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ROSARIO FUTURA

EDICION MENSUAL

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AUTÓNOMA

NUMERO 1º

MODA: COMO SE VISTEN LOS ROSARINOS ROSARIO AGOTA SU CAPACIDAD HOTELERA

ROSARIO CIUDAD GASTRONOMICA

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¿Como se visten los Rosarinos? “Los rosarinos necesitan encontrar su estilo” Según los expertos, la mayoría de las mujeres tienen looks, pero carecen de estilo propio”, un mal que no sólo aqueja a las damas de estos pagos sino a las argentinas en general. Lo ideal para cualquier mujer u hombre es encontrar su estilo, aprovechar sus virtudes y enfocarse en ello.

“Hablando en mujeres, el look es lo que se copia: se usa el pelo largo y rubio y todas se hacen extensiones y se tiñen; se usa el pantalón gastado, y todas andan con el pantalón gastado; se usa tener mucho busto y pasan por el quirófano”. Estas copias burdas no sólo atentan contra la búsqueda de un estilo personal, algo mucho más complejo pero no imposible de lograr, sino que las “deja ancladas en otras épocas, en los 90 por ejemplo, donde las marcas se adueñaron de los guardarropas”. Rosario está viviendo un momento inigualable en cuánto al desarrollo económico y cultural y eso debe verse reflejado en la imagen de sus habitantes, particularmente sus mujeres, que son un emblema de la belleza nacional. Según los expertos que se

consultaron, sorprende la ciudad, está creciendo a pasos agigantados, me recuerda lo que pasó con otras grandes ciudades del mundo, como Toronto, en Canadá. Para estar a la altura de estas modificaciones, de estas nuevas demandas, es imprescindible detenerse a construir el estilo propio. Tal vez, hasta no hace muchos años, las rosarinas no estaban acostumbradas a participar de tantos eventos, cócteles, reuniones empresarias, cenas importantes, fiestas, y ahora, se encuentran con todo un universo por descubrir, y necesitan reflexionar sobre ello. Lejos de toda frivolidad, la imagen es hoy “una carta de presentación fundamental, ya que habla por nosotros antes que nuestras propias palabras”. Para conseguir un mejor trabajo, para relacionarse, para tener más


REVISTA ROSARIO CIUDAD AUTONOMA / NUMERO 4 / JULIO 2013

DIRECTOR GENERAL

Guillermo Rodriguez

DIRECTOR EDITORIAL

Guillermo Rodriguez

COORDINADORES

Alejandro Rodriguez Silvia Alonso Berenise Lopez

FOTOGRAFÍA EDICIÓN

Alejandro Rodriguez Andrea Celeste .AR Diseño

DISEÑO GRÁFICO

Rosario

IMPRESIÓN DISTRIBUCIÓN

Editorial Octubre

Rosario Ciudad Autónoma es una marca registrada. Derechos Registrados. Una publicación de Editorial Octubre. Se autoriza la reproducción de los artículos, siempre que se mencione la fuente. La editorial no se responsabiliza por los textos y material fotográfico entregado por el anunciante, en cuanto a la validez de derechos y registros sobre los mismos. Callao 124 PB B - Tel.: 0341-4302762 Joaquín V. González 1054 Tel./Fax.: 0341-4306816 2000 Rosario - Santa Fe - Argentina

Una publicacion de:


opciones en todos los aspectos de la vida, “es necesario encontrar un estilo definido, claro, y para ello no es imprescindible tener un poder adquisitivo elevado, sino saber elegir, saber buscar, saber qué nos queda bien, qué nos favorece, qué prendas resaltan nuestro talento y nuestras ventajas y cuáles nos opacan”.

nos expresamos, cómo nos dirigimos en público, hacen al estilo, tanto o más que el vestido o los zapatos que nos ponemos”, remarcan. “Tener estilo implica trabajo, si. La mujer que no está dispuesta a ocuparse de ello, no tiene arreglo”.

