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PRONÓSTICOS DE PRODUCCIÓN MAÍZ Y ARROZ CAMPAÑA DE INVIERNO 2009

ARROZ SUPERFICIE SEMBRADA Y PRODUCCIÓN ESTIMADA CAMPAÑA INVIERNO 2009 En el caso de levantamiento de información de arroz, solo se involucró a las provincias de Guayas, Los Ríos y Manabí, que entre las tres suman un total de 203,352 hectáreas y se espera contar con una producción de 808,555 toneladas de arroz, al final del ciclo productivo invierno 2009.

Cuadro Nº1: SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN ESTIMADA POR PROVINCIA Provincia

Superficie Sembrada ha

Total Invierno 2009 Guayas Los Ríos Manabí*

209,352 93,481 93,806 22,065

Producción Esperada en cáscara húmedo y sucio Tm. 831,355 396,481 373,092 61,782

*/ Se incluye información de la Dirección Técnica de Área de Manabí de los cantones de El Carmen, Paján, Olmedo, 24 de Mayo, Pichincha y Flavio Alfaro, que no fueron cubiertos por la muestra.

En el cultivo de arroz, el 46% de la superficie sembrada se localiza en la provincia del Los Ríos, le sigue Guayas con un 43% y posteriormente con el 11% la provincia de Manabí. En el caso de la producción esperada, los porcentajes se encuentran de manera proporcional entre las provincias del Guayas y Los Ríos, con el 46%, mientras que Manabí solo cuenta con el 8% de la producción total involucrada en las tres provincias. Para el caso de la provincia del Guayas, mas del 80% de la producción esperada, se cosecharía durante el mes de mayo, el 16% durante el mes de junio y el resto de la producción durante el mes de julio. Para el caso de la provincia de Los Ríos, el 70% de la producción estimada a ser cosechada, se Campaña Invierno - Mayo - 2009

PRODUCCIÓN PRO ODUCCIÓN DE E ARROZ POR R PROVINCIA TM.

Los Ríos

46% G Guayas

46% 8% Manabí

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recolectará durante el mes de mayo, el 12% durante junio y el 8% durante julio, habiéndose cosechado un 10% durante el mes de abril. Guayas: Producción esperada por mes de cosecha (Tm) 300,000

300,000

255,924

250,000

250,000

200,000

200,000

150,000

150,000

100,000

100,000

49,827

50,000

5,468

0

Manabi: Producción esperada por mes de cosecha (Tm)

Los Rios: Producción esperada por mes de cosecha (Tm) 7,000

261,674

5,000 4,000

Junio

3,257

3,000 44,504

36,035

50,000

2,000 30,879

1,000

565

35

0

0 Mayo

5,741

6,000

Julio

Abril

Mayo

Junio

Julio

Abril

Mayo

Junio

Julio

La provincia de Manabí, presenta la siguiente situación: el 34% de la producción, tiene su cosecha para el mes de mayo, cerca del 60% de la producción esperada, ser recolectará durante el mes de junio, y solo el 0,4% para el mes de julio, habiéndose ya recolectado cerca de un 6% del total esperado recolectar en la provincia. De acuerdo al análisis realizado del impacto generado por la sequía de la presente campaña Invierno 2009, ocurrido en el Litoral ecuatoriano, se estimaron los siguientes valores relativos a superficie a ser cosechada en hectáreas y a la producción de grano húmedo y sucio obtenida en las provincias de Guayas, Los Ríos y Manabí.

Cuadro Nº2: SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN ESTIMADA POR PROVINCIA Considerando el Impacto de la Sequía en el Litoral para la Campaña Invierno 2009

Provincia

Superficie Cosechada ha

Total Invierno 2009 Guayas Los Ríos Manabí

197,429 90,554 87,190 19,685

Producción Esperada en cáscara húmedo y sucio Tm. 722,025 381,990 290,112 49,923

Fuente y Elaboración: MAGAP-SIGAGRO

Del volumen total esperado a producirse de la campaña Invierno 2009, se estima obtener el 87% de lo indicado en el cuadro Nº1. De igual modo la superficie a ser cosechada será del 94% del total estimado en el operativo de campo.

MANEJO DEL CULTIVO MODALIDAD DE SIEMBRA En cuanto a la modalidad de siembra empleada en el cultivo de arroz, pueden distinguirse situaciones muy diferentes en las provincias productoras: en el Guayas, el 96% de los productores realizan la siembra en forma manual, (83% al voleo, 12% mediante el trasplante y solo el 1% por espeque). Es de destacar que solo el 4%, utiliza maquinaria para la realización de la siembra del cultivo. Una situación diferente se registra en la provincia de Los Ríos, donde el predominio de la modalidad bajo siembra con maquinaria, se destaca. El 80% de la superficie sembrada utiliza maquina voleadora (76%) y siembra directa (4%). En partes casi proporcionales, se realiza la siembra mediante voleo, espeque y trasplante.

