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Du 12 au 16 mars 2012 Lundi

Taboulé aux feuilles de menthe fraîche Aiguillette de poulet sauce curry

Mardi

Salade verte à la vinaigrette crémeuse Mat: macédoine de légumes

Carottes persillées Raviolis Fromage blanc sucre Bio issu du commerce équitable

Saint Paulin

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Céleri rave* à la vinaigrette

Repas bio dans le cadre du développement durable

Filet de colin sauce aux agrumes Purée de pommes de terre Emmental

Mousse au chocolat au lait Fruit de saison

Produit local

Dessert pomme banane

Pain de la boulangerie Martin de Fécamp * Produit de saison

 Nouvelle recette Cuisto Rigolo


Du 19 au 23 mars 2012 Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

« Marché du Littoral » Jus d’orange Adulte : Radis roses eu beurre

Salade de tortis 3 couleurs

Boulettes de bœuf sauce poivrade

Cordon bleu

Purée de courgettes

Choux-fleurs à la béchamel

Fraidou

Cantal AOC

Gaufre au sucre

Produit local

Fruit de saison

Betteraves Rillettes de sardine « maison » au céleri

vinaigrette*

Filet de hoki sauce tartare

Rôti de dinde sauce miel et poivrons

Pommes vapeur

Semoule de blé

Edam Ile flottante à la grenadine

Eclair au chocolat

Pain de la boulangerie Martin de Fécamp * Produit de saison


Du 26 au 30 mars 2012 Lundi

Soupe à la tomate

Mardi

Jeudi

Vendredi

Salade verte vinaigrette Mat : Œuf dur mayo

Quiche Lorraine

Salade de pommes de terre ciboulette Cuisse de poulet rôtie

Saucisses chipolatas

Filet de merlu au citron Clafoutis d’épinards

Haricots beurre

Fromage blanc sucre Bio issu du commerce équitable

Fromage type mimolette

Sauté de bœuf au curry

Pommes frites Lentilles au jus Yaourt aromatisé Brie Fruit de saison Compote allégée de pommes

Produit local

Mercredi

Muffin au chocolat

Moelleux au citron

Pain de la boulangerie Martin de Fécamp * Produit de saison

 Nouvelle recette Cuisto Rigolo


Du 2 au 6 avril 2012 Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi Saint

Salade coleslaw *

Betteraves à la vinaigrette

Mousse de canard

Nuggets de poulet

Colombo de porc

Rôti de bœuf

Salade verte* à la vinaigrette Mat : terrine de légumes

Purée de courgettes

Poêlée de céréales

Farfallinas au beurre lié

Paëlla de poisson

Petit moulé ail & fines herbes

Yaourt aromatisé

Semoule au lait « maison »

Fruit de saison

Produit local

Coulommiers

Fruit de saison

Fromage des Pyrénées

Flan vanille

Pain de la boulangerie Martin de Fécamp * Produit de saison

 Nouvelle recette Cuisto Rigolo


Du 9 au 13 avril 2012 Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi Pâques

Férié

Carottes râpées* à la vinaigrette Moelleux de poulet rôti sauce tomate Pennes Rigate

Gouda

Panna freddo à la fraise

Produit local

Pommes de terre ravigote

Repas bio dans le cadre du développement durable

Filet de colin sauce crème Choux-fleurs persillés

Yaourt nature

Dessert de pâques

Pain de la boulangerie Martin de Fécamp * Produit de saison

 Nouvelle recette Cuisto Rigolo


Du 16 au 20 avril 2012 Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Tomates au basilic

Concombres à la vinaigrette

Saucisson à l’ail et cornichon

Céleri râpé* à la vinaigrette

Galopin de veau sauce barbecue

Gratin de poisson

Aiguillette de poulet sauce normande

Sauté de bœuf aux carottes

Macaronis

Purée de brocolis

Riz pilaf Haricots verts et flageolets

Fromage type Mimolette

Emmental

Yaourt nature Rondelé nature

Yaourt brassé aux fruits

Muffin aux pépites de chocolat

Fruit de saison Smoothie melon orange

Produit local

Pain de la boulangerie Martin de Fécamp * Produit de saison

 Nouvelle recette Cuisto Rigolo


Centre de loisirs

Du 23 au 27 avril 2012 Lundi

Radis roses au beurre *

Filet de colin sauce matelote Gratin de courgettes/pdt Saint Bricet

Compote allégée de poires

Produit local

Mardi

Tomates vinaigrette

Rôti de dinde sauce normande Avec ses coquillettes Fromage blanc sucre Bio issu du commerce équitable

Fruit de saison

Mercredi

Saucisson à l’ail

Jeudi

Vendredi

Méli-mélo de salades Cake aux olives

vertes*

Sauté de porc aux pruneaux

Cordon bleu

Haricots beurre à l’ail

Purée de carottes

Vache qui rit

Camembert

Yaourt nature

Ananas au sirop

Fruit de saison

Crêpe au chocolat

Colin pané

Chou-fleur en gratin

Pain de la boulangerie Martin de Fécamp * Produit de saison

 Nouvelle recette Cuisto Rigolo


Centre de loisirs

Du 30 avril au 4 mai 2012 Lundi

Jus de pommes Adulte : céleri rémoulade

Sauté de bœuf au paprika

Mardi

Férié :

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Salade verte

Macédoine mayonnaise

Pâté de campagne et cornichon

Cuisse de poulet au jus

Steak haché de bœuf grillé

Pavé de colin sauce dieppoise

Pommes frites

Choux-fleurs persillés

Riz pilaf

Tomme

Yaourt nature

Edam

Cocktail de fruits

Clafoutis frais pêcheabricot

Fruit de saison

Fête du travail

Semoule tendre

Fromage frais sucré

Dessert pomme framboise

Produit local

Pain de la boulangerie Martin de Fécamp * Produit de saison

 Nouvelle recette Cuisto Rigolo


Du 7 au 11 mai 2012 Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Rentrée scolaire Tomates au basilic

Sauté de porc aux olives

Pommes frites

Férié : Armistice

Concombre* à la vinaigrette

Betteraves au maïs

Croustillants de poisson

Spaghettis à la bolognaise

Carottes au beurre

Gouda

Petit Cotentin

Saint Nectaire AOC

Moelleux à la fraise

Riz au lait « maison »

Fruit de saison

Produit local

Pain de la boulangerie Martin de Fécamp * Produit de saison

 Nouvelle recette Cuisto Rigolo

Menus des cantines - Mars à mai 2012  

Menus des cantines de la Ville de Fécamp

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