Page 1

июнь - июль 2012 Tout sur Paris / Juin - Juillet 2012


Sommaire

Содержание

Лето в Париже Музыка вкуса в Relais Plaza

4 - Les endroits chics - Relais Plaza Шикарное место - Реле Плаза 6 - Où habiter à Paris Районы, кварталы

Париж - это город, где люди или бегут, или прогуливаются. Те, кто бегут - парижане. Но коренных парижан немного, много иностранцев. Кто такие парижане? Люди, которых вы встречаете на улице не все являются парижанами. Парижан отличает индивидуализм и осторожность. Вы можете спросить время, а человек будет боятся, что вы украдете его часы. Но я везде защищаю Парижан, потому что они живут в постоянном стрессе. В Париже все жалуются, и я первый. Здесь все находятся в постоянном соревновании. Здесь столько ресторанов, театров, услуг. Хотим мы или нет, мы все время, как на войне. В какой-то момент нужно уметь выдохнуть или иметь крепкие нервы... (продолжение на стр. 4)

Июнь-Июль

8 - L’excursion Не лувром единым. Музеи 10 - Les supermarchés parisiens Парижские супермаркеты 13 - Pour votre argent Что? Где? Почем? 14 - Style d’une vraie parisienne Cтиль парижанки 16 - Chic et glamour Нам в Париж в гламуре срочно

Нам в Париж в гламуре срочно

17 - Le visage du couturier Кензо Токада 18 - Les nuits blanches Белые ночи в стиле Ампир 20 - Interview Евгений Понасенков 22 - Interview Ирина де Пюифф 24 - Conseils juridiques Юридический ликбез 26 - Les yachts Почувствуй себя Абрамовичем 28 - Les événements du mois de mai Будни богемы 30 - Les adresses utiles Адреса русских магазинов

Канны блещут

Евгений Понасенков

Канскому фестивалю 65 лет, а как хорошо сохранился! Солнце, море, песок и Звезды на ковровой дорожке. Неувядаемые! В Каннах все, как в кино - страсть и холод, веселье и грусть, дело и развлечение... С той разницей, что звезды иногда спускаются с кинопленки на улицы города, ставшего символом фестиваля «неголливудского» кино, всем своим видом показывая: мы тоже люди! Ну или почти. (стр. 29)

Для меня главный музей – это склоны домов, уходящие в море улиц. Не далее, как вчера недалеко от Сан-Сюльпис я встретил Пьера Кардена. Он был с молодым помощником, но, по всей видимости, как бы сказал покойный Виталий Вульф: «На ночной улочке в Сан-Жермен пожилой французский модельер и молодой российский режиссер искали одного и того же». Мы недолго пообщались. (стр. 21)

где их гламур? В театре Комеди Франсез – ни одного вечернего платья, ни одного смокинга. В дорогих ресторанах – та же самая простота, плюс милая беседа с гарсоном. Шампанское не льется рекой даже на светских приемах. Французы ходят без галстуков. Француженки – те и вовсе в темненьких курточках и в туфлях без каблука!.. С красными шпильками так и пришлось расстаться, - они, бедные, закончили в мусоропроводе, хотя и были ни при чем. (Стр 14)

Про Париж Directrice de rédaction: Liouba François Directrice adjointe: Anna Melkumian Editrice déléguée: Galina Majara Departement International: Katerina Silaeva REDACTION Rubrique Socété: Igor Belkin Rubrique Mode: Anna Kolin Rubriques People / Loisirs: Vladimir Arhipov Infos: Korine Balsin, Vladimir Rouver City-guide: Nikita Enke Graphisme: Adrien François Photographe: Jurij Treskow Про Париж est édité par Mir Isskustv II, une association à but lucratif fondée en 2003

2

Июнь-Июль 2012 Про Париж

3


Про люкс

МУЗЫКА ВКУСА в Relais Plaza Вечера «Свинг» и «Вечерняя гармония» в ресторане Relais Plaza вошли в ряд событий парижской жизни, которые нельзя пропустить. У рояля - любимец парижской богемы Сергей Трочин, вокалисты - посетители, желающие искрометной славы на один вечер. Когда атмосфера праздника достигает накала, сам Вернер Кюхлер, директор ресторана, берет микрофон и к великому удовольствию публики исполняет что-нибудь популярное, хочешь, джазовую композицию, а хочешь, русский романс . Не поужинать в Реле Плаза - не прочувствовать душу Парижа, не правда ли? Реле Плаза - самый парижский из всех парижских ресторанов. Он открылся в 1936 году. Очень богатый американец жил в этом доме и ему пришла в голову идея сделать здесь ресторан французской кухни для себя и своих гостей. Декорация в точности повторяет праздничный зал роскошного корабля «Нормандия», который плыл из Гавра в Нью Йорк. К тому же, мы избраны самой элегантной брасери Парижа.

тий шоу-бизнеса или политики. Я не хочу никаких этикеток. Большие дирижеры приходят сюда из театра Chapms Elysees, который находится рядом. Актеры, кутюрье... Мы - ресторан со своими традициями, но в него можно прийти в любой момент и попасть на импровизированный спектакль. Как устроиться к вам на работу и какими качествами нужно обладать? Иметь характер и выносливость. Часы работы сложные: практически с утра и до позднего вечера. Говорить по-английски необходимо. Мы берем стажеров, мы были первыми, кто создал классы ресторанных работников, наши ученики разлетелись по всему миру, и мы, конечно, гордимся ими.

Сюда часто приходят знаменитости? Реле Плаза находится на улице шикарных бутиков - авеню Монтень. Вы сейчас сидите за самым знаменитым столом на стуле Кристиана Диора. Он приходил сюда 2 раза в месяц. Этот уголок мы называем библиотекой - знаменитые кутюрье любили здесь отдыхать за чтением литературных шедевров. Когда я приехал в Париж 40 лет назад я обедал здесь с Марлен Дитрих, с Ив Сен Лораном. Каждый стол имеет свою историю. И каждая музыкальная композиция тоже, насколько я знаю. Сергей Трочин - мой любимый пианист, имеет звание лучшего ресторанного музыканта, он может исполнить любимые композиции

Самое лучшее блюдо у Вас какое? Считается, что мы готовим лучший стейк тартар в Париже. Наш шеф - Ален Дюкас, самый звездный ресторатор Франции. Он сам выбирает поваров, сам пробует блюда, чтобы качество было всегда на высоте. Русских всегда забавляют крошечные порции на  больших тарелках в гастрономических ресторанах. Это не у нас. Наш девиз: качество и щедрость. Здесь можно наесться. Мы обожаем людей которые много едят и много пьют.

4

Про Париж июнь-июль 2012

французских, русских, немецких и американских гостей. Иногда он помогает мне общаться с русскими. Лучший скрипач города - Ефим Зубрицкий, играет на струнах души, а русская певица Аксинья поет романсы и джаз. Мы даже создали свой собственный Джазовый квартет.

Во время войны многие рестораторы замуровывали вина в стены ресторанов. Или прятали в погреба. Во время войны все было закамуфлировано. Стены Реле Плаза, например, были покрыты черной краской. Однажды в 1980 году, мыли фасад и вдруг обнаружили блеск и нашли медный орнамент.

Едят здесь тоже под музыку? Здесь не только едят, но и сервируют под музыку. Русские, например, любят курицу, мы разделываем ее перед клиентом в ритме фортепианных переливов. Сергей начинает играть, официанты под музыку обслуживают.

Ваши музыкальные мероприятия связаны с какими-то событиями или это, скорее, для души? Каждый месяц проходят джазовые вечера. Литературные вечера. Но мне не хочется, чтобы мы были рестораном для мероприя-

Вам, с Вашим немецким характером, не трудно работать с французами, которые имеют репутацию не слишком дисциплинированных работников. Трудно. Я нервничаю иногда, мне нужен во всем порядок и быстрота, это мои корни, которые нельзя из себя вырвать. Но знаете, когда я в Германии, я тоже нервничаю. Я вынужден работать над своим характером, чтобы понимать других.

И быть понятным тоже... Я немец и много говорить не люблю, я люблю показывать. Если вы хотите научиться красиво говорить - обратитесь к французам, если вы хотите научиться действовать - обратитесь к немцам. Конечно, нужно уметь говорить, можно, как это у вас говориться, много лапши на уши навешать. Мне легче показать, поэтому, если меня спрашивают что происходит в ресторане, я говорю: приходите и вы увидите. Несмотря на то, что мы остаемся в тех же традициях, что и в 1936 году, во многих аспектах мы далеко впереди. Я приехал во Францию из Германии после войны и вот уже сорок лет управляю Реле Плаза. Когда приезжаешь из другой страны, ты все равно живешь между двумя «стульями». Ты кумулируешь две культуры. Но сегодня недостаточно говорить на языке страны: чтобы ее понять, нужно в ней жить. Я уже знаю приоритеты парижан, как приоритеты мюнхенцев. Понять менталитет русских немного сложнее. А чувствовать себя парижанином Вам не сложно? Чувствовать не сложно: Париж - это город, где люди или бегут, или прогуливаются. Те,

Qu’aiment les russes au Le Relais Plaza? La situation: 21 de l’avenue Montaigne, à deux pas du théâtre des Champs Elysées et des boutiques de couturiers celebres. Le chic: Le Relais Plaza est le rendez-vous parisien par excellence. Décor et «chic», dans le plus pur style Art Déco, Le menu: une cuisine traditionnelle, élaborée par Philippe Marc, proche collaborateur d’Alain Ducasse, qui se conjugue à l’accueil chaleureux de Werner Küchler, directeur emblématique du Relais Plaza. L’embiance: Les soirées Swing’in Relais Ambiance Art déco et airs jazzy... Lorsque le Relais Plaza réveille l’atmosphère si particulière des soirées parisiennes, Ray Charles et Frank Sinatra s’invitent autour de la table, et le tout-Paris s’amuse autour d’un verre, d’un pas, d’une danse, dans une ambiance inimitable. Ouvert tous les jours pour le déjeuner de 12h00 à 14h45 et le dîner de 19h00 à 23h30 Directeur: Werner Küchler Chef: Philippe Marc Dress code : tenue décontractée Pour réserver votre table: Vous pouvez nous contacter au 01 53 67 64 00 Contacts: Yohann Chouraqui & Jean Louis Piarrette mdh-relais@plaza-athenee-paris.com

кто бегут - парижане. Но коренных парижан немного, много иностранцев. Кто такие парижане? Люди, которых вы встречаете на улице - не все являются парижанами. Парижан отличает индивидуализм и осторожность. Вы можете спросить время, а человек будет боятся, что вы украдете его часы. Но я везде защищаю Парижан, потому что они живут в постоянном стрессе. В Париже все жалуются, и я первый. Здесь все находятся в постоянном соревновании. Здесь столько ресторанов, театров, услуг. Хотим мы или нет, мы все время, как на войне. В какой-то момент нужно уметь выдохнуть. И перестать суетиться... И знать, что Париж разный и в нем есть все. Если вы скажете, что жизнь здесь дорогая, я покажу вам места, где все дешево, и не худшего качества. А если вы хотите почувствовать город, сделайте одолжение, возьмите выходной, скажите своему шефу, что у вас немыслимый насморк... и идите бродить по Парижу. Пешком. Прогуляйте свой костюм и новые туфли. Без всякой цели. Полюбуйтесь архитектурой, красотой, видами и перспективами. Станьте на какой-то момент туристом. Сделайте это, и вы увидите, как город даст вам новые силы и удивительное вдохновение. Беседовала Татьяна Романова Июнь-Июль 2012 Про Париж

5


Про город

Популярное место

Восемнадцатый округ, Монмартр

У восемнадцатого округа Парижа довольно странная репутация. С одной стороны - СакреКер на Монмартре, с другой - нищие арабо-африканские гетто, пристанища асоциальных элементов, куда лучше не попадать. Правда ли это? На самом деле, все не так страшно. У французов понятия «народный» и «популярный» выражаются одним словом: populaire. Восемнадцатый округ самый, что ни на есть, разноцветный, в хорошем смысле этого слова. Народный и популярный одновременно. Здесь каждый находит то, что ему ближе.

