Issuu on Google+

N U M M ER 3 . 0 9

Magasinet som kryddar din tillvaro

M A G A S I N E T S O M K R Y D D A R D I N T I L L VA R O

Dryck med klass • n fse of pr n frå ps ilti St • rt kla h Cabbat oc

L e v

r e s

n j u t


Vissa saker behöver man. Andra måste man ha. Upplev nya E-Klass coupé hos BilDahl !

Br�nsledeklaration blandad kçrning enl EU-norm: E Coup� 250 CDI- E Coup� 500 5,3-10,9l/100km, CO2 138-254g/km. Bilen p� bilden kan vara extraautrustad. Miljçklass EU5.

Vi har tänjt på gränserna. Upplev nya GLK.

GLK �r suver�n i terr�ng och samtidigt smidig i stan. Den �r kraftfull men �nd� br�nslesn�l. GLK har nya former och otroliga v�gegenskaper. Den har omfattande standardutrustning med bl a 7G-Tronic sjuv�xlad automat, 4Matic permanent fyrhjulsdrift och adaptiv fj�dring, men samtidigt finns stora mçjligheter att anpassa den efter dina çnskem�l. V�lkommen in till oss p� BilDahl fçr att uppleva nya GLK!

Pris fr.

379.900:-

M�nadskostnad 3.799:- (1% av bilens pris*). Br�nsledeklaration blandad kçrning enl. EU-norm: GLK 220 CDI–GLK 350 6,9–10,8 l/100 km, CO2 183–251 g/km. Miljçklass 2005. *Bill�n genom Santander Consumer Bank. M�nadskostnad, 24 m�n, 30% kontant, ca 56% restskuld, effektiv r�nta 8,47% (okt 2008).

Bil Dahl, Formv�gen 6, 906 21 UME�, Tel.: 090- 18 50 00, Fax: 090- 18 50 90, www.bildahl.se, E-Mail: info@bildahl.se


WZwƒ‚{ˆXˆw„z

Responses to dynamic trends should be quick. Get in now. The new E 63 AMG. Master of Business Acceleration. www.mercedes-amg.com/E63AMG

Sporting ability meets business. Power meets responsibility: the new E 63 AMG with AMG 6.3-litre V8 engine, 525 hp and torque of 630 Nm. Through intelligently integrated engineering the E 63 AMG attains higher output and torque and improved overall performance while consuming 12% less fuel than its predecessor. Fuel-consumption-optimized transmission modes

and regenerative braking ensure this matchless efficiency. And the multiple adjustability of the AMG sports suspension and the AMG SPEEDSHIFT MCT 7-speed sports transmission makes the driver the creator of his own driving dynamics.

Fuel consumption combined: 12,6 l/100 km, extra-urban: 9,1 l/100 km, urban: 18,7 l/100 km, CO2 emissions overall: 295 g/km. The figures do not refer to individual vehicles, nor do they constitute part of the product offer. Their sole purpose is to allow comparison between vehicle models.

Bil Dahl, Formvägen 6, 906 21 UMEÅ, Tel.: 090-18 50 00, Fax: 090-18 50 90, www.bildahl.se, E-Mail: info@bildahl.se


Nordea Bank AB (publ)

KONSTEN AT T FÖRVALTA EN FÖRMÖGENHET:

Se till att ha en skicklig rådgivare som har tillgång till många specialister

Dagens förmögenhetsrådgivning handlar om mycket mer än att välja de bästa aktierna eller de bästa obligationerna. Det handlar om att behärska och kontrollera många olika faktorer, som till exempel risk och avkastning, skatterådgivning, likviditetsbehov och pensions- och arvsplanering – allt utifrån våra kunders unika och individuella perspektiv. Förmögenhetsrådgivning, när den är som bäst, inkluderar med andra ord allt som kan påverka din personliga förmögenhet, nu och i framtiden. Vi har kompetensen och de tekniska systemen för att kunna ge dig den bästa servicen som finns att få. Och framförallt – genom att vara en stor bank har vi möjlighet att erbjuda dig de bästa specialisterna. Besök oss på nordea.se/privatebanking, så bokar vi ett möte. En personlig rådgivare, många specialister – Gör det möjligt.

Helen Lundberg, Private Banker, Nordea Private Banking Nordea Private Banking Rådhusesplanaden 3, Umeå 090-18 43 52 nordeaprivatebanking.se


Välkommen på bio … med BeoVision 7 och Blu-ray Får vi presentera Blu-ray – formatet för filmälskare. Upplev djupare bilder och fylligare ljud, helt integrerat i en 40-tums-TV i absolut toppklass som redan optimerats för att erbjuda det bästa inom hemmabio. Låt filmen börja … BeoVision 7-40 med Blu-ray: 86 400:-

Bang & Olufsen Umeå, Storgatan 49, 903 26 Umeå tel: (+46) 90 70 18 50, umea@beostores.com www.bang-olufsen.com


M A G A S I N E T S O M K R Y D D A R D I N T I L L VA R O

Ledare Redaktör

Yster vår snart sommar S o l o c h va r m t !

En härlig vinter med mycket snö och fantastiska möjligheter

till aktiviteter ute, har nu fått ge vika för den efterlängtade våren. Hur mycket jag än njuter av snön är det ändå något alldeles särskilt med våren och den annalkande sommaren. Det spritter i själen och längtan efter ljumma kvällar på verandan gör att trädgårdsarbetet och småfixandet utomhus får det bränsle det behöver för att bli gjort. Vi har i detta ystra tillstånd samlat samman något av allt det vi själva tycker behövs för att göra den ljusa tiden lite ljusare. Hoppas den buffé vi dukat upp av artiklar ska smaka långa sommardagar och dofta njutning och livsglädje. Väl bekomme!

6

s e l e c t i o n nummer 3.09

Erik Säfvenberg


N U M M ER 3 . 0 9

Innehåll Pia Johansson är imponerad av Umeås kvinnor All teknik sammankopplad i ett nav

9–11 12–13

Utvalt: Kameror och badbar mp3-spelare

14

Grilla godare med fina råvaror

16–17

Drömresa till paradisö i Panama

18–22

Ett personligare badrum

24–25

Utvalt: Skönt och vackert i badrummet

26–27

Fininställda smaklökar avgör kaffe-VM

28–30

Utvalt: Golf – störst, bäst och vackrast

32

Stjärnglans på ”Foppas” golftävling

34–35

Modigare modeval önskar proffsen

36–38

Rullande husalternativ allt bekvämare

40–41

Motorgodis med känslan framför allt

42–44

Båtlivet håller ställningarna

46–48

Underskön seglats i Medelhavet

51–53

Utvalt: Snygg belysning ute

55

Inga problem få välljud på altanen

56

Världstopprankat resmål med lugn och ro

58–61

I nästa nummer: Design, höstmode med mera Dryckestips för livsnjutaren

64 64–65

Aktuell: Kulturhövding Fredrik Lindegren

66

nUMMer 3.09

Adress Selection c/o Fkon Alvägen 8, 910 20 Hörnefors Telefon 010–511 01 25 www.selection.se

Magasinet soM kryddar din tillvaro

M A G A S I N E T S O M K R Y D D A R D I N T I L L VA R O

M A G A S I N E T S O M K R Y D D A R D I N T I L L VA R O

Magasinet

n • Dryck med klass Cabbat och klart • Stiltips från proffse

r e s

omslagsbild Cadillac

n j u t

din

Redaktör

Redaktion

Rolf Stenvall 070–209 02 67 rolf@selection.se

Erik Säfvenberg erik@selection.se 090–700 914

Emma Lindqvist emma@selection.se 090–700 913

Fkon 010–511 01 25 www.fkon.se •

kr yddar

Ansvarig utgivare

Annonser

L e v

som

Produktion

AB Nordreportern www.nordreportern.se

AD

Fredrik Lundell fredrik@selection.se 08–670 88 43

tillvaro

Gästskribenter detta nummer

Tobias Larsson, Vagabond

Gunnar Andersson gunnar@selection.se 090–700 904

Daniel Boström, Arvid Nordqvist Tryck

VTT Grafiska

Erik Säfvenberg erik@selection.se 090–700 914

nummer 3. 09 s e l e c t i o n

7


profilen

O som i Opera Norrlandsoperans nye ledare, både organisatoriskt och konstnärligt, passar inte alls in i bilden av en operachef. Ändå passar han perfekt i Umeå, för Kjell Englund är en idog pitepojk som gått den långa vägen och under 20 år arbetat långsiktigt för att att bygga upp ensembler i Norrbotten. Han är också en prisbelönt nyskapare som vill beröra och ser hela Norrland som operans arbetsfält. Text och foto E r i k S ä f v e n b e r g

nummer 3. 09 s e l e c t i o n

9


profilen Det är lätt att se bilden av en person

Kjell Englund har gått

tid i Norrbotten, inte minst att jobba fram fast finansie-

som börjat högt uppe i hierarkin och stannat där, men

den långa vägen.

ring till Norrbotten Neo var som ett maratonlopp, säger

på olika platser i världen. Sådan är inte Kjell Englund.

Redan 1988 började

Kjell Englund, som nu är VD och konstnärlig ledare för

han som producent

Norrlandsoperan, en organisation med omkring 100 an-

jordnära, närmast en arektypisk pitebo, trots att han

på Norrbottensmusi-

ställda och en omsättning på drygt 90 miljoner kronor.

är född i Luleå. Samtidigt ger han sken av att vara en

ken, måndagen efter

verklig ledartyp som tar sikte och jobbar oförtrutet mot

fredagens avslutade

»Norrlandsoperan – en spelplats för nya uttryck«, en devis

de mål som satts upp. Det har han också redan visat.

studier på musikhög-

som verkar passa Kjell Englund som hand i handske.

Redan 1988 började han som producent på Norrbot-

skolan, och har varit

tensmusiken, måndagen efter fredagens avslutade studier

med om att bygga

E t t p å ta g l i g t e x e m p e l

på musikhögskolan, och har varit med om att bygga upp

upp flera ensembler i

tilldelades ett särskilt pris av Föreningen svenska tonsät-

flera ensembler som Norrbottens Kammarorkester, Piteå

Norrbotten.

tare. Priset motiverades med hans alldeles ovanliga

O p e r a c h e f.

Vi träffas på Operan och han är trevligt tryggt

Kammaropera och kammarensemblen Norrbotten Neo. Den sistnämnda ensemblen är lite speciell då det är en kammarensemble med inriktning på nutida musik och

Redan på hemsidan välkomnas besökaren med

är att han 2008

engagemang och intresse för den nyskrivna musiken och ambitionen att tillföra konstmusiken en ny repertoar. – Mitt intresse för nyskapande i alla former är stort

den första i Norrbotten där musikerna får månadslön.

och det intresset är också starkt på Norrlandsoperan,

Neo, som i huvudsak spelar modern konstmusik, star-

som inte bara består av operaverksamheten utan också av

tade som ett projekt och drivs nu med statliga, regionala

en symfoniorkester, en dansverksamhet och länsmusik.

och kommunala bidrag. – Det har varit 20 år av stadig utveckling under min

10

s e l e c t i o n nummer 3.09

Han tycker sig också känna den norrländska publiken, en publik som han tycker är mer öppen än den fått


Jag ser hellre att publiken blir provocerad än känner det vi gör

– Kan vi förändra världsbilden aldrig så lite har vi lyckats. Sedan har Norrlandsoperan ett namn som förpliktigar. Vi ska vara hela Norrlands opera, inte bara Umeås. Trots sin vurm för den nutida konstmusiken har inte

som ett ljumt fotbad.”

Kjell Englund satt sig på konstens höga hästar. Han ser Kjell Englund

till exempel inget motsatsförhållande mellan konst och underhållning. – Opera är så mycket kitsch att det vore omöjligt att inte se det också som underhållning. Jag hoppas fler ska ge opera en chans. Eller i vissa fall en chans till, för dålig opera

erkännande för, men som har krav som Kjell gillar.

