Ova Studija je nastala kao rezultat istraživanja u okviru projekta „Towards organic agriculture development in Zlatiborski, Raški and Podunavski districts” koji finansira Evropska unija. Specifični cilj projekta je promovisanje i podrška razvoju organske poljoprivrede u Raškom, Zlatiborskom i Podunavskom okrugu. Istraživanje je kombinovalo stavove različitih zainteresovanih strana u tržišnom lancu (proizvođači/ce, potrošači/ce, lokalne samouprave), kako bi se kroz prikupljanje informacija od svih njih, i njihovo upoređivanje, utvrdili ključni nedostaci i definisale odgovarajuće preporuke.
Glavni zaključci dobijeni istraživanjem su:
- za proizvođače/ice: postoji spremnost da se poveća broj organskih proizvođača/ica; ne postoji potpuno razumevanje pojma “organski proizvod”; nepoznavanje preduslova za ulazak u postupak organske proizvodnje; nedovoljna spremnost na udruživanje.
- za potrošače/ice: više od 50% potencijalnih kupaca organskih proizvoda smatra da su organski puno zdraviji...