Veranstaltungsmappe Gutshof Penning

VERANSTAL­T UNGEN, MEETINGS & EVENTS

AU F EIN EN BLICK Die Penninger Almhütte ................................................................ S. 4 Grundriss .................................................................................................... S. 6 Alm-Kulinarik ............................................................................................... S. 7 Spezialitäten-Abende ................................................................................. S. 8 Brotzeiten ................................................................................................... S. 9 Restaurant Genusswirtschaft im Gutshof Penning ..................... S. 10 Grundriss ................................................................................................... S. 12 Weitere Themenbuffets ..................................................................... S. 14 & 15 Tagungen, Seminare & Workshops ..................................... S. 16 & 17 Die Ausstattung ......................................................................................... S. 18 Räumlichkeiten .......................................................................................... S. 19 Ihre Hochzeitslocation ................................................................ S. 20 Golfen und Turniere ..................................................................... S. 22 ... weitere Halfways ................................................................................... S. 24 Snackauswahl ............................................................................................ S. 25 Sonstiges ....................................................................................... S. 26

3

DIE PENNINGER ALMHÜTTE Hier feiert die gute Laune WILLKOMMEN IN DER PENNINGER ALM! Umgeben von Grüns, Fairways und Wasserhindernissen.

Eine Almhütte, wie sie nicht im Bilderbuch steht. Ideal also für ein Golfevent, gemütliche Feiern, Hochzeiten, Familienfeste und Firmenfeiern. Sommer wie Winter. Originell und urgemütlich – so lässt es sich in unserer Almhütte mit Biergarten feiern. Für die Rundumgaudi helfen wir Ihnen gerne bei der Planung des Rahmenprogramms.

Alles ist möglich: • Hochzeiten • Geburtstage • Jubiläen • Firmenfeste und -feiern • Tagungen • Betriebsausflüge und Teamevents • Weihnachtsfeiern 4

Die Penninger Alm – originell, urig, mitten im Grünen.

5

GRUNDRISS Die Location ist – ganz nach Ihren Wünschen – entweder mit Sitzbänken oder Stühlen ausgestattet.

URIGE HOLZTISCHE MIT STÜHLEN, ca. 72 Sitzplätze

URIGE HOLZTISCHE MIT SITZBÄNKEN, ca. 93 Sitzplätze 6

ALM-KULINARIK Almschmaus-Buffet – 45 € p. P. Salatbuffet mit hausgemachtem Dressing, kalter Schweinebraten mit Kren, verschiedene Brotaufstriche mit Brot und Butter, Fleischpflanzerl, Forellentatar Ofenfrischer Krustenbraten auf Sauerkraut und Dunkelbiersoß’ Kalbsgulasch mit Spätzle Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesoß’, Bayrisch Creme mit Kirschragout Hütten-Buffet – 50 € p. P. Presssack, Bergkäse mit Zwiebelringen und bayrischer Wurstsalat, Tomaten, Radi, Radieserl, Griebenschmalz und Kräuterschmand mit Brotkorb und Butter Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Spätzle Tafelspitz auf Bouillonkartoffeln, frischem Kren und Meerrettichsoß’ Zanderfilet mit Gemüse und Kartoffeln Bayrisch Creme mit Kirschragout, Rupfhaub’n mit Vanillesoß’, Rote Grütze mit vanillierter Crème fraîche 7

SPEZIALITÄTENABENDE Auf Vorbestellung ab 6 Personen bis 40 Personen OFENFRISCHE ½ ROTTALER BAUERNENTE UND SOSS’ – 20 € P. P. mit Blaukraut und Kartoffelknödel OFENFRISCHER SCHWEINEKRUSTENBRATEN IM REINDL – 18,50 € P. P. mit Sauerkraut und Serviettenknödel RIPPERLESSEN IM REINDL – 16,50 € P. P. mit Potatoes Dippers ab 40 Personen SPANFERKEL VOM GRILL – 24 € P. P. mit deftiger Soß’ und Serviettenknödel 8

