Dr. med. Katja Banfai wurde am 23. August 1979 in Graz geboren, der Vater war Versicherungsangestellter, die Mutter Kindergärtnerin. Sie maturierte im Sacre Coeur und studierte in Graz Medizin. Mit 35 Jahren änderte sie komplett die Richtung und produziert seither Naturseifen. Wichtig ist für sie noch das Laufen in der Natur und ihre Katze.