Page 1

SS2018 NORGE


SOUS VIDE

SS2018


HOLM BY AIO SOUS VIDE MED VAKUUMPAKKER Gjør som de profesjonelle mesterkokkene. Med HOLM by AIO Sous vide kan du servere kjøtt og grønnsaker som er perfekt tilberedt, akkurat som på topprestauranter verden over. Sous vide teknikken går ut på at vakuumpakket mat tilberedes i et vannbad ved lav og nøyaktig temperatur over en lengere periode. Dermed utnyttes de ferske råvarene maksimalt, alle næringsstoffer, mineraler og ikke minst smaken bevares, maten tilberedes nøyaktig og kontrolleret, og du får perfekte resultater hver gang. Kjøtt, grønnsaker eller fisk krydres lett med urter eller marinade, forsegles i en pose med den medfølgende vakuumpakkeren og tilberedes i temperert vannbad. Du kan med fordel storhandle, vakuumpakke og oppbevare vakuumposene i kjøleskapet eller fryser, inntil de skal tilberedes. HOLM Sous vide er produsert i samarbeid med koreanske AIO. Temperaturen går opp til 99 °C og kan innstilles med nøyaktig 0,1 °C i opp til 20 liter vann, med en vannsirkulasjon på 8 liter pr. minutt. Timeren kan innstilles fra 0 til 99 t 59 min. og har alarm når ønsket temperatur er oppnådd, og når ønsket tid er gått. En sensor slår maskinen av hvis det er for lite vann i beholderen. Effekt 1300 watt. Alt i en pakke – klar til bruk! Du får HOLM by AIO Sous vide og en vakuumpakker med ledning. Det følger med 5 vakuumposer 12 x 23 cm, 10 vakuumposer 20 x 29 cm, 5 vakuumposer 28 x 36 cm, en manual og en oppskriftsbok fra HOLM.

nyhet

179660 SOUS VIDE M. VAKUUM 1300W.

5722001 796601

179665

179666

179667

VAKUUMP. TIL SOUS VIDE 15X23CM

VAKUUMP. TIL SOUS VIDE 20X29CM

VAKUUMP. TIL SOUS VIDE 28X36CM

5722001 796656

5722001 796663

5722001 796670

3


SLOWJUICER

SS2018


100 % SUNNHET – 0 % MATSVINN Matsvinn er et treny ord nå, men da jeg var liten het dette restemat... Med HOLM Slowjuicer er det mulig å gjøre noe med de slappe grønnsakene og den kjedelige frukten og la dem gjenoppstå som lekre juicer, gale grønnsaksboosters og SÅ sunne sorbetis. Matsvinn er det nå slutt på – Holm stepper inn og gir det nye muligheter! Du får mere smak, du sparer tid og penger og bum så smaker det så tennene løper i vann. Med ønske om å inspirere deg til å unngå at mat går til spille, samt gi deg opplevelsen av alle mulighetene HOLM Slowjuicer gir deg, har Claus Holm laget en rekke oppskrifter på lekre juicer, grønnsaksboosters og sorbetis – fylt med vitaminer og sunnhet.

179641 SLOWJUICER AC MOTOR 150 WATT

5722001 796410

5


STØPEJERN

SS2018


200392 MUNKEPANNE M/9 HULL I STØPEJERN

5722002 003920

200386 BLINISPANNE M/4 HULL I STØPEJERN

5722002 003869

Lodge panner i støpejern. Mange muligheter på kjøkkenet - baked beans, klassisk omelett, lyn gullasch, bakt sheppards pie, svinekotelett i tomat og rosmarin.

200388

200389

200385

LODGEPANNE 26CM STØPEJERN

LODGEPANNE 16CM STØPEJERN

MINIPANNE 10CM STØPEJERN

5722002 003883

5722002 003890

5722002 003852

7


STØPEJERN

200359

200366

HÅNDTAK T/STØPEJERN

TALLERKEN STØPEJERN

5722002 003593

5722002 003661

200365

200367

COCOTTE STØPEJERN

MINIGRYTE STØPEJERN

5722002 003654

5722002 003678

200368

200369

FAT/TALL.STØPEJERN, LITEN

FAT/TALL.STØPEJERN, STOR

5722002 003685

5722002 003692

200384 BRØDFORM M/LOKK 25 CM STØPEJERN

SS2018 5722002 003845


Generelt om HOLM støpejernserie Støpejern holder på og fordeler varmen jevnt og effektivt. Egner seg perfekt til servering, men også til tilberedning på grillen eller i stekeovnen. Tåler ikke oppvaskmaskin. Rengjøres i varmt såpevann. Sørg for at støpejern er helt tørt før det settes bort.

