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Page 1

Produits phytosanitaires pour l'arboriculture

Assortiment choisi


S E R V I C E T E C H N I Q U E P R O D U C T I O N V É G É TA L E P R È S D E V O U S

1 Région Suisse Romande

2 Région Plateau central

3 Région Suisse orientale

fenaco Moudon Tel. 058 433 69 02 Fax 058 433 66 11 ppl.moudon@fenaco.com

fenaco Lyssach Tel. 058 433 69 18 Fax 058 433 69 40 pfs.lyssach@fenaco.com

fenaco Winterthur Tel. 058 433 69 60 Fax 058 433 69 70 pfs.winterthur@fenaco.com

Didier Ançay Portable 079 555 19 26 didier.ancay@fenaco.com

Thomas Kämpfer Portable 079 652 05 68 thomas.kaempfer@fenaco.com

Martin Gertsch (Gemüsebau) Portable 079 291 05 15 martin.gertsch@fenaco.com

Nicolas Bellon Portable 079 638 89 01 nicolas.bellon@fenaco.com

Harald Reiner Portable 079 128 60 18 harald.reiner@landireba.ch

Thomas Kim, Kt. Aargau Portable 079 671 76 06 thomas.kim@fenaco.com

Olivier Delay Portable 079 771 59 96 olivier.delay@fenaco.com

Michael Spätig Portable 079 651 42 41 michael.spaetig@fenaco.com

Wolfram Lempp (Obstbau) Portable 079 578 84 19 wolfram.lempp@fenaco.com

Lucien Freymond Portable 079 834 95 73 lucien.freymond@fenaco.com

Adrian Sutter Portable 079 652 05 69 adrian.sutter@fenaco.com

Hansjörg Meier, Kt. Zürich Portable 079 244 41 28 hansjoerg.meier@fenaco.com

Markus von Gunten Portable 079 350 55 34 markus.vongunten@fenaco.com

Ivo Rüst, Kt. Thurgau Portable 079 423 18 86 ivo.ruest@fenaco.com

Victor Muheim, Kt. Zürich Portable 079 705 60 28 victor.muheim@fenaco.com Jürg Waber (Gemüsebau, Weinbau) Portable 079 451 02 65 juerg.waber@fenaco.com

4 Région Suisse centrale Reto Bucheli Portable 079 525 52 29 reto.bucheli@fenaco.com

5 LV St-Gall Albert Fässler Portable 079 438 11 66 albert.faessler@lvstgallen.ch

6 GVS LANDI AG Patrik Eicher Portable 076 490 60 77 p.eicher@gvs.ch


SOMMAIRE

PA G E

Indications / Légendes (D’autres légendes se trouvent sur le marque-page en fin de document) Restrictions liées aux eaux de surfaces

2–3 4–5

Arboriculture

Détermination de la quantité de bouillie

6–8

Fruits à pépins

Stratégie anti-résistance / Stades phénologiques Possibilités d’application des fongicides Fongicides Feu bactérien Troubles physiologiques

10 11 12–17 18–19 20

Période d’application des engrais foliaires Eclaircissage Régulateurs de croissance Fruits à pépins: Périodes de dégâts et de lutte des ravageurs Fruits à pépins: Seuils d’intervention Fruits à noyau: Périodes de dégâts et de lutte des ravageurs Fruits à noyau: Seuils d’intervention Procédés biotechniques, Insecticides et acaricides

21 22–23 24–25 26 27 28 29 30–37

Fruits à noyau

Périodes de dégâts et de lutte des maladies Possibilités d’application des fongicides Fongicides Rougissement des cerises

38–40 38–40 42–45 45

Fruits à pépins et à noyau

Herbicides Périodes d’application optimales des herbicides Pièges à insectes Répulsifs anti-gibier Mastics, pâtes à greffer

46–49 46 50 50 50

Fruits à pépins et à noyau: contrôle des ravageurs

Fruits à pépins et à noyau

Pollinisation

50

Adjuvants Nettoyage des appareils de traitement Rodenticides

52 52 53


2

ASSORTIMENT CHOISI 2020 Produits phytosanitaires pour l’arboriculture La LANDI est un lieu où l’on s’informe, où l’on pose des questions, par exemple sur l’emploi des produits phytosanitaires. Auparavant, l’agriculteur s’est naturellement assuré de la nécessité du traitement par des observations au champ et la consultation d’un système d’avertissements. Notre objectif est de recommander à nos membres et clients seulement les produits qui se sont avérés les meilleurs dans les tests comparatifs. C’est dans ce but que les coopératives/LANDI mettent à disposition l’assortiment choisi des produits phytosanitaires. C’est une brochure sur les produits de protection des plantes qui paraît chaque année. Mis à part l’édition arboriculture, vous trouverez aussi une pour les grandes cultures et cultures fourragères, une pour la viticulture, une pour les cultures maraîchères, une pour les petits fruits et une pour la production biologique. L’assortiment choisi contient de nombreuses informations importantes sur les herbicides, les fongicides, les insecticides, acaricides et rodenticides. Les avantages et les inconvénients des produits sont présentés sous une forme claire. Seuls les produits qui ne causent que peu de préjudices à l’environnement selon nos connaissances actuelles sont particulièrement recommandés pour les praticiens. Afin de faciliter le choix des utilisateurs, les tableaux de produits contiennent entres autres les informations suivantes: • Efficacité • Risques pour l’utilisateur • Comportement environnemental: classification de danger, lessivage, distance d’éloignement des eaux de surface, restrictions pour les zones de protection des eaux, toxicité envers les abeilles et les organismes aquatiques, restrictions pour la culture suivante • Possibilités d’applications en PER La plupart des données proviennent des homologations de l’OFAG et des catalogues des firmes (prix courant et fiches de données de sécurité). Vous obtiendrez dans votre LANDI toutes les informations vous permettant d’appliquer les produits phytosanitaires à bon escient. Nous remercions toutes les personnes qui nous ont soutenus dans notre travail. © Copyright by fenaco société coopérative, 3001 Bern, Erlachstrasse 5

Prix Fr. 15.–

La protection des utilisateurs est importante

Les produits phytosanitaires peuvent avoir des effets plus ou moins graves sur la santé de l’utilisateur. Non seulement ils sont aigus, mais des effets à long terme peuvent également être déclenchés. C’est à chaque utilisateur qu’il incombe la responsabilité individuelle de se protéger. Utilisez toutes les possibilités existantes. Comment me protéger correctement? Dans les tableaux de produits suivants, vous trouvez des symboles dans la colonne «Protection de l’utilisateur», dont la signification est expliquée ci-dessous. Standard – Protection des utilisateurs pour les cultures spéciales Préparation de la bouillie

m S o

Gants de protection: A usage unique ou réutilisable (nitrile ou néoprène) (symbole Erlenmeyer, norme EN 374) Tablier avec manches ou fermeture au dos ou combinaison de protection jetable ou réutilisable (normes EN 14605, DIN 32781, ISO 27065) Visière ou lunettes de protection fermées (les lunettes normales ne sont pas suffisantes)

Application de la bouillie L’application par tracteur avec cabine fermée et filtre à air de type 3 ou 4 (EN 15695) peut remplacer les EPI

m S o p

Gants de protection: A usage unique ou réutilisable (nitrile ou néoprène) (symbole Erlenmeyer, norme EN 374) Combinaison de protection à usage unique ou réutilisable (norme EN 14605, DIN 32781, ISO 27065)) Visière Couvre-chef: Capuche fermée

Travaux successifs

m S

Gants en nylon ou polyester avec revêtement en nitrile ou gants à usage unique Habits de travail avec manches longues et pantalon

Equipement supplémentaire selon la notice d’utilisation p.ex. Demi-masque ou masque complet contre les particules/poussières (P2/ P3) ou contre les vapeurs/gaz (par exemple A2/P2)

Important, lire avant chaque application: Notice d’emballage Les descriptions de produits dans cette publication servent à une première information générale. Pour une application conforme des produits, les instructions figurant sur l’emballage (étiquette) font foi. Cette édition remplace les précédentes. Les changements de prix, ainsi que les erreurs de texte ou d’impression demeurent réservés. Protection de l’utilisateur De plus amples informations sur la protection de l’utilisateur peuvent être trouvées sur le site internet de l’OFAG (http://www.psm.admin.ch/fr/produkte).


I N D I C AT I O N S / L É G E N D E S

D’autres légendes se trouvent sur le marque-page en fin de document

Sécurité pour l’utilisation des produits phytosanitaires et des pompes à traiter Lors de l’utilisation de produits phytosanitaires, la plus grande attention doit être requise en toutes circonstances pour éviter de polluer les eaux de surface, la nappe phréatique et la dérive sur des parcelles voisines. Ci-après quelques points importants: – Les récipients, après mise en cuve des produits, doivent être nettoyés proprement avec de l’eau claire qui sera incorporée dans la cuve. Les récipients vides doivent être évacués dans une décharge agrée. – Les restes de bouillie ne doivent en aucun cas être introduits dans les eaux usées. – Le rinçage de la cuve doit se faire en deux étapes. Première étape obligatoire: rincer immédiatement la cuve avec de l’eau claire au champ. L’eau de rinçage est ensuite épandue sur la parcelle à vitesse accélérée. Deuxième étape: si un rinçage supplémentaire doit être effectué et que l’eau ne peut être épandue sur la parcelle, celui-ci doit être fait sur une place de nettoyage appropriée. – La protection de l’utilisateur doit être faite par l’observation des mesures de sécurité inscrites sur les étiquettes de chaque produit ainsi que sur les fiches de sécurité. En règle générale, porter des habits de protection (gants, lunettes, masque de protection ou une combinaison de protection complète). Les habits utilisés lors de travaux de traitements ne devraient être utilisés que pour ce travail. Les habits sales devraient immédiatement être remplacés.

Réglementations de transports et extincteurs Les produits sont répartis en classes et évalués en fonction de leurs dangers potentiels avec des points. En dessous d’une limite libre de 1000 points, le transport est facilité. L’exigence minimale dans ce cas-là est d’avoir un extincteur (2 kg) dans le véhicule.

SGH, le nouveau système mondial d’avertissement des dangers SGH est l’acronyme de «Système général harmonisé de classification et d’étiquetage des produits chimiques». La mise en place d’une classification selon des critères harmonisés doit permettre de communiquer au niveau mondial les dangers liés aux produits chimiques à l’aide des mêmes symboles, mentions de danger ou conseils de prudence, sur les étiquettes comme sur les fiches de données de sécurité. 01 explosif

02 extrêmement inflammable

03 comburant

04 gaz sous pression

05 corrosif

06 très toxique

07 attention dangereux

08 dangereux pour la santé

09 dangereux pour le milieu aquatique

Formulations Code AL AM CS DC DP EC EW FA FG FT GB GR KL ME OD PA RB SB SC SE SG SL SP TB TP VP WG WP XE XN XS XX ZC

Description Liquide pour application non dilué Ampoule Suspension de capsules Concentré dispersable Poudre pour poudrage Concentré émulsionnable Emulsion de type aqueux Pièges Granulé fin Comprimé fumigène Appât granulé Granulé Emballage associatif liquide/liquide Microémulsion Dispersion d’huile Latex Appât (prêt à l’emploi) Appât sur brisures Suspension concentrée Suspoémulsion Granulés solubles dans l’eau Concentré soluble dans l’eau Poudre soluble dans l’eau Tablette Poudre à épandre Diffuseur de vapeur Granulé à disperser dans l’eau Poudre mouillable Œufs Larves de nématodes Spores Autre Mélange de formulation

Jusqu’en 31.10.2020, les produits avec l’ancien étiquetage (symbôles orange) peuvent être utilisés. T+: très toxique T: toxique

C:

N: dangereux pour l’environnement

F+: extrêmement inflammable F: facilement inflammable

corrosif

Xn: nocif Xi: irritant

O: comburant

Contact en cas d’accident impliquant des personnes Tox Info Suisse, Zurich Appel d’urgence: 145

3


4

R E S T R I C T I O N S L I É E S A U X E A U X D E S U R FA C E S Mise en œuvre de la réduction des zones tampons contre la dérive et le ruissellement en arboriculture. Les conditions fixées dans l’homologation des produits phytosanitaires (PPh) doivent être respectées lors de l’application. De nombreux PPh nécessitent une zone tampon pour protéger les eaux de surface ou les biotopes de la dérive et du ruissellement. Ces exigences figurent dans la liste des produits phytosanitaires ou sur l’étiquette du produit dans la phrase SPe 3. Des bandes tampons de 6 m le long des eaux de surface (OPD RS 910.13, annexe 1) Pour toutes les exploitations PER, une bande tampon de 6 m le long des eaux de surface est obligatoire. Sur les trois premiers mètres le long des eaux de surface, aucun PPh n’est autorisé. Au-delà, seuls des traitements plante par plante contre les adventices problématiques peuvent être appliqués.

Mesures de réduction des risques concernant la dérive

Les distances de sécurité le long des eaux de surface sont imposées par le risque de dérive. En prenant des dispositions pour réduire cette dérive, il est possible de diminuer ces distances. Un système de points indique le degré de réduction de la dérive, qui détermine dans quelle mesure la largeur de la zone tampon peut être réduite (voir tabelle « Valeurs des différentes mesures »). La réduction de la distance requise pour de tels PPh est donnée en mètre, tandis que la distance minimale prescrite (6, 20, 50 ou 100 m) est mentionnée sur l’étiquette dans les phrases SPe 3 ou dans l’assortiment choisi. Lorsque plusieurs PPh sont utilisés en mélange, la distance minimale qui correspond à l’exigence la plus élevée doit être respectée. On peut obtenir au maximum 3 points. Distance prescrite

6m

Nombre de points

20 m

50 m

Bases légales • Ordonnance sur les paiements directs OPD RS 910.13 • Instruction OFAG réduction des risques lors de l’application de produits phytosanitaires. http://www.productionvegetale.ch/ liens-utiles.html

100 m

Réduction de la largeur de la zone non traitée à ...

1

3m

6m

20 m

50 m

2

3m

3m

6m

20 m

3

3m

3m

3m

6m

Source: Instruction sur la réduction de la dérive OFAG du 19 avril 2016

Les bandes tampons minimales de 3 m figurant dans le tableau ci-desssus ne s’adressent qu’aux exploitations ne pratiquant pas les PER et donc non-soumises à l’OPD. Valeur des différentes mesures Le nombre de points nécessaires pour réduire la largeur de la zone non traitée peut être obtenu en combinant différents types de mesures : Points

0.5

Buses

Buses antidérive

Matériels

Pulvérisateur à flux d’air horizontal orientable avec limitation de hauteur ou Pulvérisateur à flux tangentiel

Pulvérisateur à flux d’air horizontal

1

1.5

Buses à injection

orientable ou pulvérisateur à flux tangentiel équipés d’un détecteur de végétation

Parcelle

Réalisation

Filet anti-grêle fermé ou protection contre les intempéries

Quantité d’air max. 30 000 m3/h ou Pas d’utilisation du flux d’air dirigé vers l’extérieur dans les 5 rangs de bordure ou Pulvérisation uniquement vers l’intérieur dans les 5 rangs de bordure

Bande végétalisée continue d’au moins 3 m de large et aussi haute que la culture traitée ou Barrière verticale (toile d’ombrage ou haie de protection anti-dérive) présentant un degré d’occultation d’au moins 75% et dépassant la culture de 1 m ou Filet anti-insectes placé verticalement (mailles de 0,8 x 0,8 mm au max.) posé dans le prolongement du filet anti-grêle

Quantité d’air max. 30 000 m3/h et pas d’utilisation du flux d’air dirigé vers l’extérieur dans les 5 rangs de bordure ou Quantité d’air max. 30 000 m3/h et pulvérisation uniquement vers l’inté-rieur dans les 5 rangs de bordure ou Traitement d’arbres isolés (haute-tige) avec atomiseur à dos ou gun, le jet devant obligatoirement être dirigé vers l’intérieur de la parcelle

Filet anti-grêle fermé ou protection contre les intempéries et bande végétalisée continue d’au moins 3 m de large et aussi haute que la culture Traitement herbicide en bande traitée ou ou Pulvérisateur sous tunnel (recyclage de Barrière verticale (toile d’ombrage ou l’air et du liquide) haie de pro-tection anti-dérive) avec un degré d’occultation d’au moins 75%, posée dans le prolongement du filet anti-grêle

Source: Instruction sur la réduction de la dérive OFAG du 19 avril 2016

Une combinaison des mesures dans la même colonne est impossible. Par contre, il est possible de combiner les mesures des buses avec les mesures d’autres colonnes, par exemple.


5 Mesures de réduction des risques concernant le ruissellement Dispositions générales Pour les PPh qui présentent un risque pour les organismes aquatiques en cas de ruissellement, des mesures de réduction de ruissellement doivent être prises sur les parcelles (déclivité >2%) éloignées de moins de 100 m d’une eau de surface. Cela vaut pour toutes les eaux de surface, excepté les eaux éphémères et les eaux épisodiques qui existent uniquement en cas d’événement météorologique extrême. Un système de points indique le degré de réduction du risque que nécessitent de tels PPh; ces points (1, 2, 3 ou 4) figurent sur l’étiquette dans la phrase SPe3. Lorsque plusieurs PPh sont utilisés en mélange, il faut réduire le risque en fonction du produit qui requiert le nombre de points le plus élevé. Dérogations générales Les points requis (phrases SPe3) pour les mesures de protection du risque de ruissellement ne sont pas nécessaires dans les cas suivants: – quand la totalité de la parcelle est éloignée de plus de 100 m de l’eau de surface la plus proche. – lorsque les PPh sont utilisés sur un terrain plat (déclivité <2%). – lorsque les eaux de surface sont situées en amont de la surface où les PPh sont utilisés. – lorsque les PPh sont utilisés dans une serre . Mesures permettant d’atteindre le nombre de points requis La combinaison de plusieurs mesures ou le choix de mesures particulièrement efficaces permet de réduire d’autant plus le risque de ruissellement. Les points attribués aux différentes mesures de la tabelle suivante peuvent être additionnés. Valeur des différentes mesures possibles Mesure:

Mesures en bordure de la parcelle ou entre la parcelle et les eaux de surface

Mesures dans les cultures pérennes

Valeur points

Bordure tampon enherbée de 6 m de large

1

Bordure tampon enherbée de 10 m de large

2

Bordure tampon enherbée de 20 m de large

3

Enherbement entre les rangs, tournières comprises (selon les prescriptions PER)

2

Enherbement complet y compris sous les rangs et sur les tournières

3

Aménagement de terrasses (terrasses sans déclivité)

2

Terrasses selon l’annexe 3 de l’ordonnance sur les paiements directs

1

Etant donné que pour les exploitations PER, une distance minimale de 6 m le long des eaux de surface est obligatoire, 1 point est obtenu la plupart du temps sans modifications supplémentaires. Toutefois s’il y a un chemin entre un cours d’eau et la terre agricole, il n’est pas considéré comme une bande tampon fermée. Dans cette situation, une bande tampon de 6 m doit être disponible, sans considération du chemin. Dérogation: la zone de ruissellement ne doit pas être prise en compte quand la surface à traiter est plane (déclivité <2%). Conseils pour le praticien: 1. Vérifier si le produit sélectionné a une restriction concernant la dérive ou le ruissellement. 2. Ne pas négliger l’effet biologique des PPh - quelle est la taille optimale des gouttes nécessaires pour une bonne activité? 3. Quel est le volume de bouillie le plus adapté ? En fonction de la culture, du stade et du produit, le volume peut varier en grandes cultures. 4. Privilégier les PPh dont la zone tampon ne dépasse pas les 50 m (dérive) ou 1 point (ruissellement). 5. La quantité d’eau, la pression, la taille de la buse et la vitesse d’avancement doivent être parfaitement adaptées. 6. Lors de la pulvérisation de PPh, la vitesse du vent ne doit pas dépasser les 5.3 m/s (19 km/h) et la température ne doit pas être supérieure à 25° C. 7. La barre de traitement doit se trouver à 50 cm au-dessus de la culture en permanence.


D É T E R M I N AT I O N D E L A Q U A N T I T É D E B O U I L L I E Dans cette publication, la concentration de la bouillie et la quantité d’application par ha de fongicides, d’insecticides et d’acaricides sont calculées pour une application dans la période optimale d’utilisation. Afin que la responsabilité des firmes ne soit pas remise en cause, les dosages d’application mentionnés sur les emballages des produits doivent être respectés. Des réductions de dosages sont possibles mais

en accord avec les firmes. La concentration de la bouillie et la quantité d’application dépendent du type et du stade de la culture. Ci-dessous se trouve une description de la marche à suivre pour déterminer la concentration de la bouillie et de la quantité à appliquer. Cette description s’appuie sur les recommandations de la Station fédérale Agroscope.

Formules de calcul du volume d’arbres (VA) et de la quantité de bouillie par ha pour les arbres fruitiers. H: hauteur de la haie foliaire; L: largeur de la haie foliaire; D: distance interligne.

Volume d’arbres (m3/ha) Quantité de bouillie (l/ha) H × Lmoy. × 10 000 D

Fruits à pépins

(pommiers, poiriers)

Fruits à noyau (cerisiers, pruniers, pêchers, abricotiers)

Remarques Formule selon Ciba-Geigy SA

(VA x 0.02) + 200

(Siegfried et al., 1995)

H × Lmax × 2⁄3 × 10 000 m2 D

(VA x 0.02) + 200

VA < 17 000 m3/ha

(VA x 0.02) + 200 + 10%

VA > 17 000 m3/ha

* Adaptation simplifiée de la quantité de bouillie des insecticides et fongicides au volume des arbres (Rüegg, Schwizer, Viret, 2006)

Méthode et paramètres mesurés pour déterminer le volume d’arbres Source: Pulvérisation en arboriculture, Agroscope

Fruits à pépins et fruits à noyau

Vergers à hauts volumes foliaires

(fuseau, palmette, drapeau marchand)

(gobelets, buissons) Largeur maximale de la couronne (pour le calcul, 2/3 de la mesure) (Lmax)

⁄2

1

⁄2

1

Distance interligne (D)

Hauteur de la couronne (H)

Largeur moyenne de la couronne (Lmoy) Hauteur de la couronne (H)

6

Distance interligne (D)

Exemple: H = 3,5 m × Lmoy = 1,6 m × 10 000 m2

= 14 000 m3/ha

D=4m

Marche à suivre pour le producteur 1. Après la taille d’hiver, mesurer la hauteur de la couronne et la largeur moyenne de la couronne de 5–10 arbres représentatifs à l’aide d’une latte à tuile et d’un double-mètre. 2. Reporter les valeurs moyennes obtenues dans le tableau 1 pour les fruits à pépins et dans le tableau 2 pour les fruits à noyau (voir exemple fruits à pépins). 3. Ce nombre en % indique l’écart entre la quantité de produit et de bouillie standard et la quantité de produit et de bouillie à appliquer.

H = 4,5 m × Lmax = 4,2 m × 2⁄3 × 10 000 m2

= 23 000 m3/ha

D = 5,5 m

Un volume d’arbres standard de 10 000 m3 est généralement traité avec 400 l de bouillie. 4. A partir de la quantité de produit indiquée sur l’emballage en kg/ha ou en l/ha, il est déduit ou rajouté autant de % que la valeur du tableau indique. Les concentrations en % indiquées sur l’emballage se rapportent à une quantité de bouillie de base pour des hautes tiges ou 1600 l/ha. 5. Une deuxième mesure doit intervenir au stade 73 = J au début juin de manière à adapter le volume de bouillie à la croissance des arbres.

