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Setiembre 2010

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EDITORIAL

En este mes de setiembre donde se festeja el XXXI Aniversario de Creación y Funcionamiento de nuestra Facultad, específicamente el día 23, se desarrolló un conjunto de actividades como: jornadas científicas, donde intervinieron docentes e invitados, jornadas deportivas con la participación de la totalidad de estudiantes de las tres escuelas académicas profesionales, concursos folklóricos con la participación de 10 conjuntos, concurso de talentos entre ellos canto, dibujo y pintura; asimismo, con un programa general para la celebración del día central y concluimos con la celebración de aniversario con el curso de asistencia técnica y capacitación a docentes y alumnos de nuestra Facultad, de la Facultad de Ciencias, Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias y productores vitivinicultores a través del proyecto Nº 5602 denominado: “Fortalecimiento de Capacidades para el Procesamiento de Vinos y Piscos en la Región Tacna 2010” que se realizará del 27 de setiembre al 06 de octubre del 2010. Es momento para recordar, analizar los logros de la Facultad para proyectarnos al futuro y lograr los objetivos planteados, por lo tanto saludamos a los que integran a esta Facultad por nuestro Aniversario. Adjuntamos al presente los resúmenes de los acuerdos del Consejo de Facultad del 10 de agosto y del 16 de setiembre. Asimismo, adjuntamos resúmenes de los trabajos de tesis aprobados en dichos consejos para dar a conocer a la comunidad los trabajos de investigación realizados por los egresados.

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RESUMENES DE TRABAJO DE TESIS – COFA DEL 10/08/2010 RENDIMIENTO Y CALIDAD COMERCIAL DE OCHO CULTIVARES DE MELÓN (Cucumis melo L.) BAJO CONDICIONES DEL VALLE DE MOQUEGUA.

Bach. Jorge Ghersi Cáceres (ESAG)

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo “Evaluar el rendimiento y calidad comercial de ocho cultivares de melón (Cucumis melo L.) bajo condiciones del valle de Moquegua. Los cultivares utilizados fueron: Desert Gold (t1); Desert Prince (t2) Desert Princess(t3); Mainpak (t4); Iron Horse (t5); SXM 7208 (t6); Voyager(t7) y Otero(t8) El diseño utilizado fue de bloques completos aleatorios, con 8 tratamientos y 4 repeticiones obteniéndose un total de 32 unidades experimentales, efectuándose para ello el análisis de varianza y, se empleó la prueba de F de 0,05 y 0,01 de probabilidad. Para realizar las comparaciones medias entre los tratamientos se utilizó la prueba de significación de Duncan. Los mayores rendimientos (t/ha) se obtuvieron con los cultivares T7 (Voyager); T8 (Otero); el T3 (Desert Princess) y el T6 (SXM 7208) con promedios de 38,01; 36,84; 36,80 respectivamente y 36,19 (t/ha) los menores rendimientos se encontraron con los cultivares T2 (Desert Prince) y T4 (Mainpak) con 31,99 y 30,81 t/ha respectivamente. Los cultivares T4 (Mainpak); T8 (Otero); T1 (Desert Gold) lograron el mayor peso unitario de fruto con 2,01; 1,95 y 1,72 kg, siendo los de menor promedio los cultivares de T3 (Desert Prince) y T5 (Iron Horse) con 1,26 y 1,13 kg por fruto. Los cultivares presentaron diferente respuesta en el número de frutos de primera calidad sobresaliendo los cultivares. T8 (Otero) y T4 (Mainpak) con 3,00 y 2,25 respectivamente. Los de mayor promedio de segunda calidad destacaron los: T5 (Iron Horse); T2 (Desert Prince) y T3 (Desert Princess) con 1,00 y 1,25 respectivamente. Para el diámetro ecuatorial de frutos los cultivares que lograrón el mayor promedio fueron: T8 (Otero); T6 (SXM 7208) con 11,37 y 11,78 cm y para el diámetro polar del fruto los cultivares que lograrón el mayor promedio fueron: T7 (Voyager); T8 (Otero) y el T3 (Desert Princess) con promedios de 13,49; 13,29 y 12,83 cm. En cuanto a las concentraciones de sólidos solubles expresados en grados Brix, no se presentaron diferencias estadísticas, encontrándose los rangos que variaron de 10,73 a 11,50 º Brix.

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RESUMENES DE TRABAJO DE TESIS – COFA DEL 10/08/2010 RESPUESTA DEL PIMIENTO (Capsicum annuum L.) A DOS DISTANCIAMIENTOS DE SIEMBRA Y 4 DOSIS DEL FITORREGULADOR PROMALINA EN LA ZONA DELA YARADA” (ESAG) Bach. Juan Guillermo Rolando Moran (ESAG)

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en zona de la Yarada 5 y 6 parcela AS 126, el fundo denominado “Alcira”. El objetivo fue evaluar la respuesta del pimiento a dos distanciamientos de siembra a 20 y 30 cm y 4 dosis del fitorregulador Promalina a 00, 30, 40, 50, 60 cc respectivamente. El diseño empleado corresponde a un diseño de bloques completos aleatorios con estructura factorial 2 X 5 con una combinación de 10 tratamientos en 4 repeticiones y 40 unidades experimentales en estudio, para el análisis estadístico se empleó el análisis de varianza (ANVA) y la prueba de significación de Duncan al 95% de confiabilidad para cada observación experimental. Se definieron las siguientes variables de estudio: altura de planta, número de frutos por planta, peso unitario del fruto, tamaño del fruto y rendimiento. De acuerdo a los resultados de esta investigación indican que el óptimo de Promalina para rendimiento fue 51,485 cc/20 L con la que logró un óptimo de rendimiento de 17,453 t/ha, el distanciamiento que alcanzó el mayor efecto fue el d1(20 cm) con 15,87 t/ha siendo significativamente sobre el distanciamiento d2(30 cm) con 14,06 t/ha respectivamente. El peso de fruto por planta fue afectado por las distintas dosis de Promalina, el óptimo fue de 63 cc/20 L con la que se obtiene un óptimo de 1,939 kg de peso por planta, por otro lado el distanciamiento de mayor efecto fue la d2(20 cm) con 15,87 t/ha siendo significativamente sobre el distanciamiento d2(30 cm). Para la variable altura de planta la dosis de Promalina la dosis que originó mayor efecto fue 60 cc / 20 L con un promedio de 48,3 cm los distanciamientos empleados no influyeron en la altura de planta sus promedios fueron estadísticamente similares. El peso promedios de frutos (g) sé obtuvó un óptimo de Promalina de 49,285 cc / 20 L con la que se obtiene un óptimo de 135,284 g, siendo la densidad de d2 (30 cm) con mayor promedio 132,66 g siendo superior estadísticamente a la densidad d1 (20 cm) con 129,98 g por fruto. La dosis de 60 cc/20 L originó el mayor efecto en el número de frutos por planta con un promedio 11,9 frutos, los distanciamientos tuvieron el mismo efecto sobre la variable. El tamaño de fruto con respecto al diámetro ecuatorial la dosis de 60 cc/ 20 L originó el mayor efecto con un promedio de 9,3 mm. Los distanciamientos no tuvieron influencia directamente sobre la variable en estudio. En cuanto al diámetro polar la dosis de 60 cc/ 20 L alcanzó el mayor efecto con un promedio de 6,9 mm respectivamente.

