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Revista Bimestral - Año II - Nº. 9 - Diciembre 2005

Museo Provincial del Vino -CASTILLO DE PEÑAFIEL-


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Revista Bimestral - Año II - Nº. 9 - Diciembre 2005

Museo Provincial del Vino -CASTILLO DE PEÑAFIEL-

Po rt ad a

12 M. del Vino

16 Chillida L e k u

20 Tutankhamon

22 Ronda

27 P. de las Arts

30 Fiordos

36 R . del Císter

40 L a Concepción

44 Gibraltar

46 H. Nazaríes

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Secciones Miscelánea ......................................................................................... Congresos y Convenciones .......................................... Ferias ......................................................................................................... Hostelería ............................................................................................ Agenda Cultural ........................................................................... Nombre propio ........................................................................... Gastronomía .................................................................................... Rincón del Gourmet .............................................................. Touroperadores .......................................................................... Transporte .......................................................................................... Publicaciones ................................................................................. Equipamiento .................................................................................

4 6 8 10 26 34 50 51 52 54 56 58

Reportajes Museo del Vino de Peñafiel ............................................. 12 Chillida Leku ......................................................................................... 16 Tutankhamon bebía vinos blancos ......................... 20 Real Maestranza de Caballería de Ronda Guarnicionería Real de la Casa de Orleáns ....................... 22 Palau de las Arts Reina Sofía Un coliseo para el siglo XXI ............................................................. 27 Fiordos Noruegos Patrimonio de la Humanidad ......................................................... 30 Ruta Catalana del Císter ........................................................ 36 Jardines Históricos. La Concepción En busca de la luz .................................................................................. 40 Gibraltar Los túneles de la II Guerra Mundial ......................................... 44 Hotel Nazaríes Business & Spa .................................. 46 Edita: Rho Delta Ediciones, S.L. - Av. de Valdelasfuentes, 13. San Sebastián de los Reyes. 28700 Madrid. Telf.: 91 229 79 80. Fax: 91 229 76 02. correo electrónico: expocultur@expocultur.com - www.expocultur.com Dirección: R. Durán. Coordinación: A. D. Rey. Redacción: N. de Diego. Imprime: Soluciones Gráficas Koala, S.L. - Depósito Legal: M-31419-2004

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interesante promoción basada en el

despierta tus seis sentidos, ven a perú

patrimonio histórico La Comisión de Promoción del Perú realizó a finales del pasaEde lCarmona turismo y el patrimonio histórico son para el Ayuntamiento do mes de octubre distintas reuniones con agentes de viaje de importantes factores de desarrollo económico. Por Barcelona, Bilbao, Valencia y Madrid con el lema "Despierta parte de la Delegación Municipal de Turismo del Ayuntamiento carmonense se ha realizado una serie de diez alhajas cuyo motivo de inspiración son piezas arqueológicas recuperadas en las excavaciones arqueológicas de la ciudad de Carmona. En principio se ha ensayado con dos motivos cuyos originales se encuentran en el Museo de la Ciudad. Para ello se ha elegido el grifo, animal mitológico que se encuentra dibujado en una tinaja tartésica del siglo VII a.C., una pieza que ha estado en exposiciones internacionales y que se ha convertido en el anagrama turístico de Carmona. El segundo motivo de recreación es la moneda romana de la ciudad que se acuñó en su propia ceca hacia el siglo I a.C. y que está expuesta en la sala romana del Museo. Más información, apunte 9073 en Tarjeta Lector.

aumento de turistas en república dominicana

Lrecibió a República Dominicana 2.563.870 turistas por vía aérea durante los primeros diez meses del presente año, lo que representa un crecimiento del 13,1 por ciento en relación al mismo periodo de 2004. La ocupación hotelera fue del 60 por ciento, lo que supone un ascenso del 3,4 por ciento en relación a los diez primeros meses del pasado año (esta cifra de ocupación ha sido la más alta de los últimos cinco años). La mayor parte de los turistas que visitaron el país en los meses señalados, lo hicieron a través del aeropuerto de Punta Cana, que recibió en este periodo a más de 1,2 millones de visitantes extranjeros, lo que supone el 47,48 por ciento del flujo total. Un total de 525.660 visitantes entraron por el aeropuerto de Las Américas (Santo Domingo), un 20,50 por ciento del total, y 494.820 lo hicieron a través del de Puerto Plata, el 19,30 por ciento del número global de visitantes. Más información, apunte 9072 en Tarjeta Lector.

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tus seis sentidos, ven a Perú". La asistencia de los agentes a los cuatro workshops superó con creces las ambiciosas expectativas de PromPerú. Porque Perú es mucho más que Lima y Machu Picchu, PromPerú y la embajada de Perú en España han iniciado una campaña de promoción orientada a dar a conocer la totalidad del país a través de las costumbres y gastronomía de sus distintas regiones. Un turismo de calidad que sitúa a España como uno de los principales países emisores de turismo para Perú. Más información, apunte 9075 en Tarjeta Lector.

apertura de los centros turísticos de la diputación de valladolid

Lsusa Centros Diputación de Valladolid abrió el pasado 5 de diciembre Turísticos de la provincia (Museo Provincial del Vino en el castillo de Peñafiel; Museo de las Villas Romanas Almenara-Puras; Centro de la Naturaleza Matallana en el término de Villalba de los Alcores; embarcación turística “Antonio de Ulloa” por el Canal de Castilla entre Medina de Rioseco, Villanueva de San Mancio y Tamariz de Campos; el Centro de Interpretación del Valle del Esgueva en Renedo), organizando una Jornada de Turismo Familiar pensada en los escolares, acompañados de sus padres y familiares, a través de la actividad “Cuéntame un cuento”. Esta actividad de cuentacuentos -que estarán tematizados según los recursos turísticos de que se trate, realizada por empresas de servicios culturales de la provincia- se puede ver con la entrada a estos Centros Turísticos de la Diputación, en los siguientes horarios, de mañana y tarde: primer pase, a las 12,00 horas; segundo pase, a las 13,00 horas, y tercer pase, a las 17,00 horas. Más información, apunte 9077 en Tarjeta Lector.

centro de interpretación de san lorenzo de el escorial

l Consejero de Economía e Innovación Tecnológica, Fernando Merry del Val, acompañado del Director General de Turismo, Antonio Nieto, y del alcalde de San Lorenzo de El Escorial, José Luis Fernández-Quejo, ha inaugurado el Centro de Interpretación de esa localidad madrileña, que está considerado como una de las actuaciones más importantes llevadas a cabo en el marco del Plan de Excelencia Turística del mencionado municipio. El Centro de Interpretación es el más moderno espacio tecnológico y virtual creado en la región madrileña al servicio del turista. Dotado con las últimas tecnologías, como son la proyección digital, tecnología 3D, videojuegos, maquetas, pantallas táctiles, etc… muestran al visitante, de una manera amena

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al tiempo que rigurosa, el extraordinario patrimonio histórico, cultural y natural de esta localidad madrileña. Más información, apunte 9074 en Tarjeta Lector.


la ciudad de madrid promueve su gastronomía

Litinerarios a publicación de guías de tapas y restaurantes o la creación de gastronómicos temáticos son algunas de las iniciativas

que va a impulsar el Ayuntamiento de la Ciudad tras la firma de un convenio con la sociedad Madrid Fusión, que preside José Carlos Capel, para potenciar y promocionar internacionalmente la gastronomía madrileña. Durante la firma de este acuerdo de colaboración, el alcalde, Alberto Ruiz-Gallardón, hizo referencia a la condición de Madrid como punto de encuentro entre culturas, donde conviven ciudadanos de 180 nacionalidades, un mestizaje que ha llegado hasta las cocinas. "Pocas ciudades disponen hoy de una calidad y variedad de restaurantes como Madrid. Nuestra obligación como administración pública es aprovechar esta situación y convertir este atributo en una de nuestras señas de identidad", señaló.

esquiar en el pirineo leridano

Linicióa temporada de esquí en las estaciones del Pirineo de Lleida se el pasado 26 de noviembre, para este periodo el Patronato de Turismo de la Diputación de Lleida se ha fijado como objetivo llegar a 1.500.000 forfaits, un 10 % más que el anterior. El Patronato estima que esta temporada puede tener una duración de 140 días de esquí, más larga al caer la Semana Santa de 2006 en el mes de abril. El impacto económico que generará en la demarcación de Lleida será de unos 230 millones de euros, una cifra que supone una tercera parte de la que aporta el turismo al conjunto de las comarcas leridanas durante todo un año. Por su parte, la Federación de Hostelería estima que durante la presente

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En esta posición de liderazgo, subrayó Ruiz-Gallardón, han tenido mucho que ver tanto los cocineros como los ciudadanos: "Los cocineros, con sus constantes innovaciones, han protagonizado esta revolución de los manteles, y los ciudadanos han sabido reconocer el ingenio que estos creadores trasladan a sus platos". Añadió que Madrid, gracias a su carácter abierto y cosmopolita, constituye un extraordinario mercado potencial para todo aquel que apuesta por presentar sus propuestas. Más información, apunte 9079 en Tarjeta Lector.

temporada de esquí en el sector de la hostelería y de la restauración se producirá la contratación de unas 3.500 personas en las zonas próximas a las estaciones de esquí del Pirineo de Lleida. Las 11 estaciones de esquí del Pirineo de Lleida ofrecen este año 4.000 hectáreas esquiables, lo que supone la superficie esquiable más grande de nuestro país, con un millar de cañones de nieve, 700 monitores, 100.752 viajeros/hora de capacidad, 470 Km. de pistas, 87 remontadores y unas 30.000 plazas de alojamiento turístico reglado en las proximidades de las distintas estaciones de esquí, sin contar las segundas residencias, que no están cuantificadas. Más información, apunte 9078 en Tarjeta Lector.

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congreso de hospederías monásticas

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el 25 al 28 del pasado mes de octubre se celebró en el Santuario de Nuestra Señora de la Peña de Francia, en Salamanca, el III Congreso de Hospederías Monásticas. Durante el Congreso se reforzó la actividad de la Asociación Nacional de Hospederías Monásticas, se decidieron los estándares de funcionamiento en estos establecimientos así como una futura creación de una unidad central de comercialización y reservas, dirigida tanto a huéspedes individuales como al segmento de reuniones y congresos. En este Encuentro participaron 17 Monasterios y se contó con el patrocinio de la Junta de Castilla y León. La organización técnica corrió a cargo de Ultramar Express Event Management. Más información, apunte 9017 en Tarjeta Lector.

cuatro importantes eventos en extremadura

Evechando l Consejo Rector de Extremadura Convention Bureau, aprola celebración del Certamen del Turismo Interior y de la Naturaleza-Turinterior, celebró una reunión, en la que se acordó la realización de cuatro nuevos eventos: II Encuentro del Comercio Español en Badajoz, la reunión Boul en Mérida, la reunión anual de Eurotoques en Badajoz y Forum TV de Extremadura en Mérida. Según afirmó el vicepresidente, José Luis Iniesta, con estos cuatro nuevos eventos firmados, los objetivos de Extremadura Convention Bureau se han cumplido, al llegar a la cantidad de 20 eventos. Esto supone, explicó el director general, Román Sánchez, algo muy importante para la Comunidad Autónoma, ya que 20 Congresos en Extremadura generan un impacto económico cercano a los 7 millones de euros. Más información, apunte 9019 en Tarjeta Lector.

estambul cuenta con un magnífico

palacio de congresos

EKirdarl Palacio Internacional de Congresos y Exposiciones Lütfi de Istanbul abrió sus puertas en 1996. El "Gran Salón de Gala" el mayor de todo Estambul con una capacidad para 3.500 personas, el "Auditorio "Anadolu" con capacidad para 2000 personas que entro en servicio en el año 2000, entran dentro de un total de 26 salones, con 7000 m2. En todos los salones se puede encontrar la tecnología más avanzada con traducción simultánea. Con categoría de 5 estrellas, el Restaurante "Bogaziçi Borsa" con capacidad para 5000 personas y "Loft" ofrecen una carta esplendida degustación de comida turca. El Palacio de Congresos y Exposiciones Lütfi Kirdar al encontrarse en el centro de la ciudad y al lado de los mejores hoteles de 5 estrellas con 6.300 habitaciones es el mejor lugar para realizar todo tipo de eventos en Estambul. Más información, apunte 9021 en Tarjeta Lector.

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un lugar ideal para celebrar viajes de incentivo

xcelentes instalaciones, un trato amable y personalizado y una amplia oferta de actividades de ocio relacionadas con el enoturismo para evadirse después del trabajo hacen del Hotel Villa de Laguardia, un coqueto establecimiento de cuatro estrellas y 84 habitaciones, el rincón idóneo para acoger viajes de incentivo. Ubicado en un entorno idílico, rodeado de viñedos y en el centro de la villa medieval de la que lleva el nombre, el Hotel ha sabido combinar a la perfección cuatro elementos esenciales: calidad, servicio, encanto y armonía, cualidades que le han convertido en un referente de la comarca para la celebración de eventos, reuniones o catas de vino. Para ello, el hotel cuenta con una gran variedad de servicios para que las reuniones de empresa y congresos sean un éxito. Más información, apunte 9018 en Tarjeta Lector.

mallorca apuesta por el turismo de

negocios

Mallorca es un destino con un amplio abanico de ofertas, desde el turismo de sol y playa hasta el turismo de ne-gocios. Este úl-timo segmento se verá reforzado ahora gracias a la construcción del Palacio de Congresos Palma de Mallorca. El nuevo Palacio de Congresos marcará, conjuntamente con la imponente mole de la catedral La Seo y la muralla, la fachada marítima de la ciudad, gracias a su diseño moderno y, al mismo tiempo, perfectamente adaptado al entorno. La propuesta del arquitecto Francisco Mangado, ganador del Concurso de Anteproyectos del Conjunto del Palacio de Congresos y Hotel, consiste en la construcción de dos grandes trazos que discurren según los límites norte y sur de la parcela enfrentada al mar. El Palacio dispondrá de un auditorio principal para 2.020 personas y una sala menor con capacidad para 400 personas. Habrá una sala de exposiciones, una sala multiusos, un restaurante, terraza restaurante y otros servicios. Más información, apunte 9020 en Tarjeta Lector.

gijón, nuevo miembro del icca

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esde el pasado mes de octubre Gijón es miembro oficial de ICCA, Internacional Congress & Convention Association. Esta organización está formada por 680 miembros de 80 países de todo el mundo y su objetivo es potenciar a los miembros en sus distintas facetas dentro del mercado internacional de reuniones. Gijón accede dentro de la categoría de Oficina de Congresos aunque existen otras integradas por compañías aéreas, organizadores profesionales de congresos, hoteles, centros de exposiciones y convenciones o compañías especializadas en viajes de incentivos. Más información, apunte 9022 en Tarjeta Lector.

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feria del turismo y el comercio

termatalia concluyó su quinta edición

con una balance positivo Lse acelebró VI Feria del Turismo y el Comercio, TURICOM 2005, que del 27 al 30 de octubre, en el Recinto de la Feria Termatalia, Feria Internacional del Turismo Termal, TermalisInternacional de Muestras de Asturias, organizada por la mo y Talasoterapia, cerró el pasado dos de octubre sus puerCámara de Comercio de Gijón, cerró sus puertas habiendo sido visitada por 38.428 personas. Para la celebración de esta feria, la Cámara de Comercio de Gijón contó con el apoyo de la Sociedad Mixta de Turismo de la ciudad y del Principado de Asturias, así como de diferentes entidades empresariales. El certamen se estructuró en diversos bloques temáticos: destinos turísticos; alojamientos y su equipamiento; camping y elementos para su práctica; hostelería y su equipamiento; agencias de viajes y transportistas turísticos; turismo de negocios; turismo de medio rural, medio natural, medio ambiente, activo y cultural; formación y desarrollo turístico, y el comercio como atractivo y factor de desarrollo turístico. Más información, apunte 9024 en Tarjeta Lector.

fitur 2006 potenciará su internaciona-

lización y profesionalización

LIFEMA, a Feria Internacional de Turismo, FITUR 2006, que organiza en la Feria de Madrid, los días 25 al 29 de enero de 2006, continúa intensificando los preparativos de su vigésimo sexta edición. Una convocatoria que será el reflejo del buen momento que atraviesa el turismo, tanto en España como en el resto del mundo, así como de la creciente evolución que ha experimentado la feria a lo largo de sus 25 ediciones, y que le ha permitido consolidarse como la segunda feria turística del mundo y la primera para el ámbito iberoamericano. FITUR 2006 debe afrontar una creciente demanda de participación y mayores exigencias de calidad, por lo que en esta edición debe de continuar con su línea estratégica de potenciar la rentabilidad y eficacia comercial del certamen, ofrecer servicios de la mayor calidad y profundizar en la internacionalización. Más información, apunte 9026 en Tarjeta Lector.

jornada de formación horizontal

LGranos pasados días 7 y 8 de Noviembre, el Recinto Ferial M2Vía de la Fira de Barcelona, en L'Hospitalet, fue el escena-

tas con un balance positivo, donde cabe destacar la proyección alcanzada por los balnearios dentro del capítulo turístico y los numerosos contactos de negocio que realizaron los fabricantes y proveedores de equipos con empresarios y profesionales. En líneas generales, los más de 200 expositores presentes en Termatalia han expresado su satisfacción por el resultado de la feria. En concreto, los responsables de los balnearios señalaron que el certamen ha supuesto una excelente plataforma para la proyección de sus centros termales. Más información, apunte 9025 en Tarjeta Lector.

