Περιοδικό Familives Οικογενειακή μας υπόθεση - Μάρτιος 2020

20ο τεύχος Άνοιξη 2020

Γυναίκα Το γλυκό κομμάτι της μητρότητας

Deco - DIY Το δυνατό come back του μωσαϊκού

Υγεία Πως να τρωνε τα παιδιά λιγότερο ζάχαρη

Διατροφή Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Τριμηνιαίο Διαδικτυακό Περιοδικό

www.familives.gr

familivesmag@gmail.com ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ Μαρία Ξαφίτσα ΕΠΙΛΟΓΗ ΘΕΜΑΤΩΝ & ΒΙΒΛΙΩΝ Χριστίνα Βούλαλη

8

ΔΙΟΡΘΩΣΗ—ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΚΕΙΜΕΝΩΝ Δήμητρα Γκλιάτη ΥΠΕΥΘΥΝΗ BLOG Άννα Μίχτη ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ Mαρία Χαντζίκου ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ SOCIAL MEDIA Ειρήνη Λουίζου ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ART DESIGN Ευαγγελία Παπαρίζου

14

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ Νάντια Καλλίδου ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΙ Βάνα Καρκάση Γεωργία Ειρήνη Γκανασούλη Ευτέρπη Μυτιληναίου Καίτη Μιχαλοπούλου Μαρία Ξαφίτσα Μαρία Τσιλίκη Mαρία Χαντζίκου Μαρίνα Πλούμπη Χριστίνα Βούλαλη ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΣ ΕΞΩΦΥΛΛΟΥ Γεωργία Ειρήνη Γκανασούλη

20

«Η Άνοιξη» 8 Μαρτίου Ημέρα της Γυναίκας

6

Το γλυκό κομμάτι της μητρότητας

8

Το κυνήγι των κρυμμένων αυγών

10 Το δυνατό come back του μωσαϊκού 12 Φτιάχνουμε παιδική φούστα από παλιό φόρεμα 14 Φτιάχνουμε χρωματιστά γλαστράκια 16 Δεν πλένει τα δόντια του: Κόλπα για να το πείσουμε να το κάνει 17 Αστρολογία: Γιατί τόσο ενδιαφέρον; 18 Πώς να βοηθήσουμε το παιδί μας να τρώει λιγότερο ζάχαρη 20 Κουλούρι Θεσσαλονίκης 22 Νηστήσιμη σοκολατένια απόλαυση 24

Ραψάνη: Ένα ορεινό χωριό της Θεσσαλίας που αξίζει να επισκεφτούμε

28 32

Βιβλιο...προτάσεις Meet our family

5

Editorial

Το

νέο τεύχος μας είναι και πάλι εδώ. Με την άνοιξη να μπαίνει μουδιασμένη , με φόβο. Άνοιξη σημαίνει για όλους αναγέννηση, έξοδοι, συνεστιάσεις. Τον χειμώνα περιοριζόμαστε λόγω καιρού και ιώσεων και περιμένουμε με χαρά να έρθει η άνοιξη για να αλλάξουν όλα. Μόνο που φέτος σε ολόκληρο τον κόσμο θα φέρνει απομόνωση. Οι αμυγδαλιές ανθίζουν αλλά δεν έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε την αναγέννηση της φύσης. Η κατάσταση όμως δεν θέλει απελπισία και πανικό. Λίγη υπομονή μόνο και προσοχή από όλους μας. Για να μπορέσουμε να προστατέψουμε αυτούς που αγαπάμε. Για να έρθει σύντομα η ομαλότητα και να ξαναγυρίσουμε στις καθημερινότητές μας και στις ανοιξιάτικες απολαύσεις μας. Εμείς θέλουμε να σας δώσουμε το μήνυμα ότι παρόλες τις δυσκολίες η ζωή συνεχίζεται. Με έμπνευση μια ακόμα φορά από τα παλιά αντικείμενα στο σπίτι , θα φτιάξουμε κατασκευές και θα μεταποιήσουμε παλιά μας ρούχα. Και θα μάθουμε επίσης πως το σπίτι της γιαγιάς ίσως να μην είναι και τόσο ξεπερασμένο όσο πιστεύαμε. Ερωτήματα καθημερινά για μας και τα παιδιά μας διαμορφώνουν την θεματολογία μας. Και αυτές τις μέρες τι καλύτερο από ένα βιβλίο ή μια συνταγή που θα μας ενώσει σαν οικογένεια. Ξεφυλλίστε μαζί μας το νέο αυτό τεύχος που θέλει να σας κρατήσει συντροφιά. Οι συντάκτες του περιοδικού

Φωτογράφιση: Ευαγγελία Παπαρίζου

Οικογενειακή Ζωή

6

ΚΑΙΤΗ ΜΙΧΑΛΟΠΟΥΛΟΥ Oi paramythenies via

7

Ε

Οικογενειακή Ζωή

ίσαι έγκυος και σου έχουν πει ότι όλα θα αλλάξουν με τον ερχομό του παιδιού σου; Μην πανικοβάλλεσαι.

Είσαι μαμά και υπάρχουν στιγμές, που σκέφτεσαι ότι δεν αντέχεις άλλο από την κούραση; Μην παρασύρεσαι και μην ξεχνάς το γλυκό κομμάτι της μητρότητας. Αυτό το κομμάτι που σε κάνει να ανακαλύψεις αισθήματα, ικανότητες, δυνάμεις που διαθέτεις και κανείς ή τίποτα μέχρι τώρα δεν μπορούσε να σου το αποκαλύψει. Ναι, το σώμα σου αλλάζει…. Γνωρίζεις πια τη πραγματική δύναμη που κρύβει το σώμα σου. Οι ανασφάλειες εξαφανίζονται. Η μητρότητα σε γεμίζει αυτοπεποίθηση και πίστη στον εαυτό σου. Έρχεται η στιγμή εκείνη, που κρατάς στην αγκαλιά σου για πρώτη φορά το μωράκι σου. Η στιγμή που θα θυμάσαι για πάντα. Η στιγμή που θα σε κάνει να δακρύζεις από χαρά! Λάμπεις.. Είσαι πραγματικά όμορφη, γιατί η μητρότητα σε κάνει να ακτινοβολείς. Νιώθεις συναισθηματική πληρότητα και υπάρχουν δύο ματάκια που πάντα θα σε βλέπουν ως το πιο όμορφο πλάσμα σε ολόκληρο τον κόσμο. Ευτυχία… Χαμογελάς συνέχεια με τις γκριμάτσες, τα καμώματα και τα κατορθώματα του. Δύναμη… Νιώθεις δυνατή και έτοιμη να το προστατεύσεις. Αγάπη… Η φύση σου πρόσφερε απλόχερα ένα δώρο. Δίνεις και εισπράττεις απεριόριστη αγάπη. Διαπιστώνεις πόση αγάπη μπορείς να χαρίσεις. Και πως ένα Σε αγαπάω μαμά, δεν μπορεί να συγκριθεί με τίποτα άλλο!! Μητρότητα: Όλη η αγάπη αρχίζει και τελειώνει εκεί. Robert Browning

Οικογενειακή Ζωή

8

Το κυνήγι των κρυμμένων αυγών ΜΑΡΙΝΑ ΠΛΟΥΜΠΗ

9

Το

Πάσχα έρχεται και μέσα στις υπόλοιπες ετοιμασίες σκεφτόμαστε τι θα κάνουμε και πως θα περάσουμε όμορφα με τα παιδιά μας. Ένα υπέροχο, διασκεδαστικό παιχνίδι και πασχαλινό έθιμο μας έρχεται από τη Γερμανία και είναι πολύ δημοφιλές στο δυτικό κόσμο. To Πασχαλινό κουνελάκι κρύβει τα πασχαλινά αυγά ενώ τα παιδιά πρέπει να τα βρουν και να τα βάλουν στο καλάθι τους. Νικητής αναδεικνύεται αυτός που έχει μαζέψει τα περισσότερα αυγά. Πολλές φορές πιάνουμε τον εαυτό μας να παραπονιέται ότι έχουμε υιοθετήσει πολλά ξενόφερτα έθιμα, όμως αν αυτά κάνουν τα παιδιά μας χαρούμενα και ευτυχισμένα τότε γιατί όχι; Το κυνήγι των κρυμμένων αυγών είναι σίγουρα μια πασχαλινή δραστηριότητα με την οποία τα παιδιά μας θα περάσουν υπέροχα. Ξεκινάμε το σχεδιασμό; 1. Επιλέγουμε την ημέρα που θα διοργανώσουμε το κυνήγι των κρυμμένων αυγών. Το παιχνίδι θέλει περίπου 1 ώρα για να ολοκληρωθεί.