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RESUMENES DE TRABAJO DE TESIS – COFA DEL 10/08/2010 BIOLOGÍA Y OPTIMIZACIÓN DE LA CRIANZA MASAL DE Amblyseius largoensis MUMA 1989 (ACARI: PHYTOSEIIDAE) PREDADOR DE Polyphagotarsonemus latus “ACARO HIALINO” (ACARI: TARSONEMIDAE) Bach. Sofia Jimenez Jorge (ESAG)

En el Perú, no se han realizado estudios sobre Amblyseius largoensis, ya que esta es una especie introducida de Cuba. Este trabajo busca dar a conocer el uso de ácaros predadores mediante un control biológico. La obtención del ciclo biológico se dio bajo condiciones de laboratorio en el Programa Nacional de Control Biológico (21,2 ºC – 74,9 % y 25,2 ºC – 67,2 %), como también para la crianza masal (26,3 ºC - 60,3 %). Las conclusiones más importante son: el desarrollo del predador es de 7,81 días a 21,2 ºC y 5,49 días a 25,2 ºC, el período promedio de los diferentes estadíos ninfales a 21,2 ºC y 25,2 ºC son: 2,78 ± 0,50 y 2,15 ± 0,56 para huevo-larva 1,33 ± 0,50 y 1,23 ± 0,38 para larva - protoninfa 1,9 ± 0,31 y 1,08 ± 0,24 para protoninfa - deutoninfa, 1,8 ± 0,41 y 1,03 ± 0,11 para deutoninfa adulto. La capacidad de oviposición es de 21,2 ºC (29,3 ± 10,58 huevos por hembra) que a 25,2 ºC (24,4 ± 6,33 huevos por hembra) La pre-oviposición es de 2,5 ± 0,53 días y 1,8 ± 0,42 días, la oviposición es de 16,6 ± 6,59 días y 10,8 ± 2,61 días y la post-oviposición es de 6,4 ± 2,91 días en 21,2 ºC y 9,6 ± 7,15 días a 25,2 ºC. La longevidad a 21,2 ºC es mayor en hembras 35 ± 8 días y a 25,2 ºC es de 27,4 ± 6,33 días, también en 21,2 ºC es mayor en machos 11,6 ± 2,88 días y a 25,2 ºC es 11,5 ± 3,14 días. En la crianza masal la dieta que toma menos tiempo en su elaboración es la de Ricinus communis con 2,30 horas en prepararla, en cuanto a costos de producción la crianza actual se ha reducido en más de 50% en comparación a primeras crianzas.

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RESUMENES DE TRABAJO DE TESIS – COFA DEL 10/08/2010 EVALUACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN MEDIANTE EL EMPLEO DE FITASA EN EL ALIMENTO EN POLLOS DE ENGORDE Bach. Deivi Vargas Marquina.

Las dietas de pollos contienen maíz y subproductos de soya con alto porcentaje de fósforo(P), que es eliminado en las heces generando pérdidas económicas. El problema del estudio se basa en determinar si, tras la adición de la enzima fitasa se facilita la utilización del P fítico, ya que el P inorgánico es un mineral de elevado costo y esencial en la producción avícola; En razón a estas consideraciones se planteó; Cuantificar la ganancia de peso final; Evaluar los índices de conversión alimenticia y estimar los costos de producción mediante el empleo de fitasa. El presente trabajo se realizó en la Granja Aste, del distrito y provincia de Tacna, se tomó una muestra experimental de 558 unidades distribuidas al azar en tres tratamientos de186 pollos con tres repeticiones de 62 pollos, el T1: Ración estándar; T 2: Ración con fitasa (Phyzyme XP 0,1 kg/t); T3: Ración sin fitasa;. Los resultados mostraron que los tratamientos fueron estadísticamente diferentes con P=0,05, siendo la ración con fitasa la que obtuvo la mejor ganancia de peso con promedio de 2596,0±10,5357, mejor índice de conversión alimenticia 1,91 ± 0,0065 y menor costo de producción 3,039±0,0068 obteniéndose un ahorro de 6 céntimos por kg de carne, reduciendo los costos de producción, garantizando un adecuado rendimiento productivo.

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RESUMENES DE TRABAJO DE INFORME - COFA DEL 10/08/2010 EL PRODUCTOR AGROPECUARIO CONDICIONES DE VIDA Y POBREZA.

