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Casa Abierta


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FCV Nº 29 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

Seis horas de intensa emoción y creatividad se vivieron el pasado viernes 18 de agosto en la Casa Abierta de la FCV, que la integraban: el Tercer Evento EXPO B.I.D.A., la Feria de Productos Nutricionales “Nutri Science” y el Concurso de Fotografía para principiantes con la temática “Bosques Secos”. Desarrollados en el edificio #36 y #41, en horarios de 9h00 a.m. hasta 15h00 p.m. “Esta casa abierta está realizada con la visión de transmitir el bichito politécnico en cada uno de ustedes como estudiantes de colegio y que sientan, que estar aquí, los convierte en futuros politécnicos”. Con estas palabras de apertura el Dr. Ramón Espinel, Decano de la FCV, dio la bienvenida a la primera institución educativa Galo Plaza Lasso. En esta feria participaron las tres carreras que integran la FCV, Biología, Ingeniería Agrícola y Biológica y Licenciatura en Nutrición.

El Dr. Ramón Espinel junto a los Docentes de las diferentes carreras de la FCV en la inauguración

Alumnos de distintos colegios estuvieron informándose en la Casa Abierta.

Estudiantes de diferentes carreras de la ESPOL presentaron sus proyectos en el evento.

También visitaron la planta alta donde estaban los productos nutricionales.


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FCV Nº 30 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

Entre los trabajos participantes estuvieron:

Biología

“Pasta Dental Blanqueadora a base de cascara de Huevo y Banano” Autores: Luis Gonzabay, Marlon Mera, Diego Villamarin, Kimberly Piuri y Patricia Paucar

“Elaboración de un repelente orgánico para hormigas, mediante el extracto de tabaco y barbasco” Autores: John Pozo, Ana Paula Ludeña, Stephano Alvarado y Erick Ruíz

“Semillero Biodegradable Autosustentable” Autores: Ivan Cedeño, Julio Insuasti, Johann Medina, Adriana Quinde y Roosevelt Santos

“Aplicación del Neem” Autores: Jamile Martínez, Angie Valarezo, Paulina Ortiz, Daniel Aspiazu, Anthony Burbano y Bryan Loor

“Determinación de la Carga Microbiológica de las Aguas de los Balnearios Turísticos de San Lorenzo y Chipipe, el cantón Salinas-Santa Elena” Autores: Paulette Montesdeoca, Victoria Daniela, Carpio Juanazo y Stefany Calderón

“Elaboración de BIOL a partir de materia orgánica” Autores: Dario Triviño, David Pazmiño, Roger Avilés, Allin Arias, Lesther Carrango, y Adriana Rivera


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FCV Nº 31 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

Biología

“Afectación en crecimiento de vegetales debido a las fuentes de radiación visible y no visible” Autores: Wuiemnie Ortiz, Rosa Baños, Ivette Morillo y Ana Belén Albán

“Semilla de Moringa oleifera para el tratamiento y purificación de aguas del recinto Mesada de Arriba del Cantón Colimes” Autores: Alison Alcívar, Stiven Loor, Selena Moreno y Ricardo Morales

“Elaboración de dos tipos de abono orgánico a partir de algas marinas” Autores: Yelena Argüello, Alberto Mosquera, Carlos Palacios, Rebeca Reyes y Wilson Rivadeneira

“Análisis de datos biológicos, ambientales y médicos con Pydística” Autores: Paul Barzallo, Bryan Piguave y Ricardo Serrano

“Facilidad de riego en terrazas verdes por goteo solar” Autores: Carol Espinoza, Valeria Moreira, Saúl Carvallo, Kléver Freire y Erick Gavela

“Carbón activado: elaboración y aplicaciones” Autores: Sandra Carrión, Cristhian Granoble, Miguel Meneses, Frank Posligua y Bernei Prieto


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FCV Nº 32 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

“Utilizar Jacinto de Agua (Eichhornia crassipes) como una alternativa ecológica para elaborar papel” Autores: Agustina Delgado, Patricia Macero, Melissa Moreno, David Núñez y Jonathan Jiménez

“Elaboración de jabón a base de aceite de frituras reciclado, incentivando el interés de los estudiantes de ESPOL”

Estudiantes presentando la colección de insectos disecados a los visitantes.