Règle empirique: Pour les applications de printemps, augmenter la quantité de bouillie de 20–30% pour les arbres de vigueur modérée et de 30–50% pour les arbres vigoureux car il faut tenir compte de leur croissance.


D É T E R M I N AT I O N D E L A Q U A N T I T É D E B O U I L L I E

7

Exemple: 1re mesure après la taille d’hiver

2ème mesure lors de la chute physiologique de juin

Distance interligne (D)

4m

Distance interligne (D)

Hauteur de la couronne (H)

3m

Hauteur de la couronne (H)

Largeur moyenne de la couronne (Lmax)

1m

Largeur moyenne de la couronne (Lmax) 1.25 m

3

Volume d’arbres

10’938 m3/ha

Quantité de bouillie 400 l, à pulvériser Augmentation de 5% = 420 l/ha (voir tableau 1)

400 l, Réduction de 13% = 350 l/ha (voir tableau 1)

Produit phytosanitaire p.ex. Captane

3.5 m

Volume d’arbres

7500 m /ha

Quantité de bouillie à pulvériser

4m

Produit phytosanitaire p.ex. Captane

2.4 kg/ha – 13% = 2.1 kg/ha (voir tableau 1)

2.4 kg/ha + 5% = 2.5 kg/ha (voir tableau 1)

Le dosage peut aussi être calculé online à l’adresse www.agrometeo.ch.

Tableau 1: Détermination de la réduction ou de l’augmentation de la quantité de bouillie pour les fruits à pépins (et noyau) de faibles volumes, en % Distance interligne [m] Hauteur de 1.5 la couronne [m] Largeur moyenne [m]

3m 2

3.5 m

2.5

3

1.5

2

4m

2.5

3

3.5

1.5

2

2.5

4.5 m 3

3.5

4

1.5

2

2.5

3

3.5

4

0.5

–38 –33 –29 –25 –39 –36 –32 –29 –25 –41 –38 –34 –31 –28 –25 –42 –39 –36 –33 –31 –28

0.75

–31 –25 –19 –13 –34 –29 –23 –18 –13 –36 –31 –27 –22 –17 –13 –38 –33 –29 –25 –21 –17

1

–25 –17

–8

0

–29 –21 –14

–7

0

–31 –25 –19 –13

–6

0

–33 –28 –22 –17 –11

–6

1.25

–19

–8

2

13

–23 –14

–5

4

13

–27 –19 –11

–3

5

13

–29 –22 –15

–8

–1

6

1.5

–13

0

13

25

–18

–7

4

14

25

–22 –13

–3

6

16

25

–25 –17

–8

0

8

17

–13

0

13

25

38

–17

–6

5

16

27

38

–21 –11

–1

8

18

28

–13

0

13

25

38

50

–17

6

17

28

39

1.75 2

–6

Tableau 2: Détermination de la réduction ou de l’augmentation de la quantité de bouillie pour les vergers à hauts volumes foliaires, en % Distance 5m 5.5 m 6m interligne [m] Hauteur de la couronne [m] 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 Largeur maximale [m]

1.0

–40 –37 –33 –30 –27 –23 –20 –17 –13 –41 –38 –35 –32 –29 –26 –23 –20 –17 –42 –39 –36 –33 –31 –28 –25 –22 –19

1.5

–35 –30 –25 –20 –15 –10 –5

0

5

2.0

–30 –23 –17 –10 –3

3

10

17

23 –32 –26 –20 –14 –8 –2

5

11

17 –33 –28 –22 –17 –11 –6

0

6

11

2.5

–25 –17 –8

0

8

17

25

33

56 –27 –20 –12 –5

3

11

18

26

33 –29 –22 –15 –8 –1

6

13

19

26

3.0

–20 –10

0

10

20

30

54

65

76 –23 –14 –5

5

14

23

32

55

65 –25 –17 –8

0

8

17

25

33

56

3.5

–15 –3

8

20

32

58

71

83

96 –18 –8

3

14

24

35

60

72

83 –21 –11 –1

8

18

28

51

62

73

4.0

–10

3

17

30

58

72

87 102 116 –14 –2

11

23

35

62

75

88 102 –17 –6

6

17

28

53

65

77

89

4.5

–5

10

25

54

71

87 104 120 137 –9

5

18

32

60

75

90 105 120 –13

0

13

25

51

65

79

93 106

5.0

0

17

33

65

83 102 120 138 157 –5

11

26

55

72

88 105 122 138 –8

6

19

33

62

77

93 108 123

0

17

33

65

83 102 120 138 157 –4

11

26

56

73

89 106 123 140

0

17

33

65

83 102 120 138 157

5.5 6.0

–36 –32 –27 –23 –18 –14 –9 –5

0

–38 –33 –29 –25 –21 –17 –13 –8 –4


8

D É T E R M I N AT I O N D E L A Q U A N T I T É D E B O U I L L I E Calcul du volume de bouillie en litre par hectare

Formule:

Débit par buse en litres par minute Vitesse en km/h

×

Nombre de buses ouvertes

×

×

600

= l/ha

distance interligne en m

Vérification et réglage de l’appareil dans la culture Réglage du ventilateur: le brouillard de traitement doit pénétrer sur toute la hauteur de la couronne. Un réglage mal approprié peut conduire à une déficience d’efficacité, un surdosage ou à une dérive excessive. Remarque Contre les pucerons et les cochenilles, traiter aussi la base des arbres

Les banderoles plastiques placées 50 cm au-dessus et au-dessous de la couronne ne doivent pratiquement pas bouger. Distance entre les deux banderoles au-dessus et au-dessous du feuillage: 50 cm.

Source: Protection des plantes en arboriculture, Agroscope

Vérifier la qualité d’application à l’aide de papiers hydrosensibles.

50 cm

50 cm

Régler correctement les déflecteurs selon la hauteur de la couronne des arbres.

50 cm

50 cm

Vitesse d’avancement: – Dans les vergers modernes avec un volume foliaire de 10 000 m3/ha, la vitesse d’avancement ne devrait pas excéder 6 –8 km/h. – Dans les vergers avec un volume foliaire dense et élevé, en particulier dans les fruits à noyau, la vitesse d’avancement devrait se situer vers 4 – 5 km/h


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Utilisez les produits phytosanitaires avec précaution. Avant toute utilisation, lisez toujours l‘étiquette et les informations concernant le produit.


FRUITS À PÉPINS

S T R AT É G I E A N T I - R É S I S TA N C E

Périodes d’application des produits contre la tavelure et l’oïdium du pommier Source: Agroscope Transfer Nr. 210

10/56

10/57

61

Eté

71

Fin de saison

Dithianon (M9) ( –> fin juin) Captane ou Folpet (M4) contre la tavelure contre l’oïdium

Captane (M4) Folpet (M4) Effet partiel sur taches de suie, tavelure et maladies de conservation

SDHI et mélange SDHI (7) max. 3 applications Fluopyram (7), Fluopyram (7) + Tebuconazol (3), Boscalid (7) + Pyraclostrobin (11), Fluxapyroxad (7), Penthiopyrad (7) contre l’oïdium. Fluopyram (7), Fluopyram (7) + Tebuconazol (3), Boscalid (7) + Pyraclostrobin (11), Fluxapyroxad (7), Penthiopyrad (7) + Captane ou Dithianon contre tavelure et oïdium

SDHI (7) en mélange max. 2 applications Fluopyram (7) + Tebuconazol (3), Boscalid (7) + Pyraclostrobin (11) + Captane contre les maladies de conservation

Bupirimate (8), Cyflufenamid (U 06), soufre (M2) Dodine (U12), 1–2 jours curatif contre la tavelure

31.7. Anilinopyrimidine (9) max. 3 applications. Cyprodinil, Mepanipyrim, Pyrimethanil, uniquement en mélange avec Captane (M4) ou Dithianon (M9) contre la tavelure, la monilia et la pourriture de la mouche. Jusqu’à fin floraison, 2–3 jours curatif.

ISS (3) max. 4 applications Myclobutanil; Difenoconazole, en mélange au Captane (M4) ou Dithianon (M9) contre la tavelure et l’oïdium 2–4 jours curatif. Depuis la floraison ajouter 3-4 fois du soufre

Strobilurine (11) max. 4 applications (max. 2 consécutifs) Trifloxystrobine, Krésoxyl-methyl uniquement en mélange avec Captane (M4) ou Dithianon (M9) contre la tavelure et l’oïdium. Observer la compatibilité des mélanges et variétés.

Trifloxystrobin (11) + Captane ou Folpet (M4) max 1 application contre les maladies de conservation. Observer les mélanges.

31.7.

Argile sulfurée + soufre, efficacité partielle contre la tavelure et l’oïdium. Délai d’attente : 3 semaines. Phosphonate de potassium (P07), max. 6 applications, efficacité partielle contre la tavelure. Délai d’attente : 2 semaines Bicarbonate de potassium, efficacité partielle contre les taches de suie et la tavelure tardive. Délai d’attente : 8 jours. Polysulfure de calcium, efficacité contre la tavelure. Laminarin, efficacité partielle contre la tavelure et l’oïdium.

Récolte

09/53

Délai d’attente de 3 semaines

00–01

Cuivre (M1) ou Dithianon (M9) contre la tavelure

10

Fludioxonil (12) Max. 2 traitements contre les maladies de conservat. Délai d’attente 8 jours. Bicarbonate de potassium Efficacité partielle contre la maladie de la suie et la tavelure tardive. Délai d’attente 8 jours. Aureobasidium pullulans Efficacité partielle contre les maladies de conservation. Laminarin Efficacité partielle contre Gloeosporium. Délai d’attente 3 jours.

Alterner les groupes de matières actives: après 2 interventions avec des produits d’un même groupe chimique, appliquer les 2 traitements suivants avec des produits d’un autre groupe.

Stades phénologiques du pommier (Dessins de J. Fleckinger)

00 = A Bouton dormant

61 = F

Début floraison

51 = B

Débourrement

53 = C Pointe verte

65 = F2

Pleine floraison

54 = C3

Oreille de souris

66 = G

Chute des pétales

56 = D Bouton vert

57 = E Bouton rouge

69 = H

Fin floraison

59 = E2 Ballon

71 = I

Nouaison (chute post-florale)

72 = J

Chute de juin


11

P O S S I B I L I T É S D ’ A P P L I C AT I O N D E S F O N G I C I D E S

Débourrement

Pré-floraison

53

56

Floraison 57

59

61

65

Nouaison 69 71

72

Maturité 77

81

85

87

Pommiers floraison

Maladies Tavelure Oïdium Monilioses

Maladies de conservation

Gloéosporiose et autres agents de pourriture

Poiriers floraison

Maladies Tavelure Rouille grillagée Gloéosporiose Période de dégâts

Période de lutte

Dithianon (M9) Captane (M4) Folpet (pas sur les poiriers) (M4) Myco-Sin B

Tavelure

Armicarb / Vitisan B CuratioB

CuratioB Cuivre (M1) B

Oïdium

Moniliose Tavelure, moniliose, Pourriture de l’oeil (à la fleur) Tavelure Oïdium Moniliose Tavelure Oïdium

Tavelure tardive Maladies de conservation

Booster / Quartet Lux / Stamina S (P07) + Captane (M4) ou Dithianon (M9) Delan Pro (P07, M9) Soufre (M2) B Nimrod (8) Nimrod (8) Cyflamid (U06) Topas-Vino (3) + Slick (3) + Captane (M4) ou Dithianon (M9) Moon Privilège (7) Cercobin (1) Chorus (9) + Captane (M4) ou Dithianon (M9) Espiro Plus / Faban / Venturex (9, M9) Frupica (9) + Captane (M4) ou Dithianon (M9) Espiro (9) + Captane (M4) ou Folpet (M4) ou Dithianon (M9) Slick / Bogard / Sico (3) + Captane (M4) ou Dithianon (M9) Systane C-WG / Duotop Plus (3, M4) Topas-Vino (3) + Slick (3) + Captan (M4) ou Dithianon (M9) Flint / Tega (11) + Captane (M4) ou Dithianon (M9) Bellis (7,11)+ Captane (M4) ou Dithianon (M9) Corsil / Stroby (11) + Captane (M4) ou Dithianon (M9) Fontelis / Furioso (7)+ Dithianon (M9) Rondo Sky / Sercadis (7) + Captane (M4) ou Dithianon (M9) Vacciplant (P04) B Flint / Tega (11) + Captane (M4) ou Folpet (M4) Bellis (7,11)+ Captane (M4) Moon Priviliege (7) Saphire (12) Captane (M4) Folpet (M4) Myco-Sin B Armicarb B Blossom Protect B

Période d’application possible

Période d’application optimale

Vous pouvez également consulter le tableau «Périodes d’application des produits contre la tavelure et l’oïdium du pommier». Les fongicides pénétrants ISS (3), anilino-pyrimidine (9), strobilurines (11),

italique: nom de matière active

bmc benzimidazoles (1), SDHI (7), amidoxime (U06) peuvent engendrer des résistances. Il ne faudrait donc pas dépasser le nombre d’applications autorisées par an. Voir les tableaux des produits.


FRUITS À PÉPINS

Dithianon

Rouille grillagée du poirier

Moniliose

46.– 42.– 46.– 46.– 46.–

Maladie de suie, crotte de mouche

0.8 kg

Maladies de conservation

0.05%

Tavelure

c

Pourriture de la mouche (pommier)

6 ! ! ! ! ! !

WG M

Oïdium

Efficacité contre (selon homologation)

800 g M4 Captan 80 WDG (Sy) Captane (Ba, LG, Om, St)

M WG

c

0.15%

2.4 kg

42.– 39–54.–

6 ! ! 6

! !

Folpet

800 g M4 Folpet 80 WDG (Sy) M WG Folpet 80 WDG (Ba, LG, St) Phaltan 80 WDG (Om)

c

0.125%

2 kg

35.– 33–46.– 38.–

6 ! 2 6

! !

Soufre

800 g M2 Celos (LG) Elosal-Supra (Om) Kumulus WG (BF) Microthiol Spécial Disperss (UPL) Soufre Stulln (AB) Solfovit WG (Ba) Sufralo (St) Thiovit Jet (Sy)

c

15–36.–

2 6 ! ! ! ! !

4.8–8 kg 12 kg

37 – 53.–

S WG WG WG WG SC

c

0.5–0.75%

8–12 l

80–119.–

380 g

Curatio (AB)

DC

c

1.2–1.6%

19.2–25.6 l

78–104.–

6 ! ! ! ! ! !

M WP

c

0.5%

8 kg

76.–

2 2 ! 2 ! ! !

SP

c

0.3%

4.8 kg

86.–

0.2%

3.2 kg

57.–

2 2 ! 2 2 ! ! 61 ! ! ! ! ! !

37.–

Myco-Sin (AB)

Bicarbonate de potassium

Armicarb (St)

850 g

Vitisan (AB)

WP

c

0.31%

5 kg

S WG

c

0.1–0.2%

1.6–3.2 kg

23–47.–

0.05–0.1%

0.8–1.6 kg

12–23.–

Cuprofix fluid (Sy) Flowbrix (LG)

SC

c

0.125–0.25%

2–4 l

40–72.–

0.06–0.125%

1–2 l

20–53.–

Oxykupfer 35 (St) Vitigran 35 (Om)

WP

0.125%

2 kg

30–33.–

0.06%

1 kg

300 g

Funguran flow (Om) Kocide Opti (Ba)

SC WG

c

0.15–0.3%

2.4–4.8 kg ou l

0.07–0.15%

1.2–2.4 kg ou l

350 g

Kocide 2000 (St)

WG

c

360 g

Cuprum flow (Sc)

S SC

c

500 g M1 Curenox (Sc) 380 g 350 g

Hydroxyde de cuivre

0.3–0.5% 0.75%

Heliosoufre S (Om)

Acide sulfurique 650 g sur terre argileuse

Oxychlorure tétracuivrique

WG WG WG WG

700 g

996 g

Bouillie bordelaise 200 g

<

Dosage Prix approx. l/ha, kg/ha Fr./ha pour un volume d’arbres de 10’000 m3

Captane

Polysulfure de calcium

Contacts

700 g M9 Atollan (St) Delan WG (BF) Delan WG (Sy) Legan WG (LG) Rucolan (Ba)

Dosage %

Contact (c), pénétrant (p), systémique (s)

Nom commercial (Firme)

Groupe de résistance

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

Formulation

12

Bouillie bordelaise (UPL) Bordeaux S (St)

Oxychlorure 245 g tétracuivrique; Hydroxyde de cuivre 245 g

Airone (AB)

Aureobasidium pullulans

Blossom Protect (AB)

245 g

c

S WP WG

c

WG

c

WP

c

0.125%–0,25% 2–4 kg

2 2 ! ! 2 ! ! 6 ! ! ! ! ! !

18–21.– 65–156.– 39–78.– 53–105.–

0.06–0.125%

1–2 kg

0.15%–0,3%

2.4–4.8 l

52–104.–

26–53.–

0.075–0.15%

1.2–2.4 l

26–52.–

0.25–0.5%

4–8 kg

35–74.–

0.125–0.25%

2–4 kg

17–35.–

0.225%

3.6 kg

62.–

0.169%

2.7 kg

47.–

0.094%

1.5 kg

137.–

! ! ! 2 ! ! !


FONGICIDES Remarques Zone tampon liée au ruissellement en points

Autorisation en PER/PI

Délais d’attente Pour la plupart des fongicides, le délai d’attente est donné par la période d’application.

Zone tampon liée à la dérive en m

! ! ! ! # #

Nombres d’applications autorisées

Délai d’attente en jours

Impact sur les abeilles

Indications/restrictions

Protection de l’utilisateur

Divers auxiliaires

Typhlodrome

Bactériose du poirier

Feu bactérien

Entomosporiose des cognassiers

Oïdium des cognassiers

Nuisible pour

13

50

1

&

! ! ! ! # #

21

20

! ! ! ! # #

21

20

! ! ! ! 0 0

1

Les fongicides de contact ne présentent aucun risque de résistance. Ils ont une action préventive, il est donc important de conserver une couche de protection sans lacune, particulièrement sur les nouvelles pousses.

Le dithianon ne doit pas être mélangé à des produits contenant de l’huile. Autorisé du débourrement jusqu’à la fin juin. Peut provoquer des irritations de la peau. En post-floral: maximum 3400 g/ha de Dithianon par année par parcelle.

&

Les variétés de pommes Braeburn et Gala, Kanzi ainsi que les variétés de poires Hardy et Anjou peuvent réagir sensiblement. Au maximum 10 applications de Captane par parcelle et par an.

&

Ne pas appliquer sur les poiriers. Spécialement contre la tavelure tardive et les maladies de conservation. Pourriture de l’œil: 2 applications, au début et à la fin de la floraison.

& B

Contre la tavelure, effet partiel uniquement. Généralement suffisant contre l’oïdium au printemps. Efficacité insuffisante par temps froid. Possibilité de concentrer plus au printemps et moins en été. Certaines variétés réagissent négativement au soufre: Braeburn, Cox Orange, Jazz, Kanzi, Kidd’s Orange. 3–4 applications de 4–5 kg/ha de la fleur à la chute de juin atténuent la roussissure de Golden Delicious. Le soufre appliqué par temps chaud peut conduire à de la phytotoxicité sur feuilles et accentuer les coups de soleil. Max. 4 – 5 kg/ha par traitement. Après la récolte, ces produits sont également autorisés contre le phytopte du poirier à 2%. Ne pas utiliser pendant la floraison. N’appliquer Heliosoufre S que jusqu’à la floraison. Pas de mélange avec Bogard, SICO et Slick.

50

! ! ! ! 0 0

&

Traiter de préférence sur un feuillage humide. Action curative en tout début d’attaque (env. 1 jour). Distance des biotopes: 50 m.

! ! 2 2 # #

21

& B

Observer les recommandations de mélanges du fabricant. Persistance courte. Efficacité partielle contre le flétrissement bactérien du poirier et contre le feu bactérien. Observer les mesures de protection. Eviter la dérive.

! ! ! ! # # ! ! ! !

8 21

& B

En mélange avec 3.2 kg de soufre mouillable. Du stade BBCH 72 (fruits 20 mm) jusqu’à 8 jours avant récolte. Peut engendrer des rougissements de lenticelles dans des conditions de stress ou climatiques particulières proches de la récolte. Bien lire la notice d’emploi. Traiter uniquement sur feuilles sèches. 1 : seulement en mélange avec 0.2% (3.2 l/ha) de Stamina S. Le dépôt doit sécher après l’application.

l B

Convient à la 1re application contre la tavelure. Formation possible de rugosités sur les fruits à peau claire, donc appliquer tôt. Forte accumulation dans le sol. Un max. de 4 kg de cuivre-métal est autorisé par ha et par année, PI au max. 1.5 kg (vergers en production). Dosage supérieur au débourrement, inférieur avant fleur et en combinaison au soufre.

& B

Contre le feu bactérien, seulement en mélange avec le BufferProtect. Mélange possible avec d’autres fongicides, selon liste Andermatt Biocontrol.

! ! ! ! # # ! ! ! ! # 0

8

! ! 2 ! # #

3


FRUITS À PÉPINS

Pénétrants

9

Chorus (Sy)

Cyprodinil

500 g

+ Captane ou Dithianon

800 g M4 + Captan 80 WDG (Sy) 700 g M9 ou Delan WG (Sy)

Mepanipyrim

440 g

9

Frupica SC (St)

+ Captane ou Dithianon

800 g M4 + Captane S WG (St) 700 g M9 ou Atollan (St)

Pyrimethanil

400 g

9

Papyrus (LG)

c c

0.05% + 0.1% ou 0.03%

0.8 kg + 1.6 kg ou 0.48 kg

SC

p

0.02–

0.32–

WG WG

c c

0.03% + 0.1% ou 0.03%

0.5 l + 1.6 kg ou 0.48 kg

SC

t

0.05 -

0.8 1.2 l + 1.6 kg

Rouille grillagée du poirier

WG WG

Moniliose

0.48–

Maladie de suie, crotte de mouche

0.03–

Maladies de conservation

p

Tavelure

WG

Efficacité contre (selon homologation) Pourriture de la mouche (pommier)

Dosage Prix approx. l/ha, kg/ha Fr./ha pour un volume d’arbres de 10’000 m3

Oïdium

Dosage %

Contact (c), pénétrant (p), systémique (s)

Nom commercial (Firme)

Groupe de résistance

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

Formulation

14

73–105.–

6 6

! ! ! ! ! ! ! 6 ! ! 6 !

86–122.–

6 6

! ! ! ! ! ! ! 6 ! ! 6 !

94–127.–

6 6

! ! ! ! ! ! ! 6 ! ! 6 !

+ Captane

800 g M4 + Captan 80 WDG (LG)

WG

k

0.075 + 0.1%

Pyrimethanil; Dithianon

250 g 9 Espiro Plus (Om) 250 g M9 Faban (BF) Venturex (St)

SC

p, c

0.075%

1.2 l

57.–

6

! ! ! ! ! !

Myclobutanil; Captane

35 g 3 Duotop Plus (St) 465 g M4 Systhane C-WG (Om)

WG

p, c

0.15%

2.4 kg

112.–

6

6 ! ! ! 6 !

Myclobutanil

200 g

3

Systhane Max (Om)

EW

p

0.025%

0.4 l

83.–

! ! ! ! ! !

