet  hade  inte rätt  att  sälja  sprit  till  allmänheten. Den som ville ha konjak fick gå till apoteket. Den konjak som JensReidar  då  sålde m a r k n a d s  f ö r d e s under namnet Gautier,  vilket  var  namnet på det konjakshus han köpt. 1931 började han marknadsföra och sälja  sina  produkter  under  eget namn, och Larsen  Cognac var  fött. Redan  från början  betonade Jens-Reidar  det  nordiska –  något  som många  betraktade  med  en  viss misstro  –  ”det  kunde  väl  aldrig fungera”. Men användandet av vikingar i reklamen – inte bara på affischer och i annonser – eerhand kom även vissa flaskor att utformas som vikingaskepp – gjorde att många lade märke till Larsen Cognac … provade  …  och  uppenbarligen uppskattade de som de drack. Larsen Cognac växte inte bara i Frankrike och Skandinavien, utan tidigt  hade  man  framgångar  i Tjeckoslovakien, Österrike och Latinamerika, och under 1960-talet vann  man  insteg  i  Nordamerika och Asien. K ▶ BORIS BENULIC ◀


W W W. E A S Y S O U T H . S E

EASY SOUTH

En av oss ansåg att det var en utmärkt konjak när man

sitter för sig själv och läser. På frågan om det passade att läsa vad som helst till menade  han  att  historiska verk och romaner skrivna innan 1930 nog var att rekommendera. När jag bad dem definiera  konjaken  med hjälp  av  en  filmskådespelare  kom  svaren förvånansvärt snabbt:  ”James Stewart. Handlingskraig, men ändå  med  tillbakalutad  självdistans.  Självsäker helt enkelt.” ”Max von Sydow. Erfaren. Varit  med  om allt.  Har  svaren på allt. Oförstörbar på något sätt”. ”George Clooney. Intellektuell men samtidigt robust.” Vi insåg ganska omgående att det var lite märkligt att vi alla föreslagit manliga skådespelare som skulle karaktärisera  konjaken  vi  provade  – men det visade sig att vi alla också funderat på kvinnliga skådespelare,  och  underligt

Larsen VS (nr 181), 35 cl 189 kronor, 70 cl 339 kronor.

Vi blev ganska omgående överens om att den var som vi mindes den. Ren  och  hög  fruktighet, druvorna  lever  liksom  kvar, en  tendens  som  bara  för stärks av en lätt klang av citrusskal. En liten ton av örter ger karaktär åt det hela. Lite  oense  blev  vi  under provsmakningen om graden av vanilj i smaken – alla uppskattade den; oenigheten låg i  hur  stort  stråket  av  vanilj var.  Den  som  upplevde  en väldigt  tydlig  vaniljton  var också den som uppskattar vaniljtoner  mest  –  men  han kände  också  lätta  smaker med drag av choklad och trä som vi andra inte riktigt förmådde uppfatta. Sammantaget var vi eniga om att det var en konjak som lämpade sig väl för det vi ägnade oss åt; ett långt samtal om vad som hänt i världen och med oss själva sedan vi sågs sist. Det är en konjak som försvarar sin plats väl eer en ordentlig  middag  –  men  som lika väl står för sig själv när man ska samtala med vänner.

nog hade vi alla funderat på samma kvinnliga skådespelare. ”Marlene Dietrich, Jessica Lange. Integritet, bryr sig inte om  vad  andra  tycker,  äventyrslysten med nästan ett litet drag  av  road  galenskap  … och  mystiska.  Som  om  det alltid  finns  något  mer  där, som man inte riktigt får fatt i – men som på något sätt är värt att få fatt i.” K

Konjakscocktails i sommar? Vi lät våra filosofiskt lagda konjaksprovare på Vin&Bar, ett av våra andra magasin, resonera om vilka konjaksdrinkar de kan tänka sig att Larsen VS passar till i sommar. Läs mer om cognac och annat på www.vinochbar.se!

1

1) Jens-Reidar Larsens mål var att skapa en konjak som hade en helt unik stil där den fruktiga aromen från druvorna skulle hamna i förgrunden. 2) Det åstadkoms genom en tidig destillering efter vinjäsningen. Destilleringen sker efter avlägsnandet av jästrester för att den ursprungliga fruktigheten ska behållas, och för att man ska få en eau de vie som utmärks av sin elegans.