9


STØPEJERN

SS2018


200374 LANGPANNE STØPEJERN SORT

5722002 003746

200372

200373

GRILLPANNE 28X28CM STØPEJERN

GRILLPLATE 39X25CM STØPEJERN

5722002 003722

5722002 003739

200375

139120

FONDUE STØPEJERN

FONDUEGAFLER 26CM 6 STK

5722002 003753

5722001 391202

11


PANNER SS2018


Generelt om HOLM panneserie Pannene har en kraftig bunn på 4,0 mm, hvilket sikrer en god varmefordeling. Egnet til alle varmekilder - også induksjon. Innvendig har de et 2-lags Pfluon nonstick belegg (PFOA-fri), og utvendig et silikon polyester belegg, hvilket sikrer enkel rengjøring. For å oppnå lengst mulig levetid bør det alltid benyttes redskaper i plast eller tre. Oppvask med børste og varmt såpevann anbefales.

200842 WOK DIA. 28 CM SVART ALU.

5722002 008420

200837

200838

STEKEPANNE Ø20CM

STEKEPANNE Ø24CM

5722002 008376

5722002 008383

200839

200840

STEKEPANNE Ø28CM

STEKEPANNE Ø30CM

5722002 008390

5722002 008406

13


GRYTER SS2018


200888

200889

KASSEROLLE 1,4L M/LOKK

GRYTE 2,6L M LOKK

5722002 008888

5722002 008895

200890

200891

GRYTE 3,5L M/LOKK

GRYTE 5,5L M/LOKK

5722002 008901

5722002 008918

200835 STEKEGRYTE 8L M/LOKK

5722002 008352

15


224306 LANGPANNE M/RIST 40X28X8 CM

5722002 243067

977598 TREKASSESETT A3 BRUN TRE

SS2018

5722009 775981


17


AKASIE 246528

nyhet

SKJÆREBRETT 50X35X3 ACACI

5722002 465285

246522

246523

SERVERINGSBRETT 32X20X1

SERVERINGSBRETT 46X15X1

5722002 465223

5722002 465230

246526

246524

SERVERINGSBRETT 55X20X1

SERVERINGSBRETT 70X20X1

SS2018 5722002 465261

5722002 465247


246543

246544

SERVERINGSFJØL 70X20X2

SERVERINGSFJØL BUET 70X20X2

5722002 465438

5722002 465445

237330

246521

KNIVBLOKK 8X23X27CM ACACIA

SERVERINGSBRETT Ø35X45X1

5722002 373306

5722002 465216

140941

140942

140943

SALTKAR Ø8X7 CM ACACIA

SALTKAR DOBBELT Ø12X7

SALTSKJE 10X3X2CM ACACIA

5722001 409419

5722001 409426

5722001 409433

19


Generelt om HOLM akasieserien

AKASIE SS2018

Akasietre må ikke bløtlegges. Rengjøres istedet med varmt vann og mild såpe. Kan med fordel etterbehandles med matolje et par ganger i året. Tåler ikke oppvaskmaskin.