Difenoconazole

250 g

3

p p p p c c c c c c

0.24 l

59–75.–

800 g M4 700 g M9

EC EC M EC EC M WG WG WG M WG WG WG

0.015%

+ Captane ou Dithianon

Bogard (LG) ou Sico (Ba) ou Slick (Sy) ou Slick (St) + Captane WDG (Sy) ou Captane (Ba, LG, St) ou Atollan (St) ou Delan WG (BF) ou Legan WG (LG) ou Rucolan (Ba)

61 ! 6

+ 0.1% 0.03%

+ 1.6 kg 0.48 kg

Trifloxystrobin

500 g 11 Flint (Ba, LG) M WG ou Tega (Sy) 800 g M4 + Captane 80 WDG (Ba, LG) ou Captane 80 WDG (Sy) M

p

0.01%

0.16 kg

70–80.–

6

6 ! ! ! ! 4

c

+ 0.1–0.125% + 1.6–2 kg 91–110.–

!

! ! 6 ! ! !

Corsil (Om) ou Stroby (BF) + Captan 80 WDG (Om) oder Delan WG (BF)

WG

p

0.0125%

0.2 kg

56.–

6

6 ! ! ! ! !

WG M WG

c c

+ 0.03%

+ 0.48 kg

+ Captane

0.015% 0.24 kg + 0.1–0.125% + 1.6–2 kg

6 ! ! ! ! ! 6 ! ! ! 6 6

Kresoxym-methyl

500 g 11

+ Captane ou Dithianon

700 g M9

Penconazol + Difenoconazol + Captane ou Dithianon

100 g 3 250 g 3 800 g M4 700 g M9

Topas-Vino (Sy) + Slick (Sy) + Captane WDG (Sy) ou Delan WG (Sy)

EC M EC M WG WG

p p c c

0.012% + 0.015% + 0.1% ou 0.03%

0.2 l + 0.24 l + 1.6 kg ou 0.48 kg

81.–

6

6 ! ! ! ! !

Fluopyram

500 g 7

Moon Privilege (Ba)

M SC

p

0.01%

0.16 l

69.–

0.02%

0.32 l

138.–

61 !

6 ! ! ! ! ! ! ! 6 ! ! !

Fluxapyroxad

300 g

7

Boscalid; Pyraclostrobin

120 g 7 120 g 11

Rondo Sky (Sy) Sercadis (BF)

SC

p

0.013%

0.21 l

38.–

61

6 ! ! ! ! !

Bellis (BF)

WG

p

0.05%

0.8 kg

64.–

61

6 ! 62 ! ! !


FONGICIDES

! ! ! ! # 0 ! ! ! ! ! ! ! ! # 0 ! ! ! !

20 20 50

21

20 50

21

! ! ! ! # 0

3

20

3

20

Les produits agissant contre la tavelure ont une action curative de 3 – 4 jours, il est ainsi possible d’agir de façon dirigée lors d’une période d’infection de la tavelure. à 20° C sur variétés claires. Au maximum 10 applications de Captane par parcelle et par an. Pour éviter les résistances à la tavelure, les produits à base d’ISS (3), de SDHI (7), d’anilino-pyrimidine (9), de strobilurine (11) doivent être appliqués en mélange à un produit de contact approprié. Au maximum, 2 applications consécutives de produits d’un même groupe de résistance. Anilino-pyrimidine. Appliquer dès le débourrement jusqu’à fin floraison. Effet stoppant sur deux jours. Bonne efficacité également à basse température. Dithianon est autorisé jusqu’à fin juin. En post-floral: maximum 3400 g/ha de Dithianon par année par parcelle. Captane peut provoquer de la phytotoxicité sur la variété Breaburn jusqu’à mi-juin.

&

Anilino-pyrimidine. Appliquer dès le débourrement jusqu’à fin floraison. Effet stoppant sur deux jours. Bonne efficacité également à basse température. Dithianon est autorisé jusqu’à fin juin. En post-floral: maximum 3400 g/ha de Dithianon par année par parcelle. Pour la variété Braeburn ne traiter avec du captan qu’à partir de mijuin.

&

Anilino-pyrimidine. Appliquer dès le débourrement jusqu’à fin floraison. Effet stoppant sur deux jours. Bonne efficacité également à basse température. Max. 3 applications par parcelle et par an avec des produits contenant des anilino-pyrimidines (9). Distance des biotopes: 6 m. Ne pas mélanger avec de l’huile.

&

Anilino-pyrimidine. Appliquer dès le débourrement jusqu’à fin floraison. Effet stoppant sur deux jours. Bonne efficacité également à basse température. Max. 3 applications par parcelle et par an avec des produits contenant des anilino-pyrimidines (9). Distance des biotopes: 6 m. Ne pas mélanger avec de l’huile. En post-floral: maximum 3400 g/ha de Dithianon par année par parcelle.

1

1

Les anilino-pyrimidines peuvent provoquer de la roussissure par températures supérieures

l 1

3 21

Les produits de ce chapitre ont une action pénétrante, c’est-à-dire qu’ils pénètrent dans la couche de cellules externes (épiderme).

Autorisation en PER/PI

3

Zone tampon liée au ruissellement en points

Zone tampon liée à la dérive en m

Délai d’attente en jours

Impact sur les abeilles

Remarques

Nombres d’applications autorisées

! ! ! ! # # ! ! ! !

Indications/restrictions

Protection de l’utilisateur

Divers auxiliaires

Typhlodrome

Bactériose du poirier

Feu bactérien

Entomosporiose des cognassiers

Oïdium des cognassiers

Nuisible pour

15

6 6 ! ! # #

21

4

20

l

ISS. Ne pas appliquer après la floraison sur les variétés de pommes du groupe McIntosh (Spartan, Summerred, Jersymac, Lobo, Empire, etc.). La variété de pommes Braeburn réagit sensiblement aux fongicides contenant du Captane. Application jusqu’au 31 juillet.

! ! ! ! # #

21

3

20

l

! ! ! ! ! ! ! ! # #

14

ISS. 1) Contre la tavelure, seulement en mélange avec 0.1% de captane (80%).

4

20 20 20 20 20 50 50 50 50 50

l

ISS. Egalement efficace contre la rouille grillagée du poirier. La variété de pommes Braeburn ainsi que les variétés de poires Hardy et Anjou peuvent réagir sensiblement aux fongicides contenant du Captane. Syngenta recommande l’ajout de 0.012% de Topas Vino sur les variétés sensibles à l’oïdium. Dithianon est autorisé jusqu’à fin juin. En post-floral: maximum 3400 g/ha de Dithianon par année et par parcelle.

&

Strobilurine. Appliquer du débourrement jusqu’à 3 semaines avant la récolte. Ne provoque pas de tache (dernière application). Ne pas mélanger à des émulsions concentrées (EC), à du chlorure de calcium et à des mouillants. Ne pas appliquer sur la variété de pommes Maigold contre les maladies de conservation.

&

Strobilurine. Du stade bouton rouge jusqu’à fin juillet. Dithianon: jusqu’à fin juin. En post-flo-

&

ISS. Appliquer aux infections primaires ou par forte pression. Interdit en zone S2. Distances des biotopes: 6 m. En post-floral: maximum 3400 g/ha de Dithianon par année par parcelle.

&

SDHI. Application aux stades BBCH 55–85. Max. 3 traitements par an de produits du groupe SDHI (7). 1Contre tavelure uniquement en mélange avec 0.03% de Delan WG ou 0.1% de Captane (80%). Contre les maladies de conservation, appliquer 0.02% (0.32 l/ha). Delai d’attente de 2 semaines. Application au stade BBCH 76–89.

l

SDHI. 1Contre tavelure uniquement en mélange avec 0.03% de Delan WG ou 0.1% de Captane (80%). Max. 2 applications consécutives, alterner avec d’autres anti-oïdium.

&

SDHI + Strobilurine. 1Contre tavelure uniquement en mélange avec du 0.1% Captane 80 WDG ou du 0.03% Delan WG. 2Contre les maladies de stockage et la tavelure tardive uniquement en mélange avec du 0.1% Captane 80 WDG. Contre les maladies de conservation, délai d’attente 3 semaines. Max. 3 applications par an de produits du groupe SDHI (7).

21

6 6 ! ! # 0

21

4

! ! ! ! # 0

21

1

20 20

! ! ! ! # #

21

4

6 20 50

! ! ! ! # #

21

! ! ! ! # # ! ! ! !

21

! ! ! ! # #

35

3

20

! ! ! ! # #

21

3

20

1 1 1 1 1

1

4 20 20 50

ral: maximum 3400 g/ha de Dithianon par année par parcelle.

1

3

14

1


Bupirimate

250 g

Cyflufenamid

8

Nimrod (LG, Sy)

51 g U06 Cyflamid (St)

Maladie de suie, crotte de mouche

Efficacité contre (selon homologation)

Maladies de conservation

Dosage Prix approx. l/ha, kg/ha Fr./ha pour un volume d’arbres de 10’000 m3

Pourriture de la mouche (pommier)

Dosage %

0.05%

0.8 l

72–76.–

! 6 ! ! ! ! !

EW

p

0.031%

0.5 l

69.–

! 6 ! ! ! ! !

Moniliose

p

Oïdium

EC

Tavelure

Contact (c), pénétrant (p), systémique (s)

Nom commercial (Firme)

Formulation

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

Rouille grillagée du poirier

FRUITS À PÉPINS

Groupe de résistance

16

Fludioxonil

500 g 12

Saphire (Sy)

WG

p

0.025%

0.4 kg

93.–

Phosphonate de potassium; Dithianon Phosphonate de potassium

561 g P07

Delan Pro (Sy)

SL

s, c

0,14%

2.25 l

51.–

! ! ! 6 ! ! ! 6 ! ! ! ! ! !

755 g P07 Stamina S (St)

SL

p

0.2%

3.2 l

59.–

2 ! ! 2 ! ! !

S WG

p

0.3%

4.8 kg

120.– 153.– 180.–

! ! ! ! ! ! !

Cercobin (St)

SC

s

0.125%

2l

114.–

! 6 6 ! ! 6 !

Vacciplant (St)

SL

p

0.0625%

1l

45.–

2 2 ! ! ! ! !

125 g M9

Aluminiumfosetyl

800 g P07 Alfil (Si) Alial 80 WG (St) Aliette WG (Ba)

Thiophanatmethyl

500 g

Laminarin

1

45 g P04

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Atollan

®

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FONGICIDES

Autorisation en PER/PI

Action systémique. Peut engendrer une coloration violette des feuilles, ainsi qu’une chute prématurée des feuilles sur les variétés de pommes sensibles (Idared). Pas sur poiriers.

&

Action translaminaire. Préventif et stoppant.

& &

Phenylpyrrole.

&

Faible efficacité en-dessous de 12° C. Uniquement en mélange avec 1.6 kg de Captane ou 0.48 kg de Dithianon ou 1.4 kg de Folpet. Ne pas mélanger avec du phosethyl d’aluminium ou des engrais azotés. 1–2 applications en pré-floral et 2–4 en post-floral. Ne pas traiter contre les maladies de conservation des poires.

6

&

Avant et pendant la floraison, par conditions météorologiques froides et humides: 2 – 3 applications. Ne pas mélanger avec d’autres produits.

50

&

BCM. Action systémique. 1re application au début de la floraison. En cas de floraison prolongée, répéter après 5 – 8 jours. Durant la floraison, en mélange avec 0.1% de Captane. Les applications contre la pourriture de l’œil doivent être effectuées séparément, indépendamment du programme contre la tavelure. Traitement contre le chancre à la chute des feuilles uniquement sur autorisation officielle.

& B

Stimulateur de défenses naturelles.

6

! ! ! ! # #

21

2

! ! ! ! # # ! ! ! ! #

8

2

20

35

6

20

! ! ! ! #

14

! ! ! ! # # 0 0

2

! ! ! ! # #

4

Maladies de conservation (Photo: Agroscope)

Les produits agissant contre la tavelure ont une action curative de 3 – 4 jours, il est ainsi possible d’agir de façon dirigée lors d’une période d’infection de la tavelure.

&

14

! ! ! 2 # #

Les produits de ce chapitre ont une action pénétrante, c’est-à-dire qu’ils pénètrent dans la couche de cellules externes (épiderme).

Au maximum 10 applications de Captane par parcelle et par an.

! ! ! ! # #

Moniliose sur rameau (Photo: Agroscope)

Zone tampon liée au ruissellement en points

Remarques Zone tampon liée à la dérive en m

Nombres d’applications autorisées

Délai d’attente en jours

Impact sur les abeilles

Indications/restrictions

Protection de l’utilisateur

Divers auxiliaires

Typhlodrome

Bactériose du poirier

Feu bactérien

Entomosporiose des cognassiers

Oïdium des cognassiers

Nuisible pour

17

2

Pour éviter les résistances à la tavelure, les produits à base d’ISS (3), de SDHI (7), d’anilino-pyrimidine (9), de strobilurine (11) doivent être appliqués en mélange à un produit de contact approprié. Au maximum, 2 applications consécutives de produits d’un même groupe de résistance. Il est nécessaire de prendre en compte le risque de résistances vis-à-vis des strobilurines.

En post-floral: maximum 3400 g/ha de Dithianon par année par parcelle.

Moniliose des fleurs (Photo: Agroscope)

Pourriture de l’oeil (Photo: Agroscope)


18

FEU BACTÉRIEN

Produits pour la lutte contre le feu bactérien Les produits sont homologués pour une efficacité partielle. L’application d’antibiotiques est très limitée en Suisse et uniquement avec une autorisation officielle.

Obligation d’annonce Le feu bactérien est une maladie très dangereuse qui est donc soumise à annonce obligatoire. Celui qui voit des plantes atteintes est obligé de l’annoncer à l’organe compétent: la commune ou la Station cantonale d’arboriculture. Des échantillons de plantes atteintes ne doivent être prélevés que par des personnes formées et équipées en conséquence. L’arrachage des plantes atteintes ne doit se faire que par de telles personnes ou sous leur surveillance. Ainsi, le risque de propagation de la maladie est réduit au minimum.

Prévision du feu bactérien Selon le modèle de pronostic Maryblyt, seulement si les 4 conditions suivantes sont réunies le même jour: • Fleurs ouvertes et intactes (pistil et anthère présents) • Dès que les fleurs sont ouvertes, 110 degrés-heure à plus de 18.3° C (développement de la population de bactéries) • Période humide; > 25 mm de pluie ou rosée le même jour ou > 2.5 mm de pluie le jour précédent • Température moyenne du jour de plus de 15.6° C

Produits contre le feu bactérien

M WP 0.5%

& B

5 kg

179.–

& B

2.5 kg

409.–

&

Ne pas mélanger avec des produits contenant de la gibbérelline, destinés à l’éclaircissage ou des engrais foliaires contenant du calcium (intervalle de 2 – 3 jours). Application unique: à fin floraison (longueur des pousses de 3 – 5 cm). Fractionnement: 2× 1–1.25 kg, la première application à fin floraison (longueur des pousses de 3 – 5 cm), la deuxième 3 – 5 semaines plus tard.

WP 1.2%

12 kg

206.–

& B

Solution antagoniste. Toujours en mélange avec BufferProtect. Appliquer 12 kg de mélange/ha dans un rapport de 7:1. Traitement avant infection à 10%, 40%, 70% et 90% des fleurs ouvertes (BBCH 61–69). Par plusieurs jours d’infection consécutifs, répéter le traitement chaque 2 jours, jusqu’à la fin de l’ouverture des fleurs. Peut conduire à une roussissure des fruits sur variétés sensibles (Braeburn, Golden, Idared, Elstar, Jonagold, Santana, Sansa, poire: Conférence, etc.).

WG

20–40 g

15–32.–

&

Activateur de défenses naturelles. 20 g/ha avant et après fleur, 40 g/ha pendant la fleur. Appliquer quelques jours avant la période d’infection. Miscible aux produits de la firme.

37.–

& B

Stimulateur des défenses naturelles. Application chaque 5 – 10 jours dès le stade pointe verte jusqu’à fin fleur. Dans les hautes tiges: 0.075%.

ProhexadioneCalcium

100 g Regalis Plus (St) M WG 0.16%

Acibenzolar-SMethyl Laminarin

500 g Bion (LG, Sy) 45 g Vacciplant (St)

En raison d’un pH bas, ne pas mélanger avec d’autres produits sauf avec du soufre mouillable. Persistance courte. Efficacité partielle contre le flétrissement bactérien du poirier et contre le feu bactérien. Produit à base d’antagonistes. Application lorsque 10% des fleurs sont ouvertes. Faire d’autres applications tous les 5 jours jusqu’à ce que toutes les fleurs soient ouvertes. L’application n’a sa raison d’être que si l’on peut compter sur une température moyenne journalière d’au moins 15° C.

79.–

157 g Serenade Max (Ba)

BlossomProtect (AB)

Remarques

8 kg

Bacillus subtilis

Aureobasidium pullulans

Indications/ restrictions

Autorisation en PER/PI

Myco-Sin (AB)

Dosage Prix l/ha, kg/ha approx. pour un Fr./ha volume d’arbres de 10’000 m3

Impact sur les abeilles

Acide sulfurique 650 g sur terre argileuse

Dosage %

Protection de l’utilisateur

Nom commercial (Firme)

Formulation

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

WP 0.3%

SL

0.047%

0.75 l


19

Gigasept Instru AF (div.)

3–10%

Prix

Classification de danger

Désinfection en cas de feu bactérien

Sensiva (div.)

Appareil de brûlage

Remarques

Autorisation en PER/PI

Concentration

Protection de l’utilisateur

Nom commercial (Firme)

37–122.–/100 l

&

Tremper les outils de travail dans une solution à 5% pendant 20 minutes.

29.–/l

&

Bactéricide pour la désinfection des mains. Asperger ou tremper les mains et les outils de travail plusieurs fois pendant 3 minutes.

Prix sur demande

&

Désinfecter les appareils de taille métalliques pendant 1 minute à plus de 70° C. Attention: danger d’incendie. Lampes à braser ou cartouches de gaz disponibles dans votre LANDI.

non dilué

Photo: Agroscope

Photo: Agroscope

Photo: Agroscope


FRUITS À PÉPINS Dosage Prix l/ha, kg/ha approx. pour un Fr./ha volume d’arbres de 10 000 m3

Troubles physiologiques

Oxyde de Mg; 50 g Olimag (LG) Oxyde de soufre 100 g

SL

Indications/ restrictions

04–0.8%

2–4 l

72–144.–

&

Contre la chute prématurée des feuilles, la qualité du feuillage et de la photosynthèse ainsi que pour une meilleure vitalité.

Autorisation en PER/PI

Dosage %

Impact sur les abeilles

Nom commercial (Firme)

Formulation

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

Protection de l’utilisateur

20

Remarques Produits contre le stip et pour l’amélioration de la fermeté et de la coloration. • En cas de forte présence de maladie, l’équilibre physiologique de l’arbre est à corriger. • La fertilisation doit être adaptée aux besoins. Les excès d’azote, de potasse ou de magnésium favorisent le stip. • Renoncer à toutes les mesures qui favorisent la croissance.

Oxyde de Mg; Soufre

350 g MagSoft SC (div.) 240 g Sulfomag (Landor)

SC

3–5 l

12–20.–

&

Contre la chute prématurée des feuilles, le qualité du feuillage et de la photosynthèse ainsi que pour une meilleure vitalité. À partir de la fin de la floraison (chez les espèces sensibles à la roussissure uniquement à partir de la taille d’une noix).

Chélate de calcium; Magnésium; Bore; Zinc

120 g Calshine (St)

SC 0.15%

2.4 l

62.–

&

Agit contre les taches amères et favorise la fermeté de la chair et la coloration du fruit. Selon les variétés et le type de fruits, dès juillet: 2 – 6 applications à intervalle de 14 jours jusqu’à 2 semaines avant la récolte. Variétés de pommes sensibles (p.ex. Braeburn, Boskoop et Gravenstein): 4 – 6 applications. Ne pas appliquer lorsque la température est trop élevée. Un mouillant n’est pas nécessaire. Ne pas mélanger avec des produits contenant du soufre et des engrais foliaires.

Oxyde de calcium; Manganèse; Zinc

206 g Aminocal (Om)

SC 0.6%

8–10 l

86–108.–

&

Agit contre les taches amères et favorise la fermeté de la chair et la coloration du fruit. Application dès début août, à intervalles de 8 jours. Appliquer le matin ou le soir par ciel couvert. Au min. 600 l d’eau. Un mouillant n’est pas nécessaire. Le manganèse, le zinc et une partie du calcium sont présents sous forme organique. Miscible au Captane ou folpet contre les maladies de conservation à la concentration de 1% max.

Chélate de calcium + mouillant

170 g Wuxal Suspension Ca (Sy)

40–59.–

&

Agit contre les taches amères et favorise la fermeté de la chair et la coloration du fruit. Vergers moyennement sensibles ou charges moyennes à fortes: Traiter 5 et 3 semaines avant récolte. Vergers sensibles ou faibles charges: 4 – 8 applications (chaque 10 – 14 jours dès juillet). Dernier traitement 2 semaines avant récolte. • Miscible aux autres produits phytosanitaires. • Traiter de préférence le matin et pas par chaleur. • Bien mouiller les fruits.

43–143.–

&

Réduit l’apparition de stip. Traitements fractionnés de 1.5 l dans 300 l d’eau, de la fleur à 4 sem. avant récolte. Ne pas mélanger avec des produits à base de phosphore ou de sulfate.

6l

83.–

&

Pour augmenter le nombre de bourgeons à fleurs: dès la 2ème application après la floraison. Jusque 4 applications. Favorise la qualité et la coloration (spécialement pour les variétés de pommes Jonagold, Elstar, Gravenstein et Gala): Ne pas ajouter de mouillant! Observer les indications pour les mélanges. Après fleurs, peut provoquer de la roussissure sur Golden.

&

Réduit l’apparition de stipp. Vergers moyennement sensibles ou charges moyennes à fortes: Traiter 5 et 3 semaines avant récolte. Vergers sensibles ou faibles charges: 4 – 8 applications (chaque 10 – 14 jours dès juillet). Dernier traitement 2 semaines avant récolte. • Miscible aux autres produits phytosanitaires. • Traiter de préférence le matin et pas par chaleur. • Bien mouiller les fruits. Réduit l’apparition du stipp. Vergers sensibles ou faibles charges: 4 – 6 applications (chaque 10 – 14 jours). Dernier traitement 2 semaines avant récolte. Vergers moyennement sensibles ou charges moyennes à fortes: Traiter 5 et 2 semaines avant récolte. Ne pas traiter par fortes chaleurs, de préférence le soir ou par temps couvert. Ne pas mélager avec d’autres produits phytosanitaires. Min. 1000 l d’eau par ha.

Oxyde de calcium; Zinc

20 g 2g 0.5 g

7g 7g

50 g InCa (Landor) 10 g

SC 0.3–0.4% 4–6 l

0.09–0.3% 1.5–5 l

Pentoxide de Phosphore; Calcium

310 g Seniphos (Landor)

Chlorure de calcium

160 g Stopit (Landor)

SC 0.65%

10 l

44.–

Tip (LG)

SC 0.65%

10 l

29.–

Chlorure de calcium

196 g Gabi Plus Chlorure de calcium (Om)

SC 1%

10 l

66.–

&

Formiate de calcium

290 g Folanx Ca29 (div.)

3–5 kg

30.–

&

Contre l’échaudure superficielle, le stip et les taches lenticellaires. 3–4 traitements après la floraison et 2–4 pendant la maturation des fruits. Miscible avec des produits phytosanitaires.

Calcium

360 g OmyaPro Calcium (Om)

26–51.–

&

Contre le stip. A partir de la fin floraison jusqu’à la récolte. Répéter tous les 7–10 jours.

