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SEMINARIO

Lotta alla malnutrizione:

modelli innovativi di ricerca applicata Esperienze di approccio interdisciplinare e internazionale nell’ambito della cooperazione Sud-Nord

Dipartimento di Scienze della Salute

Università degli Studi di Milano - C/o Ospedale San Paolo

MERCOLEDì 19 DICEMBRE 2012

via de’ Rudinì 8, Milano - blocco C/3°piano

ore 9.30 - 11.30

INTERVENTI

Prof. Ngassoum Martin Benoît

Prof. Mirella Pontello - Moderatore

Professore Ordinario di Igiene Generale e Applicata Dipartimento di Scienze della Salute (Università degli Studi di Milano)

Prof. Brahim Boy Otchom

Direttore Generale dell’Insegnamento Superiore della ricerca scientifica e della formazione professionale, Università di N’Djamena, Ciad

Esperienze di collaborazione universitaria tra nord e sud: elementi innovativi e criticità

Dott. Andrea Lonati

Dottore in medicina e chirurgia

Valori nutrizionali della farina di Moringa oleifera nella lotta contro la malnutrizione: studio sulla popolazione scolastica del Nord Camerun

Tavola rotonda con Prof. Robert Ndjouenkeu

Direttore del dipartimento di Scienze Alimentari e Nutrizione Ecole Nationale Supérieure de Sciences Agro-industrielles (ENSAI), Università di N’Gaoundéré, Camerun

Dipartimento di Chimica Applicata Ecole Nationale Supérieure de Sciences Agro-industrielles (ENSAI), Università di N’Gaoundéré, Camerun

Dott. Mbayngone Elisée

Ricercatore in Biologia ed Ecologia Vegetale Università di N’Djamena, Ciad

Prof. Brahim Boy Otchom

Direttore Generale dell’Insegnamento Superiore della Ricerca Scientifica e della Formazione Professionale Università di N’Djamena, Ciad

Dott. Borgoto Daoud

Assistente Direttore Generale PRASAC (Pole régional de recherche appliquée au développement des systèmes agricoles d’Afriques centrale), N’Djamena, Ciad

Prof. Alberto Battezzati -

Professore associato di fisiologia Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e L’Ambiente (Università degli Studi di Milano)

Angela Melodia

Responsabile dei progetti in Africa - Fondazione ACRA

“Nella Valle del fiume Logone, tra Ciad e Camerun dove più della metà della popolazione versa in condizioni di insicurezza alimentare cronica, si sta sviluppando un programma innovativo dove università Ciadiane, Camerunesi e Italiane implementano la ricerca scientifica in favore della sicurezza alimentare e per la lotta alla malnutrizione”

PARTNERS del programma VALRENA - valrena.org • • • • •

In collaborazione con

Pôle régional de Recherche Appliquée au Développement des Systèmes Agricoles d’Afrique Centrale (PRASAC); Université de N’Djamena, Ciad; Ecole Nationale Supérieure de Sciences Agro-industrielles de N’Gaoundéré (ENSAI), Université de N’Gaoundèré, Camerun; CeTAmb - Centro di Documentazione e Ricerca sulle Tecnologie Appropriate per la Gestione dell’ambiente nei Paesi in via di Sviluppo (Università degli Studi di Brescia); Università degli Studi di Milano Dipartimento di Scienze della Salute: Prof. Mirella Pontello; Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e L’Ambiente: Prof. Alberto Battezzati Informazioni: www.acra.it - info@acra.it


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