Program Jul på Store Torv Se programmet for alle 10 dage fordelt på den første weekend, hverdagene og den anden weekend
Første weekend 26. nov. - 28. nov.
Hverdage 29. nov. - 2. dec.
Anden weekend 03. dec. - 05. dec.
il t e r e id v u d r e p p o h å s , Klik på datoerne g a d r e ll e d n e k e e w n e d p o t e n r o f t e m m a r g o r p Jul p Store Torv
26.11 - 05.12
Jul på Store Torv @julpaastoretorv www.julpaastoretorv.dk
Jul på Store Torv arranges af Food Organisation of Denmark i samarbejde med Aarhus Kommune og Aarhus Cityforening.
e s u d n a k å !S d e m g l ø f , Kom et for resten af ugen programm
Jul p Store Torv
Første weekend 26. nov - 28. nov
26.11 - 05.12
Se også programmet for hverdagene 29. nov. - 02. dec og den anden weekend 03. dec. - 05. dec.
Vil du læse mere om aktiviteterne? Så klik på datoen
Fredag 26. november Åben kl. 13.00 - 21.30
Lørdag 27. november Åben kl. 11.00 - 17.00
Søndag 28. november Åben kl. 11.00 - 16.00
13.00 18.00
En rigtig omgang jul: Lav din egen krans i Julestuen
11.00 14.00
En rigtig omgang jul: Lav din egen krans i Julestuen
11.00 16.00
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet
14.00 16.00
Smag på julen for 200 år siden på Julescenen
11.00 17.00
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet
11.00 16.00
Bliv keramikkunstner for en dag i Julestuen
15.00 21.00
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet
11.00 Bålmad, der når helt nye højder Ekstra 17.00 med Jesper Krabbe
15.00 16.00
Løft julestemningen med en lækker cocktail på Julescenen
17.00 18.00
Hele Aarhus synger julen i gang - med hjælp fra Martin Brygmann
18.30 12.00 21.30 13.00
Ost på juletur! Sådan undgår du sure julesild Ost og ko på Store Torv på Julescenen
18.00 21.00
Julecocktail med Sams Island & Force Majeure
Ekstra
15.00 14.00 16.00 17.30
Aarhus Gospel Singers får juleKampen om julesylten feberen til at stige på Julescenen på Julescenen
18.30 21.30
Ost på juletur! Ost og ko på Store Torv
14.00 17.00
Smag på julen - lige fra konfekt til deller på Store Torv
15.00 16.00
Aarhus Gospel Singers får jule-Jul på Store Torv er gratis at besøge i hele perioden. Nogle få aktiviteter vil være mod en mindre betaling. feberen til at stige på Julescenen Jul på Store Torv
14.00 17.00
Smag på julen - lige fra konfekt til deller på Store Torv
@julpaastoretorv
www.julpaastoretorv.dk
u se d n a k å S ! ed Kom, følg emt for resten af ugen programm
Jul p Store Torv
26.11 - 05.12
Hverdage 29. nov. - 02. dec. Se også programmet for den første weekend 26. nov. - 28. nov og den anden weekend 03. dec. - 05. dec.
Mandag 29. november
Tirsdag 30. november
Åben kl. 13.00 - 18.00
Åben kl. 13.00 - 18.00
13.00 18.00
Ølsmagning ved Mig og Ølsnedkeren i Juleværkstedet
13.00 18.00
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet
15.30 16.15
Julebanko med Micki Cheng i Julestuen
13.00 18.00
Småkager: Hele Store Torv dufter af julebag på Julescenen
17.00 17.45
Julebanko med Micki Cheng i Julestuen
13.00 18.00
Få styr på stilkene: Lær at binde en julebuket i Juleværkstedet
15.00 16.00
Julebanko med Micki Cheng i Julestuen
16.30 17.30
Julebanko med Micki Cheng i Julestuen
Onsdag 1. december
Torsdag 2. december
13.00 18.00
14.00 17.00
Åben kl. 13.00 - 18.00
Grønlangkål 2.0 på Julescenen
Vil du læse mere om aktiviteterne? Så klik på datoen
Åben kl. 13.00 - 18.00
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet
14.00 Grøndlansk jul 13.00 Få styr på stilkene: Lær at binde Torv er igratis at besøge i hele perioden. Nogle få aktiviteter være mod en mindre betaling. 16.00 ivil Julestuen 18.00 Jul på enStore julebuket Julestuen
16.30 18.00
@julpaastoretorv på Store Torv 16.00 Let julemaden med Linser Snapseværksted: Skab dinJulhelt 17.00 på Julescenen egen julesnaps i Juleværkstedet www.julpaastoretorv.dk
u se d n a k å S ! ed Kom, følg emt for resten af ugen programm
Jul p Store Torv
Anden weekend 03. dec - 05. dec
26.11 - 05.12
Se også programmet for den første weekend 26. nov. - 28. nov og hverdagene 29. nov. - 02. dec
Vil du læse mere om aktiviteterne? Så klik på datoen
Fredag 3. december
Lørdag 4. december
Åben kl. 14.00 - 19.00
Åben kl. 11.00 - 17.00
14.00 16.00
Pynt julesmåkager i Juleværkstedet