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edición undécima de expotural

principios del pasado mes de octubre se celebró en Madrid Expotural, Feria Nacional del Turismo y el Desarrollo Rural, que concluyo con interesantes cifras de de público visitante, gran participación de expositores, y una destacada participación de profesionales del Sector Turístico, La muestra recibió 34.000 visitantes que han podido disfrutar del contenido de sus 22.000 metros cuadrados. En Expotural han participado más de 600 expositores y co-expositores. Los visitantes también han podido disfrutar de un Área de Actividades para adultos y niños; sin olvidarnos del Salón de Gastronomía y Artesanía Más información, apunte 9027 en Tarjeta Lector.

primera feria transcontinental de turismo cultural

C ultour, la primera feria transcontinental de turismo cultural se celebrará en Guadalajara, México y Santiago de

rio de este nuevo encuentro, organizado por la Asociación de Ferias Españolas, dedicado a la "formación horizontal", así denominado por cuanto la cita constituye una ocasión única para intercambiar conocimientos e informaciones con colegas de responsabilidades similares en el mundo ferial. Asistieron 72 participantes que representaron a distintas entidades. El esquema de la reunión contempló tres partes diferenciadas: La primera, sesión con carácter plenario donde Juan Carlos Cubeiro, disertó sobre Liderazgo; la segunda, distribuida en cinco Grupos de Trabajo, Administración-Compras, Comercial-Marketing-Ventas, Operaciones-Logística, Recursos Humanos y Servicios informáticos, constituyó un auténtico foro de debate que analizó los temas más acuciantes que afectan a la convocatoria, organización y desarrollo de los certámenes feriales en las diferentes vertientes apuntadas; la tercera parte, de nuevo en sesión plenaria, sirvió para poner en común las conclusiones que se elevarán a los órganos de gobierno de la Asociación para que las tenga en consideración y tome las decisiones que, en su caso, corresponda.

Compostela, España. Una feria que sea verdaderamente internacional, según GSAR Marketing, deberá ser "transcontinental" y por esa razón Cultour es una feria transcontinental del turismo cultural que se celebrará en años pares en Guadalajara, México y en años impares en Santiago de Compostela, España. La primera se proyecta para el año próximo, 2006, en la Guadalajara de Jalisco, en época colonial llamada Nueva Galicia del 12 al 15 de Enero y en el 2007 en Santiago de Compostela, Galicia, tendrá lugar del 25 al 28 de Enero. Cultour tendrá en Guadalajara la presencia más importante del Continente americano -Norte, Centro y Sur- mientras que en la edición de Santiago la presencia fuerte será la Europea, aunque, según GSAR Marketing, los touroperadores y agencias especializados en turismo cultural serán de todo el mundo estarán presentes en ambas ferias. El formato de la feria será mixto: Estrictamente para profesionales el jueves y viernes y abierto al publico en general el sábado y domingo ofreciendo todo clase de actos culturales: conciertos, danza, artesanías, restaurantes famosos, etc.

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el hotel eurostars das artes

el hotel cervantes de sevilla amplia sus instalaciones

SArtesituado en un inmejorable enclave el Hotel Eurostars Das (Porto) ha sido inaugurado recientemente. El hotel, pri- Best Western Hotel Cervantes de Sevilla de tres estrellas mero de la cadena Hotusa-Eurostars en Portugal, tiene una acaba de ampliar sus instalaciones con la incorporación de un categoría de 4 estrellas y está dotado de 82 habitaciones dobles, 4 habitaciones individuales y 3 junior suites, cuenta con la instalación de las más modernas tecnologías y equipamientos, y completa sus instalaciones con una amplia oferta de salones, business centre y zona ajardinada. Asimismo, en sus inmediaciones se puede disfrutar de la mítica y bellísima zona de la Ribiera, el Puente de San Luís, la Torre dos Clérigos, el Mercado Ferreira Borges y los Museos Serralves, del Romántico o del Vino de Porto. El establecimiento, que se halla en el barrio artístico-cultural, es un edificio recuperado, construido en 1870.

edificio anexo totalmente reformado donde se han distribuido 21 nuevas habitaciones que se unen a las 47 originarias. El establecimiento de la Primera Cadena Hotelera Mundial se encuentra junto al centro histórico de Sevilla, en el número 10 de la calle Cervantes, y la actual ampliación permitirá dar respuesta a la creciente demanda de Best Western de alojamiento en la capital andaluza, procedente principalmente de clientes internacionales. El nuevo y singular edificio data de principios del siglo pasado, es de estilo marcadamente sevillano y está formado, como el original del hotel, por tres plantas. La estructura exterior se ha respetado íntegramente y el interior ha sido reformado en su totalidad. Más información, apunte 9053 en Tarjeta Lector.

ac hotels en italia

A C Hotels ha adquirido un solar próximo al casco histórico de Brescia, donde construirá el AC Brescia. El establecimiento,

3.700.000 euros. El Grupo Pestana Pousadas (GPP) estima que a final de año su crecimiento global supondrá alrededor de un 50% más que en 2004. Desde que GPP asumió en 2003 la gestión de la red Pousadas de Portugal, se está realizando un esfuerzo por aumentar la productividad y ganar en eficacia lo que ha dado como resultado una mejora en la actividad global de la empresa, tanto en rentabilidad como en crecimiento.

localizado en una de las arterias de la ciudad, se levantará en el único espacio disponible de uso hotelero que existe actualmente en Brescia. La zona del hotel, muy próxima a la estación de tren y a los principales edificios de la ciudad, forma parte de un importante proyecto de rehabilitación que contempla el desarrollo de un centro comercial, un edificio de oficinas, una zona residencial y varios edificios. El establecimiento contará con siete plantas, en las que se distribuirán sus 120 habitaciones, las salas para reuniones, la zona de fitness, el restaurante y la sala AC. AC Brescia mantendrá la filosofía y diseño vanguardista de la cadena. Con esta adquisición continúa la expansión y desarrollo del proyecto de AC Hotels en Italia, donde la cadena cuenta con seis establecimientos abiertos (Genova, Arezzo, Livorno, Torino, Bologna y Padova), tras la venta al grupo HotusaEurostar del AC Lucca.

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importante crecimiento de pousadas de portugal

Eha n registrado los primeros nueve meses de 2005, Pousadas de Portugal unos resultados operacionales de unos

partner hotels presenta su nueva página web

Pnologías artner Hotels, en su firme apuesta por utilizar las nuevas teccomo un canal alternativo de comunicación con sus

clientes, ha lanzado su nueva página web corporativa, www.partner-hotels.com, en la que sus diseñadores han cuidado al máximo la imagen y la facilidad en su navegación, creando un producto muy ágil (pues apenas se tardan unos segundos entre contenido y contenido), cómodo (gracias a los menús de opciones ubicados en la parte superior a los que se puede acceder desde cualquier sección con un solo click) y, sobre todo, muy práctico (el

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internauta podrá efectuar reservas on line de forma rápida y sencilla). A través de ella, clientes, agencias y empresas podrán acceder a un completo directorio en el que se incluyen las fichas técnicas de los establecimientos de Partner Hotels en España, Egipto y el Caribe Francés. Un apartado en el que los usuarios encontrarán detalladas descripciones acerca de su emplazamiento, habitaciones, salones, gastronomía y servicios, con visores de fotos, visitas virtuales y posibles visitas de interés en los entornos en los que se ubican. Y por si esto fuera poco, los usuarios tendrán la posibilidad de consultar la disponibilidad y efectuar una reserva en cada uno de los hoteles, así como conocer sus ofertas especiales, que se actualizan constantemente. Más información, apunte 9056 en Tarjeta Lector.


nuevos productos de paradores para el próximo año

nace talonotel

El pasado 26 de octubre, Antonio Alonso San José presentó a Eoctubre l presidente de Paradores, Antoni Costa, presentó a mediados de los medios de comunicación especializados y a los representantes a los medios de comunicación la nueva oferta de Paradores del sector turístico, su nuevo proyecto empresarial creado tras su para 2006. Entre los productos más novedosos figuran las “habitaciones únicas”, las primeras 'experiencias' (alojamiento más vivencia) diseñadas por la Red y paquetes cerrados para realizar rutas. “Habitaciones Únicas”, un catálogo de cincuenta de las mejores y más llamativas estancias de la Red, todas ellas ubicadas en castillos, palacios, conventos o monasterios. El producto incluye una noche de alojamiento, una cena degustación y un desayuno muy especial en la propia habitación, así como muchos otros detalles. Otro nuevo producto son las denominadas 'Experiencias', cuyo objetivo es convertir la estancia del cliente en una vivencia única, a la que se sume un programa de ocio activo novedoso, emocional y que deje un recuerdo en el cliente. Paradores también ha diseñado un nuevo producto de rutas que permitirá realizar numerosos recorridos por toda España con paquetes cerrados de tres y siete noches.

salida de Bancotel y la venta de su participación en esta empresa que creó en 1988 y que fue la pionera en el concepto de talones de noches de hotel. Junto a él estaban sus hijos Antonio y Daniel y algunos de los profesionales que formarán parte del equipo directivo de Talonotel. Talonotel estará disponible en todas las agencias de viajes para su venta a principios de enero de 2006 y será un talonario con un precio único de 60 E por talón, utilizable en hoteles tanto de España como del resto de Europa y del mundo, contando con otros productos turísticos alternativos. Las reservas en los hoteles podrán hacerse a través de la página web y telefónicamente, aunque el usuario deberá dirigirse siempre a una agencia de viajes para adquirir el talonario.

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hoteles center inaugura casa fuster

Eestablecimiento l Hotel Casa Fuster, un lujoso y distinguido estratégicamente situado en

una de las zonas más emblemáticas de Barcelona, es el último proyecto del genial arquitecto modernista D. Luis Doménech i Montaner. El edificio, construido entre 1908 y 1911, fue rehabilitado posteriormente por Josep, Juanpere y Josep Riu que, fieles al anhelo de Hoteles Center por respetar al máximo su originalidad potenciando, además, su espectacularidad, lo adaptaron de forma genial para transformarlo en el primer hotel de Barcelona con categoría de Cinco Estrellas Gran Lujo Monumento, acometiendo para ello un importante proceso de remodelación en la antigua Casa Fuster. Y es, precisamente, este marco de ensueño donde la magia de la hostelería cobra toda su magnificencia, el que el pasado día 29 de Septiembre fue inaugurado oficialmente en un acto, sencillo, emotivo y con un glamour propio de los grandes acontecimientos que se impregnaba en los siete ambientes que se diseñaron para el disfrute de los invitados. Así, en el hall, donde se encuentra el Café Vienés, una de las estancias más emblemáticas del establecimiento, los asistentes pudieron tomar un

cocktail amenizado por un grupo de Jazz, descubrir el Salón Fuster, lugar elegido para la ubicación de una gran Exposición retrospectiva fotográfica del Hotel Casa Fuster en la que se reflejaba en imágenes su pasado y presente, y disfrutar, en su Patio anexo, de una degustación de Foie con vino de Oporto. En la Planta Baja, en el Salón Doménech i Montaner, tuvo lugar un cócktail degustación de cocina mediterránea con su maridaje de vinos, que estuvo acompañado en todo momento por un cuarteto de música. Dos plantas más arriba, y ya en su afamado Restaurante Gastronómico Galaxó, meca de la cocina catalana, los invitados pudieron deleitarse con un concierto de arpa mientras, con una copa de cava en la mano, brindaban por la inauguración de, sin duda alguna, uno de los enclaves más representativos de la Barcelona. Además, en la Planta Primera, varias habitaciones de libre acceso hacían las delicias de los invitados, los cuales, a la espera de poder subir a la Terraza -Mirador del Paseo, donde los invitados disfrutaron de una selección de postres regados con Garnacha del Ampurdán y Caipirinha de frutas, pudieron descubrir un concepto diferente de comodidad, equipamiento y lujo. Más información, apunte 9059 en T.L.


Instalado en el Castillo que habitase el Infante don Juan Manuel

EL MUSEO DEL VINO DE PEÑAFIEL Texto: José Jesús Arroyo Hernández

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on casi una treintena de museos, Valladolid es provincia en la que el arte, la historia y el patrimonio cultural se erigen en protagonistas por derecho propio de su quehacer cotidiano y en atractivo indudable para ser visitada en cualquier época del año. Pero no sólo puede el viajero admirar las magníficas tallas de la imaginería castellana policromada o la viva realidad del mudéjar, por poner solo dos ejemplos. En sus museos se recrean también las riquezas y el modus vivendi de una sociedad que, hoy industrializada, ha sobrevivido y se ha formado a partir de los productos de la tierra. Nace así una cultura milenaria que, cuando del vino se habla, entronca las modernas tendencia del consumo y del hedonismo con ritos ancestrales y aún con móviles económicos, sociales y políticos.

la adoración por un producto que "buen viático es", en palabras de Gómez de la Serna. Lejos de construir un santuario báquico, Ruíz Medrano y Pascual Herrera idearon dotar de utilidad al Castillo de Peñafiel convirtiéndolo en muestra para dar a conocer la calidad de unos

vinos que gozan hoy de merecido prestigio, avalados por las denominaciones de origen Duero, Rueda, Cigales y Toro, comarcas productoras asentadas sobre el valle del Padre Duero . Junto al vino y sus taumatúrgicas propiedades aparecen las técnicas de cultivo y vinificación, los aperos y medidas,

En un ejemplo de pragmatismo para con el legado histórico, la Diputación Provincial acometió hace años la aventura de crear un museo del vino en el marco de un Castillo que, con forma de "nave varada en la Meseta", se asienta en el centro geográfico de una de las más prestigiosas comarcas productoras de vinos: la Ribera del Duero. Nació así el Museo del Vino en el Castillo de Peñafiel. Poco podía imaginar el Infante don Juan Manuel que aquel bastión roqueño con el que defender sus vastas posesiones en la confluencia del Duratón y el Botijas con el Duero se convertiría con el devenir de los siglos en emporio de la cultura del vino y en muestra docente de lo que es y significa 13 / EXPOCULTU R


ción de la propia planta productora, la vid, el visitante va contemplando en el recorrido museístico las técnicas de vinificación y los envejecimientos en barrica, tanto para crianza como para reserva o gran reserva. En la sala de catas, "operación de experimentar, analizar y apreciar los caracteres organolépticos y, más concretamente, las características olfatotactogustativas de un vino", se describe cómo acceder al conocimiento del vino a través de disposiciones e instrumentos y se instruye sobre colores, aromas, azúcares y alcoholes, sabores, temperatura, acidez, astringencia y demás componentes sensoriales que permiten discernir sus calidades.

Nuevas instalaciones difunden, junto a las técnicas de vinificación y envejecimiento de los caldos, la vida cotidiana de sus elaboradores los métodos de crianza y reserva, los sistemas de cata y, cómo no, la historia de tan beneficioso caldo y su presencia en el arte y en la gastronomía de la tierra. Restaurada que fue la fortaleza hace ya más una década, había que dotar de utilidad a uno de los más bellos castillos de los que Castilla y León es tan pródiga. Así, la Diputación encargó al arquitecto R. Valle González su conversión en Museo por lo que hubo de sustituirle la efímera madera por un más perdurable acero que entronca con la piedra y con el nuevo vidrio en perfecta armonía y funcionalidad sin menoscabo de la planta y trazados originales de este castillo señorial

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construido entre las X y XV centurias. Consecuencia de su situación estratégica, hecho que explica su importancia histórica, y de su imponente presencia sobre un cerro, permite hoy disponer de un espacio expositivo desde el que divisar también los parajes productores y un buen número de las bodegas emergentes con presencia reconocida en los mercados. Dispone el Museo de un espacio de exposición permanente que sirve de antesala al aspecto didáctico que también posee y que se complementa con la sala de catas, el salón de actos, conferencias y simposios y las salas para las exposiciones temporales. Desde la descrip-

Una muestra artística, heterogénea y variopinta, simboliza cómo representaciones pictóricas, obras musicales, estatuarias o sencillos objetos de uso cotidiano y funcional, se ha puesto al servicio del vino y su cultura. El arte, en tanto que los griegos vieron en el vino una señal divina, utiliza al vino unas veces como protagonista, otras como pretexto y otras como recurso formal, las más de las veces desde una óptica mitológica, pero también formando parte de bodegones, de escenas habituales o como símbolo de trascendencia universal en su cultura. INNOVACIONES Días atrás, el inquieto presidente de la Diputación vallisoletana, Ruiz Medrano y el no menos inquieto enólogo Pascual Herrera inauguraban nuevas dependencias museísticas en este Castillo de Peñafiel que aparece en la histórica Castilla y León allá por el siglo X, fue reconstruido y fortificado por el Infante don Juan Manuel en 1345 y reedificado en su actual trazado germanizante por Pedro de Girón, maestre de Calatrava, a


mediados del siglo XV, época de la que datan la planta "de nave" y la esbelta y señorial torre del homenaje. Es precisamente esta Torre la que alberga las nuevas dependencias, toda vez que se han instalado en ella hace unos días varias armaduras toledanas y 21 trajes medievales correspondientes a las clases sociales

vidrio de La Granja, y la otra, perfectamente acondicionada en cuanto a sus calidades y exigencias técnicas para la óptima conservación, una colección de los 12 vinos más caros de la Ribera del Duero. Se está a la espera de poder instalar otras dos vitrinas, una con una muestra de los 12 vinos más caros de

Experiencia que conjuga la muestra con la difusión de la cultura vitivinícola en Castilla y León y la calidad de sus caldos y a los oficios de la época. Sendas vitrinas acogen dos interesantísimas muestras: exhibe la una ricas piezas de cristal, procedentes de la Real Fábrica del

España y otra con los 12 vinos más caros del mundo. En el afán innovador y didáctico que este Museo tiene, se ha

colocado en la entrada un "trivial" sobre el vino y se ha cambiado la vieja maqueta de corcho por un sistema multivisión interactivo que permite conocer tanto el mundo del vino cuanto la zona de Castilla y León en que se produce. Este mismo sistema de comunicación permite al visitante adentrarse en la vida del Infante don Juan Manuel, mientras a través del vídeo, su director y conocidos enólogos castellanos y leoneses explican las técnicas de una buena cata. A la vez, el nuevo sistema de percepción de aromas acercan esas técnicas de la cata a una praxis que pretende aunar los buenos oficios de los elaboradores y los paladares de los consumidores. Más información, apunte 9013 en T.L.