С

ердцем 18-го округа, его гордостью и обязательным пунктом посещения является, безусловно, Монмартр. Здесь нужно знать, куда идти, дабы избежать ежедневного и нескончаемого потока туристов. А именно: к монмартровским виноградникам! Да-да, на Монмартре есть натуральные виноградники! Стоит от площади   Tertre спуститься по улице Mont Cenis и свернуть потом на улицу Saint Vincent. Прогуливаясь по ней в тишине под пение птичек, вы непременно почувствуете шарм этого тайного уголка парижской деревни, с поросшими вьюном фасадами особняков, свисающими из-за заборов розовыми кустами и прекрасным видом на виноградники. Отсюда - рукой подать до площади Далиды с ее бюстом, к груди которого, по

6

Про Париж июнь-июль 2012

приданию, нужно обязательно прикоснуться. Посещая Монмартр, не забудьте пройтись по Abbesses - очаро-

вательное местечко у подножия знаменитой «горы». Пристанище так называемых парижских «бобо» богемной буржуазии. Здесь царит особая атмосфера деревенского праздника, далекая от снобизма и снисходительности дорогих парижских кварталов. Здесь, под звуки уличных джазовых музыкантов, очень приятно посидеть за стаканчиком на террасе кафе, расслабиться и отдохнуть. Здесь постоянно устраиваются ярмарки, акции, организуются концерты, именно здесь проходит ежегодный парижский День музыки. Магазины и лавки открыты по воскресеньям, так как район туристический. А спустишься с Abbesses, по улице Lepic (на которой, кстати, расположено кафе Амели) - и окажешься в абсолютно другом мире: мире запрещенных удовольствий, парижской «улице  красных фонарей» бульваре Clichy. Moulin Rouge - самое, что ни на есть, невинное заведение этого квартала. В остальном же - выбор у вас богат! - многочисленные секс-шопы, пип-шоу, порно-кинотеатры, такие, как «Sexodrome», смешанные сауны и т.п. Будьте бдительны и не отзывайтесь на предложения «дешевых услуг», так как дешевых услуг здесь в принципе не бывает, и удовольствие может вылететь вам в копеечку! Хотя, если тема вам все же близ-

ка, вы найдете здесь музей Эротики с характерной статуей перед входом. Зайдите, не пожалеете! Экспозиция музея довольно-таки любопытна. Знаковые места:

Moulin de la galette Ресторан, в котором сиживала Далида, расположенный рядом с ее особняком в переулке. Кстати, над ее столиком висит памятная табличка с ее именем, и его, при желании, можно зарезервировать.

Кафе Аmélie Чудесный, добрый, красочный фильм «Амели» (Le Fabuleux destin d’Amélie Poulain), насколько вы можете догадаться, снимался именно здесь. Кафе, в котором работала героиня, именуется Amélie и приглашает вас посидеть за чашечкой кофе среди многочисленных кадровых фотографий картин и прочих предметов, послуживших декором.

Moulin Rouge Всемирно известное кабаре, где, кстати, танцует много русских. Здесь вам предложат самый зрелищный, самый традиционный французский спектакль. Побывать в Париже и не увидеть Moulin Rouge просто грех.


Экскурсия

Не лувром единым

Музей Магии (Musée de la magie)

В

ыполнить «обязательный минимум», посетив самые известные достопримечательности города, задача каждого здравомыслящего туриста. И, в общем-то, нормально, что в первый же день турпоездки никому не приходит в голову лезть под землю, чтобы ознакомиться с историей городских стоков и развития канализационной сети. Конечно, у каждого свой маршрут, но чаще всего люди стремятся увидеть такие шедевры как Эйфелева башня или Собор Парижской Богоматери, побывать в Лувре и в музее Орсе… Но, поверьте, есть и другие не менее интересные места в Париже.

Музей курения (Musée du Fumeur)

Парижский музей канализации (Musée des Égouts de Paris) Если Ввам не безразличен главный парижский канал водосточной сети (коллектор) и система защиты города от наводнения, то Ввам - сюда. Достаточно оригинальная возможность прогуляться пешком по широким основным тоннелям и узким второстепенным. Естественно, сегодня всё оборудовано сухими пешеходными площадками и решетками, ярким освещением и подачей свежего воздуха. Но когда–то это было самое зловонное место средневекового Парижа… Набережная Орсе (93 quai d’Orsay) рядом с мостом Альма. Добраться можно на метро (станция Alma – Marceau) Адрес: или на электричке RER (станция Pont de l’Alma). Открыт музей с 11 до 17 каждый день, кроме вторника и пятницы.

Музей очков и лорнетов (Musée Pierre Marly – Lunettes et Lorgnettes) Не очень понятно для кого создан этот музей, но его работники годами трепетно собирали

8

Про Париж июнь-июль 2012

уникальную коллекцию очков, моноклей, лорнетов, пенсне, биноклей и других оптических приборов. В вашей жизни ничего не изменится, если вы не узнаете, что первые очки появились предположительно в Италии в XIII веке,  а до их изобретения в качестве приборов улучающих зрение использовались полированные куски стекла или кристаллов. Зато здесь находится экспозиция, составленная из телескопов, подзорных труб и солнцезащитных приспособлений. Забавно узнать, что первоначально очки от солнца представляли собой деревянные, костяные или кожаные предметы с узкими прорезями для глаз. И как приятно подержать в руках очки таких знаменитых личностей как принцесса Виктория (дочь Людовика XV), Далай-лама, Элтон Джон и даже великой Марлен Дитрих, которая на мир смотрела сквозь пальцы, вернее, теперь мы знаем, через очки. 380, rue Saint-Honoré. Метро – Concorde, RER – Invalides. Время работы: 10-18, перерыв с 12 до 14. Музей закрыт воскресенье, понедельник.

единственный в своём роде во Франции. На этот музей желающих находится много. Каких только курительных трубок здесь нет: из дорогих сортов древесины, стекла, вереска, трубок с различными секретными отделениями... И у каждой своя история. Кроме того, в залах выставлены необычные курительные приспособления, мельницы для перемола сухих растений, шаманский табак с берегов Амазонки и другие предметы так или иначе связанные с курением. Трудно сказать, откуда точно пришёл табак и привычка курить, да, собственно, это теперь и не важно. Важно, что даже наши предки усиленно боролись с этим отвратительным пристрастием: в музее много экспонатов, которые рассказывают о пагубном воздействии табачного змия и о том, как бросить вредную привычку. После того, как вы все об этом узнали, в небольшом магазинчике музея можно приобрести сувениры и различные приспособления для комфорта курильщиков. 7 rue Pache. Метро – станция Voltaire (line 9), exit 1. Время работы: с 12.30 до 19. Закрыт воскресенье, понедельник.

Ещё одно необычное место, которое мгновенно переносит посетителя в удивительный и волшебный мир оптических обманов, зеркальных лабиринтов, загадочных превращений, трюков и чудесных фокусов. Начинается путешествие с миниатюрного театрального представления, а дальше… Огромное количество подлинного реквизита познакомят вас с легендарным французским фокусником Робер-Гуденом, который прославился своим знаменитым «Парением в Эфире». Если до сих пор вы думали, что в эфире зависает только телефонная связь, то теперь вы увидите, что тело человека способно также неожиданно зависать в воздухе, отказываясь подчиняться закону всемирного тяготения. Наибольший восторг вызывают выступления профессиональных магов, демонстрирующих свое искусство. Много лет тут успешно работает уникальная студия магии, где каждый желающий может прикоснуться к волшебству. А то, что вы уйдете отсюда, так и не поняв, где находится грань между мистикой и наукой, так вы в Париж не за этим приехали, вам еще нужно успеть в музей Эротики. 11, rue Saint-Paul. Метро – станция Saint Paul, RER – станция Gare d’Austerlitz. Музей открыт: Среда, суббота, воскресенье с14 до 19.

Французские штучки Ах, обмануть меня не сложно… Стоимость пятна - 4000 евро! Проживали мы с супругой в знаменитом парижском отеле. Уезжая, оплатили выпитое в мини-баре, сдали номер (тапочки и халаты с собой не прихватывали), мыльницы, канделябры, зеркала - все на месте. А через три дня - звонок от администратора отеля: «На белом паласе в вашем номере, месье, обнаружены пятна красного вина, палас отмыть невозможно, придется заменять. С вас, извините, четыре тысячи евро!». Мы, надо сказать, сами в этом отеле размещались, без помощи тур-агентства, и обращаться за помощью было не к кому. Но и платить такие деньги решительно отказались по причине того, что красного вина на паласе не пили. Помогли друзья, живущие в Париже много лет. После долгих и бездоказательных переговоров, отель ретировался. Но, как говорится, осадочек остался. Больше мы в этот отель ни ногой, тем более он на ремонт закрылся. Видимо, решили паласы во всех номерах поменять на… красные! Олег В., Екатеринбург Наши комментарии: Для того чтобы предьявить клиенту неустойку, отель обязан доказать преднамеренную порчу имущества с помощью проведенной экспертизы в день отъезда клиента до заселения следующего, и предоставить клиенту акт экспертизы, составленный в присутствии страхового агента. Как правило, случайное пролитие напитков на ковры или покрывала, входит в обязательную страховку, которая предусмотрена в каждой гостинице, и администрация не имеет права списывать деньги с карточек клиентов.

Вместо сим-карты - утешительные подарки. Случилась со мной как-то парижским летом такая история. Все началось с банальной потери айфона. Ехать в Москву восстанавливать сим-карту было накладно, и я решила обзавестись местным номером. Вот тут началось по-настоящему интересное и чисто французское! Телефон я, конечно, купила, но целых три дня ничего с ним делать не могла, так как не было никакой возможности приобрести к нему сим-карту. Очень вежливые продавцы местных сотовых операторов отказывались дать мне абонемент, потому что у меня не было счета во французском банке. Я обижалась, доказывал, что это нечестно! Тем более, что открыть счет во французском банке простой российской гражданке без веских на то причин и оснований совершенно невозможно. Для этого нужно иметь французский адрес и французский номер. То есть желаемую сим-карту. Я была в замкнутом круге. Один продавец на мои возмущения предлагал разные утешительные подарки, другой - сам в ответ возмущался, заявляя что он не президент Республики, чтобы ради меня менять законы. После нескольких дней скитаний между магазинами телефонных операторов, я все-таки сим-карту преобрела. Правда другую, намного дороже. Но утешительные подарки, конечно, забрала. Ульяна П., Москва Наши комментарии: Взять дешевый абонемент на обслуживание мобильного номера иностранцу, не проживающему во Франции, невозможно. Банковский счет - необходимое условие, потому что операторы предпочитают снимать деньги за свои услуги автоматическим списанием, поэтому и требуют при подключении номера реквизиты счета во французском банке. Если у вас счета нет, можно попросить реквизиты у кого-то из французских знакомых (но это маловероятно) или воспользоваться сим-картой с французским номером и с пополнением счета, но коммуникации, особенно зарубежные, будут стоить очень дорого. Так дорого, что выгодней производить звонки в российском роуминге. Сотовая связь во Франции поистине золотая! Июнь-Июль 2012 Про Париж

9


Про еду

Хлеб наш насущный Как французы разбираются в изобилии продуктов, которые присутствуют в многочисленных магазинах? Они исходят из двух критериев - соотношения цены и качества и... толщины собственного кошелька.

