Page 23

BUTTERBEANSALAT MED AVOKADO 30 g soltørrede tomater 100 g forårsløg
 100 g tomater 150 g kogte butterbeans 2 tsk olie 1 spsk balsamicoeddike salt & peber
 1 bundt mørk basilikum 1⁄2 avokado Kogte butterbeans fås også på dåse. Klip de soltørrede tomater i tynde strimler. Skyl og snit forårsløgene nt. Skyl og skær tomaterne i både. Vend alt med butterbeans, olie og balsamicoeddike. Smag salaten til med salt og peber og anret på en tallerken. Skyl og slyng forsigtigt basilikummen og pluk bladene hen over salaten. Skræl den halve avokado og skær i skiver, læg dem oven på salaten og spis straks.

05 / 2017 H.E.A.T.

23

HEAT september 2017  
HEAT september 2017  

HEAT er fitness DK's medlemsmagasin. I dette nummer kan du bl.a. finde ud af hvordan du får motivationen tilbage efter ferien.

Advertisement