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"Yo soy de los que piensan, y para mí es muy importante, que los hombres somos de algún sitio. Lo ideal es que seamos de un lugar, que tengamos las raíces en un lugar, pero que nuestros brazos lleguen a todo el mundo, que nos valgan las ideas de cualquier cultura. Todos los lugares son perfectos para el que está adecuado a ellos y yo aquí en mi País Vasco me siento en mi sitio, como un árbol que está adecuado a su territorio, en su terreno pero con los brazos abiertos a todo el mundo. Yo estoy tratando de hacer la obra de un hombre, la mía por que yo soy yo, y como soy de aquí, esa obra tendrá unos tintes particulares, una luz negra, que es la nuestra." Eduardo Chillida. EXPOCULTUR / 16


hillida-Leku es la consecución de un sueño durante años anhelado por el autor: Crear un espacio a la medida de su obra donde esta pudiera ser permanentemente expuesta. Este museo monográfico es fiel muestra de la evolución y trayectoria escultórica del autor durante 50 años. En Chillida-Leku se puede disfrutar la obra de este artista universal en toda su magnitud. El recinto consta de 3 áreas definidas. El jardín de 12 hectáreas dominado por hayas robles y magno-

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que alberga las obras de menor formato realizadas en acero corten, alabastro, granito, terracota, yeso, madera o papel. Historia del autor

Eduardo Chillida nace el 10 de enero de 1924 en San Sebastián. Su primera exposición la realiza en París en 1950, año en que se casa con Pilar Belzunce. Ha recibido casi todos

Chillida-Leku es un espacio escultórico en sí mismo, una obra más del autor donde se plasma de modo perfecto su visión de la forma, el espacio y el tiempo acumulado. Las preguntas de Chillida se convierten en respuestas en el recorrido del visitante.

lios en el que se encuentran más de 40 esculturas. La zona de servicios, dotada de un auditorio donde poder ver imágenes del artista en su trabajo, una zona de descanso y una tienda. Y, por último, como pieza central del museo, el caserío Zabalaga

los premios existentes a lo largo de su vida: de la Bienal de Venecia al Kandinsky, del Wilhem Lehmbruck al Príncipe de Asturias, del Kaiserring alemán al Premio Imperial en Japón. Su obra está presente en más de veinte museos de todo el

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mundo, y exposiciones retrospectivas se han celebrado en Houston y en Berlín, en Madrid y en Caracas, en Londres y en Palermo. Sus esculturas se encuentran frente al mar como en San Sebastián, o en la montaña como en Japón, y en ciudades como Washington, París, Lund, Munster, Madrid, Palma de Mallorca, Gijón, Guernica o Berlín. Sobre su obra han escrito arquitectos, matemáticos, filósofos como Martín Heideggeer y Emile Cioran, o poetas como Octavio Paz. Historia del lugar En 1983, Eduardo Chillida y su mujer Pilar Belzunce visitan por primera vez la finca de Zabalaga impactados desde el primer momento por la magnitud del caserío de 1543 que da nombre a la finca. En 1984 los Chillida Belzunce compran una parte de la finca que incluía el caserío en ruinas. Se trataba de un lugar ideal para albergar sus esculturas durante el proceso último de oxidación del material. Una vez terminado este proceso, las obras salían desde aquí para ser exhibidas y vendidas por el mundo. Chillida va restaurando el caserío con el arquitecto Joaquín Montero y mientras tanto Chillida-Leku se va convirtiendo en un conjunto escultórico por lo que Chillida pierde el deseo de vender las obras y comienza a coleccionarlas en el lugar. Así se va fraguando la idea de hacer un

museo por lo que continúan adquiriendo terreno progresivamente hasta conformar las 12 hectáreas que hoy contemplamos.

Celebración de reuniones, presentaciones, cenas… El museo Chillida - Leku dispone de diferentes espacios para la realización de diversas actividades, como reuniones de trabajo, conferencias, recepciones culturales y empresariales ó cenas de gala. Estas actividades siempre se pueden combinar con la visita privada al museo. Auditorio + Porche Espacio ideal para organizar eventos como la presentación de un producto hasta un encuentro con la prensa. Tiene una capacidad para 50 personas sentadas, dotado con equipo de sonido e iluminación general. El porche goza de las ventajas de estar al aire libre, pudiendo así disfrutar del paisaje. Caserío Zabalaga Caserío datado en el siglo XVI. Museo donde se muestra la trayectoria de la Obra de Eduardo Chillida a lo largo de sus salas. La planta inferior ocasionalmente celebra actos culturales de gran repercusión para el museo y para el exterior. Tiene un aforo de 175 - 200 personas sentadas. La villa de Zabalaga Villa de estilo inglés situada en la zona privada de Zabalaga. Ideal para compromisos de empresa. En ella el

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departamento comercial organiza el catering tanto en el interior de la villa como en el exterior. Tiene un aforo de 170 personas sentadas. El porche cerrado por su versatilidad facilita la celebración de diferentes actos. Es posible alquilar un espacio por fracciones de media jornada o por un día. También existe la posibilidad de ambientar un evento con música, iluminación especial, etc. Más información, apunte 9012 en Tarjeta Lector.


cadas en espacios públicos de diversos países, evidenciando la magnitud de la obra del escultor y mostrando la particularidad y el carácter universal de estas esculturas monumentales. Además de las exposiciones que Chillida-Leku produce fuera del Museo, durante el año 2006 el público tendrá la ocasión de visitar tres nuevas exposiciones temporales en el Caserío Zabalaga. Recientemente, el Museo ha abierto nuevas líneas expositivas, "Nuestra intención no sólo es realizar exposiciones que logren una comunicación más directa con el público, sino invitar a otros prestigiosos artistas relacionados con el escultor Eduardo Chillida". Prueba de ello es la exposición "Homenaje a Chillida" que tendrá lugar a partir de abril en el Museo Chillida-Leku y en el Museo Guggeheim Bilbao, realizada gracias a la colaboración entre ambos Museos. Más información, apunte 9011 en Tarjeta Lector.

Gracias a que la financiación de este proyecto salió exclusivamente del patrimonio familiar, Chillida pudo afrontar el trabajo libremente y mostrarlo tal como él lo creó. Todas las esculturas del jardín pueden ser tocadas; no así las que están en el interior del museo. Un escenario para la historia El Museo Chillida-Leku, con el asesoramiento técnico de la Fundación Eduardo Chillida-Pilar Belzunce, ha querido que el espacio creado por el artista sea escenario de diálogo entre las artes. Por ello desde su apertura y más sólidamente desde el año 2004, ha querido ofrecer una diversa programación cultural, a partir de la colaboración con otros organismos culturales en muchos casos, pero también a partir de la obra del museo o en una reflexión sobre la naturaleza que forma parte del museo. En todos los casos se quiere hacer ver que Eduardo Chillida bebía del arte, afirmación de la que hay rastro en su obra, que nos habla a menudo de poesía, música, pintura, danza... Es así como en los espacios del Museo, así bien el parque como el interior de Zabalaga, la palabra, la música y la danza han tenido y seguirán teniendo ocasión de hacernos ver esa dimensión de la escultura de Eduardo Chillida. Prueba de ello es la exposición, Chillida: 4 proyectos, que ha tenido lugar hasta finales del pasado mes de octubre en la sala número 4 del Caserío. Cuatro palabras,música, horizonte, tolerancia y libertad son las que definían el tema de cada uno de los proyectos que se mostraron. La exposición comenzaba con una relación de la totalidad de las obras de Eduardo Chillida, ubi19 / EXPOCULTUR


Tutankhamon tambié La Fundación para la Cultura del Vino presentó en el Museo Británico las conclusiones de un estudio sobre el vino que bebía Tuntankhamon. En su viaje al más allá, Tutankhamon quiso ir acompañado de los mejores vinos de sus bodegas, elaborados con técnicas prácticamente idénticas a las actuales. Al descubrir su tumba en 1922, Howard Carter encontró numerosas ánforas de vino con inscripciones relativas a su calidad, cosecha, procedencia y elaborador. Lo que no se sabía, hasta ahora, era si se trataba de vinos tintos o blancos. Tampoco sabíamos si el Shedeh, una bebida a la que se hace referencia en multitud de documentos, era propiamente vino o estaba elaborado a partir de otros frutos como la granada. cionales, publicaciones y la financiación de proyectos de investigación. Bebida preciada

odas estas dudas han quedado resueltas ahora, una vez finalizado el trabajo de investigación financiado por la Fundación para la Cultura del Vino y dirigido por María Rosa Guasch, quien a lo largo de los últimos tres años ha estudiado, utilizando un sistema de análisis inédito, residuos sólidos encontrados en el interior de las ánforas de la tumba de Tutankhamon, confirmando que en el antiguo Egipto se bebían vinos blancos y tintos y que el Shedeh estaba elaborado con uvas. La documentación más completa y extensa sobre la viticultura y la elaboración del vino procede de Egipto. La viña ya se cultivaba hace cinco mil años en el Delta del río Nilo. Si bien, a pesar de la existencia de documentos y pinturas que describen su elaboración, el estudio histórico y arqueológico todavía presenta aspectos desconocidos. El desarrollo de las técnicas analíticas, como las empleadas por María Rosa Guasch, pone ahora a disposición de la comunidad científica nuevas herramientas para resolver las lagunas existentes. El trabajo, cuyas conclusiones se presentaron el pasado 26 de octubre en el Museo Británico, supone un paso de gigante en el conocimiento de la cultura del vino en el antiguo Egipto y abre nuevas puertas a las investigaciones arqueológicas basadas en el análisis de los residuos sólidos de líquidos. Una investigación que ha durado más de tres años y que ha sido posible gracias al apoyo económico de la Fundación para la Cultura del Vino, impulsada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y las bodegas Julián Chivite, Marqués de Riscal, Codorníu, Vega Sicilia y Rioja Alta, cuyo objetivo es promover un mayor conocimiento de la cultura del vino y fomentar su consumo inteligente, a través del desarrollo de actividades formativas y divulgativas, encuentros profesionales interna-

La importancia política, social y religiosa del vino en el Antiguo Egipto era bien conocida y está documentada en multitud de inscripciones, pinturas murales y representaciones iconográficas. Bebían vino los faraones, sus familiares, sus ministros, sus generales, los sacerdotes, las clases acomodadas y también el pueblo llano. Ya entonces, los maestros advertían a sus discípulos de los peligros de frecuentar las tabernas. Una consideración social y económica que situaba al vino entre las bebidas más preciadas, muy por delante de la cerveza, cuyo coste era diez veces menor. En la mayoría de los casos, las viñas eran propiedad del faraón y de los templos. En las tumbas se depositaban ánforas de vino como ofrenda para que el muerto pudiera disponer de ellas también en el Más Allá. Durante el Reino Nuevo [1.543-1.078 a.C.], las ánforas se identificaban de manera similar a como se hace con las etiquetas de los vinos actuales. Así, ofrecían información relativa al producto que contenían: el año de elaboración, la zona de producción y la propiedad, la calidad, y también el nombre del viticultor responsable. Se identificaba al producto como vino, Irp, pero nunca se anotaba qué tipo de vino, blanco o tinto. También existía otro tipo de bebida, Shedeh, de la que no se conocía cuál era la materia prima empleada. Blanco y tinto María Rosa Guasch ha trabajado con residuos extraídos de 8 de las 26 ánforas encontradas por Carter en la tumba de Tutankhamon, conservadas hoy en el Museo Británico y en el Museo de El Cairo. Su investigación ha confirmado la presencia de vino en todas las ánforas y que se trataba de vino blanco en alguno de los casos. Asimismo, se sabe ya que

Hasta ahora se creía que en el Antiguo EXPOCULTUR / 20


n bebía vinos blancos en el Antiguo Egipto, durante la Dinastía XVIII (1.543-1.292 AC), se elaboraba vino blanco y vino tinto bajo la misma denominación: Irp. En cuanto al Shedeh, que se guardaba en ánforas etiquetadas como las de vino, la investigadora ha confirmado que tenía como materia prima la uva tinta. Método de análisis inédito Una de las claves de la investigación ha sido la puesta a punto de un método de análisis inédito, basado en la cromatografía de líquidos acoplada a la espectrometría de masas en tándem (LC/MS/MS), desarrollado por María Rosa Guasch. Un método que ofrece una alta sensibilidad y gran selectividad para el estudio de muestras arqueológicas y que permite la identificación de dos compuestos marcadores de vino en arqueología: el ácido tartárico y el ácido siríngico procedente de la malvidina, a partir de cantidades mínimas de análisis. María Rosa Guasch ha demostrado por primera vez que en muestras arqueológicas de vino, mediante una oxidación alcalina de la malvidina, se desprende ácido siríngico, que se puede establecer como marcador de la uva tinta. El estudio ha resuelto también la incógnita de la procedencia del Shedeh y pone de manifiesto una especialización enológica que se ha transmitido desde otras culturas mediterráneas hasta la actualidad. "Hemos podido identificar" -explica la investigadora- "que en Egipto había tres tipos de bebida derivados de la uva: vino blanco, vino tinto y otro tipo de vino tinto más elaborado, que los egipcios llamaban Shedeh". María Rosa Guasch sugiere también la posibilidad de estudiar el simbolismo relacionado con el color del vino, "una puerta abierta para historiadores y arqueólogos para investigar cuál sería el papel del vino blanco". En este sentido, recuerda que en el Antiguo Egipto se asociaba simbólicamente al racimo de uvas, por su forma, con el corazón, y al vino tinto, con la sangre. Tumba casi intacta Pocas tumbas reales se han encontrado con todo su ajuar intacto, ya que la mayoría fueron saqueadas en la Antigüedad. La de Tutankhamon, a pesar de sufrir dos intentos de saqueo poco después de ser cerrada, estuvo excepcionalmente preservada más de tres mil trescientos años en el Valle de los Reyes en el oeste de Tebas (actual Luxor) hasta su famoso descubrimiento, en el año 1922, por Howard Carter. El joven Tutankhamon, que reinó a finales de la Dinastía XVIII (1543-1292 a.C.), fue enterrado con los productos más selectos y valiosos de su época. Junto a los alimentos y bebidas, se encontraron un conjunto de ánforas de vino. Además, las tumbas de los nobles, ya desde el Reino

Antiguo (2575-2134 a.C.), las tumbas se decoraban con escenas entre las que aparecen la viticultura y la elaboración de vino, que han permitido conocer cómo se realizaba la recogida de la uva y la vinificación en Egipto. Las ánforas donde se depositaba el vino también están representadas, pero no los tipos de vino. La realidad es que los antiguos egipcios no mencionaban el color del vino en los textos ni en las inscripciones de las ánforas. Se pensaba que quizá no le daban importancia al color del vino o bien sólo elaboraban un tipo de vino. Hasta ahora todo hacía pensar que se trataba de vino tinto. Así, no sólo se relacionaba al vino con la sangre de Osiris, el dios de la resurrección, sino que, en las pinturas de las tumbas, la uva aparece pintada de color oscuro. Asimismo, el hecho de que los diversos métodos analíticos publicados hasta la fecha identificaban el ácido tartárico como marcador de vino en muestras arqueológicas, no permitía identificar el color del vino, ya que este ácido está presente en todo tipo de uvas. Vinos con fama La primera evidencia de la presencia de uva en Egipto son las semillas halladas en los yacimientos predinásticos (40003050 a.C.) de Tell Ibrahim Awad y Tell el Farain, situados uno al este y el otro al oeste del Delta del Nilo. Desde el predinástico, la vid era cultivada en Egipto sobre todo en el Delta, los oasis occidentales y el valle del Nilo. Los antiguos egipcios sabían que la tierra situada detrás de los límites de la inundación era la más adecuada para plantar viñas. La viña se plantaba cerca del río en una zona no inundable, donde el suelo era principalmente grava y cerca del depósito aluvial libre del barro del valle. Las tierras pedregosas en el límite del desierto proporcionaban los vinos de más reputación. Uno de estos lugares era la zona del lago Mariut, situado al suroeste de la actual ciudad de Alejandría. La región vinícola más conocida durante el Reino Nuevo (1543-1078 a.C.) era el "Río Occidental", en la antigua rama Canópica del Nilo en el Delta Occidental, situada al suroeste de Alejandría. La encontramos documentada en centenares de inscripciones de ánforas de vino, como por ejemplo en las inscripciones de las ánforas de la tumba de Tutankhamon. Los autores clásicos griegos y romanos como Ateneo de Naucratis, Estrabón y Plinio dejaron constancia en sus escritos del buen sabor de los vinos de Egipto. Ateneo (170-230 d.C.), un griego de Naucratis (Egipto) que vivía en Roma, habla de la abundancia de la viña en la zona del lago Mariut y de la excelente calidad del vino de Mariut [Mareótico], también llamado Alejandriótico por la proximidad con la ciudad de Alejandría, y de los vinos Taeniótico y de Antilla de la zona de Alejandría; del Valle destaca los vinos de la Tebaida y de Coptos. Más información, apunte 9015 en Tarjeta Lector.