11.00 11.30
Lyt til et rigtigt juleeventyr på Julescenen
11.00 12.00
Ro og julefred med natbjørnen Tjugga på Julescenen
14.00 18.00
Lær at lave julemedisteren helt fra bunden på Julescenen
11.00 14.00
Lav dit eget monsterfede julekort – og spred noget julekærlighed i Julestuen
11.00 13.00
Pynt julesmåkager i Juleværkstedet
17.30 19.00
Snapseværksted: Skab din helt egen julesnaps i Juleværkstedet
11.00 Krea-hygge og julesysler Ekstra 17.00 i Juleværkstedet
11.00 16.00
Lav lækker julekonfekt i Julestuen
18.30 12.00 21.30 13.45
Ost på juletur! Kokken og blikkenslageren Ost og ko på Store Torvpå Julescenen pimper julemiddagen
12.30 Vær med til at kåre Årets Gløgger Ekstra 15.00 på Julescenen
15.00 14.00 16.00 16.00
Aarhus Gospel Singers juleStjernekokken Francis får Cardenau feberen til at stige på Julescenen sætter bønner på julebordet
18.30 13.30 21.30 16.30
Ost på juletur! Krea-hygge og julesysler Ost og ko på Store Torv i Juleværkstedet
14.00 17.00
Smag på julen - lige fra konfekt til deller på Store Torv
15.00 16.00
Aarhus Gospel Singers får julefeberen til at stige på Julescenen
Søndag 5. december Åben kl. 11.00 - 16.00
14.00 Jul på Store Torv er gratis at besøge i hele perioden. Nogle få aktiviteter vil være mod en mindre betaling. 17.00 Jul på Store Torv
@julpaastoretorv
www.julpaastoretorv.dk
Smag på julen - lige fra konfekt til deller på Store Torv
Jul p Store Torv
26.11 - 05.12
Alle dage på Store Torv kan du blandt andet opleve Åh nej! Drillenissen har snuppet gaverne til julemandens rensdyr!
Julelækkerier Jul på Store Torv – bare ordene i sig selv dufter næsten af glögg og æbleskiver. I en by med Michelin-stjerner på skuldrene, skruer vi selvfølgelig op for kvaliteten, når indkøbsturen skal krydres med en hyggelig pause i skæret fra bålfadet. Æbleskiven bliver også flittigt vendt, inden du får den serveret!
Nu ligger der otte gaver gemt rundt omkring på Store Torv. Hjælp os med at finde dem – hver dag trækker vi lod om flotte præmier til alle, der har hjulpet med at finde gaverne. Bonuspoint, hvis du kan gætte, hvad rensdyrene ønsker sig allermest til jul!
Nyd englekor, bjældeklang og andre juletoner Hver dag får vi besøg af et af byens mange dygtige kor eller orkestre, som bader hele torvet i julestemning og levende musik.
Jul på Store Torv er gratis at besøge i hele perioden. Nogle få aktiviteter vil være mod en mindre betaling. Jul på Store Torv
@julpaastoretorv
www.julpaastoretorv.dk
u se d n a k å S ! ed Kom, følg emt for resten af ugen programm
Fredag 26. november Åben kl. 13.00 - 21.30 13.00 18.00
En rigtig omgang jul: Lav din egen krans i Julestuen
14.00 16.00
Smag på julen for 200 år siden på Julescenen
15.00 21.00
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet
17.00 18.00
Hele Aarhus synger julen i gang - med hjælp fra Martin Brygmann
Ekstra 18.00 21.00
Julecocktail med Sams Island & Force Majeure
18.30 21.30
Ost på juletur! Ost og ko på Store Torv
15.00 16.00
Aarhus Gospel Singers får julefeberen til at stige på Julescenen
14.00 17.00
Smag på julen - lige fra konfekt til deller på Store Torv
Jul p Store Torv
26.11 - 05.12
Klik her og gå tilbage til det fulde program Jul på Store Torv
@julpaastoretorv
www.julpaastoretorv.dk
En rigtig omgang jul: Lav din egen krans I Paustians juleværksted kan du dekorere din egen krans, så den er en julefryd for øjet. Du får vores bedste fif og tricks til at skrue en personlig og stilfuld krans sammen – du bestemmer selv, om det færdige resultat skal bruges som adventskrans, sprede julekarma på hoveddøren eller bruges på en helt ny og kreativ måde. Vi smøger ærmerne op den 26. november kl. 13.00-18.00 i Julestuen, Store Torv
Smag på julen for 200 år siden Det Grønne Museum tager dig med ind i landbokøkkenet, hvor husmoderen er i gang med at tilberede gris, grønkål og måske også lidt sødt, hvis høsten har været god. Der er sved på panden, og nerverne står på højkant, for det er årets vigtigste måltid, der står på spil! Smag selv og se, om det lykkes for hende. Alle råvarer leveres af lokale producenter, så du kommer helt tæt på smagen af jul i gamle dage. Det foregår 26. november kl. 14.00 – 17.30 på Julescenen, Store Torv.
