CATALOGO DE PASTELERÍA

Page 1

CATÁLOGO DE PASTELERÍA

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AZÚCARES Y GLUCOSAS AZÚCARES AZÚCAR GRANO AZUCARERA

25 kg

Saco

AZÚCAR MORENO

25 kg

Saco

8003

AZÚCAR GLASS SÜDZUCKER

10 kg

Saco

01612

AZÚCAR BOLADO

10 kg

Saco

8007

AZÚCAR LUSTRE CREDIN

10 kg

Saco

AZÚCAR INVERTIDO

7 kg

Garrafa

SUCRAFOR (azúcar para diabéticos)

5 kg

Cubo

8024 5317

8013 BT5KG

GLUCOSAS 8014

GLUCOSA LÍQUIDA DURA

8015 GLU.C2

7 kg

Cubo

GLUCOSA LÍQUIDA BLANDA

7,5 kg

Cubo

GLUCOSA LÍQUIDA BLANDA

1,5 kg

Cubo

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AROMAS Y EXTRACTOS AROMAS PARA HORNEADO D1317045

AROMA DE AGUA DE ROSAS

1 kg

Botella

D1323718

AROMA DE ANÍS

1 kg

Botella

5379

AROMA DE AZAHAR

1 kg

Botella

7078

AROMA DE CANELA

1 kg

Botella

5067

AROMA DE MANTEQUILLA

1 kg

Botella

6096

AROMA DE PANETTONE

1 kg

Botella

AROMA DE RON EUROPA

1 kg

Botella

6000

LIMÓN EUROPA

1 kg

Botella

6026

AROMA DE NARANJA

1 kg

Botella

6020

VAINILLA EUROPA

1 kg

Botella

3185

EXTRACTO DE VAINILLA 0,75ML

75 ml Botella

2835

EXTRACTO DE VAINILLA 1LITRO

3186

PASTA DE VAINILLA

D1711041

EXTRACTOS

1L

Botella

0,27 kg Botella

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AROMAS PARA USO EN FRÍO FRUTAS 6080

AROMAPASTE DE ALBARICOQUE

1 kg

Bote

7062

AROMAPASTE DE ARÁNDANOS

1 kg

Bote

6085

AROMAPASTE DE FRAMBUESA

1 kg

Bote

7077

AROMAPASTE DE FRESA

1 kg

Bote

AROMAPASTE DE GRANADA

1 kg

Bote

6057

AROMAPASTE DE GROSELLA NEGRA

1 kg

Bote

5608

AROMAPASTE DE LIMA

1 kg

Bote

6014

AROMAPASTE DE LIMÓN

1 kg

Bote

6079

AROMAPASTE DE MANDARINA

1 kg

Bote

6074

AROMAPASTE DE MANGO

1 kg

Bote

5069

AROMAPASTE DE MANZANA

1 kg

Bote

5070

AROMAPASTE DE MELOCOTÓN

1 kg

Bote

7539

AROMAPASTE DE MELOCOTÓN Y MARACUYÁ

1 kg

Bote

D1499048

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AROMAS PARA USO EN FRÍO

FRUTAS 6069

AROMAPASTE DE NARANJA

1 kg

Bote

6058

AROMAPASTE DE PIÑA

1 kg

Bote

6081

AROMAPASTE DE PLÁTANO

1 kg

Bote

5072

AROMAPASTE LECHE DE COCO

1 kg

Bote

6056

AROMA COCO EN PASTA

5 kg

Cubo

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AROMAS PARA USO EN FRÍO LICORES 6076