är närmast outhärdligt medan bra opera förändrar livet. Att bygga långsiktigt gillar han även vid sidan av mu-

– Att man inte möter dem med något som går ovanför huvudet. Jag vill arbeta under devisen – låg tröskel

siken. Han har under fem år renoverat familjens enorma

men hög kvalitet. Det innebär däremot inte att vi inte

indedentbostad i Piteå med plats för både liv och hans

ska beröra. Jag ser hellre att publiken blir provocerad än

största intresse vid sidan om musiken – mat. Efter att

känner det vi gör som ett ljumt fotbad.

precis fått in en gasspis var det dags att leta hus i Umeå. – Mat är underbart och något som har stora likheter

ögonen när han pratar musik. Han

med musiken. Båda delar man med sina vänner, säger Kjell

vill att Operan ska kännas som umebornas vardagsrum

Englund. Riktigt hur matintresserad han är ser ni här intill

som gör att de ser världen lite annorlunda efter sitt besök.

där han själv presenterar sin egenkomponerade meny.

D e t ly s e r u r

M e n u Kjell Englund 1 . Svenska västkustostron, belon, så många du har råd med, plockade när vattnet är riktigt kallt. Tillbehör: Citron och svartpeppar. Eller en bra rödvinsvinäger blandad med rikligt av finhackad charlottenlök. Kavring, smör. Dryck: Vid en romantisk middag med en vacker men ännu inte helt erövrad partner, eller om

självförtroendet inte är på topp: Champagne, blanc de blancs efter plånbok och samvete. Med en kär vän eller om du inte bryr dig om konventioner: Källarsval Explorer. Denna variant bör intas stående vid diskbänken samtidigt som man öppnar ostronen med morakniv.

2 . En rejäl skiva halstrad anklever, färska vildhallon, rostad brioche Dryck: Pinot Gris Heimbourg Vendages Tardives från Zind-Humbrecht från en bra årgång.

Här kommer nu ett vägskäl, kött eller fisk...

3 a . Lättrimmad stekt torskrygg, krokfiskad. Kokt mandelpotatis, rikligt med potent färskriven pepparrot och brynt smör. Dryck: Lättare röd Bougogne, förslagsvis Domaine de la Pousse d›Or från Volnay.

3 b . Lammrack, helst från Saltspring Island, Kanada annars i nödfall Gotlandslamm. Smörstekta kantareller, rostad mandelpotatis med västerbottenost, Demi glace, kysst av grumset som inte fick hänga med ner i karaffen från nedanstående Bordeux. Dryck: Den dyraste Bordeaux du har råd till.

4 . Ost. Roquefort från en pålitlig producent, fikonmarmelad, surdegsbröd Dryck: Sautenes av äldre årgång. I en perfekt värld: Chateau Climens 1989.

5 . Färska åkerbär, lättvispad osötad grädde. Kaffe, Calvados nummer 3. 09 s e l e c t i o n

11


12

s e l e c t i o n nummer 3.09


nummer 3. 09 s e l e c t i o n

13


teknik

14

s e l e c t i o n nummer 3.09


Sveriges vackraste hus

Designas för dig

w w w . r o x x . s e

Glasiga drömmar? Vi förverkligar dina husdrömmar – i den stil som passar dig bäst – glasigt, funkis, lantligt eller naturligt. Inspireras av fler drömhus på www.savsjotrahus.se

Arkitekt: Anders Holmberg

www.savsjotrahus.se Ulf Rönnqvist, 070-518 64 36 info@umea.savsjotrahus.se

A SYNLIG , N A T U ALL JUD SUPERL RE DALI IN-W A HÖGTAL r

/pa 9.346:-

GÖM HÖGTALARNA I VÄGGARNA, SPRID MUSIKEN TRÅDLÖST

R TET FÖ TPAKE R A T S I UM 11.998:I TVÅ R D U J L INGÅR

FULLSTÄNDIG FRIHET Sonos är ett trådlöst musiksystem som ger dig musik och internetradio i alla rum du önskar. Systemet är mycket lätt att använda och du väljer din musik enkelt med en fjärrkontroll. Behöver vi nämna att ljudkvaliteten är av högsta klass?

RAR IG TALLE VI INS NINGEN ÅT D G G Ä AN L Å MER P - LÄS IKLUBBEN.SE IF WWW.H UMEÅ Järnvägstorget 090-145595 umea@hifiklubben.se

.s e

BAD SOUND KILLS GOOD MUSIC!


kocken

T e x t Emm a L i n d q v i s t

Nutide n s m at l y x

skapas genom kärlek – inte genom prestation

Glöm oxfilé, gåslever och rysk kaviar. Strunta i femrätters och glittrig champagne. Det är helt klart inne att laga långkok, sylta bär och bjuda grannen på en hemlagad kålsoppa med hembakat bröd.

T i t ta r v i p å m e n y n

till ett av

Sveriges mest förnäma hotell, Grand Hotell i Stockholm, hittar vi kalixlöjrom, åkerbär, fjällröding och palt. – Här i Västerbotten har vi så mycket

Susanne serverar till köttet:

personalen i sin matbutik att beställa hem älgkött. Även om de gärna gör det. Susanne Jonsson tycker sig se en annan tid vara på ingång. Det »slit och släng-sam-

Vaniljlingon

hälle« som byggts upp under många år och

runt knuten, säger Susanne Jonsson, känd

1 dl vatten

som vi nu lever mitt i, ifrågasätts allt oftare.

kock som bland annat kommit ut med tre

2 dl råsocker

Att ta vara på maten, att utnyttja hela kon,

egna kokböcker, alla på Norrlandstema, och

1 vaniljstång, delad och urskrapad

grisen eller fåret är en väldigt bra början till

synts som tv-kock i både Svt och TV4.

5 dl lingon

ett ansvarsfullt levnadssätt.

Samtidigt har vi små möjligheter att gå till en butik som säljer dessa råvaror. Vi har

Koka upp vatten, socker och vanilj 10 minuter. Blanda ner lingon och låt dra några timmar.

inga saluhallar eller stora matbutiker som På www.vasterbottensmat.nu hittar du

känns för de flesta ganska besvärligt att be

närproducerat i Västerbotten.

s e l e c t i o n nummer 3.09

Fergus Henderson som har myntat begreppet »Nose to tail eating«.

specialiserar sig på närproducerat och det

16

Hon berättar om den engelska kocken

– Jag besökte hans restaurang i London för inte så länge sedan. Jag åt bland annat


Susanne Jonssons tankar om kötthantering: • Gå ihop med en granne och köp ett lamm som ni styckar ihop. Det är inte svårt, det finns enkla styckningsscheman att följa. • Ställ krav på din matbutik. Det kan vara en tröskel som känns lite jobbig att kliva över men vi måste hjälpas åt. • Bunkra säsongens kött och packa smart i frysen. • Frys in buljong och fond som du får när du tillagar köttet. • Vi får det kött vi betalar för.

benmärgssallad. Min kompis tittade väldigt konstigt på mig när jag beställde det, men jag fick fantastiska smakupplevelser. Råvarorna vi har i vår natur har så mycket smak i sig själva och vi har så mycket att utvinna från ett djur. Det är långt ifrån bara filéerna i en kyckling som är ätbara, säger hon. Hon hyllar Bondens egen marknad som har huserat utanför Mimerskolan lördagarna under september. Där hittar man alla fantastiska råvaror som just nu blommar i Norrland. Kantarellerna glimmar som gult och grönsakerna sprakar med sina klara färger. Duå och Meretes är två butiker som hon ofta besöker för att hitta korven med den höga kötthalten eller frukten som är KRAV-odlad. Coop Ålidhem har också ett fint ekologiskt sortiment. Susanne menar att det är viktigt att tänka säsong när vi väljer vilken mat vi ska tillaga. – Många anser sig inte ha tiden eller kunskapen att laga vällagat men ser vi oss omkring i vår närmiljö så hittar vi allt vi behöver. Köper vi ett lamm och styckar själva så har vi bra kött i frysen en lång period framöver, kött som vi vet var det kommer ifrån och som smakar så mycket mer än det fördigpackade köttet vi köper i kyldisken i närmsta matbutik, säger hon. Det är dags att börja utnyttja de fina och välutrustade köken som vi kostat på oss. Hon uppmuntrar oss att ta steget till att påverka våra liv lite mer. – Fråga i charken om du kan få beställa älgkött. Det kan kännas lite jobbigt att göra något som man normalt inte gör när man handlar mat. Men när jag gör det blir jag ofta positivt bemött. De som jobbar i chark uppskattar att få hjälpa en medveten kund, säger Susanne. nummer 3. 09 s e l e c t i o n

17


18

s e l e c t i o n nummer 3.09


Din lokala ICA-handlare. Närmare än du tror.

Mycket på jobbet, hämta på dagis, fotbollsträning, skjutsa kompisar, resa… Vardagen för de flesta familjer är ett pussel med tiden. Då kan det vara skönt att veta att vi hjälper till. Vill du komma till en trevlig och välsorterad butik som har ett stort utbud av varor? Vill du kanske bemötas av en kunnig och serviceinriktad personal? Genom att handla lokalt så får du allt detta. Enkelheten och närheten till din lokala butik besparar dig både tid och energi. Som bonus gör du dessutom miljön en tjänst.

SPRINGFIELD

Välkommen! Önskar din lokala ICA-handlare.

ICA Supermarket, Nordmaling ICA Nära, Hörnefors ICA Supermarket, Sävar

vinter. Foto Johnér

Noga utvalda middagsgäster kräver noga utvalda råvaror.


golfresan

V채rldens b채sta? 20

s e l e c t i o n nummer 3.09


mauritius

Text M i k a e l A n d e r s s o n . F o t o L e T e l f a i r o c h G o l f d u Ch a t e a u

Vi reste till Mauritius för att söka svaret på den stora frågan; går det att rösta fram världens bästa lyxiga golfresort?

mauritius

Smaka på

orden »Världens bästa lyxiga golfresort« ett

längre enbart storleken på rummen och mängden guld

par gånger. Läs den korta texten högt för dig själv och

och marmor i lobbyn som ska mätas, utan även golfens

låt orden sakta smälta, rulla runt på tungan och säg mig

variation, banans skönhet, design och sådana mjuka

sedan vad du ser framför dig?

värden som historia och ähm, känsla.

Ser du turkosblått hav och kritvita sandstränder? Slösande luxuösa rum med oklanderlig service? Spektakulära och utmanande golfhål? Ja, då har du gissat

Vissa föredrar kargt vindpinade linksbanor, andra mer välmanikyrerat USA-inspirerade parkbanor. Ja, till och med själva ordet »lyx« kan vara ganska

rätt – i alla fall om vi pratar om Le Telfair Golf & Spa

svårt att fästa på en golfupplevelse. Men visst, det finns

på Mauritius sydkust, som faktiskt röstades fram som

skillnader även i den högsta ligan, och de stavas service.

världens bästa golfresort i lyxklassen 2008. Nu ska vi kanske inte dra för stora växlar på den här

Hur tas du emot på klubben, vem tar hand om klubbor, rangebollar och andra förnödenheter, hur är maten

typen av utmärkelser, för vem vet vad som bedöms och

i klubbhuset, och hur sköna är egentligen de tjocka

vilka som sitter i juryn? Just lyxiga golfresorter borde ju

frotté­handdukarna i omklädningsrummet? Sedan till-

dessutom vara något mer komplicerade att bedöma än

kommer teknisk förfining som GPS-bestyckade golfbilar,

normala lyxhotell.

men hur viktigt är egentligen det?