2. Επιλέγουμε το χώρο όπου θα πραγματοποιήσουμε το κυνήγι. Κατά προτίμηση να είναι εξωτερικός χώρος (μπορεί όμως να γίνει και μέσα στο σπίτι). Για να κρατήσουμε τα παιδιά υπό την επίβλεψη μας ,αν το παιχνίδι γίνει σε εξωτερικό χώρο ορίζουμε σαφή όρια.

3. Προμηθευόμαστε πλαστικά, ξύλινα αυγουλάκια ή ακόμα και σοκολατένια κατά προτίμηση πολύχρωμα. Τα πλαστικά τα ανοίγουμε και βάζουμε μέσα κάποιο γλύκισμα για τα παιδιά.

4. Προμηθευόμαστε πασχαλινά καλάθια για να βάλουν μέσα οι μικροί μας κυνηγοί τα αυγά που μαζεύουν.

5. Πασχαλινό έπαθλο. Μπορούμε να αναδείξουμε νικητή αυτόν που θα μαζέψει τα περισσότερα αυγά. Ίσως όμως το καλύτερο να είναι να μην υπάρχει νικητής. Όλα τα παιδιά είναι νικητές. Όλα τα παιδιά γεμίζουν τα καλαθάκια τους και είναι χαρούμενα! Μπορούμε στο τέλος του παιχνιδιού να μοιράσουμε

Οικογενειακή Ζωή

μικρά δωράκια ή ακόμα και μετάλλια - τα οποία θα έχουμε κατασκευάσει μόνοι μας σε κάθε παιδί.

6. Λίγη ώρα πριν τη διεξαγωγή του παιχνιδιού πηγαίνουμε στον τόπο που επιλέξαμε και κρύβουμε τα αυγά. Κάποια αυγά τα αφήνουμε φανερά και κάποια άλλα τα κρύβουμε για να δυσκολέψουμε το παιχνίδι, μέσα σε γλάστρες και σε θάμνους. Σκορπίζουμε και κρύβουμε τα αυγά παντού!

7. Ορίζουμε την ώρα που θα διεξαχθεί το παιχνίδι, μαζεύουμε τα παιδιά στη γραμμή εκκίνησης και δίνουμε το σύνθημα! Βρείτε τα αυγά!

8. Τα παιδιά τρέχουν με τα καλαθάκια τους, χαρούμενα και ευτυχισμένα. Τα αφήνουμε να ψάξουν και να χαρούν ! Να το διασκεδάσουν όσο θέλουν. Τους εξηγούμε ότι δεν έχει σημασία ποιος θα γεμίσει πρώτος το καλάθι του, αλλά να βρουν όλα τα αυγά! Η αλήθεια είναι πως πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι ,ότι τα μικρά μας θα φάνε όλες τις λιχουδιές που έχουν μαζέψει και ίσως είναι κάτι που δεν πρέπει να τους το στερήσουμε τη μέρα αυτή. Άλλωστε αυτή είναι και η μισή χαρά του παιχνιδιού αυτού. Δύο λύσεις υπάρχουν για να φάνε όσο δυνατόν λιγότερες λιχουδιές. Πρώτον, μπορούμε να οργανώσουμε το παιχνίδι απόγευμα έτσι ώστε τα παιδιά να έχουν ήδη φάει το μεσημεριανό τους και δεύτερον να γεμίσουμε τα αυγά με όσο το δυνατόν πιο υγιεινές λιχουδιές και όχι μόνο με σοκολάτες. Λάβατε θέσεις! Έτοιμοι! Πάμε!

DECO—DIY

10

Η

ΜΑΡΙΑ ΧΑΝΤΖΙΚΟΥ

ιστορία του μωσαϊκού ξεκινά τον 15ο αιώνα από τους Ενετούς κατασκευαστές της εποχής στην προσπάθειά τους να βρουν μια οικονομική λύση, ώστε να αντικαταστήσουν το μάρμαρο. Έτσι το μωσαϊκό αποτελούνταν από μικρά μαρμάρινα κομμάτια (φύρα των μεγάλων κομματιών) που τοποθετούνταν σαν παζλ μέσα σε πηλό.

Με το πέρασμα των αιώνων και κυρίως τις δεκαετίες του ‘60 και ’70 στην χώρα μας το μωσαϊκό, με πρόσμιξη τσιμέντου πλέον, ήταν το κυρίαρχο δάπεδο σε κάθε οικοδόμημα. Εύκολο στην τοποθέτησή του, μιας και αναφερόμαστε σε χυτό δάπεδο, που στερεοποιείται μετά την επίστρωσή του. Διαθέτει πολλά πλεονεκτήματα, γι’αυτό αγαπήθηκε από κάθε αρχιτέκτονα και κατασκευαστή. Το μωσαϊκό φημίζεται για την μεγάλη του αντοχή σε κρούση και τριβή, είναι αδιάβροχο, καθαρίζεται εύκολα με ελάχιστη συντήρηση και είναι φιλικό προς το περιβάλλον. Μετά την δεκαετία του ’80, όμως, το μωσαϊκό δάπεδο θεωρήθηκε ξεπερασμένο με αποτέλεσμα να αντικατασταθεί από άλλα υλικά. Όλοι, όσοι ανακαίνισαν παλιά οικοδομήματα ξήλωσαν ή κάλυψαν τα παλιά μωσαϊκά. Τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, οι designers θεώρησαν πως επιβάλλεται να ξαναδώσουν ζωή στο πάλαι ποτέ αγαπημένο δάπεδο απογειώνοντας τις διακοσμητικές και αρχιτεκτονικές του εφαρμογές.

11 Σήμερα, το μωσαϊκό έχει κλέψει την καρδιά κάθε αρχιτέκτονα και διακοσμητή χρησιμοποιώντας το όχι μόνο σε πάτωμα αλλά και σε τοίχους, χρηστικά και διακοσμητικά αντικείμενα υποστηρίζοντας νέες, μοντέρνες, πρωτοποριακές τάσεις. Τολμηροί συνδυασμοί με ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας υλικών και διαφόρων μεγεθών κοκκομετρίας συνθέτουν εντυπωσιακά οικοδομήματα επαγγελματικής και οικιστικής χρήσης. Αν και εσύ λοιπόν είσαι από τους τυχερούς, που στον χώρο σου έχεις μωσαϊκό και μέχρι τώρα δεν έβρισκες τίποτα όμορφο σε αυτό, ξανασκέψου το. Δώσε του την παλιά του λάμψη και αίγλη τρίβοντάς το και γυαλίζοντας το. Απόλαυσε το δίνοντάς του πρωταγωνιστικό ρόλο χρησιμοποιώντας έπιπλα σε ουδέτερες αποχρώσεις και μονόχρωμα χαλιά. Σίγουρα το αποτέλεσμα θα σε εντυπωσιάσει και θα σε έχει γλυτώσει από ένα μεγάλο έξοδο αντικατάστασής του.

DECO—DIY

DECO—DIY

12

ΕΥΤΕΡΠΗ ΜΥΤΙΛΗΝΑΙΟΥ Koritsi malama

13

DECO—DIY

Ο

πιο εύκολος τρόπος να επαναχρησιμοποιήσετε ένα παλιό πουκάμισο, T-shirt ή φόρεμα, είναι να το μετατρέψετε σε παιδική φούστα! Η διαδικασία είναι πολύ απλή και δε χρειάζεστε απαραίτητα ραπτομηχανή. Ελάτε να τη δούμε βήμα-βήμα! Θα χρειαστείτε: • Πουκάμισο, T-shirt ή φόρεμα ενηλίκων • Λάστιχο που να είναι μετρημένο στη μέση του παιδιού, συν 5 εκ. μακρύτερο • Παραμάνα • Ασορτί κλωστή • Βελόνα • Ψαλίδι • (Προαιρετικά) ραπτομηχανή Διαδικασία:

1. Κόβουμε το ρούχο κάτω από τις μασχάλες και παράλληλα στον ποδόγυρο.