2

3) Den som är ”Master Distiller” har den krävande uppgiften att välja ut den lilla del av den eau de vie som destillerats som ska lagras på ekfat. 4) Det är inne i ekfatens mörker som det där lilla undret sker – eau de vien åldras och förvandlas till cognac. Givetvis är man på Larsen noga med hur faten tillverkas – de tillverkas av bergsek från skogarna i Tronçais, som planterades för att säkra tillgången till virke till den franska flottan. Det är inte fel att tala om att sker ett ”under” i faten medan eau de vien åldras. Fat tillverkade av ek från Tronçais kallas ofta ”magiska tunnor” Sedan gäller det för den som är ”Master Blender” att genom att dofta och smaka och studera färgen hos hundratals varianter av eau de vie skapa den perfekta mix som gör att en Larsen Cognac föds.

4 3

#3, 2016

|

17

Falinkar du miro?

En självklar del av sällskapet – eller när du behöver sällskap Jag sammanstrålade med två gamla bekanta från Tromsøtiden för att en kväll utröna om våra minnen av Larsen var alltför gyllenskimrande … nostalgi kan ju alltid förhöja minnet av smaker och upplevelser. Vi testade en Larsen VS.

|

Pralen trynar i lusasken. Han har levt på inparlo å fårsickespån. Inte många söderbor vet numera vad det betyder. På 40-talet var Söder en utpräglad arbetarstadsdel, helt annorlunda jämfört dagens övre medelklassideal. Och söderslang dåförtiden var bara för de coola kisarna, barn till arbetare; underklassare helt enkelt. Resten var kissedoggar oavsett om de bodde på Söder, Kungsholmen eller Lus-eken (Djurgården). Kisen blev dingalo av borsten. Slang skapar en intensiv vi-känsla och upprättar starka band av en äkta och nära samhörighet inom gruppen. Om slang också lyckas stänga ute obehöriga från att förstå vad som verkligen sägs, så blir gemenskapen ännu mer förstärkt och viktig. Så upprätthöll och bibehöll ekenkisarna söderslangens varaktiga prägel och innebörder. Kissedoggarna som hade det ekonomiskt förspänt och fick studera vidare skulle hållas utanför och på avstånd – med hjälp av språket och knytnävarna. Söderslang har sina rötter hos ännu äldre söderslang och hos knallarna, de kringvandrande handelsmännen och försäljarna. Deras språk ”månsing” som utvecklades under mycket lång tid, ända från 1600-talet till slutet av 1700-talet och ända in i modern tid, har i sin tur lånat hej vilt från andra språk, inte minst från romani – språket romerna talar. Knallarna kom från Sjuhärad, så även deras egen västgötadialekt har funnits med och påverkat, liksom latin, finska, tyska och danska. Knallarna gjorde många och långa resor. De hade stora behov av att kunna prata med varandra utan att alla runt omkring förstod. De kunde tala sitt hemliga språk månsing mitt i en folksamling utan att någon annan förstod. På så sätt kunde knallarna utväxla dold information om hur försäljningen gick, om de kunde gå iland med att höja priserna, och om annat viktigt som kunde betyda större vinst. Så här kunde det låta: ”Hunkar du vanta tulle mä grunningen?” – Vågar du byta häst med skojaren? ”Mandrom månsar, så drängen nabis förlunsar” – Jag månsar så att drängen inte förstår. Söderslang, liksom månsing, bytte ut vissa ord mot andra mer svårbegripliga och främmande, för att på så sätt kunna hemlighålla det som sades. Viss slang är av det mer tillfälliga slaget, och hämtar ord och uttryck från trender i samtidens kulturella flora i det exakta nuet. Sådan slang överlever inte särskilt länge, och kanske är det inte heller främsta avsikten. Där jag växte upp, i Åtvidaberg, fanns till exempel bland oss tonåriga högstadieelever ett slangsätt att prata på som förändrades

så oerhört snabbt och så fullständigt drastiskt, att all vi-känsla och inbördes förståelse snart uteblev.

