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GLI OSCAR DEI VINI BIO E DEGLI OLI EXTRAVERGINE D’OLIVA

Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-Ambientali UNIVERSITÀ DI PISA

La Commissione ha selezionato:

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Selezione Vini Bianchi Tasnim Sauvignon Blanc Igt Vigneti delle Dolomiti 2012 della Tenuta Loacker Schwarhof Bolzano (Bz) Intregona Igt Toscana 2012 de La Poderina Toscana - Castel del Piano (Gr) Selezione Vini Rosati Rosato Igt Toscana 2012 de La Selva di Karl Egger - Orbetello (Gr) Selezione Rossi Giovani Roggiano Morellino di Scansano Docg 2012 Cantina Coop. Vignaioli Morellino di Scansano Scansano (Gr) Privo Maremma Toscana Doc 2012 de La Selva di Karl Egger - Orbetello (Gr) Curtefranca Rosso Terre di Franciacorta Doc 2011 dell’Az. Barone Pizzini di Provaglio d’Iseo (Bs) Selezione Rossi Affinati Chianti Classico Docg 2010 di Badia a Coltibuono - Gaiole in Chianti (Si) Montetinello Rosso Piceno Superiore Doc 2010 dell’Az. Saladini Pilastri - Spinetoli (Ap) Lodolaia Syrah Igt Maremma Toscana 2010 delle Tenute Loacker Valdifalco - Magliano in Toscana (Gr) Sugherettaio Montecucco Rosso Doc Riserva 2009 dell’Az. Pierini e Brugi di Campagnatico (Gr) Selezione Vini da Dessert Sfiziale Aleatico Toscano IGT 2012 dell’Az.Agricola Bulichella - Suvereto (Li) Spumanti Prosecco Spumante Brut Doc Treviso 2012 dell’Az.Agr. Giol - San Polo di Piave (Tv) Canah Prosecco Sup. Conegliano Valdobbiadene Docg Brut 2012 di Perlage - Farra di Soligo (Tv). Selezione vini Autoctoni Marenè Pigato Riviera Ligure di ponente Doc 2012 di Bio Vio di Albenga (Sv) Offida Pecorino Docg 2012 dell’Az. Saladini Pilastri - Spinetoli (Ap) Arzimo Recioto di Soave Docg 2010 de La Cappuccina di Monteforte d’Alpone (Vr) Inoltre la Commissione ha deciso di assegnare la targa: New Entry a Bio Vio di Albenga (Sv); Speciale dedicato alle aziende con più vini selezionati dalla Commissione all’Azienda Saladini Pilastri - Spinetoli (Ap); Fedeltà all’Az.Agr. Giol di San Polo di Piave (Tv) per aver partecipato da molti anni, con successo, a questa rassegna; Innovazione all’Az.Agr. L’Ulif di Polpenazze sul Garda (Bs)

XVIII Edizione Rassegna-Degustazione OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA CONVENZIONALE CATEGORIA FRUTTATO LEGGERO 1° Olivus Nocellara - Az. Agr. Alberto Galluffo - Trapani (TP) 2° Olitrana Monocultivarietale Itrana - Az. Agr. De Gregoris - Sonnino (LT) 3° San Comaio Roboris - Frantoio San Comaio - Zungoli (AV) CATEGORIA FRUTTATO MEDIO 1° Pietrabianca - Frantoio oleario Pietrabianca - Casal Velino (SA) 2° Tenuta Piscoianni - Az. Agr. Piscoianni di Gina Cetrone - Sonnino (LT) 3° I Greppi di Silli Monocultivar di Madonna dell’Impruneta - Az. Agr. Miciolo - S.Casciano Val di Pesa (FI) CATEGORIA FRUTTATO INTENSO 1° EX AEQUO Cetrone Intenso - Az. Agr. Alfredo Cetrone - Sonnino (LT) I Greppi di Silli Monocultivar di Frantoio - Az. Agr. Miciolo - S.Casciano Val di Pesa (FI) 3° Nocellara - Capua Winery - Saturnia (GR)

Rassegne

I vini partecipanti sono stati esaminati, previa anonimizzazione dei campioni, da una Commissione presieduta dal Prof. Giancarlo SCALABRELLI Docente di Viticoltura Dipartimento Scienze Agrarie Alimentari e Agro-ambientali Università di Pisa e composta da Roberto BRUCHI Enologo e membro Commissioni Certificazione Vini Dop, Giuseppe FERRONI Agronomo - Dipartimento Scienze Agrarie Alimentari e Agro-ambientali Università di Pisa, Antonio STELLI Delegato AIS Grosseto, Mirella TIRABASSI Delegato Sesia, Enrico BACHECHI Ampelografo, Laura ZUDDAS Agronomo ed Enologo.

I campioni sono stati esaminati con degustazione cieca da un panel di esperti, coordinato dal Capo Panel Dr. Eutizio Gentili, e composto da Castellani Alvaro, Cavallini Grazia, Cantini Claudio, Cittadini Valeria, Formichi Eliane, Lupetti Luciano, Magara Andrea, Papini Antonella, Saletti Sileno, Lancetti Lucia, Frangipane Maria Teresa. Gli oli sono stati così valutati:

XII Edizione Rassegna-Degustazione OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP e IGP CATEGORIA FRUTTATO LEGGERO 1° Elicitum Dop Seggiano - Az. De Triachi - Arcidosso (GR) 2° Denocciolato Biancolilla Dop Val di Mazara - Aziende Agricole Planeta - Menfi (AG) 3° Oro Dop Seggiano - La Poderina Toscana - Montegiovi (GR) CATEGORIA FRUTTATO MEDIO 1° Erbesso Gran Riserva Oro Dop Monti Iblei Gulfi - Oleificio Gulino Sas - Chiaramonte Gulfi (RG) 2° Impero Biol Dop Colline Pontine - Az. Agr. Biologica Maggiarra Impero - Sonnino (LT) 3° Dop Chianti Classico - Poggio Torselli Srl - S.Casciano Val di Pesa (FI) CATEGORIA FRUTTATO INTENSO 1° Primo Dop Monti Iblei Gulfi - Frantoi Cutrera - Chiaramonte Gulfi (RG) 2° Igp Toscano Colline di Firenze - Casa del Bosco - Tavarnelle Val di Pesa (FI) 3° Erbesso Dop Monti Iblei Gulfi Biologico - Oleificio Gulino Sas - Chiaramonte Gulfi (RG) XVII Rassegna-Degustazione OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO CATEGORIA FRUTTATO LEGGERO 1° Alberto - Az. Agr. Alberto Galluffo - Trapani (TP) 2° Sole di Cajani - Az. Agr. Biologica Sole di Cajani - Caggiano (SA) 3° Carciofo - Podere Riparbella - Massa Marittima (GR) CATEGORIA FRUTTATO MEDIO 1° Ispiritu Sardu - Masoni Becciu di Deidda - Villacidro (CA) 2° Masoni Becciu - Masoni Becciu di V.Deidda - Villacidro (CA) 3° Ex Aequo - Guadagnolo Primus - Fattoria Ramerino - Bagno a Ripoli (FI) Maiuscolo - Fattoria Altomena Srl - Pelago (FI) CATEGORIA FRUTTATO INTENSO 1° Franci Bio - Frantoio Franci Snc di Montenero d’Orcia (GR) 2° Magisto - Az. Agr. Biologica Sole di Cajani - Caggiano (SA) 3° Zahir Monocultivar Ravece - Frantoio San Comaio Srl - Zungoli (AV)

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