BROTZEIT’N Brotzeit-Buffet – 29 € p. P. Radi mit Butterbrot (je nach Jahreszeit), Tomaten, Erdäpfelkas mit Schnittlauch, roter und weißer Presssack im Essigstand, Schwarzgeräuchertes mit frischem Kren, Butter und Brotauswahl Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat Kaiserschmarrn Jausen-Brett’l – 20 € p. P. Serviert auf unserem Holzbrettl Landjäger, Geräuchertes mit Kren, Käseaufschnitt, Pressack und Wurst, gekochte Eier, Radieserl, Tomaten und kalter Braten mit Essiggurken, dazu gibt’s an Brotkorb und danach noch a Schnapserl Weißwürstl aus dem Kessel – 8,50 € p. P. 2 Stück Weißwürste mit süßem Senf und frischer Brez’n 9

RESTAURANT GENUSSWIRTSCHAFT IM GUTSHOF PENNING UNSERE MENÜVORSCHLÄGE Gerne stellen wir Ihnen auch Ihr individuelles Wunschmenü zusammen …

Menü 1 – 33 € p. P.

Menü 2 – 55 € p. P.

Rinderfiletcarpaccio mit Ba• silikum und Asmonteflocken Zanderfilet an leichter Weiß• weinsoße, dazu feine Band­ nudeln und Lauchzwiebeln T iramisu mit Früchten •

Kürbiscremesuppe mit • gerösteten Kernen und Kernöl „Surf and Turf“, Rinderfilet und Riesengarnele • an leichter Rotweinsoße und Tagliatelle L auwarmes Schokoladen­törtchen • mit Sauerkirschen

Menü 3 – 54 € p. P.

Menü 4 – 58 € p. P.

Variation vom Lachs mit Lachsrolle und • Tatar, dazu Crème fraîche und Salatbouquet Tomatencremesuppe mit Milchschaum • Kalbsrücken, rosa gebraten, an Mango• Portweinsoße mit Trüffelpolenta und gebratenem Gemüse Vanilleeis im Knuspermantel auf Kirschragout •

A ntipasti-Teller mit Schinken, • Tomaten-Mozzarella-Salat, gebratenem Gemüse, Oliven Curryschaumsuppe mit Garnele • Hirschrücken sous-vide-gegart, • dazu Sellerie-Kartoffel-Püree 3erlei Sorbet mit Früchten •

10

11

GRUNDRISS

12

13

WEITERE THEMENBUFFETS Gerne stellen wir Ihnen auch Ihr individuelles Wunschmenü zusammen …

Grillbuffet – 40 € p. P. Salatauswahl nach Saison mit hausgemachtem Dressing, angebratenes Gemüse, Balsamicopilze Schweinenackensteak, Feuerwehrgriller und Ripperl Hähnchenbrust vom Grill Beilagen: Ofenkartoffeln, Gemüse, verschiedene Dips, Baguette Frischer Obstsalat Eisbar Schokocreme mit Eierlikör Bayrisches Buffet – 38 € p. P. Salatauswahl nach Saison mit hausgemachtem Dressing, Obazda und verschiedene Brotaufstriche mit Brot und Butter Krusten- und Schweinebraten mit Gemüse, Biersoß’ und Knödel Lachs- und Zanderfilet auf Lauchgemüse und Cocktailtomaten Bayrisch Creme mit Fruchtsoß’, Topfenknödel mit Vanillesoß’ 14