När golfen kommer in i bilden följer också så många nya variabler med i bedömningsprotokollet. Det är inte

Om vi går tillbaka till Le Telfair så tror jag det handlar mer om det personliga bemötandet. Från det första nummer 3. 09 s e l e c t i o n

21


golfresan Fa k ta Golf du Château Antal hål: 18, plus 9 korthål. Par: 72, 6 498 m från back tee. Invigd: April 2005. Banarkitekt: Peter Matkovich. Greenfee: Ingår i priset om du bor på Le Telfair eller Heritage Golf & Spa. Hyrklubbor: Ja, fina Mizuno. Omdöme: En mycket vacker och rolig bana med välkomnande fairways

och en hel del svårigheter i form av vatten och välformade greenområden. Utsikten från de högsta punkterna är inget annat än magiskt, och kvaliteten är oftast mycket god. Adress: Domaine de Bel Ombre, Ile Maurice. Tel: + 230 623 5600. E-mail: golf@domainedebelombre.mu Hemsida: www.domainedebelombre.mu

vänligt välkomnande handslaget i mottagningsrummet på hotellet, till den dagliga kontakten med personal på olika befattningar. Mauritius är känt för sin goda service, och det är väldigt lätt att bli bortskämd då du även på enklare inrättningar får en förstklassig behandling som de flesta lyxhotell i Europa bara kan drömma om. Och när vi då kommer till ett hotell som Le Telfair, förstår du att det är något utöver det vanliga. Personalen verkar genuint glad att se dig, och deras charmerande sätt förstärks i mitt tycke av den franska artigheten, som ännu inte – trots århundraden av brittiskt styre – putsats bort. P å g o l f k l u b b e n L e C h at e au ,

som delägs

av Le Telfair och grannhotellet Heritage, är det uppen-

klubbhusområdet, Le Telfairs gräddvita hotellbyggnader

bart. Personalen kryper inte för dig, som på många håll i

och havet – med den karaktäristiska skumkransen där

asien, men du möts av en vänlighet och uppmärksamhet

korallreven bryter vågorna.

som förmodligen är fjärran från vad du är van vid. Klubbens pro, Garrick Barnard, flyttade hit från Syd-

På sjätte hålet börjar det luta utför och sedan följer några riktigt minnesvärda hål på väg ner mot klubb-

afrika när banan byggdes 2004, och även han imponeras

huset. Det är inga enorma höjdskillnader, bara så där

av personalens engagemang.

härligt lockande från tee, att det känns omöjligt att

– När vi startade hade de flesta av de 50 anställda på banan inte ens sett golf på tv tidigare, berättar Garrick när vi äter lunch tillsammans, och fortsätter: – Och idag har ett tiotal av dem under 18 i handicap.

motstå drivern. Sista nio är lite flackare, men med desto mer vatten och dessutom banans svåraste hål – det sjuttonde – som verkligen kräver sin man och kvinna. Långt, uppför och

Det är fantastiskt kul, och jag kan idag med gott samvete

med en avslutning som gör att du måste träffa green.

låta dem spela med ensamma gäster och lita på att de

Försvinner bollen ner till höger är det klippt.

både håller ihop scoren och ger gästen en trevlig runda. Trevlig runda, ja. Banan ligger i ett område som för bara några få år sedan var helt täckt av sockerrör. Idag böljar hålen upp och ned för sluttningarna och ibland bjuder de på en fullkomligt magnifik utsikt över 22

s e l e c t i o n nummer 3.09

Efter det eldprovet känns artonde som en ljuv smekning, men pass på – vid green vaktar ett vattenhinder som gärna slukar försök att nå green på två slag. Gick inte spelet som du tänkt dig kan Garrick Barnard och hans stab hjälpa dig med det mesta, från


DITT NÄRMASTE GYM! Marieberg | City | Haga | Ersboda | Hörnefors

Våra kunder väljer ofta att promenera till oss.

Får vi lov att presentera lite goda utsikter?

WWW.TENTON.SE 090-12 40 45

utsikten är den senaste idén från en av Sveriges största fritidshus­ tillverkare. Ett gediget åretrunt­fritidhus på 95 smart fördelade kvadratmeter med högt till tak och plats för vidunderliga vyer. Läs mer om finesserna med utsikten – och fortsätt resan till ett bättre boende på vår webbplats eller kontakta vår representant .

Nils­ Eric Forsberg 090­19 00 60 070­295 11 29

www.varsasvillan.se

nummer 3. 09 s e l e c t i o n

23


golfresan

videoanalyser till konstruktiva spellektioner på banan.

vill bygga väggar över huvud taget, och att man alltid

Två gånger i veckan håller han dessutom gratis introduk-

försöker få fram känslan av att rummet fortsätter ut mot

tionskurser för hotellets gäster.

naturen. Att det är ett lyxhotell av bästa märke syns även på

Tillbaka på hotellet

– dit du mycket väl kan

gästerna, som knappast behöver påminnas om anlägg-

promenera, även om ytterst få väljer bort den luftkon-

ningens dress code. »Smart Casual« känns naturligt

ditionerade transportservicen – kan du sedan fortsätta

i den här miljön, och det är faktiskt riktigt trevligt att

njutningarna.

slippa se badshorts mer än på stranden och runt poolen.

Hela anläggningen går i klassisk kolonialstil med

På kvällstid klär man helt enkelt upp sig lagom i tid

vitmålade träfasader och en hel del snirklig snickarglädje.

för en drink i Cavendish Bar, där man med fördel även

Det är något helt annat än intilliggande Heritage, med

avslutar kvällen med en sängfösare och kanske ett parti

sin mer afrikanska touch. På Heritage handlar det om

schack eller en god bok från biblioteket.

klassisk elegans. Rummen är generöst rymliga, med vacker möble-

Men innan sängfösare och chack finns tid för middag, och det vanligaste scenariet är då att du hamnar på

ring och all den teknik du kan förvänta dig. På typiskt

Annabella’s, där även frukosten dukas fram (bara det

mauritiskt manér kan man öppna upp väggen mellan

är egentligen värt ett eget kapitel), och som på kvälls-

badrum och sovrum för att på så sätt få fri sikt från bad-

tid serverar den à la carte som ingår i halvpensionen.

rummet ut mot terrassen. Jag fick veta att man helst inte

Inredningen är charmigt kolonial, med stora öppna ytor

24

s e l e c t i o n nummer 3.09


Fa k ta Le Telfair Golf & Spa resort Var: Södra Mauritius, i området Domaine de Bel Ombre. Tidigare sockerrörsplantage, men idag till stor del naturreservat. Byggår: 2004. Antal rum: 158. Faciliteter: Enorm pool, tre restauranger (plus ytterligare en – Le Chateau – en liten bit därifrån), bar, bibliotek, butik,

mycket trevlig kids club, tennisbanor, ”boat house” med alla vattensporter du kan tänka dig, Six Senses Spa mm. Övrigt: Upplev naturområdet Valriche med mängder av vackra träd och exotiska djurarter. Så tar du dig hit: Flyg med Air Mauritius från Paris, London eller Frankfurt (11–12 timmar). Hemsida: www.letelfair.com Mer info: Sök efter flyg eller paketerade golfresor till Mauritius på www.golfresan.se. För mer information och prisuppgifter

på resor till Le Telfair, besök www.golfresan.se/telfair.

ut mot natten och svagt surrande fläktar i taket. Maten

Är då Le Telfair den bästa lyx-golfresorten i världen

är utsökt och vinlistan välkomponerad, så det lär inte gå

i år? Nja, säger jag. Visst är det ett underbart hotell, och

någon nöd på dig.

stranden ska vi inte prata om, men det är när det gäller

I samma byggnad finns även en italiensk finkrog, och

golfen det haltar. Ingen skugga faller över Golf du Cha-

på stranden ligger den moderna restaurangen Gin’ja,

teau, men på världens bästa golfresort tror jag det krävs

som från sitt utsökta läge serverar det bästa från havet

fler banor och större variation. Här finns visserligen ett

med asiatisk touch. Kvällstid flyttas vissa bord ut på

par banor en halvtimme bort, men det räcker nog inte

sandstranden och en mer passande miljö för en roman-

för den riktige golfnörden.

tisk middag är svårfunnen.

För en romantisk, avkopplande och alldeles, alldeles underbar golfsemester har jag däremot ingenting att

At t p å s å h ä r f å r a d e r

försöka förmedla en

klaga på. Och under en sen kvällspromenad utmed stran-

bild av Le Telfair låter sig inte göras, men jag hoppas att

den kan jag inte tänka mig någon annanstans där jag

jag i alla fall gett er ett litet smakprov.

hellre skulle vilja befinna mig. nummer 3. 09 s e l e c t i o n

25


26

s e l e c t i o n nummer 3.09


nyhet nyhe LADY VÄGG EASY CLEAN

LADY VÄGG EASY CLE

nyh LADY VÄGG EASY CLE Väggfärg med suverän tvättbarhet. Efterlängtad av barnrum och kök. *

Väggfärg med suverän tvättbarhet. Efterlängtad av barnrum och kök. *

LADY Vägg Easy Clean är en silkematt väggfärg som är smutsavvisande, slitstark och har en suverän tvättbarhet. Svåra fläckar från kaffe, färgkritor, fruktsaft, rödvin mm kan du nu lätt ta bort. Välkommen in i butiken så berättar vi mer! LADY. När bara det bästa är gott nog. *

Se www. jotun.se

LADY Vägg Easy Clean är en silkematt väggfärg som är smutsavvisande, slitstark och har en suverän tvättbarhet. Svåra fläckar från kaffe, färgkritor, fruktsaft, rödvin mm kan du nu lätt ta bort. Välkommen in i butiken så berättar vi mer! LADY. När bara det bästa är gott nog. *

Se www. jotun.se

Formvägen 13, 906 21 UMEÅ

nummer 3. 09 s e l e c t i o n

27


inredning

titania

utvalt L u c e p l a n g ö r b e ly s n i n g

hope

i världsklass, både för offentliga

och privata miljöer – allt med samma tekniska brillians, praktiska tänkande och designmässiga kvalitet. Fyra produkter står ut lite extra: Hope, designad av Francisco Gomez Paz och Paolo Rizzatto, är en kristallkro-

na för nästa århundrade. Den är både praktisk, lätt att montera ned, och vacker med sina slipade prismor som fördelar en enkel ljuskägla på ett helt unikt sätt.

agave Plissé

Agave, en kul lampa i ofärgad akryl som lätt tar färg av omgivning eller

lampa. Att akrylskivorna är avtagbara gör också att det enkelt går att förändra både utseende och ljus. Titania har samma grundtänk, med en lampa i aluminium som är helt ofärgad

i sin konstruktion men som går att färgsätta med filter och ger ett underbart sken. Alumuniumkonstruktionen gör den både lätt och stadig. Sist men inte minst måste vi bara nämna den franska designern Inga Sempés lampa Plissé, som kan göra allt från 60 cm till 160 cm lång. Att den är vacker kanske inte behöver nämnas.

Mattor trodde man inte gick att göra så mycket av, men Katrin Sonnleitner kom på ett helt nytt koncept: mattan som pussel. Nu kan du designa din egen matta genom att lägga de pusselbitsformade mattbitarna i det mönster du önskar. Självklart får du mattan färdigpusslad som en slags persisk matta.

28

s e l e c t i o n nummer 3.09


I t a l i e n sk a M a g i s

fick viss uppmärksamhet när de

lanserade sin plasthund Puppy, designad av Eero Aarnio. Vad skulle man använda den till? Leksak, stol, möbel eller kanske en skulptur? Allt, skulle jag säga. Nu finns den som Puppy Glossy och Puppy Glow (med inbyggd belysning). Men mest kända är de kanske för sina möbler. Vem har inte sett Chair_One och förundrats över hur praktisk och snygg den är? En designklassiker. Snygg för sin utskurna sits, men också praktiskt då inget vatten samlas i sitsen om den står utomhus. Dessutom är den sval och skön.

Wegners CH-24 Special Edition

4.640:-

Ordinarie pris: 5.520:-

Rådhusesplanden 10 Umeå Telefon 090-14 12 28 info@inredarnahardell.se www.inredarnahardell.se

nummer 3. 09 s e l e c t i o n

29


vinteridrott

Komfort och hållbart men framför allt snyggt

T e x t Emm a L i n d q v i s t

Vare sig du väljer ekologiskt eller superfunktionellt behöver du inte tumma på utseendet. Vare sig du åker slalomskidor, telemarkskidor eller snowboard – unna dig det häftigaste och snyggaste. Selection hjälper dig en bit på vägen.

Från Peaks vinter­ kollektion finns mycket att välja bland.

30

s e l e c t i o n nummer 3.09


J Lindeberg gör entré med sin första skidkollektion.

I e t t pa r å r h a r

vi anat motreak-

tionen men nu är den här med besked. Ge

säger Jessica Nilsson, butikschef i Umeå.

York som vid ett helikopterlyft i Alaska.

Vi fortsätter på svenskt tema. J Linde-

Ansvarig designer bakom den alpina

oss färg och stil för tusan. Och spara inte

berg kommer ut med sin första skidkollek-

kollektionen heter Fredrik Dahl och har

på krutet! Designerna känner så klart av vår

tion och gör det i sann JL-anda. Kläderna är

gått vägen från Peak Performance via The

längtan efter att synas i liftkön och gör allt

en fusion mellan fashion och funktion. Plag-

North Face och värvades sedan tillbaka till

för att uppfylla våra önskningar. Eller är det

gen ska kunna bäras lika rakryggat på Bond

Sverige när J Lindeberg bestämde sig för en

designerna som bestämmer att vi vill synas?