På bara några månader hade mer eller mindre alla tidigare ord bytts ut, och ersatts av andra tills ingen längre förstod vad som sades eller åsyades. Tills ingen längre brydde sig om att ta reda på vad det betydde. Tills alla bara slutade med det. Ungefär som kulturrelativismen får alla att ge upp sin strävan eer bestående värden. Mycket söderslang har däremot överlevt på ett betydande sätt. Säkert på grund av kisarnas allvarliga uppsåt med sin slang. Många söderslangord från 40talet fick ett uppsving på 70-talet, blev med tiden skilda från eventuellt kriminellt påbrå, blev rumsrena, och hamnade i akademiska ordlistor. Söderslangordens betydelser fortplantade sig även bortom Söder; de blev spridda i hela riket och ingick eerhand i allas vårt svenska vardagsspråk: Tjej – flicka. Fika – kaffedrickande. Lattjo – roligt. Paj – rock. Tjacka – köpa. Sno – stjäla. Stålar – pengar. Nylle – ansikte. Om kisarna funnits idag hade hipstern varit kissedogg och blivit tvungen att försvara sig. Klasskampen och gårdskrigen hade ännu pågått inne på bakgårdarna på ”Fattigmannagatan”, som Harry Kullman kallade en typisk gata på Söder från den tiden. Satir och ironi är välkända stilmedel för dagens söder- och stockholmsslang, liksom negeringen av satser – som att placera det engelska ordet ”not” i slutet av meningen och därmed vända helt på innebörden – eller att gärna använda engelska lånord eller uttryck och fraser på ren engelska. Ord som ”legit” – i bemärkelsen ”äkta vara” kan till exempel sprängas in i en mening, för att förstärka trovärdigheten i det som avses eller berättas. Men för att kunna ge exempel på någon utpräglad söderslang som tar avstamp i klasskamp behöver jag utforska ämnet mer. K ▶ BOEL SCHENLÆR ◀

Falinkar du miro? Förstår du mig? Pralen trynar i lusasken. Min bror sover i soffan. Han har levt på inparlo å fårsickespån. Han har levt på inbrott och fickstölder. Kisen blev dingalo av borsten. Killen blev galen av spriten.


18

|

EASY SOUTH

|

#3, 2016

W W W. E A S Y S O U T H . S E

With  a  pinch  of  acid  house  and new beat dropped for good measure. DJ:s Anastasia Karlova (aka DJ Stasi)  och  Tobias Ersson (från 20:00). 9 juli Club Satkona, 20:00–01:00, allt från stoner till metal och smutsig  rock,  DJ:s  Christopher &  Isabella.

23 juli Psycho Clash, 20:00–01:00, Allt från punk via Psychobilly, Action  Rock,  Surf  och  Goth  till Country  och  Garage  Rock!  DJ: Alex Vain.

13 juli ElektroPub  AW  med  DJ Olle Linton So Electronic Ambience 17:00–23:00

27 juli ElectroPub  AW,  17:00– 23:00, Electro, DJ:s DJ Hawk och Syntjonas.

15 juli Britpop: Summer of E-chester,  20:30–01:00,  det  bästa  från Manchester, DJ Robert Aidehag.

29 juli American  Music  Club, 19:00–01:00.

16 juli Husgud:  Olle Ljungström, 20:00–01:00.

KATARINA KYRKA Lördag 9 juli 20.00 – fri entré Toner från Nordirland – konsert med  prisbelönte  kören  Miskelly Chorale  Musik  av  Fauré, Mozart, Chilcott, Whitacre med flera, samt spirituals  och  irländska  stycken. Gregory Lloyd, klavér, Edwin Gray, dirigent. HÖGALIDSKYRKAN Sommarkvällskonserter  – bänka dig till skön musik i Högalidskyrkans svalka alla fredagskvällar i juli. Konserttid 20.00. Fri entré.

2 juli Swindie Night, 19:00, Den första svenska indiepopvågen, DJ Jonathan Rosenberg. 6 juli Electro  Pub  AW  Aphex Twins  Special,  17:00–23:00.  Idag firar vi Aphex Twins nya EP, Cheetah, eer världens snabbaste djur tillsammans med folket från Warp Records. 7 juli Indie AW Friends of Mine, 17:00–23:00, DJ:s Fanny Edberg & Robin Wiksander. 8 juli Big Beat Conspiracy, 17:00– 01:00, The Big Beat of Break Beats.

Neo-Psychedelic/Garage/Shoe gazescenen från Skandinavien och övriga världen, gästas av medlemmar från Dead Vibrations.

19 juli Garageland,  19:00–01:00, Indie,  punk  och  postpunk,  DJ:s Sofie & Fredrik från HYMN. 20 juli ElectroPub  AW,  17:00– 23:00, Electro, DJ:s DJ Hawk och Syntjonas. 21 juli Kino Cosmopolite, 19:00– 23:00; i dag visar vi sovjetiska propagandafilmer  på  Kino  Cosmo polite. Samtidigt har vi letat på postrock och punk från de forna sovjetstaterna som vi kör i baren och mellan filmerna. 22 juli Dead Vibratins of Summer, 20:00–01:00,  Drone  Magazine  & Sthlm  Psych  Nights  bjuder  på