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ANÁLISIS DE SUELO Es importante observar que la mayoría de los productores consultados en el levantamiento de información de la campaña invierno 2009, indican que en sus predios no realizan análisis de suelos, destacando que ninguno de ellos en la provincia de Manabí, los ha realizado en los últimos 3 años a la fecha. Son muy pocos casos los que, en las provincias de Guayas y Los Ríos, si han realizado esta práctica de estudio de necesidades de sus suelos. En Guayas solo el 14% de las fincas involucradas en el estudio, indican que si hay realizado análisis de suelos, en la campaña presente y solo el 8%, durante los últimos 3 años. En Los Ríos, en la última campaña solo el 2% ha realizado análisis de suelos y el 6%, en los últimos 3 años. Es importante recordar la necesidad de contar con alguna información con respecto a requerimientos de nutrientes en los suelos productivos, para considerar las aplicaciones de urea y otros componentes. Se consideraría importante la realización de un estudio básico antes de realizar las entregas de insumos para el suelo.

RIEGO Durante la campaña productiva invierno 2009, en el caso de las zonas arroceras intervinientes, podemos indicar que en la provincia de Los Rios, no hay uso de riego para el cultivo. Mientras que en Guayas y Manabi, se empleo riego en el 36% y 24%, respectivamente de la superficie sembrada con el cultivo en cuestión.

TENENCIA DE LA TIERRA De los productores consultados, entre el 92 y 97% de los mismos, son dueños de las fincas arroceras. Es muy reducido el número de casos de arrendamiento de terrenos destinados al cultivo de arroz, dentro del marco de áreas que analizamos en esta circunstancia.

SUPERFICIE BAJO CULTIVO POR CICLO DE SIEMBRA En las provincias involucradas en este operativo, podemos observar que en la provincia del Guayas, cerca del 60% de la superficie destinada a la producción de arroz, es empleada para cultivos de invierno y de verano. Mientras que en el caso de la provincia de Los Ríos, el 82% de la superficie solo es utilizada para la producción de arroz de invierno.

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MAÍZ SUPERFICIE SEMBRADA Y PRODUCCION ESTIMADA CAMPAÑA INVIERNO 2009 En el caso de levantamiento de información de maíz, se incluyó a las provincias de Guayas, Los Ríos, Manabí y Loja, que entre las cuatro provincias, involucraron 228,761 hectáreas y se espera contar con una producción de 907,722 toneladas de maíz, al final del ciclo productivo invierno 2009.

Cuadro Nº1: SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN ESTIMADA POR PROVINCIA Provincia

Superficie Sembrada ha

Total Invierno 2009 Guayas Los Ríos Manabí Loja

228,761 41,076 100,349 60,441 26,895

Producción Esperada Húmedo y Sucio Tm. 907,722 175,067 478,273 157,147 97,435

Cuadro Nº2: SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN ESTIMADA POR PROVINCIA Considerando el Impacto de la Sequía en el Litoral para la Campaña Invierno 2009

Provincia

Superficie Cosechada ha

Total Invierno 2009 Guayas Los Ríos Manabí Loja

210,835 37,194 100,349 46,397 26,895

Producción Esperada Húmedo y Sucio Tm. 794,024 150,596 454,359 96,506 92,563

Fuente y Elaboración: MAGAP-SIGAGRO

SUPERFICIE SEMBRADA CON MAÍZ POR PROVINCIA

Loja

Los Ríos

12%

44%

Guayas 18%

Un estudio de la Dirección SIGAGRO sobre el impacto de la sequía ocurrida en las provincias de Guayas, Los Ríos y Manabí, de la presente campaña Invierno 2009, indicaría una reducción del volumen total esperado a producirseen un 13% considerando las cuatro provincias involucradas en el operativo de campo.

26%

Manabí

Campaña Invierno - Mayo - 2009

En el caso del cultivo de maíz, el 44% de la superficie sembrada se localiza en la provincia de Los Ríos, le sigue Manabí con un 26%, posteriormente, Guayas con el 18% y Loja con el 12%.

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PRODUCCIÓN ESPERADA POR PROVINCIA Tm.

En el caso de la producción, el 56% del maíz esperado levantar se encuentra en la provincia de Los Ríos, el 20% en Guayas, el 13% en Manabí y el 11% en la provincia de Loja.

600,000

478,273

500,000 400,000 300,000 200,000

175,067

157,147

97,435

100,000 0 Guayas

Loja

Los Ríos

Manabí

Para el caso de la provincia del Guayas, el 56% de la producción esperada, se cosecharía durante el mes de mayo, el 43% durante el mes de junio y el resto de la producción, que es un residual muy pequeño (1%) durante el mes de julio. Para el caso de la provincia de Loja, el 85% de la producción estimada a ser cosechada, se espera recolectar durante el mes de julio, el 10% durante junio y el 5% restante se estimó recolectar durante los meses de abril y mayo, en forma casi proporcional. Guayas: Producción esperada por mes de cosecha (Tm) 120,000 100,000

97,638 75,023

80,000 60,000 40,000 20,000

1,608

0 Mayo

Junio

Loja: Producción esperada por mes de cosecha (Tm) 90,000 80,000 70,000 60,000 50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 0