Street i London och Madison Avenue i New

nysatsning på skidkläder. Om han har lyckats

Hur som helst, det är dags att go crazy och

återstår att se.

unna dig något som inte alla andra har, kvalitén behöver du inte oroa dig för.

S k i dk l ä d e r n a s R o l l s R o y c e

när det kommer till kvalité presenterar

Vi svenskar behöver inte skämmas, vi har ett flertal funktionella klädmärken som har

Brede från

svenska Klättermusen. Företaget bildades

Sverige som sin vagga. Peak Performance

Klättermusen.

på Ön här i Umeå men flyttade för fem, sex

överträffar sig själva för varje år när det gäller

år sedan till Åre. Klättermusens devis är att

design. Kläder för alpina aktiviteter är deras

bygga plagget först sedan sätta prislappen.

flaggskepp och de sparar inte på fantasi,

Det gör att kvalitén blir totalt kompromiss-

kreativitet och tekniska lösningar. Därför kan

lös och köparen behöver aldrig tveka om

vi också hitta spjutspetsarna som enbart säljs

hon eller han har köpt ett plagg som håller.

i ett fåtal exemplar. – Vår Supremelinje är till för skidåkaren

– Den som vill ha den absolut bästa jackan köper Klättermusens Brede. Detal-

som vill ha en distinkt och exklusiv look i

jerna sitter på exakt rätt ställe, från armslut

kombination med optimal funktion. Det är

till förstärkningar och huva. Den här jackan

lyxiga detaljer, nästan futuristiska snitt och en

kan du använda oavsett om du åker skidor,

sofistikerad känsla. Supreme är »high fashion«

fjällvandrar eller klättrar, säger Pelle Unos-

som möter brant utförsåkning i St. Moritz,

son på Utebutiken. nummer 3. 09 s e l e c t i o n

31


äventyr Bara något större än Uppland rymmer pyttenationen Montenegro allt från stränder, till massiva berg och små kullerstensstäder. Dessutom Europas sydligaste fjord: magiskt vackra Kotorbukten.

Fjordliv i Montenegro

T EX T OCH FO T O Barbro Jansson

E t t l j u d l i g t p l a sk ö v e r r ö s t a r

båt-

motorns knattrande. Ett litet huvud kommer upp ur vattnet, skrattandes. Tjejen, som ser ut att vara i tioårsåldern, kravlar sig upp på bryggan igen och tar ny sats. Så plaskar hon åter i vattnet som en liten kanonkula. Vi har stannat till vid bryggan för att hämta upp ett par passagerare till. De balanserar med matsäckspåsar och handdukar i händerna, sätter sig tillrätta, vinkar adjö till familje-medlemmarna på kajen. Så puttrar vi ut på Kotorbuktens djupa, klarblå vatten. Vi är på Balkan. Inklämt mellan Albanien, Kosovo, Kroatien, Serbien och Bosnien-Hercegovina ligger Montenegro. Bara lite större än Uppland, men mindre än Hälsingland. Montenegrinerna själva kallar sitt land Crna Gora, Svarta berget. Därav översättningen Montenegro. Men bergen vid Kotor är inte svarta – snarare mjukt grå som aska. Dramatiskt störtar de ned i det svalkande salta vattnet. Bukten bildar en reva i den i övrigt ganska jämna kustlinjen mot Adriatiska havet. Europas sydligaste fjord har den kallats, Kotorbukten. Epitetet »en av Europas 32

s e l e c t i o n nummer 3.09


vackraste bukter« borde man kunna lägga till utan att

dricker kaffe och röker. Några barn plockar sjöborrar vid

skämmas.

en brygga.

Tänk om berg kunde tala. Genom årtusenden har de

På bergssluttningarna klättrar husen, vita, tegelfär-

varit vittnen till flera blodiga krig. Montenegro har fram

gade, blekrosa och stengrå, med bruna fönsterluckor och

till för tre år sedan alltid varit under någon annans styre

tegeltak. Husen som blivit alltmer eftertraktade.

(med undantag för fyra år efter första världskrigets slut, som gick så snabbt att de knappt märktes). Romare, venetianer, ottomaner – alla har de invaderat Montenegro

Kvadratmeterpriset har gått upp med flera hundra procent på bara några år. Köparna är ryssar, britter och irländare som förverk-

och lämnat spår i form av kyrkor, arkitektur och kultur.

ligar sommardrömmar om att kunna kliva i plurret från

På 1900-talet följde ett krig mot österrikarna innan

den egna badstegen, och att kunna slänga i metspöet

Montenegro införlivades i Jugoslavien.

från husknuten.

J u s t K o t o r b u k t e n h a r a l lt i d

varit

T u r i s m e n l ä n g s M o n t e n e g ro s

kust är

eftertraktad, som en strategisk punkt för både handel

inget nytt fenomen. På 1970- och 80-talen åkte många

och försvar. Landets vapenburna förflutna syns på ett

på charter hit, till forna Jugoslavien. Men när kriget

påtagligt sätt. På båtfärden passerar vi flera små äldre

bröt ut på 1990-talet dog turismen tvärt. Det är först de

fort, men också slitna, tomma militärförråd och stålgrå,

senaste åren som den riktigt återuppstått.

öde krigsfartyg, ofta sönderrostade.  Men vi puttrar också förbi balkonger där färgglada

Turisterna tränger nu återigen ihop sig på stränderna i kustorterna Budva och Petrovac, och väller ut från

badhanddukar hänger på tork. Trädgårdar med oliv-

kryssningsfartygen som tutar in i Kotorbukten. Några

träd, kaféer med tak av vinrankor där männen sitter och

få av besökarna hittar upp via de vindlande vägarna i det


IDROTT OCH UNDERHÅLLNING I VÄRLDSKLASS! Björk & Boström sportresor är landets mest erfarna idrottsresearrangör. I 28 år har vi sänt företag och resenärer till dom största idrottsevenemangen i världen. Vi har genomfört resor till Olympiska spelen 11 gånger. Vi har under 25-års tid årligen varit den största arrangören till ishockey-VM. Vi har varit researrangör till fotbolls-VM fem gånger.

Paketresor Fotboll

Vi har under 20 års tid haft nöjda kunder till NHL i både Kanada och USA. Detta är Er bästa garanti för en lyckad hockeyvistelse.

Årets evenemang och show! LIVE NATION & BJÖRK & BOSTRÖM OCH UMEÅ EVENT AB PRESENTERAR

SUCCÉN FORTSÄTTER!

NHL-RESOR TORONTO, MONTREAL, WASHINGTON, DETROIT, NEW YORK Oktober 2009 – april 2010

Björk & Boström sportresor är svenska fotbollförbundets officiella samarbetspartner. Björk & Boström sportresor har biljetter till samtliga Sveriges borta och hemmalandskamper. Vi har paketresor till alla dom stora lagen i premier league – Chelsea, Arsenal, Tottenham, West Ham, Manchester United, Liverpool etc. Paket till La Liga i Spanien. Vi har evenemang till alla Barcelonas och Real Madrids hemmamatcher. Italienska serie A i Rom och Milano.

Melodifestivalen Nu kan du förhandsboka Melodifestivalen i Ö-vik 6 februari. Björk & Boström kör hela VIP-arrangemanget med buss, middag, underhållning och biljetter. Vi vill gärna ha din förhandsbokning idag.

Beställ våra OSoch VM-broschyrer och boka snarast.

Upplev hockeyn på plats!

Se våra OS- och VM-hjältar Henrik Zetterberg, Nicklas Lidström, Nicklas Bäckström, Daniel Alfredsson, Sedinarna, Henrik Lundqvist. 3 resor på hösten – 3 resor på våren.

OS VANCOUVER, KANADA 12–28 februari 2010

A LÅTAR MEMPHIS ELVIS BÄSTA LÅTAR

– IN C TO LAS V – IN CONCERT

NHL gör uppehåll för att världens absolut bästa ryssar, kanadensare, svenskar, finländare och tjecker ska få göra upp om OSguldet! 3 resor flyg: 13–19/2, 18–24/2, 23/2–1/3

FROM MEMPHIS

HOCKEY-VM I TYSKLAND

Fre 20 nov Noliahallen

7–23 maj 2010 Repris på OS! Ännu ett världsarrangemang. Senast, 2006, vann Sverige både OS och VM! 4 resor flyg: 9–14/5, 14–17/5, 20–24/5, 21–24/5. Enbart Landarrangemang (samma datum). Även Hospitality och egna loger!

TO LAS VEGAS

HENR HE NRIK NR IK Å BE BERG RG & JACK JA CK B BAY AYMO AY MOOR MO OREE OR SWE TCB BAND & SWE TCB CHOIR

Kl 18.30 VIP-middag med Amerikansk buffé Kl 21.00 Årets häftigaste show!

Bokning VIP-paket med buffé: Björk & Boström 090-71 13 30 www.bjorkobostrom.se Endast biljetter: Biljettcentrum 090-13 31 80

“Steget före – alltid bäst” UMEÅ tfn 090-71 13 30 SUNDSVALL tfn 060-15 82 82 Se även vår hemsida: www.bjorkobostrom.se


äventyr

vackra bergiga inre av landet. Kanske för att paddla nedför den forsande Tarafloden eller vandra i nationalparken Durmitor. D e n l i l l a u t f ly k t s b å t e n

stävar vidare.

Bergssluttningarna är klädda med mjuka, bulliga barrväxter. Kullarnas toppar beslöjas, små tussiga moln samlas, och mörknar efterhand. Men när regnet bryter ut har vi redan nått den närapå diskmedelsgröna bukten Zanjic. Där hukar vi under ett parasoll och beställer grillad färsk fisk. Det doftar blöt handduk och solbränd hud. När vi lägger till inne i staden Kotor igen är det sen eftermiddag och det massiva berget, som staden vilar vid, har färgats honungsgult. Storasyster Dubrovnik ligger ungefär två timmars bilfärd bort, och det har hänt mer än en gång att städerna har jämförts med varandra. Men där Dubrovnik är pampigt är Kotor gulligt. Där Dubrovnik är vita blankpolerade stenar och märkesbutiker är Kotor familjedrivna små restauranger och ett virrvarr av smala gränder med magra katter och lekande barn. Medan man hör bordsgrannen prata svenska i Dubrovnik hör man nästan bara serbiska och ryska i Kotor. Men båda städerna är världsarvsklassade av Unesco. Båda har stadsmurar, från vilka man har en vidunderlig utsikt över tegeltaken, stenhusen, kyrktornen och båtar-

Guide Montenegro Resa hit Flygplatsen Tivat ligger bekvämt till för den som vill nå någon av de populära orterna längs kusten. Apollo flyger charter hit under sommar-månaderna direkt från Sverige utan mellanlandning. Med Apollo kan man välja att bo i antingen Becici, Budva eller Petrovac. Resorna kostar från cirka 3 750 kr per person, en vecka med del i dubbelrum. Men det går förstås också bra att bara boka flygstolen. Solresor har charter till staden Herceg Novi, med direkt-flyg till Dubrovnik i Kroatien under sommaren. Vill du ta reguljärflyg är det ofta billigast och enklast att flyga till just Dubrovnik. Där-ifrån är det bara någon timmes färd till gränsen. Även huvudstaden Podgorica har en flygplats (Gulobovci Airport). Du ta reguljärflyg hit men måste då mellanlanda i exempelvis Belgrad eller Frankfurt. Resa runt Busstrafiken är ofta bekväm, smidig och prisvärd. Du kan köpa biljett på de större stationerna, eller betala ombord. Buss mellan exempelvis Kotor och Budva kostar 3,50 euro och tar bara en dryg halvtimme. Montenegros tågtrafik är inte lika pålitlig, och inte särskilt väl utbyggd. Hyra bil är ett bättre alternativ. Räkna med att få betala 45–60 euro för en dags hyra inklusive obegränsat antal mil. Kolla exempelvis www.car-hire- montenegro.com.


äventyr

Äventyr i Montenegro Montenegros forsar, klippor, sjöar och hav inbjuder till att klättra, dyka, paddla eller slänga sig nedför en snöig pist med slalomskidorna på. Vi listar pyttelandets stora äventyr.