Egipto sólo se consumían vinos tintos.


La colección de la Gua

Casa de Orl

Real Maestranza de C

El director de la Maestranza rondeña, Ignacio Herrera, presentó en la p el proyecto de ampliación y nuevas instalaciones qu destacando la inminente apertura de una nueva sala del muse

L

a guarnicionería, arneses y ropajes de la Casa de Orleáns configuran una exquisita colección reunida desde principios del siglo XIX por el rey Luis Felipe de Orleáns, que posteriormente amplió su hijo Antonio, duque de Montpensier y marido de la infanta Luisa Fernanda. La colección, que evoca la ya mítica corte de San Telmo, incluye magníficas mantas bordadas en oro y lujosas sillas de montar de la guardia mameluca, así como la guarnicionería de gala de la boda que unió a las hermanas Luisa Fernanda e Isabel II con Antonio de Orleáns y Francisco de Asís, respectivamente. La Guarnicionería es el conjunto de las piezas que unen los caballos y los carruajes. Sus correajes de cuero poseen numerosos adornos metálicos de temas florales y bordados con borlas y penachos. La fabricación de guarniciones alcanza su máximo esplendor a mediados del siglo XIX, nunca superada. En esa época, Andalucía fue uno de los centros fabriles donde se conjugaron artesanía e ingenio, propiciando una nueva especialización en oficios antiguos: curtidores y zurradores de cuero, herreros, latoneros, grabadores, vaciados y fundidores, doradores, etc. Finalmente, para conseguir una auténtica obra de arte, los guarnicioneros utilizaban todos los materiales anteriormente preparados, dando formas a las diferentes piezas de cuero y uniéndolas con costuras a mano.

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arnicionería Real de la

leáns en La

Caballería de Ronda

pasada edición de la Feria Internacional de Turismo Cultural de Málaga, ue la institución inaugurará en la próxima temporada, eo que albergará la Guarnicionería Real de la Casa de Orleáns. Fotografías Plaza de Toros: Plaza de Toros de la Real Maestranza de Caballería de Ronda. Archivo Real Maestranza de Caballería de Ronda (ARMR), Fotógrafo: Pepe Morón. Fotografías de Guarnicionería: Colección de la Real Guarnicionería de la Casa de Orleáns. Archivo Real Maestranza de Caballería de Ronda (ARMR),Fotógrafo: RMR.

Parte de la Real Guarnicionería de la Casa de Orleáns sirvió para enganchar una lujosa berlina y un coupé que se conservan en el Museo del Carruaje de Sevilla, reflejo de la importancia de esta "corte" en el Palacio de San Telmo sevillano. La extraordinaria calidad de sus piezas hacen de ella la máxima expresión en materia de guarniciones de coches de caballos, y una mirada a la sofisticada talabartería a la turca que los sultanes de la Gran Puerta y Egipto introdujeron en los talleres parisinos de principios del siglo XIX. La espectacularidad de la colección cedida por la Casa Salvatierra a la Maestranza se completa con el mueble, antigua librería, de hierro del palacio de Sanlúcar de Barrameda de los Duques de Montpensier, cuya instalación como vitrina recupera los bajos de un tendido de la plaza como espacio expositivo. El Museo de Guarnicionería se ubica bajo los tendidos de sombra de la plaza, correspondientes al tramo ubicado entre la puerta de caballos y la presidencia. La puerta de acceso, una vez dentro del recinto de la plaza, está enfrentada a la del Museo Taurino. El acceso a la sala expositiva es opcional para el visitante. Debido a las condiciones de conservación, seguridad y mantenimiento, el acceso es limitado a una determinada ocupación del espacio. El Museo Taurino La Plaza de Toros de la Real Maestranza de Caballería de Ronda es uno de los monumentos de mayor personalidad de la geografía andaluza. Su fama 23 / EXPOCULTUR


como coso taurino va ligada a la Corrida Goyesca que, en 1954, organizó Antonio Ordóñez en honor al maestro rondeño Pedro Romero. La Corrida Goyesca, que en 2006 cumplirá 50 años, se organiza por el empresario de la plaza y nieto de Antonio Ordóñez, Francisco Rivera Ordóñez. El museo con el que cuenta este monumento desde el 2001 ocupa en la actualidad un cuarto de ruedo. El recorrido por este espacio comprende apartados dedicados a los orígenes histórico y mitológico de la cultura taurina, y al toreo popular y caballeresco, así como una interesante colección de imágenes que ofrecen una peculiar iconografía histórica del siglo XIX. Entre otras colecciones destaca una selección de iconografía taurina que incluye las tauromaquias de Goya, Adams y Lake, así como una colección de carteles originales contemporáneos de Arroyo, Úrculo, Barceló, Cárdenas, Pérez Villalta, Campano y Villalba. El Museo de la Real Maestranza de Caballería de Ronda propone al visitante un recorrido por la historia de la cultura taurina, incidiendo en temas mitológicos, sociales y culturales con el fin de ilustrar una histórica relación que el hombre, el toro y el caballo han protagonizado en la cultura ibérica y concretamente en Andalucía. Caballeros y toros La Maestranza se funda en 1572 por caballeros que daban respuesta a la necesidad planteada por Felipe II de fortalecer militarmente el flanco sur de la península, asediado por revueltas e incursiones de piratas y ejércitos extranjeros. El caballo, a partir de entonces como principal vehículo, aseguró desde Ronda una eficaz retaguardia defensiva de los puertos de Algeciras, Gibraltar y Marbella. Pero la práctica militar de la caballería fue despareciendo dando paso a la presencia espectacular de fiestas de caballeros que exhibían sus habilidades en juegos de cañas y alanceo de toros. El noble caballero se ejercitaba a caballo, junto a una cuadrilla a pie, mediante ejercicios de adiestramiento con toros. Esta práctica evoluciona y se consolida a lo largo del siglo XVII como un espectáculo llamado Función Real. El toreo caballeresco desaparecerá tras el cambio

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dinástico de los Austrias a los Borbones. El XVIII será, gracias a la aportación teórica y práctica en el arte de matar toros de Pepe-Hillo y Pedro Romero, el siglo de oro de la tauromaquia moderna, un toreo heredero de las cuadrillas de a pie del toreo caballeresco. Ambos matadores inauguraron en 1785 la plaza de toros de la Real Maestranza de Caballería de Ronda, el primer edificio de España construido en piedra para tal fin. La escuela de equitación de la RMR Además de espectáculo deportivo, el caballo es protagonista de una cultura desarrollada en ámbitos cortesanos y populares. La Serranía de Ronda ha sido y es uno de los lugares emblemáticos de esta cultura del caballo, encabezada por dos acontecimientos históricos como son la Feria de Ganado (privilegio concedido a Ronda por la Corona en 1510 que convirtió a esta ciudad en uno de los centros ganaderos más importantes de Andalucía) y, en segundo término, la fundación de la Real Maestranza de Caballería de Ronda por la cédula de Felipe II de 1572, lo que supuso la creación de un centro ecuestre preocupado por la cría, la doma y la mejora de la raza equina. Hoy día, la Escuela de Equitación de la Maestranza es uno de los pocos centros de enseñanza deportiva que imparte cursos de jinete-profesor en España. Sus alumnos y profesores participan regularmente en competiciones de doma clásica, obteniendo en más de una ocasión primeros puestos en toda España. Actualmente el caballo Keops montado por el director técnico de la escuela, Enrique Cruces, han sido seleccionados en el equipo olímpico para representar a España bajo la dirección de Jan Bebelmans. La Real Maestranza de Caballería proyecta una ciudad ecuestre en Ronda junto a las nuevas instalaciones de la escuela construidas al lado de los baños árabes con el fin de albergar competiciones y exhibiciones deportivas nacionales e internacionales para promocionar Ronda y la equitación. Más información, apunte 9016 en Tarjeta Lector.

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antonio carneiro en lisboa

dos nuevas fiestas de interés turístico

Einteresados l Consejo de Gobierno, a solicitud de los municipios En la Fundación Calouste Gulbenkian de Lisboa y hasta el 8 y tras los informes favorables de la Federación de enero, se esta realizando una interesante exposición sobre de Municipios de Madrid y de la Consejería de Cultura y Deportes, ha acordado declarar fiestas de interés turístico de la Comunidad de Madrid la celebración de la "Escenificación del Cristo aparecido" en Griñón, y la fiesta de "La Maya" en Colmenar Viejo. La "Escenificación del Cristo aparecido" reproduce la historia que aconteció el 17 de junio de 1569 en el pueblo de Griñón cuando un campesino descubrió una figura insólita de un gran resplandor. Tras el hallazgo, el municipio experimentó una extraordinaria bonanza económica, por lo que la figura empezó a ser visitada por un gran número personas. En Colmenar Viejo, el día 2 de mayo se festeja la llegada de la primavera con la celebración de la "Fiesta de la Maya", Los habitantes de Colmenar llevan a la niña elegida "maya" hasta un "altar floral" y allí permanece durante un tiempo como símbolo de la juventud, la belleza y el colorido. Más información, apunte 9037 en Tarjeta Lector.

A

la música, al alcance de los más pequeños

finales del pasado mes de octubre, se inaugó la nueva temporada (2005-2006) del Gabinete Pedagógico del MIM_Málaga. Desde que comenzó su funcionamiento, decenas de miles de escolares han podido disfrutar de esta experiencia a la que este año se pretende invitar a nuevos centros y nuevos grupos infantiles y juveniles de toda la comunidad andaluza. El Museo Interactivo de la Música lleva a cabo esta programación educativa a través de la colaboración con el Área de Cultura y Educación del Ayuntamiento de Málaga, trabajando conjuntamente en la gestión de calendarios, material de difusión y atención al profesorado. La gestión de los contenidos así como el diseño del material para los talleres se configura en el museo, a partir de las directrices del director del Gabinete Pedagógico Pedro J. Torralvo. Este año, además se cuenta con una nueva plantilla de monitores especializados en magisterio musical para impartir las sesiones diariamente. Más información, apunte 9040 en Tarjeta Lector.

exposición aguja y oro

Ede l director de Turismo la Provincia de

Sevilla, Juan Antonio Zambrano, y el comisario de la exposición “Aguja y Oro”, Antonio Garduño, (de izquierda a derecha en la foto) firmaron un acuerdo de colaboración para la organización y difusión de esta muestra, que se

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el pintor, poeta, ilustrador, Antonio Carneiro (1872-1930), una de las figuras más importantes de la vida cultural portuguesa. Director artístico de la revista A Aguia está ligado al movimiento "Renascença" portugués. Es difícil encuadrar su obra en una única corriente estética. Deja una amplia y reconocida obra como retratista, más son innumerables, también, los paisajes al óleo de las playas del norte y las acuarelas de Brasil. Más información, apunte 9042 en Tarjeta Lector

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arquitecturas del vino

l Centro-Museo Vasco de Arte Contemporáneo, ARTIUM de Álava, presenta la exposición "Arquitecturas del vino: Bodegas Marqués de Riscal & Frank O. Gehry" (Sala Norte, desde el 9 de noviembre hasta el 8 de enero), muestra en la que se presentan fotografías, planos, vídeos y maquetas del proyecto que el arquitecto canadiense está realizando en Elciego, Rioja Alavesa, con la función de ser hotel y restaurante de lujo y "spa" de vinoterapia, dentro del complejo bodeguero de Marqués de Riscal. Entre los objetos presentes en la exposición se encuentra un "canopy", uno de los elementos que integran el revestimiento exterior del edificio a escala real, que mide casi seis metros de altura y pesa casi tres toneladas, así como una muestra también a tamaño real de las placas de titanio del mismo, de colores plata, rosa y oro. La exposición, la tercera de la serie "Arquitecturas del vino", ha sido producida por ARTIUM de Álava, con el patrocinio del Departamento de Agricultura del Gobierno Vasco, la Diputación Foral de Álava y la empresa constructora Ferrovial-Agromán. Más información, apunte 9041 en Tarjeta Lector.

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veinticinco estampas

einticinco artistas vallisoletanos son los autores de los grabados que ilustran la edición especial de El Quijote realizada por la Diputación de Valladolid en dos tomos (original y facsímil) para conmemorar el IV Centenario de su publicación y que, tras su presentación en la Casa Cervantes de Valladolid el pasado mes de mayo, se ha trasladado hasta Alemania desde el pasado mes de octubre a febrero de 2006. La exposición recorrerá tres ciudades alemanas (Colonia, Hannover y Frankfurt) en fechas sucesivas. Más información, apunte 9038 en Tarjeta Lector.

celebra en Roma desde el pasado 7 de octubre hasta el 15 de enero. En palabras de Zambrano, La exposición “Aguja y Oro”, que está dedicada a la artesanía religiosa sevillana, y en particular al bordado, supone una plataforma importante para la promoción turística de la provincia de Sevilla, en un mercado de máximo interés para nuestro turismo como es el italiano. Más información, apunte 9039 en T.L.


Palau de las Arts Reina SofĂ­a Un coliseo para el siglo XXI 27 / EXPOCULTUR


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l Palau de les Arts Reina Sofía, tras la inauguración de L´Hemisfèric en 1998, el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe junto con L´Umbracle en 2000 y la apertura al público de L´Oceanogràfic en 2003, completa el componente artístico que representa esta decidida apuesta de la Generalitat Valenciana por la cultura en su más amplio sentido, junto a la ciencia, la tecnología y la naturaleza. Como centro que nace en el siglo XXI, el Palau de les Arts Reina Sofia cuenta con las más modernas tecnologías, adoptando la imagen correspondiente a un espacio vanguardista y actual, convirtiéndose en dinamizador cultural que sitúa a la Comunidad Valenciana, desde su centenaria tradición musical, en un lugar privilegiado entre las regiones de todo el mundo. El majestuoso edificio, diseñado por el arquitecto e ingeniero valenciano Santiago Calatrava, supone para la ciudad de Valencia y la Comunidad Valenciana disponer de la mejor infraestructura para introducirlas en los circuitos internacionales, especialmente en lo referido a la ópera y los grandes espectáculos musicales.

La innovadora arquitectura de este edificio de 37.000 metros cuadrados y una altura de más de 70 metros que alberga cuatro auditorios para diferentes espectáculos de ópera, teatro y música, sorprende por su multiplicidad de ambientes. Cuenta con plataformas en voladizo a diferentes alturas con paseos y vegetación, a las que se accede mediante ascensores panorámicos y escaleras situadas en el interior de las carcasas metálicas que hay a ambos lados del edificio. El contraste

entre lo opaco de estas carcasas de chapas de acero y lo transparente de los espacios acristalados del anfiteatro, los foyeres de la Sala Principal y el Aula Magistral, y el restaurante, producen sensaciones cambiantes al recorrer el edificio. Una estructura metálica con forma de pluma arranca de un pilono de hormigón armado. La forma global del edificio es lenticular desarrollándose bajo una gran sobrecubierta o "pluma metálica”, soportada mediante dos apoyos, uno extremo en su zona oeste y otro intermedio quedando la zona este de la cubierta totalmente en voladizo. El material por excelencia es el hormigón blanco ya que forma parte de los grandes soportes estructurales del edificio mientras que el "trencadís" es el segundo material de mayor uso que reviste las espectaculares "cáscaras" del Palau. Rodeado por un entorno verde de 87.000 metros cuadrados de ajardinamiento y láminas de agua de más de 10.000 metros cuadrados con paseos circundantes, el Palau de les Arts cuenta con 4 grandes salas: la sala principal, el aula magistral, el anfiteatro y el teatro de cámara. Además, el edificio dispone de instalaciones para actividades docentes y otras estrechamente relacionadas con los ámbitos artísticos y culturales.

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cialmente, servirá para llamar la atención de todo el mundo sobre el dinamismo de la Comunidad Valenciana y su decidida apuesta por la cultura. La programación prevista incluye la celebración del Certamen Operalia, en virtud del protocolo firmado en 2001 entre la Generalitat Valenciana y la Asociación Operalia, bajo la dirección del tenor español Plácido Domingo. Se trata de uno de los más prestigiosos concursos internacionales para cantantes de ópera que inician su carrera, organizado por la Association Operalia. Como el resto de edificios de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, el Palau de les Arts Reina Sofía cuenta con un enfoque didáctico gracias a un programa educativo para fomentar la cultura musical a fin de conseguir nuevas generaciones de aficionados.

El acceso al Palau de les Arts se efectúa por medio de una pasarela elevada de 53 metros de longitud ubicada en la parte oeste del edificio, a la que se puede acceder por medio de dos escaleras. Desde el acceso principal, donde se dispone la zona de taquillas e información, aparecen dos corredores laterales simétricos que desembocan en un gran foyer, por donde se accede directamente a la sala de ópera. Opera, danza y teatro Las cuatro salas del Palau permiten la representación de todas las tendencias, el arte clásico y contemporáneo con multitud de actividades que servirán para conectar con las necesidades artísticas de la Comunidad Valenciana y atraer al público acostumbrado a viajar para disfrutar de la máxima calidad artística.

encuentro para las artes escénicas y plásticas, la literatura y el cine. Este tratamiento global de la música y su más amplio entorno requieren la más alta exigencia, lo que, a su vez, conlleva el concurso e implicación en el proyecto de los mejores creadores y artistas contemporáneos. La calidad y renombre de los artistas vinculados al Palau de les Arts Reina Sofía motivará e interesará, sin duda, a la sociedad valenciana; pero, muy espe-

Se trata de involucrar a centros educativos con visitas concertadas al Palau de les Arts Reina Sofía y guías didácticas que contengan actividades para desarrollar por los alumnos antes y después de su visita. Otra de las propuestas es incorporar alguna de las salas al Palau de les Arts Reina Sofía en el proyecto educacional de la asignatura de música, además de organizar sesiones explicadas de ópera, ballet y otras manifestaciones líricas que permitan comprender las representaciones. Más información, apunte 9010 en Tarjeta Lector.