231247

231248

242192

221890

SKJE LITEN 30X6CM ACACIA

SKJE STOR 30X7X2CM ACACIA

STEKESPADE 30X7X2CM ACACIA

GRILLPENSEL 19X4CM ACACIA

5722002 312473

5722002 312480

5722002 421922

5722002 218904

246930 BRETT 30X10X2,5CM ACACIA

5722002 469306

231250

246923

SALATSETT 33X7CM ACACIA

SALATBOLLE Ø25X10 ACACIA

5722002 312503

5722002 469238

246922

246929

246928

OPPBEV 6ROM 24X14X22 ACACI

ØLKASSE 23X15X29CM ACACIA

VERKTØYKASSE 36X22X28 ACAC

5722002 469221

5722002 469290

5722002 469283

21


229398 MATBOKS 19,2X12,7X7,5 CM SØLV

SS2018

5722002 293987


249720 TERMOFLASKE 0,5LITER SVART

5722002 497200

249721 TERMOFLASKE 1,2LITER SVART

5722002 497217

23


MORTER / MANDOLINJERN

SS2018


829393 MORTER Ø12CM GRANITT,

5722008 293936

247160 MANDOLINJERN

5722002 471606

25


POMMES FRITES JERN

SS2018


243620 POMMESJERN STÃ…L

5722002 436209

27


SKJÆREBRETT

nyhet

246533 SKJÆREBRETT 2 STK. PLAST

246530

5722002 465339

SKJÆREBRETT PLAST 29X20CM

5722002 465308

SS2018

246531

246532

SKJÆREBRETT PLAST 37X25CM

SKJÆREBRETT PLAST 44X30CM

5722002 465315

5722002 465322


139222

300427

STEAKKNIV 2STK SORT

BURGERPRESSER T/2 BURGERE

5722001 392223

5722003 004278

241082

241083

PIZZA BAKESTEN Ø33CM

PIZZASPADE 65,5X30,5 CM ALU. H

5722002 410827

5722002 410834

29


TEKSTIL 194000 KJ.HÃ…NDKL 50X70 CM WASHED SORT

5722001 940004

194001 FORKLE 80X90 CM WASHED SORT

5722001 940011


225089 OPPSKRIFTSBOK 1 STK.

9788740 037173

225090 BOKSETT M/ 2 BØKER

5722002 250904

31


Generelt om HOLM stentøyserie

STENTØY (!7CC00I-cifafe!

SS2018

Er produsert i klassisk stentøy. Den svarte glasuren og de rustikke flatene gir et eksklusivt uttrykk. Holm’s Stentøy er brent ved 1200°C, som sikrer hardt og robust stentøy. Kan brukes i stekeovn (max 220°C), mikroovn og fryser (max -20°C). Kan også brukes til grill, dog ikke direkte varme. Tåler bløtlegging og oppvaskmaskin.


828506

828500

828501

GRYTE M/LOKK RUND 12 CM

GRYTE M/LOKK 21CM STENTØY

GRYTE M/LOKK 17CM STENTØY

5722008 285061

5722008 285009

5722008 285016

828502

828503

828504

FAT 32,5X26X8 CM STENTØY

FAT 30,5X20,5X7CM STENTØY

FAT 23X16,5X6 CM STENTØY

5722008 285023

5722008 285030

5722008 285047

828505

828508

FAT 31X15X9 CM STENTØY

RAMEKIN H10X6CM STENTØY

5722008 285054

5722008 285085

33


GADGETS

SS2018


100829

220295

242833

FJÆRKRESAKS STÅL

MARINADESPRØYTESETT

STEKEPIPETT AS/SILI

5722001 008292

5722002 202958

5722002 428334

229813

234725

GASSBRENNER 20,5 CM ALU

STEKETERMOMETER STÅL

5722002 298135

5722002 347253

35


100736

100738

100758

PIZZASKJÆRER STÅL/PP

Y SKRELLEKNIV STÅL/PP

TYNNSKRELLER 12,5 CM STÅL

5722001 007363

5722001 007387

5722001 007585

100759

100746

100747

MATPINSETT STÅL

RIVJERN FIN STÅL/PP

RIVJERN GROV STÅL/PP

5722001 007592

5722001 007462

5722001 007479


100730

100731

100732

HULLSLEIV STÅL/PP

SPAGHETTISK STÅL/PP SORT

POTETMOSER STÅL/PP

5722001 007301

5722001 007318

5722001 007325

100733

100735

100743

SUPPEØSE STÅL/PP

STEKESPADE NYLON/PP

VISP 25 CM STÅL/PP

5722001 007332

5722001 007356

5722001 007431

37


KRYDDER

225078

225079

225080

225081

KLASSISK KRYDDER RUB

KRYDDER RUB TIL OKSEN

KRYDDER RUB TIL GRISEN

KRYDDERRUB TIL KYLLINGEN

5710959 065276

5710959 065306

5710959 065283

5710959 065290

225082

225083

225084

DEN HEMMELIGE KVERN

DEN SMÅFREKKE KVERN

KRUTT FRA LOMMEN KVERN

5710959 099103

5710959 099127

5710959 099097

225085

225086

225087

KVERN MED KJÆRLIGHET

UMAMIMIX KVERN

KUTTERKRUDT KVERN

SS2018 5710959 099134

5710959 099110

5710959 067492


nyhet

nyhet

nyhet

225180

225181

225182

SALT & LEMON

SALT & CHILI

SALT & BBQ

5710959 073509

5710959 073523

5710959 073561

225073

225077

225076

225074

225075

EPLEEDDIK 200ML

RAPSOLJE 200ML

BBQ SAUS 250ML

CHILLI KETCHUP 250 ML

RØKET KETCHUP 250 ML

5710959 064484

5710959 064477

5710959 099080

5710959 099073

5710959 099226

39


NO-1414 Trollåsen Tel: +47 4000 5988 Faks: +47 6689 2070 www.fh-as.no

© F&H Marketing // 43838 // JAN 2018

Trollåsveien 34

HOLM - SS18 - NO  
HOLM - SS18 - NO