Autores: Diego Valdivieso, Melanie Franco, Génesis Sánchez y Sergio Moreira

Modalidad Conferencia “Snack de alga nori” - Autores: Andrea Rocafuerte, Camila Sanmartín, Fabricio Zúñiga, Carlos Gutiérrez y María José Landín. “Pavimentación de calles utilizando plástico reciclado” - Autores: Vanessa Galarza, Emily Gavilanes, Francisco Guerra, Arianna Macías e Ivonne Yagual. “Medidas sostenibles aplicables al sector hotelero en la Ruta del Spondylus” - Autores: Erick Figueroa, Romina Nieto,Tamara Panta, Angie Rodríguez y Janara Salazar. “Madera falsa” - Autores: Jorge Vásquez y Angie Morejón “Análisis de la actividad fungicida del quitosano contra el hongo Mycosphaerella fijiensis (Morelet) que produce la sigatoka negra que ataca al plátano” - Autores: Jipson Franco, Alex Bravo, Viviana Mayorga, Andy Nikle y Paula Contreras. “Uso de la genética dirigida para reducir la propagación de enfermedades generadas por el mosquito” Autores: Nohelya Borrero, Augusto Ramírez, Erick Córdova, Byron Ponce y Juan Matías de la Cruz “Conveniencia y análisis de eficiencia en la elaboración de pintura ecológica a base de leche” - Autores: José Pereira, Marco Arias, Paola Cruz, Anthony Valle y Michelle Guamán.

Biología


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FCV Nº 33 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

La entrega oficial de los certificados fue realizada por la Dra. Paola Calle, Subdecana de la Facultad de Ciencias de la Vida, en compañía del organizador del evento José Pontón MS.c., y de los docentes que asistieron a los estudiantes en la realización de sus proyectos. Ganadores Stand Primer Lugar: Determinación de la carga microbiológica del agua de los balnearios turístico-recreativo de Salinas y Chipipe, del Cantón Salinas-Santa Elena Autores: Victoria Capio, Paulette Montesdeoca y Stefany Calderón - Profesor: Javier Gilbert Segundo Lugar: Pasta dental blanqueadora a base de cáscara de huevo y banano Autores: Luis Gonzabay, Marlon Mera, Diego Villamarin, Kimberly Piuri y Patricia Paucar - Profesor: Javier Marriott MS.c. Tercer Lugar: Facilidad de riego en terrazas verdes por goteo solar Autores: Erick Gabela, Kléber Freire, Saúl Carvallo, Valeria Moreira y Carol Espinoza - Profesor: Javier Marriott MS.c. Ganadores Conferencia Primer Lugar: Conveniencia y análisis de eficiencia en la elaboración de pintura ecológica a base de leche Autores: Katherina Guamán, Anthony Valle, Paola Alejandro, Marco Arias y José Pereira - Profesor: Ricardo Villalba MS.c. Segundo Lugar: Análisis de la actividad fungicida del quitosano contra el hongo Mycosphaerella fijiensis (Morelet) que produce la sigatoka negra que ataca al plátano Autores: María Contreras, Andy Nikle, Álex Bravo y Jipson Franco - Profesora: Madeleine Calle MS.c. Tercer Lugar: Medidas sostenibles aplicables al sector hotelero en la Ruta del Spondylus Autores: Janara Salazar, Angie Rodríguez, Tamara Panta, Romina Nieto y Erick Figueroa - Profesor: Wilson Lafuente MS.c.

Stand - Primer Lugar

Stand - Segundo Lugar


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FCV Nº 34 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

Stand - Tercer Lugar

Conferencia - Segundo Lugar

Conferencia - Primer Lugar

Conferencia - Tercer Lugar

Docentes de la carrera Biología presentes en la entrega de certificados


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FCV Nº 35 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

Ingeniería Agrícola y Biológica

“Pesticida a Base de Recurso Natural Paico”

“Leche de Cabra, Recurso Natural de Gran Potencial Nutricional en comparación con otros Lácteos”

“Recurso NATURAL ARTOCARPUS ALTILIS (árbol fruta de pan) como alimento dietético”

Autor: Ángel Flor

Autora: Angie Escobar

“Recurso NATURAL TAXO como fruta exótica en el Ecuador”

“Infusiones de Moringa Oleifera como Suplemento Nutricional”

Autora: Alisson Rezabala

Autor: Edgar Broncano

El Ing. Cristhian Gómez dando inducción a los estudiantes en el recorrido GEA.

