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Catálogo de Productos Pesquera Puerto Bahía


Pescados


Congrio Colorado Descripción del Producto Especie: Genypterus chilensis Contenido neto: 1 Kg. y 5 Kg. Variedad: Congrio disponible en bolsas de 1 kg y 5 kg, Mejillas de congrio Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Filete de Congrio Colorado

Mejillas de Congrio Colorado

Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8

Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 81 81 15,5 15,5 3,2 3,2 0,2 0,2 414 414

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 81 81 15,5 15,5 3,2 3,2 0,2 0,2 414 414


Filete de Reineta Descripción del Producto Especie: Brama australis Contenido neto: 1 Kg. y 5 Kg. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 110 110 19,3 19,3 0,9 0,9 2,7 2,7 142 142


Filete de Lenguado Descripción del Producto Especie: Hippoglossina macrops Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 10 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 90 90 18,9 18,9 1,4 1,4 0,4 0,4 686 686


Filete de Tilapia Descripción del Producto Especie: Oreochromis niloticus Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 10 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 87 87 18,6 18,6 0 0 0 0 35,3 35,3


Filete de Pangasius Descripción del Producto Especie: Sciaena deliciosa Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 10 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 90 90 18 18 0 0 2,0 2,0 16 16


Filete de Corvina Descripción del Producto Especie: Cilus gilberti Contenido neto: 1 Kg. y 5 Kg. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 10 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 103 103 20,5 20,5 2,7 2,7 0,5 0,5 366 366


Filete de Merluza Descripción del Producto Especie: Merlouccius australis Contenido neto: 1 Kg. y 5 Kg. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 10 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 79 79 16,2 16,2 0,5 0,5 1,3 1,3 75 75


Filete de Cabrilla Descripción del Producto Especie: Paralabrax humeralis Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 10 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 98 98 19,4 19,4 1,4 1,4 1,6 1,6 -


Filete de Rollizo Descripción del Producto Especie: Mugiloides chilensis Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 10 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 154 154 25 25 0 0 0,6 0,6 200 200


Filete de Bilagay Descripción del Producto Especie: Nemadactylus gayi Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 10 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 84 84 19,5 19,5 0 0 0,7 0,7 744 744


Filete de Apañado Descripción del Producto Especie: Hemilutjanus macrophthalmus Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 85 85 18,5 18,5 0,1 0,1 1,2 1,2 1041 1041


Filete de Salmón Descripción del Producto Especie: Salmo salar Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr.

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [g] Grasa Sat. [g] Ac. Grasos Grasa Mono. [g] Grasa Polin. [g] Colesterol [mg] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 191 191 20,6 20,6 0 0 12,1 12,1 2,1 2,1 0 0 3,7 3,7 3,3 3,3 48,1 48,1 59 59


Salmón Ahumado Descripción del Producto Especie: Salmo salar Contenido neto: 200 Gr. y 500 Gr. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr.

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [g] Grasa Sat. [g] Ac. Grasos Grasa Mono. [g] Grasa Polin. [g] Colesterol [mg] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 158 158 20,0 20,0 0 0 8,7 8,7 1,4 1,4 0 0 3,6 3,6 3,3 3,3 90 90 -


Filete de Peje Perro Descripción del Producto Especie: Semicossyphus darwini Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr.

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 81 81 19 19 0,1 0,1 0,6 0,6 478 478


Filete de Albacora Descripción del Producto Especie: Xiphias gladius Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 10 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 108 108 18,9 18,9 0,1 0,1 3,0 3,0 354 354


Mariscos


Locos Descripción del Producto Especie: Concholepas concholepas Contenido neto: 10 Unidades Variedad: Extra Grande, Grande, Mediano, Chico, Cocido Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 10 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 120 120 21,7 21,7 5,5 5,5 0,5 0,5 682 682


Calamar Descripción del Producto Especie: Loligo vulgaris Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Calamar en vaina, Anillos de calamar Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8 aprox [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 82 82 17,0 17,0 0,5 0,5 1,3 1,3 430 430


Camarón Descripción del Producto Especie: Heterocarpus reed Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Corriente, Especial, Jumbo Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8 aprox [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 58 58 12,4 12,4 0,4 0,4 0,8 0,8 235 235


