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o ami la carne o te ne innamorerai

Men첫


Antipasti Tavolozza Mista

€ 10,00

(affettati e formaggi tosco-romagnoli, crostini e verdure pastellate) Tagliere dell’Oste

€ 10,00

(Sformato caldo ai porcini – Petto di tacchino marinato al pepe rosa Cassoncino sfogliato alle erbe – Radicchio scottato con bruciatini di speck all’aceto balsamico – Pane tostato con patate e porri) Crostini Misti Il gratinato della Capanna

€ 7,00 € 10,00

(Cocottina al forno – Cialda di parmigiano con julienne di verdure Ricotta infornata – Spiedino vegetariano – Crudo di Parma con formaggi fondenti)

Primi Piatti Tagliatelle con ragù della tradizione

€ 8,00

Cappellacci in farcia di radicchio rosso conditi con mascarpone e pinoli

€ 8,00

Strozzapreti alla longianese (squacquerone, rucola e funghi)


€ 8,00

Strozzapreti con salsiccia e salsa al Sangiovese

€ 8,00

Tagliolini al piccione

€ 8,00

Ravioli di ricotta con crema di spinaci

€ 8,00


Gnocchi di patate con ragù d’anatra al profumo di Porto

€ 8,00

Pappardelle al cinghiale

€ 8,00

Tagliolini con porcini e crema di robiola

€ 8,00

Cappelletti in brodo

€ 8,00


Secondi Piatti Fiorentina


€ 4,00/hg

Filetto

€ 18,00


Tagliata con sale grosso e rosmarino


€ 16,00

Tagliata della casa (con rucola, pomodorini e crema di aceto balsamico)

€ 17,00

Tagliata con rucola e grana


€ 17,00

Tagliata di bisonte


€ 24,00

Spiedone


€ 18,00

Grigliata mista € 12,00 (salsiccia, pancetta, costine, filetto di maiale avvolto nella pancetta, entrecote) Misto di salsiccia e pancetta


€ 5,00

Galletto alla diavola


€ 6,00

Bardiccio (a seconda della disponibilità) (salsiccia tipica Toscana aromatizzata al finocchietto selvatico)

€ 3,00/pz

Contorni Verdure alla griglia


€ 3,50

Patate al forno


€ 3,50

Contorno misto (verdure alla griglia e patate al forno)

€ 4,50

Funghi trifolati


€ 3,50

Erbette di campo saltate


€ 3,50

Verdure pastellate


€ 4,00

Insalata verde

€ 3,00

Insalata mista

€ 4,00


Dessert Sfogliata al mascarpone e frutti di bosco

€ 4,00

Semifreddo al limone con salsa alla menta

€ 4,00

Semifreddo alla nutella
con salsa alla vaniglia

€ 4,00

Parfait di torrone con salsa al vin santo

€ 4,00

Salame di cioccolato
con crema inglese

€ 4,00

Panna cotta (cioccolato, caramello o frutti di bosco)

€ 4,00

Crema catalana


€ 4,00

Tortino caldo al cioccolato con salsa allo zabaione

€ 4,00

Degustazione di dolci della casa

€ 14,00


i Nostri Men첫 ... del Longianese

della Capanna

Cappellacci in farcia di radicchio rosso conditi con mascarpone e pinoli Stozzapreti con salsiccia e salsa al Sangiovese

del Toscanaccio

... per una gustosa cena a due...


I Vini Rossi ROMAGNA Durano, Sangiovese di Romagna, D.O.C., Campo del Sole San Maglorio, Sangiovese di Romagna D.O.C., Superiore, Campo del sole Le Grillaie, Sangiovese di Romagna, D.O.C., Superiore, Celli Aulente, Rosso Rubicone San Patrignano Le More, Sangiovese di Romagna D.O.C., Ronchi di Castelluccio Don Pasquale, Sangiovese di Romagna D.O.C. Superiore, Podere Palazzo Castello, Sangiovese Merlot Lambrusco, Rosso Rubicone I.G.P., Podere Palazzo Prugneto, Sangiovese di Romagna D.O.C. Superiore, Poderi dei Nespoli Ronco dei Ciliegi, Rosso di Forlì I.G.T., Ronchi di Castelluccio

€ 11,00 € 13,00 € 14,00 € 15,00 € 16,00 € 16,00 € 16,00 € 16,00 € 22,00

TOSCANA Chianti D.O.C.G., Castello del Trebbio Leonardo, Morellino di Scansano D.O.C.G., Cantine Leonardo da Vinci Rosso di Montalcino D.O.C.G., Cantina di Montalcino Lastricato, Chianti Rufina, Riserva D.O.C.G., Castello del Trebbio Rosso di Montalcino D.O.C., Castello Banfi Pazzesco, Syrah Merlot, Rosso Toscano I.G.T., Castello del Trebbio

€ 12,00 € 14,00 € 18,00 € 24,00 € 24,00 € 25,00

ALTRE REGIONI Pilùna primitivo, Rosso Salento I.G.T., Castello Monaci Spiano, Montepulciano d’Abruzzo D.O.C., D. Illuminati Nero D’Avola, Rosso di Sicilia I.G.T., R. Buccellato Mater Viate Aglianico, Rosso di Puglia I.G.T., Az Vinicola Torrevento Nero, Cannonau di Sardegna D.O.C., Il Nuraghe Cantina di Mogoro L’agreste, Lacrima di Morro d’Alba D.O.C., Follonica Ligaio, Rosso di Montefalco D.O.C., Cantina Antignano Syrah, Rosso di Sicilia I.G.T., R Buccellato

€ 12,00 € 13,00 € 13,00 € 14,00 € 14,00 € 14,00 € 15,00 € 17,00

Vini Bianchi Falanghina Sannio D.O.C., Vinicola del Sannio Fiano Sannio D.O.C., Vinicola del Sannio Greco Sannio D.O.C., Vinicola del Sannio Prosecco, Varie Aziende Vinicole

€ 12,00 € 13,00 € 13,00 € 16,00

Le Querce, Albana di Romagna D.O.C.G. Dolce, Celli Moscato d’Asti D.O.C.G., Cossetti Clemente e FIgli

€ 12,00 € 12,00


Festeggia qui il tuo compleanno... la torta te la regaliamo noi! almeno 6 persone

Via Montilgallo, 50 - Longiano (Fc)

Tel. 0547.666101

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