Autora: María Alonso

Estudiantes de la Unidad Educativa “Galo Plaza Lasso” recorriendo la Granja Experimental Agroproductiva GEA junto a estudiantes y docentes de la carrera Ingeniería Agrícola y Biológica.


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FCV Nº 36 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

Los estudiantes de la carrera Licenciatura en Nutrición, tuvieron la oportunidad de compartir sus conocimientos y habilidades reflejados en las charlas, evaluaciones del estado nutricional y cada uno de los productos presentados que dieron a degustar al público que se hizo presente en el evento: "Nutri Science" en la Casa abierta de la Facultad de Ciencias de la Vida.

Nutri Science Proyectos participantes

de

“Galletas de Harina de Haba con Achotillo”

Nutricionistas: Gianella Plaza y Gerardo Chamba

Nutricionistas: Bryan Aguirre y Andrea Romero

“Queso Crema Almendra”

“Brownies de Maca” Nutricionistas: Nidia Lobato y Dayana Solis

de

“Pulque (bebida fermentada)”

Nutricionistas: Jacinto Alava y Selena Quintana

Nutricionistas: Miguel Pazmiño y Dannia Vélez

“Vino Chontaduro”


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FCV Nº 37 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

“Latte de Ajonjolí con Café de Garbanzo”

“Mousse de Aguacate”

Nutricionistas: Jair Castillo Tania Zambrano

y

Nutricionistas: Nathaly Vélez y Abigail Yagual

“Queso de Pistacho y Jamón Vegano”

“Helado Cremoso de Huayusa y Coco (Cocoilex Cream)”

Nutricionistas: Suanny Borja y Carlos Brito

Nutricionistas: Iza Karina y Naula Luis

Gluten

“Hamburguesas de Lenteja y Fréjol ”

“Empanadas Gluten Free”

Margarita

Nutricionistas: Rommina Hernández y Génesis Loor

“Queso de Garbanzo” Nutricionista: Fajardo

María

José

“Pan de Yuca Vegano” Nutricionistas: Nury María José Vizcaino

“Lasaña Free”

de

Nutricionista: Chagerben

Vera

Zuquini

y

Chocolate

y

Nutricionista: Kevin Carguachi y Gabriela Castro


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FCV Nº 38 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

“MANTEQUILLA DE PEPA DE ZAPALLO”

“CELIPAN (POLVO PARA PANCAKE)”

“FLAN DIABÉTICOS”

PARA

Nutricionistas: Virginia Peña y Samantha Montoya

Nutricionistas: Andrea Barreiro, Carol Ibarra, Belén López y Juliana Pita

Nutricionista: Mendoza y Segovia

Daniela Romina

“Galletas de chocolate con relleno gluten free”

“Leche con Probióticos”

Nutricionista: Erick Sarmiento y Jacqueline Torres

“BIO HEALTH”

“JARRICKS”

“Bebida Jenjibre”

Fermentada

de


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FCV Nº 39 Guayaquil, 5 de de 2017 Guayaquil, 12Septiembre de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz Redactora: Shirley Haro Ortíz

“Betabel (Pan de Remolacha)”

“PAN INTEGRAL”

“TROPIC”

“BEBI KIDS”

“BRONWCHI”

“ S A N K H U (Concentrado de Agave con Mora)”

“CHEEGAN”


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FCV Nº 40 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

Evaluación del Estado Nutricional ¡Gratuito! Dentro de la feria de productos “Nutri Science” también se involucraron estudiantes de distintas materias de la carrera LICNUT, que dieron a conocer sus proyectos sobre enfermedades de gran prevalencia e hicieron presentaciones acerca de dietas comunes y tratamientos para sobrepeso/obesos en base a investigación científica. En la evaluación nutricional se realizaron mediciones antropométricas e hicieron encuestas dietarias para diagnosticar el estado actual de los visitantes.