1) Forsränning

3) Dykning

Från slutet av april och till oktober månads början drar Tarafloden till sig mängder

För den som gärna spenderar tid under ytan finns både grottor och gamla vrak att

av forsränningsentusiaster. Vattnet skiftar från isblått till ljusgrönt. Ibland kastar det sig

utforska utanför Montenegros kust. Eftersom det har gått rätt våldsamt till i området

skummande ned mellan stenar och klippor, däremellan flyter det lugnt och stillsamt

ska man vara försiktig med att pilla på gamla minor eller annat som ser ut att kunna

fram. Några välrenommerade arrangörer av forsturer är:

explodera. Kriget har också lämnat ett flertal sjunkna krigsfartyg efter sig, bland an-

Tara Tour taratour@cg.yu, www.tara-tour.com

nat ett österrikiskt skepp från 1 världskriget i Bar, och ett patrullfartyg i Zanjik Valley. Många dyker vid Kotorbuktens öppning, här finns bland annat vraket Sent Istvan.

2) Kajakpaddling

Vill du veta mer om dykning kontakta Diving Association of Montenegro, epost

Varför inte upptäcka Kotorbukten med en kajakpaddel i händerna? I kajaken kom-

mdiving@cg.yu, www.mdiving.cg.yu

mer du in i alla gömda små vikar och kan gå iland där det passar. Havskajaker för

Hör också av dig till Regional Center for Divers Training in Underwater Eod, i

uthyrning finns ibland annat i Herceg Novi. www.kayakmontenegro.com

Herceg Novi. http://www.rcud.cg.yu/

na vid kajkanten. Bortom det ligger vattnet

att han parkerat sin yacht i vägen för utsikten

som skiftar i färg med dygnet. Mitt på dagen

över fjorden.

klarblått med vitt glitter från solen. På sena

– Jag kan hjälpa dig att flytta den, säger

eftermiddagen gråblått och vid skymningen

en shortsklädd kille i sällskapet vid bordet

koboltblått.

bredvid.

Det är då jag och mitt ressällskap sitter

  längs med

på restaurang Galions uteservering, längst

N ä r v i s e n a r e va n d r a r

inne i Kotorbukten. Vi har beställt grillade

Kotors kaj ser vi våra tre bordsgrannar sitta

räkor och pratar om de många lyxyachterna

på en av båtarna – modell större – och sippa

som ligger längs kajkanten. Påfallande

på en drink.

många av dem registrerade på Caymanöarna

På torget innanför murens huvudport

– en del stora som sommarstugor, andra som

finns inte en enda ledig kaféstol. Den

smärre herrgårdar.

ljumma sommarkvällen tycks ha lockat ut

Kyparen skämtar och ber om ursäkt för 36

s e l e c t i o n nummer 3.09

samtliga invånare i hela Kotor.


4) Skidåkning

Vita vidder, spetsiga toppar. Montenegros största skidcenter heter Zabljak. Den största toppen, Savin Kuk (ordet kuk betyder berg och inget annat), har flera sittliftar och den längsta nedfarten är 3,5 km. Dessutom finns två toppar till: Stuoc och Javorovaca. För den som hellre åker längd finns skidspår på mellan 3 och 12 kilometer. www.durmitor.com Man kan också åka skidor vid Kolasin som ligger vid foten av berget

UMEÅS DESIGNHOTELL

Bjelasica. Det är inte stort, men vackert och speciellt. Skidsäsongen börjar i december och pågår till april. 5) Klättring

Många som klättrar gör det i Biogradska Gora nationalpark. Här finns klippväggar, grottor att utforska. Det finns även klättringsmöjligheter på andra håll i landet. Ta kontakt direkt med någon arrangör, till exempel: The Mountaineering Association of Montenegro in Niksic, tel 083 214429 Montenegro Extreme: E-mail: montenegroextreme@cg.yu The Mountaineering Sports Association Komovi in Podgorica, epost: komovi@cg.yu

Se mer av Montenegro! Du kan förstås inte lämna landet om du bara sett kuststräckan. Här är av våra tre favoritupplevelser i Montenegros dramatiska inland. 1) Durmitors nationalpark

Durmitors nationalpark har magnifika berg, alpina sjöar och stora områden skog, skog och ��ter skog. Här finns sju bergstoppar som överstiger 2 200 meter och inte mindre än 18 glaciärsjöar. Björn och varg siktas inte varje dag, men finns. Gillar du vandring finns här mil av markerade vandringsleder. Skidåkarna får sitt på vintern. Durmitor National Park Office and Centre, tel 087-26 13 46. Ski Centar Durmitor, tel 087-26 1 1 44. 2) Tarafloden

Genom Durmitor nationalpark rinner Tarafloden. Den är inte bara en viktig källa till färskvatten för montenegrinerna, utan också populär bland både forsrännare och fiskare. Vattnet är iskallt, klart och skiftar från turkosgrönt till gråblått. De framforsande vattenmassorna har bildat Tara Canyon, en åtta mil lång ravin som på vissa håll är så djup som 1 300 meter och därmed världsunik. Reser du på dagstur upp i bergen med någon turarrangör får du säkert en skymt av ravinen. Ta med en bra kamera! Forsränningsarrangör: Tara Tour, www.tara-tour.com. 3) Skadarsjön

Ett av Europas största fågelreservat är bedårande Skadarsjön, bara fyra mil från havet. Sjön gränsar till både Albanien och Montenegro och här kan du med lite tur se några av Europas sista pelikaner. Dessutom finns här örnar, sällsynta vadarfåglar, ugglor etc. Den montene-grinska delen av sjön förklarades som nationalpark 1983. Turer på sjön kan bokas med Kings Lake Tours, www.kingsmn.com.

FREDAGS LYX I UMEÅ!

AVSLUTA VECKAN MED 3-RÄTTERS MIDDAG PÅ ANGELINI, BASTU & JACUZZI UNDER STORA SVITENS GNISTRANDE STJÄRNHIMMEL FÖR 1.395 KR PER PERSON.

WWW.PROFILHOTELS.SE HOTEL AVENY

RÅDHUSESPLANADEN 14 • 903 28 UMEÅ 090 - 13 41 00 • HOTELAVENY@PROFILHOTELS.SE


38

s e l e c t i o n nummer 3.09


BW husvagnar 1/2

Ge din bil det den förtjänar Lämna din bil till passionerade bilälskare som ger din ögonsten massor med kärlek. Lackförsegling

Skyddar och gör bilen lätt att hålla ren

Spot repairshop

Vi lagar lackskadan billigare än självrisken

Dieseloptimering Mer

kraft & bränslebesparing

(nu även OBD mappning)

B I LV Å R D P Å R I K T I G T Formvägen 9, Ersboda Umeå 090-18 90 50 • www.bvsumea.se


mobila hus

Rullande hus bekvämare än hotellrum Text E r i k S ä f v e n b e r g

Stort hus med plats för lyx Concorde Liner 1130 G-max

är stor med sina 11,5 meter.

Dessutom är garaget öppningsbart bakåt vilket ger plats för en mindre personbil, som en Fiat 500. Husbilen är utrustad med all teknisk utrustning man kan tänka dig, som central dammsugare och elverk. Prislappen är på ynka 3,5 miljoner och då följer självklart personbilen med. En svensk husbil av yppersta klass är Nordic Husbilars Exklusiv med såväl skinnsoffor, centraldammsugare som inredning i massivt trä. Bilen ät byggd på ett MAN-chassi för optimal flexibilitet. Dessutom är allt i bilen är »på riktigt« och inte husbilsanpassat. Det som ser ut som kakel är till exempel riktigt kakel. En bra detalj är att förarstolen är av samma typ som sitter i riktiga lastbilar, inte heller där någon husbilsanpassning. Mest spännande: den kan köras med B-körkort. – Även om vi brukar rekommendera att köparna tar en C-kurs, säger Nordic Husbilars vd, Per Grödevik. 40

s e l e c t i o n nummer 3.09


Gott om plats i husvagnarna K a b e h a r o c ks å h e l t

ny planlösning för den rymliga hus-

vagnen Royal Hacienda 880 TDL. Här finns till exempel vinkyl och multimediapaket. – Den har all tänkbar utrustning som standard, berättar Johan Skogeryd, försäljningschef på Kabe. Helena Strömberg, marknadsansvarig på Hobby, håller med. – »Säsongarna«, oftast de över 55, uppskattar de stora utrymmena. Många vill ha badrummet baktill och ett väl tilltaget sovrum, säger hon och anger Hobby 780 WFU Prestige som exempel. Stor kyl och frys är också något som efterfrågas, och något som Hobby nu satsar på. Köksfläkt, spin flow spis och ugn samt vattenburen golvvärme är andra standard detaljer i denna vagn. Snyggaste exteriören av alla husvagnar just nu har dock Tabbert som med sin Paganini tagit kvalitetsdesignen ett snäpp upp mot sina konkurrenter. Finish i världsklass. Jodå, den är snygg på insidan också…

Villavagnen – nästa steg i bekvämlighet V i l l ava g n e n h a r b l i v i t

allt mer populär och fungerar som en sommarstuga på hjul. Nytt för i år är villavagnen Bosten, från

Morgan Nyman, som är på hela 74 kvadratmeter. – Den enda skillnaden mot en vanlig sommarstuga är att villavagnen är flyttbar och står på hjul. Några använder densom en sommarstuga medan andra har villavagnen som ett gästhus i tomten, Nellie Dahlin, försäljningsansvarig på Svenska semesterhem AB. nummer 3. 09 s e l e c t i o n

41


mode T e x t Emm a L i n d q v i s t

Höstens fashion

ger inspiration

Höstens kläder har prytt butikerna i flera månader. Ny höst, nya höstkläder. Kanske kommer en lätt klädstress. Eller är det en klädlängtan? Vilken känslan än är och vare sig du är kvinna eller man får du här lite hjälp och inspiration från två av landets experter. Modemagasinet KINGs chefredaktör Per Nilsson och modejournalisten Susanne Ljung som leder STIL i P1 och gästar Umeå Fashion Weekend i oktober. foto Morgan Norman

Susanne Ljung är

musikjournalisten som insåg

att vad artisterna hade på sig var minst lika intressant som den musik de spelade. Att skriva om det ansågs till en början inte riktigt rumsrent av mer konventionellt lagda musikskribenter, av en händelse manliga sådana. Sedan dess har mode hängt med, mer eller mindre, i mitt arbete. Men riktig fart tog det då jag blev chefredaktör för Damernas Värld 1996. Du var chefredaktör fyra år i slutet på 90-talet för Damernas Värld. Vad gjorde att du slutade? – Ledningen för Bonnier Tidskrifter ansåg att Damernas Värld höll på att bli alldeles för »elitistisk« och ville göra en bredare och folkligare tidning. Vad har du gjort sedan dess, kortfattat? – Jag började skriva krönikor i Dagens Industris Weekendbilaga, vilket jag gör fortfarande. Jag var panelmedlem i tv-programmet »Studio Pop« och fortsatte att frilansa för olika tidningar som jag alltid gjort. Ett favoritplagg? – Svarta byxor. Skräddade då jag går ut, mysvarianten när jag är hemma. Vilket kommer att vara ditt favoritplagg i höst? – Jag ser fram emot att få bära min långa svarta kashmirkappa redan nu. 42

s e l e c t i o n nummer 3.09


Vad bör ingå i en kvinnas garderob i höst? – Även om jag är lite allergisk mot uppmaningar om vad kvinnor borde ha, så finns det trots allt en poäng med rådet att satsa på riktigt, riktigt bra ytterplagg som man dessutom känner sig snygg i. De inte bara värmer skönt, de förhöjer varje dag. Just till hösten är klassiska hundtandsmönster populärt igen, så varför inte en välskuren kappa i just det? Stora stickade tröjor, gärna långa cardigans med fickor är också ett tips. Vad ska vi ha på huvudet och på händerna när det är riktigt kallt? – Vi stockholmare slipper oftast brottas med sådana komplicerade frågor! Men låt mig säga att jag knyckte en gammal fårskinnsmössa av min pappa när det blåste isvindar och varmare om öronen har jag aldrig varit. Tyst blev det också, den funkade som decibelfilter. Idag då hattar och mössor har gjort en comeback inom modet så finns det verkligen ingen anledning att frysa. Och ju färggladare desto bättre. Om vi ska bära päls, hur ska den se ut? – Ska vi verkligen det? Vad är det stora NEJ! i höst? – Erfarenheten säger att ett stort nej idag, är ett stort ja i morgon. Finns det något som vi ser mycket av men som du tycker att vi ska undvika? – Axelvaddar i all ära, men det är en vanligt förekommande detalj som är lätt att överdosera. Bruka med måtta. Vad ska jag ta på mig på kontoret för att sticka ut? – Det beror ju på vilken sorts kontor vi talar om,

P e r N i l ss o n j o b b a d e

länge som säljare och inköpare i

men neonfärger har en tendens att väcka uppmärksam-

butiken Götrich i Stockholm. Han började skriva om mode i olika

het. Ofta räcker ett nagellack eller ett par örhängen långt

livsstils- och modemagasin och har skrivit böckerna, Snyggt (2001),

till vardags.