Супермаркеты ED Это, пожалуй, самые дешевые из продовольственных магазинов. Качество продуктов здесь – не хуже, чем в других супермаркетах, а сравнительно невысокие цены объясняются скромной упаковкой, нехитрым интерьером, отсутствием рекламы и музыки. Единственный недостаток этих магазинов – небольшой выбор продуктов.

Супермаркеты LEADER PRICE Как свидетельствует статистика, среди недорогих магазинов эти супермаркеты пользуются самой большой популярностью. Здесь выбор несколько больше, чем в магазинах ED, а цены практически такие же.

Супермаркеты FRANPRIX, G20 и LECLERC В них выбор продуктов гораздо больше, а цены несколько выше, чем в предыдущих магазинах. Скажем, продукты, которые вы купили в магазине ED или LEADER PRICE, здесь обойдутся вам на 30% дороже, но зато в магазине ED вам предлагают на выбор пять разных сыров или йогуртов, а здесь – не менее тридцати!

Гигантские супермаркеты Но самый большой выбор продуктов и самые низкие цены на них – в гигантских супермаркетах, расположенных за кольцевой дорогой (средняя площадь торгового зала в таких магазинах – 3000 мІ) Туда парижане отправляются на машине. Это - супермаркеты CARREFOUR , AUCHAN, HYPERCONTINENT, INTERMARCHE, EUROMARCHE, SUPER U. Единственное, что не рекомендуется покупать здесь - это фрукты и овощи: они здесь далеко не лучшего качества, поскольку выбраны с расчетом на долгое хранение в магазине. Зато сыры, колбасы, консервы, печенье, кофе, безалкогольные и алкогольные напитки и т.д. – все это представлено в десятках вариантов. Продовольственные отделы есть также в супермаркетах PRISUNIC и MONOPRIX, торгующих товарами первой необходимости.

10 Про Париж июнь-июль 2012

Кулинарные магазины Хлеб Парижа Хлебных изделий в Париже так Ну а если вам лень готовить, а в ресторан идти не хочется, то можно купить еду в кулинарном магазине с надписью «Traiteur», где продаются на вынос блюда не только французской кухни, но также китайской, вьетнамской или греческой и всякие сладости. В супермаркетах самые дорогие продукты ставятся на верхних полках, самые дешевые – на нижних. На ценниках крупными цифрами указана цена одной единицы продукта в упаковке. Но рачительный француз смотрит и сравнивает цифры помельче – цену за килограмм, которую продавец обязан указать. Во всех крупных магазинах есть продукты, продаваемые со скидкой (надпись «Promotion» или «Notre prix»). Вино, коньяк, ликеры и виски продаются в фирменных магазинах NICOLAS.

Настоящие ценители хлеба не ходят в булочную после полудня, потому что знают: слегка залежавшийся хлеб теряет свои превосходные качества. Конечно, ничего страшного не случиться, если Вы купите багет или круассан ближе к вечеру, но, как говорится, почувствуйте разницу между утренним хлебом и вечерним. Несмотря на то, что и в Москве открыто немало булочных под вывеской «Французский хлеб», попробовать настоящий парижский багет можно только в Париже.

Наверное, нигде в мире еда не является таким предметом культа и обожания, как во Франции. Не зря же именно француз на вопрос: «Как вы едите спаржу?», - ответил: «С благоговением». Экзотчеcкие продукты здесь доступны: индийские, китайские, мексиканские, японские, и даже тибетские. Но предпочитают французы все же родные.

«Арабские магазинчики»   Наконец, во всех районах Парижа есть много так называемых «арабских магазинчиков» с надписью «Alimentation» или «Produits alimentaires». Их еще называют «Магазины для ленивых». Здесь выбор совсем небольшой, а цены – намного дороже, чем в супермаркетах. Но зато эти магазины открыты до полуночи, а некоторые – круглые сутки, и очередей здесь, понятно, не бывает. Сюда француз заглянет, только если к нему нагрянули нежданные гости (что практически исключено) или если в доме кончились спички или соль.

Продовольственные бутики Мясные продукты, фарш, колбасные изделия, дичь, паштеты и прочее продаются в мясных лавках (boucherie). Над некоторыми мясными лавками висит торцовая вывеска с изображением лошадиной головы: здесь продается не только говядина и баранина, но и конина. Если вы покупаете курицу, то лучше выбрать ту, на которой написано «fermier» (значит, курочка росла на ферме).  

много, что запомнить все невозможно. Попробуйте хотя бы некоторые из них: Boule - Круглый хлеб. Ficelle - Очень тонкая «версия» багета.   Fougasse - Плоский прямоугольный хлеб часто c беконом, луком или травами.   Gros pain - большой багет. Можно сказать, багет на всю семью.   Pain de campagne - Деревенский хлеб с толстой корочкой.   Pain complet - Хлеб, сделанный из муки от цельного зерна.   Pain aux noix - Хлеб с орехами Pain viennois - По форме напоминает багет, но мягче и слаще по вкусу. Pain aux raisins - Булочка с изюмом. Удовольствие к завтраку, а также к обеду, полднику и ужину. Pain de siegle - Ржано-пшеничный хлеб (одна треть пшеничной муки, две трети – ржаная мука).

GROUPE G20 Création en 1975 du GROUPE G20, à l’initiative de Mrs Mesnil et Auriol co-fondateurs, regroupant 20 magasins indépendants. Une union de commerçants indépendants  regroupés en coopérative pour obtenir de meilleures conditions d’achats et de logistique. L’implantation des magasins se situe principalement sur Paris et sa Banlieue, mais dans le cadre de son expansion le GROUPE 20 ouvre des magasins en Province, à savoir  le Maine-et-Loire, la Sarthe, la Loire-Atlantique, la Vendée, l’Oise, la Somme, le Pasde-Calais, la Manche, l’Ille-et-Vilaine, les Côtes d’Armor, le Morbihan,   la Corrèze, l’Indre-et-Loire, le Rhône, l’Hérault et les Pyrénées-Orientales. A ce jour l’enseigne G20 est représentée par 120 magasins de surface allant de 200 m² à 1 000 m². La Carte G20 vous permet de cumuler des euros. SYSTÈME U Face à la concurrence des « Grandes Maisons », en 1898 quelques commerçants de l’Ouest de la France fondent, en 1898, l’une des premières sociétés d’achats en commun ou en participation baptisée « Le pain Quotidien ». En moins d’une année l’association compte 9 adhérents, puis 35 au début du siècle. Entre 1894 et 1919, le paysage du commerce se transforme considérablement. Les progrès technologiques ouvrent chaque jour de nouveaux horizons. En 1920, l’association regroupe 300 épiciers affiliés. En plus Location U est créé en 2006 est un service de location de véhicules utilitaire uniquement dans un premier temps puis d’automobiles. C’est le 1er service de location lancé par une grande surface. Les magasins U vous proposent plus de 8000 références au meilleur rapport qualité / prix.

FRANPRIX

LE MARCHÉ

Franprix est une enseigne de magasins de proximité détenue à 95 % par le groupe Casino. On y retrouve les produits Leader Price et Prix gagnant, marques du groupe qui sont commercialisées en tant que marque de distributeur dans les magasins Franprix. L’enseigne est créée en 1958 et se compose de magasins de proximité de moins 500 m2 se concentrant essentiellement dans Paris et la proche couronne d’Île-de-France, région où le panier moyen est élevé. En 2004, un magasin est ouvert à Lyon, premier pas dans l’implantation sur le reste du territoire, de préférence dans des grandes villes (Evreux, Lyon, Marseille, Reims, Rouen). L’enseigne compte 641 magasins dont près de la moitié (289) sont franchisés. En mars 2012, l’enseigne annonce son projet d’acheminement de marchandises par voie fluviale.

Les marchés, au cœur de la vie de Paris depuis des siècles, se sont multipliés et diversifiés notamment pour répondre aux attentes des clients en matière d’alimentation biologique ou d’horaires d’ouverture élargis. Sur les marchés parisiens, si on ne peut pas avoir l’argent du beurre en achetant son beurre, on a au moins droit au sourire de la crémière ! Le contact direct avec les clients est en effet l’un des grands avantages de la vente sur les marchés pour les commerçants dits non sédentaires. L’attrait des marchés, lieux conviviaux appréciés des russes qui vivent a Paris, vient de leur très forte intégration dans la vie de quartier, ce qui leur donne un rôle réel d’animation et de vie. S’y ajoutent les marchés spécialisés en fleurs, oiseaux ou vêtements, les marchés aux puces, ainsi que les deux marchés de la création. Июнь-Июль 2012 Про Париж 11


Про деньги

Что? Где? Почем?

Drugstore В 1960-1967 годах самые большие пижоны и модники Парижа для своих постоянных встреч облюбовали «Драгстор» на Елисейских Полях. По определению, в «Драгсторе» всегда в центре внимания было противостояние «наше — не наше». Эти парижские денди отказывались от собственных идей в одежде, как только их перенимали «чужаки». Это был бесконечный и тщетный поиск, которому они отдавали почти все свое время, изо всех сил пытаясь чем-то выделиться из общей массы. В итоге мода завсегдатаев «Драгстора» прекратила свое существование, упразднив саму себя. Сегодня «Драгстор» - это аптека, ресторан, магазины и лавочки с элитными продуктами.

Ну что, бренд Pouchkine? Большой оригинал! На первом этаже универмага Printemps теперь продают десерты и выпечку под знаменитым российским брендом. В ассортименте кондитерской – блюда из меню одноименного московского кафе грандиозного ресторатора Андрея Делоса и оригинальные десерты, придуманные кондитером Эмманюэлем Рионом специально для Парижа. Самая дешевая – тарталетка со сгущенкой 4.50 евро, шоколадный эклер – 5,90 €, столько же стоит пирожное «Париж-Москва». «Волга» оценивается в 6,80 €, а кумир великого русского поэта, возведенный в России в ранг пирожного и совершенно неизвестный в этом качестве во Франции, «Наполеон» – аж 7,60€. Хотя после часового блуждания по магазину клюквенный морс за 4 евро показажется вам божественным нектаром, особенно под цитаты из зала: «Скажите, это – тот же Пушкин, что в Москве? Тот, что рядом с «Турандот»? Гляди-ка, в Париж перебрался!». Тот же, конечно. У того, который на площади стоит, даже выездной визы не было. Надо пожелать удачи Эмманюэлю Риону, которому придется держать «русскую марку» по соседству с Laduree и Pierre Herme (в соседнем корпусе Galerie Lafayette). 64 boulevard Haussmann (Magasin «Printemps» de la Mode Rez de Chaussée ), 75009

Café Pouchkine à Paris

Шоу-рум: Париж: 61, boulevard Haussmann, 75008, тел: +33183921205 Москва, ул. Рочдельская д. 11/5, тел: +7 495 774 03 09

12 Про Париж май 2012

Créé par Andrey Dellos, le Café Pouchkine est une destination gourmande incontournable de la capitale russe. C’est au rez-de-chaussée du magasin «Printemps» de la Mode que le restaurateur a choisi d’installer la première déclinaison française à Paris. On y trouve un large choix de pâtisseries créées par le chef pâtissier Emmanuel Ryon (Champion du Monde de Pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France) dans un décor d’inspiration du 18ème siècle évoquant la Russie des Tsars. Adresse et contact : Café Pouchkine à Paris : Au «Printemps» de la Mode Rez de Chaussée 64, boulevard Haussmann, 75009 Paris Pour accéder à la boutique, le plus simple est d’entrer dans le magasin du Printemps à l’angle du boulevard Haussmann et de la rue Caumartin. Service continu du lundi au samedi de 9h35 à 20h (22h le jeudi) Июнь-Июль 2012 Про Париж 13


Про моду

СТИЛЬ ПАРИЖАНКИ

Советы модных дизайнеров

Французский шарм переживает кризис. Видимо, общее настроение сказывается на жительницах столицы высокой моды. Главная особенность в облике женщин парижских улиц - выглядеть так, чтобы никто не заметил. Это тем более удивительно при невероятном изобилии в Париже бутиков, ателье и модных Домов. Но с обложек модных журналов на нас смотрят разодетые итальянки, россиянки и японки. Француженки как-то затаились. Парижские дизайнеры с этим мнением не согласны.