2. Διπλώνουμε 2 φορές όλη την κομμένη πλευρά, δημιουργώντας έτσι ένα τούνελ. Καρφιτσώνουμε ώστε το γύρισμα να σταθεροποιηθεί.

3. Γαζώνουμε ή ράβουμε με το χέρι το τούνελ, αφήνοντας αγάζωτο ένα σημείο, ώστε από εκεί να περάσουμε το λάστιχο.

4. Με μια παραμάνα πιάνουμε την άκρη του λάστιχου και την περνάμε μέσα από το τούνελ. Τη βγάζουμε έξω από το ίδιο σημείο.

5. Ράβουμε τις δυο άκρες του λάστιχου και έπειτα το σημείο του τούνελ που είχαμε αφήσει αγάζωτο. Η φουστίτσα μας είναι έτοιμη!

Φωτογράφιση: Ευτέρπη Μυτιληναίου

DECO—DIY

14

Φτιάχνουμε χρωματιστά γλαστράκια ΕΥΔΟΞΙΑ ΜΟΣΧΙΔΟΥ

Η

Άνοιξη είναι προ των πυλών και η φύση θα αρχίσει και πάλι την αναγέννηση της. Τα δέντρα και τα λουλούδια θα αποκτήσουν τα ζωηρά τους χρώματα, αυτά που χρειάστηκε να αποχωριστούν κατά την διάρκεια του χειμώνα. Προσωπικά αν και λατρεύω τον χειμώνα, μου έλειψε λίγο αυτή η ζωντάνια στη φύση. Τι πιο όμορφο λοιπόν, από το να μεταφέρουμε την Άνοιξη στο μπαλκόνι μας, ή γενικότερα στον χώρο μας, όχι μόνο με τα λουλούδια που θα φυτέψουμε αλλά και με τα χρωματιστά γλαστράκια που θα φτιάξουμε, εύκολα και γρήγορα με ανακυκλώσιμα υλικά. Γιατί καλό θα ήταν να μην ξεχνάμε, πως αν ένα υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά, να μην πετιέται. Το αφήνουμε στην άκρη και θα έρθει σίγουρα η ώρα που θα ανακυκλωθεί. Αυτό συνέβη και με 2-3 συσκευασίες μανιταριών που είχα κρατήσει εγώ. Σκέφτηκα πως μια και σκόπευα έτσι κι αλλιώς να ανανεώσω το μπαλκόνι μου, θα ήταν εξαιρετική ιδέα να φτιάξω μικρά γλαστράκια τα οποία θα στόλιζαν το τραπέζι, κάποια άκρη της βεράντας ή ακόμη και τον πάγκο της κουζίνας. Επειδή όμως, ήθελα να εμπλέξω και τα παιδιά σε αυτή τη διαδικασία, επέλεξα έναν πάρα πολύ απλό, εύκολο και γρήγορο τρόπο κατασκευής, ο οποίος θα μας έδινε την ευκαιρία να περάσουμε όμορφα και δημιουργικά το χρόνο μας. Επίσης, είναι μια καλή αφορμή η συγκεκριμένη κατασκευή, ώστε τα παιδιά να έρθουν πιο κοντά στη φύση και γιατί όχι να αναλάβουν τα ίδια, την φροντίδα μιας γλάστρας. Πιστεύω πως κάτι τέτοιο θα βοηθούσε ιδιαίτερα στην ενίσχυση της αυτοπεποίθησης τους και στο αίσθημα της υπευθυνότητας. Υλικά που χρειαζόμαστε: Συσκευασίες από κονσέρβες (γάλα εβαπορέ, μανιτάρια, κον κασέ κ.α) Χρωματιστά ξυλάκια χειροτεχνίας ή στο φυσικό χρώμα του ξύλου Λαστιχάκια Κόλλα σιλικόνης Κορδέλες και ανοιξιάτικα διακοσμητικά (αν έχετε) Τρόπος κατασκευής: Αρχικά περνάμε δυο λαστιχάκια γύρω από την κονσέρβα, ένα στο επάνω και ένα στο κάτω μέρος, ώστε να μας συγκρατεί τα ξυλάκια χειροτεχνίας. Στη συνέχεια τοποθετούμε κόλλα στα ξυλάκια και τα κολλάμε κατά μήκος της κονσέρβας, μέχρι να καλυφθεί όλη η εξωτερική επιφάνεια. Επιλέγουμε τους χρωματικούς συνδυασμούς που μας αρέσουν, δηλαδή μπορεί να χρησιμοποιήσουμε ένα-δυο χρώματα ή και περισσότερα. Εναλλακτικά επιλέγουμε τα ξυλάκια χειροτεχνίας στο φυσικό χρώμα του ξύλου και απλά διακοσμούμε , όπως θέλουμε. Μόλις ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία, αφήνουμε να στεγνώσει καλά η κόλλα, έπειτα αφαιρούμε τα λαστιχάκια και ολοκληρώνουμε με την διακόσμηση. Μπορούμε να δέσουμε γύρω κορδέλες ή να κολλήσουμε ανοιξιάτικα διακοσμητικά. Φυσικά μπορούμε να τα αφήσουμε και σκέτα για μια πιο minimal εκδοχή. Τέλος επιλέγουμε και τοποθετούμε μέσα τα λουλούδια ή τα φυτά μας.

15

DECO—DIY

Υγεία

16

via

Δεν πλένει τα δόντια του: Κόλπα για να το πείσουμε να το κάνει! ΚΑΙΤΗ ΜΙΧΑΛΟΠΟΥΛΟΥ Oi paramythenies

Β

αριέται να πλύνει τα δοντάκια του; Δώστε του τη δυνατότητα να επιλέξει μόνο Θέλετε να κάνετε πιο διασκεδαστικό του την οδοντόβουρτσα και την οδοντόκρετο βούρτσισμα; μα του.

Είναι δύσκολο τα μικρά παιδιά να αντιληφθούν πόσο σημαντικό είναι το καθημερινό βούρτσισμα των δοντιών. Υπάρχουν, όμως, τρόποι να κάνετε πιο εύκολη τη διαδικασία της φροντίδας των δοντιών τους.

Επιστρατεύστε αγαπημένους παιδικούς ήρωες. Επιλέξτε οδοντόκρεμα, οδοντόβουρτσα και στοματικό διάλυμα με φιγούρες παιδικών ηρώων.

Ρωτήστε το παιδί μήπως η γεύση της οδοντόπαστας δεν του είναι αρεστή. Στο εμπόριο υπάρχουν οδοντόπαστες με γεύση προσιτή στα παιδιά. Τα παιδιά μιμούνται τις συνήθειες μας. Αφήστε το παιδί να σας δει να φροντίζετε τα δόντια σας.

Σταθείτε μπροστά στο καθρέπτη και κάνετε αστείες γκριμάτσες με τα αστραφτερά του δόντια, πχ. κάνετε πως θαμπωθήκατε από Διαβάστε παιδικά παραμύθια με ήρωες που τα ολόλευκα δοντάκια του. φροντίζουν τα δόντια τους. Συζητήστε μαζί τους πόσο καλό κάνουν στα δοντάκια τους Μετά από 10 διασκεδαστικά βουρτσίσματα δοντιών χαρίστε του αυτοκόλλητα ή ένα με το να τα διατηρούν καθαρά. βραβείο για τα πιο καθαρά δοντάκια. Φροντίστε μαζί τα δόντια της αγαπημένης του κούκλας. Μέσα από το παιχνίδι δείξτε του πόσο σημαντικό είναι να έχουμε υγιή και καθαρά δόντια. Αφήστε την κούκλα δίπλα στην οδοντόβουρτσα για να περιμένει τη σειρά της να πλύνει τα δόντια της.

17

via

Υγεία

ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΒΟΥΛΑΛΗ paidakia mas

Τι ζώδιο είσαι; Είναι μια από τις πιο συχνές ερωτήσεις που πολλοί κάνουν σε μια πρώτη γνωριμία, στο πρώτο ραντεβού. Πιστεύουν ότι το κάθε ζώδιο έχει συγκεκριμένες αρετές και αδυναμίες, συγκεκριμένα χαρακτηριστικά κι έτσι μπορούν να καταλάβουν κάποια πράγματα για τον χαρακτήρα του συνομιλητή τους. Η αστρολογική αξιολόγηση της ανθρώπινης προσωπικότητας συνηθίζεται πολύ στις μέρες μας και όχι μόνο.

