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CREMA DE ZANAHORIAS CON QUINOA 2 tazas de zanahorias baby 3 / 4 taza de quinoa cocida (medido después de cocida) Sal Orégano Leche Agua Aceite de oliva Setas para decorar (si quieren)

Lave y cocine las zanahorias baby. Cuando las zanahorias estén cocidas, hagalas puré en la licuadora con la leche. Use leche hasta que tenga la consistencia que usted quiera (yo uso 1 taza de leche). Poner de nuevo en una olla, agregar la quinoa, y se sazona con sal, orégano y aceite de oliva. Cocine a fuego lento durante 5 minutos para mezclar los sabores. Servir y decorar con salteado de setas y aceite de oliva en la parte superior.

Recetario I Concurso FoodTravelandWine  

Recetario para personas con problemas de deglucion

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