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EDITION DE Forfarmers BELGIQUE

N° 1 2016

Le MeilleuR du Bovin

Tarissement: prévenez les problèmes

4

En visite à la Fontaine Lactée en France:

6

« Le solde par vache comme principal levier » MilkPower: davantage de lait rentable

10


2

Du Bovin Sommaire 03 Visitez ForFarmers à Libramont 03 Avant-propos 04 Tarissement: prévenez les problèmes

Tarissement

4/5

06 Reportage bétail laitier: en visite à la Fontaine Lactée 08 Topgrass 09 L  e stress thermique coûte cher 10 MilkPower, davantage de lait rentable

Reportage

6/7

Entérotoxémie

11

11 L’entérotoxémie chez les veaux

Colofon Le Meilleur du Bovin est une publication de ForFarmers. Pour plus d’informations, veuillez prendre contact avec ForFarmers : +32 (0)51 33 57 60. La réutilisation des articles est possible avec l’autorisation de la rédaction et mention de la source. Pour plus d’informations, visitez www.forfarmers.be Cette publication est imprimée sur du papier FSC.

Mélanges pour prairies

8


Agenda

Avant-propos

Visitez ForFarmers à Libramont

Soutien Notre équipe a comme mission principale de vous permettre d’obtenir de bons résultats techniques à un prix le plus intéressant possible. Dans un marché en constante évolution, il est capital d’organiser efficacement chaque procédé dans votre exploitation. C’est ainsi que notre programme de conseil Lait€Efficace vous épaule de manière professionnelle. La Fontaine Lactée, l’exploitation que nous présentons dans cette édition, suit l’approche Lait€Efficace et raisonne, non plus en termes de coût par litre de lait, mais de solde par vache. Dans ce numéro, vous pourrez également vous familiariser avec MilkPower, une source d’énergie très concentrée et sûre, contenant des graisses résistantes dans la panse, pour produire davantage de lait de façon rentable. Par ailleurs, nous vous donnons des conseils pour permettre à votre troupeau d’éviter le stress thermique et donnons la parole à des clients qui disent leur satisfaction à propos

Cette année encore, ForFarmers

du programme Lait€fficace est

du mélange pour prairies Topgrass. Nous

participera à la Foire de Libramont.

l’approche de la transition, qui constitue

traitons aussi de l’entérotoxomie. Ces

Du vendredi 22 au lundi 25 juillet inclus,

la base d’un vêlage sans problème et

concepts, ces produits et ces conseils sont là

nous vous accueillerons sur notre stand

d’un démarrage correct. En page 4 de

pour vous soutenir dans les défis qui sont les

90.04 (près du ring des concours).

cette newsletter, nous expliquons en

vôtres dans l’élevage bovin. Nous sommes là

N’hésitez pas à passer pour vous

quoi une bonne approche de la transi-

pour vous aider!

informer sur nos nouveaux produits et

tion permet d’éviter beaucoup de

concepts.

problèmes ultérieurs. Pour les éleveurs

Yvan Buddaert

de bovins viandeux, il y a la formule

manager secteur bovins

Vous pourrez ainsi découvrir les atouts

Feed2Meat pour une croissance sans

de Lait€fficace, notre programme de

problème d’animaux sains. Enfin, nous

conseils qui vous donne de manière

mettrons également en lumière Vital, le

professionnelle un aperçu de la

concept de conduite du bétail viandeux

situation de votre exploitation. D’une

qui se focalise sur trois facteurs:

part, en calculant les possibilités pour

favoriser la fécondité des vaches, la

votre exploitation. D’autre part, en

vitalité des veaux nouveau-nés et la

joignant ensuite le geste à la parole et

croissance du jeune bétail. Bref, autant

en établissant un plan d’approche avec

de raisons de venir nous rendre visite à

votre représentant ou votre spécialiste

la Foire de Libramont!

en bétail laitier. Une des composantes

Vous souhaitez commenter ? Courrier à : info@forfarmers.be

3


4

Bétail laitier

Tarissement: prévenez les problèmes Ces problèmes trouvent leur origine dans

vigoureuses et ont moins d’appétit. Dans

une ration de tarissement inadéquate.

ce cas, l’ingestion s’avère insuffisante en

Ici aussi, nous pouvons établir une

fin de lactation et au démarrage de la

subdivision en 3 catégories:

lactation, ce qui les fait maigrir trop

• Une ingestion trop importante/trop

rapidement, ce qui entraîne la cétose qui

faible de l’énergie; • Un apport trop faible/trop élevé en

est souvent à l’origine de problèmes visuels notamment.

protéines; • Un apport inadéquat en minéraux, en oligo-éléments et en vitamines.