Γιατί τον 21ο αιώνα πιστεύουμε ακόμη στα άστρα; Επειδή σε όλους αρέσουν οι κολακείες και τα κομπλιμέντα. Μας αρέσει να μας περιγράφουν ως ευαίσθητους, ευχάριστους, χαρισματικούς, δραστήριους κλπ. Και παρόλο που αυτά είναι γενικά χαρακτηριστικά που ταιριάζουν σε πολλούς, εμείς πείθουμε τον εαυτό μας ότι ισχύουν μόνο για μας.

Επειδή όλοι φοβόμαστε το άγνωστο και το μέλλον. Δίνοντάς μας μια έστω ασαφή και αόριστη πρόβλεψη για τις επόμενες μέρες ή εβδομάδες, Είναι κι αυτή μια φράση που φοριέται αρκετά! η αστρολογία μας βοηθάει να αποκτήσουμε κάΚάθε πρωινή εκπομπή, περιοδικό, εφημερίδα, ποιον έλεγχο του απρόβλεπτου στη ζωή μας ιστοσελίδα ποικίλης ύλης , που σέβεται τον ε- και μειώνει τους φόβους μας. Μας διαβεβαιώαυτό της, έχει μια στήλη αστρολογίας. Και είναι νει ότι όλα θα πάνε καλά! πολλοί αυτοί που δεν ξεκινούν τη μέρα τους πριν συμβουλευτούν τα άστρα και πριν μάθουν για τις κινήσεις του Ερμή, της Αφροδίτης, του Επειδή μερικοί από μας αισθάνονται πιο ασφαΆρη και των άλλων πλανητών. λείς και λιγότερο μόνοι, όταν σκέφτονται ότι είναι μέρος ενός ευρύτερου σύμπαντος που εΠώς προέκυψε η αστρολογία; πηρεάζει τις ζωές μας. Η αστρολογία μπορεί να δώσει απαντήσεις, κατευθύνσεις και νόημα στη Κανείς δεν ξέρει με σιγουριά. Η ιδέα πάντως ζωή αυτών που πιστεύουν ότι μας καθοδηγούν του να κάνουμε προβλέψεις βασισμένοι στις μεγαλύτερες και ισχυρότερες από μας δυνάκινήσεις των ουράνιων σωμάτων είναι πολύ παλιά, καθώς υπήρχε στους αρχαίους Κινέζους, μεις. τους Αιγύπτιους, τους Βαβυλώνιους, τους Ινδούς και άλλους λαούς (ας μην ξεχνάμε βέβαια Επειδή, όπως και να το κάνουμε, είναι διασκεότι η γη κινείται και όχι τ ’αστέρια , αφού γυρί- δαστικό να διαβάζεις το ζώδιό σου, όσο κι αν ζει γύρω από τον άξονά της, αλλά αυτό οι αρ- δεν το πολυπιστεύεις. Και είναι και ένα πολύ καλό θέμα για να ξεκινήσουμε μια συζήτηση χαίοι δεν το ήξεραν). για να γνωριστούμε καλύτερα. Οι Βαβυλώνιοι χώρισαν στα δώδεκα τον ζωδιαΒέβαια, όπως και με όλα τα πράγματα στη ζωή κό κύκλο και την εποχή του Μεγάλου Αλεξάνδρου οι Έλληνες έδωσαν στα ζώδια τα ονόματα μας, καλό είναι να βλέπουμε την αστρολογία με κριτικό μάτι και ανοιχτό μυαλό. που έχουν σήμερα. Τέλος, ο Κλαύδιος Πτολεμαίος, ο Ελληνο-Ρωμαίος αστρολόγος από την Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου, με το έργο του «Τετράβιβλος» έκανε ακόμα πιο γνωστή την αστρολογία. Φταίει ο ανάδρομος.

Διατροφή

18

Πώς να βοηθήσουμε το παιδί μας να τρώει λιγότερη ζάχαρη ΒΑΝΑ ΚΑΡΚΑΣΗ

via

19

Έ

χει αποδειχτεί από έρευνες ότι τα παιδιά μέχρι 12 χρονών, δύσκολα μπορούν να καταλάβουν, να αποδεχτούν και να εφαρμόσουν κάποιους κανόνες διατροφής που θα τα βοηθήσουν να έχουν καλύτερη στοματική υγιεινή και λιγότερα ίσως κιλά, ειδικά όταν έχουμε να κάνουμε με τη ζάχαρη, τον πιο γλυκό φίλο των παιδιών. Εμείς, ως ενήλικες, είμαστε εδώ για να τα βοηθήσουμε, χωρίς καλά καλά να το καταλάβουν. Ακολουθούν μερικοί απλοί κανόνες που μπορεί να μας βοηθήσουν: • Αποφύγετε να αγοράζετε γλυκά για το σπίτι. Αν δεν το βρει, δεν θα το φάει και μάλιστα θα συνηθίσει από νωρίς στην ιδέα ότι το γλυκό είναι κάτι που δεν κυκλοφορεί στο σπίτι, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά ή άλλα υγιεινά σνακ.

• Φροντίστε να έχετε πάντα σε εύκολη πρόσβαση από τα παιδικά χεράκια κομμένα φρούτα, ντοματίνια, αγγουράκι, καρότο. Δεν χρειάζεται να έχετε ποσότητες. Μισό μήλο, μισό ακτινίδιο, μισό πορτοκάλι σε φετούλες, ένα μανταρίνι είναι αρκετό (και όχι όλα αυτά μαζί). Το παιδί, όταν πεινάσει, θα στραφεί σε αυτό που είναι διαθέσιμο, χωρίς καν να σας ρωτήσει.

• Αποφύγετε τους έτοιμους χυμούς. Περιέχουν πολλή ζάχαρη και δεν είναι το ίδιο καλοί όσο οι φρεσκοστυμμένοι φυσικοί χυμοί, που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι.

• Εφαρμόστε την ελεγχόμενη προσφορά γλυκών. Κανονίστε μια συγκεκριμένη μέρα την εβδομάδα, όπου το παιδί θα μπορεί να απολαύσει το αγαπημένο του γλυκάκι.

• Αποφύγετε τα «παιδικά γιαουρτάκια», τα οποία δεν είναι καν γιαούρτια, αλλά επιδόρπια γιαουρτιού, με πολύ μεγάλη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Προτιμήστε το παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι και εμπλουτίστε το με ξηρούς καρπούς (αλεσμένους, αν το παιδί είναι μικρό), φρούτα και μέλι!

• Αν θέλετε να προσφέρετε στο παιδί σας κάτι γλυκό προτιμήστε να

το φτιάξετε εσείς στο σπίτι. Έτσι θα είστε σίγουροι όχι μόνο για την ποσότητα της ζάχαρης, που θα περιέχει (που μπορεί να αντικαταστήσετε την τυποποιημένη λευκή με καστανή ή μαύρη ή μέλι), αλλά και για τα υπόλοιπα υλικά.

• Υιοθετήστε υγιεινές διατροφικές συνήθειες ως οικογένεια. Δεν υπάρχει τίποτα πιο δυνατό από το παράδειγμά μας. Τα παιδιά μαθαίνουν από τις συνήθειες των γονιών τους. Είναι , λοιπόν, σημαντικό να σας βλέπουν τα παιδιά να κάνετε υγιεινές επιλογές.

Διατροφή

Διατροφή

20

Κουλούρι Θεσσαλονίκης ΓΕΩΡΓΙΑ ΕΙΡΗΝΗ ΓΚΑΝΑΣΟΥΛΗ

Υλικά

Mamangelic

(για περίπου 11 κουλούρια)

• • • • •

550 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

7γρ. αλάτι 12 γρ. ξηρή μαγιά (ή 36 γρ. φρέσκια) 60 γρ. μέλι 300 γρ. νερό Για το πασπάλισμα με το σουσάμι : • αρκετό σουσάμι (περίπου 150 γρ.)