6 augusti Orchestral Manoeuvers in the 80’s, 17:00, DJ:s från 20:00, Vi dedikerar en kväll till hitsen, till alla one hit wonders, och the top  of  the  pops,  DJ:s  Popteau Twins. NORTON’S SÖDERMALM Folkungagatan 57 16 juli Electric  Force-Event:  5kamp  eerfest,  20:00.  EBM,  DJ:s Bodyfest, fri entré. 23 juli Keller: Elektronische 20:00. EBM, elektro klubb med DJ Einsatz, fri entré. H62 Hornsgatan 62 6 juli 22:00–03:00,  Club  H62 house and electro. K ▶ ALEXANDER SANCHEZ ◀

Alexander anbefaller Musik  hör  sommar  till, och  vi  som  stannar  kvar  i stan kan hitta en del intressanta  konserter  och  spelningar. Mycket att välja på, och så lite tid. Här är ett axplock  på  några  som  jag själv kommer att gå på.

Den 9 juli kommer kören Miskelly Chorale där musik av bland annat Mozart, Fauré, Chilcott med mera kommer att framföras. Dirigenten  Edwin Gray står  för  takt pinnen i Katarina kyrka. Baren  Snotty  är  alltid  trevlig, speciellt  var  ärde  onsdag  varje månad då bra musik framförs av sidewalking-gänget. Kom i tid. Britpop  med  allsång?  Kanske. Madchester utlovas den 5 juli på Cosmopolite.  Fram  med  Joe Bloggs-jeansen och den randiga Tshirten – kom och dansa. Electro pub med Aphex Twins nya  på  Cosmopolite  den  6  juli kommer att vara kanon.

DEBASER HORNSTULLS STRAND Hornstulls Strand 4. Tider för konserter kan variera. De här artisterna och DJ:s spelar i sommar: 8 juli: The Essex Green + Blood Music 13 juli: Tangerin 16 juli: Thee Oh Sees DEBASER MEDIS 19 juli: Esperanza Spalding 27 juli: Julian Marley & The Uprising SNOTTY SOUND BAR Skånegatan  90  – gänget  bakom klubb Sidewalking fortsätter som vanligt var ärde onsdag i månaden. Spelning med Sidewalking plus gäster. 1 juli Unite Tonight, 19:00–01:00, tidig jamaicansk musik, old school punk  och  rhythm  and  blues.  DJ Johan Apel Röstlund (Radical Rhythm  Revue/Death  or  Glory/ Topper).

Musik

Big Beat-toner på Cosmopolite den 8 juli som lovar gott. DJ Anastasia Karlova och Tobias Ersson står vid spakarna. För er som vill ha lite hårdare toner, Körpermusik och EBM kör DJ Einsatz hårt på Norton’s den 23 juli. Det finns mycket mer i musikväg förstås, men jag hoppas du, käre läsare, tar tillfället i akt och stannar kvar i stan. Allt kan hända. K ▶ ALEXANDER SANCHEZ ◀

Konserter och klubbar på Söder


W W W. E A S Y S O U T H . S E

EASY SOUTH

Jodå, vi vet. På sommaren töms Söder på konstnärer och gallerister. Men det betyder inte att stadsdelen inte erbjuder dig mängder med konstupplevelser. Och nu har du tid att stanna upp och beundra det där konstverket du skyndar förbi på väg till eller ifrån ditt arbete. Nu har du de timmar du behöver för ett museibesök. Här är några av de saker vi tycker du ska passa på att uppleva.

LENA CRONQVISTS FLICKOR I BRONS VID SLUSSEN De är sköra och starka på samma gång.  Fulla  av  liv  och  märkta  av kvinnlig erfarenhet. Fem flickor i brons står på en mobil plattform på Ryssgården, och en sjätte är i ständig rörelse; en flicka som hoppar hopp rep. Lena Cronqvist bor och verkar som konstnär på Söder, ett stenkast från Slussen, som för övrigt i sig är ett slags pågående konstinstallation. TA BÄTTRE PORTRÄTT MED HJÄLP AV KNUT KOIVISTO En av Sveriges främsta porträttfotografer delar med sig av sina hemligheter och ger praktiska tips på Foto grafiskas workshop Porträtt/ utvecklande fotografi fredag–söndag 29–31 juli. Under sommarhelgen lär sig deltagarna att ta bättre porträttfotografier och utveckla sitt personliga bildspråk. Begränsat antal platser. FÖREVIGADE FÖRFATTARE I UTOMHUSMILJÖ Det finns ett stort antal skulpturer och  annan  utomhuskonst  på Söder. Inte minst de som föreställer författare. På Mosebacketerrassen finns en byst i brons av Carl Eldh; August Strindberg i sitt esse. I sin egen park med utsikt över stan tronar Ivar Lo-Johansson utanför sitt tidigare hem och arbetslya på Bastugatan 21. Nils Möller har gjort bronsstatyn. Cornelis Vreeswijk-konstverket i lackerat rostfritt stål, Cornelis och Cecilia, som står i Cornelisparken med vacker utsikt över vattnet och stan,  har  Bitte Jonason Åkerlund framställt. Den är kongenial med den årliga Cornelisdagen på Mosebacketerrassen som arrangeras den 7 augusti. ÖPPET NÄSTAN JÄMT PÅ FOTOGRAFISKA På sommaren slår Fotografiska på Stadsgårdskajen vid Slussen rekord