Herbstliches Buffet –47 € p. P. Salatauswahl nach Saison mit hausgemachtem Dressing mit Brot und Butter, Forellentatar, Kürbiscremesuppe mit Kernöl Rottaler Bauernente mit Blaukraut und Kartoffelknödel Kalbstafelspitz, rosa gebraten, mit Meerrettichsoße und Risoléekartoffeln Forellenfilet vom Grill mit Petersilienkartoffeln und Gemüse Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Kompott, Bayrisch Creme mit frischen Früchten Gutshof-Buffet – 55 € p. P. Salatbuffet mit Tomatensalat, Kartoffelsalat, frischer Salat der Saison und hausgemachtem Dressing, Brotkorb mit Bauernbrot Roastbeef rosa im Ganzen gebraten mit Rotwein-Schalottensoße Ofenfrische Ente Zanderfilet vom Grill auf Blattspinat und Kartoffeln Frisches Obst der Saison mit hausgemachten Sorbets, Schokoladenküchlein mit Kirschragout 15

TAGUNGEN, SEMINARE & WORKSHOPS Gerne stellen wir Ihnen eine Pauschale nach Ihren Wünschen zusammen …

Ein individuelles Übernachtungspaket schnüren wir sehr gerne für Sie! Details zum Hotel und den Inklusivleistungen finden Sie in unserem Hotelprospekt.

Zünftig tagen …

SIE MÖGEN ES ZÜNFTIG UND MÖCHTEN IHRE TAGUNG UND / ODER IHRE SEMINARE AN EINEM INSPIRIERENDEN ORT ABHALTEN? Ganz egal, ob im kleinen oder großen Rahmen – mit Ihrer Tagung oder Firmenveranstaltung sind Sie bei uns im Gutshof Penning mit seiner Eventlocation „Penninger Alm“ genau richtig. Als erfahrener Veranstalter für Firmenfeiern stehen wir Ihnen gerne beratend zur Seite und unterstützen Sie bei der Planung und Umsetzung Ihres Teamevents oder sorgen so für einen produktiven und spaßigen Betriebsausflug.

Rahmenprogramm GESTALTEN SIE IHRE TAGUNG NOCH ABWECHSLUNGSREICHER MIT EINEM ATTRAKTIVEN RAHMENPROGRAMM IN BAD GRIESBACH UND UMGEBUNG. Eine gemeinsame Radtour, eine Partie Golf oder gar ein Turnier auf den zehn 18-LochGolfplätzen in der nahen Umgebung, Bogenschießen oder eine Bootstour sind nur Beispiele aus der Vielzahl an Möglichkeiten. Wir arbeiten mit professionellen Partnern zusammen, die über langjährige Erfahrungen verfügen. Fragen Sie uns einfach!

16

Kleine Tagung (max. 5 Stunden) – 30 € p. P. Inklusive: 2 Softgetränke pro Person während der Tagung • Kaffee- und Tee-Pause am Vormittag • Stehimbiss mit Suppe und Brotkorb •

Große Tagung (max. 7 Stunden) – 45 € p. P. Inklusive: 3 Softgetränke pro Person während der Tagung • Kaffee- und Tee-Pause mit Obst am Vormittag • 2-Gang-Business-Lunch • Kaffeepause und Tee mit Gebäck am Nachmittag •

Almhütten-Tagung (max. 7 Stunden) – 60 € p. P. Inklusive: 3 Softgetränke pro Person während der Tagung • 2 Stück Weißwürste mit Senf und Laugengebäck • Kaffee- und Tee-Pause am Vormittag • Bayrisches 3-Gang-Menü • Kaffeepause mit Tee und Gebäck am Nachmittag • 17

DIE AUSSTATTUNG Neben unseren Räumlichkeiten und einer schmackhaften Verpflegung stellen wir Ihnen in unserer Almhütte auch die wichtigsten Utensilien für eine erfolgreiche Tagung bereit: Tagungsequipment (inklusive): • • • • • • •

Pinnwand Flipchart Beamer und Leinwand Tonanlage Schreibblöcke und Stifte Moderationskoffer WLAN

