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コース / Course Serve between 5:30 - 10:30pm Subject to availability

$50 PER PERSON

$108 PER COUPLE*

Skewer

Entree

Select 2 skewers from below

- Edamame

- Pork neck skewer

- Assorted sashimi

- Unagi skewer

- Tako skewer

- Beef skewer

- Unagi skewer

- Chicken skewer

- Grilled spider crab leg

- Tako skewer Main Entree

- Squid ink eel fried rice

- Grilled spider crab leg

- Mussels in white wine & cream sauce - Grilled atlantic salmon w green tea sauce

Main - Grilled atlantic salmon w green tea sauce

Soup

- Baby clam soup

or

Grilled NZ beef

- Uni cha han

or

Squid lnk eel fried rice

Dessert - Green tea creme brûlée

Dessert - Green tea creme brûlée

* $55 for extra person


アントレ / Entree Monga Recommendation

E01. Fresh Tasmanian oysters, Japanese style

(3)

E02. Monga assorted sashimi

(e) 22.8

タスマニア 産 生 牡 蠣 の 和 風 仕 立 て 日式 生 蠔 刺 身 盛り合 わ せ

刺身雜綿

11.8

(6)

21.8

(m) 28.8

E03. Ebi sashimi (Prawn) えび 刺 身 蝦刺身

10.8

E04. Hamachi sashimi (Kingfish)

10.8

E05. Hotate sashimi (Scallops)

12.8

はまち刺 身 ホタテ 刺 身

魚刺身     

帶子刺身  

E06. Sake sashimi w Japanese dressin g

サー モン 刺 身

(Salmon) 10.8

三文魚刺身

E07. Gyoza (Pork) 6.5

焼 き餃 子( 豚 肉 )

煎餃子

(豬肉)

E08. Slow cooked egg

2.8

v E09. Edamame (Boiled soy bean w plum salt)

3.4

v E10. Asari wan (Baby clam soup)

5.4

E11. Miso Shiru

3.5

E12. Mango salad w caviar

9.6

E13. Grapefruit & sashimi salad

10.4

E14. Grilled salmon belly, salmon mousse w assorted Roe

14.8

温 泉卵 枝豆

あさり碗 味噌汁

とびことマンゴー の サ ラダ グレ ープ フル ーツサ ラダ

炙りサー モンのな す 焼 きの せ

溫泉蛋 毛豆 蜆湯 味噌湯 魚子 芒果 沙 律

柚子刺身沙律 懷 石三 文 魚 腩


串焼き / Kushiyaki (Skewer) v K01. Inari kushi (Bean curd skin) 1.8 油揚げ 豆 腐皮串 K02. Unagi (Grilled eel) うなぎ 鰻 魚串

Monga Recommendation

K09. Torikawa (Chicken skin) 2.4

鶏皮

雞 皮串

3.6

K10. Gyu tan (Ox tongue)

2.2

K11. Tori tsukune (Chicken meat ball) 2.8

K04. Quail Egg wrapped w Bacon

3.6

K12. Tako (Baby octopus)

2.4

K05. Teba (Chicken wing) 手羽 雞翅串

2.5

K13. Pork neck 豚トロ 豬 頸肉串

2.8

2.6

K14. Ika (Squid)

2.4

K07. Gyu (Beef)

2.4

K15. Ebi (Prawn)

2.8

K08. Yakitori (Chicken)

2.4

K16. Hotate (Scallops)

3.6

v K03. Nasuyaki (Eggplant)

なす

ベーコンウズラ卵

茄子串

煙肉鵪鶉 蛋串

v K06. Shiitake しいたけ 菇串

牛串

やきとり

牛串 雞串

牛 タン

鶏 つくね タコ

イカ

えび

ホタテ

牛舌串

2.8

雞肉丸串 墨 魚串

魷 魚串 蝦串

帶子串


焼きもの / Grilled Monga Recommendation

G03

G01. Grilled cheese sausage

7.4

G02. Shioyaki salmon head

9.4

G03. Grilled oyster wrapped w bacon

8.6

チ ーズ ソー セージ

芝士腸

サー モンのカマ 焼 き

鹽燒三文魚頭

牡 蠣 の ベーコン 卷 き

煙肉燒蠔

G04. Gyu tan (Ox tongue)

牛 タン 塩 焼 き

燒 牛舌

9.2

(厚切)

G05. Grilled sanma

12.8

G06. Grilled squid tube

12.8

G07. Grilled & salted pork belly

14.8

秋 刀 魚の 塩 焼 き

燒 秋 刀魚

イカ 焼 き

燒 魷魚筒

豚 バラ 塩 焼 き

鹽燒五花腩片

G06

G08. Grilled & salted NZ premium beef (200g) 18.8

ニュージーランドステーキ

( 200g )

新西蘭牛 扒( 200g )

G09. Grilled & salted diced wagyu (200g) 28.8

和 牛 塩 焼 き(200g)

燒 和牛粒( 200g )

G10. Grilled & salted spider crab leg

焼 きカニ足

鹽燒長腳蟹

13.8

G10


揚げもの / Deep Fried

Monga Recommendation

v D01. Japanese vegetable korokke

5.5

D08. Soft shell crab

8.8

v D02. Tempura sweet potatoes strip

6.2

D09. Tempura onigiri (Rice ball)

