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PULPOS DE FRANKFURT Salchichas de Frankfurt. Patatas cortadas en aros ligeramente gruesos. Clavos de olor. Estrellas de badiana. Aceite de oliva virgen extra. Sal.

Freir las patatas en el aceite e ir colocando sobre un plato en forma de cama de arena para los pulpos. Cortar las salchichas en dos terceras partes de su longitud de modo que formemos los tentรกculos que se retorcerรกn al entrar en contacto con el aceite. Los ojos serรกn dos clavos de olor y las estrellas de badiana simularรกn el fondo del mar.

Recetario I Concurso FoodTravelandWine  

Recetario para personas con problemas de deglucion

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