EXPULS April/Mai 2013

Page 12

EXPRESSO Wein & Partnerschaft … Weidener Wein-Quartett wieder zu Gast Die bekannten vier Weinbauern-Familien Ochs, Friedrich, Preschitz und Em-merich/ Habersack aus der Partnerstadt Weiden am See präsentieren den Jahrgang 2012. Alle Interessierten haben die Möglichkeit, die exzellenten Erzeugnisse aus der österreichischen Partnerstadt Weidens zu verkosten. Das Weinbaugebiet „Neusiedler See“ liegt am Ufer des Neusiedler Sees. Das Burgenland mit dem Neusiedler See und seinen schönen Weinorten ist einen Urlaub wert: In der pannonischen Tiefebene fühlen sich – wieder eine Gemein-samkeit – die Störche wohl. Geprägt wird die Landschaft vor allem von Wasser, Schilf, Rebflächen und der Tiefebene Richtung Ungarn. Der Verein „Weidener Städtepartnerschaften“ ist ebenfalls mit vor Ort und infor-miert. Beim Gewinnspiel ist ein reichhaltiger Weinkorb zu gewinnen. Weindegustationen: Fr 12.04. – 9.30 – 19h + Sa 13.04. 9.30 - 16h Weidne City Center

15 Jahre Vom Fass Weiden Das VOM FASS-Team in Weiden hat allen Grund zu feiern, denn das Unternehmen wird 15 Jahre. 1998 eröffneten Karlheinz Raß und seine Lebensgefährtin Ingrid Markl ihr Karlheinz Raß und VOM FASS-Geschäft in Weiden, das Ingrid Markl machen seit sich einen guten Ruf erarbeitet hat. 15 Jahren "ein Fass auf" Denn der Name ist Programm: Essige und Öle, Weine, Liköre und Spirituosen werden hier direkt aus dem Fass, dem Glasballon oder Tonkrug gezapft. Attraktive Probiersets zu allen Produktgruppen erleichtern den KundInnen den Einstieg in die Feinschmecker-Welt. Vorab kann man sich unter der Adresse www.weiden.vomfass.de orientieren, Rezepte schmökern, die wechselnden saisonalen Angebote sowie das Angebot des Monats erfahren. Für ganz eilige gibt es Lieferservice, bzw. einen Bestell-Shop. Doch man nimmt sich etwas vom Einkaufserlebnis und vom Genuss, wenn man aufs Probieren verzichtet. Bei regelmäßigen Kundenveranstaltungen zeigen Karlheinz Rass und Ingrid Markl – z. T. mit Partnern - was sie drauf haben. Die After-Work-Party bei Liegl Küchen gestalten sie gemein-sam mit Liegl, der ‚Kult-Metzgerei‘ Sabine und Thomas Raß (weder verwandt noch verschwägert), Mogntratzerl (für die Nachspeisen). Auch der ‚Weinschmecker-Abend‘ im Lobster, den sie seit 14 Jahren gemeinsam mit dem Lobster-Team ausrichten (Gängemenue mit korrespondierenden Weinen), ist ratzfatz ausgebucht. Auch regelmäßige Whisky-Tastings, ein Dressing-Abend oder ein Kochkurs mit Andreas Meier (Kochschule Grünes Gut) stehen auf dem Programm. Ihre ultimative Dressing-Empfehlung für die kommende Jahreszeit: Calamansi-Limonen-Dressing – paßt super zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch genial zu Tomaten-Mozzarella-Salat. Beim Wein liegen ihre Vorlieben hauptsächlich in Europa, bei Weißwein trinken sie selbst gerne einen schönen frischen deutschen Riesling. Bei Rotwein darf es auch mal ein eleganter Bordeaux sein. Jubiläums-Aktionswoche 20. - 27.04. Vom Fass, Weiden Bahnhofstraße 1


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.