0.65%

40 g

0.3%

8–16 kg


21 Fruits à pépins

Elément nutritif

Débourrement Stade phénologique

00 51 53

Pré-floraison 55

57

59 61

Floraison 65

Nouaison 69

71 72 75 76

Maturité 78

85

89

91

89

91

floraison N (Azote) P ( Phosphore) K (Potasse) Mg (Magnésium) Ca (Calcium) B (Bore) Zn ( Zinc) Fe (Fer) Mn (Manganèse)

Fruits à noyau

Elément nutritif

Débourrement Stade phénologique

00 51 53

Pré-floraison 55

57

59 61

Floraison 65

Nouaison 69

71 72 75 76

Maturité 78

85

floraison N (Azote) P ( Phosphore) K (Potasse) Mg (Magnésium) Ca (Calcium) B (Bore) Zn ( Zinc) Fe (Fer) Mn (Manganèse)

Notice d’utilisation Des erreurs dans l’utilisation peuvent conduire à de la phytotoxicité telle que brûlures ou roussissures sur feuilles ou fruits. Les principales erreurs sont liées à des températures trop élevées, une concentration excessive ou un mélange non adapté. Températures durant et après l’application < 20° C: dosage jusqu’au maximum recommandé 20–25° C: couvert ou en soirée: choisir le dosage minimum > 25° C: clair, ensoleillé: ne pas appliquer d’engrais foliaires Humidité de l’air > 50–60%: possibilité d’appliquer aussi des sels non formulés 40–50%: uniquement des formulations spécifiques < 40%: pas d’application d’engrais foliaires

Miscibilité Par conditions favorables, le mélange d’un engrais foliaire aux pesticides est possible. Les produits doivent être dissous au préalable dans un récipient. En cas de mélange de plusieurs engrais foliaires, se référer aux notices du fabricant. Le site www. tankmix.com renseigne sur les possibilités de mélanges. Volume d’eau La quantité de produit (kg / ha) se réfère à une quantité d’eau de 250 – 500 lt / ha. En cas de volume inférieur, la quantité d’engrais doit être diminuée pour éviter une trop grande concentration des sels contenus dans l’engrais. Lors d’une application à 1000 lt / ha, il est possible d’augmenter la quantité d’engrais. Les formules chlorides agressives doivent etre appliquées avec 600–1000 lt / ha. Pour éviter les taches de pulvérisation, le nitrate de calcium et de potassium doivent être appliqués avec une quantité d’eau de 250–400 lt / ha. Produits en pages 56 / 57.


F R U I T S À P É P I N S E T À N O YA U X L’éclairssicage des abricots, pommes, poires et prunes La régulation des fruits optimale nécessite une floraison homogène avec des rendements réguliers et une bonne qualité des fruits. L’état sanitaire des arbres est un point central. Les conditions météorologiques déterminent également le succès ou l’échec des interventions. Entre les produits de régulation de la charge et l’éclaircissage mécanique, le producteur dispose de nombreuses solutions adaptées à la variété. Des précautions doivent être prises. Il est recommandé de traiter avec 1000 litres d’eau par ha. Si cela n’est pas réalisable (par exemple à cause des buses), il est possible de travailler avec deux traitements consécutifs en demi-dose. Le traitement doit sécher lentement (min. 4 heures). Si l’application sèche rapidement entre 3-4 heures, une réhumectation est nécessaire. Les conditions météorologiques: En cas de temps frais et de longue période de floraison, il faut utiliser une concentration plus élevée. A l’inverse, en cas de floraison courte et par temps chaud (entraîne une forte chute de fruits), il faut éviter de surconcentrer les produits d’éclaircissage. Traiter de préférence le soir, sauf lorsque la température nocturne descend en dessous de 10° C. Profitez d’une période de forte humidité. Il faut être vigilant au risque de feu bactérien. Ne pas utiliser plus de 400 litres d’eau / ha pendant la floraison. En fonction du risque, il peut être nécessaire d’éviter les traitements pendant la floraison et le développement des fruits. Lors de mauvaises conditions de fécondation, il y a un risque accru d’infection pendant l’éclaircissage par le feu bactérien.

floraison

Ethephon: 0,3 l/ ha

Variétés faciles à éclaircir Golden Delicious, Idared, Diwa, Topaz

non

Variétés sujettes à l’alternance Elstar, Boskop, Maigold, Fuji

non

Ethephon

oui

Ethephon

Variétés sensibles au NAAm Gala, Braeburn, Rubens

oui

Ethephon (variétés tendanciellement alternantes)

Variété à gros fruits Jonagold

non

Variétés à petits fruits Rubinette, Gala (sans NAAm), Diwa

non

Ethephon

oui

Ethephon

NAAm:

200 – 400 g / ha NAA: 1,0 – 3,5 l / ha Ethephon: 0,3 l / ha BA: Ethephon:

2,0 – 3,0 kg / ha 0,3 – 1,0 l / ha 3,75 – 7,5 l / ha 0,3 l / ha

NAAm

oui

NAA, BA, NAA + BA NAAm + Ethephon NAA, BA, NAA + BA Ethephon (variétés à croissance forte et à gros fruits) NAA, BA, NAA + BA

NAAm + Ethephon

oui

Ethephon NAA, Ethephon

NAAm

NAAm = α-naphthyl acétamide NAA = alpha naphtyl acide acétique BA = 6-benzyladenine * Si le risque d’infection par le feu bactérien est élevé, il faut éviter les traitements à 1000 l d’eau par ha pendant la floraison. Source: Agroscope Transfer Nr. 309

Fruits de 7-15 mm

Fin de floraison début de la chute des pétales jusqu’à maximum 5 jours après la floraison.

NAA, BA, NAA + BA

Metamitrone

Matières actives

Stade bouton jusqu’à ouverture de la fleur centrale

Bicrabonate de potassium

Stratégie d’éclaircissage dans les pommes

Utilisation lors de risques de feu bactérien*

22


ÉCLAIRCISSAGE

23

Moment optimal d’application pour différent produits Matières actives, produits, (exemples de variétés)

Stade boutons jusqu’à l’ouverture de la fleur centrale

Fin de floraison Au début de la chute des pétales jusqu’à 5 jours après la floraison

Alpha Naphtylacétamide (NAAm), Dirigol-N, Geramid Top

Fruits ⌀ 8 – 10 mm

Fruits ⌀ 10 – 12 mm

Alpha naphtyl acide acétique (NAA), Rhodofix, Dirager S

6-benzyladenine (BA), MaxCel

Ethephon, Ethephon, (Elstar, Maigold)

Ethephon, Ethephon, (variétés alternantes)

Ethephon, Ethephon, (variétés à gros fruits) Ethephon, Ethephon, (variétés à petits fruits)

Métamitrone, Brevis, (poires et variétés de pommes à petits fruits)

Tabelle des dosages Produits d’éclaircissage

Alpha Naphtyl acétamide (NAAm)

Alpha naphtyl acide acétique (NAA)

6-benzyladenine (BA) En mélange avec Rhodofix ou Dirager S

NAAm (Poudre) Dirigol N

NAAm (liquide) Geramid Top

NAA (Poudre) Rhodofix

NAA (liquide) Dirager S

MaxCel En temps que base de mélange

En complément de

En complément de

Dirager S

Rhodofix

Les quantités indiquées sont par hectare avec une quantité d’eau de 1000 l par ha (= double concentration) Variétés Arlet

400 g

4.0 l

3 kg

0.8 l

4l

0.5 l

2 kg

Boskoop

300 g

2.9 l

3 kg

0.7 l

4l

0.6 l

3 kg

Braeburn

ne pas éclaircir avec NAAm

3 kg

0.7 l

4l

0.6 l

3 kg

Diwa

400 g

4.6 l

2.5 kg

0.6 l

4l

0.6 l

2.5 kg

4.6 l

Elstar*

400 g

3 kg

0.8 l

5l

0.8 l

3 kg

Gala

ne pas éclaircir avec NAAm

3 kg

0.8 l

5l

0.6 l

3 kg

Glockenapfel

300 g

2.9 l

3 kg

0.8 l

Golden Delicious

400 g

4.6 l

3 kg

0.8 l

5l

0.8 l

3 kg

4l

0.6 l

2 kg

5l

0.6 l

3 kg

Gravensteiner

300 g

3.3 l

2 kg

0.5 l

Greenstar

400 g

4.0 l

3 kg

0.8 l

Idared

300 g

2.9 l

2 kg

0.3 l

Iduna

400 g

4.6 l

3 kg

0.8 l

Jonagold

300 g

3.3 l

2 kg

0.5 l

4l

0.6 l

2 kg

Fuji, Kiku

300 g

3.3 l

3 kg

0.8 l

4l

0.6 l

2 kg

Kanzi

400 g

2.3-3.0 l

2.5 kg

0.8 l

4l

0.6 l

2.5 kg

Maigold

400 g

4.0 l

3 kg

0.8 l

4l

0.8 l

2 kg

3.3 l

3 kg

Rubinette

300 g

Rubens

ne pas éclaircir avec NAAm

Topaz

400 g

3 kg

0.8 l

5l

0.6 l

2 kg

3 kg

0.8 l

5l

0.6 l

2 kg

4l

0.4 l

2.5 kg

4.6 l

Pinova

300 g

3.3 l

Mairac, Galmac

300 g

3.3 l

Div. variétés précoces

200 g

1.4 l

oui

non

Ajout de mouillants

5l

3 kg

oui

non

non

* Eclaircissage de Elstar avec les amides: mélange avec 0.3 l/ha d’éthéphon. Lors d’une fructification abondante, traiter l’éthéphon séparément lorsque les fruits atteigent 8-12 mm de diamètre.

Conseils Stratégie générale possible pour les arbres vigoureux. Appliquer un amide en fin de floraison, puis traiter avec 0.3 l/ha d’éthéphon lorsque les fruits atteignent 8-12 mm de diamètre. Variétés alternantes avec une floraison abondante. Appliquer au stade bouton de l’éthéphon, puis en fin de floraison un amide (Geramid Top ou Dirigol N) et encore un éthéphon lorsque les fuits atteignent 8-12 mm de diamètre.

Variétés à petits fruits: au stade bouton, utiliser 0,3 l/ha d’éthéphon et lorsque les fruits atteignent 8-12 mm, MaxCel en mélange avec Rhodofix ou Dirager S. Variétés à gros fruits: utiliser un amide (Geramid Top our Dirigol S) en fin de floraison puis 0.3l/ha d’éthéphon lorsque les fruits atteignent 8-12 mm de diamètre.


FRUITS À PÉPINS

Alpha-naphthylacétamide (NAAm)

500 g Dirigol-N (St)

30 g Geramid Top (Om)

Roussissure Anti-chute

Eclaircissage

Ethephon

480 g Ethephon (LG)

0.2 kg

59.–

15 g

0.3 kg

88.–

20 g

0.4 kg

117.–

220 ml

2.2 l

97.–

290 ml

2.9 l

128.–

330 ml

3.3 l

146.–

400 ml

4.0 l

177.–

SL

Acide naphtylacétique (NAA)

10 g Rhodofix (Sy)

Alpha-naphtylacide acétique (NAA)

37 g Dirager S (Om)

6-benzyladenine (BA)

20 g MaxCel (Om)

SL

Bicarbonate de potassium

850 g Armicarb (St)

SP

Metamitron

150 g Brevis (LG)

Alpha-naphthylacetamide (NAAm)

500 g Dirigol-N (St)

Alpha-naphthylacide acétique (NAA) Gibberellin

30 g Geramid Top (Om) 10 g Rhodofix (Sy)

460 ml

4.6 l

15–25 ml

0.3–0.5 l

M WP 50–100 g

204.– 8–13.–

Jonagold

Jazz

Idared

Greenstar

Gravensteiner

Golden Delicious

Pomme cloche

Gala

Boskoop

WP 10 g

SL

Sélection de variétés recommandées

Elstar

Prix approx. Fr./ha

Diwa

Dosage l / ha, kg / ha

Cox Orange

Dosage g / 100 l ml / 100 l Volume d’eau 1600–2000 l

Formulation

Matière active Nom commercial (Firme) Teneur en matière active en g / kg ou l

Braeburn

24

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1–2 kg

117.–

150 g

3 kg

175.–

40 ml

0.3 l

70.–

40–60 ml

0.4–0.6 l

93–140.–

60–70 ml

0.6–0.7 l

140–163.–

70–90 ml

0.7–0.9 l

163–209.–

0.375–0.75%

3.75–7.5 l

166–332.–

! 6 ! ! 6 ! 6

1–2%

10–20 kg

197–394.–

! ! ! ! 6 6 ! 6 ! ! ! ! !

SG

1.1–2.2 kg

246–493.–

6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6

WP 0.01%

0.08 - 0.16 kg

27–47.–

6 ! 6 ! 6 ! 6 6 6 ! 6 ! 6

SL

2.4–2.6 l

SL

0.16%

M WP 0.2%

37 g Dirager S (Om)

SL

10 g Novagib (St)

SL

0.05%

106–115.–

2–4 kg

234.–

0.8–1 l

186–233.–

0.5 l 1.2 l

6 6 6 ! 6 6 6 6 6 ! 6 ! 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6


R É G U L AT E U R S D E C R O I S S A N C E Remarques

Autorisation en PER / PI

Zone tampon liée au ruissellement en points

Zone tampon liée à la dérive en m

Délai d’attente en jours

Impact sur les abeilles

Protection de l’utilisateur

Poires

Topaz

Summerred

Rubinette

Pink Lady

Mairac

Maigold

Kidd’s Orange

Kanzi

Indications / restrictions

25

• Seulement dès la quatrième année. • Bonne efficacité par 1. temps chaud, humide, sans vent et couvert 2. temps chaud, pluvieux 3. temps chaud, brouillard • Température optimale: 12 – 15° C et > 80% d’humidité relative. • Appliquer tôt le matin. • Le temps au moment de l’application est décisif pour l’efficacité du produit (la température est plus importante que le moment). • N’appliquer que sur les arbres sains qui fleurissent bien. • Ne pas doser moins qu’indiqué, ne pas appliquer par mauvaises conditions, sinon il y a le risque d’augmenter le nombre de fruits. • Ne pas appliquer en combinaison avec d’autres produits phytosanitaires.

! 6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 6 ! 6 ! ! ! ! ! 6 ! ! ! 6 6 !

&

En fin de floraison (½ à ¾ des pétales tombés) au plus tard 1 – 2 jours après la floraison. Attendre un temps favorable. L’effet est augmenté avec l’addition d’un agent mouillant. Le traitement doit être effectué avec l’humidité la plus élevée possible, sans vent et à des températures de 10 – 15° C. Le traitement doit sécher aussi lentement que possible. Fonctionne également contre le rougissement prématuré des cerises.

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&

En fin de floraison au plus tard 5 jours après la floraison. Temps optimal lorsque les 3 / 4 des pétales sont tombés. Application par temps couvert, pas de vent, humidité relative élevée et températures entre 12 et 15° C. Ne pas traiter les variétés Braeburn, Rubens et Gala. Ne pas ajouter de mouillant. Ne pas traiter les variétés Braeburn et Gala. Ne pas ajouter de mouillant.

&

Utilisable sur toutes les variétés de pommes. Les applications au stade bouton favorisent la formation de bourgeons floraux pour l’année suivante (réduction de l’alternance). Ethephon peut favoriser la prolifération des fruits, ne pas utiliser sur Golden. Traiter les variétés à petits fruits au stade bouton. En fin de floraison, taille des fruits de 1 – 12 millimètres (maximum 14 jours après la floraison). Températures optimales 15 – 20° C. L’humidité n’a aucune influence sur le traitement. Réduit légèrement la taille des fruits. Ce phénomène peut être exploité pour les variétés à gros fruits. Voir la liste (période d’application optimale).

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! ! ! ! ! ! 6

&

Utiliser lorsque les autres produits n’ont pas pu être appliqués (conditions météo défavorables,...), lorsque le fruit central atteint 1 – 12 mm. Pulvériser Rhodofix avec un volume d’eau de 1000 – 2000 l / ha, toujours avec un mouillant. Si possible par temps chaud et humide.

&

Utiliser lorsque les autres produits n’ont pas pu être appliqués (conditions météo défavorables,…). lorsque le fruit central atteint 1 – 12 mm. Le dosage spécifique pour chaque variété doit être respecté. Ne pas utiliser de mouillant. Utiliser de préférence le matin. Poire: utilisation confirmée sur Beurré Bosc.

&

Traitement lorsque les fruits atteignent 7 – 15 mm de diamètre. Mélange selon les recommandations d’Omya. Ne pas utiliser de mouillant

! ! 6 ! ! ! ! ! !

& B

Pour l’éclaircissage des abricots, des pommes et des prunes. Agit sur les fleurs. Pommes: 1er traitement au début de la floraison, 2ème si nécessaire 2–5 jours plus tard. Peut provoquer de la roussisure (Topaz, Otava), pas de traitements sur les jeunes fruits. Prunes: 1er traitement au stade pleine foraison (BBCH 65) sur bois de plusieurs années, au moins 50% des fleurs sont ouvertes, les premiers pétales tombent (agit sur les fleurs ouvertes). 2ème traitement 3–5 jours plus tard au stade pleine floraison sur le bois d’1 an. L’efficacité est dépendante de la météo et des variétés ainsi que du nombre de fleurs ouvertes. Bonne efficacité sur les variétés: Hanita, Dabrovice, Tegera, Cacacks Fruchtbare, Topking, Toptaste, Haganta. - efficacité faible sur les varitétés: Cacacks Schöne, Katinka und Felsina. Pour les variétés difficiles avec une bonne floraison (par ex. Cacacks Schöne, Katinka, Felsina, Mirabelles, Presenta, Elena, Cacaks Fruchtbare) un 2ème traitement 3–5 jours peut être nécessaire. Il sera appliqué en pleine floraison sur les bois de 1 an. Dosage 1.5 (–2) % ou 15 (–20) kg par ha avec 1000 l/ha (base 1.0–1.5% (10–15 kg/ha). Lors d’une floraison lente, on utilise un dosage plus faible à l’inverse lorsque la floraison est rapide, on augmente les doses, comme pour les variétés Cacacks Schöne et Katinka. Les expériences montrent qu’avec une dose inférieure à 15 kg/ha, il faut s’attendre à une efficactié plus faible. Un temps sec et le nombres de fleurs ouvertes et plus important que la température au moment du traitement. L’application se fait sur fleurs et arbres secs. Ne pas mélanger avec des engrais foliaires et des produits contenant du cuivre. Peut provoquer de la roussisure. Agit sur les fleurs ouvertes mais non fécondées. Abricots: appliquer pendant la pleine floraison 2 × 10–15 kg/ha avec un intervalle de 3–5 jours.

6 6 6 6 6 6 6 6 6

&

Utilisable dans les pommes et les poires. La période d’application optimale se situe en postfloraison lorsque les fruits atteigent 6 – 16 millimètres de diamètre. Les doses d’utilisation oscillent entre 1.1 – 2.2 kg / ha. Fonctionne également à basse température. Lors de faible taux d’humidité relative après un traitement, l’effet est insuffisant. L’effet est meilleur par temps couvert et températures nocturnes élevées. Au moins 2 heures sans pluie, pas d’application sur feuillage humide (matin = défavorable). Les arbres vigoureux réagissent plus fortement. Ne pas mélanger avec d’autres produits. Respecter un intervalle de traitement minimum.

10

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10

&

Application 3 – 4 semaines avant la récolte. Variétés de pommes avec une chute des fruits de longue durée (Gravenstein, Pomme Cloche, Boskoop, Maigold): 3 applications (5 semaines, 3 semaines et 10 jours avant le début de la récolte). Quantité de bouillie: 1000 – 2000 l. Ajouter 0.05% de mouillant, excepté pour Geramid Top.

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10

&

10 jours avant le début de la chute prématurée présumée. Pas plus tard que 10 jours avant la récolte. Quantité de bouillie: 1000 – 2000 l. Ajouter 0.05% de mouillant (pas pour Dirager S). Dirager S est aussi homologué dans les poiriers et les nashis.

&

Pour la diminution de la roussissure et des crevasses de croissance sur fruits. Premier traitement en fin de floraison, puis tous les 7-10 jours. Pas de pluie 2 heures après le traitement.

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Pour l’amélioration de la nouaison (formation de fruits parthénocarpiques). Egalement en traitement fractionné avec 2x 0.6 l tous les 3-7 jours.


26

F R U I T S À P É P I N S E T À N O YA U Fruits à pépins: périodes de dégâts et de lutte des ravageurs

Source: Agroscope

Pommiers Mars Stades

Avril 51

53

56

Mai 59

63

67

Juin 69

71

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Juillet

Août

Septembre

Octobre

73

floraison

Ravageurs Puceron vert migrant Puceron cendré Puceron des galles rouges Puceron vert du pommier Puceron lanigère Cochenille virgule Cochenille ostréiforme Pou de San José Punaise des fruits Cheimatobie brumeuse Noctuelle Ver des jeunes fruits Carpocapse Petite tordeuse des fruits Tordeuse de la pelure Hoplocampe Cécidomyie des feuilles du pommier Anthonome du pommier Bostryche Acarien rouge Acarien jaune Mineuse Tordeuse orientale

Poiriers Mars 51

Stades

Avril 53

56

59

Mai 63

67

floraison

Ravageurs Grand psylle du poirier Petit psylle du poirier et psylle commun du poirier Puceron vert du pommier Puceron cendré du poirier Cheimatobie brumeuse Noctuelle Carpocapse Tordeuse de la pelure Acarien Phytopte du poirier Punaise des bois Période de dégâts Période de lutte

69

Juin 71

73


INSECTICIDES ET ACARICIDES Fruits à pépins: seuils d’intervention Contrôle

Ravageur

Hiver

Acarien rouge

30–50 cochenilles avec œufs/2 m

Lécanium du cornouiller

échant. de rameaux

30–50 larves / 2 m

Eté

100 rameaux

Puceron vert migrant

100 inflorescences

80 colonies

200 inflorescences

1–2 colonies

Puceron des galles rouges

200 inflorescences

5–10 colonies

Cheimatobie brumeuse

100 inflorescences

5–8 chenilles

100–300 inflorescences

0.5% des inflor. occupées

Mineuse

1 Piège à phéromone

!

Tordeuse orientale

1 Piège à phéromone

!