Mammites En pratique, on observe souvent une hausse du taux cellulaire ou une

Perturbations métaboliques

mammite peu de temps après le vêlage.

Les perturbations métaboliques les plus

Ici aussi, il existe un lien direct avec la

courantes sont le déplacement de la

gestion du tarissement. Les minéraux,

caillette, la fièvre de lait et la cétose, qui

les oligo-éléments et les vitamines

sont les maladies les plus néfastes en

appropriés sont d’une importance

termes de baisse de la production laitière

cruciale, ce dont les vaches ont besoin

Une seule vache malade demande plus

et des conséquences secondaires.

pour disposer d’un niveau de résistance

de temps que 10 vaches en bonne santé.

Un déplacement de la caillette est

optimal. Un autre paramètre à prendre

S’y ajoutent une mise à l’écart des vaches

souvent dû à l’ingestion de matière sèche:

en considération: la durée du tarisse-

malades et une baisse conséquente de la

les vaches en ingèrent trop peu en fin de

ment pour permettre à la mamelle de se

production laitière. 80 % de tous les

lactation ou peu après le vêlage. En

reposer.

problèmes sanitaires trouvent leur

préparant mieux les vaches à la lactation

origine dans le tarissement. D’où

à venir, on peut éviter bien des pro-

Fécondité

l’importance d’une ration de tarissement

blèmes. La fièvre de lait est due à l’apport

Bien gérer la fécondité permet de

judicieuse et équilibrée, qui permet de

en calcium. La cause principale est

réduire l’intervalle vêlages et de

prévenir la majorité des problèmes.

souvent à rechercher à un excès de calcium pendant la période de tarisse-

Les différents types de problèmes

ment. On le constate dans les exploita-

Une bonne ration de tarissement et

Les maladies les plus courantes pendant

tions qui fournissent la même ration aux

une gestion correcte du tarissement

la lactation peuvent être subdivisées en 4

vaches en lactation et aux vaches taries.

sont des facteurs essentiels en vue

catégories:

C’est plus facile, certes, mais cela

d’une production laitière perfor-

• Perturbations métaboliques;

entraîne des problèmes. La cétose se

mante. Moins de vaches malades,

• Infections mammaires;

produit chez les vaches qui maigrissent

moins de mises à l’écart et davantage

• Fécondité;

beaucoup immédiatement avant ou

de plaisir au travail. Pour être en

• Problèmes d’onglons.

immédiatement après le vêlage. Ici aussi

mesure de bien évaluer le tarisse-

une bonne ration de tarissement peut

ment, ForFarmers a conçu la carte

Toutes ces pathologies ont pour consé-

faire des miracles. Mais il faut être

de transition. Informez-vous auprès

quence d’entraver le démarrage des

attentif dès la fin de la lactation précé-

de votre représentant ou de notre

vaches, d’entraîner une balance énergé-

dente. Il faut aussi veiller à ce que les

service clientèle au 051/335.760 –

tique négative et de donner souvent des

vaches ne s’engraissent pas trop, car

info@forfarmers.be

veaux de petite taille qui ont du mal à boire.

dans ce cas les vaches sont moins


5

maintenir la durée moyenne de la lactation entre 150 et 180, gage d’une production laitière continue. Sur le terrain, on constate cependant des lacunes pour les chaleurs. Ce sont les mêmes vaches qui auront des problèmes lors de la lactation suivante car elles sont plus sensibles à l’engraissement et des problèmes métaboliques s’ensuivront. Le placenta doit être expulsé entièrement après 12 h, ce qui permet une fermeture convenable de la matrice. Si le placenta n’est pas expulsé endéans les 12 h ou qu’il n’est pas expulsé complètement, le risque d’infection grandit, ce qui peut déboucher sur une infection utérine. Conséquence: le nombre d’inséminations par gestation augmentera sensiblement. Problèmes d’onglons Les problèmes d’onglons surviennent

