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Restaurante El Buen s c a do r Cevicheria

P

Av. Militar 2236-Lince Telefono: 773-9951 Jr. Joaquin Bernal 269-271-Lince Telefono: 975-156075 Jr. Pumacahua 2576-Lince Teléfono: 947-634984 Av. José Leal 721- Lince Teléfono: 472-7309

e-mail:buenpescador1@hotmail.com


El Buen

Entradas

P s c ado r

Causa especial en pulpa de cangrejo S/ 8.00

Ensalada de palta

4.00

Ensalada mixta

5.00

Ensalada especial

7.00

Salpic贸n de pollo

6.00

Huevo a la rusa

5.00

Palta a la jardinera

4.50

Palta a la reyna

7.00

Del d铆a

4.00

Sopas Dieta de pollo

S/. 8.00

Sopa sustancia

7.00

Sopa a la minuta

8.00

Sopa a la criolla

9.00


El Buen

Pescados Pescado al ajo

P s c ado r

S/. 15.00

(Laminas de ajo crocantes en mantequilla).

Pescado en salsa de champiĂąones

18.00

(En salsa blanca y vino)

Pescado en salsa de espĂĄrragos

18.00

(En salsa blanca y vino).

Cojinova frita Cojinova al Buen Pescador Cojinova a lo macho Cojinova a la chorrillana

13.00 20.00 20.00 12.00

Cojinova en salsa de pulpa de cangrejo

16.00

Cojinova a la mennier Cojinova al vapor

12.00 12.00

Chita frita

20.00

Chita al ajo

21.00

Chita a lo macho

23.00

Chita al vapor

20.00

Milanesa de pescado

14.00


El Buen

P s c ado r

Ceviches - Tiraditos Cebiche de cojinova

S/. 18.00

Ceviche Mixto

20.00

(pescado, calamar, caracol, pulpo, langostinos, camar贸n y conchas)

Ceviche Mixto al Buen:Pescador

22.00

(pescado, calamar, pulpo, camarones, langostinos y una copa de leche de tigre)

Ceviche de mariscos

20.00

Tiradito de pescado

18.00

Tiradito en salsa de rocoto

18.00

Tiradito en salsa de camarones

19.00

Ceviche de conchas negras

22.00

Cebiche de conchas abanico

20.00


El Buen

Sudados - Chupes - Parihuelas

Levantamuertos Leche de tigre Choritos a la chalaca (1 doc.)

S/. 7.00 12.00

Conchas a la parmesana (1 doc.)

18.00

Pulpo al olivo

12.00

Sudado de cojinova

20.00

Sudado mixta de cojinova

22.00

Sudado de chita

23.00

Sudado mixto de chita

25.00

Parihuela de cojinova

20.00

Parihuela de chita

28.00

Parihuela de tramboyo

28.00

Chupe de pescado

18.00

Chupe de mariscos

19.00

Chupe de camarones

25.00

P s c ado r


El Buen

Chicharrones y Jaleas Chicharrón de pescado Chicharrón Mixto

P s c ado r

S/. 20.00 22.00

(Pescado, langostinos, calamar, caracol, almejas, pulpo)

Chicharrón Mixto especial

25.00

(Pescado, calamar, caracol, pulpo, langostinos, camarón y conchas)

Chicharrón de calamar Chicharrón de mariscos

20.00 22.00

Chicharrón de camarones

28.00

(18 camarones)

Jalea de pescado Jalea mixta

20.00 22.00

(Filete de pescado, calamar, caracol, pulpo, Langostinos, camarón y conchas)

Arroces Arroz con mariscos S/. Arroz con camarones (12 camarones) Arroz chaufa de pescado Arroz chaufa de mariscos Tacu tacu con saltado de mariscos

18.00 25.00 18.00 18.00 20.00


El Buen

Picantes Picante de mariscos Picante de langostinos Picante de camarones Tortilla de langostinos

P s c ado r

S/ 16.00 20.00 25.00 18.00

Del rio Camarones al ajillo (salsa de ajĂ­) Trucha a la plancha Trucha a la parrilla Trucha a la menier Trucha al ajo