El estilo, no sólo tiene que ver con la ropa que se compra o con los zapatos y los accesorios: “Para tener estilo hay que hacer un recorrido que incluye saber de política nacional e internacional, algo de arte, un poco de música, haber leído, en definitiva, crecer en cuestiones más profundas que nada tienen que ver con las prendas sino con el conocimiento y el intelecto”. “El modo en el que nos comunicamos, la forma en que

-Usa sostén aunque no lo necesites -Elige tus zapatos con cuidado -Las blusas o camisas deben ir abotonadas -Escoge telas lisas o con estampados discretos -Si te quedan bien los vestidos, no dejes de usarlos. -En cuanto a los pantalones, busca unos que no sean súper ajustados

¿Las mujeres argentinas están atravesando una crisis de identidad que se manifiesta a través de su imagen?

La respuesta no es tan sencilla. Por eso, decidimos observar qué ocurre con las mujeres dentro de nuestra sociedad donde se brindan herramientas día a día destinados a optimizar y/o re- definir la imagen personal. Hoy, un número considerable de mujeres que promedian los 30 años temen mirarse al espejo porque carecen de una visión real de sí misma En consecuencia, experimentan una gran inseguridad cuando tienen que decidir qué ponerse y cómo lucirlo. A veces se visten sin evaluar cómo les quedan las prendas seleccionadas, porque priorizan, sobre todo, la comodidad. No obstante, esta actitud no las ayuda a sentirse conformes y sólo logran incrementar su problema, en fin su inseguridad.

Otra característica de este tipo de mujeres es su comportamiento a la hora del shopping: en lugar de comprar aquello que les sienta mejor optan por las prendas que les gustan, aunque no sean las indicadas para su cuerpo, su edad o, incluso, la ocasión. A partir de nuestra experiencia con ellas, hemos notado también que muchas admiran a determinadas celebridades y hasta las envidian, no sólo por que lucen espléndidas y bien vestidas sino, en el fondo , por tener personalidad. En otro grupo están quienes manifiestan no tener referentes de belleza y no saben qué les gusta en términos estéticos, así como tampoco tienen claro qué tipo de productos deberían utilizar. Ni hablar de lo que se refiere al correcto maquillaje y cuidado del pelo.


Rosario agota su capacidad hotelera

Según datos oficiales, durante los fines de semana largo llegan unos 40 mil visitantes por cada finde largo , sobre todo de Capital Federal y Gran Buenos Aires, pero también de Mendoza, Córdoba y Entre Ríos. Aumenta también la cantidad de montevideanos. Rosario consolida su perfil turístico. Según datos oficiales, durante cada fin de semana, ya sea largo o no, la ciudad recibe turistas de todas partes principalmente de Capital Federal y el Gran Buenos Aires, destacándose una notable afluencia de turistas mendocinos que vienen disputándole el segundo lugar a entrerrianos y cordobeses; como así también de uruguayos, especialmente de Montevideo. Diversidad y buenos precios conforman un menú irresistible para un público totalmente heterogéneo, compuesto por familias, grupos de jóvenes, y adultos mayores, que por estos días se pueden observar recorriendo las calles de la ciudad. Debido a la importante demanda, la ocupación hotelera llegó al 100 por ciento y hubo que derivar visitantes a localidades vecinas. "Hay que valorar el trabajo realizado

hace tiempo para empezar a disfrutar en los últimos años estos logros; desde el sector privado, con una excelente gastronomía y hotelería, y con un sector público trabajando en políticas que embellezcan la ciudad, y que brinde ofertas culturales", resaltó la intendenta Mónica Fein. A la hora de explicar cuáles son las motivaciones de los turistas, Hernández dijo que son diversas; es un público heterogéneo que quiere aprovechar todo, no hay algo puntual. "Quieren buscar los lugares clásicos al que el rosarino va en estos días, preguntan qué tipo de actividades tienen para sumarse, cuál es la propuesta cultural por la noche, ya que nosotros trascendemos por la movida cultural y ese misticismo que la cultura aportó a la ciudad.