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet Slå dig ned i Juleværkstedet og nyd en kreativ hyggestund, hvor der er garanti for at lave noget flot – uanset hvor mange tommelfingre, du har. De studerende fra VIA - Håndværk og Design står klar som julemandens hjælpere og har udviklet en masse fede DIY-designs til personlig julepynt og unikke gaver. De liner op med træ, stof, metal og gode råd, så det er bare at gå om bord i hyggen! Alt er designet til at kunne gøres færdig på 15-20 minutter – uanset om du er lille eller stor. Trænger du bare til at slappe lidt af i julemylderet? Så flad ud i vores hyggestol og snup et par pinde på hele byens fælles strikketøj...
Hele Aarhus synger julen i gang - med hjælp fra Martin Brygmann Det handler ikke om, hvor godt det lyder – det handler om, hvor godt det føles. Det er mantraet, når hele Aarhus i fællesskab synger julestemningen helt op i det rødglødende felt. Den folkekære skuespiller, entertainer og komponist Martin Brygmann stiller op som julemaestro og dirigerer os trygt igennem alle decemberklassikerne samt sørger for, at vi deles pænt om sanghæfterne. Martin Brygmann er komponisten og sangskriveren bag en række moderne julehits og –sange og ligger inde med en betydelig ekspertise, når det gælder om at skrue op for julehumøret. Der er brug for både store og små, brummere og nattergale, når der er fællessang på Store Torv 26. november kl. 17.00-18.00.
Ost på juletur! Ost løfter julesovsen til nye højder. Det giver den lækreste, cremede dybde til vinterens grove salater. Og så er det den obligatoriske afslutning på ethvert julefrokostbord. Jul er ostens helt store højtid, og det fejrer Ost & ko i år ved at sætte ekstra skub i ostelækkerierne! Kom forbi, og få en overflod af store smagsoplevelser og ostelækker inspiration med hjem i julesækken i selskab med Ost & kos dygtige formidlere, skarpe kokke, madbloggere og andre madprofessionelle. Vi ses til en glædelig ostejul ud over det sædvanlige! Mød Ost og ko på Store Torv fredag den 26. november fra kl. 18.30 - 21.30
Lørdag 27. november Åben kl. 11.00 - 17.00 11.00 14.00 11.00 17.00
En rigtig omgang jul: Lav din egen krans i Julestuen Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet
En rigtig omgang jul: Lav din egen krans
Sådan undgår du sure julesild!
I Paustians juleværksted kan du dekorere din egen krans, så den er en julefryd for øjet. Du får vores bedste fif og tricks til at skrue en personlig og stilfuld krans sammen – du bestemmer selv, om det færdige resultat skal bruges som adventskrans, sprede julekarma på hoveddøren eller bruges på en helt ny og kreativ måde.
Clausens Fiskehandel fortæller dig alt, hvad du skal vide om sildens rejse fra det friske havvand til tallerkenen på dit julefrokostbord. Du lærer, hvad der er op og ned på kvalitet og tilberedningsmetoder, så du er sikker på, at kun de lækreste favoritsild finder vej til din gaffel.
Vi smøger ærmerne op den 27. november kl. 11.00-14.00 i Julestuen, Store Torv
Hvad det er for en fisk, må du selv møde op på Store Torv og finde ud af.
Ekstra 11.00 17.00
Bålmad, der når helt nye højder med Jesper Krabbe
18.30 12.00 21.30 13.00
Ost på juletur! Sådan undgår du sure julesild Ost og ko på Store Torv på Julescenen
15.00 14.00 16.00 17.30 14.00 17.00
Aarhus Singers får juleKampenGospel om julesylten feberen til at stige på Julescenen på Julescenen Smag på julen - lige fra konfekt til deller på Store Torv
Der er sild og Sevablødda 27. november kl. 12.00 på Julescenen, Store Torv.
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet Slå dig ned i Juleværkstedet og nyd en kreativ hyggestund, hvor der er garanti for at lave noget flot – uanset hvor mange tommelfingre, du har. De studerende fra VIA - Håndværk og Design står klar som julemandens hjælpere og har udviklet en masse fede DIY-designs til personlig julepynt og unikke gaver. De liner op med træ, stof, metal og gode råd, så det er bare at gå om bord i hyggen! Alt er designet til at kunne gøres færdig på 15-20 minutter – uanset om du er lille eller stor. Trænger du bare til at slappe lidt af i julemylderet? Så flad ud i vores hyggestol og snup et par pinde på hele byens fælles strikketøj...
Jul p Store Torv
26.11 - 05.12
Jul på Store Torv
@julpaastoretorv
www.julpaastoretorv.dk
Kampen om Julesylten! Hvad er bedst? Er det slagterens julesylte, der er så traditionel, at den kan Peters Jul udenad? Eller er det kokkens moderne fortolkning af en sylte, der er lavet af lutter grønt og som med mikroskopisk præcision er tunet ind på smagsløg anno 2021? Smag og døm selv, når faglærerne fra Aarhus Tech kæmper om at lave den bedste version. Der rig mulighed for at samle fif og insider-tips op, så du selv kan trylle med både tradition og fornyelse. Kampen om Julesylten foregår lørdag 27. november kl. 13.30 - 15.30 på Julescenen, Store Torv.