AROMAPASTE DE CREMA DE MENTA

1 kg

Bote

5799

AROMAPASTE IRISH CREAM

1 kg

Bote

5713

AROMAPASTE DE KIRSCHWASSER

1 kg

Bote

AROMAPASTE MARC DE CHAMPAGNE

1 kg

Bote

AROMAPASTE DE PERA WILLIAMS

1 kg

Bote

AROMAPASTE RON DE JAMAICA

1 kg

Bote

6075 D1499048 7009

FRUTOS SECOS 6084

AROMAPASTE DE ALMENDRAS DE VIENA 1 kg

Bote

5794

AROMAPASTE DE NUECES

1 kg

Bote

6087

AROMAPASTE DE PISTACHO

1 kg

Bote

6072

PASTA PISTACHO PULPA 100

1 kg

Bote

PASTA AVELLANA CON TROZOS

3 kg

Cubo

D1233062

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AROMAS PARA USO EN FRÍO

OTRAS AROMAPASTE DE CARAMELO

1 kg

Bote

AROMAPASTE DE EXPRESSO

1 kg

Bote

AROMAPASTE DE LATTE MACCHIATO

1 kg

Bote

D1238203

AROMAPASTE DE LAVANDA

1 kg

Bote

D1239040

AROMAPASTE DE MOCA

1 kg

Bote

D1253206

AROMAPASTE DE ROSA

1 kg

Bote

AROMAPASTE DE TIRAMISÚ

1 kg

Bote

AROMAPASTE DE TOFFEE

1 kg

Bote

5797

AROMAPASTE DE VAINILLA BOURBON

1 kg

Bote

6078

AROMAPASTE DE VAINILLA MORONI

1 kg

Bote

5205

PASTA CREME DE CACAO

3 kg

Cubo

7076 D267043 5607

6063 D1419046

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CHOCOLATE Y COBERTURAS CACAO 5738