La Ferme Le Bailli La Ferme Le Bailli est une entreprise familiale sur 2 générations: les parents Hubert et Martine Devroede, ainsi que les enfants et beaux-enfants Lucie et Bruno et Daniel et Mélissa. La ferme s’est spécialisée dans l’élevage laitier avec transformation et vente directe d’une partie de la production depuis 1988. Suite à l’arrivée de la jeune génération, la ferme s’est modernisée avec la construction d’une nouvelle étable équipée de 3 robots de traite et du Herd Navigator; ainsi qu’une nouvelle fromagerie plus ergonomique. La production moyenne des 180 vaches en lactation dépasse les 32 kg de lait par jour. « Les vaches sont taries en moyenne 60 jours et reçoivent du TransitieBrok Ca-Binder via un distributeur automatique de concentrés les 20 jours avant vêlage. La distribution au DAC permet un contrôle des quantités distribuées. Le DAC permet aussi d’habituer les génisses en préparation au vêlage à rentrer dans un box et à y chercher des concentrés. Grâce au TransitieBrok Ca-Binder nous n’avons presque plus de fièvre de lait et très peu de rétention placentaire. Les vaches démarrent bien leur lactation sans trop d’œdème au niveau mammaire », explique la famille Devroede

dans presque toutes les exploitations laitières. Ces affections sont en grande partie un effet secondaire d’autres problèmes sanitaires, dont l’effet de ligne blanche, les saignements de la sole

Exploitation Famille Benoît Archambeau de Macquenoise - 115 vaches laitières en production.

ou les ulcères de la sole. Trop fréquem-

« En novembre 2015, suite à des problèmes

ment, on attribue ces problèmes à

de rétention d’arrière fait, nous avons

l’acidose, ce qui amène l’éleveur à

commencé à utiliser le TransieBrok

corriger la ration des vaches en lacta-

Ca-Binder après avoir entendu les explica-

tion. Le plus souvent cependant, ce qui

tions du produit par Michaël Strubbe, notre

est à l’origine des problèmes d’onglons

conseiller de chez ForFarmers. Depuis

remonte au tarissement. D’où l’impor-

lors, nous avons adopté une distribution

tance d’une bonne ration de tarissement.

plus précise de la ration des vaches taries.

Trop souvent, en effet, d’autres pertur-

Vu que nous travaillons avec un taureau de saillie, nous n’avons pas les dates

bations métaboliques entraînent des

précises de vêlages et cet aliment est facile d’utilisation. Les vaches ont un

problèmes d’onglons.

vêlage sans problème, les veaux sont robustes et les démarrages en lactation se passent bien. Entretemps, nous avons constaté que la fertilité s’est améliorée­», explique Benoît.


6

Reportage bétail laitier

Le solde par vache comme principal levier Jonathan Zehr (à gauche) et Nicolas Fillipuzzi, accountmanager chez Versis, le distributeur de ForFarmers, discutent de la ration.