i öppenhet. Konsthallen har öppet varje  dag  09–23.  Och  på  torsdag till söndag är det öppet till klockan ett på natten. Sommaren är ett utmärkt tillfälle att njuta av mat och dryck inomhus eller utomhus, i alla fall varma kvällar när kylan från vattnet inte når över kajkanten. I  sommar  visas  Hanna Modighs projekt Hurricane Season; starka bilder från de fattiga människornas liv i det orkandrabbade Louisiana. Här visas också bilder av  unga  fotografer  från Norden,  djurbilder  av Nick Brandt och en stor utställning  med  Bryan Adams, som dels består av bilder  på  krigsskadade unga brittiska soldater, dels porträtt från mode och nöjesliv  med  personligheter  som Amy Winehouse i fokus. Ändå är det kanske fotografierna på nedre planet som väcker mest nyfikenhet.  I  Bilden  av  Garbo visas  under  sommaren det som troligen är världens  största  privata samling av Garbo-fotografier  och  memorabilia,  som  har  samlats under 20 år av reklamaren Lars Nordin.

TUNNELBANEKONST FÖR REGNIGA DAGAR Under  sommaren  arrangerar  SL guidade konstvisningar i tunnelbanan,  så  kallade  konståkningar. Under visningarna får du veta mer om  konsten,  arkitekturen  och konstnärerna  bakom  verken  på några av innerstadsstationerna. Visningarna  ges  varje  tisdag, torsdag och lördag 13.30 på svenska, och 15.00 på engelska. Mötes plats är T-Centralen, SL Center Sergels torg, och allt som behövs är en SLbiljett …

Om  du  hellre  ser  tunnelbanekonsten på egen hand, så kan du ladda ner information på sl.se. PASSERA GUD FADER PÅ NACKA STRAND Med turbåten Sjövägen tar du dig lätt ut på Stockholms vatten. SLkortet  gäller.  Åk  från  Nybroplan till Frihamnen och tillbaka, så ser du Nordens Venedig från sin skönaste sida. Båten passerar flera pågående  och  nya  bostadsbyggen precis  vid  vattnet.  Färden  går bland  annat  via  Nacka  Strand, Kvarnholmen,  Saltsjöqvarn  och Daléneum på Lidingö. I Nacka Strand kan det vara värt att  stanna  till  och  njuta  av  Carl Milles skulptur Gud Fader på himmelsbågen. Det är en 23 meter hög skulptur i stål och brons, som står på piren i båthamnen. KONSTHANTVERK SÄKRA KORT PÅ HORNSGATSPUCKELN Besökare som kommer till Hornsgatspuckeln på sommaren för att se konst riskerar att bli besvikna. De  flesta  gallerierna  är  stängda. Två  säkra kort är dock Blås  & Knåda  och Kaolin, som visar och säljer  konsthantverk. Se upp  med öpp ettider och stängda dagar bara. Blås  & Knåda fyller 40  år  i  år. Konsthantverkskollektivet i början av Hornsgatan föddes i sjuttiotalets kollektiva anda, och är en mötesplats  för  medlemmar,  samlare och  offentliga  konstköpare.  Här visas nytt svenskt konsthantverk av medlemmarna  i  en  samlingsutställning med titeln Grönt. På Hornsgatan, nära Mariatorget, ligger Sveriges enda renodlade kooperativ  inriktat  på  keramik; Kaolin. Här visas under sommaren en samlingsutställning med verk av föreningens medlemmar. KONSTPROMENAD I SKUGGAN PÅ KATARINA BANGATA Gatan sträcker sig från Skrapan via Greta Garbos torg till Vintertullstorget nära Hammarby sjö. Heta sommardagar  är  det  skönt  med skuggan  från  de  höga  träden  i allén, och det finns bänkar att slå sig ned i för en stunds vila.