CACAO SIENA 1K

1 kg

Caja

5748

CACAO SIENA 5K

5 kg

Caja

MANTECA DE CACAO

3 kg

Cubo

30509

COBERTURAS 5758

Chocolate negro TRINEA 70%

5/10 kg Caja

5757

Chocolate negro TOBADO 64,5%

5/10 kg

Caja

5981

Chocolate negro QUADOR 53%

5/10kg

Caja

5771

Chocolate negro ARRIBA 50%

5/10 kg

Caja

Chocolate con leche ZEYLON 36,50%

5/10 kg Caja

5916

Chocolate blanco OPAL 30,3%

5/10 kg

5769

Chocolate blanco NACAR 30,3%

5/10 kg Caja

5719

Chocolate blanco NAPAL 29,6%

5/10 kg Caja

5760

Caja

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CHOCOLATE Y COBERTURAS

COBERTURAS CON GRASA VEGETAL 5728

SUPERBRILL NEGRO

10 kg

Caja

5752

SUPERBRILL BLANCO

10 kg

Caja

5749

SUPERBRILL LECHE

10 kg

Caja

CHIPS CHOCOLATE 5737

CORI 900 CHOCOLATE NEGRO

5/10 kg Caja

5755

ANDINA CHOCOLATE BLANCO

5/10 kg

Caja

5911

CHUNKS NEGROS

10kg

Caja

5922

CHUNKS BLANCOS

10 kg

Caja

5923

CHUNKS LECHE

10 kg

Caja

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CHOCOLATE Y COBERTURAS

DECORACIÓN CHOCOLATE 5733

FIDEO CHOCOLATE SUCEDANEOS

1 kg

Caja

5714

FIDEOS DE COLORES CHOCOLATE

1 kg

Caja

5731

FIDEOS DE CHOCOLATE MIX BLANCO Y NEGRO

1 kg

Caja

BARRITAS CHOCOLATE 5108

BARRITAS CHOCOLATE NEGRO PURAS 4CM

12 kg

Caja

SC4230

BARRITAS CHOCOLATE NEGRO PURAS 8CM

15,3 kg

Caja

BARRITAS CHOCOLATE NEGRO 10CM

12 kg

Caja

BARRITAS CHOCOLATE BLANCO PURO 8CM

6 kg

Caja

5717 5400

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CREMAS DE CHOCOLATE

CREMAS DE HORNO 7530/5724 5741

CREMA DE HORNO (cacao y avellana) CREMA DE HORNO BLANCA

5/10 kg Cubo 10 kg

Cubo

CREMAS DE EXTENDER 7530/5724

CREMA EXTENEDER

5/10 kg Cubo

CREMA EXTENEDER SABOR KINDER

5 kg

Cubo

5209

CREMA EXTENEDER SABOR FERRERO

3,5 kg

Cubo

5208

CREMA EXTENEDER SABOR OREO

3,5 kg

Cubo

5210

CREMA EXTENEDER SABOR SPECULOOS

3,5 kg

Cubo

5773

CREMA EXTENEDER SABOR PISTACHO

5 kg

Cubo

7000.1

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BAÑOS Y PRALINÉS

CREMAS PARA BAÑO 5702

CREMA AZABACHE

5 kg

Cubo

5783

CREMA MADE BLANCA

5 kg

Cubo

5703

CREMA KIRIBATI

5 kg

Cubo

5742

CREMA BAÑO NEGRO

5 kg

Cubo

CREMA DECORAR BLANCA

5 kg

Cubo

5712

PRALINÉS 5761

ALMENDRA

5 kg

Cubo

5781

AVELLANA

5 kg

Cubo

ALMENDRA Y AVELLANA

5 kg

Cubo

5763

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CREMAS Y OTROS

CREMAS 4084 A200179 5703 6011 4083

CREMIN MINUTA SUPREMA

10 kg

Saco

5/15kg

Saco

CREMA PASTELERA Sin gluten ni lactosa 7/13,5kg Cubo YEMA CONFITADA

7 kg

Cubo

VANICREM

13 kg

Cubo

CABELLO DE ÁNGEL 5920 1206D

CABELLO DE ANGEL PRIMERA

6,5/13,5 kg

Cubo

CABELLO DE ANGEL EXTRA

7/14 kg

Cubo

¿

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MERMELADAS

7318

MERMELADA DE ALBARICOQUE TAMIZADA 6,5 kg

Cubo

7313

MERMELADA DE FRAMBUESA EXTRA

6,5 kg

Cubo

MERMELADA DE FRESA

6,5 kg

Cubo

MERMELADA DE FRUTOS DEL BOSQUE

6,5 kg

Cubo

4151c

MERMELADA DE LIMÓN EXTRA

6,5 kg Cubo

7303

MERMELADA DE MELOCOTÓN TAMIZADA

6,5 kg

Cubo

MERMELADA NARANJA

6,5 kg

Cubo

7320 7321

7315 5719

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RELLENOS DE FRUTAS

A300021

RELLENO ALBARICOQUE

2,7 kg

Lata

A300019

RELLENO ARÁNDANOS

2,7 kg

Lata

A300015

RELLENO CEREZA NEGRA

2,7 kg

Lata

A300029

RELLENO CEREZA ROJA

2,7 kg

Lata

A300025

RELLENO FRAMBUESA

2,7 kg

Lata

A300017

RELLENO FRESA

2,7 kg

Lata

A300023

RELLENO FRUTAS DEL BOSQUE

2,7 kg

Lata

5719 A300032

RELLENO LIMÓN CREMA

2,7 kg

Lata

A300033

RELLENO MANGO

2,7 kg

Lata

A300031

RELLENO MANZANA

2,7 kg

Lata

5719

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FRUTA CONFITADA

7213

CEREZA ROJA ENTERA

4 kg

Cubo

7211

CEREZA ROJA MITADES

4 kg

Cubo

DISCOS DE NARANJA

4 kg

Cubo

FILETES DE MANZANA

3 kg

Lata

7219

MELÓN VERDE

4 kg

Cubo

7207

PICADILLO DE FRUTAS

4 kg

Cubo

7304

PICADILLO DE LIMÓN

4 kg

Cubo

5719 7210

PICADILLO DE NARANJA

4 kg

Cubo

5719 7221

TIRAS DE NARANJA

4 kg

Cubo

7220 A210003

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ESTABILIZANTES Y GELATINAS

ESTABILIZANTES

(PARA NATA SOLUBLES EN FRÍO) 6064

FOND ROYAL NEUTRO

5 kg

Caja

6052

FOND ROYAL LIMÓN

5 kg

Caja

6113

FOND ROYAL YOGUR

5 kg

Caja

6068

FOND ROYAL CHOCOLATE

5 kg

Caja

6086

FOND ROYAL QUESO CREMOSO

5 kg

Caja

6061

FOND ROYAL AVELLANA

5 kg

Caja

6062

FOND ROYAL FRESA

5 kg

Caja

5719 6032

FOND ROYAL FRUTAS DEL BOSQUE

5 kg

Caja

5719 7667

FOND ROYAL TIRAMISÚ

5 kg

Caja

5719 6054

FOND ROYAL MELOCOTÓN - MARACUYÁ

5 kg

Caja

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ESTABILIZANTES Y GELATINAS

GELATINAS 5910

GELATINA NEUTRA

6,5 kg

Cubo

5909

GELATINA MANZANA

6,5 kg

Cubo

4151

CREDIGEL PRONTO

6 kg

Cubo

4153

CREDIGEL BRILLO

13 kg

Cubo

4154

CREDIGEL CHOCOLATE

6 kg

Cubo

5204

GELATINA EN LÁMINAS

1 kg

Caja

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PREPARADOS PARA PASTELERÍA BIZCOCHOS 5377