Bålmad, der når helt nye højder
Udforsk nuancerne i dansk frugtvin
Hvis du tror, at bålmad er lig sommersnobrød og pølser på pind, så venter der en overraskelse, når Jesper Krabbe stikker ild til brændeknuderne midt på Store Torv.
Den danske julemad har traditionerne dybt begravet i vores lokale råvarer – hvorfor ikke lade retterne ledsage af vine med de samme rødder?
Bålkokken hiver nemlig lækkerier som fasantartelet, friskfanget Hanstholm-fisk med dild og karamelliseret juleappelsin ud af flammerne – og deler gavmildt ud, så du selv kan smage.
Klik her og gå tilbage til det fulde program
Et par tips om serveringen bliver der også plads til, og selvfølgelig smagsprøver – måske med en Sevablødda som sidevogn?
Oplev den helt særlige stemning det giver, at lave mad på bål i vinterkulden – og find ud af, hvordan du gør Jesper kunsten efter. Vi tænder op på Store Torv lørdag den 27. november kl. 11-17 og søndag den 28. november kl. 11-16.
Det prisvindende danske vineri, Cold Hand Winery, inviterer til vinsmagning af fem forskellige vine lavet på danske solbær, æbler og kirsebær. De ledsages af fem udvalgte snacks, der med deres forskellige smagsprofiler danner afsæt for en snak om, hvordan de forskellige vine kan sættes sammen med mad – og især julemad. Vinsmagningen koster 250 kr. – køb din billet her. Vi dykker ned i de danske frugtvine den 27. november kl. 15.00-16.00 og den 4. december kl. 15.00-16.00 i Julestuen, Store Torv.
Søndag 28. november Åben kl. 11.00 - 16.00 11.00 16.00
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet
11.00 16.00
Bliv keramikkunstner for en dag i Julestuen
15.00 16.00
Løft julestemningen med en lækker cocktail på Julescenen
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet Slå dig ned i juleværkstedet og nyd en kreativ hyggestund, hvor der er garanti for at lave noget flot – uanset hvor mange tommelfingre, du har. De studerende fra VIA - Håndværk og Design står klar som julemandens hjælpere og har udviklet en masse fede DIY-designs til personlig julepynt og unikke gaver. De liner op med træ, stof, metal og gode råd, så det er bare at gå om bord i hyggen! Alt er designet til at kunne gøres færdig på 15-20 minutter – uanset om du er lille eller stor. Trænger du bare til at slappe lidt af i julemylderet? Så flad ud i vores hyggestol og snup et par pinde på hele byens fælles strikketøj...
Løft julestemningen med en lækker cocktail Smager øl og snaps lidt for meget af jul-i-morfars-sutsko? Så giv julehumøret et par stiletter på og snup en rigtig julecocktail.
Jul p Store Torv
26.11 - 05.12
Bastian Leander fra cocktailbaren Gedulgt tryller med smagen af jul og introducerer dig for tre nye drinks med rødder i danske råvarer og traditioner. Du får desuden masser af fif og genveje til at komme i gang og få succes med at lave dine egne cocktails. Vi pepper julen op den 28. november kl. 15.00-16.00 på Julescenen, Store Torv.
Klik her og gå tilbage til det fulde program Jul på Store Torv
@julpaastoretorv
www.julpaastoretorv.dk
Bliv keramikkunstner for en dag Creative Space overtager julestuen, og rykker ind med et hav af rå, ufærdige julekugler, krus, skåle og meget mere. Derfra er det dit job at vælge farver og give lige præcis dit stykke keramik et helt personligt udtryk. Alle mellem et og hundrede år kan være med – du skal bare kunne holde på en pensel og have lyst til at hygge dig med det. Det koster fra 80 kr. at deltage – prisen inkluderer en professionel brænding, der giver din keramik en flot og holdbar finish. Din færdigbrændte keramikkunst kan afhentes hos Creative Space i Studsgade ca. en uge senere. Vi fyrer op for farverne den 28. november kl. 11.00 - 16.00 i Julestuen, Store Torv.
Mandag 29. november Åben kl. 13.00 - 18.00 13.00 18.00
Ølsmagning ved Mig og Ølsnedkeren i Juleværkstedet
15.30 16.15
Julebanko med Micki Cheng i Julestuen
Glem alt om farmors søvnige cerut-bingo! Når tvvært, bagedyst-darling og bingo-meister Micki Cheng, byder op til julebanko, er der fuld fest på hele pladen.
Julebanko med Micki Cheng i Julestuen
Tallene udtrækkes på mindst 99 forskellige måder, og ingen kan vide sig sikker, når Micki får en god ide til, hvordan det næste tal skal trækkes. Det eneste vi garanterer, er sjov, juleballade og tårnhøj hygge!