Zubuchbar via Drittanbieter (Stand 01.01.2022) • Pinnwand, Mietpreis pro Stück u. Veranstaltungstag 15 € • Flipchart, Mietpreis pro Stück u. Veranstaltungstag 15 € • Rednerpult, Mietpreis pro Stück u. Veranstaltungstag 69 € • Moderationskoffer, Mietpreis pro Stück 45 € DV-Videokamera inkl. Stativ, Mietpreis pro Veranstaltungstag 136 € • Funk-Handmikrofon/Headset, Mietpreis pro Stück u. Veranstaltungstag 52 € • L einwand, Mietpreis pro Veranstaltungstag je nach Leinwandgröße ab 69 € • V ideobeamer, Mietpreis pro Veranstaltungstag je nach Stärke/ANSI ab 59 € • Alle Preise zuzüglich der gesetzlichen MwSt. 18

RÄUMLICHKEITEN

Almhütte – max. 30 Personen

Konferenzraum – max. 20 Personen

RAUMMASSE: Länge: 12,50 m Breite: 8,60 m Höhe: 2,10 – 3,85 m Fläche: 107,5 m2

RAUMMASSE: Länge: 3,70 m Breite: 1,90 m Höhe: 2,50 m Fläche: 33 m2

BESTUHLUNGSMÖGLICHKEIT UND ANZAHL DER SITZPLÄTZE: Theater: 30 Parlament: 30 U-Form: 30 Block: 30

BESTUHLUNGSMÖGLICHKEIT UND ANZAHL DER SITZPLÄTZE: Theater: 20 Parlament: 15 U-Form: 10 Block: 20

Die Mindestteilnehmerzahl pro Tag beträgt 15 Gäste. Wir bitten zu berücksichtigen, dass wir von einem Tagungsende von max. 16 Uhr ausgehen. Sollten wir keine Veranstaltung im Anschluss haben, freuen wir uns, Sie weiterhin als unsere Gäste verwöhnen zu dürfen.

19

IHRE HOCHZEITSLOCATION Die Almhütten-Hochzeit DER SCHÖNSTE TAG ...

Sie wollen heiraten? Wie wunderbar! Sie suchen einen außergewöhnlichen Ort für Ihre Feier? Wir haben eine Idee für Sie: Unsere Almhütte ist die perfekte Hochzeitslocation für bis zu 60 Personen: traditionell, bayerische Atmosphäre und bestes, regionales Essen als Buffet oder Menü nach Wahl.

Verbringen Sie gemeinsam mit Ihren Gästen den schönsten Tag Ihres Lebens in außergewöhnlichem, rustikalem Ambiente und geben Sie die Vorbereitung und Durchführung Ihrer Hochzeitsfeier in unsere erfahrenen Hände.

Wie von Zauberhand kümmern wir uns um die Bereitstellung der Hochzeitslocation samt Dekoration, musikalischem Rahmen, Unterbringung Ihrer Gäste und allem, was Sie sich für Ihren perfekten Hochzeitstag wünschen (nach Absprache und Verfügbarkeit). So können Sie und Ihre Gäste Ihre Hochzeitsfeier in Bayern ausgelassen genießen, ohne sich Sorgen um Details zu machen.

20

21

GOLFEN UND TURNIERE

Allfinanz Golfplatz Brunnwies Chervò Junior Golf Course

Golfodrom® 9-Loch Plätze Jagl, Engled & Pfeiffer

St. Wolfgang Golfplatz Uttlau

… der Gutshof Penning liegt direkt an zwei Meisterschaftsplätzen

Golfplatz Lederbach

UNSER HALFWAY-ANGEBOT Gerne stellen wir Ihnen auch ein individuelles Paket zusammen …

Halfway 1 – bei Zeitstart 19 € p. P.: Flammkuchen mit Sauerrahmdip, • Speck und Lauch • Suppe je nach Saison • Blechkuchen, je nach Saison • Wasser, Coca Cola, Apfelsaft

Stadt Bad Griesbach

Hartls Parkhotel

Bad Griesbach-Therme

Gutshof Penning

Halfway 2 – bei Zeitstart 19 € p. P.: • Wraps • mit Salat und Putenstreifen • mit Schafskäse, Tomaten und Gurke • Wassermelone • Mango Lassi • Blechkuchen, je nach Saison • Wasser, Coca Cola, Apfelsaft