25.00 18.00 18.00 18.00 19.00

Regional Seco de cabrito

S/. 20.00

Arroz con pato

20.00

Picante de cuy

20.00


El Buen

Carnes, aves

P s c ado r

Pollo Suprema de pollo Milanesa de pollo Pollo a la plancha Pollo a la plancha a lo pobre Pollo frito Pollo a la parrilla Chicharr贸n de pollo Arroz chaufa de pollo Tallar铆n saltado de pollo

S/. 14.00 13.00 15.00 20.00 18.00 15.00 20.00 15.00 14.00

Res Tallarin saltado de carne S/. 14.00 Bisteck con papas, arroz y ensalada 18.00 Churrasco con papas,arroz y ensalada 18.00 Milanesa de bisteck 18.00 Bisteck a lo pobre 20.00 Bisteck a la parrilla 19.00 Arroz chaufa de carne 14.00 Lomo saltado 18.00 Lomo al jugo 18.00


El Buen

P s c ado r

Carnes; Lomo lomo Fino fino Medall贸n de lomo fino

S/. 23.00

Saltado de lomo fino

22.00

Lomo fino a la pimienta

22.00

Lomo fino en salsa de champi帽ones 24.00 Lomo fino a la parrilla

21.00

Milanesa de lomo fino

22.00


El Buen

Pescado y Mariscos familiar Cebiche de cojinova

P s c ado r

S/. 65.00

Cebiche mixto

70.00

Tiradito familiar

65.00

Jalea mixta

80.00

Chicharr贸n mixto

75.00

Chicharr贸n de pescado

65.00

Parihuela de tramboyo

80.00

Parihuela de cojinova

70.00

Sudado de chita

75.00

Sudado de cojinova

65.00

Ronda el buen pescador

90.00

(cebiche, conchas a la parmesana o conchas al natural, Chorritos a la chalaca, chicharr贸n de pescado o chicharr贸n de calamar)


El Buen

P s c ado r

Especialidades de la casa Saltado especial de mariscos

S/ 16.00

Chita al Buen Pescador

25.00

Ronda caliente

35.00

(brocheta, chicharrón de pescado, langostinos al ajillo, conchas a la parmesana)

Ronda fría

30.00

(cebiche, tiradito, conchas a la chalaca, choros a la chalaca pulpo al olivo)

Ronda el Buen Pescador

28.00

(cebiche, conchas a la parmesana o conchas al natural, chorritos a la chalaca, chicharrón de pescado o chicharrón de calamar)

Ceviche cucharero

25.00

(Cojinova, langostino, pulpo, calamar y conchas de abanico marinado en abundante leche de tigre, suave ají amarillo, tiernos choclitos y camotes).


El Buen

Bebidas

P s c ado r

Frías Gaseosas: Mediana ½ Litro Litro Litro y ½ Agua mineral Chicha morada

S/ 2.00 3.00 4.50 6.00 2.00 5.00

Calientes: Té, anís manzanilla Café Chocolate Caliente Cafe con leche

S/ 2.00 3.00 5.00 5.00

Sandwich Sandwich mixto Sandwich triple Sandwich de pollo Sandwich de huevo Sandwich de chorizo Hamburguesas Simple Royal Chesse Burger Salchipapa

S/. 4.00 3.50 4.00 3.50 4.50 5.00 6.00 7.00 4.50


El Buen

Jugos Papaya Surtido PiĂąa Naranja Especial Fresa con leche Ensalada de frutas

P s c ado r

S/. 4.00 4.00 3.50 3.00 6.00 5.50 5.00

Dulces Crema volteada Leche asada Gelatina Gelaflan Flan Keke Torta de chocolate

3.50 3.00 2.50 3.50 3.50 2.50 3.50

Licores Cervezas Blanca 620 Blanca Pilsen Negra 620 SangrĂ­a jarra Vino

6.00 6.50 7.00 22.00 20.00

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