17.00 17.45
MONSTER-JULE-AMOK-BANKO - med Micki Cheng
Undervejs vælter vi os i præmier så lækre, at de bogstavelig talt er lige til at spise. Der er store saftige præmier, små søde præmier og selvfølgelig også præmier, der trøster. Micki står klar i Julestuen til at ryste posen mandag den 29. december og tirsdag den 30. december.
Jul p Store Torv
26.11 - 05.12
Klik her og gå tilbage til det fulde program Jul på Store Torv
@julpaastoretorv
www.julpaastoretorv.dk
Tirsdag 30. november Åben kl. 13.00 - 18.00 13.00 18.00
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet
13.00 18.00
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet
Småkager: Hele Store Torv dufter af julebag
Småkager: Hele Store Torv dufter af julebag på Julescenen
Slå dig ned i juleværkstedet og nyd en kreativ hyggestund, hvor der er garanti for at lave noget flot – uanset hvor mange tommelfingre, du har.
13.00 18.00
Få styr på stilkene: Lær at binde en julebuket i Juleværkstedet
15.00 16.00
Julebanko med Micki Cheng i Julestuen
De studerende fra VIA - Håndværk og Design står klar som julemandens hjælpere og har udviklet en masse fede DIY-designs til personlig julepynt og unikke gaver. De liner op med træ, stof, metal og gode råd, så det er bare at gå om bord i hyggen! Alt er designet til at kunne gøres færdig på 15-20 minutter – uanset om du er lille eller stor.
Der bliver gået til makronerne – eller i hvert fald mange andre sprøde julefristelser, når der fyres op til det helt store småkageshow af grundforløbseleverne på Aarhus Tech’s bager- og konditorlinje.
Julebanko med Micki Cheng i Julestuen
Trænger du bare til at slappe lidt af i julemylderet? Så flad ud i vores hyggestol og snup et par pinde på hele byens fælles strikketøj...
16.30 17.30
Jul p Store Torv
26.11 - 05.12
Jul på Store Torv
@julpaastoretorv
www.julpaastoretorv.dk
Det store småkageshow foregår tirsdag 30. november kl. 13.00 - 18.00 på julescenen, Store Torv.
Få styr på stilkene: Lær at binde en julebuket
MONSTER-JULE-AMOK-BANKO - med Micki Cheng
I Paustians juleværksted lærer du at sætte alt det grønne sammen til en flot og kreativ buket.
Glem alt om farmors søvnige cerut-bingo! Når tvvært, bagedyst-darling og bingo-meister Micki Cheng, byder op til julebanko, er der fuld fest på hele pladen.
Buketten er oplagt som værtindegave, når du skal på julebesøg – men vi synes ærligt talt, at du skulle beholde den selv. Du fortjener lidt kønt at se på i decembermørket. Vi jonglerer med blomster og blade den 30. november kl. 13.00-18.00 og den 1. december kl. 13.00-18.00 i Julestuen, Store Torv.
Klik her og gå tilbage til det fulde program
Oplev de kære december-klassikere, mød de nye upcoming stjerner i kagedåsen, få tips til dit eget julebag og måske en ny yndlingsopskrift med hjem. Og nej, vi er selvfølgelig ikke så hjerteløse, at bage småkager uden, at du kan få lov at smage.
Tallene udtrækkes på mindst 99 forskellige måder, og ingen kan vide sig sikker, når Micki får en god ide til, hvordan det næste tal skal trækkes. Det eneste vi garanterer, er sjov, juleballade og tårnhøj hygge! Undervejs vælter vi os i præmier så lækre, at de bogstavelig talt er lige til at spise. Der er store saftige præmier, små søde præmier og selvfølgelig også præmier, der trøster. Micki står klar i Julestuen til at ryste posen mandag den 29. december og tirsdag den 30. december.
Onsdag 1. december Åben kl. 13.00 - 18.00 13.00 18.00 13.00 18.00 16.30 18.00
Grønlangkål 2.0 på Julescenen
Grønlangkål 2.0
Få styr på stilkene: Lær at binde en julebuket i Julestuen Snapseværksted: Skab din helt egen julesnaps i Juleværkstedet
Synes du den traditionelle grønlangkål er mere gammel, end den er god? Så kig forbi, når grundforløbseleverne fra Aarhus Tech tryller med ingredienserne og giver den tunge klassiker et kærligt skub ind i det 21. århundrede. Hele torvet damper og dufter, når de viser, hvordan du forvandler grønkål og god gris til en moderne version af grønlangkålen – og du får selvfølgelig lov at smage på resultatet. Grønlangkål 2.0 sættes over onsdag 1. december kl. 13.00 - 18.00 på julescenen, Store Torv.
Snapseværksted: Skab din helt egen julesnaps Snapsemesteren Jan Kristiansen stiller op med 35 års erfaring og 20 forskellige spændende smagsingredienser. Han lærer dig at lave den helt rigtige sammensætning til netop dine smagsløg.