EN

EL

PERÚ

Y

SUS

Bach. Anida Maritza Cariapaza Quispe (ESAG)

El objetivo del presente trabajo denominado “El productor agropecuario en el Perú y sus condiciones de vida y pobreza”, es dar a conocer información estadística, demográfica, social y económica proveniente de los hogares de los productores agropecuarios, que permite medir la pobreza y caracterizar las condiciones de vida de la población. Conocer estos resultados contribuirá el análisis y diseño de políticas en el área social y la evaluación del impacto de las mismas en las condiciones de vida de la población y la lucha contra la pobreza. Se da a conocer además, que las actividades agropecuarias, más que otras dependen estrechamente del territorio en el cual se desarrollan, su estructura productiva, del uso del suelo de las condiciones de producción y la estructura demográfica de la población. Es importante también destacar que la agricultura sufrió las implicancias políticas económicas y demográficas del desarrollo del narcotráfico y terrorismo, ampliando aun más la ola de migración desde la sierra hacia los centros urbanos lo cual se aprecia en la situación actual del desarrollo de las actividades agropecuarias. Asimismo se pretende dar a conocer la importancia de los trabajos que realiza el INEI, como órgano rector del Sistema Nacional de Estadística e Informática a través de uno de sus proyectos como es la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO). y puedan ser útil este estudio para quienes tiene la difícil tarea de orientar el desarrollo nacional, y la integración regional.

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RESUMENES DE TRABAJO DE INFORME COFA DEL 10/08/2010 “MANEJO DEL VIVERO FRUTÍCOLA ALTO DE LA VILLA CON ÉNFASIS EN LA PRODUCCIÓN DE PLANTONES DE PALTO (Persea americana) Y CARACTERIZACIÓN DE ECOTIPOS DE LÚCUMO (Pouteria lúcuma), PROYECTO DE APOYO AL DESARROLLO AGROINDUSTRIAL MOQUEGUA” Bach. Wilbert Oscar Flores Mamani (ESAG)

El presente trabajo informe consiste en dar a conocer el trabajo realizado en el VIVERO FRUTÍCOLA ALTO DE LA VILLA y que fuera promovido por el PROYECTO DE APOYO AL DESARROLLO AGROINDUSTRIAL MOQUEGUA (PADA MOQUEGUA) en el período 1997-2000, como responsable técnico en la producción de plantones frutícolas, incidiendo especialmente en la propagación de plantones de palto y otras especies frutales en menor escala, aplicando el mejor paquete tecnológico en base a las experiencias desarrolladas en otros lares y de aquellos aplicados en el medio; así mismo durante dicho período se ha efectuado el trabajo de caracterización de ecotipos de lúcumo de plantas francas ubicadas en los valles de Moquegua, Samegua y Torata, con el objetivo de identificar y seleccionar material vegetal de mejor performance y comportamiento agronómico de acuerdo a sus principales características fenotípicas, en relación a la calidad de fruta, rendimiento y sanidad; siendo luego este material seleccionado preservado en el banco de germoplasma del VIVERO ALTO DE LA VILLA, de tal manera permita mas adelante obtener yemas de lúcumo de excelente calidad productiva, toda vez que se trata de un frutal con alto potencial exportable, para los valles interandinos de la zona de influencia de la región Moquegua, por lo que resulta interesante promover y orientar el manejo de este cultivo bajo un enfoque empresarial, que permita ofrecerle al agricultor como una alternativa adicional viable por presentar también una buena rentabilidad económica. Este trabajo de caracterización ha permitido preseleccionar de 26 ecotipos encontrados a 8 ecotipos de lúcumo categorizados como BUENO, y de éstos seleccionar a 4 biotipos los que han sido calificados como MUY BUENO, vale decir que estos presentan excelentes aptitudes para ser utilizadas como fruta de mesa o para la agroindustria tales como harina, conserva y pulpa congelada.

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RESUMENES DE TRABAJO TESIS

COFA DEL 16/09/2010 ASPECTOS TÉCNICOS LEGALES Y CIENTÍFICOS PARA EL CONTROL DE LA MOSCA DE LA FRUTA (Ceratitis capitata W.) EN LOS PUESTOS DE CONTROL CUARENTENARIOS INTERNOS EN LA REGIÓN MOQUEGUA. Bach. Cesar Wilson Flores Ramos El presente trabajo informe describe, en base a las actividades realizadas como inspector de cuarentena vegetal del SENASA – Moquegua partir del 2004- 2006 en los puestos de control cuarentenarios de Montalvo, Fundición , Talamolle y Torata desarrollada bajo la Dirección del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de la Región Moquegua. El trabajo realizado como inspector de los puestos de control cuarentenarios Internos tiene como objetivo obtener el área libre de moscas de la fruta (Ceratitis capitata W: ) en las regiones de Tacna y Moquegua declarados como área reglamentada, toma de medidas fitosanitarias, estableciendo en los puestos de control cuarentenarios Internos disponiendo la inspección y certificación fitosanitarios de los envíos (carga) con hospedantes de moscas de la fruta en origen; y el control cuarentenario a los medios de transporte, cargas comerciales, equipajes de pasajeros y encomiendas que tengan como destino final a dicha área reglamentada

La mayor cantidad de frutas comisadas, se registró que durante el año 2006 con el 36 720,00 (40,82%), seguido del año 2004 con 29 029,70 kg (32,27%) y el menor promedio se registró el año 2005 con 24 199,30 kg (26,91 %), siendo el puesto de control cuarentenario de Montalvo quien registró el mayor promedio con 72 780,20kg de fruta comisada, seguido del puestos de control cuarentenario de Torata con 9677, kg de fruta comisada, siendo el de menor promedio el puesto de control cuarentenario Fundición con solamente 384,00 kg de fruta comisada. Asimismo con respecto a la cantidad de fruta ingresada por inspección de origen por los puestos de control cuarentenarios se registró en Montalvo la mayor cantidad con 31 206 622,40 kg, seguido por el puesto de control cuarentenario interno de Torata con 1 828 108,00 kg de frutas, en los puestos de control cuarentenarios Internos de Talamolle se registró 248,000 y el puesto cuarentenario de Fundición se registró 8000 kg respectivamente. El flujo de vehículos inspeccionados durante los años 2004 – 2006 donde se observó un total de 484 198, de los cuales durante el año 2005 se encontró la mayor cantidad 181 598 (37,50%) seguido del año 2006 con 171, 923 (35,51%), en este sentido el puesto de control cuarentenario Montalvo tuvo el mayor número con 351 021, seguido del puesto de control cuarentenario Torata con 103 073 respectivamente.