Anthonome du pommier*

Puceron cendré

100 inflorescences 3 pièges blancs

10–15

fleurs individuelles colonisées

20–30 hoplocampes / piège

100 arbres

1–2% arbres occupés 5–10% arbres occupés

Puceron des galles rouges

100 arbres

Puceron vert

200 pousses annuelles

Chenille arpenteuse

100 inflorescences

Hoplocampe*

250 fruits

Psylle

100 inflorescences

3–5 colonies 5–10% d’occupation 3–5% fruits occupés 30–50% d’occupation

Mineuse

200 pousses annuelles

50–60% pousses occupées

Acarien rouge

100 feuilles

40–50% pousses occupées

Eriophyide gallicole*

200 inflorescences

Puceron vert

100 pousses annuelles

Puceron cendré

100 pousses annuelles

Tordeuse de la pelure

300–500 pousses 1000 fruits

Récolte

150–200 adultes

Puceron cendré

Hoplocampe Postfloraison

1200 œufs / 2 m de bois

échant. de rameaux

Tordeuse de la pelure

Floraison

10 × 20 cm bois de 2–3 ans

Seuil d’intervention

Cochenille virgule Psylle Préfloraison

Echantillon (3–5 échant. par parcelle)

10% d’occupation 10–15% d’occupation 1–2% arbres occupés 5–8% d’occupation 0.5–2% des fruits occupés

Carpocapse des pommes

1000 fruits

0.5–2% des fruits occupés

Petite tordeuse des fruits

1000 fruits

0.5–2% des fruits occupés

Psylle

100 pousses annuelles

Grand psylle

100 pousses

30–60% d’occupation 80% d’occupation

Mineuse

200 pousses annuelles

50–60% des feuilles occupées

Acarien rouge

100 feuilles

40–50% des feuilles occupées

Eriophyide gallicole*

100 pousses

10% d’occupation

Tordeuse de la pelure*

1000–2000 fruits

1% des fruits occupés

Carpocapse des pommes*

1000–2000 fruits

1% des fruits occupés

Petite tordeuse des fruits*

1000–2000 fruits

1% des fruits occupés

* Mesures à prendre l’année suivante

Source: Agroscope

Une lutte contre un ravageur est entreprise seulement lorsque les risques liés à cette intervention sont minimisés. Pour cela, il faut prendre en considération: • les effets à court et long terme sur l’environnement (p.ex. extinction d’auxiliaires, apparition de résistances, effets sur le sol, l’eau et les autres règnes animaux). • les coûts de l’application. Le seuil d’intervention est influencé par les exigences des producteurs ainsi que par le marché (vente directe ou par le commerce). Les attaques de ravageurs peuvent être différentes selon la variété et l’emplacement. C’est pourquoi, il faut procéder à plusieurs contrôles au sein de la culture. A côté de ces comptages précis de tests individuels, il s’agit d’estimer la situation des ravageurs.

27


28

F R U I T S À N O YA U Fruits à noyau: Périodes de dégâts et de lutte des ravageurs

Période de dégâts

Source: Agroscope

Période de lutte

Cerisiers Mars Stades

00

51

53

Avril

Mai

56 59 63 67

69

71

Juin

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Juin

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Juin

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Juin

Juillet

Août

Septembre

Octobre

73

floraison

Ravageurs Teigne des fleurs du cerisier Cheimatobie brumeuse Tordeuse de la pelure Puceron Acarien

Mouche de la cerise Drosophile du cerisier (suzukii)

Pruniers Mars Stades

00

51

53

Avril

Mai

56 59 63 67

69

Ravageurs

71

73

floraison

Cheimatobie brumeuse Puceron Acarien Hoplocampe des prunes Carpocapse des prunes Phytopte Eriophyide libre du prunier

Drosophile du cerisier (suzukii)

Pêchers / Nectarines Stades

Février / mars

Avril

Mai

00

56 59 63 67

69

51

53

Ravageurs

71

73

floraison

Acarien Eriophyide libre Cheimatobie brumeuse Noctuelle Cochenille Puceron

Anarsia (petite tordeuse du pêcher) Drosophile du cerisier (suzukii)

Abricotiers Stades Ravageurs Carpocapse des pommes Noctuelle Cheimatobie brumeuse Cochenille Puceron

Punaise des bois Anarsia (petite tordeuse du pêcher) Drosophile du cerisier (suzukii)

Février / mars

Avril

Mai

00

56 59 63 67

69

51

53

floraison

71

73


INSECTICIDES ET ACARICIDES Fruits à noyau: Seuils d’intervention Contrôle Hiver

Echantillon (3–5 échant. par parcelle)

Ravageur Cheimatobie

6 m Anneaux de glu Bois de taille

50 larves / 2 m

Cochenille diaspine

Bois de taille

10–30 cochenilles / 2 m

Bois de taille

30–50 cochenilles / 2 m

Acarien rouge

10 × 20 cm Branche à fruits

Pré-floraison Cheimatobie à Teigne des fleurs du cerisier* Fin-floraison Puceron noir du cerisier Puceron vert du prunier Hoplocampe des prunes

100 100 100 100 2–3

Carpocapse des prunes Cheimatobie Cheimatobie Teigne des fleurs du cerisier* Mineuse Puceron noir du cerisier Puceron vert du prunier Mouche de la cerise Hoplocampe des prunes Anthonome du cerisier* Acarien rouge

1 100 100 100 100 100 100 2–6 200 500 100

Acarien jaune Eriophyide gallicole Eté

5–10 femelles / m

Cochenille lécanine Cochenille virgule

Postfloraison

Seuil d’intervention

Carpocapse des prunes Carpocapse de l’abricot Carpocapse de l’abricot Teigne des fleurs du cerisier Mineuse Puceron noir du cerisier Mouche de la cerise Acarien rouge Acarien jaune Eriophyide gallicole

20–30 œufs / obstacle

Inflorescences Inflorescences Inflorescences Pousses Pièges blancs

5–10% 20% 5% 2–5% 80–100

Piège à phéromones Inflorescences Frappage Pousses Pousses Pousses Pousses Pièges jaunes Fruits Fruits Feuilles de la base 100 Feuilles 200 Bouts de pousse

500 1 1000–2000 100 100 100 2–6 100

Fruits Piège à phéromone Fruits Pousses Pousses Pousses Pièges jaunes Feuilles milieu de pousses 100 Feuilles 200 Pousses

attaquées attaquées attaquées attaquées adultes / piège

Pour contrôle des vols 10% attaquées 12–15 larves 10% attaquées (pour année suiv.) 60 % attaquées 5% attaquées 3–10% attaquées 0.5–4 mouches / pièges 3–10% attaqués 5% attaqués (pour année suiv.) 50–60% occupées

Une lutte contre un ravageur est entreprise seulement lorsque les risques liés à cette intervention sont minimisés. Pour cela, il faut prendre en considération: • les effets à court et long terme sur l’environnement (p.ex. extinction d’auxiliaires, apparition de résistances, effets sur le sol, l’eau et les autres règnes animaux). • les coûts de l’application. Le seuil d’intervention est influencé par les exigences des producteurs ainsi que par le marché (vente directe ou par le commerce). Les attaques de ravageurs peuvent être différentes selon la variété et l’emplacement. C’est pourquoi, il faut procéder à plusieurs contrôles au sein de la plantation. A côté de ces comptages précis de tests individuels, il s’agit d’estimer la situation des ravageurs.

40–50% occupées 10% attaquées 1–3% 5–7 0.5–2% 10% 60% 5% 0.5–4 30 %

de ponte ou attaque papillon / semaine/piège attaqués attaquées (pour année suiv.) attaquées attaquées mouches / piège occupées

20–30% occupées 10% occupées

* Mesures à prendre l’année suivante

source Agroscope

NOU

U VEA

Espiro Plus ®

Contre la tavelure dans les fruits à pépins Avec technologie co-cristal moderne Utilisez les produits phytosanitaires avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l’étique e et les informations sur le produit. Tenez compte des avertissements et des symboles de mise en garde.

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29


F R U I T S À P É P I N S E T À N O YA U

Procédés biotechniques, organismes vivants et virus

Isomate C / OFM (AB) Isomate-CLR MAX (AB)

VP

400

VP

Psylles du poirier

Pucerons lanigères

Pucerons divers

Pucerons cendrés et galles rouges

Mineuse

Hyponomeute

Noctuelle

Cheimatobie

Tordeuse buissons et bourgeons

2-3/ha

410–615.–

6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

VP

1000

Prix sur demande 365–548.–

6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

Prix sur demande 313.–

6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

Prix sur demande Prix sur demande

6 !

Prix sur demande Prix sur demande

6 ! 2 4 ! ! ! ! ! ! ! ! !

0.003% - 0.05 l 0.006% 0.1 l

34 –68.–

4 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

0.003% 0.006% 0.03% 0.06%

0.05 l 0.1 l 0.5 l 1.0 l

41–82.–

4 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

27–54.–

4 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

0.006%

2 × 0.1 l

74.– par application

! ! ! 4 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 6 ! 6 ! ! ! ! ! ! ! ! 6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 6 ! 6 ! ! ! ! !

diffuseurs

VP VP

2-3/ha 500 diffuseurs

VP

1000 diffuseurs

VP

1000 diffuseurs

700 diffuseurs

500 diffuseurs

Carpovirusine Evo 2 (St)

SC

Virus de la granulose de la tordeuse de la pelure

Capex 2 (AB)

SC

Bacillus thuringiensis kurstaki

Delfin (AB) Dipel DF (Om)

WG 0.05%

0.8 kg

81–153.–

0.1%

1.6 kg

162–307.–

Xentari (LG)

WG 0.1%

1.6 kg

162.–

REBELL Rosso (bostryche) (AB) Pièges pour la mouche de la cerise (SUA)

FA

Bande de glu; 760 g Acides gras; 200 g Résines naturelles Nematodes (Steinernema feltiae)

Bande en papier englué, Ceinture de piégeage (div.) Nemapom (SUA)

Attractif

Piège à mouche drosophile du cerisier (div.) Melocont GR (SUA) GranMet GR (SUA)

Champignons (Beauveria brongniartii) Champignons (Metarhizium anisopliae)

Capua

6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

SC

11

Homoptères

311.–

Madex Twin (AB)

Bazillus 540 g thuringiensis aizawai Piège rouge; Alcool dénaturé Piège jaune; collant

Petite tordeuse des fruits

Prix approx. Efficacité contre (selon homologation) Fr./ha Lépidoptères

diffuseurs

VP Isomate-CLR / OFM (AB) Isomate-OFM Rosso VP (AB) Madex Top M(AB) SC

Virus de la granulose du carpocapse

Dosage l / ha, kg / ha pour un volume d’arbres de 10’000 m3

Formulation

Checkmate CM-XL diffuseur (St) Checkmate CM-O Puffer (St) Isomate-C Plus (AB) Isomate CM Mister (AB) Isomate-CTT (AB) RAK 3 (BF)

Phéromone

Dosage %

Carpocapse des prunes

Nom commercial (Firme)

Groupe de résistance

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

Carpocapse (pommes, poires, abricots)

30

6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

6 ! !

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

! 6 6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

8 pièges par ha 10 pces par arbre

40.– par piège 15–37.–

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

FA

Pièces de 3m

13.– (3 m)

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

XN

1.5 Mrd / ha

594.–

4 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

76.–/set

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

FA

FA

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

XF

50 kg / ha

1197.50

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

XF

50 kg / ha

1197.50

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !


INSECTICIDES ET ACARICIDES

! ! ! ! ! ! ! !

FP, AB

# #

! ! ! ! ! ! ! !

FP, AB

# #

! ! ! ! ! ! ! !

FP

# #

! ! ! ! ! ! ! !

FP

# #

! ! ! ! ! ! ! !

FP

# #

Remarques Délai d’attente pour les virus de la granulose: 3 semaines

Autorisation en PER / PI

Zone tampon liée au ruissellement en points

Zone tampon liée à la dérive en m

Délai d’attente en jours

Impact sur les abeilles

Indications / restrictions

Protection de l’utilisateur

Divers auxiliaires

Nuisible pour

Typhlodrome

Punaise des fruits

Mouche de la cerise

Hoplocampe

Cécidomyie des feuilles

Anthonome

Cochenilles diaspines / pou de San José

Cochenilles virgules

Cochenilles lécanines

Fruits à pépins (FP), Fruits à noyau (FN), Pommes (PO), Poires (POI), Prunes (PR), Cerises (CE), Abricot (AB)

Homologué sur

Divers insectes

31

& B

Technique de confusion. Application unique avant le premier vol. Planifier l’application avec votre conseiller en arboriculture. • Population de base la plus faible possible (attaque inférieure à 1–2% l’année précédente). • Bonne isolation de la plantation (au moins 100 m des cultures non-traitées). • Surfaces supérieures à 1–2 ha. Avec l’Isomate CM Mister min. 15 ha de suface. • Interligne inférieur à 4.5 m. • Forme de plantation et arbres uniformes. Isomatte-CTT dès 5 ha. Diffuseurs combinés dès la 2ème année de confusion.

! ! ! ! ! ! ! !

FP

# #

! ! ! ! ! ! ! !

FP

# #

! ! ! ! ! ! ! !

FP, AB

# #

! ! ! ! ! ! ! !

FP, PR

# #

! ! ! ! ! ! ! !

FP, AB

# #

7

& B

Au min. 3 applications par année. 1re application 0.006%, suivantes 0.003%. 6 fractionnements prolongent la durée de protection. Stocker au frais et dans l’obscurité. Quantité annuelle totale: 300–500 ml.

! ! ! ! ! ! ! !

FP, AB

# #

7

1re application 0.006%, suivantes 0.003%. Aussi contre la tordeuse du pêcher.

! ! ! ! ! ! ! !

FP, AB

# #

7

& B & B

! ! ! ! ! ! ! !

FP, FN

# #

7

& B

Doit être appliqué avant la floraison, sur les jeunes chenilles hivernantes. Appliquer aux stades 55 – 57 et 59. Stocker au frais et dans l’obscurité. Ne pas mélanger avec des produits à base de cuivre ainsi que des engrais foliaires.

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

FP, FN

# #

& B

Produit à base de bactéries. Appliquer avant ou après la floraison. Les périodes de mauvais temps réduisent l’efficacité.

FP, FN

# #

& B

Ne pas appliquer par mauvais temps. Pré ou post-floral.

! ! ! ! ! ! ! !

FP, FN

# #

Contre le bostryche disparate. En avril / mai, dès que la température maximale a atteint 18 – 19° C.

! ! ! ! ! ! ! !

CE

# #

& B & B

Stocker au frais et dans l’obscurité.

En fonction de la pression, 4–6 applications. Tous les 7– 10 jours. Appliquer 4 heures avant la pluie. 1re application 0.06%, suivantes 0.03%. 2ème génération des carpocapses selon la pression. Stocker au frais et dans l’obscurité. Aussi contre la tordeuse du pêcher.

Pour le contrôle de l’attaque (4-10 pièges / arbre) et les pronostics (8 pièges / 50 arbres. Pour réduire l’attaque en auto-approvisionnement: 6 – 10 pièges par arbre. Installation des pièges: 25 mai au 10 juin.

! ! ! ! ! ! ! !

FP, FN

# #

& B

Empêche la montée des femelles non ailées. Placer au début octobre et enlever à fin avril, sinon les auxiliaires sont aussi atteints (perce-oreille). A fin de pronostic ou sur arbres haute-tige isolés.

! ! ! ! ! ! ! !

FP

# #

& B

En automne après la récolte. Traitement des troncs depuis le sol et des grosses branches avec au moins 1500 l d’eau par ha. Durant les 12 heures suivant le traitement, la température devrait être supérieure à 8° C et les troncs être humides.

! ! ! ! ! ! ! !

FN

# #

& B

Pour pronostiquer et lutter contre la mouche drosophila suzukii. Aussi en cultures de baies.

! ! ! ! ! ! ! !

FP, FN

# #

Contre les hannetons communs. Sur base de grains d’orges stérilisés. Enfouir d’avril à octobre 5 - 10 cm de profondeur.

! ! ! ! ! ! ! !

FP, FN

# #

& B & B

Contre les hannetons de la St-Jean et hannetons horticoles. Sur base de grains d’orges stérilisés. Enfouir d’avril à octobre 5- 10 cm de profondeur.


F R U I T S À P É P I N S E T À N O YA U

Insecticides contre les lépidoptaires

Tebufenozide

240 g

18

18

0.64 l

45–63.–

0.05%

0.8 l

56–79.–

0.04%

0.64 l

132.–

6 !

M WG 0.017%

0.27 kg

129.–

6 6 6 6 ! 6 6 ! ! ! ! ! !

M SG

0.2%

3.2 kg

156–169.–

6 6 6 6 ! 6 ! ! ! ! ! ! !

0.02%

Prodigy (Ba)

SC

Methoxyfenozide

240 g

Indoxacarb

300 g 22A Steward (St) 95 g

6

Affirm (Sy) Rapid (LG)

Spinosad

480 g

5

Audienz (Om)

SC

0.32 l

188.–

Spinetoram

250 g

5

Zorro (Om)

WG 0.0125% 0.2 kg

126.–

Emamectinbenzoat

0.019%

0.3 kg

188.–

Psylles du poirier

Pucerons lanigères

Pucerons divers

Pucerons cendrés et galles rouges

Mineuse

Hyponomeute

Homoptères

Noctuelle

Formulation

SC

Cheimatobie

0.04%

Mimic (Om) Tebufenozide (Si) S

Tordeuse buissons et bourgeons

Prix approx. Efficacité contre (selon homologation) Fr./ha Lépidoptères

Capua

Dosage l / ha, kg / ha pour un volume d’arbres de 10’000 m3

Petite tordeuse des fruits

Dosage %

Carpocapse des prunes

Nom commercial (Firme)

Groupe de résistance

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

Carpocapse (pommes, poires, abricots)

32

6 ! ! 6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 6 ! 6 6 ! ! ! ! ! !

6 ! ! 6 !

! ! ! ! !

6 ! 6 6 ! ! ! ! ! !

6 ! ! ! !

! ! 6 6 !

! ! ! ! !

! ! 6 6 !

! ! ! 6 !

! ! ! ! !

! ! ! ! !

! ! ! ! !

! ! ! ! !

! ! ! ! !

Capua (Photo: Agroscope)

Petite tordeuse des fruits (Photo: Agroscope)

! ! ! ! 6


INSECTICIDES ET ACARICIDES

d

21

3

20

# # � �

$

21

2

50

# # � �

$

21

4

20

& B

Spinosyn. Max. 2 applications contre l’anthonome et les tordeuses sur fruits à noyau. Hacher la couverture herbeuse juste avant l’application.

2

50

&

Spinosyn. Hacher la couverture herbeuse juste avant l’application. La zone entre les rangs doit être entièrement végétalisée.

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

FP, PR, CE

# �

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

FP, PR, AB

FP

! 6 ! ! !

! ! ! ! !

! ! ! ! !

! ! ! ! !

6 ! ! ! !

! ! ! ! !

! ! ! ! !

! ! ! ! !

PO

FP POI

& 1

14

FP, CE,PR

Autorisation en PER / PI Efficace sur œufs et larves de capua et carpocapse et sur les larves de la petite tordeuse.

# #

Zone tampon liée au ruissellement en points

Nombres d’applications autorisées

2

FP, AB

Zone tampon liée à la dérive en m

Délai d’attente en jours

21

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

Protection de l’utilisateur

Accélérateur de mue. Appliquer sur les poiriers après floraison. Application contre la tordeuse de la pelure: avant le début de la floraison (Valais et Tessin: après la floraison). Délai d’écoulement des stocks: 10.07.2020, Délai d’utilisation: 10.07.2021.

Divers auxiliaires

1

# #

! ! ! ! !

Nuisances aux typhlodromes: les données concernent les typhlodromes sensibles. Mulching avant chaque application d’insecticide.

21

FP, PR, CE

! ! ! ! !

Remarques

$

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

! ! ! ! !

Indications / restrictions

Impact sur les abeilles

Nuisible pour

Typhlodrome

Eriophydes gallicoles

Eriophydes libres

Acariens rouges / jaunes

Punaise des fruits

Fruits à pépins (FP), Fruits à noyau (FN), Pommes (PO), Poires (POI), Prunes (PR), Cerises (CE), Abricot (AB)

Homologué sur

Acariens

Mouche de la cerise

Hoplocampe

Cécidomyie des feuilles

Anthonome

Cochenilles diaspines / pou de San José

Cochenilles virgules

Cochenilles lécanines

Divers insectes

33

Larvicide. Très courte rémanence. Très indiqué contre les carpocapses résistants. Dangereux pour les abeilles, observer attentivement les mentions spéciales sur l’étiquette à ce sujet. Réservés aux vergers intensifs. 100 m de distance aux biotopes.

21

# # � �

d

21

100

Oxadiazine. Insecticide de contact et d’ingestion. Effet rapide. Agit contre les larves et les œufs. Application en début d’éclosion.

1

Carpocapse (Photo: Agroscope)

Périodes optimales d’intervention (flèches bleues) contre le carpocapse en fonction de son cycle et des moyens de lutte choisis.


Azadirachtin A 10 g

Acides gras

U

515 g Thiacloprid

Acetamiprid

480 g 4A Alanto (Ba)

EC

SC 0.63–0.94%

10–15 l

EC

20 l

1.25%

SC 0.02%

Psylles du poirier

Pucerons lanigères

Pucerons cendrés et galles rouges Pucerons divers

102–153.–

! ! ! ! ! ! ! ! ! 6 6 ! !

266–332.–

292.– 91.–

0.025%

0.4 l

114.–

0.02%

0.32 l

91.–

0.02%

Produits contre homoptères

398.–

! ! ! ! ! ! ! ! ! 6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 6 ! 6 ! !

0.32 l

200 g 4A Gazelle SG (St) M SG 0.015% Oryx Pro (Sy) 0.02%

Mineuse

4.8 l

Homoptères

Noctuelle

3.2–4.0 l

0.3%

Tordeuse buissons et bourgeons Cheimatobie

0.2–0.25%

199.–

Capua

2.4 l

Petite tordeuse des fruits

0.15%

Carpocapse des prunes

Dosage Prix approx. Efficacité contre (selon homologation) l / ha, kg / ha Fr./ha Lépidoptères pour un volume d’arbres de 10’000 m3

Formulation

NeemAzal-T / S (AB) M

Siva 50 (Om) Vista (LG) Natural (AB)

505 g

Dosage %

(pommes, poires, abricots)

Nom commercial (Firme)

Groupe de résistance

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

INSECTICIDES ET ACARICIDES

Hyponomeute

F R U I T S À P É P I N S E T À N O YA U

Carpocapse

34

0.24 kg

50–63.–

0.32 kg

66–84.–

0.32 kg

66–84.–

Flonicamid

500 g 9C Teppeki (Om)

WG 0.01%

160 g

84.–

Pirimicarb

500 g 1A Pirimor (Sy) M SG 0.04% Pirimor (St, LG) Pirimicarb (Om)

0.64 l

58.– 54–57.– 58.–

! ! ! ! ! ! ! ! 6 6 6 ! ! 6 6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 6 6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 6 6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 6 6 6 !

Spirotetramat 100 g 23 Movento SC (Ba) M SC 0.06%

1.0 l

104.–

0.09%

1.5 l

156.–

0.09–0.125%

1.5 –2.0 l

0.125%

2.0 l

208.–

0.125%

2.0 l

208.–

0.64 l

191.–

! ! ! ! ! !

SC 0.075% Vertimec Gold (Sy) M

1.2 l

125.–

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 6

Surround (St) M WP 2%

32 kg

127.–

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 6

Blinker (Om)

64 kg

119.–

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 6

0.24 l

30.– 29.–

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 6

0.48 kg

56.–

Spirodiclofen 240 g 23 Envidor (Ba)

Abamectin

Kaolin

18 g

950 g

Carbonate de calcium LambdaCyhalothrin

6

SC 0.04%

WP 4%

100 g 3A Karate Zeon (Sy) M CS 0.015% Techno 10 CS (LG) 50 g

Tak 50 EG (St)

EG 0.03%

156–208.–

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! 6 ! ! ! !

6 ! ! ! ! !

! ! ! 6 ! !

! ! 6 6 ! 6


35 Nuisances aux typhlodromes: les données concernent les typhlodromes sensibles. Mulching avant chaque application d’insecticide.