Jul p Store Torv
26.11 - 05.12
Klik her og gå tilbage til det fulde program Jul på Store Torv
@julpaastoretorv
www.julpaastoretorv.dk
Din personlige blanding overhældes med klar Brøndum-snaps og du bliver sendt hjem med udførlig vejledning på trækketider og filtrering, så de dyrebare dråber er klar til servering i juledagene. Om du til den tid vil afsløre opskriften er op til dig – du vil garanteret blive spurgt om den. Snapseværkstedet er sponsoreret af Brøndum. Det koster 50 kr. at lave din egen julesnaps. Vi går ombord i de mange smagsnuancer den 1. december kl. 16.30-17.30 og den 3. december kl. 17.30-19.00 i Julestuen, Store Torv
Få styr på stilkene: Lær at binde en julebuket I Paustians juleværksted lærer du at sætte alt det grønne sammen til en flot og kreativ buket. Buketten er oplagt som værtindegave, når du skal på julebesøg – men vi synes ærligt talt, at du skulle beholde den selv. Du fortjener lidt kønt at se på i decembermørket. Vi jonglerer med blomster og blade den 30. november kl. 13.00-18.00 og den 1. december kl. 13.00-18.00 i Julestuen, Store Torv.
Torsdag 2. december Åben kl. 13.00 - 18.00 14.00 17.00 14.00 16.00 16.00 17.00
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet Grøndlansk jul i Julestuen
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet Slå dig ned i juleværkstedet og nyd en kreativ hyggestund, hvor der er garanti for at lave noget flot – uanset hvor mange tommelfingre, du har.
Let julemaden med Linser på Julescenen
De studerende fra VIA - Håndværk og Design står klar som julemandens hjælpere og har udviklet en masse fede DIY-designs til personlig julepynt og unikke gaver. De liner op med træ, stof, metal og gode råd, så det er bare at gå om bord i hyggen! Alt er designet til at kunne gøres færdig på 15-20 minutter – uanset om du er lille eller stor. Trænger du bare til at slappe lidt af i julemylderet? Så flad ud i vores hyggestol og snup et par pinde på hele byens fælles strikketøj...
Let julemaden med linser Falder julefrokosten på din kødfri dag? Er der en nyslået vegetar i familien? Eller trænger du bare til noget andet end and og flæsk?
Jul p Store Torv
26.11 - 05.12
Klik her og gå tilbage til det fulde program Jul på Store Torv
@julpaastoretorv
www.julpaastoretorv.dk
Kom forbi Store Torv når Ditte fra “Linser for Livet” viser, hvordan du laver julelækre frikadeller af linser. Hun deler desuden ud af tips og (overraskende!) tricks til, hvad du i øvrigt kan bruge linser til i dit køkken – og hvordan du pakker dem med smag, så englene synger. Ditte tryller med linserne den 2. december kl. 16.00-17.00 på Julescenen, Store Torv.
Grønlandsk jul Smag et stykke tørfisk og oplev et glimt af stemningen højt mod nord, hvor julen altid er hvid. Det Grønlandske Hus Aarhus fortæller om de traditioner, der er unikke for grønlandsk kultur. De grønlandske toner klinger torsdag den 2. dec. kl. 14.00 – 16.00.
Fredag 3. december Åben kl. 14.00 - 19.00 14.00 16.00
Pynt julesmåkager i Juleværkstedet
14.00 18.00
Lær at lave julemedisteren helt fra bunden på Julescenen
17.30 19.00
Snapseværksted: Skab din helt egen julesnaps i Juleværkstedet
Pynt julesmåkager Klar, parat... BAG! Anne fra Den Store Bagedyst 2020 tager dig med i køkkenet og fyrer op for flotte, farverige julesmåkager. Anne stiller op med alverdens sjove og julede udstiksforme til dine småkager – og hun deler gavmildt ud af sine bedste fif og tricks til at få glasuren til at sidde lige i skabet. Du bestemmer selv, om du vil guffe småkagerne med det samme, eller om de skal gemmes og hænges på juletræerne. Så flotte bliver de nemlig, når Anne viser dig hvordan. Vi pynter julesmåkager i Juleværkstedet den 03. december kl. 14.00 - 16.00 og 05. december kl. 11.00 - 13.00
Snapseværksted: Skab din helt egen julesnaps Snapsemesteren Jan Kristiansen stiller op med 35 års erfaring og 20 forskellige spændende smagsingredienser. Han lærer dig at lave den helt rigtige sammensætning til netop dine smagsløg.
Jul p Store Torv
26.11 - 05.12
Klik her og gå tilbage til det fulde program Jul på Store Torv
@julpaastoretorv
www.julpaastoretorv.dk
Din personlige blanding overhældes med klar Brøndum-snaps og du bliver sendt hjem med udførlig vejledning på trækketider og filtrering, så de dyrebare dråber er klar til servering i juledagene. Om du til den tid vil afsløre opskriften er op til dig – du vil garanteret blive spurgt om den. Snapseværkstedet er sponsoreret af Brøndum. Det koster 50 kr. at lave din egen julesnaps. Vi går ombord i de mange smagsnuancer den 3. december kl. 17.30-19.00 i Julestuen, Store Torv
Lær at lave julemedisteren helt fra bunden Mundvandet kommer til at stå i øjenhøjde, når eleverne på Aarhus Tech’s grundforløb viser, hvordan man laver en medisterpølse med godt hjemmelavet tilbehør. Du er med på hele turen og møder både det ferske kød, de rigtige krydderier, prof-grejet til pølsestopning og forklaringen på, hvorfor en medisterpølse både skal koges og steges. Undervejs slår vi også vejen forbi en lækker rødkålskompot og lærer dig at lave en blæret dijonnaise. Medisteren bliver lavet fredag 3. december kl. 14.00 - 19.00 på Julescenen, Store Torv.