7.8

v D03. Tempura eggplant strip

6.2

D10. Takoyaki (Japanese octopus ball) 7.4

v D04. Tempura tofu w brown & white sauce

6.4

D11. Cheese & crab korokke

7.8

v D05. Tempura lotus

6.5

D12. Tempura seaweed w fish meat

7.8

7.4

D13. Mixed seafood Tempura

野 菜コロッケ

さつまいもの 天ぷら な すの 天 ぷら 豆 腐 の 天 ぷら 蓮 根 の 天 ぷら

可樂餅 炸地瓜條

炸茄子 條 炸豆腐

炸蓮藕片

v D06. Mixed vegetable tempura

天 ぷら 盛り合 わ せ( 野 菜 ) 天 婦 羅

(素)

D07. Tori Karaage (Deep fried chicken) 7.2

からあげ

炸脆雞

ソフトシェル クラブ

天 ぷらおにぎり たこ焼

炸軟殼蟹 天婦羅飯團

炸 小 丸子

カニクリームコロッケ 海 苔じゃこ天

炸蚧肉芝士 炸紫菜魚餅

天 ぷら 盛り合 わ せ( 海 鮮 ) 天 婦 羅

D14. Tempura Moriswase

天 ぷら 盛り合 わ せ

12.8 (海鮮)

雜綿天婦羅

17.8


和食 / Washoku Monga Recommendation

M01

M01. Grilled Atlantic salmon steak w green tea sauce

サーモンステーキ(抹茶ソース)

抹茶三文魚扒

18.8

M02. Katsu curry (Pork cutlet w Japanese curry sauce) 12.8

豚 カツカレ ー

咖哩豬扒

M03. Teriyaki chicken

10.8

M04. Authentic Japanese cooking style steamed Maryland w sake

12.8

M05. Mussel in Japanese white wine & cream sauce ムール貝の白ワインクリームソース 汁 煮 青 口

14.8

M06. Authentic Japanese cooking w pork belly

16.8

M07. Authentic Japanese cooking w spider crab

14.8

M08. Slow cook beef brisket in miso

13.8

照り焼 きチキン

鶏 の 酒 蒸し

豚 バラ 煮 付 け

蟹 足 ガーリックバター 煮 味 噌 煮 サーロイン

照燒雞

M05

清酒蒸雞

汁煮五花腩 汁煮長腳蟹

味噌濃湯牛腩 

M08


ご飯もの / Rice ﹠ Udon Monga Recommendation

R02

v R01. Monga mixed red rice

3.5

v R02. Cha soba (Green tea soba)

8.8

v R03. Udon w poached egg

9.2

R05

自家 製 赤 米 飯 宇 治抹 茶 そば

自家 紅 米 飯 宇治抹茶冷 麵

釜揚げうどん(温泉卵とわかめ付) 雞 蛋 烏 冬

R04. Ikasumi unagi cha han (Sea eel fried rice w squid ink) 15.5

イカスミうなぎチャーハ ン

墨魚汁鰻魚炒飯

v R05. Green tea & spinach fried rice

抹 茶 ほうれ ん 草チャーハ ン

抹茶菠菜炒飯

12.8

R06. Uni cha han (Sea urchin fried rice)* 18.8

R06

ウニチャーハ ン

黃金海膽炒飯

*additional 20g of sea urchin

10


お飲み物 / Speciality Drinks * Please see sake list for full sake selection

B01. Honey grapefruit green tea (Hot / Cold) 5.8 ゆず 抹 茶 ティー( 温 / 冷) 柚子綠茶 B02. Mango special

6.8

B03. Green tea & red bean milk tea

6.8

B04. Fresh milk & green tea coffee

6.8

B05. Black sesame & red bean ice

8.8

マンゴースペシャル

抹 茶 小 豆ミル クティー 抹 茶 カフェラテ

芒果特飲

抹茶紅豆奶茶 抹茶牛乳咖啡

黒 ゴ マ小 豆ミル ク(アイス付) 黑 芝 麻 紅 豆 冰( 伴 雪 糕 )


1

2

昼食 / Lunch serve between 12pm to 3pm, Friday to Sunday

3

4

3

TASTE OF PORK 16.8

Chef’s appetiser selection

Pork neck skewer

Shiitake mushroom skewer

Pork cutlet w Japanese curry sauce

Monga mix red rice

Japanese green tea/ Coffee

1

TASTE OF SEAFOOD 18.8

4

TASTE OF BEEF 16.8

Chef’s appetiser selection

Chef’s appetiser selection

Bean curd skin skewer

Beef skewer

Baby octopus skewer

Shiitake mushroom skewer

Grilled atlantic salmon steak w green tea sauce

Grilled & salted NZ premium beef

Monga mix red rice

Monga mix red rice

Japanese green tea/ Coffee

Japanese green tea/ Coffee

2

TASTE OF CHICKEN 16.8

Chef’s appetiser selection

Chef’s appetiser selection

Chicken wing skewer

Eggplant skewer

Eggplant skewer

Shiitake mushroom skewer

Teriyaki chicken

Japanese veggie korokke

Monga mix red rice

Tempura tofu w brown & white sauce

Japanese green tea/ Coffee

Monga mix red rice

Japanese green tea/ Coffee

v 5

TASTE OF VEGETABLES 14.8

5


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