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RESUMENES DE TRABAJO TESIS COFA DEL 16/09/2010 FACTORES QUE INFLUYEN EN LA ADOPCIÓN DEL RIEGO PRESURIZADO EN EL DISTRITO DE ILABAYA Bach. Frank Grover Villanueva Vargas (ESEA)

La presente tesis titulada “FACTORES QUE INFLUYEN EN LA ADOPCIÓN DEL RIEGO PRESURIZADO EN EL DISTRITO DE ILABAYA” se realizó en los sectores de Chejaya, Ilabaya, Mirave y Oconchay que se encuentran ubicados en el Distrito de Ilabaya, Provincia Jorge Basadre – Región Tacna, el objetivo de la presente tesis fue determinar cuáles son los factores que inciden en la adopción del sistema de riego presurizado en los agricultores de los sectores agrícolas de Chejaya, Ilabaya, Mirave y Oconchay, distrito de Ilabaya, Provincia Jorge Basadre. Los resultados de la encuesta señala que uno de los factores que más influyen en la adopción de tecnología de riego son los costos de operación y mantenimiento de la infraestructura de riego con el 55,00 %, seguido del nivel económico del agricultor con el 23,00 %, en tercer lugar se ubica la extensión del predio y ampliación de la frontera agrícola con el 16,75 % respectivamente y finalmente 5,25 % referido a otros factores. Con respecto a los factores por los cuales adoptarían los agricultores el sistema de riego presurizado, según la encuesta indica que: el ahorro del agua es el principal factor con el 60,00 %, seguido de aumentar los rendimientos con el 26,25 %, en el tercer lugar es lograr menores costos de producción con el 7,0%, en el último lugar se ubica el apoyo de la gestión municipal con el 6,75% respectivamente. Los resultados de la encuesta con respecto a decisión de instalar el riego tecnificado señala que el 73,15% de los encuestados está de acuerdo con la instalación del riego presurizado, donde destaca el sector de Mirave con el 90,10 % seguido del sector de Oconchay con el 75,00 % respectivamente. Por otra parte el 26,85 % no está de acuerdo con la instalación de riego, donde el sector de Chejaya es de mayor promedio con el 40,00 %, seguido de sector de Ilabaya con el 33,33% respectivamente. Asimismo, el bajo nivel tecnológico en la producción agrícola es otro de los factores que influyen en la adopción de tecnología, los agricultores de la zona privilegian el uso de técnicas tradicionales (fertilización sin equilibrio de nutrientes, carencia de optimización del recurso hídrico, carencia de prospección, evaluación y aplicación de de productos químicos, etc.) además otro de los factores es la existencia del minifundio, es decir parcelas pequeñas.

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RESUMENES DE TRABAJO TESIS

COFA DEL 16/09/2010 SEROPREVALENCIA DE LEUCOSIS VIRAL BOVINA (LVB) EN EL VALLE VIEJO DEL DISTRITO DE MOQUEGUA, 2010” Bach. Márvelin Lady Barrera Ancco (EMVZ)

Con el objetivo de determinar la seroprevalencia del Virus de la Leucosis Bovina (VLB) en el Valle Viejo (Santa Rosa, Omo, Rinconada, Charsagua) del distrito de Moquegua, 2010. Se recolectaron al azar 110 muestras de sangre de vacunos con aptitud lechera, correspondiendo 88 a hembras y 22 a machos, mantenidos bajo crianza semi-intensiva. La técnica diagnóstica utilizada fue la prueba de ELISA indirecta, para la detección de anticuerpos contra el VLB, con un porcentaje de sensibilidad del 96%. Se realizó un análisis descriptivo tabulando la información con datos de seropositividad y seronegatividad obtenidos de cada animal; los resultados se interpretaron de acuerdo a las variables: sector, edadsexo, estado reproductivo y método de servicio. Para determinar la asociación entre seropositividad de las variables sector, edad-sexo, estado reproductivo y método de servicio, se utilizó la prueba de X2 de independencia (p≥0,05). Los resultados evidenciaron una prevalencia de LVB del 20 ± 0,05 % para el Valle Viejo del distrito de Moquegua. Para la variable sector se obtuvieron prevalencias de 32 ± 0,04% en Omo, 31,82 ± 0,04 % Rinconada, 21,21 ± 0,02% Santa Rosa y 0% para Charsagua. En edad las prevalencias fueron del 25,75 ± 0,01 % en vacunos mayores de 2 años, 21,05 ± 0,04 % de 1 a 2 años y 4 ± 0,02% menores de 1 año, en cuanto al sexo 22,73 ± 0,01% para hembras y 9,09 ± 0,03 % para machos. De acuerdo al estado reproductivo 21,43 ±0,03 % en hembras vacías y 28,20 ± 0,02% en preñadas; y según el método de servicio 30,43 ± 0,03 % en inseminación artificial y 40 ± 0,02 % en monta natural. En el análisis de las variables no se encontraron diferencias significativas de prevalencia asociadas a las variables edad-sexo, estado reproductivo y método de servicio de los animales; pero si entre variables sector frente a la presencia de anticuerpos de LVB. Se demuestra el incremento de la presencia del VLB en el Valle Viejo de Moquegua, confirmándose la importancia de implementar un programa de control y prevención de la diseminación de la enfermedad, con el fin de evitar pérdidas económicas.

Palabras claves: Leucosis, LVB, Seroprevalencia, Vacunos.