Modekompassen (2004) och Manualen (2009).

Accessoarer – något annat än det traditionella, vad

Per Nilsson startade KING våren 2005, ett renodlat modemaga-

ska vi välja då?

sin för män. Enligt honom har svenska män tidigare saknat inspira-

– Stora smycken fortsätter att vara populärt och ett

tion och information om mode.

jättelikt armband, eller ett halsband, kan lyfta en outfit

Vem är din favoritdesigner?

bra mycket mer effektivt än en liten diskret guldlänk.

– Ralph Lauren, klassik men ändå bred. En tydlig stil.

Nämn en butik i Sverige som garanterat bjuder på något spännande, enligt dig?

Vilket är ditt favoritplagg när du går på fest? – En svart smokingkavaj i sammet som passar bra till jeans.

– Den letar jag fortfarande efter.

Favoritplagg på jobbet?

Om vi ska göra en stor klädinvestering, vad borde

– Jag är en jeanskille, Acnejeans och en skjorta till.

det vara?

Varför är klädmode så roligt?

– Åter igen - en riktigt bra kappa då hösten erbjuder

– För att det berör, det talar om vem jag är och vill vara. Jag

mängder av både modeller och material som kommer att

experimenterade med olika stilar förr men nu har jag landat i en

hålla i längden.

klassisk stil som jag tycker om. Men vi försöker uppmana våra läsare

Likaså är det läge att leta rätt på »den perfekta skinnjackan« just i höst. Läder är vanligt förekommande hos många modehus.

att experimentera. Peter Siepen skrev i en krönika för inte så länge sedan att han ville utmana mig, hans klädstil är inte så safe som min är. nummer 3. 09 s e l e c t i o n

43


mode

Höstens fashion

Finns det något mode som du vägrar anamma? – Jag tycker om olikheter och vill inte klanka ner på något mode. Det är inte konstigt att vi har olika smak. Den som ser

som vi kommer att bli trötta på. När alla ser

ut som alla andra är en modeslav och det är

lika ut blir man ju trött. Jag skulle önska att

ju inte så roligt.

vi skulle våga lite mer. Fast nu säger jag ju

Finns det något »måste-plagg« i höst? – Vi på KING har tillsammans med

emot mig själv, jag ju ingen som sticker ut. Vad kan vi krydda kostymen med för att

Brothers tagit fram en hel kollektion i höst

sticka ut?

och därbland en rock som jag tycker är ett

– Allt från en uppseendeväckande klocka

måste-plagg i höst.

eller näsduk i bröstfickan till skjorta med ro-

Vad ska vi ha på fötterna när det blir

lig krage. Accosearer för män kommer stort.

riktigt kallt?

Inte minst smala armband.

– Män är dåliga på att ta med skoom-

Hur ska man göra för att hitta sin stil

byte. Ofta går vi med de klumpiga vin-

som både är snygg och som man trivs i?

terskorna inne på kontoret, vilket inte är

– Var öppen, se dig omkring och inspi-

särskilt praktiskt. Men när vi är ute tycker jag

reras av modemagasin och filmer. Titta på

man ska välja en sko med halvhögt skaft och

någon person som du tycker klär sig snyggt

gummisula. Sulan får gärna synas så lite som

och som du litar på.

möjligt, det är snyggast. Om vi ska ha en dunjacka, hur ska den

ska det vara?

se ut?

– Jag tycker absolut man ska äga en rock,

– När det gäller dunjacka tycker jag Moncler gör fina, lite kortare i retrostil.

44

Om vi gör en klädinvestering i höst, vad

den är väldigt användbar. Annars är en mörk kostym aldrig dumt. Jag tycker generellt vi

Vad kommer vi att bli trötta på i höst?

ska klä upp oss mer för varandra, för någon

– Kan inte säga något speciellt mode nu

vi tycker om.

s e l e c t i o n nummer 3.09


Gant 1/1

GANT STORE UMEÅ: RÅDHUSESPLANADEN 3, 090-129955 WWW.GANT.COM/SWEDEN


motorsuperlyx

Lyxig l y x i lyxigaste Text E r i k S ä f v e n b e r g

lyxbilarna Att äga och köra en lyxbil i det absoluta toppsegmentet, som Mercedeskoncernens flaggskepp Maybach, är få förunnat. Men vi har pratat med en umebo som är stolt ägare av denna drömbil som nu kommit i en ännu lyxigare variant. Dessutom tjuvtittar vi på DiMora Motorcars Natalia SLS 2 som blir världens dyraste serietillverkade bil. M å n g a v e t r e d a n at t

en umeåbo

kör omkring i en Maybach. Kanske inte om

det überbekväma baksätet vill man ju inte

hela dagarna, men väl med jämna mellanrum

behöva röra sig.

eftersom bilen inte står i Umeå. Det är Leif

– Hela bilen andas högsta tänkbara

Dahl som är en stolt ägare av superlyxbilen

kvalitetskänsla. En Maybach är det bästa av

med stort S.

tysk bilbyggarkonst samlat in och samma bil,

– Det man slås av är den enorma kvaliteten, det gedigna hantverket och den

s e l e c t i o n nummer 3.09

förklarar Leif. Så för alla älskare av tysk bilingenjörs-

fantastiska komforten. Dessutom är den en

konst finns nu Maybach i en ännu lyxigare

dröm att köra, säger han.

variant – Zeppelin.

En anledning till drömkänslan är både

46

stänga dörren. För har man väl satt sig i

Inuti de nya Zeppelin-modellerna märks

den tysta kupén och att det går att välja på

den extra lyxen i tvåtons läderklädsel och

en rad olika körlägen som gör bilen spor-

pianosvarta träpaneler i högglanslack, men

tig eller till ett landsvägslok. Bilen är fylld

också ett doftsystem som består av en plexi-

av bekvämligheter där en av de smidigaste

glaskula monterad mellan baksätena som

kanske är knappen som stänger kupédörren

kan laddas med ägarens egen favoritparfym.

så att man slipper luta sig ut för manuellt

Luftkonditioneringen sprider doften i kupén


via en knapptryckning och efter cirka tio minuter stängs systemet av, för en lagom doftupplevelse. Motormässigt har bilen samma sexliters V12a med dubbla turboaggregat som i andra Maybach, men den har fått en lätt effekthöjning till 640 hästkrafter.

Skydda din investering!

För den som inte

nöjer sig med en

Maybach och gillar amerikansk bilbyggar-

projektorer Strålkastarna kan till exempel

Företaget bakom superlyxbilen Natalia SLS grun-

konst finns Natalia SLS 2. Det är DiMora

visa film.

dades av teknikgeniet Alfred J. DiMora som byggt

Motorcar som kommer att serieproducera

En mer praktisk finess är framsätet

bilar sedan 70-talet men även utvecklat världens

världens mest extremt lyxiga och dyra hand-

som roterar 90 grader och skjutsas utanför

snabbaste superdator. Nu vill han ta bilingenjörs-

byggda bil någonsin. Här har ingen möda

dörröppningen så att du inte behöver kliva

konsten till nya höjder.

sparats och bilens utrustningsnivå är både

ur bilen, bara hoppas ur sätet. Självklart har

hög och lite udda.

du massagefunktion i baksätet och mugghål-

Bland de säregna finesserna kan nämnas

lare som både kan hålla drycken varm och

bilens lack som kan ändra färg, tuta du själv

kall. Motorn är en DiMora Volcano V16

kan ladda med valfritt ljud som mp3-fil eller

som utvecklar 1200 hästkrafter och har en

strålkastare som också fungerar som video-

cylindervolym på 14 liter. Välkommen till oss!

Skydda din investering! Låt oss på DITEC ta hand om din bil. Vi har marknadens mest beprövade lackskydd - Ditec Lackkonservering.

Vi lämnar 6 års garanti på Ditec!

#*-7¯3%4$&/5&3 Pumpvägen 1B på Teg 090-701400

www.akmobilkonsult.se nummer 3. 09 s e l e c t i o n

47


bil

Audi visade bland annat upp läckra Audi R8 Spyder som finns med en V10a på 535 hästkrafter, fyrhjulsdrift och gör 0-100 på 4,1 sekunder. Audi

Massor av nyheter i Frankfurt

Den nyligen avslutade Frankfurtmässan bjöd på en rad intressanta nyheter. Här är några av de vi föll för.

Volvo V o lv o v i s a d e b l a n d a n n a t

sin nya C30, inget speciellt

med det, men stylingpaketet är lite fräckt med dimljusdekor, främre skidplatetrösklarm, synliga slutrör i krom och vita(!) fälgar. Dessutom går den att få i en snygg, ny färg kallad Orange Flame Metallic

BM W v i s a d e e n m a ss a

bilgodis, inte minst den vräkiga sportbilen med

BMW

de böljande linjerna och det långa namnet Vision EfficientDynamics Concept. Den kombinerar fantastiska prestanda med en bensinförbrukning på bara 0,37 liter milen genom att ha två elmotorer vid sidan av en liten dieseldito. mini A t t e l b i l sk o n c e p t ä r h e t t v i s a d e

en rad andra tillverkare. Allt från den

gamla klassikern Toyota Prius, som fått litiumbatterier och kabel för vägg-kontakt, till Peugeot, Mercedes och Mini visade upp elbilar. Mini visade också upp sin Mini Roadster Concept, en taklös version av Mini Roadster Coupé Concept.

Bentley

F i c k d u i n t e n o g av l y x b i l a r

på förra uppslaget kom-

mer Bentley med en ny modell. De har inte kommit med en egendesignad bil sedan 1930-talet. 1931 köptes märket av Rolls-Royce och var i dess ägo ända till 1988. Sedan dess har ingen ny Bentley designats från grunden. Den nya Bentley Muisanne är hela 559 cm lång och ska ta upp kampen med superlyxbilarna du läste om nyss. 48

s e l e c t i o n nummer 3.09


Premiär nya VW Polo OCH KOM ÖR K PROV NAIN TESTV ! REN

Nya Polo sätter en helt ny standard och för tankarna till betydligt större bilar. Den är redan hyllad i pressen som ny klassledare. Fylld av inovativ teknik och finns med flera snåla motoralternativ. Provkör hos oss och upplev känslan i detaljarbetet och de fina materialvalen. Bränsleförbrukning bl. körning 4,2–5,9l/100km. CO2-utsläpp bl. körning 109–139g/km. Miljöklass Euro 5.

Premiär VW 2010

Kom, se och upplev nya Passat, Tiguan, Touran! Se bl a de nya tjänstebilsfavoriterna med R-LINE paket MOTORCENTRALEN I UMEÅ AB, Rothoffsvägen 16, Umeå. Bilhall 090-15 39 10 • www.motorcentralenumea.se


52

s e l e c t i o n nummer 3.09


NYCKELN TILL BÄTTRE BYGGRÅD!

Upptäck XL-Bygg Norra. Här finns allt du behöver för ditt bygge; från kvalitetsvirke och lister till fästelement, isolering, skivmateriel, tak och vattenavrinning samt de verktyg och maskiner du behöver. Dessutom får du råd och tips som gör arbetet både enklare och tryggare. Med över 100 butiker i Sverige har vi också kraften att göra bra inköp som betyder bra priser för dig. Välkommen in till en riktig bygghandel!

Skellefteå: Brogatan 30, 0910–73 22 60 Umeå: Maskingatan 5, 090–206 50 00 Lycksele: Storgatan 101, 0950–347 80 www.norra.xlbygg.se

Designed for Sleep Comfort


54

s e l e c t i o n nummer 3.09


NU KAN DU LUGNT GÖRA DITT LIVS AFFÄR. Vårt trygghetspaket innehåller försäkringar, garantier och tjänster som skyddar och hjälper dig både före och efter köpet. NCC Tryggt Boende™ ingår alltid när du köper ett nytt hem av oss.