Julio

218,691

217,240

200,000

2,964

2,043

Abril

Mayo

Junio

Julio

80,000

68,636

70,000 60,000 50,000

150,000

40,000 100,000 50,000

9,210

Manabí: Producción esperada por mes de cosecha (Tm)

Los Ríos: Producción esperada por mes de cosecha (Tm) 250,000

83,218

30,742

30,000 20,000

28,083

14,260

10,000 0

0 Abril

Mayo

Junio

Julio

9,492 452 Abril

Mayo

Junio

Julio

En el caso de la provincia de Los Ríos, entre el 45 y 46% de la producción total, se espera sea cosechado entre los meses de junio y mayo respectivamente, mientras que solo se espera levantar el 6% en el mes de julio, habiendo considerado que el 3% restante ya se haya recolectado durante el mes de abril del 2009. La provincia de Manabí, presenta la siguiente situación: se estima que el 0,4% de la producción total, ya se haya levantado durante el mes de abril, el 28,1% de la producción, tiene su cosecha para el mes de mayo, cerca del 63% de la producción esperada, ser recolectará durante el mes de junio, y solo el 8,7% para el mes de julio.

MANEJO DEL CULTIVO MODALIDAD DE SIEMBRA En cuanto a la modalidad de siembra empleada en el cultivo de maíz, pueden distinguirse situaciones muy diferentes en las provincias productoras: en el Guayas, el 100% de los productores realizan la siembra en forma manual. Para la provincia de Loja, el 99% de la superficie sembrada en la provincia y con este cultivo, se realiza en forma manual. El caso de la provincia de Manabí, este porcentaje crece, llegando al 99,4% de superficie sembrada en forma manual. En Campaña Invierno - Mayo - 2009

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el caso de Los Ríos, el 86% se realiza en forma manual, y en el resto de la superficie, interviene la maquinaria para la siembra, en un 10% mediante siembra directa y un 4% en forma convencional.

TIPO DE SEMILLA UTILIZADA Para el análisis de uso de semilla en las provincias involucradas en el operativo de campo invierno 2009, es de destacar que el uso de semilla certificada de maíz es importante en las cuatro provincias involucradas en este operativo, registrándose la siguiente información:

Guayas Manabí Los Ríos Loja

Tipo de semilla utilizada (%) Certificada Común/Reciclada 86 14 82 18 89 11 80 20

ANÁLISIS DE SUELO Es importante observar que la mayoría de los productores consultados en el levantamiento de información de la campaña invierno 2009, productores de maíz, indicaron que en sus predios no realizan análisis de suelos, destacando que solo entre el 3 y 5% si los realizaron en el último año. Mientras que en los últimos 3 años, en Loja, nadie ha realizado análisis de suelo y solo entre el 1 y el 0,5% de las provincias de Guayas, Los Ríos y Manabí, han indicado haberlo hecho. Es importante recordar la necesidad de contar con alguna información con respecto a requerimientos de nutrientes en los suelos productivos, para considerar las aplicaciones de urea y otros componentes. Se consideraría importante la realización de un estudio básico antes de realizar las entregas de insumos para el suelo.

RIEGO Durante la campaña productiva invierno 2009, podemos indicar que el uso de riego es sumamente inapreciable, ya que por ejemplo la provincia del Guayas, no presenta uso de riego en sus predios maiceros, y en las provincias de Los Rios, Manabi y Loja, el uso de riego no supera en ninguno de los casos, el 1% para la campaña de invierno 2009.

TENENCIA DE LA TIERRA De los productores consultados, en la provincia del Guayas, hay que considerar que el 95% de los entrevistados, son los mismos dueños-productores de maíz en la provincia; en la provincia de Loja, el 79% de los entrevistados corresponden a dueños de las fincas, el 19% son arrendatarios de los predios y el 2% corresponde a otro tipo de tenencia de la tierra. En el caso de Los Ríos, el 90% corresponde a dueños de la finca y el 10% a arrendatarios de los mismos. Mientras que en el caso de la provincia de Manabí, el 67% de los productores maiceros son dueños de las fincas, el 32% son arrendatarios de los terrenos y el 1% corresponden a algún otro tipo de tenencia de la tierra.

SUPERFICIE BAJO CULTIVO POR CICLO DE SIEMBRA En las provincias involucradas en este operativo, podemos observar que en la provincia del Guayas, solo se realiza siembra de invierno para el caso de las fincas maiceras. En el caso de Loja, el 95% de la superficie maicera es solo de invierno, como en el caso de Manabí que es el 98% de la superficie destinada a la producción de maíz de invierno. Mientras que en el caso de la provincia de Los Ríos, el 69% de la superficie solo se utilizada para la producción de maíz de invierno solamente y un 31% de la superficie se emplea en cultivos de maíz para ambas temporadas, invierno y verano.

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Pronosticos de Producción de Maíz y Arroz  

Se describenn los resultados de los pronósticos de producción del maíz y del arroz de la campaña de invierno 2009