Desde la sincronización artística, organizativa y económica de los cuatro espacios que integran el complejo -el Auditorio Principal, el Anfiteatro, el Aula Magistral y el Teatro de Cámara-, se ofrecerá una programación coherente, unitaria y novedosa de primer rango artístico, encaminada a ofrecer una visión global que, a partir de la música y en torno a ella, abarque otras disciplinas artísticas y culturales. La música sirve en el Palau de les Arts Reina Sofía como motivo de 29 / EXPOCULTUR


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El pasado mes de Julio UNESCO incluyó los Fiordos de Noruega, en su Lista de Patrimonio Natural de la Humanidad, en concreto, los fiordos de Geirangerfjord y Naeroyfjord. El fin de la Lista de Patrimonio de la Humanidad de UNESCO es llamar la atención sobre partes de la herencia de la humanidad, tan importantes y con tanto valor universal que merecen ser preservadas para futuras generaciones. Noruega ya poseía cinco monumentos culturales en esta lista: Bryggen (el antiguo puerto de Bergen); la iglesia de madera de Urnes del siglo XII; los petroglifos o esculturas en roca de Alta; el viejo pueblo minero de Røros y el Archipiélago de Vega, esta es la primera vez que se incluye una de sus numerosas maravillas naturales. 31 / EXPOCULTUR


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o sólo se han incluido en la lista de bienes naturales Patrimonio de la Humanidad los fiordos, sino también dos grandes áreas de más de 500 Km2 cada una de naturaleza virgen. Es importante destacar que entre ellas se encuentra Jostedalsbreen, el mayor glaciar dentro de la Europa continental. Los Fiordos de Noruega fueron tallados por el hielo que antaño cubría el norte de Europa, como resultado de una sucesión de épocas glaciales. Hay que tener en cuenta que la dura roca firme se esculpió a una velocidad de un metro cada mil años. Cuando el hielo se retiró hace diez o doce mil años, semillas llevadas por el viento y el agua, tal vez aves, arraigaron en grietas estrechas y piedras polvorosas. Creció la hierba, nacieron las flores, los abedules, los pinos y sauces. Los renos y otros animales encontraron nuevos pastos. Los cazadores siguieron sus presas y descubrieron magníficos cazaderos y cuando arrojaron los anzuelos y sedales atraparon más peces de los que podían transportar. El escaso suelo era fértil y pronto comenzaron a cultivar las riberas de los fiordos. En la restaurada granja vikinga de Avaldsnes, se pueden escuchar viejas historias alrededor de la hoguera y revivir el pasado de un pueblo, que desafió los mares navegando hasta tierras lejanas. Reconocidos por miles de viajeros Esta no ha sido la primera vez que se aprecia la excepcionalidad de los fiordos noruegos. En 2004 la revista Nacional Geographic nombró a estos fiordos "el mejor destino de naturaleza virgen del mundo", y el mismo año el periódico americano Chicago Tribune incluyó los fiordos noruegos en su lista de "Siete Maravillas de la Naturaleza". Lo que es más importante, UNESCO confirma la elección de multitud de viajeros que, desde que comenzó el turismo a Noruega a principios del siglo XIX, han sentido una especial atracción por Geirangerfjord y Naeroyfjord. Geirangerfjord Geiranger está situada al norte de Bergen, su fiordo es conocido por su gran belleza y sus impresionantes cascadas, como la de "las siete hermanas" y "el pretendiente", que se

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pueden admirar si se viaja en el ferry para automóviles entre Hellesylt y Geiranger, o bien entre Valldal y Geirager, como pasajero en la línea "Hurtigruta" o con un crucero por el fiordo en un barco de recreo desde Geiranger. Estos barcos también transportan a los pasajeros que desean caminar por las granjas abandonadas en la cima de las montañas junto a los fiordos. Son más de 150 cruceros, de todos los tamaños, los que visitan este fiordo durante el verano. En cuanto al viaje por la carretera de los troll, Trostigen, impone y fascina, ofreciendo la posibilidad de visitar distintas granjas y museos. Las actividades deportivas son numerosas y nos ofrecen la posibilidad de realizar un recorrido por una vieja vereda para el ganado pasando por actividades más desafiantes como el rafting en Valldal, barranquismo, excursiones por glaciales. En cuanto a las posibilidades de pesca, son innumerables. Naeroyfjord El fiordo Naeroyfjord es el brazo más espectacular del fiordo Sognefjord y el fiordo más estrecho del mundo ya que en un punto sólo tiene 250 metros de ancho con montañas a los lados de hasta 1.800 metros por encima de sus tranquilas aguas. Es el fiordo por excelencia, situado en el centro la zona de fiordos en Noruega, con sus 204 km de longitud, divide el país prácticamente en dos y, además de su propia espectacularidad, da acceso a otros lugares de gran interés turístico, como son: El Parque Nacional de Jostedalsbreen, el glaciar más grande del continente europeo con sus 487 km2.; El Parque Nacional de Jotunheimen, un conjunto de montañas con Store Skagastolstind a 2.403 m. sobre el nivel del mar; Stavkyrkjer, con su conjunto extraordinario de iglesias medievales de madera, entre las que se encuentra Urnes Stavkyrke, la más antigua del país, que fue declarada por la UNESCO patrimonio cultural de la humanidad. Las posibilidades de explorar el paisaje y entorno son infinitas, pero una buena alternativa es subirse a bordo de uno de los barcos que ofrecen cruceros o salidas de un día, que incluyen escalas en parajes inaccesibles por otro medio que no sea el fluvial. Otra alternativa es el famoso ferrocarril de Flam, que con sus más de sesenta años de esistencia, es uno de los recorridos de tren más extraordinarios del mundo. Más información, apunte 9023 en Tarjeta Lector.


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l español Carlos Vogeler, vicepresidente de Cendant Vacation Network Group, ha sido elegido nuevo presidente de los Miembros Afiliados de la Organización Mundial del Turismo (OMT) en la Asamblea General que este organismo ha tenido en Dakar. Sustituye en el cargo al canadiense André Vallerand. Carlos Vogeler lleva toda su vida profesional vinculada al mundo del turismo en distintas áreas. Tras ocupar diversos cargos de responsabilidad en Pullmantur, uno de los principales touroperadores españoles, pasó a dirigir desde 1991 la filial española de RCI, el principal club de intercambio de vacaciones en tiempo compartido. Actualmente es vicepresidente de Cendant Vacation Network Group, uno de los principales proveedores de servicios de viajes y propiedad inmobiliaria del mundo, en el que está integrado RCI. Vogeler es también, profesor titular de la Universidad Rey Juan Carlos en la diplomatura de Turismo y autor de varios libros.

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anuel Buitrón, presidente y director general del touroperador Politours ha recibido la medalla al Mérito Turístico de Aragón como reconocimiento a la contribución al Turismo de un Empresario y de una Empresa aragoneses. El consejero de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno aragonés, Arturo Aliaga, entregó igualmente diversas placas al mérito turístico a distintos empresarios de la región. Este nuevo galardón se une a los diferentes premios que Manuel Buitrón y Politours han recibido a lo largo de su trayectoria profesional; entre otros el de Touroperador Europeo del Año concedido por la World Travel Market de Londres, la Medalla de Oro al Mérito Turístico del Gobierno francés o la Placa de Platino otorgada por el Intourist ruso.

Ltructurado a cadena hotelera española Oasis Hotels & Resorts ha reessu departamento comercial con el nombramiento de Paco Carrera como director domercial, María Gudiel como directora de contratación y la incorporación de Fátima Fernández como jefe de ventas. Hasta el momento de su nombramiento, Paco Carrera ocupaba desde el año 2002 la subdirección comercial del grupo Oasis. Paco Carrera es licenciado en Finanzas y Economía Internacional por la Universidad de Nueva York, María Gudiel Ambite es Técnico en Empresas y Actividades Turísticas y Fátima Fernández Mariña es Técnico en Empresas y Actividades Turísticas.

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LSpanair. ars Nygaard, ha sido nombrado director general de Ejecutivo procedente del Grupo SAS lleva trabajando desde 2001 en Spanair. El Sr. Nygaard ha venido contribuyendo de forma muy positiva en la compañía, desde su anterior cargo como director financiero (CFO) y director comercial (CCO) y anteriormente como miembro del equipo de dirección. El hasta ahora director general de la compañía, Enrique Meliá Soriano, tras un periodo de expansión y consolidación de la aerolínea en el mercado, centrará sus esfuerzos desde Madrid como responsable de la compañía Newco Airports Services, S.A., operador de "handling" en el ámbito nacional.

Tcuenta urismo de Túnez en Madrid, ya con una nueva directora para España, Nehla Derouiche, sustituyendo en el cargo a Abdesslem Mohsni. Licenciada en Inglés y Español, Nehla comenzó su andadura profesional en 1993 cuando se incorporó al Ministerio Tunecino de Cooperación Internacional e Inversiones Extranjeras como responsable del departamento de Cooperación Bilateral con España y Portugal. Después de un doctorado en lingüística aplicada y a mediados de 1999, retomó su carrera profesional en la Oficina de Turismo de Túnez ocupando el puesto de jefa de prensa y relaciones públicas en la delegación de Madrid. En Octubre de 2001 fue nombrada directora adjunta cargo que ocupó hasta Diciembre de 2004. La responsabilidad que tenía antes de ser nombrada directora de Turismo de Túnez para España era la de directora en funciones.

Vpremio ueling ha obtenido el Flyer a la Mejor Aerolínea de Transporte Aéreo Comercial 2005. Este reconocimiento fue entregado por Joan Clos, alcalde de Barcelona, al presidente de Vueling, José Miguel Abad, durante la celebración de la "Noche de la Aviación", un acto que cada año congrega a las principales empresas y personalidades del sector aeronáutico. Vueling ha obtenido este año el premio Flyer a la Mejor Aerolínea de Transporte Aéreo Comercial, ya que el jurado ha tenido en cuenta criterios como la calidad del servicio al pasajero, la puntualidad de los vuelos y el aumento de rutas y frecuencias.

JLibre/Mundicolor osé María Lucas, consejero delegado de Tiempo ha nombrado director general de la misma a Julio Carrillo. El Sr. Carrillo, Técnico Industrial y Diplomado en Dirección y Administración de Empresas por el IESE, tiene una dilatada experiencia en el sector turístico, habiendo ocupado cargos de alta dirección en empresas tales como Iberotravel, Mundosocial, Mundoviaje, Soltour o Pullmantur, lo que facilitará el desarrollo del nuevo proyecto de Tiempo Libre/Mundicolor. Más información, apunte 908 en Tarjeta Lector """""


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Fotos: Rosina Ramirez y Pere Pacual (cedidas por Turisme de Catalunya) 37 / EXPOCULTU R


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a vida refinada y la riqueza de algunos monasterios medievales provocaron un movimiento de renovación monástica: la orden del Cister, que se introdujo en Cataluña en el siglo XII. Los reyes de Cataluña y Aragón confiaron a esta orden la creación de grandes monasterios en las tierras recientemente conquistadas a los musulmanes, con el objetivo de re-cristianizarlas y cultivarlas. La Ruta del Cister en Cataluña se ha convertido en una marca de referencia en el ámbito del turismo cultural en el entorno rural en Cataluña. Una modalidad turística que ya ha dejado de ser un complemento a otros modelos mayoritarios y tradicionales para convertirse en una oferta consistente por sí misma. Después de quince años, la marca turística ha ido incorporando nuevos contenidos y valores añadidos: alojamientos, infraestructuras, recuperación de patrimonio, paisaje, productos agroalimentarios, gastronomía, artesanía, actividades de naturaleza, fiestas y tradiciones... Tres comarcas con sus capitales que ejercen y ejercerán en el futuro, un liderazgo imprescindible: Valls, Montblanc y Tàrrega y su significación histórica en el pasado, pero también con una gran proyección de futuro. 65 municipios (cerca de 100 pueblos y aldeas), tres monasterios y centenares de profesionales dispuestos y preparados para acoger de la mejor manera posible aquellos visitantes seducidos por todo lo que ofrece la Ruta del Cister. MONASTERIO DE SANTES CREUS (1158), en Aiguamúrcia (Costa Daurada). El monasterio de Santes Creus se encuentra en el sector septentrional del llamado Camp de Tarragona, en la comarca del Alt Camp, en el apacible valle del río Gaià. Su fundación por la noble familia de los Montcada como filial de la abadía de la Grand Selva (Languedoc), tuvo gran vitalidad desde sus comienzos, especialmente a partir de la figura del abad Bernard Calbó, consejero de Jaime I el Conquistador, a quien acompañó en las conquistas de Mallorca y Valencia. Su hijo Pedro II convirtió el monasterio en mausoleo de la dinastía, pero Pedro III el Ceremonioso, que ordenó la construcción de murallas, derivó hacia Poblet esa función. Tuvo importantes feudos en los territorios vecinos y sus estudios humanísticos florecieron especialmente en el siglo XVI. La vida monacal desapareció definitivamente con la secularización de 1835, momento en que sufrió incendio y pillaje. Convertido en parroquia, en 1931 se creó el primer Patronato para su conservación y restauración y actualmente pertenece a la Generalitat de Catalunya. La Obra Cultural organiza conciertos y otras actividades. Qué ver: Iglesia de Santa Llúcia, edificada en 1741; Plaza de Sant Bernat, a la que se accede por el Portal Reial o de l'Assumpta. Esta plaza la forman varias dependencias, entre ellas el Palau de l'Abat; Iglesia del monasterio, de sencilla pero espectacular arquitectura (iniciada en 1174), contiene las tumbas reales de Pedro III el Grande, Jaime II y Blanca de Anjou y de nobles protectores del monasterio; Claustro del monasterio, del siglo XIV. Rodeaban el claustro la cocina y el refectorio. Destacan, también, la bodega (antiguo scrpitorium) y el sector de las prisiones. MONASTERIO DE POBLET (1150), en Vimbodí (Costa Daurada). Declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, es el conjunto cisterciense habitado más grande de Europa. El monasterio de Santa Maria de Poblet se encuentra en un bello paraje a los pies de la sierra de Prades, cerca de Montblanc y de L'Espluga de Francolí, en la comarca de la Conca de Barberà. Rodeado de bosques y alamedas, su nombre deriva del latín populetum


“alameda”. Constituye un impresionante conjunto arquitectónico que figura entre los monumentos monásticos más importantes y bien conservados de Europa. Fundado en 1151 por Ramón Berenguer IV como filial de la abadía de Fontfreda (cerca de Narbona), tuvo un gran poderío económico (a finales del siglo XII poseía 17 granjas y en el XIV tenía el dominio señorial sobre siete baronías que comprendían 60 poblaciones). Sus abades tuvieron un papel importante en la política medieval como representantes del estamento eclesiástico. Después de la secularización de 1835, que comportó pillaje y devastación, la reconstrucción del conjunto fue iniciada por el mecenas Eduard Toda. El Patronato de Poblet fue creado por Alfonso XIII en 1930. La vida monástica fue restaurada a partir de 1940 por religiosos italianos y hoy cuenta con una activa comunidad en el campo religioso y cultural. Qué ver: Iglesia de Santa Maria de Poblet (siglo XII), de la cual destaca el retablo renacentista de alabastro; Claustro del monasterio; Capillas de Sant Jordi y de Santa Caterina; Entre las dependencias monacales también destacan la sala capitular, el refectorio y la biblioteca; Las tumbas reales: Poblet fue declarado panteón oficial de los reyes de la Corona de Aragón y por ello su iglesia cobija una gran concentración de tumbas y sepulcros reales. MONASTERIO DE SANTA MARIA DE VALLBONA (1176), en Vallbona de les Monges (Terres de Lleida). El monasterio de Vallbona de les Monges, de religiosas cisterciences, se halla en la parte sur de la comarca del Urgell, en un valle próximo a la sierra de El Tallat. Constituye un grandioso conjunto arquitectónico, excepcional en los monasterios femeninos de la orden, cuya vida monástica ha perdurado hasta nuestros días a lo largo de ocho siglos. Su origen está en una comunidad de anacoretas cuya parte femenina se incorporó el 1175 a la orden del Cister. Protegida por la monarquía, profesaron en él las hijas de las principales familias nobles catalanas y adquirió un gran nivel económico y cultural (biblioteca y scriptorium). Los tres recintos iniciales, que estuvieron rodeados de murallas, fueron muy alterados a partir de 1573, cuando las nuevas normas dictadas por el concilio de Trento prohibieron a los monasterios femeninos estar en descampado. Para resolverlo, se desplazó un pueblo próximo a las dependencias cedidas por las monjas alrededor del monasterio formando una nueva aglomeración. Qué ver: Iglesia abacial del monasterio, contiene notables sarcófagos -Violante de Hungría, esposa del rey Jaime I el Conquistador y benefactora del monasterio, pidió que la enterraran en él- y una colección de losas funerarias. Destaca el cimborio. En el claustro se aprecia la transición del románico al gótico; La Capilla de Corpus Christi, con unos relieves admirables; Sala capitular (siglo XIV), impresiona por su austeridad. Destaca la imagen de la Mare de Déu de la Misericòrdia; Capilla de la Mare de Déu del Claustre (siglo XIII); Archivo, contiene documentos de gran interés para conocer la historia comarcal y nacional. En los tres monasterios se realizan visitas guiadas, con horarios de lunes a jueves de 9 a 14 y de 15,30 a 19h., los viernes de 9 a 15h. en el mes de agosto el horario de visita es de 9 a 14h. Los Monasterios de de Santa María de Poblet y Vallbona de les Monges cuentan con sendas hospederías. La Ruta del Cister se puede realizar a pie y en BTT (GR 175). Recorre los tres monasterios y otros lugares de interés cultural, paisajístico e histórico. Transcurre por las sierras de Miramar, Prades, Comaverd, El Cogulló, el Tallat y Forès y por los valles de los ríos Gaià y Francolí. La ruta principal tiene 104 km. y las variantes para bicicletas de montaña y caballo, 26,5 km. Más información, apunte 9035 en Tarjeta Lector.