El martes 9, a partir de las 10, en el Predio Ferial del Parque de la Independencia (Ex Rural), se celebrará el Día de la Independencia realizando un homenaje al mate, considerada como la bebida nacional. Se presentarán actividades en torno a su origen, dichos y costumbres, a cargo de especialistas de la ciudad. Asimismo, habrá música, danzas y feria de artesanos. A la hora de explicar cuáles son las motivaciones de los turistas, Analia Hernández (directora ejecutiva del Etur ) dijo que son diversas; es un público heterogéneo que quiere aprovechar todo, no hay algo puntual. "Quieren buscar los lugares clásicos al que el rosarino va en estos días, preguntan qué tipo de actividades tienen para sumarse, cuál es la propuesta cultural por la noche, ya que nosotros trascendemos por la movida cultural y ese misticismo que la cultura aportó a la ciudad; y a muchos los sorprende la recuperación que hemos logrado de toda nuestra costa", enumeró la manda más de la ciudad. Esta diversidad también se refleja en el perfil del turista: Jóvenes, familias con niños y los adultos mayores, disfrutan por igual de la ciudad.


LISTA DE HOTELES Hotel Ros Tower : 5 * Hotel Pullman Rosario : 5 * Hotel Presidente : 4 * Hotel Libertador : 4 * Hotel Riviera Palace : 4 * Condo Hotel Cetro Real : 4 * Esplendor Savoy Rosario : 4 * Hotel Plaza : 4 * Hotel Plaza Real : 4 * Hotel Howard Johnson : 4 * Hotel Rosario : 4 * Hotel Holiday Inn Express : 4 * Hotel Plaza del Sol : 4 * Hotel de la Cite : 4 * Hotel Ariston : 4 * Urquiza Apart Hotel & Suites : 4 * Apart Hotel Arcangeles : 4 * Apart Hotel Livin' Residence : 4 * Apart Hotel Alvear : 4 * Apart Hotel Pringles : 4 * Apart Hotel Jujuy in Suite : 4 * Roberta Rosa de Fontana Suites : 4 * Barisit House Hotel 66 Hotel Republica : 3* Hotel Baron del Mil : 3 * Hotel Garden : 3 * Hotel Mayoral : 3 * Merit Majestic Hotel : 3 * Hotel Cristal : 3 * Hotel Viena : 3 * Hotel Necof : 3 * Hotel Maro : 3 * Hotel Europeo : 3 * Hotel La Paz : 2 * Hotel Zurich : 2 * Hotel Estacion Callao : 2 * Hotel Normandie : 2 * Hotel Mitre : 2 * Hotel Puerto Bandera : 2 * Hotel Avellaneda : 2 * Hotel Colonial : 2 * Hotel Continente : 2 * Hotel Embajador : 2 * Hotel Micro : 2 * Hotel Nahuel : 2 * Hotel Viejo Belgranito : 1 *

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Ciudad Gastronomica Las estadísticas marcan que en rosario hay aproximadamente 1400 bares y restaurantes, esto significa que la ciudad contaría con un local cada 700 habitantes, una cifra exorbitante y altamente positiva para una ciudad a puro crecimiento.

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Sobre el total de 1.400 emprendimientos relevados en Rosario, los bares llevan la delantera, con 670 locales aproximadamente, seguidos por los restobares (290), los restaurantes (235) y las pizzerías y salones de fiesta, que sorprendentemente muestran paridad (88 por rubro). Detrás de esos rubros más populares siguen los bufés, bares nocturnos y discos, y las empresas de catering.

Si bien el sector trabaja aún con demanda sostenida, ya circula cierta preocupación por la creciente cantidad de locales. El fenómeno hace que en muchas cuadras de Rosario convivan de tres a cuatro bares, cuanto más al centro en mayor cantidad. Pero la tendencia no es ajena a los barrios y cada vez se ven más locales que comienzan siendo granjas, quioscos o panaderías y, sin previo

Solos o en grupo, los bares y restaurantes son espacios ineludibles para los rosarinos y los turistas que llegan a la ciudad buscando nombres de sitios emblemáticos en la historia local.


Aviso o de a poco, devienen en bares o simples despachos de comida. De todos modos, la multiplicación de locales no deja de ser una buena noticia: indica que los estándares de consumo se mantienen y que el turismo abrió nuevas perspectivas, sin contar con que además da trabajo a mucha gente. El nivel de consumo en el sector sigue siendo

bueno, acorde además con una propuesta de cocina diversificada y muy completa, aunque si continúan multiplicándose los emprendimientos podrían aparecer problemas. La oferta gastronómica en Rosario es de lo más variada incluyendo desde hace algunos años la cocina étnica y la llamada "de olla". Aun así, algunas propuestas siguen lejos de alcanzar un techo.