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RESUMENES DE TRABAJO TESIS COFA DEL 16/09/2010 DETERMINACIÓN DE LA CONDICIÓN DEL PASTIZAL DE LOS HUMEDALES ALTOANDINOS DE LA PROVINCIA DE CANDARAVE 2009

Bach. Romy Dennys Mamani Vargas (EMVZ)

El presente trabajo de investigación se llevó en a cabo en las granjas de cuyes en la zona de Valle Viejo de Tacna la cual se extiende a lo largo de 23 km y se encuentra situada hacia el noreste de la ciudad de Tacna a una altura que va desde los 670 m.s.n.m a 1,090 msnm con coordenadas UTM 17 o 27’ 20’ a 19o 59’ 33,con una temperatura promedio que va desde 13,1°C.a 28,5°C .Se estimaron los indicadores productivos de cuyes provenientes del primer, segundo y tercer parto. Se evaluaron los índices como: número de crías ,peso vivo al nacimiento, peso vivo al destete, mortalidad al nacimiento, mortalidad al destete, conversión alimenticia, porcentaje de saca, índice de producción .Obteniéndose los siguientes resultados: número de crías en las granjas del Valle Viejo de Tacna para las granjas comerciales es 3,02 crías/parto, para las granjas familiares-tecnificadas es 2,64 crías/parto y para las granjas familiares es 2,28 crías/parto. El peso vivo al nacimiento registrado para granjas comerciales-tecnificadas 148,38g, para granjas familiares-tecnificadas 130,89 g y para granjas familiares es de 95,41 g. El peso vivo al destete son: para granjas comerciales-tecnificadas 292,05g, para granjas familiares-tecnificadas 255,39 g y para granjas familiares es de 195,90 g.La mortalidad al nacimiento fueron: para granjas comerciales-tecnificadas 2,39 %, para granjas familiares-tecnificadas 4,63 % y para granjas familiares 8,36 %.La mortalidad al destete son: para granjas comerciales-tecnificadas 1,63 %, para granjas familiares-tecnificadas 2,90 % y para granjas familiares es de 3,57 %. El índice de conversión alimenticia para granjas comerciales tecnificadas es 3,41,para granjas familiares-tecnificadas es 3,83 y para granjas familiares es 5,11. El porcentaje de saca en el Valle Viejo de Tacna obtenido para las granjas comerciales 94,39%, para las granjas familiares-tecnificadas 90,05% y para las granjas familiares 84,78%. Palabras clave: cuyes, número de crías al nacimiento, peso vivo al nacimiento, peso vivo al destete, mortalidad al nacimiento, mortalidad al destete, conversión alimenticia y porcentaje de saca.

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RESUMENES DE TRABAJO TESIS

COFA DEL 16/09/2010 EVALUACIÓN DE ÍNDICES PRODUCTIVOS EN LA CRIANZA DEL CUY (Cavia porcellus) EN LAS GRANJAS DEL VALLE VIEJO DE TACNA 2009 Bach. Rosario Del Pilar Telles Velásquez (ENVZ)

Para conocer las condiciones del pastizal de los humedales ubicados en la provincia de Candarave, se realizó un estudio descriptivo, comparativo y analítico, de la condición del pastizal mediante los índices de clasificación. Se evaluaron 561 muestras de especies vegetales en tres humedales, Huaytire, Japopunco y Tacalaya, para determinar las condiciones del pastizal fue necesario desplazarse por el humedal en línea recta, tomando un punto fijo, en cada paso doble se registro la especie vegetal, esto con ayuda de una “estructura de puntos” registrándose las especies deseables, poco deseables, no deseables, agua, suelo desnudo, roca, mantillo, pavimento de erosión, el vigor de planta. El análisis de los resultados indicó que las condiciones del pastizal de Huaytire es Bueno (56,44%), Japopunco Bueno (66,20%) y Tacalaya Regular (50,82%); mientras que para la provincia de Candarave en promedio general la condición del pastizal es Bueno (58,69%). Se concluye que la condición del pastizal de los humedales de Huaytire y Japopunco es Buena y el humedal de Tacalaya es Regular. El sobrepastoreo mixto, factores climatológicos como la erosión de suelos, la escasa cantidad de agua por derivación, la invasión de especies vegetales exóticas no deseables, van ocasionando la degradación y desertificación de los humedales altoandinos de manera irreversible

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ACUERDOS DE COFA 16/09/2010  TITULO PROFESIONAL: 1. CARIAPAZA QUISPE Anida Maritza 2. FLORES MAMANI Wilbert Oscar 3. GHERSI CÁCERES Jorge Arnaldo 4. ROLANDO MORÁN Juan Guillermo 5. JIMÉNEZ JORGE Sofía 6. FLORES RAMOS César Wilson 7. GÓMEZ CASILLA alfredo Sabino 8. BOTELLO MAMANI Noé 9. VARGAS MARQUINA Deivi Renee

ESAG ESAG ESAG ESAG ESAG ESAG ESEA ESEA EMVZ

 BACHILLERATO AUTOMATICO: 1. ZEGARRA HINOJOSA Horlan Bernardo 2. SARMIENTO GARCÍA John Carlos 3. CHURA CHURA Ever Luis 4. ACHO MONTANCHEZ Carlos Ronald 5. SILVA VILLALOBOS Jorge Martín 6. PAZ ARRATIA Yesse Liz

ESAG ESAG EMVZ EMVZ EMVZ EMVZ

85-5991 91-9328 93-11153 99-17533 99-17535 91-9362 98-16402 91-9397 97-15625

TI TI TT TT TT TI EP EP TT

05-27706 96-14490 04-25970 99-17655 99-17648 01-21457

FECHA DE SUSTENTACIÓN 1) Br. CHOQUE CUSI Romualdo Sócrates, ESAG Trabajo Informe: "ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS DE CULTIVOS EN EL ANEXO OCONCHAY DEL DISTRITO DE ILABAYA 2006-2007 Y 2008”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente Mgr. Virgilio Vildoso Gonzáles Secretario Ing. Eloy Casilla García Vocal 2)

Br. HUACHO AYCA Víctor Martín, ESAG, Trabajo Tesis: "RESPUESTA DE DOS VARIEDADES DE PAPA MEJORADAS (Solanum tuberosum L.) A TRES NIVELES DE POTASIO EN EL DISTRITO DE POCOLLAY”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente Mgr. Virgilio Vildoso Gonzáles Secretario Ing. Rodi Alférez García Vocal

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Br. TÉLLES VELÁSQUEZ Rosario del Pilar, EMVZ, Trabajo Tesis: "EVALUACIÓN DE ÍNDICES PRODUCTIVOS EN LA CRIANZA DEL CUY (Cavia porcellus) EN LAS GRANJAS DEL VALLE VIEJO DE TACNA 2009”. MVZ. Emilio Maquera LLano Presidente MVZ. Hugo Flores Aybar Secretario MVZ. Julia Condori Silvestre Vocal