Konst

|

#3, 2016

|

19

Det första man möter på skulpturpromenaden  är  Stående  figur av Rune Rydelius, och Jannica och dockvagnen av Gunnel Friberg. På gräsplätten utanför fotbollslegenden Nacka Skoglunds tidigare lägenhet står skulpturen Vi ses vid målet.  Skulpturen  är  placerad  i Nackas Hörna i korsningen Brännerigatan/Katarina  Bangata.  Den utfördes av Olle Adrin 1984, och föreställer  Nacka  Skoglund  som skruvar in en hörna i mål. I  mitten  av  skulpturpromenaden  återfinns  Torstens Renqvists Lilla elefanten drömmer; en grupp rosa  elefanter  som  har  blekts  i solen på Greta Garbos torg. Där står också Tomas Qvarsebos staty  Greta  Garbo.  Promenaden fortsätter sedan ner mot Ringvägen. Missa inte utsikten över Sofia kyrka, som särskilt på kvällen lyser mot sommarhimlen. GÅ MED I KAKAFONIORKESTERN OCH FIRA DADA 100 ÅR Konstnären och performanceartisten Adalbert arrangerar lördagen 6 augusti en manifestation för Dada 100

år genom att tåga genom Söder i sällskap av en tillfälligt sammansatt kakafoniorkester, som du själv kan bli en del av. Alla är välkomna att delta. Manifestationen består också av en performance och visning av Adalberts färgstarka abstrakta porträtt av musiker som konstnären har mött och  målat,  som  Olle Ljungström, Siouxie Sioux och Andreas Kleerup. Dada är lika mycket en livshållning  som  en  konstnärlig  strömning från början av 1900-talet, som Adalbert  känner  sig  besläktad med. ”Ingen annan konst har ha större  inflytande  på  mig  som konstnär”, säger han. Dada är ständigt aktuell och återföds i nya former  i  konstnärliga  sammanhang när samhällsandan kräver det. Vill du vara med i kakafoniorkestern?  Skicka  en  förfrågan  till mail@adalbert.nu.K ▶ ANDERS STRÖM ◀

Guide till allt det du inte hunnit uppleva


20

|

EASY SOUTH

|

#3, 2016

W W W. E A S Y S O U T H . S E

Tämjda av trevnaden Varför  statsministern såg gränsen för sina befogenheter att uppfostra medborgarna gå vid hur hälsningsritualer bör verkställas är naturligtvis en gåta. Det finns ju mer att lägga sig i för trevnadens  skull.  Betydelsen  av vett och etikett för just trevnadens skull ska nämligen inte underskattas. Plötsligt kan någon få för sig att inte alls vilja ha en nubbe till sillen trots att alla andra runt bordet entusiastiskt höjer sina glas. En sådan avvikelse kan knappast anses bidra till trevnaden, och eersom vi vill att det ska vara just trevligt i Sverige  är  det  kanske  en  idé  att statsministern med jämna mellanrum deklarerar vad var och en behöver göra för trevnadens skull. För det tycks nämligen vara precis där skon klämmer. Det är visserligen ingen tvekan om att människor  som  har  offentliga  uppdrag inte  kan  bete  sig  hur  som  helst. Men därutöver är det minst sagt

märkligt, att  en  till  synes  fullständigt  meningslös gest kan röra upp så mycket  känslor  om  det  inte  är  just trevnaden som kommit i kläm. Upprördheten landar nämligen i att den som sträcker fram sin hand och inte får den skakad känner sig avvisad och kränkt. Det blir helt enkelt otrevligt. Den känslan måste tydligen förklaras med att det är fel på någon annan. Ty att bara gå omkring och känna sig olustig för att  någon  väljer  att  hälsa  annorlunda är ju vid närmare eertanke så befängt att det måste finnas en anledning som kan härledas till att någon annan gjort något fel. Oavsett  hur  motiven  mot  att skaka hand ser ut tycks det vanligtvis  vara  en  integritetsfråga.  Även

om  integritetsanspråket  egentligen är fullt rimligt, framför allt i ett land där det mesta tycks handla om integritet, uppstår en konflikt mellan ett rimligt argument och den så betydelsefulla svenska trevnaden. Den svenska trevnaden är dock ett märkligt fenomen jämfört med hur trevnad upplevs i andra länder.  I  Sverige  är  trevnad  direkt kopplad till likriktning. I generationer har ett homogent Sverige gått på någon slags centrifugalkra  som  bestått  av  att  de flesta gör eller beter sig ungefär likadant. Blottar sig helt ogenerat på sommaren. Täcker sig helt på vintern. Äter ägg och gröt till frukost, och  grillar  korv  och  fläskfilé  på sommaren. Fikar i oändlighet, och nickar  medgivande  med  något fundersamt  i  blicken  när  nyheterna förmedlar hur konstigt världen i övrigt beter sig. Inga  stora  gester  eller  höga skratt.  Stillsamt  och  vackert,  tyst och glädjerikt. Hemkommen från diverse  utlandsresor  infinner  sig känslan av att ha förflyttat sig från civilisationens  träskmarker  till trevnadens  och  lugnets  trygga mark.  Sociala  konventioner  har definierat trevnaden, och uteblivet inflytande från andra kulturer i generationer  har  lett  till  en  minst