Dans l’Est de la France, à Haut-Clocher

Faire la transition des coûts au litre au

démontrer assez rapidement que les

(département de la Moselle), Jonathan

solde par vache

litres produits peuvent générer un solde

Zehr gère l’exploitation laitière Fontaine

« Je me rappelle parfaitement la

alimentaire beaucoup plus important

Lactée. En 2002, Jonathan rejoignait

première rencontre avec ForFarmers en

par vache et qu’il ne faut pas unique-

l’exploitation familiale. En 2005, la ferme

2011. Mon beau-frère - qui travaille pour

ment se focaliser sur les coûts des

faisait une première association avec un

Versis, le distributeur de ForFarmers

aliments. « Produire davantage permet

producteur laitier de la région. Une

dans l’Est de la France – m’avait dit

par ailleurs de faire baisser sensible-

seconde voyait le jour quatre ans plus

beaucoup de bien de la manière dont

ment les frais fixes et d’augmenter

tard, pour pallier au départ en retraite du

ForFarmers accompagne les exploita-

fortement le solde alimentaire. Comme

père de Jonathan. Entre-temps, les

tions laitières. Au départ, nos positions

la laiterie de la région souhaitait

éleveurs avaient construit une nouvelle

étaient très tranchées: Stephane Moyart,

davantage de lait, je me suis laissé

étable de 225 logettes et mis en service

spécialiste du bétail laitier chez For­

convaincre. Ceci dit, il s’agissait là d’un

une nouvelle installation de traite

Farmers, parlait d’emblée du solde par

changement radical, à l’opposé de la

extérieure de 28 places. La plus grande

vache et de l’augmentation de la

vision des autres conseillers de mon

partie des travaux culturaux, aussi bien

production, tandis que je me focalisais

exploitation qui mettaient surtout

pour la production fourragère que pour

sur les achats et le coût de revient au

l’accent sur les coûts alimentaires »,

les grandes cultures, est effectuée en

litre », entame Jonathan Zehr. A travers

poursuit Jonathan.

interne.

un calcul, Stephane Moyart parvint à


Stratégie et gestion par groupes

d’herbe pâturée. Trois semaines avant le

Organisation du travail

Outre le changement en profondeur de

vêlage, ces vaches réintègrent l’exploita-

Ce qui interpelle également dans cette

la ration, il fallait réorganiser le travail

tion où se trouvent également les vaches

exploitation, c’est une organisation du

par groupes. C’est ainsi que l’exploita-

productives. On leur donne la ration du

travail particulièrement rigoureuse. En

tion travaille désormais en trois groupes

groupe 1, celle des vaches en lactation,

effet, chacun des trois associés a ses

de vaches, chaque lot ayant sa propre

avec un complément de 3 kg d’un

propres tâches, tout comme les deux

ration TMR. Le groupe 1 est celui des

aliment de transition : le TransitieBrok

ouvriers. C’est ainsi que Marc a la

vaches fraîches vêlées qui y restent

Ca-Binder. De même, les primipares

charge de l’alimentation, tandis que

jusqu’à environ 100 jours de lactation.

rejoignent ce groupe environ un mois

Pierre-Louis s’occupe de la traite, du

Elles font ensuite la transition vers le

avant le vêlage. Une application consé-

jeune bétail et des vaches taries. Le

groupe 2 dont la ration vise principale-

quente de la ration de tarissement et du

premier ouvrier, Jean-Claude, assure

ment la persistance. Quant au groupe 3,

protocole permet de diminuer sensible-

les vêlages. Quant au second, Mirza,

il réunit les animaux en fin de lactation ainsi que certaines vaches à problème. De fin avril à fin octobre, la base pour chaque lot est un mélange ensilé constitué de préfané, maïs, épis broyés, drêches, pulpes surpressées et concen-

« Les taux du lait sont l’objet de toutes les attentions »

il assure la traite, le nettoyage des logettes ainsi que la tonte des vaches et des veaux. Jonathan, quant à lui, assure la gestion quotidienne de l’exploitation et apporte son aide là où c’est nécessaire.

tré de soluble de blé. L’utilisation de ce

ment les problèmes liés au vêlage et au

mélange préalablement ensilé permet

démarrage. « A un certain moment, je

Avenir

d’éviter les variations de la ration et

me suis laissé convaincre de remplacer

A l’avenir, Jonathan projette surtout

l’échauffement des silos. Ce mélange de

le mélange de transition de ForFarmers

d’optimaliser les résultats techniques

base est complété par groupe avec des

par un produit moins cher de la concur-

pour augmenter le solde alimentaire.

minéraux et un mélange de matières

rence, ce que j’ai rapidement regretté.