MELLA MUFFIN

12,5 kg Saco

5378

MELLA CHOCO MUFFINS

12,5 kg

Saco

5385

MELLA ESPELTA CAKE

12,5 kg

Saco

5391

MELLA CAKE

12,5 kg Saco

5392

VEGAN CAKE MIX

12,5 kg

Saco

14715

MELLA TOP BISCUIT

12,5 kg

Saco

5007

BROWNIE MIX GLUTEN FREE

12,5 kg Saco

5007

MUFFIN MIX GLUTEN FREE /LACTOSA FREE 12,5 kg

Saco

5008

SPONGE CAKE MIX GLUTEN FREE

Saco

12,5 kg

BRIOCHE 5345

MELLA HT SUPERSOFT

12,5 kg Saco

5386

MELLA BRIOCHE

12,5 kg

Saco

25 kg

Saco

33090

MELLA-BERLINER-SUPERSOFT

OTROS 5389

MELLA COOKIE

12,5 kg Saco

36400

COOKIE DREAM

12,5 kg

Saco

25700

MELLA PETISÚ

12,5 kg

Saco

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PREPARADOS PARA PASTELERÍA

CREDI BISCUIT

15 kg

Saco

CREDI BISCUIT CHOCOLATE

10 kg

Saco

CREDI BISCUIT PLANCHAS

10 kg

Saco

4067

CREDIN MUFFIN

15 kg

Saco

4068

CREDIN MUFFIN AVENA

15 kg

Saco

4054

CREDI SOFT CAKE NEUTRO

5 o 15 kg

Saco

4052

CREDI SOFT CAKE CHOCOLATE

15 kg

Saco

4087

CREDI SOFT CAKE CHOCO DARK

5 o 15 kg

Saco

4069

CREDI SOFT CAKE ESPECIAS

10 kg

Saco

4064

CREDI SOFT CAKE INTEGRAL

15 kg

Saco

4088

CREDI SOFT CAKE MANZANA

5 o 15 kg

Saco

4056

CREDI SOFT CAKE MIEL Y CANELA

5 o 15 kg Saco

4089

CREDI SOFT CAKE NARANJA

5 o 15 kg

Saco

4054

CREDI SOFT CAKE NUEZ

5 o 15 kg

Saco

4162

CREDI SOFT CAKE PIÑA

5 o 15 kg

Saco

4080

CREDI SOFT CAKE ZANAHORIA

5 o 15 kg

Saco

4057

CREDI SOFT CAKE RUBY

15 kg

Saco

4060 1115 4061

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PREPARADOS PARA PASTELERÍA

H004 A200328

RED VELVET CAKE

5 kg

Caja

VERSIL CARROT CAKE

5 kg

Saco

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LICORES Y NATAS LICORES 7543

ANIS DULCE

3L

Botella

7540

ANÍS SECO 30º

3L

Botella

7546

LICOR AIGUANAF

3L

Botella

7552

LICOR JONDEF 24º (VAINILLA)

3L

Botella

7553

LICOR ORANGE SECO 40º

3L

Botella

7555

RON BLANCO

3L

Botella

7556

RON DORADO

3L

Botella

7542

TEMPLARIO

3L

Botella

NATAS VEGETALES 414020 7108 03578

GOLD CUP CHANTY DECO

1L

Brik

MIX VEGETAL OMEGA Sin gluten

1L

Brik

PROFESSIONAL CREM SIN Gluten Sin lactosa

1L

Brik

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CARTONAJE Y UTENSILIOS CAJAS FC2240

CAJA PARA TARTAS 20CM

Pack de 10 u.

FC2225

CAJA PARA TARTAS 25CM

Pack de 10 u.

FC2226

CAJA PARA TARTAS 30CM

Pack de 10 u.

FC22267

CAJA PARA TARTAS 35CM

Pack de 10 u.

FC2228

CAJA PARA TARTAS 40CM

Pack de 10 u.

FC2241

CAJA RECTANGULAR DE 25X35CM

Pack de 10 u.

FC2242

CAJA RECTANGULAR DE 30X40CM

Pack de 10 u.

CÁPSULAS CÁPSULAS BLANCAS (varios tamaños)

1000 ud.

CÁPSULA BLANCA RÍGIDA

115 ud.

Blister

TULIPAS GRANDES COLORES

200 ud.

Bolsa

1000 ud.

Pack

CÁPSULAS DE COLORES

Caja

OTROS 7447 MBD55

PAPEL HORNO SILICONADO

500 hojas

Pack

MANGAS PASTELERAS UNIUSO

200 ud.

Pack

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