Marie-Laure Mercadal и InèsOlympe Mercadal, дизайнеры и создатели обувной марки «Atelier Mercadal» Парижанка элегантна. Она изысканна и женственна.  И так как она активна и много передвигается, бывает в разных округах Парижа, то ее образ должен быть одинаково актуальным как на шикарном вечере в частном особняке на авеню Фош, самой дорогой улице Парижа, так и в ресторанчике возле площади Вогезов. Но главное, она всегда современна. Совет: Не бойтесь сочетать винтажные марки или H&M с дорогими аксессуарами.

Eva Zingoni, молодой дизайнер и основательница марки «Eva Zingoni»

В моем понимании парижанка - пионерка, которая всегда пытается отличаться от остальных женщин. Она осмеливается носить оригинальные вещи, при этом не кричащие и не

вульгарные. И что бы она на себя не надела, она всегда элегантна. Именно к тому образу я стремлюсь, создавая свои коллекции. Совет: Чтобы выглядеть элегантной, нужно много работать над собой. Я думаю, что есть тесная связь между элегантностью и интеллектом. И  глупая женщина не может выглядеть элегантно.

Ana Quasoar, свадебный модельер и основательница марки «Ana Quasoar» Парижанка должна одеваться смело и демократично, но при этом сохранять свою женственность. Женщина должна быть желанна, она призвана соблазнять и обольщать! И парижанки умеют это делать, как никто другой. Совет: при выборе одежды обязательно учитывайте свои физиологические особенности, не забывая при этом эмоциональную составляющую. Для этого у нас, у женщин, есть интуиция! Она не подведет!

Karine Arabian, дизайнер обуви и основательница марки «Karine Arabian» В отличие от русских женщин, француженки не стремятся быть ультрамодными. Старые строгие правила (как соответствие цвета сумки и обуви) в Париже больше не актуальны. Секрет в том, чтобы найти свой собственный стиль, подчеркивающий индивидуальность. Совет: Сочетайте разные марки и стили. Главное - быть собой и создать образ, обладающий характером и стильным силуэтом. Не  бойтесь брать на себя выбор! И помните, как говорил Джоржио Армани: «Стиль - это не то, что бросается в глаза. Стиль - это то, что врезается в память».

14 Про Париж июнь-июль 2012

Дискаунт -магазины дизайнерской одежды – весьма привлекательное место шоппинга для многих «жертв моды». В магазинах с вывеской «Stock» вы найдете нераспроданные вещи из старых коллекций, «Magasins d’usines» - означает, что здесь отдают вещи по фабричным (а значит, низким) ценам, а «Degriffes» - что здесь продается дизайнерская одежда со споротыми ярлыками – и, разумеется, по усеченной стоимости. В магазине Priscilla (4 rue Mouton-Duvernet, 14 район; часы работы: понедельник 16:00 – 19:00, вторник-суббота 11:0019:00 с перерывом с 13:30 до 14:30) вы найдете классические вещи таких марок, как Yves Saint Laurent, Max Mara, Kenzo, Christian Dior и Sonya Rykiel. Цены не кусаются: от 60 евро за юбку, до 130 евро за женский костюм. Бутик Le Jupon Rouge (19 rue de Rochechouart в 9 районе; часы работы: вторник-суббота с 10:30 до 19:30 с перерывом с 13:30 до 14:30). Здесь можно купить, например, винтажные блузки Ungaro за 45 евро. Кокетливая и изящная женская одежда продается в бутике Griff’Troc (119 Boulevard Malesherbes, 17 район; часы работы: понедельник-суббота 10:30 до 19:00). В ассортименте костюмы Chanel, платья Chloe, Dior, D&G, Valentino – со скидкой

15-75% от оригинальной цены, а также знаменитые шелковые шарфы Hermès всего за 150 евро. Невысокая цена для вещи, которая просто не может выйти из моды. Других подобных этим маленьких магазинов в Париже множество. Еще одно рыбное в смысле шоппинга место – небольшой L’Habilleur, где продаются вещи prêt-a-porte, которые носили всего однажды - на подиумах по время Недель моды. Скидки - значительные, а марки – громкие, такие как, скажем, Patrick Cox. Здесь есть маленький мужской отдел, но большая часть постоянно обновляемого ассортимента предназначена, конечно, для женщин. Модникам-мужчинам же стоит заглянуть в магазины под ярко-желтой вывеской «Tangara» (94 Quai de Jemmapes, 95 rue Falguière, 7 rue AumontThiéville), где продается классическая одежда известных европейских

Добро пожаловать в SEZZ

марок, Cerruti и других, по сниженным ценам. Детей (от новорожденных до подростков) одеваем стильно и недорого в магазине Bonpoint (82 rue de Grenelle,часы работы: ежедневно, кроме воскресенья с 10:30 до 18:30. В августе не работает). Одежда для всех - мужчин, женщин и детей есть в дискаунт-магазине марки Cacharel (114 rue d’Alesia, часы работы: ежедневно, кроме воскресенья с 10:00 до 19:00), за шляпами, ювелирными изделиями и аксессуарами марок Thierry Mugler, Christian Lacroix и Vivienne Westwood – отправляйтесь в магазин скидок L’Annexe des Createurs (19 rue Godot de Mauroy, часы работы: ежедневно, кроме воскресенья с 10:30 до 19:00. Одежда, кстати, там тоже есть). нельзя пропустить бутик постоянных скидок Sonia Rykiel (64 rue d’Alesia, часы работы: по вторникам с 11:00 до 19:00, среда-суббота с 10:00 до 19:00. В августе не работает). За изящным бельем наведайтесь в бутик Tab Degriffes (52 rue de la Chaussée d’Antin, часы работы: ежедневно, кроме воскресенья с 10:15 до 19:15). А если хочется всего и сразу, то недалеко от Парижа есть целый модный городок магазинов, именуемый La Vallee Village. Это часть торгового центра   Val d’Europe, 75 известных брендов продают здесь вещи прошлых сезонов со скидкой 33-60%.

В центре треугольника, отмеченного Эйфелевой башней, садами Trocadéro и аллеей Лебедей, располагается Sezz, дизайн-бутик отель, придуманный Шаэ Каледьяном  и Кристофом Пийе. Соблазненный странной атмосферой места Шаэ решает использовать все то, что для него является гостиничным делом XXI-ого века. «Роскошь сегодня, это - пространство и сервис», утверждает он. Сервис здесь доведен до совершенства, как бы повторно открывая понятие «Butler». Все сужбы: ресторан, лобби, номера, коммуникации отвечают самым высоким требованиям. Что вы здесь найдете? Бесплатный Wi-Fi, джакузи, массажный кабинет и турецкую баню. В каждом номере кондиционер, DVD и CDплеер, радио и спутниковjt телевидение. Все номера обслуживаются лифтом. Что вам понравится? Приветственный напиток по прибытии. Вежливость, быстрота и французский «элеганс» в обслуживании. Круглосуточная стойка регистрации, обмен валюты и химчистка. Что вас удивит? Бар La Grande Dame - первый шампань-бар Veuve Clicquot в Париже и дизайн интерьер с мебелью Филиппа Старка. Что вас порадует? Отель Sezz находится всего в 2 шагах от Музея вина с французской кухней и дегустацией вин. Hotelsezz.com tel: +33 (0) 156752626

Июнь-Июль 2012 Про Париж 15


Люди, которые нас одевают

Правила жизни

Нам в Париж в гламуре срочно!

Б

рижит Бардо, Катрин Денев, Изабель Аджани, Мирей Дарк, Одри Тоту... Эти образы вдохновляют на настоящие подвиги: семь часов в солярии, три сеанса лазерной эпиляции, «пепельный блонд» в парикмахерской, плюс макияж по науке и, разумеется, маникюр. Разумеется, французский. И шпильки. А как же? В Париж и без шпилек? И вот вы летите в Париж, чувствуя себя уже, как бы, француженкой. Стопроцентной. Гламурной. Обобщенным, так сказать, типом всех вместе взятых французских звезд. Как вдруг... - Мадам хочет пива? - с очаровательным акцентом спрашивает стюарт. Вот те на! Как всем удается распознать в нас русских?! А как же гламур?!! В аэропорту - тоже самое: все люди как люди, с чемоданами на колесиках и в удобной обуви, а мы – на шпильках, сломав два ногтя, волочем сумки к выходу. Конец французскому маникюру. Конец гламуру. Конец мечте! Так где же во Франции гламур зарылся? В театре Комеди Франсез – ни одного вечернего платья, ни одного смокинга. В дорогих ресторанах – та же самая простота, плюс милая беседа с гарсоном. Шампанское не льется ре-

16 Про Париж июнь-июль 2012

Одежда из коллекций A. Quasoar и Docquin. Туфли: Christian Louboutin. Фото - Юрий Тресков кой, даже на светских приемах. Французы ходят без галстуков. Француженки – те и вовсе в темненьких курточках и в туфлях без каблука!.. Жан-Поль Бельмондо, которого можно запросто повстречать на улице – и тот не особо гламурен. Подумать только! Фантазм всех советских женщин, секссимвол, возбудивший не одно поколение, а с виду – прост, даже, можно сказать, доступен. Или же, Депардье. До боли знакомый силуэт – грузный такой, импозантный, водрузившись у барной стойки, пьет виски в компании девочек и подмигивает всем и вся. Тоже никакого гламура. Сплошное разочарованиe! Пьер Ришар, обедающий в кафе Флор, - тот и вовсе в какой-то штормовке, небритый, нечесанный, пахнущий рекой Сеной, на которой стоит его дом, словом... форменное безобразие. Слово «гламур» срывается с уст французов крайне редко. Гламур, во французской его трактовке, это прежде всего – красота, и не просто красота, а красота чувственная. Мало залить в себя силикона, нужно, чтобы этот силикон возбуждал! – шутят здешние врачи-пластики. Далее следует

шарм, иными словами, привлекательность, не поддающаяся объяснению. Стало быть, гламур является чем-то естественным, и подделать его – как ни старайся – невозможно. Гламур, оказывается, не связан с деньгами!