• 70 γρ. νερό • 50 γρ. μέλι

Εκτέλεση Σε μια λεκανίτσα (ή στον κάδο του μίξερ ή στον κάδο του αρτοπαρασκευαστή) ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη μας και ζυμώνουμε. Αν ζυμώνουμε στο χέρι θα πρέπει να έχουμε μια εύπλαστη,ελαφρώς κολλώδη και λεία ζύμη. Αν ζυμώνουμε στον αρτοπαρασκευαστή θα χρησιμοποιήσουμε το πρόγραμμα για ζύμη πίτσας ή το πρόγραμμα για ζύμες. Αν ζυμώνουμε στο μίξερ θα σταματήσουμε μόλις μαζευτεί στον γάντζο μας η ζύμη. Αφήνουμε να φουσκώσει λίγο η ζύμη μας, περίπου ένα μισάωρο. Χωρίζουμε σε κομμάτια των 80-90 γρ. το κάθε ένα και τα πλάθουμε να γίνουν σαν μπαστουνάκια (αν δούμε τη ζύμη να "αντιστέκεται" και να μαζεύει, την αφήνουμε 2 λεπτάκια και συνεχίζουμε μετά) και στη συνέχεια τα κάνουμε κύκλο (το κλασικό σχήμα κουλουριού). Βάζουμε σε ένα ρηχό μεγάλο πιάτο το σουσάμι. Στη συνέχεια σε ένα βαθύ πιάτο ρίχνουμε το νερό και το μέλι και διαλύουμε καλά. Εκεί μέσα βουτάμε ένα ένα τα κουλούρια μας και κατόπιν τα βάζουμε στο πιάτο με το σουσάμι, όπου και τα καλύπτουμε να πάει παντού το σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στους 200-210οC, για περίπου 30 λεπτά (ή μέχρι να πάρουν το χρώμα που σας αρέσει).

Για περισσότερα tips και μυστικά δείτε εδώ.

21

Φωτογράφιση: Mamangelic

Διατροφή

Διατροφή

22

Φωτογράφιση: Μαρία Ξαφίτσα

23

Υλικά 2 κούπες χυμό πορτοκάλι μισή κούπα ηλιέλαιο 3 κούπες ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες 2 κουταλιές σούπας κακάο 1 κουτάλι σούπας σόδα 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ 1/2 κιλό αλεύρι μαλακό λίγες σταγόνες άρωμα πορτοκαλιού Σιρόπι 2 κούπες νερό 2 κούπες ζάχαρη Επικάλυψη 125 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ σταδιακά και τα χτυπάμε για ένα λεπτό. Στο τέλος προσθέτουμε και το αλεύρι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC για περίπου 45 λεπτά. Αφού το ξεφορμάρουμε το σιροπιάζουμε και στο τέλος περιχύνουμε τη λιωμένη σοκολάτα.

Για περισσότερα tips και μυστικά δείτε εδώ.

ΜΑΡΙΑ ΞΑΦΙΤΣΑ parentsland-gr

Διατροφή

Προτάσεις

24

ένας ανοιξιάτικος προορισμός στην Θεσσαλία ΜΑΡΙΑ ΤΣΙΛΙΚΗ Trips and Dreams

Η

άνοιξη ήρθε, η φύση άρχισε να ντύνεται στα ανοιξιάτικα και η επιθυμία μας για μικρές αλλά και μεγαλύτερες αποδράσεις άρχισε να γίνεται μεγαλύτερη. Τι πιο ωραίο από το να διαλέξουμε προορισμούς, που θα μας φέρουν σε επαφή με την φύση και τα παραδοσιακά χωριά μας, που όλο και κάτι ιδιαίτερο έχουν να μας αποκαλύψουν. Σήμερα, επέλεξα να σας πάω σ ένα ορεινό χωριό της πατρίδας μας, το οποίο απέχει από την Λάρισα μόλις 49 χλμ, περίπου μισή ώρα. Θα σας ταξιδέψω, λοιπόν, στην Θεσσαλία, στον Νομό Λάρισας, στην Ραψάνη που βρίσκεται στους πρόποδες του Ολύμπου και σε υψόμετρο 600 μέτρων. Είναι γνωστή από τα παλιά χρόνια για τους αμπελώνες της και για το καλό κρασί της, το κόκκινο, το μπρούσκο και το τσίπουρο. Σύμφωνα με την μυθολογία εδώ παραγόταν το νέκταρ των θεών του Ολύμπου. Δεν υστερεί, όμως, και σε αξιοθέατα και καλό φαγητό, είναι ιδιαίτερα γνωστή για τα καλά κρεατικά της, αφού κύρια απασχόληση των κάτοικων είναι η κτηνοτροφία! Ένα χωριό που έχει ιστορία και παράδοση και φυσικά μέλλον. ΤΙ ΘΑ ΔΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΡΑΨΑΝΗ Θα κάνετε βόλτες στα πλακόστρωτα δρομάκια του χωριού και θα δείτε τα σπίτια και τα αρχοντικά με τις όμορφες αυλές, γεμάτες με δένδρα και ανθισμένα λουλούδια, σταματήστε στις πέτρινες βρύσες του χωριού και πιείτε καθαρό και γάργαρο νερό που έρχεται από τις πήγες του Ολύμπου. Περπατώντας, θα έχετε την ευκαιρία να δείτε την αρχιτεκτονική του χωριού αλλά και να συναντήσετε ντόπιους που εύκολα θα πιάσουν κουβέντα μαζί σας και θα σας αποκαλύψουν τα μυστικά του χωριού. ΜΟΥΣΕΙΟ ΑΜΠΕΛΟΥ ΚΑΙ ΟΙΝΟΥ Γνωστή για τις αμπελοκαλλιέργειες και τη παραγωγή καλού κρασιού η Ραψάνη, από τα αρχαία χρόνια, δεν θα μπορούσε να μην έχει ένα μουσείο αφιερωμένο στην αμπελουργία και την οινοποιία της περιοχής. Το μουσείο λειτουργεί από το 2012 και εκτός από τις αίθουσες με τα παλιά αντικείμενα αμπελουργίας και οινοποίησης, το πλούσιο

ωτογράφιση: Ευαγγελία Βλασσοπούλου

φωτογραφικό υλικό από τις εργασίες της υπαίθρου και τις ενδιαφέρουσες πληροφορίες που μπορείς να διαβάσεις, έχει στον εξωτερικό χώρο και ένα μικρό θέατρο για 100 άτομα, όπου γίνονται εκδηλώσεις κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Στο μουσείο, σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο, γίνονται εκδηλώσεις και παρουσιάσεις σχετικές με την αμπελουργία και την οινοποίηση καθώς και γευσιγνωσίες με καλεσμένους και ομιλητές ακόμη και από το εξωτερικό. Ένας ακόμη ενδιαφέρον προορισμός, στην Ελληνική επαρχία, που νομίζω ότι αξίζει να επισκεφτούμε και να τον γνωρίσουμε, στις Ανοιξιάτικες εξορμήσεις μας! Το μουσείο είναι επισκέψιμο καθημερινές και σαββατοκύριακα άλλα πρέπει πρώτα να επικοινωνήσετε τηλεφωνικά για ραντεβού τηλ. 24950 61259 Στην γύρω περιοχή υπάρχουν πολλά οινοποιία τα οποία μπορείτε να επισκεφτείτε αφού κλείσετε ραντεβού. Στην κεντρική πλατεία του χωριού θα δείτε το ψηλό ρολόι και θα βρείτε τις ταβέρνες του χωριού και τους κατοίκους να κάθονται κάτω από τον παχύ ίσκιο της κληματαριάς και των αιωνόβιων δένδρων, να απολαμβάνουν το πρωινό καφεδάκι τους αλλά και το τσιπουράκι τους αργότερα. ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΡΑΨΑΝΗΣ Στην πλατεία βρίσκεται και το κοινοτικό κατάστημα της Ραψάνης, στην σοφίτα του του οποίου στεγάζεται η βιβλιοθήκη του χωριού. Σας προτείνω να επισκεφτείτε την Βιβλιοθήκη του χωριού, η οποία επαναλειτουργεί από το 2004, ενώ η ίδρυση της έγινε το 1970 με προεδρικό διάταγμα. Είναι από τις πιο όμορφες, σαν χώρος, βιβλιοθήκες που έχω επισκεφτεί και μου έκανε εντύπωση, πόσα παιδιά ήταν εδώ και διάβαζαν ή επέλεγαν βιβλία για το σπίτι τους, αφού λειτουργεί και σαν δανειστική βιβλιοθήκη. Επίσης, η βιβλιοθήκη εκτός από την προσπάθειά της να φέρει το βιβλίο και την ανάγνωση πιο κοντά σε μικρούς και μεγάλους, τρέχει παράλληλα χειμώνα και καλοκαίρι πολλά εκπαιδευτικά προγράμματα και εκδηλώσεις, ώστε να φέρει τα παιδιά πιο κοντά στην φύση, την ιστορία του τόπου, την παράδοση και τον πολιτισμό.