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Br. BARRERA ANCCO Marvelin Lady, EMVZ, Trabajo Tesis: "SEROPREVALENCIA DE LEUCOSIS VIRAL BOVINA (LVB) EN EL VALLE VIEJO DEL DISTRITO DE MOQUEGUA, 2010”. MVZ. Emilio Maquera LLano Presidente MVZ. Cecilio Hurtado Quispe Secretario MVZ. Hugo Flores Aybar Vocal

COMISIÓN REVISORA DE TRABAJO DE TESIS 1) VILCA PERCA Yéssica Geovanna (ESAG), Trabajo Tesis: "DETERMINACIÓN DEL RENDIMIENTO DE FORRAJE EN CINCO HÍBRIDOS DE MAÍZ (Zea mays) EN LA IRRIGACIÓN 8 DE DICIEMBRE-EX COPARETACNA”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente Msc. Magno Robles Tello Secretario Ing. Arístides Choquehuanca T. Vocal 2)

LOBATÓN MENDOZA Pablo Jesús, (ESAG), Trabajo Tesis: "APLICACIÓN DE HONGOS ENTOMOPATÓGENOS E INHIBIDOR DE QUITINA PARA EL CONTROL DE LA MOSCA BLANCA DEL FRESNO (Siphoninus phillyreae) EN EL OLIVO EN CONDICIONES DE LABORATIO Y CAMPO”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente Msc. Magno Robles Tello Secretario Ing. Eloy Casilla García Vocal

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ACUERDOS DE COFA 16/09/2010 3)

ALANOCA TARQUI Rita Karina (ESAG), Trabajo Tesis: "ESTUDIO DE LA BIOLOGÍA DEL MEDIDOR DEL OLIVO Cyclophora serrulata PACKARD (LEPIDÓPTERA – GEOMETRIDAE) EN LA IRRIGACIÓN MAGOLLO”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente MSc. Magno Robles Tello Secretario Blgo. Enrique Deza Quiñones Vocal

4)

ALCÁZAR ROJAS Clara Ofelia, (ESEA), Trabajo Tesis: "ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN DEL PISCO EN LA REGIÓN DE TACNA”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente Ing. Eloy Casilla García Secretario Econ. Enrique Conde Cruz Vocal

5)

GUEVARA CACSI Koyac, (EMVZ), Trabajo Tesis: “EFECTOS DE GnRHm1-TT EN EL RENDIMIENTO Y LA CALIDAD DE LA CARNE DE VERRACOS (Suis scrofa) EN EL DISTRITO DE CERRO COLORADO AREQUIPA”. Mvz. Emilio Maquera Llano Presidente Mv. Luis Barrios Moquillaza Miembro Mvz. Luis Ramos Mamani Miembro

6)

CATACHURA QUISPE Anselmo, (EMVZ), Trabajo Tesis: “EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD OVÁRICA POSPARTO EN VACUNOS DE LA RAZA HOLSTEIN (Bos taurus) EN EL DISTRITO DE ITE EN LA REGIÓN DE TACNA”. MVZ. Emilio Maquera Llano Presidente Mvz. Hugo Flores Aybar Miembro Mv. Luis Barrios Moquillaza Miembro

COMISIÓN REVISORA DE PROYECTOS DE TESIS 1) ESPINOZA VILLALOBOS José Luis, (ESAG), Proyecto de Tesis: “EFECTO DE DIFERENTES CONCENTRACIONES DE BENCILAMINOPURINA (BAP) Y MURASHIGE SKOOG EN LA INTRODUCCIÓN IN VITRO DE ZAPALLO DE PLANTA (Cucurbita sp.)”, MSc. Nelly Arévalo Solsol Presidente Dra. Rosario Zegarra Zegarra Miembro Mgr. Virgilio Vildoso Gonzáles Miembro 2)

PANIAGUA CAHUANA Noe, (ESAG), Proyecto de Tesis: “COMPARATIVO DE RENDIMIENTO DE 5 VARIEDADES COMERCIALES DE QUINUA (Chenopodium quinoa W.) EN EL PROTER - SAMA”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente Mgr. Virgilio Vildoso Gonzáles Miembro Ing. Arístides Choquehuanca T. Miembro

3)

VIVAR SOLÓRZANO Verónica Isabel (ESAG), Proyecto de Tesis: “EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO Y LA CALIDAD DE LA PRODUCCIÓN FLORAL DE 5 CULTIVARES DE ASTROMELIAS (Alstroemeria sp) EN EL DISTRITO DE CALANA”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente Dra. Rosario Zegarra Zegarra Miembro Mgr. Virgilio Vildoso Gonzáles Miembro

4)

TICONA TICONA Javier Henry, (ESAG), Proyecto de Tesis: “INFLUENCIA DE CUATRO NIVELES DE CLORURO DE MEPIQUAT EN EL RENDIMIENTO Y CALIDAD EN EL CULTIVO DE CEBOLLA (Allium cepa L.) FUNDO LOS PICHONES”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente Msc. Nelly Arévalo Solsol Miembro Ing. Arístides Choquehuanca T. Miembro

4)

TAVERA TORRES Vanessa Milagros, (EMVZ), Proyecto de Tesis: “EVALUACIÓN DEL PARASITISMO EN PALOMAS (Columba livia) EN LA ZONA URBANA DE MOQUEGUA”. Mvz. Emilio Maquera Llano Presidente Mvz. Julia Condori Silvestre Miembro Mvz. Daniel Gandarillas Espezúa Miembro

ANULACIÓN DE PROYECTO DE TESIS 1. VIVAR SOLÓRZANO Verónica Isabel, Proyecto Tesis “EVALUACIÓN y adaptación de 15 cultivares de maíz (Zea maíz) BAJO CONDICIONES ÁRIDO SALINOS BÓRICOS EN LA ZONA DE LOS PALOS-TACNA”

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ACUERDOS DE COFA 16/09/2010 

TITULO PROFESIONAL:

1. SARMIENTO QUISPE John Edgar 2. PALOMINO LAUREANO Oscar Julio 3. VILLANUEVA VARGAS Frank Grover 4. AGUILAR CONDORI Inés Maritza 5. MAMANI VARGAS Romy Dennys 6. TÉLLES VELÁSQUEZ Rosario del Pilar 7. BARRERA ANCCO Marvelin Lady