То есть, с большими деньгами. Без денег здесь, как собственно, и везде, каши не сваришь. Но для того, чтобы соприкоснуться с гламуром, во Франции вовсе необязателен тугой кошелек. Достаточно выбрать себе «чувственные» духи и стильно (желательно, без логотипов) одеться. Хорошие духи можно купить здесь за тридцать евро. А цены на кофе в отеле «Кост», например, где встречают не по одежке, а по цвету кредитной карточки, - чуть выше цен в обычных парижских кафе. Итого: внешний гламур обойдется вам в сотню евро от силы. Ваши духи создадут вам приятную ауру, с кофе будет непременно подан кусочек черного шоколада, а рядом с вами будут сидеть по-простецки одетые звезды, и вы не без удовольствия отметите про себя, что они – такие же люди, как вы, что кто-то из них выглядит плохо, а кто-то – ужасно, и что их фотографии на обложках мастерски отретушированы, и вообще. Вы вдруг поймете, что вы ничем не хуже. Вот вам и весь гламур! Ирина Шишкина

КЕНЗО ТОКАДА

самый французский из японцев

Кензо не жалеет, что родился мальчиком. Что бросил университет и не стал литератором. Не жалеет, что уехал в чужую страну, не зная языка и с пустыми карманами. Что жил в арабских кварталах, спал в комнатах без мебели и зарабатывал гроши в непристижных бутиках. Что Высокая мода Диора, Шанель и Кардена оказалась картинной иллюзией – «Слишком далека от жизни!» Не жалеет, что свое первое дефиле устроил, когда ему исполнилось уже тридцать и что на показ пришло всего 50 человек. Кензо никогда не пожалел о том, что покинул Японию. Для Кензо есть одна страна в мире, и эта страна -Франция. Во Франции он создал свою империю, заработал мировую славу разрушителя Haute Couture и сколотил огромное состояние. В 73 года самый парижский из японцев не выходит из моды, хотя официально оставил ее в 1999-ом. Но в 2003 не удержался и нарисовал новую линию одежды «Yume»- по русски «Мечта». Что для Вас настоящее счастье? Никогда не расставаться с любимыми Ваши лучшие качества? Я упорный Черта Вашего характера, которой Вы гордитесь меньше всего? Я часто гневаюсь напрасно Что Вы ненавидите в людях ? Ординарность и жадность Слабость, которую можно простить другим? Ту, которую узнаешь в самом себе Ваша настольная книга? Франко-японский словарь Ваш любимый напиток? Конечно, шампанское

“Телу нужно пространство, как в физическом, так и в духовном смысле. Я не делаю моду, я одеваю жизнь. Зеленые деревья бывают розовыми, уж поверьте.”

Слово, которое Вы готовы произносить бесконечно? Париж Ваше любимое занятие? Рисование Чего Вы больше всего боитесь в жизни? Потерять внутреннюю гармонию Талант, который бы Вам хотелось иметь? Петь, танцевать и говорить по-французски без акцента Ваш девиз? Осуществляй свои мечты сам! Самое дорогое, что есть в Вашей в жизни? Моя свободная мысль О чем Вы жалеете больше всего? Что не родился во Франции Фотограф Jean-Daniel Lorieux Июнь-Июль 2012 Про Париж 17


Рестораны В Париже, ночью, в ресторане - шик подобной фразы праздник носоглотки. И входит “айне кляйне нахт” мужик, внося мордоворот в косовортке.

Иосиф Бродский

ресторан «Белые ночи» в косоворотках не ходят, более того, в косоворотках туда и не пустят. Дресс-код: вечерняя одежда. Когда в 2009 году Алекс и Карина под натиском друзей и знакомых решили открыть русский ресторан (здесь тот самый случай, когда спрос родил предложение), меньше всего он им виделся в матрешках и балалайках. Хохоломой в Париже уже никого не удивишь, а настоящее русское ныне навеяно не Златоглавой, а городом на Неве, попасть в который разве только ленивый француз не мечтает. Белые ночи в Париже! Что может быть романтичнее? Алекс: Мы начали строительство Village Russe, потому что получили помещение, о котором можно мечтать: в самом городе здание, где разрешена громкая музыка, не нарушая покоя жителей соседних домов, это большая редкость» Дизайнер Оскар Лорра оформил ресторан Белые ночи, гармонично соединив русские мотивы и атмосферу Петербурга. Орнаменты,

18 Про Париж июнь-июль 2012

узоры, фрески и паннона стенах создавались им по мотивам оригинальных гравюр 18-19 веков. В туалетах на потолках - сусальное золото (в туалет здесь можно ходить на экскурсию), и никакого китча. Французский вкус есть французский вкус! Карина: Французов приходит больше, чем русских. И несмотря на то, что стериотипы предполагают в «Русской деревне» матрешечно-лубочный дизайн, французы приятно удивляются, попав в русский ампир. Кухню тоже мы стилизовали. Долго пробовали разные варианты мяса, рыбы и салатов. Изобретали разные блюда. Хотя французы с удовольствием едят селедку под шубой и салат оливье с куриной колбасой по нашему фирменному рецепту. Теперь в меню то, чем можно легко лакомиться во время спектакля. Спектакль в Белых ночах - это феерическое кабаре, которое стало таким же популярным, как Мулен Руж, только не для туристов, а для парижан. Конечно, им нравится видеть кра-

Crédit Photos MSW

В

Белые ночи в стиле ампир

сивых девушках в великолепных костюмах, но только высокий уровень и профессионализм танцовщиц сделали спектакль популярным - во Франции «халтуру» не прощают. Алекс: Наша звезда и хореограф Юлиана Губарефф сделала все, чтобы публика получала настоящее удовольствие. Она занимается практически всем: сценографией, костюмами, репетирует с танцовщицами, многие из которых пришли к нам из известных кабаре «Мулен Руж», «Паради Латен» и других. Все девушки - русские, так что красоты и обаяния им не занимать. В программе участвует так же замечательный артист Гиворг, а антракт украшают фортепьянными переливами пианисты-виртуозы. После спектакля можно сходить в Баню, которая расположена в соседнем здании. Впрочем, в Баню можно прийти в любое время суток. В основном ходят бизнесмены. Баня шикарна! Хочшь - паришься, хочешь, сидишь в бочке с холодной водой, а если лирическое настроение - поешь караоке: подмосковные вечера или «O! Champs Elysees» - на любой вкус. Девочек «по-вызову», как в подобных заведениях в Москве, здесь не предусмотрено. Баня - изысканное заведение с очаровательным интерьером и какой-то удивительно «франко-русской» атмосферой.

Алекс: Скоро рядом с баней откроется дискотека «Горыныч». Два раза в месяц будем проводить Русскую дискотеку под лучшие русские хиты. Можно использовать помещение дискотеки для семинаров и выставок. Думали так же о концертном зале, но мы не соберем публику: на концерты российских звезд в Париже никто не ходит. Приезжала Виа-Гра, человек пятьдесят всего собралось. Это в Германии наши артисты собирают полные залы, а во Франции нет такой зрительской активности, да и рускоязычных жителей здесь значительно меньше. Карина: И огромная пропасть между недавно приехавшими и, так называемыми, старыми эмигрантами», почти никакого контакта. Я мечтаю проводить в «Русской деревне» мероприятия, которые   объединят русских, живущих во Франции. Пока русское население всех поколений объединяют «Гастрономы», которые уже несколько лет торгуют в Париже и Ницце исконно русскими продуктами. Здесь и пельмени, и селедочка и соленые огурцы. Любимые лимонные дольки и торт «Медовик». Ну и, конечно, красная икра и водка всех сортов. Алекс: Конечно, магазины, ресторан, Баня - это прежде всего бизнес. Но, знаете, в какой-то момент очень хочется делать чтото и для души. Я получаю истинное удовольствие, когда люди уходят из ресторана довольные, когда на Пасху раскупаются куличи и крашеные яйца, когда русский человек может почувствовать себя на время, как дома. Карина: Во Франции живет столько интересных людей, с такой богатой историей: писатели, поэты, музыканты, скульпторы, учителя. Французы очень любят русскую культуру и русских людей. Мужчины с удовольствем женятся на русских девушках. Не верьте, если кто-то вам скажет, что к русским здесь относятся плохо или принебрежительно. С французами нам труднее, чем им с нами. Но когда французы приходят к нам в ресторан, даже если это их корпоративное мероприятие, они с удовольствием подпевают хором русские песни и многие шутят: «Вам осталось только открыть туристическое агентство, чтобы из Русской деревни сразу на самолет и в Россию...»

Le Village Russe – c’est un nouveau concept de divertissement, unique en Europe! Il comprend le restaurant «Les Nuits Blanches», le bar «Gorinitch» et le SPA russe «La Banya». Le restaurant “Les Nuits Blanches” « Les Nuits Blanches », c’est un restaurant-cabaret russe en plein cœur de Paris et qui, à ce jour, est sans rival dans toute l’Europe. Notre programme du soir est composé d’un spectacle riche en couleurs, interprété par des chanteuses et danseurs de grand talent. Le spectacle comporte différentes parties, dont les chansons vont du plus traditionnel au plus moderne, traversant ainsi la Russie de l’est à l’ouest, du 19ème au 21ème siècle. Préparez-vous à être accueilli par des Tsarévnas qui vous feront voyager dans le temps. Ce spectacle est accompagné par une sélection de plats russes que vous pouvez découvrir sur notre site internet www.villagerusse.com. Venez déguster notre buffet à volonté au déjeuner, du mardi au vendredi de 12h à 15h, où un large choix d’entrées chaudes et froides, de plats et de desserts est présenté et saura enchanter les papilles des plus gourmands ! Un événement à fêter ? Naissance, mariage, anniversaire, baptême, séminaire, comité d’entreprise... ou autre ? N’hésitez pas à nous contacter ! Notre équipe mettra tout en œuvre pour que votre journée soit réussie ! Le SPA-centre “La Banya” Le SPA Russe «La Banya» de nos jours c’est un lieu unique à Paris, où nos amis russes peuvent fouetter le corps à la russe avec des vraies branches des feuilles de chêne et de bouleau, les invités français vont être fascinés par notre loisir traditionnel et pourront l’essayer eux-mêmes! Tout d’abord, la Banya russe – c’est très utile pour le corps, cela permet d’éliminer les toxines, tonifier votre peau et améliorer la circulation sanguine. Le massage par les branches des feuilles a un effet renforce votre corps: avec les températures élevées les feuilles et les branches sortent les huiles essentiels qui purifient profondément votre peau.

Dans notre Banya vous pourriez vous fouetter le corps vous-mêmes ou commander la prestation de ce massage magique. La Banya – c’est un lieu exceptionnel pour passer du temps entre les amis dans une atmosphère «chaude» dans le propre sens du terme! “Gastronomie Russe” L’ouverture de la première boutique « Gastronomie Russe » («Гастрономъ») à Paris a eu lieu en 2002, tout le réseau de « Gastronomie Russe » compte 4 boutiques partout dans la capitale. La spécialité de « Gastronomie Russe » ce sont les produits d’alimentation russe ainsi que de la provenance des pays de CEI. Nos produits peuvent intéresser non seulement la clientèle russophone, mais aussi ceux qui veulent découvrir la gastronomie russe pour la première fois et déguster quelque chose de nouveau. Nos conseillères sont toujours à l’écoute de vos besoins, si vous êtes déjà notre client fidèle soit le nouvel amateur de la cuisine russe – vous ne resterez pas indifférent envers le vaste choix des produits dans nos magasins! Nous sommes très ravis d’avoir de plus en plus la clientèle française parmi nos clients! Le Bar “Gorinitch” Le Bar « Gorinitch» est l’une des parties du Village Russe. Si vous voulez sentir et comprendre ce qu’est vraiment « la fête de l’âme russe », alors vous êtes à la bonne adresse ! Gorinitch – c’est un personnage du folklore russe, qui ressemble au dragon à trois têtes, qui crachent du feu. D’après la légende les braves chevaliers russes protégeaient les jeunes filles de ces dragons. Le fait de vaincre un dragon dans la vie était considéré comme une vraie prouesse. D’excellents cocktails, un choix exceptionnel de vodka russe (à consommer avec modération bien sûr), et les meilleurs DJ de Moscou et Saint-Pétersbourg ! L’ouverture est prévue pour le printemps 2012. Беседовала Любовь Франсуа

Июнь-Июль 2012 Про Париж 19


Интервью

Евгений Понасенков

лечь под кого-нибудь. И история дала им два варианта, с кем смешаться. И эти безвольные существа выбрали не высоких и голубоглазых блондинов (которые гениально гармонировали бы с бежевыми парижскими домами), которые с ума сходили по французскому стилю, а тех, кто не желает учиться высокой цивилизации, а лишь паразитировать на шести пособиях. Это те, кто мне мешает наглыми приставаниями с сувенирами, кто бьет витрины и сжигает ситроены. Я не желаю лететь в Париж, а прилетать в Африку!