Autorisation en PER / PI

Zone tampon liée au ruissellement en points

Remarques Zone tampon liée à la dérive en m

Nombres d’applications autorisées

Délai d’attente en jours

Impact sur les abeilles

Indications / restrictions

Protection de l’utilisateur

Divers auxiliaires

Typhlodrome

Eriophydes gallicoles

Eriophydes libres

Acariens rouges / jaunes

Punaise des fruits

Fruits à pépins (FP), Fruits à noyau (FN), Pommes (PO), Poires (POI), Prunes (PR), Cerises (CE), Abricot (AB)

Nuisible Homologué sur pour

Acariens

Mouche de la cerise

Hoplocampe

Cécidomyie des feuilles

Anthonome

Cochenilles diaspines / pou de San José

Cochenilles virgules

Cochenilles lécanines

Divers insectes

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

PO, CE

# # �

21

& B

Extrait végétal. Insecticide de contact et d’ingestion. Action systémique. Ne pas appliquer sur les poiriers (risque de phytotoxicité). Action lente (pleine efficacité seulement après 2 – 3 semaines). Possibilité de fractionner la dose: 2 × 2.4 l. Avant ou directement après floraison. Dans les cerises après floraison.

! ! ! ! ! ! ! ! 6 ! !

FP, FN

# #

7

& B

A un dosage de 0.6–1%, convient pour éliminer le miellat. Ne pas appliquer pendant la floraison. Ne pas mélanger avec Myco-San, Myco-Sin, Ulmasud, Madex 3 et Capex 2. La concentration maximale de SIVA 50 dans la cuve est de 2%. La quantité de produit doit être adaptée au volume d’eau (ex.: 8 l de SIVA 50 dans 400 l d’eau par ha).

! ! ! 6 ! 6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 4 ! ! ! !

FP, FN

# �

21

(2)

14

2

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 6 ! 6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 4 ! ! ! !

FP, FN

21

(2)

14

2

! ! ! ! ! ! ! 6 ! ! ! ! 2 ! ! ! ! ! ! ! ! !

FP,PR,CE

21

2

21

2

21

2

! ! ! ! ! !

! ! 6 6 ! !

! ! 6 6 ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! 4 !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! 6

! ! ! ! ! 6

! ! ! ! ! !

50

1

Néonicotinoïde. Insecticide de contact et d’ingestion. Ne pas appliquer trop tardivement. Contre le carpocapse, appliquer sur les jeunes larves. Action pénétrante. Au max. 2 applications par parcelle et année avec des produits de ce groupe (mais au max. 1 application par espèce de pucerons). Egalement efficace contre le psylle du prunier dans les abricots et les tenthrèdes dans les poiriers.

20

1

Néonicotinoïde. Insecticide de contact et d’ingestion. Ne pas appliquer trop tardivement. Action pénétrante. A partir de juillet: 0.01% (contre le puceron vert du pommier). Au max. 2 applications par parcelle et année avec des produits de ce groupe (mais au max. 1 application par espèce de pucerons).

FP, FN CE

# �

$

FP, PR CE FP, FN

FP, FN

# # # # �

$ $

# # �

CE

& 50

14

2

FP, FN

# # � �

$

21

1

20

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

POI

" "

$

21

1

50

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

POI

# #

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

POI

# #

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

POI

" "

4

$

100

1

Interdit en zone S2. Carbamate. Insecticide de contact et d’inhalation. Contre le puceron lanigère: 0.04% + 0,2 l Etalfix Pro ou 0.15 l Sticker. Répéter après 2 – 4 semaines. Contre la cochenille virgule, seulement sur les larves qui se déplacent. Contre les pucerons, dès juillet: 0.02%. Un temps frais réduit l’efficacité. 20 m de distance aux biotopes.

&

Ketoenole. Insecticide systémique de nouvelle génération. Appliquer au début de l’attaque. Sur psylles, viser les stades œufs jaune-orange.

&

Insecticide de contact. Appliquer lorsque 50% des acariens rouges ont éclos ou en été, en début d’attaque après la floraison. Agit contre les œufs, les larves, les nymphes et partiellement contre les adultes. Agit aussi contre les larves du psylle du poirier (ajouter un mouillant). 50 m de distance aux biotopes.

1

Appliquer en mélange avec 2 l d’huile minérale. Délai d’attente: 3 semaines. Pas de mélange avec d’autres produits. Aucune autre application dans les 2 jours qui précèdent ou qui suivent l’application (risque de phytotoxicité). Appliquer après l’éclosion des œufs de la 2ème génération mais lorsque moins de 20% des larves sont plus âgées. Jusqu’à mi-juin. 50 m de distance aux biotopes.

& B

Argile. Effet répulsif (empêche la ponte). 2-4 applications jusqu’à la floraison au début de la ponte. Appliquer le produit seul.

& B

La quantité de carbonate de calcium appliquée doit être prise en compte lors de la fertilisation / chaulage. Pyréthrinoïde. Insecticide de contact et d’ingestion. Risque d’apparition de résistance. Favorise l’araignée rouge. Emploi contre le psylle du poirier hivernant en cas de forte infestation (psylles adultes: échantillon par frappage >250 / 100 pousses) en fin d’hiver (février–mars dès le 2ème jour bénéficiant d’une température de plus de 10° C). Très toxique pour les différents auxiliaires. Karate Zeon est aussi homologué contre le psylle du prunier sur abricotiers.


F R U I T S À P É P I N S E T À N O YA U

779 g

Telmion (Om)

EC

2%

Huile de paraffine

830 g

EC Spray Oil 7E (LG) Huile blanche (0m) M Zofal D (St)

3.5% 2% 1%

16 l

85–92.–

Nom commercial (Firme)

Dosage %

Dosage l / ha, kg / ha pour un volume d’arbres de 10’000 m3

! ! ! ! ! 6 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 4 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 2 ! ! ! ! ! ! !

6 2 ! ) ) ) ) # #

Etoxazol

110 g 10B Arabella (Om)

SC

0.03%

0.48 l

192.–

Acequinocy

152 g 20B Kanemite (St)

SC

0.1125%

1,8 l

216.–

Tebufenpyrad

200 g 21A Zenar (Sy)

WP 0.02%

0.32 kg

204.–

6 ! ! ) ! ! ! � # � 6 ! ! ) ! ! ! # # 6 ! ) ) ) ) �

54 g 21A Kiron (Om) Spomil (MP)

SC

0.1%

1.6 l

178.– 299.–

6 6 ! ) ) ) ) �

0.04%

0.64 l

191.–

6 6 ! ) ! ) ) # # � �

32 kg

100.– 126.– 114.– 104.–

! ! 6 ) ! ! ! � #

Envidor (Ba)

SC

Soufre

800 g

M2

Celos (LG) Elosal Supra (Om) Kumulus WG (BF) Netzschwefel Stulln (AB) Solfovit WG (Ba) Sufralo (St)

WG 2%

Milbemectin

9.3 g

6

Impact sur les abeilles

21

1 1

21

1

21

1

21

1

$

21

1

$

21

1

! 2 ! ! ) ) )

139.– 141.–

Microthiol Spécial WG Disperss (UPL) S 700 g

Nombre maximum de traitements

140.–

Délai d’attente en jours

0.32 l

Indications / restrictions

Protection de l’utilisateur

Divers auxiliaires

Typhlodromes

Nuisible pour

Abricotiers / pêchers

Pruniers

Cerisiers

Fruits à pépins

Homologué sur

Eriophyides gallicoles

Eriophyides libres

Prix approx. Acariens Fr./ha

0.02%

23

Psylles du poirier

302–323.– 170–185.–

SC

240 g

Pucerons lanigères

56 l 32 l

250 g 10A Credo (LG) Nissostar (St)

Spirodiclofen

Pucerons divers

! ! ! ! ! 2 ! ! ! ! 2 ! !

Hexythiazox

Fenpyroximate

Pucerons cendrés et galles rouges

Mineuse

Hyponomeute

Noctuelle

Cheimatobie

Tordeuse buissons et bourgeons

Capua

Petite tordeuse des fruits

Homoptères

272.–

Formulation

Groupe de résistance

Carpocapse des prunes

32 l

Prix approx. Efficacité contre (selon homologation) Fr./ha Lépidoptères

Formulation

Dosage l / ha, kg / ha pour un volume d’arbres de 10’000 m3

Huile végétale

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

Acaricides

Dosage %

Carpocapse (pommes, poires, abricots)

Nom commercial (Firme)

Groupe de résistance

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

Acariens rouges / jaunes

36

Heliosoufre S (Om)

SC

Milbeknock (Om)

EC

98.– 318.– 0.125%

2l

394.–

! 2 6 ) ! ! ! ! ! 6 ) ! ! ! ! 2 ! ) ) ) ) 6 2 ! ) ! ! # �


INSECTICIDES ET ACARICIDES

6 ! ! ! ! ! ! ! 2 ! 2

FP, FN

# #

6 ! 6 ! ! ! ! ! 6 ! 6 6 ! 4 ! ! ! ! ! 6 ! 5 6 ! 2 6

FP, FN

" # � # � #

FP, FN FP, FN

Autorisation en PER / PI

Zone tampon liée au ruissellement en pointsunkten

Remarques Zone tampon liée à la dérive en m

Nombres d’applications autorisées

Délai d’attente en jours

Impact sur les abeilles

Indications / restrictions

Protection de l’utilisateur

Divers auxiliaires

Nuisible pour

Typhlodrome

Eriophyides gallicoles

Eriophyides libres

Acariens rouges / jaunes

Punaise des fruits

Fruits à pépins (FP), Fruits à noyau (FN), Pommes (PO), Poires (POI), Prunes (PR), Cerises (CE), Abricot (AB)

Homologué sur

Acariens

Mouche de la cerise

Hoplocampe

Cécidomyie des feuilles

Anthonome

Cochenilles diaspines / pou de San José

Cochenilles virgules

Cochenilles lécanines

Divers insectes

37

& B

B

Nuisances aux typhlodromes: les données concernent les typhlodromes sensibles. Mulching avant chaque application d’insecticide. Les produits du groupe de résistance 1B (esther phosphoriques) ne peuvent être utilisés que 3 fois par saison par parcelle.

Bien supportée par les plantes. Ne pas appliquer trop tôt, sinon se dégrade rapidement (stade 55). Ne pas mélanger avec des fongicides. Ne pas appliquer de fongicides dans les 5 jours qui précèdent ou qui suivent l’application. Quantité de bouillie: 1000 l. A partir de 10° C. Eviter en cas de risques de gel. Ne peut pas être mélangée avec les fongicides organiques. Ne pas appliquer des fongicides organiques dans les 8 jours qui précèdent ou qui suivent l’application. Peut être mélangée avec du cuivre. Contre le pou de San José: curatif 3.5%; préventif 2%. Quantité de bouillie selon le stade de la culture: 51–53 (B–C) 56 l, 54–56 (C3–D) 32 l, 57–58 (D3–E) 16 l

Remarques

Zone tampon liée à la dérive en m

Zone tampon liée au ruissellement en points

Autorisation en PER / PI

Pour implanter des typhlodromes et d’autres insectes utiles dans les vergers, il est nécessaire de choisir des pesticides neutres pour ceux-ci.

50

1

&

Stratégie anti-résistance: Par saison, n’appliquer qu’un seul produit du même groupe de résistance

Acaricide de contact. Agit contre les œufs et les jeunes larves (œufs d’hiver stade 54 – 56). Dernière application à fin juin. Problèmes de résistance dans certaines régions. Consulter le service de vulgarisation régional avant l’application.

50

l

Acaricide de contact. Appliquer avant ou après la floraison, dès l’éclosion des acariens rouges. Agit contre les larves et les nymphes. Au plus tard au 30 juin.

20

&

Acaricide de contact. Application après la floraison contre tous les stades mobiles. Seulement en culture intensive.

50 50 20

Acaricide de contact et d’ingestion. Action pénétrante. Agit contre les oeufs d’été, les larves, les nymphes et les adultes. Appliquer après la floraison. Par saison, une seule application de Zenar ou Kiron. 20 m de distance aux biotopes.

1

Acaricide de contact, d’ingestion et d’inhalation. Agit contre les larves, les nymphes et les adultes. Appliquer après la floraison. Par saison, une seule application de Zenar ou Kiron. 20 m de distances aux biotopes.

&

B

50

&

Acaricide de contact. Au plus tard à fin juin. Appliquer lorsque 50% des acariens rouges ont éclos ou en été, en début d’attaque après la floraison. Agit contre les œufs, les larves, les nymphes et partiellement contre les adultes. Agit aussi contre les larves du psylle du poirier (ajouter un mouillant). 50 m de distance aux biotopes. Application après récolte en septembre. En cas de forte attaque, 2 applications à 10–15 jours d’intervalle. Des applications répétées réduisent les ériophyides et les acariens rouges. Dosage: le jour du traitement jusqu’à 15° C 4 kg / ha, jusqu’à 25° C 2 kg / ha, plus de 25° C 1 kg / ha. Celos aussi homologué sur Nashi. Le soufre est fort nuisible pour les dermaptères.

Appliquer à partir de la postfloraison (BBCH 69) jusqu’à fin juin au plus tard. Utiliser le produit seul.


38

F R U I T S À N O YA U

Cerisiers

Stade phénologique

Débourrement

Préfloraison

00 51

56

53

Floraison

59

63 65

Nouaison 69 71

Maturité 75

81

85

floraison

Périodes de dégâts et de lutte des maladies

87

Chute des feuilles 93 Source: Agroscope

Anthracnose Moniliose des fruits Maladie criblée Maladie des taches de pulvérisation Période de dégâts

Maladie criblée

Période de lutte Cuivre (M1) B

Périodes d’application des fongicides

Myco-Sin B Cuivre (M1)

Chancre bactérien Maladie criblée Anthracnose

Dithianon (M9) Captan (M4) Folpet (M4)

Maladie criblée Anthracnose Moniliose (sur fleurs et rameaux) Maladie criblée, moniliose (sur fleurs et rameaux)

Amistar (11) Bogard / Sico / Slick (3) + Captan (M4) ou Dithianon (M9) Flint / Tega (11) Duotop Plus / Systane C-WG (3,M4) Cercobin (1) Fezan (3) Prolectus (17) Moon Privilege (7) + Flint (11)

Anthracnose Maladie des taches de pulvérisation Maladie criblée Moniliose des fruits

Moon Sensation (7,11) Teldor (17)

Moniliose des fruits

Prolectus (17) Période d’application possible

Période d’application optimale

italique = nom de matière


39 Pruniers

Débourrement Pré-floraison Stade phénologique

00 51

53

56

Floraison

59

63

Périodes de dégâts et de lutte des maladies

Nouaison 65

69

72

Chute des feuilles

Maturité 75

81

85

87

floraison

93 Source: Agroscope

Moniliose des fruits Maladie criblée Rouille du prunier Période de dégâts Maladie criblée

Période de lutte Cuivre (M1) B Myco-Sin B

Périodes d’application des fongicides

Captan (M4) Maladie criblée Rouille du prunier Maladie des pochettes

Dithianon (M9) Soufre (M2) B

Rouille du prunier Moniliose (sur fleurs et rameaux), Rouille du prunier Maladie criblée Moniliose (sur fleurs et rameaux), maladie criblée Moniliose (sur fleurs et rameaux)

Bogard / Sico / Slick(3) + Captan (M4) ou Dithianon (M9) Flint / Tega (11) Amistar (11) Duotop Plus / Systane C-WG (3,M4) Cercobin (1) Chorus (9) Prolectus (17) Teldor WG 50 (17) Avatar / Switch (9,12) Moon Privilege (7)

Moniliose des fruits

Moon Sensation (7,11) Prolectus (17) Avatar / Switch (9,12) Teldor (17)

Période d’application possible

Période d’application optimale

italique = nom de matière


40

F R U I T S À N O YA U

Abricotiers / Pêchers / Nectarines

Débourrement Stade phénologique

00

51

Pré-floraison 53

56

Floraison 59

63

Nouaison 65

69

71

Chute des feuilles

Maturité 75

87

Pêchers / Nectarines

93 Source: Agroscope

floraison

Périodes de dégâts et de lutte des maladies Moniliose Cloque du pêcher Maladie criblée Tavelure du pêcher Oïdium Abricotiers

Source: Agroscope floraison

Périodes de dégâts et de lutte des maladies Moniliose Maladie criblée Oïdium Période de dégâts

Période de lutte

Pêchers / Nectarines / Abricotiers Bactériose et cloque du pêcher

Cuivre (M1) B Cuivre

Maladie criblée Cloque du pêcher

Périodes d’application des fongicides

Maladie criblée

Bogard / Sico / Slick (3) Myco-Sin B Captan (M4)

Maladie criblée

Soufre (M2) (pêchers)

Oïdium Maladie criblée

Amistar (11)

Moniliose (sur fleurs et rameaux)

Bogard / Sico / Slick (3) + Captan (M4)

Oïdium

Flint / Tega (11) Duotop Plus/Systhane C-WG (3,M4) Chorus (9) Fezan (3) Moon Experience (3,7) Avatar/Switch (9,12) Prolectus (17) Teldor (17) (seulement abricotiers) Moon Experience (3,7)

Moniliose des fruits

Moon Privilege (7) Prolectus (17) Avatar / Switch (9,12) Teldor (17)

Période d’application possible

Période d’application optimale

italique = nom de matière


P O S S I B I L I T É S D ’ A P P L I C AT I O N D E S F O N G I C I D E S

Abricots (Photo: Agroscope)

Moniliose des fruits (Photo: Agroscope)

Rouille du prunier

Moniliose sur fruits (pêcher)

41


F R U I T S À N O YA U

Dithianon

0.05–0.075% 0.8–1.2 kg

42–69.–

1.6–2.4 kg

34.– 46.– 38.–

! 6 ! ! 6 6 ! !

47–70.–

6 6 ! ! ! ! ! 6

2 kg

Oxychlorure de cuivre

500 g M1 Curenox (Sc)

S WG

c

0.2–0.3%

3.2–4.8 kg

380 g

Cuprofix fluid (Sy) Flowbrix (LG)

SC

0.25–0.4%

4–6.4 l

350 g

Oxykupfer 35 (St) Vitigran 35 (Om)

WP

0.188%

3 kg

0.43%

6.9 kg

103–114.–

Funguran flow (Om) Kocide Opti (Ba)

SC WG

0.3–0.45% 0.29–0.47%

4.8–7.2 l 4.7–7.5 kg

131–196.– 156–234.–

350 g

Kocide 2000 (St)

WG

0.25–0.4%

4–6.4 kg

105–168.–

360 g

Cuprum flow (Sc)

S SC

0.3-0.45%

4.8-7.2 l

104–157.–

Bouillie bordelaise

200 g

Bouillie bordelaise (UPL) S WP WG Bordeaux S (St)

0.5–0.75%

8–12 kg

69–104.– 74–112.–

Soufre

800 g M2 Kumulus WG (BF) Solfovit (Ba)

Nachblüte 0.3–0.5%

4.8–8.0 kg

Vorblüte 0.5–0.75%

8–12 kg

700 g

Heliosoufre S (Om)

650 g

Myco-Sin (AB)

Bicarbonate de potassium

850 g

Armicarb (St)

Bactériose (Photo: Agroscope)

Maladies des pochettes (pruniers)

! 6 ! ! 6 6 ! !

0.1–0.15%

28–42.– 26–51.– 28–41.–

0.125%

Argile soufrée

Rouille (pruniers)

2.4 kg

c

Microthiol Spécial Disperss (UPL)

Cylindrosporiose (cerisiers)

0.15%

M WG

Celos (LG) Elosal Supra (Om) Soufre Stulln (AB) Sufralo (St) Thiovit Jet (Sy)

Pourriture amère (cerisiers)

69.–

800 g M4 Folpet 80 WDG (Sy) Folpet 80 WDG (Ba) Phaltan 80 WDG (Om)

k

Moniliose des fruits

1.2 kg

Folpet

WG

! 6 ! ! 6 6 ! ! ! ! ! ! ! ! 6 6

0.075%

c

Hydroxide de cuivre 300 g

Efficacité contre (selon homologation) Moniliose des fleurs et des rameaux

c

Prix approx. Fr./ha

Maladie criblée

WG M

800 g M4 Captan 80 WDG (Sy) M WG Captan 80 WDG (Ba, LG, Om) Captan S WG (St)

Captan

Contacts

700 g M9 Atollan (St) Delan WG (BF) Delan WG (Sy) Legan WG (LG) Rucolan (Ba)

Dosage l/ha, kg/ha pour un volume d’arbres de 10’000 m3

Chancre bactérien (cerisiers)

Dosage %

Contact (c), pénétrant (p), systémique (s)

Nom commercial (Firme)

Groupe de résistance

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

Formulation

42

69–111.– 45–50.–

! ! ! ! ! ! ! ! ! 6 ! ! ! ! ! 6 6 6 ! ! ! ! ! 6

15–80.–

! 4 ! ! ! ! 6 !

25–119.–

! 6 ! ! ! ! ! !

S SC M WP

k

0.5%

8 kg

76.–

! 6 ! ! ! ! ! !

SP

c

0.3%

4.8 kg

86.–

! ! 2

Cloque du pêcher (Photo: Agroscope)

! ! !


FONGICIDES Indications/restrictions

Délais d’attente Pour la plupart des fongicides, le délai d’attente est donné par la période d’application.

Autorisation en PER/PI

Délai d’attente en jours

Impact sur les abeilles

Protection de l’utilisateur

20

Divers auxiliaires

21

Typhlodrome

! ! ! ! ) ) ) ) # #

Pêchers

20

Abricotiers

21

Pruniers

! ! ! ! ) ) ) ) # #

Cerisiers

1

Oïdium de l’abricotier

50

Oïdium du pêcher

21

Cloque du pêcher

! ! ! ! ) ! ! ! # # ! ! ! ! ! ) ! !

Tavelure noire (pêchers)

Zone tampon liée au ruissellement en points

Remarques Zone tampon liée à la dérive en m

Nuisible pour

Nombres d’applications autorisées

Homologué sur

Les fongicides de contact ne présentent aucun risque de résistance. Ils ont une action préventive, il est donc important de conserver une couche de protection sans lacune, particulièrement sur les nouvelles pousses. Produits à base de dithianon:: max. 3 applications par parcelle/an en traitement en solo ou max. 5 applications par parcelle/an en traitement à dose réduite, en mélange à d’autres produits,

Ne doit pas être mélangé avec des produits à base d’huile. Peut causer des irritations de la peau, observer les mesures de protection. Est autorisé jusqu’à fin juin. Max. 1680 g/ha de dithianon par parcelle et par an.

& 1

Provoque des taches en cas d’application tardive.

Provoque des taches en cas d’application tardive.

l

N’appliquer que dans les vergers menacés par la maladie criblée. Application éventuelle au débourrement. Chancre bactérien: appliquer après la grêle et lors de la chute prématurée des feuilles. 1re application avec la dose inférieure, toutes les suivantes avec la dose supérieure. Forte accumulation dans le sol, pas de décomposition. Un max. de 4 kg de cuivre métal est autorisé par ha et par année.

21

& B

Contre les ériophyides libres du prunier: max. 20 kg/ha (4 × 5 kg/ha) 0.75%. Recommandation avant fleur.

21

& B & B

Uniquement en mélange avec du soufre mouillable 0.3%. Observer les recommandations de mélange du fabricant. Persistance courte.

! 6 ! ! ) ) ) ) # # 0 ! 6 ! ! ! ! ! ! ! 6 ! !

6 ! 6 ! ) ) ) ) 0 # 0 ! ! ! ! ) ) ! )

43

) ! ! ! ) ) ) ) ! ! ! ! ) ) ) ) # # ! ! ! ! ) ! ) ) # #

Anthracnose des cerises (Photo: Agroscope)

Pendant la période de floraison. Répéter en fonction des risques de pluie. Miscible au soufre.