25

Προτάσεις

Προτάσεις

26

Από πληροφορίες που εκμαίευσα κατά την επίσκεψή μου, από την Χάιδω Πανταζή, την ψυχή στην λειτουργία της βιβλιοθήκης αλλά και στην άντληση πληροφοριών για το χωριό της, την Άνοιξη κάνουν ιστορικά περιπατητικά με τα σχολεία που τους επισκέπτονται αλλά και πολλές ακόμη δράσεις. Κάθε καλοκαίρι κάνουν το λαογραφικό «Μήγαρις είναι Άνοιξις, μήγαρις Καλοκαίρι;» από 21-31 Ιουλίου και πολλές ακόμη εκδηλώσεις. Τις Απόκριες γίνονται δράσεις με τα έθιμα της Αποκριάς και αν επισκεφτείτε το χωριό το Πάσχα θα έχετε την τύχη να παρακολουθήσετε ανάλογες δράσεις (περιπατητικές, λαογραφικές αλλά και με θρησκευτικό ενδιαφέρον). Η βιβλιοθήκη διαθέτει δωρεάν wi fi. Λειτουργεί καθημερινά ως δανειστική από Τρίτη έως Σάββατο από 8:00π.μ. - 3:30 μ.μ .

χρονολογείται μεταξύ 17ου και 18ου αιώνα. ΠΟΥ ΘΑ ΦΑΤΕ Θα βρείτε ταβέρνες στην πλατεία του χωριού, θα καθίσετε κάτω από τον παχύ ίσκιο των αιωνόβιων πλατανιών, θα ξεκινήσετε με ένα τσιπουράκι, θα φάτε υπέροχα ψημένα κρέατα, αφού οι ταβερνιάρηδες, έχουν κάνει τέχνη το ψήσιμο, θα πιείτε το κόκκινο ραψανιώτικο κρασί και στο τέλος θα δοκιμάστε ντόπια γλυκά του κουταλιού, καρυδάκι, καρότο με γιαούρτι.

Επισκεφτείτε την εκκλησία του Αγίου Αθανασίου, στο προαύλιο της θα δείτε την προτομή, έργο του Κώστα Νταή, του Μ. Καραγάτση (Ροδόπουλος Δημήτρης), ενός από τους σημαντικότερους συγγραφείς της γενιάς του 1930. Το ψευδώνυμο Καραγάτσης προήλθε από το δέντρο πτελέα ή καραγάτσι που υπήρχε στο προαύλιο της εκκλησίας, όπου κάτω από τον παχύ ίσκιο του, ο Καραγάτσης με ένα βιβλίο στο χέρι, περνούσε τα καλοκαίρια του. Από το προαύλιο μπορείτε να έχετε υπέροχη θέα στο Αιγαίο, που απλώνεται μπροστά σας.

Κοντά βρίσκονται οι παραλίες των Μεσαγγάλων, της Κουλούρας, του Στομίου καθώς και το Δέλτα του Πηνειού, που μπορείτε επισκεφτείτε σε κάποια άλλη απόδραση σας.

Επισκεφτείτε τα μοναστήρια που βρίσκονται λίγο έξω από το χωριό, μέσα στο δάσος, δείτε το σαν μια καλή ευκαιρία για πεζοπορία στην φύση. Στο εξωκλήσι των Αγίων Θεοδώρων 10 χλμ Δυτικά από τη Ραψάνη. Δείτε την Αγία Τράπεζα έργο του 10ου αιώνα και το τέμπλο του καθολικού του 13ου αιώνα. Το ξωκλήσι του Ιωάννου του Προδρόμου με τις υπέροχες τοιχογραφίες του 16ου αιώνα. Το γυναικείο μοναστήρι της Παναγίας Γλυκοφιλούσας. Την μονή της Μεταμόρφωσης του Σωτήρα, βρίσκεται 4 χλμ BΔ από τη Ραψάνη, δείτε το υπέροχο ξυλόγλυπτο τέμπλο,

Πιείτε τον καφέ σας στην πλατεία του χωριού και πιάστε κουβέντα με τους ντόπιους, έχουν να σας πούνε πολλές ιστορίες για το χωριό και την γύρω περιοχή και απολαύστε την θέα, τα παράλια του Νομού Λάρισας, με το Αιγαίο να απλώνεται μπροστά σας.

ΠΟΥ ΘΑ ΜΕΙΝΕΤΕ Στο χωριό υπάρχει ξενώνας και πολλά ενοικιαζόμενα δωμάτια, που μπορείτε να μείνετε.

27

Προτάσεις

Η τέχνη της δημιουργίας αναμνήσεων Συγγραφέας: Μάικ Βάικινγκ

Το μπλοκάκι ενός UFO 5, Πάμε για μετάλλιο! Συγγραφέας: Κωνσταντινίδης Γιώργος, Μητρούσης Σωτήρης

ΚΑΠΟΙΕΣ ΜΕΡΕΣ ΠΕΡΝΑΝΕ ΔΙΧΩΣ ΝΑ ΑΦΗΣΟΥΝ ΚΑΝΕΝΑ ΙΧΝΟΣ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΤΙΣ ΘΥΜΟΜΑΣΤΕ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ Θυμάστε το πρώτο σας φιλί; Τη γεύση του φαγητού στο κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι; Οι αναμνήσεις είναι οι θεμελιώδεις λίθοι της ταυτότητάς μας, διαμορφώνουν αυτό που είμαστε, το πώς συμπεριφερόμαστε και το πώς νιώθουμε. Πώς μπορούμε, όμως, να δημιουργήσουμε και να διατηρήσουμε αναμνήσεις που θα μας φέρνουν μακροχρόνια χαρά; Ο ειδικός στην ευτυχία ανακαλύπτει πώς μπορούμε να δημιουργούμε ευτυχισμένες αναμνήσεις και πώς να τις διατηρούμε στη μνήμη μας.

-Πάμε για αγώνες; Είμαι σίγουρος πως θα νικήσω!

-Καλά, μάθε πρώτα να τρέχεις και μετά βλέπουμε αν θα νικήσεις!

-Δηλαδή, όλα για αγώνες θα λέμε; -Όχι βέβαια! Μέσα στο βιβλίο υπάρχουν και απίστευτες στιγμές, αστεία και γκάφες που μας έστειλαν παιδιά από όλη την Ελλάδα και την Κύπρο!

-Το σφουγγάρι του σχολικού πίνακα με τον χυμό, το βάζο με το μέλι που έσπασε στο πάτωμα, η σωλήνα που τρύπησε στην αυλή, οι συμμαθητές μας που έφυγαν στο εξωτερικό, η κατάθεση στεφάνου, το σάντουιτς τερματοφύλακας και τόσα άλλα…

Το γονεοτροφείο Συγγραφέας: Δασκαλάκης Χρήστος Εικονογράφος: Παπατσαρούχας Βασίλης Τι είναι άραγε αυτό το μεγάλο κτίριο στην κορυφή του λόφου; Γιατί είναι γεμάτο με μεγάλους που κάθονται πίσω από τα θρανία; Γιατί άνοιξαν οι πόρτες διάπλατα και γέμισε η αυλή με ποδήλατα και οι καρδιές με ελπίδα; Ο Χρήστος Δασκαλάκης μοιράζεται μαζί μας μια ανατρεπτική ιστορία για τη δύναμη της οικογένειας, της ασφάλειας, της αποδοχής και της αγάπης. Ένα ενήλικο παραμύθι για παιδιά και ένα παιδικό παραμύθι για ενήλικες. Ένα βιβλίο γεμάτο χιούμορ, τρυφερότητα, αισιοδοξία και μυρωδιά από μαμά…

Την ημέρα που ο Χένρι συνάντησε έναν σκύλο Συγγραφέας: Gilly Μια ιστορία για την πραγματική φιλία. Βασισμένο στη βραβευμένη τηλεοπτική σειρά! Μια μέρα ο Χένρι συναντά ένα Σκυλάκι. Το Σκυλάκι είναι λυπημένο γιατί δεν έχει βρει τον καλύτερό του φίλο. Αυτό δίνει στον Χένρι μια καταπληκτική ιδέα! Ξεκινούν να βρουν μαζί τον καλύτερο φίλο του Σκύλου. Και οι περιπέτειες αρχίζουν! Πάνε στη ζούγκλα, στο διάστημα, μέχρι και στον βυθό της θάλασσας. Ποιος θα είναι ο καλύτερος φίλος του Σκύλου; Η Φάλαινα, το Φεγγάρι, ο Τίγρης; Ή μήπως ο Χένρι και το Σκυλάκι θα βρεθούν μπροστά σε μια μεγάλη έκπληξη;

Το μυστικό της Μαύρης Γης Συγγραφέας: Pascal Montjovent , Pascal Conicella Ένα ταξίδι μύησης στην Ιστορία… Από βιβλίο σε βιβλίο, παρέα με τον Τεό και τη Λεονί, ανακάλυψε αρχαίους πολιτισμούς και συνάντησε πολλές σπουδαίες προσωπικότητες, μεγάλους εξερευνητές, διάσημους σοφούς και φημισμένους καλλιτέχνες.