“Во мне говорит любовь к Франции”

Пьяный воздух свободы вскружил Понасенкову голову. Он не сделал двух простых вещей, о которых его предупреждали в Москве: не встречаться с незнакомыми журналистами и ни слова не говорить о политике! Вот уже несколько дней Евгений пребывал в приподнятом настроении: ландышевый парижский воздух дурманил, встречи с французами внушали надежды на светлое будущее в Европе, а в гостинице его ждали разложенные на столе бумаги, и это вносило в его жизнь смысл и порядок. Режиссер, телеведущий, писатель, философ...

К

ак «денди лондонский одет», Евгений следует мимо Галери Лафайет, не обращая внимания на витрины и парижан, которые все, как один, обращают внимание на Евгения, на которого не обратить внимания невозможно. В нем дзеффиреллевская пластика и какой-то итальянский аллюр. Мы располагаемся в уютной брассери на Больших бульварах.

На парижских улицах тоже иногда встречаются шедевры и раритеты. Не далее, как вчера недалеко от Сан-Сюльпис я встретил Пьера Кардена. Он был с помощником, но, по всей видимости, как бы сказал покойный Виталий Вульф: «На ночной улочке в Сан-Жермен пожилой французский модельер и молодой русский режиссер искали одного и того же». Мы недолго пообщались.

Знаете цитату «Когда Богу на небе скучно, он открывает окно и смотрит на парижские бульвары»? И видит симфонию бежевого, уводящего взгляд в бесконечную лазурь. И утонченную архитектуру в великолепно организованном пространстве. А для меня главный музей – это склоны домов, уходящие в море улиц. В такой атмосфере даже платаны смотрятся как мраморные скульптуры, как красивые тела. Многие этого не понимают, и вместо того, чтобы дышать красотой в 16 квартале, например, толкутся в душных музеях, мешая друг другу постигать картины. Вообще это преступление – общественный доступ в Лувр: там ведь из-за двуногого планктона, которому главное бегом сфотографироваться на фоне нескольких растиражированных изображений, невозможно сосредоточиться на шедевре!

В России, насколько я знаю, к подобным поискам относятся неадекватно. Россия вообще неадекватная страна. Страна, в которой в XXI веке отравлять атмосферу демонстрацией танков можно, а демонстрацией любви – нет, долго не просуществует. И вообще большая территория всегда давит на личность – власть не успевает развиваться за личностью. Необходим принцип штатов – как в США. Смешно, если в Москве будут такие же порядки, как в тайге.

«Худшая часть» французов голосовала не за Олланда, а против Саркози. Понимаешь, социализм и коммунизм – это не столько политические взгляды, сколько психическая болезнь. Только мало, кто это понимает. И низкий поклон Саркози – я прекрасно помню, какой бардак был в Париже до него. Он хотя бы навел порядок, всю эту шушеру приструнил, но он мог бы сделать гораздо больше, если бы не ваши так называемые «правозащитники». Это знаешь: как только Саркози заикается, что вот, надо нелегальных эмигрантов, причем за государственные же деньги, нежно и комфортно отправить на родину – тут же, какая-нибудь климактерическая «правозащитница» с прической а ля «я у мамы дурочка», с огромным скошенным на бок носом, называет его «фашистом». Да, с какой стати!? Он просто обязан контролировать законность, и оберегать граждан своей страны. И туристов, кстати, тоже!

Во Франции Вам больше свободы? Франция тоже движется к краху, но вообще нельзя сравнивать: у нас парадигма плюсов и проблем совсем разная. Сегодня французы торгуют великим прошлым, и губят будущее. Победа Олланда – это победа негров, арабов и еще черт знает кого! Конечно, не без поддержки худшей части самих французов.

И граждан страны от туристов иногда. Знаешь, французы самая старая нация Европы, они многого достигли в культуре – и им не помещала бы небольшая доза свежих генов для энергичного продолжения развития того же вектора европейской культуры. А, надо сказать, французы народ несколько проституированный – в смысле, любит под-

В вас говорит интолерантность. Во мне говорит любовь к Франции. Если кого-то привела судьба, а не тупое переселение народов, если он артист, писатель, художник – милости прошу, сам помогу. Но Миттеран, который их запустил тысячами, и не гениев, а дармоедов - настоящий госпреступник! А еще раньше слабину дал Де Голль: если бы он в 68-м году не пошел бы на поводу у шпаны, а ввел бы танки, то левацкой дури бы не было. Но он был уже стар: его же долго не избирали (только в 58-м). Французы ведь неблагодарные люди: у них и Наполеон, который создал современную Францию, и Де Голь, которому они рукоплескали – «диктаторы». Они настоящих диктаторов не знают! Они бы без Наполеона ни бумажек на собственность земли, ни Гражданского кодекса не имели! Нумерацию домов вменяемую – и ту Наполеон придумал! А они его предали. А теперь по 9 евро за посмотреть на его могилу дерут, чтобы африканских бездельников кормить! Еще скажите «Нет на них Ксении Собчак с Алексеем Навальным»... Ксюша сейчас, так сказать, моется - вот просто с мочалкой! Она девушка хитрая, понимает, что Путин невечен, а ей всегда на плаву хочется быть. Все, что можно, она от режима получила – вот теперь старается, чтобы те, кому сейчас 15, через несколько лет помнили только то, что она была прогрессивной оппозиционеркой. А Навальный – парень симпатичный, мне даже нравится, как на нем джинсы сидят, может и в автозак полез бы вместе, но он плохой политик. Глупостей наделал: «русскими маршами» ходит, с православными чекистами даже борщ как-то раз ел - в итоге его не поддержат интеллигентские евреи. Его даже поэтому так долго и не убивают. Может, в итоге его Кремль задорого купит - поглядим. Но, хватит о неприятном, давай закажем еще вина и забудемся. Я люблю забываться. PS. Через неделю в редакции раздался звонок из Москвы: «Это Понасенков говорит. Я давеча Вам интервью давал... Так я тут подумал, резковато я как-то высказался...» Поздно, батенька, номер ушел в печать. Беседовала Любовь Франсуа

Eugène Ponasenkov l’homme d’affaire et d’enfer Eugène Ponasenkov – jeune metteur en scène russe, historien, écrivain, présentateur de télévision et ténor, est nommé par la presse «L’Homme de la Renaissance». Il y a quelques années, il publia la monographie, «La Vérité sur la guerre de 1812», qui eut un immense succès. Ce fut une première en Russie car E. Ponasenkov refusa le mensonge lattent de la corporation des historiens. Il a travaillé sur l’idéologie d’État et avec l’aide d’une documentation étayée, il raconte l’histoire sensationnelle de cette guerre. Parmi d’autres révélations, il prouve que l’un des principaux coupables du conflit n’était autre que l’empereur Alexandre Ier, cause de la débâcle de l’armée russe lors de ses combats décisifs. Sans le changement de situation dû aux grands espaces et au climat, le conflit aurait pu prendre un autre chemin. Il raconte aussi pour la première fois, le système collaborationniste et de collectivité qui fut introduit en Russie par Napoléon, les manipulations financières de Koutouzov, la guerre paysanne contre les propriétaires fonciers et non contre l’armée de l’irruption, etc. Pour finir, E. Ponasenkov a sorti son nouveau film documentaire sur ces mêmes événements. Il s’était rendu célèbre grâce à la mise en scène des pièces de Jukio Misimy et le spectacle sur la vie d’Artur Rimbaud (d’après la pièce personnelle). En automne 2012, à Moscou, aura lieu la première du spectacle sur Napoléon, dont Eugène est l’auteur et le metteur en scène de la pièce dans laquelle l’Empereur est présenté sous un raccourci métaphorique. Suite à l’invitation du gouvernement italien, Eugene réalise «le Manifeste de l’art moderne» à Pompei, près de la belle Naples et débute actuellement la préparation des prises de vue de sont court métrage à Paris. Eugène Ponasenkov - l’homme actif du mouvement d’opposition, ne s’embarrasse pas non plus de dissimuler sa position libérale quant à son orientation sexuelle... Июнь-Июль 2012 Про Париж 21


Интервью

ИРА ДЕ ПЮИФФ

особенности национального характера

парижских жилищ. Обставлены просто, в духе минимализма: никаких вам «евроремонтов», роскошных интерьеров, как в телесериалах. Малюсенькие квартирки. Ну, а если не малюсенькие, а большие, то, как правило, с дурацкой планировкой и обставленные по старинке. В России, больше заботятся об интерьере своей квартиры, нежели о подъезде и здании, а у французов все наоборот! Ремонты в квартирах здесь не делаются годами, десятилетиями. Я так до сих пор и не поняла, что это: их природная экономность? Или же боязнь новизны?

Все в шоколаде

Французский поцелуй

Да, парижская жизнь представляется шоколадной. По началу. Настроение у Парижа особое: какое-то детское, беззаботное. Никто никуда не спешит. Кажется, что все прогуливаются и сидят на террасах кафе… Но это, если вы смотрите на город глазами туриста, не успев еще соприкоснуться с его реалиями. Если вдруг вас поситит вполне внятная идея прогуляться по разным кварталам, походить в гости, глазам вашим откроется совершенно иная картина: есть в Париже места откровенно «нешоколадные», и касается это не только так называемых «народных» кварталов, но и тех, что считаются дорогими. Походив по гостям, вы честно, будете удивлены состоянием

Непонятно, откуда взялось понятие «French Kiss»? Kiss как kiss, ничего особенного. Разве что, французы любят это делать больше других. А еще больше не делать, а об этом говорить. Французский мужчина - поэт. Он может писать длинные письма про то, как любит, и как и почему и зачем любит… Он даже не поэт, а - сказочник! И от свалившейся на вас такой невероятной, такой французской любви, вы будуте пребывать в состоянии неземного счастья! В русских мужчинах всегда не хватает поэзии. Француз просто заставит вас чувствовать себя любимой, единственной, неповторимой! Месяц спустя, он попрежнему будет кормить вас любовными элегиями, а под-

руги начнут негодовать: скорей бы, что ли, он на тебе женился! Стоп. Французы так быстро не женятся. Или даже не женятся вообще. Французы любят любовь, любят любить, но при этом живут по принципу: хорошее дело браком не назовешь. Им ближе ни к чему не обязывающее любовное приключение. Они - прекрасные ухажеры, способные с первых же минут обаять, вскружить голову, затуманить мозги, подав вам массу надежд… Наличие жены и детей они будут при этом упорно скрывать, дабы не портить гармонии рождающихся отношений. В этом плане мне повезло. Мой будущий экс-супруг никогда до этого не был женат и не имел детей. Его единственным недостатком была его любовь к собакам и лошадям.

Брызги без шампанского Вот что по-настоящему восхищает во французах, и чему нужно у них поучиться - так это умению веселиться без алкоголя. Французы очень любят устраивать у себя костюмированные

праздники, «тематические», как они это называют. На один из таких «тематических» сабантуев я была приглашена, по приезде в Париж. Облачиться в костюм не решилась, о чем пожалела: все участники вечеринки были переодеты. Меня пожалели и дали парик. Зеленый. Но дело абсолютно не в этом. А в том, что с нашим русским менталитетом так веселиться и плясать, как они, да еще в парике, у нас получится только после пары бокалов чего-нибудь крепкого. Бары в домах обычно изобилует всяческими напитками - пейне хочу! Но французы, минуя бар, тут же бросаются в пляс. А не наоборот. Бар -это потом, между плясками, а многие гости обойдутся фруктовым соком или водой! Я смотрю на это их трезвое веселье и c восхищением. Оказывается, это возможно: радоваться жизни без спиртного!