Foto: T. Tabanera

JARDINES HISTÓRICOS

La Concepción en busca de la luz Fotos cedidas por el Ayuntamiento de Málaga

Como en su avenida de los "plátanos de sombra", que llevan 154 años en busca de la luz, el Jardín Botánico-Histórico "La Concepción" ha necesitado que pasaran 147 años para salir a la luz, y que no sólo unos pocos elegidos pudieran disfrutar de sus sorprendentes parajes. Creado en 1857 por los Marqueses de Casa Loring y posteriormente ampliado por la familia Echevarría-Echevarrieta, es una bella colección de flora tropical y subtropical al aire libre. Las especies vegetales proceden de América, Asia, África y Oceanía. En 1943 fue declarado oficialmente jardín histórico-artístico. En la Primavera de 1990 pasó a ser propiedad del Ayuntamiento de Málaga, que entre sus objetivos tiene el de crear un centro cultural y científico relacionado con el mundo natural.

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Foto: B. Lasso de la Vega


Sin embargo, La Concepción, no es un jardín paisajista cualquiera. Es más, no es para nada corriente. Su gran originalidad, casi exclusiva en Europa, es su condición de jardín tropical, lo que lo convierte en una obra maestra de la jardinería, no sólo española. Sus palmeras, sus cycas, sus bambúes, sus dragos, sus araucarias, sus yucas, sus costillas de Adán, sus glicinias, sus ficus, sus aves del paraíso ..., sus innumerables especies vegetales de los cinco continentes (incluyendo las autóctonas, sin duda las de menor representación), son las que marcan la diferencia. Ya se sabe que, en historia y en arte, el determinismo geográfico no nos explica todo como pretendía el positivismo, pero en botánica resulta esencial. En este caso, es lo que nos da la clave .para comprender las condiciones de La Concepción. Es el clima subtropical de Málaga lo que permite esa abundancia, esa exuberancia, ese vergel. Al penetrar en el jardín de La Concepción nos sentimos transportados, no sólo a otra época -como patentizan sobre todo las edificaciones-, sino a otro lugar,

Foto: B. Lasso de la Vega

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a Concepción constituye uno de los mejores exponentes españoles de jardín paisajista de tradición inglesa. Para comprender la elección de esta modalidad jardinera debemos tener en cuenta al menos dos importantes factores. Por una parte, el paisajismo fue el estilo de jardinería de mayor éxito en toda Europa y sus colonias a partir del siglo XVIII, de manera que era lógico que sus propietarios recurrieran a sus principios cuando decidieron la creación del jardín. Y, por otra parte, no podemos olvidar la sangre anglosajona que corría por las venas tanto de Jorge Loring como de su esposa Amalia Heredia. Siendo ella el alma del jardín, dotada de un extremo buen gusto estético y de amplios conocimientos de botánica, Amalia tomaba las decisiones sobre qué especies plantar y en que lugar, sobre que adorno añadir y dónde.

más a una selva africana, asiática, americana u oceánica que a un bosque europeo, más al Congo, al Amazonas, a Birmania o a la Polinesia que a la Selva Negra. En cuanto a la creación de un centro cultural y científico relacionado con el mundo natural, cuenta con distintas instalaciones: una gran Casa-Palacio, actualmente en restauración y un edificio anejo, ambos del s. XIX, que alberga la Escuela Taller (donde se imparte formación en jardinería, albañilería y carpintería) y la Sección de Botánica y Jardinería del Patronato Botánico, además una antigua casita de jardineros donde se encuentra la sede de la "Asociación de Amigos de La Concepción" y otros edificios artísticos: un templo dórico (el famoso Museo Lorigiano) y una cúpula belvedere que cumple la función de mirador hacia la ciudad. Para la investigación posee un invernadero antiguo, restaurado para experimentación, laboratorio, herbario y banco de semillas. No podemos terminar nuestro breve recorrido, sin mencionar uno de los lugares más emblemáticos del jardín, el largo cenador de hierro situado al lado de la Casa-Palacio, en el que en la actualidad se celebran bodas y banquetes bajo una lluvia morada de glicinias. Más información, apunte 9036 en Tarjeta Lector.

Foto: B. Lasso de la Vega

Ciudad del Paraíso, según el célebre poema de Vicente Aleixandre dedicado a su ciudad adoptiva, es un acertado eslogan turístico para describir a la capital de la Costa del Sol, y en lo que se refiere al Jardín de la Concepción es, sin duda, la sensación que despierta en sus visitantes. La Concepción es un paraíso, una selva sorprendente, palmeras altivas, corrientes de agua, estrechos senderos esbozados entre la lujuriante vegetación que invade todo el jardín.

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Los túneles de la II Guerra Mundial Un

legado

histórico

estratégicamente en ellos cañones que defendieran al peñón de las tropas franco-españolas. Como el resultado conseguido gracias a estas excavaciones fue inmejorable, durante la segunda Guerra Mundial, las autoridades británicas decidieron construir una continuación de los primeros túneles en previsión de un posible ataque a Gibraltar por parte de las tropas alemanas. Aunque estos nuevos túneles, con una extensión de 32 millas, tenían capacidad suficiente para albergar en su interior a la población gibraltareña, en su momento se decidió evacuar a la misma a otros enclaves (Madeira, Jamaica, Londres), y utilizar los nuevos túneles con fines exclusivamente militares. La idea principal era permitir a las tropas británicas el libre movimiento de una punta a la otra del peñón (uno de los túneles que lo atraviesa tiene una extensión de 5 kilómetros) sin ser expuestos al fuego enemigo, además de conseguir de esta forma una mayor rapidez y reacción ante un posible ataque. Este laberinto defensivo fue excavado entre 1940 y 1941. Los trabajos de construcción fueron iniciados por ingenieros británicos, a los que siguieron un cuerpo de ingenieros canadienses llegados a Gibraltar expresamente para tal fin. En las excavaciones trabajaron ex-mineros procedentes de la extracción del carbón, hierro, así como obreros de canteras, todos ellos venidos desde lugares como Escocia, Northumberland, Durham, Sur y Norte de Gales o Cumberland.

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ibraltar es, desde un punto de vista turístico, mucho más de lo que puede ser contemplado a simple vista. Una clara muestra de ello son la gran cantidad de cuevas naturales existentes dentro del peñón (150 hasta el momento descubiertas) que conforman una red de bellos laberintos de roca. Aprovechando las posibilidades que la naturaleza brindaba por sí misma, los militares que habitaban Gibraltar durante el siglo XVIII, supieron diseñar un entramado defensivo para uno de los territorios más codiciados del continente europeo debido a su importante situación estratégica: el estrecho de Gibraltar, cuyo dominio aseguraba el control del comercio y otorgaba un poder sin igual a la nación que lo regentara. De esta manera surgieron los túneles del Gran Asedio en Gibraltar, proyectados entre 1778 y 1783, con el fin de situar

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de

GIBRALTAR

único

en

el

mundo

La roca resultante de los trabajos de excavación fue utilizada en Gibraltar para la construcción de los 1.600 metros de pista del aeropuerto gibraltareño y para realizar nuevas carreteras u otros proyectos de edificación. Los túneles de la II Guerra Mundial se encuentran divididos en dos partes: Fosse Way y Great North Road, denominaciones de las grandes vías romanas que atraviesan Inglaterra. Estas dos grandes vías subterráneas comunican con enormes pasadizos, impresionantes salas diseñadas para albergar quirófanos de campaña, hospitales, cocinas, grandes comedores, barracones para los soldados, naves de almacenamiento de víveres, centrales de electricidad y en general, todo lo necesario para sobrevivir en el interior del peñón durante varios meses. Tal es la capacidad que tienen estos túneles, que en un estudio reciente realizado por Tito Vallejo, uno de los mayores expertos en historia de Gibraltar y gran conocedor de los Túneles de la II Guerra Mundial, se exponía que si en la actualidad fuese necesario recurrir a la evacuación de la población por ataque nuclear, en los túneles existentes dentro del peñón podrían alojarse durante varios meses toda la población de Gibraltar y la de la vecina La Línea, sin ningún problema de abastecimiento. La sala más grande, diseñada por el cuerpo de ingenieros canadienses, se encuentra en la parte sur y tiene unas dimensiones de 500x300 metros, y una altura de 30 metros (no en

vano ostenta el título de la segunda sala subterránea más grande del mundo). Además, el diseño de los túneles, que en algunos tramos es muy complicado, no es siempre resultado del azar; está especialmente estudiado para evitar los efectos de las ondas expansivas procedentes de las bombas que cayeran cerca del peñón. En la actualidad, los túneles de la II Guerra Mundial de Gibraltar son utilizados eventualmente por tropas de la OTAN para realizar sus maniobras, aunque pueden ser visitados previa petición de hora y día a la Oficina de Turismo de Gibraltar en grupos de un mínimo de seis personas y un máximo de quince. El precio del tour por estos túneles es de 2 libras por persona, y el recorrido tiene una duración aproximada de tres horas en las que los visitantes pueden adentrase en los misteriosos entramados militares de otra época, siempre de la mano de un experto. Más información, apunte 9009 en Tarjeta Lector.

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HOTEL NAZARÍES BUSINESS & SPA LUJO Y DISTINCIÓN EN LA CIUDAD DE LA ALHAMBRA El Hotel Nazaríes Business & Spa, un lujoso establecimiento de cinco estrellas y líneas vanguardistas ubicado en Granada y perteneciente al Grupo M.A. Hoteles, se ha convertido, desde que iniciara su andadura en agosto de 2005, no sólo en el hotel urbano más grande de Andalucía dentro de su categoría, sino también en referente arquitectónico de la siempre mágica ciudad de la Alhambra y en un indiscutible Centro de Negocios que ofrece a sus clientes una amplia oferta de servicios e infraestructuras de última generación. Un colosal establecimiento caracterizado por la elegancia, funcionalidad y confort de sus instalaciones, que se complementan con el trato amable y servicial de su personal, altamente cualificado para satisfacer las demandas de los clientes más exigentes.

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l Hotel Nazaríes Business & Spa, un magnífico establecimiento que el pasado mes de agosto abrió sus puertas al público, cuenta con un emplazamiento privilegiado en

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Granada, ya que se alza majestuoso en la C/ Maestro Montero, nº12, a pocos minutos de su Centro Cultural y Monumental, muy próximo al Palacio de Congresos y al Parque de las Ciencias, y a escasos metros del principal nudo de comunicaciones de la ciudad, lo que le convierte en un punto de partida ideal, no sólo para iniciar todo tipo de rutas culturales, gastronómicas y de ocio, sino también para descubrir los maravillosos parajes de Sierra Nevada y empaparse de toda la magia que irradia el Conjunto Monumental de la Alhambra. Un establecimiento de cinco estrellas y líneas vanguardistas, especial-


mente diseñado para envolver al huésped en un entorno de elegancia y distinción gracias al esmero con el que se han acondicionado cada una de sus 253 lujosas habitaciones, entre las que se incluyen 5 junior suites y 4 suites con vistas panorámicas, desde las que los clientes podrán apreciar paisajes urbanos y naturales de espectacular belleza, así como varias plantas especialmente acondicionadas para ejecutivos, deportistas de élite y no fumadores. Cada una de las estancias, en las que se ha cuidado al máximo cada detalle decorativo, están altamente equipadas con todas las comodidades, tanto para las familias y parejas que se desplacen a Granada para visitar la ciudad y sus alrededores, como para todos aquellos ejecutivos que por motivos de trabajo precisen de las más avanzadas técnicas de comunicación y servicios. Por ello, todas las dependencias disponen de baño completo con secador de pelo y una amplia variedad de productos de bienvenida, teléfono con línea directa al exterior, sistema WiFi, conexión para PC y fax, línea ADSL, minibar, hilo musical, aire acondicionado, TV de plasma, vía satélite e interactiva y caja fuerte individual. Pero si hay algo que caracteriza al Hotel Nazaríes es su espectacular infraestructura para acoger cualquier evento de envergadura, un conjunto de modernas instalaciones que le han permitido erigirse como gran Centro de Negocios de la ciudad. En este sentido, el establecimiento alberga un gran auditorio privado de 930 m2, con acceso directo desde el exterior del hotel y con capacidad para acoger hasta 1.500 personas. Además, el Hotel Nazaríes también cuenta con varios salones multifuncionales con aforo para 380 asistentes y 2 espectaculares atrios con pérgolas ubicados en una gran zona ajardinada, que pueden acoger hasta 1.000 invitados. Todas las salas, panelables y dotadas de luz natural, han sido equipadas con los últimos y más avanzados adelantos técnicos y audiovisuales: ordenadores, acceso a Internet, megafonía, traducción simultánea, vídeo conferencia, proyectores, asistencia técnica y un gran equipo de profesionales encargados de asesorar al cliente, son sólo algunos ejemplos de todo el potencial que el Hotel Nazaríes ofrece 47 / EXPOCULTUR


Un impresionante cinco estrellas de 253 habitaciones, que alberga en su interior salones multifuncionales capaces de acoger hasta 1.500 personas, un magnífico Spa de 500m2 y dos restaurantes que ofrecen lo mejor de la cocina tradicional granadina a sus huéspedes y que garantizará el rotundo éxito de Congresos, Convenciones e Incentivos y de cualquier tipo de celebración o evento familiar, como bodas y banquetes. Y tras las duras jornadas de trabajo, el relax de cuerpo y mente está asegurado en su completo Centro Spa de 500m2, un idílico Balneario Urbano con múltiples zonas de relajante hidroterapia, piscina interior climatizada y tratamientos personalizados, cuyo perímetro acristalado ofrece unas impresionantes vistas de la ciudad, a lo que hay que sumar su completo Fitness Center, equipado con los aparatos más modernos del mercado. Ya en el apartado culinario, el Hotel Nazaríes pone a disposición de sus clientes su magnífico Restaurante de Autor "Las Gacelas", un espacio en el que los comensales podrán apreciar una delicada fusión entre las tradicionales recetas granadinas y las últimas técnicas de la alta cocina a través de un elenco de platos en los que la altísima calidad de las materias primas utilizadas, unido a su exquisita presentación, lo han convertido en referente de la Cocina Internacional en la ciudad. Y por si esto fuera poco, el establecimiento

cuenta con un variado Restaurante Buffet con Show-Cooking en el que desayunos, almuerzos y cenas harán las delicias, tanto de los clientes que necesitan una dieta especial, como de los amantes de la buena mesa. Y para disfrutar de unas horas de conversación o lectura, nada mejor que su elegante Piano-Bar en el que el huésped podrá relajarse mientras disfruta de un amplio surtido de Whiskies de Malta y Rones de la Ciudad de Granada. Todo ello en el interior de un hotel en el que los clientes podrán disfrutar, además, de un gran abanico de servicios adicionales, entre los que se incluye Room Service 24 horas, peluquería unisex, cafetería, galería comercial, Business Center y servicio de lavandería y transporte. Estamos, pues, ante un establecimiento único en su categoría, repleto de detalles, con un servicio exquisito, que inicia su andadura con la ilusión y la certeza de haber logrado un entorno idílico donde el huésped disfrutará de cada rincón, de cada momento de su estancia, de un hotel de ensueño que se alza majestuoso en una ciudad mágica. Más información, apunte 9030 en Tarjeta Lector.

Teléfono de Información y Reservas: 902 353 433 www.hoteles-ma.es EXPOCULTUR / 48

Más información, apunte 909 en Tarjeta Lector """""


I

sergi arola cocina para iberia

beria presentó el pasado mes de ocltubre los menús que se sirven a bordo de la Business Plus, su nueva clase de negocios para los vuelos de largo recorrido. El creador de los nuevos platos es el reputado chef Sergi Arola, quien actualmente regenta el restaurante madrileño "La Broche", galardonado con dos estrellas Michelín. Iberia y Sergi Arola han trabajado con 20 centros de catering internacionales en el diseño de cerca de 70 menús de almuerzo o cena, y otros específicos para desayuno o

merienda, que se servirán en función del origen de los vuelos y la época del año. Sobre la base de la filosofía gastronómica y las recetas de Sergi Arola, 20 chefs han añadido las particularidades en cuanto a materias primas y preferencias culinarias de cada uno de los países adonde vuela Iberia. El resultado de cuatro meses de trabajo ha sido una carta netamente española, con sabores mediterráneos en los vuelos que salen de España, y con toques regionales de los diferentes países latinoamericanos en los vuelos de regreso. Más información, apunte 9061 en Tarjeta Lector.

el invernadero, nueva cocina en serrano

gastronomía de la costa blanca en méxico

ESerrano l Invernadero es el último restaurante que ha abierto sus puertas en plena calle de Madrid. Una cocina elaborada pero sin demasiados excesos, que nos La gastronomía de la Costa Blanca deofrece, tanto platos ligeros como un menú degustación muy completo, todo ello sembarcó en México a través de la expe-

de colaboración con el objetivo de que las personas celíacas disfruten de la máxima accesibilidad a la Red de Paradores y, en consecuencia, identificar áreas de trabajo prioritarias en las que desarrollar acciones conjuntas para la consecución de dicho objetivo.El acuerdo suscrito con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España asegura la disposición de una oferta gastronómica de la que puedan disfrutar los enfermos celíacos, de la misma forma que lo hace cualquier otro cliente de Paradores.

riencia y técnicas de tres chefs de la provincia. La Secretaría de Turismo del Estado de Michoacán, en México, invitó al Patronato de Turismo de la Costa Blanca a participar en la jornada gastronómica "Michoacán Tesoro Gastronómico", evento que se celebró del 3 al 7 del pasado mes de noviembre, y que incluyó la participación de cocineros de locales incluidos en el club de calidad Blanc para que expusieran sus conocimientos y recetas tradicionales de la provincia de Alicante. Esta iniciativa surgió tras el interés mostrado por el Gobierno de Michoacán, que desde el año 2000 desarrolla el Programa Club de Calidad Tesoros Michoacán para pequeños hoteles y restaurantes, para construir lazos de cooperación con instituciones que hayan puesto en marcha programas de similares características, como es el caso del Patronato Provincial de Turismo con el Club de prestigio Blanc, Hoteles y Restaurantes.

