a product message image
{' '} {' '}
Limited time offer
SAVE % on your upgrade

Page 1

Affärsidé Guldfågeln skall förse konsumenterna med välsmakande svenska kycklingprodukter & idéer som förenklar måltiderna.


Guldfågeln • • • • • •

Familjeföretag - ägs av Jan Håkansson med familj. Guldfågeln är ett CO2 neutralt. Korta transporter, ca 7 mil från gård till slakteri. Eget kläckeri inom koncernen, Blenta. 3 produktionsanläggningar; Mörbylånga, Falkenberg & Simrishamn. Ett av marknadens bredaste sortiment, bl.a. majskyckling.


Uppfödningen • Kycklingarna går fritt i stora uppvärmda stallar med kutterspån på golvet. Svensk kyckling har glesare mellan djuren än omvärlden. Max 36 kg/m2.

• Fri tillgång till vatten och foder. • Fodret består huvudsakligen av vete och annan spannmål kompletterat med sojaprotein och vitaminer/mineraler. Majskyckling har majs istället för vete som huvudingrediens. • Svenskt foder är fritt från GMO, tillväxtantibiotika och hormoner. Vårt foder är även fritt från fiskmjöl. • Svensk kyckling är alltid garanterat salmonellafri.


Ursprungsmärkning • Märkning på förpackningarna som innebär att vi följer Svensk Fågels djuromsorgsprogram. • Kycklingen är född, uppvuxen, slaktad och förädlad i Sverige • Andra parts revision. • Marknadsföring genom Svensk Fågel.


Anbud & Upphandling Vi har arbetat länge och hårt för att andelen svensk kvalitetskyckling ska öka på dagis, i skolor, på sjukhus och äldreboenden runt om i landet. Vi har också sett att allt fler lyckas få in svensk kyckling i sina offentliga avtal! Andelen svensk kyckling har nu passerat den importerade.

Guldfågeln är marknadsledare och den största fågelproducenten till det offentliga köket (2019). Svensk Fågels kvalitets- och kontrollprogram ställer krav som är hårdare än både EU:s och Sveriges djurskyddslag. Vi vill öka kunskapen om vilka krav man som upphandlare faktiskt kan ställa i upphandlingar.


Anbud & Upphandling • På dabas.com finns upphandlingsmyndighetens (UHM) kriterier för kyckling kopplade till Guldfågelns alla produkter. Det finns även en leverantörsförsäkran med verifikat som vi skickar ut vid önskemål. • Vår anbudsavdelning skickar ut ”Anbudsnytt” vid produktnyheter, eller när vi har någon annan info att dela med oss av gällande anbud & upphandling eller kring Guldfågeln i allmänhet. - Sänd oss ett mejl om Ni vill vara med! anbud@guldfageln.se

Profile for Förenade Måltider

Kostdagarna 2020 - Guldfågeln - Presentation  

Kostdagarna 2020 - Guldfågeln - Presentation