B 388

Golfplatz Sagmühle Beckenbauer Golf Course

Porsche Golf Course

A94 Richtung München 1,5 Stunden

22

23

... WEITERE HALFWAYS Halfway 3 – bei Zeitstart 19 € p. P.: • Spaghetti mit frischem Parmesan • mit Fleischsoße • mit Pesto • Blechkuchen, je nach Saison • Wasser, Coca Cola, Apfelsaft

Halfway 5 – bei Zeitstart 19 € p. P.: Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat, • Senf und Baguette • Blechkuchen, je nach Saison • Wasser, Coca Cola, Apfelsaft Halfway 6 – bei Zeitstart 18 € p. P.: Baguette oder Semmeln, • wahlweise belegt mit Käse, Schinken oder Salami • Blechkuchen, je nach Saison • Wasser, Coca Cola, Apfelsaft

Halfway 4 – bei Zeitstart 18 € p. P.: • 1 Paar Weißwürste mit Senf und Brez’n • Kartoffelsuppe mit Croûtons • Blechkuchen, je nach Saison • Wasser, Coca Cola, Apfelsaft

Bitte beachten Sie: bei Kanonenstart berechnen wir einen Aufschlag von 5 € pro Person – aufgrund der zweiten Verpflegungsstation.

Die Anzahl der Teilnehmer muss spätestens 48 Stunden vor Turnierbeginn bestätigt werden. Sie dient als Grundlage für die Rechnungsstellung.

24

SNACKAUSWAHL Canapés – je Stück 3,50 € • mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich • mit Parmaschinken und Melone • mit hausgemachtem Brotaufstrich • mit Salami und Essiggurke • mit Käse und Weintrauben Suppen – je Stück 6 € • Ungarische Gulaschsuppe • Kartoffelsuppe mit Wiener Würstel • Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen Halbe Brötchen – je Stück 3,30 € • mit Schinken • mit Salami • mit Käse • mit hausgemachtem Brotaufstrich

25

U V ERSCH EN K EN SIE

NS !

Schenken Sie Ihren Liebsten einen Wertgutschein für ein besonderes Event im Gutshof Penning.

Den Wert bestimmen Sie. Noch schneller geht’s online unter www.gutshofpenning.de

H R ..

W IR SIN D NOCH M E EXKLUSIV UND ZUGLEICH NATURNAH TAGEN! Der Panorama-Tagungsraum im Hartls Parkhotel • Mit Weitblick-Terrasse • Klein. Fein und Allein. Keine weiteren Tagungen • Individuelle und exklusive Betreuung Schauen Sie vorbei unter www.parkhotel-badgriesbach.de

26

.

Der PanoramaTagungsraum im Hartls Parkhotel

27

IHRE ANSPRECHPARTNERIN Monika Lechner Betriebsleitung GUTSHOF PENNING & PENNINGER ALM An der Rottwiese 2, 94094 Rotthalmünster Tel. +49(0)8532 92660 Fax +49(0)8532 9266-320 E-Mail: info@gutshofpenning.de Website: www.gutshofpenning.de

A. Hartl Investment GmbH & Co. Betriebs KG vertreten durch die persönlich haftende Komplimentärin A. Hartl Investment GmbH & Co. Betriebs KG (Am Kurplatz 5, 94086 Bad Griesbach), diese vertreten durch Frau Geschäftsführerin Victoria Hartl sowie Herrn Geschäftsführer Alois Hartl Haftungshinweis: Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte bzw. behalten wir uns Änderungen und Fehler vor. Es gelten unsere AGB lt. Hotelprospekt.

www.pedagrafie.de

GUTSHOF PENNING An der Rottwiese 2 • D-94094 Rotthalmünster Telefon +49 (0) 8532 9266-0 • Telefax +49 (0) 8532 9266-320 info@gutshofpenning.de • www.gutshofpenning.de