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KITCHEN PRO

Completo set de carne de alta calidad. 2


KITCHEN PRO

CUCHILLO CHULETERO

Hoja de 20 cm en acero inoxidable de primera calidad con pulido satinado. • Diseño fruto de muchos años de experiencia en corte o fileteado de porciones de carne de distintos tamaños. • Hoja de 20 cm de largo fabricada en acero inoxidable de primera calidad. • El filo y el lomo de la hoja tienen forma y perfil rectos desde el mango, pero a medida que se avanza hacia la punta de la hoja, ésta va cogiendo una forma ovalada hacia arriba. Acaba teniendo una anchura y una forma redondeada por la zona de debajo de la punta, que permite un balanceo y guiado del corte perfecto. • Se consigue un corte limpio y perfecto de porciones de carne equivalentes e impecables prácticamente sin presión ni esfuerzo. • La ergonomía del mango permite un perfecto manejo del cuchillo.

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KITCHEN PRO

TENEDOR CHULETEROS

Hoja de 20 cm en acero inoxidable de primera calidad con pulido satinado. • Diseño fruto de muchos años de experiencia en corte o fileteado de porciones de carne de distintos tamaños. • Hoja de 20 cm de largo fabricada en acero inoxidable de primera calidad. • El filo y el lomo de la hoja tienen forma y perfil rectos desde el mango, pero a medida que se avanza hacia la punta de la hoja, ésta va cogiendo una forma ovalada hacia arriba. Acaba teniendo una anchura y una forma redondeada por la zona de debajo de la punta, que permite un balanceo y guiado del corte perfecto. • Se consigue un corte limpio y perfecto de porciones de carne equivalentes e impecables prácticamente sin presión ni esfuerzo. • La ergonomía del mango permite un perfecto manejo del cuchillo.

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TABLA DE CORTE DE BAMBÚ + CAJÓN CONTENEDOR

Tabla de corte de bambú, ecológica e higiénica. Con una superficie de alta dureza y solidez. •Un surco a lo largo de todo el contorno actúa como recolector de líquidos. Además es fácil de limpiar.

•Cajón contenedor con capacidad para un cuchillo carnicero, un cuchillo congelados, un tenedor trinchante y una tijera trinchante. El cajón protege las hojas de los cuchillos. •Medidas: 38 cm x 26 cm x 6 cm.

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CUCHILLO CARNICERO

Hoja de 20 cm en acero inoxidable de primera calidad con pulido satinado. • Diseño fruto de muchos años de experiencia en corte o fileteado de porciones de carne de distintos tamaños.

• Hoja de 20 cm de largo fabricada en acero inoxidable de primera calidad. • El filo y el lomo de la hoja tienen forma y perfil rectos desde el mango, pero a medida que se avanza hacia la punta de la hoja, ésta va cogiendo una forma ovalada hacia arriba. Acaba teniendo una anchura y una forma redondeada por la zona de debajo de la punta, que permite un balanceo y guiado del corte perfecto. • Se consigue un corte limpio y perfecto de porciones de carne equivalentes e impecables prácticamente sin presión ni esfuerzo. • La ergonomía del mango permite un perfecto manejo del cuchillo.

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PINZAS CARNE

Pinzas de 35 cm de largo en acero inoxidable de primera calidad y agarraderas de nailon. • Las pinzas de carne “Kitchen Pro” están especialmente diseñadas para voltear o manipular cómodamente cualquier pieza de carne que se ase o cocine en la sartén, cazuela o grill. También son muy útiles para ser usadas en barbacoas al aire libre. Además permiten trasladar todo tipo de piezas de carne u otros alimentos directamente de la sartén o cazuela al plato o bandeja. • Están fabricadas en acero inoxidable de primera calidad y son de una solidez y robustez muy remarcables. • Las palas de las pinzas son de nailon antiadherente. Así se evita que los alimentos se peguen y que se rayen las sartenes o cazuelas, además resisten a temperaturas extremas. • Los 35 cm de longitud permiten manipular las piezas de carne con total seguridad, sin ningún tipo de riesgo de sufrir salpicaduras o quemaduras.

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CUCHILLO CONGELADOS

Hoja dentada de 21 cm de largo en acero inoxidable de primera calidad con pulido satinado. • Está diseñado para facilitar el corte de todo tipo de alimentos congelados o con superficies resbaladizas. • Su hoja, de 21,5 cm de longitud y fabricada en acero inoxidable de primera calidad, presenta un potente filo dentado especialmente diseñado para poder cortar sobre una superficie congelada o resbaladiza con absoluta seguridad. De esta forma se evitan accidentes y se posibilitan cortes eficaces. • El diseño del filo consiste en una estructura de dientes en forma de arcos con dos anchuras distintas, cosa que facilita enormemente el agarre del cuchillo a la superficie congelada, así como el correcto guiado del corte y un adecuado balanceo del cuchillo. • La ergonomía del mango permite un perfecto manejo del cuchillo.

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TIJERA TRINCHANTE

Hoja de 4 mm de grosor y 12,7 cm de largo en acero inoxidable de primera calidad con pulido satinado.

• La tijera trinchante “Kitchen Pro”, fabricada en acero inoxidable de primera calidad, es de una solidez y robustez remarcables. • Mide 24 cm de largo, una longitud vital para su funcionalidad y uso. • Las cuchillas de 4 mm de grosor le confieren la potencia y capacidad necesarias para cortar y trinchar todo tipo de aves y carne. Permite, pues, el despiece de pollos, conejos, aves y otro tipo de carnes, tanto las cocidas como las crudas. • Corta cualquier tipo de hueso o cartílago que encuentra a su paso. • Presenta un cierre especial de seguridad. Una vez la tijera está cerrada, no puede abrirse sin liberar previamente dicho cierre. • Su diseño ergonómico está especialmente estudiado para facilitar un eficaz y fácil manejo en la cocina.

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TENEDOR TRINCHANTE

Hoja de 18 cm de largo en acero inoxidable primera calidad con pulido satinado. • Consta de un mango del que salen dos potentes púas de acero inoxidable de primera calidad de 17,5 cm cada una y cuya función es sujetar de forma consistente porciones de carne para proceder a su trinchado o corte con un cuchillo o tijera trinchante, que se utiliza con la mano que queda libre. • La fortaleza y grosor de las dos púas de acero inoxidable hacen que el agarre de la pieza de carne sea consistente y adecuado. Así se evita que puedan escaparse las piezas del control y manejo del usuario. • Resiste sin problemas temperaturas extremas, al mismo tiempo que su considerable longitud (30 cm) y su mango aislante del calor evitan sobrecalentamientos o excesos de temperatura en la mano del usuario. • También es útil para pinchar y coger directamente alimentos del horno o de recipientes culinarios diversos.

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Set de Carne  

Set completo de carne

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