Moniliose des fruits sur prunes (Photo: Agroscope)


F R U I T S À N O YA U

ou 0.48 kg

WG

p, c

0.15%

M WG

p

M SC

Prolectus (Om)

500 g 17

Thiophanatmethyl

500 g

Tebuconazol

700 g M9

Myclobutanil; Captan

35 g 3 Duotop Plus (St) 465 g M4 Systane C-WG (Om)

Trifloxystrobin

500 g 11 Flint (Ba) Flint (LG) Tega (Sy)

Azoxystrobin

250 g 11 Amistar (Sy) Amistar (Om, St)

Fenpyrazamine

500 g 17

Fenhexamid

Maladies des pochettes (pruniers)

ou 0.03%

ou Dithianon

Rouille (pruniers)

+ 1.6 kg

800 g M4

Cylindrosporiose (cerisiers)

+ 0.1%

+ Captan

Pourriture amère (cerisiers)

0.32 l

Moniliose des fruits

0.02%

250 g

Efficacité contre (selon homologation) Moniliose des fleurs et des rameaux

p p p p c c c c c c

3

Bogard (LG) ou Sico (Ba) ou Slick (Sy) M ou Slick (St) + Captane 80 WDG (Sy) M ou Captane 80 WDG (Ba, LG) ou Atollan (St) ou Delan WG (BF) M ou Legan WG (LG) ou Rucolan (Ba)

Difenoconazole

Prix approx. Fr./ha

Maladie criblée

Dosage l/ha, kg/ha pour un volume d’arbres de 10 000 m3

EC EC EC EC WG WG WG WG WG WG

Groupe de résistance

Pénétrants

Dosage %

Contact (c), pénétrant (p), systémique (s)

Nom commercial (Firme)

Formulation

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

Chancre bactérien (cerisiers)

44

66–87.–

! 6 6 6 ! 6 6 !

2.4 kg

112.–

! 6 6 ! ! ! ! !

0.025%

0.4 kg

105.– 105.– 109.–

! 6 6 6 6 6 6 !

p

0.1%

1.6 l

93.– 96–112.–

! 6 6 ! 6 ! ! !

WG

p

0.075%

1.2 kg

200.–

! ! 6 6 ! ! ! !

Teldor (Ba)

WG

p

0.1%

1.6 kg

204.–

! ! 6 6 ! ! ! !

1

Cercobin (St)

SC

s

0.125%

2l

114.–

! ! 6 ! ! ! ! !

250 g

3

Baltazar (Si) Fezan (St)

S EC

p

0.03%

0.48 l

14.– 28.–

! ! 6 ! ! ! ! !

Tebuconazol; Fluopyram

200 g 200 g

3 7

Moon Experience (Ba)

SC

t

0.04%

0.64 l

74.–

Fluopyram

500 g

7

Moon Privilege (Ba)

M SC

t

0.025%

0.4 l

156.–

Fluopyram + Trifloxystrobin

500 g 7 Moon Privilege (Ba) 500 g 11 + Flint (Ba)

M SC M WG

t

0.0175% + 0.0175%

0.28 l + 0.28 kg

182.–

! ! ! !

6 ! ! !

6 6 ! !

6 6 6 6

! ! ! 6

! 6 ! !

! ! ! !

! ! ! !

Fluopyram; Trifloxystrobin

250 g 7 Moon Sensation (Ba) 250 g 11

SC

t

0.035%

0.56 l

158.–

Cyprodinil

500 g

9

Chorus (Sy)

WG

t

0.05%

0.8 kg

77.–

Cyprodinil; Fludioxonil

375 g 9 250 g 12

Avatar (St) Switch (Sy) Switch (LG)

WG

t

0.06%

1 kg

! ! ! !

! ! ! !

! ! 6 6

6 6 ! 6

6 ! ! !

! ! ! !

! ! ! !

! ! ! !

M

198–207.–

Attention: des cultures en production peuvent présenter un volume d’arbres de 20 000–30 000 m3 par ha. La quantité de bouillie (pour un volume d’arbres de 10 000 m3/ha) doit, dans ce cas, être augmentée de 15% (la quantité de bouillie peut aussi être déterminée à l’aide des indications des pages 6–8).


FONGICIDES ET ROUGISSEMENT

4

20 20 20 20 20 50 50 50 50 50

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21

3

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2

14

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14

3

20

3

20

Rougissement prématuré des cerises

Alpha-naphtyl- 500 g Dirigol-N (St) acétamide 30 g Geramid Top (Om)

0.32 kg 4-5 l

&

&

ISS + contact. A appliquer au plus tard au stade des pointes vertes (75). Au plus tard à fin juillet.

Strobilurine. Jusqu’à fin floraison uniquement. Interdit en zone S2. Attention: sur les fruits à pépins, de simples traces peuvent déjà causer des dégâts. Nettoyer à fond avec un produit spécial. Hydroxyanilide. Contre la moniliose des fruits, appliquer en général au plus tard 3 semaines et dans les cultures non couvertes 10 jours avant la récolte.

&

! ! ! !

Hydroxyanilide. Contre la moniliose des fruits, appliquer en général au plus tard 3 semaines et dans les cultures non couvertes 10 jours avant la récolte. Sur pêchers, uniquement contre moniliose des fruits. BMC. Propriétés systémiques.

&

ISS. Seulement sur cerisiers, de la floraison à mi-juin. Sur abricotiers, pêchers et pruniers, uniquement à la floraison. ISS + SDHI. Pas de phosphonate dans les traitements suivants.

&

SDHI. Pas de phosphonate dans les traitements suivants. SDHI + strobilurine. Pas de phosphonate dans les traitements suivants.

&

SDHI + strobilurine. Pas de phosphonate dans les traitements suivants.

21 21

20

Anilino-pyrimidine.

1

&

94.– 177–222.–

Anilino-pyrimidine.

Remarques

Autorisation en PER/PI

Prix approx. Indications/restrictions Fr./ha Protection de l’utilisateur Zone tampon liée à la dérive en m Zone tampon liée au ruissellement en points

Dosage ml/100 l kg ou l/ha pour un volume d’arbres de 10’000 m3

1 1 1 1 1

Strobilurine. Cerises: phytotoxicité possible durant la floraison.

! ! ! !

Nom commercial (Firme)

Les produits de ce chapitre ont une action pénétrante, c’est-à-dire qu’ils pénètrent dans la couche de cellules externes (épiderme). Contre la moniliose, 2 à 3 applications: – au stade des pointes blanches (57) – entre ¼ de fleurs et pleine floraison (par bonnes conditions) – 10 à 14 jours après fin floraison (spécialement contre la moniliose des fruits). Pour éviter les résistances, les produits à base d’ISS (3) doivent être appliqués en mélange à un produit de contact approprié (observer les recommandations des firmes). Produits à base de dithianon: max. 3 applications par parcelle/an en traitement en solo ou max. 5 applications par parcelle/an en traitement à dose réduite, en mélange à d’autres produits.

ISS + contact. A appliquer au plus tard au stade des pointes vertes (75). Au plus tard au 31 juillet. Delan peut provoquer des irritations de la peau. 1680 g/ha de dithianon par parcelle et par an.

20

! ! ! !

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

Autorisation en PER/PI

Zone tampon liée à la dérive en m

21

Zone tampon liée au ruissellement en points

Nombres d’applications autorisées

Remarques

Délai d’attente en jours

! 6 6 6 ) ) ! ) # #

Impact sur les abeilles

Indications/restrictions

Protection de l’utilisateur

Divers auxiliaires

Typhlodrome

Nuisible pour

Pêchers

Abricotiers

Pruniers

Cerisiers

Oïdium de l’abricotier

Oïdium du pêcher

Cloque du pêcher

Tavelure noire (pêchers)

Homologué sur

45

L’adjonction d’un engrais liquide peut améliorer l’efficacité. De la pleine floraison à la fin floraison (¾ des pétales tombés) jusqu’à 2 jours après la fin de la floraison au plus tard. Ne pas procéder à une 2ème application. • Ne pas appliquer en combinaison avec des produits phytosanitaires. • Réduit la croissance des pousses, ne pas appliquer sur des arbres à croissance lente. • Un emploi tardif augmente la proportion de fruits déformés. • L’efficacité dépend de différents facteurs (en particulier du temps).


F R U I T S À P É P I N S E T À N O YA U

Glyphosate

480 g

G

450 g

Glyphosate; 2,4-D

Glufosinate

240 g 160 g

G O

200 g

H

Roundup Turbo (LG)

SL

SL

SL

Paloka (Om)

SL

Fusilade Max (Sy) M

125 g

1.5–2.25 l

Haloxyfop-(R)methyl

108 g

Propaquizafop

100 g

A

Agil (LG)

EC

Cycloxidim

100 g

A

Focus Ultra (BF)

EC

240 g

A

Gallant 535 (Om)

EC EC

M

Select (St)

40–80.–

6 6 6 6 6 4 4 2 2 ! 3 3 3

7.5 l

131.–

3–5 l

22–71.–

10 l

61–142.–

6 6 6 6 6 6 6 4 4 4 6 6 6 6 6 6 6 6 4 4 2 2 ! 3 3 3 6 6 6 6 6 6 6 4 4 4 6 6 6

72.–

6 6 6 6 6 6 6 4 4 4 6 6 6

3–3.75 l

130–162.–

6 6 6 6 6 6 6 3 3 3 3 3 6

4–5 l

113–149.–

5l

1–1.5 l

35–53.–

EC

106.–

0.4 l

40.–

1.5 l

149.–

1.5 l

87.–

2.5 l

140.–

2l

52.–

6l

156.–

0.5

49.–

1l

80.– 59.–

4l

27 g

E

Firebird (Om) + Fireoil (Om)

EC

0.2% + 0.4%

Pyraflufen-ethyl

10.6 g

E

Firebird Plus (Om)

EC

Carfentrazonethyl

60 g

E

Carfentrazone (Si) S Spotlight plus (Sy) M Natrel (St)

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

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! ! ! ! 6

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! ! ! ! 6

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! ! ! ! 6

! ! ! ! 3

! ! ! ! 3

! ! ! ! 3

! ! ! ! 3

! ! ! ! 3

! ! ! ! 3

14.–/100 l bouillie

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

0.5%

23.–

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

E0

1l

74.–

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

EC

8-16 l

143–286.–

4 4 4 4 4 4 4 ! 2 ! 2 4 2

Périodes d’application optimales des herbicides Mars Racinaires Hormones Millets Jeunes plantations Passages avec adventices

Avril

Glyphosate

Plantains

2–4 l

SL

Foliaires

Dents de lion

Orties

Liserons

Lierre terrestre

Chardons

Véroniques

Séneçons

Renouées

Mourons des oiseaux

6 6 6 6 6 4 4 2 2 ! 3 3 3 6 6 6 6 6 6 6 4 4 4 6 6 6

Reglone (LG, St)

Acide pélargo- 680 g nique

Lamier pourpre

149 .–

D

Pyraflufen-ethyl + Huile de paraffine

Vivaces

7.5 l

200 g

Diquat

Annuelles

35–53.–

3l A

Efficacité contre (selon homologation)

S

Kyleo (Om)

Fluazifop-Pbutyl

Clethodim

A

Prix approx. Fr./ha

Formulation

SL

Basta 150 (BF, St)

150 g

Foliaires

RoundupPowerFlex (Ba) RoundupPowerMax(St) Roundup Profi (LG)

Glifonex TF (LG) Glyfos Best (Ba) Touchdown systeme 4 (Sy) Toxer Total (Om) Glyphosate (Si)

360 g

Dosage % l/ha kg/ha*

Chénopodes

Nom commercial (Firme)

Groupe de résistance

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

Amarantes

46

Mai

Juin

Juillet

Août

Glyphosate

Septembre

Octobre

Novembre

Après récolte Glufosinate

Racinaires p. 52 Hormones p. 52 Graminicides Gluphosinate, hormones, pas de racinaires la première année Hormones p. 52


HERBICIDES

Protection de l’utilisateur

Abricotiers, pêchers

Cerisiers, pruniers

Fruits à pépins

Pâturin

Pâturin annuel

Millets

Chiendent

Vesces

Epilobes

Trèfles

Rumex

Prêle

Potentille rampante

Remarques

! ! 4 2 2 2 2 6 6 6 ) ) ) 4 2 6 4 3 6 6 6 6 6

Autorisation en PER/PI

Indications/restrictions Interdiction dans les zones de protection des eaux Zone tampon liée à la dérive en m Zone tampon liée au ruissellement en points

Cultures Graminées

47

Par le traitement mécanique ou la couverture des lignes d’arbres, la quantité d’herbicide peut être réduite.

&

Action systémique. Tous les arbres fruitiers, dès la 2ème année. Appliquer au plus tard à fin juin. Lors d’une application après mi-juin, risque plus élevé d’endommager les arbres. Le produit doit sécher pendant au moins 6 heures. Avant l’application, enlever toutes les repousses partant du tronc.

&

Action systémique. Tous les arbres fruitiers, dès la 2ème année. Appliquer au plus tard à fin juin. Lors d’une application après mi-juin, risque plus élevé d’endommager les arbres. Le produit doit sécher pendant au moins 6 heures. Avant l’application, enlever toutes les repousses partant du tronc.

! ! 4 2 2 2 2 6 6 6 4 2 6 4 3 6 6 6 6 6 ! ! 4 2 2 2 2 6 6 6 4 2 6 4 3 6 6 6 6 6

4 2 6 4 3 6 6 6 6 6 ) ) )

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! 6 2 6 2

6 6 6 6 3

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6 ) ) ) 6 6 ) ! ! 6 3 ) ) )

S2

Herbicide de contact avec effet systémique partiel. Traitement uniquement sur le rang. Dès la 2ème année. Le produit doit sécher pendant au moins 6 heures. Sur les vivaces, uniquement un effet de brûlure. Max. 2 applications par année. 20 m de distance aux biotopes.

&

Sur tous les arbres fruitiers dès la 1re année. Max. 1 application par parcelle et année. Delai d’attente de 4 semaines. Sur tous les arbres fruitiers dès la 1re année.

&

Sur tous les arbres fruitiers dès la 1re année.

Sur tous les arbres fruitiers dès la 1re année.

S2,Sh

&

Pas sur fruits à noyau. Par conditions défavorables, l’ajout de 0.5 l de Gondor améliore l’efficacité. Distance aux biotopes 6 m, avec dosage élevé 20 m. Herbicide de contact. Sur les vivaces, uniquement un effet de brûlage. Forte accumulation dans le sol. Dégradation très lente. Max. 1 traite-

ment par an. Seulement la 1ère année.

! ! ! ! ! !

) ) )

! ! ! ! ! !

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! ! ! ! ! !

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1 20

&

1

Brûlage des drageons. Attention à la dérive. Dès la 3ème année. Max. 2 traitements par an. Dès la 3ème année. Au stade 35-75 BBCH. Brûlage des drageons. Max. 2 traitements par an. Attention à la dérive. Intervalle de traitement d’au moins 21 jours.

&

Dès la 2ème année. Brûlage des drageons. Au max 2 applications par an jusqu’à fin septembre. Attention à la dérive. Delai d’attente de 4 semaines. A partir de la 2ème année de culture. Contre de jeunes adventices. Répéter le traitement si nécessaire après 5-10 jours. Max. 2 traite*) La quantité rapporte toujours aux bandes traitées! ments par année. Max. 32sel/ha, par parcelle et par année.

2 ! ! 4 2 4 ! 4 4 4 ) ) )

Utilisation optimale des herbicides racinaires

Adventices présentes

NON

Herbicide racinaire seul < 30 % de couverture du sol Adventices annuelles > 30 % de couverture du sol

OUI < 30 % de couverture du sol Adventices vivaces > 30 % de couverture du sol

* Avec un délai, les adventices d’été sont mieux maîtrisées. Préparation combinée: formulation constituée * Préparation combinée herbicide d’un mélange de glyphosate et racinaire + herbicide de contact d’herbicide racinaire (ne pas mélanger soi-même, car l’efficacité du ** Herbicide de contact, glyphosate peut être diminuée). puis racinaire ** Appliquer les herbicides racinaires * Préparation combinée (glyphosur des sols aussi propres que possible sate + herbicide racinaire) (environ 3 à 4 semaines après ** Glyphosate, puis herbicide l’application de l’herbicide foliaire).

racinaire


F R U I T S À P É P I N S E T À N O YA U

Herbicides racinaires Herbicides foliaires hormonés

Efficacité contre (selon homologation)

Potentille rampante

Plantains

Dents de lion

Orties

Liserons

Lierre terrestre

Chardons

Véroniques

Séneçons

Renouées

Vivaces

Mourons des oiseaux

Annuelles

Lamier pourpre

Prix approx. Fr./ha

Formulation

Dosage % l/ha kg/ha*

Chénopodes

Nom commercial (Firme)

Groupe de résistance

Matière active Teneur en matière active en g / kg ou l

Amarantes

48

Terbuthylazin; Diuron; Glyphosate

238 g 213 g 150 g

C1 C2 G

Alce (St)

SC

6l

225.–

6 6 6 6 6 3 6 3 6 3 2 3 6 3

Oryzalin

480 g

K1

Surflan (Sy)

SC

6l

457.–

3 3 4 6 6 3 2 ! ! ! 2 2 2 2

Propyzamid

400 g

K1

Granat (LG) Nizo (St)

SC

2.5–6.25 l

140–350.– 103–257.–

2 6 3 6 3 2 6 ! ! ! 3 2 3 2

Mecoprop-P; 2.4-D

350 g 160 g

O O

Duplosan KV Combi (LG, Sy)

SL

2.5–3.25 l

55–73.–

6 6 2 6 6 3 3 4 3 3 3 3 6 3

1.5–2.5 l

33–60.–

Exelor (St) Plüsstar (Om)

405 g 170 g

Asulam

400 g

I

Asulam S (Sc) Trifulox (St)

S

SL

3–4 l

54–72.– 81–108.–

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

*) La quantité se rapporte toujours aux bandes traitées!

Renouée liseron (Photo: Agroscope)

Chardons (Photo: Agroscope)


HERBICIDES Cultures

Indications/restrictions

Remarques

Zone tampon liée au ruissellement en points

Autorisation en PER/PI

Protection de l’utilisateur

Nectarines

Inhibiteur de germination. Appliquer avant la germination des mauvaises herbes. Au max. 4 l dans les jeunes plantations. Poiriers: dès la 2ème année. Agit contre les mauvaises herbes résistantes aux triazines. Une bonne humidité du sol est préférable. Longue persistance. Pas sur les sols sablonneux. Max. 1 application jusqu’à fin juin par parcelle et par an. Uniquement sous le rang. Absorption par les racines. Dès la 1re année. Application possible d’octobre à janvier sur sol non gelé. Dosage maximal contre les chiendents.

Abricotiers, pêchers

&

Cerisiers, pruniers

1

Fruits à pépins

6

Pâturin

S2

Pâturin annuel

! 2 2 ! 2 ! 6 6 2 ) ) ) )

Millets

Herbicide racinaire et de contact combiné. Pommiers: dès la 2ème année. Poiriers: dès la 4e année. Ne pas appliquer sur sols sablonneux. Ne devrait être appliqué que sur les mauvaises herbes bien levées (glyphosate). Eviter d’appliquer sur les parties vertes (attention à la dérive). Au max. 1 application par année, au plus tard à fin juin. Interdit dans les régions karstiques. Pas plus d’une application chaque 3 ans sur la même parcelle. Uniquement pour des traitements sous le rang. Délai d’écoulement des stocks: 31.12.2019. Délai d’utilisation: 31.12.2020.

Chiendent

:

Vesces

3

Epilobes

20

Trèfles

S2

Rumex

! 3 2 3 3 3 3 6 6 ) ! ! !

Prêle

Zone tampon liée à la dérive en m

Par l’entretien mécanique ou la couverture de la ligne d’arbres, la quantité d’herbicide peut être réduite.

Interdiction dans les zones de protection des eaux

Graminées

49

3 2 2 1 2 6 6 6 6 ) ) ) )

Convient au traitement des passages. Fruits à pépins: dès la 1re année. Fruits à noyau: dès la 2ème année. Eviter la dérive. Température maximale 22° C. Appliquer le soir. Bonne efficacité sur le trèfle et la prêle. Ne pas appliquer pendant la floraison. Exelor: pas de traitement avec pulvérisateurs à dos ou à main. Pas de traitements en présence de personnes non protégées qui risquent d’être exposées à la dérive.

3 3 6 6 3 ! ! ! ! ) ) ) )

! 6 ! ! ! ! ! ! ! ) ) ) )

&

Prêle (Photo: Agroscope)

Rumex, cotylédon (Photo: Agroscope)

Appliquer avant la formation des hampes florales du rumex. Ne pas traiter les plantes en fleur (résidus dans le miel).


F R U I T S À P É P I N S E T À N O YA U

Hoplocampe

Bostryche disparate

6 6 6 !

6 6 6 !

6 6 6 !

6 6 6 !

! ! ! !

! ! ! !

! ! ! !

Remarques

Autorisation en PER/PI

Mouche de la cerise

! ! ! !

Protection de l’utilisateur

Carpocapse des prunes

Pièges à phéromones (AB) 24–33.–/pièce 42.–/pièce (Om) (SUA) 21-29.–/pièce

Indications/ restrictions

Petite tordeuse des fruits

Piègeage

Pronostic d’attaque de

Tordeuse de la pelure

Prix approx. Fr./articles

Carpocapse

Nom commercial (Firme)

Cheimatobie brumeuse

Matière active

& B

Suspendre avant chaque période prévue de vol (voir tableau page 25). Pour chaque ravageur, il faut le piège adapté. Suivre exactement le mode d’emploi.

& B

Pour pronostiquer et lutter contre la mouche drosophila suzukii.

Piège à mouche drosophile du cerisiers (div.) Profatec piègeage (div.)

86.–/set

Piège jaune collant

Pièges pour la mouche de la cerise (SUA)

30.– (8 pièges)

! ! ! ! ! 6 ! !

& B

8 pièges pour 40 à 80 arbres (pronostic d’attaque). Installation des pièges: 25 mai au 10 juin. Contrôle des pièges trois semaines avant la récolte.

Piège rouge + Alcool dénaturé

REBELL Rosso (bostryche) (AB)

39.– par piège (alcool inclus)

! ! ! ! ! ! ! 6

& B

Voir aussi: Procédés biotechniques pages 32/33.

Bande de glu

Bandes-pièges pour chenilles (div.)

13.–

6 ! ! ! ! ! ! !

& B

Mettre en place au début octobre. Peut être utilisé pour la lutte sur les arbres haute-tige isolés.

Matière active

Nom commercial (Firme)

Conditionnement

Répulsif

Fowi Stop (Si)

0.8 l

Graisse de mouton

Trico (Om)

5l

Thiabendazole

Tervanol F (Om)

250 g 1 kg 5 kg

Résine synthétique pour la dispersion

Capito Enduit cicatrisant (LANDI Suisse)

350 g 5 kg

Abeilles sauvages

Osmipro (SUA)

Remarques

Autorisation en PER/PI

Indications/ restrictions Protection de l’utilisateur

Pollinisation

Pâtes à greffer

Mastics cicatrisants/

Protection contre le gigier

Pièges à insectes

50

6

&

Placer les tissus, chiffons, etc. préalablement imbibés avec FOWI-Stop autour de la surface à intervalles d’env. 4 à 8 mètres en les fixant à des poteaux ou des pieux.. L’installation de quelques dépôts supplémentaires de FOWI-Stop dans la surface et aux passages de gibier traversant la surface a également fait ses preuves.

& B

Prêt à l’emploi. Aussi en viticulture. Arbo: Dosage: 10–15 l/ha dans 30–50 l d’eau. Application après récolte jusqu’à la fleur. Vigne en production: 10–15 l/ha dans 30–50 l d’eau. Application dès 3 feuilles jusqu’à la fleur, 1 fois par an. Jeunes vignes: max. 2 fois par an. 2ème application dès l’apparition de nouveaux abroutissements (après env. 30–40 jours).