ESAG ESAG ESEA ESEA EMVZ EMVZ EMVZ

 BACHILLERATO AUTOMATICO: 1. MIRANDA JAYO Héctor John 2. MORI QUISPE Mary Isabel 3. ROMERO CARDOZO Karina

ESAG ESEA ESEA

90-8152 04-25896 05-27796

EXAMEN PROFESIONAL 1. MAMANI MAMANI Elbert Yeral 2. PERCA SANTOS Amelia Lorena 3. MAMANI CONDORI Edgar Félix 4. HERRERA VARGAS Juan Carlos 5. GARCÍA LLANOS Yanira Sara 6. GÓMEZ HUANCA Lourdes Leonor 7. AGUILAR ALFARO José Remigio 8. MAMANI AYCA María Angélica 9. SERRANO LLANOS Celso Sander 10. MAQUERA TICONA Lourdes Maximina 11. PAJUELO TENA Víctor Marcello

ESEA ESEA ESEA ESEA ESEA ESEA ESEA ESEA ESEA ESEA ESEA

01-21418 02-22245 00-18962 98-16405 01-21366 99-17606 99-17582 03-25030 00-18961 00-18959 01-21382

El Jurado Calificador estará integrado por: Presidente Secretario Vocal

83-5519 91-9328 01-21385 03-25023 00-18999 03-24021 03-24950

EP TT TT EP TT TT TT

2da. opción

Ing. Francisco Condori Tintaya MSc.. Alcido Escobar Maquera Mgr. Virgilio Vlidoso Gonzales

FECHA DE SUSTENTACIÓN 1) Br. CARLOS CHÁVEZ José Luis, ESAG, Trabajo Tesis: "EFECTO DEL ÁCIDO GIBERÉLICO Y ANILLADO EN LA CALIDAD DE LA BAYA EN EL CULTIVO DE VID CV. ITALIA EN CONDICIONES DEL SECTOR ALTO LA VILLA MOQUEGUA”; MSc. Nelly Arévalo Solsol Presidente MSc. Magno Robles Tello Secretario Mgr. Virgilio Vildoso Gonzáles Vocal 2)

Br. ALANOCA TARQUI Rita Karina, ESAG, Trabajo Tesis: "ESTUDIO DE LA BIOLOGÍA DEL MEDIDOR DEL OLIVO Cyclophora serrulata PACKARD (LEPIDÓPTERA – GEOMETRIDAE) EN LA IRRIGACIÓN MAGOLLO”; Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente MSc. Magno Robles Tello Secretario Blgo. Enrique Deza Quiñonez Vocal

3)

Br. VILCA PERCA Yéssica Geovanna, ESAG, Trabajo Tesis: "DETERMINACIÓN DEL RENDIMIENTO DE FORRAJE EN CINCO HÍBRIDOS DE MAÍZ (Zea mays) EN LA IRRIGACIÓN 8 DE DICIEMBRE EX COPARETACNA”; Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente MSc. Magno Robles Tello Secretario Ing. Arístides Choquehuanca T. Vocal

4)

Br. LOBATÓN MENDOZA Pablo Jesús, ESAG, Trabajo Tesis: " APLICACIÓN DE HONGOS ENTOMOPATÓGENOS E INHIBIDOR DE QUITINA PARA EL CONTROL DE LA MOSCA BLANCA DEL FRESNO (Siphoninus phillyreae) EN EL OLIVO EN CONDICIONES DE LABORATIO Y CAMPO”; Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente MSc. Magno Robles Tello Secretario Ing. Eloy Casilla García Vocal

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ACUERDOS DE COFA 16/09/2010 5)

Br. ALCÁZAR ROJAS Clara Ofelia, ESEA, Trabajo Tesis: "ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN DEL PISCO EN LA REGIÓN DE TACNA”; Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente Ing. Eloy Casilla García Secretario Ing. Enrique Conde Cruz Vocal

COMISIÓN REVISORA DE TRABAJO INFORME 1. Sr. NAVARRO CHUCTAYA Enrique Marcelo, (ESAG), Trabajo Informe: "PRODUCCIÓN DE CEBOLLA AMARILLA DULCE PARA EXPORTACIÓN EN LA IRRIGACIÓN DE LA YARADA-TACNA DURANTE LOS AÑOS 2003-2006”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente MSc. Nelly Arevalo Solsol Secretario Ing. Virgilio Vildoso Gonzáles Vocal 2.

Sr. CUSI HUANACUNI Juan Benedicto, (ESAG), Trabajo Informe: "PROPAGACIÓN DEL OLIVO (Olea europea L.) EN LA JUNTA DE USUARIOS SUB DISTRITO SAMA, SECTOR INCLÁN REGIÓN TACNA, BAJO CONDICIONES DE VIVERO DURANTE LOS AÑOS 2006; 2007 Y 2008”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente MSc. Magno Robles Tello Secretario Ing. Arístides Choquehuanca T. Vocal

COMISIÓN REVISORA DE TRABAJO DE TESIS 1) Sr. NOEL MARTELL Martín, (ESEA), Trabajo Tesis: "LA AGROEXPORTACIÓN Y SUS POSIBILIDADES DE GENERAR CRECIMIENTO ECONÓMICO EN LA REGIÓN TACNA”. Ing. Francisco Condori Tintaya Presidente Mgr. Virgilio Vildoso Gonzales Secretario Eco. Enrique Conde Cruz Vocal 2)

Sr. CHURATA SALCEDO Diego Arnaldo, (ESAG), Trabajo Tesis: "RENDIMIENTO Y CALIDAD DEL FRUTO DE 8 CULTIVARES DE PIMIENTO (Capsicum anuum L.) EN EL CEA III LOS PICHONES”. MSc. Nelly Arévalo Solsol Secretario Ing. Arístides Choquehuanca T. Secretario Ing. Rodi Alférez García Vocal

3)

