本書共15章，適合運動、物理治療相關等科系之大學生及研究生，修習和閱讀本書需具備相關基礎知識（解剖學、生物化學、生理學等）。
內容架構首先由運動生理學之定義、相關歷史貢獻及我國之發展概況做介紹，進而討論現代運動生理學研究新範圍與發展趨勢。接著進入運動生理學之專業領域內容，藉由相關之生物化學、生理學、解剖學等基礎醫學內容，詳細說明運動時身體各系統之生理機轉與能量代謝，包含能量代謝系統及能量之測量、運動神經內分泌腺學、神經肌肉系統、骨骼肌構造與功能、呼吸及循環系統、酸鹼平衡及溫度調節系統等，並延伸討論各項影響運動的因素和環境，如運動時間長短、溫度、溼度、地理環境等實務面內容。
本書深入淺出地闡述運動生理學的理論與實務，並於內文中穿插小錦囊專欄詳細介紹重點觀念，讓讀者能建立起知識面與應用面的金字塔，瞭解運動生理學的精髓。