Autrement dit, les taux du lait seront

premières combimix sur mesure. Le cas

J’ai donc vite réintroduit le TransitieBrok

l’objet de toutes les attentions. Lors de

échéant, on ajoute de la paille dans

Ca-Binder », ajoute Jonathan.

notre visite, Jonathan avait débuté la ration avec du MilkPower. Ce nouveau

chaque ration individuelle. Seul le groupe 3 est mis en prairie au printemps

Elevage des veaux

produit de ForFarmers contient des

et en été. Le lot 1 est trait trois fois par

Jusqu’au sevrage, les veaux reçoivent du

graisses spécifiques permettant

jour. «Toutes ces mesures ont eu pour

lait, de l’eau, des concentrés et du foin à

d’augmenter aussi bien la matière

effet que la production moyenne a

volonté. Entre le sevrage et l’âge de 6

grasse que la production de lait. Outre

fortement augmenté, au-delà de 10.000

mois, les veaux ne reçoivent que des

l’obtention de taux plus élevés, la

kg de lait, tout en maintenant les coûts

aliments concentrés et du foin. A 6 mois,

Fontaine Lactée entend augmenter le

alimentaires à un bas niveau. A l’heure

le jeune bétail déménage vers l’autre

nombre de vaches afin d’exploiter au

actuelle, les 230 vaches en lactation

site de l’exploitation où la ration fournie

mieux la main-d’œuvre disponible. Pour

produisent en moyenne 31 kg de lait à

se compose de préfané et de foin,

y parvenir, il lui faudra agrandir la

40° de matière grasse et 32° de pro-

auxquels on ajoute des protéines et des

capacité de l’étable. Les premiers plans

téine», se réjouit Jonathan.

minéraux. Après insémination, la ration

ont déjà été introduits en ce sens.

se compose de préfané, de foin ou de Focus sur le tarissement

paille selon la saison, avec un complé-

La ration de tarissement fait également

ment de minéraux. En appliquant ce

l’objet d’une attention particulière pour

schéma intensif, piloté par le Vita

prévenir la cétose chez les vaches

Monitor de ForFarmers, Jonathan

fraîches vêlées. Jonathan nourrit les

s’efforce de raccourcir l’âge au premier

vaches taries en 2 lots. Le groupe Far

vêlage en le ramenant à 24 mois et

Découvrez le reportage photo

Off est hébergé à un autre endroit. La

moins. Cette démarche permettrait

de cette exploitation sur

ration de ce groupe se compose de foin

encore d’améliorer le rendement de

www.forfarmers.be/fontainelactee

ou de paille selon la saison, de maïs et

l’exploitation.

D’autres photos?

7


8

Cultures

Topgrass, le meilleur mélange pour prairies à différentes fins Les éleveurs sont de plus en plus attentifs

fournisseurs. Grâce à sa force de frappe

sont introduites, nous adaptons nos

à la qualité des mélanges pour prairies.

en tant qu’acheteur, ForFarmers est en

mélanges en conséquence, ce qui vous

Qui plus est, ils s’attendent à un travail

mesure d’obtenir de chaque fournisseur

permet de disposer des meilleurs mélan-

sur mesure dans leur choix variétal. Avec

les meilleures variétés et de les commer-

ges du Benelux. ForFarmers propose par

sa gamme de mélanges pour prairies

cialiser en un seul emballage. Prenons

ailleurs Topgrass Production. Sur bon

Topgrass, ForFarmers se montre un

par exemple Topgrass Tetra. Ce mélange

nombre de parcelles, la production ne

précurseur, l’objectif étant d’augmenter

est composé des quatre meilleures

parvient pas à franchir le seuil de 11 à 12

le rendement en matière sèche à l’hectare.

variétés pour obtenir une prairie très

tonnes de matière sèche à l’hectare.

productive et d’une grande longévité.

Mélange intensif, Topgrass Production

Les mélanges pour prairies Topgrass

Topgrass Tetra convient par excellence à

atteint un rendement de 14 tonnes de

combinent chacun les meilleures variétés

la fauche, mais se prête tout aussi bien au

matière sèche à l’hectare. ForFarmers

proposées par les entreprises semenciè-

pâturage. Ces variétés proviennent des

propose donc le meilleur mélange pour

res. Nous proposons ainsi des mélanges

semenciers Barenbrug, DSV et DLF.

chaque objectif cultural. Cette approche

comprenant des variétés de deux ou trois

Lorsque des variétés plus performantes

est fortement appréciée par les éleveurs.