Πέντε λεπτά Συγγραφέας: Audrey Vernick , Liz Garton Scanlon Πέντε λεπτά είναι πολύς χρόνος… ή μήπως όχι; Ένα πρωτότυπο, έξυπνο, ξεκαρδιστικό βιβλίο για κάθε παιδί που άλλοτε παρακαλεί με ελπίδα: «Άλλα πέντε λεπτά!» και άλλοτε φωνάζει με φρίκη: «Τι; Άλλα πέντε λεπτά;».

Αιχμάλωτοι της γεωγραφίας - 12 μεγάλοι χάρτες για να ανακαλύψετε την ιστορία και τον πολιτισμό... Συγγραφέας: Tim Marshall Πώς εξελίχθηκαν οι Ηνωμένες Πολιτείες σε υπερδύναµη; Γιατί ξεσπούν πόλεµοι σε διάφορα σημεία της Γης; Και γιατί ορισµένες χώρες είναι τόσο πλούσιες, ενώ άλλες είναι τόσο φτωχές; Aνακαλύψτε τις απαντήσεις σε αυτά και πολλά άλλα ερωτήματα σε ένα αποκαλυπτικό βιβλίο, που εξηγεί μέσα από πολύχρωμους χάρτες πώς η γεωγραφία έχει διαμορφώσει την ιστορία και τον πολιτισμό του κόσμου. Μάθετε πώς οι αποφάσεις των παγκόσμιων ηγετών επηρεάζονται από το ανάγλυφο του πλανήτη μας – και γιατί η ιστορία συχνά επαναλαμβάνεται εξαιτίας της γεωγραφίας.

Eικονογραφημένη έκδοση για παιδιά του διεθνούς Best Seller Αιχμάλωτοι της Γεωγραφίας από τον Tim Marshall.

Γενετική Συγγραφέας: Carlos Pazos Πώς καθορίζεται το χρώμα των μαλλιών μας; Τι είναι τα γονίδια; Οι αζωτούχες βάσεις; Τα παιδιά ακολουθούν τη Βαλεντίνα σε αυτή τη συναρπαστική εξερεύνηση του DNA και ανακαλύπτουν την επιστήμη της Γενετικής. Η πολύχρωμη

σκακιέρα

Συγγραφέας: Φωτεινή Βασιλείου

Εικονογράφηση: Αιμιλία Κονταίου Η Ειρήνη ονειρεύεται έναν κόσμο με περισσότερα χαμόΤα αδεσποτάκια της Μπαρτσελόνα γελα και περισσότερο ελεύθεΣυγγραφέας: Στέργια Κάββαλου ρο χρόνο για εκείνη και τον Εικονογράφηση: Πετρούλα Κρίγκου πατέρα της. Ένας Μαύρος στρατιώτης, πάνω στην αΤι κάνεις όταν εκεί που κοιμάσαι του καλού καιρού, ξαφνικά ακούς – σπρόμαυρη γυαλιστερή σκακιέρα, καλά, εντάξει, η μαμά σου ακούει πρώτη– μωρά γατάκια να κλαίνε έξω ονειρεύεται έναν κόσμο πολύχρωμο, χωρίς πόλεμο. από το παράθυρό σου; Τι κάνεις αν δεν μπορείς να τα πάρεις σπίτι, ε«Αχ! Πόσο θα ήθελα να ήμουν ζωγράφος! Να χαρίζω πειδή έχεις ψάρια στο ενυδρείο, μπαμπά με αλλεργία στις γάτες και χαμόγελα με το πινέλο μου και στον καμβά μου να ήδη ένα μωρό, την αδερφή σου; Δεν ξέρω τι θα έκανες εσύ, αλλά ο ανθίζουν μέσα σε κήπους τα όνειρα.» Γιώργος με τη βοήθεια της οικογένειάς του, των συμμαθητών του, της Τι θα συμβεί όταν ο Μαύρος στρατιώτης βρεθεί δίπλα καθηγήτριας των καλλιτεχνικών του και τόσων άλλων που αγαπάνε τα στα ξεχασμένα πινέλα και τις νερομπογιές της Ειρήζώα αναλαμβάνει να τους βρει το σωστό σπίτι. Βέβαια, υπάρχει πάντα νης; Ποια θα είναι η επόμενη κίνησή του πάνω στην και η μαμά γάτα, που είναι μεγάλη και πιο δύσκολο να υιοθετηθεί. Μια ασπρόμαυρη σκακιέρα; Μπαρτσελόνα, όμως, δύσκολα μένει στα αζήτητα.

Η Διατροφή στη Νηστεία - Θεωρία και Πράξη Συγγραφέας: Καρακασίδου Γιώτα Η έμπειρη διαιτολόγος-διατροφολόγος Παναγιώτα Καρακασίδου παρουσιάζει με συστηματικό τρόπο τα σημαντικότερα από αυτά που πρέπει να γνωρίζουμε για τη διατροφή στη διάρκεια της νηστείας, ενώ παράλληλα μας προσφέρει νοστιμότατες συνταγές δοκιμασμένες επί χρόνια από την ίδια στην καθημερινή ζωή της οικογένειάς της. Αυτός ο συνδυασμός επιστημονικής γνώσης και βιωμένης εμπειρίας κάνει το βιβλίο μοναδικό. Στην τρίτη έκδοση το βιβλίο κυκλοφορεί βελτιωμένο και εμπλουτισμένο με την συνεργασία της σεφ και food stylist Ελισάβετ Δελεχά, που μαγείρεψε και φωτογράφισε τις συνταγές της Παναγιώτας Καρακασίδου.

Προτάσεις

48 Κι άλλα παραμύθια της πολυταξιδεμένης Αλεπούς, β' τόμος Συγγραφέας: Βαλάση Ζωή

Ο Σέρλοκ Γουφς και τα μυστήρια του πολλαπλασιασμού Συγγραφέας: Marx Jonny

Είκοσι οχτώ γοητευτικά, παράξενα, αστεία, τρυφερά «Παραμύθια χωρίς σύνορα», θαυμαστά καλλιτεχνήματα της φαντασίας, που δε σταματά να δημιουργεί ουτοπίες και παραδείσους, από την αυγή της ανθρωπότητας, σε κάθε γωνιά της γης.

Βοήθησε τον Σέρλοκ Γουφς και τη Δρ Γάτσον στα μυστήρια του πολλαπλασιασμού. Χρησιμοποίησε τις γνώσεις σου στα μαθηματικά για να αποκαλύψεις το σατανικό σχέδιο του καθηγητή Αρουριάρτι, λύνοντας μια απίθανη σειρά από γρίφους βασισμένους στον ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟ. Έλεγξε με τον Μαγικό Φακό του Σέρλοκ αν απάντησες σωστά και κέρδισε μαθηματικά μετάλλια καθώς προχωράς. Περιέχει πράξεις πολλαπλασιασμού από το 1 x 2 έως το 12 x 12.