Vägran att skaka hand med det motsatta könet fick den svenska självkänslan i gungning. Krisen ansågs vara tillräckligt  omfattande  för  att  statsminister  Stefan Löfven skulle ta ett fast tag om det nationella rodret, och fostra medborgarna till att hälsa rätt. Den som inte visste det tidigare fick således veta att man i Sverige ”tar i hand”.

sagt  överskattad  självbild.  Skammen det skulle innebära att bli ut tittade  för  att  skratta  högt  och hjärtligt  är  det  få  modiga  som vågat utsätta sig för. Men plötsligt så  händer  det. Någon  bryter konventionerna. Den tysta överenskommelsen om hur vi ska bete oss är inte  längre  lika självklar.  Nyhetssändningar analyserar  hur det  är  rätt  att hälsa  som  om svenska  folket  var  en  eerbliven hop helt oförmögen att ta sig fram i livet utan att ledsagas av en expert  på  handskakning.  Det  blir

helt enkelt otrevligt. Naturligtvis inte för att det skulle vara något fel på  den  svenska  förträffligheten. Nej.  Tvärtom.  Den  som  inte  vill skaka  hand  blir sexist och bakåtsträvande fanatiker över en natt. Ett  fredsskadat och  överterapeutat samhälle kastar sig naturligtvis  omedelbart  över  den som stör trevnaden.  Den  som avviker.  Ingen religiös  sekt hade  gjort  det bättre. Men vad annars är att förvänta sig av en av världens mest religiösa samhällen. K ▶ ELI GÖNDÖR ◀

sommaren i sofia församling! i Sofia kyrka och Sjöstadskapellet!

sommarens konserter

Sjöstadskapellet under sommaren!

i Sofia kyrka och församlingshus Njut av vacker musik hela sommaren! Med en stor variation av olika genre och karaktär. För aktuellt program se: svenskakyrkan.se/sofia

Söndagar 19/6-21/8 kl 16-18 I samband med Musik i sommarkväll.

Varje torsdag kl 19.30 i Sofia kyrka Musik i Sommarkväll

Opera i kyrkan - Giacomo Puccinis opera syster Angelica

Stavgångsvandringar

köp din bi

ljett!

framförs konsertant av fyra röster, orgel och brasskvintett. Regissör Rickard Söderberg Medverkande: Michaela von Koch, sopran, Hélène Kimblad, mezzosopran, Sofie Almroth, mezzosopran, Matilda Wahlund, sopran, Filip Svensson, trumpet, Magnus Wretblad, valthorn, Mats Agnelid, trombon, Niklas Dahlstrand, tuba, Kristina Shtegman, orgel. Entré: 50 kr student/ pensionär, 100 kr övriga. Biljetter säljes i receptionen på Borgmästarg 11, öppet 9-15 vardagar, eller i Sofia kyrka innan konserten.

kolla in! www.svenskakyrkan.se/sofia www.facebook.com/sofiaforsamling instagram: @sofiaforsamling

Söndagar 19/6-21/8 kl 18

Caféöppet

Varje onsdag kl 14 i Sofia församlingshus Sommarcafé - Musik, fika och gemenskap

Varje lördag kl 15 i Sofia kyrka Lördagskonsert

Musik i sommarkväll (se www.svenskakyrkan.se/sofia för aktuellt program)

Måndagar 27/6, 4/7, 11/7, 18/7 kl 10:00-14:00 Vi har möjlighet att göra längre vandringar och uppleva nya platser i Stockholms omgivningar. Ta med busskort, matsäck och badkläder! Samling vid Sjöstadskapellet.

Öppen förskola

Tisdagar 28/6-19/7 och 16/8 kl 10:00-12:00 Inledning med sångstund, därefter fika och lek.

Gemenskap runt kaffekoppen

Tisdagar 28/6-19/7 och 16/8 kl 14:00-16:00 Caféöppet och möjlighet till samtal om stort och smått.

mässa i sofia kyrka varje söndag kl 11!