Topgrass Tetra

Topgrass Production

« La meilleure herbe du

« La meilleure expérience en matière

Benelux » - Herman Schep,

de mélange de semences d’herbe » -

éleveur de moutons et de

Edgard Hectors à Kalmthout

chèvres à Philippeville

Edgard Hectors gère avec son

Herman Schep s’efforce de

épouse une exploitation mixte

changer ses herbages tous les

vaches laitières – porcs à l’engrais

4 ans, en rotation culturale avec

en Campine où l’on trouve une forte

le maïs. Pour lui, le choix de

concentration d’exploitations

Topgrass Tetra s’impose « J’utilise Topgrass Tertra depuis

laitières qui nécessitent beaucoup de fourrages grossiers.

des années et je ne compte pas changer. Je veux un

L’objectif d’Edgard est de tirer le meilleur rendement de

mélange de semences qui me permet d’obtenir le rende-

ses terres. En 2014, il choisit, sur proposition du repré-

ment maximal en protéines, qui ne monte pas trop vite en

sentant Gert Van Dyck, le mélange Topgrass Production.

graines et qui garantit une motte compacte. Dans notre

« Lors de la fauche de la première coupe, j’ai été subjugué

région, nous souffrons de la patience sauvage qui aboutit

par le rendement impressionnant. Tenant compte d’une

dans les parcelles par le biais du lisier issu de foin acheté.

hauteur de coupe de 7 cm, j’ai pu faucher six coupes

Un autre avantage de Topgrass Tetra est que la motte

lourdes l’année dernière. Plusieurs de mes collègues

compacte favorise la fauche et le séchage rapide, sans

m’ont demandé quel mélange j’avais semé. Ils ont ensuite

qu’il y ait trop de sable ou d’impuretés dans l’ensilage.

choisi Topgrass Production en connaissance de cause. De

Pour les chèvres, cet aspect est très important pour éviter

tous les mélanges de semences d’herbe que j’ai utilisés,

la contamination par la listeria. Il faut choisir la meilleure

Topgrass Production est la meilleure expérience », se

herbe et c’est Topgrass Tetra », explique Herman Schep.

réjouit Edgar Hectors.


Stress thermique

9

Le stress thermique coûte beaucoup d’argent Mesures ultérieures

50

mortalité

Après un épisode de forte chaleur, les

Température (°c)

45

vaches se mettront soudainement à

40

manger beaucoup plus, ce qui augmentera

stress thermique aigu

la production d’acides dans la panse. Il est

35

donc impératif de continuer à donner un

30

stress thermique

25

tampon après une période de stress thermique.

pas de stress thermique

20 0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Humidité atmosphérique (%)

Rumi Buffer En été, les bovins peuvent souffrir

Mesures à pendre en cas de risque

Une combinaison de différents

beaucoup de la chaleur. Et ce stress a un

de stress thermique

tampons qui contiennent de la chaux

impact sur les résultats techniques. Chez

•B  ien ventiler, mettre suffisamment d’eau

d’algues marines, du bicarbonate de

les vaches laitières, le stress thermique

fraîche à disposition et adapter les

soude, de la craie, de l’oxyde de

entraîne un recul de la production laitière

moments de distribution de la ration.

magnésium et un supplément de

et des teneurs, une augmentation du taux cellulaire et une baisse de la fécondité.

•A  dapter si besoin le management d’alimentation.

vitamines B pour un bon fonctionnement de la panse. Ce produit stabilise

Pour le bétail viandeux ce stress induit un

• Tolérer au moins 5 % de refus.

le pH du rumen sur une plus longue

ralentissement de la croissance.

•R  amener régulièrement les aliments

période (contrairement au bicarbonate

Température ambiante

•E  viter la fermentation de la ration et

à l’auge pour stimuler l’ingestion. Lorsque les températures sont élevées, les

réduire temporairement l’apport de

animaux ont plus de mal à évacuer la

concentrés.

de soude). Dosage: 100 – 200 g/animal/ jour.