Κάπου λάμπει ακόμα ο ήλιος: Ένα παιδί που επέζησε αφηγείται Συγγραφέας: Gruenbaum Michael & Hasak-Lowey Todd Ο Μίχαελ «Μίσα» Γκρούενμπαουμ ζούσε μια ανέμελη παιδική ηλικία, με παιχνίδια και βόλτες στην Πράγα μαζί με τον αγαπημένο του πατέρα. Όλα άλλαξαν όμως όταν οι Ναζί κατέλαβαν την Πράγα και η οικογένεια Γκρούενμπαουμ υποχρεώθηκε να μετακομίσει στο εβραϊκό γκέτο της πόλης. Αργότερα, μετά τη συντριπτική απώλεια του πατέρα του, ο Μίσα, η μητέρα του και η αδελφή του εκτοπίστηκαν στο στρατόπεδο συγκέντρωσης Τερεζίν. Στο Τερεζίν, ο Μίσα έμενε στον ίδιο θάλαμο με σαράντα ακόμα αγόρια, που έγιναν σαν αδέλφια του. Η ζωή στο Τερεζίν είχε μια παράξενη, σουρεαλιστική ισορροπία – υπήρχαν μέρες γεμάτες συντροφικότητα και αγώνες ποδοσφαίρου, και άλλες γεμάτες απίστευτο τρόμο. Ήταν οι μέρες που τα αγόρια περίμεναν να ακούσουν το όνομά τους σε κάθε νέο κατάλογο όσων θα μεταφέρονταν με τα τρένα «προς τα Ανατολικά». Εκείνα τα τρένα πήγαιναν στο 'Αουσβιτς. Τη μέρα που το όνομα της οικογένειας Γκρούενμπαουμ εμφανίστηκε στον κατάλογο των υπό μεταφορά αιχμαλώτων, χρειάστηκε ένα θαύμα για να εξασφαλίσει την επιβίωσή της. Σε αυτή τη συναρπαστική ιστορία ελπίδας και αθωότητας, ο Μάικλ Γκρούενμπαουμ ξεδιπλώνει τις αναμνήσεις του με εκπληκτική αμεσότητα. Η ιστορία του Μάικλ, καθώς και τα πρωτότυπα ντοκουμέντα και οι φωτογραφίες που περιλαμβάνονται στο βιβλίο, αποτελούν μια ουσιαστική συνεισφορά στη λογοτεχνία του Ολοκαυτώματος.

Η ΔΥΝΑΜΗ ΤΟΥ ΟΧΙ Συγγραφέας: ΑΜΠΙ ΧΙΝΤΟΝ Το κορίτσι του καιρού Συγγραφέας: Κατερίνα Τσεμπερλίδου Μέσα σε μια θύελλα αλλαγών, υπάρχει αγάπη που μπορεί να μείνει όρθια; Την ημέρα που η Στεφανία επαναπροσλαμβάνεται, για ένα καλοκαίρι, στην παλιά της δουλειά στην τηλεόραση ως εκφωνήτρια του καιρού, ο άντρας της ο Θοδωρής χάνει τη δική του. Τώρα οι ρόλοι αντιστρέφονται. Εκείνη φέρνει τα λεφτά στο σπίτι, ενώ εκείνος σιδερώνει, μαγειρεύει μπιφτέκια και πηγαίνει τα παιδιά στη στάση για να περάσει το σ1στην εταιρεία όπου δούλευε ο Θοδωρής, έχει βάλει στο μάτι τον γοητευτικό πρώην συνάδελφό της.

ΠΕΣ ΝΑΙ ΣΤΟ «ΟΧΙ». Όχι πια πληγωμένη αυτοπεποίθηση, όχι πια υπερβολικό φόρτο εργασίας, όχι πια δισταγμούς. Χρησιμοποιώντας αυτή την απλή λέξη, θα σπάσεις τα ταμπού που περιβάλλουν το «όχι» και θα καταφέρεις να κατανοήσεις τις ανάγκες σου. Η ΔΥΝΑΜΗ ΤΟΥ ΟΧΙ σου μαθαίνει πώς να εκτιμάς τον χρόνο σου και σε εξοπλίζει με τις κατάλληλες τεχνικές για να θέσεις τους δικούς σου κανόνες, να βρεις τον δρόμο σου και να απαιτήσεις σεβασμό.

Όρνιθες Το πρώτο ονειρικό παραμύθι στην ανθρώπινη ιστορία. Δυο φίλοι, ο Πεισθέταιρος και ο Ευελπίδης, θέλουν να βρουν τον άνθρωπο που έγινε πουλί – τον Έποπα τον Τσαλαπετεινό για να μάθουν από αυτόν σε ποιο μέρος του κόσμου μπορεί κανείς να ζήσει ειρηνικά. Εκείνος δεν γνωρίζει, και τότε ο Πεισθέταιρος προτείνει να ιδρύσουν την Πολιτεία των Πουλιών στα σύννεφα, μεταξύ του κόσμου των ανθρώπων και του κόσμου των Θεών. Πριν ακόμα, καλάκαλά, χτιστεί η Πολιτεία, καταφθάνουν διάφοροι καλοθελητές που προσπαθούν να αποκομίσουν οφέλη από την ίδρυσή της. Στο τέλος Πουλιά και Άνθρωποι μαζί καταφέρνουν να χτίσουν την ιδανική Πολιτεία… Ένα ταξίδι στην ουτοπία του καθενός μας, μέσα από την πιο σπαρταριστή κωμωδία του σπουδαιότερου κωμικού σε ολόκληρη την ιστορία του Θεάτρου, του Αριστοφάνη. Στον ψηφιακό δίσκο που συνοδεύει την έκδοση οι μικροί μας φίλοι θα ακούσουν όλη την παράσταση που ανέβηκε τον Οκτώβριο του 2019 στο θέατρο «Αθηνά» σε σκηνοθεσία Δημήτρη Αδάμη. Περιλαμβάνονται υπέροχα τραγούδια από τη Θράκη ως την Κρήτη κι από τον Πόντο ως τα Επτάνησα. Το μεγάλο βιβλίο των ζουζουνιών Συγγραφέας: Yuval Zommer Εικονογράφηση: Yuval Zommer

Η τούρτα - Μια περιπέτεια του Κερασάκη Κοράκη και του Φουντουκάκη Σκιουράκη Συγγραφέας: Benas Berantas Εικονογράφηση: Vilija Kvieskaite

Ένα βιβλίο με συναρπαστική εικονογράφηση, που συστήνει στα παιδιά τον κόσμο των εντόμων που έρπουν, τσιμπούν και πετούν. Πόσο αργά προχωρά το σαλιγκάρι; Φοβούνται το σκοτάδι τα ζουζούνια; Γιατί τα μυρμήγκια προχωρούν το ένα πίσω από το άλλο; Μάθε τις απαντήσεις σε αυτές και πολλές άλλες ερωτήσεις για τα ζουζούνια. Παίξε, ψάξε και βρες ζουζούνια στις εικόνες. Γνώρισε όλα τα ζουζούνια του κόσμου, που πετούν, τσιμπούν και σέρνονται με αυτό το φανταστικό παιδικό βιβλίο για τα ζουζούνια. Μάθε πώς τρώνε, πώς κυνηγούν και πώς κάνουν μωρά.

Μια αστεία και ευχάριστη ιστορία, που προβάλλει θετικά τις αξίες της ειλικρίνειας και της ευγένειας Αν πάρεις ΕΝΑ, δεν πειράζει, σωστά; Ούτε αν πάρεις ΔΥΟ. Ε, εντάξει, ίσως ΤΡΙΑ... Ουπς. Αν κάποιος ρωτήσει, το έκανε η ΑΛΕΠΟΥ, σύμφωνοι; Το πρώτο βιβλίο των νεαρών δημιουργών Bėnas Berantas και Vilija Kvieskaitė θα αρέσει τόσο σε μικρούς όσο και σε μεγάλους αναγνώστες. Αυτή η αστεία και διδακτική ιστορία μπορεί να αποτελέσει και μια καλή ευκαιρία για να μιλήσουμε στα παιδιά για την ειλικρίνεια, την ευγένεια και να τους δείξουμε ότι τα ψέματα πάντα αποκαλύπτονται.

Προτάσεις

62

Μαρία Ξαφίτσα

Άννα Μίχτη

Δήμητρα Γκλιάτη

Χριστίνα Βούλαλη

Μαρία Χαντζίκου

Ειρήνη Λουίζου

Ευαγγελία Παπαρίζου

Νάντια Καλλίδου

Πατήστε εκεί για να διαβάσετε τα βιογραφικά μας!

Ευτέρπη Μυτιληναίου

Καίτη Μιχαλοπούλου

Βάνα Καρκάση

Μαρίνα Πλούμπη

Μαίρη Τσιλίκη

Γεωργία Ειρήνη Γκανασούλη

Διαβάστε εδώ τα προηγούμενα τεύχη μας