Entre los platos más tradicionales que destacan se encuentra el bagna cauda, el típico asado; las empanadas rellenas de carne, los sencillos panchos,los carlitos y pescados de este río.


“Hoy Presentamos...

LASAGNA BOLOÑESA” Lasaña boloñesa es una receta para 8 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Media y lista en 120 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1000-1200g de carne picada (puede ser toda ternera o mixta) - Placas de lasaña precocidas (la cantidad depende del tamaño de las placas de las capas que queres hacer y del tamaño de nuestra fuente) - 2 cebollas - 500g de tomate triturado - azúcar - sal - aceite de oliva virgen extra - queso parmesano (opcional) Lo primero de todo: calentamos una sartén amplia y ponemos la carne, tapada, que se vaya haciendo con su propio vapor. La sacamos, la ponemos en un bol y la acabamos de machacar con una espátula, ya que suele quedar apelmazada. La reservamos. En la misma sartén ponemos la cebolla bien picada con un chorrito de aceite de oliva y le echamos sal. Cuando esté transparente añadimos el tomate triturado y lo

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dejamos que se vaya haciendo, para que reduzca. Rectificamos de sal y de azúcar (para matarle la acidez). A parte, para hacer las placas: calentamos agua y la ponemos en un recipiente amplio, introducimos en ese agua las placas de pasta de lasaña durante 7-10 minutos. Vamos controlando la salsa y removiendo. Cuando el tomate haya reducido y esté un poco más espeso, bajamos el fuego al mínimo. Echamos la salsa de tomate y cebolla en el bol con la carne y removemos bien para que quede todo bastante uniforme. Cuando las placas estén blandas (como si las hubiéramos cocido) podemos pasar a montar la lasaña. Echamos en el fondo de la fuente unas cucharadas de la salsa (así nos aseguramos de que no se nos pegan las placas al fondo). Y vamos haciendo capas de placas y poniendo la cantidad de salsa boloñesa que queramos entre ellas y la cantidad de capas que queramos. Ahora podemos hacer una salsa bechamel o simplemente echar mucho queso parmesano por encima, para finalmente gratinar en el horno por 7-10 minutos. Este plato es muy cómodo de hacer de un día para el otro si tenemos invitados, en este caso sólo tendremos que dejarla lista sin gratinar para ponerla en el horno a calentar

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SECRETARIA DE SALUD PUBLICA Conmutador 4802200 CEMAR (Centro de Especialidades Médicas Ambulatorias) 4802555 HECA (Hospital de Emergencias Clemente Álvarez) 4808111 Hospital Intendente Carrasco 4804155 Hospital Juan Bautista Alberdi 4806177 Hospital Dr. Roque Sáenz Peña 4809144 Hospital de Niños Víctor J. Vilela 4808125/133 Maternidad Martin 4802188 Inclusión de Personas con Discapacidad 4808660/799 ILAR 4808669 Instituto del Alimento 4804886 Promusida (Programa Municipal de Sida) 4802189

SECRETARIA DE PROMOCION SOCIAL Conmutador 4802444 Centro de la Juventud 4802557/714 Dir. Gral. de Recreación y Deportes 4805643/644 IMuSA (Instituto Municipal de Salud Animal 4805463 Servicio Municipal de Empleo 4802444 (int. 140)

OTRAS DEPENDENCIAS Terminal de Ómnibus 4373030 ETuR (Ente Turístico Rosario) 4802230/231 FAE (Fondo de Asistencia Educativa) 4807071/072 SPV (Servicio Público de la Vivienda) 4802535/536 ETR (Ente del Transporte Rosario) Reclamos Transporte 0800 444 0308 Empresa del Estado Municipal Costanera Rosario 4533491 Semtur 4450100 Concejo Municipal de Rosario 4106200/300 Oficina Municipal del Consumidor 4111151/801/ 802/803/809/125

Central de Operaciones de Emergencias (Defensa Civil) Atención las 24 hs. Ante cualquier accidente, incluso por fenómenos meteorológicos. 4802292 Teléfono Verde (Violencia Familiar) Todos los días las 24 hs. 0800 4440420 GUM (Guardia Urbana Municipal) Atención las 24 hs. Intervención en conflicto, riesgo o urgencia en la vía pública. 0800 4440909 4804787