Tre champagner, tre olika stilar, WUH ÀDVNRU I| I|U NU

Champagne Vilmart & Cie Grande Réserve 1:er Cru

Champagne Mailly Blanc de Noirs Grand Cru

FOTO: ANNE FRANK HOUSE

Champagne Legras & Haas Blanc de Blancs Grand Cru

ANNE FRANK Franska Vinlistan - din personliga vinhandel i Paris Vi arbetar nära vinbönderna och vingårdarna i Bordeaux, Bourgogne, Rhône och vårt hjärta är djupt förankrat i Champagne. Enkelt och smidigt att handla. Vinerna levereras från Frankrike direkt hem till Dig. Svensk skatt och moms är inkluderat i priset. Läs mer och beställ på w w w.franskavinlistan.com

Utställningen är producerad av Anne Frank House.

IE É

TR

N

Öppet måndag–fredag 12–17 Gamla stan, Stora Nygatan 10–12 www.levandehistoria.se

FR

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkoholproblem

– ”OM JAG BARA FÅR VARA MIG SJÄLV”

En utställning om identitet, fördomar och synen på den andre.


Annonsen gäller till 31 augusti 2016, eller så långt lagret räcker.

Sumo hundleksak, rosa eller blå

Kattköttbullar fryst

Small 29:- (ordinarie pris 49:-) Medium 79:- (ordinarie pris 99:-) Large 129:- (ordinarie pris 169:-)

Lax 19:- (ordinarie pris 36:-) Kyckling 19:- (ordinarie pris 36:-)

Barka-a-Boo Ormstretch 80 cm lång 89:- (ordinarie pris 129:-)

Hirskolvar XL 150 g Fyra stycken 89:- (ordinarie pris 140:-)

TetraMin Weekend Praktiskt helgfoder för all typ av fisk. 20 tabletter. 49:- (ordinarie pris 89:-)

Utebur Sunny Pet 1-vånings (104 x 92 x 63 cm) 995:- (ordinarie pris 1 399:-) 2-vånings (104 x 97 x 52 cm) 1 299:- (ordinarie pris 1 999:-)

ARKEN ZOO KUNGENS KURVA

Jägerhorns väg 8

08-710 05 99

Måndag–fredag 10–19, lördag 10–17, söndag 11–17


Annonsen gäller till 31 augusti 2016, eller så långt lagret räcker.

Four Friends våtfoder, 85 gram 1 stycken 9,90:10 stycken 79:- (7,90:-/styck) 24 stycken 166:- (6,90:-/styck) Gäller alla smaker

Bollkastare 29:-

Klösträd 85 cm

65 cm. Ordinarie pris 39 kronor.

Ordinarie pris 459:Klubbpris 299:-

Vattenflaska 29:-

500 ml. Ordinarie pris 49 kronor.

Pet care kylmatta

Håller hunden sval. Mattan behöver inte kylas ner innan användning 40 x 50 cm 129:Ordinarie pris 179:-

50 x 90 cm 259:Ordinarie pris 289:-

Pure & frozen kattgodis Ordinarie pris 49:Klubbpris 29:-

Passar även för hund.

Huddinge Djurklinik

Varmt välkommen till din närmaste veterinär i Kungens Kurva. Vi finns i SEA Hund- och katt-byggnaden.

Vi erbjuder:

•senior- och knölkoll med rabatterade priser •uppfödarrabatt på kullpaket •kostnadsfria ombesiktningar, inom fyra veckor •sund i mund-kampanjen: kostnadsfri tandkontroll ör din hund eller katt vid varje besök

Hos oss kan du:

•söka veterinärvård och kirurgi för din hund och katt, eller ditt smådjur •få råd om fortsatt medicinering och skötsel hemma •vaccinera din hund eller katt, samt att de kan få alla andra förebyggande djurhälso- och friskvårdsåtgärder

Bli medlem! •bonus på köp över 200:•lägre priser i butik •kampanjtidning

Ryttarhalsvägen 21, Kungens Kurva www.seahundochkatt.se | 08-680 04 40


Gotlandsgatan, Kocksgatan, Bondegatan, Maria Prästgårdsgata, Katarina Bangata, Krukmakargatan & Timmermansgatan. Vilken adress bor du på? Välkommen att kontakta oss så berättar vi mer om hur vi arbetar i ditt kvarter.

Kommendörsgatan 38 11458 Stockholm

alexanderwhite.se alexander white.se

+46 (0)8 664 41 42 info@alexanderwhite.se info@alexander white.se


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.