Camarón Ecuatoriano Descripción del Producto Especie: Penaeus vannamei Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Crudo con cáscara (36-40) , Crudo con cáscara (31-35) , Crudo con cáscara (26-30), Precocido sin cáscara (91-130) , Precocido con cáscara (U-120) Vida útil: 12 Meses Envase primario Envasado Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8 aprox [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 80 80 17,9 17,9 0 0 0,9 0,9 143 143


Jaiba Descripción del Producto Especie: Cancer setosus Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Carne de Jaiba, Pinzas de Jaiba grandes, Pinzas de Jaiba medianas. Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Carne de Jaiba

Pinzas de Jaiba

Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8 aprox

Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8 aprox

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 143 143 18,1 18,1 5,9 5,9 0,5 0,5 964 964

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 100 100 19,9 19,9 2,6 2,6 0,5 0,5 460 460


Machas Descripción del Producto Especie: Mesodesma donacium Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Machas Crudas, Machas Precocidas Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Machas Crudas

Machas Precocidas

Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8

Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 112 112 17,6 17,6 7,8 7,8 1,1 1,1 344 344

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 113 113 15,1 15,1 10,5 10,5 1,2 1,2 370 370


Ostión Descripción del Producto Especie: Argopecten purpuratus Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Calibre A , Calibre B, Calibre C, Calibre D, Partido Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 90 90 14 14 4,5 4,5 1,9 1,9 237 237


Coral de Ostión Descripción del Producto Especie: Argopecten purpuratus Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Grande, Chico. Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 102 102 8,4 8,4 8,4 8,4 3,9 3,9 378 378


Ostión sin Coral Descripción del Producto Especie: Argopecten purpuratus Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Grande, Chico, Partido Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 88 88 17 17 2,4 2,4 0,8 0,8 161 161


Pulpo Descripción del Producto Especie: Octopus mimus Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Pulpo cocido, Pulpo crudo cal. 1-1.5, Pulpo crudo cal. 1.5-2, Pulpo crudo cal. 2 UP Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Pulpo Crudo

Pulpo Cocido

Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8

Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 68 68 13,6 13,6 0,3 0,3 1,4 1,4 -

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 68 68 13,6 13,6 0,3 0,3 1,4 1,4 275 275


Paila Marina Descripción del Producto Especie: Contenido neto: 1 Kg. Ingredientes: Choritos, Cholgas, Jibia, Salmón y Almejas. Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8 [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 88 88 13,9 13,9 3,3 3,3 2,4 2,4 -


Surtido de Mariscos Descripción del Producto Especie: Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Especial, Corriente Ingredientes: Especial: Almejas, Choritos, Cholgas, Coral, Camarón, Machas, Tallo de ostión y Navajuelas Corriente: Choritos, Cholgas, Almejas y Navajuelas Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Surtido de Mariscos Especial

Surtido de Mariscos Corriente

Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8

Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 92 92 14,8 14,8 3,9 3,9 2,2 2,2 -

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 72 72 12,8 12,8 3,4 3,4 1,4 1,4 -


Centollón Descripción del Producto Especie: Paralomis granulosa Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Carne de centollón , Pinza de centollón. Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Carne de Centollón

Pinzas de Centollón

Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8

Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 98 98 13,1 13,1 1 1 562 562

[Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 98 98 13,1 13,1 1 1 562 562


Centolla Descripción del Producto Especie: Lithodes antarctica Contenido neto: 1 Kg. y 500 Gr. Variedad: Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8 aprox. [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 84 84 17,7 17,7 0,5 0,5 1,2 1,2 836 836


Choritos Descripción del Producto Especie: Mytilus edulis Contenido neto: 1 Kg. Variedad: Con concha, Sin concha Vida útil: 12 Meses

Envasado Envase primario Envase secundario

Conservación: Una vez descongelado, NO volver a congelar. Mantener a -18 ºC.

Información Nutricional Información Nutricional Porción: 100 gr. Porciones por envase: 8 aprox [Kcal] Energía [g] Proteínas H de C (disp) [g] Grasa Total [g] [mg] Sodio

100 gr 1 porción 58 58 10,0 10,0 4,0 4,0 1,8 1,8 137 137



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