Valoración

Alumnos participantes Lisseth Franco y Alexis Hermenejildo Lissette Macias y Gissella Beltrán Jamilet Contrera y Gina Cabadiana

Allison Santillán y Doménica Luzuriaga Stephany Bajaña y Junia Jouvin Michelle Pérez y Joselyne Freire


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FCV Nº 41 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

Dietas

Estudiantes participantes: Dieta Dietary Approach to Stop Hypertension (DASH) Nutricionistas: Antonella Arcentales y Michella Bajaña Dieta Detox Nutricionistas: Sandra Calderón, Karina Piruch y Dennise Paredes Lipossución vs Cirugias Bariatricas Nutricionistas: Rommina Hernandez Falquez

y

Patron alimentario del Ayuno Intermitente Nutricionistas: Gabriel Marín y Juan Madera Dieta Alcalina Nutricionistas: Betsabe Basuerto,

Cinthya

Vanessa Montalvan y Hugo Alfonso Dieta del Indice Glicemico Nutricionistas: Alexandra Lozano y Dayana Machado Dieta Vegetariana y sus subtipos Nutricionistas: Lissette Vite, Jair Castillo y Ingrid Izurieta Dieta Paleolítica Nutricionistas: Andrea Romero, Génesis Icaza y Nury Vera Dieta Macrobiótica Nutricionistas: Christian Coello y Alexis Pereira Dieta Mediterránea Nutricionistas: Cruz Maria Ortiz


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FCV Nº 42 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

Dietas y Charlas


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FCV Nº 43 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

Docentes responsables de cada área en la feria: Evaluación del Estado Nutricional - María Gabriela Cucalón MS.c. Nutrición Infantil - Luz Valencia Erazo MS.c. Farmacología y Nutrición - Andrea Orellana Manzano MS.c. Dietoterapia Básica - Adriana Yaguachi MS.c. Tecnología de Ingredientes - Mariela Reyes López MBA Técnicas Dietéticas Avanzadas - Diomedes Rodriguez MS.c. Biotecnología - Valeria Guzmán Jara MS.c. Ganadores NUTRI SCIENCE: Primer lugar: Mousse de chocolate y aguacate - Nathaly Vélez y Abigail Yagual Segundo Lugar: Brownies de Maca - Nidia Lobato y Dayana Solis Tercer Lugar: Queso de garbanzo - María José Fajardo

cONCURSO DE

FOTOGRAFIA ´ Con el propósito de crear un espacio de creatividad y descubrimiento, la Asociación Estudiantil de la FCV procedió a crear el concurso de fotografía para principiantes con la temática “Bosques Secos”. En el cual participaron integrantes de la FCV y estudiantes de otras carreras de la ESPOL.

Primer Lugar: Alexader Delgado

Segundo Lugar: Diego Chóez

Tercer Lugar: Miranda

Diana


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FCV Nº 44 Guayaquil, 12 de Septiembre de 2017 Redactora: Shirley Haro Ortíz

La entrega de los certificados a los ganadores fue hecha por la Dra. Paola Calle, Subdecana de la FCV y el presidente estudiantil Ángel Flor de la carrera de IAB.

Galería


Agradecimiento La Facultad de Ciencias de la Vida y quienes la integran agradecen a los Estudiantes, Docentes, Asociación Estudiantil de la FCV, Coordinadores de Carrera y Personal Administrativo por su apoyo y colaboración para el desarrollo de la Casa Abierta, donde se realizó el Tercer Evento EXPO B.I.D.A., la Feria de Productos Nutricionales “Nutri Science” y el concurso de Fotografía para Principiantes con la Temática “Bosques Secos”. Trabajar y divertirse en equipo es una pieza fundamental para poder lograr el éxito culminado en este evento.


www.fcv.espol.edu.ec @fcv.espol @fcvespol Facultad de Ciencias de la Vida - ESPOL 042 269 606

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Revista casa abierta fcv 2017  

“Esta casa abierta está realizada con la visión de transmitir el bichito politécnico en cada uno de ustedes como estudiantes de colegio y qu...