SECCIONALES POLICIALES Seccional 1ª 4721760/4498289 Seccional 2ª 4721762/4721839 Seccional 3ª 4721769/4483545 Seccional 4ª 4728520 Seccional 5ª 4728525/4728164 Seccional 6ª 4724594/4388824 Seccional 7ª 4724588/4350707 Seccional 8ª 4724595/4391780 Seccional 9ª 4724589/4380697 Seccional 10ª 4726541/4726542 Seccional 11ª 4729533 Seccional 12ª 4724582/4397447 Seccional 13ª 4725562/4335548 Seccional 14ª 4584338/4727551 Seccional 15ª 4729534/4653300 Seccional 16ª 4729538 Seccional 17ª 4515142 Seccional 18ª 4725563 Seccional 19ª 4725560/4725561 Seccional 20ª 4724592 Seccional 21ª 4729537/4652575 Comisaría 32ª 4727505/4727508 Comisaría 34ª 4726540 Sub Comisaría 19ª 4729532 Sub Comisaría 20ª 4729531 Sub Comisaría 21ª 4510210/4514100 Sub Comisaría 22ª 4564433/4727156 Sub Comisaría 24ª 4804535 Destacamento "Hospital Centenario" 4300202 Destacamento "La Florida" 4532797 Destacamento 7º 4724573 Destacamento 14º 4319745 Destacamento 20º 4728167


A la hora de comprar un vehículo usado es conveniente tomar algunos recaudos para evitar sorpresas posteriores. En esta y en sucesivas notas deseamos brindarle una serie de sugerencias para que usted, sin ser un especialista, pueda examinar el automóvil de su interés y que no le vendan ¿gato por liebre?

Al proceso de inspección de un automóvil usado podemos separarlo en dos etapas principales: la inspección primaria y la inspección secundaria. En la primera, evaluamos el estado general de la carrocería, golpes que puedan haber afectado a su estructura, reparaciones mal efectuadas y corrosión. En la inspección secundaria haremos un examen más profundo del vehículo con motivo de sacarle el máximo beneficio a nuestra inversión. Aquí se examinan desde neumáticos, indicadores para controlar si el cuentakilómetros ha sido modificado para bajarle el kilometraje, prueba de manejo para comprobar elementos mecánicos, hasta la documentación

COMO

COMPRAR

UN AUTO

USADO

necesaria para evitar ser estafado, entre otras cosas. Inspección primaria Los defectos antes mencionados (estado de la carrocería, golpes, malas reparaciones y corrosión) son muy difíciles de solucionar y generalmente muy costosos, por lo cual convendría desistir de la compra de ese vehículo. En este caso, los puntos a evaluar son los siguientes: Capacidad estructural: Párese a unos 3 metros de distancia del frente y observe las líneas y la simetría del auto. Además controle que el vehículo no esté vencido hacia un costado. Un automóvil que parece estar inclinado o sin simetría puede tener problemas graves de suspensión.

- Verifique la superficie de la carrocería a contraluz para distinguir ondulaciones en la chapa. Piezas con muchas ondulaciones o quiebres podrían evidenciar que el vehículo ha sufrido un choque.

- Controle el correcto ajuste y la uniformidad en las luces de puertas, capot y guardabarros. Si es correcto significa que no hubo reparaciones, o en el caso de que haya habido, fueron bien realizadas.

- Inspeccione las soldaduras de la carrocería para determinar si existen piezas sustituidas y cómo se han realizado dichas sustituciones. El método de soldadura original es por puntos de resistencia. Si observa uniones con soldadura oxiacetilénica es porque se efectuó mal una sustitución, y el acero ha perdido propiedades mecánicas.

- Revise si se ha empleado masilla de manera excesiva. Este es el mejor indicio para saber si ha existido una reparación. Con ayuda de un imán se puede testear su capacidad de adherencia en diferentes zonas de la carrocería. Si denota dificultad para adherirse en algún sector en particular estará en presencia de una capa de masilla considerable entre la superficie exterior y la chapa. Tenga en cuenta que muchos modelos actuales tienen piezas plásticas y de aluminio donde el imán no tiene efecto

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Revista Rosario