Французский шарм Француженки самодостаточны. Зачастую - безвкусны (говорю это со знанием дела, так как пять лет заведовала парижским бутиком женской одежды). Приятны

в общении (те, что не сидят на прозаке), но не подпускают к себе, держат дистанцию. На нас, русских девушек, смотрят с опаской. Француженки хорошие приятельницы, но до дружбы, в русском понимании этого слова, у них, наверное. нет. Зато есть качество, которого нет у нас: если в отношениях с мужчиной их что-то не устраивает, - они безжалостно рвут эти отношения, наша пословица «стерпится слюбится» не для них. Они не будут терпеть, тяготиться, «входить в горящую избу» - а зачем, ведь можно обжечься! - у них выработан рефлекс самосохранения. Может быть, это одна из форм мудрости.

Творчество Писать я начала еще в России, в период студенчества. А в Париже я попала на благодатную почву, где голова кружится от новых артистических впечатлений. Как живописных, так и литературных. Я зачитывалась Бегбедером (тогда для меня это было настоящим открытием!) На этой почве написала роман « АнгелШлюха », роман о парижской любви с изобилием эротических сцен. В России его без проблем напечатали, тираж разошелся, все были довольны. А вот во Франции у издателей волосы встали дыбом: мол, слишком уж смело написано (в плане эроти-

ческих сцен). Вобщем, то, что в России назвали эротикой (пусть даже, тяжелой), во Франции сразу же причислили к порно! И это французы, размахивавшие трусами на баррикадах в 68-ом и провозглашавшие сексуальную революцию! Пуританами их не назовешь, но вот некая узость мысли присутствует. И относится это, отнюдь, не только к сексу. Французы очень любят козырять своей богатой культурой и широтой кругозора. Но голова их при этом забита стереотипами. Осуждать их за это нельзя: радио наслушались, телевизора насмотрелись, газет начитались о русских Наташах и разной там мафии. Многие из них искренне

думают, что до перестройки мы голодали и сидели в гулагах, а потом пришел Горбачев и всех нас освободил. Горбачев - хорошо, Путин - плохо, и все в таком духе. И не переубедишь. Мне обидно за то, что они совсем не знают нашей современной культуры, как если бы время остановилось на Достоевском, или в лучшем случае, на Булгакове. Ну сейчас во всю Прилепина переводят. Опять им нужен типаж, этакий вселенский страдалец, бросающийся в крайности. Роман «Лимонов» Каррера разошелся здесь миллионными тиражами. В своей книге мне хотелось от этого отойти. Показать реальный русский характер.

Back in URSS Mémoires d’une jeune femme russe Ira Chichkina de Puiff est une authentique russe qui a déjà publié, dans son pays, un roman à succès intitulé «L’ange Putain». Dans ce nouvel ouvrage, son premier roman écrit et publié en France, elle fait renaître avec une grande originalité, ce qu’ont été les trente dernières années de la Russie. Plus qu’un roman, c’est un témoignage inattendu et personnel, quasiment autobiographique, sur la découverte d’une certaine forme de liberté accordée à tout un peuple qui en avait été privé pendant soixante-dix ans. Or, il est intéressant et touchant, dans cette confession d’une rescapée de la pérestroïka, de découvrir, au-delà des premiers émois de la jeunesse, l’émergence d’une nouvelle sensibilité, avec ses rêves et ses frustrations, ses nostalgies et ses chimères. Ce qui est nouveau et original également, c’est la prise de conscience pour un occidental des fausses impressions que nous avons retenues de cette époque qui ne s’est pas exactement passée comme nous l’imaginions, ni comme on nous l’a racontée. Ira Chichkina de Puiff est née à Penza (Russie) en 1972. Après ses études universitaires, elle devient professeur de langues étrangères, puis – traductrice interprète auprès de groupes touristiques à Moscou. Mais elle considère la peinture et l’écriture comme ses vocations principales. Installée en France depuis 1997, elle expose ses œuvres dans des galeries parisiennes et écrit pour la presse russophone. Diplômée de la Sorbonne (Master en management des projets internationaux), Ira de Puiff  travaille aussi dans le secteur de la mode pour les marques de luxe. Editeur: France-Empire ISBN 978-2-7048-1116-8 Prix : 19 € TTC Où trouver le livre : Fnac:http://recherche.fnac.com/ia1037983/Ira-de-Puiff Virgin Mégastore, BHV Librairie, SA Galeries Lafayette ainsi que dans les librairies parisiennes, en province, librairies on-line ou directement chez l’agent de l’auteur, pour les exemplaires à dédicace personnalisée: Ramiro L.Valderrama rlvconsult.inc@gmail.com - Tel.: 060 452 9391

22 Про Париж июнь-июль 2012

Июнь-Июль 2012 Про Париж 23


Тем, кто хочет во Францию на постоянное жительство, придется смириться с чужим менталитетом, чужим укладом быта и чужими правилами жизни. Эмигранты говорят:«Трудно только первые десять лет». Но самые смелые пробуют, и у некоторых даже получается.

Приехать во Францию и жить хорошо Каким должен быть месячный доход во Франции, чтобы не чувствовать себя нищим? Фиксированная минимальная заработная плата во Франции составляет 1200 евро. Учитывая безработицу и другие социальные случаи, средний месячный доход француза составляет около 850 евро. Но, как показывает практика, чтобы чувствовать себя комфортно, бюджет среднестатистического россиянина, не получающего льготы и пособия, должен быть от 2000 евро в месяц, не считая расходов на проживание. Как стать гражданином Франции и возможно ли двойное гражданство? Двойное гражданство во Франции возможно. Официального разрешения нет, но и нет запрета, поэтому этим пробелом в законодательстве многие пользуются.  Французы, которым запрещено двойное гражданство, в некоторых случаях имеют его. Есть несколько возможностей стать гражданином Франции, но это долгая история. Самый быстрый вариант – это если президент или префект какого-то департамента вам вручит паспорт за какие-то заслуги. Что касается классического варианта, то получение гражданства занимает от 5 до 10 лет. В это время нужно показать себя благонадежным гражданином, платить исправно налоги и иметь хорошие взаимоотношения с законодательством. В принципе, критерии везде одинаковые – нужно быть полезным экономике и обществу, чтобы получить право называться гражданином страны. Вообще, конечно, есть исключения. Что касается выходцев из Советского Союза, у нас есть только одна дорога – это форма получения гражданства через брак, но требует теперь тоже большого времени, чем раньше. Для борьбы с фиктивными браками первые 4 года не рассматриваются прошения о получении гражданства, нужно 4 года прожить в браке под постоянным контролем со стороны полиции и других органов. Поэтому нужно определиться, действительно ли вы желаете жить в этой стране, прежде чем задаваться вопросами гражданства, так как это длительный срок и нужно быть к этому готовым. Легко ли найти приезжему человеку работу во Франции? Найти работу во Франции не сложно – сложно получить разрешение на эту работу. Для этого нужно обращаться в Российское посольство. Все зависит от профессии, самой востребованной сейчас является профессия программиста. Знание английского языка увеличивает шансы, так как французы до сих пор не хотят себя утруждать глубоким знанием иностранных языков. Как получить вид на жительство? Если нужен также вид на жительство, то вся процедура происходит во Франции: этим занимаются Министерство внутренних дел и префектура, а разрешение на осуществление коммерческой деятельности выдает Торгово-промышленная палата. Она оценивает реальность бизнес-плана и решает, насколько оправданно ваше присутствие в выбранном секторе. Как правило, если вы не претендуете на рабочее место француза, то ни психологических, ни административных препятствий нет.

24 Про Париж июнь-июль 2012

Адвокат в помощь Александр Генко-Староссельский  Сферы деятельности: Гражданское право, уголовное право, деловое право Контакты: Maitre Alexandre Genko 47 Avenue Hoche 75008 Paris Тел.: 01.47.63.45.63 Факс: 01.40.06.05.51 E-mail : alexandregenko@gmail. com Никита Кузнецов Сферы деятельности: Гражданское право, налоговое и деловое право Контакты: E-mail : nikita@kouznetsov.eu www.kouznetsov.eu 47, avenue Hoche 75008 PARIS Тел.: 01.47.63.45.63 Моб.: 06 34 35 66 22 Факс : 01.53.70.87.32 127006 МОСКВА Малая Дмитровка 29/1 Тел.: + 7 495 937 45 86 Кабинет AK Avocats Партнёры: Кожевников Валерий, Адвокат Парижской коллегии и СанктПетербургской адвокатской палаты Акопов Георгий, Адвокат Парижской коллегии Сферы деятельности: Коммерческое право, разрешение коммерческих и гражданских споров, интеллектуальная собственность (товарные знаки, патенты, авторское право), наследственное право, международное частное право, споры по страхованию, трудовое право Контакты: Cabinet AK Avocats 126 rue de Charenton 75012 Paris Тел.: 01.44.75.09.00

Факс: 01.44.75.92.62 E-mail : info@ak-avocats.com www.ak-avocats.com Skype : ak-avocats Ольга Мельник Русскоговорящий адвокат при коллегии адвокатов в Париже Сферы деятельности: Корпоративное и предпринимательское право и консультации, гражданское право и визовые вопросы Контакты: Olga Melnyk, Avocat a la Cour A&N Legal 47, avenue Hoche 75008 PARIS Моб. тел. во Франции : 06.83.07.79.38 Моб. тел. в Киеве: + 38 093 994 52 51 Тел. в офисе Парижа: 01.47.63.45.63 E-Mail : o.melnyk@ ascott-associes.com advokatmelnik@gmail. com Кабинет Irina M. Sidorova Учредитель : Ирина Михайловна Сидорова, Адвокат Парижской коллегии с 2001 г. Сферы деятельности : Контрактное право, cопровождение сделок по недвижимости во Франции, трудовое право, корпоративное право, право интеллектуальной собственности, защита в судах, юридическое сопровождение при открытии компаний и ассоциаций иностранными лицами во Франции. Услуги по вопросам российского права. Оказание услуг на русском, французском и английском языках Контакты: 20 avenue Hoche 75008 Paris(прием по записи) Тел.: 01.53.53.43.48 E-mail : сontact@ avocatsidorova.fr www.avocatsidorova.fr


Галопом по европам

Лево руля – право руля или почувствуй себя Абрамовичем

-Чей это корабль? -Абрамовича. Абрамович приплыл. -Круто! -Яхта Билла Гейтса - вот это действительно круто! А Рома Абрамович – уж не позорился бы...

П

*1

одслушанный на пляже Монако разговор вызвал во мне ревность, а потом родилась здравая мысль: яхта – это не просто шик, а средство передвижения в сочетании с полным уединением. Решаю поговорить об этом со специалистом. Александр Рыбалка – человек, который про яхты знает все. За Биллом Гейтсом вам не угнаться. Если вы не законченный моряк (или морячка), то покупать яхту вообще не нужно – хорошая стоит 10 миллионов евро, а по-настоящему шикарная – все пятьдесят. Но если вы все-таки решились на яхту, прежде всего, запишитесь в яхт-клуб. Яхт-клубы делятся на два класса – с горячими закусками в баре, и без оных. Если в баре яхт-клуба нет горячих закусок – значит, гостям не сильно-то рады. А если нет и самого бара, то значит, вам незаметно намекают, чтобы вы плыли дальше. Яхты бывают двух типов – парусные и моторные. Какая из них настоящая? Моторная яхта – это некий компромисс между парусной яхтой и теплоходом. На ней спокойнее. Например, ветер в 4 балла совершено по-разному воспринимается с борта круизного теплохода и парусной яхты: пассажир теплохода просто ужинает без аппетита, а пассажир парусной яхты «держится за шапку»... При волнении моря в 4 балла на круизном теплоходе отменяются танцы, а пассажир парусной яхты ходит под себя и горько сожалеет о том, что в детстве его не учили молитвам о спасении души.