Lørdag 4. december Åben kl. 11.00 - 17.00 11.00 11.30
Lyt til et rigtigt juleeventyr på Julescenen
11.00 14.00
Lav dit eget monsterfede julekort – og spred noget julekærlighed i Julestuen
Lyt til et rigtigt juleeventyr Julefreden sænker sig over store og små når julespecialister fra Kristian F. Møllers boghandel indtager den store lænestol og læser nye og gamle julefortællinger højt. Vi anbefaler, at du slår et smut forbi julecaféen og får lidt varmt at drikke og måske lidt godt at gnaske på, inden du slår dig ned i julelampens skær og forsvinder ind i en god historie. Eventyret begynder lørdag den 4. december kl. 11.00 -11.30 i Julestuen, Store Torv
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet
18.30 12.00 21.30 13.45
Ost på juletur! Kokken og blikkenslageren Ost og ko på Store Torvpå Julescenen pimper julemiddagen
15.00 14.00 16.00 16.00 14.00 17.00
Aarhus Gospel Francis Singers Cardenau får juleStjernekokken feberenbønner til at stige på Julescenen sætter på julebordet Smag på julen - lige fra konfekt til deller på Store Torv
Du behøver ikke være udlært kok for lave en julemiddag, der får familien til at spærre øjnene op. Det beviser kok og faglærer på Aarhus Tech, Martin Vesterdorf, når han tager sin gode ven, blikkenslageren Dennis Thykjær Hansen, med i køkkenet. Sammen viser de to, hvordan du laver en alternativ julemiddag af råvarer, du kan få i supermarkedet – og med teknikker som alle kan finde ud af. Kokken & Blikkenslageren pimper julemiddagen lørdag 4. december kl. 12.00 - 13.45 på Julescenen, Store Torv.
Ekstra
11.00 17.00
Kokken & Blikkenslageren pimper julemiddagen
Lav dit eget monsterfede julekort – og spred noget julekærlighed Vi står klar med saks, klister, karton i alle farver, glimmer, glansbilleder, stickers og alt hvad du ellers får brug for, når du trykker julegaspedalen i bund og laver dit eget pimpede julekort. Selv frimærket har vi tænkt på – så der er ingen undskyldning for ikke at forkæle Bedste med lidt ekstra julekærlighed og en sød decemberhilsen.
Smag på julen - lige fra konfekt til deller Pure Dansk sætter smag på den skønne konfekt, som får konsistens, saft og kraft af bælgfrugter. Linser for Livet giver liv og glæde til julens deller på linsemel og L´estragon giver bud på julens fyldige salater. Pure Dansk, Restaurant L’Estragon, Økologisk Landsforening og Linser for livet stiller op i pavillonen lørdag den 4. december kl. 14.00 - 17.00, hvor du kan få en masse lækre smagsprøver.
Vi slikker frimærker lørdag den 4. december kl. 11.00 – 14.00 i Julestuen, Store Torv.
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet
Jul p Store Torv
26.11 - 05.12
Klik her og gå tilbage til det fulde program Jul på Store Torv
@julpaastoretorv
www.julpaastoretorv.dk
Slå dig ned i Juleværkstedet og nyd en kreativ hyggestund, hvor der er garanti for at lave noget flot – uanset hvor mange tommelfingre, du har. De studerende fra VIA - Håndværk og Design står klar som julemandens hjælpere og har udviklet en masse fede DIY-designs til personlig julepynt og unikke gaver. De liner op med træ, stof, metal og gode råd, så det er bare at gå om bord i hyggen! Alt er designet til at kunne gøres færdig på 15-20 minutter – uanset om du er lille eller stor. Trænger du bare til at slappe lidt af i julemylderet? Så flad ud i vores hyggestol og snup et par pinde på hele byens fælles strikketøj...
Stjernekokken Francis Cardenau sætter bønner på julebordet Vær med når Trine Krebs, husholdningslærerinde og nylig kåret som Årets Økolog, går på scenen sammen med Francis Cardenau. De deler ud af alle deres bedste fif til at peppe julens køkken op med saftige og kraftige bælgfrugter, der smager af både anden og tredje portion. De to gør os klogere på, hvordan bælgfrugter giver substans, fylde, konsistens og masser af mæthed - og så snart man har lært teknikker og tilsmagningerne, er der altså også fuldt drøn på smagen. Trine garanterer, at tilhørerne efter en times bønnemøde har ømme lattermuskler, overraskede smagsløg og er klædt på til at fise hjem til familien og lave lækre julemåltider med bælgfrugter. Trine og Francis går på scenen lørdag den 4. december kl. 14-16 på Julescenen. Desuden stiller Pure Dansk, Restaurant L’Estragon, Økologisk Landsforening og Linser for livet op i en pavillon kl. 14-17, hvor du kan få en masse lækre smagsprøver.