Srta. COPAJA APAZA Leslie Janeth, (EMVZ), Trabajo Tesis: “INFLUENCIA DE LA PÉRDIDA DE PESO Y TAMAÑO DE CAMADA DURANTE LA LACTANCIA Y RETORNO AL CELO EN CERDAS YORKSHIRE ADULTAS EN UNA GRANJA DE HUACHO-LIMA”. Mvz. Emilio Maquera Llano Presidente Mvz. Daniel Gandarillas Espezúa Miembro Mvz. Hugo Flores Aybar Miembro

COMISIÓN REVISORA DE PROYECTOS DE TESIS 1) Sr. CHAMBILLA CHOQUE Javier, (ESAG), Proyecto de Tesis: “INFLUENCIA DE LA FERTILIZACIÓN NITROGENADA Y POTÁSICA EN CULTIVO DE VID (Vitis vinífera) cv. MALBEC EN LA U.A. LA AGRONÓMICA-INPREX-TACNA”, Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente MSc. Nelly Arévalo Solsol Miembro Ing. Eloy Casilla García Miembro 2)

Sr. CANCHARI LAQUI Yosimar Gerson, (ESAG), Proyecto de Tesis: “EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN ÓPTIMA DE BIOL Y ORINA DE VACA EN EL RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE TOMATE (Solanum lycopersicum L.) EN EL CEA III “LOS PICHONES” DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN DE TACNA”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente MSc. Nelly Arévalo Solsol Miembro MSc. Nivardo Núñez Torreblanca Miembro

3)

Sr. BUTRÓN DÁVALOS Orlando Abel, (ESAG), Proyecto de Tesis: “INFLUENCIA DE LA FERTILIZACIÓN NITROGENADA Y POTÁSICA EN EL CULTIVO DE VID (Vitis vinífera) cv. GRENACHE EN LA U.A. LA AGRONÓMICA-INPREX-TACNA”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente MSc.Magno Robles Tello Miembro Ing. Eloy Casilla García Miembro

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ACUERDOS DE COFA 16/09/2010 4)

Sr. ASTORGA LÓPEZ Alex Angelo, (ESAG), Proyecto de Tesis: “EFECTO DE DIFERENTES DOSIS DE CALCIO VÍA FOLIAR EN RENDIMIENTO Y CALIDAD DE PEPINO (Cucumis sativus L.) VARIEDAD BESMA BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO EN EL VALLE DE AZAPA-CHILE”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente Msc. Nelly Arévalo Solsol Miembro MSc. Nivardo Núñez Torreblanca Miembro

5)

Sr. COPPA HUMBERSI Yemfer, (ESAG), Proyecto de Tesis: “INFLUENCIA DE LA FERTILIZACIÓN NITROGENADA Y POTÁSICA EN CULTIVO DE VID (Vitis vinífera) cv. BARBERA EN LA U.A. LA AGRONÓMICA-INPREX-TACNA”. Dr. Oscar Fernández Cutire Presidente Msc. Magno Robles Tello Miembro Ing. Arístides Choquehuanca T. Miembro

6)

El Sr. CHURA CHURA Ever Luis, (EMVZ 04-25970), presenta el Proyecto de Tesis intitulado: “EVALUACIÓN DE PROTOCOLOS PARA LA MADURACIÓN Y FERTILIZACIÓN IN VITRO DE OVOCITOS RECOLECTADOS DE VACAS BROWN SWISS POST MORTEM DE LA REGIÓN DE PUNO”. La EMVZ propone la Comisión Revisora conformada por: Mvz. Emilio Maquera Llano Presidente Mvz. Hugo Flores Aybar Miembro Mv. Luis Barrios Moquillaza Miembro

7)

El Sr. JULCA MAQUERA Alberto Jonathan, (EMVZ 03-24000), presenta el Proyecto de Tesis intitulado: “EFECTO DE LOS PROTOCOLOS DE CRIOPRESERVACIÓN EN LA MORFOLOGÍA Y VIABILIDAD DE EMBRIONES BOVINOS FERTILIZADOS IN-VITRO POST CONGELACIÓN EN LA REGIÓN PUNO”. La EMVZ propone la Comisión Revisora conformada por: Mvz. Emilio Maquera Llano Presidente Mvz. Hugo Flores Aybar Miembro Mv. Luis Barrios Moquillaza Miembro

ANULACIÓN DE PROYECTO DE TESIS 1.

Sr. NAVARRO CHUCTAYA Enrique Marcelo, ESAG, Proyecto Tesis “ADAPTACIÓN Y RENDIMIENTO DE CULTIVARES PROMISORIOS DE CEBOLLA AMARILLA DULCE PARA EXPORTACIÓN EN CONDICIONES DEL VALLE DEL CAPLINA”,

2.

Sr. ASTORGA LÓPEZ Alex Ángelo, ESAG, Proyecto Tesis “COMPARATIVO DE RENDIMIENTO Y CALIDAD DE 5 VARIEDADES DE PEPINILLO (Cucumis sativus) BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO Y AL AIRE LIBRE EN EL CEA III LOS PICHONES”

2.

Sr. SERRANO LLANOS Celso Sander, , ESEA, Proyecto Tesis “ADAPTACIÓN Y RENDIMIENTO DE CULTIVARES PROMISORIOS DE CEBOLLA AMARILLA DULCE PARA EXPORTACIÓN EN CONDICIONES DEL VALLE DEL CAPLINA”

AMPLIACIÓN DE PLAZO PARA CULMINAR TRABAJO DE TESIS 1.

Sr. TICONA CHOQUE José Luis, EMVZ, Trabajo Tesis "SEROPREVALENCIA DE Neospora caninum EN BOVINOS LECHEROS DEL DISTRITO DE ITE-TACNA, 2007”.

2.

Proyecto de Tesis intitulado: “COMPARATIVO DE RENDIMIENTO DE SEIS CULTIVARES DE TOMATE Y TRES DOSIS DEL BIOESTIMULANTE PROMALINA EN EL C.E.A. III “LOS PICHONES”,. Br. ANCCO CHAMBI Richard,

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PABELLÓN DE AULAS DE LA FCAG

PABELLÓN DE LABORATORIOS DE LA FCAG

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Boletìn Nro 02  

Boletín Nro. 02