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Pommes de terre du monde
A/cmaria
Ajax Précoce Origine : Pays-Ba s Lieux de culture: Pakistan , Pays- Bas, Vietnam Usages culinaires: à l'eau, rôties, frite s Description : ovale, peau lisse jaune, chair jaune pâle ferme , assez neutre Alcmaria Très précoce Origine: Pays-Ba s, 1970 Lieux de culture: Grande-Bretagne, Italie Usages culinaires: au four, à l'eau et autres méthodes Description : longue, ovale, peau jaune et chair ferme, yeux en surface Cf-DESSUS
Accent Très préc oce Origine: P?ys-Bas, 1994 Lieux de culture: Grande-Bretagne, Pays-Bas · Usages culinaires: à l'eau, en salade Description: uniforme, ovale ou ronde, peau lisse jaune pâle, chair ferme
qui se tient, goût neutre . Se râpe
facilement, bonne à la poêle.
Culture chez soi possible Agria Con se rvation Origine: Allemagne de l'Ouest, 1985 Lieux de culture: Canada, GrandeBretagne, Nouvelle-Zélande, Suisse Usages culinaires : au four, à l'eau, frites, rôties; produits industriels Description : bonne forme ovale, chair jaune foncé, bon goût Ailsa Conservation Origine : Écosse, 1984 Lieu de culture: Grande-Bretagne Usages culinaires: à l'eau, frites; produits industriels Description: pomme de terre moyenne ronde ou ovale, peau blanche, chair jaune crème, légère et de saveur agréable, texture farineu se Culture chez soi possible
Ai/sa
Alex Précoce Origine: Danemark, 1995 Lieux de c ulture: Europe continentale, Grande-Bretagne Usages culinaires: salade et la plupart des autres méthodes Description: peau lavée de bleu, texture ferme et onctueu se et bonne saveur assez neutre Culture chez soi aisée
A/ex