Más información, apunte 9062 en Tarjeta Lector.

Más información, apunte 9060 en Tarjeta Lector.

en un entorno de lo más acogedor y enmarcado por una decoración de diseño. Al frente de sus fogones se encuentra Daniel Méndez Sancho, una joven promesa de la escuela de Ferrán Adriá, que junto a José Ignacio Migueláñez, el maitre, forman un tándem perfecto que hace las delicias de los paladares más exigentes. Ambos profesionales provienen del restaurante del Hotel Orfila, donde han desarrollado su carrera en los últimos años. Este nuevo restaurante, situado en la planta Hall del Hotel Petit Palace Embassy, se aleja deliberadamente de la propuesta habitual del restaurante ubicado en los hoteles. Más información, apunte 9063 en Tarjeta Lector.

paradores incluye una oferta gastronómica para

celíacos

EAsociaciones l presidente de Paradores, Antoni Costa, y el presidente de la Federación de de Celíacos de España, Ramón Navarro, han firmado un convenio

T

el año de la gastronomía catalana

urismo de Cataluña apoyando la iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de Barcelona "Año de la Alimentación la Cocina y la Gastronomía" aprobó un plan de acciones entre las que se incluye una gira gastronómica internacional, ciudades como Palma de Mallorca, San Sebastián, Chicago, Zaragoza, Valencia, Roma, Turín, Londres, Madrid, … han podido disfrutar de distintas presen-

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taciones, de la mano de los más afamados chefs catalanes, verdaderos embajadores de esta cocina que está alcanzando las más afamadas distinciones y reconocimientos internacionales. Los productos de la tierra son los protagonistas y los asistentes a todos estos actos han podido conocer con detalle y de la mano de los propios productores los productos catalanes agrupados por familias: aceite, vinos y cavas, quesos, huerta, montaña y mar. Más información, apunte 9064 en Tarjeta Lector.


Bodegas La Rioja Alta invierte 16 millones de euros en la adquisición de terrenos y plantación de nuevas viñas. Durante el bienio 2006-2007 la bodega plantará 160 hectáreas de nuevos viñedos en la zona Rioja Alta, para alcanzar las 500 Ha. de viña propia y lograr un autoabastecimiento del 75%.

L

a Rioja Alta S.A., una de las grandes bodegas históricas de la Rioja, fundada hace más de cien años, invertirá 11,2 millones de euros durante los dos próximos años en la adquisición de terrenos y plantación de nuevos viñedos en los municipios de Rodezno y Cenicero, en Rioja Alta, y en Tudelilla en Rioja Baja. El objetivo es aumentar sus plantaciones en 160 Ha en los próximos años, dentro de la estrategia de autoabastecimiento de uva. Ac-tualmente La Rioja Al-ta, S.A. cuenta con un total de 463 Ha de su-perficie repartidas en diferentes fincas, de las que 346 Ha están ya plantadas. En el presente ejercicio 2005, la bodega ha invertido 4,8 millones de euros en la plantación de 63 Ha de viña: 10 Ha de Garnacha en Tudelilla y 53 Ha de Tempranillo. En la segunda fase, 2006-2007, invertirá 11,2 millones de euros en la adquisición y plantación de 100 nuevas hectáreas de viña en las localidades de Cenicero y Rodezno. Tras estas inversiones se llegará a las 500 Ha de viñas propias, lo que permitirá a la bodega un nivel de autoabastecimiento de uva del 75%.

Con estas inversiones, La Rioja Alta S.A. quiere incrementar los actuales niveles de autoabastecimiento de uva, tanto para asegurar el suministro de la materia prima como para logar la máxima calidad de los frutos, especialmente en el caso de la variedad Garnacha, imprescindible en el coupage de alguna de sus grandes marcas, cuya producción disminuye año a año en la zona. El Grupo La Rioja Alta, S.A., tiene su origen en la bodega del mismo nombre fundada en 1890, en Haro, La Rioja, y es uno de los grandes productores de vinos de calidad de nuestro país con viñedos y bodegas propias en tres de las grandes regiones productoras de vinos de calidad de España. La Rioja Alta, S.A., con bodegas en Haro y Labastida, elabora vinos clásicos de Rioja Alta: Gran Reserva 890, Gran Reserva 904, Viña Ardanza, Viña Arana y Vi-ña Alberdi. Torre de Oña, S.A., ubicada en Páganos-Laguardia, elabora el Barón de Oña, vino moderno de Rioja Alavesa. Lagar de Fornelos, S.A. en O Rosal, Pon-tevedra, elabora el Albariño Lagar de Cervera, D.O. Rías Baixas y los aguardientes de Albariño Viña Armen-teira. Viñedos y Bodegas Aster, S.A., lanzó recientemente al mercado su reserva áster, que aúna la elegancia tan apreciada por el consumidor con la personalidad y fuerza de los vinos de la Ribera del Duero.

Rincón GOURMET

Más información, apunte 9051 en Tarjeta Lector.

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Lparaas fiestas navideñas se acercan, y una de las mejores opciones disfrutar de ellas es sin duda a bordo de un barco de cruce-

A rgentina, y de modo especial Patagonia, será uno de los destinos estrella de la temporada turísti-

ros. "Un Mundo de Cruceros" propone alguno de sus viajes, que cuentan con salidas especiales para estas fechas y permiten disfrutar de la Navidad y el Año Nuevo en los lugares más exóticos del planeta. Cruceros por Sudamérica: Recorrido por los Glaciares Chilenos a bordo del barco Norwegian Crown, de la naviera NCL (Norwegian Cruise Line). Crucero de 14 noches con salida el 18 de diciembre de 2005 desde Valparaíso (Chile) que finaliza en Buenos Aires. Permite pasar la Navidad en Ushuaia y el Fin de Año en Montevideo; Crucero por la Antártida con el barco Marco Polo de Orient Lines. Salida el 23 de diciembre de Valparaíso y llegada el 5 de enero de 2006 a Ushuaia. En este crucero se visita Puerto Montt (Chile), la Isla de la Luna, Puerto Paraíso, Puerto Jockey y se navega por el Canal de Drake; Crucero de lujo bordeando Sudamérica a bordo del barco Rotterdam de Holland American Lines. Crucero de 20 noches con salida el 22 de diciembre de Río de Janeiro, visitando Montevideo (Uruguay), Buenos Aires, Canal Beagle, Ushuaia y, tras navegar por el Estrecho de Magallanes, se surcan las aguas de los Canales Chilenos. Se desembarca en Valparaíso (Chile) el 11 de enero de 2006. Con un toque exótico: Una opción es realizar un crucero en alguno de los tres barcos de Norwegian Cruise Line (NCL) que recorren las islas de Hawai, visitando lugares como Oahu, Hilo, Katia, Honolulu, Maui, Fanning, … El Pride of Alhoa y el Pride of America realizan recorridos de 7 días con salidas los días 17, 18, 24, 25, 31 de diciembre y 1 de enero. El Norwegian Wind hace un crucero más largo, de 11 noches, con salida el 17 de diciembre, navegando por las aguas hawaianas; Las islas de la Polinesia son una de las mejores opciones para pasar los últimos días de 2005. El Tahitian Princess, de la compañía Princess Cruises, tiene una salida el 20 de diciembre para los que quieran pasar las Navidades en estas aguas y otra el 30 de diciembre para los que prefieren despedir el año en aguas polinesias.

ca otoño-invierno que allí corresponde a primavera-verano. Sus numerosos atractivos naturales, el encanto de sus ciudades, la mejora de sus infraestructuras y el valor de cambio del peso respecto al dólar y el euro, convierten este destino en uno de los preferidos de los españoles en larga distancia para los próximos meses. Como consecuencia de este creciente interés hacia Argentina, Politours, uno de los máximos especialistas en Patagonia, ha publicado un catálogo de 80 páginas que incluye más de 30 programas distintos centrados en Patagonia y el resto de Argentina, aunque también con combinados en Uruguay, Chile, Brasil y Perú. El folleto de Politours propone desde breves escapadas a Buenos Aires, con una amplia gama de hoteles para elegir, a recorridos por el norte de Argentina y el desierto de Atacama (Chile), el Distrito de los Lagos, Los Glaciares con el Perito Moreno como gran protagonista o las Torres del Paine (Chile), Península Valdés y su espectacular fauna marina, Ushuaia y Tierra de Fuego, Cataratas de Iguazú, etc.

Más información, apunte 9069 en Tarjeta Lector.

Más información, apunte 9066 en Tarjeta Lector.

C atai Tours lanza su folleto "Scandinavísimo", donde recoge toda su programación a los países nórdicos para la temporada de invierno. Escandinavia es uno de los destinos ideales para disfrutar de esta época del año, ya que permite realizar actividades para toda la familia y disfrutar de la nieve. Paseos en trineos tirados por perros, excursiones en motonieve, alojarse en típicas cabañas al borde de los lagos, descubrir la cultura sami o visitar a Papa Noel son algunas de las actividades propuestas por Catai Tours. Todo con la garantía de calidad y atención personalizada de esta mayorista de viajes. En este completo catálogo merecen una mención especial: Estancias en las capitales bálticas Copenhague, Estocolmo y Oslo. Las dos primeras además forman parte de la programación de Catai Urbano, al que se accede a través de www.catai.es y permite organizar en pocos minutos un viaje "a la carta". En el folleto se indican los lugares imprescindibles si se visita estas ciudades en invierno: mercadillos de Navidad, conciertos… Laponia. Uno de los destinos estrella para pasar unos días en un lugar donde disfrutar del invierno y la nieve es casi una obligación. La Laponia Finlandesa cuenta con una amplia programación en la que se incluyen salidas especiales para pasar allí la Navidad y el Fin de Año (con vuelo directo desde Madrid y Barcelona con Finnair exclusivo de Catai Tours). Merece la pena señalar también los programas a la Laponia Noruega, con salidas especiales con todo incluido y asistencia en castellano. Más información, apunte 9067 en Tarjeta Lector.

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Rgranoyalpromoción Vacaciones que este año celebra con una su décimo aniversario, (la promoción consiste en que si los tres últimos números del localizador de la reserva coinciden con los tres últimos números del cupón de la ONCE del mismo día, en el aeropuerto se les da a los viajeros un bono para reembolsar a su regreso el valor integro del viaje) anuncia importantes inversiones en tecnología para mejorar su distribución. Este touroperador perteneciente a First Chice Holidays -uno de los cinco primeros grupos turísticos de Europa-, es asimismo uno de los líderes españoles en viajes a Egipto, Turquía, Túnez, Marruelos, Siria y Jordania. Después de lanzar su folleto general de invierno, Royal Vacaciones inaugurará una web de ventas B2B, www.mundoroyal.com, que permitirá a los agentes de viajes consultar las disponibilidades y reservar los productos Royal Vacaciones on line. La web ofrecerá nuevos productos que completarán la actual oferta.

V

iva Tours presenta para esta temporada Invierno su nuevo folleto Estados Unidos, con más de 70 hoteles, los más completos circuitos, cruceros por el Caribe, así como amplias posibilidades de combinar varias ciudades americanas o bien alguna ciudad de Estados Unidos con estancia en los más bellos países del Caribe (Puerto Rico, República Dominicana, …) Este touroperador, contempla todas las posibilidades para conocer Estados Unidos, bien sea con estancia en cada una de las ciudades donde el cliente puede elegir una vez en destino con una amplia oferta de excursiones, posibilidad de combinar diferentes ciudades eligiendo el tiempo de estancia en cada una de ellas, recorrer Estados Unidos con alguno de los circuitos organizados, elaborar su propio itinerario con circuitos bajo la modalidad de "fly and drive" o recorrer las más paradisíacas islas del Caribe a bordo de cualquiera de los cruceros ofertados por la Compañía Carnival, con salida desde Miami Más información, apunte 9065 en Tarjeta Lector.

U

viaje. En él se incluye una programación seleccionada con itinerarios exclusivos. La mayoría de circuitos son con confirmación inmediata: Luxor, Esna, Edfu, Kom Ombo, Asswan, Abu Simbel, El Cairo, Hurgada, Sharm El Sheik. Ambassador Tours, experto en el destino Egipto, ha elaborado este folleto ofreciendo una selección de viajes en categoría LUJO, dónde se podrá elegir desde el programa más clásico de 8 días, hasta los programas más completos de 11, 12 y 15 días, combinando los cruceros por El Nilo y El Lago Nasser, o prolongando su viaje con una estancia en el Mar Rojo. Para este invierno Ambassador Tours ofrece plazas garantizadas de avión y hotel en la mayoría de sus programas.

n año más, después del seco verano y el breve otoño de lluvias, nuevamente la Naturaleza nos regala la nieve para que la disfrutemos con intensidad. Dejarnos abrazar por el frío, el sol y la sensación inigualable de deslizarse por las laderas de nuestras maravillosas montañas del Pirineo catalán y aragonés, de Andorra, de Sierra Nevada y las alturas que rodean Madrid del Sistema Central. Aventour, hace casi una década que trabaja en fomentar las actividades de nieve, tanto esquí para principiantes o esquiadores avanzados. Dentro de su Programa Medioambiental para colegios ofrecen Fines de Semana en la Naturaleza Blanca donde mezclan actividades deportivas y todas las especialidades para disfrutar de jornadas lúdicoeducativas del esquí alpino y de fondo, snowboard y de todas las delicias de la nieve. Siempre seleccionando los lugares que tengan mejor calidad de nieve en pistas seguras para cada uno de los niveles. Este curso tienen un programa lleno de novedades, ofertas especiales y viajes a medida para colegios que quieran conocer sus proyectos educativos en la nieve y también para grupos, asociaciones o amigos que quieran vivir una experiencia nueva con unos profesionales excelentes, transportes, ofertas de hoteles o apartamentos, así como una rica gastronomía y seguros.

Más información, apunte 9070 en Tarjeta Lector.

Más información, apunte 9071 en Tarjeta Lector.

Más información, apunte 9068 en Tarjeta Lector.

ETours l catálogo de Egipto 2005/2006 de Ambassador ya se está distribuyendo en todas las agencias de

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barcelona y alicante más cerca con spanair

A partir del próximo mes de de Febrero, Spanair abre una nueva ruta entre las ciudades de Barcelona y Alicante con

cuatro vuelos diarios directos de ida y vuelta de lunes a viernes y dos vuelos diarios directos de ida y vuelta los fines de semana. De este modo, Spanair refuerza su oferta desde y hacia Barcelona y añade esta ruta a los vuelos que ya viene operando entre la capital catalana y las ciudades de Madrid, Bilbao, Sevilla, Málaga, Oviedo, Santiago de Compostela, Vigo, A Coruña, Lanzarote, Gran Canaria, Tenerife, Palma de Mallorca, Mahón e Ibiza. "Con el lanzamiento de esta nueva ruta, Spanair mejora su presencia en Alicante y amplía su ya extensa red de vue-

los en Barcelona, uno de sus principales hubs", afirma Lars Nygaard, Director General de Spanair. "Además, la compañía se complace en satisfacer la demanda de los usuarios de este mercado y facilitar sus conexiones con el resto de destinos nacionales e internacionales de Spanair y las compañías aéreas miembros de Star Alliance", añade. Con motivo del lanzamiento de esta nueva ruta Spanair premiará a todos los pasajeros que vuelan entre estas dos ciudades, durante el mes de febrero, con un billete gratis en esta misma ruta y tarifa tal y como ha hecho con gran éxito en ocasiones anteriores. Más información, apunte 9043 en Tarjeta Lector.

aniversario del trenhotel en el lusitania aumento de facturación de air berlin Edelnaño el pasado mes de octubre Air Berlin superó la facturación Renfe celebra el quinto aniversario del servicio Trenhotel en 2004. Con 1,368 millones de pasajeros, Air Berlin, ha el tren Lusitania que une Madrid y Lisboa. Desde noviembre de transportado un 11,32 % más de pasajeros que durante el mismo mes del año anterior (1,229 millones). Desde el 1 de enero hasta el 31 de octubre de 2005, la compañía aérea ha tenido 11,71 millones de pasajeros. Esto representa un crecimiento del 14,58 por ciento (1.10.04: 10,22 millones). El volumen de ventas, que alcanzó 1,086 billones de euros en los diez primeros meses del año, superó ya el 31 de octubre la misma cifra respecto a todo el año 2004 (1,051 billones de euros). Si se compara con el mismo periodo del año anterior (919,9 millones de euros), el incremento ha sido de un 18,05 %, lo cual entre octubre de 2004 (115,5 millones de euros) y octubre de 2005 (128,7 millones de euros), representa un crecimiento del 11,4 %.