Univit Buffer Contient notamment des levures

chaleur. La température diurne moyenne, a un effet plus important que la température

Souvent, il faut également des mesures au

vivantes et du bicarbonate de soude, ce

minimale et maximale. La combinaison

niveau de la ration, qui sont destinées à

qui favorise un tamponnage rapide

avec l’humidité atmosphérique est aussi

favoriser un bon fonctionnement de la

pour les rations qui fermentent

déterminante pour le stress thermique.

panse et à donner un coup de pouce

rapidement, ce qui restaure rapide-

énergétique. À ces fins ForFarmers a

ment le taux d’acidité dans la panse et

Effets sur la performance des animaux

développé plusieurs produits. Pour

contribue à la prévention de

Les animaux vivent en état d’abattement

soutenir le fonctionnement du rumen, on

l’acidification de la panse. Contient par

et ingèrent moins d’aliments en raison

privilégiera les tampons avec des levures

ailleurs des minéraux. Dosage: 200 g/

de la baisse de la vitesse de transit des

vivantes, qui favorisent le développement

animal/jour

aliments. La fréquence respiratoire

des bactéries dans la panse et absorbent

s’accélère, avec plus d’expiration de CO2.

davantage de sucre, ce qui réduit le risque

Glucolac Plus

Ce phénomène s’accompagne d’une baisse

d’acidose. Univit Buffer est excellent pour

Contient du propylène-glycol et un

de la concentration de bicarbonate dans la

cela. Pour maintenir à niveau l’apport

supplément de vitamine B, pour un

salive et un recul de la capacité de tampon

énergétique, nous recommandons

supplément énergétique et améliore

de la panse. La digestion se déroule aussi

propylène-glycol et l’apport d’un supplé-

l’activité de la flore ruminale. Dosage:

moins efficacement et l’énergie totale est

ment de vitamines B. Glucolac Plus est un

200 - 500 g/animal/jour.

moins bien exploitée.

supplément qui convient très bien.


Bétail laitier

MilkPower: davantage de lait rentable Comment augmenter mon solde alimen-

MilkPower: plus de lait et

néfastes du stress thermique et permet

taire? Voilà la question que se posent bon de graisse lactique

de remettre la production à niveau

nombre de producteurs laitiers. Le plus

Le MilkPower HF 180 et MilkPower CS

après une période de stress thermique.

grand défi en 2016 consiste en effet à

181 contiennent des graisses qui

maintenir à niveau les liquidités et le

résistent à la panse. Autrement dit, les

revenu. Dans cette perspective, il est

graisses passent la panse sans être

crucial d’accroître l’efficacité alimen-

décomposées, sans influence négative

taire, ce qui peut se faire entre autres en

sur la flore ruminale. Ces produits

augmentant la densité énergétique de la

favorisent donc l’ingestion d’énergie de

ration. Par ailleurs, pour le producteur

manière simple et sûre. L’affouragement

laitier, il peut être intéressant financière- de ces graisses se traduit presque ment de livrer un lait dont la teneur en

toujours par une production plus élevée

matière grasse est plus élevée. L’utilisa-

de graisse lactique en raison d’une

tion de graisse dans la ration des

production laitière plus importante et/ou

ruminants peut augmenter la densité

d’un taux de matière grasse plus

énergétique de la ration. Les graisses

important dans le lait.

insaturées peuvent néanmoins avoir un effet négatif sur la fermentation dans le

Idéal par stress thermique

rumen, perturbant dès lors la digestion.

Comme les graisses ne fermentent pas,

Pour éviter cela, ForFarmers utilise des

la production de chaleur est moindre au

acides gras dont le point de fusion est

cours du processus de digestion.

élevé: le MilkPower.

Ajouter ces graisses résistantes dans la panse à la ration minimalise les effets

Idéal par stress thermique

MilkPower comporte 2 produits différents: MilkPower HF 180

MilkPower CS 181

Production laitière

++

+++

Taux de matière grasse

+

0

Production de ++ graisse lactique Utilisation en cas de stress thermique

+++

++ 0

Outil de calcul en ligne Quel est le niveau du solde alimentaire supplémentaire qu’on peut obtenir? En utilisant MilkPower, vous pouvez le calculer en peu de temps. Pour ce faire, ForFarmers a conçu un

35

outil de calcul en ligne, très pratique,

Stress thermique

Production de lait standard (kg/jour)