Søndag 5. december
Ro og julefred med natbjørnen Tjugga
Åben kl. 11.00 - 16.00
Forfatteren Emilie Melgaard Jacobsen læser op af historierne om natbjørnen Tjugga.
11.00 12.00
Tjuggas univers er skabt til at skabe ro og afslapning. Med sin varme bjørnepels og duften af stjernestøv i Natskoven, gør Tjugga det både hyggeligt og trygt at falde i søvn.
11.00 13.00 11.00 16.00
Ro og julefred med natbjørnen Tjugga på Julescenen Pynt julesmåkager i Juleværkstedet Lav lækker julekonfekt i Julestuen
Kig forbi til en rolig stund i julemylderet – det er både for benhårde Tjugga-fans, og for dig, der først lige har hørt om den fredsommelige bjørn. Emilie Melgaard Jacobsen læser højt søndag den 5. december kl. 11.00 - 12.00 i Julestuen, Store Torv.
Vær med til at kåre Årets Gløgger Glem alt om lunken gå-gade-gløgg og slappe rosiner! Kun de fineste råvarer får lov til at komme til gløgg-gryderne, når 5 ambitiøse bryggere, destillører, mixologer og vinmagere dyster om den ærefulde titel: Årets Gløgger! Billetten giver dig ikke bare adgang til alle de dampende drikke – du får også indblik i gløgg-afficionadoernes hemmelige tricks til at pakke de rubinrøde dråber med velsmag. Kampens gløgg-kommentator er Gorm Wisweh, der som tv-kok og tidligere vinder af DM i gløgg er ekspert i varme juledrikke. Billetten koster 50 kr. og kan købes t il eventet, først til mølle. Årets Gløgger kåres 5. december kl. 12.30-15.00 på Julescenen, Store Torv.
Ekstra 12.30 15.00
18.30 13.30 21.30 16.30 15.00 16.00 14.00 17.00
Vær med til at kåre Årets Gløgger på Julescenen
Ost på juletur! Krea-hygge og julesysler Ost og ko på Store Torv i Juleværkstedet Aarhus Gospel Singers får julefeberen til at stige på Julescenen Smag på julen - lige fra konfekt til deller på Store Torv
Jul p Store Torv
26.11 - 05.12
Krea-hygge og julesysler i Juleværkstedet Slå dig ned i Juleværkstedet og nyd en kreativ hyggestund, hvor der er garanti for at lave noget flot – uanset hvor mange tommelfingre, du har. De studerende fra VIA - Håndværk og Design står klar som julemandens hjælpere og har udviklet en masse fede DIY-designs til personlig julepynt og unikke gaver. De liner op med træ, stof, metal og gode råd, så det er bare at gå om bord i hyggen! Alt er designet til at kunne gøres færdig på 15-20 minutter – uanset om du er lille eller stor.
Jul på Store Torv
@julpaastoretorv
www.julpaastoretorv.dk
Klar, parat... BAG! Anne fra Den Store Bagedyst 2020 tager dig med i køkkenet og fyrer op for flotte, farverige julesmåkager. Anne stiller op med alverdens sjove og julede udstiksforme til dine småkager – og hun deler gavmildt ud af sine bedste fif og tricks til at få glasuren til at sidde lige i skabet. Du bestemmer selv, om du vil guffe småkagerne med det samme, eller om de skal gemmes og hænges på juletræerne. Så flotte bliver de nemlig, når Anne viser dig hvordan.
Trænger du bare til at slappe lidt af i julemylderet? Så flad ud i vores hyggestol og snup et par pinde på hele byens fælles strikketøj...
Vi pynter julesmåkager i Juleværkstedet den 03. december kl. 14.00 - 16.00 og 05. december kl. 11.00 - 13.00
Lav lækker julekonfekt med ... bælgfrugter?!?
Aarhus Gospel Singers får julefeberen til at stige
Den er god nok. Bælgfrugter kan bruges til andet end hummus og falafel. Gå med Astrid og Malene fra Pure Dansk i julebageværkstedet og lær at trylle danske linser, ærter og bønner om til konfekt og andre julegodter.
Klik her og gå tilbage til det fulde program
Pynt julesmåkager
Du får selvfølgelig din egen konfekt med hjem + opskrifter, så du kan fortsætte tryllerierne derhjemme – det første hold godter får nemlig hurtigt ben at gå på. Vi fyrer op under julemagien den 5. december kl. 11.00-16.00 i Julestuen, Store Torv.
Selv om det er december, bliver det kogende hedt på Store Torv, når Aarhus Gospel Singers rykker ind på Store Torv og fyrer op under julekedlerne, så ingen kan stå stille. Stemningen får fuldt hammond-orgel og selv de mest forbenede juleskeptikere må overgive sig, når 200 gospelsangere skruer volumen op på maks og blæser fest og glæde ind i alle byens kroge og sprækker. Aarhus Gospel Singers optræder 5. december kl. 15.00-16.00.