2000, cuando entró en servicio la categoría de Trenhotel, 532.000 viajeros han utilizado el tren para desplazarse de una capital a otra, de los cuales el 50,3 % viajó a Madrid y el 49,7% lo hizo a Lisboa. Los datos confirman que el Trenhotel Lusitania se ha consolidado como una de las mejores opciones de transporte entre las dos capitales debido a los servicios y comodidades propios de un hotel que se ofrecen a bordo mientras se disfruta de las ventajas del tren. La oferta del Trenhotel Lusitania tiene su máxima expresión en las cabinas de Gran Clase, que cuentan con lavabo, ducha y WC, y en las cabinas de Preferente, con lavabo y WC. El viajero puede disfrutar de su privacidad una vez que se le entrega una tarjeta de seguridad para acceder a su departamento, ya sea individual o doble. El tren cuenta también con cabinas Turista de cuatro plazas con cama y de plazas sentadas, tanto en preferente como en turista. Uno de los aspectos más atractivos del Lusitania es el servicio de Restauración, tanto la cena como el desayuno. La cena, a la carta, se sirve en el coche restaurante desde media hora antes de la salida del tren y cuenta con una extensa cocina internacional, además de platos típicos tanto españoles como portugueses.

Más información, apunte 9049 en Tarjeta Lector.

Más información, apunte 9045 en Tarjeta Lector.

noticias de msc cruceros

ECruceros l pasado mes de noviembre MSC presentó sus planes de actuación para el próximo año, entre los que destacamos dos grandes primicias para la Compañía: La especialización y tematización para el mercado español de su barco MSC Monterey, la nave partirá todos los lunes del Puerto de Barcelona a partir del próximo 10 abril, coincidiendo con la Semana Santa, hasta el 11 de septiembre, el barco realizará su periplo semanal con escalas en: Cannes, Livorno, Civitavecchia, Túnez, Palermo y Palma de Mallorca. La otra gran noticia es la construcción de dos nuevas naves, MSC Fantasia, que se entregará en junio de 2008 y MSC Serenata, cuya inauguración tendrá lugar en marzo de 2009, con una inversión de mil millones de euros. Estas nuevas naves de MSC Cruceros serán las más grandes construidas por una

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compañía de capital italiano, con 133.500 toneladas, 333 metros de eslora, 38 metros de manga y 1.650 cabinas, de las que 1.260 cuentan con balcón. La velocidad de navegación de las naves es de 23 nudos. MSC Cruceros es la mayor compañía de cruceros de capital íntegramente italiano. Su flota está compuesta actualmente por siete barcos e inaugurará dos nuevos, uno en junio de 2006, el MSC Música, que con sus 1.300 cabinas comenzará el 1 de Julio sus itinerarios de verano, de una semana de duración, partiendo desde Venecia todos los sábados, y otro en marzo de 2007, MSC Orchestra. Con MSC Fantasía y MSC Serenata alcanzará los once barcos. Más información, apunte 9047 en Tarjeta Lector.


el aeropuerto praga amplía sus instalaciones

minicruceros "fin de año" por el mediterráneo

Enuevas l aeropuerto internacional de Praga - Ruzyne ha inaugurado las Los superferries de Trasmediterránea celebrarán la noche de Fin instalaciones de la Terminal Norte 2, que concentrará pro- de Año y la llegada del 2006. Hay un minicrucero que sale a últigresivamente todas las operaciones de los vuelos cuyo origen o destino sean países de la Unión Europea. Esta nueva terminal forma parte de la primera fase del proyecto europeo de ampliación del aeropuerto, que incluye la construcción de seis edificios, una nueva pista de aterrizaje y un complejo hotelero. Los pasajeros podrán acceder a un espacio comercial en la recién inaugurada primera planta de esta terminal que incluye la famosa juguetería Sparky´s y una tienda de cristal de la casa Eggerman llamada Blue Praha, entre otras tiendas, y acceder con mayor comodidad a las diez nuevas puertas de embarque, con las que Praga - Ruzyne pasa a tener de 17 a 27 puertas. Las obras de ampliación también han aumentado el espacio de la zona de facturación, sumando una superficie total de 56.374 m2, y la inversión económica ha superado los 300 millones de euros, según declaraciones del Primer Ministro checo Jiri Paroubek. Más información, apunte 9046 en Tarjeta Lector.

ma hora del viernes 30 de diciembre desde Barcelona a Ibiza/Palma de Mallorca, y otro desde Valencia rumbo a Palma de Mallorca/Mahón la tarde del sábado 31; con regreso a cada uno de los puertos de salida en la Península a primera hora del lunes 2 de enero. A bordo se ofrece una gran fiesta con cena de gala, cotillón, baile con orquesta y animadores para todas las actividades programadas durante las travesias. El producto cuenta con una gran acogida todos los años y se comercializa a través de agencias de viajes. Más información apunte 9048 en Tarjeta Lector.

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vueling en madrid

a compañía aérea Vueling, con sede en Barcelona, a creado una nueva base de operaciones en el aeropuerto de Barajas. La creación de esta base de operaciones en Madrid ha supuesto para la compañía una inversión de 15 millones de euros. La nueva base de operaciones permite a Vueling incrementar, sus vuelos desde el aeropuerto madrileño. En un principio, refuerza la frecuencia de vuelos con Barcelona y se abren nuevos destinos internacionales (Bruselas, París y Roma) "La apertura de esta nueva base de operaciones supone un auténtico hito para Vueling, en nuestro objetivo de convertirnos en

tap renueva su flota de larga distancia

TAP ha realizado un pedido al consorcio europeo Airbus de 10 aviones A350, con una opción a más 5, para su flota de larga distancia hoy en día compuesta de 6 aviones A310 y 4 A340. Para aumentar la eficiencia TAP tiene que continuar creciendo. Pero la flota de larga distancia ya ha alcanzado el límite de utilización, con coeficientes de ocupación media superiores al 80%, algunas incluso el 90% como por ejemplo San Paulo, Rio de Janeiro y Nueva York. Este ha sido el secreto de TAP con un crecimiento en su operación en los últimos 4 años de un 40 por ciento, prácticamente con la misma flota y una ligera reducción en el número de trabajadores. Por este conjunto de razones TAP ha optado por los nuevos modelos de aviones existentes en el mercado, que permiten, no

una de las principales aerolíneas españolas", destaca Carlos Muñoz, consejero delegado de Vueling. Actualmente ya es, por número de pasajeros, la cuarta línea aérea de El Prat (Barcelona), la segunda de Manises (Valencia) y la tercera de Loiu (Bilbao). Para finales de 2006 o principios de 2007, se prevé disponer de una flota de 18 aviones, transportar entre 4 y 4,5 millones de pasajeros y crear entre 800 y 900 puestos de trabajo directos. En su primer año de vida (julio 2004 - julio 2005), más de 1.200.000 personas han volado ya con Vueling. Más información, apunte 9044 en Tarjeta Lector.

sólo una mayor flexibilidad en la utilización, como también en las tripulaciones, garantizando un aumento de más de 25% en la eficiencia a nivel de combustible. La entrega de los nuevos aviones, sólo deberá ocurrir entre 2013 y 2015. Sin embargo la fuerte expansión económica en China, India y Medio Oriente absorbió cualquier avión disponible en el mercado de leasing para que TAP pueda corresponder al continuo aumento de la demanda, por lo que hasta dicha fecha, serán adquiridos 7 aviones A330 para sustituir los A310 y uno más de refuerzo. La sustitución de la totalidad de la flota actual de larga distancia será hecha de forma escalonada, permitiendo su utilización hasta los límites permitidos por los patrones de calidad que TAP proporciona a sus pasajeros. Más información, apunte 9050 en Tarjeta Lector.

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egovia, declarada Patrimonio de la Humanidad, tiene una excepcional oferta monumental como consecuencia de la amplia relación de sus bienes patrimoniales. Pero no sólo la capital es poseedora de esta riqueza artística, sino que también por toda el área provincial hay cuantiosas y ricas muestras de arte, que permiten la realización de rutas diferentes, según las aficiones o los gustos del visitante. El Patronato Provincial de Turismo de Segovia ha editado este interesante folleto en el que nos invita a realizar itinerarios histórico artísticos tan interesantes como la Ruta de los Castillos, la Ruta del Románico, Ruta de Reales Sitios… También, se incluye información práctica sobre horarios de visita a monumentos y museos, centros de interpretación etc. Más información, apunte 9001 en Tarjeta Lector.

a Organización Turística Polaca edita este folleto en el que en sus 48 páginas nos invita a recorrer este extenso país situado en el centro de Europa, junto a los ríos Vístula, Óder y el mar Báltico. Polonia cuenta con gran variedad de paisajes, al sur se extienden los Cárpatos y los Sujetes, la parte central está ocupada por llanuras y mesetas, en el norte con las regiones lacustres de Masuria y Pomeranea, es ligeramente ondulada y relativamente boscosa, más al norte se encuentran las arenosas playas de la costa báltica. Esta completa guía de Polonia está organizada por provincias, dentro de cada apartado provincial se destacan los monumentos, actividades culturales, oferta de ocio…de cada provincia. Más información, apunte 9002 en Tarjeta Lector.

sturias es triádica se habla de la Asturias de oriente, centro u occidente; de Norte a Sur se divide en costa, valles intermedios y montaña; el trisquel es un característico motivo decorativo de la etnografía asturiana y la ventana trifora, típica del Arte Prerrománico Asturiano, se ha convertido en el logotipo turístico de la Comunidad Autónoma. Y reforzando esta tendencia tripartita Oviedo, Gijón y Avilés se erigen, formando un triángulo, como los asentamientos urbanos de mayor relevancia del Principado. En las cerca de cien páginas de esta guía se describen con toda clase de datos; monumentos, museos, fiestas, etc. La publicación cuenta con un apartado muy especial dedicado a destacar las posibilidades de realización de congresos, convenciones e incentivos en las ciudades más importantes de Asturias. Más información, apunte 9003 en Tarjeta Lector.

on el sugerente título de Invierno en Finlandia, un mundo infinito de nieve, la Oficina de Turismo de Finlandia, ha editado otro año más su folleto de invierno, en el se realiza una descripción de todas las actividades que se desarrollan en esta época del año, entre las que destaca la Navidad y la visita a Papá Noel. La guía se divide en tres apartados, Laponia y Finlandia Septentrional "La Magia del Gran Norte"; Finlandia Central "Miles de lagos y de posibilidades" y Finlandia del sur "Deportes de invierno y asuetos urbanos". Este práctico folleto incluye, también, información sobre las ofertas que realizan los principales touroperadores españoles para visitar y disfrutar del periodo invernal en Finlandia. Más información, apunte 9004 en Tarjeta Lector.

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astilla-La Mancha cuenta en su territorio con innumerables y excepcionales muestras de patrimonio artístico y cultural desde históricas ciudades que forman parte del Patrimonio de la Humanidad hasta remotos pueblos de pintoresca belleza rural, sin olvidar una de sus más importantes señas de identidad, los universalmente reconocidos paisajes y lugares descritos en las páginas de "El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de La Mancha". En este folleto, editado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, se recoge información sobre el patrimonio histórico-artístico de la Comunidad Autónoma así como datos prácticos sobre museos… Más información, apunte 9005 en Tarjeta Lector.

aada día va en aumento la demanda y el interés sobre el turismo llamado de "Salud y Belleza" alcanzando un porcentaje de usuarios muy alto. Conscientes de que esta demanda va creciendo de forma vertiginosa el Patronat de Turisme Costa Brava Girona ha editado este folleto en el que se recoge la amplia oferta que sobre este segmento turístico cuenta la región. Balnearios, centros de talasoterapia, centros lúdico-termales, hoteles con spa… Dentro del espacio dedicado a cada establecimiento se indica la situación geográfica del mismo disponibilidad de alojamiento, así como los distintos tratamientos tanto de salud como de belleza, indicaciones, técnicas, propiedades de las aguas… Más información, apunte 9006 en Tarjeta Lector.

ndorra es un país que cuenta con una situación geográfica privilegiada y una historia muy peculiar. Según la leyenda, fue fundado por Carlomagno el año 805 en reconocimiento a la ayuda prestada por sus habitantes en la lucha contra los sarracenos. Lo que sí es cierto es que de la herencia de la tutela feudal desde hace más de 700 años por parte de los obispos de Urgell y de los condes de Foix, ha resultado el Principado de Andorra. Andorra se puede definir de muchas maneras, es historia, tradición, cultura, ocio, compras, esquí, naturaleza… Todas estas posibilidades quedan reflejadas en este folleto publicado por el Gobierno del Principado de Andorra. Más información, apunte 9007 en Tarjeta Lector.

ás de 218 kilómetros de costa, repletos de playas de aguas tranquilas y arenas suaves; dos mil ochocientas horas de sol al año, un clima privilegiado y un mar suave han sido durante décadas el reclamo fundamental para atraer a millones de viajeros, pero con todo y eso la Costa Blanca es mucho más, es historia, cuenta con un patrimonio monumental muy interesante, yacimientos arqueológicos, fiestas y costumbres ancestrales, gran riqueza gastronómica. Los amantes de la montaña y del senderismo tienen en esta región un paraíso. Todos estos atractivos y muchos más quedan reflejados en este folleto editado por el Patronato Provincial de Turismo. Más información, apunte 9008 en Tarjeta Lector.

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mariposa mensajera de los tiempos modernos

Edelspecializada, desde el año 1993, en el campo de la tarjetería y marketind directo, la empresa MAGIC FLYER presenta el prime-

ro y el único objeto volador del universo de la correspondencia: Magic Flyer®. El éxito de este nuevo y revolucionario producto es excepcional: el efecto sorpresa que tiene en los destinatarios lo convierte en un mensajero universal vanguardista. Miles de personas son conquistadas por este invento. Tras haber vendido 15 millones de ejemplares en más de 60 países, el despegue espectacular de Magic Flyer® no ha tardado en dar la vuelta al mundo. El sistema Magic Flyer® se compone de cuatro alas multicolores de papel, especialmente elegidas para un vuelo óptimo, y de un cuerpo metálico que conlleva dos partes móviles sujetas con una goma. Colocado en el interior de cualquier tipo de soporte (cartas, tarjetas, CD, DVD, libros, regalos, etc.), Magic Flyer® sale volando en cuanto el destinatario intenta descubrir el contenido del mensaje. Más información, apunte 9031 en Tarjeta Lector.

pegasus solutions lanza

hotelbook.com

Ppionera egasus Solutions Inc. (NASDAQ: PEGS), compañía en las reservas on line desde 1994, lanzó oficialmente hotelbook.com (www.hotelbook.com) el pasado 25 de Julio. La nueva página web permite a los consumidores encontrar fácilmente hoteles independientes con personalidad propia que satisfacen sus necesidades de viaje en más de 100 países en todo el mundo. "Ésta es la primera página web diseñada únicamente para ayudar a los hoteles independientes y pequeños grupos hoteleros a obtener una mayor cuota de reservas on line", afirmó Bob Boles, Director General de Operaciones de Pegasus. "Los consumidores se encuentran cada vez más cómodos haciendo sus reservas hoteleras online", señaló Boles. "De hecho, las reservas hoteleras en tiempo real suponen ahora una de cada cinco reservas realizadas, en contraposición con una de cada 12 reservas hace tres años. Con hotelbook.com los hoteleros independientes, que tienen un único producto que ofrecer, podrán atraer más a este tipo de viajeros". Más información, apunte 9032 en Tarjeta Lector.

la especialización, pieza clave en el interiorismo para hoteles y restaurantes

Ltorahotelero clave de un estudio de interiorismo especializado en el secy de hostelería es la de crear una identidad propia del establecimiento, su atmósfera, y sintetizar todo lo que el cliente ve, toca y siente, basándose en la valoración de las soluciones y proporcionando los servicios completos de interiorismo y especificación para todas las áreas de un hotel o restaurante, incluidas habitaciones de clientes, suites, los pasillos, el vestíbulo, salas de conferencias, cocinas, bares, restaurantes y otras áreas operacionales. En 2003 MENTUR Leisure & Tourism Consulting y Roman & Canivell Arquitectos se unen para crear MENTUR Design In By Roman&Canivell Arch. y ese mismo año comienzan sus primeras trabajos y proyectos de interiorismo como diversas propuestas para Hoteles de 5 estrellas, y varios restaurantes y otros tantos proyectos paisajísticos para afamados restaurantes. En la actualidad MENTUR Design In está trabajando en un nuevo concepto revolucionario de restaurante fusión en el que la cocina se abre literalmente a la calle, teniendo tratamiento de escaparate. Más información, apunte 9033 en Tarjeta Lector.

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nuevo tor system® para hoteles

ara facilitar el mejor servicio a los hoteles de todo el mundo, Transhotel ha desarrollado una nueva aplicación en el TOR System® cuyo objetivo es poner en sus manos un medio que les permita obtener mejores resultados a través de la Central de Reservas. Con esta nueva herramienta el hotel puede optimizar la gestión de su departamento comercial y administrativo al poder aumentar los cupos, abrir nuevas ventas, añadir ofertas, cambiar y crear nuevas tarifas o consultar las estadísticas de sus ventas, todo ello de forma rápida y sencilla. Además, el sistema permite consultar las reservas realizadas en un periodo de tiempo concreto y proporciona información puntual de cada una de ellas. El único requisito para acceder a este novedoso sistema es que el establecimiento se encuentre operativo y sea comercializado en el sistema de reservas. Más información, apunte 9034 en Tarjeta Lector.

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Expocultur #9  

Revista Expocultur / Edición Noviembre - Diciembre 2005

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