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D i á r i o Cat a r i n e n s e , d o m i n go , 9 d e feve re i ro d e 2014

“O vinho tem que ser um alimento”

N

ovo presidente da Associação dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude de Santa Catarina (Acavitis), Acari Amorim elegeu como uma das bandeiras da sua gestão fazer com que o vinho seja reconhecido como alimento no Brasil. Assim terá menor carga tributária, preço mais acessível e maior consumo. Jornalista com larga experiência editorial e pioneiro na produção de vinhos de altitude com a reconhecida vinícola Quinta da Neve, que iniciou produção em 1999 em São Joaquim, Acari acredita que o produto pode ganhar maior projeção por seus benefícios à saúde e impulso à economia com o enoturismo no Estado. Nesta entrevista, ele também defende a conclusão da rodovia na Serra entre SC e o RS e critica o contrabando de vinho no país.

A VISÃO DA INDÚSTRIA

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Ebook A Visão da Indústria - Estela Benetti