ENDAST 12 LÄGENHETER KVAR!

UMEÅS MEST EXKLUSIVA OMRÅDE – ÖBACKA STRAND Missa inte chansen till ett unikt boende med utsikt över Umeälven. Vi erbjuder möjlighet att förvärva ett boende med unikt läge och magnifik utsikt över Umeälven. De två flerbostadshusen består av större lägenheter om tre till fyra rum från 92 till 132 kvadratmeter. Genomtänkta planlösningar med stora härliga fönsterpartier, balkonger i ljuvligt västerläge mot älven och omsorgsfullt planerad inredning i samtliga lägenheter. Här är tillfället för dig som drömmer om ett bekvämt boende i vacker miljö med promenadavstånd till det mesta Umeå har att erbjuda.

STORLEK:

92 – 132 kvm, 3 – 4 rok.

PRIS / AVGIFT: 1 395 000 – 3 950 000 kr/5 INFLYTTNING: Från september 2010.

665 – 7 421 kr.

VISNING: Kontakta vår säljare. KONTAKT: Therése Ullberg 090-13

49 83, 070-561 75 59. therese.ullberg@fastighetsbyran.se Walter Mannberg 090-13 49 89, 070-313 49 89. walter.mannberg@fastighetsbyran.se

HITTA DIN NYA BOSTAD PÅ

ncc.se/boende nummer 3. 09 s e l e c t i o n

55


bad

Badkar för karbad med klass

text e r i k s a f v e n b e r g

Efter en trend då allt fler siktade på att slänga ut sina badkar till förmån för dusch har nu allt fler insett värdet av karbad och dess vederkvickande effekt på kropp och själ. Dessutom har duscharna blivit allt trevligare bekantskaper och ger nu mer än bara ångbad och stril från ovan.

Biobadkar Som den

teknik- och designintresserade person jag är måste jag

börja med de svulstigaste och roligaste karet jag hittat. Det är det nästan tre meter långa och drygt 2 meter breda Cinema från Silverstone med plats för åtta personer där två är liggplatser. Den har 124 jetstrålar i fem olika varianter och har fyra vattenfall. Roligast är ändå att den har en inbyggd 42 tums tv infälld i ena kortsidan som kan köras upp när det är dags för bio! Dessutom har den inbyggd dvd och radio (såklart). Var tror ni de två liggplatserna är placerade, längs bak såklart så att man kan njuta av bubblor och bio samtidigt.

Simbad S i l v e r s t o n e h a r o c ks å

ett underbart bubbelbad

med inbyggd pool kallad Swim. Karet är nästan sex meter långt med en swimmingpooldel på nära fyra av dessa meter.

56

s e l e c t i o n nummer 3.09


Kul kar med dusch En ny trend är

Stråkkonsert över huden Jag vet inte om de

kombinerad ångbastu och

bubbelbadkar, en perfekt kombination tycker jag med både dusch och bad i ett. Westerbergs har ett de kallar

är bäst, men bara att lyssna på hur Dura-

Flow S 148. Den har en handdusch med tre massage-

vit beskriver massagefunktionen i deras Blue Moon-massagepool gör

funktioner, takdusch, fotmassage, ryggmassage, ång-

mig hänförd, eller vad sägs om: »Från kraftig massage till pärlande

bastu med timer möjlighet till aromaterapi. Dessutom

bad – det nya massagepoolsystemet har nästan 40 munstycken för kraf-

har den tekniskt lulull som radio med möjlighet att

tiga virvlar i badkaret.« Eller: »Basfunktionen är effektläget ›emotion‹

ansluta cd eller mp3spelare samt telefon.

med sina 24 ›durapearlmunstycken‹, som mynnar ut i botten av badkaret. Dessa munstycken har flera funktioner: de kan antingen släppa ut stora luftbubblor i vattnet eller spruta ut en fin vattenstråle som masserar mjukt. Deras speciella funktion är dock att skapa en vattenluftblandning. På så sätt stiger tusen pärlor upp genom badkaret och stryker mjukt som en stråkkonsert över huden på de badande.«

Massa massage

Snyggare karet Ifjol fick Westerbergs

Vi måste bara

ett designpris

kolla in ett Westerbergs bubbel-

bad också. Motion 160 har åtta powerjets, roterande

instiftat av Elle. Badkaret heter Deep Flow men jag

ryggmassage, inbyggd kudde, underhållsvärme, roterande

tycker nog att deras stilsäkra Deep R är snyggare.

fotmassage och ljusterapi. Mums! nummer 3. 09 s e l e c t i o n

57


bad

Lysande bad Bland det fräckaste i

badväg jag sett är JBs badkar med namnet b clean wet ltt

1. Det är ett belysningsbart badkar i återvunnen plast. Titta bara här på hur snyggt de svarta och det snyggt belysta vita karet i samma serie är!

Rund flärd Är man sugen på absolut

flärd

är Willeroy & Bosh stället för dig. Titta bara på Aqualoop, ett helt runt massagebadkar i akryl med plats för många. Vill man njuta på egen hand finns en förmonterad sits.

Klassdesign W i l l e ro y & B o s h C e t u s

är stilren klass som vunnit Industrie Forum

Design Award i Hannover. Karet kan fås med massagesystem och finns både som i oval, rektangulär eller sexkantig form. Det kan både monteras fristånde eller infällt.

Sekelskiftessnyggt V i s pa r a d e d e t

bästa till sist.

Willeroy & Boch har i sitt fristående badkar, med inspiration från förra sekelskiftet, hittat en underbar kombination av klassisk form och funktion. Det är helt byggt i akryl och har en skön, hög rygg. Hommage Royal ingår i en hel inredningsserie med allt för badrummet.

58

s e l e c t i o n nummer 3.09


spa Höst är spa-tid. Dessutom har utbudet aldrig varit större med allt från vin-spa, till barn- eller japanskinspirerade spa. Dessutom bjuder länets spa på härlig spa-upplevelser. Text E r i k S ä f v e n b e r g

Vin-spa i Bourdeaux Fa m i l j e n C at h i a r d

Skönt spa i vildmark och palats

hittat en egen spa-nisch. I såväl

Frankrike, Italien som USA finns numer vin-spa enligt deras lyxiga, välsmakande och välgörande modell. Varför vin? Vin anses ju ha en rad nyttiga antioxidanter som är välgörande för kroppen, både invärtes som utvärtes. Har kan du bland annat beställa en Pulp friction massage. Där använder man vingårdens egna druvor som bland annat masseras in, varpå man lindas in i plast så att värmen ska förstärka effekten av druvorna. Världens första vin-spa öppnade i Les Sources de Caudalie strax utanför Martillac inte så långt från Atlantkusten och några mil utanför Bourdeaux.

Tyskt spa-palats Vill man hellre ha

ett renodlat spa med en stor mängd olika bad och massagemetoder kan Kepinski Grand Hotel Heiligen-

damm i Bad Doberan vara ett alternativ. Detta spa med anor från 1700-talet är inrymt i palatsen Severin och är ett riktigt klassiskt, genuint och härligt lyxigt spa där redan hälsningsinskriptionen på latin sätter standarden: »Heic te Laetitia Invitat post balnea Sanum«, fritt översatt: Njutning väntar här, sedan du kommit upp ur de helande baden. 60

s e l e c t i o n nummer 3.09


Nu i oktober inviger Yasuragi Hasseludden sitt lyxsvit - en Ryokan. I Japan är de ett traditionellt värdshus, hos dem är det en stor svit med en egen Naki-san, en värd.

Sveriges bästa spa A t t Y a s u r a g i H a ss e l u dd e n

är Sveriges bästa

spa, det vet redan alla sedan tidningen Leva uppmärksamma de som ännu inte upptäckt detta japanskinspirerade spa i Nacka utanför Stockholm, genom att utnämna dem till just Sveriges bästa spa för »en konsekvent spaupplevelse av harmoni och frid i samklang med miljön«. Det intressanta med Yasugari Hasseludden är att de ständigt förnyar sig och nu satsar allt mer på att ge upplevelser till barn, samtidigt som man konsevent håller fast vid sina kärnvärden och sin profil. Bäst i Sverige var enligt tidningen Levas undersökning hösten 2008: 1. Yasuragi Hasseludden, 2. The Spa Tylösand, 3. Varberg Asia Spa, 4, Selma Spa+ (samma ägare som Yasuragi), 5. Varbergs Kurort.

Spa för hela familjen Kolmården öppnade

förra hösten Vildmarkshotellets familje-spa där det

finns avkoppling och äventyr familjer. För barnen finns det barnyoga, barnjympa med dans, biorum, lekrum och barnpassning. För barn mellan 4-13 år finns det även två olika barnklubbar, beroende på barnens ålder. – Vi tycker att det är självklart att även barnen ska få möjlighet att koppla av med en härlig spa-upplevelse. För barnen har vi bland annat mjukgörande massage, skummande kakaobad för fötter eller ett oljebaserat färgbad, säger Magnus Nilsson, vd på Vildmarkshotellet.

Spa i Västerbotten H o t e l l B o r g a f j ä l l s pa

är en upplevelse.

klingande namnen Norrskensbad eller Skogsro. Redan

Borga Spa präglas av joijken, de massiva fjällmarkerna

klassiska kurhotellet Källan, i Åmliden utanför Norsjö,

och tystnaden. Här finns både inomhuspool, upplevel-

har bland annat sin lyxweekend där man får tillgång till

sedusch, ång- och torrbastu samt en varm bubbelpool

pool, ångbastu, torrbastu och kroppskur i ett paket.

utomhus. Allt detta i en vacker fjällmiljö. Även interi-

Vill man bara sats på spa och inte kombinera med

ören är inspirerad av fjällmarken. Hotell Lappland har

boende finns i Skellefteå Aqua Spa med vardagslyx i

också spa med en mängd olika behandlingar, till exempel

form av peeling eller grooming för män. I Umeå finns

floating. Även på Saxnäsgården finns spa och relax i

IKSU Spa där man kan kombinera träning med spa-

deras Spa Oasen har de bland kurbad med de vackert

behandlingar.


M A G A S I N E T S O M K R Y D D A R D I N T I L L VA R O

I nästa nummer I n ä s ta n u m m e r g ö r v i

en spännande äventyrsresa, kollar in det bästa av höstens

vinutbud och botaniserar också i andra ädla drycker. Dessutom gör vi en djupdykning i de bästa vännerna i köket – dina redskap och tittar på

Stefan vann Milanoresan

Det var en blivande specialistläkare på lungkliniken som vann resan

allt från exklusiva hushållsassistenter till vassa kockknivar. Vi unnar oss också en riktigt lyxig

med Björk & Boström till Milano.

genomgång av det mest exklusiva som finns i bilväg som till exempel superlyxbilen Maybach.

– Vilken överraskning. Jag såg att

Höstmodet kommer att bjuda på en hel del intressant både i sko och klädväg. Selection

man kunde vinna en resa, men att verkligen vinna den trodde jag

ger dig inspiration inför höstinköpen. På hösten är det också dags att starta ombyggnadsprojektet som fått vila under somma-

aldrig att jag skulle göra, säger en

ren. Sist men inte minst gör vi en golfresa för alla greensugna samt en hel del annat som vi

sprudlande glad italienresevinnare

återkommer om i nästa nummer.

Stefan Barath.

www 62

s e l e c t i o n nummer 3.09

Mer Selection på www.selection.se/tidning

Missa inte att ta del av Selection på webben som erbjuder tidningen med extramaterial. Där kan du titta på fler bilder till reportagen, filmer och annat intressant som vi späckat webbversionen med.


Där vägen slutar börjar upplevelsen

Världsberömd arkitektur Ralph Erskine

Lapplands bästa restaurang White Guide 2009

Våra helikoptrar tar dig på äventyr, såsom heliskiing

För mer information & bokning Tel 0942 – 421 00 www.hotellborgafjall.com HoTELL BoRGaFjäLL

|

Nominerade till stora Turismpriset 2009

Välkommen till Hotell Källan!