26 Про Париж июнь-июль 2012

Но зато когда не штормит так приятно почувствовать себя Ассоль… Паруса, открытое море, ужин при свечах с капитаном… В трапезе на яхте есть свои минусы. К обеду и ужину вы не получите на выбор по 5-6 горячих блюд, не говоря уже о закусках и десерте. На яхте кок, который по значимости равен сухопутному полковнику, приготовит только то, что будет заказано накануне. Выбор развлечений ограничен просмотром видеофильмов и пересказом старых анекдотов... Впрочем, вопрос снимается, если отправиться на яхте в медовый месяц. Другой вариант – взять с собой «развлекательную команду» (скажем, поп-звезду плюс танцевальный ансамбль). Многие арендуют яхту по системе «чартер» - с командой и обслугой. Существует система bareboat – аренда яхты без экипажа, но надежнее выходить в море с профессиональной командой, которая не пугается слова «такелаж» и точно знает, в каком случае за какую веревочку тянуть. Цена удовольствия: от 50 тысяч евро в неделю. Экономично брать яхту в аренду на две семьи. По каким морям лучше путешествовать на яхте? Отправляясь на яхте в круиз, даже те, кто в школе не был отличником по географии, должны заучить: летом ходим по Средиземноморью (не оскорбляйте судно словом «плаваем»!), зимой - по Карибам. Или по южной части Тихого океана. Пытающимся изменить этот режим легко оказаться в шкуре Федора Конюхова...

Очень хочется оказаться в шкуре Абрамовича. Тогда уж в шкуре наследницы Онассиса. Самое шикарное судно, именуемое яхтой, когда-то принадлежало греческому судовладельцу. Супермегаигрушка «Кристина О.». Роскошь этого судна даже описать невозможно: 99 метров в длину, 11 в ширину. На яхте есть бассейн и джакузи, кроме специального салона для шоу есть салон для игры на пианино, две библиотеки, спортзал...15 пассажирских кают. Можно арендовать такую яхту? Арендовать можно, стоимость - 455 000 евро в неделю. Существуют и более крупные яхты, но они принадлежат преимущественно нефтяным шейхам, и арендовать их нет никакой возможности. А более дешевые существуют? Выбор яхт для состоятельного человека грандиозен. Но и не очень богатый любитель моря не должен себе отказывать в яхтенном отдыхе. Скромную яхту можно снять за 15 000 евро в неделю. лодчонку под парусом с минимальными удобствами можно найти и за 3 000 евро в неделю. Конечно, Абрамовичем вы себя не почувствуете, но разницу можно добрать, поболев за «Челси» или съездив зимой на Чукотку.

*1 Блестящие 50-е оставили нам в наследство немало великих имен: Синатра, Генри Форд, Пресли, Рузвельт и Кеннеди- у каждого из них был Chris-Craft. Беседовала Екатерина Силаева


Направление HOLLYWOOD

Волны плещут, Канны блещут

Владимир Архипов, VLADIMIR-EVENTS, Pаris, Анастасия Гай, национальный Директор WCOPA во Франции и Марк Ивасилевич, основатель RUSSIAN DAY

Каннскому фестивалю 65 лет, а как хорошо сохранился! Море, пальмы, песок и Звезды на ковровой дорожке. Неувядаемые! Eva Herzigová, Jane Fonda, Carole Bouquet, Kristen Stewart, Robert Pattinson и победители Фестиваля

В

начале мая в Париже, в Театре Ренард, состоялись финальные кастинги по отбору участников на Международную Олимпиаду Талантов в Голливуде. Международная Олимпиада Талантов (World Championship of Performing Arts) - одно из самых престижных событий года. Главный организатор - Гриф О’Ни, в прошлом - продюсер конкурса «Мисс Вселенная» Единственный в мире конкурс талантов открывающий Дорогу в Голливуд проходит под патронажем Арнольда Шварценеггера. В жюри приглашены ведущие профессионалы шоу-бизнеса, и голливудские звёзды. Основная миссия World Championship of Performing Arts - открытие новых талантов,предоставить им возможность заключить напрямую контракты с ведущими представителями шоу-бизнеса, а также выиграть серьезные стипендии от самых престижных Школ: таких как, например, Millennium Dance Complex предлагает грант на сумму $30,000 USD, New York Conservatory of Dramatic Arts for Film and Television на сумму в $100,000 USD. Франция принимает участие в Чемпионате первый раз и еще не успела по-настоящему заявить о себе как о сильной стране с настоящими мировыми талантами. В этом году французские и русские артисты твердо настроены сформировать серьезную и очень качественную команду участников, ведь нашим странам есть, чем гордится в области культуры! У молодых российско-французских звезд появился шанс представить страну на этом масштабном международном мероприятии и использовать все возможности для того, чтобы начать карьеру в Голливуде! Кастинги и мероприятия во Франции проводятся компаниями: Российско-Французской культурной ассоциацией, Продюсерским агентством Svez’Da Production - Официального Представителя WCOPA в России и Национального Директора WCOPA во Франции и продюсерской компанией VLADIMIR EVENTS Вся информацию об Олимпиаде здесь: www.svezdaprod.com и www.vladimir-events.com Официальный сайт WCOPA: http://wcopa.com

Поэзия прозы Наталии Аргуновой Мои стихи войдут в твой дом, Тихонько встав у старой двери, Их призрак, можешь мне поверить, Хранит тебя в краю чужом. И вскрики птиц в густую полночь Напомнят что-то обо мне Зола в камине, зло в игре, Что Жизнью величают, вспомнишь. Все уплывет иль убежит. Забудется. Но чувство вечно. Твоя душа, скользя беспечно, Моей душе принадлежит

Наталия Аргунова, поэт и писатель, родилась в Москве, закончила МГЛУ по специальности “Французская литература”. Париж считает своим вторым домом - утверждает, что ее вдохновение живет где-то между 5-м и 6-м округом, и ее лучшие стихи были написаны именно там.

Вдохни в меня тепло весеннее И ощущение полета. Ну, вот и сердцу есть работа Я так больна от сострадания. Я далека от сожалений, Бегу от тщетных упований, Вдохни в меня тепло весеннее И груз сними воспоминаний.

Я к солнцу повернусь неистово, Зайдусь как в детстве от рыданий, Прошу я милости и милостыни: Вдохни в меня тепло весеннее И ощущения полета!

Мерцающие звезды фонарей Мой город делают прекрасно незнакомым. Я в полночь выхожу бродить из дома, Спасаясь от родных и от друзей. И я иду. И зазеркалье луж Застынет предо мной в немом упреке. Я на него ступлю, стерев далекий, Ненужный образ зла, былую ложь. Все необычно. Заблудиться риск, И ощущенье, что одна на свете, И неба лед. И мне в подарок ветер Обиженно исполнит вальс-каприз. Под эти звуки в сумраке ночном, Не обращая на меня вниманья, Проблемы ставят в центр мирозданья, Безумцы, не уверенные в нем. 2005 год Июнь-Июль 2012 Про Париж 29


Объявления

Адреса русских магазинов Гастрономъ №8 53, boulevard de Batignolles – 75008 Paris Тел. 01.42.93.10.43 Метро “Villiers” (2 и 3-я ветки) или “Rome” (2-ая ветка) www.gastronomierusse.com Часы работы: с вторника по воскресенье с 11:00 до 21:00 Понедельник – выходной

Гастрономъ №12 26, bis boulevard Diderot – 75012 Paris Тел. 01.43.41.65.83 Метро “Gare de Lyon” (1 и 14-ые ветки + RER A и D) www.gastronomierusse.com Часы работы: сo вторника по воскресенье с 11:00 до 20:00 Понедельник – выходной

Гастрономъ №14 130, boulevard du Montparnasse – 75015 Paris Тел. 01.43.20.06.51 Метро “Vavin” или “Raspail” (4-ая ветка) www.gastronomierusse.com Часы работы: со вторника по воскресенье с 11:00 до 21:00 Понедельник – выходной

Волга (La Volga) 26, rue de Lourmel 75015 PARIS Тел. 01.45.77.78.99 Метро: “Dupleix” (6-ая ветка) или “Charles-Michel” (10-ая ветка) Часы работы: со вторника по субботу с 11:00 до 20:00, в воскресенье с 11:00 до 15:00 Понедельник – выходной

Гастрономъ №13 3, rue Charles le Goffic / angle 4, rue Gustave le Bon (около Porte de Chatillons) 75014 Paris Тел. 01.45.43.01.80 Метро “Porte d’Orléans” и “Alésia” (4-ая ветка) www.gastronomierusse.com Часы работы: каждый день с 10:00 до 20:00 Кроме понедельника

30 Про Париж июнь-июль 2012

La Table Russe 5 (в 20 метрах от ресторана “La Table Russe”) 13, rue de l’Ecole Polytechnique – 75005 Paris Тел.: 01 53 10 82 41 Metro: “Maubert-Mutualité” (10- ая ветка) Часы работы: ежедневно с 11:00 до 19:30 Воскресенье – выходной

О Журнале Журнал «Про Париж» (Tout sur Paris) издается во Франции с декабря 2011 года тиражом 20 000 экземпляров для россиян, живущих в Париже и приезжающих сюда туристов. Журнал выпускает независимая ассоциация «Мир искусств II», основанная в 2003 году.  Команда профессиональных журналистов рассказывает о жизни Парижа: его людях, событиях, выставках, концертах, магазинах, ресторанах, модных мероприятиях и звездах, не забывая при этом о том насущном, что происходит в постсоветском пространстве. Мы не принадлежим к какой-то политической партии, правительству или официальной организации какой-либо страны и оставляем за собой право печатать материалы в либеральных традициях свободной прессы. Среди читателей нашего журнала не только граждане стран бывшего Советского Союза, но и жители Восточной Европы. Сегодня в Париже проживает более 200 000 русскоговорящих граждан, более миллиона наших соотечественников посещает Париж каждый год. Журнал распространяется бесплатно на франко-русских мероприятиях, его можно найти в наших точках распространения, среди которых: Терминал «Премьер Авиа Групп» компаний «Premier» на территории международного аэропорта Шереметьево (обслуживание бизнес-пассажиров) В офисах туркомпании «Евро Резидент» В офисах туркомпании «Астравел» В офисах компании Аэрофлот В парижских отелях «Fouquet’s», «Bristol», «Scribe» и др. В русских магазинах «Гастроном» Адрес редакции: 61, boulevard Haussmann 75008 Paris Tелефон: +33 1 83 92 12 05 Mail: info@proparis.fr Paris +33 6 81 65 97 83 Pour les annonseur: Distribution gratuite dans les magasins russes, les aéroports de Russie, les points de transfert d’argent (LCC, TransFast, MoneyGram, Western Union, Unistream), dans les hôtels parisiens. Et aussi dans les écoles de langue russe, dans les bureaux des compagnies russes et agences touristiques (en France et en Russie) et à tous les événements de nos partenaires “Vladimir -Events” et radio “Lazurnaua Volna”. Contact publicité: Alina Koucherov Tel.: +33 6 64 32 14 41


ETE  

magazine pour les expatriés et les visiteurs russe

Advertisement
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you