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Hoy tomar té sin duda no es lo mismo que hace 20 años, los hay rojos, verdes, blancos, de frutas, flores y una infinidad de variedades que hacen de este mercado cada vez más potente en nuestro país.

Hoy tomar té sin duda no es lo mismo que hace 20 años, los hay rojos, verdes, blancos, de frutas, flores y una infinidad de variedades que hacen de este mercado cada vez más potente en nuestro país.

Actualmente, el té es la bebida caliente preferida en Chile, siendo uno de los países con mayor consumo en el mundo con cerca de 70 litros anuales per cápita, superando a países como Francia, Argentina o Uruguay, que tienen un promedio cercano a los 25 litros por año.

Actualmente, el té es la bebida caliente preferida en Chile, siendo uno de los países con mayor consumo en el mundo con cerca de 70 litros anuales per cápita, superando a países como Francia, Argentina o Uruguay, que tienen un promedio cercano a los 25 litros por año.

Diversas investigaciones han demostrado que el té tiene propiedades beneficiosas para la salud ya que contiene polifenoles o compuestos con fuerte actividad antioxidante. Según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, el consumo regular de té se asocia a riesgos más bajos de deterioro cognitivo y de declive intelectual. También se dice que reduciría problemas cardiacos e incluso algunos ayudan a quemar grasas.

Diversas investigaciones han demostrado que el té tiene propiedades beneficiosas para la salud ya que contiene polifenoles o compuestos con fuerte actividad antioxidante. Según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, el consumo regular de té se asocia a riesgos más bajos de deterioro cognitivo y de declive intelectual. También se dice que reduciría problemas cardiacos e incluso algunos ayudan a quemar grasas.

El té proviene de una misma planta llamada Camelia Sinensis. Lo que diferencia los tipos de té es el procesamiento que sigue la hoja desde que es recolectada hasta que se seca.

El té proviene de una misma planta llamada Camelia Sinensis. Lo que diferencia los tipos de té es el procesamiento que sigue la hoja desde que es recolectada hasta que se seca.

Si bien hay diversos tipos de té, destacan cuatro en el mercado que poseen excelentes pro-

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