10

34 33 32

à retrouver sur www.milkpower.be. Après voir rempli quelques données relatives à votre exploitation, vous verrez apparaître automatiquement le rendement supplémentaire que

31

vous pouvez réaliser en utilisant Milk-

30

Power. Si vous souhaitez en savoir plus sur l’utilisation de graisses

29 28

dans votre ration, contactez dès 1

2

(Bron: Schothorst Feed Research 2015)

3 4 Semaine

5

6

MilkPower HF 180 Groupe de contrôle

aujourd’hui votre représentant ou notre service clientèle au 051/335.760 – info@forfarmers.be


Elevage des veaux

11

L’entérotoxémie: la mort brutale des meilleurs veaux Chaque éleveur aura déjà été confronté

la croissance est dynamique (meilleure

Il est dès lors à recommander de prévoir

à cette épreuve navrante: un veau

croissance grâce à une ingestion élevée)

une auge réservée aux veaux au pis. On

apparemment en bonne santé meurt

qui sont frappés d’entérotoxémie. Le veau

fait baisser peu à peu la consommation

brutalement. Dans la plupart des cas, il

meurt souvent peu après les chaleurs de

quotidienne de lait en fournissant des

s’agit d’un cas isolé de mortalité, mais

la vache allaitante. En effet, pendant cette

concentrés qui complètent une partie des

parfois on déplore la perte de plusieurs

période, le veau tête insuffisamment en

besoins nutritionnels du veau. En période

veaux en peu de temps. Sans que des

raison de l’inquiétude de la mère. Ensuite,

où la mère donne moins de lait et lors de

mesures effectives soient prises, le

le veau risque d’ingérer de façon exces-

changements de ration, on diminue ainsi

phénomène s’arrête pendant plusieurs

sive un lait très riche en protéine dans

le risque d’intoxication intestinale.

mois, avant de ressurgir, sans signes

une mamelle bien remplie. Une qualité

Contrôlez bien l’alimentation en veillant à

avant-coureurs. Il peut y avoir différen-

changeante de pâturage, entraînant une

une transition progressive lors d’un

tes causes, mais le plus souvent l’agent

modification du lait de la vache allaitante

changement de ration des veaux et des

est la bactérie Clostridium Perfringens.

peut également être un facteur de risque.

vaches allaitantes. Les aliments des

En Belgique, on recense chaque année

C’est ainsi que la repousse de l’herbe,

veaux doivent comporter une bonne

la mort de 10.000 veaux par entérotoxé-

après un épisode de sécheresse, consti-

structure en fibres, par exemple en

mie, l’appellation générique de diverses

tue un risque. Les modifications sou-

donnant des flocons d’épeautre.

pathologies causées par les bactéries

daines de la ration sont également

Clostridium Perfringens.

funestes. Il faut en effet laisser le temps à la flore intestinale de s’adapter au

Vita Floc Gold – Aliment floconné pour les veaux

Un problème lié à l’alimentation

changement de la composition ou à un

Les bactéries Clostridium Perfringens se

autre régime alimentaire pour maîtriser

• Aliment sûr, aisément digestible

trouvent naturellement dans l’intestin.

les clostridium présents dans l’intestin.

• Composition fixe d’ingrédients

Dans certaines circonstances, elles vont

•C  ontient une part importante de

se mettre à proliférer et à excréter des

Agir préventivement

toxines qui provoquent une mort sou-

Les résultats d’une vaccination préventive

daine. Le plus souvent, une intoxication

déçoivent parfois. Le seul moyen de

de l’intestin se produit chez les veaux au

prévention vraiment efficace est de

pis qui ingèrent brusquement trop

contrôler les facteurs qui déclenchent la

bactéries intestinales nuisibles

d’éléments nutritifs ou lors d’une

pathologie. Le point le plus important est

en silo, en bigbox ou • Disponible 

transition de ration. On constate d’ailleurs

d’accoutumer précocement les veaux

que ce sont fréquemment les veaux dont

allaitants à l’ingestion d’aliments solides.

flocons d’épeautre •E  nrichi d’un prémix santé spécifique Care+ •P  robiotiques pour maîtriser les

en sac


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