Hotell Källan ligger i byn Åmliden, utanför Norsjö mellan kustlandskap och fjällvärld i Västerbottens vildmark, på ett berg med utsikt över skogar och sjöar. Kom och njut av tystnaden, Spa-behandlingar och den fina miljön. Källans moderna husmanskost, med råvaror från i huvudsak närområdet serveras i vår restaurang Skogsfrun. Fullständiga rättigheter, egen vinkällare. Allergisanerade och rökfria lokaler. Konferenser

Förutom vår standardkonferens kan Källan erbjuda fyra kompletta konferenspaket: Konferens deluxe Konferens on two feet Konferens med äventyr Konferens med Power Givetvis skräddarsyr vi en konferens enligt era önskemål.

Skogsfrun

Välkomna till vår restaurang Skogsfrun, där kan du avnjuta våra underbara maträtter i en lugn, ljus och avspänd miljö med utsikt över ett vackert skogslandskap. Restaurang Skogsfrun har givetvis fullständiga rättigheter.

Spa-behandling

På Källan får du tid att ta hand om dig själv, både till kropp och själ. Stanna upp i tillvaron, få ett andrum och finna harmoni. Källan erbjuder både vecko- och weekendpaket med helpension och spa-behandlingar. Kerstin Florians Spa-program.

Vinprovning

I Källans egen vinkällare håller vi oss med några väl valda viner som passar utmärkt till vår utsökta gourmetbuffé. Vinkällaren har också blivit en attraktion för våra vinprovningar.

Våra faciliteter

40 hotellrum med bredbandsuppkoppling 120 sittplatser i restaurangen 5 konferenslokaler – bredbandsuppkopplade Bubbelpool, inomhuspool (32 gr) och utomhuspool, badtunna Ång- och torrbastu, solarium Spa-behandlingar, örtbad, massage Infraröd helkroppsbehandling Floating, den totala avslappningen Powerbana Gruppaktiviteter

Skotersafari

Välkomna till en naturupplevelse med skotersafari. Vi ger oss ut på kortare turer, eller längre turer med övernattning i vildmarken, med vildmarksmiddag samt bad i badtunna och mycket mer...

Källan sjön

Vi förgyller vår vackra utsikt med en stilla vattenspegel. Ny grillkåta, stora solaltaner.

Äventyr

Jaktpaket Lassokast på ren Fem-kamp Jättepussel och mycket annat

Restaurang Skogsfrun erbjuder nya menyer.

För bokning eller förfrågningar ring Källan hotell Spa & Konferens 0918–321 00 Vinn en spa-weekend på vår hemsida www.kallan-hotell.se Åmliden, 935 92 Norsjö 0918–321 00, fax 0918–320 80. Mail: res@kallan-hotell.se Övriga nöjesprogram för höst/vinter 2009 se källans hemsida.

10 Tema helg ,9/ tv-kändisen med krögaren n Carl-Jan och vinkännare alprogram Grankvist, speic hemsidan o prispaket, se


svensk whisky

Etiketten visar att inspirationen och traditionen hämtats från Skottland, men med gotländska prägel i form av gutafårens horn och små bilder som kopplar till Gotland.

Ekologisk whisky från Gotland D e t ä r f u l l fa rt i n o m

Gotland

är ett ekologiskt sexradigt Polarkorn från

Whisky Aktiebolag. Projektet att framställa

Gotland, av så hög kvalitet att det väckt

den ädla drycken whisky med råvaror från

intresse på destillerier i Skottland. Nu tänker

ön är långt framskridet. Hösten 2013 släpps

man emellertid behålla det exklusiva kornet

enligt planerna den första whiskyn. Det blir

för eget bruk, samtidigt som man tar fram

en balanserat rökig 3-årig single malt med

andra spannmålsalternativ med lång bak-

namnet Isle of Lime. Namnet syftar på ön

grund i det gotländska jordbruket–ekologi

Gotland och dess berggrund av kalksten,

och odlingshistoria, hand i hand.

engelskans lime stone. Grunden i den nya whiskyn Isle of Lime

Det gamla nedlagda Sockerbruket i Roma, mitt på Gotland, lever upp igen, men

Spirit of hven B a c k a fa l l s b y n ä r b e l ä g e n

i

närheten av Tuna By på ön Ven i Öresund.

miljoner kronor och man räknar med att i

I maj 2008 så invigde man ett eget pot still

framtiden kunna tillverka lika mycket whisky

destilleri där whisky kommer att tillverkas.

som Mackmyra.

Allt från mäskning till jäsning, destillering

64

s e l e c t i o n nummer 3.09

Totalt har man investerat mer än 10

Whiskyn kommer att uppkallas efter

samt ekfatslagring och buteljering kommer

destilleriet och finnas i två varianter, Spirit

att ske under samma tak.

of Hven #1 och Spirit of Hven #2. Om allt


Världens nordligaste whisky Åd a l e n D e s t i l l e r i AB

planerar

ett hantverksmässigt maltwhiskydestilleri i de gamla lokalerna för Box Kraftverk. - Vi har upphandlat delar av utrustningen och kommer att påbörja byggnationerna under hösten. Vi beräknar starta produktionen våren 2010, säger styrelseordförande Thomas Larsson. Sedan starten 2007 har bolaget arbetat med import av utvald skotsk maltwhisky. Huvudfokus har dock alltid varit att sätta igång en egen maltwhiskyproduktion i Ådalen och nu tar man ytterligare ett kliv

Idékläckare var Per de Vahl från Sundsvall.

mot detta mål.

Han är uppvuxen i Kramfors och visste

Box i Marieberg ska bli ett begrepp

var han ville placera de kopparpannor

för alla vänner av den ädla drycken

som behövs för att tillverka en maltwhis-

whisky.15 miljoner kronor ska investeras

ky av hög kvalitet. En besöksverksamhet

i världens nordligaste whiskydestilleri i

kommer att byggas upp i anslutning till

den gamla kraftverksbyggnaden. Första

destilleriet. Där ska besökare få insikt i

nu som whiskycentrum med hela processen

flaskan med Box whisky korkas upp 2012

whiskyproduktionen och områdets kul-

från destillering till lagring och buteljering

Idén om att starta ett whiskydestil-

turarv samt få upplevelser av såväl konst

innanför de över 100 år gamla väggarna. Till

leri föddes för två och ett halvt år sedan.

som whisky.

sommaren 2010 är man redo att ta emot whiskygäster och då skall man även erbjuda guidade visningar av hela processen, som leder fram till den nya gotländska whiskyn. I planerna ingår också handgriplig hjälp från skotska destillerier när det gäller speciellt känsliga moment i framställningen, vilket innebär att personal från skotska destillerier tidvis kommer att delta i produktionen i Roma. Även utrustning kommer huvudsakligen från Skottland, bland annat handslagna destilleringspannor i koppar.

Mackmyra vinnare i World Whiskies Awards 2009 D e n F ö r s t a U t g å va n

av Mackmyra Whisky har åter fått en fin

utmärkelse. Den här gången är det den brittiska tidningen Whisky Magazine som i sin tävling World Whiskies Awards 2009 slår fast att Mackmyra Whisky är en av världens elva bästa singlemalt-whiskys, genom att utse den till World›s Best Other Single Malt Whisky (världens bästa singlemalt utanför de stora whiskyländerna). går enligt planerna kommer det att finnas färdiglagrad whisky att köpa år 2012. Faten som whiskyn kommer att lagras på är ekfat från Missouri i USA. Maltkornen

– Det här är återigen ett glädjande bevis på att vi tillverkar en maltwhisky av mycket hög kvalitet och som har en plats på den internationella arenan, säger Magnus Dandanell, vd och en av Mackmyras grundare. I tre provningsomgångar testade och poängbedömde en internationell jury alla

som används är odlade lokalt på Ven och

whiskysorter i jakten på den bästa singlemalt-whiskyn. I första omgången utsågs subka-

mältas i det egna mälteriet, och gör att whis-

tegorivinnare och i andra omgången elva kategorivinnare och Mackmyra Whisky utsågs

kyn får en lokal karaktär. Vattnet kommer att

alltså till bäst i kategorin World›s Best Other Single Malt Whisky. Totalvinnare i klassen

vara ordinärt kranvatten från Bolmen.

(World›s Best Single Malt Whisky) blev Highland Park 21 years old. nummer 3. 09 s e l e c t i o n

65


aktuell

Fredrik Lindegren I nästan exakt två år har Fredrik Lindegren varit kulturchef i Umeå kommun. Ett av huvuduppdragen har varit att lotsa Umeå till kulturhuvudstad 2014. Nu står det mellan Umeå och Lund. Text E r i k S ä f v e n b e r g

H e j F r e d r i k L i n d e g r e n Vad

skulle det

inte fiolen. Källkoden till fiolen måste bli öppen. Det är

betyda för Umeå att bli europeisk kulturhuvudstad?

viktigt att vi lär oss av idrottsrörelsen om breddkultur.

– Oj, massor. Det skulle helt klart vara ett erkän-

Självklart är en idrotten en del av kulturlivet. Om vi blir

nande i Europa för Umeå som kulturstad, men också ett

huvudstad vill till exempel Umåker göra ett evenemang

sätt att nå ut i Sverige. Dessutom kommer det att betyda

kring trav som kulturbärare. Vi måste få bort elit- och

mycket för identitet och självkänsla, men också ekono-

kvalitetsstämpeln på kultur, men också bredda begrep-

miskt.

pet. Idag är det nästan bara konst i olika former man

Jasså? – I Lille 2004 gjorde de en ekonomisk jättevinst och

menar när man säger kultur. Många kulturhuvudstäder har gått obemärkt förbi,

kunde växla upp en på tio, det vill säga att de fick in tio

till exempel Liverpool, Stavanger och Sandnes ifjol

euro på varje satsad euro.

för att inte nämna rumänska Sibiu 2007.

Vad sticker ut i Umeås ansökan till europeisk

– Du har rätt i att alla inte lyckats nå ut. Många

kulturhuvudstad?

huvudstadsår blir bara nationella och regionala angelä-

– Några saker: Att vi kan använda oss och pekat

genheter, men tar man exemplet Lille 2004 eller ännu

på den kulturella folkrörelse som finns i Umeå. Vårt

hellre Glasgow 1990 så byggde de då något beständigt.

geografiska läge som gör att vi kan bli den nordligaste

I Glasgows fall ett socialt bygge som gjorde att staden

huvudstaden »by far«, samt att vi har den samiska aspek-

gick från gammal industristad till modern storstad med

ten. Dessutom att vi vill bredda kulturbegreppet till att

starkt kulturliv.

även innefatta till exempel idrott. Idrott? Är det verkligen kultur? – Vi har i ansökan pratat om »open source«. Om du

Kan vi få samma omvälvande effekt här? – Allt hänger på oss själva, vi som finns i den här staden. Och att vi får kulturhuvudstadsåret hit.

lägger en fiol och en boll på ett bord vågar nio av tio

Då får vi kanske hålla tummarna 8 september då

använda bollen, men kanske bara en av tio fiolen därför

det avgörs.

att vi alla bär på källkoden till att hantera bollen, men

– Nej, vi kör på att vi får det (skratt).

66

s e l e c t i o n nummer 3.09


Annons 1/1


Mats Lindholms Bil AB Formvägen 10A 906 21 Umeå

www.bmw.se

När du älskar att köra

GLÄDJE FÖLJER INTE ALLTID REGELBOKEN. Glädje får oss att tänka fritt. Bryta mot förutfattade meningar och se möjligheter. Vi har tagit denna glädje, utmanat den och utvecklat den – gjort den både effektiv och dynamisk. Resultatet är helt nya BMW X1 som går sin egen väg och inspirerar till nya upptäckter. Kom in och upplev känslan under en provkörning.

GLÄDJE ÄR NYA BMW X1. SVERIGEPREMIÄR 24 OKTOBER. BMW EfficientDynamics

Mer kraft. Mindre förbrukning.

BMW_X1_LindholmsBil.indd 1

Alltid med BMW Fri Service i 3 år/8.000 mil. Nya BMW X1. Från 288.000 kronor. Effekt 143-258 hk. Bränsleförbrukning vid blandad körning enl EU-norm från 5,2 l/100 km. Koldioxidvärde från 136 g/km. Miljöklass EU5. Billån från 2.100 kr/mån. Kampanjränta 3,45% 1 september-4 oktober 2009, kontantinsats 30%, restskuld 50% efter 36 månader. Effektiv ränta 3,93%. Finansiering via BMW Financial Services.

2009-09-11 14.44


Selection