&

Prêt à l’emploi. Action préventive contre les champignons. Appliquer par températures d’au min. 10° C. Action pérenne. Conseillé également dans les pépinières. Ne pas appliquer lors de travaux de greffage.

&

Prêt à l’emploi. Application par une température minimale de 5° C.

f

1-7 casiers / ha, en fonction de la culture. Prix: 220.- , à partir de 4 pièces chacune 198.-. Prix d’action: 198.- à partir de 1 pièce à la commande jusque’au 28.02.2020. Info sous www.nuetzlinge.ch/fr.

6

6


Abeilles ... le facteur de production le plus fascinant de l’agriculture!

Api-Center • In der Euelwies 34 • 8401 Winterthur www.api-center.ch • info@api-center.ch • Tél. 058 433 53 83 ou dans le Centre Agro de la Landi à Perroy | Châtel-St-Denis | Chénens | Courtepin | Bevaix


A R B O R I C U LT U R E

Trisiloxane

Break-Thru (Om)

Mouillants, adhésifs et huiles Adoucisseur et régulateur de pH

8–16.–

0.2 l

11.–

Heptamethyltrisiloxane

Silwet L-77 (LG)

EC 0.1 l

9.–

Hydrocarbures terpéniques et alcools

Heliosol (Om)

EC 0.2%

23.–

Huile de colza

Codacide (LG)

EC 1–2.5 l

10–24.–

Genol Plant (Sy)

0.5–2 l

5–19.–

Telmion (Om)

1–2 l

g

g g g g

g

g g g g

Autorisation en PER

Remarques

Zone tampon liée au ruissellement en points

Zone tampon liée à la dérive en m

Protection de l’utilisateur

En mélange avec Indications

Insecticides

Humectant

SL 0.1–0.2 l

Etalfix pro (Sy)

Mode d’action

Fongicides

Prix approx. Fr./ha

Herbicides

Dosage litre/ha

Amélioration de l’adhésion

Nom commercial (Firme)

Formulation

Matière active

Agent anti-dérive

52

Attention: Des dosages réduits augmentent le risque d’apparition de résistances. Contrôler la miscibilité avant l’utilisation, auprès de la firme. Améliore la répartition et l’humectabilité sur la feuille. Meilleure absorption des produits systémiques dans la plante. Idéal pour les sulfonylurées. Ne pas mélanger avec des engrais liquides, des huiles ou autres additifs. Break-Thru: concentration max. 50 ml/100 l de bouillie.

&

Améliore la rétention et le pouvoir mouillant de la bouillie.

Recommandé lors d’une application sur des adventices fortement développées ou lorsque celles-ci sont difficilement humectables. Ne pas appliquer par une température supérieure à 25° C.

g g g g g g g g g g

10–20.–

Zofal R (St)

0.5–2 l

6–23.–

Huile de colza (ester méthylique)

Mero (Ba)

0.5–2 l

5–9.–

Latex synthétique

Sticker (St)

EW 0.15 l

10.–

Lécithine de soja

Gondor (St)

EC 0.5 l

18.–

Sulfate d’ammonium; Propionate d’ammonium; Acide citrique

X-Change (St)

SL 0.15–0.2 l pour 100 l d’eau

3–4.–

g g g 6

Sulfate d’ammoniaque

Landor Sulfate d’ammoniaque 21%

GR 2 kg pour 100 l d’eau

1.–

6

Acide phosphorique, polyalcools

Checkpoint (Om)

SL 0.04–0.22 l pour 100 l d’eau

g

Les additifs aux produits phytosanitaires ont plusieurs effets: • Amélioration de l’humectabilité • Amélioration de la pénétration dans la feuille • Réduction de la dérive • Amélioration de l’adhésion

g g g g

g g g g g g g g

1–9.–

g g g

&

Inhibe l’évaporation. 0.1 l par 100 l d’eau. Grâce aux gouttelettes plus grosses, la dérive est nettement réduite. Ne pas mélanger avec des herbicides à base de Carfentrazone. X-Change corrige la dureté et abaisse le pH de l’eau. Sulfate d’amm. corrige la dureté. Application principalement dans les régions avec une dureté de l’eau élevée. Indiqué pour les produits à base de Glyphosate. D’abord verser le correcteur d’eau dans la cuve, attendre 2 minutes, puis verser le produit principal. Landor Sulfate d’ammoniaque: dissoudre dans de l’eau chaude et incorporer au travers de la grille filtre du pulvérisateur.

&

Lie les cations dans l’eau. Corrige la dureté et abaisse le pH de l’eau. Colore la bouillie en fonction du pH. Ne pas mélanger avec des produits contenant du cuivre.

Acide phosphorique pH-Korrekt (div.)

N E T T O YA G E D U P U LV É R I S AT E U R Dosage

Prix approx. Fr./100 l d’eau de rinçage

Tripolyphosphate de sodium

Agroclean (Om)

0.1%

9.–

Metasilicate de potasse

All Clear Extra (St)

0.5%

8.–

Mélange d’agents tensio-actifs

Power Clean (LG)

2%

Indications/restrictions

Nettoyage

30.–

Remarques L’efficacité n’est assurée que lors d’un emploi correct (observer le mode d’emploi).

Autorisation en PER

Nom commercial (Firme)

Protection de l’utilisateur

Matière active

Détergent pour l’élimination des résidus de bouillie dans le pulvérisateur y compris les sulfonylurées. Action neutralisante et anti-corrosion. Pour l’hivernage, augmenter la dose d’application de 0.2%.

&

Détergent pour le nettoyage des pulvérisateurs. Elimine les résidus de bouillie, y compris les sulfonylurées. Détergent pour le nettoyage des pulvérisateurs. Elimine les résidus de bouillie, y compris les sulfonylurées.


A D J U VA N T S , N E T T O YA G E E T R O D E N T I C I D E S

53

Campagnol terrestre (Photo: Agroscope)

Souris des champs (Photo: Agroscope)

Rodenticides

Nitrate de potassium + Soufre –> SO2

Cartouches fumigènes (div.)

1 – 5 cartouches de gaz dans les galeries

6 6

Bromadiolone

Arvicolon 200 CT (St)

5 – 7 endroits: 10 grains dans les galeries

6 !

Phosphure de calcium –> PH3

Polytanol (Om)

3 – 7 endroits: 3 – 5 pastilles

6 6

Indications/ restrictions

Remarques Autorisation en PER/PI/Vitiswiss

Efficacité contre

Protection de l’utilisateur

Dosage par colonie

Taupe

Nom commercial (Firme)

Campagnol terrestre

Matière active

Prévention simple et efficace: • maintenir l’herbe rase dans tout le verger (bosquets et clôtures compris) • perchoirs pour rapaces • veiller à ne pas empoisonner des gens, des animaux domestiques ou sauvages • avant d’envoyer des gaz ou de déposer des appâts, fermer tous les trous avec de la terre • n’appliquer que dans les galeries en activité

Cartouches pour les systèmes de galeries isolées. Bien fermer les galeries après l’introduction. Pas d’accumulation dans la chaîne alimentaire.

l

Appâts granulés. Ne pas appliquer dans les jardins familiaux. Pour galeries isolées. Bien refermer les lieux de dépôt. Ne laisser aucun grain sur le sol. Tablettes fumigènes. Ne pas appliquer dans les jardins familiaux. Forme des gaz toxiques, attention lors du stockage et lors de l’application. Bien fermer les galeries après l’introduction. Pas d’accumulation dans la chaîne alimentaire. Risque de lessivage.


LANDOR Engrais foliaires Gravensteiner

Topas

Rubinet

Maladie des taches amères

Couleur rouge des fruits

Brunissement de la pulpe

Brunissement de la peau

Cavernese

Faible teneur en sucre

Fermeté

• •

Utilisation précoce d’Hydromag (3 × 2 l) et de Mantrac

Fumure foliaire avec du fer Ferleaf (1 × 0,5 l) ou utilisation précoce au sol Optimiser l’apport de Ca. Utiliser Stopit (3 × 8 l)

Coloration des fruits avec Seniphos (4 × 6 l) •

Apport de potassium avec la fumure de base LANDOR Spécial ou Kalimagnesia

Mesure

• •

• •

Elstar

Golden

• •

Cox

Maigold

Braeburn

Chute des feuilles Chlorose ferrique

Sensibilité à

Poires

Gala •

Variété

Boskop

Jonagold

Conseils selon les variétés

Stopit (3 × 8 l) avec Hydromag (3 × 2 l) •

Stopit (3 × 8 l) plus Bortrac (3 × 0,5 l) ou Frutrel (4 × 3 l)

Rapport Ca/K/Mg (synthèse chlorophyllienne / photosynthese) Utiliser Seniphos (4 × 6 l) donne plus de cellules, éviter les applications tardives d’azote

Contre le Bitter Pit Stopit 160 g/l Ca (= 440 g/l CaCl ) 2

Previent la chlorose ferrique

Engrais calcique formulé, miscible avec des produits phytosanitaires, agit en pH neutre.

Fer EDTA 100 g/l Fer (Ferleaf)

Très efficace contre la maladie des taches amères (Bitter Pit). Améliore la conservabilité.

Le fer est moins disponible dans les sols lourds, au pH élevé. Fearleaf agit efficacement via les feuilles; il est bien toléré et il favorise la photosynthèse et la production de chlorophylle. Il devrait être utilisé en prévention de la chlorose ferrique.

Quantité à appliquer: 3 × 8 l/ha, dès le stade L (juillet) jusqu’au début de la maturité.

Pour des fruits rouges Seniphos 310 g/l P, 42 g/l Ca Seniphos présente une combinaison idéale de phosphore et de calcium qui optimise le nombre de cellules, en phase de division cellulaire, et qui améliore la fermeté des fruits et leur conservabilité.

Quantité à appliquer: 3 fois 0,5 l/ha, dès le stade nouaison jusqu’en juillet. Traitement post-récolte: 1 l/ha. Application au sol: chélate de fer EDDHA 7% 5 kg/ha

Carence en Manganèse Mantrac 500 g/l Manganése

Quantité à appliquer: 2 × 6 l/ha, dès le stade G, et 2 × 6 l/ha dès le stade L jusqu’au stade M.

Appliquer sur les variétés sensibles, déjà avant la floraison. Les sols riches en humus, sableux et bien ventilés ainsi que les sols alcalins sont souvent carencés en manganèse. Mantrac permet de combattre le stress pendant les périodes froides et humides. Associé au fer, il est efficace contre la chlorose (aussi en prévention). Utiliser 0,5 l/ha au débourrement, si nécessaire chaque fois 0,5 l/ha dès le stade nouaison jusqu’à la fin juin, en alternance avec du Fer EDTA (Ferleaf). Quantité à appliquer: 1 l/ha après la récolte, 1 l/ha 1 à 2 × avant la floraison. Ne pas pulvériser du manganèse 3 semaines après la floraison.

Exclusivité de votre LANDI

LANDOR, fenaco société coopérative Rte de Siviriez 3, 1510 Moudon Tél. 058 433 66 13 E-mail info@landor.ch

Appel gratuit 0800 80 99 60 landor.ch

CONSEILS Vous trouverez des tableaux actualisés concernant la miscibilité sur www.tankmix.com

Autres produits sur landor.ch/fr


…pour vos cultures fruitières Traitements post-recolte

Nutriments rapidement disponibles

Ces traitements visent les objectifs suivants: Les traitements après récolte dans les cultures pérennes prennent de plus en plus d’importance car c’est pendant cette phase générative que se forment les fleurs et les bourgeons à fruits. Des oligoéléments (zinc, manganèse, bore) et des hormones interviennent dans ces processus. Un mélange de ces nutriments et de l’Hasorgan Profi garantissent des apports optimaux aux bourgeons et sécurisent ainsi le rendement et la qualité pour l’année suivante.

Les feuilles des plantes absorbent très rapidement les engrais foliaires dont les nutriments sont ainsi immédiatement disponibles. Contrairement à la fertilisation au sol, on peut ainsi déterminer très précisément le moment où les micronutriments agissent. Ces engrais sont donc parfaits pour approvisionner à tout moment les cultures présentant des carences ou des besoins accrus.

• Développement optimal et renforcement des bourgeons à fruits.

Produits formulés

• Pendant l’automne, l’arbre doit pouvoir stocker le plus de nutriments possible. • Au printemps, beaucoup de sols restent longtemps froids, la disponibilité des nutriments est insuffisante. L’arbre ne peut pas se nourrir des nutriments stockés en automne. • Les traitements post-récolte visent à obtenir de hauts rendements équilibrés, fournis par des arbres à ramifications linéaires.

Hasorgan Profi Engrais foliaire organique, composé uniquement d’algues brunes. Les algues brunes sont riches en oligo-éléments et en autres liaisons organiques telles que les acides aminés, les hydrates de carbone et les vitamines, qui ont un effet bénéfique sur la croissance des plantes et la qualité des récoltes. Les acides aminés améliorent l’assimilation de l’azote via le feuillage. Les plantes se renforcent et les symptômes carentiels disparaissent.

Les engrais foliaires contiennent déjà tous les agents nécessaires garantissant une absorption optimale des nutriments. Il suffit de les mélanger avec de l’eau1 avant de les utiliser. Agent d’adhésion: empêche le lessivage en cas de pluie et assure un effet longue durée. Agent mouillant: réduit la tension superficielle et assure ainsi un meilleur mouillage de la feuille, ce qui augmente la surface de contact. Agent d’absorption: assure une répartition uniforme sur la feuille et sécurise l’absorption des nutriments. Agent de suspension: prévient l’agglomération des particules de nutriments dans la suspension. Ce qui permet une haute concentration des produits. 1

Les engrais foliaires déploient un effet optimal dans de l’eau au pH neutre. Si nécessaire, utiliser du pH-Korrekt.

Quantité à appliquer: 2 à 3 l / ha, plusieurs fois dès la fin de la floraison jusqu’au début de la maturité

Fertiplus 130 g/l N, 90 g/l P, 70 g/l K, je 1,2 g/l Mg, Mn, B, 0,12 g/l Fe

Engrais universel liquide, de haute valeur. Garantit des apports équilibrés de tous les nutriments importants. Quantité à appliquer: 2 × 4 l/ha, au stade oreilles de souris/débourrement, et 2 × 4 l/ha, dès le stade H jusqu’au stade L (juillet).

Rabais

10%

Cultures fruitières Une fumure optimale pour les fruits à pépins et à noyau

Cultures fruitières Une fumure optimale pour les fruits à pépins

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Autres informations sur la fumure des cultures fruitières dans nos brochures fruits à noiaux et fruits à pépins. Download gratuit sur landor.ch/fr

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56

NOTES


L E S PA R T E N A I R E S D E V O T R E L A N D I E N P R O D U C T I O N V É G É TA L E

LÉGENDES

Autres indications en page 3

Fongicides, insecticides, acaricides 64 = Efficacité principale homologée 2 = Efficacité partielle homologée 642 = Efficacité secondaire homologée (efficacité secondaire au moment du traitement contre le ravageur ou la maladie principale. Avec une efficacité optimale, aucun traitement complémentaire n'est dans ce cas nécessaire) Herbicides 6 = Très bonne efficacité 4 = Bonne efficacité par bonnes conditions

2 = Efficacité partielle ! = Aucune efficacité

Impact sur les typhlodromes et autres auxiliaires # = Inoffensif à faiblement toxique (neutre) k = Fortement toxique 0 = Moyennement toxique

www.feldtage.ch

SEMENCES 2020

Dénomination du produit Les lettres M ou S indiquent que ces produits sont inscrits dans la liste «Produits de marque choisis» (M) ou la S-Liste (S) de LANDI.

Semences UFA Semences UFA est leader du marché des semences agricoles et occupe également une position importante dans les espaces verts et les potagères. Ceci est le fruit de la politique suivie des décennies: capacité d’innovation, assortiment répondant à tous les besoins, qualité des produits, large réseau de distribution des LANDI, support technique. Notre catalogue Semences UFA contient tous les mélanges fourragers ainsi que les meilleures variétés en grandes cultures. Pour tout renseignement complémentaire: 058 433 67 81

www.semencesufa.ch

Abréviations des firmes AB = Andermatt Biocontrol; Ba = Bayer; BF= BASF; La = LANDOR; LG = Leu + Gygax; Lo = Lonza; Me= Mèdol; MP = Maag Profi; Om = Omya; SUA = Semences UFA Auxiliaires; Sc = Schneiter; Si = Sintagro; St = Stähler; Sy = Syngenta; UPL = UPL; div. = diverse Protection de l'utilisateur Voir les explications en page 2. Interdiction dans les zones de protection des eaux S1 – S3 + Sh Dans les zones de protection des eaux S1, aucun produit phytosanitaire n’est autorisé. Les indications dans la colonne des tableaux de produits signifient: S2 = produit interdit dans les zones S1 et S2. S3 = produit interdit dans les zones S1 à S3. Sh = Ces produits ne doivent pas étre utilisés dans la zone de protection Sh (risque élevé dans les zones karstiques). Dans les régions karstiques, les produits interdits sont indiqués dans les remarques.

Plants de pommes de terre L’approvisionnement en plants de pommes de terre indigènes et à l’étranger est la condition d’une production de pommes de terre adaptée à la demande. Le secteur plants de pommes de terre fenaco s’occupe, en tant que leader de marché, de la planification et de la commercialisation de la production indigène, de l’importation et de l’augmentation de l’utilisation de plants certifiés comme si cela était une fonction clé. Ensemble LANDI et fenaco mettent tout en œuvre pour approvisionner au mieux les producteurs de pommes de terre suisses en plants irréprochables. Pour tout renseignement complémentaire: 058 434 06 12

Prix Les prix mentionnés couvrent approximativement le coût du produit pour le traitement d’un hectare. Le calcul se base sur le prix indicatif à l’emballage individuel qui correspond le mieux au traitement de 3 hectares.

www.productionvegetale.ch

Impact sur les abeilles = $ Les produits mettant en danger les abeilles sont caractérisés par le symbole $. Appliquer ces produits en dehors de la période de vol des abeilles ou renoncer à leur emploi. Les produits ne doivent pas entrer en contact avec des plantes en fleurs ou mellifères (cultures voisines, bandes fleuries, dents de lions, etc.). Les adventices ou plantes en fleurs doivent être mulchée avant les traitements. Délai d’attente en semaines Le délai indiqué doit être respecté entre le dernier traitement et la récolte. Restrictions contre la dérive et le ruissellement Restriction contre la dérive: La distance fixée par rapport aux eaux de surface (6, 20, 50 ou 100 m) peut être réduite selon les instructions de l’OFAG. Voir page 4 Restriction contre le ruissellement: Le nombre de points fixés (1,2,3 ou 4 points) doit être réduit selon les instructions de l’OFAG. Voir page 5

Nutrition des plantes / LANDOR Créée il y a plus de 30 ans par les Fédérations de coopératives agricoles suisses, LANDOR est actuellement le principal partenaire des LANDI en matière de fertilisation. Nous assurons la fourniture d’une gamme complète d’engrais minéraux, formules BIO, oligo-éléments, spécialités, etc. Nos conseillers se tiennent à votre entière disposition pour réaliser plans de fumure (Agriland) et Suisse Bilan (Agri. PER-AGRIDEA). Pour joindre votre conseiller: appel gratuit au N° vert 0800 80 99 60

oisi Produits phytosa pour les cultures nitaires maraîchères

Assor timent ch

Produits phytosanitaires pour les cultures de petits fruits

Assortiment choisi

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Protection des plantes Pour le choix et l’utilisation ciblée de produits phytosanitaires, consultez nos assortiments choisi de produits phytosanitaires pour grandes cultures et cultures fourragères, arboriculture, viticulture, légumes, cultures biologiques ainsi que pour les petits fruits. Nos spécialistes vous conseillent volontiers et de façon compétente. fenaco/LANDI vous offrent en permanence un service de livraison rapide d’un assortiment complet de produits de qualité. Pour tout renseignement complémentaire: Tél. 058 433 69 02, ppl.moudon@fenaco.com www.productionvegetale.ch

Autorisation en prestations écologiques requises (PER) & = utilisable sans restriction en PER & = utilisable avec restrictions ou une autorisation spéciale en PER (observer les prescriptions officielles) & = interdit en PER ✪ ✪ ✪ = Voir remarques ci-dessus et de plus, utilisable jusqu’à la date limite légale (homologation prochainement retirée). l l l = Ces produits contiennent des substances présentant un potentiel de risque particulier selon l’OFAG. Le Conseil fédéral s’est fixé comme objectif de réduire de 30% la quantité de ces substances d’ici 2027. B = Autorisé en production biologique. Observer le dosage. Ces informations sont déterminantes et doivent dans tous les cas être prises en compte. Elles sont actuelles au moment de l’impression de ce document. Des modifications sont toutefois possibles jusqu’à la parution de la prochaine édition. Avant chaque application de produit phytosanitaire, la nécessité de l’intervention doit être examinée minutieusement (observation/comptage au champ et comparaison avec le seuil d’intervention). Les cultures sous label sont soumises à d’autres prescriptions qui ne sont pas mentionnées dans l’assortiment phyto (observer les lignes directrices officielles). Interdiction de traiter: Tout traitement (y compris une application d’un anti-limaces) est interdit entre le 1er novembre et le 15 février sans autorisation spéciale du canton.


LÉGENDES: OUVRIR ICI

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www.landi.ch pour être branché www.landi.ch est un des sites web le plus visité de Suisse. Dans la rubrique Agro, les professionnels de la terre trouveront une large offre d’informations pour leur production. Les pages météo proposent des prévisions actualisées trois fois par jour, (9h00, 13h00, 20h00) présentées en vidéo. LANDI Météo pour iPhone est particulièrement intéressante. Les articles de la Revue UFA sont disponibles en un clic. Une visite sur www.landi.ch est toujours enrichissante. Ainsi, on reste en tout temps bien informé de l’assortiment, des offres et des actions de votre LANDI. Sources Les informations de l’assortiment phyto proviennent d’institutions et documents officiels tels que: • Stations fédérales de recherche (agroscope ACW et ART) • Ecole polytechnique fédérale, Zurich (EPFZ) • Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires HAFL, Zollikofen • Recommandations des stations phytosanitaires cantonales • Société suisse de phytiatrie (SSP) • Office fédéral de l’agriculture (OFAG), Berne: Index des produits phytosanitaires • Office fédéral pour la protection des consommateurs et la sécurité alimentaire, Allemagne: Index des produits de protection des plantes • British Crop Protection Council: The Pesticide Manual • National Pesticide Information Centre, Oregon State University: GUS • Agridea Lindau: seuils d’intervention • Resistance Action Committees: FRAC, HRAC, IRAC • Euro Blight • Fiches techniques des fabricants de produits phytosanitaires • Informations de la presse spécialisée internationale

Protection efficace sur feuilles et fruits Dès le debourrement jusqu'à la fin de la floraison – Peu dépendant de la température Très résistant au lessivage

Utilisez les produits phytosanitaires avec précaution. Avant toute utilisation, lisez toujours l’étiquette et les informations sur le produit. Tenez compte des avertissements et des symboles de mise en garde.

BASF Schweiz AG · Protection des plantes · Klybeckstrasse 141 · 4057 Basel · phone 061 636 8002 · www.agro.basf.ch/fr/

Profile for fenaco Pflanzenbau

Assortiment choisi arboriculture 2020  

Assortiment choisi arboriculture 2020  

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